Ĉu eblas manĝi fabojn kun diabeto de tipo 2 (kun receptoj)

Diabeto de tipo 2 efikas al plej multaj homoj, kiuj havas problemojn kun prilaborado de sukero. La malsano estigas la korpan reziston al insulino sekreciita de beta-ĉeloj de la pankreato. Antaŭdiro al ĉi tiu malsano okazas pro genetikaj kialoj (transdonitaj per heredo), kaj ankaŭ pro neĝuste organizita vivstilo aŭ malĝusta medicina interveno. La plej oftaj kaŭzoj de tipo 2 diabeto mellitus: Malekvilibra dieto - misuzo de paŝtado ...

La Graveco de Dieta Diabeto de Tipo 2

Korekto de la dieto efektiviĝas per la ĝusta kombinaĵo de karbonhidratoj, grasoj kaj proteinoj en la konsumita manĝaĵo.

La bazaj reguloj por elekto de dieto por diabeto:

• La ĉiutaga rapideco de graso ne superas 60 g., Proteinojn - 100 g. Karbonhidratojn - 350 g.
• Malgrandaj porcioj
• Ofte kun manĝaĵo (dividu la ĉiutagan dieton je almenaŭ 5-6 ricevoj),
• Vaporo, rifuzante frititan,
• Ekster periodoj, vi povas manĝi kuiritajn kaj bakitajn manĝaĵojn,
• La escepto estas troe dika, saleta, fumita, pika kaj spica, teda, kiu estas iritiga al la mukozo de la gastrointestina vojo.

La uzo de faboj por la nutrado de diabetoj

Faboj ne nur kontentigas la malsaton, sed ankaŭ pozitivan efikon sur la koncentriĝo de glukozo en la sango de la paciento.

Faboj estas bona anstataŭanto por viando. Ĝi enhavas grandan kvanton da proteinoj en kombinaĵo kun la foresto de saturitaj grasoj, malgraŭ sia aparteno al la grupo de amerikaj manĝaĵoj. La avantaĝoj de legomoj ankaŭ inkluzivas facilecon de stokado kaj modera kosto. Ĉi tiu kulturo estas preskaŭ universala - ĝi estas uzata kiel flanka plado aŭ en supoj, ĝi povas esti ingredienco en salato aŭ bakita plado, kombinita kun cerealaj grajnoj. Tamen, kiam vi uzas fabojn en kombinaĵo kun aliaj produktoj, estas multe pli malfacile kalkuli la optimuman kvanton de manĝaĵo kaj taksi ĝian glicemian indicon.

Faboj facile sorbas la korpon. Krom fruktoj, la folioj de fazeoloj ankaŭ utilas - ili plenigas la sangon per anstataŭaĵo por insulino dum prilaborado de manĝaĵoj.

Por plej varia dieto de fazeoloj, utilas familiariĝi kun pluraj specoj de produktoj.

Faboj en nombroj

Kaloria enhavo po cent gramoj estas 320 kcal.

Indikilo kiel ekzemple pano (ankaŭ karbonhidrataj) ekzempleroj (XE) gravas por diabetuloj. Ĉiu egalas al dek (aŭ dek tri, inkluzive dietan fibron) gramojn da karbonhidrato. Ĉi tio samvaloras al 20 (aŭ 25, en la dua kazo) gramoj da pano. Tamen vi ne timu konfuziĝi per kompleksaj kalkuloj - la informoj estas sistemigitaj en tabloj kaj disponeblaj por la ĝenerala publiko. Ĉi tiu ŝlosila koncepto de glicemia kontrolo por diabetoj provizas plibonigitan kompenson por la efikoj de fiasko de karbonhidrata metabolo.

Ĉu faboj povas esti malutilaj al tipo 2-diabeto?

Por eviti nedeziratajn konsekvencojn - pliigita gasformado, doloro en la abdomena regiono, sufiĉas ne forgesi la bazajn regulojn por prepari ĉi tiun kulturon.

La ĉefaj eblaj malobservoj estas asociitaj kun la laboro de la gastrointestina vojo, sekve la sekvo de la rekomendoj pri elekto de metodoj de prilaborado de la produkto helpos malhelpi ilin.

• Kiel aliaj legomoj, ĝi ne estas manĝebla krude,
• Manĝaĵo estas en malgrandaj porcioj,
• Antaŭ ol komenci kuiri, ĝi utilas trempi la fruktojn en malvarma akvo kun solvita sodeto,
• Ne uzu en la fazo de pligravigado de kronikaj, inkluzive de ulcerativaj doloroj, precipe tiuj asociitaj kun la gastrointestina vojo,
• La semajna ofteco de uzo de la produkto estas tri fojojn.

Utilaj propraĵoj

La avantaĝoj de faboj por diabetoj de tipo 2 povas esti klarigitaj per ilia riĉa kemia konsisto. Do, ĝi enhavas:

• Vitaminoj de grupo B (B1, B2, B3, B9), A kaj Kaj.
• Fibro
• Nepravigeblaj spuroj kiel kalcio, magnezio, natrio, fluoro, zinko, kobalto kaj multaj aliaj.

Samtempe, ĝia kaloria enhavo estas nur 292 kcal po 100 gramoj, kio ebligas estingi la malsaton por diabetoj en malgranda porcio.

Diabeto de tipo 2 ofte estas akompanata de sobrepeso, kaj faboj riĉaj en proteinoj korektas metabolajn procezojn en la korpo, kio kondukas al ĝia malpliiĝo. Kalcio, kiu troviĝas en ĝi, estos utila por dentoj kaj ostaj histoj. Se vi havas fabojn ĉiutage kun diabeto, vi povas plifortigi la nervan sistemon kaj restarigi metabolon.

En la naturo ekzistas multaj specoj: blanka, nigra, ruĝa kaj verda.

Ĉi tio povas esti dirita kiel la "klasikaĵo" de ĉi tiu produkto. La plej efika blanka fazeolo pruvis sin reguligi la funkciadon de la koraj muskoloj, normaligi sangan sukeron kaj malhelpi ties saltojn. Kaze de diabeto mellitus de tipo 2, la uzo de blankaj faboj helpos plibonigi la staton de sangaj glasoj kaj akceli ĉelan regeneradon pro la antibacteria efiko, kio gravas, ĉar diabeto karakterizas sin per malrapida resanigo de vundoj kaj ulceroj. Blankaj faboj en diabeto tipo 2 helpos saturi la korpon per multivitaminoj.

Por diabeto de tipo 2, estas rekomendinde ĉiutage konsumi ĉi tiun produkton en ĝia kruda formo. Por fari tion, vi devas trempi ĝin anticipe dum la nokto kaj antaŭ la matenmanĝo manĝu 5-6 pecojn., Lavita per akvo. Ĉi tio kontribuas al la liberigo de insulino.

Nigraj faboj ne estas tiel vaste uzataj, sed vane. La ĉefa avantaĝo super la aliaj estas forta imunomodulanta efiko. Ĝi reduktos la riskon de diabeto akiranta viralajn aŭ infektajn malsanojn.

Nigra fazeolo havas fortan imunomodelan efikon

• Ruĝa

Ruĝaj faboj en tipo 2-diabeto certe devas ĉeesti en la dieto. Ĉi tiu produkto ne nur malaltigas la nivelon de sukero ĉe diabeto, sed ankaŭ normaligas la funkciadon de la intestoj kaj stomako. Ĝi povas esti uzata por diabeto por antaŭvidi diareo.

• Podoj.

Ĝia unikeco kuŝas en tio, ke oni uzas la fruktojn mem kaj la fruktojn. Tiel, ekzemple, ĝi reguligas la konsiston de la sango kaj purigas siajn ĉelojn, pliigas la kapablon de la korpo rezisti viralajn malsanojn kaj forigas toksinojn el la korpo. Ĝi ankaŭ uzeblas en kruda formo, antaŭpremita per bolanta akvo.

Malmultaj homoj scias, ke ne nur la faboj, sed ankaŭ ĝiaj flugiloj estas utilaj.

• Ili satigas la korpon de la paciento kun diabeto de tipo 2 kiel anstataŭaĵo por insulino kaj helpas trakti nervan streĉon.
• Ĝiaj spuroj elementoj pliigas la sintezon de produktado de natura insulino kaj plibonigas la pankreaton.
• Kempferol kaj quercetino plibonigas vaskan elastecon.
• La substanco glukonino, kiu situas en la flugiloj, helpas pli bone absorbi glukozon kaj forigi ĝin el la korpo.
• Diabetaĵoj estas karakterizitaj de obezeco, kaj la saĝeco de ĉi tiu produkto povas kontentigi malsaton en malgranda parto.
• Plantaj fibroj reduktas la indicon de sorbado de karbonhidratoj enhavantaj sukeron, kaj tiel malebligas diabetojn pliigi sangan sukeron.

Kontraŭindikoj

Malgraŭ ĝiaj kuracaj proprietoj, ĝi ankaŭ havas kelkajn kontraŭindikojn por diabetikoj, ili inkluzivas:

• Ĉeesto de kolito, ulceroj, aŭ kolekistito.
• Individua maltoleremo al la produkto, kiu povas kaŭzi alergian reagon.
• Flegistaj patrinoj, malsanaj, ne devas inkludi fabojn en sia dieto kun diabeto.
• En maljuneco, vi devas redukti la uzon de ĉi tiu produkto.

Vi ne devas riski ĝin kaj ĉiam pli bonas konsulti vian kuraciston ne nur pri la ebleco uzi ĉi tiun fabon, sed ankaŭ pri la ĝusta kvanto en la dieto.

Faboj ne devas esti uzataj por kolito, ulceroj aŭ kolekistito

Sekretoj pri kuirado por fervora gastigantino

Kun diabeto de tipo 2, blankaj faboj devas esti ĝuste pretigitaj. Estas pluraj rekomendoj:

• Ĉi tiu fazeolo estu enkondukita iom post iom en vian dieton, por ke la korpo alkutimiĝu.
• Antaŭ uzo, trempu la fabojn nokte. Dum kuirado, la akvo en kiu ili estis trempitaj devas esti malplenigita, kaj kuirita en pura malvarma akvo.
• Por forigi troajn oligosakaridojn, aldonu malvarman akvon al la poto post bolado.
• Kuira tempo dependas de ĝia grandeco, sed averaĝe estas 1-3 horoj.
• Spicoj povas esti aldonitaj nur ĉe la fino.
• Se vi trinkas glason da kamomila teo post manĝi fabojn, tio malpliigos la riskon de flatulenco.

Bean-pladoj povas esti ne nur utilaj, sed ankaŭ tre bongustaj, kaj la procezo de ilia preparado povas alporti grandan plezuron. Receptoj uzante blankajn fabojn, kiel purigita supo.

Verŝu fajne pikitan cepon kaj 2 grajnojn da ajlo en antaŭvarmigitan kuiraĵon kun sunfloro, kuiru dum ĉirkaŭ 2-3 minutoj. Poste vi devas aldoni florbrasikon tranĉitan en malgrandajn pecojn kaj 450 g da blankaj faboj. Verŝu ĉiujn 3 tasojn da vegeta buljono kaj ŝmiru 20 minutojn sub fermita kovrilo. Mueligu la rezultan supon al purigita stato uzante likvigilon aŭ manĝan procesilon. Verŝu la finitan puritan terpomon en la pato, aldonu spicojn al gusto kaj boli al malrapida fajro dum aliaj 2-3 minutoj. Ĉi tiu supo povas esti servita per pikita boligita ovo.

Trempita tra la nokto, 1 taso da faboj por boli ĝis plene kuirita. Poste aldonu 1 tason da ŝako, 3 tbsp. l vegeta oleo, fajne pikitan cepon kaj faskon da herboj, ĉiuj verŝu 3 tasojn da akvo kaj fordrinku dum 1 horo super malalta varmego.

Medikamentoj foje estas tre multekostaj, kaj tradicia medicino ofertas al diabetoj multajn receptojn, kiuj povas helpi diabeton. Vi povas kuiri specialan decocion, kiu laŭ recenzoj helpas malpliigi sukeron.

Por fari tion, vi bezonas 50 g da faboj por esti metitaj en termon kaj verŝu bolantan akvon. Lasu infuzaĵon por proksimume 10-12 horoj. Vi devas uzi decocion antaŭ manĝi 200 g.

Sed sendube al la demando, ĉu eblas manĝi fabojn al diabetoj, oni povas respondi, ke faboj devas esti manĝataj kun tipo 2-diabeto kaj kiel eble plej ofte. Ĝia gusto, kune kun la avantaĝoj, kiujn faboj alportas, malfacilas superkompreni. Ŝi fariĝos bonega kuracisto en la batalo kontraŭ diabeto, kaj pladoj el ĝi estos ornamo de iu tablo.

Traktado por diabeto: listo de manĝaĵoj, konsumado de kalorioj, ekzerco

Estas du novaĵoj - bonaj kaj kiel aspekti. Lin bona estas, ke la dieto vere helpas aŭ eviti diabeton mellitus de tipo II (tio estas, kiun ni ricevas per tranĉilo, forko kaj fizika senaktiveco), aŭ (kun taŭga terapio) teni ĝin sub kontrolo se vi malsaniĝas. La dua novaĵo estas, ke unu dieto ne sufiĉas, kaj tion pruvas sciencaj esploroj.

La epidemio de bona vivo. Saviĝo - Fizika Eduko

Hodiaŭ preskaŭ 130 milionoj da homoj estis diagnozitaj kun diabeto mellitus (eble eĉ pli ĝis nun ili ne scias, ke ili estas malsanaj), kaj ĉi tiu cifero kreskas neŝanĝeble ĉiujare. Pri diabeto, eĉ speciala rezolucio de UN estis adoptita - kune kun malario, tuberkulozo kaj HIV-infekto, ĉar la skalo de la malsano estas okulfrapa, tuŝante ĉiujn landojn de la mondo.

Ĉi tiu rapida kresko, laŭ sciencistoj, estas asociita kun plibonigado de vivkondiĉoj: ni manĝas multe, riĉe, dolĉe (kaj rapide, kio signifas, ke nia manĝo estas tute rafinita), ni iom moviĝas, sed ni nervozigas multe, ni gajnas troan pezon (unu el la ĉefaj faktoroj kondukante al diabeto).

Speciala nutra sistemo (mi ne volas nomi ĝin dieto, kvankam ĝi celas specife perdon de pezo) estas unu el la kolonoj de traktado por diabeto en ĉiu etapo, kiu estis delonge konsiderata la ĉefa kaj ĉefa. Tamen la usona Diabeta Antaŭzorgo-Provo pruvis, ke ĉiuj klopodoj povas nuligi mankon de fizika agado. Ĝi estas pli signifa en diabeta kontrolo ol taŭga dieto!

Dum la pasinta jardeko, studoj estis faritaj, kiuj montris, ke regula kaj sufiĉa fizika aktiveco, eĉ sen ŝanĝoj en dieto, reduktas la riskon de diabeto je 58%, kaj la efiko pli alta estas homo. Ĉe diabetoj, ekzercado reduktas sangokoloron kaj kolesterolon, sangopremon kaj korpan pezon, reduktas la dozon de medikamento, kaj por pluraj homoj de la eksperimenta grupo, drogterapio estis nuligita tute. Krome, sportoj reduktas la riskon de morto de diabetaj komplikaĵoj.

La paradokso estas, ke se vi nur volas perdi pezon, la plej grava afero estas ĝustigi vian dieton, nur fizika agado ne helpos vin pri ĉi tio. Sed se vi volas esti sana kaj konservi la malsanon - la sporto realiĝas, ĉi tion devas memori tiuj diabetuloj, kiuj konsideras sin tro malsanaj por fizika edukado.

Dieto por diabeto - kuracista tablo numero 9

Tamen la dieto havas grandan gravecon kaj determinas la vivmanieron, kiu nun devas konduki homon kun diagnozo de diabeto. Ĝia celo estas normaligi pezon kaj limigi kompleksajn karbonhidratojn per la malakcepto (prefere kompleta) de rapid-digestaj karbonhidratoj. Vi eble trovos, ke ĉi tiu dieto - aŭ pli ĝuste, kuracista tablo n-ro 9 - estas montrita al la plej multaj el ni.

Laŭ la asekuroj de endokrinologoj, kun bone elektita terapio kaj sufiĉa fizika aktiveco, la vivo kaj nutrado de diabeto estas preskaŭ same ol sana homo, ĉiuokaze la menua strukturo restas la sama. La reguleco havas plej gravan gravecon: vi bezonas manĝi samtempe, je egalaj, ne tro grandaj intervaloj, almenaŭ kvin fojojn tage.

Alia grava punkto estas modereco en manĝaĵo, kiu kutime estas ŝanceliĝo, ĉar ĉiuj komprenas moderecon laŭ sia maniero kaj ne ĉiuj kapablas aliĝi al ĝi. Kaloria nutrado helpas, ĝustan elekton de manĝaĵoj kaj iujn bonajn kutimojn en la aliro al kuirado.

Kiel kalkuli kalorian konsumon por virinoj kaj viroj

Kun normala korpa pezo, la ĉiutaga kaloria rapideco kalkuliĝas per la jenaj formuloj.

Por virinoj 18-30 jaroj: (0,0621 × pezo (kg) + 2,0357) × 240 (kcal),
31-60 jaroj: (0,0342 × pezo (kg) + 3,5377) × 240 (kcal),
pli ol 60 jarojn: (0,0377 × pezo (kg) + 2,7545) × 240 (kcal).

Por viroj 18-30 jaroj: (0,0630 × pezo (kg) + 2,8957) × 240 (kcal),
31-60 jaroj: (0.0484 × pezo (kg) + 3.6534) × 240 (kcal),
pli ol 60 jarojn: (0,0491 × pezo (kg) + 2,4587) × 240 (kcal).

Multigu la rezultan indikilon per 1,0 se vi havas malnomatan laboron kaj ne havas fizikan aktivecon, per 1,3 - se vi moviĝas multe dum la tago kaj foje faras taŭgecon, po 1,5 - se via fizika aktiveco ĉiutage estas sufiĉe alta.

Kun obezeco, kaloria konsumado devas esti malpliigita, sed ĝi ne devas esti malpli ol 1200 kcal.

Kaj tamen ne estas tiel grave kiom da kalorioj vi manĝas ĉiutage, kiom da manĝaĵoj vi akiras ilin. "Malplenaj kalorioj" - rafinitaj manĝaĵoj (kiuj inkluzivas sukeron, dolĉaĵon, mielon, glaciaĵon, manĝeblajn manĝaĵojn, ktp.) Pliigos signife la riskon de diabeto aŭ komplikaĵoj eĉ sen superi la tutan kalorian enhavon.

Nutrado pri diabeto: kiaj nutraĵoj povas kaj ne povas

Produktoj elekteblaj. Oni devas preferi legomojn en freŝa, boligita, kuirita formo (nur ne salita kaj ne pikita). Se pano, tiam sekalo aŭ tuta grajno, se viando, tiam ne grasa - bovaĵo, bovido, kuniklo, kokido. Fiŝo estas ankaŭ prefere malgrasa. Lakton kaj laktaĵojn oni aĉetu per reduktita grasa enhavo. Teo, kafo, ordenoj por trinki nur sen sukero.

Limigoj Kompleksaj karbonhidratoj, kiuj alportas malrapide absorbitan glukozon al la korpo (faruno, pasto, laktaĵoj, cerealoj, terpomoj) falas en la regionon de kontrolo kaj akra redukto. Kiel bestaj grasoj, kolbasoj kaj fumitaj karnoj.

Por redukti la grasan enhavon de la menuo, indas fari kutimon tranĉi grason kaj lardon el viando, forigi grason el buljonoj, ne friti, sed kuiri kaj baki telerojn. Estas mirinde kiom multe malpli da oleo konsumas tiuj, kiuj ne akvigas sian salaton el la botelo, sed aspergu ĝin per oleo el speciala ŝpruca botelo.

Alkoholo en formo de seka vino povas esti permesata interkonsente kun la kuracisto, kaj tamen ĝi estas prefere malplenaj kalorioj.

Malpermesaj Produktoj. Ĉiuj dolĉaĵoj, glaciaĵoj kaj mufoj, enlatigitaj manĝaĵoj, grasaj karnoj kaj fiŝoj, margarinoj. Semolina kaj blanka rizo, grasaj supoj kun cerealoj kaj pastoj. Sekigitaj fruktoj, sukero, mielo, marmelado. Ĉio estas aĉa kaj saleta. Pakitaj fruktoj kaj beroj, dolĉaj kvass kaj dolĉaj trinkaĵoj.

Panoj por diabeto. Ĉar estas plej grave por diabetoj kalkuli karbonhidratojn, kiuj pliigas sangan glukozon je malsamaj rapidecoj (ni ne bezonas rapidan), estas grave scii, ke karbonhidratoj estas mezuritaj en pano-unuoj (XE). En 1 XE 12 g karbonhidratoj, kies prilaborado postulas ĉirkaŭ 2 PECOJ de insulino. Produktaj tabloj en panaj ekzempleroj facile troveblas interrete, gravas memori, ke oni devas manĝi maksimume 6–8 XE en unu manĝo. La averaĝa ĉiutaga postulo por karbonhidratoj estas 18-25 XE, sed kutime kalkulas vian kuraciston.

Grava: estas malutile por diabeto manĝi troe posttagmeze kaj vespere. Tamen, kiel ni ĉiuj.

Supraj 10 Diabetes Produktoj

(laŭ usonaj endokrinologoj)

Ĉiuj produktoj en la listo havas malaltan glicemian indicon kaj provizas la korpon kun esencaj nutraĵoj, inkluzive kalcion, kalion, magnezion, vitaminojn A, C, E, kaj dietan fibron.

Faboj Duona glaso da legomoj povas doni ĝis triono de la ĉiutaga normo de dieta fibro kaj tiom da proteino kiom da 30 g da viando, sen akompano de saturitaj grasoj. Ĝi ankaŭ estas fonto de magnezio kaj kalio. Se vi uzas enlatigitajn fabojn, nepre lavu ĝisfunde por forigi sodion kiel eble plej multe.

Dolĉa terpomo. "Dolĉa terpomo" - tubero de herba rampisto - nutraĵistoj konsilas anstataŭigi malpermesitajn, riĉajn amidon. Ĝi enhavas multan kalion, vitaminojn C kaj B6, kaj ankaŭ dietan fibron.

Legomaj legomoj. Spinacoj, brasiko, laktuko - ĉi tiuj produktoj havas unikan konsiston: ili havas multajn vitaminojn kaj dietan fibron kaj malmultajn kaloriojn.

Citrusaj fruktoj. Pomoj, oranĝoj, citronoj, mandarinoj - elektu viajn plej ŝatatajn fruktojn kaj ricevu kun plezuro parton de la ĉiutaga dozo da fibro kaj vitamino C.

Beroj Ĉerizoj, bluaĉoj, anseroj, framboj, ruĝaj kaj nigraj riboj, fragoj - ĉiuj enhavas antioksidantojn, vitaminojn kaj fibron.

Tomatoj Freŝaj aŭ purigitaj, ili enhavas gravajn nutraĵojn - vitaminojn C kaj E, feron, same kiel likopenon, kiuj povas kontraŭbatali tumorojn.

Fiŝoj altaj en omega-3 grasaj acidoj. Salmo estas preferata en ĉi tiu kategorio. Estas preferinde vapori ĝin kaj ne superi 150-250 g semajne.

Tutaj grajnoj. Ili enhavas multajn nutraĵojn, kiujn ni bezonas: magnezio, kromio, acida fólico.

Nuksoj. 30 g da nuksoj provizas la korpon kun sanaj grasoj, helpas regi malsaton, donas servon de magnezio kaj fibro. Nuksoj kaj lino-semoj ankaŭ enhavas omega-3 grasajn acidojn.

Malsana lakto kaj jogurto. Krom kalcio, laktaĵoj estas bona fonto de vitamino D.