Ĉu diabetoj povas manĝi ĉokoladon?

La diabetojn malfacilas komplete revizii la dieton, ĉar konsilistoj al endokrinologoj tute forigas dolĉaĵojn. Gravas krei menuon por minimumigi la probablon de disvolvi hiperglicemion. Pripensu la avantaĝojn kaj damaĝojn de ĉokolado kiam uzataj de pacientoj kun diabeto.

100 g de ĉi tiu produkto enhavas:

• karbonhidratoj - 48,2 g
• proteino - 6,2 g
• graso - 35,4 g.

Kaloria enhavo estas 539 kcal. La glicemia indekso (GI) estas 30. La nombro de pano-unuoj (XE) estas 4.

Por diabetoj, fabrikantoj komencis produkti ĉokoladon sur fruktozo, xilitol, sorbito kaj aliaj sukeraj anstataŭaĵoj. Sed en senlimaj kvantoj kaj ĝi ne povas esti manĝebla. Post ĉio, tiaj edulkorantoj influas la nivelon de glukozo en la sango-serumo. Ne estos tujaj sukeroj, sed restas la risko disvolvi hiperglicemion.

La konsisto de tia ĉokolado (po 100 g) inkluzivas:

• proteinoj - 7,2 g
• grasoj - 36,3 g
• karbonhidratoj - 44,3 g.

Kaloria enhavo estas 515 kcal. GI - 20, XE - 4.

Danke al fruktozo, ĉokolado pliigas malrapide la glukozon. En malgrandaj kvantoj (10-20 g), endokrinologoj permesas al pacientoj manĝi ĝin ĝis 2 fojojn semajne.

Laktaj varioj devos esti forlasitaj tute. Pro la alta GI (ĝia nivelo estas 70), akuta salto en sukero okazas. Ĉi tiuj specoj de dolĉaĵoj estas kategorie malpermesitaj. Eĉ malgranda peco de 10 g sufiĉas por pliigi la koncentriĝon de glukozo en la sango.

Diabeto mellitus

Pacientoj, kiuj malkaŝis malobservon de la procezo de karbonhidrata absorbo, devas forlasi multajn grupojn de produktoj. Dolĉoj estas kategorie malpermesitaj. Ilia uzo estigas akran salton en glukozo en la korpo.

Kuracistoj rajtas fari escepton nur por malhela ĉokolado. Pro ĝia malalta glicemia indico, ĝi povas foje aldoniĝi al la dieto en limigitaj kvantoj. Estas neeble kombini ĝian uzon kun aliaj produktoj. Fanoj por trakti dolĉaĵojn estas foje permesitaj manĝi pecon inter manĝoj, prefere matene.

Malhela ĉokolado por tipo 2-diabeto povas esti helpema. Nur necesas sekvi la rekomenditajn regulojn por uzo.

Por homoj, kiuj preferas laktaĵojn, estas pli bone atenti produktojn por diabetikuloj. Tia ĉokolado, eĉ en malgrandaj kvantoj, povas kaŭzi gravajn sanajn problemojn. Kiam vi elektas specialajn dolĉaĵojn, vi devas atente rigardi la kunmetaĵon. La etikedo devus enhavi informojn pri la sukero-anstataŭaĵoj uzataj kaj ilia kvanto.

Efiko sur la korpo

Maldolĉaj varioj de ĉokolado havas bonajn efikojn sur homa sano. Sed pacientoj kun diabeto devas zorgi pri eblaj elfluoj en glukozo, kiuj povas aperi dum konsumado de dolĉaĵoj.

La avantaĝoj de natura kakao-kukaĵoj estas bonegaj. Ili enhavas:

• flavonoidoj - plibonigas la absorbadon de insulino de la histoj, kio produktas la pankreaton,
• Vitamino P - normaligas la staton de sangaj glasoj, malpliigas ilian fragilecon,
• polifenoloj - havas pozitivan efikon sur la koncentriĝo de glukozo en la korpo.

Perioda inkludo de ĉokolado en la dieto kontribuas al:

• plibonigi humoro, bonstato,
• reduktu la ŝarĝon sur la laboro de la koro, sangaj glasoj,
• normaligo de sangocirkulado,
• antaŭzorgo de diabetaj komplikaĵoj.

Modera uzo povas redukti la riskon de koratako, streko.

Se homo suferanta malsanan karbonhidratan metabolon manĝas ½ kahelojn pezantajn 100 g, tio kaŭzos atakon de hiperglicemio. Eĉ desertoj destinitaj al diabetuloj ne devas esti konsumataj senkontrole. La plej sekuraj por tiaj pacientoj estas dolĉaĵoj preparitaj surbaze de stevia.

Ne forgesu pri la eblaj danĝeroj de koka fabo. Ilia uzo, krom la priskribitaj riskoj, povas provoki la disvolviĝon de alergiaj reagoj. Kombinaĵo de signifa kvanto da karbonhidratoj kaj grasoj minacas aron da kromaj funtoj.

Grava dieto

Virinoj atendantaj la naskiĝon de infano bezonas krei sian propran menuon por ke la korpo ne spertu mankon de nutraĵoj. Gravas monitori la kalorian enhavon de manĝaĵoj por antaŭvidi troan pezon. Ginekologoj konsilas rifuzi dolĉaĵojn. Se vi volas ion bongustan, kuracistoj rajtas manĝi pecon de malhela ĉokolado. La rekomendinda kvanto estas ĝis 30 g tage.

Se dum la ekzameno estis rivelita, ke la gravedulino havas malordan procezon de asimilado de karbonhidratoj fare de la korpo, ŝi preskribas striktan dieton. Kun gestacia diabeto, virino devas fari ĉion eblan por revenigi sukeron kiel eble plej frue. Alie, la bebo suferos. Alta glukoza nivelo en la sango-serumo de la patrino en la unua trimonato kondukas al disvolviĝo de intrauterinaj patologioj. Post pli postaj datoj, la feto komencas kreski misproporcie, ĝi formas troan kvanton de subkutana graso.

Rifuzado de dieto por diabeto de gravedaj virinoj povas konduki al hipoglucemio en novnaskito, iuj komencas havi problemojn kun la funkciado de la spira sistemo. En severaj kazoj, eĉ la naskiĝo de mortinta bebo estas ebla.

Por eviti problemojn, vi devos malpliigi la kvanton da karbonhidratoj en la dieto. En kazoj, kie dieta terapio estas senutila, subkutanaj insulinaj injektoj estas preskribitaj ĝis akuŝo.

Potencĝustigo

Pacientoj, kiuj decidas preni diabeton sub kontrolo, devas revizii la menuon kaj pliigi fizikan aktivecon. Minimumigi karbonhidratojn estas konsiderata la plej efika diabeta kontrolmetodo. Estas neeble liberiĝi de endokrina patologio, sed helpe de dieto eblos malpliigi la probablon de disvolvi komplikaĵojn. Pacientoj rimarkas, ke kun malalta karbo-dieto, ne okazas saltoj en glukozo-niveloj.

Homoj, kiuj decidas ŝanĝi al tia dieto, devas forgesi pri dolĉaĵoj. Ĉokolado ankaŭ estas malpermesita. Eĉ specialaj produktoj por diabetoj enhavas karbonhidratojn en grandaj kvantoj. Kiam ili estas dividitaj en la digesta vojo, la koncentriĝo de sukero en la sango pliiĝas. Pro misfunkciadoj, la korpo ne rapide povas rekonduki ĝin. La pankreato estas devigita produkti insulinon en pliigitaj kvantoj.

Vi povas kompreni kiel la korpo reagas al la konsumado de dolĉaĵoj per simpla studo per glucometro. Matene sur malplena stomako, vi devas ekscii la sukeron kaj tiam manĝi porcion da ĉokolado rekomendita de via kuracisto. Uzante periodajn mezuradojn dum 2-3 horoj, vi devas observi kiel la koncentriĝo de glukozo en la korpo ŝanĝiĝas. Por plej multaj homoj, ĝia enhavo kreskas markite. La pankreato ne povas tuj elteni la ŝarĝon, do altaj sukeraj niveloj persistas dum pluraj horoj.

Listo de uzataj literaturoj:

• Obezeco: kliniko, diagnozo kaj kuracado. Ed. Vl.V. Ŝkarina, N.A. Popova. 2017. ISBN 978-5-7032-1143-4,
• Dieta terapio por malsanoj de internaj organoj. Borovkova N.Yu. et al. 2017. ISBN 978-5-7032-1154-0,
• Solvo por diabetoj de D-ro Bernstein. 2011. ISBN 978-0316182690.