Oatmeal Cookie-Receptoj por Diabetikoj

Kun diabeto, ĉiutaga nutrado estas elektita tiel, ke la manĝaĵoj konsumataj ne kondukas al kresko de sukero. Malsukceso sekvi bonan dieton povas konduki al diabeta komo. Tiurilate, manĝaĵoj altaj en karbonhidratoj, dolĉaj kaj riĉaj kukaĵoj estas ekskluditaj de la dieto.

Kompreneble, dolĉaĵoj por teo kun diabeto tipo 2 ankaŭ aĉeteblas ĉe apotekoj aŭ specialaj butikoj. Malalta glicemia indekso distingas biskvitojn, sekigi. Vi bezonas elekti tiujn produktojn, sur kies pakaĵo la komponaĵo estas tute donita.

Sed vi ne forportu vin per la bakado de vendejoj, pli bone estas pasigi tempon kaj prepari bongustajn kaj nutrajn kuketojn el aveno aŭ faruno de aveno.

Kun diabeto de tipo 2, la uzo de kuketoj de aveno havas pozitivan efikon sur bonstato, helpas normaligi la aktivecon de la digesta sistemo. Por prepari vere sekuran produkton, vi devas sekvi kelkajn regulojn:

Faruno de tritiko en bakitaj varoj estas anstataŭita de aliaj tosiloj. Ĝi povas esti bruno, aveno, sekalo aŭ maizo. La uzo de malsamaj specoj de farunaj miksaĵoj estas kuraĝigita,
Oni ne uzas ovojn. Foje vi povas aldoni unu kokidon aŭ du koturnajn ovojn al kuketoj por diabeto
Sukero unue estas ekskludita. Remetu ĝin per naturaj, permesitaj edulkorantoj aŭ per farmaciaj edulkorantoj. Oni devas certigi, ke la aĉetita dolĉigilo povas esti elmontrita al varmo, kutime estas informo sur la pakaĵo,
Grasega natura oleo devas esti anstataŭigita per planta produkto - margarino. Estas konvene elekti receptojn, kie margarino uzas la minimuman sumon,
Kuketoj por diabeto devas ĉiam esti malgrasaj, riĉaj ebloj estas ekskluditaj.

La hejmaj bakaj receptoj de hejmaj aveno ne limiĝas nur al la klasika versio de regulaj biskvitoj. Diabetikuloj foje rajtas trakti sin ĉe kukaĵoj kun sekigitaj fruktoj, freŝaj fruktoj, dometo.

Kiuj kuketoj povas esti inkluzivitaj en la dieto en senlimaj kvantoj, pli bone estas demandi vian endokrinologon. La malsano okazas en diabetoj alimaniere, kaj ne ĉiam permesitaj manĝaĵoj povas esti uzataj por kuiri.

Kuketaj Senpuraj Kuketoj por Diabetes

Oatmeal flakes - duona glaso,
Filtrita akvo
Pinĉeto de vanilino
Buckwheat, tritiko kaj aveno-miksaĵo - 1/2 taso,
Sen grasa margarino - kulero,
Fruktozo laŭ la volumo de deserta kulero.

Kombinu la flakojn kun antaŭpreparita faruno,
Aldonu mildigitan margarinon, vanilinon al la bazo,
Fine amasigi aldoni vanilinon kaj akvon,
Kovru la bakan folion per pergameno, etendu la mason kun kulero,
Baku kuketojn ĝis ora brunaĵo sur kruston je temperaturo de 180-200 gradoj.

Kuketoj por diabetoj de tipo 2 laŭ ĉi tiu recepto povas esti preparitaj por la estonteco, ĝi bone konservas 5-7 tagojn.

Kuiritaj Kuketoj

Faruno de aveno - 70 g
Mola margarino - 30 g,
Akvo
Fruktozo
Sekvinberoj - kulero.

Muelas fulgojn de aveno en likvigilo,
Al la rezulta maso aldonu margarinon kun fruktozo kaj trinkakvo,
Ekmuŝu la paston ĝisfunde,
Ruligu sekvinberojn en farunon (por egala distribuo en la pasto) kaj miksu grandskale,
Metu la paston kun kulero sur bakan folion kovritan per pergameno,
Kuiri kuketojn en la forno (temperaturo de 180 gradoj) dum ĉirkaŭ 15 minutoj.

Anstataŭ sekvinberoj, ĉizitaj sekigitaj abrikotoj povas esti uzataj.

Kun ĉokolado

La recepto uzas maldolĉan aŭ dietan ĉokoladon en malgrandaj kvantoj, do ĉi tiu ero ne povas influi la kreskon de sukero.

Maldensigita margarino - 40 g,
Dolĉigilo - 25 g
Kava-ovo - 1 peco,
Faruno de aveno - 240 g,
Vanilino - sur la pinto de kulero
Ĉokolataj blatoj - 12 g.

Fandi margarinon en vaporo-bano,
Aldonu la ovon, farunon, vanilon kaj ĉokoladajn blatojn al la grasa bazo,
Ekmuŝu la paston lavante manojn,
Eltiru la paston en tavolo 1 cm dika, eltranĉu rondojn,
Baku kuketojn sur spuritan paperon dum ĉirkaŭ 25 minutoj.

Kun pomoj

En la recepto, estas pli bone uzi acida aŭ dolĉa kaj acida pomoj, ili estas pli utilaj por diabetoj.

Pomoj - 800 g
Maldensigita margarino - pako de 180 g,
Grundaj aveno-fraskoj - 45 g,
Sekala faruno - 45 g
4 freŝaj kokaj ovoj
Sodo
Vinagro
Dolĉigilo.

Senŝeligu kaj tranĉu la pomojn sur krudan gratilon,
Zorge apartigu la yemojn de la proteinoj,
Sekala faruno devas esti miksita kun yemoj, pikita cerealo, fandita margarino, dolĉigilo. Fine de la dua etapo de pasto, aldonu duonan kuleron da sodeto, tritita kun vinagra esenco,
Kunmetu ne tro densan paston, tiam dividu en kvadratojn,
Vetu la sciurojn en ŝaŭmon,
Metu kuketojn sur bakan folion kun pergameno,
En la centro de ĉiu kvadrato, metu la poman mason, kiun vi devas plenigi per proteinoj.

Ĉirkaŭ 50 pecoj de kuketoj estas akiritaj el la preparita volumo de pasto. Ne konsilas tro forporti vin per tia bakado, ĉar ĝi enhavas tro da ovoj.

Kuketoj por diabetoj kun fromaĝo

Kuketoj de faruno de aveno havas delikatan guston, vi povas manĝi ĝin per teo kun aldono de malgranda kvanto da mielo.

Flankoj de aveno - 100 g,
Buckwheat aŭ sekala faruno - 50 g,
Malmola fromaĝo - 30 g,
Ovo de yema
3,2% lakto - 50 ml,
Ne dolĉita butero - 50 g.

Krado fromaĝo, mueli cerealon en kafmuelilo,
Miksi aveno kun kradrita fromaĝo,
Verŝu farunon en la bazon, 1/2 kuleron da baka sodeto,
Verŝu la lakton iom post iom, miksi la paston kontinue,
Elŝiru la paston per maldika tavolo. Poste tranĉu la kuketojn per glaso aŭ specialaj figuroj,
Aranĝu la kukaĵojn sur pergameno metitan sur bakan folion, kaj grasigu kun yema sur,
Baku kuketojn en forno antaŭhejtita dum ĉirkaŭ 25 minutoj.

Ĉu eblas manĝi aĉetitajn bakaĵojn aŭ hejmajn kukojn dependas de kiom kontrolas la sukero-enhavo en la korpo. Strikta dieto devas esti sekvita ĝis sukero povas esti reduktita al akceptebla nivelo.

Post stabiliga bonstato, nutrado devas esti pligrandigita iom post iom, mezurante glukozon ĉiufoje post enkonduki novan pladon en la dieton.

Kuketoj por Diabeto

Kun diabeto, gravas aliĝi al taŭga nutrado. Dolĉoj kun ĉi tiu patologio estas strikte malpermesitaj, ĉar plej multaj kontribuas al pliigo de glukozo en la sango.

Tamen kelkfoje vi volas malproksimiĝi de iuj reguloj kaj manĝi bongustan muffin. Kuketoj venas por anstataŭigi tortojn kaj dolĉajn panojn. Nun en la dolĉaĵo estas multaj bonfaradoj por pacientoj kun diabeto.

Dolĉeco povas esti farita sendepende. Do la paciento verŝajne scias, kion ĝi enhavas.

Kuketoj por diabetoj de tipo 2 devas esti faritaj surbaze de sorbitolo aŭ fruktozo. Kiel dolĉa anstataŭaĵo, cikomato, aspartamo aŭ xilitol estas uzataj.

Vi ne povas misuzi ilin. Pliigi la rekomendatan dozon kondukos al bloatingo kaj diareo, kiu povas konduki al dehidratado.

Trinki multe ne rekomendas. Pli ol 4 pecoj samtempe ne eblas, glukozo povas pliiĝi akre.

La enkonduko de nova plado ĉiam devas esti interkonsentita kun la kuracisto. Gravas konsideri la glicemian indicon de manĝaĵoj, la kvanton de proteinoj, grasoj kaj karbonhidratoj. Ĉio ĉi estas farita por protekti la pacienton de alia atako.

Por diabetoj de la dua tipo, manĝi alt-kaloriajn manĝaĵojn ne estas malpermesita. Ajna dolĉaĵoj estas sekuraj por ili, krom tiuj, kiuj enhavas sukeron.

Diabetaĵoj kun insulin-dependa malsano rajtas konsumi biskvitojn, kondiĉe ke ne ekzistas konvenciaj rafinitaj karbonhidratoj.

Kiel elekti kuketon

Nutristiistoj konsilas fari dolĉaĵojn hejme. Ĉi tiu aliro garantias la foreston de malutilaj produktoj kaj sukero. La uzo de dolĉaĵoj por pacientoj kun diabeto eblas en iuj kondiĉoj. Nome, kiam vi uzas sanajn produktojn, tamen la tempo de kuirado ne ĉiam sufiĉas kaj vi devas elekti en la vendejo.

Kiuj kuketoj povas esti manĝataj kun diabeto:

La plej sekura dolĉaĵprodukto por diabeto estas biskvitoj. Ĝi enhavas ne pli ol 45-55 gramojn da karbonhidratoj. Estas permesite manĝi 4 pecojn samtempe. Galetaj kuketoj por diabeto povas esti manĝeblaj, ĉar ĝi enhavas minimumon da sukero. Oni uzas tritikan farunon, tial diabetoj de tipo 2 estas malpermesitaj aĉeti ilin. Nur pacientoj kun tipo 1-malsano estas permesitaj.
Kuketoj Maria. Ĝi ankaŭ rajtas uzi kun tipo 1-malsano. La konsisto de dolĉaĵoj: 100 gramoj enhavas 10 gramojn da proteino kaj graso, 65 gramojn da karbonhidratoj, la resto estas akvo. Kaloria enhavo estas 300-350 kcal po 100 g.
Oatmeal biskvitoj por tipo 2 diabeto estas savo por la dolĉa dento. Vi ne povas aĉeti en pastrejo. Vi nur bezonas aĉeti kuketojn, kiuj estas fabrikitaj por diabetoj.

Aĉetinte kuketojn en vendejo, nepre studu la konsiston. Ne devas esti sukero en la finita produkto. Nepre trovu la kalorian enhavon kaj finiĝon.

Se ĝi ne estas sur la etikedo kaj la vendisto ne povas diri la ĝustan kunmetaĵon kaj BJU-dolĉaĵoj, ne aĉetu tiajn kuketojn.

Ekzistas multaj receptoj por fabrikado de dolĉaĵoj por diabetoj. La ĉefa distinga trajto de regula mufo estas la foresto de sukero kaj la ĉeesto de dolĉigiloj.

Kun arbaroj kaj dometo

Cranberries estas sanaj kaj dolĉaj, vi ne bezonas aldoni sukeron kaj fruktozon.

Por 1 servado vi bezonos:

100 g Kromaj flakoj de la unua grado,
50 gr sekala faruno
150 ml de jogurto,
1 tbsp. l malalta grasa butero,
¼ tsp salo kaj tiom da sodo
4,5 tbsp. l malalta grasa dometo
1 koturno
tutaj mirteloj
Zingibro

Metodo por prepari kuketojn de aveno por diabetoj de tipo 1:

Maldensigu margarinon. Enmetu bolon, miksi kun dometo, pasita per likvigilo kaj ovo. Laktprodukto devas esti malalta grasa.
Aldonu jogurton, pikitan avon. Miksi bone kun kulero.
Redendu sodon ¼ de citrono aŭ vinagro. Verŝu en la paston.
Muelu la zingibron, metu la tutajn ĉifonojn.
Sekiga faruno estas aldonita laŭ la bontrovo. Sufiĉe 2 tbsp. l La pasto ne devas esti dika, la konsistenco estas likva.

Baku pergamenon al 180 ° C dum 20 minutoj. Faru platajn tortojn malgrandaj kaj plataj, kiam bakitaj ili leviĝas.

Kun citrusoj

Ĉi tiu kuketo estas rekomendita por tipo 1-diabeto. 100 g da produkto enhavas 100 kcal.

Ingrediencoj por 2 porcioj:

50 gramoj da frukta sukero aŭ alia edulkaĵo permesita en tipo 1 diabeto,
2 tsp bakanta pulvoro aŭ sodakvo, estingita de citrono,
pikitaj aveno-flakoj de la plej alta grado - 1 taso,
1 citrono
400 ml da 1% kefir aŭ jogurto,
10 koturnaj ovoj
glaso da tuta grajno de integra faruno (sekalo estas ideala).

En unu ujo kombinu ambaŭ specojn de faruno, fruktozo kaj bakanta pulvoro.
Prenu baton kaj batu ovojn, iom post iom aldonu kefir.
Kombinu la sekan miksaĵon kun la ovoj. Verŝu la zeston de unu citrono, ne uzu la pulpon.
Kunmetu la mason bone per spatulo.

Precalentu la fornon, formu rondajn kukojn kaj surmetu bakan folion, ŝmiritan per oleo. Baku dum 20 minutoj.

Kun prunoj

Ne necesas sukero aŭ alia dolĉaĵo por kuiri. Uzitaj prunoj aldonas dolĉecon kaj nekutiman guston.

Plenkreskulo aŭ infano ne rifuzos tian deserton.

Hércules, 250 gr,
200 ml da akvo
50 gr margarino,
0,5 tsp bakanta pulvoro
manpleno da prunoj
2 tbsp. l oliva oleo
200 gramoj da aveno.

Muelas Hercules-flakojn, la produkto rezultos pli mola. Verŝu en taŭgan ujon. Verŝu 100 ml da varma akvo, miksi, aldonu la restantan kvanton da likvaĵo.
Fandi margarinon, aldoni al flakoj kaj miksi ĝisfunde.
Verŝu 0,5 tsp. bakanta pulvoro por aerigi diabetajn kuketojn.
Tranĉi prunojn en malgrandajn pecojn kaj miksi kun la pasto.
Verŝu en olivan oleon. Vi povas uzi ajnan vegetalan oleon, sed oliva diabeto akiros pli multajn avantaĝojn.
Muelas aveno-flokojn Herkules kaj aldonu al la pasto. Alternativo estas sekalo-faruno.

Grasu bakan folion kun margarino aŭ oliva oleo, vi povas kovri per bakanta papero. Faru malgrandajn tortojn kaj aranĝu la fornon al 180 ° C. Post 15 minutoj vi povas manĝi.

Kun malhela ĉokolado

Eĉ forestante kulinarajn kapablojn por fabriki desertojn, vi povas fari bongustajn fruktospecajn kuketojn por diabeto. Minimumaj ingrediencoj, malalta kaloria enhavo. Taŭga por amantoj de ĉokolado.

Reciproka kuketo por diabeta diabeto:

Por 2 porcioj, ĉar neniu rifuzos tian yummy, vi bezonos 750 gr da sekala faruno, 0,75 tasojn da margarino kaj iom malpli dolĉigilon, 4 koturnajn ovojn, 1 tsp. salo kaj ĉokolada blato.
Metu la margarinon en la mikroondon dum 30 sekundoj. Miksi kun aliaj ingrediencoj.
Faru tortojn kaj metu sur bakan folion.

Baku kuketojn por 15 minutoj, agordu la temperaturon al 200 ° C.

Sur aveno

Por prepari kuketojn por diabetoj de tipo 2, fruktozo estas uzata anstataŭ sukero en ĉi tiu recepto.

Ingrediencoj por 2 porcioj:

200 gramoj da aveno,
200 ml da akvo
200 g da tritiko, hriza faruno kaj aveno-faruno,
50 g butero,
50 gr fruktozo
pinĉaĵo da vanilino.

Fari biskvitojn de sukero sen aveno por diabetoj:

metu buteron sur la tablon dum 30 minutoj,
Aldonu pikitan avon el la plej alta grado, miksaĵon de faruno kaj vanilo,
iom post iom verŝu akvon kaj aldonu dolĉigilon,
miksi bone la paston
metu la mason sur bakan folion, formante rondajn kukojn,
ŝaltu la fornon je 200 ° C.

Ornamita per blato de malhela ĉokolado farita por pacientoj kun diabeto.

Kontraŭindikoj

Butera bakado estas kontraŭindikata por diabetoj. Aĉetitaj produktoj enhavas sukeron kaj tritikan farunon, kiu ne devas esti uzata en pacientoj kun diabeto.

Ne estas kontraŭindikoj se la dolĉeco estas farita el naturaj ingrediencoj permesitaj por ĉi tiu malsano. Vi ne povas manĝi ilin nur kun obezeco.

En la bakado ne estu ovoj, lakta ĉokolado. Oni devas zorgi aldoni sekvinberojn, sekigitajn fruktojn kaj sekigitajn abrikotojn.

Nokte, manĝi dolĉaĵojn ne rekomendas. Kuketoj estas manĝataj matene kun malalta graso kefir, lakto aŭ akvo. Kuracistoj konsilas kontraŭ trinki teon aŭ kafon.

Diabeto ne permesas al vi preni multajn dolĉaĵojn. Sed foje vi povas trakti vin al bongustaj hejmaj desertoj. Kuketoj faritaj el sekala faruno aŭ miksaĵo estas popularaj. Ili ne influas la kreskon de glukozo. Ju pli malalta estas la grado de faruno, des pli ĝi estas utila por diabeto.

Estas permesite ornami kuketojn kun hejm-ĝelaj kun taŭga preparo. La ĉefa afero estas, ke ne ekzistas sukero aŭ aliaj malpermesitaj manĝaĵoj en diabeto en bakado.

Prezentas kuketojn por diabetoj de tipo 2

Kiuj diabetaj kuketoj estas permesataj? Ĝi povas esti de la jenaj tipoj:

Biskvitoj kaj biskvitoj. Oni rekomendas uzi ilin iomete, ĝis kvar fendetoj samtempe.
Specialaj kuketoj por diabetoj. Ĝi baziĝas sur sorbitolo aŭ fruktozo.
Kuketoj fabrikitaj hejme estas la plej bona kaj plej utila solvo ĉar ĉiuj ingrediencoj estas konataj.

Pri kuketoj oni parolu kun fruktozo aŭ sorbitolo. Ĝi estos dankata ne nur de diabetoj, sed ankaŭ de homoj, kiuj observas la bazojn de taŭga nutrado. Unue, la gusto ŝajnos nekutima. Sukera anstataŭaĵo ne povas plene transdoni la guston de sukero, sed natura stevia plibonigos signife la guston de kuketoj.

Kuketa elekto

Antaŭ ol akiri bonfaradojn, indas konsideri faktorojn kiel:

Faruno Faruno devas havi malaltan glicemian indicon. Ĉi tio estas manĝo de lentoj, aveno, salikoko aŭ sekalo. Tritika faruno estas kategorie malebla.
Dolĉigilo.Eĉ ĉar asperganta sukero estas malpermesita, fruktozo aŭ sukero anstataŭaĵo devas esti preferitaj.
Butero. Graso en la malsano ankaŭ damaĝas. Kuketoj devas esti kuiritaj sur margarino aŭ tute sen grasoj.

Bazaj principoj de kuketaj receptoj

Ĝi valoras atenti la jenajn principojn:

Estas pli bone kuiri per tuta sekala faruno anstataŭ por tritika faruno,
Se eblas, ne metu multajn ovojn en la pladon,
Anstataŭ butero, uzu margarinon
Estas malpermesite inkluzivi sukeron en deserto, ĉi tiu produkto estas preferinda dolĉigilo.

Specialaj kuketoj por diabetoj de tipo 2 estas nepre. Ĝi anstataŭigos ordinarajn dolĉaĵojn, vi povas kuiri ĝin sen malfacileco kaj kun minimumaj tempokostoj.

Rapida kuketo

Memfarita deserto estas la plej bona eblo por tipo 2 diabeto. Pripensu la plej rapidan kaj plej facilan proteinan desertan recepton:

Batu ovon blanka ĝis ŝaŭma,
Aspergu per sakarino
Metu sur paperon aŭ sekigitan bakan folion,
Lasu sekigi en la forno, ŝaltante la averaĝan temperaturon.

Kuketoj de aveno por diabeto de tipo 2

Recepto por 15 pecoj. Por unu peco, 36 kalorioj. Manĝu ne pli ol tri kuketojn samtempe. Por deserto vi bezonos:

Oatmeal - glaso,
Akvo - 2 kuleroj,
Fruktozo - 1 kulero,
Margarino kun minimuma graso - 40 g.

Malvarmigu margarinon, verŝu farunon. En sia manko, vi povas fari ĝin mem - sendu flakojn al la likvigilo.
Aldonu fruktozon kaj akvon por ke la maso fariĝu glueca. Muelu la miksaĵon per kulero.
Ŝanĝu la fornon al 180-gradoj. Metu bakan paperon sur bakan folion por ne disvastigi oleon sur ĝin.
Metu la paston per kulero, moligu 15 pecojn.
Lasu plu 20 minutojn, atendu ĝis malvarmigi kaj eltiri.

Sekaj farunaj kuketoj

En unu peco estas 38-44 kalorioj, glicemia indico de ĉirkaŭ 50 po 100 g. Oni rekomendas, ke vi ne konsumu pli ol 3 kuketojn en unu manĝo. La sekvaj ingrediencoj necesas por la recepto:

Margarino - 50 g
Sukera anstataŭaĵo - 30 g,
Vanilino al gusto
Ovo - 1 peco
Sekala faruno - 300 g
Nigra diabeta ĉokolado en blatoj - 10 g.

Malvarmu margarinon, aldonu sukeron anstataŭanton kaj vanilinon. Muelu ĝisfunde.
Batu per forko, verŝu margarinon, miksi bone.
Verŝu en faruno malrapide, miksi.
Kiam ĝi restas ĝis preta, aldonu ĉokoladon. Disdonu uniforme super la testo.
Precalenti la fornon, metu paperon.
Metu la paston en malgrandan kuleron, formante kuketojn. Ĉirkaŭ tridek pecoj devas eliri.
Baku dum 20 minutoj je 200 gradoj.

Post malvarmigi, vi povas manĝi. Bonan apetiton!

Zingibra dolĉaĵo

Unu kuketo kalkulas 45-kaloriojn, glicemia indico - 45, XE - 0,6. Por prepari, vi bezonos:

Faruno de aveno - 70 g
Sekala faruno - 200 g
Malpezigita margarino - 200 g,
Ovo - 2 pecoj
Kefir - 150 ml,
Vinagro
Diabeta Ĉokolado
Zingibro
Sodo
Fruktozo.

Recepta biskita zingibro:

Miksi aveno, margarino, sodakvo kun vinagro, ovoj,
Ekmuŝu la paston, formante 40 liniojn. Diametro - 10 x 2 cm
Kovru per zingibro, tritita ĉokolado kaj fruktozo,
Faru rulojn, baku dum 20 minutoj.

Kukaj ovo biskvitoj

Estas 35 kalorioj po kuketo. La glicemia indico estas 42, XE estas 0,5.

La jenaj produktoj estos postulataj:

Soja faruno - 200 g,
Margarino - 40 g
Kvelaj ovoj - 8 pecoj,
Dometo - 100 g
Sukera anstataŭaĵo
Akvo
Sodo

Miksi la yemojn kun faruno, verŝu en la fanditan margarinon, akvon, sukerajn anstataŭaĵojn kaj sodon, trititajn kun vinagro,
Formu paston, lasu ĝin du horojn,
Batu blankulojn ĝis ŝaŭmo aperas, metu dometon, miksu,
Faru 35 malgrandajn rondojn. La proksimuma grandeco estas 5 cm,
Metu en la mezon amason da dometo,
Kuiri por 25 minutoj.

Biskvitoj de Apple

Estas 44 kalorioj por kuketo, glicemia indico - 50, XE - 0,5. La jenaj produktoj estos postulataj:

Pomoj - 800 g
Margarino - 180 g,
Ovoj - 4 pecoj
Oatmeal, muelita en kafmuelilo - 45 g,
Sekala faruno - 45 g
Sukera anstataŭaĵo
Vinagro

En ovoj, apartigu la proteinojn kaj yemojn,
Senŝeligu la pomojn, tranĉu la frukton en malgrandajn pecojn,
Kunmetu sekan farunon, yemas, aveno, sodon kun vinagro, sukera anstataŭaĵo kaj varmigitan margarinon.
Formu paston, ruliĝu, faru kvadratojn,
Bati blankulojn ĝis ŝaŭmo
Enmetu la deserton en la fornon, metu fruktojn en la mezon, kaj sciuroj sur la supro.

Kuiri tempon estas 25 minutoj. Bonan apetiton!

Kuketaj kuketoj de aveno

Unu kalorio havas 35 kaloriojn, glicemia indico de 42, XE de 0,4. Por la estonta deserto vi bezonos:

Faruno de aveno - 70 g
Margarino - 30 g
Akvo
Fruktozo
Sekvinberoj.

Recepto paŝon post paŝo:

Sendu aveno kun likvigilo,
Metu fanditan margarinon, akvon kaj fruktozon,
Miksi bone
Metu spuritan paperon aŭ folion sur bakan folion,
Formu 15 pecojn el la pasto, aldonu sekvinberojn.

Kuiri tempon estas 25 minutoj. La kuketo estas preta!

Ne necesas pensi, ke kun diabeto neeblas manĝi bongusta. Nun homoj, kiuj ne havas diabeton provas rifuzi sukeron, ĉar ili konsideras ĉi tiun produkton malutila por sia figuro kaj sano. Jen la motivo de apero de novaj kaj interesaj receptoj. Diabeta nutrado povas esti tre bongusta kaj varia.

Glycemia indekso de ingrediencoj por kuketoj

La glicemia indekso de produktoj estas cifereca indikilo de la efiko de aparta manĝaĵprodukto sur kreskantaj niveloj de sango glukozo post kiam ĝi estas konsumita. Diabetaĵoj devas fari dieton kun manĝaĵo kun GI ĝis 50 ekzempleroj.

Ekzistas ankaŭ produktoj, en kiuj la GI estas nulo, ĉio ĉi estas pro la manko de karbonhidratoj en ili. Sed ĉi tiu fakto ne signifas, ke tia manĝaĵo povas ĉeesti sur la tablo de la paciento. Ekzemple, la glicemia indikilo de graso estas nulo, sed ĝi havas altan kalorian enhavon kaj enhavas multe da kolesterolo.

Do krom GI, elektinte manĝaĵojn, vi devas atenti la kalorian enhavon de manĝaĵoj. La glicemia indico estas dividita en plurajn kategoriojn:

ĝis 50 PECOJ - produktoj por ĉiutaga uzo,
50 - 70 ekzempleroj - manĝaĵoj eble foje ĉeestas en la dieto,
de 70 ekzempleroj kaj pli - tia manĝaĵo estas strikte malpermesita, ĉar ĝi fariĝos riska faktoro por hiperglicemio.

Krom kompetenta elekto de manĝaĵo, la paciento devas plenumi la regulojn pri ĝia preparo. Kun diabeto, ĉiuj receptoj devas esti pretigitaj nur laŭ la sekvaj manieroj:

por paro
boligi
en la forno
en la mikroondoj
sur la krado
en malrapida kuirejo, krom la "frita" reĝimo,
Simeru sur la forno kun aldono de malgranda kvanto da vegeta oleo.

Observante ĉi-suprajn regulojn, vi mem povas facile fari diabetan dieton.

Produktoj por Kuketoj

Oatmeal estas delonge fama pro siaj avantaĝoj. Ĝi enhavas multajn vitaminojn, mineralojn kaj fibron. Per regula uzado de aveno-produktoj, la laboro de la gastrointestina vojo estas normaligita, kaj la risko de formado de kolesterola plako ankaŭ reduktiĝas.

Oatmeal mem havas grandan kvanton da malfacile digesteblaj karbonhidratoj, kiuj estas necesaj por tipo 2-diabeto. Tial la paciento bezonas scii, kiom vi povas manĝi en aveno tago. Se ni parolas pri aveno-kuketoj, tiam la ĉiutaga konsumado ne devas superi 100-gramojn.

Oatmeal biskvitoj kun banano ofte prepariĝas, sed tiaj receptoj estas malpermesitaj por diabetoj de tipo 2. Fakte estas, ke la banana GI estas 65 ekzempleroj, kio povas ekigi pliiĝon de sango-sukero.

Diabetesaj kuketoj povas esti preparitaj el la jenaj ingrediencoj (por ĉiuj GI-oj kun malalta prezo):

aveno
aveno
sekala faruno
ovoj, sed ne pli ol unu, la resto devas esti anstataŭigita nur per proteinoj,
bakanta pulvoro
juglando
cinamo
kefir
lakto

Oatmeal por kuketoj povas esti preparita hejme. Por fari tion, muelu azenon al pulvoro en likvigilo aŭ kafa muelilo.

Oatmeal-kuketoj ne estas malsuperaj en la avantaĝoj de manĝado de aveno. Tiaj kuketoj eĉ ofte uzatas kiel sporta nutrado, preparante ĝin kun proteino. Ĉio ĉi estas pro la rapida saturiĝo de la korpo el kompleksaj karbonhidratoj enhavitaj en aveno.

Se vi decidas aĉeti biskvitojn de sukerkano por diabetoj en la butiko, vi devus scii kelkajn detalojn. Unue, la "naturaj" aveno-kuketoj havas maksimuman breturan vivon de ne pli ol 30 tagoj. Due, vi devas atenti la integrecon de la pako, kvalitaj produktoj ne devas havi difektojn en formo de rompitaj kuketoj.

Antaŭ aĉeto de aveno-diabetaj kuketoj, vi devas atente familiariĝi kun ĝia konsisto.

Oatmeal Cookie-Receptoj

Estas diversaj receptoj por fabriki kuketojn de aveno por diabetikuloj. Ilia aparta trajto estas la manko de tia ingredienco kiel tritika faruno.

En diabeto, estas malpermesite konsumi sukeron, do vi povas dolĉigi kukaĵojn kun dolĉigilo, kiel fruktozo aŭ stevia. Oni rajtas uzi ankaŭ mielon. Estas preferinde elekti produktaĵon de kalko, aka kaj kaŝtanbruna.

Por doni al la hepato specialan guston, vi povas aldoni nuksojn al ili. Kaj ne gravas kio - nuksoj, pinoj, aveloj aŭ migdaloj. Ĉiuj ili havas malaltan GI, ĉirkaŭ 15 ekzemplerojn.

Tri porcioj de kuketoj postulos:

aveno - 100 gramoj,
salo - sur la pinto de tranĉilo,
ovo blanka - 3 ekzempleroj.,
bakanta pulvoro - 0,5 cucharadita,
vegeta oleo - 1 kulero,
malvarma akvo - 3 kuleroj,
fruktozo - 0.5 cucharadita,
cinamo - laŭvola.

Muelas duonan farbon de aveno al pulvoro en likvigilo aŭ kafa muelilo. Se neniu deziro ĝeni, tiam vi povas uzi aveno. Miksi aveno-pulvoron kun cerealo, bakanta pulvoro, salo kaj fruktozo.

Batu ovoflavojn aparte ĝis formiĝas ruĝa ŝaŭmo, poste aldonu akvon kaj vegetalan oleon. Kombini ĉiujn ingrediencojn, miksi ĝisfunde, verŝi cinamon (laŭvole) kaj lasi dum 10 - 15 minutoj ŝveligi la aveno.

Oni rekomendas baki kuketojn en silikona formo, ĉar ĝi batas forte, aŭ vi bezonas kovri regulan folion per pergameno ŝmirita per oleo. Kuiri en forno hejtita je 200 ° C dum 20 minutoj.

Vi povas kuiri aveno-biskvitojn kun faruno. Por tia recepto vi bezonos:

aveno - 100 gramoj,
Faruno de hrizaĉo - 130 gramoj,
malalta grasa margarino - 50 gramoj,
fruktozo - 1 cucharadita,
Elpurigita akvo - 300 ml,
cinamo - laŭvola.

Miksi aveno-faruno, trinka-faruno, cinamo kaj fruktozo. En aparta ujo, mildigu margarinon en akvotubo. Nur ne alportu ĝin al likva konsistenco.

En la margarino iom post iom enkonduki la averan miksaĵon kaj akvon, amasiĝi ĝis homogena maso. La pasto devas esti elasta kaj rezistema. Antaŭ ol formi kuketojn, malsekigu manojn per malvarma akvo.

Disvastigu kuketojn sur bakan folion antaŭe kovritan pergameno. Kuiri en hejtita forno je 200 ° C ĝis formiĝas bruna ŝelo, ĉirkaŭ 20 minutojn.

La sekretoj de diabeta bakado

Oni devas prepari ĉiun bakadon kun diabeto sen la uzo de tritika faruno. Tre popularaj kukaĵoj el sekalo-faruno por diabetoj, kio ne influas la kreskon de sango. Ju pli malalta estas la grado de sekala faruno, des pli ĝi utilas.

El ĝi vi povas kuiri kuketojn, panon kaj tortojn. Ofte, pluraj specoj de faruno estas uzataj en receptoj, ofte sekalo kaj aveno, malpli ofte buckwheat. Ilia GI ne superas la ciferon de 50 ekzempleroj.

Bakado permesita je diabeto devas esti konsumata ne pli ol 100 gramojn, prefere matene. Ĉi tio estas ĉar karbonhidratoj estas pli bone detruitaj de la korpo dum fizika aktiveco, kiu okazas en la unua duono de la tago.

La uzo de ovoj en receptoj devas esti limigita, ne pli ol unu, la resto rekomendas esti anstataŭigita nur per proteinoj. GI de proteinoj egalas al 0 PECOJ, en yema 50 PECOJ. Kokida yema enhavas altan kolesterolon.

La bazaj reguloj por preparado de diabeta bakado:

uzu ne pli ol unu kokidan ovon,
Permesita faruno de aveno, sekalo kaj fripono,
ĉiutaga konsumado de farunaj produktoj ĝis 100 gramoj,
butero povas esti anstataŭigita per malalta graso margarino.

Oni devas rimarki, ke sukero povas esti anstataŭigita per mielo de la jenaj varioj: hrizaĉo, akao, kaŝtanoj, kalko. Ĉiuj IG estas de 50 ekzempleroj.

Iuj kukaĵoj estas ornamitaj per ĵeleo, kiu, se ĝi estas ĝuste preparita, akceptebla sur diabeta tablo. Ĝi estas preparita sen aldono de sukero. Kiel gelanta agento, agar-agaro aŭ tuja gelateno, kiu plejparte konsistas el proteino, povas esti uzata.

La video en ĉi tiu artikolo prezentas receptojn por aveno-biskvitoj por diabetikuloj.

La diferenco inter specoj de diabeto

Kun diabeto, ekzistas iu diferenco en nutrado. Kun tipo 1-diabeto, la kunmetaĵo devas esti ekzamenita por ĉeesto de rafinita sukero, granda kvanto por ĉi tiu tipo povas fariĝi danĝera. Kun maldika fiziko de la paciento, estas permesate uzi rafinitan sukeron kaj la dieto estos malpli rigida, sed tamen pli bone estas preferi fruktoseon kaj sintezajn aŭ naturajn dolĉigilojn.

En tipo 2, pacientoj pli ofte estas obesaj kaj gravas konstante monitori kiom akre leviĝas aŭ falas la glukoza nivelo. Tial gravas zorge kontroli la dieton kaj doni preferon al hejma bakado, do vi certos, ke la konsisto de kuketoj kaj aliaj dietaj produktoj ne enhavas malpermesitan ingrediencon.

Fako por Diabeta Nutrado

Se vi estas malproksima de kuiri, sed vi tamen volas plaĉi al vi per kuketoj, vi povas trovi tutan fakon por diabetoj en ordinaraj malgrandaj magazenoj kaj grandaj superbazaroj, ofte nomataj "Dieta Nutrado". En ĝi por homoj kun specialaj bezonoj pri nutrado vi povas trovi:

Kuketoj "Maria" aŭ dolĉaj biskvitoj - ĝi enhavas minimumon da sukeroj, disponeblaj en la kutima sekcio kun kuketoj, sed pli taŭgas por diabeto de tipo 1, ĉar tritika faruno ĉeestas.
Nemolitaj kraketoj - studu la kunmetaĵon, kaj en manko de aldonaĵoj ĝi povas esti enkondukita en la dieton en malgrandaj kvantoj.
Hejma bakado per viaj propraj manoj estas la plej sekura kuketo por diabetoj de ambaŭ tipoj, ĉar vi estas tute memfida pri la kunmetaĵo kaj povas regi ĝin, modifante laŭ individuaj preferoj.

Kiam vi elektas vendejajn kuketojn, vi devas studi ne nur la konsiston, sed ankaŭ konsideri la daton de finiĝo kaj kaloria enhavo, ĉar por diabetoj de tipo 2 necesas kalkuli glicemian indicon. Por hejmaj bakitaj produktoj, vi povas uzi la specialan programon en via inteligenta telefono.

Ingrediencoj por Hejmaj Diabetesaj Kuketoj

En diabeto, vi devas limigi vin al nafto-konsumo kaj vi povas anstataŭigi ĝin per malalta kaloria margarino, do uzu ĝin por kuketoj.

Pli bone estas ne forporti vin per sintezaj dolĉigiloj, ĉar ili havas specifan guston kaj ofte kaŭzas diareon kaj pezecon en la stomako. Stevia kaj fruktozo estas ideala anstataŭaĵo por ordinaraj rafinitoj.

Pli bone estas ekskludi kokajn ovojn el la kunmetaĵo de siaj propraj pladoj, sed se kuketo-recepto implikas ĉi tiun produkton, tiam koturno povas esti uzata.

Premium tritika faruno estas produkto netaŭga kaj malpermesita por diabetoj. Familiara blanka faruno devas esti anstataŭigita per aveno kaj sekalo, hordeo kaj salikoko. Kuketoj faritaj de aveno estas precipe bongustaj. La uzo de aveno-kuketoj de la diabeta butiko estas neakceptebla. Vi povas aldoni sezamajn semojn, kukurbajn semojn aŭ sunflorojn.

En specialaj fakoj vi povas trovi preparitan diabetan ĉokoladon - ĝi ankaŭ povas esti uzata en bakado, sed en akcepteblaj limoj.

Kun manko de dolĉaĵoj dum diabeto, vi povas uzi sekajn fruktojn: sekigitaj verdaj pomoj, semaj sekvinberoj, prunoj, sekigitaj abrikotoj, sed! Estas tre grave konsideri la glicemian indicon kaj uzi sekajn fruktojn en malgrandaj kvantoj. Por diabeto tipo 2, estas plej bone konsulti kuraciston.

Hejma kuketo

Por multaj, kiuj provas diabetikajn kukaĵojn por la unua fojo, ĝi povas ŝajni freŝa kaj bongusta, sed kutime post kelkaj kuketoj la opinio fariĝas male.

Ĉar kuketoj kun diabeto povas esti en tre limigitaj kvantoj kaj prefere matene, vi ne bezonas kuiri por tuta armeo, kun longedaŭra konservado ĝi povas perdi sian guston, malpliiĝi aŭ vi simple ne ŝatas. Por ekscii la glicemian indicon, klare pesu la nutraĵojn kaj kalkulu la kalorian enhavon de kuketoj po 100 gramoj.

Grava! Ne uzu mielon en bakado ĉe altaj temperaturoj. Ĝi perdas siajn utilajn propraĵojn kaj post eksponiĝo al altaj temperaturoj fariĝas preskaŭ venena aŭ, proksimume parolante, sukero.

Biskvitoj malpezaj kun cítricos (102 kcal po 100 g)

Tuta greno-faruno (aŭ tute-faruno) - 100 g
4-5 koturnoj aŭ 2 kokaj ovoj
Kefir sen graso - 200 g
Grundaj aveno-Flavoj - 100 g
Citrono
Bakanta pulvoro - 1 tsp.
Stevia aŭ fruktozo - 1 tbsp. l

Miksi sekajn manĝaĵojn en unu bovlo, aldonu stevia al ili.
En aparta bovlo, batu la ovojn per forko, aldonu kefir, miksi kun sekaj produktoj, miksi bone.
Muelu la citronon en likvigilon, konsilas uzi nur zeston kaj tranĉaĵojn - la blanka parto en citrusoj estas tre amara. Aldonu citronon al la maso kaj amasigu spatula.
Baku la mugojn en forno hejtitan por ĉirkaŭ 15-20 minutoj ĝis ora bruno.

Kuketoj de Citraj Aeraj Lumoj

Utilaj branĉetoj (81 kcal po 100 g)

4 kokidoj
Aveno branĉo - 3 tbsp. l
Citrono suko - 0,5 tsp.
Stevia - 1 tsp.

Unue vi devas mueli branĉojn en farunon.
Post skurĝu la kokidojn kun citrono suko ĝis frukta ŝaŭmo.
Citrono suko povas esti anstataŭigita per pinĉaĵo da salo.
Post skurĝo, miksi milde la branĉan farunon kaj dolĉigilon kun spatulo.
Metu malgrandajn kuketojn sur pergamenon aŭ tapiŝon kun forko kaj enmetu hejtitan fornon.
Baku je 150-160 gradoj 45-50 minutoj.

Kuketoj de teo de aveno de aveno (129 kcal po 100 g)

Kefir sen graso - 50 ml
Kokido Ovo - 1 ĉp.
Sesamo - 1 tbsp. l
Frapita Aveno - 100 g.
Bakanta pulvoro - 1 tbsp. l
Stevia aŭ fruktozo al gusto

Miksi sekajn ingrediencojn, aldoni kefir kaj ovon al ili.
Miksi homogenan mason.
Finfine aldonu sesamajn semojn kaj komencu formi kuketojn.
Dismetu la kuketojn en rondojn sur pergameno, baku je 180 gradoj dum 20 minutoj.

Kuketoj de Teo de Sesamo

Grava! Neniu el la receptoj povas garantii kompletan toleremon de la korpo. Gravas studi viajn alergiajn reagojn, same kiel levi aŭ malpligrandigi sangan sukeron - ĉiuj individue. Receptoj - ŝablonoj por manĝa dieto.

Kuketoj de Ĉokolada Blato

Malalta grasa margarino - 40 g
Kava-ovo - 1 peco.
Fruktosa gusto
Tria greno-faruno - 240 g
Pinĉeto de vanilino
Speciala Ĉokolado por Diabetes - 12 g

Fandi la margarinon en la mikroondoj uzante pulsojn, miksi kun fruktozo kaj vanilo.
Aldonu farunon, ĉokoladon kaj batu en ovo miksaĵon.
Kunmetu la paston bone, dividu ĉirkaŭ 25-27 pecojn.
Ruliĝu en malgrandajn tavolojn, tranĉado povas formiĝi.
Baku dum 25 minutoj je 170-180 gradoj.

Kuketoj de Ĉokolada Blato

Kuketoj por diabetoj - bongustaj kaj sanaj receptoj

Kun diabeto, gravas sekvi striktajn nutrajn gvidliniojn. Ne necesas pensi, ke nun vi povas forgesi pri la kutimaj produktoj, inkluzive de desertoj kaj kukaĵoj.

Filmeto (alklaku por ludi).

Diabeto de tipo 2 implicas, ke malpermesitaj produktoj kiel kukoj kaj kukaĵoj estas malpermesitaj. Kiam vi bezonas manĝi dolĉan manĝaĵon, kuketoj estas plej bonaj. Eĉ kun la malsano, ĝi povas esti farita en via propra kuirejo aŭ aĉetita en vendejo.

Nun ekzistas elekto de produktoj por diabetoj. Desertoj estas aĉetitaj en apotekoj kaj specialaj vendejoj. Kuketoj ankaŭ povas esti menditaj interrete aŭ kuiritaj hejme.

Kiuj diabetaj kuketoj estas permesataj? Ĝi povas esti de la jenaj tipoj:

Filmeto (alklaku por ludi).

Biskvitoj kaj biskvitoj. Oni rekomendas uzi ilin iomete, ĝis kvar fendetoj samtempe.
Specialaj kuketoj por diabetoj. Ĝi baziĝas sur sorbitolo aŭ fruktozo.
Kuketoj fabrikitaj hejme estas la plej bona kaj plej utila solvo ĉar ĉiuj ingrediencoj estas konataj.

Antaŭ ol akiri bonfaradojn, indas konsideri faktorojn kiel:

Faruno Faruno devas havi malaltan glicemian indicon. Ĉi tio estas manĝo de lentoj, aveno, salikoko aŭ sekalo. Tritika faruno estas kategorie malebla.
Dolĉigilo. Eĉ ĉar asperganta sukero estas malpermesita, fruktozo aŭ sukero anstataŭaĵo devas esti preferitaj.
Butero. Graso en la malsano ankaŭ damaĝas. Kuketoj devas esti kuiritaj sur margarino aŭ tute sen grasoj.

Ĝi valoras atenti la jenajn principojn:

Estas pli bone kuiri per tuta sekala faruno anstataŭ por tritika faruno,
Se eblas, ne metu multajn ovojn en la pladon,
Anstataŭ butero, uzu margarinon
Estas malpermesite inkluzivi sukeron en deserto, ĉi tiu produkto estas preferinda dolĉigilo.

Specialaj kuketoj por diabetoj de tipo 2 estas nepre. Ĝi anstataŭigos ordinarajn dolĉaĵojn, vi povas kuiri ĝin sen malfacileco kaj kun minimumaj tempokostoj.

Memfarita deserto estas la plej bona eblo por tipo 2 diabeto. Pripensu la plej rapidan kaj plej facilan proteinan desertan recepton:

Batu ovon blanka ĝis ŝaŭma,
Aspergu per sakarino
Metu sur paperon aŭ sekigitan bakan folion,
Lasu sekigi en la forno, ŝaltante la averaĝan temperaturon.

Recepto por 15 pecoj. Por unu peco, 36 kalorioj. Manĝu ne pli ol tri kuketojn samtempe. Por deserto vi bezonos:

Oatmeal - glaso,
Akvo - 2 kuleroj,
Fruktozo - 1 kulero,
Margarino kun minimuma graso - 40 g.

Malvarmigu margarinon, verŝu farunon. En sia manko, vi povas fari ĝin mem - sendu flakojn al la likvigilo.
Aldonu fruktozon kaj akvon por ke la maso fariĝu glueca. Muelu la miksaĵon per kulero.
Ŝanĝu la fornon al 180-gradoj. Metu bakan paperon sur bakan folion por ne disvastigi oleon sur ĝin.
Metu la paston per kulero, moligu 15 pecojn.
Lasu plu 20 minutojn, atendu ĝis malvarmigi kaj eltiri.

En unu peco estas 38-44 kalorioj, glicemia indico de ĉirkaŭ 50 po 100 g. Oni rekomendas, ke vi ne konsumu pli ol 3 kuketojn en unu manĝo. La sekvaj ingrediencoj necesas por la recepto:

Margarino - 50 g
Sukera anstataŭaĵo - 30 g,
Vanilino al gusto
Ovo - 1 peco
Sekala faruno - 300 g
Nigra diabeta ĉokolado en blatoj - 10 g.

Malvarmu margarinon, aldonu sukeron anstataŭanton kaj vanilinon. Muelu ĝisfunde.
Batu per forko, verŝu margarinon, miksi bone.
Verŝu en faruno malrapide, miksi.
Kiam ĝi restas ĝis preta, aldonu ĉokoladon. Disdonu uniforme super la testo.
Precalenti la fornon, metu paperon.
Metu la paston en malgrandan kuleron, formante kuketojn. Ĉirkaŭ tridek pecoj devas eliri.
Baku dum 20 minutoj je 200 gradoj.

Post malvarmigi, vi povas manĝi. Bonan apetiton!

Unu kuketo kalkulas 45-kaloriojn, glicemia indico - 45, XE - 0,6. Por prepari, vi bezonos:

Faruno de aveno - 70 g
Sekala faruno - 200 g
Malpezigita margarino - 200 g,
Ovo - 2 pecoj
Kefir - 150 ml,
Vinagro
Diabeta Ĉokolado
Zingibro
Sodo
Fruktozo.

Miksi aveno, margarino, sodakvo kun vinagro, ovoj,
Ekmuŝu la paston, formante 40 liniojn. Diametro - 10 x 2 cm
Kovru per zingibro, tritita ĉokolado kaj fruktozo,
Faru rulojn, baku dum 20 minutoj.

Estas 35 kalorioj po kuketo. La glicemia indico estas 42, XE estas 0,5.

La jenaj produktoj estos postulataj:

Soja faruno - 200 g,
Margarino - 40 g
Kvelaj ovoj - 8 pecoj,
Dometo - 100 g
Sukera anstataŭaĵo
Akvo
Sodo

Miksi la yemojn kun faruno, verŝu en la fanditan margarinon, akvon, sukerajn anstataŭaĵojn kaj sodon, trititajn kun vinagro,
Formu paston, lasu ĝin du horojn,
Batu blankulojn ĝis ŝaŭmo aperas, metu dometon, miksu,
Faru 35 malgrandajn rondojn. La proksimuma grandeco estas 5 cm,
Metu en la mezon amason da dometo,
Kuiri por 25 minutoj.

Estas 44 kalorioj por kuketo, glicemia indico - 50, XE - 0,5. La jenaj produktoj estos postulataj:

Pomoj - 800 g
Margarino - 180 g,
Ovoj - 4 pecoj
Oatmeal, muelita en kafmuelilo - 45 g,
Sekala faruno - 45 g
Sukera anstataŭaĵo
Vinagro

En ovoj, apartigu la proteinojn kaj yemojn,
Senŝeligu la pomojn, tranĉu la frukton en malgrandajn pecojn,
Kunmetu sekan farunon, yemas, aveno, sodon kun vinagro, sukera anstataŭaĵo kaj varmigitan margarinon.
Formu paston, ruliĝu, faru kvadratojn,
Bati blankulojn ĝis ŝaŭmo
Enmetu la deserton en la fornon, metu fruktojn en la mezon, kaj sciuroj sur la supro.

Kuiri tempon estas 25 minutoj. Bonan apetiton!

Unu kalorio havas 35 kaloriojn, glicemia indico de 42, XE de 0,4. Por la estonta deserto vi bezonos:

Faruno de aveno - 70 g
Margarino - 30 g
Akvo
Fruktozo
Sekvinberoj.

Recepto paŝon post paŝo:

Sendu aveno kun likvigilo,
Metu fanditan margarinon, akvon kaj fruktozon,
Miksi bone
Metu spuritan paperon aŭ folion sur bakan folion,
Formu 15 pecojn el la pasto, aldonu sekvinberojn.

Kuiri tempon estas 25 minutoj. La kuketo estas preta!

Se oni diagnozis al vi diabeton, vi ne devas supozi, ke nun la vivo ĉesos ludi kun gastronomiaj koloroj. Ĉi tiu estas nur la tempo, kiam vi povas malkovri tute novajn gustojn, receptojn kaj provi provajn dolĉaĵojn: kukojn, kuketojn kaj aliajn specojn de nutraĵoj. Diabeto estas trajto de la korpo, kun kiu vi povas vivi normale kaj ne ekzisti, observante nur kelkajn regulojn.

Kuketoj "Maria" aŭ dolĉaj biskvitoj - ĝi enhavas minimumon da sukeroj, disponeblaj en la kutima sekcio kun kuketoj, sed pli taŭgas por diabeto de tipo 1, ĉar tritika faruno ĉeestas.
Nemolitaj kraketoj - studu la kunmetaĵon, kaj en manko de aldonaĵoj ĝi povas esti enkondukita en la dieton en malgrandaj kvantoj.
Hejma bakado per viaj propraj manoj estas la plej sekura kuketo por diabetoj de ambaŭ tipoj, ĉar vi estas tute memfida pri la kunmetaĵo kaj povas regi ĝin, modifante laŭ individuaj preferoj.

En diabeto, vi devas limigi vin al nafto-konsumo kaj vi povas anstataŭigi ĝin per malalta kaloria margarino, do uzu ĝin por kuketoj.

Pli bone estas ekskludi kokajn ovojn el la kunmetaĵo de siaj propraj pladoj, sed se kuketo-recepto implikas ĉi tiun produkton, tiam koturno povas esti uzata.

En specialaj fakoj vi povas trovi preparitan diabetan ĉokoladon - ĝi ankaŭ povas esti uzata en bakado, sed en akcepteblaj limoj.

Kun manko de dolĉaĵoj dum diabeto, vi povas uzi sekajn fruktojn: sekigitaj verdaj pomoj, semaj sekvinberoj, prunoj, sekigitaj abrikotoj, sed! Estas tre grave konsideri la glicemian indicon kaj uzi sekajn fruktojn en malgrandaj kvantoj. Por diabeto tipo 2, estas plej bone konsulti kuraciston.

Por multaj, kiuj provas diabetikajn kukaĵojn por la unua fojo, ĝi povas ŝajni freŝa kaj bongusta, sed kutime post kelkaj kuketoj la opinio fariĝas male.

Grava! Ne uzu mielon en bakado ĉe altaj temperaturoj. Ĝi perdas siajn utilajn propraĵojn kaj post eksponiĝo al altaj temperaturoj fariĝas preskaŭ venena aŭ, proksimume parolante, sukero.