Kial kaj kiel kalkuli panon por diabeto de tipo 2? XE-tablo

Karbonhidrata Kalkulado aŭ "Bread Unit Count (XE)" estas manĝ-planada tekniko por administri sangan glukozon-nivelon.

Kalkuli panajn unuojn helpas vin konservi trakon de kiom da karbonhidratoj vi konsumas.

Vi mem starigas limon al la maksimuma kvanto da karbonhidratoj konsumitaj, kaj, kun la ĝusta ekvilibro de fizika aktiveco kaj drogoj, vi povas sendepende konservi la nivelon de glukozo en la sango en la celita gamo.

Kial konsideri?

Pana unuo estas kondiĉa mezuro por nomado de nutraĵa produkto, egala al 11,5-12 gramoj da karbonhidratoj.

Kial ĝuste pano? Ĉar en unu peco de pano 10 mm dika kaj peza 24 gramoj enhavas 12 gramoj da karbonhidratoj.

XE-kalkulado estas esenca ilo en dieta planado por homoj kun diabeto tipo 2 kaj tipo 1. La kalkulado de karbonhidratoj de XE spuras la kvanton da karbonhidratoj en la manĝaĵoj, kiujn vi manĝas ĉiutage.

Karbonhidratoj estas unu el la ĉefaj nutraĵoj trovitaj en manĝaĵoj kaj trinkaĵoj. Ili enhavas sukeron, amidon kaj fibron.

Sanaj karbonhidratoj, kiel tutaj grajnoj, fruktoj, kaj legomoj, estas grava parto de sana dieto.ĉar ili povas havigi ambaŭ energion kaj nutraĵojn kiel vitaminoj kaj mineraloj, same kiel fibron. Fibro kaj sana dieta fibro povas helpi malhelpi estreñimiento, malpliigi kolesterolon kaj kontroli pezon.

Malsanaj karbonhidratoj ofte estas sukeritaj manĝaĵoj kaj trinkaĵoj. Kvankam malsanaj karbonhidratoj ankaŭ povas liveri energion, ili enhavas tre malmultajn nutraĵojn.

Kiel kalkuli XE

Por kompensi unu konsumitan XE (aŭ 12 g da karbonhidratoj), oni devas injekti minimume 1,5 ekzemplerojn da insulino.

Estas specialaj tabloj por diabetikuloj kun jam kalkulita nombro de XE en donita produkto. Se la tablo ne ekzistis, vi povas sendepende kalkuli XE.

Sur la pakaĵo de iu produkto sur la dorso estas skribita la kvanto da utilaj substancoj de ĝiaj komponentoj po 100 gramoj. Por kalkuli XE, vi devas dividi la kvanton da karbonhidratoj po 100 gramoj po 12, la akirita valoro estos la enhavo de pano-unuoj po 100-gramoj da produkto.

Formulo por kalkulado

La formulo estas la sekva:

Jen simpla ekzemplo:

Unu pakaĵo da aveno-biskvitoj enhavas 58 gramojn da karbonhidratoj. Por kalkuli la nombron da panoj, dividu ĉi tiun nombron je 12, 58/12 = 4,8 XE. Ĉi tio signifas, ke vi bezonas kalkuli la postulatan dozon de insulino por 4,8 XE.

Kontaj Profitoj

• Kalkuli karbonhidratojn kaj XE estas bona solvo por multaj homoj kun diabeto. Post kiam vi lernos kalkuli karbonhidratojn, fariĝos pli facile por vi elekti / inkluzivi diversajn manĝaĵojn en via nutra plano, inkluzive de kombinaĵoj kaj manĝoj.
• Alia avantaĝo de karbonhidrata kalkulado estas, ke ili povas havigi pli striktan kontrolon pri legado de glukozo / enhavo,
• Finfine, se vi prenas insulinon, kalkulante XE helpos vin determini kiom da karbonhidrato vi povas konsumi tage, sen superi la celajn gamojn.

Celaj gamoj

La kvanto de XE konsumita varias kun aĝo.

Perceptaj valoroj de XE per korpa pezo devus esti determinitaj surbaze de la tabelo:

XE de unuopaj produktoj

Karbonhidratoj kaj XE precipe haveblas en tri formoj - sukero, amelo kaj fibro. Karbonhidratoj troviĝas en aknoj (pano, pasto kaj cerealoj), fruktoj, legomoj, radikaj kultivaĵoj (terpomoj / dolĉaj terpomoj), biero, vino kaj iuj fortaj trinkaĵoj, desertoj kaj dolĉaĵoj, en plej multaj laktaĵoj (krom fromaĝo) kaj aliaj produktoj kiel ekzemple sukerozo, fruktozo, maltozo.

Sana dieto por tipo 2 diabeto devas enhavi kompleksajn karbonhidratojn riĉajn en nutraĵojkiel tutaj grajnoj, fruktoj, legomoj, legomoj, ŝimigita lakto kaj jogurto. Elekti dieton altan en vitaminoj, mineraloj, fibro kaj proteino devas esti rekte proporcia al via kaloria enhavo.

Simplaj karbonhidratoj

Simplaj karbonhidratoj (monosakaridoj kaj disakaridoj) estas facile detruitaj, kaj glukozo liberigita en la sangofluon kaŭzas pliiĝon de sanga sukero.

Manĝaĵoj enhavantaj simplajn sukerojn inkluzivas tablo sukero, maizo siropo, kelkaj fruktaj sukoj, dolĉaĵoj, sodakvo, mielo, lakto, jogurtoj, marmeladoj, ĉokolado, kuketoj kaj blankaj farunaj produktoj.

Kompleksaj karbonhidratoj

Kompleksaj karbonhidratoj (oligosakaridoj kaj polisakaridoj) postulas pli longan tempon por malkomponado kaj malrapida liberigo de glukozo en la sangofluon. Tia malrapida kresko de sango-glukozo estas pli sekura por diabetoj.

Iuj de la nutraĵoj kiuj enhavas kompleksajn sukerojn inkluzivas: hordeo, faboj, branĉo, bruna pano, bruna rizo, tritiko, maizo-faruno, cereala pano, alta fibro-cerealoj, lentoj, pasto, maizo, granolo, pizoj, terpomoj, spagetoj, tuta grajno, cerealoj.

Karbonhidrata metabolo

Tuj kiam la digesta procezo komenciĝas, karbonhidratoj disiĝas en glukozon kaj liberiĝas en la sangon. Ekzistanta glukozo en la sango estas aŭ uzata por generi energion, aŭ konservita kiel glukogeno en la hepato kaj muskoloj, aŭ kiam ne necesas energio, ĝi estas prilaborita kaj konservita en la korpo kiel grasoj.

Ĉiuj menciitaj glukozaj metaboloj postulas insulinon. Homoj kun diabeto ne povas produkti sufiĉe da insulino aŭ ne estas sentemaj al insulino, kaj tial ili devas konservi siajn sangajn glukozon-nivelojn per medikamentaj kaj vivaj ŝanĝoj.

Por kalkuli la unuecojn de pano por diabeto de tipo 2, uzu la jenajn tabelojn kun XE-valoroj por iuj manĝaĵoj.

Laktaj produktoj

Fruktoj kaj beroj

Terpomoj, cerealoj, nuksoj

Farunaj produktoj

Konklude

La metodo por kalkuli panon ne devas esti normo por determini la kvanton de manĝaĵo konsumita. Ĝi povas esti prenita kiel bazo por teni pezon sub kontrolo.

Por ke la ĉiutaga dieto estu altkvalita kaj utila, paciento kun diabeto bezonas redukti la proporcion de grasaj manĝaĵoj en la dieto, malpliigi konsumon de viando kaj pliigi konsumon de legomoj, beroj / fruktoj, kaj ankaŭ ne forgesu pri monitorado de glukozo en sango.