482 amuzo por la menso > Dieto por diabeto

La volumeno de la stomako estas tre malgranda, sed en sia tuta vivo penetras tra ĝi dudek mil kilogramoj da manĝaĵoj. Kaj ĉi tiu kvanto da manĝaĵo ne nur trapasas ĝin, kiel akvo trapasas pipon. La stomako digestas ĉi tiun kvanton da manĝaĵo. Kiel zorgi pri via stomako, por ke ĝi neniam ĝenas vin, kaj tiu manĝaĵo ĉiam estas ĝojo. Pri tio - ĉi tie en ĉi tiu artikolo.

Ni vidu, kiel aspektas la stomako - ĉi tiu kompleksa kaj malfacila homa organo.

La stomako estas malgranda histo-muskola ekspansio inter la duodeno kaj la ezofago, similanta al sako kun faldoj. Manĝinte, ĉar ĝi plenas, ĝi pliiĝas al 1 litro. Se vi tro manĝas la tutan tempon, tiam la stomako rektigos ĉiujn ekzistantajn faldojn kaj etendos ĝis la grandeco de averaĝa sitelo, tio estas ĝis kvin litroj.
En la stomako, la interna muro estas kovrita per muka membrano. En ĝi (sur la interna muro de la stomako) estas glandoj elstarantaj gastrikan sukon. Gastrika suko estas miksaĵo de hidroklorika acido, enzimo kaj muko.
Manĝaĵo el la buŝa kavo eniras la stomakon tra la manĝa kanalo. Tuj kiam ĝi miksiĝas kun la gastrika suko, la sfinkso kiu blokas la stomakon de la ezofago fermiĝas. Suferante enzimatan procesadon en la stomako, la manĝaĵo fariĝas likva likvaĵo, kiu penetras porciojn en la malgrandan inteston kaj tiel plu laŭ la scenejo prezentita de la plej grava direktoro - Nature.

La funkcioj de la stomako ne estas tiel inteligentaj kiel tiuj de la cerbo, kaj prefere ili povas esti atribuitaj al laboristoj. La stomako procesas "brulaĵon" en energion, pro kio la homa korpo funkcias.

1. Manĝaĵo-prilaborado.
2. Antaŭenigi manĝaĵon plu tra la digesta sistemo. La kontrakta funkcio estas antaŭenigi kaj malplenigi la manĝaĵon.
3. La amasiĝo de manĝaĵoj. Manĝaĵo eniras la malgrandan inteston de la stomako. Depende de la koncentriĝo kaj konsisto de la manĝaĵo, ĝi povas esti en la stomako ĝis 4 horoj.
4.Antibacteria funkcio. Helpe de hidroklorida acido, situanta en la gastrika suko, ĝi plenumas antimikrobian efikon, tiel mortigante infektojn.

Kio detruas la stomakon, forigante la organon el la zono de ĝusta funkciado ĝis la zono de doloraj devioj.

Bakterioj, ili estas en ĉiu el ni, kaj ili ne estas damaĝitaj de la acida medio. Sed se ili multigos aktive, tiam tio kondukos al gastrito, kaj poste al kancero.
Kiam la sfinĉero malstreĉiĝas, manĝaĵo pasas de la stomako al la ezofago. Sed kun alta acideco, la ezofago iritas, kaj ekestas brulanta sento malantaŭ la brusto.

Alkoholo
Kiam alkoholo eniras la stomakon, ĝi kaŭzas rapidan produktadon de klorhidrata acido. Kiu detruas la stomakon kaj mukozon kaj komencas digesti sin. Inflamo okazas sur la muroj de la stomako, kondukante al ulcero.

Kiel savi stomakon

Oni devas ekskludi alkoholon, se tute ne, tiam redukti konsumon al neregula kaj limigi ĝin ekskluzive al naturaj produktoj.

La kemio uzata en la alkohola industrio estas la plej malutila por la stomako.
Ne manĝu tro multe da bestaj grasoj kaj acidaj manĝaĵoj.
Rifuzi nutraĵojn, kiuj kaŭzas bruladon.
Matenmanĝo komenciĝas per aveno. Post ĉio, faruno de aveno ĉirkaŭprenas la gluten de la gastrika mukozo, kaj tiel malebligas, ke la stomako inflamiĝas.

Produktoj kiuj pliigas acidecon:
bestaj grasoj (butero, lardo), varmaj spicoj (nigra pipro, ruĝa, varma curry), cítricos (mandarinoj, citronoj)

Produktoj kaŭzantaj brulvundojn:
karbonigita akvo (ekzistas karbona dioksido kiu pliigas acidecon en la stomako), mento (trankviligas la sfincteron, malstreĉiĝas kaj manĝo eniras la ezofagon el la stomako).

Ankaŭ tre gravas aliĝi al dieto. Regulaj tri manĝoj tage distribuas la tutan ŝarĝon sur la stomako dum la tuta tago.

Se vi manĝas neregule kaj kiel nun estas modo diri "en la oficejo" - matenmanĝo - kafo, tagmanĝo - kafo kun bulko aŭ tranĉaĵo de pico, kaj por vespermanĝo - ĉio, kio estas hejme en la fridujo.

Kaj post brua nokto, ĉar vi donis al via stomako maleblan taskon akiri la necesan energion en la plej mallonga tempo ebla.

Senvalora apetito estas sindromo de industria streĉa socio, kiu devas esti venkita ne per "tortoj, pufoj kaj kolbasoj en la pasto", sed kun rigida dieto.

Kiam vi prizorgos vian stomakon, via stomako zorgos pri via sano dankinde.

Sanon al vi kaj al viaj amatoj!

2. Malkreskas kolesterolo

Quinoa krupo enhavas solveblan fibron. Ŝi estas Ĝi helpas forigi troan grason el la korpo, kiu okazas post manĝi tro grasajn manĝaĵojn.
Ĝi ankaŭ havas grasajn acidojn, kiuj helpas pliigi la nivelon de "bona" kolesterolo kaj malaltigi la nivelon de "malbona" kolesterolo.
Kaj ne forgesu pri la antioksidantoj ankaŭ enhavitaj en ĉi gritoj. Ili helpas aktivigi metabolon kaj forigi arteriojn.

3. Donas energion

Quinoa estas unu el la produktoj, kiuj devas esti inkluzivitaj en la dieto de atletoj kaj entuziasmuloj de fizika edukado.

Ĉi tiu cerealo enhavas la proteinojn kaj aminoacidojn necesajn por muskola konstruado kaj restarigo de korpaj histoj post fizika praktikado.
Mineraloj kaj karbonhidratoj donas al la korpo energion.
Quinoa enhavas duoble pli da proteino ol aliaj cerealoj.

4. Antaŭenigas haŭtan hidratadon

Ĉi tiu cerealo havas antioksidajn propraĵojn pro la fakto, ke ĝi enhavas flavonoidojn. Ŝi estas Helpas antaŭvidi antaŭtempan maljuniĝon de la korpo kaj forigi toksinojn el ĝi.

Ĝi ankaŭ inkluzivas lizinon, kiu antaŭenigas produktadon de elastino kaj kolageno. Tial ĝi antaŭenigas riparon kaj histeriĝon.
Kaj alia grava ero de quinoa estas riboflavino, kio faras la haŭton mola kaj pli milda.

5. Helpas batali migrainojn

Migra doloro okazas rezulte de vaskula patologio, en kiu disvastiĝas cerbaj vazoj de la dura mater. Vastiĝante neegale, ĉi tiuj vazoj praktikas premon sur la nervaj ĉeloj proksime al kiuj ili situas.

Rezulte, sangocirkulado en proksimaj histoj estas ĝenata, inflamo kaj muskola kramfoj okazas.

Quinoa enhavas multe da magnezio. Ĉi tiu mineralo plibonigas sangan cirkuladon kaj promocias malstreĉiĝon de vejnoj. Rezulte la doloro bremsas.

Kuiri

Rinu bone la cerealon. Tenu ĝin dum kelkaj minutoj sub kuranta akvo.
Varmigu la olivan oleon en pato kaj fritu la cerealon iomete.
Verŝu akvon en kaserolon kaj verŝu iom da salo tien (por gustumi).
Kovru la kaserolon kaj lasu ke la kvinoa kuiru al malrapida fajro.

Quinoa Propraĵoj

Enhavas proteinon
Unu el la plej rimarkindaj avantaĝoj de quinoa estas ĝia alta proteina enhavo. Kvinaj grajnoj, kiel lakto, enhavas 9 aminoacidojn el kiuj proteinoj estas konstruitaj. Por tio, manĝi sudamerikan quinoa estas ideala por homoj, kiuj sekvas vegetaran dieton. Ili povas akiri sufiĉan proteinon el ĝi, kio estas necesa por muskola konstruado kaj reakiro.
Dieta produkto
Ne maltrankviliĝu, se vi suferas dieton. Estas 172 kalorioj en 1/4 taso de quinoa. Quinoa ankaŭ estas bonega fonto de kompleksaj karbonhidratoj, kiuj provizas la necesan energion al la korpo. Kompleksaj karbonhidratoj eniras la sangofluon tre malrapide, tial homo sentas sin plena de longa tempo.
Sen gluten
Quinoa estas ideala por homoj, kiuj ne povas toleri glutenon aŭ alergian al ĝi. Ĉar la grajnoj ne enhavas gluten, ili povas esti konsumitaj de tiuj, kiuj suferas de celia malsano kaj de kolera sindromo. Quinoa taŭgas ankaŭ por homoj, kiuj zorgas pri sia sano kaj ne volas manĝi produktojn enhavantajn gluten.
Enhavas Vitaminon B2 (Riboflavino)
Quinoa estas rekomendita al homoj, kiuj suferas severajn migrajn atakojn, ĉar la produkto enhavas grandan kvanton da vitamino B2, kiu efike batalas kontraŭ ĉi tiu malsano. Ĉi tiu vitamino ankaŭ bezonas por konverti grasojn kaj karbonhidratojn en energion kaj ankaŭ uzata por trakti anemion.
Bongusta aldono al la teleroj
Estas multaj bongustaj receptoj de quinoa. Grajnoj povas esti aldonitaj al supoj, salatoj, saŭcoj kaj aliaj pladoj. Pro ĝia versatileco, quinoa devas esti inkluzivita en la dieto de ĉiuj.

Krome, la quinoa enhavas fosforo (trifoje pli ol rizo). Kaj ankaŭ la produkto estas riĉa je fero (duoble pli alta ol tritiko), kalcio kaj zinko. Provu fari kvinoa semojn kaj sperti ĉiujn avantaĝojn de ĉi tiu sana produkto.

Kunhavigu ĉi tiun artikolon pri quinoa kun amikoj, verŝajne multaj ne aŭdis pri la avantaĝoj de ĉi tiuj grajnoj.

1. Flugo al la luno kaj reen

La koro produktas energion - ĉi tio estas neniu sekreto por iu ajn. Sed kiom estas fakto multe malpli konata. Ĉiutage la koro kreas sufiĉe da energio por peza kamiono veturi 35 km. Aŭ, citante alian ekzemplon, por la tuta vivo de homo, la tuta energio disvolvita de lia koro sufiĉus por flugi al la luno kaj reen.

3,240 milionoj da litroj

La koro faras la plej grandan fizikan laboron inter ĉiuj muskoloj de la korpo. Dum la averaĝa vivdaŭro de homo, la koro pumpos ĉirkaŭ 240 milionojn da litroj da sango.Tio sufiĉas por plenigi 200 fervojajn tankojn.

4. Kormalsano

Ju pli edukita homo estas, des pli malpli estas la risko disvolvi sian kardiovaskulan malsanon. Malgraŭ tio, kora malsano restas la plej granda sano-minaco. Signoj de ĉi tiu malsano estis trovitaj eĉ en 3.000-jaraj mumioj.

Tamen ekzistas manieroj minimumigi la riskon de kormalsano. Feliĉo, manko de streso, ekzercado kaj sana dieto - ĉi tiuj estas la faktoroj, kiuj helpas teni vian koron sana. Same, ridado estas alia maniero antaŭenigi kora sanon. Ĝi pliigas sangan cirkuladon je 20%, malstreĉante la murojn de sangaj glasoj.

6. Boksa Tago, Kristnasko, Nova Jaro

La plej granda nombro de koratakoj okazas kristnaske. En dua loko estas la 26a de decembro, kaj en tria - novjaro. Koncerne la tagojn de la semajno, la plej probabla koratako okazas lundon matene.

10. Koratako

Neniu scias, kial la koro estas historie asociita kun amo (multaj antikvaj civilizacioj asociis ĝin al emocioj), sed iuj historiistoj kredas, ke por la unua fojo ĉi tio venis de la antikvaj grekoj. Interese, ke bildo de rompita koro efektive havas sciencan fonon. Post kiam homo spertas emocie traŭmatan eventon, lia korpo liberigas streĉajn hormonojn en la sangon. Kaj ĉi tiuj hormonoj povas konduki al provizora "ŝoko" de la koro kaj eĉ kaŭzi simptomojn de koratako.

Ĉu vi ŝatas la artikolon? Tiam subtenu nin gazetaro:

Ĉu ekzistas kromefikoj per konsumado de quinoa?

Quinoa ŝajnas esti tiel bela kiel ili diras. La sola probabla kromefiko estas milda stomako-kolero kaŭzita de saponinoj (natura tegaĵo de grajnoj). Ĉi tio tamen povas esti malhelpita facile. Rinse la quinoa ĝisfunde antaŭ uzo, aŭ eĉ pli bone, lasu ĝin en la akvo dum pluraj horoj por redukti la probablon de kolero.

Ĉio dependas de la formo de quinoa, kiun vi kuiros. Fari la naturan grenon per si mem daŭras ĉirkaŭ 15 minutojn, eble pli se vi kreas nigran kvinoaon. Quinoa-flakoj, aliflanke, prenas ne pli ol minuton kaj duonon, kio estas ideala por rapida matenmanĝo aŭ manĝeto.

Quinoa estas mem-sufiĉa produkto uzebla tiel kiel anstataŭaĵo de rizo, kaj kiel ingredienco en aliaj pladoj. Posedante delikatan guston kaj akvan teksturon, la grajno perfekte absorbas la aromojn de diversaj kondimentoj kaj iras bone kun aliaj produktoj. La milda gusto de quinoa permesas uzi ĝin en ambaŭ dolĉaj kaj bongustaj pladoj.

En miaj artikoloj, karaj legantoj, mi tre atentas la avantaĝojn de manĝaĵoj, ĉar nutrado plejparte determinas nian staton de sano. Kaj hodiaŭ mi volas rakonti al vi pri pli malofta, sed tre utila produkto nomata quinoa, kiu pli kaj pli populariĝas en multaj landoj. Eble iuj el vi jam konas ĉi tiun krupon, kaj iu aŭdas pri ĝi la unuan fojon. Ĉiuokaze, informoj pri ĝi estos utilaj al multaj. Hodiaŭ ni pripensos la utilajn propraĵojn de kvinoa groco, kiaj estas ĝiaj avantaĝoj kaj damaĝoj por la homa korpo.

Quinoa ne apartenas al grenkultivaĵoj, tial ĝi ne estas tute cerealoj, ĝi estas ĉiujara folia planto el la amaranth-familio, kies fruktoj tre memorigas pri cerealoj kaj laŭ gusto kaj laŭ maniero de preparado, tial ili estas kutime nomataj.

Laŭ aspekto, kvinoa similas al mijo, ĝiaj malgrandaj grajnoj povas esti de diversaj koloroj, de kremo ĝis malhelbruna. La nomo parolas pri la sudamerika origino de la planto, kaj efektive antaŭ miloj da jaroj la indianoj de Sudameriko konsumis siajn fruktojn, sciante pri la avantaĝoj de kvinoa. Nun ĝi estas plej aktive kreskigita en Peruo, Bolivio, Ekvadoro, sed iom post iom la kvinoa ankaŭ estas kultivata en eŭropaj landoj. Rigardu la fotojn pri kiel aspektas la planto mem kaj ĝiaj fruktoj.

La kreskanta populareco de kvinoa estas komprenebla, la tuta mondo zorgas pri la kvalito de la uzataj produktoj, kiu plimalbonigas de jaro al jaro. Krupa kvinoa interesas nutraĵistojn kaj kulinarajn fakulojn ne tiel pro sia plaĉa nuksa gusto, sed pro ĝiaj unikaj ecoj, kiuj permesas paroli pri ĝia terapia efiko sur la homa korpo.

Inter la resanigaj kaj profitigaj propraĵoj de quinoa, la plej konataj estas:

Antioksidanto
Komforto,
Elpurigiloj
Kontraŭinflamatorio
Diuretikoj
Kolagogo.

La uzo de cerealoj en manĝaĵoj helpas plibonigi digeston, fortigas la nervosistemon, normaligas sangopremon kaj kolesterolon.

En ĝia kruda formo, la kaloria enhavo de kvinoa estas sufiĉe alta kaj sumiĝas al 368 kcal, en boligita formo, ĝia kaloria valoro malpliiĝas signife al 136 kcal.

La komponado de kvinoa cerealo estas tre riĉa, ĝi enhavas multajn vitaminojn, ĉi tiuj estas vitaminoj A, E, PP, ascorbika acido, B1, B2, B3, B5, B6, B9. Mineraloj estas reprezentitaj per saloj de kalcio, kalio, magnezio, kupro, fero kaj mangano, zinko, fosforo, seleno. Croup enhavas grasojn, proteinojn, karbonhidratojn, dietan fibron, aminoacidojn, inkluzive de triptofano, lizino, tirosino kaj aliaj ne malpli signifaj por la normala disvolviĝo kaj funkciado de la homa korpo.

Kiel kvinoa bonas por nia sano? Unu el la plej gravaj propraĵoj de quinoa, male al ĉiuj aliaj cerealoj, estas la foresto de gluten. Ĉi tio permesas la uzon de quinoa en la dieto de homoj, kiuj estas alergiaj al gluten, same kiel ĉiuj, kiuj zorgas pri sobrepeso. Gluteno troviĝas en tritiko kaj aliaj cerealoj, kaj la procento de homoj, kiuj ne povas toleri ĉi gluten, konstante kreskas. Por ili, kvinoa cerealo estas nur trovo, ili faras farunon kaj bakas panon, kiu ne kaŭzas alergiajn reagojn.

Tiel grava utila posedaĵo de quinoa estas ĝia alta enhavo en vegeta proteino. Ĉi tio valoras por homoj, kiuj sekvas vegetaranan dieton kaj al tiuj, kiuj pro sanaj kialoj ne rekomendas grandan kvanton da bestaj proteinoj. Vegeta proteino estas utila por gravedaj virinoj, infanoj kaj maljunuloj, ĉar ĝi pli facile kaj pli plene sorbas la korpon.

Kalio, magnezio, fosforo, nikotinika acido, aminoacidoj estas tre utilaj por la homa kardiovaskula sistemo. Ĉi tiuj substancoj fortigas sangajn glasojn, plibonigas kolesterolon, malhelpas la formadon de plakoj ene de la vazo, kaj reguligas sangopremon. Krupo estas utila al ĉiuj, kiuj suferas de hipertensio, arritmio, aterosklerozo.

La foresto de gluten estas tre grava por pacientoj kun diabeto mellitus, regula uzo de kvinoaj pladoj helpas malpliigi sangan sukeron. Quinoa estas utila por pancreatito kaj aliaj pankreataj malsanoj.

La alta fibra enhavo faras ĉi tiun cerealon tre utila por la digesta vojo. Fibro plibonigas intestan moveblecon, servas kiel profilaxis de estreñimiento, kaj ankaŭ ligas toksinojn, kiuj eniras nian korpon kun manĝaĵoj kaj forigas ilin.

Aminoacidoj, vitaminoj B, mineraloj havas pozitivan efikon sur la laboro de la nerva aktiveco de la korpo. Aminoacida tirosino plibonigas koncentriĝon, memoron, efikas sur la rapidecon de reagoj. En cerealo estas B-vitaminoj, kiuj plibonigas ĉiujn esencajn procezojn okazantajn en nia korpo.

Alta energia valoro, impona kunmetaĵo de vitaminoj kaj mineraloj en kvinaa kropo permesas uzi ĝin por restarigi forton post malsano, post severa fizika kaj mensa streso, same kiel por rapida resaniĝo kaze de malsanoj.

La uzo de quinoa por konservado de la imunsistemo ŝuldiĝas al la ĉeesto de antioksidantoj, kiuj povas batali maljuniĝon kaj degeneradon de ĉeloj en la homa korpo. Ĉi tiu estas unu el la produktoj, kies uzo reduktas la riskon de kancero.

Ĉu eblas perdi pezon manĝante sufiĉe altajn kaloriajn cerealojn? Nutristiistoj argumentas, ke ĝi eblas, ĉar kvinoa, kiel mi diris, ne enhavas gluten, kio kontribuas al pezo-kresko, kaj la avantaĝaj proprietoj de quinoa helpos konservi la korpon en bona formo. Regado ne necesas, ĉio estas modera.

Ni aŭskultu, kion diras kuracistoj pri la profitigaj propraĵoj de kvinoa.

Kularaj spertuloj el diversaj landoj havas siajn proprajn tradiciajn kvinoajn receptojn. Porridge, flankaj pladoj, pilaf, bulguroj estas faritaj el aknoj, aldonitaj al unuaj kursoj kaj diversaj salatoj, disbatitaj en farunon kaj bakitajn produktojn. Quinoa iras bone kun viando, fiŝo, legomoj kaj fungoj.

Antaŭ ol kuiri, gritoj devas esti komplete lavitaj por forigi amarecon, kaj plej bone estas trempi la kradojn dum pluraj horoj, tiam enjuĝi kaj surmeti fajron, prenante du glasojn da akvo sur glason da grajnoj.

Grajnoj estas digestitaj rapide, sufiĉe da 15 minutoj por akiri krudan poron aŭ flankan teleron. Quinoa havas interesan trajton - dum kuirado, la koloro de la grajnoj ŝanĝiĝas, fariĝante preskaŭ travidebla. La gusto estas plaĉa, iomete rememoriga pri nutty.

Kiel ĉiam, mi proponos al vi, karaj legantoj, kelkajn el la plej facilaj receptoj por prepari per atingeblaj produktoj.

Quinoa trempu dum 2 ĝis 3 horoj, lavu plurajn fojojn kaj boli dum 15 minutoj. Saltu ĉizitajn ĉampanojn kun cepoj en sunflua oleo. Aldonu bolitan kvinoaon, miksi kaj friti dum minuto kune kun fungoj kaj cepoj. Aldonu salon al la gusto en la finita plado. Specoj en ĉi tiu plado estas pli bone ne uzi, por ne perdi la mirigan guston kaj aromon de fungoj.

Enŝutu grajnojn plurajn fojojn, kuiru ĝis mola. Fritu cepon, ajlon, karotojn, aldonu fajne pikitajn buterojn.

Aldonu la preparitan cerealon al la pato kun legomoj, salo, miksi ĉion por varmigi la cerealon. Vi povas aldoni ajnajn spicojn, ĉi tie vi povas eksperimenti, gvidataj laŭ via propra gusto.

Quinoa kun legomoj povas esti servata per ajnaj viandoj aŭ fiŝaj pladoj, kaj povas esti uzata kiel sendependa plado.

Bongustaj brasikaj brasikoj povas esti preparitaj sen viando. En vegeta oleo, fritu la cepojn kaj karotojn, aldonu la buteron, sezonu per nigra muela pipro, ajlo kaj petrosola radiko, se vi volas.

Miksi legomojn kun antaŭ-boligitaj cerealoj kaj plenigi la rezultantajn malpreparitajn foliojn de brasiko. Friku la brasikojn de brasiko ambaŭflanke en sunfloro aŭ oliva oleo, enmetu kaserolon, metu pikitajn tomatojn, tranĉaĵojn de dolĉa pipro, trititajn karotojn sur la supon, verŝu la buljonon kaj formu por 15 minutoj. Servu kun acida kremo kaj freŝaj herboj.

Tre simpla, bongusta kaj malpeza salato por ĉiuj okazoj, ĝi povas esti rapide preparita por matenmanĝo por lardi viajn kuirilarojn por la venonta tago.

Boligu la cerealon, faligu ĝin sur kribrilon kaj malvarmu. Tranĉu la tomatojn en kubojn, disŝiru per viaj manoj la foliojn de verda laktuko, kunigu ĉion kaj miksu. Se eblas, aldonu avokajn tranĉaĵojn al la salato. Aspergu per oliva oleo kaj aspergu per frititaj sésamoj.

Kiel ĉiam, konsideru la demandon, ĉu kvinoa cerealo povas esti malutila kaj ĉu ĝi havas kontraŭindikojn. Kiel ajna produkto, ĉi tiu cerealo povas esti malutila se homo montras sian individuan maltoleremon. Ĉar ĉi tiu produkto estas sufiĉe ekzotika por ni, vi devas enkonduki ĝin atente, en tre malgrandaj porcioj, por certigi, ke nia korpo perceptas ĝin kutime.

Kun bona toleremo kaj modera uzo, ne devas esti damaĝo por la korpo. Sed por infanoj malpli ol 3-jaraj, ne rekomendas doni pladojn el ĉi tiu cerealo, ĉar la grenŝelo enhavas saponinojn, substancojn, kiujn beba digesto ne kapablas fari. Estonte, kvinoa povas esti enkondukita en la dieto, sed en tre malgrandaj porcioj.

Krupo estas kontraŭindikata por homoj kun malsanoj, en kiuj necesas aliĝi al dieto malabunda en proteino, jen gotaj kaj gravaj renaj malsanoj.

Kaj ĉar la humoro sonos hodiaŭ "Silento" de Igor Dvurechensky .

Quinoa krupo enhavas solveblan fibron. Ŝi estas Ĝi helpas forigi troan grason el la korpo, kiu okazas post manĝi tro grasajn manĝaĵojn.
Quinoa ankaŭ havas grasajn acidojn, kiuj helpas pliigi bonan kolesterolon kaj malaltigi malbonan kolesterolon.
Kaj ne forgesu pri la antioksidantoj ankaŭ enhavitaj en ĉi gritoj. Ili helpas aktivigi metabolon kaj forigi arteriojn.

Quinoa estas unu el la produktoj, kiuj devas esti inkluzivitaj en la dieto de atletoj kaj entuziasmuloj de fizika edukado.

Ĉi tiu cerealo enhavas la proteinojn kaj aminoacidojn necesajn por muskola konstruado kaj restarigo de korpaj histoj post fizika praktikado.
Mineraloj kaj karbonhidratoj donas al la korpo energion.
Quinoa enhavas duoble pli da proteino ol aliaj cerealoj.

Quinoa cerealo havas antioksidajn proprietojn pro la fakto, ke ĝi enhavas flavonoidojn. Ŝi estas Helpas antaŭvidi antaŭtempan maljuniĝon de la korpo kaj forigi toksinojn el ĝi.

La konsisto de ĉi tiu cerealo inkluzivas lizinon, kiu kontribuas al la produktado de elastino kaj kolageno. Tial ĝi antaŭenigas riparon kaj histeriĝon.
Kaj alia grava ero de quinoa estas riboflavino, kio faras la haŭton mola kaj pli milda.

Rezulte, sangocirkulado en proksimaj histoj estas ĝenata, inflamo kaj muskola kramfoj okazas.

Quinoa enhavas multe da magnezio. Ĉi tiu mineralo plibonigas sangan cirkuladon kaj promocias malstreĉiĝon de vejnoj. Rezulte la doloro bremsas.

Ne estas gluten en Quinoa. Tial ĉi tiu krupulo povas libere manĝi suferantan celiacan malsanon.

Ĝi ankaŭ estas utila por diabetoj, ekz Ĝi havas malaltan glicemian indicon kaj ne pliigas sangan sukeron. Quinoa ankaŭ helpas malaltigi altan sangopremon.

La nutraĵoj entenataj de kvinoa, vitaminoj, kalcio kaj fosforo helpas malhelpi senhidratigon de la haroj. Ili helpas malhelpi harojn sekigi kaj forvelki.

Quinoa kreskas tre rapide, kaj ĝi estas bonega fonto de proteino, kiu permesas vin sen viando.

½ taso de quinoa cerealo (100 g)
1 kulero de oleo de olivo (16 g)
1 taso da akvo (200 ml)
Salo (al gusto)

Unue lavu la kvinoan cerealon bone. Tenu ĝin dum kelkaj minutoj sub kuranta akvo.
Varmigu olivan oleon en pato kaj fritu la tukojn iomete.
Verŝu akvon en la pato kaj verŝu iom da salo tie (por gustumi).
Kovru la kaserolon kun kovrilo kaj lasu ke la kvinoa kuiru malrapide.

Kvinaj cerealoj preparitaj tiamaniere uzeblas:

Supoj kaj salatoj.
El ŝia faruno vi povas baki kukaĵojn kaj kuketojn.
Bonan kaj poron el ĝi.

Do, ĉu vi pretas korpigi ĉi tiun magian kroupon en vian dieton?

Kogan-Yasny V. M. Sukero-malsano, Ŝtata eldonejo de medicina literaturo - M., 2011. - 302 p.
Mikhail, Rodionov Diabeto kaj hipoglikemio. Helpu vin mem / Rodionov Mikhail. - M .: Fenikso, 2008 .-- 214 p.
M.A., Darenskaya Tipo 1 diabeto mellitus: / M.A. Darenskaya, L.I. Kolesnikova und T.P. Bardymova. - M.: LAP-Akademia Eldonejo Lambert, 2015 .-- 124 ĉ.
Milku Stefan Terapio de endokrinaj malsanoj. Volumo 2, Meridians - M., 2015 .-- 752 p.

Lasu min prezenti min. Mi nomiĝas Elena. Mi laboras kiel endokrinologo dum pli ol 10 jaroj. Mi kredas, ke mi estas nuntempe profesia en mia kampo kaj mi volas helpi ĉiujn vizitantojn de la retejo por solvi kompleksajn taskojn kaj ne tiel. Ĉiuj materialoj por la retejo estas kolektitaj kaj zorge prilaboritaj por transdoni kiel eble plej multajn necesajn informojn. Antaŭ ol apliki tion, kio estas priskribita en la retejo, deviga konsultado kun specialistoj ĉiam necesas.