Ĉu eblas manĝi ovojn kun diabeto de diversaj specoj kaj kiuj ne eblas

Kokida ovo estas unu el la plej oftaj komponentoj de diversaj manĝaĵoj. Ĝi estas aldonita al la pasto, dolĉaĵoj, salatoj, varmaj, saŭcoj, eĉ enmetitaj al la buljono. En multaj landoj, matenmanĝo ofte ne estas sen ĝi.

Por kompreni, ĉu ĉi tiu produkto povas esti manĝita de pacientoj kun diabeto, necesas studi ĝian komponaĵon (datumoj en%):

• proteinoj - 12,7,
• grasoj - 11,5,
• karbonhidratoj - 0,7,
• dieta fibro - 0,
• akvo - 74,1,
• amelo - 0,
• cindro - 1,
• organikaj acidoj - 0.

Ovoj ne povas esti atribuitaj al malalt-kaloriaj manĝaĵoj (energia valoro de 100 g estas 157 kcal). Sed por nutrado de pacientoj kun diabeto gravas en ili la fakto, ke la minimuma kvanto da karbonhidratoj estas malpli ol 1% po 100 g. Ĉi tio estas duoble malpli ol en la plej malmultaj kaloriaj legomoj. Unu mezgranda specimeno (60 g) donas al la korpo nur 0,4 g da karbonhidratoj. Uzante la formulon de D-ro Bernstein (aŭtoro de la libro "Solvo por Diabetes"), estas facile kalkuli, ke en ĉi tiu kazo la kvanto da sukero en la sango kreskos ne pli ol 0,11 mmol / l. Ovoj enhavas nulajn panpecojn kaj havas glicemian indicon de 48, tial ili apartenas al produktoj kun malalta GI.

Sed ne misuzu ĝin, ĉar ili enhavas grandan kvanton da kolesterolo.

GRAVA: 100 g da kokaj ovoj reprezentas 570 mg da kolesterolo. Tial, en ĉeesto de kardiovaskula patologio, kiu estas ofta kunulo de hiperglicemio, ili povas esti inkluzivitaj en la dieto nur post konsulto kun kardiologo.

Vitamina kaj minerala konsisto

Kalio, mg%Fosforo, mg%Fero,%Retinol, mcg%Karoteno, mcg%Retino ekz., Mcg% La tuto1401922,525060260 Proteino152270,2000 yema1295426,7890210925

Ovo estas natura fonto de fero. La manko de ĉi tiu spuro estas observata en la duono de virinoj en reprodukta aĝo. La fiziologia bezono de fero estas 18 mg ĉiutage, dum gravedeco ĝi pliiĝas je aliaj 15 mg. Estas konstatite, ke post portado kaj nutrado de ĉiu infano, lia patrino perdas de 700 mg ĝis 1 gramo da fero. La korpo povos restarigi rezervojn ene de 4-5 jaroj. Se la sekva gravedeco okazas pli frue, la virino neeviteble disvolvos anemion. Manĝi ovojn povas havigi pliigitan bezonon de fero. Kokida yema enhavas 20% de la ĉiutaga konsumado de ĉi tiu spuro-elemento dum gestado, kaj koturno - 25%.

GRAVA: oni devas memori, ke la kvanto da vitaminoj kaj mineraloj indikitaj en la tabelo estas enhavita nur en freŝa produkto. Post kvin tagoj de stokado, utilaj proprietoj reduktiĝas, do aĉetinte, vi devas atenti la daton de disvolviĝo.

La nutra valoro de ovoj de malsamaj birdoj (po 100 g da produkto)

La plej grandaj grandecoj estas ansero, la plej alta kaloria anaso, ĉar ili enhavas multajn karbonhidratojn (preskaŭ 2 fojojn pli alte ol koturno). Kaj en caesarinoj kun minimuma kvanto da karbonhidratoj, estas malpli multaj kalorioj. Tial ili rekomendas nutri pacientojn kun diabeto de tipo 2 kun troa pezo. Aliaj pozitivaj kvalitoj de pintaj ovoj:

• hipoalergeneco
• malalta kolesterolo (rekomendinda por aterosklerozo),
• kvaroble pli karoteno en jugo ol en kokido
• tre densa ŝelo, neniu mikrokranĉoj, kiu forigas la riskon de salmonelo kaj aliaj mikroorganismoj enirantaj la manĝaĵon.

Quail estas pli valora produkto ol kokaj ovoj. Ili enhavas 25% pli da fosforo kaj fero, 50% pli da niacino (vitamino PP) kaj riboflavinon (vitamino B)₂), 2oble la kvanto de retinolo (vitamino A), kaj magnezio preskaŭ 3 fojojn - 32 mg kontraŭ 12 (en 100 gramoj de la produkto).

Koncerne al ovo de anaso kaj ansero, ili ne apartenas al dieto pro la alta kaloria enhavo, tial ĉi tiuj produktoj povas ĉeesti en la dieto de diabeto, sed en malmulta kvanto.

Metodoj de preparado: avantaĝoj kaj malavantaĝoj

Estas multaj mitoj pri la nedubeblaj avantaĝoj de kruda produkto. Estas pruvite, ke varmokuracado per kuirado ne influas la nutran valoron de ovoj (vidu la tablon):

Ŝanĝoj okazas nur kiam fritado estas elektita kiel la kuira metodo. La produkto pliigas la enhavon de saturitaj grasaj acidoj (EFAs), mono- kaj disakaridoj (MDS), natrio fariĝas 3,5 fojojn pli, eĉ se ne estas salo. Samtempe, vitamino A estas detruita kaj kaloria enhavo pliiĝas. Kiel ĉe iu ajn alia malsano, kiu bezonas dieton, frititaj manĝaĵoj por diabeto devas esti forĵetitaj. Koncerne la krudan produkton, ĝia uzo pleniĝas de la danĝero kontrakti salmonelozon.

Popularaj receptoj: ovo kun citrono

Estas multaj konsiloj por malaltigi sangan sukeron kun ovoj kaj citrono. La plej ofta - miksaĵo de citrono suko kun kokida ovo (prenu koturnon kvin) unufoje ĉiutage antaŭ manĝoj dum unu monato. Vi povas trinki laŭ la skemo "tri tra tri." Oni opinias, ke tio helpos redukti sukeron je 2–4 ekzempleroj. Ne ekzistas scienca konfirmo de la efikeco de tia ilo, sed vi povas provi. La ĉefa afero estas ne ĉesigi la tradician kuracadon preskribitan de la endokrinologo kaj kontroli sukeron. En kazo de negativa reago de la korpo, rifuzu la drogon.

Sed la moderna efikeco de alia preskribo de tradicia medicino estas rekonita de moderna farmakologio. Ĝi komencis uzi longan tempon por la produktado de drogoj, kiuj plenigas kalikan mankon. Senŝeligu la ŝelon de freŝa kokida ovo el la interna blanka filmo kaj muelu ĝin en pulvon. Prenu ĉiutage la pinton de kulero, antaŭ-gutanta citrona suko: acido helpos la absorbadon de kalcio. La minimuma daŭro de kurso estas 1 monato.

De kokido ĝis struto

Ni konsideru produktojn pli detale.

Kokida ovo estas fonto de rapide sorbitaj kaj perfekte kombinitaj eroj. Ĝi enhavas ĝis 14% da facile digestebla besta proteino, necesa por la konstruado de sanaj ĉeloj. Zinko helpas redukti inflamajn procezojn kaj resanigi vundojn, fero helpas trakti diversajn infektojn, kaj vitaminoj A, B, E, D subtenas la normalan funkciadon de ĉiuj korpaj sistemoj.

Kiam oni demandis, kiom da ovoj povas esti manĝataj kun diabeto de tipo 2, spertuloj diras, ke du ovoj devas esti manĝataj dum la tago. Pli granda kvanto de ĉi tiu produkto ne sorbas la korpon. Kaj tuj 2 pecoj por manĝi ne rekomendas. Ideala manĝado de omeleto por matenmanĝo kaj aldono de ovo al salato aŭ kukaĵoj por tagmanĝo estas ideala.

Nutristiistoj rekomendas foje manĝi kokinajn ovojn kun diabeto tipo 1 kaj 2 laŭ sia kruda formo, ĉar sub la varmo, iuj el la nutraĵoj perdiĝas. Por fari tion, lavu la ŝelon kun sapo, faru du pikaĵojn kun dentobroso, skuu la produkton intense kaj trinku la likvan parton. Memoru, ke vi nur povas ricevi testikojn de konatoj, kiuj kontrolas la sanon de kokidoj kaj la tuta komponaĵo.

Malgraŭ ĝiaj evidentaj avantaĝoj, krudaj kokaj ovoj por tipo 2-diabeto devas esti uzataj kun singardo. La ĉefa risko estas translokigo de patogenaj mikroorganismoj el la ŝelo. La imunsistemo de sana korpo povas facile trakti multajn el ili, sed la korpo de diabeto povas esti sendefenda kontraŭ iliaj detruaj efikoj.

Alia danĝero manĝi krudajn ovojn estas la ebleco de alergia reago. Diabetaj tipoj 1 kaj 2 bezonas zorge kontroli la signalojn de la korpo, atentante pli kaj pli pri la kondiĉo de la haŭto, lacrimado, susurado. Se tia reago estas detektita, necesas rifuzi manĝi la produkton en ĝia kruda formo.

Krudaj ovoj estas rekomendindaj.

Kiel manĝi ovojn por diabeto tipo 1 kaj tipo 2 kun sanaj avantaĝoj? Fakuloj klarigas, ke kiam oni kuiras, 90% de la produkto estas sorbita, kaj kiam oni fritas - 45%. Tial, por diabetoj, paro de frititaj ovoj aŭ rampitaj ovoj kuiritaj en oliva oleo konsideras utilaj. La sekvaj ingrediencoj estas bezonataj por recepto por unu el la sanaj pladoj:

1. Ovo - 1 ĉp.
2. Lakto - 2 kuleroj.
3. Faruno - 1 cucharadita.
4. Boligita Kokido-Fileto - 1 tranĉaĵo.
5. Papero, salo, oliva oleo.

Batu la ovon kun faruno, lakto kaj salo kaj verŝu la miksaĵon en varma pato kun oliva oleo. Post kelkaj sekundoj, etendu la kompletigon sur unu flankon de la omeleto, kovru per la dua flanko kaj similu iom tro malrapide.

La koturna testiko estas malgranda grandeco (10-12 g) kaj havas maldikan makulan ŝelon. Ĝi tamen havas teruran nutran kaj biologian valoron. Fero kaj magnezio en sia konsisto malebligas disvolviĝon de anemio, reduktas sangopremon, stabiligas la laboron de la koro. Glycine aktivigas la centran nervozan sistemon, treonino akcelas grasan metabolon kaj normaligas la pezon de la diabeto.

Ĉu eblas manĝi koturnajn ovojn krudajn? Fakuloj permesas kaj rekomendas ĉi tiun uzmanieron. Post ĉio, koturnoj ne ricevas salmonelon, kaj la proteino kaj yema de ĉi tiu produkto perfekte sorbas en la homa korpo. Por redukti sangan sukeron, vi bezonas trinki ĉi tiun miksaĵon ĉiutage: rompu 3 krudajn ovojn en glason, skuu, verŝu 1 cucharadon da citrono suko kaj trinku matene sur malplena stomako. Post semajno, la dozo devas esti duobligita. Ĉi tiu kuraca fluido devas esti trinkita ĉiutage dum unu monato.

La restora vivo de koturnaj ovoj estas du monatoj, kondiĉe ke ili estu konservitaj en la fridujo. Post ĉi tiu tempo, la produkto povus kaŭzi damaĝon, precipe por diabetoj kun malbona sano. Tial aĉetinte, vi devas atenti la lokon de bredado de birdoj, dato, konservado de kondiĉoj. Rigardu la integrecon de la ŝelo, ĉar patogenaj mikroorganismoj povas aperi kaj multiĝi en la lokoj de fendoj.

La proteino kaj yema de koturnaj ovoj estas bone ensorbataj de la korpo

Sana diabeta plado kun koturnaj ovoj konsistas el la jenaj ingrediencoj:

1. Champignons - 5 pecoj.
2. Ovoj - 5 pecoj.
3. Verdoj, salo, oliva oleo.

Nu lavu la fungojn kaj disigu iliajn ĉapelojn. Muelu la krurojn kaj kunmetu ĝin en pato kun oliva oleo ĝis la likvaĵo forvaporiĝos. Tuj poste, ni etendas varman fungan mason sur ĉiun krudan ĉapelon, faras truon, plenigas ĝin per kotona ovo kaj enmetas la fornon por 30 minutoj.

Strutoj estas la plej grandaj birdoj en la mondo, kaj la pezo de iliaj ovoj ofte atingas du kilogramojn. La ovoŝelo estas tiel forta, ke necesas konsiderinda penado por rompi ĝin. Sed ĝi nature plilongigas la breto-vivon ĝis tri monatoj. Diabetaĵoj ne povas aĉeti ĉi tiun produkton en vendejoj, kaj por aĉeti gigantan ovon, vi devas iri al struto-bieno somere.

Kial ĉi tiu produkto rekomendas homojn kun tipo 1 kaj diabeto de tipo 2? Striko-ovo havas malaltan energian valoron. En ĝia jugo, pezanta ĉirkaŭ 300 gramojn, malpli da graso kaj kolesterolo estis trovitaj kompare al kokido kaj koturno, kaj en proteino kun maso pli ol unu kilogramo estas granda kvanto de lizino, treonino kaj aliaj esencaj aminoacidoj. Tial manĝi pladojn ellaboritajn el ĉi tiuj ingrediencoj estas rekomendinda eĉ por diabetoj, kiuj estas obesaj.

La permesitaj metodoj por prepari struktajn ovojn por diabetoj estas boligitaj molaj, malmolaj boligitaj omeletoj. Plie, ili estas boligitaj mol-boligitaj dum 45 minutoj, malmol-boligitaj - 1,5 horoj, kaj por omeleto vi devas pasigi 25 minutojn. Unu ovo povas nutri 10 homojn kun diabeto. Post manĝi manĝojn, pacientoj ĉiam sentas plaĉan tranĉan guston pro la nekutima enhavo de nutraĵoj.

La pezo de struktaj ovoj atingas du kilogramojn

Por homoj kun diabeto, omeleto konsistanta el la jenaj ingrediencoj estos helpa:

1. Duone striga ovo.
2. 100 g da lakto.
3. 200 g da dieta kolbaso.
4. 50 g enlatigitaj pizoj.
5. 100 g da malmola fromaĝo.
6. Verdoj, salo, oliva oleo.

Miksi ĉiujn komponentojn, verŝu en muldilon, enmetu antaŭhejtitan fornon dum 1 horo. La plado rezultas bongusta en la varma kaj malvarma formo. Tial eblas tranĉi en tranĉaĵoj por sandviĉoj.

Kun tipo 1 kaj tipo 2 diabeto, vi devas monitori vian dieton kaj manĝi nur freŝajn, sanajn manĝaĵojn. Ĉi tiuj inkluzivas kokidon, struto kaj koturnaj ovoj. Plie, se vi trempas la ŝelon, kaj miksas la proteinon kaj la yema kun vinagro, vi ricevas kompletan vitamin-mineralon. Kaj tiaj pladoj kiel ŝrumpitaj ovoj, vapore frititaj ovoj, ovaj sandviĉoj satigos la korpon kaj liveros guston kaj estetikan plezuron manĝi.

Konkludo

Pro ilia malalta enhavo en karbonhidratoj, ovoj povas fariĝi parto de la dieto por pacientoj kun diabeto. Quail havas pli da vitaminoj kaj mineraloj ol kokido, do ili devas esti preferitaj. Se vi bezonas malpliigi la kvanton da kalorioj konsumitaj kaj kolesterolo, vi devas uzi grafitojn.

Kiel elekti la ĝustan

Por elekti kvalitan produkton, vi devas atenti iujn nuancojn dum aĉeto. Unue, la ovoŝelaro devas esti libera de damaĝoj, fendoj, kun pura surfaco, ne poluita per gutoj kaj aliĝantaj plumoj. Ĉiuj ovoj devas kongrui unu kun la alia laŭ grando kaj pezo.

En vendejaj ovoj, poŝtmarko estas deviga, kio konfirmas la kvaliton de la produkto kaj portas aliajn informojn. Ekzemple, dieto aŭ tablo ĉi tiu ovo, ĝia grado.

Se vi prenas ovon kaj skuas ĝin proksime al via orelo, vi povas lerni multon pri ĝi. Se ĝi estas tro malpeza, ĝi jam difektiĝis aŭ sekiĝis. La freŝa ovo pezas kaj ne bruas pro ŝvebado. Ĝia surfaco estas mata, ne brila.

Kvesto

Kiel manĝi koturnajn ovojn por diabeto? Koncerne ĝian valoron kaj nutraĵon, ĉi tiu produkto estas supera al aliaj specioj, inkluzive kokido. Ili ne havas kontraŭindikojn pri sia uzo. Ili enhavas multajn naturajn substancojn necesajn por homo por konservi bonegan sanon kaj produktivan vivon.

Diabetesaj pacientoj rajtas manĝi ilin krudaj, kaj eĉ esti traktataj kun ili. Unue, prenu tri matene sur malplena stomako, kaj poste ĝis ses ovoj ĉiutage. Komence oni povus observi malstreĉiĝon de la tabureto, sed ĉi tio baldaŭ pasos. Iliaj internoj estas sekuraj, ĉar koturnoj ne estas susceptibles al salmonelosis. Sed ĉi tiu aserto validas nur por freŝaj ovoj, kiuj ankaŭ devas esti komplete lavitaj.

Por akiri la deziratan terapian efikon, paciento kun diabeto bezonas entute ĉirkaŭ 260 ovojn, sed la kurso de kuracado povas daŭri ĝis ses monatoj aŭ pli. Longdaŭra uzado de ĉi tiu produkto nur plibonigos la rezulton. Vi povas akiri sukeron-redukton de ne malpli ol du ekzempleroj. Kaj se vi samtempe strikte sekvas la dieton preskribitan por diabetoj de tipo 2, la rezultoj superos ĉiujn viajn atendojn.

Do, resumante ĉiujn supre, ni povas konkludi, ke koturnaj ovoj estas pli preferindaj por diabetikuloj ol iliaj aliaj specoj.

Alia traktado ebla kun ovoj. Miksi unu kokidon aŭ kvin ĝis ses koturnajn ovojn kun citrona suko en volumo de 50-60 ml. La rezulta produkto estas prenita sur malplenan stomakon, kaj ĉi tiu procedo ripetiĝas dum tri tagoj, kaj la miksaĵo estas nova ĉiutage. Poste ili faras paŭzon dum la sama nombro da tagoj. Kaj la ciklo ripetiĝas denove. Rezulte la kvanto de glukozo povas faligi je 4 ekzempleroj. Kun gastrito, karakterizita de alta acideco, citrusaj fruktoj povas esti anstataŭigitaj per Jerusalemo-artiŝo.

Oficiala medicino rekomendas citron-oran terapion por diabetoj, kiuj suferas de tipo 2-malsano, kiu baziĝas sur longtempa sekvado de pacientoj prenantaj ĉi tiun drogon. Oni devas memori, ke la daŭro de konservado de ovoj influas iliajn resanigajn proprietojn, tial estas konsilinde manĝi ilin freŝaj.

Struto

Ĉi tiuj estas grandegaj ovoj, ilia pezo povas atingi ĝis du kilogramojn. Al diabetoj estas pli bone boligi ilin mol-boligitaj. Por fari tion, kuiru la ovon en bolanta akvo dum kvardek kvin minutoj. Ili ne konsumiĝas krudaj pro sia specifa gusto. Unu struto-ovo havas 30-35 kokidon en pezo. La frititaj ovoj preparitaj de ĝi estas dividitaj en dek porciojn.

La produkto enhavas multajn utilajn nutraĵojn:

1. Vitaminoj A, E, kaj B2.
2. Kalcio, kalio, fosforo.
3. Threonine. Subtenas la funkciadon de la imunsistemo, antaŭenigas la produktadon de antikorpoj.
4. Lisino. Ĝi estas parto de ĉiuj proteinoj, fortigas la imunosistemon.
5. Alanine. Ĝi intervenas en la sintezo de glukozo fare de la hepato.
6. Aliaj.

Kompare kun aliaj ovoj, estas pli multaj substancoj kiel treonino kaj lizino, sed alanino kaj kolesterolo, kontraŭe, estas malpli.

La avantaĝoj kaj damaĝoj de ovoj

Kokaj ovoj estas vasta manĝaĵo en ĉiuj kulturoj de la mondo, kvankam ovoj de iuj birdoj, kaj ankaŭ iuj reptilioj kiel testudoj, teorie povas esti submetitaj al konsumo. Kiel vi scias, krom la ŝelo, kiu ne reprezentas nutran valoron por homo, ĉi tiu produkto konsistas el nur du komponantoj - yema kaj proteino, kiuj multe varias laŭ kunmetaĵo. Plej multe de la volumo estas ĝuste proteino, kiu fakte konsistas el 85% da akvo, kaj nur 10% da proteinoj (kaj ankaŭ en malgrandaj kvantoj da karbonhidratoj kaj grasoj). Pliaj komponentoj de ova proteino estas diversaj B-vitaminoj, enzimoj kiel proteasa kaj dipepsidasa, glukozo.

La listo de proteinoj en la ovo-proteino estas reprezentita de la jenaj tipoj:

• ovalbumino - ĝis 54%,
• konalbumino - ĝis 13%,
• lizozimo - ĝis 3,5%,
• ovomukoko,
• ovomucino,
• ovoglobulinoj.

Siavice la jugo, kiu okupas ĉirkaŭ trionon de la tuta ovo, havas multe pli kompleksan kemian strukturon. Oni devas rimarki, ke ĉi tiu produkto estas alta kalorio - ĝis 350 kcal po 100 gramoj, tio estas ok fojojn pli se kompare kun proteino. Krome la yema enhavas proteinojn, kolesterolon, karbonhidratojn kaj grasojn. Ĉi tiuj komponentoj plej ofte estas la respondo al la demando: kial estas neeble manĝi ovojn kun diabeto? Oni devas rimarki la enhavon de kelkaj grasaj acidoj en la jugo: linoleika, linolenika, oleika, palmitoleika, palmitika, stearika, miristika.

Ĉi tiuj produktoj estas utilaj en ĉeesto de vitaminoj kaj diversaj elementoj, kiuj estas reprezentitaj per biotino, kolino, kalcio, fero, magnezio, fosforo, kalio kaj zinko.

Surbaze de ĉi tio supre, oni devas konkludi, ke sanaj homoj ne nur povas manĝi ovojn, sed indas inkluzivi ilin en ilia dieto preskaŭ ĉiutage.

Ili utilos precipe se ili estas uzataj por matenmanĝo, ĉar kun malgranda volumo ili havas altan kalorian enhavon, donante al homo la energion necesan por ĉiutaga agado.

Ĉu mi povas havi ovojn por diabeto? Kondiĉoj de uzo

Viandistoj rakontis la tutan veron pri diabeto! Diabeto foriros en 10 tagoj se vi trinkos ĝin matene. »Legu pli >>>

Ovoj por diabeto de tipo 2 ne estas malpermesitaj, sed ne rekomendindaj por uzo. Nutristiistoj inkluzivas ilin en la listo de kondiĉe aprobitaj produktoj. Ĉi tio signifas, ke kun diabeto vi povas manĝi ovojn, sed nur sub iuj reguloj kaj regularoj. La yema estas la plej malfacila tiurilate pro la alta enhavo de kolesterolo, grasoj kaj grasaj acidoj en ĝi. Kiel vi scias, preskaŭ ĉiuj kazoj de tipo 2 diabeto estas akompanataj de obezeco aŭ almenaŭ de ĉeesto de troa pezo. La dietoj ellaboritaj de specialistoj por diabetoj celas ne nur redukti la kvanton da karbonhidratoj konsumataj, sed ankaŭ kontraŭbatali kromajn funtojn, ĉar ju pli proksima estas iu paciento al sia normala fizika formo, des pli kaj pli facile lia korpo faros la malsanon kaj ĝiajn komplikaĵojn.

Por tio, diabetaj dietoj baziĝas sur zorgema kalkulo de kalorioj manĝataj ĉiutage. Frakcia nutrado, inkluzive de ĝis ses ĝis sep manĝoj ĉiutage, estas distribuata laŭ ĉi tiu principo.

Tial kuracistoj konsilas tute forlasi la yemojn, konsiderante ilin netaŭgaj manĝaĵoj por la diabetikuloj, sed en limigita kvanto ili kelkfoje povas pagi.

Ekzemple, unufoje aŭ dufoje semajne, la paciento rajtas uzi unu malmolan boligitan ovon, dum frititaj varioj estas strikte malpermesitaj pro la neakceptebleco de tia varma traktado de produktoj kun diabeto mellitus.

Se antidiabetika terapio sukcesas, kaj la paciento bonaspektas kaj sentas sin, kun la aprobo de la ĉeestanta kuracisto, ĉi tiu manĝo povas esti inkluzivita en pli granda volumo en via dieto. Gravas memori, ke la kvanto permesita manĝi ĉiusemajne ne devas esti konsumata samtempe, dividante ilin kiel eble plej egale dum sep tagoj.

Ĉu Krudaj Ovoj Povas Diabetiĉi?

Krudaj ovoj ne rekomendas manĝi ne nur diabetojn, sed ankaŭ por sanaj homoj, ĉar ĉiam ekzistas la risko (kvankam malgranda en la kazo de bonaj birdoj), ke infekto ekestas en la korpon. Kutime ni parolas pri salmonelo, kiu povas deĉenigi la disvolviĝon de salmonelozo - akra intesta malsano, kiu kaŭzas embriadon kaj severan dispeptikan sindromon.

Varma kuracado en formo de bona bolado al "malmola boligita" stato forigas ĉi tiun riskon, do eĉ malmolaj boligitaj ovoj ne rekomendas. Se la diabeto tamen decidis provi krudan produkton, dietaj receptoj restas normaj: pli bone estas apartigi la yemojn de la proteinoj, rifuzante uzi ilin. La nombro de ovoj permesitaj manĝi estas la sama kiel en la kazo de kuiritaj ovoj.

Ovoj Receptoj kaj Traktoj

Kokidaj ovoj en diabeto povas esti direktitaj laŭ sana maniero, kontribuante al bonfara terapio, se vi lerte inkluzivas ilin en via dieto. Kiel oni jam scias, proteino kaj yema estas tre riĉaj en mikroelementoj kaj vitaminoj, kaj antaŭas, ekzemple, viando en ĉi tiu indikilo. La komparo taŭgas pro tio, ke pro sia kaloria enhavo unu boligita ovo facile anstataŭas 100 g. viando Iuj studoj montris, ke ĉi tiu produkto ankaŭ havas utilan efikon sur la nivelo de hemoglobino en la sango de diabetoj.

Tipe, ovoj estas boligitaj por manĝi, sed se temas pri kuracado, iuj receptoj sugestas uzi ilin krudaj: ekzemple, gratitaj yemoj kun sukero anstataŭanto, vi povas akiri miksaĵon, kiu kuracos vian gorĝon de seka tuso en demando de tagoj. Proteino trinkita sur malplena stomako faciligos bruladon, kaj skurĝita kaj aplikita al brulvundo trankviligos doloron kaj akcelos haŭtan regeneradon. Fakuloj ankaŭ rekomendas trinki krudan ovon antaŭ la matenmanĝo por flatuleco aŭ intestaj malordoj, kaj miksita kun lakto helpos kapdolorojn kaj eĉ migranojn.

La populara recepto inkluzivas konsiletojn pri purigado de la toksinoj de la korpo, unu el kiuj sugestas uzi terapian miksaĵon de ses kokaj ovoj, unu kaj duono da litroj da lakto kaj 300 gr. mielo. La miksaĵo estas preparita jene:

1. lakto enverŝita en la ujon lasas sin aĉi al kondiĉo de jogurto,
2. tiam mielo estas verŝita sur la supon kaj oni aldonas ovojn en la ŝelon,
3. la kovrilo estas varmigita ĝis ovoj flosas al la surfaco,
4. la supra tavolo de la miksaĵo devas esti disigita kaj forĵeti, kaj la likvaĵo devas esti enverŝita en alian ujon, filtrante per gazo,
5. en unu plado estas elpremita la restanta "dometo-fromaĝo", kie aldoniĝas yemas de uzitaj ovoj,
6. la enhavo de ambaŭ ujoj estas miksita kaj prenita je 50 g. ĉiun matenon.