Proteinoj, grasoj, karbonhidratoj kaj fibro en la dieto por diabeto. Kiel kontroli diabeton kun dieto

Hejmo »Dieto por diabeto» Proteinoj, grasoj, karbonhidratoj kaj fibro en la dieto por diabeto. Kiel kontroli diabeton kun dieto

Nutri kun sukero

Ni rigardu pli detale, kiel malsamaj specoj de nutraĵoj influas sangan sukeron en pacientoj kun diabeto. La ĝeneralaj padronoj pri kiel funkcias grasoj, proteinoj, karbonhidratoj kaj insulino estas establitaj, kaj ni detale priskribos ilin. Samtempe, estas neeble antaŭdiri anticipe, kiom aparta manĝaĵo (ekzemple dometo) kreskigos sangan sukeron en aparta diabeto. Ĉi tio nur povas esti determinita per provo kaj eraro. Ĉi tie konvenos denove instigi: Ofte mezuru vian sangokoloron! Ŝparu pri testaj strioj de glukozaj metroj - iru por trakti komplikajn diabetojn.

Proteinoj, grasoj kaj karbonhidratoj por diabeto - ĉio, kion vi bezonas scii:
• Kiom da proteino vi bezonas por manĝi.
• Kiel limigi proteinon se malsanaj renoj.
• Kio grasoj altigas kolesterolon.
• Ĉu malalta grasa dieto helpas vin perdi pezon?
• Kiajn grasojn vi bezonas kaj manĝas bone.
• Karbonhidratoj kaj panaj ekzempleroj.
• Kiom da karbonhidrato manĝi tage.
• Legomoj, fruktoj kaj fibro.

La jenaj komponentoj de nutraĵoj liveras energion al la homa korpo: proteinoj, grasoj kaj karbonhidratoj. Manĝaĵo kun ili enhavas akvon kaj fibron, kiu ne estas digestita. Alkoholo ankaŭ estas fonto de energio.

Malofte estas, ke manĝaĵo enhavas purajn proteinojn, grasojn aŭ karbonhidratojn. Kiel regulo, ni manĝas miksaĵon de nutraĵoj. Proteinaj manĝaĵoj ofte saturiĝas de grasoj. Manĝaĵoj riĉaj en karbonhidratoj kutime enhavas ankaŭ malmultajn proteinojn kaj grasojn.

Kio karbonhidratoj povas esti manĝataj kun diabeto

En diabeto, karbonhidratoj ne estu dividitaj en "simplajn" kaj "kompleksajn", sed en "rapidajn agojn" kaj "malrapidajn". Ni rifuzas tute altrapidajn karbonhidratojn. Samtempe, malgrandaj kvantoj da malrapidaj karbonhidratoj estas permesitaj. Kiel regulo, ili troviĝas en legomoj, kiuj havas manĝeblajn foliojn, ŝosojn, tranĉojn, kaj ni ne manĝas fruktojn. Ekzemploj estas ĉiuspecaj brasikoj kaj verdaj faboj. Kontrolu la liston de permesitaj manĝaĵoj por malalta karbohidrata dieto. Legomoj kaj nuksoj estis inkluzivitaj en la malalta karbohidrata dieto por diabeto ĉar ili enhavas sanajn, naturajn vitaminojn, mineralojn, kaj fibron. Se vi manĝas ilin nerapide, ili iomete pliigas sangan sukeron.

La sekvaj porcioj de manĝaĵoj estas konsiderataj 6 gramoj da karbonhidratoj dum malalta karbohidrata diabeta dieto:
• 1 taso da salato de krudaj legomoj el la listo de permesitaj,
• ⅔ tasoj da tutaj legomoj el la listo permesis, varmigitaj;
• ½ taso hakita aŭ hakita legomojn el la listo de rajtigitaj, kuiritaj,
• ¼ taso da legomaj pureoj el la samaj legomoj,
• 120 g da krudaj sunfloroj,
• 70 g aveloj.

Pikitaj aŭ pikitaj legomoj estas pli kompaktaj ol tutaj legomoj. Sekve, la sama kvanto da karbonhidratoj estas enhavita en malpli granda volumo. Vegeta pureo estas eĉ pli kompakta. En ĉi-supraj porcioj oni konsideras ankaŭ la fakton, ke dum varmiga procezo parto de la celuloza konvertiĝas al sukero. Post varmotraktado, karbonhidratoj el legomoj absorbiĝas multe pli rapide.

malpermesitaj diabetaj dietaj manĝaĵoj

Eĉ permesitaj manĝaĵoj enhavantaj "malrapidajn" karbonhidratojn devas esti manĝitaj ŝpareme, en neniu kazo manĝi tro por ne fali sub la efiko de ĉina restoracio. La efiko de karbonhidratoj sur la diabeta organismo estas detale priskribita en la artikolo "Kiel reguligi sangan sukeron kun malgrandaj dozo da insulino". Ĉi tio estas unu el niaj ŝlosilaj artikoloj se vi volas vere regi vian diabeton.

Se karbonhidratoj estas tiel danĝeraj por diabetoj, kial ne fordoni ilin tute? Kial inkluzivi legomojn en malalta karbo-dieto por kontroli diabeton? Kial ne akiri ĉiujn necesajn vitaminojn de suplementoj? Ĉar verŝajne sciencistoj ankoraŭ ne malkovris ĉiujn vitaminojn. Eble legomoj enhavas esencajn vitaminojn, kiujn ni ankoraŭ ne scias. Ĉiuokaze fibro plaĉos al viaj intestoj. Ĉio ĉi-supra ne estas kialo por manĝi fruktojn, dolĉajn legomojn aŭ aliajn malpermesitajn manĝaĵojn. Ili estas ekstreme malutilaj en diabeto.

Fibro por Dieta Diabeto

Fibro estas ofta nomo por manĝaĵoj, kiujn la homa korpo ne kapablas digesti. Fibro troviĝas en legomoj, fruktoj, kaj aknoj, sed ne en bestaj produktoj. Iuj el ĝiaj specioj, ekzemple, pektino kaj guar, solviĝas en akvo, aliaj ne. Ambaŭ solvebla kaj nesolvebla fibro influas la paŝon de manĝaĵo tra la intestoj. Iuj specoj de nesolvebla fibro - ekzemple, psyllium, ankaŭ konata kiel pulana planto - estas uzataj kiel laksativo por estreñimiento.

Fontoj de nesolvebla fibro estas plej multaj salataj legomoj. Solvebla fibro troviĝas en legomoj (faboj, pizoj, kaj aliaj), same kiel en iuj fruktoj. Ĉi tio precipe pektinas en la ŝelo de pomoj. Por diabeto, ne provu malaltigi vian sangokoloron aŭ kolesterolon per fibro. Jes, branda pano ne pliigas sukeron tiel akre kiel blanka faruno. Tamen ĝi ankoraŭ kaŭzas rapidan kaj potencan subiĝon de sukero. Ĉi tio estas neakceptebla se ni volas zorge kontroli diabeton. La nutraĵoj malpermesitaj de la malalta karbo-dieto estas tre malutilaj en diabeto, eĉ se vi aldonas fibron al ili.

Studoj estis faritaj, kiuj montris, ke kreskanta fibro en la dieto plibonigas la sangan kolesterolan profilon. Tamen poste rezultis, ke ĉi tiuj studoj estis priparolataj, tio estas, ke iliaj aŭtoroj faris ĉion anticipe por akiri pozitivan rezulton. Pli lastatempaj studoj montris, ke dieta fibro havas neniun rimarkeblan efikon sur kolesterolo. Malalta karbonhidrata dieto vere helpos vin regi vian sangan sukeron, kaj ankaŭ plibonigi viajn sangajn testrezultojn por kardiovaskulaj riskaj faktoroj, inkluzive de kolesterolo.

Fibro por Dieta Diabeto

Ni rekomendas ke vi traktu zorge "dietajn" kaj "diabetajn" manĝaĵojn enhavantajn branĉon, inkluzive de aveno. Kiel regulo, tiaj produktoj enhavas grandegan procenton da faruno de greno, tial ili kaŭzas rapidan salton en sango sukero post manĝado. Se vi decidas provi ĉi tiujn manĝaĵojn, unue manĝu iom kaj mezuru vian sukeron 15 minutojn post manĝi. Plej probable, ĝi rezultas, ke la produkto ne taŭgas por vi, ĉar ĝi pliigas sukeron. Bran produktoj, kiuj enhavas minimuman kvanton da faruno kaj vere taŭgas por homoj kun diabeto, apenaŭ aĉeteblas en rusparolantaj landoj.

Troa fibro-konsumado kaŭzas blozon, flatulecon kaj foje diareon. Ĝi ankaŭ kondukas al nekontrolita kresko de sango sukero pro la "efiko de ĉina restoracio", por pli da detaloj, vidu la artikolon "Kial saltoj en sango sukero sur malalta karbo-dieto povas daŭri kaj kiel ripari ĝin." Fibro, kiel dietaj karbonhidratoj, ne estas absolute necesa por sana vivo. La eskimoj kaj aliaj nordaj popoloj vivas plene, manĝante nur bestan manĝaĵon, kiu enhavas proteinon kaj grason. Ili havas bonegan sanon, sen signoj de diabeto aŭ kardiovaskula malsano.

Toksomanio al karbonhidratoj kaj ĝia kuracado

La granda plimulto de homoj kun obezeco kaj / aŭ tipo 2 diabeto suferas neregeblan avidon de karbonhidratoj. Kiam ili atakas nekontrolitan gluton, ili manĝas rafinitajn karbonhidratojn en nekredeblaj kvantoj. Ĉi tiu problemo estas genetike heredita. Ĝi bezonas esti rekonita kaj kontrolata, same kiel alkoholo kaj drogmanio estas kontrolitaj. Rigardu la artikolon Kiel Uzi Diabetesajn Medikamentojn por Kontroli Vian Apetiton. Ĉiuokaze, malalta karbohidrata dieto estas la unua elekto por karbonhidrata dependeco.

La ŝlosilo por bona diabeto-sango-sukerregado estas manĝi la saman kvanton da karbonhidratoj kaj proteinoj ĉiutage por matenmanĝo, tagmanĝo kaj vespermanĝo.. Por fari tion, vi devas lerni kiel fari menuon por malalta karbohidrata dieto. Eblas kaj necesas kuiri diversajn telerojn, alternante produktojn de la listo de permesitaj, se nur la tuta kvanto da karbonhidratoj kaj proteinoj en porcioj restas la sama. En ĉi tiu kazo, la dozo de insulino kaj / aŭ diabeto-tabloj ankaŭ restos samaj kaj sanga sukero restos stabila je la sama nivelo.

Principoj de Nutrado por Pacientoj kun Diabeto

La Usona Diabeta Asocio kompilis kelkajn nutrajn principojn celantajn plibonigi metabolajn malordojn ĉe pacientoj, kiuj siavice plibonigos bonstaton kaj malrapidigos la progresadon de la malsano. Trakti diabeton postulas monitori vian sangan sukeron dum la tuta tago - ĝi devus esti normala (kaloriigilo). Ĉi tio eblas per normaligo de nutrado, sed se homo havas hiperglicemion, tiam li montras insulinoterapion. Ĉiuj demandoj pri terapio devas esti deciditaj ekskluzive ĉe la ĉeestanta kuracisto kaj memoru, ke kuracado ne reduktas la gravecon de sana dieto.

Kaloria konsumado devas esti kalkulata surbaze de fiziologiaj bezonoj (pezo, alteco, aĝo) kaj vivstilo. Ĉi tie, same kiel kun sanaj homoj, ju pli aktiva vi estas, des pli multe da kalorioj vi bezonas. Aparta atento devas esti pagita al la rilatumo de proteinoj, grasoj kaj karbonhidratoj.

La nombro de manĝoj, inkluzive de manĝetoj, devas esti 5-6 fojojn. Nutristiistoj rekomendas uzi frakcian nutraĵon por eviti glicemian streĉon kaj pikojn en sanga sukero.

La proporcio de karbonhidratoj en la dieto de pacientoj kun diabeto devas esti inter 40-60%. Ĉar karbonhidrata metabolo ĝenas ĉi tiujn homojn, necesas konstrui menuon bazitan sur karbonhidratoj. Oni kredas, ke diabetoj devas eviti nutraĵojn kun sukero kaj manĝaĵoj kun alta GI, sed sciencistoj trovis, ke eĉ granda parto de la plej ĝustaj karbonhidratoj kondukas al salto en sukero-nivelo, do ilia konsumado devas esti kontrolita.

Nutristiistoj ankaŭ rekomendas, ke pacientoj kun diabeto ia ajn fokusu la glicemian indicon kiam elektas manĝaĵojn. Estas nepre necese, ke la tuta kvanto da karbonhidratoj ĉiutage estu konstanta sen mankoj.

Por tio, nutraĵistoj komencis uzi la koncepton de "pano-unuo" (XE) - mezuro egala al 12-15 gramoj da digesteblaj karbonhidratoj. Tio estas, ne 12-15 g de la produkto, sed karbonhidratoj en ĝi. Ĝi povas esti 25 gramoj da pano, 5-6 biskvitoj, 18 gramoj da aveno, 65 gramoj da terpomoj aŭ 1 averaĝa pomo. Oni trovis, ke 12-15 g da karbonhidratoj pliigas la nivelon de sukero per 2,8 mmol / l, kio bezonas 2 ekzemplerojn. insulino La nombro de "panaj unuoj" en unu manĝo devas esti inter 3 kaj 5. Tabelo XE helpos diversigi la dieton kaj ne preterpasi la bezonatan kvanton da karbonhidratoj.

La tuta ĉiutaga kvanto da graso devas esti ene de 50 g. En diabeto mellitus, necesas limigi saturitajn grasojn el viando (ŝafido, porkaĵo, anaso). Por la prevento de aterosklerozo, ankaŭ nutraĵoj kun alta kolesterola enhavo (hepato, cerbo, koro) devas esti limigitaj. Entute la proporcio de grasoj en la dieto de pacientoj kun diabeto devas esti ne pli ol 30% de ĉiuj kalorioj. El tiuj, 10% devas esti saturitaj grasoj el bestaj produktoj, 10% polinesaturitaj kaj 10% monosaturitaj grasoj.

La totala ĉiutaga kvanto da proteinoj en la dieto de diabetoj estas 15-20% da kalorioj. En rena malsano, la kvanto de proteino devas esti limigita. Iuj kategorioj de homoj bezonas pli da proteinaj manĝaĵoj. Ĉi tiuj estas infanoj kun diabeto, infanoj kaj adoleskantoj, gravedaj kaj lactantaj virinoj, homoj kun komplikaĵoj kaj fizike elĉerpitaj. Por ili, la bezonoj estas kalkulitaj surbaze de 1,5-2 g per kilogramo de korpa pezo.

Aliaj potencaj komponentoj

La postuloj por aliaj nutraj komponentoj estas kiel sekvas:

Fibro reguligas sangan sukeron, plibonigas digeston kaj malpliigas kolesterolon. La dietaj fibraj bezonoj de homoj kun diabeto estas pli altaj kaj sumiĝas al ĉirkaŭ 40 g / tago,
Dolĉigiloj estos bonega anstataŭanto por sukero kaj malhelpos la salton en glukozo en sango. Modernaj studoj pruvis, ke plej multaj malaltiĝaj dolĉaĵoj estas sendanĝeraj se uzataj en la dozo starigita de la fabrikanto,
Salo devas esti inter 10-12 g / tago,
Akvaj postuloj estas 1,5 litroj tage,
Vitaminoj kaj mineraloj povas esti kompensitaj parte per kompleksaj plurivitaminaj preparoj, sed por kompili dieton, necesas certigi la eniron de ŝlosilaj manĝaĵoj. En la dieto, diabetoj estas ĉefe zinko, kupro, kaj mangano, kiuj okupiĝas pri regulado de sukero.

Homoj, kiuj estas nebone orientitaj al proteinoj, grasoj kaj karbonhidratoj, pano-unuoj kaj aliaj nutraj komponentoj, povas komenci kun medicina dieto n-ro 9. Ĝi enkalkulas la bazajn bezonojn de pacientoj kun diabeto. Antaŭ tio, necesas konsultiĝi kun via kuracisto kaj adapti la dieton al viaj fiziologiaj bezonoj (kaloriigilo). Kun la tempo, vi komprenos la produktojn kaj povos sekure pligrandigi vian dieton.

Proteinoj, grasoj, karbonhidratoj kaj fibro en diabeta dieto

Proteinoj, grasoj kaj karbonhidratoj por diabeto - ĉio, kion vi bezonas scii:

Kiom da proteino vi bezonas por manĝi.
Kiel limigi proteinon se malsanaj renoj.
Kio grasoj altigas kolesterolon.
Ĉu malalta grasa dieto helpas vin perdi pezon?
Kiajn grasojn vi bezonas kaj manĝas bone.
Karbonhidratoj kaj panoj.
Kiom da karbonhidratoj manĝi tage.
Legomoj, fruktoj kaj fibro.

Kial homoj estas genetike predispostaj al tipo 2 diabeto

Dum centoj da miloj da jaroj, la vivo de homoj surtere konsistis el mallongaj monatoj da manĝa abundo, kiuj estis anstataŭigitaj de longaj periodoj de malsato. Homoj ne estis certa pri io ajn krom ke malsato okazus denove kaj denove. Inter niaj prauloj, travivis kaj naskis tiuj, kiuj disvolvis genetikan kapablon por daŭri malsaton. Ironie, ĉi tiuj samaj genoj hodiaŭ, rilate al manĝa abundo, faras nin inklina al obezeco kaj tipo 2-diabeto.

Se amasmalsato subite ekfluus hodiaŭ, kiu vivus ĝin pli bone ol iu ajn alia? La respondo estas obesaj homoj same kiel homoj kun tipo 2 diabeto. Iliaj korpoj plej bone kapablas stoki grason dum periodoj de manĝa abundo, por ke vi povu postvivi la longan, malsatan vintron.Por fari tion, en la evoluo, ili disvolvis pliigitan reziston al insulino (malbona ĉela sentiveco al insulina ago) kaj neregeblan avidon de karbonhidratoj, tiel familiara por ni ĉiuj.

Nun ni vivas en situacio de abundaj manĝaĵoj, kaj la genoj, kiuj helpis niajn prapatrojn postvivi, fariĝis problemo. Por kompensi la genetikan antaŭdiron al diabeto de tipo 2, vi devas manĝi dieton kaj malaltan karbonhidratan dieton. Pledi malaltan karbonhidratan dieton por antaŭzorgo kaj kontrolo de diabeto estas la ĉefa celo, por kiu nia retejo ekzistas.

Ni pluiru al la efiko de proteinoj, grasoj kaj karbonhidratoj sur sanga sukero. Se vi estas "sperta" diabeto, vi trovos, ke la informoj ĉi-sube en ĉi tiu artikolo estas absolute kontraŭaj al la normaj informoj, kiujn vi ricevis de libroj aŭ de endokrinologo. Samtempe niaj dietaj gvidlinioj pri diabeto helpas malaltigi sangan sukeron kaj teni ĝin normala. Norma "ekvilibra" dieto helpas ĉi tion malbone, kiel vi jam vidis sur vi mem.

En la procezo de digesto, proteinoj, grasoj kaj karbonhidratoj en la homa korpo estas dividitaj en siajn komponentajn partojn, "konstruaĵojn". Ĉi tiuj komponentoj eniras la sangon, estas portitaj per sango tra la korpo kaj estas uzataj de ĉeloj por konservi siajn esencajn funkciojn.

Proteinoj estas kompleksaj ĉenoj de "konstruaj blokoj" nomataj aminoacidoj. Manĝaĵaj proteinoj estas dispecigitaj en aminoacidoj per enzimoj. Poste la korpo uzas ĉi tiujn aminoacidojn por produkti siajn proprajn proteinojn. Ĉi tio kreas ne nur muskolajn ĉelojn, nervojn kaj internajn organojn, sed ankaŭ hormonojn kaj samajn digestajn enzimojn. Gravas scii, ke aminoacidoj povas transformiĝi en glukozon, sed tio okazas malrapide kaj ne tro efike.

Multaj manĝaĵoj, kiujn homoj konsumas, enhavas proteinon. La plej riĉaj fontoj de proteino estas ovo, fromaĝo, viando, birdoj kaj fiŝoj. Ili praktike ne enhavas karbonhidratojn. Ĉi tiuj manĝaĵoj estas la bazo de malalta karbohidrata dieto efika por regi diabeton. Kio manĝaĵoj estas bonaj por diabeto kaj kiuj malbonas. Proteinoj troviĝas ankaŭ en plantfontoj - faboj, plantaj semoj kaj nuksoj. Sed ĉi tiuj manĝaĵoj, kune kun proteinoj, enhavas karbonhidratojn, kaj vi devas zorgi pri sia diabeto.

Proteinoj kaj karbonhidratoj estas nutraĵoj, kiuj pliigas sangan sukeron, kvankam ili faras ĝin per tute malsamaj manieroj. Samtempe, manĝeblaj grasoj ne influas sangan sukeron. Bestaj produktoj enhavas proksimume 20% proteinon. La resto de ilia konsisto estas grasoj kaj akvo.

La konvertiĝo de proteinoj al glukozo en la homa korpo okazas en la hepato kaj en plej malgranda mezuro en la renoj kaj intestoj. Ĉi tiu procezo estas nomata glukogenogenezo. Lernu kiel regi ĝin. La hormona glucagono ellasas ĝin se la sukero falas tro malalte aŭ se tro malmulte da insulino restas en la sango. 36% proteino estas transformita al glukozo. La homa korpo ne scias kiel transformi glukozon en proteinojn. Lin sama kun grasoj - vi ne povas sintezi proteinojn el ili. Tial proteinoj estas nemalhavebla ero de manĝaĵo.

Ni menciis supre, ke bestaj produktoj enhavas 20% proteinon. Multigu 20% je 36%. Rezultas, ke proksimume 7,5% de la tuta pezo de proteinaj manĝaĵoj povas transformi glukozon. Ĉi tiuj datumoj uzas por kalkuli la dozon de "mallonga" insulino antaŭ manĝoj. Kun "ekvilibra" dieto, proteinoj ne estas konsiderataj por kalkuli dozon de insulino. Kaj pri malalta karbohidrata dieto por diabeto - oni konsideras.

Homoj kun averaĝa nivelo de fizika agado konsilas manĝi 1-1.2 gramojn da proteino po 1 kg da ideala korpa pezo ĉiutage por konservi muskolan mason. Karnoj, fiŝoj, birdoj kaj fromaĝoj enhavas proksimume 20% proteinon. Vi scias vian idealan pezon en kilogramoj. Multigu ĉi tiun kvanton per 5 kaj vi ekscios kiom da gramoj da proteinaj manĝaĵoj vi povas manĝi ĉiutage.

Evidente vi ne devas malsati pri malalta karbo-dieto. Kaj se vi ekzercas kun plezuro laŭ niaj rekomendoj, vi povas permesi manĝi eĉ pli da proteinoj, kaj ĉio ĉi sen damaĝo al la kontrolo de sanga sukero.

Receptoj por malalta karbohidrata dieto por tipo 1 kaj tipo 2 diabeto estas ĉi tie.

La plej taŭgaj por malalta karbohidrata dieto estas tiuj proteinaj manĝaĵoj praktike liberaj de karbonhidratoj. Ilia listo inkluzivas:

bovo, bovido, ŝafido,
kokido, anaso, meleagro,
ovoj
fiŝo kaj maro,
boligita porkaĵo, karpaccio, jamon kaj similaj multekostaj produktoj,
ludo
porkaĵo

Memoru, ke karbonhidratoj eble aldoniĝas al la listigitaj produktoj supre dum prilaborado, kaj ĉi tio devas timi. Usona libro pri malalta karbohidrata dieto por diabeto diras, ke kolbasoj estas preskaŭ ne-karbonhidratoj. Ha ha ha ...

Preskaŭ ĉiuj fromaĝoj enhavas ne pli ol 3% karbonhidratojn kaj taŭgas por konsumado de diabetikuloj. Krom feta fromaĝo kaj dometo. La karbonhidratoj kiujn via fromaĝo enhavas devas konsideri dum la planado de la menuo, kaj ankaŭ por kalkuli la dozon da insulino kaj / aŭ diabetaj piloloj. Por ĉiuj sojfablaj produktoj - legu la informojn de la pako, pripensu iliajn karbonhidratojn kaj proteinojn.

Estas vasta kredo inter endokrinologoj kaj pacientoj kun diabeto, ke dietaj proteinoj estas pli danĝeraj ol sukero, ĉar ili akcelas la disvolviĝon de rena malsukceso. Ĉi tio estas erara vidpunkto, kiu detruas la vivon de diabetoj. Alta nivelo de proteina konsumado ne damaĝas la renojn en pacientoj kun diabeto, se la sanga sukero konserviĝas normala. Fakte rena malsukceso kaŭzas kronike levitan sangan sukeron. Sed kuracistoj ŝatas "verki" tion pri manĝaj proteinoj.

Kiuj evidentaĵoj subtenas ĉi tiun revolucian deklaron:

Estas ŝtatoj en Usono, kiuj specialiĝas pri brutobredado. Tie homoj manĝas bovaĵon 3 fojojn ĉiutage. En aliaj ŝtatoj, bovaĵo estas pli multekosta kaj malpli konsumata tie. Plie, la prevalenco de rena malsukceso estas proksimume la sama.
Vegetaranoj havas renajn problemojn ne malpli ofte ol konsumantoj de bestaj produktoj.
Ni faris longtempan studon de homoj, kiuj donacis unu el siaj renoj por savi la vivon de amato. Kuracistoj rekomendis restrikti konsumon de proteinoj al unu el ili, dum la alia ne faris. Jarojn poste, la malsukcesa indico de la restanta reno estis la sama por ambaŭ.

Ĉio ĉi-supre validas por pacientoj kun diabeto, ĉe kiuj la renoj ankoraŭ funkcias kutime aŭ damaĝo al la renoj nur ĉe la komenca stadio. Ekzamenu la stadiojn de rena malsukceso. Por antaŭvidi renan malsukceson, fokusiĝu pri konservado de normala sango sukero per malalta karbohidrata dieto. Se rena malsukceso estas ĉe 3-B stadio aŭ pli alta, tiam estas tro malfrue esti traktata per malalta karbohidrata dieto, kaj vi devas limigi la konsumon de proteinoj.

Manĝeblaj grasoj, precipe saturitaj bestaj grasoj, estas maljuste kulpigitaj pri:

kaŭzi obesidad
pliigi sangan kolesterolon,
konduki al koratako kaj streko.

Fakte ĉio ĉi estas grandega interŝanĝo de la ĝenerala publiko de kuracistoj kaj nutristiistoj. La disvastiĝo de ĉi tiu interŝanĝo, kiu komenciĝis en la 1940-aj jaroj, kaŭzis epidemion de obezeco kaj tipo 2 diabeto. La norma rekomendo estas konsumi ne pli ol 35% da kalorioj el graso. Estas tre malfacile ne superi ĉi tiun procenton praktike.

La oficialaj rekomendoj de la Ministerio pri Sano de Usono pri la limigo de grasoj en manĝaĵoj kaŭzis verajn iluziojn inter konsumantoj. Malmultaj grasaj laktaĵoj, margarino kaj majonezo tre petas. Fakte, la vera kulpulo por la problemoj listigitaj supre estas karbonhidratoj. Precipe rafinitaj karbonhidratoj, por kies konsumo la homa korpo ne estas genetike adaptita.

Manĝeblaj grasoj disiĝas en grasaj acidoj dum digestado. La korpo povas uzi ilin laŭ malsamaj manieroj:

kiel energifonto,
kiel konstrua materialo por iliaj ĉeloj,
flankenmeti

Manĝebla graso ne estas nia malamiko, kion ajn nutristoj kaj kuracistoj dirus pri ĉi tio. Manĝi naturajn grasojn estas absolute esenca por homa postvivado. Estas esencaj grasaj acidoj, kiujn la korpo nenie havas, krom de dietaj grasoj. Se vi ne manĝas ilin longe, tiam vi pereos.

Diabetaĵoj, eĉ pli ol sanaj homoj, suferas de aterosklerozo, koratakoj kaj strekoj. En pacientoj kun diabeto, la kolesterola profilo estas kutime pli malbona ol mezumo en sanaj homoj de la sama aĝo. Oni sugestis, ke manĝeblaj grasoj kulpas. Ĉi tio estas erara vidpunkto, sed bedaŭrinde ĝi sukcesis vaste ekradikiĝi. Samtempe, eĉ kredis, ke dietaj grasoj kaŭzas komplikajn diabetojn.

Fakte, problemoj kun sanga kolesterolo ĉe homoj kun diabeto, kiel homoj kun normala sango sukero, tute ne rilatas al la grasoj, kiujn ili manĝas. La granda plimulto de diabetoj ankoraŭ manĝas preskaŭ malgrasan manĝaĵon, ĉar oni instruis ilin timi grasojn. Fakte, malbona kolesterola profilo estas kaŭzita de alta sango-sukero, t.e. diabeto, kiu ne estas kontrolita.

Ni rigardu la rilaton inter dieta graso kaj sanga kolesterolo. Tradicie oni rekomendas al homoj, kiuj volas malaltigi sian sangokolesteron, manĝi pli da karbonhidratoj. Kuracistoj konsilas limigi la konsumon de bestaj produktoj, kaj se vi manĝas viandon, tiam nur malmulte da graso. Malgraŭ diligenta efektivigo de ĉi tiuj rekomendoj, la rezultoj de sangaj provoj pri "malbona" kolesterolo ĉe pacientoj ial daŭre difektiĝas ...

Estas pli kaj pli multaj eldonaĵoj, ke alta karbohidrata dieto, preskaŭ tute vegetara, estas neniel tiel sana kaj sekura kiel oni antaŭe pensis. Oni pruvis, ke dietaj karbonhidratoj pliigas korpan pezon, plimalbonigas la kolesterolan profilon kaj pliigas la riskon de kardiovaskula malsano. Ĉi tio eĉ validas por "kompleksaj" karbonhidratoj trovitaj en fruktoj kaj cerealaj produktoj.

Agrikulturo komencis disvolviĝi ne pli ol antaŭ 10 mil jaroj. Antaŭ tio niaj prapatroj estis ĉefe ĉasistoj kaj kolektantoj. Ili manĝis viandon, fiŝojn, birdojn, iom lacertojn kaj insektojn. Ĉio ĉi estas nutraĵo riĉa en proteinoj kaj naturaj grasoj. Fruktoj nur povis manĝi dum kelkaj monatoj jare, kaj mielo estis malofta bongustaĵo.

La konkludo de la "historia" teorio estas, ke la homa korpo ne estas genetike adaptita por konsumi multajn karbonhidratojn. Kaj modernaj rafinitaj karbonhidratoj estas vera katastrofo por li. Vi povas rezigni dum longa tempo, kial ĉi tiel, sed pli bone estas nur kontroli. Senvalora teorio fiaskas en la praktiko, ĉu vi konsentas?

Kiel kontroli ĝin? Tre simpla - laŭ la rezultoj de sukero mezuradoj kun glukometro, same kiel laboratoriaj sangotestoj por kolesterolo. Malalta karbonhidrata dieto kondukas al tio, ke la sukero en la sango de diabeta paciento malpliiĝas, kaj eblas konservi ĝin stabile laŭ la normo, kiel ĉe sanaj homoj. En la rezultoj de laboratoriaj sangotestoj, vi vidos, ke "malbona" kolesterolo malpliiĝas, kaj "bona" (protekta) kreskas. Plibonigo de la kolesterola profilo ankaŭ kontribuas al la efektivigo de niaj rekomendoj pri konsumado de naturaj sanaj grasoj.

En la homa korpo estas konstanta "ciklo" de grasoj. Ili eniras la sangon en manĝaĵon aŭ en korpaĵoj, poste ili estas uzataj aŭ konservataj. En la sango, grasoj cirkulas en la formo de trigliceridoj. Estas multaj faktoroj, kiuj determinas la nivelon de trigliceridoj en la sango en ĉiu momento. Ĉi tio estas heredeco, fizika taŭgeco, sango-glukozo, la grado de obezeco. Manĝeblaj grasoj malmulte efikas sur la koncentriĝo de trigliceridoj en la sango. Plej multaj trigliceridoj estas determinitaj de kiom da karbonhidratoj manĝis antaŭ nelonge.

Mildaj kaj maldikaj homoj estas la plej sentemaj al la ago de insulino. Ili kutime havas malaltajn nivelojn de insulino kaj trigliceridoj en la sango. Sed eĉ en ilia sango trigliceridoj pliiĝas post manĝo saturita per karbonhidratoj. Ĉi tio estas ĉar la korpo neŭtraligas troan glukozon en sango, igante ĝin graso. Ju pli granda la obezeco, des pli malmulte la sentiveco de la ĉeloj al insulino. Ĉe obesaj homoj, sango-triglicidoj estas mezume pli altaj ol en sveltaj, alĝustigitaj por karbonhidrataj konsumoj.

Kial grava nivelo de trigliceridoj en la sango estas grava indikilo:

ju pli da trigliceridoj cirkulas en la sango, des pli forta estas la insulina rezisto,
trigliceridoj kontribuas al la deponado de grasoj sur la internaj muroj de sangaj glasoj, t.e., al disvolviĝo de aterosklerozo.

Studo estis farita, en kiu partoprenis trejnitaj atletoj, tio estas homoj tre sentemaj al insulino. Ĉi tiuj atletoj ricevis intravejnajn injektojn de grasaj acidoj. Rezultis, ke rezulte forta provizora insulino (malbona sentiveco de ĉeloj al la ago de insulino) provizore okazis. La flika flanko de la monero estas, ke vi povas redukti insulinan reziston se vi ŝanĝas al malalta karbohidrata dieto, malaltigos vian sangan sukeron normale, ekzercas kaj provas perdi pezon.

Ne grasoj, sed karbonhidratoj en la korpo sub la ago de insulino igas grason kaj akumuliĝon. Ĉi tiu procezo estas detale priskribita poste en la artikolo. Manĝeblaj grasoj praktike ne partoprenas ĝin. Ili deponiĝas en adiposa histo nur se vi konsumas multajn karbonhidratojn kun ili. Ĉiuj grasoj, kiujn vi manĝas dum malalta karbohidrata dieto, rapide "brulas" kaj ne pliigas korpan pezon. Timi malsaniĝi el grasoj estas same timi bluiĝi pro manĝado de melongeno.

Karbonhidratoj estas la plej danĝera ero de manĝaĵo por diabetoj. En evoluintaj landoj, karbonhidratoj konsistigas la plej grandan parton de la manĝaĵo konsumata de la loĝantaro. Ekde la 1970-aj jaroj, la proporcio de grasoj en manĝaĵoj konsumitaj en Usono malpliiĝis, kaj la proporcio de karbonhidratoj kreskis. Paralele kreskas la epidemio de obezeco kaj la efiko de diabeto de tipo 2, kiu jam prenis la karakteron de nacia katastrofo.

Se vi estas obesa aŭ tipo 2 diabeto, tio signifas, ke vi estas toksomaniulo al manĝaĵoj, kiuj enhavas rafinitajn karbonhidratojn. Ĉi tio estas vera toksomanio, simila al alkoholo aŭ drogoj. Eble kuracistoj aŭ libroj kun listoj de popularaj dietoj rekomendas, ke vi manĝu malaltajn grasojn. Sed estas pli bone se vi anstataŭas malaltan karbon-dieton anstataŭe.

La korpo uzas manĝeblan grason kiel konstrumaterialon aŭ kiel energifonton. Kaj nur se vi konsumas ĝin per karbonhidratoj, tiam la graso estos deponita en rezervo. La obezeco kaj tipo 2 diabeto epidemio ne estas kaŭzita de troa konsumado de grasoj. Ĝi kaŭzas abundon en la dieto de rafinitaj karbonhidratoj. Al la fino, manĝi grason sen karbonhidratoj estas preskaŭ neebla. Se vi provos, vi tuj spertos naŭzon, brulsekecon aŭ diareon. La korpo kapablas ĉesigi ĝustatempe la konsumadon de grasoj kaj proteinoj, kaj karbonhidratoj - ne povas.

Esencaj manĝeblaj grasoj ekzistas, kaj esencaj aminoacidoj troveblaj en proteinoj. Sed esencaj karbonhidratoj ne ekzistas, inkluzive de infanoj. Vi povus ne nur pluvivi, sed ankaŭ senti vin bona sur dieto, kiu tute ne enhavas karbonhidratojn. Plie, tia dieto multe reduktas la riskon de koratako kaj streko. Sangaj provoj por kolesterolo, trigliceridoj kaj aliaj kardiovaskulaj risko-faktoroj pliboniĝas. Tion pruvas la sperto de la nordaj popoloj, kiuj antaŭ la alveno de la blankaj koloniistoj manĝis nenion krom fiŝoj, sigelis viandon kaj grason.

Estas malutilaj por pacientoj kun tipo 1 kaj diabeto diabeto konsumi ne nur rafinitajn karbonhidratojn, sed eĉ "kompleksajn" karbonhidratojn en kvanto de pli ol 20-30 gramoj ĉiutage. Ĉar ajnaj karbonhidratoj kaŭzas rapidan salton en sanga sukero, kaj necesas granda dozo de insulino por neŭtrigi ĝin. Prenu glucometron, mezuru sangan sukeron post manĝi kaj vidu por vi mem, ke karbonhidratoj kaŭzas ĝin salti, dum proteinoj kaj grasoj ne.

El vidpunkto de aemiisto, karbonhidratoj estas ĉenoj de suker-molekuloj. Dietaj karbonhidratoj plejparte estas ĉenoj de glukozaj molekuloj.Ju pli mallonga la ĉeno, des pli dolĉa estas la gusto de la produkto. Iuj ĉenoj estas pli longaj kaj pli komplikaj. Ili havas multajn ligojn kaj eĉ branĉojn. Ĉi tio nomas karbonhidratojn "kompleksaj". Tamen ĉiuj ĉi tiuj ĉenoj estas senprokraste rompitaj, eĉ ne en la stomako, sed ankaŭ en la homa buŝo. Ĉi tio okazas sub la influo de enzimoj, kiuj troviĝas en salivo. Glukozo komencas esti absorbita en la sangon eĉ de la muka membrano de la buŝo, kaj tial sango sukero senprokraste leviĝas.

La procezo de digesto en la homa korpo estas, ke manĝaĵo estas dispartigita en elementajn komponentojn, kiuj tiam estas uzataj kiel energifontoj aŭ "konstrumaterialoj". La elementa ero de plej multaj dietaj karbonhidratoj estas glukozo. Estas kredite ke fruktoj, legomoj kaj tuta akno de pano enhavas "kompleksajn karbonhidratojn." Ne lasu ĉi tiun koncepton trompi vin! Fakte ĉi tiuj nutraĵoj levas sangan sukeron tiel rapide kaj potence kiel tablan sukeron aŭ purigitajn terpomojn. Kontrolu per glucometro - kaj vi mem vidos.

Laŭ aspekto, bakitaj varoj kaj terpomoj tute ne similas sukeron. Tamen dum digestado, ili tuj transformiĝas en glukozon, samkiel rafinita sukero. Karbonhidratoj trovitaj en fruktoj kaj cerealaj produktoj pliigas sangan glukozon-nivelon tiel rapide kaj tiel multe kiel tablan sukeron. La Usona Diabeta Asocio lastatempe oficiale agnoskis, ke pano estas la plena ekvivalento de tabla sukero pro sia efiko al sanga glukozo. Sed anstataŭ malhelpi diabetojn manĝi panon, ili rajtis manĝi sukeron anstataŭ aliaj carbohidratoj.

Kio okazas en la korpo de pacientoj kun diabeto post manĝo konsistanta ĉefe el karbonhidratoj? Por kompreni ĉi tion, unue legu kio estas sekcio de bifazika insulino. En pacientoj kun tipo 2 diabeto, la unua fazo de la insulina respondo malpliigis. Se la dua fazo de insulina sekrecio konserviĝas, tiam post kelkaj horoj (4 horoj aŭ pli), sango-sukero post manĝo povas normale resti sen homa interveno. Samtempe, tagon post tago, sangokolero restas levita dum pluraj horoj post ĉiu manĝo. Ĉi-foje glukozo ligas sin al proteinoj, malhelpas la funkciadon de diversaj korpaj sistemoj, kaj disvolviĝas komplikaĵoj por diabeto.

Diabetaj pacientoj de tipo 1 kalkulas la dozon de insulino "mallonga" aŭ "ultrasorta" antaŭ ol manĝi, kio necesas por kovri la karbonhidratojn, kiujn ili manĝas. Ju pli da karbonhidratoj vi planas manĝi, des pli multe da insulino vi bezonas. Ju pli alta estas la dozo de insulino, des pli da problemoj estas. Ĉi tiu katastrofa situacio kaj la maniero venki ĝin estas detale priskribitaj en la artikolo "Kiel reguligi sangan sukeron kun malgrandaj dozo da insulino". Ĉi tio estas unu el la plej gravaj materialoj en nia retejo por pacientoj kun ĉiuj specoj de diabeto.

Fruktoj enhavas grandajn rapidajn karbonhidratojn. Ili havas malutilan efikon al sanga sukero, kiel priskribite pli supre, kaj tial estas kontraŭindikataj en diabeto. Restu for de fruktoj! La eblaj avantaĝoj de ili estas multfoje malpli ol la damaĝo, kiun ili kaŭzas al la korpo de diabetoj. Iuj fruktoj ne enhavas glukozon, sed fruktoson aŭ maltozon. Ĉi tiuj estas aliaj specoj de sukero. Ili estas sorbitaj pli malrapide ol glukozo, sed ili ankaŭ pliigas sangan sukeron sammaniere.

En la populara literaturo pri dietoj, ili ŝatas skribi, ke karbonhidratoj estas "simplaj" kaj "kompleksaj". Pri nutraĵoj kiel tuta grajna pano, ili skribas, ke ili konsistas el kompleksaj karbonhidratoj kaj tial estas avantaĝaj por diabetoj. Fakte ĉio ĉi estas kompleta sensencaĵo. Kompleksaj karbonhidratoj pliigas sangan sukeron tiel rapide kaj potencan kiel simplajn karbonhidratojn. Ĉi tio povas esti facile kontrolita per mezurado de la sango-sukero kun glucometro en diabeta paciento post manĝado intertempe de 15 minutoj. Ŝanĝu al malalta karbohidrata dieto - kaj via sango sukero malaltiĝos, kaj la komplikaĵoj de diabeto bremsos.

Kiel karbonhidratoj transformiĝas en grason sub la influon de insulino

La ĉefa fonto de graso, kiu akumuliĝas en la korpo, estas dietaj karbonhidratoj. Unue ili disiĝas en glukozon, kiu estas absorbita en la sangon. Sub la influo de insulino, glukozo transformiĝas en grason, kiu estas deponita en grasaj ĉeloj. Insulino estas la ĉefa hormono, kiu kontribuas al la obezeco.

Supozu, ke vi manĝis teleron da pasto. Pripensu kio okazas en ĉi tiu kazo en la korpo de sanaj homoj kaj pacientoj kun tipo 2 diabeto. Sango sukero saltos rapide, kaj la nivelo de insulino en la sango ankaŭ pliiĝos tuj por "estingi" la sukeron. Iom da glukozo el la sango "bruliĝos" tuj, tio estas, ĝi estos uzata kiel energifonto. Alia parto estas deponita en formo de glicogeno en la hepato kaj muskoloj. Sed kapablaj stokadoj de glukogeno estas limigitaj.

Por neŭtrigi ĉiujn restantajn glukozon kaj malpliigi normalan sangon, la korpo igas ĝin grasa sub la ago de insulino. Ĉi tiu estas la sama graso, kiu estas deponita en la adiposa histo kaj kondukas al la obezeco. La graso, kiun vi manĝas, prokrastas nur se vi manĝas ĝin kune kun multaj karbonhidratoj - kun pano, terpomoj, ktp.

Se vi estas obesa, tio signifas insulinan reziston, t.e., malbonan histan sentivecon al insulino. La pankreato devas produkti pli da insulino por kompensi ĝin. Rezulte, pli multe da glukozo konvertiĝas al graso, la obezeco estas pliigita kaj la sentiveco al insulino malpliigita ankoraŭ pli. Ĉi tio estas fifama ciklo, kiu finiĝas en koratako aŭ tipo 2-diabeto. Vi povas rompi ĝin per malalta karbohidrata dieto kaj korpa edukado, kiel priskribite en la artikolo "Insulina rezisto kaj ĝia kuracado."

Ni rigardu, kio okazas, se vi manĝas pecon da bongusta grasa viando anstataŭ pasto. Kiel ni diskutis supre, la korpo povas transformi proteinojn en glukozon. Sed ĉi tio okazas tre malrapide dum pluraj horoj. Sekve, la dua fazo de insulina sekrecio aŭ injekto de "mallonga" insulino antaŭ manĝoj povas tute eviti kreskon de sango sukero post la manĝo. Ankaŭ memoru, ke manĝebla graso ne transformiĝas en glukozon kaj tute ne pliigas sangan sukeron. Kiom ajn graso vi manĝas, la bezono de insulino el ĉi tio ne pliiĝos.

Se vi manĝas proteinajn produktojn, la korpo transformos parton de la proteino en glukozon. Sed tamen ĉi tiu glukozo estos malgranda, ne pli ol 7,5% de la pezo de la manĝita viando. Tre malmulta insulino bezonas por kompensi ĉi tiun efikon. Iom da insulino signifas, ke la disvolviĝo de la obezeco ĉesos.

La sekvaj porcioj de manĝaĵoj estas konsiderataj 6 gramoj da karbonhidratoj dum malalta karbohidrata diabeta dieto:

1 taso da laktuko el la listo de permesitaj legomoj,
⅔ tasoj da tutaj legomoj el la listo de rajtigitaj varmigitaj traktoj;
½ taso hakita aŭ hakita legomojn el la listo de rajtigitaj, kuiritaj,
¼ tasoj da purigitaj legomoj el la samaj legomoj,
120 g da krudaj sunfloroj,
70 g aveloj.

La ŝlosilo por bona diabeto-sango-kontrolado estas manĝi la saman kvanton da karbonhidratoj kaj proteinoj ĉiutage por matenmanĝo, tagmanĝo kaj vespermanĝo. Por fari tion, vi devas lerni kiel fari menuon por malalta karbohidrata dieto. Eblas kaj necesas kuiri diversajn telerojn, alternante produktojn de la listo de permesitaj, se nur la tuta kvanto da karbonhidratoj kaj proteinoj en porcioj restas la sama. En ĉi tiu kazo, la dozo de insulino kaj / aŭ diabeto-tabloj ankaŭ restos samaj kaj sanga sukero restos stabila je la sama nivelo.

Mi estas en ŝoko! Sur insulino dum pli ol 10 jaroj. Sugoj kondutas senprobleme. Ripete turniĝis al endokrinologoj, sed krom reasigni dozon de insulino kaj ĉiutage konstanta, nenio estis klarigita. La esenco de komunikado kun kuracistoj estas jena ... Mi estas kuracisto - vi estas pacienca, kaj ne ĝenas min trakti vin. Mi havas tutan amason da rilatoj. Dankon al kuracistoj. Nun mi traktos min mem.

Bonvolu demandi iujn specifajn demandojn en la komentoj.

Estus pli bone, se vi skribus en kelkaj semajnoj, kiaj estas viaj rezultoj de ŝanĝo al malalta karbohidrata dieto por kontroli diabeton.

Dankon pro la dieto. Panjo havis 13-15 ekzemplerojn da sukero, kelkfoje pli. Post 6 tagoj de la dieto, sukero falis al 9-12. Mia demando estas - ĉu eblas sekigi fruktojn kun ĉi tiu dieto?

> Post 6 tagoj de dieto
> sukero falis al 9-12

Se ŝi havus disciplinan dieton, tiam sukero falus preskaŭ al normalo.

> ĉu sekigitaj fruktoj kun ĉi tiu dieto?

Saluton Multan dankon pro viaj mirinde utilaj informoj! Ĝuste antaŭhieraŭ, mia sukero 2 horojn post la matenmanĝo estis 17,6, hieraŭ samtempe - 7,5, hodiaŭ - 3,8! Ĉu tio ne estas miraklo ?! Mi nur alkroĉiĝis al via malalta karbo-dieto. Kompreneble mi petas vin respondi demandojn. Mi estas 56, pezas 50 kg, alteco 153 cm, diabeto 2 tunoj, malsana 2 jarojn. Ankoraŭ ne ekzistas evidentaj komplikaĵoj. Samtempa malsano - hepatito C ĵus estis identigita - replika fazo de modera aktiveco. Pro manko de kuracado dum la lastaj 2 monatoj, sukero estas tre alta: de 9 ĝis 21,5. Ŝi ĉesis esti kuracata, ĉar ŝi preskaŭ dufoje donis sian animon al Dio post 12 injektoj de lantuso. Mi ne volas akcepti la amaryl atribuitan al mi, sciante pri ĝia damaĝo. De sioforo estis diareo kaj vomado, glukografio en nia respubliko subite malaperis de la vendado. Eĉ pro mono, respektataj kuracistoj ne povas klarigi ĉion ĝisfunde, ili ne vere studas la rezultojn de studoj kaj registroj pri totalaj sukero-testoj faritaj hejme. Post la legado de la informo en via retejo, mi denove prenis Siofor 500 - ĝis nun nur dum matenmanĝo (hodiaŭ ne estis diareo). Dum 2 tagoj mi manĝas laŭ la dieto, kiun vi antaŭenigas, je la 10a vespere mi ponardas 8 ekzemplerojn de lantuso. Tio estas tute kuracado. La lastaj testoj, kiujn mi pasis al la laboratorio antaŭ apliki viajn konsilojn: fasti glukozon: 9,5, 2 horojn post la manĝo - 14,9. Glicada hemoglobino - 7.9. AST -1,23. ALT - 1.46. Trabekula adenomo - mi prenas L-tiroksinon. Bonvolu respondi al la demandoj:
1. Ĉu mi ĉesu injekti, se sukero falis tiel rapide pro dieto aŭ se mi bezonas malpliigi la dozon da lantuso?
2. Aŭ vi bezonas doni injekton konforme al la sukero-indico? Kio estas la pli malalta glukoza limo kiam lantuso ne devas esti injektita? Aŭ ĉu vi bezonas redukti la dozon al 6 aŭ 4 ekzempleroj?
3. Mi iras kiel tradukisto al 10-taga monta monto de modera severeco, kie la plej ekstrema estos la terura varmo, konstanta kresko de alteco. Bonvolu konsili pri kuracado kaj nutrado dum vojaĝado.Kio estas pli sendanĝera en tiaj kondiĉoj: fumita aŭ enlatigita manĝaĵo, kompreneble, en kombinaĵo kun grandaj salatoj, kiujn karbonhidratoj provizore inkluzivas, konsiderante la mankon de kapablo replenigi produktojn. Bonvolu ne ridi, montoj tre gravas por mi.
Dankon denove pro la mirinda retejo! Vi promesis rapidan efikon al la apliko de viaj rekomendoj - kaj okazis! En nur 2 tagoj, glukozo malpliiĝis de 17,5 ĝis 3,8!

Mi ne havas bonajn novaĵojn por vi. Via diabeto ne estas tipo 2, sed via nuna tipo 1-diabeto estas malrapida. Ĉi tio indikas, ke ne ekzistas troa pezo, krom problemo kun la tiroida glando, kiu ofte okazas kun tipo 1-diabeto. Ĉi tiu tipo 1 diabeto, kiu iom post iom disvolviĝas, ofte okazas en homoj de via aĝo. Kuracistoj senkonscie verkas diagnozon de tipo 2-diabeto, sed tio ne ĝustas.

El tio sekvas, ke vi ne devas preni Sioforon. Ĉi tiuj piloloj estas bezonataj nur se estas obezeco kaj / aŭ "ĉevalaj" dozoj de insulino. Vi havas nek unu nek la alian. Vi bezonas studi la programon pri diabeto de tipo 1, same kiel la materialojn aluditajn tie, kaj sekvi trae. Estas tre verŝajne, ke vi povas malhelpi la kompletan bruladon de via pankreato se vi diligente sekvas la reĝimon. Legu la artikolon pri la mielmonato. Tamen via situacio estas pli malbona ol tipo 2-diabeto. Ne necesas piloloj entute, nur dieto, insulino kaj prefere korpa edukado.

Ni transiru viajn demandojn. Rilate al demandoj n-ro 1 kaj 2. Vi devas zorge studi ĉi tion kaj ĉi tiun artikolon kaj zorge kalkuli la dozon de insulino, kiel priskribite tie. Se mem-monitorado de glukozo en la sango montras, ke vi bezonas mallongan insulinon - ankaŭ injektu ĝin, ne perdu tempon, alie ĝi estos pli malbona. Legu ankaŭ la normojn pri glukozo en la sango, vi devas strebi por ili.

> kiaj karbonhidratoj provizore inkluzivas

Pri demando numero 3. Ĉiujn nutraĵojn riĉajn en karbonhidratoj estas malutilaj. Kion ajn vi provas ŝalti, tio kaŭzos sangajn sukerojn. Estas ege malfacile provizi taŭgan manĝaĵon dum vojaĝoj, do mi ne konsilas iun el la diabetikuloj iri al ili. Tamen via alteco estas malgranda, vi manĝas iomete. Sekve, se vi jam iros, tiam provu preni sufiĉajn proteinajn manĝaĵojn por provizi dum ĉiuj 10 tagoj. Uzu enlatajn proteinajn miksaĵojn por pezofiltriloj kune kun regulaj manĝaĵoj. Elektu tiujn, kiuj ne havas karbonhidratojn.

Saluton Koran dankon pro la respondo. Mi travivis la unuan ŝokon pro la rekono de "malrapida tipo 1 diabeto" kaj mi volas fari novan demandon. Por komenci - pri miaj sukcesoj. Dum pluraj tagoj, dank ’al malalta karbohidrata dieto, la indikilo pri glukoza en la fasto ŝanĝiĝis jene: 8.9, 7.3, 5.9, 6.3, 5.2, 4.2, 3.9. Ĝis nun mia plej bona rezulto estas: sur malplena stomako 5,2, 2,5 horojn post la matenmanĝo 4,8, 2 horojn post la tagmanĝo 5,4, kvankam 2 horojn post la vespermanĝo 7,2 - Mi manĝis tro multe :-( Kutime kuracistoj diras ĉi tion: sango sukero estas malpli ol 8 - nur mirinda rezulto! Sed mi legis en via retejo, ke fluktuoj inter indikiloj de pli ol 0,6 mmol indikas, ke vi devas daŭre labori pri nivela sukero.Ĉu tio signifas, ke miaj rezultoj, kie la diferenco inter la indikiloj ĉiutage estas ĉirkaŭ 2,5 mmol daŭre agordi, aŭ mi, bedaŭrinde, miskomprenita? Ĝi estas ke aldone al la daŭrigita Lantus ® (8 unuoj 1 horo tage) Mi devas haki io alia, aŭ nur ne valoras iri preter la dieto?
Parenteze, mi testis diversajn proteinajn produktojn por manĝi ilin dum montara vojaĝo. Ekzemple, enlatigitaj fiŝoj kaj kolbasoj (kun alta enhavo de sojfabo) en kombinaĵo kun verdaj salatoj kaj kuiritaj legomoj donis bonajn rezultojn: post 2 horoj, respektive 5,4 kaj 6,2. Eble ĉi tio konsolos iujn diabetajn obsedantojn de montoj kaj li ne devos manĝi karbonhidratojn ...
Mi ne komprenas kial, kiam la sukceso de malalta karbonhidrata dieto estas tiel evidenta, ili ne krias pri ĝi ĉe ĉiuj poliklinikoj, hospitaloj kaj institutoj de endokrinologio, ili ne altrudas ĝin al pacientoj kiel ekzemple sana trinkaĵo kun kefir, kiu ĉiam donas konstantan salton en sukero ĝis 17-. 18 ekzempleroj

> vi bezonas plu labori
> super nivelo de sukero

Ne forportu vin, strikte sekvu dieton - kaj ĉio estos bone. Vi tute pravas, 99,9% de pacientoj kun tipo 1 diabeto senespere ĵaluzas vin.

> kuracistoj diras tion: sango sukero
> malpli ol 8 - nur mirinda rezulto

> aldone al la plilongigita Lantus
> (8 ekzempleroj 1 fojon tage) Mi devas enskribi ion alian

Se mi estus vi, mi studus artikolon pri kalkulo de la dozo de lantuso kaj farus ĉion kiel priskribitan tie, tio estas, mi klarigos mian dozon, eĉ se por ĉi tio mi devas malsati dum unu tago. Mi suspektas, ke vi ponardis pli ol necese. Plue, se viaj niveloj de sango sukero komencas pliiĝi, tiam vi devos aldoni rapidajn injektojn de insulino antaŭ manĝoj al plilongigita insulino, kiel priskribite ĉi tie. Sed se vi strikte sekvas dieton, estas tre probable, ke vi neniam bezonos ĝin. Plie, ekzistas la ebleco, ke vi povas tute forlasi lantuson, sed mi ne promesas ĝin.

> kolbasoj (altaj en sojfabo)

Mi ne pensas, ke ie en la CIS-landoj vi povas aĉeti kolbasojn, kiuj ne enhavas amidon kaj aliajn karbonhidratojn. Mi ne uzus kolbasojn en via loko.

> en ĉiuj klinikoj, hospitaloj
> kaj endokrinologiaj institutoj ne krias pri tio

Pli malbone, ili malfavoras la pacientojn kaj ripozas.

Saluton Mi havas 44 jarojn, alteco 150 cm, pezas 90 kg. Mi havas hipertenson, estas krizoj kun premo ĝis 180 100. Mi trinkis Renitek kaj Concor antaŭ 3 monatoj. Se vi suferas malmultan karbonhidratan dieton kaj trinkas taurinon + magnezion-b6 + fiŝan oleon + ĉikanan eltiraĵon, tiam nuligu la konaton? Kaj kiel nuligi ĝin, se mi legas, ke ĝi donas riĉecon pliigi premon? Kaj kie vidi ĉi tiun malaltan karbonhidratan dieton? Dankon!

> kiel nuligi ĝin

Unue, vi prenas suplementojn kun "kemiaj" piloloj. Tuj kiam vi vidos, ke la premo falas, reduktu la dozon de "kemio". Plie, tio okazos ene de 7 tagoj, aŭ eĉ tagon en 2-3. Atendu, atentu premon kaj bonstaton. Poste vi mallevos ĝin, kaj tiel plu ĝis la kompleta malakcepto de malutilaj piloloj. Se ĉio fariĝos laŭgrade, ne okazos resaltado.

> kie vidi ĉi tiun malaltan karbonhidratan dieton?

Detala listo de malpermesitaj kaj permesitaj produktoj troviĝas ĉi tie. Kaj vi mem formas menuon.

Mi havas insulinan reziston. Ĉu mi devas eviti malrapidajn karbonhidratojn kiel tritiko, rizo. Pezo 80 kg, alteco 179, aĝo 31 jaroj. Mi okupiĝas pri korpokulturo.

> Ĉu mi evitu malrapidan
> karbonhidratoj kiel trigo, rizo

Ekzistas preskaŭ ne troa pezo, sed jam ekzistas tendenco. Kun la aĝo, vi certe grasiĝos, se vi ne ŝanĝos la dieton. Tial indas ŝanĝi longtempe. La produktoj, kiujn vi listigis, taŭgas nur 1-3% de homoj, kiuj ne nur estas sveltaj, sed maldikaj fizikistoj. Ni ne apartenas al ili :).

Saluton Mi havas 55 jarojn, altas 185 cm. Dum la kvara jaro mi perdas pezon averaĝe 10 funtojn. Ĝi estis - 100 kg, ĝi fariĝis - 66 kg. Tipo 2 diabeto, sed povas esti tipo 1 diabeto. Komplikaĵoj ankoraŭ ne estas videblaj, sed mi sentas, ke ili baldaŭ estos. Nun mi batas Lantus - 16 ekzemplerojn, Novonorm - 3 fojojn tage, Siofor - 1000 - 2 fojojn tage. Mi sidis en via malalta karbo-dieto dum ĉirkaŭ unu semajno. La kondiĉo ne klaras. Sukero saltas))). Eble ĉi tiu dieto nur helpas homojn kun obezeco? Eble kontraŭe mi manĝos pli grasan? Dankon anticipe pro via respondo!

> Eble tia dieto helpas
> nur homoj obesaj?

Vi devas ekscii kial vi perdas pezon? Ĉu tipo 2-diabeto estas konvertita al tipo 1-diabeto, aŭ pro iu alia kialo? Akiri C-peptidan sangoteston. Post tio, strikte sekvu programon de traktado pri diabeto de tipo 1 aŭ programon de diabeto de tipo 2. La programo inkluzivas ne nur dieton, sed ankaŭ aliajn aktivecojn. Ĉiuokaze, nuligu Novonorm, ĝi rilatas al malutilaj diabetaj piloloj. La kuracisto, kiu ordonis al vi injekti Lantus kaj samtempe preni la novan normon, estas kompleta idioto.

Saluton denove)). Mi perdis pezon ĉiujn 4 jarojn de kiam diabeto komenciĝis. Ĉi tio igis min mezuri sukeron. Do mi havas SUK diabeton, kuracistoj perdiĝis. Satas vian dieton. Io malbonas pri la korpo. Ne nur tiri karbonhidratojn, sed simple ne bonajn. Mi manĝis biskviton kaj ĉio revenis al normalo kaj sentis min pli bona))). Kaj lia vizio komencis tre sidiĝi. Eble ĉi tio ne estas mia dieto? Kuracistoj malakceptas ĝin, ili diras, ke ankaŭ karbonhidratoj bezonas, sed mi kredas kaj tenas vin.

Mi ne havas sekton ĉi tie, mi ne bezonas kredantojn.

En la antaŭa respondo, mi klare skribis al vi, kio devas fari. Mi aldonos, ke vi ankoraŭ bezonas plenumi memregadon de sango sukero dum almenaŭ 2-3 tagoj. Kaj ĉio klariĝos sen devi blinde kredi. Precipe, eble fariĝos klare kial vi neklarigeble perdas pezon.

Tiam skribu "faris tiel-kaj-tiel - la rezulto estas tiel-kaj-tiel". Mi forigos sensencaĵon.

Dankon pro via retejo kaj la informoj pri ĝi. Bedaŭrinde, mi trovis nenion pri nerefikita kaj rafinita sunfloro-oleo. Aliaj specoj de oleoj estas probable pli malutilaj? Se ĝi indeseblas uzi ilin, tiam por kio friti? Aŭ tute ne friti la samajn verdajn legomojn? Mi antaŭĝojas aŭdi. Dankon

> mi trovis nenion pri nafto

Ĉiuj vegetalaj oleoj ne enhavas karbonhidratojn kaj tial ne pliigas sangan sukeron en diabeto. Sekve, uzu kion ajn vi volas.

> vi tute ne fritas la samajn verdajn legomojn?

Vi povas friti, sed ne forporti vin, ne preterkuri, por ne kaŭzi problemojn kun la gastrointestina vojo. Pli bone estas manĝi legomojn krudajn. Sed ĉi tio ne rekte rilatas al diabeto-kontrolado.

Koran dankon pro la retejo! Estas demando: mi sidas sur malalta karbohidrata dieto - sukero estas normala, sed miaj haroj tre malleviĝis. Probable io mankas?

> haroj komencis tre faligi

Eble ĉi tio estas ĉar testosterona pliiĝis? De proteinaj manĝaĵoj ĝi okazas, kaj estigas kalvon. Se jes, tiam via persona vivo floras.

Mi preskaŭ ne ŝercas.

Sed serioze, mi havas neniujn informojn pri la ligo inter malalta karbohidrata dieto kaj kalvo. Kaj mi vere povas konsili ion ajn.

Saluton, mi havas insulinan reziston, la kuracisto preskribis malaltan karbonhidratan dieton. Via artikolo tre utilas, sed mi volis klarigi - kiom vi povas konsumi legomojn (faboj, pizoj, faboj, lentoj)?

> kiom povas
> konsumu legomojn

Ju malpli multe, des pli bone. Ideale estas neniuj entute. Faboj, pizoj, faboj, lentoj - ĉio ĉi estas produktoj superŝarĝitaj per karbonhidratoj. Kun diabeto kaj eĉ kun insulina rezisto, estas multe pli da damaĝo de ili ol avantaĝoj. Fibro devas esti akirita de aliaj fontoj - verdaj legomoj.

Dankon pro la respondo en alia artikolo. Se vi povas, diru al mi pli, bonvolu: sur la pakaĵo de malmolaj fromaĝoj (Poshekhonsky, rusa kaj simile) estas skribite, ke estas nur proteinoj kaj grasoj. Sed! Ĉi tiuj fromaĝoj enhavas ŝliman lakton, konservativan E, kaj kalkan kloridon. Do ili ankoraŭ havas karbonhidratojn, nur kaŝitajn?

> Do ili tamen havas karbonhidratojn

En iu ajn malmola fromaĝo estas 1-3% karbonhidratoj, negrave kio estas skribita sur la pako. Mi emfazas, ke malmola fromaĝo kun malalta karbohidrata dieto povas kaj devas esti konsumita, sed dometo-fromaĝo ne povas.

Kial estas strikte malpermesite manĝi iajn fruktojn, kaj iuj legomoj eblas? Ekzemple, ĉu vi rekomendas brasikon (4,7 / 100 gramoj da karbonhidratoj), melongeno (5,1 / 100 gramoj da karbonhidratoj), kaj 3,8 / 100 gramojn da aronidoj en karbonhidratoj, 3/100 gramojn da citrono? Eble mi mankis ion aŭ ne komprenis? Klarigu, se ne malfacile, kio estas la diferenco. Dankon

> en citrono 3/100 gramoj

Ne, 9% karbonhidratoj en citrono, tio estas multe.

Mi scias nenion pri arándanos.

Sergey, kio estas via opinio pri lino-oleo? Ĉu ĝi indikas aŭ kontraŭindikas diabetojn kaj hipertension?
Dankon

> kio estas via opinio pri lino-oleo?
> Ĝi estas indikita aŭ kontraŭindikata
> diabetoj kaj hipertensio?

Multaj aŭtoroj verkas, ke ĝi enhavas sanajn grasojn, kaj tial estas konsilinde konsumi ĝin. Sed ĝi ne estas tre bongusta, amara.

Mi ŝatas fiŝan oleon. Mi trinkus ĝin preskaŭ per glasoj, se mi povus akiri ĝin. Ni vendas nur en kapsulojn.

Saluton
Ĉu pomo cidro vinagro taŭgas por ĉi tiu dieto? Sur la etikedo ĝi diras "natura, 5%, farita en Germanio, natura sedimento permesita."

> Ĉu ĉi tiu dieto estas ebla vinagro de cidro?

Mi ne scias certe, sed mi ne uzus ĝin

Mi havis iujn miskomprenojn pri la artikoloj en la retejo. Bonvolu klarigi.

6 kaj 12 gramoj da karbonhidratoj - ĉu ĝi estas la sumo de karbonhidratoj el permesitaj legomoj kaj karbonhidratoj procesitaj el proteinoj, aŭ ĉu nur vegetalaj karbonhidratoj?

Sekva. La frazo - 7,5% de la tuta pezo de proteinaj manĝaĵoj povas transformiĝi en glukozon - kion ĝi signifas? Aŭ eble ne turniĝu? Tiam kiel teni registron de karbonhidratoj?

La sekcio pri agordado de la menuo diras, ke se vi decidas manĝi 6 0g da proteino ĉe tagmanĝo ... Sed se vi manĝas tiom da proteino samtempe, ĉirkaŭ 20 gramoj da karbonhidratoj povas formiĝi el ĉi tiu kvanto da proteino kaj tial vi ne plu manĝas legomojn. Do? Aŭ ĉu mi miskomprenis ion? Bonvolu klarigi. Sincere, Alex.

> ĉu nur vegetalaj karbonhidratoj?

Glukozo, kiu transformas parton de la manĝata proteino, vi ne konsideras.

> kiel teni registron pri karbonhidratoj?

Manĝu nur permesitajn manĝaĵojn kaj konsideru la karbonhidratojn, kiujn vi manĝas, laŭ la nutraj tabloj de la produktoj.

> 7,5% de la tuta pezo de proteinaj manĝaĵoj
> povas esti glukozo -
> kion ĝi signifas?

Ĉi tio signifas, ke vi bezonas injekti insulinon por kovri dietan proteinon, ne nur karbonhidratojn. Se vi havas diabeton de tipo 2 kaj ne injektas insulinon, ĉi tiu informo ne tre gravas.

> tial vi ne plu mangxas legomojn

Ne atentu glukozon, kiu turnas parton de la proteino. Manĝu legomojn de la permesita listo por akiri fibron kaj vitaminojn.

Mia filino estis en malalta karbo-dieto jam de monato. Mi estas kontenta pri la rezulto. Sukero stabiligita al 6 mmol / L. Demandoj ekestis: mia filino estis 10-jaraĝa, antaŭ la dieto, ŝi ne povis perdi pezon dum la 2 jaroj de malsano kaj pesis 30 kg aŭ malpli. Nun ŝi rapide resaniĝas. Dum unu monato mi gajnis 2 kg. Mi ne scias kiom da viando ŝi devas manĝi samtempe, tial mi ne kontrolas ĝin. Mi nur ĝojas, ke sukero estas en normalaj limoj. Diru al mi kiel kalkuli la indicon de viando.

> Nun ŝi rapide resaniĝas
> Dum unu monato mi gajnis 2 kg.

Se vi strikte aliĝas al la dieto, tiam certe vi gajnas ne grason, sed muskolan mason - kion vi bezonas

> kiel kalkuli la indicon de viando

Per apetito! Ne uzu tablojn, lasu lin manĝi trankvile.

Se vi bezonas injekti insulinon por kovri dietan proteinon, tiam kalkulu ĝian dozon, kiel priskribite en la artikoloj sub la rubriko "Insulino".

Bonan posttagmezon Mi havas 40 jarojn, diabeto de tipo 1 ekde 2011. Dankon pro la novaj kaj interesaj informoj! Mi havas demandon - kiom da graso kaj kia tuta kaloria konsumado ĉiutage devas esti por perdo de pezo, konservado de pezo? Dankon anticipe!

> kiom da graso kaj kia estas la totala kaloria enhavo
> manĝaĵo ĉiutage devas esti por perdo de pezo

En diabeto de tipo 1, por perdi pezon, vi devas unue normaligi la dozon de insulino - ne injektu tro multe, sed samtempe por ke la sukero ne altiĝu super la normo.

Zorge studu la materialojn pri la kalkulo de dozoj de insulino. Malpli zorgu pri kalorioj kaj grasoj.

Saluton, mia nomo estas Oleg, 48-jaraĝa, alteco 167 cm, peza 67 kg.
Antaŭ 3 monatoj mi estis diagnozita kun diabeto de tipo 2, estis sukero 17. Dum ĉi tiuj monatoj, mi ricevis nenion de la kuracistoj, krom pliigi la dozon de Glucofage kaj libretoj pri pridiskutataj dietoj. Tuj komencis serĉi dietojn kaj informojn pri la mekanismo de la malsano. Rifuzita de "rapidaj karbonhidratoj", prenis fizikan edukadon. Averaĝe mi atingis sukeron sur malplena stomako matene je la 6-a dum la tago (ne post la manĝo) 7,6, sed post manĝi dum tri horoj ĝi saltas al 11.
Mi decidis provi malaltan karbonhidratan dieton. Mi priskribos miajn rezultojn. La unua tago vespere, vespermanĝo je la 18.00 - 2 pecoj da kokido en batado, fritita fiŝa peco, malmola fromaĝo, 1 peco de boligita ovo, ŝako, verda cepo. Post 15 minutoj, sukero 5.0. Post 1 horo - 5.6. Post 2 horoj, 5,4. Plue je 23.00 sukero 5.0 sen vespera pilolo. Samtempe mi ne volis maĉi ion, kiel kutime. Vere, ĝi iomete naŭzis, nur iomete. La sekvan tagon, sur malplena stomako, sukero estas 4,6. Daŭrigi la eksperimenton. La rezulto estas interesa.Mi tenas obtuzan defendon de mia edzino, kiu havas histerion pri tia dieto. Diras, ili diras, vi putros vivos)))). Legadoj pri glucometro ĝis nun helpas min pri defendo. Ne estas specialaj demandoj, ĉar mi povas studi la prezentitajn informojn antaŭ ol verki ion. Estas duboj pri la bezono de karbonhidratoj en la korpo. Ili vere ne bezonas la korpon de ekstere.

> alteco 167 cm, pezo 67 kg.
> Antaŭ 3 monatoj estis diagnozita
> diabeto de tipo 2, estis sukero 17

Vi bezonas studi artikolon pri LADA diabeto. Plej probable, vi havas ĉi tiun apartan specon de malsano. Ĉi tio signifas, ke vi bezonas injekti iom da insulino, malgraŭ sekvi malaltan karbon-dieton.

> Mi gardas surdan defendon de mia edzino

Ĉio dependas de kiom interesiĝas la edzino pri via sano kaj bonstato. Se ŝi zorgas, ke vi ne fariĝos tro sana kaj aktiva, ŝi enmetos la radojn.

> Ĉu ili vere ekster la korpo ne bezonas.

Ne bezonata, imagu :).

Dankon pro la respondo.
Mi legis pri LADA en via retejo. Mi esperas ĝis nun, ne mia kazo. Mi ne pezis delonge. Ĝi estis kontrolita ĉar ĝi komencis perdi pezon. Dum tri monatoj, li ankaŭ perdis pezon, ĉar li malakceptis la tiel nomatajn rapidajn karbonhidratojn kaj malpliigis la ĉiutagan kvanton da manĝaĵoj, precipe vespere.
Nun miaj rezultoj estas:
La tria tago de la dieto. Fastanta sukero - 4.3-4.5, tiam horon post manĝi 5.0-5.6. Iam estis 6.1 matene post matenmanĝo kaj unufoje 6.4 - eksperimentoj kun manĝaĵoj, enlatigitaj fiŝoj. 2 horojn post manĝo - 5.0-5.6.
Mi nun ne prenas kuracilon, mi trinkas magnezion B6 kaj petroselan sukon.
Antaŭ ol komenci dieton en ĉiutaga urino, sukero estas 1%, nun 0%. Mi aĉetis testan strion por determini glukozon en la urino.
Mi pasigos urinojn por detala analizo - cetonoj, proteinoj, sukero.
Estas eta tinktado en la kruroj, kelkfoje la artikoj doloras, sendepende de fizika agado (ĝi estis antaŭ la dieto), same kiel simptomoj de kronika prostatito, kvankam lastatempe kompletigis kurson de kuracado.
Mia edzino bone fartas, kvankam en mia voĉo zorgas pri mia sano, sed ŝi serĉas receptojn kaj provas kuiri ion el la permesitaj produktoj. Vere, mi vidas, ke ne donas al ŝi plezuron demandi min dum la tuta tempo - ĉu tio eblas por vi? Finfine, la menuo mem ĉiam konsistis.

Saluton Mia nomo estas Igor. 53-jaraĝa, kreskis 178 cm, pezis 93 kg, antaŭ du semajnoj ĝi estis 99 kg, sidis sur malalta karbohidrata dieto.
Fasti sukeron - estis 7,4, fariĝis 5,3 - 5,4, hodiaŭ (08-06-2015) estis jam 5.0
Du horojn post manĝo - 5.2 - 5.5
Demandoj:
1. La retejo diras ke "Karnoj, fiŝoj, birdoj kaj fromaĝoj enhavas proksimume 20% proteinon. Vi scias vian idealan pezon en kilogramoj. Multigu ĉi tiun kvanton per 5 kaj vi ekscios kiom da gramoj da proteinaj manĝaĵoj vi povas manĝi ĉiutage. "
Ĉu la kalkulita kvanto da gramoj rilatas al kruda viando aŭ jam kuirita (fritita, boligita ktp)?
2. Ĉu eblas sana homo (sen diabeto) daŭri malaltan karbonhidratan dieton por perdi pezon kaj se li perdas pezon, tiam li devas aliĝi al ĉi tiu dieto la tutan tempon?
Dankon

> grafo validas
> kruda viando aux jam kuirita?

D-ro Bernstein ne respondas al ĉi tiu demando. Mi pensas, ke ĝi estas kruda.

> Ĉu eblas sana homo (sen diabeto)
> daŭrigu malaltan karbon-dieton por perdo de pezo

> kaj se li perdas pezon, tiam li bezonas
> resti al ĉi tiu dieto la tutan tempon?

Se vi ne interesiĝas pri la rezulto, tiam vi povas manĝi ĉion en vico.

Mi havas 49 jarojn. Post iri al la kuracisto pro alta premo, oni trovis sukeron 14,8. La kondiĉo ĉiam estis dormema, kvankam la premo eksaltis al 180-210, arritmio estis konstante akompanata. Reala koliko ĝenis, urinis ĉiun 1-1,5 horon, periode tordis la krurojn kaj brakojn en la artikoj, blovegadon, doloron en la pankreato kaj hepato, kaj mia vizio akre eksidis. Gajnita pezo - kun alteco de 168 cm pezis 122 kg. Ĝi iom post iom estis mortiganta min, ne nur fizike, sed ankaŭ psikologie.
Hazarde trovis ĉi tiun retejon, komencis legi kaj trafi. En la dua tago mi sidis sur malalta karbohidrata dieto kaj post tri tagoj mi komencis vivi laŭ nova maniero. Jes, tio resaniĝis, mi denove naskiĝis! Sukero revenis al normalo post 5-6 tagoj. Kaj plej grave, ne estis hipertensaj krizoj - dum 8 monatoj ne unu sola estis! Kaj antaŭ ol daŭri dieton kun preskribitaj piloloj por hipertensio, krizoj okazis 1-2 fojojn semajne. Ĉi-kaze la koro elfluis.
Nun mi ĉion forgesis. Ambaŭ sukero kaj premo revenis al normalo. La doloroj en la artikoj kaj renoj malaperis. Mi iras al la necesejo kun normalaj intertempoj, sed mi tute ne vekiĝas nokte, kvankam pli frue, mi ripetas, estis ĉiu horo. Ĝi elĉerpiĝis pro manko de dormo. Jes, mi preskaŭ forgesis, mi faras fizikajn ekzercojn kaj mi konsilas al vi esti en bona formo.
Legu atente kaj plej grave sekvu la konsilojn de la retejo. Bonvolu fari demandojn. Skribu al la aŭtoro Sergey Kuŝĉenko, li respondas al leteroj. Etu ĉion alian el via kapo. Kaj denove, korpa edukado estas grandega pluso.
Nun miaj nutraj demandoj estas - ĉu mi povas manĝi, kaj se ne, kial:
1. Salita, boligita, fumita lardo, grasoj kaj teleroj kun ili.
2. Ajo. Varma chiles.
3. Majonejo kun ĝiaj komponentoj aŭ io el ĝi por ekskludi en la preparado.
4. Vinagro mi ŝatas aldoni - kiu?
5. Tabasco verda
6. Olivoj.
7. Biero.
8. Verdoj - cilantro, celeria verdulo kaj radiko, estragono, basilio, mento.
9. Brasika brasiko, kruda.
Bonvolu respondi detale kaj, se eble, detale.
Kaj se ĉiuj tri aŭ kvar monatoj unu tagon aŭ eĉ unu manĝo ne sekvas dieton?
Ĉi tio estas timiga aŭ plena de io, mi volas mokinciti min.
Kun granda danko al la aŭtoro de la retejo.

miaj nutraj demandoj

Mi ne manĝas fumitan lardon kaj mi ne rekomendas vin - zorgu pri la hepato.

Ne manĝu fabrikan majonezon, ĉar ĝi enhavas danĝerajn trans grasojn. Provu fari hejman majonezon el naturaj produktoj.

Mi scias nenion pri Tabasco. Pri biero - vidu la artikolon "Alkoholo por Diabeto".

Ĉio alia - ŝajnas ebla.

kion se ĉiu tri-kvar monatoj unu tagon aŭ eĉ unu manĝo ne sekvas dieton?

Diabetaĵoj absolute ne devos de la dieto se vi volas vivi. Se vi ne volas ĝin, tiam iru antaŭen - reduktu la ŝarĝon sur la pensia fonduso.

Mi volas mokinciti min

Mi indulgas min per multekostaj nuksoj - aveloj kaj brazilanoj.

Saluton Lastatempe malkovris, ke fiŝa oleo (likva) pliigas glukozon. Nur du cucharadoj - kaj sukero saltas 4 ekzemplerojn supren. Kun butero en kvanto de ĝis 20 gramoj kaj oliva oleo tio ne okazas.

konstatis, ke fiŝa oleo (likva) pliigas glukozon

Ĉi tio estas por vi individue.

Pripensu dum planado de viaj dozoj de insulino.

Saluton, saluton! Mi komencis sekvi dieton, ankoraŭ ne 100%, sed mi pensas, ke mi alkutimiĝos al ĝi en kelkaj tagoj. Estas tro frue por priparoli la rezultojn, kvankam io jam estingas. Mi havas diabeton de tipo 2. Mi kutimis teni sukeron ene, kiel ŝajnis al mi, normala. Sed juĝante laŭ tio, kion vi legis en via retejo, ĉi tio ne estas tiel. Dankon pro malfermado de viaj okuloj. Mi afiŝos ligon al via retejo kie ajn mi povos. Kvankam nun, kiel reklamo, ĉie estas forigita. Dankon denove pro la laboro farita. Saluton, Aleksandro

Saluton, kara Admin, dankon pro la retejo, mi multe malfermis la okulojn. Mi havas tian deziron - pli da receptoj por supoj kun malalta karbohidrata dieto. Ĝi estas dezirindaj analogoj de ordinaraj supoj - brasika supo, korso kaj aliaj. Mi ankoraŭ ne povas veni kun ĝi, sed ĉiuj teleroj estas tre sekaj. Supa ĉasado :-). Via opinio estas interesa pri prenado de sintezaj vitaminoj, ekzemple Vitrum kun dieto?

pli da supaj receptoj por malalta karbo-dieto.

Mi ne havas receptojn por bongustaj supoj, kiuj ne enhavas kontraŭleĝajn manĝaĵojn.

ĉiuj teleroj estas sekaj

Ofte manĝu kuiritan brasikon kun grasa viando, sen karotoj, prunoj kaj aliaj malpermesitaj ingrediencoj.

Via opinio estas interesa pri prenado de sintezaj vitaminoj.

Vidu la artikolon "Vitaminoj por Diabeto" kaj ĝiaj komentoj.

Simplaj kaj kompleksaj karbonhidratoj por diabeto

Unufoje en la homa korpo nutraĵoj enhavantaj simplajn karbonhidratojn estas senprokraste absorbitaj, la karbonhidratoj mem rapide transformiĝas en sukeron.

Ricevinte la necesan kvanton da sukero, la korpo komencas provizi troojn, transformante ilin en grason.

Rezulte, kun konstanta dieto, saturita per karbonhidratoj, disvolviĝas obezeco. Bedaŭrinde, plej multaj manĝaĵoj, kiujn konsumas homoj, estas simplaj karbonhidratoj.

Kun diabeto, la situacio estas multe pli malbona. La korpo procesas simplajn karbonhidratojn en glukozon, kiu tre malbone sorbas. Kun nekontrolita konsumo de karbonhidratoj, la korpo donas gravan malfunkcion.

Nun ni rigardu kompleksajn karbonhidratojn. Ili estas tre nutraj kaj kontentigas malsaton bone, enhavas malmulte da sukero, malmulte solveblas en akvo, cetere ili estas malrapide ensorbitaj, eĉ kelkfoje ekskrementataj de la korpo.

Kompleksaj karbonhidratoj - Ĉi tio estas ĉeno de almenaŭ tri sukeraj molekuloj. Ĉi tiuj inkluzivas amelon, fibron (dietan fibron), glicogenon kaj pektinojn.

Fibro por diabeto

Lastatempaj studoj montris, ke el ĉiuj kompleksaj karbonhidratoj en diabeto, la malpli danĝera estas fibro .

Ekzemple, en Eŭropo, kiam oni elektas manĝaĵojn, dieta fibro eĉ ne konsideras karbonhidratojn. Multaj popularaj dietoj pri pezoperdo uzas fibro-riĉajn manĝaĵojn kiel bazajn ingrediencojn.

Fibra manĝaĵo helpas malaltigi sangan glukozon , sekve, en formado de sana dieto, diabeto devas prunti specialan atenton dieta fibro .

Fibro troviĝas ĉefe en plantaj manĝaĵoj. Vi ne trovos ĝin en viando, birdoj, ovoj aŭ lakto.

Laŭ studoj, nur vegetaranoj ricevas sufiĉe da fibro. La averaĝa homo konsumas ilin 2-2,5 fojojn malpli.

Sciencistoj trovis, ke la ĉiutaga konsumado de fibroj devas esti 25 ĝis 40 g .

Multaj fibroj en napoj. Legu pri la avantaĝoj de napoj.

Tamen, dieta fibro havas malagrablaĵon - ili ne povas esti konsumataj tro rapide. Alie, por la korpo estos tre malfacile prilabori ilin (ĉi tiuj estas kompleksaj karbonhidratoj, kiom ajn). Fibro povas ege superŝarĝi la intestojn, kio kun diabeto estas tre nedezirata.

Vitrofibraj avantaĝoj

Dieta fibro laŭ tipo povas esti klasifikita en 2 ĉefaj grupoj :

La uzo de solvebla fibro estas precipe utila por diabeto, ĉar ĝi malrapidigas la malplenigon de la stomako, la digesto de sukero kaj ĝia konvertiĝo en glukozon. Solida fibro reduktas la koncentriĝon de kolesterolo en la sango, kio estas bonega antaŭzorgo de la plej danĝeraj komplikaĵoj en diabeto mellitus - kardiovaskulaj malsanoj.

Ambaŭ specoj de fibroj havas preskaŭ nulan kalorian enhavon.

Tre gravas akiri fibron el diversaj manĝaĵoj. Ekzemple, tutaj grenaj fibroj havas pozitivan efikon sur korpa mas-indico kaj sangopremo. Vegeta fibro malaltigas sangopremon kaj homocisteinon. Sed fruktofibro forigas troon de la talio kaj koksoj, kaj ankaŭ forigas malbonan kolesterolon.

Kompreneble vi povas konsumi fibron en formo de biologie aktivaj aldonaĵoj, sed, kutime, ilia enhavo estas sufiĉe unuforma kaj ne donas tian efikon kiel naturaj produktoj.

Pacientoj kun diabeto devas atente manĝi nutraĵojn riĉajn en simplaj karbonhidratoj, malpli da sukero kaj graso, monitori la kvanton da proteino. Sed kompleksaj karbonhidratoj, kaj precipe nutraĵoj enhavantaj fibron, povas esti konsiderataj kiel la plej sekura dieta nutrado.

En la sekvaj artikoloj mi diros al vi, kiuj produktoj enhavas multan fibron kaj utilas por diabeto, restu agordita! Legu multajn aliajn artikolojn pri nutra dieto pri diabeto.