Big Mac estas la plej populara reprezentanto de rapida manĝaĵo kune kun hamburgaĵo. Ĉi tiu tri-etaĝa hamburgerilo helpos vin rapide reprovizi kaj liveri potencan baton al malsato, ĉar ĉi tiu plado havas vere grandan grandecon, kaj ĝia kaloria enhavo estas ĉirkaŭ 510 kcal po 100 g da produkto. La kunmetaĵo kutime inkluzivas du tutajn bovaĵojn, ruliĝojn, specialan saŭcon, Iceberg-salaton, fromaĝan tranĉon. Vi ankaŭ povas aldoni ajnajn legomojn, kiel cepojn, tomatojn aŭ pikitajn kukumojn. Tia granda papo pezas proksimume 210 gramojn kaj ne nur bongustas, sed ankaŭ sufiĉe kontentigas. Ni rigardu paŝon post paŝo kaj kun la foto kiel kuiri grandan macon en pluraj versioj.

Kaserolo Big Mac - varma kaj bongusta

Ni publikigis recepton por Big Mac por vi, la unua kiu kreis malaltan karbon Mac Roll, kiu estis tiel populara, ke ni finis filmigi ĝin.

Nur unu malalt-karba recepto mankas por kompletigi Big Mac Trilogy. Tial ni fieras prezenti al vi la paĝon pri Big Mac

Ĝi kompreneble estas malalta karbo, kun freŝa hejmfarita Big Mac-saŭco.

Pasigu bonan tempon. Plej koran, Andy kaj Diana.

La ingrediencoj

• 1 kapo de dolĉa cepo,
• 100 g tranĉaĵoj de lardo,
• 500 g grunda bovaĵo,
• 2 kuleroj muelitaj dolĉaj paprika
• 1 cucharadita muelita rozkolora papriko,
• 1/2 cucharadita kumino (kumino),
• pipro al gusto
• salo al gusto
• 5 dentoj de ajlo,
• 200 g acida kremo
• 1 cucharadita de modera mustardo,
• 50 g tomato-pasto,
• 1 cucharadita kuri pulvoro
• 2 kuleroj de malpeza balzama vinagro,
• 3 kuleroj de saŭco de Worcester,
• 2 kuleroj de eritrito,
• 1 pilko de mozzarella (125 g),
• 100 g tritita cheddar fromaĝo,
• 4 malgrandaj tomatoj
• 4 kukumoj
• 1/2 kapo de glacia laktuko.

La kvanto de ingrediencoj en ĉi tiu malalta karbo-recepto estas por 4 porcioj.

Ĝi bezonas ĉirkaŭ 15 minutojn por prepari la ingrediencojn. Aldonu ĉirkaŭ 15 minutojn por rostado kaj 30 minutojn por bakado.

Kuiri metodon

Senŝeligu la cepon, tranĉu ĝin duone kaj tranĉu ĝin en duonajn ringojn. Friku en fritita pato sen oleo, kaj poste flankenmetu ilin.

Ankaŭ sen oleo fritu la lardajn tranĉaĵojn en pato ĝis krepiga bruno kaj flankenmetu ilin.

Fry Bacon-Tranĉaĵoj

Enmetu la muelitan bovaĵon en la pato, sezonon aldonante 1 kuleron da muelita dolĉa paprika, rozkolora paprika, kumino, kaj salo kaj pipro laŭ via gusto. Fry ĝis piklita karno estas pika.

Senŝeligu la dojn de ajlo, fajne haku ilin en kubojn. Aldonu la ajlojn al la muelita bovaĵo kaj saltu ilin kune dum kelka tempo. Poste ankaŭ flankenlasu.

Varmigu la fornon al 160 ° C en konvekcia reĝimo aŭ al 180 ° C en supra kaj malsupra hejtado.

Por saŭco, metu acidan kremon en bovlon, aldonu spicojn: mustardo, tomato-pasto, dua kulero da dolĉa paprika, kurba pulvoro, balzama vinagro, Worcester-saŭco kaj eritritolo.

Saŭcaj Ingrediencoj

Kunmetu baton ĝis krema saŭco.

Prenu bakan pladon kaj kuŝu la kaserolon en tavoloj. Metu terenan bovaĵon unue.

Nun venas la tavoloj de la ingrediencoj

Prenu mozzarella kaj lasu la likvaĵon elfluigi ĝin, tiam fajne haku la molan fromaĝon, aldonu ĝin al la karno tritita kaj miksi.

Disvastigu 3 kulerojn de la saŭco sur la viandon, aspergu supron kun ĉirkaŭ kvarono de la raspita cheddar. Sur cheddar, metu tranĉojn de lardo, sur lardon - frititajn cepojn.

Lavu la tomatojn kaj tranĉu ilin en rondoj. Cepoj kovritaj per tranĉaĵoj de tomatoj kaj kukumoj.

Poste metu la restantan saŭcon sur la supon, aspergu kun la restanta kradrostita ĉerdo kaj enmetu la kaserolon en la forno dum 30 minutoj.

Kasero preta por iri al la forno

Lavu la glaciaĵan laktukon, tranĉu la duonon de la kapo en tranĉaĵoj. Aranĝu la salaton sur kvar teleroj.

Salata Kaserola Kuseno

Tranĉu la kaserolon en 4 pecojn kaj metu ĉiun pecon sur teleron kun salato. Bonan apetiton

Simpla recepto

Jen speco de "mini-versio" de Big Mac, simila al hamburgaĵo. Vi povas uzi specialan saŭcon por hamburgeroj aŭ preni iun, ekzemple la jam konatan miksaĵon de ketchup kun majonezo. La kuira procezo estas tre rapida kaj ne multekosta.

• Grunda bovaĵo - funto,
• Kvar pakumo de hamburgeroj
• Pikita kukumo kaj freŝa tomato - du mezaj ĉiu,
• Cepo
• Krema fromaĝo en tranĉaĵoj,
• Saŭco (vi povas preni de antaŭaj receptoj aŭ uzi ajnan laŭ via plaĉo).
• Letuko folioj.

Kiel fari grandan macon:

1. El la pikita karno, moligu maldikajn platajn tortojn kaj fritu ambaŭflanke,
2. Dividu la panon en du duonojn kaj fritu la fundon per tostilo,

Ni kolektas nian ĉefverkon. La skemo estas jena: ni metas laktuĉan folion sur la fundon de la rulo, metas pateton sur ĝin, kovritan per fromaĝa telero. Tuj poste estas la legomoj: tranĉitaj kukumoj kaj tomatoj, poste hakita cepo en maldikaj ringoj. Ni tremas ĉi tiun grandiozecon per nia plej ŝatata saŭco kaj kovras ĝin per bakeja ĉapelo. Nia rapida manĝo estas preta.

Recepto "Big Mac Burger kiel ĉe McDonald's":

Abonu la kuiriston en VK-grupo kaj ricevu dek novajn receptojn ĉiutage!

Aliĝu al nia grupo ĉe Odnoklassniki kaj ricevu novajn receptojn ĉiutage!

Kunhavigu la recepton kun viaj amikoj:

Rimarkoj kaj recenzoj

9 oktobro 2017 krokru #

30 majo 2015 elenita # (moderatoro)

30 majo 2015 Petrova92 # (aŭtoro de la recepto)

30 majo 2015 elenita # (moderatoro)

30 majo 2015 Petrova92 # (aŭtoro de la recepto)

28 majo 2015 kissann #

27 majo 2015 nestcom24 #

28 majo 2015 Petrova92 # (aŭtoro de la recepto)

27 majo 2015 Anna Sk #

27 majo 2015 pupsik27 #

27 majo 2015 EatMe #

27 majo 2015 Petrova92 # (aŭtoro de la recepto)

27 majo 2015 Petrova92 # (aŭtoro de la recepto)

Lyudmila Nagornaya

31-jaraĝa, loĝas en Perm. Edziĝinta, patrino de dujara filino kaj du katoj. Kun granda inspiro kaj plezuro preni fotojn, manĝo-foto estas plej ŝatata ŝatokupo kaj elirejo. Ŝi amas tradician manĝon, sed ŝi ŝatas eksperimenti kun novaj produktoj! Ŝi amas labori kun la testo, kredas, ke nia tuta amo kaj zorgo por la familio esprimiĝas en bakado. Ŝi vere volas, ke la knabinoj kaj virinoj aĉetu tortojn, kuketojn kaj desertojn en butikoj kiel eble plej malmulte kaj komencu baki per siaj propraj manoj.

Krado el fromaĝo (Gouda, parmesano, mozzarella aŭ miksaĵo de fromaĝoj) sur tritika gratilo. Kokido-fileto tranĉita en 1x1 cm-kuboj.

Verŝu kuleron da vegeta oleo en la pato, sendu la kokidon tien, salon kaj pipron al gusto kaj fritu ĝis kuirita. Metu flanken.

Ŝaltu la fornon por varmigi ĝis 180-gradoj. Kuiru la paston en salita akvo kun kulero da oleo, laŭ la instrukcioj sur la pakaĵo (ne digesti, kuiru al dente).

Kunfandi la buteron al meza varmego en profunda kaserolo, aldoni tie farunon, miksi kaj friti 2 minutojn.

Verŝu malvarman lakton en la miksaĵon, akiru baton, alportu al ŝvelaĵo kaj kuiri kelkajn minutojn ĝis densiĝos, agitante senĉese por ke la miksaĵo ne bruliĝu.

Aldonu al la rezulta miksaĵo 2/3 de la gratita fromaĝo, miksi bone ĝis glata.

Salo, pipro laŭ la gusto, aldonu muŝan nuksan muskukon kaj miksu.

Dume boligis paston en koloron.

Enmetu la paston en bakan pladon (la recepto uzis muldilon kun diametro de 23 cm), metu la frititan kokidon en la saman lokon kaj miksu. Verŝu saŭcon sur kaj miksi denove.

Aspergu per la restanta fromaĝo.

Forigu la formon en la forventita forno dum 15-20 minutoj.

Mcn chees preta! Bonan apetiton!

Labora piedo

Labora benko - la nomataj patkukoj en Yaroslavl en la XIX-a jarcento. Ili estis kvadrataj kaj en formo de tuboj, oni rekomendis ilin piki ilin en ovon kaj friti en bovlo kun butero. Faruno de trinkaĵo, tavolo de frititaj cepoj, miksaĵo de fungoj kaj viando - kio ne anstataŭas Big Mac?

Kunhavigi en sociaj retoj

Enhavo Kaŭzoj de Pankreata Malsano Tipoj de Pankreatito Kio ekigas la aperon.

Nise - la konsisto de la tablojdo. Kial Nise Farmacologia ago estas uzata Terapia.

Enhavo Kiuj popularaj kuraciloj estas pli bonaj? Akra, kronika pancreatito: kia malsano? Kiel kuraci.

Tipoj de vaskulaj malsanoj, kiuj estas traktataj per lipoj. Vaskula kuracado kun sangavidoj: recenzoj pri Hirudoterapio.

Enhavo Kio estas diabeto insipidus? Kaŭzoj de diabeto insipidus en virinoj Specoj de diabeto insipidus.