Persimmon por diabeto - kontraŭ aŭ kontraŭ

Kun la komenco de aŭtuno, la bretoj de merkatoj kaj nutraĵvendejoj estas pentritaj en ĉiuj ombroj de oranĝo: persimmonaj maturiĝoj. Ŝajne translucaj beroj kun mielo-aromo ŝajnas esti frapitaj, persvadi aĉeti almenaŭ iom. Kaj ĉiu sezono, la demando denove ekestas por diabetoj: ĉu eblas manĝi persimonojn kun diabeto, kiel la dolĉa karno influos la kompenson de la malsano, ĉu necesas limigi sin, aŭ eble valoras forlasi ĉi tiun ekzotikan frukton.

Estas neeble sendube respondi al ĉi tiu demando, ĉar diabeto mellitus estas tro individua malsano: iuj malsanaj pacientoj havos sufiĉe da insulino, kaj iuj havos subitan salton en persimmon. Kiel determini, ĉu ĉi tiu bero en via aparta kazo profitigos aŭ damaĝos, ni rakontos en ĉi tiu artikolo.

Bero-kunmetaĵo

La avantaĝaj proprietoj de persimonoj estas konsekvenco de ĝia riĉa konsisto. Ĉiu bero povas laŭvorte esti nomata vitamin-minerala bombo. Koncerne al lia utileco por diabetoj, persimono superas la plej multajn sezonajn fruktojn. Sed lokaj pomoj kaj ĉinaj piroj tute ne komparas kun ĉi tiu hela oranĝa frukto. Persimmon havas klaran sezonecon: aperas vendite meze de aŭtuno, malaperas en frua printempo. Ĉi-foje, vitaminoj en la feto restas samaj.

Kio vitaminoj kaj mineraloj en persimmon havas efikan efikon sur la sano de diabeto:

La tabelo montras nur tiujn nutraĵojn, enhavitajn en kvantoj esencaj por la sano de diabeto - pli ol 5% de la ĉiutaga postulo po 100 g da persimono.

La nutra valoro de persimonoj estas malgranda: ĉirkaŭ 67 kcal po 100 g. Kiel ĉe iu ajn frukto, plej multe de la frukto (82%) estas akvo. Ekzistas preskaŭ neniuj proteinoj kaj grasoj en persimonoj (0,5% ĉiu).

Grava trajto de diabeto en manĝaĵoj estas la karbonhidrata enhavo. En ĉi tiu bero, ĝi estas sufiĉe alta - 15-16 g, depende de la vario, do persimmon kun diabeto de tipo 2 povas provoki kreskon de glicemio. Plej multaj sukeroj estas simplaj: mono- kaj disakaridoj.

Proksimuma konsisto de sakaridoj (en% de la tuta kvanto da karbonhidratoj):

• la plej danĝera por diabetaj glukozo triumfas, ĝia proporcio estas ĉirkaŭ 57%,
• fruktozo, kiu en diabeto kaŭzas glatan anstataŭ spasmodikan kreskon de glicemio, multe malpli, ĉirkaŭ 17%,
• malrapidigas la absorbadon de glukoza fibro. En la plej densaj varioj de persimmon, ĝi enhavas ne pli ol 10%, kaj eĉ tiam, kondiĉe ke la bero estas manĝita kune kun la haŭto,
• pektinoj donas ĵele-similan konsistencon de persimpulo, ilia enhavo estas ĉirkaŭ 17%. Por diabetoj de tipo 2, pektinoj tre avantaĝas. Ili ne nur malrapidigas la kreskon de glicemio, sed ankaŭ kontribuas al normaligo de digesto, nerekte efikas sur sanga kolesterolo.

Alta nivelo de simplaj sukeroj en persimonoj estas ekvilibrigita per dieta fibro, do ĝia glicemia indico apartenas al la kategorio de meza kaj 45-50 ekzempleroj.

Utilaj propraĵoj de persimmon por diabeto

Pro la alta nutra valoro de persimmon en diabeto, ĝi alportas konsiderindajn avantaĝojn:

1. Persimono enhavas fitosterolojn (pli ol 7% de la bezono je 100 g). Ĉi tiuj substancoj reduktas la absorbadon de kolesterolo el manĝaĵoj, tiel reduktante ĝian nivelon en la vazoj. Male al dietaj suplementoj (kuracistoj ne bonvenigas ilian uzon), naturaj fitosteroloj estas utilaj por la koro kaj sangaj glasoj de diabeto.
2. La vitamino A pruviĝis plibonigi la kondiĉon de la plej vundebla organo en diabetoj: la retino. Persimono enhavas ne nur vitaminon mem en grandaj kvantoj, sed ankaŭ ĝian pioniran beta-karotenon.
3. Biotino (B7) estas integra parto de enzimoj, sen kiuj nek proteino nek karbonhidrata metabolo eblas, permesas konservi la grasan ekvilibron de la korpo.
4. Persimono estas ĉampiono inter fruktoj en kvanto de vitamino B Ĝi estas uzata de la korpo en ĉiuj specoj de metabolo, ĝi estas necesa por la sintezo de hemoglobino, HDL-kolesterolo, hormonoj. En iuj malsanoj de la gastrointestina vojo (malabsorba sindromo) kaj daŭra uzo de antibiotikoj, manko de ĉi tiu vitamino povas okazi. Vitamina manko kondukas al dermatito, gastrika ulcero, malpliigita imuneco, muskola doloro. Pro la alta enhavo de B5, persimono kun tipo 2-diabeto havas tiajn utilajn efikojn kiel stimulado de digesto, restarigo de damaĝaj mukozoj, kaj malpligrandigi sangajn lipidojn.
5. La uzo de persimonoj estas bonega antaŭzorgo de jona manko, kiu estas observata en plej multaj loĝantoj de Rusujo. La elimino de jodo-manko en diabeto estas akompanata de malpliigo de la risko de tiroidesmalsano, forigo de kapdoloro kaj koleremo, plibonigo de memoro kaj malpliigo de sangopremo.
6. Persa magnezio helpas plibonigi mikrokcirkuladon. Por diabetoj, ĉi tiu ago gravas, ĉar ĝi permesas malrapidigi la disvolviĝon de unu el la komplikaĵoj de diabeto - mikroangiopatio.
7. Malgraŭ la malalta kaloria enhavo, persimono bone kontentigas malsaton, tial diabetoj de tipo 2 kun troa pezo povas sukcese uzi ĝin kiel sanan manĝeton.
8. Persimmon pliigas laborantan kapablon, malpezigas lacecon, tonojn.
9. Ŝi trovis prononcitajn antioksidajn proprietojn, tial kuracistoj konsilas manĝi persimonojn kun oksidiga streso. Ĉi tiu kondiĉo estas tipa por pacientoj kun aterosklerozo, hipertensio, tipo 2 diabeto, Alzheimer-malsano.
10. Kobalto estas spuro-elemento esenca por diabetoj. Ĝi permesas plibonigi la funkciadon de la nerva sistemo kaj hepato, malhelpi neuropation, normaligi la metabolon de grasaj acidoj kaj la absorción de acida fólico.
11. Mangano estas nepre parto de la multivitaminoj preskribitaj por diabeto. Ĉi tiu spuro-elemento reduktas la amasiĝon de graso en la hepato en diabetoj de tipo 2, okupiĝas pri formado de insulino kaj stimulas la resaniĝon de osto kaj konektiva histo. Precipe la resanigaj ecoj de mangano gravas por pacientoj kun diabeto kun kronika damaĝo al sangaj glasoj, nervoj kaj haŭto de la kruroj (diabeta piedo).
12. Kun insulina rezisto, kiun ĉiuj diabetoj de tipo 2 havas, kromio tre utilas. Ĉi tiu elemento plibonigas la agon de insulino, tiel reduktante glicemion.

Atentu, ke ĉi tiu grandega listo listigas nur la plej gravajn propraĵojn de persimmon en diabeto mellitus, fakte estas multe pli. Do la demando estas ĉu persimmon utilas, vi povas respondi: tre, se ekzistas en limigitaj kvantoj.

Doktoro pri Medicinaj Sciencoj, Estro de Instituto pri Diabetologio - Tatyana Yakovleva

Mi studas diabeton dum multaj jaroj. Estas timiga kiam tiom da homoj mortas, kaj eĉ pli malkaptiĝas pro diabeto.

Mi rapidas rakonti la bonajn novaĵojn - la Endokrinologia Esplora Centro de la Rusa Akademio de Medicinaj Sciencoj sukcesis disvolvi kuracilon, kiu tute kuracas diabeton mellitus. Nuntempe la efikeco de ĉi tiu drogo proksimiĝas al 98%.

Alia bona novaĵo: la Ministerio pri Sano certigis la adopton de speciala programo, kiu kompensas la altan koston de la drogo. En Rusio, diabetoj ĝis la 18-a de majo (inkluzive) povas atingi ĝin - Por nur 147 rubloj!

Kiom vi povas manĝi persimonojn por diabeto

Ĉu persimmon eblas aŭ ne por diabetikuloj kaj en kia kvanto dependas de la tipo kaj grado de kompenso de la malsano:

• Kaŝmemoro por tipo 1-diabeto povas esti uzata sen limigoj. La insulino kalkuliĝas konsiderante la fakton, ke por ĉiu 100 g da persimmon estas 1.3 XE. Persimonoj devas esti evitataj nur de diabetikuloj kun signifa postgrandeca hiperglicemio, kiu ne povas korekti per insulino. Se tia malsanulo ŝanĝas de homa insulino al pli rapide agantaj insulinoj analogaj, li povos manĝi persimmon samkiel ajn sana homo,
• infanoj malpli ol 3-jaraj kun tipo 1 diabeto-kamioneto estas kontraŭindikita. La kialo de la malpermeso ne estas karbonhidratoj, sed taninoj, kiuj povas malhelpi la funkciadon de la nematura digestiva sistemo.
• Persimmon por diabetoj de tipo 2 estas permesata nur matene. Plej taŭgas por matenmanĝo. Por malrapidigi la fluon de glukozo en la sangon, oni devas aldoni aŭ proteinajn pladojn (rampitajn ovojn) aŭ krudajn legomojn (brasika salato) al la sama manĝo. Kun diabeto de tipo 2, manĝaĵoj kun GI = 50 ne devas esti konsumataj en grandaj volumoj. Ili konsilas inkluzivi en la dieto plurajn fojojn semajne kaj nur kondiĉe ke diabeto kompensas. Por plej multaj diabetoj de tipo 2, sekura kvanto estus 0,5-1 persimmonaj fruktoj tage.
• kun gestacia diabeto, persimmon estas uzata laŭ la samaj principoj. Se virino tenas sukeron nur helpe de dieto, ŝi devos ekskludi persimonojn aŭ manĝi ne pli ol duonon de la beroj ĉiutage. Se la paciento kompensas karbonhidratojn injektante insulinon, ne necesas limigi persimmon, ĝi nur profitos.

La principoj pri elekto de kutimoj por diabeto mellitus estas iom diferencaj de la ĝenerale akceptitaj. Estas pli sekure elekti densajn, iomete nesolvitajn fruktojn kun densa haŭto, ĉar ili havas malpli da simplaj sukeroj. Plej bone estas aĉeti la plej popularajn punktajn persimmonojn en niaj butikoj kaj iomete ebenigitajn persimmon kun bruna karno. Sed la Virga Persimmon ne taŭgas por diabetoj. Ĉi tiu vario estas plej bongusta, sed enhavas tro multajn sukerojn, preskaŭ 2 fojojn pli ol ordinaraj persimonoj.

Fruktoj devas havi tutan, egalan koloron. Eĉ en la fridujo, ajnaj damaĝoj al persimonoj estas facile kovritaj per muldilo. Moldaj fungoj havas toksan efikon, tial por organismo malfortigita de diabeto ĝi estas precipe malutila.

Kontraŭindikoj

Antaŭ ol vi aĉetas persimmon, indas konatiĝi kun la kontraŭindikoj al ĝia uzo:

1. Persimono kaj tipo 2 diabeto estas neakceptebla kombinaĵo se la malsano troviĝas en stadio de senkompenso. Signoj de la malsano estas malbona sano, glukozo matene pli ol 6,5, post manĝi - pli ol 9, glicata hemoglobino pli ol 7,5. Kun senkompenso de tipo 2 diabeto, la paciento rekomendas pli striktan ol kutiman dieton.
2. Pacientoj kun diabeto estas predispuŝitaj al tiroideaj malsanoj, ĉirkaŭ 8% de diabetoj suferas de hipertiroidismo. Pliigita ingesta jodo povas influi kontraŭ la stato de la tiroides glando dum ĝia hiperfunkcio, do persimmon estas malpermesita por tiaj pacientoj.
3. La astringenta gusto de ĉi tiu bero estas signo de alta enhavo en taninoj, ĉefe taninoj. Taninoj kapablas ligi fibron kaj proteinojn, formante malfacile digesteblajn bulojn. Se gastrointestina motileco malpliigas, ĉi tiuj buloj malfruiĝas, kaŭzante estreñimiento, kaj en severaj kazoj, intesta obstrukco. Kaŝmemoro kun prononcita astringa gusto ne povas esti manĝita post kirurgio, kun malalta acideco, adhesiva malsano, tendenco al estreñimiento. Se diabeto komplikas intestan atonion, oni ne povas manĝi pli ol unu kufon ĉiutage, kun tute maturaj fruktoj ne astringantaj. Persimono ne povas esti lavita per laktaĵoj, ĉar la kombinaĵo de tanino kun lakta proteino estas plej danĝera.
4. Ekscesaj astringaj fruktoj ankaŭ estas malpermesitaj kun malalta nivelo de hemoglobino, ĉar troo de taninoj malhelpas la absorbadon de fero de manĝaĵoj.
5. Persimmon estas tre alergia frukto. La plej alta risko de alergioj estas en pacientoj kun diabeto, kiuj respondas al melono, latekso, fragoj kaj aliaj ruĝaj beroj.

Nepre lernu! Ĉu vi pensas, ke dumviva administrado de piloloj kaj insulino estas la sola maniero teni sukeron sub kontrolo? Ne vere! Vi mem povas kontroli ĉi tion, komencante uzi ĝin. legi plu >>

Kio estas persimmon?

Persimmon estas dolĉa, bel-simila frukto, devenanta de Japanio. La koloro de matura bero varias de hela flavo al ruĝa-oranĝa, depende de la subspecio. 1 La plej oftaj varioj estas Kaŭkaza, Kinglet kaj Ŝaron. Persimono vendiĝas sur la rusa merkato de septembro ĝis decembro, kun pinto en novembro.

Persimono povas esti astringa kaj ne astringenta laŭ gusto: ĝi dependas de la enhavo de taninoj kaj de la maturiĝo de la frukto. Beroj estas manĝataj freŝaj aŭ sekigitaj, manĝitaj likvoroj, konservaĵoj, aldonitaj al salatoj, manĝetoj, batatoj kaj desertoj.

La avantaĝoj de persimmon en diabeto

Persimmon estas "magazeno" de vitaminoj kaj mineraloj.

Persimono enhavas utilajn plantajn komponaĵojn, kiel karotenoidoj kaj flavonoidoj, kiuj havas antioksidajn proprietojn. Ĉi tio malhelpas disvolviĝon de risko de diabeto kaj kora malsano. 4

Persimono funkcias kiel fonto de vitaminoj B1, B2 kaj B9, magnezio kaj fosforo. 5

Persimmonaj fruktoj riĉas:

• Vitamino A - 55%
• beta-karoteno - 24%,
• Vitamino C - 21%.

Inter la makro- kaj mikronutrientoj, la gvidantoj estas:

• kalcio - 13,4 mg
• magnezio - 15,1 mg
• fero - 0,3 mg
• Manganeso - 0,6 mg
• kupro - 0,2 mg. 6

Ekvilibra konsisto influos profunde ĉiujn korpajn sistemojn, inkluzive de diabeto. Krome, persimmon enhavas bioaktivajn substancojn (proantocianidino, karotenoidoj, flavonoidoj, antocianidino kaj katekino) 7, kiuj helpas en la batalo kontraŭ diabeto. La dieta fibro kaj fibro ĉeestantaj en persimonoj malakrigas la malsaton, kiun ofte suferas diabetoj. 8

Ĉu eblas manĝi persimonojn kun diabeto

La demando pri ĉu eblas inkludi persimonojn en la dieto por diabeto estas diskutebla. Gravas konsideri la tipon de diabeto kaj la kvanton de manĝemo. Kun akceptebla aliro, oranĝaj fruktoj ne influos negativan sanon. Male, studoj konfirmas, ke regula konsumado de beta-karoteno, riĉa je persimonoj, reduktas la riskon de tipo II-diabeto. 9 Eĉ en tradicia medicino ekzistas recepto por kaduka folio-infuzaĵo, kiu estas uzata por preventado kaj kuracado de diabeto. 10

Koncerne al diabeto de tipo I, gravas regi nivelojn de sango sukero, do antaŭ ol vi manĝas persimonojn, faru teston. Por sekureco, provu manĝi 50 gramojn. beroj kaj post iom da tempo kontrolu la indikilojn sur la metro.

Utilaj propraĵoj de persimonoj

Persimmon estas oranĝa bero, simila en grandeco al tomato. Ĝi enhavas multajn vitaminojn: A, PP, E, C kaj spuroj: fero, jodo, mangano, kalcio, kupro, kalio. La produkto estas malmulte-kaloria kaj famas pro siaj bonaj tonikaj proprietoj.

Manĝado de persimonoj plibonigas la apetiton kaj stabiligas la stomakon, donas energion, havas trankviligan efikon sur la nerva sistemo kaj plibonigas rendimenton. Rekomendu ĝian uzon en dietetiko, kosmetologio, kuirado.

La bero estas necesa por pacientoj kun aterosklerozo, anemio, skurvado, korinsuficienco, malsanoj de la hepato kaj renoj, gastrointestina vojo, encefalito, kaj diabeto mellitus.

Pro tio, ke kameno helpas pliigi la nivelon de glukozo en la sango, kun diabeto de diversaj formoj necesas manĝi ĝin ĝuste, por ne superi la maksimume permeseblajn normojn.

La resanigaj ecoj de persimonoj en diabeto

Rezultas, ke manĝi berojn en diabeto donas la pacienton la ŝancon redukti la nombron da insulinaj injektoj.

Ĉe homoj kun sukero-malsano, la elasteco de sangaj glasoj kaj vizio plibonigas, kaj imuneco pliiĝas. Pacientoj, kiuj ĉiutage manĝas malgrandan kvanton da persimono, povas eviti obezon, ĉar manĝi berojn helpas efike detrui grasojn en la stomako.

La produkto helpas diabetojn resaniĝi sufiĉe rapide kun aliaj komplikaĵoj. Vundoj resanigas bone, viveco post malsano pliiĝas.

Pacientoj plibonigas la laboron de la koro, nerva sistemo, normaligas metabolajn procezojn. Persimmon, kiel citrusaj fruktoj, dotas la korpon per energio, pro kio la humoro plibonigas, viveco aperas por laboro. Medikamentoj, kiujn la paciento devigas uzi en grandaj kvantoj, estas rapide forigitaj de la korpo.

Tial pacientoj kun diabeto mellitus devas manĝi ĉi tiun produkton.Sed ne forgesu, ke sukermalsano estas de pluraj varioj, tial la kondiĉoj por ĝia ingestaĵo povas varii.

Malgraŭ ĉiuj avantaĝaj proprietoj de la bero, antaŭ ol uzi ĝin, pli bone estas konsulti specialiston por ĝuste kalkuli la ĉiutagan sumon.

Ĉu eblas manĝi persimonojn kun diabeto de diversaj specoj

Por pacientoj kun sukero-malsano 1-a tipo Persimmon estas ekskludita de la dieto. Ĉi tio estas pro la fakto, ke ĉe tiaj homoj la suker-nivelo konstante ŝanĝiĝas, oni observas saltojn. Tial manĝi berojn povas provoki kreskon de la ĉeesto de glukozo en la sango.

Estas esceptoj al la regulo. Fojfoje spertuloj rajtas manĝi malgrandan kvanton de persimmon. Ĉio dependas de la kondiĉo de la paciento. Sed vi ne misuzu ĝin.

Por diabetoj 2-a tipo La bero estas integra parto de ĉiutaga vivo. Tiaj pacientoj devas konstante kalkuli kaloriojn por eviti pezon. Persmon estas malmulte-kaloria, tial ĝi estas manĝebla. Oni rekomendas manĝi unu aŭ du malgrandajn fruktojn ĉiutage. Post tio, vi devas mezuri la nivelon de sukero por kompreni kiom sekura estas la bero por via korpo.

Ĉe gestacia diabeto belaj sinjorinoj devos rifuzi persanojn. Ĉi tio estas pro la fakto, ke la sukero nivelo ĉe gravedaj virinoj kun tia malsano foje ruliĝas. Plejofte, diabeto pasas post naskiĝo, sed povas rekomenciĝi je pli matura aĝo. Tial, en ĉeesto de gestacia diabeto, persimmon estas malpermesita.

En iuj kazoj, dum gravedeco, kresko de sukero estas provizora. Se ĝiaj indikiloj estas normalaj dum longa tempo, tiam persimmon denove povas esti inkluzivita en via dieto.

Kiel uzi persimmon por diabeto

Kiel ni komprenis - persimmon ne malpermesita nur pacientoj kun la dua formo de diabeto. Por ne damaĝi la korpon, komencu manĝi ĝin kun kvindek gramoj ĉiutage. Tiam iom post iom vi povas alporti ĝis cent. Fakuloj inklinas la averaĝan normon - sepdek kvin gramojn tage. Ĉi tiu kvanto estas la plej sekura por la paciento. En ĉi tiu kazo, la beroj devas esti maturaj por eviti intestan koleron.

Malgranda frukto estas dividita en kvar partojn. Ĉi tio estos la testo ĉiutaga normo. Post ĉiu dozo, vi devas mezuri vian sangan sukeron. Se ĉi tiu indikilo estas normala, tiam persimmon estas sekura por la paciento. Alie, estas pli bone ne riski.

Modera konsumo de persimonoj por pacientoj kun diabeto tipo 2 helpos:

• plibonigi digeston
• ricevu plian energion
• fortigu la murojn de sangaj glasoj,
• trankviligu la nervosistemon
• establi metabolon.

Se la paciento kun la unua formo de diabeto havas fortan bezonon de ĉi tiu produkto, ĝi foje rajtas manĝi ĝis 50 gramojn da beroj kune kun aliaj manĝaĵoj permesitaj por diabetoj.

Persimono estas valora ne nur en sia pura formo, sed ankaŭ en kombinaĵo kun aliaj produktoj utilaj por diabetikuloj. Vi povas fari kompotojn el bero aŭ fari bongustan salaton.

Por kuirikompoto ni bezonas tri mezajn berojn, tranĉitajn en tranĉaĵoj, kiuj estas verŝitaj per akvo en kvanto de 5-6 glasoj. Anstataŭ sukero, vi povas meti dolĉigilon. La enhavo estas alportita al bolulo kaj tiam malvarmetigita. La trinkaĵo ne nur bongustas, sed ankaŭ perfekte kvietigas soifon. Tia kompoto povas tute anstataŭigi la akvon por la paciento.

Malmultaj homoj scias, ke persimmon iras bone kun kokido kaj purpuraj cepoj. Vi povas fari purigitajn terpomojn el tri orientaj beroj kaj unu cepo. Malalta grasa mezgranda kokido estas rulata en ĉi tiu pureo, antaŭe frotita per salo, kaj sendita al la forno.

Dietaj salatoj faritaj de legomoj kaj fruktoj kun aldono de kameno ne estas malsuperaj en siaj ecoj kaj kvalitoj. Salato de fruktoj Faru el tri fruktprodukto kun tri pomoj. La ingrediencoj estas disbatitaj, aldonitaj antaŭ-frititaj juglandaj kernoj. Ĉio ĉi estas condimentita kun kefir.

Bongusta produkto estas konsiderata Egipta salato. Ĝi estas preparita el du tomatoj en kombinaĵo kun unu persimmon frukto kaj fajne pikitaj dolĉaj cepoj. Aldonu rostitajn nuksojn al ĉi tio, salon al gusto, kaj condimentu kun la suko de unu citrono.

Tiel simpla maniero vi povas diversigi la dieton de pacientoj kun diabeto.