Jerusalemaj artiŝokoj por diabeto: recenzoj kaj receptoj

En la lastaj jaroj, pli kaj pli multaj homoj komencis uzi la donacojn de la naturo. Jerusalema artiŝoko, kiu estas konata pro siaj resanigaj potencoj, povas esti nomata unu el la rehabilititaj produktoj. Ĉi tiu radiko ne kapablas kaŭzi absolute ajn kromefikojn, kaj ankaŭ estas sufiĉe havebla en diversaj regionoj de nia lando, ĉar ĝi ne estas kaprica kaj povas esti kultivata en iuj ajn klimataj kondiĉoj.

Kio estas la propreco de Jerusalemo artiŝoko?

Jerusalemaj artiŝokaj tuberoj estas tre riĉaj je speciala substanco inulino. Ĝi estas vaste uzata por fabrikado de sukero permesata uzi de diabetikuloj - fruktozo. Inulino estas natura polisakarido uzebla kune kun la ĉefa pankreata hormono en la kuracado de diabeto.

Malgraŭ la fakto, ke inulino ĉeestas en tre malmultaj plantoj, la moderna scienco kapablas ĉerpi ĝin nur el Jerusalema artiŝoko.

Rezulte de studoj, estis rivelita ke la tubero de ĉi tiu planto povas fariĝi anstataŭaĵo por la ĉiutaga dozo de insulino por plenkreskulo kun diabeto.

La unikeco de ĉi tiu produkto estas ĝia media amikeco. La planto ne kapablas akumuli en si radionukleidojn kaj nitratojn el la grundo, kiel faras aliaj radikaj kultivaĵoj. Jen kio donas bonegan ŝancon uzi la produkton en sia natura stato, sen apliki varmotraktadon.

Estas alia nomo por Jerusalemo artiŝoko - ruĝa piro. Ĉi tiu radiko, kvankam preskaŭ sen fibro, estas surprize riĉa en mineraloj, vitaminoj kaj aminoacidoj. Jerusalemo artiŝoko estas plurfoje pli dotita per fero, silicio, vitaminoj B kaj C ol terpomoj, karotoj aŭ betoj.

Se vi uzas ĉi tiun "piron" en manĝaĵo sisteme, tio helpos:

malpliigi sangan glukozon
malebligi salajn deponejojn,
preventi atakon kaj koratakon,
fariĝi profilaxis de urolitiasis,
normaligi sangopremon,
perdi pezon.

Kiel estas traktata Jerusalema artiŝo?

Ĉi tiu radika rikolto estas delonge konata pro siaj vivantaj fortoj, kiuj nur pozitive efikas sur la homan korpon. El ĝiaj tuberoj oni povas ĉerpi karusan sukon de Jerusalemo, kaj decocxo estas preparita el la tigoj. Ĉi tiuj likvaĵoj estis uzataj antaŭ multaj jaroj kiel kuraciloj por sanigi vundojn, tranĉojn, brulvundojn.

Krome, se vi uzas sukon kaj decocion de argila piro, vi povas peni doloron en la spino, artikoj, eskapi de dormaj perturboj, perdo de forto kaj perdo de apetito.

Hodiaŭ, danke al diversaj sciencaj studoj, novaj kvalitoj de ĉi tiu utila planto estis malkovritaj. Ĝi povas esti bonega ilo en la batalo kontraŭ tiaj malsanoj:

diabeto
hipertensio
koronaria kormalsano.

Por atingi rezultojn, gravas ne nur foje uzi la planton, sed inkluzivi ĝin en la ĉiutaga menuo. Fari tion ne estas tiel malfacile, kiel ĝi unuavide povus ŝajni, ĉar ekzistas sufiĉe da manieroj prepari ĝin. kaj tamen, Jerusalema artiŝoko estas inkluzivita en la kuracado de diabeto de tipo 2 kun popolaj kuraciloj, ĝi estos precipe utila por pli maljunaj homoj.

Kiel prepari kuracilon bazitan sur Jerusalema artiŝoko?

Kuracistoj rekomendas trinki sukon el Jerusalema artiŝo. Por fari tion, lavu bone la radikan rikolton, sekigu ĝin, kaj tiam muelu ĝin per rampilo. La rezulta sluro estas elpremita tra kuko. Dum kuirado, estas pli bone ne forigi la haŭton, kiu enhavas multe da fero kaj silicio. Ĉi tio estos speco de Jerusalema artiŝoko.

Tia produkto povas esti nomata resaniga eliksiro, ĉar la suko helpos alfronti multajn gravajn malsanojn, kaj precipe kun diabeto. Suko el Jerusalema artiŝoko rekomendas uzi trionon de glaso tri fojojn ĉiutage antaŭ manĝoj (ĉirkaŭ 15-20 minutoj). La kurso de kuracado estas 1 monato.

Bone pruvita infuzaĵo surbaze de la folioj kaj trunko de la planto. Por prepari ĝin, uzu 2 kulerojn da sekaj krudmaterialoj (supraj tigoj kaj folioj de Jerusalema artiŝoko), kiuj estas verŝitaj per duono de litro da bolanta akvo. La miksaĵo estas insista nokte, kaj poste filtrita per kribrilo. Vi bezonas preni la kuracilon en duona glaso 4 fojojn ĉiutage. La kurso de tia kuracado estos 3 semajnoj. Ĝenerale, receptoj, popularaj kuraciloj por kuracado de la pankreato kune kun Jerusalema artiŝoko povas oferti multajn interesajn aferojn.

Bonegaj rezultoj povas esti akiritaj se vi uzas tinkturon bazitan sur la floroj de ĉi tiu radika rikolto. Ili devas esti kolektitaj en septembro kaj sekigitaj sen sunlumo aŭ en ĉambro kun bona ventolado. Por tinkturo, prenu kuleron da dispremitaj floroj kaj verŝu 2 tasojn da bolanta akvo. La rezulta miksaĵo estis restita dum la nokto kaj poste filtrita. Prenu la produkton devas esti en duona glaso 4 fojojn tage dum 10 tagoj.

Vi ankaŭ povas provi tuberkolan traktadon. Ili devas esti lavitaj kaj tranĉitaj en sufiĉe maldikaj teleroj, kaj sekigitaj ĉe normala ĉambra temperaturo aŭ en la forno, sed ne tro varme (ne pli ol 70 gradoj). La rezultaj krudmaterialoj povas esti manĝataj kiel aldono al teo aŭ aldonitaj al fruktoj dum kuirado de kompoto. Pulvoro povas esti akirita per muelado de sekigitaj tuberoj kun kafmuelilo aŭ pistujo, kaj stoki ĝin en sigelita ujo.

Alia kuracilo estas surtera pira teo. Ĝi povas esti preparita el kulero da planta pulvoro, plenigita per du glasoj da bolanta akvo. Pozitiva rezulto de kuracado povas esti atingita se tia teo estas konsumita almenaŭ unufoje ĉiutage dum 3 semajnoj.

Jerusalemo artiŝoko: avantaĝoj kaj damaĝoj de diabeto pro redukto de sukero

Stabiligas suker-nivelojn dum longa tempo
Restarigas pancreatan insulinan produktadon

NIAJ LINGVOJ Rekomendas!

Por kuracado de artikoj, niaj legantoj sukcese uzis DiabeNot. Vidante la popularecon de ĉi tiu produkto, ni decidis proponi ĝin al via atento.

Se vi regule havas altan sangan sukeron, vi devas ĝustigi la nutrosistemon. Endocrinologoj disvolvas malaltan karbon-dieton bazitan sur la elekto de produktoj per sia glicemia indico (GI), indikilo, kiu montras la indicon de glukozo eniranta en la sangon post manĝado de produkto.

Estas multaj legomoj, kiuj ne nur akcepteblas de diabetoj en sia ĉiutaga dieto, sed ankaŭ rekomendas pro iliaj reduktantaj sukero. Ĉi tiuj inkluzivas la Jerusaleman artiŝokon, aŭ en komunaj homoj nomataj Jerusalemaj artiŝokoj (ebena piro). Ĝi kreskas en la tero, gustas simile al freŝaj terpomoj, havas malpezan dolĉan guston.

Por ke la artiŝoko alportu pozitivajn propraĵojn por la korpo, vi devas scii kiel uzi Jerusalemon artiŝokon en kazo de diabeto. Ĉi tiu temo estas dediĉita al ĉi tiu artikolo. La jenaj aferoj estas pripensitaj - la avantaĝoj kaj damaĝoj de tero, kiom da Jerusalema artiŝoko povas manĝi tage, kiel prepari tinkturon de Jerusalema artiŝoko por diabeto, marmeladon de Jerusalema artiŝoko.

La glicemia signifo de Jerusalemo artiŝoko

Homoj kun diabeto bezonas manĝi nutraĵojn kun glicemia indico de ĝis 49 ekzempleroj. La ĉefa dieto formiĝas el ili. Manĝaĵo kun indikilo de 50 - 69 ekzempleroj estas permesita por diabetoj de tipo 2 escepte, kelkajn tagojn semajne, ne pli ol 100 gramojn. La malsano mem devas esti en stato de remeso.

Trinkaĵoj kaj manĝaĵoj, kies glicemia indekso egalas aŭ pli ol 70 ekzemplerojn, estas malpermesita de la ĉeestanta kuracisto dum dieta terapio, ĉar ili pliigas sangan sukeron en limoj neakcepteblaj dum mallonga tempo, kaŭzante hiperglicemion en tipo 1-diabeto, kaj en diabeto de tipo 2 ili devigas homon trinki tablojn malaltigantajn sukeron.

En iuj kazoj, la glicemia indico povas pliiĝi, ekzemple, de varmotraktado aŭ ŝanĝoj en la konsistenco de la produkto. Sed tio ne validas por la radiko de la Jerusalema artiŝo. Krom GI, oni devas konsideri la kalorian enhavon de la produkto, ĉar diabeto ofte ŝarĝas kun obesidad.

Por kompreni kiom sekura estas la uzo de Jerusalema artiŝoko se temas pri diabeto mellitus de tipo 1 kaj tipo 2, vi bezonas scii ĝiajn indikilojn.

Kiom da kalorioj, kaj kian gi havas argilan piron:

61 kcal po 100 gramoj da produkto
la indekso estas 15 ekzempleroj.

De ĉi tio videblas, ke estas absolute sendanĝere manĝi Jerusaleman artiŝokon ĉiutage kun alta sanga sukero. Ĝis 250 gramoj da ĉi tiu legomo estas uzataj en la dieto de la paciento ĉiutage.

La avantaĝoj de surtera piro

Jerusalema artiŝoko kun diabeto tipo 2 helpas kuraci "dolĉan" malsanon, pli precize, minimumigi ĝin. Ĉi tio atingas pro la fakto, ke la artiŝoko enhavas inulinon - la naturan hormonon de insulino. La kvanto de inulino per radika rikolto estas 10-15%.

Malmultaj homoj scias, ke suker-reduktantaj drogoj estas artefaritaj el ĉi tiu legomo. Oni povas prave diri, ke Jerusalemo artiŝoko estas efika kontraŭ diabeto kaj kiel ĝia prevento.

Atestoj de pacientoj kun insulin-dependa diabeto sugestas, ke Jerusalemo-artiŝoko reduktas la koncentriĝon de glukozo en sango al normala valoro, en nur du semajnoj de regula uzado de ĉi tiu legomo, la ĉefa afero estas scii kiel uzi la artiŝokon kiel naturan terapion en infanoj kaj plenkreskuloj.

Kio utilas Jerusalema artiŝoko:

Vitaminoj B,
Vitamino PP
ascorbika acido
inulino
kalio
kalcio
silicio
fosforo
magnezio
fero.

La pozitivaj ecoj de Jerusalemo artiŝoko kuŝas en la fakto, ke la mineraloj en la vegetaĵo estas tre grandaj. Ekzemple, estas multe da fero en ĝi, pli ol betoj kaj napoj. La uzo de Jerusalemo artiŝoko danke al inulino ne nur reduktas sukeron, sed ankaŭ forigas pezajn radikalojn kaj duonvivajn produktojn de la korpo.

Jerusalema artiŝoko estas vaste uzata en la kuracado de malordoj de la gastrointestina vojo en infano kaj plenkreskulo. Ĝi povas esti uzata en antiemetika terapio, por forigi de diareo kaj estreñimiento.

Prenu Jerusaleman artiŝokon rekomendas normaligi la mikrofloron en la intesto, por plifortigi la koleretan efikon. Feka piro formas bonegan ilon por la disvolviĝo de utilaj bakterioj en la stomako.

Jen la ĉefaj bonvolaj ecoj de la vegetaĵo:

traktas diversajn malsanojn gastrointestinalajn,
malaltigas malbonan kolesterolon
havas reduktan efikon al alta sanga sukero,
normaligas sangopremon,
malpezigas estreñimiento, diareo, vomado, naŭzo,
fortigas la korpan muskolon.

Jerusalema artiŝo de diabetoj valoras, ĉar ĝi malhelpas homon de edemo, plibonigas la funkciadon de la tuta kardiovaskula sistemo.

La avantaĝoj de Jerusalema artiŝoko estas ankaŭ esprimitaj en antioksidantaj propraĵoj. Kuracistoj konsilas homojn loĝantajn en urboj kun malbona ekologio manĝi du radikojn ĉiutage, aŭ trinki 70 mililitrojn da suko. El la radikoj vi povas prepari decocion.

Ni preparas ĝin jene:

Antaŭ ĉio, fajne haku unu Jerusaleman artiŝokon kaj verŝu 800 mililitrojn da bolanta akvo,
lasu ĝin trinki almenaŭ 60 minutojn,
post streĉo
boligita buljono trinkas ĝis 500 mililitrojn tage.

Jerusalema artiŝoŝoko efikas por kompleksa terapio por tiaj malsanoj:

takikardio, iskemio,
renaj ŝtonoj
aterosklerozo
diabeto de la unua, dua tipo,
hipertensio

Ĉu Jerusalemaj artiŝokaj resanigaj havaĵoj kaj en lukto kontraŭ malignaj neoplasmoj.

Por akiri la plej profitigajn propraĵojn de la vegetaĵo, vi devas scii kiel preni Jerusaleman artiŝokon por diabeto.

La uzo de Jerusalemo artiŝoko

Kiel uzi Jerusalemon artiŝokon kun diabeto - multaj pacientoj faras ĉi tiun demandon. Ĉi tie ne ekzistas certa rekomendo - ĝi povas esti aldonita al salatoj, por prepari tinkturojn aŭ ĵus elpremitan sukon.

Ĉi tiu legomo estas nomata batalanto kun alta sanga glukozo kaj malbona kolesterolo. Por redukti la manifeston de "dolĉa" malsano, vi devas manĝi unu radikan rikolton, ĉirkaŭ 100 gramojn, aŭ trinki 100 mililitrojn da suko matene sur malplena stomako matene sur malplena stomako.

Jerusalema artiŝo estas utila por diabeto en kruda kaj kuirita formo. Por konservi ĉiujn havaĵojn en Jerusalemo artiŝoko, senŝeligado devas esti farita kun ceramika aŭ ligna objekto, ĉar la metalo reagas kun ĝi kaj iom senigas la legomon de vitaminoj. Kvankam vi povas preni neelektitan artiŝokon, estas bone lavi ĝin sub akvo.

Estas drogoj kun Jerusalema artiŝoko, pli precize, surbaze de ĝi. Ili celas malpliigi la koncentriĝon de glukozo en la korpo, pliigi la susceptibilidad al insulino. La listo de la plej popularaj drogoj (ilia nomo):

La drogoj estas prenitaj matene sur malplena stomako, duonhoron antaŭ manĝo, trinkante multajn fluidojn. Ankaŭ, por redukti sangan sukeron, vi povas uzi siropon. Preninte ĝin dum sufiĉe longa tempo, diabeto malsukcesos.

Ĉu mi ankoraŭ povas iamaniere eltiri piron en la batalo kontraŭ diabeto? Ĝi estas sufiĉe populara kuiri diabetajn tinkturojn. Jerusalema artiŝo sur vodko el diabeto ne kuracos la malsanon, sed nur donos falsan efikon.

La fakto estas, ke glukozo liberiĝas pli longe de la prenita alkoholo, sed ĝi ankoraŭ akumuliĝas en la korpo. Kaj tuj kiam alkoholo detruas la korpon, alta sango-sukero estas provizita. Do tinkturo de Jerusalemo artiŝoko sur vodko ne influas diabeton.

La sekva tinkturo provizos reduktitan sangan sukeron:

grati la radikon de unu Jerusalema artiŝo kaj verŝu litron da akvo bolanta,
insistu tri horojn, tiam streĉu.

Kiom da tempo daŭras? Ĉio dependas de kiel progresas diabeto de tipo 2. La minimuma prezo estos tri semajnoj.

Ĉi tiu tinkturo ne nur traktas "dolĉan" malsanon, sed ankaŭ preventas ĉi tiun malsanon.

Receptoj de artiŝokoj de Jerusalemo

Jerusalema artiŝo, kies avantaĝoj estas innegable, ĉeestu en la dieto, kaj sana persono kaj diabeto. Se vi ofte manĝas salatojn, tiam Jerusalema artiŝoko facile enmetos vian menuon. Ĉi tiuj salataj receptoj reduktos la koncentriĝon de glukozo en la sango, malbonan kolesterolon.

Necesas konduki pladojn kun dolĉaĵo de jogurto, malmulta grasa kremeta fromaĝo aŭ oliva oleo. Iafoje estas permesite uzi malaltan grasan acidan kremon. Majonezo kaj aĉetaj saŭcoj estas malpermesitaj pro la alta kaloria enhavo kaj blanka sukero.

Salato "pomo-plezuro" estas preparita el la jenaj ingrediencoj: unu pomo, unu Jerusalema artiŝoko, unu kukumo, 100 mililitroj da dolĉa jogurto. Senŝeligu la kukumon kaj pomon. Triki ĉiujn produktojn kaj sezonon per jogurto. Ni manĝas tian salaton ĉe iu manĝo.

Por malpeza manĝeto taŭgas nekutima daikon-salato:

daikon - 100 gramoj,
unu Jerusalemo artiŝoko,
pluraj branĉoj de aneto kaj petroselo,
unu malgranda karoto
kulero de oleo.

Senŝeligu daikon kaj karotojn, kradu, raspu Jerusalemon artiŝokon per malgrandaj kuboj, fajne haku la verdojn. Miksi la ingrediencojn kaj konduki kun oleo.

Ĉi tiuj receptoj havas malmultajn kaloriojn kaj servos kiel bonega vario en la diabeta menuo.

Konsiletoj pri Endokrinologo

Se paciento kun ne-insulin-dependema diabeto regule manĝis nutraĵojn kun meza kaj alta GI, tiam lia malsano progresus rapide kaj donus neinversigeblajn komplikaĵojn al celaj organoj, kiel nefropatio, glicemia komo kaj aliaj.

Estas absolute necese fari ekzercoterapion por diabeto mellitus de ajna tipo. La ĉefa afero estas, ke fizika agado estas regula. Prefero estu donita al tiaj sportoj:

Pacientoj kun normala pezo ne bezonas kalkuli kaloriojn dum dieta terapio, la ĉefa afero estas, ke la manĝaĵo estas ekvilibra. Se homo havas troan pezon, la ĉiutaga kaloria konsumado varias inter 2000 - 2200 kcal.

Plejparto de la menuo devas esti legomoj. Ili servas kiel unuaj kursoj, flankaj pladoj, salatoj.Plej bone estas ne perei al plilongigita varmotraktado por konservi valorajn vitaminojn kaj mineralojn.

Fruktoj, beroj devas esti manĝataj matene, por ke la glukozo ricevita de ili estu prilaborita pli rapide de la korpo. Vi devas doni preferon al laŭsezonaj produktoj, ili havas pliigitan kvanton da nutraĵoj.

Vi ne devas preterlasi la akvan bilancon, trinki almenaŭ du litrojn da likvaĵo ĉiutage - teojn, herbajn ornamaĵojn, resanigi minerajn akvojn. Parenteze, minerala akvo por tipo 2 diabeto havas pozitivan terapian efikon sur la korpo.

La video en ĉi tiu artikolo raportas pri la avantaĝoj de Jerusalemo-artiŝoko.

NIAJ LINGVOJ Rekomendas!

Por kuracado de artikoj, niaj legantoj sukcese uzis DiabeNot. Vidante la popularecon de ĉi tiu produkto, ni decidis proponi ĝin al via atento.

Stabiligas suker-nivelojn dum longa tempo
Restarigas pancreatan insulinan produktadon

Kiel uzi Jerusalemon artiŝokon por diabeto? La plej bonaj receptoj

Homoj kun diabeto estas devigitaj preni medikamentojn dum sia tuta vivo, limigi siajn dietojn kaj monitori sangajn testojn. Signife helpi en la kuracado de popolaj kuraciloj.

Unu el la plej efikaj naturaj medikamentoj estas Jerusalema artiŝoko (ankaŭ nomata piro, bulbo). Estas pluraj manieroj uzi Jerusalemon artiŝoko por diabeto.

La valoro de Jerusalemo artiŝoko en diabeto

Por preparado de diabetaj drogoj, ĉiuj partoj de Jerusalema artiŝoko estas uzataj, tamen ĝiaj tuberoj plej utilas al la korpo. Ili estas saturitaj kun vitaminoj, mikro kaj makroelementoj, aminoacidoj. Granda valoro por suferantoj estas inulino - natura polisakarido, ĉeestanta en grava kvanto en la radikoj de la bulbo. Ĝi estas ĉi tiu elemento, kiu permesas sorbi glukozon ĝuste kaj helpas malaltigi sangan sukeron.

La utilaj proprecoj de Jerusalema artiŝoko por diabeto estas rekonitaj ne nur de aliĝintoj de alternativa kuracado, sed ankaŭ de oficiala medicino. Fakuloj rimarkas jenajn pozitivajn ŝanĝojn en la korpo kun kontinua uzo de partoj de ĉi tiu planto:

Glukozo estas anstataŭita de fruktozo, kiu estas facile sorbita de ĉeloj sen la hormono de la pankreato kaj normaligas metabolajn procezojn,
Provizas malrapidan penetradon de glukozo en la ĉelan membranon, kio kondukas al laŭgrada malpliiĝo de sanga sukero,
Naskita glukozo estas elmetita el la korpo, kiu ankaŭ favore influas sukerajn nivelojn,
La organoj purigas de venenaj substancoj,
La imunsistemo plifortiĝas,
La laboro de la gastrointestina vojo estas normaligita,
La funkciado de la pankreato plibonigas, lia kapablo sendepende produkti kreskojn de insulino,
Pliigas karbonhidratan kaj lipidan metabolon, kio kondukas al laŭgrada malpliiĝo de korpa pezo.

Por daŭrigi la terapion vintre, vi devas sekigi aŭ rikolti tuberojn en sufiĉaj kvantoj anticipe.

Kiel aspektas Jerusalema artiŝoko kaj kie ĝi kreskas

Jerusalema artiŝoko, kiu ankaŭ estas nomata "argila piro", "sunplena radiko" kaj "Jerusalema artiŝoko", estas perenca herbo. Ĝi havas rektan, helan tigon de 1,5 ĝis 3 m altaj kaj oblongaj serrataj folioj. La floroj havas riĉan flavan koloron kaj similas al sunfloro, sed pli malgrandaj. Diametre, ili atingas 5-10 cm.

La plej elstara parto de sekaj piroj estas tuberoj, ĉar ili havas la plej grandan kvanton de utilaj propraĵoj. Ili aspektas similaj al terpomoj, sed malpli egalaj kaj pli sukaj. Ili kuŝas ĉe profundo de 15 cm kaj povas pezi de 20 ĝis 100 g. La koloro de tuberoj varias relative al la vario. Kiel regulo, estas blankaj, flavaj, ruĝaj kaj purpuraj varioj. La gusto de Jerusalemaj artiŝokaj radikoj estas dolĉa kaj simila al blanka brasiko.

Jerusalemo artiŝoko estas el Nordameriko, kaj kvankam ĝi estis alportita al Eŭropo en la 16-a jarcento, ĝi akiris larĝan popularecon nur en nia tempo. Hodiaŭ kreskas grunda piro por teknikaj, manĝaj kaj ornamaj celoj tra la mondo.

Komponado, kalorioj kaj nutra valoro

La kunmetaĵo de Jerusalemo artiŝoko surprizas kun diversaj utilaj spuroj. Ĝi enhavas kalion, kalcion, silikon, magnezion, natrio, fluoron, jodon. Tamen ĝiaj avantaĝoj ne estas limigitaj al ĉi tio. Signifa kvanto da teraj piro-tuberoj enhavas feron, fibron, kaj aminoacidojn esencajn por homoj, kiel lizino, triptofano kaj arginino. Ĝi servas kiel riĉa fonto de vitaminoj B6, C, PP, kaj la enhavo en vitaminoj B1, B2 en ĝi estas plurfoje pli alta ol tiu en betoj kaj karotoj.

Krome, Jerusalema artiŝoko enhavas unikan karbonhidratan inulinon, kiu estas natura alternativo al insulino. Ĝi konsistigas ĝis 25% de la totala maso de la radiko, kaj konsiderinda parto de la utilaj ecoj de la Jerusalema artiŝo.

Jerusalemo artiŝoko povas esti konsiderata dieta produkto sen rezervoj, ĉar ĝi estas 80% akvo. Alia 17% estas trovita en nedigeblaj karbonhidratoj kaj dieta fibro. La proporcio de graso en ĝi estas sensignifa, kaj la kaloria enhavo de 100 g de ĉi tiu radika rikolto estas nur 61 kcal.

Artiŝoŝoko (100 g)

% de la ĉiutaga dozo

Kio utilas por Jerusalemo artiŝoko

Pro la tuta listo de vitaminoj kaj mineraloj Jerusalema artiŝoko donas terurajn avantaĝojn por la homa korpo. Ĝi estas konsiderata tre efika ilo en la kompleksa kuracado de multaj malsanoj, kiel:

gotti
hipertensio
urolitiasis,
pikoj
gastrito
obezeco
stomaka ulcero
pancreatito

Krome, la ĉeesto de fero en la radikoj kaj folioj de argila piro malhelpas la disvolviĝon de anemio kaj pliigas la nivelon de hemoglobino en la sango. Fibro respondecas pri bonorda funkciado de la gastrointestina vojo kaj helpas purigi la ĉelojn de malutilaj toksinoj kaj radionukleidoj. Ĝi servas ankaŭ kiel bredejo por utilaj bakterioj, kiuj resanigas la intestan mikrofloron. Samtempe, magnezio kaj kalio havas la kapablon neŭtrigi la malutilajn efikojn de la medio kaj fortigi la imunosistemon.

Tamen, Jerusalema artiŝoko ŝuldas plejparte el ĝiaj avantaĝaj proprietoj al inulino, kio reduktas la kvanton da malbona kolesterolo en la sango. Ĝi havas pozitivan efikon sur la pankreato kaj reguligas nivelojn de sukero, kiu gravas precipe por homoj kun diabeto. Krome, ĝi havas baktericajn propraĵojn, kio helpas homon batali kontraŭ infektoj kaj forigi blovegadon.

Por plenkreskaj viroj kaj virinoj

La avantaĝaj proprietoj de erizaj piroj pruvis sin en diversaj digestaj malordoj, kiel estreñimiento kaj diareo. Ĝi plibonigas la sangan cirkuladon de la mukozoj de la korpo, pro kio vundoj resanigas pli rapide kaj la kapablo de la korpo resaniĝi en la postoperacia periodo.

Jerusalemo artiŝoko pruvis esti utila por viroj. La konsisto de la argila piro enhavas komponentojn pro la ecoj de selenio pli bone sorbita - grava spuro por konservi potencon. Ĉiutaga uzo de Jerusalemo-artiŝoko reduktas la riskon de genitoraj sistemaj malsanoj kaj havas bonajn efikojn al la sano de viroj.

Ne malpli utila estas la tera piro por virinoj. Precipe ĝi efike purigas la haŭton, donas al ĝi sanan koloron kaj malhelpas aperon de antaŭtempaj sulkoj.

Por gravedaj kaj lactantaj

Dum gravedeco virinoj aparte atentas sian menuon. Multaj produktoj estas nigrigitaj pro ebla damaĝo al la korpo de la nenaskita bebo, sed, feliĉe, Jerusalema artiŝoko ne estas unu el ili, ĉar ĝi alportas nur avantaĝojn. Ĝiaj antibacteriaj ecoj helpas forigi dbibiosis kaj malpezigi simptomojn de toksikozo, forigi vomadon, brulbruston kaj naŭzon.

Utilaj aminoacidoj en la kunmetaĵo de la tero, ne nur pozitive influas la disvolviĝon de la feto, partoprenante en la formado de ĉiuj internaj sistemoj, sed ankaŭ reguligas la funkciadon de la nerva sistemo de la patrino, helpas alfronti sendormecon kaj streĉon.

Flegistinoj ankaŭ povas inkluzivi Jerusaleman artiŝokon en sia dieto, sen timo damaĝi sin aŭ la infanon. Male, verda piro fariĝos utila vitamina helpo por panjo kaj bebo dum ĉi tiu periodo, ĉar ĝi helpos aktivigi la defendojn de la korpo kaj kontraŭstari damaĝajn patogenajn bakteriojn. Mineraloj, kiuj estas en Jerusalemo, artiŝoko, ankaŭ estos utilaj. Kalcio fortigas ostan histon kaj dentojn, kaj magnezio subtenas la laboron de la kora muskolo kaj sangaj glasoj.

Por la maljunuloj

La utilaj ecoj de argila piro ankaŭ aprezos ĉe pli maljunaj homoj. La kombinaĵo de la ecoj de macronutrientoj kiel magnezio kaj kalio permesas al Jerusalema artiŝoko esti efika profilactika kaj terapia agento kaze de malsanoj de la kardiovaskula sistemo. Ĝi normaligas sangopremon, konservas vaskulan tonon kaj forigas la aperon de sangotagoj kaj kolesterolo. Apenaŭ digesteblaj karotoj de argila piro plibonigas digeston kaj rapidigas metabolon. Kalcio kaj magnezio siavice efikas sur la kondiĉo de artikoj kaj osta forto.

Jerusalemo artiŝoko por pezo perdo

Alia tre agrabla havaĵo de Jerusalemo artiŝoko estas ĝiaj avantaĝoj por perdo de pezo. Ĝi estas bonega ilo por purigi la damaĝon de substancoj, reguligas metabolajn procezojn en histoj kaj rapidigas sangan cirkuladon. Ĉio ĉi kondukas al la fakto, ke la korpo bruligas kromajn funtojn kaj centimetrojn pli facile. La feka piro mem enhavas malgrandan kvanton da kalorioj, tamen donas senton de saĝeco dum longa tempo, do ĝi estas perfekta por manĝa dieto.

Receptoj de tradicia medicino bazitaj sur Jerusalema artiŝoko

La resanigaj propraĵoj de Jerusalemo artiŝoko estas vaste uzataj ne nur en tradicia, sed ankaŭ en tradicia medicino. Plie, por preparado de hejmaj medikamentoj, diversaj partoj de la argila piro estas uzataj, ĉar ne nur la radikoj, sed ankaŭ la folioj, floroj kaj Jerusalema artiŝoko. Surbaze de plantomaterialoj oni preparas ornamaĵojn, tinkturojn, ungventojn, kvason, teon, kaj eĉ kafon.

De ĉiam, tradiciaj resanigantoj rimarkis la bonfarantajn propraĵojn de Jerusalemaj artiŝokradikoj. Temas pri la radikoj, kiuj servas kiel ero de plej multaj preparoj el verdaj piroj, precipe, dekoracioj. Ili estas pretaj, kutime, el krudaj tuberoj, sed vi ankaŭ povas uzi sekigitajn. Por fari tion:

5 krudaj radikaj legomoj aŭ 3 tbsp. l sekigitaj rizomoj de Jerusalema artiŝo, verŝu 1 litron da akvo.
Kuiru ilin en akvo (freŝaj tuberoj - 15 minutoj, disbatitaj - 30 minutoj).
Ili uzas pretan buljonon de 1 litro tage 3 fojojn semajne.

Tia ordeno de Jerusalema artiŝoko povas esti prenita kiel aldona kuracado por kelkaj malsanoj aŭ kiel toniko.

La avantaĝaj proprietoj de Jerusalemaj artiŝokaj floroj ankaŭ estas uzataj por kuracaj celoj. Ekzemple, de ili vi povas prepari decocion de malvarmoj kaj stomako-malsanoj:

2 tbsp. l vegetaĵaj krudmaterialoj estas bakitaj en 500 ml da bolanta akvo.
Insistu dum 20 minutoj, poste filtru.
Prenu trinkaĵon de 120 ml unufoje ĉiutage antaŭ la manĝoj.

Alkohola tinkturo

La folioj de Jerusalemo artiŝoko havas multajn utilajn propraĵojn, kiuj forigas malutilajn substancojn de la korpo, purigas la hepaton kaj pliigas ĝian reziston al malutilaj eksteraj influoj. Grundaj piraj folioj estas uzataj por fabriki tinktojn de alkoholo laŭ la sekva recepto:

500 g da sekigitaj Jerusalemaj artiŝokaj folioj estas verŝitaj kun 1 litro da alkoholo - alkoholo aŭ vodko.
Insistu kunmetaĵon en malhela loko for de sunlumo dum 2 semajnoj.
Poste la ilo estas filtrita.
Uzu 1 tbsp. l 3 fojojn tage, post diluado de tinkturo en 150 ml da akvo aŭ teo.

Jerusalema artiŝoko

Estas neeble nei la avantaĝojn de sukeraj tuberoj de Jerusalemaj artiŝokoj, precipe por homoj kun malsanoj de la supra spira vojo de malsama severeco. Por akiri la sukon, vi devas:

Lavu kaj senŝeligu freŝajn radikajn legomojn.
Pasu la tuberojn tra suka muelilo aŭ viandmuelilo.
Elprenu likvaĵon el la akirita kruda materialo.
Streĉi.

Vi povas uzi Jerusaleman artiŝokan vitaminan likvaĵon ene aŭ kiel gutojn por la nazo kun rida nazo kaj SARS.

Jerusalemaj artiŝokaj teoj

Teo kun Jerusalemo artiŝoko estas preskaŭ tiel bona kiel suko en siaj avantaĝoj. Ĉi tiu varma trinkaĵo ne nur akcelas la metabolon kaj antaŭenigas perdon de pezo, sed ankaŭ havas kontraŭinflamatoriajn kaj ereoletikajn proprietojn. Por prepari ĝin vi bezonas:

Senŝeligu la radikojn de Jerusalemo-artiŝoko kaj muelu ilin en likvigilo.
Metu la rezultantajn piratojn en termo kun akvo bolanta.
Infuzu la trinkaĵon dum 8 horoj.

Kafaj kaŝmiroj de Jerusalemo

Fanoj de vigligantaj matenaj trinkaĵoj interesos lerni pri la avantaĝoj de Jerusalemo-kaŝa kafo. Ĉi tiu ekzotika trinkaĵo havas nekutiman guston, energigas kaj ne enhavas kafeinon. Por tio, rekomendas trinki ĝin al hipertensaj pacientoj kaj facile eksciteblaj homoj kiel malpli malutila analogo al la kutima kafo. La recepto por la trinkaĵo estas la sekva:

La tuberoj estas bone senŝeligitaj kaj tranĉitaj en tranĉaĵoj.
Fry en seka fritilo ĝis ora bruno, lasu malvarmigi.
Post muelado de la radikoj de Jerusalemo artiŝoko en kafmuelilo por akiri pulvoron.
Kuiru en turko al malrapida varmo kiel regula kafo.

Jerusalemo de artiŝoko

Iuj apotekoj ofertas aĉeti Jerusaleman artiŝokan oleon, kiu estas elpremo de sekaj piroj el plantaj materialoj kaj havas la samajn utilajn propraĵojn kiel aliaj produktoj bazitaj sur ĝi. Ĝi estas uzata kaj interne kaj ekstere, kaj povas servi kiel vitamina suplemento por manĝaĵo aŭ kiel aldona komponanto de kosmetikaj formuliĝoj.

Jerusalemo artiŝoko kvass

Ne nur kafo kaj teo el Jerusalema artiŝoko estas ankaŭ avantaĝaj, sed ankaŭ kvass. Por realigi ĝin, vi bezonas:

Senŝeligitaj kaj lavitaj tuberoj de argila piro kun malvarma akvo.
Lasu la ujon kun la peco en varma, malhela loko dum 3 ĝis 4 tagoj.
Trinku 0,5 litrojn ĉiutage por kvietigi soifon aŭ antaŭvidi estreñimiento kaj intestaj malordoj.

Kiel preni Jerusaleman artiŝokon por kuracaj celoj

Nuntempe, la utilaj kaj malutilaj propraĵoj de Jerusalemo artiŝoko ne estis detale studitaj. Sed laŭ kuracistoj, la kruda materialo de ĉi tiu planto ne damaĝas homan sanon. Vasta gamo de kuracaj proprecoj de argila piro igas ĝin valora aldono al la ĉiutaga dieto, kaj kombina kun ekvilibra dieto kaj modera fizika agado, ĝiaj avantaĝoj multe pliiĝas.

Kun diabeto

Homoj kun diabeto dankos la avantaĝojn de Jerusalema artiŝoko, ĉar male al aliaj radikaj kultivaĵoj, kiuj, unu maniero aŭ alia, enhavas glukozon kaj povas kaŭzi damaĝon, ĝi estas absolute sekura. Plie, en ebena piro estas inulino, kiu detruas sukeron en la korpo kaj reguligas la pankreaton. Tial diabetaj Jerusalemaj artiŝokoj profitos preskaŭ en ia ajn formo. Ambaŭ infuzaĵoj kaj ornamaĵoj, kaj pladoj preparitaj de ĝi faros. Krudaj aŭ boligitaj verdaj piroj pruvis precipe bonaj kiam konsumite kun 1 tubero 3 fojojn ĉiutage antaŭ manĝoj. Pano farita el Jerusalemo de artiŝoko, kiu povas iĝi bonega anstataŭanto por diabetaj panoj de fruktozo, ankaŭ havas konsiderindajn avantaĝojn.

Kun gastrito kaj stomaka ulcero

Perfida infano de efiko estos efika en gastrito kun alta acideco kaj stomako-ulceroj. La artiŝoka suko de Jerusalemo ankaŭ efikos sur la gastrointestina vojo, ĉar, inter aliaj utilaj proprietoj, ĝi kapablas restarigi la acidan-bazan ekvilibron de la intesta mikrofloraĵo kaj havas kontraŭinflaman efikon. Por malpliigi doloron, vi devas trinki trinkaĵon de Jerusalema artiŝoko antaŭ manĝoj 3 fojojn tage por 2 tbsp. l

Por kuna traktado

Por forigi malkomforton kaj malpliigi doloron de artrito, osteokondrozo kaj aliaj malsanoj de la artikoj, same kiel por akceli resaniĝon de frakturoj kaj enverŝoj, banoj kun dekoracio de argila piro estos utilaj:

Por 8 litroj da malvarma akvo vi bezonos 1 kg da krudaj aŭ 200 g da sekigitaj Jerusalemaj artiŝokaj radikaj kultivaĵoj.
La radikoj estas boligitaj kaj trempas dum 30 minutoj.
La rezulta likvaĵo el tero estas filtrita kaj verŝita en banon da varma akvo.
Faru la procedon dum 15 ĝis 20 minutoj dum 3 semajnoj.

Kun hepataj malsanoj

Kvankam hepataj malsanoj devigas homon monitori sian dieton por eviti netaŭgan streĉiĝon de la "korpa filtrilo", Jerusalema artiŝoko raportas al tiuj produktoj uzeblaj sekure en ĉi tiu stato. Ĝiaj aktivaj substancoj ligas malutilajn toksinojn, faciligante la laboron de la hepato kaj samtempe plibonigante sangan cirkuladon en ĝi. Kaj tial, pluraj krudaj tuberoj el tereta piro tage aŭ infuzaĵo surbaze de ĝi povas restarigi la agadon de superŝarĝita organo kaj plibonigi la bonstaton de la paciento.

Kun pancreatito

Kun pancreatito, profito de dekoracio de la radikoj de argila piro profitos. Danke al aktiva inulino, ĝi stabiligas metabolajn procezojn en la pankreato kaj establas normalan sangan trafikon en la histoj, kio signife malpezigas la simptomojn de ĉi tiu malsano. La avantaĝaj proprietoj de kruda aŭ sekigita Jerusalema artiŝoko ankaŭ helpos kun kompleksa kuracado, se vi uzas ĉiutage 100-150 g.

Kun hipertensio

Feka piro ankaŭ efikas por hipertensaj pacientoj. Vario de substancoj, kiuj ĉeestas en ĝi, kapablas malpliigi la sangopremon. Precipe multe da profito tiurilate alportas junajn foliojn de Jerusalema artiŝo. Kutime ili rekomendas esti aldonitaj al salatoj en pikita kaj lavita formo. La ĉiutaga konsumado de diluita pira suko ne damaĝos - 50 ml ĉiutage.

De malvarmoj kaj malvarmoj

Malvarmoj kaj rida nazo multe malpli ĝenas tiujn, kiuj inkluzivis la radikojn de argila piro en sia menuo. Jerusalema artiŝo de suko diluita kun akvo en proporcio de 1: 1 malpezigos la simptomojn de infektaj malsanoj de la spira vojo se ili prenas ilin antaŭ manĝoj 2 ĝis 3 fojojn ĉiutage aŭ instigas en la nazo plurajn fojojn tage, 10 ĝis 12 gutojn. Ĝi ankaŭ estas konata pro ĝia uzo en bronkito, astmo kaj amigdalito.

Kuiri receptojn por Jerusalemo artiŝoko

La unikeco de la bonfaraj proprecoj de la argila piro kaŭzis ĝian kreskantan popularecon en la kulina medio. Malgraŭ la fakto, ke Jerusalemo-artiŝoko alportas la plej multajn avantaĝojn kun minimuma varmotraktado, tio estas kruda, ĝi povas esti kuirita, bakita, marinata, kuirita kaj eĉ fritita, kiel ordinaraj terpomoj. Ĝi fabrikas bongustajn flankajn telerojn kaj sendependajn telerojn.

Salato de artiŝoko de Jerusalemo

Feka piro kombina kun citrusoj kaj zingibro ne nur servos kiel bonega flanka plado aŭ sana manĝeto, sed ankaŭ ŝarĝos kun necesaj vitaminoj en la aŭtuno-vintra periodo:

Jerusalemo artiŝoko - 1 ĉp.,
karotoj - 1 ĉp.,
pomo - 1 ĉp.,
citrono - 1 ĉp.,
oranĝa - 1 ĉ.,
muelita zingibro - 1 tsp.

Grundaj piroj, karotoj kaj pomoj estas senŝeligitaj, poste frotitaj sur kruda rampilo.
El oranĝo kaj duono da citrono elpremas sukon por pansaĵo.
El la dua duono de la citrono forigu la zeston per fajna gratero.
Poste aldonu zingibron kaj miksi.
Antaŭ ol servi pansaĵon de Jerusalemo de la artiŝoka salato elpremis citronojn.

Sandviĉo

Matenmanĝo fariĝos eĉ pli utila kaj nutra se, anstataŭ butero, oni dismetas paston da argila piro sur sandviĉon:

Artiŝo de Jerusalemo - 100 g,
fromaĝo - 100 g
fileo de iu fiŝo - 100 g,
ajlo - 1 kapo,
verdoj - 20 g,
majonezo - 5 tbsp. l

Krosu la fromaĝon kaj senŝeligitan Jerusaleman artiŝokan radikon sur fajna gratilo.
Finaj haki la fileon kaj ajnajn verdojn.
Dispremu la ajlon.
Kombinu ĉiujn ingrediencojn en profunda bovlo, aldonu majonezon kaj spicojn al gusto.
Agordi ĝisfunde ĝis glata.
Dismetu sur freŝan panon aŭ varmajn krutojn.

Pikita Jerusalemo artiŝoko

Por amantoj de hejmaj elektoj, la frukta radiko de argila piro estos trovo. Sekvante sufiĉe simplan recepton, vi povas provizi vin per vitaminaj salatoj por la venonta jaro. Por fari tion, prenu:

Jerusalemo artiŝoko - 5 ĉp.,
karotoj - 5 pecoj.,
vinagro de pomo - 50 ml,
mielo - 70 g
nigra pipro pizoj al gusto,
salo al gusto.

La legomoj estas lavitaj kaj senŝeligitaj. Feka piro estas tranĉita en tranĉaĵoj, kaj karotoj en striojn.
Poste disvastigu la radikojn en purajn kruĉojn, aldonu pipron.
Salo kaj mielo solviĝas en 1 litro da bolanta akvo, oni verŝas vinagron.
Verŝu legomojn kun varma likvaĵo kaj kovrilo.
La kanoj pastriĝas dum 20 minutoj, ruliĝas, poste renversiĝas kaj lasas malvarmigi.

La uzo de Jerusalemo artiŝoko en kosmetologio

La uzo de argila piro trovis aplikon en la beleca industrio. La inulino havebla en Jerusalemo artiŝoko liberigas haŭtajn ĉelojn de malutilaj toksinoj kaj oksidantoj, kio pozitive efikas sur la kondiĉo de la haŭto. Vitaminoj B kaj C konservas la tonon de la epidermo kaj malhelpas pli fruan maljuniĝon aktivigante kolagenon en la ĉeloj, dum aminoacidoj normaligas la intercelan akvan ekvilibron. Tial Jerusalema artiŝoko ofte servas kiel ero de diversaj kosmetikaĵoj, kaj en ilia produktado ili uzas ne nur ĝian radikon, sed ankaŭ junajn foliojn, kiuj ankaŭ povas esti utilaj. Ili estas aldonitaj al kremoj, ŝampuoj kaj balzamoj, sed plej ofte ili estas faritaj el maskoj.

Anti-maljuniĝa masko por ĉiuj haŭtaj tipoj

Antaŭ-senŝeligitaj ter-pirataj tuberoj estas muelitaj en likvigilo aŭ fajna gratilo.
La vegeta maso estas kombinita kun mielo kaj aplikata al la vizaĝo.
Lasu dum 20 minutoj, kaj tiam lavu kun varma akvo.

Ripetu ĉi tiun proceduron 2 ĝis 3 fojojn semajne dum 2 monatoj. Tia masko de Jerusalema artiŝoko intense hidratigas la vizaĝon kaj pli klaras la strekon.

Profunda sulko-masko

Jerusalemo artiŝoko - 2 - 3 ĉp.,
acida kremo kun meza grasa enhavo - 1 tbsp. l.,
oliva oleo - 1 tsp.

La radikaj kultivaĵoj de Jerusalemo artiŝoko estas kradritaj, elpremitaj sukoj el la maso.
3 tbsp. l likvaĵoj miksiĝas kun acida kremo kaj kombinas kun oleo.
La miksaĵo estas ĝisfunde agitita, aplikita sur la vizaĝon dum 20 minutoj, kaj tiam lavita.

Tia ilo el Jerusalema artiŝoko signife plibonigos la haŭton kaj protektos la haŭton kontraŭ la malutilaj efikoj de la medio.

Kiel elekti kaj stoki Jerusalemon artiŝokon

Por ĉerpi la plej grandajn avantaĝojn de Jerusalema artiŝoko, kaj minimumigi eblajn damaĝojn al homa sano, gravas memori kelkajn simplajn rekomendojn pri elekto kaj stokado de la produkto:

Aĉetinte tritikan piron, vi devas doni prioritaton al densaj tuberoj kun sendifekta ŝelo. La radikaj kultivaĵoj de Jerusalemo de artiŝokoj ne devas esti mildaj kaj havi makulojn kaj malheliĝojn - jen klara signo, ke la produkto baldaŭ difektiĝos.
La procezoj kaj tuberoj sur la surfaco de la tubero, kontraŭe, estas sufiĉe akcepteblaj, tial vi povas elekti ĉi tiun Jerusaleman artiŝokon sen damaĝi la korpon.
Vi devas elekti tritikan piron de fidinda fabrikanto en la vendejo kaj sindeteni de aĉetado de partoj de la planto en la merkato. Ĝi havas la posedaĵon akumuli en la radikoj diversajn substancojn akiritajn el la grundo, tiel utilajn kiel malutilajn. Senpripensaj plantomanĝantoj ofte uzas la nesciadon de la aĉetanto kaj vendas Jerusaleman artiŝokon kultivitan per sterkoj de dubinda kvalito aŭ en poluitaj lokoj. Tia legomo multe pli emas damaĝi homon, sed neniel.
Subĉiele, freŝa ebena piro ne konserviĝas longe - nur ĉirkaŭ 1 semajno, ĉar sukaj radikoj emas rapide perdi humidecon ĉe ĉambra temperaturo. En malvarmeta malhela loko (en la kelo, fridujo), la tempo de konservado por Jerusalemo-artiŝoko estas pliigita ĝis 30 tagoj.
Frostigo de la produkto helpos konservi la utilajn proprietojn de Jerusalemo-artiŝoko por pli longa periodo. En ĉi tiu formo, la produkto restas valida dum 4 ĝis 6 monatoj.

Konkludo

Kvankam la avantaĝoj kaj damaĝoj de Jerusalemo artiŝoko ankoraŭ lasas lokon por esplorado, nuntempe ĉi tiu plantokulturo montris preskaŭ kompletan foreston de malutilaj efikoj al homoj. Kontraŭe, la bonfaraj proprecoj de argila piro ne nur helpas konservi sanon, sed ankaŭ estas uzataj por trakti diversajn malsanojn, kaj amantoj de bongusta kaj sana manĝo dankos ĝian guston.

Ebla damaĝo kaj kontraŭindikoj

Manĝi erikan piron havas minimumon de kontraŭindikoj. Tamen, Jerusalema artiŝoka terapio povas esti malutila en la sekvaj kazoj:

Kun individua maltoleremo al la ampolo, kio okazas malofte,
Kun inklino al flatuleco (manĝi krudajn tuberojn plibonigas la procezon de gasa formado en la intesto,
Se estas inflamo de la pankreato,
Kaze de kolelitiasis (Jerusalema artiŝoko plibonigas la koleretan efikon, kiu povas konduki al la movado de ŝtonoj kaj blokado de la duktoj)
Kun pligravigado de malsanoj de la digesta vojo.

Diabeta Manĝanta Piroj Uzoj

La kuracaj ecoj de la planto estas konservataj eĉ post prilaborado, tial Jerusalemo de la artiŝoko estas manĝebla en krudaĵoj aŭ en vapora, bakita, piklita formo kun diabeto. Tamen freŝa radiko restas la plej utila. Ĝi povas esti manĝita simple kun tranĉaĵoj aŭ aldonita al vegetalaj salatoj.

La gusto de verdaj piro-tuberoj similas al spica rafano aŭ asparago. Ili ne estas freŝaj, do vi ne bezonas aldoni salon kaj kondimentojn. Nutristiistoj konsilas pacientojn kun diabeto anstataŭigi terpomon kun Jerusalema artiŝoko en ĉiuj teleroj. Feka piro enhavas multe malpli da kalorioj, do ĝia uzo kondukos al pezoperdo, tre grava por ĉi tiu malsano.

Farmaciaj kompanioj produktas Jerusalemajn kaŝtanojn kun plantaj polisakaridoj, vitaminoj kaj mineraloj (pliigitaj kvantoj de zinko, fero, fosforo, silicio kaj kalio). Vi devas uzi ilin unufoje ĉiutage, 4 kapsulojn samtempe (por infanoj - de 1 ĝis 4 kapsuloj), trinkante malgrandan kvanton da likvaĵo, duonan horon antaŭ la matenmanĝo. Vi bezonas preni Jerusalemajn artiŝokajn tabelojn kun diabeto konstante.

Medicinaj receptoj

Post longa kurso de prenado de ĉi tiuj drogoj, rimarkinda plibonigo de la stato de la paciento: la nivelo de glukozo en la sango malpliiĝas, troa pezo malaperas kaj la ĝenerala sano normaligas.

Jerusalema artiŝoko ne povas esti miksita kun folioj de saĝaj kaj citronaj balzamoj, ĉar interagante kun ĉi tiuj plantoj ĝi perdas preskaŭ ĉiujn resanigajn propraĵojn.

500 g de Jerusalema artiŝoko estas lavitaj, sekigitaj per papero-mantuko,
Tuberoj estas pasigitaj tra via muelilo,
Uzante gazon, elpremu la sukon el la rezulta sluro.

La ilo estas prenita en ⅓ taso, 15 minutojn antaŭ la matenmanĝo, tagmanĝo kaj vespermanĝo. Traktado kun Jerusalemo de artiŝoka suko devas daŭri dum unu monato. Ĉiutage estas pli bone fari freŝan servon de la trinkaĵo, sed se necese, la restaĵoj povas esti konservitaj en la fridujo dum tago.

Senfluaj alkoholoj

Ĉi tiu recepto uzas nur la foliojn kaj la supron de la tigo de Jerusalema artiŝo. Infuzaĵo estas preparita kiel sekvas.

La planto estas fajne pikita, mezuru 2,5 tbsp. kuleroj
Krudmaterialoj estas verŝitaj per bolanta akvo,
La trinkaĵo lasas infuzaĵon en sigelita ujo ĉe ĉambra temperaturo dum 12 horoj,
Preta infuzaĵo estas filtrita tra fromaĝo.

La drogo estas trinkita 4-foje tage antaŭ manĝoj. Terapio devas daŭri almenaŭ 21 tagojn.

Infuzaĵo sur alkoholo

La ilo ne nur reduktos sangan glukozon, sed ankaŭ plifortigos la kardiovaskulan sistemon kaj plibonigos hepatan agadon. La kuira metodo estas jena.

500 g da folioj de "argila piro" estas verŝitaj kun litro da vodko,
Ujo kun tinkturo estas metita en malhelan lokon dum 15 tagoj,
La finita produkto estas filtrita tra kotono-gazo-filtrilo.

20 ml da tinkturo estas agititaj en 200 ml da akvo kaj tuj trinkas. La ilo konsumas 3 fojojn ĉiutage antaŭ manĝoj.

Regula tuja kafo estas plej bone anstataŭita per trinkaĵo speciale preparita por diabetikuloj. Preparu ĝin tiel.

Tuboj estas pikitaj tre fajne (500 g),
Poste ili estas verŝitaj per freŝe boligita akvo dum 5 minutoj,
Poste la akvo estas malplenigita, Jerusalema artiŝoko estas sekigita kaj fritita en ne grasigita pato,
La rezultaj krudvaroj estas muelitaj en kafmuelilo.

Jerusalema artiŝoko-pulvoro povas esti konservita dum longa tempo en ĉifona sako en loko kun malalta humideco.

Kuracaj trinkaĵoj bazitaj sur siropo de tuberoj de Jerusalemaj artiŝokoj povas esti ofertitaj al infanoj. La ilo sukcese kompletigas la guston de cerealoj, kukaĵoj, estas utile aldoni ĝin al teo.

La tuberoj estas senŝeligitaj, malsekigitaj kun bolanta akvo, elpremitaj.
La rezulta suko diluiĝas kun purigita akvo en proporcio de 1: 1.
La trinkaĵo estas verŝita en vitran ujon kaj metita en akvobanejon, kie ĝi varmigas 40 minutojn. Vi ne rajtas permesi la produkton boligi, alie ĝi perdos la plej multajn el siaj utilaj kvalitoj.
Kiam la siropo komencas dikigi, oni aldonas al ĝi la sukon de tuta citrono. Ĉiuj estas bone miksitaj kaj forigitaj de la forno.
La ilo estas insista dum 6 horoj en kruĉo kun tre taŭga kovrilo.
Kuirita siropo estas konservita en la fridujo. Besta vivo estas 12 monatoj.

El la radikoj de la "argila piro" faru sanigan trinkaĵon, kiu utilas trinki post ĉiu matenmanĝo kaj 2-3 fojojn dum la tago. Preparu ĝin laŭ la sekva recepto.

Jerusalema artiŝoko tubero estas senŝeligita, hakita en malgrandajn pecojn kaj sekigita. Vi povas fari ĉi tion en la forno je 100 ° C.
La sekigita tubero estas muelita en pulvon (en likvigilon aŭ kafmuelilon).
15 g el la rezultantaj teaj folioj verŝas 400 ml da bolanta akvo. Insistu sub la kovrilo dum 5 minutoj.

Pladoj por diabetoj

Se vi volas, vi povas fari viajn proprajn alĝustigojn al la prezentitaj receptoj, tamen kiam vi preparas dieton por paciento kun diabeto, vi devas esti gvidataj de gravaj reguloj:

Estas malpermesite aldoni grasajn viandojn, kolbasojn, kolbasojn,
Grasaj laktaĵoj devas esti ekskluditaj de la menuo,
Vi ne devas kuiri duonfinitajn produktojn,
Pli bone estas vapori telerojn, kuiri aŭ kuiri, se la produktoj devas esti frititaj - la minimuma kvanto da vegeta oleo estas uzata.

Vitamina Salato

En salatoj estas konservata la plej granda kvanto da nutraĵoj de legomoj. En la menuo por diabeto, vi devas inkluzivi pladon laŭ ĉi tiu recepto.

Jerusalema artiŝo de radiko estas purigita kaj frotita sur meza gratilo. Por ke ĝi ne malheliĝu, ili estas aspergitaj per citrona suko.
Kukumo, rafano, aro da verduloj estas tranĉitaj pli malgrandaj.
Por reprovizado, uzu maizon aŭ olivan oleon.

Mola kaserolo

Ĉi tiu plado fariĝos preferata en la dieto de ne nur la paciento mem, sed ankaŭ lia domanaro. La kuiraj paŝoj estas kiel sekvas.

4 La radikoj de artiŝoko de Jerusalemo estas lavitaj, sekigitaj per naztukoj, purigitaj.
La tuberoj estas muelitaj en likvigilo aŭ kun fajna rampilo.
En la rezulta sluro mi pelas 2 ovojn. Verŝu 50 ml da lakto, miksu bone.
Iom post iom aldonu 80 g da tritika faruno kaj la saman kvanton da semolo, agitante kontinue.
Bakita folio aŭ muldilo estas ŝmirita per vegeta oleo. Verŝu la bazon. Preparita je 180 ° C dum 30 minutoj.

Pikita Jerusalemo artiŝoko

Multaj alkutimiĝas al tio, ke nur brasiko estas ŝako, sed resanigaj tuberoj ankaŭ povas esti pretaj simile. En ĉi tiu formo, Jerusalema artiŝoko konservos siajn utilajn propraĵojn dum la tuta jaro.

Tuboj estas lavitaj kaj senŝeligitaj,
Tranĉu en tre maldikajn tranĉaĵojn,
Preparu salmo: 40 g da salo miksiĝas en litro da akvo,
Pikita Jerusalema artiŝoko estas stakigita firme en kruĉo kaj verŝita kun salaĵo,
La enhavo de la lato estas metita sub subpremadon kaj metita proksime al la hejtilo dum 2 tagoj, poste movita al malvarmeta loko,
Post 2 semajnoj, fermentita Jerusalema artiŝo.

Vegeta supo

La komponantoj de ĉi tiu plado povas esti diversaj, kiel vi deziras. La ĉefa afero estas, ke Jerusalemo artiŝoko restas la ĉefa ingredienco.

Pleno da junaj urtikoj fritigitaj kun bolanta akvo aŭ tenataj en bolanta akvo dum minuto.
8-10 folioj de suko kaj molaj urtikoj estas pikitaj en strioj.
La meza cepo estas tranĉita en kvadratojn kaj fritita en maizo-oleo. Al la fino de la fritado, aldonu 20 g da faruno, forlasi por aliaj 3 minutoj, konstante agitante.
3 radikoj de argila piro estas senŝeligitaj, arbitre ĉizitaj.
2 litroj da akvo estas verŝitaj en la kaserolon, boligitaj, poste aldoniĝas legomoj, herboj kaj pansaĵo.
Se vi volas, vi povas sali la supon, aldoni ĉifon kaj ludejon.
La plado estas kuirita dum 25 minutoj, kaj lasis ĝin forlasi sub la kovrilon dum alia kvaronhoro.

Receptoj kaj financoj bazitaj sur Jerusalema artiŝoko helpos diversigi la kuracadon kaj dieton de paciento kun diabeto.

Receptoj por Jerusalemo artiŝoko por diabeto

La artikolo priskribas la metodojn kuiri kaj manĝi perlan aŭ Jerusaleman artiŝokon. Ĉi tiu planto havas multajn propraĵojn utilajn por la diabeto, kiuj permesas bonan kontrolon de la glukoza enhavo en la sango-serumo kaj ne pliigas la dozon de la tablojdoj.

Malkontenta kun veterkondiĉoj kaj grundo tipo, ruina piro povas kreski tre rapide sur niaj naskiĝlandoj. Konsiderante la potencon de siaj radikaj kultivaĵoj (tuberoj), kiuj stokas la necesajn humidecon kaj nutraĵojn, ili estas garantio, ke la planto postvivos eĉ en la plej malfavoraj kreskantaj kondiĉoj. Jerusalema artiŝo de la trajtoj de sia kresko similas al terpomoj konataj de ĉiuj. Sed male al sia relative riĉa en karbonhidratoj, Jerusalema artiŝoko estas utila por diabeto, pro tio ke la facile digestebla karbonhidrata komponento estas malpli granda laŭ ordoj de grando. Tial ne indas timi pro altiĝo de la glicemia nivelo. Male, kuracado kun Jerusalemo-artiŝoko estas helpanto por atingi kompenson por la malsano. Vi nur bezonas koni la receptojn por taŭge uzi la avantaĝajn proprietojn de la verdaj piroj (Jerusalema artiŝoko) por diabeto.

Kiom utila estas surtera piro por diabeto?

La artiŝoko kaj aliaj plantaj produktoj de Jerusalemo (asparago, artiŝoko, banano, ajlo) enhavas grandan kvanton da inulino. Ne konfuzu inulinon kun insulino. Inulino estas karbonhidrata komponento, insulino estas pankreata hormono de proteina origino. Ili estas konektitaj ne nur per komuna elparolo, sed ankaŭ per diabeto. La insulina hormono ne povas agi kontraŭ celaj organoj en diabeto de tipo 2, kaj estas manko de tio, kio kondukas al hiperglicemio kaj aliaj komplikaĵoj de la malsano. Inulino povas esti manĝata, kio klarigas kial Jerusalemo artiŝoko estas tre utila por tipo 2 diabeto. Ĝi povas redukti glicemion, sed ne estas analogo de la hormono. La bazo estas tute malsamaj biokemiaj reagoj kaj mekanismoj.

Normaligo de la lipidaj spektroj (kolesterolo, lipoproteinoj kun malalta kaj tre malalta denseco),
Plibonigi la hepaton, restarigi ĝiajn bazajn funkciojn,
Pliigas histan sentivecon al insulino (forigas la malpliiĝan histan sentivecon al la hormono),
Leviĝo de la korpaj defendoj
Normaligo de la funkcioj de la tuta endokrina sistemo (ne nur la pankreato, sed ankaŭ la tiroides, pituitaria glando).

Krom inulino, Jerusalemaj artiŝokaj avantaĝoj en diabeto mellitus realiĝas pro balastaj substancoj. Tio estas, intesta movemo pliboniĝas, la intesta limfoida aparato elŝiriĝas. Kun atona estreñimiento, Jerusalemaj artiŝokaj pladoj tre bone malstreĉiĝas (sen eksponiĝo al kuracaj laksativoj).

Kiajn rezultojn vi povas atendi de la ofta konsumo de Jerusalemo-artiŝoko en manĝaĵoj?

Jerusalema artiŝo por diabeto estas tre efika suplemento. Estas multaj receptoj por kuiri ĝuste Jerusalemon artiŝokon por diabetoj.

Tera piro pro balastaj komponaĵoj ne nur povas trakti atonajn problemojn de la intesto (hazarde, tre grave por diabetoj), sed ankaŭ redukti glicemian ŝarĝon de la homa korpo. Ĉi tiu principo estas uzata de endokrinologoj en la nomumo de parola drogo por diabeto - Acarbose. Ĝi enmiksiĝas en la absorbado de glukozo en la malgranda intesto, tiel reduktante la probablon de ĝia pliiĝo en sango kaj aliaj korpaj fluidoj. Inulino en Jerusalemaj kaŝtanoj tuberoj agas kiel Acarbose, kiu malhelpas la enzimon alfa-glicosidasa.

Kio alia povas esti ĉi tiu mirinda produkto? Vi povas uzi Jerusalemon artiŝokon kun diabeto mellitus samtempe kun aliaj parolaj medikamentoj por redukti kaj kontroli glicemion. Sed ni devas memori, ke ilia dozo eble devas esti korektita, nome reduktita, ĉar la glukoza nivelo povas faligi signife, kaj tiam estos risko de hipoglikemiaj kondiĉoj, tiel nedezirataj kiel altaj nutraj niveloj.

La samo povas diri pri la uzo de insulino en la kuracado de diabetoj. La avantaĝoj kaj damaĝoj de uzado de Jerusalemo-artiŝoko por diabeta lezo estas malekvilibro: la avantaĝoj multe superas tiujn damaĝajn propraĵojn, kiujn oni povas konstati: diareo, naŭzo. Ili malofte disvolviĝas, kaj se vi preparas ĝuste la teran piron, tiam la probableco de ilia disvolviĝo estas minimuma. Traktado de diabeto kun Jerusalema artiŝoko estas tre promesplena.

Receptoj por fabrikado de verdaj piroj por helpi diabeton de tipo 2

Ĉiu dieto konsistas en limigado de certaj manĝaĵoj. Kaj diabeto estas neniu escepto, ĉar dieta terapio en la fruaj stadioj estas la unua kaj plej grava en kuracado.

Multaj interesiĝas pri: kiel uzi Jerusalemon artiŝokon kun diabeto? Kiuj estas la plej popularaj kaj sanaj receptoj por fabriki pirojn? Oni devas rimarki, ke la tuberoj de la planto povas esti submetitaj al diversaj specoj de varmotraktado. Dispremita, fritita, boligita Jerusalema artiŝoko povas esti manĝita de diabetoj kaj homoj sen patologio de karbonhidrata metabolo.

Traktado de diabeto kun Jerusalema artiŝoko implikas ĝian uzon ambaŭ en kruda formo kaj en la uzo de varma traktado de la produkto. La plej facila recepto por uzi argilan piron estas miksi ĝin kun aliaj legomoj kaj akiri bongustan salaton. Vi povas uzi kukumojn, radiojn, petroselon. Se vi enspezigas la rezultan miksaĵon kun oliva aŭ lina oleo, vi ricevos nekredeble sanan salaton, kiu helpos teni la sukero-nivelon ene de la normala gamo por malsano.

Aldone al ĉi tiu salato, ekzistas alia recepto por la uzo de Jerusalema artiŝoko por sukcesa regado de glicemio. Li priskribas la kombinaĵon de argila piro kun brasiko (pli bone estas ĉi tiu trakuko). Utilos aldoni tritikan verdan pomon aŭ karotojn. Por reprovizado - ĉiuj samaj specoj de vegetalaj oleoj.

Jerusalema artiŝoko konservas siajn resanigajn propraĵojn dum kuirado, tial boligitaj plantaj tuberoj estas ankaŭ utilaj por diabeto.

Kun la ĉeesto de sukerilo en la domo, la tasko sukcese regi sangan glukozon fariĝas tre simpla: facilas elpremi piran sukon. Vi povas aldoni poman sukon al la likvaĵo. Koncentrita trinkaĵo efike reduktos malordojn de karbonhidratoj kaj aliajn specojn de metabolo.

Kaj fine, la recepto por infuzaĵo de tuberoj kaj Jerusalemaj artiŝokaj folioj. Unu tubero aŭ pluraj folioj de Jerusalema artiŝoko estas skalditaj per bolanta akvo kaj verŝitaj per ĝi. Besta vivo - ĝis jaro. Vi bezonas trinki la infuzaĵon antaŭ manĝoj, en duona glaso.