Kiaj teleroj povas esti preparitaj por diabeto de tipo 2 (receptoj kun recenzoj)

Nutrado por diabeto inkluzivas nutraĵojn, kiuj estas mekanike kaj termike prilaboritaj. Ili estas kuiritaj, bakitaj, vaporitaj. Malgraŭ la ŝajna komplekseco, receptoj por diabetoj de tipo 2 estas nekredeble facilaj eĉ por komencantoj.

Ĝeneralaj principoj de dieto

Ĉiuj scias: vi devas rezigni pri dolĉaĵoj kaj aliĝi al dieto, sed malmultaj tion prenas serioze. Diabeto postulas, ke homo strikte sekvu antaŭpreparitan menuon. Nur tiam la malsano ne progresos.

Pladoj por diabetoj de tipo 2, kies receptoj estas tiel simplaj, ke eĉ nespertaj dommastrinoj povas facile ripeti ilin, estas dividitaj en la jenajn kategoriojn:

En la menuo troveblas konataj receptoj faritaj por diabetoj de tipo 2, receptoj por varma kaj malvarma plado, kaj ankaŭ desertoj, kiuj ne enhavas substancojn malutilajn por la korpo.

Unuaj kursoj: supoj

La bazo de la tuta semajna menuo estas supoj. La unuaj kursoj por diabetoj prepariĝas ĉefe uzante legomojn. Sed la kutima fritado devos esti forlasita, ĉar ne nur la pasio por dolĉaĵoj, sed ankaŭ pliigita konsumo de grasoj povas pliigi sangan sukeron.

Tia supo povas esti konstante inkluzivita en la semajna menuo de diabeto; ĝi estas facile prepari precipe kun fotoj pri la kuiraj paŝoj.

1. Kokido (brusto) - 300 g.
2. Malmola pasto - 100 g.
3. Ovoj - 2 ptoj.
4. Kalko aŭ citrono suko.
5. Cepoj - 1-2 ptoj.
6. Chervil - por gustumi.

Kokido senŝeligita, metita al boli sur la forno. Post unu horo, la viando estas forigita, kaj pasto estas aldonita al la bolanta buljono kaj kuirita ĝis duone kuirita, kunmovante foje. Ĉi-foje, la ovoj en aparta ujo estas batitaj en kruta ŝaŭmo, oni verŝas kuleron da malvarma akvo kaj citronan sukon. Al la rezulta miksaĵo - 1-2 buljonoj de buljono, ĉio estas bone miksita kaj revenita en la pato kun pasto. Lasu fajron dum 3-7 minutoj. Koĉu verdulojn kaj kavarojn. Ili aspergas manĝaĵojn antaŭ ol gustumi.

Supoj por diabetoj devas esti preparitaj ĉefe el legomoj

Flankaj teleroj kiel bazo de la dua

La ĉefaj pladoj por diabeto mellitus de tipo 2 por ĉiu tago estas sufiĉe diversaj. Ĉi tio permesas kombini kaj anstataŭigi iujn ingrediencojn por plibonigi la guston. Sube estas la plej bonaj receptoj por diabetoj de tipo 2, taŭgaj por ĉiuj homoj, sen escepto.

Ĉi tio estas facila dolĉa pipra recepto, kiu helpas malaltigi glukozon en homoj kun diabeto.

1. Papriko - 240 g.
2. Ajlo - 1-3 ĉp.
3. Oliva oleo

Ni lavas la legomojn, ni malsekigas. Ni trapikas dentotukon en pluraj lokoj por pli bona bakado. Ni ordigas la tukon de ajlo en tranĉaĵoj, sed ne senŝeligu. Ni metas la folion en formon, supre - legomojn. Ni enmetas la fornon sub la kradon. Baku ĝis la haŭto malheliĝas. Nun ni elprenas ĝin el la forno, ni transigas ĝin en la ujon kaj atendas malvarmigon. Senŝeligu legomojn.

Tiaj kapsikoj, pretigitaj sen guto da graso kaj konservantaj siajn avantaĝojn, estas popularaj ĉe diabeto de tipo 2 por konservi la sanon de la diabeto dum multaj jaroj. Ili povas esti uzataj kiel la ĉefa ingredienco en salatoj (ekzemple ĉe tomatoj kaj rukulo). Se vi muelas ĝin, vi ricevas bongustan fiŝan saŭcon.

Por ne difekti la produkton, oni rekomendas meti la kapsikojn en kruĉon kaj verŝi olivan oleon.

Kaserolo kun melongeno kaj minita viando - multaj dommastrinoj konas ĝin sub la nomo "Moussaka", kiu povas esti kuirita kun aŭ sen viando. Kun diabeto tipo 2, melongena kaserolo estas farita preskaŭ sen graso kaj rapide povas kontentigi malsaton dum tuta tago.

1. Melongeno, zucchini - 1 ĉ.
2. Brasiko, tomatoj, cepoj - 300 g ĉiu.
3. Karno (dietaj varioj - bovaĵo aŭ meleagro)
4. Ovoj - 2-5 ĉp.
5. Agria kremo 15% - 130 g.
6. Fromaĝo - 130 g.
7. Oliva oleo, freŝaj herboj, spicoj, faruno.

Senŝeligu kukurbojn kaj melongenojn, lavu sub akvo. Ni tranĉis maldike. Pano en faruno aŭ panpecetoj, friti. Se eblas, pli bone estas uzi kradon. Stiru la cepon ĝis ĝi fariĝas travidebla. Muelu ĝin kune kun viando en likvigilon. Senŝeligi la tomatojn, mueli en likvigilon, mueli la ovojn. Ni sendas ĉi tiujn ingrediencojn al la karnita karno, miksi ĝisfunde.

Melongeno-kaserolo estas bona por kontentigi malsatajn diabetojn

En profunda formo, etendu la foliojn de brasiko, kiuj unue estas skalditaj per bolanta akvo. Plej multaj homoj, kiuj kreis receptojn por diabeto, rekomendas meti legomojn en tavolojn: melongeno kaj kukurboj, iom disbatita ajlo, maldika tavolo de pikita karno.

Alternu per plenigo de la formularo. Supre kuŝas tomato de tomatoj, tranĉitaj en maldikaj rondoj. Salo kaj pipro laŭ la gusto, aspergu per pikitaj herboj. Verŝu la saŭcon kun ovo enŝovita en la ŝaŭmon. Aspergu per kradrita fromaĝo, enmetu la fornon.

Buckwheat kun viando estas alia nomo por la recepto por diabeto mellitus de tipo 2 - "tritiko kiel komercisto." Estas konvene, ke tia plado eniru la ekzemplan menuon por semajno por iu ajn paciento.

1. Tritiko de salikoko - 350 g.
2. Cepo - 1 ĉp.
3. Viando (bovaĵo aŭ maldika porkaĵo) - 220 g.
4. Butero kaj vegeta oleo.
5. Spicoj.

Kiel kuiri? Retpoŝta recepto kun fotoj helpos. Do, lavu mian viandon, viŝu ĝin kaj tranĉu ĝin en malgrandajn pecojn. Enverŝu en profundan panon kaj formanĝu ne pli ol duonan horon super malalta varmego. Seka bulko estas fritita aparte. Ni forigas la trabon de la kremo, hakas, fritas. Aldonu salon, spicojn, freŝajn herbojn kaj cepojn al la kuiraĵo. Kovru per kovrilo kaj lasu dum duonhoro.

Nun aldonu buckwheat al la viando. Plenigu ĉion per malvarma akvo por ke ĝi kovru la cerealon. Kovru kaj lasu la frititan kuiradon ĝis la likvaĵo tute forvaporiĝis.

Bongusta aperitivo: salatoj

Nutrado por diabeto konsistas en uzo de ĉefe plantaj manĝaĵoj, do salatoj restas popularaj, kaj en la dieto de la diabeto senŝanĝaj.

Kio estas iuj simplaj salataj receptoj por diabeto?

Salato de kokido kaj aguacate:

1. Fileto de Kokido - 250 g.
2. Kukumo, aguacado, pomo - 2 ptoj.
3. Freŝa spinaco - 130 g.
4. Jogurto - 50-80 ml.
5. Oliva oleo
6. Citrono suko

La receptoj por diabeto preskaŭ ne diferencas de la kutimaj, sed produktoj malutilaj al diabeto estas anstataŭigitaj de neŭtralaj aŭ sanaj. Do ĉi tie, sufiĉe populara salato de avokado kaj kokido estis iomete modifita tiel, ke diabetoj povas kuraci sin.

Salato de aguacate kaj kokido plaĉas al diabeto

Plej bone estas baki kokidon por ĉi tiu recepto, ĝi estas tranĉita en malgrandajn pecojn. Avokatoj, pomoj kaj kukumoj senŝeligas kaj grajnojn kaj hazarde pikitajn. Metu la kokidon, frukton kaj jogurton en unu ujon, miksi bone. Spinaco estas pikita. Ĉiuj ingrediencoj estas miksitaj kaj servitaj malvarmetigitaj.

Buŝo-akvanta desertoj

Unu el la miskonceptoj estas kredi, ke nutrado en diabeto estas tre limigita, kaj diabeto estas tute kontraŭindikata por diabetoj, ĉar sango-glukozo rapide leviĝas post manĝado. Estas nekredeble bongustaj receptoj por desertoj, kiuj en siaj kulinaraj avantaĝoj neniel estas malpli ol produktoj kun alta glicemia indico kaj havas nedireblan rajton esti sur la menuo!

Bongusta recepto de souffle:

1. Senakvigita lakto kaj dometo-fromaĝo - 250 g ĉiu
2. Gelatino - 1 pako
3. Kokido - 3 tbsp. l
4. Vanilino - 1 pako
5. Fruktozo.
6. Citrono suko

Verŝu gelatenon en kaserolon kun malvarma lakto, kunmetu, provante dissolvi la bulojn. Ni ekbruligis la fajron, movante, sed ne kaŭzante akvon. Batu dometon, citronan sukon kaj vanilinon kun likvigilo. En lakto - la rezulta kurba maso. Lasta sed ne malpli, kakao. Agitita, verŝita en telerojn aŭ bovlojn kaj lasita en malvarma loko dum du aŭ pli da horoj ĝis la miksaĵo tute solidiĝas.

Receptoj por diabetoj de tipo 2 devas esti preparitaj sen sukero. Ĉi tio kaŭzas oftajn malfacilaĵojn dum la pensado pri la menuo por la tago. Kaj en la plena somera tago, kaj eĉ ferie, vi ofte volas trakti vin al trinkaĵoj! Kun receptoj por pacientoj kun diabeto, ĉi tiu deziro estas facile farebla. Ekzemple, frukta suko, por ĝi vi bezonas: arándanos - 500 g kaj boligita aŭ filtrita akvo - 2000 ml.

Sukero ne estas uzata en ĉi tiu recepto, kaj ĉagrenoj provizas la korpon kun esencaj vitaminoj. Verŝu la berojn kun glaso da akvo kaj ekparolu. Por igi ĝin dolĉa, vi rajtas aldoni kuleron da mielo.

Cranberry suc estas bona por kvietigi soifon kaj diabeton.