Kiujn sekigitajn fruktojn mi povas manĝi kun pancreatito
Dum diagnozo de pancreatito, la paciento manifestas malagrablajn simptomojn, kiuj estas forigitaj dum kuracado. La paciento sentas malkomforton en la abdomena kavo, sentas doloron, digeston ĝenas. Nutrado dum kuracado estos milda, ne irritante, la inflamita organo kaj damaĝita mukozo.
Vi povas diversigi enuigan menuon kun sekigitaj fruktoj. Kiuj sekigitaj fruktoj povas esti kun pancreatito, kiujn ili devas forĵeti, gravas scii por ĉiu paciento.
Kio utilas
Sekigitaj fruktoj inkluzivas dolĉaĵojn faritajn de fruktoj kaj beroj per sekigado. La fabrikada tekniko estas malsama - ili uzas la naturan sekigan metodon aŭ uzas specialajn aparatojn en formo de sekigado de kuirejaj aparatoj. Pro la alta enhavo de utilaj elementoj kaj vitaminoj, ili ofte estas inkluzivitaj en la dieto de dietaj pladoj.
En kazo de pankreataj malordoj, la uzo de grandaj kvantoj da sukero kaj karbonhidratoj estas neakceptebla. Ili enhavas ĉi tiujn komponentojn en pli grandaj kvantoj ol en freŝa formo. Tial ne ĉiuj specoj de tiaj bonoj estas akcepteblaj por uzo en ĉi tiu periodo.
Dum pligravigado de la malsano, prenado de sekigitaj fruktoj estas neakceptebla. En la kronika formo de la malsano dum remisio, estas permesite prepari ornamaĵojn el ili. Kun damaĝo al la pankreato, insulino estas produktita en nesufiĉaj kvantoj. Ĉi tio kondukas al malfacilaĵoj por prilabori sukeron, do manĝu sekigitajn fruktojn en pura formo dorata kaj kun singardo.
Kun strikta dieto dum la malsano, la paciento ricevas la minimuman kvanton da utilaj elementoj kaj vitaminoj. La rezulto estas malboneco, apatio, vitamina manko.
La paciento havas indigeston, inflamon, flatulecon. Sekaj fruktoj helpos alfronti la problemon kun pancreatito. Ili estas riĉaj je esencaj nutraĵoj en alta koncentriĝo.
Kiu povas
Ne ĉiuj sekaj fruktoj kun pancreatito estas akcepteblaj por uzi dieton. Kun pligravigado de la malsano, estas tute malpermesite manĝi tiajn bonfaradojn. En kronika pancreatito dum periodo de persista remiso, pluraj specoj de sekigitaj fruktoj rajtas manĝi.
Nutristiistoj kaj gastroenterologoj malpermesas manĝi multajn freŝajn fruktojn kaj legomojn. Ili estas anstataŭigitaj per sekigitaj. Ĉu eblas manĝi sekigitajn prunojn kaj aliajn sekigitajn fruktojn kun pancreatito? La propraĵoj de ĉi tiu sekigita pruno kaj kio estas riĉa je:
- pektino
- proteino
- acida cítrico, oksalico, malico,
- glukozo, fruktozo, sukerozo,
- mineraloj (kalio, kalcio, fero, natrio, fosforo).
La fonto de utilaj elementoj normaligas la laboron de la gastrointestina vojo, plibonigas metabolon kaj metabolajn procezojn, normaligas tabureton, forigas malutilajn substancojn, toksinojn.
Gravas scii la mezuron kaj ne implikiĝi en sekaj prunoj, por ne damaĝi. Sufiĉe 5 pecoj tage. Vi povas uzi ĝin en sia pura formo, prepari infuzaĵojn, kompotojn, aldoni al pladoj.
Kiuj estas la avantaĝaj proprietoj de sekigitaj abrikotoj, ĉu eblas manĝi tiajn sekigitajn fruktojn por pancreatito? Sekigitaj abrikotoj havas innegablejn avantaĝojn. Ĝi estas riĉa en utilaj vitaminoj, elementoj.
Kun pancreatito, anemio ofte disvolviĝas. Sekigitaj abrikotoj satigas la korpon de la paciento per fero, malebligante la disvolviĝon de la malsano. Rifuzu dolĉajn kaj acidajn variojn de sekigitaj abrikotoj, ĉar la unua povas kaŭzi diabeton, kaj la dua ŝarĝi la inflamitan pankreaton. Vi ne povas manĝi sekigitajn abrikotojn sur malplena stomako, ili unue havas manĝeton. Por eviti malagrablajn konsekvencojn, ili estas limigitaj al 5 aferoj ĉiutage.
Rekomendas inkluzivi tiajn sekigitajn fruktojn:
Ĉi tiuj varioj de sekigitaj fruktoj enhavas minimumon da kalorioj kaj maksimume nutraĵojn. Ĝi havas pozitivan efikon sur la intestoj, digestiva sistemo kaj la tuta korpo.
Kiujn ne rekomendas
Gravas kompreni, kiajn sekajn fruktojn oni povas manĝi kun pankreata pancreatito, ĉar ne ĉiuj taŭgas por la dieta menuo de la paciento. En la akra fazo, ĝi estas ĝenerale malpermesita manĝi sekigitajn fruktojn kaj berojn. En kronika malsano, ili estas uzataj selektive.
Kun inflamo tuŝita de la pankreata glando, estas nesufiĉa kvanto da insulino, tial iuj sekigitaj fruktoj kun pancreatito estas ekskluditaj de la menuo.
La kialo estas la alta enhavo en karbonhidratoj, sukero kaj vegetalaj oleoj, kiuj povas kaŭzi diabeton:
Pacientoj demandas, ĉu la frukto estas sekigita, ĉu eblas trinki sekan fruktan kompoton? La respondo estas jes. Sed antaŭ ol kuiri, preparu sekajn fruktojn. Hejmaj sekaj dolĉaĵoj ne bezonas specialan pretigon. Sed se ili aĉetis en vendejo, gravas protekti vin kontraŭ la malutilaj substancoj en ĝi. Por tio, verŝu sekan frukton kun bolanta akvo, mi insistas, malplenigu la akvon.
Kompetaj receptoj
Vi povas dilui la kutiman dietan menuon de la paciento kun bongustaj kuiritaj fruktoj el utilaj sekigitaj fruktoj por pancreatito. Prenu sekigitajn pomojn, pirojn kaj prunojn. Verŝu la ingrediencojn per akvo bolanta, insistu 1 horon, malplenigu la akvon. Verŝu pomojn kaj pirojn kun purigita akvo, metu la paton sur la fajron, boli dum 1 horo. Aldonu prunojn, boli dum 25 minutoj.
Forigu la kompoton el la fajro, lasu malvarmigi, filtri. Oni rekomendas trinki antaŭ manĝoj. La trinkaĵo kvietigos vian soifon, stimulos la intestojn, malpezigos malagrablajn simptomojn en la malsano.
Bongusta kompoto estos farita el prunoj kun sekvinberoj. Ambaŭ sekaj ingrediencoj estas lavitaj sub kuranta akvo, plenigitaj per purigita akvo. Metu la kaserolon sur la fajron, alportu al boli. Malgranda porcio da granulita sukero estas enkondukita en la kunmetaĵon, rekondukita ĝis boligado. Kompoto kuirita dum 30 minutoj, forprenita de la varmego, insistis en malvarmeta loko. Trinku malvarmetigita.
Ni diversigas la konsiston de la trinkaĵo. Ĝi estas kuirita el sekigitaj abrikotoj, prunoj, sekigitaj pomoj, sekvinberoj, sekigitaj piroj. Diversaj sekigitaj fruktoj estas uzataj. Antaŭ ol komenci la preparadon, la komponantoj estas lavitaj kun akvo sub la krano. Ingrediencoj estas verŝitaj en apartan kaserolon, verŝitaj kun pura trinkakvo. Kunportu la trinkaĵon, biru 40 minutojn. Se vi volas, verŝu granulitan sukeron (en malgrandaj kvantoj). Konduku al ŝvelaĵo denove, malŝaltu la fajron, malvarmigu la kompoton. Insistu kaj uzu en malvarmeta formo.
La avantaĝoj de tiaj bongustaĵoj estas ne nur en la kunmetaĵo. Ili traktas la malagrablajn simptomojn, kiuj akompanas inflaman organon. Manĝante sekajn fruktojn kun modereco, la problemo de manko de vitamino, flatuleco, bloatingo, kaj folioj estas solvita.
Povas aŭ ne
Sekigitaj fruktoj estas fonto de vitaminoj, kiuj mankas en pancreatito. Antaŭ la uzo, vi devas atente legi la liston de permesitaj produktoj kaj konsulti vian kuraciston. Iuj fruktoj malpermesitaj pro pancreatito konsumeblas en seka formo. Sed okazas, kaj inverse, kiam sekigita frukto povas esti danĝera, dum freŝa uzo estas bonvena.
Eblas kaj necesas manĝi sekigitajn fruktojn kun pancreatito, sed ĉi tio devas fari kun singardeco.
Sekaj fruktoj por pancreatito kaj kolekistito
Malgraŭ la alta nutra valoro de sekigitaj fruktoj, homoj kun inflamita pankreato ne tro forportu ĝin kun ĉi tiu produkto.
- Unue, plej sekaj fruktoj enhavas pektinojn. Ili alportas nur avantaĝojn al sana homo, sed kun pancreatito kaj kolekistito (precipe dum pligravigo), ilia uzo estas plena de la disvolviĝo de flatuleco kaj ŝvelado.
- Due, se vi stimulas la produktadon de enzimoj dum pligravigado de pancreatito, tiam mem-digestado de la pankreato povas komenciĝi. Ĉi tio estas pro la fakto, ke kun pancreatito malfacilas elfluon de fluido el la tuŝita organo. Bedaŭrinde, sekaj fruktoj enhavantaj grandan kvanton da karbonhidratoj povas kaŭzi tian reagon.
- Trie, pro la enhavo de organikaj acidoj en sekigitaj fruktoj, la elfluo de la galo estas stimulita, kaj tio estas absolute neakceptebla dum pligravigado de pancreatito kaj kolekistito.
Tamen, pacientoj ne devas tute forlasi siajn plej ŝatatajn dolĉaĵojn. Malgranda kvanto povas esti inkluzivita en la dieto de la paciento:
Vi povas uzi ilin du-tri fojojn semajne kaj ne kiel sendependa plado, sed kiel ingredienco en diversaj dietaj pladoj. Ekzemple, vi povas kuiri kompotaĵojn el sekigita pomo kaj piro (sen aldoni granulitan sukeron, ĉar ĉi tiuj fruktoj mem havas dolĉan guston, precipe pirojn), kaj kelkaj prunoj povas foje esti aldonitaj al porridge aŭ supo.
Multaj sekigitaj fruktoj, firme inkluzivitaj en la ĉiutaga dieto, devos esti forlasitaj. Kun pancreatito kaj chololisto, la uzo de sekigita melono, trinkaĵo, sekvinberoj, figoj, daktiloj kaj ĉiuj ŝatataj sekigitaj abrikotoj estas malpermesita. Ĉi-lasta povas aldoniĝi al diversaj pladoj, sed konsumataj en sia pura formo - ne.
Sekigitaj piroj
Ĝi estas sufiĉe malfacile digesti, do ilia konsumado dum pligraviĝo ne rekomendas. Malgraŭ tio, dum la stadio de persista remiso, ĝi povas influi la pankreaton kiel kuracilo.
Pro la alta sukeroza enhavo, oni ne rekomendas uzi ĉi tiun produkton por pancreatito. Tamen kiam ĝi estas kuirita, ĝi havas purigan efikon.
Ili ankaŭ enhavas multan sukerozon. Manĝi ilin povas komenciĝi iom post iom kaj nur se la akra stadio estis antaŭ tre longa tempo. Efike purigi la korpon.
Vi povas uzi ĝin nur kiel parton de kompotoj aŭ duaj kursoj. Ĝi konservas normalan kvanton da salo kaj akvo en la homa korpo. En sia pura formo aŭ bakado, ĝi estas strikte kontraŭindikata.
Pruno-Aveno-Supo
Eĉ novulo-kuiristo povas kuiri ĉi tiun malpezan kaj nekredeblan sanan pladon, do vi povas sekure konfidi ĝin al via filino, lernejestro aŭ programisto-edzo. Pruna supo estas tiel bongusta, ke ĝi certe fariĝos preferata plado ne nur por la paciento, sed por ĉiuj membroj de lia familio.
Do, preparu:
- Unu kaj duono glasoj da ordinara aveno (tiuj, kiuj estas kuiritaj en kelkaj minutoj, pli bone ne prenu),
- 150-200 gramoj da prunoj (sen ia fremda odoro kiel benzino aŭ fumo),
- Nur iomete da vegetala oleo
- Akvo
- Pinĉaĵo da salo
- Pli granda poto.
Verŝu aveno kun akvo kaj lasu ĝin ŝveli dum tri horoj.
Metu la poton sur la subtegmenton, alportu al ŝvelaĵo kaj atendu ke la cerealo bolas ĝuste.
Nun vi devas streĉi la supon, verŝi la buljonon en alian panon kaj ŝalti la brulilon - lasu ĝin hejti, kaj boligu la boligitan avon kun ligna kraketo kaj ankaŭ enmetu la buljonon.
Kiam la supo bolas, verŝu 1-2-kulerojn da oleo aŭ rafinita sunfloro-oleo kaj pruno skaldita per bolanta akvo en ĝin (vi povas lasi ĝin tuta aŭ tranĉi en tranĉaĵoj).
Simerigu la supon dum aliaj 10 minutoj, poste kovru kaj lasu ĝin breti ĝuste.
Post duonhoro, vi povas verŝi ĝin sur telerojn kaj voki ĉiujn al la tablo.
Rizo porridge kun sekigitaj fruktoj
Kiu diris, ke riza poruko devas gusti kiel maĉita papero kaj kaŭzi sopiron al la nura penso kuiri ĝin? Manpleno da sekigitaj fruktoj faros ĝin nekutime bongusta, eĉ malpli aroma. Tamen provu ĝin mem!
Por prepari porridge kun sekigitaj fruktoj vi bezonos:
- Glaso da rizo (prefere rondigita - ĝi pli bone bolas)
- La sekigitaj fruktoj, kiujn vi ŝatas, estas sekvinberoj, pikitaj sekigitaj abrikotoj, tranĉaĵoj de sekigitaj pomoj, prunoj,
- Tri glasoj da akvo
- Pinĉaĵo da salo.
Ordigu kaj enŝiru la rizon ĝisfunde ĝis la akvo estas tute klara.
Verŝu kun tri glasoj da akvo, salo kaj surmetu fajron.
Tuj kiam ĝi bolas, aldonu sekan frukton, miksu bone, reduktu varmon al la plej malforta kaj kuiru porukon dum duonhoro. Ne necesas aldoni sukeron, alie la manĝaĵo fariĝos sukera-dolĉa!
Post kiam la manĝo estos preta, forprenu la panon de la forno, envolvu ĝin per lana koltuko kaj lasu ankoraŭ alian horon kaj duonon. Vi povas provi.
La gusto kaj aromo estas eksterordinaraj!
Konsileto: se vi ne ŝatas kombinaĵon de pluraj sekigitaj fruktoj en unu plado, prenu unu aferon: ekzemple prunoj aŭ maldike tranĉitaj sekigitaj abrikotoj. Sed sekvinberoj pli bone kombiniĝas kun sekigitaj pomoj. Provu ĝin, eksperitu! La gusto de la finita plado estos ĉiufoje nova.
Refreŝiga kompoto de sekigita frukto
De ordinara hejma sekigado (maldikaj teleroj de pomoj kaj piroj) vi povas kuiri bonegan kompoton, sufiĉe dolĉan eĉ sen sukero. Sed se vi aldonas iom da sekaj rozaj beroj al ĝi, la trinkaĵo akiros nobelan riĉecon kaj certe estos ĝuata ne nur de vi, sed ankaŭ de via familio.
Por komenci, trempu la sekan frukton en akvo kaj lasu stari por 30-40 minutoj. Fakte, veraj fruktoj ne traktitaj kun kemiaĵoj estas vera magneto por polvo.
Malplenigu la unuan akvon kaj lavu bone sub la krano. Ŝi transformiĝis antaŭ niaj okuloj!
Prenu, tiel estu, unu teleron, kaj metu la reston en kaserolo, verŝu 2,5-litrojn da malvarma akvo. Lasu ĝin boli.
Malpligrandigu varmon kaj lasu la kuiritan frukton malvarmigi sur la forno kun iomete bolanta dum 15-20 minutoj.
Streĉu la finitan trinkaĵon kaj trinku ĝin al via sano (nur ne pli ol du glasojn ĉiutage).
Kio estas sekigita frukto
En simplaj vortoj, sekigitaj fruktoj estas sekigitaj beroj aŭ fruktoj.
Ĉi tiuj ŝajne neregeblaj, ŝikaj kaj sekigitaj donacoj de la naturo aspektas neapartigeblaj. Sed ili gustas preskaŭ same, kiel somere, eĉ se neĝo verŝas en la korto.
Tre facile prepari sekajn fruktojn hejme, nur metu la tranĉitajn fruktojn sur metalan bakan folion kaj lasu plurajn tagojn sub la hela suno. Dum ĉi tiu tempo, tuta humideco el ili forvaporiĝos. Tiaj sekigitaj fruktoj povas esti verŝitaj en kotonan sakon kaj konservitaj vintre ĝis la sekva somero, iom post iom elspezante.
En industrio oni sekigas fruktojn sekigitajn uzante specialajn dehidratigilojn aŭ en fornoj. En sekigitaj fruktoj, venditaj sur la merkato, ne pli ol 20% humideco restas. Ĉi tio estas tre multe por longtempa konservado, se vi volas lasi ilin vintre, plej bone estas sekigi ilin en la forno.
Bedaŭrinde, iuj malhonestaj fabrikantoj de sekigitaj fruktoj povas prilabori ilin per kemiaĵoj, kiuj rapidigas la sekigan procezon, malhelpas difekton de muldiloj kaj perdon de prezentado. Unu el ili, sulfura dioksido, estas ekstreme toksa substanco, ke eĉ en sana homo povas kaŭzi severa vomado kaj diareo, kaj por paciento kun pancreatito ĝi povas esti fatala veneno.
Plej bone estas kuiri vian sekan frukton. Tamen, se vi ne kapablas fari tion, zorge inspektu la aĉetitan objekton. Sekigitaj fruktoj ne devas esti tro brilaj kaj brilas, ne devas esti spuroj de oleo aŭ graso sur ilia surfaco, ili ne devas havi aĉan odoron. Antaŭ la uzo, nepre lavu sekigitajn fruktojn sub kuranta varma akvo.
Kontraŭindikoj
Sekaj fruktoj, malgraŭ la amaso de utilaj propraĵoj kaj alta gusto, ne utilas al ĉiuj. Ili estas tute malpermesitaj uzi dum pligravigo:
- Gastrito,
- Kolitov,
- Peptika ulcero de la stomako kaj duodeno,
- Iritiga intesta sindromo.
Diabeto mellitus kaj obezeco estas ankaŭ kontraŭindikoj por uzado de sekigitaj fruktoj, en kiuj la procento de sukerozo estas pli ol dek procento.
Ne forportu vin de ĉi tiu delikateco kaj de tiuj, kiuj facile damaĝis dentan emajlon: firme alkroĉiĝas al la surfaco de la dentoj, sekigitaj fruktoj kontribuas al ilia rapida detruo.Tamen, se post manĝado tuj tuŝu viajn dentojn ĝisfunde (laŝado ne helpas ĉi tie), viaj dentoj restos sekuraj kaj sanaj.
Se post manĝi sekigitajn fruktojn vi sentas vin nebone, ĉiaokaze, prenu viajn kutimajn pilolojn kaj abstenu vin de plua konsumo de ĉi tiu kuracado. Mi deziras al vi sanon!
Karaj legantoj, via opinio estas tre grava por ni - tial ni volonte revizios sekigitajn fruktojn kun pancreatito en la komentoj, ĉi tio utilos ankaŭ al aliaj uzantoj de la retejo.
Evdokia, Kursk
"Mia forpasinta avino rikoltis fruktojn dum la somero; spertaj sekigitaj pomoj kaj piroj, rikoltis abrikotojn kun tutaj sakoj, eĉ ĉerizoj - kia kaprico! - sukcesis sekiĝi, ke en la kompoto ili sentis sin same freŝaj. Ŝi ne sekigis bonan vivon: ŝi havis pancreatiton. Avino aldonis sekajn fruktojn al supoj kaj cerealoj, kuiris bongustajn telerojn, kaj se ne estis tempo por kuiri vespermanĝon, ŝi vaporis manplenon da pomo-pecetoj kaj manĝis kun teo. Mia avino vivis tre maljunan, kaj akrecoj de pancreatito okazis tre malofte, ne pli ofte unu fojon ĉiun malmultan jaron. "
Nadezhda, Adler
“Mi havas pancreatiton, mi loĝas ĉefe el vegetalaj supoj kaj likvaj cerealoj. Mi povas nur odori la dolĉaĵon, sed mi provas tute ne rigardi la kukaĵojn. Se ne por sekaj fruktoj, mia menuo estis tute malakra. Kaj tiel vi tranĉis la sekigitajn abrikotojn fajne, vaporis manplenon da sekvinberoj - kaj porridge. La aromo estas kapturniga, kaj sukero tute ne bezonas, sekaj fruktoj estas jam tre dolĉaj. Mi ŝatas trinki teon kun prunoj aŭ sekaj bananoj. Mi scias, ke ĝi estas nedezirata manĝi ilin en mia malsano, sed vi povas fari unu aferon unufoje semajne! "
Utilaj proprietoj de sekigitaj fruktoj
Sekaj fruktoj kun pancreatito estas nemalhaveblaj helpantoj en la batalo kontraŭ la malsano. Se ordinaraj fruktoj devas esti konsumataj kun singardo, tiam en la seka versio ili fariĝas pli sekuraj por homoj. Multaj homoj tre ŝatas sian malafablan guston. Sekigitajn fruktojn oni povas frukti vespere, kiel semoj, sen timo pliboniĝi kaj akiri pli da pezo. Sidu komforte antaŭ la televidilo kaj enŝaltu viajn plej ŝatatajn seriojn.
Averto pri flatulencoj
Pacientoj kun pancreatito aŭ aliaj malsanoj asociitaj kun la laboro de la gastrointestina vojo ofte trovas en si certan specon de malordo kun tabureto. Defecation prokrastas, estreñimiento okazas. Okazas, ke la abdomeno ŝvelas, la paciento periode turmentiĝas per gaso, kiu ne foriras delonge, malkomforto en la abdomena kavo. Malhelpi flatulecon helpos regule manĝi sekigitajn fruktojn. Ĉi tiuj produktoj estas nekredeble utilaj por la tuta korpo.
Regula intesto funkcio
Sekaj fruktoj havas mildan laksan efikon. Tiuj turmentataj de konstanta estreñimiento devas atenti prunojn, pomojn, pirojn. Parenteze, sekigitaj fruktoj povas esti manĝataj krude, nur post lavado kaj skvaliĝo kun bolanta akvo. Ne necesas kuiri kompotojn ĉiufoje, se vi havas malmultan tempon por kuiri.
Regula intesto-funkcio kontribuas al la ĝustatempa forigo de fekundoj. Kaj tio signifas, ke toksinoj kaj venenoj ĉesos veneni vian korpon, ne stagnos en ĝi. La establita laboro de la gastrointestina vojo normaligos la funkciadon de ĉiuj aliaj organoj kaj sistemoj.
Vitrina Riĉigo
Sekigitaj fruktoj povas alporti palpeblajn avantaĝojn al homo. Ili estas riĉaj en vitaminoj, kontribuas al la saturiĝo de la korpo per ĉiuj necesaj substancoj. Ĉi tio estas precipe valora printempe, dum la periodo de akra vitamina manko. Se homoj scius, kiom da utilaj komponentoj troviĝas en prunoj, sekigitaj abrikotoj, sekvinberoj, ili preferus ilin senutilajn enpakitajn sukojn de la superbazaro. Vi sendube fariĝos pli sana, vi aspektos pli bone post akiro de tia ĝusta kutimo manĝi sekigitajn fruktojn ĉiutage. Pro la alta enhavo en vitaminoj, sekaj fruktoj helpas fortigi imunecon.
Seksitaj kaj Malpermesitaj Sekigitajn Fruktojn
Malgraŭ la fakto, ke sekigitaj fruktoj estas tiel utilaj por sano, pacientoj kun pancreatito devas konstati, ke ili eble ne ĉiuj estas sekuraj dum la akra kurso de la malsano. Kiam la malsano troviĝas en severa pligraviĝo, vi devas scii agi saĝe por ne damaĝi vin eĉ pli. Ne pligravigu vian kondiĉon, se vi jam sentas vin malbone. Por pancreatito, la sekvaj sekaj fruktoj devas esti uzataj kun singardo: figoj, daktiloj, sekigitaj abrikotoj. Ili mem estas tre valoraj, sed se temas pri prononcita grado de la malsano, pli bone estas provizore forlasi sian mirigan guston. Multaj karbonhidratoj, vegetalaj oleoj kaj sukero estas koncentritaj en ili, kiuj eble ne tre utilas por organismo malfortigita de malsano.
La permesitaj sekigitaj fruktoj inkluzivas: prunoj, pomoj, piroj. Ilia uzo povas esti konsiderata kiel ajn sekura. Ili enhavas tre malgrandan nombron da kalorioj, sed estas grandega kvanto da sanaj vitaminoj. Prunoj estas unika afero. Estas pruvite, ke se vi manĝas almenaŭ kvin ĝis sep pecojn ĉiun vesperon post vespermanĝo, tiam matene vi povas atendi bonan intestan movadon.
Tiel sekaj fruktoj kun pancreatito estas bona helpo por plena resaniĝo. Ili kontribuas al la ĝenerala purigado de la korpo de malutilaj toksinoj kaj toksinoj, helpas la disvolviĝon de imunaj ĉeloj por konservi korpan bonstaton. Se ĉiu homo povus esti pli respondeca pri sia propra sano, tiam estus malpli da kronikaj malsanoj. Pancreatitis bezonas konscian kaj disciplinan aliron de la paciento al la resaniga procezo.
Kaŭzoj de Pancreatitis
Por komenci, pancreatito povas okazi kaj kronike (kun periodoj de pligraviĝo). Gravas kompreni, ke la senbrida liverado de medicina prizorgo al persono kun akra pancreatito eĉ povas konduki al morto.
Se vi studas la kialojn, pro kiuj homo disvolvas pancreatiton, tiam oni povas distingi du ĉefajn: vezikan malsanon (malsano bilia) kaj alkoholuzadon.
Bedaŭrinde estas neeble limigi la uzon de alkoholo (almenaŭ por iu kategorio de homoj), sed estas en via povo redukti ĝian negativan efikon sur la korpo. Precipe dum festoj provu ne "kapti" alkoholon, sed "trinki" ĝin per granda kvanto da karbonata akvo. Krome, ĉi tiu rekomendo helpos eviti alkoholon.
Faktoroj provokantaj la disvolviĝon de pancreatito:
- duodena ulcero
- stomaka kirurgio
- abdomenaj vundoj
- prenante iujn drogojn (estrógenos, antibiotikoj, furosemido)
- infektoj
- ascariasis
- hormonaj ŝanĝoj
- anomalioj de la pankreata dukto
- metabolan malordon
- heredeco
Tamen, en iuj kazoj, kuracistoj ne kapablas konstati la kaŭzon de disvolviĝo de akra pancreatito.
Privataj simptomoj:
- vomado
- malforteco
- kapturno
- seĝo-tumulto
Utila artikolo? Kunhavigu la ligon
Por diagnozi pancreatiton, vi devas fari biokemian sangoteston. Se la suspektoj pri ĉi tiu malsano estas konfirmitaj, tiam la nivelo en la sango de alfa-amilase superas 10 fojojn kompare kun la normo.
Ĉe ultrasono en persono kun akra pancreatito, rimarkita ŝanĝo en formo kaj malegaleco de la randoj de la pankreato. Krome, eble ekzistas la formado de kistoj.
Kun pancreatito, vi povas trankviligi la doloron nur se vi sidiĝos kaj kliniĝos antaŭen iom. La doloro-sindromo plimalbonigas 1 horon post manĝo (precipe fritita, olea kaj pika). Foje la doloro radias al la koro, similante al atako de angina pektoro.
Kun pancreatito, pacientoj ofte suferas de diareo. Plie, la tabureto fariĝas mordema, kaj ĝi enhavas nedigestitan manĝaĵon.
Kun ĉi tiu malsano, homo perdas pezon antaŭ siaj okuloj. Foje kronika pancreatito fariĝas la ĉefa kaŭzo de diabeto.
Dieto pri Pankreatitis
Supozu, ke vi ricevis ĉi tiun nekomfortan diagnozon. Se pancreatito estas asociita kun la ĉeesto de ŝtonoj en la veziko, tiam necesas recurgi al kirurgio. Se la malsano estas kaŭzita de alkohola misuzo, tiam vi bezonas kuraciston por pluki kuracilon por vi, celanta forigi la inflaman procezon.
Dum kuracado, alkoholo estas absolute kontraŭindika. Krome, vi devas teni kompetentan dieton por malebligi pligraviĝon de la malsano.
Nutraj reguloj por pancreatito:
- Manĝaĵoj bezonas esti kuiritaj en la forno, duobla kaldrono aŭ malrapida kuirilo.
- Manĝu sekigitan panon.
- Supoj ne devas havi brasikon.
- Koncerne viandon, preferu malgrasan bovaĵon, bovidon, kokidon, kuniklon.
- El fiŝoj vi povas manĝi moruson, piceon, piceon, karpo.
- Pli bone ne okupiĝu pri laktaĵoj, dum ili ne devas esti acidaj.
- Aldonu legomojn kaj buteron al pretaj manĝoj.
- Utilas manĝi porridge boligitan en akvo (sen salo).
- El fruktoj, vi povas manĝi pomojn sen ŝelo en bakita formo.
- Trinku kompotajn sekajn fruktojn (vi povas forgesi pri freŝaj sukoj, sed se vi trinkas, tiam diluita kun akvo).
Rifuzi de:
- butero
- grasaj karnoj, fiŝoj kaj birdoj
- kolbasoj, fumaj karnoj kaj fromaĝoj
- viandoj, kokido, fungoj kaj fiŝaj buljonoj, brasika supo
- olea acida kremo
- ovoj
- fazeolo
- blanka brasiko, rizo, spinaco, rafano kaj rafano, ajlo, sinero, cepo
- pikloj, spicoj, frizitaj fungoj
https://youtube.com/watch?v=5ma4ZyULgQo
Tiel, pancreatito estas sufiĉe grava malsano, kiu estas multe pli facila antaŭvidi, se vi manĝas ĝuste. Tamen se la malsano sentis sin, tiam konsultu kuraciston tuj. Dum kuracado, gravas sekvi striktan dieton, sen kiu la plej multekostaj drogoj simple ne efikos.
El la antikva greka la vorto "pankreato", kiu en antikveco estis nomata la pankreato, estas tradukita kiel "ĉio el viando". La pankreato estas grava parto de la homa korpo, dank 'al la laboro de ĉi tiu organo okazas vivaj procezoj, ekzemple produktado de enzimoj kaj regulado de metabolaj procezoj.
Kio estas pancreatito, ĝiaj kaŭzoj kaj simptomoj
Pankreatito estas inflamo de la pankreato.
Pankreatito estas inflamo de la pankreato. La malsano povas manifesti sin en akra kaj kronika formo, akompanata de severa doloro en la supra abdomeno.
Ŝvelaj procezoj en la pankreato kaŭzas antaŭtempan aktivadon de enzimoj, kiuj fariĝas agresemaj al la medio kaj komencas agi detrue.
La ĉefa grupo de homoj kun pancreatito estas tiuj, kiuj konsumas grandajn kvantojn da alkoholo, grasaj manĝaĵoj, same kiel homojn inklinajn al tro manĝado.
Pancreatitis povas esti akra kaj kronika. Kronika pancreatito disvolviĝas kontraŭ la fono de akra formo de la malsano aŭ pro malsanoj de la hepato, tiroida glando aŭ aterosklerozo. Estas malfacile determini la kaŭzon de la malsano, sed en la plej multaj kazoj, la pancreatito estas kaŭzita de troa konsumo de alkoholo kaj malsanoj de la veziko.
Metabolaj malordoj, heredeco, vaskulaj malsanoj, hormonaj problemoj, infektoj, abdomenaj vundoj aŭ kirurgio en la stomako aŭ bilia vojo ankaŭ povas fariĝi faktoroj en la apero de ĉi tiu malsano. Simptomoj de pancreatito:
- Severa tranĉanta doloro
- Alta temperaturo
- Tre alta aŭ malalta premo,
- Ŝanĝo en komplekso
- Naŭzo
- Vomigado
- Seka buŝo
- Diareo aŭ estreñimiento
- Flava plako sur la lango
- Bloado
- Flava haŭtkoloro.
En la komenca stadio de la malsano, la simptomoj de pancreatito similas al tiuj kun severa veneniĝo, sed se la stato de la paciento nur plimalbonigas, tiam vi ne povas fari sen profesia medicina helpo.
Neatendite diagnozo de pancreatito povas kaŭzi gravajn komplikaĵojn. La paciento eble disvolvos kolekistiton - inflamon de la veziko. Pro infekto, akra pancreatito povas esti akompanata de purulaj komplikaĵoj. En iuj kazoj, intra-abdomena sangado okazas. Pankreata detruo kaj peritonito ankaŭ estas gravaj komplikaĵoj.
Kronika pancreatito povas kaŭzi diabeton. Mortiga rezulto ankaŭ eblas. Por malhelpi la aperon de pancreatito, necesas monitori vian dieton, manĝi spicajn kondimentojn kaj grasajn manĝaĵojn en malgrandaj kvantoj, rezigni alkoholon, atenti la plej etajn malagrablajn simptomojn, kiuj povas esti kaŭzitaj de malsanoj de la bilia vojo aŭ gastrointestina vojo.
Metodoj por la diagnozo kaj kuracado de pancreatito
Sangotesto helpos diagnozi pancreatiton.
Vi povas kontroli la ĉeeston de la malsano post profunda diagnozo, kiu inkluzivas:
- Sango-testo
- Koprogramo
- Kontrolante la pankreaton, hepaton, vezikajn duktojn kaj vezikon, uzante ultrasonojn,
- Komputita tomografio de la abdomena kavo.
Kuracado estas preskribita de kuracisto depende de la severeco de la malsano. Milda formo de pancreatito povas kuraci sin per gluiĝo al speciala dieto dum pluraj tagoj.
Kun komplikaĵoj ene de 3 ĝis 5 semajnoj, la paciento estas provizita per intravena nutrado. En pli severaj formoj de la malsano, la paciento bezonas devigan enhospitaligon, kaj foje kirurgian intervenon. Kun pancreatito, ĝi estas strikte malpermesita:
- Alkoholaĵoj
- Rapida manĝaĵo
- Manĝaĵo kun spicaj spicoj kaj kondimentoj,
- Dika fiŝo
- Enlatigitaj manĝaĵoj,
- Kafo, forta teo, kakao,
- Karbonataj trinkaĵoj
- Citrusaj fruktoj
- Jogurto, grasa acida kremo,
- Ĉokolado, biskvitoj, karamelo,
- Kolbaso, kolbasoj,
- Sekala pano
- Rafano, spinaco, sorko.
Unu el la ĉefaj punktoj de kuracado estas la enhavo de la dieto. En la kuracado de pancreatito, la unuaj kvar tagoj la paciento devas rifuzi manĝaĵon entute, trinki nur varman akvon sen gaso. La sekva paŝo estas komenci manĝi sanajn manĝaĵojn atente.
Dieto n-ro 5 estas konsiderata ĝenerale akceptita en kuracado, kies esenco estas la rifuzo de manĝaĵoj, kiu plibonigas la formadon de acido en la stomako kaj provokas en la enmara enzimo labori aktive. Estas permesate manĝi:
- Legomoj
- Malkaŝa viando, fiŝo kaj birdoj,
- Boligita boleto en akvo aŭ lakto (krom tritiko),
- Ne aĉaj laktaĵoj
- Milda fromaĝo
- Boligitaj vermiĉeloj,
- Bakitaj pomoj
- Supraj vegetaĵoj
- Pano de tritiko
- Limigita kvanto da marmelado, mielo,
- En limigita nombro da sekaj biskvitoj, marmelado, marmeladoj,
- Malforta teo, kompoto.
En kazo de gravaj komplikaĵoj, tia dieto devas observi la pacienton dum 8 monatoj, kaj post tio - zorge ellaboru vian ĉiutagan dieton.
Kiujn sekigitajn fruktojn mi povas manĝi kun dieto?
Sekaj fruktoj riĉiĝis per multaj vitaminoj.
Sekigitaj fruktoj estas grava fonto de substancoj utilaj por la homa korpo. Homoj kun pancreatito dum longa tempo limigas sin al granda listo de produktoj.
Manĝi sekajn fruktojn helpas replenigi la volumon de vitaminoj kaj mineraloj, kiuj perdiĝas kune kun manĝaĵo malpermesita al la paciento.
Aldoni sekajn fruktojn al la dieto estas havebla nur por kronika pancreatito, kaj tiam ne ĉiuj estas en malgrandaj kvantoj. Ĝi rajtas manĝi:
- Prunoj
- Sekigitaj piroj
- Sekigitaj pomoj.
Pro ĝia alta enhavo en sukero, estas malpermesite konsumi:
La plej bona eblo por manĝi sekajn fruktojn por pancreatito estas fari kompotojn kun malgranda kvanto da sukero.
Tia likvaĵo ne damaĝos la pankreaton, pli ĝuste, male, ĝi plifortigos la korpon kaj plenigos ĝin per vitaminoj.
La temática video diros al vi, kiaj prunoj utilas:
Kial pruno estas tiel bona por pacientoj kun pankreatito?
Prunoj estas prunoj speciale sekigitaj.
Prunoj estas unu el la plej utilaj sekigitaj fruktoj. Prunoj, eĉ kiam sekigitaj, havas multajn utilajn aferojn: pektinoj, fibro, malica acido, vitaminoj A, B1, B2, C, fero, fosforo, natrio, kalio, magnezio.
Pacientoj kun pancreatito povas aldoni prunojn al sia dieto, sed tre zorge kaj en malgrandaj kvantoj, kaj pacientoj kun komplikaĵoj ne povas uzi prunojn aŭ iujn aliajn sekigitajn fruktojn, ĉar kun pancreatito, la pankreato fariĝas tre sentema al manĝaĵoj kun multe da sukero. Ankaŭ prunoj povas provoki koleretan procezon, kio estas neakceptebla en kazo de pancreatito.
Kun milda formo de la malsano, la paciento kapablas sendepende determini la indicon de sekigitaj fruktoj necesaj por konservi nutraĵojn, koncentrante la unuopajn trajtojn de sia korpo. Estas permesate manĝi ne pli ol dek sekajn fruktojn ĉiutage. La avantaĝoj de prunoj por la korpo:
- Normaligo de metabolo,
- Normaligo de la kondiĉo kaj funkcioj de la gastrointestina vojo,
- Antaŭzorgo de estreñimiento
- Haŭta kondiĉo plibonigo,
- Kontrolo de bakterioj,
- Redukto de risko de kardiovaskula malsano,
- Pli malaltaj eblecoj de kancero
- Pliigita havebleco.
- Prunoj ankaŭ havas diurikan efikon kaj fortan laksan efikon.
Manĝu ĉi tiun sekan frukton sen varma kuracado, tutaj fruktoj. Bongustaj kaj sanaj estas pirataj terpomoj, ĝeloj, prunaj mukoj. Ankaŭ ĉi tiu produkto taŭgas kiel aldonaĵo al duaj kursoj. Por pacientoj kun severa pancreatito, nur tinturoj kaj stufitaj prunoj estas permesitaj.
La stato de homa sano dependas de kiel funkcias la pankreato. La ĝusta vivmaniero, ekvilibra dieto kaj atento al la plej etaj simptomoj de la malsano estas gravaj paŝoj al vivo sen problemoj.
Pankreatito, aŭ inflamaj ŝanĝoj en la pankreato, kiu produktas gravajn digestajn enzimojn, estas malsano de homoj kun malekvilibra dieto, tiuj, kiuj konsumas troajn alkoholojn.
Terapio de la patologia procezo ĉefe baziĝas sur ŝanĝoj de manĝkutimoj per dieta nutrado.
Kaj ĉar la dieto por la malsano en demando estas sufiĉe strikta, plej multaj pacientoj scivolas, kia frukto uzeblas por pancreatito, ĉar tiaj produktoj povas iriti la pankreaton.
Ĝeneralaj rekomendoj
Fruktoj en ĉeesto de tiaj malagrablaj simptomoj estu prenataj kiel manĝaĵo ĉar grava kvanto da gravaj spuroj estas koncentritaj en ili.
Dank 'al kompetenta preparado de la dieto eblas normaligi la ĝeneralan staton de sano en la plej mallonga ebla tempo. Oni devas observi iujn regulojn pri nutrado:
- Fruktoj kaj beroj estas konsumataj nur en prilaborita formo. Por ĉi tiuj celoj, ili rajtas vapori aŭ aldoni kiel flanka plado.
- En la akra stadio, la konsumado de krudaj fruktoj estas malpermesita.
- Vi bezonas elekti maturajn fruktojn, kiuj havas molan haŭton kaj dolĉan postmanĝon.
- Ili ne rekomendas esti prenitaj sur malplena stomako.
- Ĝi postulas ekskludi el la menuo iujn citrusajn fruktojn, acidojn kaj amarajn fruktojn.
Observante ĉi-suprajn preskribojn, eblas malebligi la komplikaĵojn kun la pankreato.
Ĉu eblas frukti kun pancreatito
Estas malfacile doni certan respondon, ĉu estas permesate manĝi fruktojn kun pancreatito, ĉar la malsano povas okazi en diversaj formoj, kies kuracado signife varias.
Fruktoj mem havas siajn diversajn trajtojn, kio ne permesas derivi ĝeneralajn regulojn.
La akra formo de la malsano, kiu preskaŭ ĉiam formiĝas rezulte de troa konsumado de alkoholaj trinkaĵoj, estas sufiĉe danĝera procezo, kiu bezonas urĝan malsanigan kuracadon.
En ĉi tiu etapo, fastado estos la plej efika tekniko. Pankreata ripozo estu provizita por ke ŝi resaniĝu pli rapide.
Diversigi la dieton kun fruktoj en ĉeesto de pligraviĝo de la malsano eblas nur post normaligo.
Ĉi tio fariĝas laŭgrade, komence kiel kompotoj kaj ĵeleoj, purigitaj terpomoj. Post aldoni ne-acidajn sukojn.
Nur kiam la pankreito resaniĝas, la dieto povas esti saturita kun kradrostita, kaj tiam tutaj fruktoj.
En la kronika formo de pancreatito, vi devas zorge manĝi fruktojn. Ekmodiĝoj povus havi pli facilan kurson, sed ili estas danĝeraj. Oni devas zorgi pri elektado de manĝaĵoj.
En la unua tago post pligraviĝo oni devas rifuzi nutraĵon tute. Kiam paciento havas konstantan naŭzon kaj mordan reflekson, manĝoj povas pligravigi la kondiĉon.
Tamen, eĉ en foresto de vomado, nutrado implikas konsumadon de pura akvo (eble ne karbonatata mineralo) aŭ rozoformo de ĝis 500 g ĉiutage.
Fruktoj, kiel likvaj aŭ duonlikvaj pladoj, kiuj estas preparitaj el ili, estas inkluzivitaj en la menuo se la bonstato de la paciento signife plibonigis.
Komence, la elekto estas ĉesigita sur dolĉaj kompotoj kaj ĵeleo. Sukero provokas kreskon de glukozo en la sango, ĉar la malsana glando ne kapablas produkti la bezonatan kvanton da insulino, kio estas necesa por la konvertiĝo de glukozo en energion.
Poste gratitaj fruktoj en boligita aŭ bakita formo kaj naturaj sukoj sen sukero estas aldonitaj al la menuo.
La posta plibonigo en bonstato ebligos vastigi la menuon, satigante ĝin per muskoj, pudingoj, ĵeleo el natura suko kaj aliaj bongustaj desertoj faritaj de fruktoj kaj beroj.
Inter troigoj, granda nombro da fruktoj kaj pladoj povas esti inkluzivita en la dieto, ĉar fruktoj estas konsiderataj ne nur deserto, sed ankaŭ valora fonto de utilaj elementoj.
Sed en ĉio necesas observi la mezuron kaj observi iujn postulojn.
Kiaj fruktoj devas esti konsumataj kun pancreatito
Se la simptomoj malaperas dum certa tempo, vi devas maksimumigi la ĉiutagan menuon de la paciento kaj inkluzivi fruktojn kaj legomojn.
Ĝi estas optimuma, kiam oni elektas la favoron de laŭsezonaj fruktoj, ĉar ili rajtas esti freŝaj, forprenante la haŭton kaj kernon.
Sekigitaj fruktoj, el kiuj kuiritaj fruktoj, estos la plej taŭga deserto por pacientoj.
- Pomoj en ĉeesto de la patologio en demando estas konsiderataj la plej sendanĝeraj produktoj por pacientoj. Ili estas kuiritaj bakitaj. Antaŭ ol vi manĝas freŝan frukton, vi devas forigi la haŭton kaj eltiri la mezon. Estas optimume forlasi vintrajn variaĵojn pro la fakto, ke ili estas karakterizitaj de malglata konsistenco.
- Estas permesate manĝi pirojn kaj certajn berojn, el kiuj estas fruktaj trinkaĵoj. Eblas manĝi pomon, piran puron post 4 tagoj, kiam finiĝas la pligraviĝo. Ĉi tio validas por bananoj. Banana pulpo ne bezonas helpan prilaboron.
- En la stadio de forpreno, mandarinoj kaj oranĝoj konsumas en malgrandaj pecoj. Pomelo kaj citrusaj sukoj ne rekomendas trinki pro la fakto, ke ili havas altan koncentriĝon de acideco. Estas permesate manĝi kelkajn pecojn da melono, ananaso.
- Feijoa ankaŭ estas permesita. Pro la pliigita koncentriĝo de vitamino B, la frukto havas pozitivan efikon sur la malsana organo.
- Inter la vario de beroj, la paciento rajtas trinki rosecean ornamon ĉe malsamaj stadioj de la malsano. Cranberries en la etapo de pligraviĝo de pancreatitis estas malpermesitaj por konsumo. Ĝi efikas sur la produktado de gastrika suko, kiu pligravigas inflamon.
- Freŝaj framboj kaj fragoj ne rekomendas manĝi al paciento suferanta pancreatiton. Ĉi tio estas asociita kun multe da dolĉeco kaj semoj en la beroj. Ili povas esti manĝitaj ekskluzive en boligitaj ĵeleoj, kompotoj kaj muskoj.
- Vinberoj estas permesataj uzi en malgrandaj porcioj kiam estas maturaj kaj ne estas semoj.
Pancreatitis Malpermesitaj Fruktoj
Se malpliiĝas la funkciado de la digesta vojo, oni devas zorgi pri la uzo de ia frukto, kiu havas acidan guston kaj densan haŭton. Ĉi tiuj estas fruktoj kaj beroj kiel:
Ĉi tiuj beroj devas esti uzataj kun ekstrema singardo kiam la patologio en demando troviĝas en persono.
En la procezo de ilia konsumo, la gastrointestina mukozo estas iritita, kio provokas voman reflekton. Krome, estas malpermesita kompoto el enlatigitaj produktoj, kiuj havas certan acidan enhavon, malutilaj al la pankreato.
Kun pligravigado de la patologia procezo, estas malpermesite manĝi freŝan viburnon, ĉar krom la pozitivo ĝi povas influi negative sur la gastrointestinal vojo. Ĝi helpas pliigi sekrecion, kaj ankaŭ helpas purigi hepatajn ĉelojn. Estas permesate fari fruktojn trinki, kompoti kaj kiseti el ĝi nur post 2 semajnoj da malsano.
Viburno estas kombinita kun aliaj beroj, ekzemple kun rozaj koksoj aŭ pomoj. Kuiritaj sukoj nur devas esti de natura origino.
Inter granda nombro da fruktoj, la malsanulo estas malpermesita manĝi vinberojn (tamen povas esti tempoj, kiam ĝia uzo estas permesata), manĝi figojn kaj daktojn. Oranĝoj ankaŭ estas malpermesitaj manĝi pro pliigita acideco.
Malsana pankreato negative portas nedigesteblan fibron kaj pozitive - enzimojn, kiuj troviĝas en signifaj kvantoj en tropikaj fruktoj.
Pro iliaj efikoj, manĝaĵo estas prilaborita pli rapide, kaj tial la ŝarĝo sur la pankreato estas malpliigita.
Se pligraviĝo de pankreatito, necesas forigi persimonojn, abrikotojn kaj granatarojn el manĝaĵo. Avokatoj ne rekomendas, ĉar ĝi enhavas pliigitan koncentriĝon de graso.
Sed valoras rimarki, ke dum remeso, la produkto estos necesa pro la fakto, ke la feto enhavas grasojn postulitajn de la organo trafita en ĉi tiu stadio. La korpo transportas grasojn pli facile ol grasoj de besta origino.
Kutime, kokaĵo kaj birdo-ĉerizo estas malpermesataj manĝi. Ili distingiĝas per altaj ligaj trajtoj, kaj tial grava damaĝo al sano povas esti kaŭzita en ĉeesto de estreñimiento.
La specialisto helpos vin fari liston, kie ĉiuj fruktoj kaj legomoj akcepteblaj por konsumo estas pentritaj en tia patologia procezo.
Kiajn legomojn oni povas manĝi
Ĉiuj legomoj povas esti uzataj kiel purigita maso aŭ kiel gratitaj supoj. Estas permesite al la paciento manĝi karotojn, florbrasikojn, betojn, pirojn, zucchini.
En diversaj stadioj de la malsano, indas ekskludi la ingestaĵon de fungoj, herboj, rafanoj, ajlo, pipro.
En certaj situacioj, la menuo estas saturita de kukumoj, blanka brasiko, tomatoj, pizoj, celerio.
Estas permesate konsumi ilin en malgrandaj kvantoj, konsiderante la respondan susceptibilidad post plurjara foresto de pligraviĝoj de la patologia procezo. Varujo devas esti forigita el la menuo.
Dum 5 tagoj post la pligravigado de la patologia procezo en demando, la paciento estas preskribita strikta dieta nutrado.
Post ĉi tiu periodo eblas diversigi la manĝon per legomoj. Ili devas esti manĝataj kiel likva purujo, kie estas malpermesite miksi laktaĵojn kaj vegetan oleon.
Terpomaj tuberoj kaj karotoj estos produktoj aldonitaj komence al manĝaĵoj. Post 3-5 tagoj, estas permesite aldoni boligitajn cepojn, brasiko.
Zucchini estas akceptebla nur maturiĝinta. Estas malpermesite manĝi nesezajn legomojn. Ili karakterizas per ekstreme solida strukturo.
Dum 4 semajnoj, ĝi rajtas manĝi homogenan purigitan mason, al kiu post 15 tagoj eblas aldoni buteron por plibonigi la guston.
Fruktoj en la ĉeesto de la malsano en demando devas esti manĝitaj sen malsukceso. En ĉi tiu etapo, vi devas regi vian propran bonstaton.
Kun pligravigoj de la patologia procezo, freŝa frukto devas esti forĵetata entute. Ilia ingestaĵo devas komenciĝi kun likva kaj frotita aspekto, kiam reduktas danĝerajn simptomojn.
En la procezo de forpaso, oni devas aliĝi al la rekomendo, ke fruktoj estu maturiĝintaj, sufiĉe molaj, ne acidaj kaj ne sukaj.
Ankaŭ necesas konsideri, ke ne eblas manĝi freŝajn fruktojn sur pura stomako aŭ en grandaj volumoj. La elekto estas farata favore al fruktaj kompotoj aŭ paro da pladoj faritaj el ili.
Tamen oni devas memori, ke la dieto devas esti saturita kun aliaj gravaj manĝaĵoj. Traktanta specialisto povas helpi krei dieton por la patologio pripensita, konsiderante la individuajn karakterizaĵojn de la korpo de la paciento kaj la akompanajn negativajn simptomojn.
Por kio utilas sekigitaj fruktoj por la korpo?
Sekigitaj fruktoj enhavas ĉiujn nutraĵojn enhejmajn de freŝaj fruktoj. La koncentriĝo de certaj vitaminoj kaj spuroj elementoj eĉ pliiĝas per la ĝusta seka tekniko. La komponado de sekigitaj fruktoj estas ege riĉa je utilaj komponaĵoj:
- vitaminoj: A, C, E, K, PP, H, ĉiuj reprezentantoj de grupo B,
- spuroj: magnezio, kalio, kalcio, fero kaj multaj aliaj - depende de la tipo de sekigita frukto,
- simplaj sukeroj (glukozo, sukerozo, fruktozo),
- kompleksaj karbonhidratoj (planta fibro)
- antocianinoj kaj aliaj antioksidantoj.
Diversaj specoj de sekigitaj fruktoj enhavas malsaman kvanton de certaj komponentoj, la severeco de utilaj kaj malutilaj kvalitoj de la produkto dependas de la rilatumo de ĉi tiuj komponantoj. Utilaj propraĵoj de sekaj fruktoj kaj beroj kun sia regula uzo:
Krom avantaĝoj, iuj sekigitaj fruktoj povas kaŭzi damaĝon al la korpo kun pancreatito:
- la ŝarĝo sur la endokrina pankreato pliiĝas, ĉar altaj sukero-niveloj estigas plibonigitan insulinan sintezon de ĉi tiu fako de la organo,
- gisado en la intesto pliiĝas
- povas disvolvi alergian reagon al iu ajn ero.
Laksiga aŭ fortiga efiko?
Plej multaj sekigitaj fruktoj (precipe sekigitaj pomoj, piroj, prunoj) havas mildan laksan efikon sur la intestoj, pliigante ĝian peristalson, antaŭenigante fekajn masojn. Ĉi tiu efiko kontribuas al la antaŭzorgo kaj kuracado de estreñimiento, forigo de toksinoj, toksinoj el la korpo. Tia purigado kondukas al normaligo de la laboro de ĉiuj organoj kaj sistemoj, kaj precipe de la digesta sistemo.
Sekigita piro
Sekigitaj piroj estas permesitaj produktoj por inflamaj patologioj de la gastrointestina vojo. Dum pligraviĝo, oni ne rekomendas uzi ilin pro la granda kvanto da fibro kaj taninoj en sekigitaj fruktoj. Ĉi tiuj komponaĵoj kaŭzas pliigitan abdominan doloron, diareon, flatulecon. Tial vi povas uzi pirojn por kuiri pladojn kaj trinkaĵojn nur post kiam la inflamo pasis al la remeta stadio.
Multaj pectinoj estis trovitaj en ĉi tiu produkto, kiuj ligas kaj ekscitas toksajn metabolajn produktojn. Kaj ankaŭ piroj enhavas pli da fruktozo ol glukozo, do ĉi tiuj sekigitaj fruktoj aldoniĝas al la menuo, eĉ se la paciento estas diagnozita kun diabeto.
Sekigitaj pomoj
Ĉi tiu produkto estas konsiderata la plej sekura por uzo en diversaj kronikaj malsanoj de la digesta vojo (pancreatito, kolekistito, gastrito, enterokolito). La substancoj en sia konsisto milde forigas estreñimiento, antaŭenigas la eliminon de toksinoj, akcelas regeneradon de histoj en kronika inflamo kaj havas antioksidan efikon. Dum akra inflamo, ĉesinte atakon de la malsano, ĝi rajtas trinki akvon kuiritan fruktojn el sekigitaj pomoj sen sukero.
Kun remiso de la malsano, kompotoj povas esti pli koncentritaj. Vi povas manĝi vin mem sekigitajn pomojn en malgrandaj kvantoj.
Ĉi tiuj ekzotikaj fruktoj de la datuma palmo estas malpermesitaj en akra pankreata malsano pro la pliigita koncentriĝo de simplaj sukeroj, organikaj acidoj kaj kruda fibro. En la restaĵo de pancreatito, datoj post varmotraktado (kiel parto de kompotoj, muskoj, ĵeleo) alportas multajn avantaĝojn al damaĝitaj histoj: redukti inflamon, forigi toksinojn. Kun kontentiga sano, post konsultado de nutristiisto, la ĉiutaga volumo de datoj estas ĝustigita al 10 pecoj tage.
Sekigitaj vinberoj estas unu el la plej sanaj sekigitaj fruktoj. Sed kun pancreatito, precipe akompanata de malsano biliara, en ĉeesto de grandaj ŝtonoj en la vezikon, sekvinberoj ne povas esti manĝataj pro la prononcita ereolereta efiko, la danĝero de disvolvi biliaran kolikon kaj obstruktan ikteron. La akra fazo de pankreata inflamo estas absoluta kontraŭindiko por manĝado de sekvinberoj.
Bone lavitaj kaj vaporaj sekvinberoj remis pancreatiton, kiam la bonfarto de la paciento ne diferencas de la bonstato de sana homo, ĝi rajtas aldoni dum la preparado de kompotoj, kaseroloj aŭ manĝi tutan ne pli ol 1 manplenon tage.
Sekigitaj figarbaj fruktoj estas magazeno de valoraj komponaĵoj. Pro la alta enhavo en glukozo kaj organikaj acidoj en pancreatito, multaj spertuloj malpermesas manĝi figojn, precipe kun pligravigado de inflamo de la pankreato. Dum la daŭra daŭro almenaŭ ses monatoj, etapo de remitado, sekigitaj figoj (ne pli ol 5-6 pecoj) estas aldonitaj al la kompota miksaĵo.
Trajtoj de la elekto kaj uzo de sekigitaj fruktoj
Por eviti pligraviĝon de kronika pancreatito, rekomencon de severaj simptomoj (zonaj doloroj en la abdomeno, vomado, diareo), necesas sekvi terapian dieton elekti la sekigitajn fruktojn en la vendejo aŭ sur la merkato.
Reguloj por elekti kvalitan utilan produkton:
Plej bone estas uzi sekajn fruktojn kreskitajn en via propra ĝardeno sen la uzo de sterkoj, fitonicidoj. Ĉi tiu estas la sola maniero esti tute memfida pri la kvalito kaj utileco de la produkto. Vi ankaŭ povas sekigi fruktojn kun beroj hejme per speciala sekigilo aŭ forno.
La plej optimumaj manieroj uzi sekigitajn fruktojn estas kuiri kuiritajn fruktojn, ordenojn, infuzaĵojn el ili, aldonante vaporiĝintajn, hakitajn sekigitajn fruktojn, berojn al cerealoj, dometon, kaserolojn, jogurtojn. Vi povas fari korajn bongustajn desertojn per sekaj fruktoj, nuksoj, eta kvanto da mielo. Pladoj kun sekigitaj fruktoj ne devas esti manĝataj sur malplena stomako pro la ĉeesto de acidaj, esencaj oleoj.
Kiel fari sekan frukton kompota por pancreatitis?
Hejme estas facile prepari sanan kompoton el miksaĵo de malsamaj sekigitaj fruktoj. Por fari tion, vi bezonas ĉirkaŭ 50 g da sekigitaj prunoj, sekigitaj abrikotoj, pomoj, sekvinberoj, piroj, 5 fruktoj de daktiloj kaj figoj, 2,5 l da akvo, glaso da sukero. La recepto de ĉi tiu sana trinkaĵo:
Vi bezonas trinki tian kompotan varmon, ĉar varmaj kaj malvarmaj trinkaĵoj kun pancreatito estas malpermesitaj por eviti difekton de la pankreato. Kuracistoj konsilas fabriki kompotojn el tiaj ingrediencoj nur se ne ekzistas kontraŭindikoj por ĉiu el ili (se ne ekzistas diabeto, pezo, alergio al sekigitaj fruktoj).
Sekigitaj fruktoj kaj beroj retenas ĉiujn vitaminojn, mineralojn, antioksidantojn kaj aliajn komponaĵojn necesajn por la korpo. Plej multaj sekigitaj fruktoj povas esti konsumitaj kun pancreatito nur en la stadio de remitado. Gastroenterologoj kaj nutraĵistoj konsilas fari kompotojn, ordenojn el altkvalitaj, ĝuste elektitaj produktoj. Juĝante laŭ la opinioj de kuracistoj kaj pacientoj, iuj sekigitaj fruktoj povas esti manĝataj post trempado en varma akvo en foresto de kontraŭindikoj.