Chia kaj Sunfloro Pano

Lydia Zinchenko, eldonita la 3-an de aprilo, 2018, 15:00

Ni renkontas printempon kun pano kaj salo. Kvankam, ĝi eblas sen salo - vi decidas.
Hodiaŭ sur nia tablo estas nekredeble bongusta sema pano. Kiam vi iam gustumis tian panon, vi neniam plu volas manĝi regulan panon. Ĝi ne nur estas pli sana, sed ankaŭ pli bela, konvenas al iu plado kaj mirinde diversigas vian dieton. Recepto sen faruno, sen feĉo, sen sodakvo, sen gluteno, veganolikelida.kom.

La pano rezultas iomete malseka, sed ĝi ankaŭ povas esti sekigita al pli seka stato, nur aldonante kromajn 15 minutojn al la tempo de bakado. Ĝi estas tre nutra - verŝajne ne eblos manĝi pli ol 1 pecon, kaj ĝi estas bonodora.
Mi havas nenian dubon, ke vi estos ravita. Mi ŝatas servi tian panon en formo de rostitaj kun avokado kaj hummo. Kuiri Ni provas!

Ingrediencoj

• 1,3 / 4 tasoj da akvo (1 taso - 250 ml)
• 1/4 taso de semo de chia
• 1/2 taso de sunfloro
• 1/2 taso de kukurbo-semo
• 3 tbsp. kuleroj de sezamaj semoj
• 1/2 taso de salikoko sen rosti
• 1 taso de aveno sen gluten (aŭ regula, se gluten ne gravas por vi)
• 1/2 taso de migdalo
• 3 tbsp. kuleroj de semo de lino
• 3-4 tbsp. kuleroj de kokoso aŭ oliva oleo
• 2-3 tbsp. kuleroj de agavea siropo (anstataŭigebla per 1,5 tbsp. kuleroj)
  sukero)
• Salo al gusto
• Ajna spicoj laŭplaĉe

Muelu la migdalojn. Mi uzas ŝminkadon - ĝi pli taŭgas por mi. Precalenti la fornon al 165C / 325F.
Kuŝu la bakan folion kun bakanta papero. Do vi certe bruligos nenion.
Verŝu branĉon, nuksojn, kukurbajn kaj sunflorajn semojn sur ĝin. Aldonu kelkajn kulerojn da aveno. Ŝajnas al mi, ke tiamaniere la pano akiras aparte piĉan guston, sed vi povas preterlasi la paŝon per aveno. Fritu por 10 minutoj.
Elprenu kaj miksu kun aliaj ingrediencoj.

Aldonu salon, spicojn. Mi amas rosmaran panon kiel ĉi tion, sed vi povas eksperimenti kun aliaj herboj kaj kondimentoj.

Nun la kunmetaĵo bezonas iom da tempo, por ke la ingrediencoj povu sorbi akvon kaj ŝveli iom. Ne pli ol 1 horo.
Ni kuŝas la muldilon kun la sama papero, sur kiu ni bakis la semojn. Ŝparado estas la ŝlosilo por materiala sukceso de granda familio. Nur ŝercas. Se vi bakas silikan formon, vi simple ne bezonos paperon.
Ni sendas al la forno dum 1 horo 15 minutojn.

Certigu, ke la pano ne estas bruligita. Ĝi devas sekiĝi kaj preni tre apetitan frititan aspekton.
Ni elprenas, malvarmete. Farita!
Tranĉu kaj servu!

Tostado facile povas esti farita el tia pano, aldone fritante tranĉaĵoj de ĝi en tostilo aŭ forno.
Bongusta kaj sana! Bonan apetiton!

Eldona opinio eble ne koincidas kun la opinio de la aŭtoro.
En kazo de sanproblemoj ne mem-kuracilu, konsultu vian kuraciston.

Kiel niaj kantoteksto? Aliĝu al ni en sociaj retoj por informiĝi pri ĉiuj plej novaj kaj plej interesaj!

Kiel niaj kantoteksto? Aliĝu al ni en sociaj retoj por informiĝi pri ĉiuj plej novaj kaj plej interesaj!

Abonu la plej freŝajn novaĵojn de OrganicWoman

Saluton al ĉiuj! Jen mi! Terura snoba, tedulo, patrino de kvin knaboj (tripletoj kaj du "kaptiĝantaj"), knabino el Moskvo loĝanta en Ameriko. Mi estas homo, kiu dum longa tempo interŝanĝis komunikadon kun homoj por libroj kaj soleco kaj tre teruras pri tio. Kuiri estas terapio, per kiu mi taŭgas prizorgadon de mia familio mem ...