Aringo en kronika pancreatito - kiom da iomete salitaj fiŝoj povas esti manĝataj dum remitado?

Pankreata malsano kiel ekzemple pancreatito implicas specialan dieton, kiu devas esti ekvilibra kaj ne enhavi grasajn, spicajn kaj salitajn manĝaĵojn. Multaj amantoj de hering scivolos: ĉu ĉi tiu produkto estas ebla kun inflamo? Ĉio dependas de la formo de la malsano kaj ĉu estas aliaj malsanoj, kiujn la saleta produkto damaĝus.

La avantaĝoj de hering por pacientoj kun pancreatito

Por la ĝusta funkciado de la korpo, homo devas manĝi certan normon de proteinoj ĉiutage. Ĉi tiu ero estas enhavita en fiŝoj, aldone ĝi povas esti sorbita pli rapide kaj pli bone, male al viandaj produktoj.

Fiŝo favore influas purigon de sangaj glasoj kaj ne ŝarĝas la stomakon. Post prenado de fiŝoj, homo malofte plendas pri flatuleco kaj ŝvelado.

Gravas noti, ke por la ĉi-supra efiko, vi devas manĝi fiŝojn de malaltaj grasaj varioj aŭ kun minimuma grasa enhavo.

Hering ankaŭ rekomendas la kialon, ke ĝia kunmetaĵo estas riĉa je polinesaturitaj acidoj, kiuj efikas sur la ĉelojn de la korpo, rezulte, la procezo de restarigo en la histoj estas lanĉita.

La samaj acidoj influas la disvolviĝon de patogenaj procezoj, ili ne permesas la malagrablajn mikroflorojn disvastiĝi.

Kiam hering estas konsumita, inhibicio de disvolviĝo de kanceraj ĉeloj okazas, kio reduktas la probablon de onkologiaj malsanoj.

Hering en malgranda dozo rekomendas en iuj terapiaj dietoj kiel produkto, kiu helpas forigi aŭ minimumigi la inflaman procezon en la histoj.

Sed ne forgesu, ke troa konsumo de haringo en la dieto, aŭ se estas kontraŭindikoj, influos negative la malsanon kaj la laboron de la tuta organismo.

Pankreatita haringo: ebla aŭ ne, avantaĝoj kaj receptoj

Salita aŭ pikita haringo, tranĉita en apetecaj tranĉaĵoj, condimentada kun vegeta oleo kaj malavare aspergita per cepaj tranĉaĵoj, ofte ĉeestas la festan kaj ĉiutagan tablon.

Ĉi tiu fiŝo estas fama pro siaj valoraj nutraj proprietoj kaj bonega palabileco.

Tamen kun inflamo de la pankreato, homo estas devigita severe limigi sian dieton, forlasante multajn el siaj plej ŝatataj manĝaĵoj, do mi ŝatus scii ĉu salita haringo estas permesata por pancreatito?

Utilaj propraĵoj de haringo kaj ĝia ebla damaĝo

La homa korpo bezonas ĉiutage certan kvanton da proteino. Ĝi estas fiŝproduktoj kiuj povas saturi ĝin per proteina substanco.

Fiŝo komparas favore kun viando, ĉar ĝi estas multe pli bone sorbita kaj ne provokas malagrablajn malkomfortojn en la stomako. Iuj spertuloj konsentas, ke haringoj estas multe pli sanaj ol kokida viando.

Krom la haringo havas aliajn avantaĝojn:

  • Purigas sangajn glasojn.
  • Ne pliigas korpan pezon.
  • Ne provokas flatecon.
  • Ne kaŭzas blovegadon.
  • Ĝi perfekte kontentigas la senton de malsato.
  • Reduktas la malutilajn efikojn de toksinoj.
  • Reduktas la ĉeeston de kolesterolo.
  • Anstataŭigas iujn hormonojn.
  • Kontrolas suker-nivelojn.
  • Forigas inflamon.
  • Plibonigas metabolajn procezojn.
  • Benefika efiko sur la hara strukturo.
  • Restarigas la korpon post fizika praktikado.

La kemia konsisto de ĉi tiu fiŝo havas kelkajn variaĵojn, kiuj dependas de sia vario kaj loko de fiŝkaptado.

Meza nutraĵo po 100 g de iwashi-haringo:

Virŝafoj19,5 g
Grasoj17,2 g
Karbonhidratojforestas
Nutra valoro234 kalorioj

Hering estas riĉa je utilaj spuroj:

Vario de vitaminoj ĉeestas en fiŝa viando, inkluzive: A, D, PP kaj B1, B12.

Malgraŭ la fakto, ke 100 g da fiŝa produkto en ĉi tiu kategorio havas tre malmulte da kalorioj, la nutra utileco estas sufiĉe alta. Krom la supraj avantaĝoj, la haringo enhavas:

  1. Acidoj polinesaturitaj. Ili montras regeneran efikon, malhelpas la disvolviĝon de patogenaj organismoj kaj malignaj ĉeloj.
  2. Metionino estas substanco kiu ne troviĝas en ĉiuj specoj de viandaj produktoj.

Malgraŭ vasta gamo de valoraj proprecoj, estas kelkaj kontraŭindikoj, kiujn oni ofte observas en la momento de pligraviĝo de la malsano. Malsukceso plenumi la malpermeson de ĉi tiu produkto povas provoki:

  • Troa sekrecio de fero.
  • Intestina koliko.
  • Naŭzo.
  • Vomigado
  • Diareo.
  • Digestaj malordoj.

Fiŝoj kaj pladoj el ĝi estas kontraŭindikataj en la sekva kategorio de pacientoj, kiuj havas historion de:

  • Individua maltoleremo al fiŝproduktoj.
  • Malpliiĝis sango-koaguliĝo.
  • Akra rena malsukceso.
  • Pliigita sangopremo.
  • Akra kolekistito.
  • Lastatempe faris kirurgion.
  • Malsukceso en la funkciado de la tiroida glando.

Kutime haringoj sur nia tablo plej ofte aperas en saleta formo, ĉar ĉi tiu teknologia metodo de prilaborado estas konsiderata kiel la plej akceptebla eblo. Kun taŭga salado, ĉiuj ĝiaj nutraj valoroj estas konservataj en la fiŝa produkto. Do, ĉu eblas manĝi haringojn kun pancreatito?

Ĉu mi povas manĝi haringon pro pancreatito?

Simptomoj de akra pancreatito estas akompanataj de severa doloro, naŭzo kaj vomado - ĉi tiu kondiĉo ne permesas al la paciento eĉ pensi pri manĝaĵo. Dum ĉi tiu periodo, kuracistoj rekomendas trinki alkalan mineralan akvon en varma formo kaj ordenoj de herboj. Tial aringoj kun pancreatito estas malverŝajne postulataj.

La situacio estas tute alia dum la remeto de pankreatito. Modera uzado de iomete salita haringo dum la ripoza periodo de la malsano havas bonvolan efikon sur la homa korpo, precipe, sur la digesta sistemo. La fiŝo ne kaŭzas formiĝon de gasoj, post ĝi ne ekzistas blovegado, kio estas tre grava por malfortigita gastrointestina vojo.

Malforte salita haringo aŭ makro kun pligravigado de pancreatito estas malpermesita, nur kun la permeso de la kuracisto!

Kiam reliefo okazas kaj la pinto de la malsano malpliigas, manĝi haringon kun pancreatito ne nur eblas, sed ankaŭ necesas. Tamen tio ne signifas, ke la paciento rajtos manĝi multe da ĉi tiu produkto, tute male. Oni devas komenci enkondukadon de haringoj en manĝaĵon kun malgranda kvanto. Kompreneble vi ne povas inkluzivi ĝin en tagmanĝo aŭ vespermanĝo ĉiutage, ĉar salita haringo estas plej populara, kaj granda kvanto da salo provokas ripetan inflamon de la pankreato.

Malgranda haringo estos utila, sed se vi manĝas multe, la malsano denove revenos, naŭzo, vomado okazos, kaj tabureto rompiĝos. La pankreato por prilabori salatan produkton kaj grandan kvanton da proteino devas disvolvi pankreatan sekrecion, kaj la organo estos tro malforta kaj ne povos plenumi sian taskon. La digesto de manĝaĵoj malrapidiĝos, la tuboj ŝtopiĝos kaj la pankreato denove ŝveliĝas. Ĉu la gustuma plezuro de tiaj turmentoj kaj sanaj problemoj valoras ĝin? La respondo estas evidenta - pancreatito kaj haringoj estas nekongruaj.

Kiel uzi heringon por malsano

La ĉeesto de haringo en la pankreata inflamo en la dieto dependas de la ĝusta stadio de la malsano kaj de la ĉeesto aŭ foresto de relanĉo.

Toleremo kaj porcio de fiŝoj - depende de la fazo kaj speco de malsano:

  • Akra pancreatito ne rekomendas.
  • Kronika inflamo - kun pligravigo, estas malpermesite uzi. Kun persista remitado, boligita aŭ vapora fiŝo estas permesita en kvanto de 300 gramoj semajne. En ĉi tiu kazo, unu porcio de fiŝa produkto ne devas esti pli ol 100-gramoj.

Akra pancreatito

Ĉu eblas aŭ ne hering en akra pancreatito? Kun ĉi tiu formo de patologio, kiel kun atako de kronika inflamo, vi ne povas manĝi salitan haringon. Tia malpermeso estas klarigita per la jenaj aspektoj:

  1. Kvankam fiŝoj estas konsiderataj malaltaj grasoj, ekzistas neniu stabila indikilo de la procento de grasa enhavo, kaj ĝi kutime varias de 0 ĝis 33%. Tio estas, ke "per okulo" vi ne povas elekti malpli dikan fiŝon. Dum relanĉo, kiam la absoluta fasto estas montrita en la unua tago, kaj la plej ŝparema manĝo en la sekvaj tagoj, ĉiu manĝaĵo enhavanta grasojn de bestoj estas strikte malpermesita. Ĉi tiu singardemo estas klarigita per la fakto, ke ili aktivigas la produktadon de enzimoj, kio povas konduki al difekto de la stato de la parokimala glando.
  2. La dua aspekto estas salo. Kun pancreatito, ĉi tiu manĝaĵo devas esti konsumita en tre malgrandaj kvantoj, kaj dum atakoj ĝi estas ĝenerale ekskludita de pladoj dum 2 semajnoj.

Kronika pancreatitis

Heringoj kun kronika pancreatito povas ĉeesti en la dieto, kondiĉe ke ekzistas neniuj individuaj kontraŭindikoj al ĝi. Tamen ne ekzistas specialaj reguloj por ĝia uzo, tamen kuracistoj atentas tiajn nuancojn:

  • Kun pancreatito, haringo marinita, fumita kaj salita povas pliigi la produktadon de pankreataj kaj gastraj enzimoj, kio estas tute nedezirinda por malsana glando.
  • Evitu heringajn variojn kun alta grasa enhavo.
  • Se vi ne povas aĉeti freŝan frostan aŭ freŝan fiŝon, vi povas uzi salan fiŝon, sed antaŭ kuirado, ĝi devas trempi en malvarma akvo dum iom da tempo, samtempe, dreni kaj verŝi novan akvon plurfoje.
  • Se la paciento sentas sin bone, kaj multe da tempo pasis ekde la pligraviĝo (almenaŭ 6 monatoj), vi povas trakti vin al kelkaj pecoj da sala fiŝo.
  • Aĉetinte haringon, nepre atentu ĝian freŝecon kaj grasan enhavon. Ne rekomendas aĉeti fiŝojn de malalta aŭ dubinda kvalito, kun fremda odoro, kun ĉeesto de muko kaj ŝvelintaj flankoj.
  • Aĉetu nur tutajn fiŝojn, evitante pecojn de fileo en fabrikaj kruĉoj.
  • Kun pancreatito, Norda Maro kaj Pacifika haringo estas preferinda grasa enhavo, kiu estas de 2 ĝis 12%.

Kiel kuiri haringojn kaj la plej interesajn receptojn

La plej bona eblo por manĝi fiŝon kun malsano estas boligita haringo. Se ĝi bone perceptas la gastrointestinalan vojon kaj pankreaton, en la menuo vi povas eniri iomete salitan formon de la produkto, post trempado en akvo, lakto aŭ teo. Plue, aliaj pladoj estas permesitaj el ĝi, ekzemple salatoj, minceme. Do, fiŝa produkto por pancreatito povas:

  1. Kuiri kun legomoj.
  2. Baku en tranĉaĵoj.
  3. Aldonu al malsamaj salatoj.

Ne forgesu, ke vi devas sindeteni de fumita kaj pikita haringo, la uzo de fiŝaj produktoj de ĉi tiu produkta kategorio estas permesata nur en izolitaj kazoj, kondiĉe ke ĝi estas kutime tolerita. Alie, estas alta probablo pligraviĝo de la dolora kliniko kaj difekto de bonstato de la paciento.

Malutilo de haringo

Malgraŭ vasta gamo de valoraj proprecoj, estas kelkaj kontraŭindikoj, kiujn oni ofte observas en la momento de pligraviĝo de la malsano. Malsukceso plenumi la malpermeson de ĉi tiu produkto povas provoki:

  1. Troa sekrecio de fero.
  2. Intestina koliko.
  3. Naŭzo.
  4. Vomigado
  5. Diareo.
  6. Digestaj malordoj.

Fiŝoj kaj pladoj el ĝi estas kontraŭindikataj en la sekva kategorio de pacientoj, kiuj havas historion de:

  1. Individua maltoleremo al fiŝproduktoj.
  2. Malpliiĝis sango-koaguliĝo.
  3. Akra rena malsukceso.
  4. Pliigita sangopremo.
  5. Akra kolekistito.
  6. Lastatempe faris kirurgion.
  7. Malsukceso en la funkciado de la tiroida glando.

Kutime haringoj sur nia tablo plej ofte aperas en saleta formo, ĉar ĉi tiu teknologia metodo de prilaborado estas konsiderata kiel la plej akceptebla eblo. Kun taŭga salado, ĉiuj ĝiaj nutraj valoroj estas konservataj en la fiŝa produkto. Do, ĉu eblas manĝi haringojn kun pancreatito?

Oni devas tuj rimarki, ke haringo havas plurajn variojn, kiuj malsamas en la procento de graso, inter ili estas malmulte-grasaj fiŝoj, haringoj kun meza grasa enhavo kaj kun alta koncentriĝo de graso.

Estis konstatite, ke la uzo de produktoj kun bestaj grasoj provokas aktivadon de la sekrecia funkcieco de la parokimala glando. Tial post unu manĝita peco de via plej ŝatata fiŝa plado kun akra pancreatito, la paciento aktivigas pliigitan nivelon de sukera sekrecio, kio signife pligravigas la kurson de la malsano, plibonigante dolorajn simptomojn kaj aliajn klinikajn signojn de pancreatito.

Eblos uzi heringon nur se la akra stadio de la malsano ĉesos kaj la paciento sentos sin bone.

Kun pancreatito, grasa haringo estas kontraŭindikata. Modere dika heringo estas permesita en la dieto de pacientoj kun pancreatito, sed en malgrandaj kvantoj - unu aŭ du pecoj. Krome heringoj devas esti trempitaj en lakto aŭ akvo bone antaŭ uzo.

Permesa indico de uzo por la malsano

Kiel jam notite, kun pligravigado de la kronika formo de pankreata patologio kontraŭ la fono de kolekistito, aŭ aliaj provokantaj faktoroj, same kiel kun la akra naturo de la malsano, manĝi haringon estas malpermesita.

Sed, kun stabila remiso semajne, ĝis 300 gramoj da haringo estas permesataj, kaj prefere en boligita formo, aŭ vaporiĝintaj.

La ĉeesto de haringo en la pankreata inflamo en la dieto dependas de la ĝusta stadio de la malsano kaj de la ĉeesto aŭ foresto de relanĉo.

Toleremo kaj porcio de fiŝoj - depende de la fazo kaj speco de malsano:

  1. Akra pancreatito ne rekomendas.
  2. Kronika inflamo - kun pligravigo, estas malpermesite uzi. Kun persista remitado, boligita aŭ vapora fiŝo estas permesita en kvanto de 300 gramoj semajne. En ĉi tiu kazo, unu porcio de fiŝa produkto ne devas esti pli ol 100-gramoj.

Boligita salata herdo kun terpomoj

Ĉi tiu plado estos bonega aldono al la dieto.

  1. Hering - 150 g
  2. Terpomo - 3 ptoj.
  3. Rizo - 100 g
  4. Karotoj - 1 ĉ.
  5. Freŝa kukumo - 1 ĉ.
  6. Jogurto

  1. Kuiru rizon ĝis kuirita.
  2. Kuiru karotojn kaj terpomojn ĝis molaj kaj tranĉu ilin en malgrandajn kubojn.
  3. Kuiru haringon, forigu la haŭton, forigu zorge la ostojn, tranĉitajn en malgrandajn pecojn.
  4. Kombinu ĉiujn produktojn, sezonu kun jogurto, miksu.
  5. Servu kun freŝaj herboj.

Fiŝaj karnoj

Por dietaj tondiloj, vi devas elekti herdan malmultan grason.

  1. Freŝa haringo - 300 g
  2. Agria kremo - 1 kulero
  3. Boligita rizo - 50 g
  4. Salo al gusto.

  1. Antaŭ-boligita rizo, kribrilo de fiŝo kaj acida kremo estas metitaj en likvigilon.
  2. Batu en homogena maso.
  3. Aldonu iom da salo, miksi.
  4. Formu bulojn, enmetu kaserolon, verŝu iom da akvo, kovru per folio.
  5. Baku dum 20 minutoj je 200 gradoj.

Hering sub pelta mantelo

La populara salato "Haring sub pelta mantelo" kun pancreatito estas permesata nur kun stabila remiso. Samtempe la preskriba konsisto kaj la teknologia flanko estas iomete modifitaj. Ingrediencoj

  1. Salita haringo –1 ĉp.
  2. Terpomo - 3 ptoj.
  3. Beets - 1 ĉp.
  4. Karotoj - 1 ĉ.
  5. Freŝaj herboj al gusto.
  6. Agria kremo al gusto.

Enmanĝigu la fiŝon dum pluraj horoj (ideale - tage). Por prepari la salaton, oni rekomendas uzi viandon de la malantaŭo de la fiŝo. Tranĉu en pecojn, kuŝu sur la fundo de la plado. Kuiru terpomojn, betojn kaj karotojn ĝis molaj, tranĉitaj en tranĉaĵoj, kuŝu en tavoloj sur la fiŝo. Supre kun malalta grasa acida kremo. Aspergu per pikitaj freŝaj herboj antaŭ servi.

Tranĉaj vaporoj

Herbitaj fileoj de fiŝaj fiŝoj estas bonega aldono al vegeta flanka plado.

  1. Fingita fileo - 400 g
  2. Ovoj - 2 ptoj.
  3. Cepo - 0,5 ĉp.
  4. Butero - 100 g
  5. Sekigita pano - 2 tranĉaĵoj.
  6. Salo al gusto.
  7. Verdoj por gustumi.

  1. Mortigu fiŝojn, ovojn, cepojn kaj buteron en likvigilon.
  2. Piku panon, aldonu min al viandita karno.
  3. Aldonu salon, pikitajn herbojn al la fiŝa maso, miksi.
  4. Formu tranĉilojn kaj kuiru laŭ vaporo aŭ boligita maniero.

Herringo Fiŝa Zumilo

Kun taŭga preparado, fiŝa soufflé estas permesita Ingrediencoj:

  • fileo de fiŝo - 400 g,
  • butero - 10 g,
  • semolo - 1 tbsp. l
  • kokida ovo - 2 ptoj.,
  • freŝa lakto - 150 ml,
  • salo, herboj - al gusto.

Muelu haringon kun likvigilo aŭ trapasu viandomakilon. Ovoj estas dividitaj en yema kaj proteino. Aldonu la yemas al la piklita fiŝo, poste la blankigitajn blankulojn. Lakta saŭco: varmigi lakton, aldoni semolon. Konduku la laktan miksaĵon al boli, forprenu ĝin de varmego. Verŝu varman laktan saŭcon en la piklitan viandon, miksu bone. Zorgu la formon per butero, metu la souffle sur ĝin. Kuiri la pladon en akvo-bano dum ĉirkaŭ 30 minutoj. La procezo prepari fiŝfarmon simpligos malrapidan kuirilon aŭ duoblan kaldronon.

Kiom da fiŝoj vi povas manĝi kun pancreatito

Kun pligravigado de pancreatito, la uzo de haringo nur montras en boligita formo. En sala formo, ĝi estas kontraŭindikata, ĉar la verŝajneco disvolvi alian atakon pro la salo enhavita en la produkto. Kun kronika inflamo de la pankreato, vi povas manĝi fiŝojn en kvanto de ne pli ol 300 gramoj semajne. Sola porcio ne devas superi 100 gramojn.

La korpo de ĉiu homo estas individua, do, por eviti pligraviĝon de la malsano, oni rekomendas konsultiĝi ankaŭ kun via ĉeestanta specialisto. Se la kuracisto havas suspektojn, tiam li malpermesos la inkluzivon de fiŝoj en la dieton. Se vi sekvas ĉiujn instrukciojn kaj rekomendojn de kuracisto, la malsano procedos neaperita kaj sen komplikaĵoj.

Heringoj estas riĉaj en polisaturataj acidoj, kiuj havas pozitivan efikon sur ĉeloj, per kio la etapo de renovigo de histoj estas lanĉita. Ĉi tiuj acidoj havas negativan efikon al patogenaj agoj, tio estas, ili malrapidigas la procezon de reproduktado de plagoj. Se vi manĝas haringon, tiam homo ne havos problemojn kun la disvolviĝo de kanceraj ĉeloj, ĉar polisaturitaj acidoj malhelpas la formadon de mutaj ĉeloj en la korpo.

Herringo apartenas al la kategorio de tiuj produktoj rekomenditaj en malgrandaj kvantoj por terapiaj dietoj. Modera kvanto de ĉi tiu produkto havas pozitivan efikon sur la elimino kaj minimumigo de inflamaj procezoj. Ĉi tiu produkto enhavas grandan nombron da proteinoj, kiuj estas tre rapide absorbitaj de la korpo, kio gravas por pancreatito. Kiam la pankreato inflamas, la procezo digesti manĝaĵon daŭras. Herringo ne ŝarĝas ĉi tiun organon, do ĝia uzo en pancreatito estas permesata en malgrandaj volumoj.

Akra formo de la malsano

Bedaŭrinde, kiam la malsano estas en plena evoluo, la kvanto da graso devas esti strikte limigita, kio ebligas konsumi fiŝajn produktojn. Eĉ se vi sentas vin pli bona tiun tagon, manĝi adorindan produkton ne valoras ĝin. Pliigita sekreta agado redonos doloron kaj aliajn malagrablajn simptomojn de la malsano. Tial, malgraŭ la alta valoro de haringo, la damaĝo de konsumo superos la eblajn avantaĝojn.

Vi povas komenci la enkondukon de la produkto nur post pluraj semajnoj de stabila remisio, post konsultado kun via kuracisto.

Kronika formo de pancreatito

Vi povas manĝi haringon nur post kiam la akra periodo de la malsano restas. Estas necese enkonduki fiŝon en la dieton laŭgrade, ĉar ĉiuj havas malsaman reagon, kaj akuta kresko de graso kelkfoje negative influas la kondiĉon de la paciento.

Vi devos komenci per fiŝoj, kies grasa enhavo ne superas 8%. Plej ofte haringo rilatas al ili. Sed multe dependas de tio, kiel ĝi akiras sur la tablon:

  • Fumita kaj salita haringo estas malpermesita eĉ en malgrandaj kvantoj. Tiaj teleroj havas malbonan efikon sur la pankreato, satigas la korpon per malutilaj substancoj kaj provokas pligravigadon de la malsano.
  • Aĉetado estas nur freŝa, altkvalita produkto. Se la fiŝo estis frostita, konservita sub la malĝustaj temperaturkondiĉoj, ĝi damaĝos, eĉ se ĝi estas ĝuste kuirita.
  • Vi povas komenci konsumi haringon nur en prilaboritaj formoj - karnoj, vaporaj tranĉaĵoj, kaseroloj, kaj devas esti konsumataj ne pli ol 2-3 fojojn semajne. Kuirante, ne nur la ostoj estas apartigitaj, sed ankaŭ la haŭto.
  • La kvanto da fiŝo povas esti alportita laŭgrade ĝis 100 gramoj ĉiutage.
  • Tutaj pecoj de bakitaj aŭ boligitaj fiŝoj nur povas esti manĝataj post unu monato de enkondukado de procesita haringo en la manĝaĵo.
  • Malforte frostita haringo povas esti manĝita post ses monatoj da persista remisio.

Krome vi devos konsideri, ke la grasa enhavo de la fiŝo estas relativa valoro. Dependas de la loko kaj tempo de la kaptado, same kiel de la aĝo de la kaptita individuo. En iuj kazoj, la grasa enhavo de haringo povas atingi ĉiujn 20%, kutime tio validas por plenkreskaj fiŝoj.

Ĉu eblas aŭ ne herringo por pancreatito, kaj en kia kvanto plejparte dependas de la kurso de la malsano. Se la akra periodo estis malfacila kaj longa, tiam vi devos ŝanĝi al la kutima manĝo kun maksimuma singardo, ideale aliĝante al ĉiuj rekomendoj de la tuta dietisto aŭ gastroenterologo. Se vi ofte devas vojaĝi aŭ viziti, estas pli bone averti pri via dieto anticipe kaj ekzistas nur tiuj produktoj, kiuj ne kunportas pligravigadon de pancreatito, aŭ prizorgas mem la ĝustan manĝon.

Hering en kronika formo de la malsano

Kronika pancreatito estas diagnozita de biopsio. Ĉi tio estas malsano, kiu daŭras trankvile, sed kun iuj provokoj ĝi denove povas plimalbonigi. Tial la kuracisto preskribas al la paciento dieton de kurac-tablo n-ro 5, kiu okupas la escepton:

  • akra
  • saleta
  • pika
  • fritita
  • fumis.

Por ne provoki inflamon de la pankreato, rapidmanĝaĵoj, konvenaj manĝaĵoj, kolbasoj kaj dolĉoj estas ekskluditaj. Plej ofte aringo ne estas sur la dieta menuo por pancreatito, sed post konsultado kun via kuracisto, vi povas manĝi ĉi tiun fiŝon.

La plej bona eblo por pancreatito estas haringo por paro. Vi povas asumi ĝin per malgranda kvanto da salo kaj kelkaj gutoj da vegeta oleo. Tia produkto facile sorbas se vi manĝas malgrandan porcion. Saleta haringo povas esti inkluzivita en la dieto nur se la malsano ne plimalbonigas dum longa tempo. La unua peco devas esti tre malgranda, kaj gravas kontroli ĉu ekzistas negativa reago al tio, kion manĝas la pankreato.

Kemia konsisto de la produkto

La avantaĝoj de haringo kuŝas en la aminoacidoj trovitaj en fiŝoj, kiuj, kun modera uzo kaj taŭga digesto de manĝaĵoj, nutras la korpon per proteinoj kaj poliinsaturataj vitaminoj. Ĉi tio havas pozitivan efikon sur imuneco kaj elimino de inflamaj procezoj. En la korpo, ricevante plenan gamon da vitaminoj kaj aminoacidoj, la reakira procezo multe pli rapide. Mikrofloro estas protektita kontraŭ eksponiĝo al malutilaj mikroorganismoj, tial lezoj kaj patologioj malrapidigas sian disvolviĝon.

Homoj, kiuj manĝas haringojn senĉese - malpli emas kanceron. Ĉi tio fariĝas ebla pro la unika konsisto de la viando de ĉi tiu fiŝo, ĝi estas saturita:

  • vitaminokomplekso: D, B1, B12, PP, A,
  • kalio
  • fluoro
  • nikelo
  • molibdeno
  • kobalto
  • magnezio
  • fosforo
  • fero
  • seleno
  • jodo
  • mangano
  • kupro
  • zinko
  • chrome
  • kloro.

La fiŝoj de ĉi tiu raso estas riĉaj je metionino, kiu eĉ ne estas trovita en viando, kun omega 6 kaj grasaj acidoj. Sed la kvanto da mineraloj en diversaj specoj de haringoj varias, kiel oni vidas en la tablo:

Malutilo al haringo dum pligravigado de pancreatito

Iuj homoj pensas, ke kun pancreatito, vi povas manĝi haringojn, ĉar manĝi ĉi tiun fiŝon, male al aliaj varioj, malebligas blokojn. Kun pligravigado de la malsano, manĝi haringon estas kontraŭindikata. La konsisto de la fiŝo enhavas grasajn bestojn kaj salon, ili stimulas la sekretan kapablon de la pankreato. Pankreataj enzimoj kaŝitaj de la inflamita organo en grandaj kvantoj ne partoprenas la digestan procezon, sed pligravigas la kondiĉon de la malfortigita glando.

Grava! Tia "libereco" kiel la uzo de hering en akra pancreatito povas kaŭzi doloron de atako de intesta koliko, digestiva ĉagreno.

La kaloria enhavo de haringo po 100 g da produkto estas 235 kcal.

Hering en kronika pancreatito

Kun pancreatito, vi povas manĝi haringon, la kvanto da graso, kiu ne superas 12 g po 100 g da produkto. Estas permesite uzi heringon de modere grasaj varioj en malgrandaj kvantoj.

Konsilo! Pacientoj kun pancreatito estas plej bone pretaj kuiri pladojn de la parenca aŭ Norda Mar-hering, ĝia grasa enhavo varias de 2-12%.

Freŝa aŭ freŝa frosta fiŝo estas enkondukita en la dieton kun stabila remiso iom post iom, komencante de boligita haringo aŭ vaporis. Salita haringo, dietistoj rekomendas trempi en akvo, lakto aŭ teo tuj antaŭ uzo.

Grava! Marinado kaj fumita haringo kun pancreatito estas kontraŭindikita.

Kaze de kronika pancreatito dum la periodo de simptomoj kaj la bonstato de la paciento, la haringo povas esti manĝita kiel parto de diversaj pladoj - salatoj, manĝetoj ktp. La ĉiutaga porcio ne devas superi 100 g, semajne - ne pli ol 300 g.

Kiam vi vaporas heringon en teo, aldonu iom da sukero, por ke la fiŝo fariĝu ankoraŭ pli bongusta. Tamen kun pancreatito, pli bone rifuzas sukeron.

Konkludo

Kiel vi povas vidi, la ĉeesto de aringo en dieto kun pankreata patologio estas plejparte determinita de ĝia kurso kaj formo. Gravan rolon ludas la ĉeesto de aliaj koncomitantaj malsanoj en kiuj kontraŭindiki la uzon de salaj manĝaĵoj. Fiŝoj povas esti inkluzivitaj en la dieto nur kun kompleta reliefo de doloraj simptomoj kaj kontentiga bonstato de la paciento. La ebleco enkonduki ĝin en la menuon devas diskuti kun via kuracisto.

  • La uzo de mona aeja kotizo por kuracado de pancreatito

Vi surprizos, kiel rapide la malsano reaperas. Zorgu pri la pankreato! Pli ol 10.000 homoj rimarkis signifan plibonigon de sia sano nur trinkante matene ...

Ĉu eblas enkonduki maizon kaj maizajn produktojn en la dieto kun pancreatito?

Por ne provoki pligraviĝon de la malsano, vi devas aliĝi al la bazaj reguloj por enkonduki maizon en la dieton de la paciento.

Ĉu kakaa trinkaĵo estas utila por pancreatito kaj kiel prepari ĝin

Kun problemoj kun la pankreato, vi ne povas ĉiam plaĉi vin per taso da kakao. Samtempe tio ne signifas, ke la trinkaĵo devas esti tute forlasita, la ĉefa afero estas ekkoni la regulojn por ĝia uzo

Kiuj specoj de viando povas kaj ne devas esti manĝataj kun pancreatito?

La uzo de ĉi tiu valora manĝaĵo produktiĝas plejparte de la fazo de la malsano kaj de la stadio de la malsano. La plej bona eblo estas

Utilaj propraĵoj de celerio kaj metodoj por ĝia preparo por pancreatito

Ĉu eblas manĝi celerion kaj damaĝas la inflamitan glandon? Por kompreni la utilajn kaj aliajn aspektojn de ĉi tiu planto, vi devas scii, kiujn propraĵojn ĝi havas

La avantaĝoj kaj damaĝoj de hering en pancreatito

Materialoj estas eldonitaj por referenco, kaj ne estas preskribo por kuracado! Ni rekomendas ke vi kontaktu vian endokrinologon en via hospitalo!

Kunaŭtoro: Vasnetsova Galina, endokrinologo

Herringo estas ŝatata plado sur rusaj tabloj; ĝi aldoniĝas al salatoj kaj saŭcoj. Tamen ne ĉiuj povas manĝi haringojn. En akra pancreatito, manĝado de haringo estas kontraŭindikata, en la kronika formo de la malsano oni rajtas manĝi modere olecajn haringojn en malgrandaj kvantoj.

Kuracistoj forte rekomendas dieton por pacientoj kun pancreatito. La dieto permesas uzon de fiŝoj kun grasa enhavo ne pli ol 12%. Heringo rilatas al grasaj kaj modere grasaj varioj, tial en akra pancreatito manĝi ĝin estas nedezirata. En la stadio de persista remiso, ĝi rajtas ĝui kelkajn pecojn de ĉi tiu salobrega fiŝo, sed nur kun bona sano.

Pankreatita haringo estas servata ne pli ol 100 g tage, purigita de ostoj kaj haŭto

Haring kaj akra pancreatito

Bedaŭrinde, laŭ la specio, bongusta haringo estas konsiderata oleca aŭ modere olea fiŝo. Kaj bestaj grasoj estas potencaj stimuliloj de la sekreta kapablo de la pankreato.

Post manĝi haringon, pankreata suko komencas esti produktata aktive. Sed ĝiaj enzimoj ne estas inkluzivitaj en la peniga procezo de disigo de nutraĵoj, sed pligravigas la ekzistantan akran inflamon kaj damaĝon al la glando.

Rezulte kreskas doloro kaj aliaj manifestiĝoj de formidinda malsano.

Vi povas decidi pri peco de haringo nur post kompleta kompletigo de akra pancreatito kun kompleta bonfarto en via bonstato.

Haring kaj kronika pancreatito

La samaj dietaj principoj devas esti observataj por kronika pancreatito. Kaj estas pli bone komenci kun boligita haringo. Kun ĝia toleremo, salaj fiŝoj trempitaj en lakto aŭ teo estas permesitaj.

Kompreneble, ni parolas nur pri modere grasaj specioj (iuj specoj de Norda Maro aŭ Pacifika haringo enhavas de 2 ĝis 12 g da graso po 100 g da produkto). En la estonteco, en kazo de bona sano, aliaj manĝetoj, minceme, salatoj estas permesitaj.

Sed estas pli bone sindeteni de ensorbado de pikita aŭ fumita haringo, ĝia uzo devas esti sola escepto al la ĉiutaga dieto. Alie, momenta plezuro estos anstataŭigita per alia pligraviĝo de perfida pancreatito.

Aldone al bonegaj gastronomiaj kvalitoj, haringoj:

  • provizas nutran proteinon, kiu estas absorbita de 93 - 98%,
  • enhavas metioninon, kiu ne troviĝas en viando,
  • Ĝi estas fonto de grasaj acidaj omega-6 kaj omega-3, necesaj por kompletaj intercelulaj procezoj, reduktas inflamon kaj pliigas la kvoton de "bona" ​​kolesterolo.

La kemia konsisto de haringoj (en 100 g) malsamas laŭ ĝia tipo.

  • proteinoj - 17,4 - 19,1 g
  • karbonhidratoj - 0 g
  • grasoj - 6,5 - 19,5 g,
  • energio - 135 - 242 kcal.

  • proteinoj - 19,5 g
  • karbonhidratoj - 0 g
  • grasoj - 17,3 g
  • energio - 234 kcal.

Maksimuma porcio por kronika pancreatito:

  • pliprofundiga fazo - la uzo de ĉiuj haringaj pladoj ne rekomendas,
  • fazo de persista remisio - ĝis 300 g da boligita heringa fileo en vapora formo semajne (100 g sen ostoj kaj haŭto per ricevo), la akceptebla kvanto de haringo en alia kuira procezo dependas de individua toleremo.

En akra pancreatito - manĝi haringon ne rekomendas.

Virŝafoj

Karbonhidratoj

Grasoj

Enhavo de kalorioj

18,0 g
0,0 g
16,0 g
235,0 kcal po 100 gramoj

Dieta takso por kronika pancreatito: 3.0

Takso de la taŭgeco de la produkto por nutrado dum akra pancreatito: -10.0

Rekomendita maksimuma porcio de haringo tage por kronika pancreatito: 100 g sen ostoj kaj haŭto por ricevo

La avantaĝoj de aringo por pancreatito

Kio estas haringo? Ĉi tio estas ne nur mara fiŝo, ĝi estas ankaŭ proteina nutraĵo, utila kaj necesa por la homa korpo.

Proteino troviĝas ne nur en fiŝoj, sed ankaŭ en viandaj produktoj, tamen la unua ero kapablas esti absorbita pli rapide kaj pli bone en la korpo. Manĝi fiŝojn helpas purigi sangajn glasojn, kaj ankaŭ ne maltrankviligas la stomakon.

Se la haringoj estas freŝaj, tiam post ĝia konsumado ne estas malagrablaj simptomoj de flatuleco kaj balonado.

Heringoj estas riĉaj en polisaturataj acidoj, kiuj havas pozitivan efikon sur ĉeloj, per kio la etapo de renovigo de histoj estas lanĉita.

Ĉi tiuj acidoj havas negativan efikon al patogenaj agoj, tio estas, ili malrapidigas la procezon de reproduktado de plagoj.

Se vi manĝas haringon, tiam homo ne havos problemojn kun la disvolviĝo de kanceraj ĉeloj, ĉar polisaturitaj acidoj malhelpas la formadon de mutaj ĉeloj en la korpo.

Herringo apartenas al la kategorio de tiuj produktoj rekomenditaj en malgrandaj kvantoj por terapiaj dietoj. Modera kvanto de ĉi tiu produkto havas pozitivan efikon sur la elimino kaj minimumigo de inflamaj procezoj.

Ĉi tiu produkto enhavas grandan nombron da proteinoj, kiuj estas tre rapide absorbitaj de la korpo, kio gravas por pancreatito. Kiam la pankreato inflamas, la procezo digesti manĝaĵon daŭras.

Herringo ne ŝarĝas ĉi tiun organon, do ĝia uzo en pancreatito estas permesata en malgrandaj volumoj.

Hering en akra formo de la malsano

Heringo estas ofte manĝita en sala formo, kio permesas ne nur konservi la utilajn proprietojn de la produkto, sed ankaŭ plilongigi la breturan vivon.

En la sala formo en la akra formo de pancreatito, kiam reaperado, estas malpermesite uzi la pladon en demando.

Salita haringo ne estas utila, sed pli ĝuste kontribuas al la disvolviĝo de la inflamo-procezo, do pli bone estas ekskludi ĝin el la menuo antaŭ ol li remis.

En kazo de pligravigado de pancreatito, manĝi haringon estas permesata nur kiam ĉi tiu produkto estas boligita. La produkto apartenas al la kategorio de malaltaj grasaj produktoj, sed eĉ en ĉi tiu kazo, oni rekomendas forlasi la pladon dum periodo de relokiĝo de inflamo.

Vi povas recurri al uzo de marfrukto ne pli frue ol monaton post la pligraviĝo. Plie, gravas kuiri pladon por paro.

Oni rekomendas anstataŭigi konsumon de viando kun fiŝo, ĉar ĝi enhavas pli grandan kvanton da utilaj komponentoj, kiuj rapide kaj bone sorbas.

Kronika formo de la malsano kaj haringo

Se kuracisto kun kronika formo de pancreatito ne malpermesas manĝi fiŝojn, tiam ĝi povas esti enkondukita laŭ la dieto laŭgrade, komencante de malgrandaj kvantoj.

Samtempe, oni rekomendas kuiri aŭ vapori la fiŝon, sed ne komencu enkonduki ĝin en la dieton en fumita, salita aŭ pikita formo.

Ĉiuj ĉi tiuj kuiraj metodoj estas negativaj por la pankreato, tiel plibonigante la inflamajn procezojn en la internaj organoj.

Se vi trempas la fiŝon en akvo, tiam ĝia enhavo en salo reduktiĝos, kio helpos malhelpi la disvolviĝon de inflamaj procezoj. Post kiam la fiŝo trempis, vi povas recurri al sia plua preparado: kuiristo aŭ kuiraĵo. Fiŝoj en butikoj vendiĝas ne nur en sala formo, sed ankaŭ frostigitaj. Post dishaki tian produkton, ĝi ne bezonas esti trempita en akvo.

En la kronika formo de la malsano, vi povas manĝi haringon en malgrandaj kvantoj, sed gravas, ke ĝi estas altkvalita kaj freŝa. Disvastigita produkto damaĝos ne nur la pankreaton, sed ankaŭ la tutan digestan sistemon. Ĉe la plej eta signo de veneniĝo, vi devas tuj voki ambulancon.

Utilaj propraĵoj de fiŝoj

Utilaj kvalitoj de fiŝaj pladoj estas jenaj:

  1. La polinesaturitaj grasaj omega acidoj, kiuj konsistigas sian kunmetaĵon, reguligas metabolajn procezojn kaj malaltigas kolesterolon.
  2. Ili estas nemalhavebla fonto de vitaminoj A, E kaj D.
  3. Proteinaj komponaĵoj estas riĉaj je utilaj aminoacidoj.
  4. Ili enhavas ampleksan gamon de mikro kaj makroelementoj (precipe multaj el maraj specioj).

Pankreatito estas serioza kaj tre danĝera malsano de pankreata inflamo. Ĉi tiu organo okupiĝas pri la digesta kaj metabolaj procezoj, konservas la taŭgan nivelon de hormonoj en la homa korpo.

Kutime ĉi tiu malsano provokas uzon de alkoholo kaj veziko.

Tiurilate, kun pancreatito, necesas subteni striktan dieton, kaj en la akra fazo de la malsano ĝenerale rifuzas manĝi dum 2-3 tagoj, por ne superŝarĝi la pankreaton.

Pankreatito estas akra kaj kronika, do dietaj rekomendoj povas varii depende de la kondiĉo de la paciento.

Kiajn fiŝojn kaj fiŝajn pladojn mi povas manĝi kun pancreatito

Estas granda kvanto da marmanĝaĵoj, sed ne ĉiuj povas esti enmetitaj en la dieton por pankreata malsano.

Gravan rolon ludas receptoj. Vaporitaj, bakitaj, kuiritaj aŭ boligitaj teleroj estas permesitaj.

Fiŝoj en la menuo de paciento kun pancreatito devas ĉeesti, sed ĉi tie ekzistas iuj reguloj por ĝia uzo. Kiaj fiŝoj povas esti manĝataj kun pancreatito, kaj kio ne - tio estas tre grava afero, de kiu dependas la bonstato de malsanulo.

Fiŝo devas esti uzata nur en variaj grasoj aŭ modere grasaj. Estas eraro supozi, ke grasaj varioj ne damaĝos la pancreatiton, ĉar ili enhavas polinesaturitajn grasojn, kiuj helpas malaltigi kolesterolon kaj la kvanton de malsanaj grasoj. Ĉio ĉi estas bona, sed nur por sana korpo, kaj troa ŝarĝo estas kreita por malsana organo.

Fakte, ke la rompo de grasoj okazas helpe de la pankreata enzima lipazo, kaj dum la pligravigo de la malsano, ĝia produktado estas specife subpremita.

En la periodo de pligraviĝo, grasaj manĝaĵoj estas strikte malpermesitaj, kaj en la periodo de remeto de kronika malsano ne rekomendas. Inkludante grasan produkton en sia dieto, la paciento riskas pligraviĝon de la malsano. Ĉi tio esprimos per manifestoj de akraj doloroj en la abdomeno, vomado kaj digesta malordo.

Kun pancreatito, la paciento povas manĝi nur fiŝojn kun grasa enhavo de ne pli ol 8%.

Malalta grasa fiŝo estas dividita en malgrasajn (ne pli ol 4% grasojn) kaj moderajn grasajn variojn (ne pli ol 8% grasojn).

La procento de graso povas varii depende de la aĝo kaj tempo de la fiŝkaptado, ĉar aŭtune kaj vintre ĝi estas pli dika.

Heringoj kaj krabaj bastonoj

Ĉu mi povas manĝi haringon pro pancreatito? Salo havas malutilan efikon sur la ŝvelinta organo, eĉ en malgrandaj kvantoj, kaj necesas multe por salti heringon. Krome ĉi tiu fiŝo apartenas al grasaj varioj. Pankreatita haringo devas esti ekskludita de la dieto, sendepende de la stadio de la malsano.

Krabaj bastonoj estas plej ŝatataj produkto de multaj, sed ne ekzistas kraba viando en ilia konsisto. Ili konsistas el malplenigitaj fiŝaj forĵetaĵoj, kiuj estas plenigitaj de gustoj kaj kolorigoj. Do estas pli da damaĝo ol bono de ĉi tiu produkto, precipe por malsana homo. Tial, krabaj bastonoj kun pancreatito estas malpermesitaj sendepende de la grado kaj formo de la malsano.

Kalmaroj

Kalmaroj en sia konsisto havas facile digesteblajn proteinojn kaj tre malgrandan grason. Sed dum la akra fazo de la malsano ili ne konsumeblas. Kaj ĉio ĉar ili plibonigas la produktadon de pankreataj enzimoj kaj rilatas al produktoj, kiuj povas kaŭzi alergiojn.

Dum la periodo de remisio, oni rajtas enkonduki kalmarojn en la dieton. Ĉi tiu marisko estas speciale utila por pacientoj, kiuj malpliigis sekretan kapablon de la pankreato. Estas receptoj por kuiri la produkton en kuiritaj, bakitaj kaj boligitaj formoj. Vi povas diversigi vian dietan tablon kun marmanĝa salato, kiu inkluzivas mitulojn, krotalojn, kalmarojn kaj algojn.

Kalmaroj kun pancreatito povas esti enkondukitaj en la dieto, sed necesas fokusiĝi sur la kondiĉo de la paciento.

Sushi, ruloj kaj dumplings de fiŝoj

Sushi kun pancreatito povas diversigi la menuon. Ili inkluzivas freŝan fiŝon, rizon, mariskojn, algojn kaj diversajn kondimentojn. Ruloj diferencas de sushi nur laŭ la maniero, kiel ili estas kuiritaj. Ĉiuj produktoj estas dietaj, krom varmaj condimentoj kaj saŭcoj.

Se vi preparas ilin el freŝaj fiŝoj de malsanaj grasoj, kiel ekzemple tinuso aŭ polvo, ne uzu saŭcojn kun spicoj, tiam ĉi tiu plado eble diversigos la dietan tablon, sed ne dum la akra fazo de la malsano. Do ne necesas rifuzi sushi kaj rulojn.

Ekzistas multaj dietaj pladoj, sed fiŝaj gutoj estas bonegaj por nutrado dum pankreata malsano. Receptoj el malalta grasa fiŝo ĉiam povas esti adaptitaj por sana dieto.

Fiŝaj patkukoj kun pancreatito povas kompletigi la dieton, ĉar ili plenumas ĉiujn postulojn de la dieto. Ĉi tiu plado estas farita el grunda fiŝa viando, havas delikatan teksturon kaj malaltajn kaloriojn.

Hering en akra pancreatito

Hering, laŭ ties specio, povas esti modere olea aŭ olea fiŝo. Kiel vi scias, bestaj grasoj aktivigas la sekretan agadon de la pankreato.

Post kiam la paciento festenis haringon, en lia korpo estas intensa produktado de pankreata suko.

Samtempe, la enzimoj inkluzivitaj en ĝia konsisto ne partoprenas la detruon de nutraĵoj, sed kontraŭe pliseverigas la daŭrantan akran inflamon de la pankreato.

Rezulte, prononcita dolora sindromo aperas, kaj ĉiuj aliaj simptomoj de akra pancreatito ĉeestas. Jen kio povas esti la prezo de manĝado de viaj plej ŝatataj fiŝoj. Riĉigi vian dieton per peco de bongusta haringo nur eblas se vi sentas vin bone kaj kompletigas la akran stadion de pancreatito.

Permesebla uzo por pancreatito

Kiel ni eksciis, en la akra stadio de pancreatito, la uzo de haringo estas malpermesita.

Sed en la kronika kurso de la malsano, vi povas konsumi ĝis 300 gramojn da boligita haringa fileo semajne, kaj samtempe ne devas preni pli ol 100 g da produkto.

Pri la kvanto de ĉi tiu fiŝo en alia kulinara kuracado, ĉio dependas de la individuaj trajtoj de la korpo de la paciento.

Hering pro pancreatito - ĉu eblas?

Malsano kiel ekzemple pancreatito plej ofte okazas de troa toksomanio al grasaj manĝaĵoj kaj alkoholaj trinkaĵoj. Pancreatitis povas esti akra, kaj povas esti kronika.

Kun pligravigado de la malsano, estas grave grave sekvi dieton, kiu ekskludas ajnan manĝaĵon kun grasa enhavo. Sed eĉ se kronika pancreatito ne pligravigas, la paciento estas kontraŭindikata en spicaj, grasaj, fumitaj, salitaj kaj frititaj manĝaĵoj.

La dieto por pancreatito permesas uzon de fiŝoj de malaltaj grasaj varioj. Sed kio pri hering, ĉu eblas uzi ĝin por ĉi tiu malsano, ĉar ĉi tiu fiŝo apartenas al modere grasaj varioj? Se hering enhavas 14-19% da graso, tiam ĝi jam devas esti atribuita al olea fiŝo. Tio estas, ĉi tiu speco de fiŝoj povas havi malsamajn grasajn enhavojn.

Kun pancreatito, grasa haringo estas kontraŭindikata. Modere dika heringo estas permesita en la dieto de pacientoj kun pancreatito, sed en malgrandaj kvantoj - unu aŭ du pecoj. Krome heringoj devas esti trempitaj en lakto aŭ akvo bone antaŭ uzo.

Ĉu eblas manĝi haringon dum akra pancreatito kaj kun pligravigado de kronikaĵoj? Dum pligravigado de ĉi tiu malsano, tre strikta dieto estas bezonata, en kiu la haringo estas kontraŭindikata, kiom ajn graseca ĝi estas.

Tamara - 18 mar 2016, 11:11

Interesa, necesa ... Mi ŝatus legi materialon, kiu klarigos kiel manĝi dum pligraviĝo de kronika pancreatito kaj kiom daŭras ĉi tiu periodo!

Lasu Vian Komenton