Kiel manĝi melongenojn por pancreatito

Kun la disvolviĝo de pancreatito, estas tre grave sekvi dieton, ĉar iuj eraroj en nutrado povas kaŭzi pligravigadon de la malsano. La paciento bezonas senĉese limigi sin en manĝaĵo, ekskludante de la dieto ne nur grasajn kaj frititajn manĝaĵojn, sed ankaŭ iujn legomojn. Kaj por ne damaĝi sin, multaj pacientoj scivolas, ĉu eblas manĝi melongenojn kun pancreatito, ĉar ĉi tiu legomo estas tre ofta en nia lando kaj disponeblas al ĉiuj. Kompreneble estas plej bone konsulti kuraciston kun ĉi tiu demando, sed ĉar plej simple ne havas sufiĉe da libera tempo por viziti specialistojn, ili komencas serĉi la respondon al ĉi tiu demando en la interreto. Kaj nun vi ricevos ĝin plene.

Por kio utilas melongeno?

Antaŭ ol paroli, ĉu melongeno povas esti uzata por pancreatito, vi devas diri kelkajn vortojn pri la avantaĝoj de ĉi tiu legomo por la homa korpo. Ĝi enhavas tre malmultajn grasojn, karbonhidratojn kaj acidojn, sed ekzistas grandega kvanto da utilaj mikro kaj makroelementoj necesaj por la normala funkciado de la korpo. Inter ili estas:

• zinko
• jodo
• fluoro
• kalio
• fero
• fosforo
• natrio
• Vitaminoj B,
• Vitamino A
• Vitamino C
• vitamino PP kaj multaj aliaj.

Malalta karbonhidrata enhavo igas melongenon esti malmulte-kaloria kaj dieta legomo. Tial oni rekomendas ke ili estu inkluzivitaj en la ĉiutaga dieto por homoj suferantaj de troa pezo. Oni devas rimarki, ke ĝia uzo estas utila ne nur por obezeco, sed ankaŭ por tiaj malsanoj:

• kronika estreñimiento
• gotti
• rena kaj hepaj malsanoj,
• malordoj de la kardiovaskula sistemo kaj la digesta vojo,
• puffiness.

Freŝa melongeno enhavas pli multajn nutraĵojn ol frostita aŭ kuirita (negrave kiel)

Melongenoj estas ankaŭ utilaj por perfekte sanaj homoj. Ili donas fidindan subtenon al la imunsistemo kaj kontribuas al la preventado de diversaj malsanoj.

Ĉu eblas aŭ ne?

Sendube, melongeno estas tre utila legomo por la homa korpo kaj permesas vin alfronti diversajn malsanojn. Tamen, se estas inflamaj procezoj en la pankreato, ĉi tiu legomo estas kontraŭindikata por konsumo, kaj ekzistas pluraj kialoj por tio.

La ĉefa kialo, kial melongeno ne rekomendas manĝi kun pancreatito kaj kolekistito estas la pliigita enhavo de alkaloidoj, ascorbika acido kaj fitoncidoj en ĉi tiuj legomoj. Ŝajnus, ke tio estas nenio speciala, sed ĉi tiuj substancoj aktivigas proenzimojn en la pankreato, kio ofte kondukas al pligravigo de inflamaj procezoj. Tial ĉi tiu legomo devas esti manĝita tre zorge, observante ĉiujn regulojn por ĝia preparo.

La dua kialo, kial kuracistoj konsilas ekskludi melongenojn de la dieto dum la disvolviĝo de pancreatito, estas la alta sukero en ili. Kiam inflamaj procezoj okazas en la pankreato, ĝiaj ĉeloj damaĝas, la produktado de insulino malpliiĝas. Kaj ĉar la korpo mankas en ĉi tiu substanco, granda konsumado de sukero povas kaŭzi pliigon de sango-glukozo-niveloj. Ĉi tio siavice donas la "ordonon" de la pankreato produkti rapide insulinon. Rezulte de tio la organo estas multe superŝarĝita kaj ĝia funkcieco malpliigas ankoraŭ pli.

Atentu! Melongeno povas deĉenigi pligraviĝon de pancreatito!

Plie, estas substancoj en melongenoj, kiuj pliigas la apartigon de la galo, kio kaŭzas misfunkciadon de la valva aparato kaj ĝia penetro en pankreatan sukon.Ĉi tio provokas la aperon de ofta eclosión kun gusto de amareco kaj diversaj malordoj de la digesta vojo. Kaj la alta fibra enhavo en melongeno kaŭzas diareon kaj flatulecon.

Sed malgraŭ la fakto, ke ĉi tiu legomo povas kaŭzi diversajn malordojn en pancreatito, tio ne signifas, ke ĝi devas esti tute ekskludita de la dieto. Ĝi enhavas multajn utilajn substancojn, kiuj helpas al la digesta sistemo al siaj funkcioj. Tamen estas tute neeble manĝi melongenojn dum la akra kurso de pancreatito kaj pligravigado de la kronika.

Ĝi rajtas manĝi nur dum la periodo de stabila remiso. Samtempe ne indas uzi ĝin krude. Antaŭ uzo, la melongeno devas esti boligita aŭ vaporis. Kaj plej bone, se ĝi estas kombinita kun aliaj legomoj, kiuj estas permesitaj kun ĉi tiu malsano.
De melongeno vi povas kuiri diversajn supojn, flankajn pladojn kaj salatojn. Sed antaŭ tio, ĝi devas esti senŝeligita sen manko, alie la kuirita plado estos amara. Por malpezigi ĝin de amareco, multaj spertuloj konsilas ne nur senŝeligi la melongenon, sed ankaŭ trempi ĝin en sala akvo.

Oni rekomendas enkonduki ĉi tiun vegetaĵon en la dieton ne pli frue ol 4-6 semajnojn post la forigo de la doloro-atako. Kaj se la reago de la korpo al la uzo de boligita melongeno aŭ vaporiĝo estas normala, ĝi povas esti preparita laŭ aliaj manieroj, ekzemple, baki aŭ kuiri. Tamen vi povas manĝi manĝojn kun ĉi tiu legomo en malgrandaj porcioj.

En kazoj, kiam, post manĝado de melongeno, la paciento havas iujn ajn digestajn sistemajn malordojn, ĝi devas esti ekskludita de la dieto ĝis kompleta resaniĝo, aŭ la kvanto de ĝia uzo devas esti malpliigita.

Melongeno perfekte forigas edemon, tiel reduktante la ŝarĝon sur la organoj de la urina kaj kardiovaskula sistemo

Se oni ne rimarkas negativajn reagojn de la korpo al ĉi tiu legomo, ĝia inkludo en la ĉiutagan dieton estas tre ebla. Samtempe ĝi alportos konsiderindajn avantaĝojn:

• plifortigos miokardion kaj malebligos disvolviĝon de koratako,
• normaligas ritmon cardíaco
• plibonigas la urinan sistemon kaj malpezigas ŝvelaĵon,
• forigi kronikan estreñimiento,
• forigi urikajn acidojn el la korpo,
• normaligas la procezon de sango-formado en la korpo.

Sed konsiderante, ke melongenoj havas ambaŭ bonajn kaj damaĝajn propraĵojn, vi devas ĉiam konsulti vian kuraciston antaŭ ol inkluzivi ilin en via dieto.

En kiuj kvantoj vi povas manĝi melongenon por pancreatito?

Estas neeble diri ĝuste en kiaj kvantoj estas moda manĝi melongenojn por pancreatito. La normo de ĉi tiu legomo ĉiutage estas individua por ĉiuj kaj dependas de kiel la homa korpo translokigas ĝin. La korpo de iuj pacientoj adekvate respondas al ĝi en grandaj kvantoj, kaj iuj pacientoj malsaniĝas eĉ post manĝo de malgranda melongeno. Tial oni devas ĉi tie diri, ke por determini la ĉiutagan normon de ĉi tiu legomo, eksperimento estos bezonata. Por komenci, ĝi devas esti enkondukita en la dieton en tre malgrandaj kvantoj (ne pli ol 10-20 g). Kaj se la korpo toleras ĝin bone, vi povas iom post iom pliigi sian enhavon en teleroj.

Vi povas kuiri melongenojn laŭ malsamaj manieroj, la ĉefa afero estas fari ĝin ĝuste!

Oni devas rimarki, ke pancreatito, kiel ĉiu alia malsano, povas manifesti sin per malsamaj manieroj. Kaj se la paciento disvolvas ĝin akra formo, necesos tute ŝanĝi siajn vidpunktojn pri la dieto. Tre gravas forigi ĉiujn manĝaĵojn, kiuj estigas doloron. Kaj se post la melongeno ekzistas doloraj sentoj en la projekcio de la pankreato, ĝi ankaŭ bezonos esti ekskludita de la dieto.

Kaj ĉi tio validas ne nur por melongeno, sed ankaŭ por aliaj legomoj.Multaj el ili havas fortan ŝarĝon sur la pankreato, do kiam vi kompilas ĉiutagan menuon, vi devas ĉiam konsideri ĉiujn rekomendojn donitajn de kuracisto.

Melongeno kaviaro por pancreatito

La plej ofta plado en nia lando, kiu estas preparita kun partopreno de melongeno, estas melongena kaviaro. Ĝi ankaŭ estas permesata kun pancreatito, sed iuj nuancoj devas esti pripensitaj dum preparado de ĝi. En neniu kazo devas:

• friti legomojn
• Aldonu majonezon, ketukupon kaj vinagron.

Ĉio, kio devas esti enhavita en melongena kaviaro, estas:

Ĉiuj legomoj devas esti senŝeligitaj kaj kuiritaj, kaj tiam hakitaj al pasto-simila kaj uniforma konsistenco. Nur tiamaniere kavaro facile digestiĝos kaj alportos grandajn avantaĝojn al la korpo.

Iom pri melongeno

Melongeno estas sufiĉe populara legomo, kiu estas unu el la legomoj en la noktofamilia familio. Oni diras, ke melongeno unue estis kreskigita en Ĉinio, same kiel en Barato. Hodiaŭ en ĉi tiuj landoj vegetaĵo troveblas ne nur en legomĝardenoj, sed ankaŭ sovaĝe. Kiel rakontas la rakonto, la unuaj el la loĝantoj de Eŭropo, kiuj eksciis pri ĉi tiu bluete-purpura legomo, estas Aleksandro la Granda kaj liaj batalantoj. Okazis ĉirkaŭ 330 a.K. Sed melongeno nur eniĝis en eŭropa kuirarto mil jarojn poste, kiam okazis araba ekspansio.

Melongenoj multe ŝatas varmon kaj nur en la 17-a jarcento ili povis akiri el Persujo ĝis la suda parto de Rusio. Ili ĝuis ĉiujn loĝantojn tie, kaj ili komencis uzi ilin por manĝi kaj manĝi en diversaj formoj: kuiritaj, boligitaj, frititaj, piklitaj kaj tiel plu.

Hodiaŭ, melongenoj estas uzataj kiel manĝaĵo ne nur ĉar ili estas tre bongustaj kaj sanaj por la homa korpo, sed samtempe ili povas kuraci sufiĉe multajn malsanojn. Tre ofte, melongeno estas salita, sekigita, kaj kaviaro estas farita por utiligi iliajn unikajn resanigajn propraĵojn. Sed multaj interesiĝas pri la demando, ĉu eblas manĝi melongenon se homo malsanas kun pancreatito? Ĉu ĉi tiu nekredeble utila legomo fariĝos minaco por la jam malforta pankreato de la paciento, kaj ĝi kaŭzos gravajn komplikaĵojn kaj pligravigadon de la problemo?

Kio estas la avantaĝoj de melongeno

Melongenoj estas nekredeble sanaj legomoj, kiuj povas fortigi la homan korpon kaj replenigi sian provizon de utilaj substancoj. La konsisto de la melongeno-fruktoj enhavas grandan kvanton da substancoj, kiujn ĉiuj niaj organoj bezonas, nome:

• 0,1% da graso
• 90% akvo
• 1,5% proteino kaj fibro,
• 5.5% karbonhidratoj
• 4% sukero
• 0,2% organikaj acidoj.

Legu pri la diagnozo de la pankreato ĉi tie.

Samtempe estas multaj vitaminoj en melongeno: B6, PP, C, B2, A, B9, B1 kaj beta-karoteno. Ĉi tiuj purpuraj legomoj enhavas en sufiĉe granda kvanto substancon de mineralo. Precipe multe da kalio, kalcio, zinko, fluoro, natrio, fero, kupro, jodo, bromo, kobalto, fosforo, aluminio, kloro kaj tiel plu.

Multaj spertuloj rekomendas manĝi ĉi tiujn legomojn en kazoj, kie homo zorgas pri jenaj problemoj:

• malsanoj de la gastrointestina vojo, koro aŭ sangaj glasoj,
• se ekzistas prononca perturbo en la funkciado de la renoj aŭ la hepato,
• kun guto
• se aterosklerozo komencas disvolviĝi,
• por kuracado de estreñimiento,
• forigi ŝvelaĵon de la subaj ekstremaĵoj.

La avantaĝoj de bluaj

Antaŭ ol vi diros, ĉu eblas manĝi melongenojn por pancreatito kaj kolekistito, necesas ekscii, kia estas la uzo de bluoj por la homa korpo. La strukturo de la bluoj enhavas malgrandan kvanton da grasoj, acidoj kaj karbonhidratoj, sed estas granda kvanto da vitaminoj kaj mineraloj bezonataj por la korpo funkcii kutime.

Homoj, kiuj malsanas kun diabeta malsano, aterosklerozo, malsanoj transdonitaj per ŝvelado de la kruroj, melongeno por ili estas magazeno.Melongeno havas koleretan efikon kaj estas ofte rekomendata por konsumo en hepika patologio.

Melongenoj kun inflamo de la pankreata organo estas zorgeme inkluzivitaj en la dieto. Eĉ kun granda kvanto da nutraĵoj, legomo povas damaĝi.

La produkto enhavas alkaloidojn, fitoncidojn, ascorban acidon kaj trypsinojn, kiuj aktivigas pankreajn proenzimojn, kiuj kaŭzas eĉ pli grandan damaĝon.

Fibro ĉeestanta en la produkto helpas malpliigi la manifestiĝon de disbiosis, renovigo de intesta mikroflora.
Utilaj ecoj de bluo inkluzivas.

1. Plibonigi la rilaton inter malbona kaj bona kolesterolo estas antaŭvidi formadon de plakoj en vazoj, progresadon de hardado de arterioj.
2. Plibonigi la staton de la kora muskolo, starigi kontraktan agadon, korbaton kaj sangopremon.
3. Provizanta diuretikan efikon - la retiriĝo de acidaj urikaj saloj, troa fluaĵo el la korpo. Do la ŝvelaĵo foriĝas, la kuracado de urolitiasis kaj guto efektivigas.
4. Forigi estreñimiento pliigante la intestina remodelación. Danke al la vegeta fibro, toksinoj estas forigitaj kaj la korpo purigas.
5. Aktivigo de la vezikema motileco kaj vezika ekskreciaj vojoj.
6. Perdo de pezo se vi regule manĝas melongenojn.
7. La procesio de sangofluo en la medolo pliboniĝas.

Regula konsumado de malmulte da bluaj homoj ankaŭ utilas por tute sana korpo - provizanta subtenon por imuneco kaj kontribuante al la antaŭzorgo de patologiaj fenomenoj.

Akra uzo

Gravas, ke pankreata malsano, kiel alia malsano, manifestiĝas per malsamaj simptomoj. Kaj kiam la paciento alfrontas evoluon de akra pancreatito, tiam li devas tute revizii sian menuon.

Ĉu bluoj rajtas uzi en la akra stadio de pancreatito? Ĉar pro la alta ĉeesto de plantaj fibroj en la vegetaĵoj, kreskas la rubujo de la intesto, de la galo, de la pankreata kaj chololereta kanalo. Similaj fenomenoj kun pligravigado de pancreatito kondukas al pliigita gasformado, diareo kaj konvulsioj en la abdomena kavo.

La ĉeesto de esencaj oleoj, organikaj acidoj, observitaj en la finita plado, kondukas al pliigita sekrecio de suko en la digesta vojo, same kiel galo kaj pankreata sekrecio.

En la akra fazo de la malsano, inflamo de la duktoj de la glando, ilia ŝvelaĵo, malfacileco en la elfluo de sekrecio manifestiĝas. Prenante melongenojn por pancreatito en la akra fazo, la stato de la paciento plimalbonigas pro kresko de doloro. Krome tio kondukas al la disvolviĝo de pankreata nekrozo pro la detrua efiko de enzimoj sur la organon mem.

Alia necerta momento en la akra periodo de pancreatito estas la pliigo de glukozo en la sango, kio kondukas al pliigo de premo sur la areo de la organo, kiu produktas glukozon.

Tial, kun akra pancreatito, la uzo de melongenoj kaj pladoj kun ili estas malpermesita. Por pasigi ĉi tiun kurson, kuracistoj preskribas malsatan strikon kaj kuracilojn.

En kronika pancreatito kaj en remiso

Kvankam melongeno en pancreatito povas provoki la disvolviĝon de digestaj malordoj, tio ne signifas, ke oni devas ilin forigi tute el la menuo. Melongeno havas signifan kvanton de elementoj, kiuj helpas la digestan vojon fari sian funkcion. Ĉi-kaze manĝi melongenojn kun pligravigado de kronika pancreatito ne estas permesita.

Kun pancreatito, melongeno rajtas esti inkluzivita en la periodo de remisio. Samtempe vi ne bezonas manĝi krudajn legomojn. Antaŭ ol preni la produkton, boli aŭ vapori per duobla kaldrono. Pli bone estas kombini bluaĵon kun aliaj nutraĵoj akcepteblaj por pancreatito.

Uzante bluojn por pancreatito, ili kuiras supojn, salatojn, flankajn telerojn. Antaŭ ol prepari telerojn el legomo, ili devas esti senŝeligitaj, por ke la plado ne amaraĝu. Vi povas forigi amarecon trempante bluajn en akvo kaj salante ĝin.

Estas permesite ŝalti bluon por malsanulo ne pli frue ol 20-40 tagojn ĉar dolora malkomforto estos forigita. Kun la natura respondo de la korpo al la ricevo de boligita, vaporo blua, ĝi povas esti farita per aliaj metodoj - bakado, kuirpoto. Nur malgrandaj porcioj rajtas konsumi bluecajn telerojn kun pancreatito.

Se post manĝado oni konstatas ĝenan digestan sistemon, estas ankaŭ ne dezirinde daŭrigi manĝon de la legomo, kaj forigi ĝin de la dieto ĝis la kondiĉo plene restarigi, aŭ malpliigi la konsumon.

Konsiderante, ke la blua rilatas al sana produkto kaj malutila, ili konsultas kuraciston antaŭ ol inkluzivi ĝin en la menuo.

Melongena kaviaro eblas aŭ ne

Melongena kaviaro, vendita en vendejoj, ne rajtas konsumi en kazo de damaĝo al la pankreato, ĉar por kuiri ĝin, multaj aldonoj estas aldonitaj, kiuj damaĝas la digestan sistemon.

Se vi ĝuste kreas bluan kavaron per naturaj ingrediencoj, tiam ĝi rajtas konsumi, sed nur kun racio.
Por prepari melongenojn por pancreatito en formo de kaviaro, la sekva recepto estas havebla.

1. Bluaj, karotoj, cepoj estas senŝeligitaj, la haŭto estas forigita de la tomato.
2. Legomoj al la vaporo, boligitaj al milda konsistenco aŭ kuiritaj en pato, aldonante iom da oliva oleo.
3. Finitaj produktoj estas maŝitaj per likvigilo.
4. Aldonu verdulojn al la finita plado.

La konsumo de tia plado kun pancreatito, sen konservativoj, ne kondukos al pligravigado de la malsano. Kaviaro estas utila, sed rajtas manĝi nur en stadio de trankvilo.

Iuj receptoj

Kiam la pankreato inflamas, diversaj dietaj pladoj estas faritaj el la bluaj. Ĉiuj receptoj celas, ke la produktoj estos kuiritaj, kuiritaj, bakitaj. Kiam vi traktas la pankreaton, oni ne fritu bluajn per multe da oleo.

El la karnaj ingrediencoj de melongenoj kun pancreatito, oni rekomendas uzi kuniklon, kokidon, meleagran viandon en receptoj.

Rufa melongeno

La legomo estas tranĉita en tranĉaĵoj kaj bakita en kaserolo aŭ pato. La rostado efektiviĝas de unu flanko. Poste diversaj kompletigoj estas envolvitaj en pretaj teleroj - karota salato, malmulta grasa viando, tomatoj, fiŝoj.

Kiam la pankreato malfortiĝas, la plej utilaj manĝaĵoj dum la dieto estas legomoj kaj fruktoj.

Melongeno dum la akra kaj kronika periodo de pancreatito

Malgraŭ la fakto, ke la melongenoj alportas grandajn avantaĝojn al homo kaj helpas solvi multajn sanproblemojn, ili neniam devas esti konsumitaj en ĉeesto de akra formo de pancreatito.

Hodiaŭ spertuloj pruvis sufiĉe malmultajn faktojn pri melongeno.

Ĉi tiuj legomoj en sufiĉe granda kvanto enhavas alkaloidojn, ascorban acidon, volatilajn, kiuj, kiam ili estas ingestitaj, komencas aktive aktivigi pankreajn proenzimojn. Samtempe ili transformiĝas en enzimojn, kiuj nur malfaciligos la inflaman procezon, kio povas estigi gravajn komplikaĵojn.

Pro tio, ke melongenoj enhavas multajn sukerojn, ili ŝarĝas la inkretecan aparaton (situantan en la pankreato, kiu estas tre malforta en pancreatito kaj ne povas funkcii kutime), kiu respondecas pri la produktado de insulino.

Kiam la melongeno estas konsumita, la galo komencas esti liberigita plurajn fojojn pli intense, kaj tial se ekzistas almenaŭ minimuma perturbo en la funkciado de la valva aparato, tio povas kaŭzi bileon en la pankreataj duktoj. Rezulte de tio estas en la duktoj, ke la laboro de proenzimoj aktiviĝos.

Melongeno povas kaŭzi severan flatulencon aŭ eĉ diareon rezulte de tio, ke ili enhavas multan fibron, kaj tio plibonigas la intestan motilecon.

Melongenoj povas esti redonitaj al la homa dieto nur post kiam la pankreato estas tute resanigita aŭ kiam la akra inflama procezo estas forigita. Se malsanulo havas periodon de persista remiso, tiam vi povas manĝi melongenojn, ekzemple en boligita formo, aldonante malgrandan kvanton al iuj specifaj legomaj pladoj aŭ supo.

Se post iom da tempo la melongeno ne estigis negativajn konsekvencojn kaj la stato de sano de la persono kun pancreatito ne plimalbonigis, tiam vi povas komenci eniri bakitajn aŭ kuiritajn melongenojn en la dieton. Komence, ilia nombro estu minimuma, kaj tiam vi povas komenci manĝi iom pli el ĉi tiuj sanaj legomoj. Estas tre grave trempi la melongenon en sala akvo antaŭ kuiri. Ĉi tio permesos dum kuirado forigi tre malagrablan amarecon, kiu eble tute ruinigos la finitan pladon.

Se kun pancreatito, la korpo de la paciento kutime toleras uzon de melongeno, tiam ilia regula uzo en manĝaĵo povas konduki al sufiĉe bona rezulto. Melongeno havas tre pozitivan efikon sur la korpo en lia aro, kaj tial ni povas atendi la sekvan efikon:

• miokardia plifortigo okazas kaj la korfrekvenco komencas stabiligi kun la tempo,
• kolesterolo estas signife reduktita en la sango,
• melongeno havas malgrandan diuretan efikon sur la homa korpo,
• Vi povas facile kaj bongusta solvi la problemon de estreñimiento
• troa urato eltiras el la korpo,
• sango komencas formiĝi pli rapide, kaj ĝia kvalito estas plurfoje pli bona.

Se homo havas kronikan formon de pancreatito, tiam en ĉi tiu kazo, la maksimuma nombro da melongenoj, kiujn li povas pagi, valoras elekti individue.

En ĉi tiu kazo, vi devas zorge monitori por ke la kondiĉo kaj bonstato ne plimalbonigu, por ke ne ekzistu malkomforto aŭ doloro en la pankreato.

Kiuj estas la trajtoj de la malsano

Kuracistoj diras, ke la patologioj pripensataj estas parigitaj malsanoj, ĉar ili havas multajn oftajn faktorojn - provokantojn.

Kolekistito estas kutime nomata gastrointestina trakta patologio, dum la pligraviĝo, per kiu oni diagnozas inflaman procezon en la vezika veziko.

La kaŭzoj de la malsano en demando eble kalkuliĝas en la vezikfluoj, kiuj enmiksiĝas en ĝian elfluon.

Pankreatito estas inflamo de la pankreato, kiu provokas la aktivigon de ĝiaj enzimoj.

Utila artikolo? Kunhavigu la ligon

Terapio de ĉi tiuj malsanoj devas esti farita samtempe, uzante la samajn teknikojn, kiuj forigos la pliigitan ŝarĝon de la organoj.

Tial dieto estas unu el la ĉefaj kuracaj ebloj, kiuj helpas sendi la patologion al longtempa misio.

Principoj de Dietaj Aktivecoj

Kiel jam menciita, dieto estas grava parto de kuracado de pancreatito kaj kolekistito. Por ke patologioj rapide iru en remizon kaj faciligu personon, iuj reguloj estu sekvataj.

1. La ĉefa manĝaĵo en la disvolviĝo de ĉi tiuj malsanoj estas nur proteino.
2. La konsumado de grasoj devos esti minimumigita. Sed ĉi tie oni devas rimarki, ke kun pligravigado de malsanoj, la kvanto da vegetalaj grasoj en la dieto devos esti pliigita por eviti estreñimiento kaj stagnado de galo.
3. Kun la disvolviĝo de pancreatito, vi devas certigi, ke ekzistas malpli da karbonhidratoj en la dieto, kio ne bezonas en ĉeesto de kolekistito.
4. En la remeta stadio, manĝo ĉiam estu muelita, kaj dum pligravigo - kuiru ekskluzive en duobla kaldrono.
5. Estas malpermesite manĝi aŭ konstante morti de malsato.
6. Ne manĝu malvarmajn kaj varmajn manĝaĵojn. Permesita manĝa temperaturo estas 40 gradoj.
7. Trinku multajn fluidojn ĉiutage - ĉirkaŭ 2-litrojn. Ĉi tio ne inkluzivas supojn kaj buljonojn.
8. Vi devos manĝi ofte kaj frakcie: almenaŭ 5 fojojn ĉiutage.

Subjektoj al ĉiuj ĉi tiuj reguloj, vi povas vivi plenan vivon kaj ne timi pligraviĝon de kolekistito kaj pancreatito.

Trajtoj de la dieto en la akra stadio

Pro tio, ke la pligraviĝo de ĉi tiuj patologioj ĉiam kaŭzas neatenditan difekton en la stato, doloro, febro kaj naŭzo de homo, spertuloj ĉi-foje konsilas rifuzi iom da manĝaĵo.

Ĝi estas terapia fastado, kiu estas konsiderata kiel efika metodo, kiu rapide levas la pacienton al siaj piedoj.

La principoj de fastado estas jenaj:

1. La unuaj 3 tagoj vi tute ne povas manĝi, vi povas trinki nur purigitan akvon sen gasoj.
2. En la 4a tago, en manko de doloro en la abdomeno, la dieto de la paciento vastiĝas. Vi jam povas trinki teon sen sukero, manĝi ne rostitan supon kun legomoj, rizo aŭ avena kuirita en lakto, sekigita pano, proteina omeleto el duobla kaldrono.
3. Semajnon post la pligraviĝo, dometo estas permesata kun minimuma procento de grasaj kaj kuiritaj legomoj. Sed ne manĝu brasikon.
4. En la okazo, ke la specifita manĝaĵo ne estigas doloron, naŭzon, vomadon aŭ diareon, la paciento devas manĝi boligitajn fiŝojn el malaltaj grasaj varioj, vaporiĝintajn tranĉaĵojn, kokidon aŭ meleagran viandon, hrizaĵon kaj semolojn.

Indas konsideri, ke nur post kelkaj monatoj vi povas iri al la tabela menuo numero 5, kiu devos aliĝi dum la venonta jaro.

Trajtoj de la dieto en remiso

En kronika pancreatito, homoj, kiuj devis trakti ĝin, devas sekvi dieton por la resto de siaj vivoj.

Por tio, vi devos tute rekonsideri vian vivmanieron, ĉar ĉiu foriro el la menuo povas provoki novan atakon.

Nutrado por pancreatito kaj kolekistito konsistas el granda nombro da spuroj kaj vitaminoj, do la produktoj devas esti alt-kaloriaj.

Dietaj eventoj estas sufiĉe specifaj. Pacientoj devas esti asignitaj tabelo numero 5, kio implicas malpliigon de karbonhidratoj kaj grasoj en la dieto.

Dieto havas siajn proprajn nuancojn. Ili konsideru pli detale:

1. Kaloria enhavo de produktoj ĉiutage ne devas superi 2, 700 kilokaloriojn.
2. La akceptebla kvanto de proteinoj estas 115 gramoj tage, el kiuj nur ĉirkaŭ 60% estas de besta origino.
3. La normo de vegetalaj grasoj estas 12 gramoj, kaj bestoj - 63 gramoj tage.
4. Karbonhidratoj devas esti ne pli ol 400 gramoj.
5. Sukero estas permesita en kvanto de 1 cucharadita.
6. Sukrozo povas esti anstataŭigita per sorbitolo aŭ xilitol - 20-30 gramoj.
7. Salo estas permesita malpli ol 10 gramojn tage.
8. Akvo sen gaso - ĉirkaŭ 3 litroj.
9. Hieraŭ blanka pano estas permesata nur - 200 gramoj.

Unue, la ĉeestanta kuracisto devas helpi la pacienton ĝis la homo mem lernos fari sian dieton.

Malpermesitaj Produktoj

Estas certa listo de produktoj, kiuj havas negativan efikon sur la ĝenerala sano de homo suferanta ĉi tiujn malsanojn.

La jenaj produktoj devos esti anstataŭigitaj per io alia:

1. Konservaĵo, fumaj karnoj kaj saleco.
2. Dika karno kaj fiŝo.
3. Grasaj, bestaj grasoj.
4. Condimentado, herboj.
5. Supoj, korso en grasa buljono.
6. Pladoj kun la aldono de fungoj.
7. Brasiko kaj legomoj.
8. Rafano, spinacoj, cepoj, ajlo.
9. Diversaj saŭcoj, majonezo, ketchup.
10. Vinberoj, bananoj, daktiloj.
11. Dika lakto.
12. Trinku kaj akvo kun gasoj.
13. Sukoj kun granda kvanto da acido.
14. Kolbaso de ĉiuj specoj.
15. Dolĉaĵoj
16. Kokido, ĉokolado.
17. Ĉiuj specoj de alkoholo.

Krome, homo devas rifuzi kreman kukon, puĉan paston, fekaĵojn, kafon kaj glaciaĵon.

Pladoj Permesitaj

Kvankam la listo de malpermesitaj manĝaĵoj estas granda, estas manĝaĵoj, kiuj rekomendas esti inkluzivitaj en la dieto. Ili estas kiel sekvas:

1. Karno de kokido, kuniklo, meleagro.
2. Malalta grasa fiŝo.
3. Panoj de pano.
4. Supoj kun talonoj aŭ cerealoj.
5. Omelets.
6. Kissel, kompoto.
7. Pasta tritiko.
8. Bran.
9. Olivo, butero.
10. Bakitaj, vaporigitaj kaj boligitaj legomoj.
11. Porridge farita el rizo, hrizaĉo, semolo, aveno-flamoj.
12. Nefatita lakto.
13. Dolĉaj beroj kaj fruktoj.
14. Klavoj, aneto, cinamo, petroselo.
15. Semoj kaj nuksoj.
16. Minerala akvo.
17. Galetny, biskvitoj de aveno.
18. Ĵus elpremitaj sukoj.

Se homo amas dolĉojn, tiam ili estas anstataŭigitaj per mielo, sed ĉi tie vi devas scii certe, ke ne ekzistas historio de diabeto.

Kun kolekistito kaj pancreatito en la akra stadio, oni ne rekomendas manĝi persimonojn, kaj dum remitado estas pli bone uzi ĝin en malgrandaj kvantoj.

Tre gravas kuiri ĝuste. Homoj kun la patologioj pripensataj devas tuj aĉeti duoblan kaldronon.

Se tio ne eblas, tiam bakaj pladoj estas permesitaj en la forno, en fermitaj ujoj. Ĉi tiu solvo evitas la aperon de krustoj kaj akiri suka kaj bongustan manĝaĵon.

Ĉu mi povas uzi laktaĵojn

Trinku aŭ manĝu laktaĵojn kun ekstrema singardemo. Kiam oni diagnozas la kronikan stadion de malsanoj, lakto povas esti trinkita sen timo.

Malpermesitaj laktaĵoj estas kiel sekvas:

Kun pligravigado de patologioj, lakto estas inkluzivita en la dieto nur en la tria tago. Rimarkindas, ke spertuloj rekomendas dilui ĝin kun akvo aŭ fari porridge el ĝi.

Dum remeso, laktaĵoj estas konsiderataj devigaj. Kefir estas pli bone aĉeti kun minimuma procento de grasa enhavo. Estas eĉ pli bone doni preferon al fermentita bakita lakto aŭ jogurto.

Melongeno-uzo por diversaj formoj de pancreatito

Digestaj malordoj kiel inflamo de la pankreato kaj vezika veziko, en ilia kuracado postulas klaran limigon de manĝaĵoj, kiuj povas ekigi pligraviĝon.

Multaj pacientoj, provantaj plivastigi sian dieton, demandas sin, ĉu eblas manĝi melongenojn kun pancreatito kaj kolekistito.

Ĉi tiu vegetaĵa rikolto estas tre vaste uzata en diversaj kulinaraj pladoj kaj en terapiaj terapioj; ĝi estas membro de la noktofara familio. En la Oriento, ĝi estas nomata la "legomo de longeco" pro siaj multnombraj gustoj kaj resanigaj kvalitoj.

Por homoj kun diabeto mellitus, aterosklerozo, kaj ankaŭ kun malsanoj akompanataj de ŝvelaĵo de la subaj ekstremaĵoj, ĉi tiu produkto estas simple neŝanĝebla. La legomo havas chololeretajn proprietojn kaj estas ofte rekomendata por hepataj malsanoj.

Same kiel aliaj legomoj kun pankreata inflamo, melongeno devas esti manĝita kun singardo. Eĉ per sia tuta utileco, la feto povas damaĝi la korpon.

Melongenoj enhavas alkaloidojn, volatilan kaj ascorban acidon, kiuj aktivigas proenzimojn, kaj ili siavice estigas eĉ pli grandan inflamon.

La uzo de ĉi tiu produkto dependas rekte de la stadio de evoluo kaj de la formo de la malsano: ekzemple bakita melongeno kun pancreatito ne kaŭzos tiel fortan reagon de la korpo, melongena kaviaro povas esti inkluzivita en la dieto en la stadio de kompleta remeto. Ĉiuj teleroj kaj preparoj devas esti nur hejmaj, sen uzo de ajlo, vinagro, citrica acido, spicaj spicoj.

Fibro enhavita en la planto helpas malpliigi la manifestiĝojn de disbiosis, kaj restarigi la intestan mikrofloron.

Nightshade estas utila por multaj organaj sistemoj kaj helpas plibonigi la kondiĉon de la korpo en lia aro:

• plibonigas tonon
• plibonigas la staton de la kardiovaskula sistemo,
• milde trankviligas estreñimiento,
• plibonigas sangan formadon,
• forigas urikajn acidojn el la korpo.

La plej utilaj manĝaĵoj en la dieto de pacientoj kun pankreata inflamo estas legomoj. Ilia uzo estu interkonsentita kun la kuracisto, sensukcese. Dum la kondiĉo pliboniĝas, dieto numero kvin povas ekspansiiĝi ​​signife, depende de la reagoj de la paciento.

Melongeno en la dieto por diversaj formoj de pancreatito kaj kolekistito

Malsanoj daŭras kaj disvolviĝas tre malrapide, tial ilia malĝusta kuracado plej ofte kondukas al longa formo.La pankreato kaj vezikaj duktoj estas proksimaj unu al la alia, do kiam pankreata inflamo la vezikulo suferas kaj inverse.

En la periodo de akra inflamo, melongenoj kaj pladoj el ili estas strikte malpermesitaj. La akra periodo povas esti sukcese pasigita nur helpe de fastado kaj medikamentoj.

Solanaceoj povas esti redonitaj al la dieto post kompleta restarigo de la gastrointestina vojo, tio estas, dum periodo de persista remiso. Por komenci, melongeno estas enkondukita kiel parto de supoj de legomaj dietoj. Se la reago de la korpo estas pozitiva, vi povas diversigi la menuon kaj enkonduki pli grandan kvanton da produktoj kaj novajn pladojn.

Melongeno en kronika pancreatito povas esti konsumita en tia kvanto, kiu permesas la korpon de ĉiu individua paciento. Ne ekzistas ĝusta cifero restriktanta la konsumon de la produkto.

Kun kolekistito, se ne ekzistas ŝtonoj, la optimuma ingestaĵo estas 150-200g. dum tago. Estas neeble kombini melongenojn kun terpomoj aŭ grasa viando en teleroj.

Ĉiuj receptoj estas koncentritaj al tio, ke la manĝaĵo estos boligita, kuirita aŭ bakita, sed en neniu kazo fritiĝos en grandaj kvantoj da oleo. Kiel karnaj komponentoj de pladoj, rekomendindaj estas kuniklo, kokido, meleagro, se porkaĵo, tiam la balaa parto.

Antaŭ kuirado, la blua legomo estas trempita en salitan akvon por forigi la amarecon, aŭ la haŭto estas forigita entute.

Melongeno plenigita kun viando:

• tri junaj fruktoj estas tranĉitaj en du aŭ tri partojn, purigu la karnon,
• en aparta pato, stufita haŭta melongena pulpo, 1 tomato sen haŭto, iom da cepo kaj 400g. karnita karno
• duonoj de la legomo estas plenigitaj kaj senditaj al la forno dum 40 minutoj ĝis kuiritaj.

Kun la helpo de ĉi tiu frukto, vi ankaŭ povas kuiri multajn malsamajn variaĵojn de ruloj:

• tranĉi la frukton en tranĉaĵoj,
• baku sur bakan folion aŭ pato al varmego,
• baku telerojn nur unuflanke.

En la finita bazo, vi povas envolvi malgrasan viandon, karotan salaton, tomatojn, kaj eĉ fiŝojn.

Tiaj simplaj receptoj pli satigos vian menuon.

Nur sperta kuracisto povas diri kun precizeco, ĉu melongeno estas en pancreatito aŭ ne. La avantaĝo aŭ damaĝo de la plado dependas de la metodo de preparado kaj de la matureco de la legomo.

La fritita produkto estas saturita nur kun toksinoj el la oleo, kaj ĉiuj fibroj en la produkto estas detruitaj. Krome, kaloria enhavo pliigas kelkfoje, kiam fritas.

Superaj fruktoj akumuliĝas en si solanino, kio povas konduki al veneniĝo.

Oni devas zorge elekti nur junajn, elastajn legomojn de preskaŭ nigra koloro. Blankaj gradoj tre dankas. Ili ne amasigas solaninon, kaj rilate al propraĵoj ili neniel estas malsuperaj al siaj fratoj.

Ne klinu vin tro da melongeno por tiaj perfortoj en la korpo:

• pligravigado de gastrito, akra inflamo de la pankreata glando,
• kun diabeto, troa konsumo de la produkto povas konduki al hipoglikemio,
• tendenco al urolitiasis,
• individua maltoleremo,
• femia manko-anemio
• peptika ulcero de la stomako kaj intestoj.

Melongeno enhavas tiajn utilajn substancojn kiel kupro, magnezio, vitaminoj B, kalio, acida fólico, fibro. Regula uzo de ĉi tiu produkto helpas malaltigi sangan kolesterolon. Ĝi ankaŭ estas potenca antioksidanto, kontraŭinflamatoria kaj kontraŭkancera agento.

Melongeno suko ofte estas uzata en popola medicino por trakti iujn malsanojn. Suka terapio estas delonge praktikata en tradicia medicino. Aplikante la naturajn proprietojn de legomoj prudente, eblas forigi relanĉojn dum longa tempo.

Surbaze de pacienca retrosciigo, bluaj legomoj konvenas sufiĉe bone en la dietoj de multaj homoj. Malmultaj grasaj manĝoj en malgrandaj kvantoj alportas multajn avantaĝojn. Bona en diversaj vegetalaj kuiraĵoj, kiel flankaj teleroj por viandaj pladoj aŭ memstare.

Melongeno kaj pancreatito en la akra stadio estas du malkongruaj konceptoj.Kaj eĉ dum la periodo de pardono, vi povas pensi pri enkonduko de ĉi tiu legomo en la dieton ne pli frue ol unu monaton, aŭ eĉ pli, post ĉesigi la atakon.

En iuj situacioj, la kuracisto eble eĉ ne permesas la enkondukon de dieta produkto en la dieton, ekzemple, kun inklino formi renajn ŝtonojn aŭ kun anemio. Ĝia uzo ne rekomendas homojn inklinajn al alergioj.

La resto de melongeno kaj pankreato en la kronika fazo de pancreatito sufiĉe facile "trovas komunan lingvon." Se ne ekzistas kontraŭindikoj, tiam vi povas signife pligrandigi vian menuon.

Legomo estas enkondukita en la dieton laŭgrade. Unue, en boligita formo, kiel parto de la supo, se ne estas naŭzo, vi povas ŝanĝi al pli saturitaj pladoj unufoje semajne, kaj pliigi la nombron da ricevoj laŭ la reagoj de via korpo.

Multaj nutristiistoj rekomendas aldoni vegetalajn kuiraĵojn al la menuo, kiuj stimulas la laboron de la tuta digesta sistemo. Plej bone estas ne friti noktan matĉon, sed baki. Ĝusta prilaborado ebligas konservi ĉiujn utilajn substancojn de la produkto.

Melongeno ne helpos liberiĝi de la malsano, sed en kombinaĵo kun aliaj legomoj kaj terapio estos bonega antaŭzorgo de relokiĝo. Vi ne devas aĉeti fruktojn, kiuj havas brunajn makulojn, kaj la tigo estas seka. Tia produkto estas danĝera. Ĉi tio signifas, ke la vegetaĵa rikolto estas troa kaj nun estas tro subnutrita per solanino, kio povas kaŭzi sufiĉe severan venenadon.

• La uzo de mona aeja kotizo por kuracado de pancreatito

Vi surprizos, kiel rapide la malsano reaperas. Zorgu pri la pankreato! Pli ol 10.000 homoj rimarkis signifan plibonigon de sia sano nur trinkante matene ...

Ĉu povas aŭ ne tomatoj kun pancreatito?

Tomatoj estas somera legomo kun unikaj proprietoj. Eĉ post kirurgio, la paciento rekomendas uzi sukon faritan de tomatoj.

Suko de tomato en la dieto por pancreatito

Ĉu eblas kun pankreatita tomata suko, tute dependas de la naturo de la disvolviĝo de la malsano. La akra formo ekskludas uzon de produktoj el freŝaj tomatoj, en kroniko - la enkonduko en la dieton estas akceptebla sub la inspektado de kuracisto

Ĉu eblas manĝi melongenojn kun pancreatito: reguloj kaj receptoj

Ĉi tiuj legomoj havas allogan aspekton. Krome ili estas tre sanaj kaj bongustaj. Malsanoj de la digesta vojo devigas homon konstante sekvi dieton speciale elektitan de la kuracisto. Melongeno en pancreatito estas aprobita produkto. Pladoj el "bluaj" legomoj permesas diversigi la dieton de malsana homo.

La valoro de melongenoj kuŝas en ĝia konsisto:

• multaj vitaminoj necesaj por normala metabolo: A, E, C, PP, B1, B2, B6, B9,
• spuroj: kalio, jodo, fero, magnezio, fosforo, molibdeno, kupro, fluoro, kobalto, aluminio kaj aliaj,
• volatilaj, alkaloidoj,
• organikaj acidoj
• kompleksaj karbonhidratoj (fibro), simplaj sukeroj,
• vegeta proteino
• pektinoj
• ekstreme malalta grasa koncentriĝo.

Regula uzo de melongenoj estas bona por sana homo. La ĉefaj avantaĝaj proprietoj de legomoj:

1. Normaligo de la lipida spektro: plibonigo de la rilatumo de "malbona" ​​kaj "bona" ​​kolesterolo - jen prevento de formado de plakoj en la vazoj, progresado de aterosklerozo.
2. Plibonigi la kondiĉon de la kora muskolo, normaligi kontraktan funkcion, korbaton kaj sangopremon.
3. Diuretika efiko: ekskrecio de urikaj acidaj saloj, ekscesa fluido el la korpo. Tiel, edemo estas forigita, urolitiasis kaj guto estas traktataj.
4. Elimino de estreñimiento pro pliigita intesta moviĝemo. Fibro de ĉi tiu legomo helpas forigi toksinojn, purigas la korpon.
5. Aktivigo de motileco de la veziko kaj bilio, prevento de malsano biliara.
6. Perdo de pezo kun regula uzo de legomoj.
7. Plibonigo de sango-formado en la medolo.

Pro la alta enhavo de plantaj fibroj en melongenoj, ili pliigas la moviĝeblon de la intestoj, vezika veziko, bilia dukto kaj pankreataj duktoj. Tiaj procezoj en akra pancreatito kondukas al pliigita gasformado, diareo kaj abdomenaj kramfoj.

La ĉeesto de esencaj oleoj, organikaj acidoj en kuiritaj teleroj kondukas al pliigita sekrecio de digestaj sukoj: sekrecioj gastricaj, intestaj, pankreataj, galo. Dum la akra periodo de la malsano, la pankreata histo kaj ĝiaj duktoj estas ŝveligitaj, ŝvelitaj, kaj la elfluo de ĝia sekreto malfacilas. La uzo de melongeno dum ĉi tiu periodo povas pligravigi la bonstaton de homo pro la intensigo de doloro. Plie, vivminaca kondiĉo, pankreata nekrozo, eble disvolviĝos pro la detrua efiko de enzimoj sur la glandon mem.

Alia danĝera punkto manĝi legomojn por akra pancreatito estas pliigo de sango sukero, kio kondukas al pliigo de la ŝarĝo flanke de la pankreato, kiu produktas insulinon.

Melongeno en kronika pancreatito kaj en remiso

Post kiam la pligraviĝo de kronika malsano refariĝas, plendoj pri doloro, folioj, pliigo de gaso-formado foriras - ĉirkaŭ unu monato post akra atako de pancreatito. Kuracistoj preskribas testojn kaj instrumentajn metodojn de esplorado por konfirmi la subeston de la inflama procezo. En ĉi tiu etapo, melongenoj ne plu damaĝos la pankreaton, tial la legomo estas iom post iom enkondukita en la dieton.

Krudaj legomoj ne povas esti manĝeblaj: oni rajtas uzi ĝin nur en varme traktita formo. Melongenoj estas kuiritaj kuirante, kuirante, bakante.

Manĝu per malgrandaj porcioj. Unue estas pli bone provi malgrandan porcion da vegeta supo-purujo kun melongeno. Se la kondiĉo de homo post manĝi ne plimalbonigas, tiam iom post iom la porcioj pliigas. La kvanto de ĉi tiu produktebla manĝaĵo estas kalkulita individue en ĉiu kazo kaj dependas de individua toleremo kaj ĝenerala bonstato de la persono.

Kaviaro, kiu estas vendita en la vendejo, estas strikte malpermesita por konsumo en iu ajn stadio de pancreatito, ĉar en ĝia fabrikado estas uzataj multaj ingrediencoj damaĝaj al la digesta sistemo:

• vinagro kaj aliaj konservativoj,
• gustoj
• dikigiloj
• spicaj spicoj
• granda kvanto da salo.

Se vi konvene kuiras melongeno-kaviaron nur el sanaj naturaj ingrediencoj, tiam ĝi povas esti manĝita, sed laŭ akcepteblaj kvantoj. La recepto por kuiri hejme estas sufiĉe simpla:

1. Senŝeligu melongeno, karotoj, cepoj, tomatoj.
2. Vaporu ilin, boligu ilin nelonge ĝis molaĵoj, aŭ formanĝu ĝin en pato kun iomete oliva oleo.
3. Muelu ĉiujn legomojn al purea stato uzante viandomakilon aŭ manĝaĵon.
4. Finaj pikitaj verduloj povas esti aldonitaj al la rezulta kaviaro.

Tia melongena kaviaro pro manko de konserviloj, kemiaĵoj ne kaŭzas pligravigadon de inflamo. Ĝi tre utilas, sed ĝi povas esti nur kun remitado de la malsano.

Melongeno kaj pankreata patologio estas tute kongruaj. Por prepari sanajn, bongustajn pladojn, vi elektu nur altkvalitajn freŝajn legomojn de hela purpura koloro, sen videblaj signoj de damaĝo, putriĝo aŭ muldilo. Ili devas esti malgrandaj de grandeco, streĉaj al la tuŝo. En malnovaj malĝuste konservitaj legomoj, estas komponaĵo venena por la pankreato kaj la tuta korpo - solanino. La melongeno de melongeno devas esti solida kaj verda. Pli bone estas uzi legomojn kultivitajn en via ĝardeno.

Estas multaj receptoj por sanaj kaj bongustaj pladoj faritaj de "bluaj" legomoj, kiuj formas bonegan varion en la menuo de paciento kun pancreatito.

Ĉi tiu plado estas tre bongusta kaj kora. Kun pancreatito, ĝi estu uzata kun singardemo - nur kun daŭra daŭra sendoloro de la malsano.

Por prepari ĝin, vi bezonos 3 mezgrandajn melongenojn, 100 g da rizo, 100 g da kokida brusto, plurajn tomatojn, 1 cepon, 3 kulerojn da vegeta (prefere oliva) oleo.

Etapoj de kuiri plenigitaj melongenoj:

1. Lavu la bluajn legomojn kaj tranĉu ilin duone.
2. Senŝeligu la kukon de melongeno kun kulero aŭ tranĉilo.
3. Kuiri la piklitan karnon pikante la kokidon per muelita viando. Aldonu fajne pikitajn cepojn, boligitajn rizon al ĝi, miksi ĉion ĝisfunde.
4. Por graso, elmetu senŝeligitajn tomatojn kun cepoj.
5. Plenigu la melongenajn kompletojn, enmetu kaserolon kun altaj randoj, verŝu la grajnon kaj kovru.
6. Simentu malrapide dum ĉirkaŭ duonhoro.

Vegetaĵaj ruloj aspektas tre apetecaj, ornamas iun ajn festan tablon. La kompletigo povas esti preskaŭ io ajn - viando, legomo, kun fiŝo, fromaĝo. Por prepari sanan pladon, vi bezonos melongenojn kaj produktojn, el kiuj vi volas fari kompletigon, ekzemple tomatojn, karotojn, kokan bruston. La recepto de listoj:

1. Tranĉu la melongenon en mezgrandajn telerojn.
2. Baku legomojn en la forno aŭ en kaserolo ĝis estas mola.
3. Preparu dietan kompletigon: kuiritaj tomatoj kun cepoj kaj karotoj, pikita karno povas esti aldonita.
4. Metu la kompletigon sur la melongenan teleron, zorge envolvu mallaŭte kaj fiksu la rezultantan rulon per dentŝraŭbo.

Melongenoj estas tre utilaj legomoj, el kiuj multe da dietaj, bongustaj pladoj estas preparitaj, kiuj povas esti manĝeblaj eĉ kun malsanoj de la gastrointestina vojo (pancreatito, gastrito, kolekistito, kolelitiasis). Gravaj kondiĉoj por sekura uzo de melongeno:

• vi povas manĝi ilin nur en la stadio de remitado de la malsano,
• deviga varmotraktado de legomoj antaŭ uzo,
• en la kuirado, vi ne povas uzi varmajn kondimentojn, saŭcojn kun konserviloj, gustoj, majonezo, ketchup.

Antaŭ ol enkonduki melongenon en la dieton, konsultu gastroenterologon aŭ nutristiiston.

Melongeno kun pancreatito povas esti konsumita en malgrandaj kvantoj. Menciindas, ke melongeno kun pancreatito povas esti manĝita nur se ili estas preparitaj laŭ speciala recepto.

Melongeno estas sufiĉe populara legomo, kiu estas unu el la legomoj en la noktofamilia familio. Oni diras, ke melongeno unue estis kreskigita en Ĉinio, same kiel en Barato. Hodiaŭ en ĉi tiuj landoj vegetaĵo troveblas ne nur en legomĝardenoj, sed ankaŭ sovaĝe. Kiel rakontas la rakonto, la unuaj el la loĝantoj de Eŭropo, kiuj eksciis pri ĉi tiu bluete-purpura legomo, estas Aleksandro la Granda kaj liaj batalantoj. Okazis ĉirkaŭ 330 a.K. Sed melongeno nur eniĝis en eŭropa kuirarto mil jarojn poste, kiam okazis araba ekspansio.

Melongenoj multe ŝatas varmon kaj nur en la 17-a jarcento ili povis akiri el Persujo ĝis la suda parto de Rusio. Ili ĝuis ĉiujn loĝantojn tie, kaj ili komencis uzi ilin por manĝi kaj manĝi en diversaj formoj: kuiritaj, boligitaj, frititaj, piklitaj kaj tiel plu.

Hodiaŭ, melongenoj estas uzataj kiel manĝaĵo ne nur ĉar ili estas tre bongustaj kaj sanaj por la homa korpo, sed samtempe ili povas kuraci sufiĉe multajn malsanojn. Tre ofte, melongeno estas salita, sekigita, kaj kaviaro estas farita por utiligi iliajn unikajn resanigajn propraĵojn. Sed multaj interesiĝas pri la demando, ĉu eblas manĝi melongenon se homo malsanas kun pancreatito? Ĉu ĉi tiu nekredeble utila legomo fariĝos minaco por la jam malforta pankreato de la paciento, kaj ĝi kaŭzos gravajn komplikaĵojn kaj pligravigadon de la problemo?

Melongenoj estas nekredeble sanaj legomoj, kiuj povas fortigi la homan korpon kaj replenigi sian provizon de utilaj substancoj. La konsisto de la melongeno-fruktoj enhavas grandan kvanton da substancoj, kiujn ĉiuj niaj organoj bezonas, nome:

• 0,1% da graso
• 90% akvo
• 1,5% proteino kaj fibro,
• 5.5% karbonhidratoj
• 4% sukero
• 0,2% organikaj acidoj.

Samtempe estas multaj vitaminoj en melongeno: B6, PP, C, B2, A, B9, B1 kaj beta-karoteno. Ĉi tiuj purpuraj legomoj enhavas en sufiĉe granda kvanto substancon de mineralo. Precipe multe da kalio, kalcio, zinko, fluoro, natrio, fero, kupro, jodo, bromo, kobalto, fosforo, aluminio, kloro kaj tiel plu.

Multaj spertuloj rekomendas manĝi ĉi tiujn legomojn en kazoj, kie homo zorgas pri jenaj problemoj:

• malsanoj de la gastrointestina vojo, koro aŭ sangaj glasoj,
• se ekzistas prononca perturbo en la funkciado de la renoj aŭ la hepato,
• kun guto
• se aterosklerozo komencas disvolviĝi,
• por kuracado de estreñimiento,
• forigi ŝvelaĵon de la subaj ekstremaĵoj.

Melongeno en pancreatito: reguloj por vastigi la dieton

Strikta dieto estas la unua afero preskribita al paciento kun akra inflamo de la pankreato. Sed dum sano plibonigas, la dieto iom post iom vastiĝas. Necesos ellabori ekvilibran, ŝpareman menuon, por ke la korpo ricevu sufiĉe da nutraĵoj de la preparitaj teleroj por resaniĝo, sed samtempe ili bone ensorbas kaj ne superŝarĝas la tuŝitan organon.

Melongenoj aŭ bluaj estas riĉaj en fibro, ne enhavas grason, purigas sangajn glasojn kaj artikojn, helpas perdi pezon, malhelpi intestan dysbiosis

Melongeno kun pancreatito ne estas la plej malutila kaj ne la plej utila legomo. Sen ĝi vi povas plene manĝi. Sed se la paciento antaŭ la malsano kutimas manĝi pladojn kune kun ili regule, indas kompreni pli detale la konsiston kaj propraĵojn de la purpura legomo, ĝian efikon sur la pankreato kaj eblaj riskoj.

Interesa: Melongenoj venis al Eŭropo ne el Ameriko, kiel multaj kredas, sed el Ĉinio kaj Barato. Ekzistas centoj da varioj "bluaj" - verdaj, flavaj, oranĝaj kaj eĉ blankaj, ili estas konsumataj en kuirilo, frititaj, pikitaj, sekigitaj kaj bakitaj. En la Oriento, ili dankas la avantaĝajn ecojn de legomoj de la nokta nokta familio; ili ĉeestas ĉiutage sur la tablo.

Melongeno devas esti inkluzivita en la menuo por iu, kiu sekvas figuron aŭ luktas kun troa pezo. La purpura legomo estas malmulte-kaloria, 100 g enhavas 24 kaloriojn (eksklude oleon, saŭcojn, spicojn uzatajn en kuirado). Ĝi havas multan plantan fibron. Melongenoj perfekte purigas la intestojn, malhelpas fermentadon de nedigestita manĝaĵo, disvolviĝon de disbiosis, kaj restarigi intestan mikrofloron.

"Bluo" ne ĉiam estas blua, ekzistas variaĵoj de blankaj, flavaj, oranĝaj, ruĝaj, utilaj ecoj el ĉi tio ne ŝanĝiĝas

Vitaminoj - PP, A, C, E, Grupo B, beta-karoteno.

Mineraloj - kobalto, zinko, fluoro, kupro, jodo, molibdeno, aluminio.

Danke al ĉi tiu kunmetaĵo, bluaj kun regula uzo havas jenajn efikojn:

• diurético
• pulma koleretiko
• laksivo
• antioksidanto
• vasoconstrictor,
• imunomodulatorio.

Melongeno forigas troajn salojn el la korpo, forigante pufecon, helpas purigi sangajn glasojn kaj artikojn. Laŭ legomoj oni kredas helpi la kanceron.

Notu: Melongenoj havas la propraĵon malaltigi nivelojn de sango glukozo. Pankreatito ofte komplikas diabeton mellitus, ĉar legomoj ne vundos inkludi en la menuo de la paciento - sed submetitaj al la ĝusta metodo de preparado kaj uzo dum stabila pardono.

Bluoj havas chololereman efikon, stimulas la produktadon de enzimoj, tial kun akra pancreatito, legomoj estas strikte kontraŭindikataj

Malgraŭ la valoraj proprecoj por perdo de pezo, la kuracado de aterosklerozo, guto, hipertensio, kun akra pancreatito, melongeno ne utilas, sed damaĝas pro la sekvaj kialoj:

1. Legomoj stimulas la produktadon de pankreata proenzima trypsinogeno, ĝi estas necesa por ilia digesto. Sed kun malsana pankreato, ĝi nur pliigas inflamon.
2. Ili enhavas alkaloidojn kaj volatilajn, iritantajn la pankreaton.
3. Fibro provokas flatulecon kaj indigon.
4. Sukero troŝarĝas la tuŝitan glandon, kio kaŭzos misfunkcion en produktado de insulino (kun sana pankreato, kontraŭe, melongeno helpas normaligi glukozon).
5. Bluaj agas kiel forta ereoleremo, kio ankaŭ estas nedezirata en kazo de pankreata misfunkcio.

Se vi taksas melongenojn sur dek-punkta skalo, kun akra pancreatito, la poentaro estas -10. Kunporti pladojn kun ĉi tiu legomo al la hospitalo por la paciento ne strikte rekomendas.

Preparitaj en milda maniero, sen spicoj kaj grasoj, bluoj estas permesataj en kronika pancreatito

La konsisto de la melongeno ne tiom malutilas en la stadio de la malsano, kiam la pankreato funkcias kutime, sed tamen estas sentema al agresemaj produktoj. La damaĝo de la vegetaĵo ne estas tiel en ĝi kiel en la metodoj de ĝia preparado: melongeno estas fritita aŭ pikita kun multe da oleo kaj spicoj, tiaj pladoj estas nedezirataj eĉ en la stadio de stabila remiso.

Fruktaj, ĝuste kuiritaj melongenoj ĉe la stadio de malsaniĝo kaj resaniĝo de malsano estas profitigaj por ĉiu paciento.

En kronika pancreatito, sur la sama dek-punkta skalo, la bluoj ricevas takson de 4.

Legomoj estas inkluzivitaj en la menuo de la paciento, sed ili devas esti pretigitaj kaj konsumataj laŭ iuj reguloj:

• Komencu per boligita legomo. Estas permesate manĝi 150 g samtempe. Se ĝi bone toleras, post unu monato ĝi estas bakita aŭ aldonita al kuirita kuiraĵo kaj la ĉiutaga porcio kreskas ĝis 200 g.
• Ne rekomendas kombini melongenojn en la sama plado kun viandaj produktoj. Pli bone uzi ilin mem, kombini kun kukurboj, tomatoj, dolĉaj piproj.
• Forigi malutilan volvaĵon, donante maldolĉan guston, antaŭ ol kuiri tranĉaĵojn de melongeno trempitaj en salita akvo.
• Vi ne fritas la malgrandajn bluojn en oleo, ili sorbas grason kaj perdas valoron. Ankaŭ ĝi estas nedezirata piki, pipri, verŝi legomojn en grasajn, spicajn saŭcojn. Ĉi tio nuligas ĉiujn avantaĝojn de ilia uzo.

Utila konsilo: por preparo de dietaj pladoj, gravas elekti altkvalitajn legomojn. Ili devas esti mezgrandaj, plene maturaj, sed ne superokulaj, sen plandoj sur la haŭto, flavaj aŭ malhelaj makuloj.

En la somera sezono, pladoj kun melongenoj diversigas la tablon de homo suferanta inflamon de la pankreato, gravas kuiri ilin ĝuste kaj ne manĝi tro multe, estas sufiĉe da receptoj

Multaj homoj amas tiel banalan produkton kiel melongena kaviaro. En kazo de problemoj kun la pankreato, ĝi estas malpermesita uzi vendejan kaviaron. Hejmanto ankaŭ falas sub la malpermeson: en akiro de multe da oleo, spicoj, vinagro. Kaviaro inkluzivas tomatojn ne sekure toleritajn de ĉiuj pacientoj.

Vi povas kuiri vian plej ŝatatan manĝeton laŭ alternativa, malpeza recepto, nur vi devas uzi ĝin tuj, dum 1-2 tagoj. Por gustumi, ĝi iomete diferencas de la kutima plado, sed ĝi garantias ne kaŭzi atakon de troigo. En pancreatito, bongusta kuiraĵo estas ankaŭ preparita el melongeno.

Pasta dietaĵo el legomoj - bonega manĝeto aŭ flanka plado al la ĉefa plado kun persista remiso de la malsano

Ĉi tiu plado estas servata kiel aperitivo, flanka plado al vapora kutiko de karnaj viandoj, bakitaj fiŝoj, dismetitaj sur sekigita blanka pano. Ĝi taŭgas por tiuj, kiuj ne toleras tomatojn kaj buterojn, prezentitajn en la klasika recepto.

Ingrediencoj por kuiri:

• maturaj melongenoj - du malgrandaj,
• ampolo - meza,
• karotoj - meza
• boligita ovo - 2 pecoj,
• vegeta oleo, salo,
• pikitaj verduloj se vi volas.

1. Lavu legomojn, karotojn, senŝeligu cepojn, lavu melongenojn, tranĉu tigojn.
2. Baku melongenoj en la forno je temperaturo de 180 gradoj, ĝis la haŭto sulkiĝos kaj malheliĝas. Se estas tanaj markoj - estas bone, la ŝelo por la plado ne bezonas.
3. Malmolaj ovoj, malvarmetiĝas en malvarma akvo, senŝeligi.
4. Piku la cepon, grattu la karotojn. Verŝu du kulerojn da vegeta oleo en la pato, metu pikitajn legomojn, lasu ĝin sidi sub la kovrilo ĝis mola, kirlante. Cepoj kaj karotoj ne devas esti frititaj.
5. Senŝeligu la finitan melongenon, tranĉu la pulpon en tranĉaĵoj.
6. Transigu ovojn, melongajn tranĉojn, karotojn, cepojn en likvigilon, batu en homogena maso.
7. Salo, laŭvole aldonu pikitajn herbojn.

La pasto estas bongusta kaj varma kaj malvarma. La ĉefa afero estas ne uzi ĝin varme tuj post kuirado aŭ de la fridujo.

Legomoj okupas trionon de la dieto de paciento suferanta de pancreatito, ideale servas ilin en kuirita, bakita formo kun minimuma kvanto da spicoj

Ratatouille - mediteranea plado da melongeno, kukurboj, buterpecoj, tomatoj, cepoj. Abunde estas adiciita per ajlo, oliva oleo, spicoj, kelkfoje tomato-pasto, ruĝa vino. Tiaj ingrediencoj en pancreatito estas malpermesitaj, tial ili estas ekskluditaj. Oni rekomendas uzi duoblan kaldronon aŭ malrapidan kuirilon.

Ingrediencoj por kuiri:

• melongeno - meza
• zucchini - la duono de la legomo,
• dolĉa pipro - unu malgranda
• tomatoj - du mezaj,
• ampolo - meza,
• salo, vegeta oleo, freŝaj herboj.

1. Lavu la legomojn, tranĉu la tigojn, tranĉu la dolĉan pipron en duonojn, tranĉu la semojn kune kun blankaj fibroj kaj senŝeligu la cepojn.
2. Tranĉu la melongenon laŭlonge en duonojn, unu fojon pli longe kaj en tranĉaĵoj. Salo aŭ trempu en sala akvo por liberigi amarecon.
3. Tranĉu la kukurbojn, kiel melongeno, cepoj, piproj, tomatoj - en kubojn.
4. Verŝu kuleron da vegeta oleo (prefere olivujo) en bovlon de plurkuko aŭ dikan muron, kuŝu kun dolĉa pipro, cepo, melongeno, zucchini, tomatoj en tavoloj.
5. Verŝu en duono da glaso da akvo, salo, kovrilo, forvemu malrapide dum 30-45 minutoj. (dependas de la grandeco de la kuboj).

La finita plado estas forprenita de la fajro, aspergita per pikita petroselo, lasita por 15 minutoj. Servu varme aŭ malvarme. Kuiri "a la ratatouille" por diversaj kuiritaj en la forno en kaseroloj, sed la legomoj estas tranĉitaj en ringoj, ne kubaj. Sur la supro de la kaserolo oni aspergas per milda gratita fromaĝo.

Resumo: Melongeno estas utila por sana homo kiel malmulte-kaloria vegetaĵo riĉa en fibroj, vitaminoj kaj mineraloj. Kun pankreataj disfunkcioj en la akra stadio, ĝi plibonigas la inflaman procezon, ĝi devas esti tute ekskludita de la dieto. En kronika pancreatito, melongenoj estas permesitaj konsumi submetitaj al milda varmotraktado, en malgrandaj porcioj. Vi devos forgesi pri la salaj, pikitaj, frititaj bluoj.

1. 
   Ginekologia endokrinologio. - M .: Zdorov'ya, 1976. - 240 p.
2. 
   Glando de tiroides. Fiziologio kaj Kliniko, Ŝtata Eldonejo de Medicina Literaturo - M., 2014. - 452 ĉ.
3. 
   Laka G.P., Zakharova T. G. Diabeto mellitus kaj gravedeco, Fenikso, Eldonaj projektoj -, 2006. - 128 p.

Lasu min prezenti min. Mi nomiĝas Elena. Mi laboras kiel endokrinologo dum pli ol 10 jaroj. Mi kredas, ke mi estas nuntempe profesia en mia kampo kaj mi volas helpi ĉiujn vizitantojn de la retejo por solvi kompleksajn taskojn kaj ne tiel. Ĉiuj materialoj por la retejo estas kolektitaj kaj zorge prilaboritaj por transdoni kiel eble plej multajn necesajn informojn. Antaŭ ol apliki tion, kio estas priskribita en la retejo, deviga konsultado kun specialistoj ĉiam necesas.

Utilaj proprietoj de blua legomo

Melongeno estas tre valora produkto por la tablo de pacientoj, kiuj estas devigitaj limigi la diversecon de sia dieto. Ĝi enhavas multajn utilajn spurojn, minimumon da graso kaj sukero.

Por homoj kun diabeto mellitus, aterosklerozo, kaj ankaŭ kun malsanoj akompanataj de ŝvelaĵo de la subaj ekstremaĵoj, ĉi tiu produkto estas simple neŝanĝebla. La legomo havas chololeretajn proprietojn kaj estas ofte rekomendata por hepataj malsanoj.

Same kiel aliaj legomoj kun pankreata inflamo, melongeno devas esti manĝita kun singardo.Eĉ per sia tuta utileco, la feto povas damaĝi la korpon.

Melongenoj enhavas alkaloidojn, volatilan kaj ascorban acidon, kiuj aktivigas proenzimojn, kaj ili siavice estigas eĉ pli grandan inflamon.

La uzo de ĉi tiu produkto dependas rekte de la stadio de evoluo kaj de la formo de la malsano: ekzemple bakita melongeno kun pancreatito ne kaŭzos tiel fortan reagon de la korpo, melongena kaviaro povas esti inkluzivita en la dieto en la stadio de kompleta remeto. Ĉiuj teleroj kaj preparoj devas esti nur hejmaj, sen uzo de ajlo, vinagro, citrica acido, spicaj spicoj.

Fibro enhavita en la planto helpas malpliigi la manifestiĝojn de disbiosis, kaj restarigi la intestan mikrofloron.

Nightshade estas utila por multaj organaj sistemoj kaj helpas plibonigi la kondiĉon de la korpo en lia aro:

• plibonigas tonon
• plibonigas la staton de la kardiovaskula sistemo,
• milde trankviligas estreñimiento,
• plibonigas sangan formadon,
• forigas urikajn acidojn el la korpo.

La plej utilaj manĝaĵoj en la dieto de pacientoj kun pankreata inflamo estas legomoj. Ilia uzo estu interkonsentita kun la kuracisto, sensukcese. Dum la kondiĉo pliboniĝas, dieto numero kvin povas ekspansiiĝi ​​signife, depende de la reagoj de la paciento.

Melongeno en diversaj formoj de pancreatito

Indiku vian sukeron aŭ elektu sekson por rekomendoj

Por respondi la demandon: ĉu eblas manĝi melongenojn kun pancreatito kaj kolekistito, indas rigardi, kiel ĉi tiu produkto respondas al la dieto. Laŭ tabelo ellaborita de gastroenterologoj, la takso pri taŭgeco de vegetaĵo por akra inflamo de la pankreato kaj veziko estas tre malalta: -10.

Bluo estas kontraŭindikata en tiaj malsanoj pro kelkaj kialoj.

Do, en ilia konsisto estas substancoj aktivigantaj pankreataj proenzimoj (trypsinogeno kaj aliaj), kiuj digestas ilin en enzimojn. Ĉio ĉi nur pligravigas la kurson de la inflama procezo.

Elementoj kiuj negative efikas sur la pankreato estas volatilaj, alkaloidoj kaj vitamino C. Ankaŭ la damaĝo de melongenoj por pankreato estas en ĝiaj individuaj komponentoj:

• Fibro - Povas kaŭzi stolan malordon kaj flatulecon.
• Sukero - superŝarĝas la glandon, kaŭzante misfunkciadojn en la sekrecio de insulino (hormono implikita en prilaborado de glukozo).

Eĉ melongeno kun pancreatito kaj kolekistito kontribuas al la intensa sekrecio de galo. Ĉi tio ĉagrenas la funkciadon de la valva aparato, pro kio kaustika substanco penetras en la pankreatan kanalon kaj stimulas proenzimojn.

Kaj ĉu vi povas manĝi bluan se kronikan pancreatiton? Kun ĉi tiu formo de la malsano, la takso de ĝia konformeco kun dieta terapio estas kvar. Tial se la malsano troviĝas en stabila restaĵo de melongeno, ĝi rajtas manĝi. Sed gravas sekvi kelkajn rekomendojn.

La nombro de melongenoj konsumitaj ĉiutage por kronika pancreatito estas determinita individue post konsultado de kuracisto.

Se la stato de la paciento estas kontentiga, kaj lia korpo toleras bone la vegetaĵon, tiam la kuracisto eble permesos manĝi ĝis 200 g da produkto ĉiutage.

Reguloj por manĝi legomojn

En la unuaj monatoj post atako de pancreatito, legomo rajtas manĝi nur en boligita formo. Post iom da tempo, se la produkto bone toleras, vi povas baki kaj kuirigi ĝin.

Ĉar melongenoj havas maldolĉan guston, ili devas esti trempitaj en iomete salitan akvon kelkajn horojn antaŭ la kuirado. Oni rekomendas ankaŭ kuiri bluaĵon aparte de viandaj produktoj. Ĉi tio estas necesa por ke ili ne sorbu ekscesan grason, kies konsumo estas strikte limigita por pancreatito.

Gastroenterologoj ne rekomendas manĝi tropikajn melongenojn, kiuj havas verdan aŭ flavan nuancon. Ĉi tiuj legomoj enhavas alkaloidojn kaj solaninon, kiuj influas negative sur la digesto, inkluzive de la pankreato.Por plibonigi la laboron de ĉiuj organoj de la digesta vojo, nutriĝistoj konsilas kombini melongenojn kun kukurboj kaj tomatoj.

Kun pancreatito, estas malpermesite manĝi frititajn legomojn. Ĉi tio signife pliigos ilian kalorian enhavon kaj detruos la utilajn komponentojn, kiuj ĉeestas en la produkto.

Se melongeno kun pancreatito estas bone tolerita, ili alportos gravajn avantaĝojn al la korpo. Do, bluoj reduktas la nivelon de malbona kolesterolo, ne lasante ĝin amasiĝi en la ĉeloj.

La uzo de melongeno en pancreatito estas kontraŭindikata se ĝi estas akompanata de aliaj malsanoj:

1. alergioj
2. senkompensita diabeto mellitus,
3. pligravigado de gastrito,
4. femia manko-anemio
5. urolitiasis,
6. intestaj kaj stomakaj ulceroj.

Kontraŭindikoj

Nur sperta kuracisto povas diri kun precizeco, ĉu melongeno estas en pancreatito aŭ ne. La avantaĝo aŭ damaĝo de la plado dependas de la metodo de preparado kaj de la matureco de la legomo.

La fritita produkto estas saturita nur kun toksinoj el la oleo, kaj ĉiuj fibroj en la produkto estas detruitaj. Krome, kaloria enhavo pliigas kelkfoje, kiam fritas.

Superaj fruktoj akumuliĝas en si solanino, kio povas konduki al veneniĝo.

Oni devas zorge elekti nur junajn, elastajn legomojn de preskaŭ nigra koloro. Blankaj gradoj tre dankas. Ili ne amasigas solaninon, kaj rilate al propraĵoj ili neniel estas malsuperaj al siaj fratoj.

Ne klinu vin tro da melongeno por tiaj perfortoj en la korpo:

• pligravigado de gastrito, akra inflamo de la pankreata glando,
• kun diabeto, troa konsumo de la produkto povas konduki al hipoglikemio,
• tendenco al urolitiasis,
• individua maltoleremo,
• femia manko-anemio
• peptika ulcero de la stomako kaj intestoj.

Melongeno enhavas tiajn utilajn substancojn kiel kupro, magnezio, vitaminoj B, kalio, acida fólico, fibro. Regula uzo de ĉi tiu produkto helpas malaltigi sangan kolesterolon. Ĝi ankaŭ estas potenca antioksidanto, kontraŭinflamatoria kaj kontraŭkancera agento.

Melongeno suko ofte estas uzata en popola medicino por trakti iujn malsanojn. Suka terapio estas delonge praktikata en tradicia medicino. Aplikante la naturajn proprietojn de legomoj prudente, eblas forigi relanĉojn dum longa tempo.

Surbaze de pacienca retrosciigo, bluaj legomoj konvenas sufiĉe bone en la dietoj de multaj homoj. Malmultaj grasaj manĝoj en malgrandaj kvantoj alportas multajn avantaĝojn. Bona en diversaj vegetalaj kuiraĵoj, kiel flankaj teleroj por viandaj pladoj aŭ memstare.

Ĉu mi povas uzi ĝin en la akra stadio?

Pro la alta enhavo de plantaj fibroj en melongenoj, ili pliigas la moviĝeblon de la intestoj, vezika veziko, bilia dukto kaj pankreataj duktoj. Tiaj procezoj en akra pancreatito kondukas al pliigita gasformado, diareo kaj abdomenaj kramfoj.

La ĉeesto de esencaj oleoj, organikaj acidoj en kuiritaj teleroj kondukas al pliigita sekrecio de digestaj sukoj: sekrecioj gastricaj, intestaj, pankreataj, galo. Dum la akra periodo de la malsano, la pankreata histo kaj ĝiaj duktoj estas ŝveligitaj, ŝvelitaj, kaj la elfluo de ĝia sekreto malfacilas. La uzo de melongeno dum ĉi tiu periodo povas pligravigi la bonstaton de homo pro la intensigo de doloro. Plie, vivminaca kondiĉo, pankreata nekrozo, eble disvolviĝos pro la detrua efiko de enzimoj sur la glandon mem.

Alia danĝera punkto manĝi legomojn por akra pancreatito estas pliigo de sango sukero, kio kondukas al pliigo de la ŝarĝo flanke de la pankreato, kiu produktas insulinon.

Melongeno kaj pancreatito en la akra stadio estas du malkongruaj konceptoj. Kaj eĉ dum la periodo de pardono, vi povas pensi pri enkonduko de ĉi tiu legomo en la dieton ne pli frue ol unu monaton, aŭ eĉ pli, post ĉesigi la atakon.

En iuj situacioj, la kuracisto eble eĉ ne permesas la enkondukon de dieta produkto en la dieton, ekzemple, kun inklino formi renajn ŝtonojn aŭ kun anemio. Ĝia uzo ne rekomendas homojn inklinajn al alergioj.

La resto de melongeno kaj pankreato en la kronika fazo de pancreatito sufiĉe facile "trovas komunan lingvon." Se ne ekzistas kontraŭindikoj, tiam vi povas signife pligrandigi vian menuon.

Legomo estas enkondukita en la dieton laŭgrade. Unue, en boligita formo, kiel parto de la supo, se ne estas naŭzo, vi povas ŝanĝi al pli saturitaj pladoj unufoje semajne, kaj pliigi la nombron da ricevoj laŭ la reagoj de via korpo.

Multaj nutristiistoj rekomendas aldoni vegetalajn kuiraĵojn al la menuo, kiuj stimulas la laboron de la tuta digesta sistemo. Plej bone estas ne friti noktan matĉon, sed baki. Ĝusta prilaborado ebligas konservi ĉiujn utilajn substancojn de la produkto.

Melongeno ne helpos liberiĝi de la malsano, sed en kombinaĵo kun aliaj legomoj kaj terapio estos bonega antaŭzorgo de relokiĝo. Vi ne devas aĉeti fruktojn, kiuj havas brunajn makulojn, kaj la tigo estas seka. Tia produkto estas danĝera. Ĉi tio signifas, ke la vegetaĵa rikolto estas troa kaj nun estas tro subnutrita per solanino, kio povas kaŭzi sufiĉe severan venenadon.

Ĉu eblas manĝi kukurbajn telerojn

Por homoj, kiuj ofte estas traktataj en gastroenterologiaj fakoj, kukurbo povas esti konsiderata nemalhavebla produkto.

Ĉi tio okazas, ke ĝi ne provokas digestajn ĝenojn, ne kaŭzas flatulencojn, malhelpas diareon kaj malpliigas la acidecon de la stomako.

Kukurbo povas esti manĝita eĉ de la unua tago de pligravigado de patologio. Sed estas kelkaj nuancoj, kiujn oni devas konsideri dum manĝado de ĝi:

1. Kukurbo estas pli bone manĝi varman formon: cerealojn, pudingojn.
2. Estas permesite uzi kukurbon kun rizo.
3. Kiam oni diagnozas kronikan pancreatiton aŭ kolekistiton, purpaj supoj aŭ kaseroloj povas esti preparitaj el kukurbo.

La produkto en demando estas konsiderata tre utila por ĉiuj homoj.

Nuksoj por patologioj pripensataj

La uzo de nuksoj estas rekomendata al pacientoj pro la fakto, ke ili havas multajn utilajn substancojn: luteino, resveratrolo, karoteno, komplekso de antioksidantoj.

Vitaminoj E kaj Omega-3-acidoj estas precipe utilaj. Kun la helpo de vitamino, ĉelaj membranoj povas restarigi, kaj acidoj povas malpezigi inflamon.

Nuksoj povas esti manĝataj ambaŭ en pura formo kaj aldonitaj al salatoj. Sed ne forportu vin kun ili - la normo tage ne devas superi 20 gramojn.

Kiom vi povas manĝi

Se ni parolas pri la eblaj akcepteblaj normoj pri konsumado de ĉi tiuj fruktoj ĉiutage, tiam la maksimuma ĉiutaga dozo konsideras nur tiun adekvate toleritan de la korpo de ĉiu individua paciento. En ĉi tiu kazo, oni ne povas paroli pri specifa cifero aŭ volumo.

Kiel ĉiu alia malsano, pancreatito povas esti atendata alimaniere kaj laŭ tute malsamaj manieroj. Se ekzistas akra formo, tiam ĝi konsistas en la uzo de certaj medikamentoj kaj fundamenta ŝanĝo en vidpunktoj pri la manĝa konduto kaj dieto de la paciento. Ĉi tio postulos kompletajn informojn, krome, vi devas scii kiel malpezigi atakon de pancreatito, se ĝi okazos.

Dum la resaniĝa periodo aŭ persista remisio, vi ne povas forlasi la observadon de sana vivstilo kaj bonkvalita dieto celanta malpezigi ŝarĝon de la digesta organo trafita de inflamo.

Temas pri legomoj, kiuj fariĝas la plej utilaj manĝaĵoj kun malfortigita pankreato. Kiam vi uzas ilin, gravas ne forgesi, ke legomoj povas alporti ambaŭ avantaĝojn kaj damaĝon al la korpo. Melongeno ĉi-kaze ne povas esti nomata escepto al la nerefutebla dieta regulo.

Trajtoj de la menuo por malsanoj

La kronikaj stadioj de la patologioj pripensataj ne estas tiel problemaj kiel la periodoj de ilia pligraviĝo. Tial la dieto por kronika malsano estas pli diversa.

Por matenmanĝo, homoj konsilas manĝi avenon, trempitan en bolanta akvo aŭ lakto. Estas permesite aldoni malgrandan kvanton da mielo kaj fruktoj por doni al ĝi guston.

Krome, vi povas trinki 200-mililitrojn da lakto aŭ kefiro. Por cerealoj, estas pli bone ne aĉeti tujan cerealojn, ĉar ili estas malĝentilaj.

Oni devas preferi cerealojn, kiuj bolas kaj fariĝas viskozaj. Post iom da tempo, ĝi rajtas manĝi iujn nuksojn.

Por tagmanĝi, vi bezonas kuiri ŝuon-supon en vegeta buljono. Terpomoj kaj kuiritaj legomoj estas idealaj kiel ĉefa kurso.

Ĝi estu certigita, ke la porcioj estas malgrandaj kaj ne tro manĝeblaj. Post kelkaj horoj, vi povas fari manĝeton kun dolĉa frukto. Kiajn fruktojn vi povas Ekzemple, bakitaj pomoj aŭ piroj.

Por vespermanĝo, oni devas servi boligitajn vitrojn kaj kuiritajn legomojn. Por matenmanĝo, vi ankaŭ povas manĝi proteinajn omeletojn condimentitajn per pizoj.

Post du horoj, trinku kefir aŭ teon el rozaj koksoj, manĝu boligitajn karotojn. La dua lunĉa opcio estas terpoma supo kaj bakita fiŝo.

Por posttagmeza teo, uzu dometon kun minimuma procento de graso kaj mielo. La vespermanĝo estas kokido kaj boligitaj terpomoj.

La menuo por pancreatito kaj kolekistito ne devas esti monotona. Kiam vi kompilas ĝin, vi devas konsideri plurajn nuancojn:

1. La aĝo de persono.
2. Aliaj kronikaj patologioj.
3. La nuna stato de sano.
4. Eblaj komplikaĵoj.
5. Heredaĵo.
6. Ĉeesto de alergia reago al certaj nutraĵoj.

Konsiderante ĉion supre, la menuo por la semajno kaj produktoj por pancreatito kaj kolekistito devas esti elektitaj konsiderante certajn karakterizaĵojn de aparta paciento.

Kun la komenca disvolviĝo de patologioj, la dieto povas malstreĉiĝi. Kun progresintaj formoj de la malsano, homoj konsilas strikte monitori sian dieton dum 10 semajnoj.

Paro da simplaj receptoj por pancreatito

Melongeno kaj pankreata patologio estas tute kongruaj. Por prepari sanajn, bongustajn pladojn, vi elektu nur altkvalitajn freŝajn legomojn de hela purpura koloro, sen videblaj signoj de damaĝo, putriĝo aŭ muldilo. Ili devas esti malgrandaj de grandeco, streĉaj al la tuŝo. En malnovaj malĝuste konservitaj legomoj, estas komponaĵo venena por la pankreato kaj la tuta korpo - solanino. La melongeno de melongeno devas esti solida kaj verda. Pli bone estas uzi legomojn kultivitajn en via ĝardeno.

Estas multaj receptoj por sanaj kaj bongustaj pladoj faritaj de "bluaj" legomoj, kiuj formas bonegan varion en la menuo de paciento kun pancreatito.

Melongeno kun Kokido

Ĉi tiu plado estas tre bongusta kaj kora. Kun pancreatito, ĝi estu uzata kun singardemo - nur kun daŭra daŭra sendoloro de la malsano.

Por prepari ĝin, vi bezonos 3 mezgrandajn melongenojn, 100 g da rizo, 100 g da kokida brusto, plurajn tomatojn, 1 cepon, 3 kulerojn da vegeta (prefere oliva) oleo.

Etapoj de kuiri plenigitaj melongenoj:

1. Lavu la bluajn legomojn kaj tranĉu ilin duone.
2. Senŝeligu la kukon de melongeno kun kulero aŭ tranĉilo.
3. Kuiri la piklitan karnon pikante la kokidon per muelita viando. Aldonu fajne pikitajn cepojn, boligitajn rizon al ĝi, miksi ĉion ĝisfunde.
4. Por graso, elmetu senŝeligitajn tomatojn kun cepoj.
5. Plenigu la melongenajn kompletojn, enmetu kaserolon kun altaj randoj, verŝu la grajnon kaj kovru.
6. Simentu malrapide dum ĉirkaŭ duonhoro.

Melongenoj

Vegetaĵaj ruloj aspektas tre apetecaj, ornamas iun ajn festan tablon. La kompletigo povas esti preskaŭ io ajn - viando, legomo, kun fiŝo, fromaĝo. Por prepari sanan pladon, vi bezonos melongenojn kaj produktojn, el kiuj vi volas fari kompletigon, ekzemple tomatojn, karotojn, kokan bruston. La recepto de listoj:

1. Tranĉu la melongenon en mezgrandajn telerojn.
2. Baku legomojn en la forno aŭ en kaserolo ĝis estas mola.
3. Preparu dietan kompletigon: kuiritaj tomatoj kun cepoj kaj karotoj, pikita karno povas esti aldonita.
4. Metu la kompletigon sur la melongenan teleron, zorge envolvu mallaŭte kaj fiksu la rezultantan rulon per dentŝraŭbo.

Melongenoj estas tre utilaj legomoj, el kiuj multe da dietaj, bongustaj pladoj estas preparitaj, kiuj povas esti manĝeblaj eĉ kun malsanoj de la gastrointestina vojo (pancreatito, gastrito, kolekistito, kolelitiasis). Gravaj kondiĉoj por sekura uzo de melongeno:

• vi povas manĝi ilin nur en la stadio de remitado de la malsano,
• deviga varmotraktado de legomoj antaŭ uzo,
• en la kuirado, vi ne povas uzi varmajn kondimentojn, saŭcojn kun konserviloj, gustoj, majonezo, ketchup.

Antaŭ ol enkonduki melongenon en la dieton, konsultu gastroenterologon aŭ nutristiiston.

1. Gogulan M. Leĝoj pri nutra nutrado. Enciklopedio de Sano. Eldonejo AST Moskva 2009, pp 127–141.
2. Kazmin V.D. Resanigaj proprietoj de legomoj, fruktoj kaj beroj kun la apliko de originalaj receptoj por resanigo. Eldonejo Fenikso 2007, pp 32–53.
3. Martynov S.M. "Legomoj + fruktoj + beroj = sano." Eldonejo Eldonejo 1993, pp 98–116.
4. Kolekto de receptoj por dietaj manĝaĵoj. Kieva Tekniko 1988
5. Gogulan M. Leĝoj pri nutra nutrado. Enciklopedio de Sano. Eldonejo AST Moskva 2009, pp 127–141.
6. Hararchenenko N.E. Kuiri teknologion. Akademia Eldonejo 2004

Kio okazos se vi ne sekvas dieton

Kiam pacientoj ignoras la preskribojn de la kuracisto kaj ne sekvas la regulojn de taŭga nutrado, la risko de reapero de malsanoj pliiĝas.

Kun regula progresado de malsanoj, la nombro de "mortaj" ĉeloj fariĝas granda, rezulte de tio estas pankreata degenerado, ulceroj, diabeto kaj tumoroj.

Ne forgesu, ke dieto estas la ŝlosilo por longa kaj altkvalita vivo.

La bazaj reguloj de la dieto por pancreatito

Pankreatito ofte disvolviĝas pro malsanaj dietoj. La plej susceptibles al pancreatito estas homoj, kiuj amas multe kaj manĝas "bongustaj".

Konstanta manĝado kaj manĝado de spicaj manĝaĵoj stimulas la aktivan disvolviĝon de pankreata sekrecio, kaj misuzo de alkoholo "mortigas" la korpon.

Rezulte komenciĝas aŭtomovaj procezoj detruantaj pankreatan histon.

Por malebligi tion, vi devas sekvi la specialajn regulojn pri nutrado:

• vi bezonas minimumigi malbonajn kutimojn kaj konsumon de alkoholo,
• vi bezonas ekvilibrigi vian dieton, ne manĝu malutilajn kaj pezajn manĝaĵojn, manĝu legomojn kaj fruktojn (kiuj estos la plej utilaj, vi povas vidi ĉi-sube en la artikolo),
• porcioj devas esti moderaj
• ne necesas misuzi spicojn.

Dieta kaj dieta revizio estas grava parto de kuracado. En la akra formo de pancreatito, necesas sekvi dieton dum ĉirkaŭ 9 monatoj, kaj kronike dum pluraj jaroj.

En la unuaj tagoj post la akra fazo, vi devas rezisti la periodon de fastado. En la tria tago, ĝi rajtas trinki ne dolĉitan teon kaj eblas uzi purigitajjn boligitajn terpomojn.

En la kvina tago, vi devas aldoni terpomojn kaj karotojn en formo de purigitaj terpomoj, same kiel viandon de riverfiŝoj en la formo de buljonoj, pastoj aŭ gustoj. Iom post iom, vi povas enkonduki lakton kaj kukajn budinojn.

Pacientoj revenas al relative normala dieto post 2 semajnoj, kaj post alia monato vi jam povas manĝi supon, bakitajn kaj kuiritajn manĝaĵojn.

Sed eĉ tiam oni devas sekvi la rekomendojn de la kuracisto, la ĉefa el kiuj estos:

• ekskludo de la dieto de grasa viando,
• rezignante malbonajn kutimojn,
• manĝaĵo devas esti pikita aŭ muelita,
• nutraĵoj estu konsumataj kuiritaj, kuiritaj aŭ bakitaj,
• malpermeso de kelkaj freŝaj fruktoj kaj legomoj,
• Ne manĝu spicojn.

Kiuj legomoj devas esti forĵetitaj kaj kial?

Pankreatito metas severajn limigojn al la uzo de eĉ sanaj manĝaĵoj kiel fruktoj kaj legomoj.

Profite al sanaj homoj, iuj freŝaj manĝaĵoj povas kaŭzi pliigitan sekrecion de pankreataj sekrecioj.

Malfacilas la gastrointestinal trakti ilin, kaj havante fortan specifan guston, ili influos la organojn, same kiel malpermesitajn kondimentojn, kaŭzante apetiton.

Strikta malpermeso de freŝaj fruktoj kaj legomoj aplikiĝos dum periodoj de pligraviĝo kaj en la komenca stadio de pancreatito.

Se kronika formo de la malsano estas detektita, la specialisto faros periodajn kontrolajn studojn kaj, surbaze de iliaj rezultoj, decidos ĉu permesi la uzon de krudaj manĝaĵoj aŭ ne. Foje ĉi tiu limigo validas dum pluraj jaroj.

Krome, estas kelkaj legomoj, kiujn oni ne povas manĝi en iu ajn formo kun iu ajn formo de pancreatito:

1. akraj aŭ tortaj legomoj kun prononcita specifa gusto estu ekskluditaj. Vi devas forlasi daikon, rafandon, radiojn, soron, hrean, ajlon, varman kapsikon kaj rubarbon,
2. legomoj malfacilaj por digesto, kiuj ŝarĝos la digestajn organojn: laktuko kaj spinaco,
3. kategorie vi ne povas manĝi krudajn cepojn en iu ajn stadio de la malsano,
4. limigita al manĝo de maizo, faboj kaj pizoj. Jes, kaj vi povas manĝi ilin nur kondiĉe ke ili estas mola kaj juna.

Asparago, diversaj specoj de tomatoj, melongeno, blanka brasiko, petroselo kaj aneto, kukumoj kaj celerioj devas esti enkondukitaj en la dieto tre zorge dum la periodo, kiam la remitado prenis stabilan formon.

Ili devas ĉiam esti varmigitaj. Oni rekomendas senŝeligi iujn legomojn - de melongeno, tomatoj kaj kukumoj.

Ili devas esti enkondukitaj iom post iom, pli bonas konsultiĝi kun specialisto (kiuj unue estu enkondukitaj), kombinante kun aliaj produktoj, en minimumaj porcioj en formo de purigitaj terpomoj.

La unuaj dozoj de ĉi tiuj legomoj ne devas superi laŭvorte cucharadon en volumo.

Kiaj legomoj povas esti manĝataj?

Kun pancreatito, legomoj estas unu el la ĉefaj fontoj de nutraĵoj. Preskaŭ de la unuaj tagoj post pligraviĝo, vi povas manĝi karotojn kaj terpomojn.

Poste, la dieto povas esti pligrandigita:

Ĉi tiuj produktoj estas konsiderataj la plej sekuraj kaj rekomendindaj kiel bazo de la dieto por pancreatito.

Ĉiuj legomoj devas esti pretigitaj antaŭ la manĝo. Freŝaj kaj krudaj legomoj aŭ fruktoj povas esti manĝitaj nur kun la permeso de specialisto.

Por diversigi la dieton, vi povas eksperimenti kun kuiraj metodoj. La ĉefa afero por memori estas, ke en kuirado, vi devas malhelpi uzi spicojn.

Por plibonigi la guston, estas permesite aldoni iom da kremo, lakto, butero aŭ vegeta oleo (sed neniuokaze fritu manĝaĵojn sur ili).

Legomoj kaj fruktoj povas esti bakitaj, kuiritaj, kuiritaj aŭ kuiritaj. Vi ne povas manĝi frititajn legomojn. Sekura legoma pureo kaj supo ankaŭ estos avantaĝaj.

Sed vi ne povas kuiri supon bazitan sur viando buljono. Eĉ la produktoj permesitaj de la kuracisto devas suferi kompletan varmotraktadon, tio estas, se oni pretigas supon, tiam la produktoj devas esti kuiritaj en ĝi dum almenaŭ duonhoro.

Por la unua fojo, vegetara supo de terpomoj kaj verduloj aŭ purigita supo kun pansaĵo el terpomoj kaj karotoj, muelita en likvigilo estos utila. Tre bongustaj kaj facilaj por prepari, ili plezure diversigas la dieton.

Se estas iu dubo pri kiuj produktoj indas konsumi, tiam vi devas konsulti vian kuraciston.

Dum la kuracado de la malsano, la kuracisto rekomendos kiel iom post iom plilongigi la dieton kaj al kiuj legomoj devas esti atentataj kaj kiuj estas tute forigitaj.

La bazo de sana dieto estas legomoj. Ili enhavas grandan kvanton da fibro kaj vitaminoj, kompleksaj karbonhidratoj. Ĉiuj ili estas necesaj por metabolaj procezoj. Ili estas parto de ĉiuj dietaj tabloj, ambaŭ por sanaj homoj kaj por homoj kun kronikaj malsanoj. Legomoj kun pancreatito estas la bazo de la dieto, kune kun cerealoj kaj laktaĵoj.

Ĝenerala ideo pri la malsano

Pankreatito estas inflamo de la pankreato. Malgranda organo sentas sin per severa doloro. La malsano akompanas dispeptikan sindromon. Ni devas ne forgesi, ke la pankreato produktas hormonojn. Ĉi tiuj estas insulino kaj glucagono. Se la endokrina parto de la glando estas tuŝita, tiam la risko disvolvi hiperglicemion.

Ĉi tiu malsano tre plimalbonigas la bonstaton de homo, kondukante al danĝeraj komplikaĵoj. Tial kuracado devas alproksimiĝi tre serioze. Kaj la plej grava resaniga faktoro estas dieto. Legomoj kun pancreatito devas esti ĉiutage sur la tablo, nur vi bezonas povi elekti ilin kaj kuiri ĝuste.

Kion vi devas rifuzi

Listo de ĉi tiuj produktoj bezonas esti pendigita sur la muro en la kuirejo, por ke vi povu kontroli ĝin en ajna momento. Malgraŭ la natureco kaj evidentaj avantaĝoj, iuj fruktokulturoj estas tute malpermesitaj por uzi ĉi tiun gastrointestinal patologion. Ni rigardu, kiujn legomojn por pancreatito vi devas forigi el via menuo:

Kuracistoj klarigas kial tiaj malpermesoj estas asociitaj. Ĉi tio estas pro ŝanĝoj en la laboro de la tuŝita organo. Plie, eĉ dum la periodo de pardono, rekomendas tute forlasi la listigitajn produktojn. Alie, vi povas provoki indulgon.

Ĉi tiuj legomoj kun pancreatito enhavas multan krudan fibron. Ĝi provokas kreskon de peristalsis de la digesta tubo: stomako kaj hepato, vezika veziko, bilia vojo kaj intestoj. Ĉi tio pliigas motorfunkcion, kio kondukas al disvolviĝo de doloraj simptomoj. Ĉi tiu naŭzo kaj vomado, pliigo de gaso, diareo kaj abdomenaj kramfoj.

Aprobita Grupo de Produktoj

Nun ni scias, kion eviti. Kaj kiajn legomojn vi povas manĝi kun pancreatito? Inter legomoj, estas tiuj, kiuj povas kaj devas esti konsumataj en kronika inflamo de la pankreato. Ĉi tiuj estas terpomoj kaj junaj kukurboj, karotoj kaj kukurbo, betoj kaj melongenoj. Multaj dubas pri cepoj. Ne zorgu, li ankaŭ estas sur la listo de permesitaj legomoj. Tomatoj, sonoriletoj kaj kukumoj povas esti konstante sur via tablo.

Brasiko kun pancreatito estas moka punkto. Se pri blankkapaj kuracistoj respondas sendube, tiam ĝiaj aliaj specoj estu provitaj eniri la dieton en malgrandaj porcioj. Ĉi tiuj estas brokoloj, Bruselo, Pekino kaj mara kaleo. Ĉi tiu grupo ankaŭ inkluzivas verdulojn.

Nutrado dum remisio

Se vi estos diagnozita kun tio, tiam la graveco de dieta nutrado neniam devas esti forgesita. La permesita listo de produktoj por pancreatito estas sufiĉe vasta, la paciento ne suferos de limigita nutrado. Atinginte la stadion de remeso, la menuo povas fariĝi pli diversa. Ĉi tiu limo estas determinita tute simple. De longa tempo, la paciento ne ĝenas de naŭzo, la stomako ĉesas dolori, diareo pasas.

Sed eĉ nun ne rekomendas manĝi freŝajn legomojn. Se ili estas enkondukitaj en la dieto, tiam en minimuma kvanto. Planta fibro kaj aliaj substancoj en sia konsisto povas denove provoki pligraviĝon de kronika malsano.

Ni elektas nur la plej utilajn

Por ne damaĝi vian korpon, vi devas aĉeti bonajn legomojn kaj kuiri ilin laŭe. Ni komencu per kiel elekti la legomojn rekomenditajn por la Tabelo 5-dieto. Vi povas mem savi la tablon kaj uzi ĝin ĉiutage. La plej bona eblo estas konsumi legomojn kultivitajn en via propra ĝardeno sen la uzo de sterkoj kaj pesticidoj. En ĉi tiu kazo, vi povas esti certa pri ilia kvalito, freŝeco kaj avantaĝoj.

Aĉetinte ilin en vendejo, vi devas unue certigi, ke ili estas konservataj ĝuste (en malhela kaj malvarmeta loko). Ili devas esti natura koloro, puraj kaj freŝaj. Signoj de kadukiĝo estas neakcepteblaj.

Sed pri enlatigitaj legomoj kun pancreatito, vi devas forgesi. Ili estas malutilaj al la pankreato, ĉar ili enhavas multajn konservativojn kaj gustojn, salon kaj vinagron.

Preparo de legomoj

Unue ni verkas la permesitajn produktojn el la tablo. La dieto "Tabelo 5" implikas taŭgan prilaboron de fruktoj kaj legomoj antaŭ varmotraktado:

• Legomoj bezonas esti senŝeligitaj kaj sunfloroj. Ne rekomendas uzi kukurbojn aŭ kukurbojn por pulpo kaj manĝaĵoj, ĉar ĝi estas malbone digestita.
• Senŝeligado ankaŭ multe gravas. Ĝi amasigas la plej grandan parton de malutilaj kemiaĵoj. Ankaŭ en la ŝelo estas granda kvanto da kruda fibro. Kun pancreatito, ĝi kaŭzas pliigitan doloron en la abdomeno.

Kuiri metodojn

Kaze de pankreata malsano, precipe dum la pligraviĝo, kuracistoj rekomendas manĝi legomojn nur post altkvalita varma kuracado. Elmontro al alta temperaturo mildigas krudan plantan fibron, kiu troviĝas en ĉiuj legomoj kaj malpliigas la malutilajn efikojn de volatila kaj acida.

En la stadio de akra inflamo, post 2-3 tagoj de kompleta fastado, estas permesite manĝi boligitajn legomojn en dispremita formo. Plej taŭgas se ĝi estas krema supo aŭ likva puré. Kun la transiro de la malsano al la stadio de remisio, vi povas uzi aliajn metodojn. Tio estas, kuirilo, kuiri vegetaĵojn, baki per papero. Ne forgesu, ke ĉiu nova plado povas esti gustumita en malgrandaj pecoj. Kaj nur kun kontentiga toleremo vi povas pliigi la servadon.

Surteraĵo de fruktoj

Fruktoj estas fonto de vitaminoj kaj mineraloj, simplaj karbonhidratoj kaj fibro. Rifuzi ilin estus malĝusta. En la fruaj tagoj de la malsano kaj dum periodoj de pligraviĝo ili devas esti forlasitaj. Dum la kondiĉo plibonigas, dolĉaj kompotoj kaj purigitaj terpomoj unue estas enkondukitaj en la dieto. Post plena resaniĝo, vi povas enmeti la trititajn freŝajn kaj boligitajjn fruktojn sur la menuo. En la kronika formo de la malsano, oni rekomendas senŝeligi la fruktojn kaj uzi ilin en malgrandaj porcioj, prizorgante ilian bonfarton. Permesitaj fruktoj inkluzivas: pomo, banano, persiko, ananaso kaj aguacado, kivo kaj melono. Oni devas rifuzi mangojn, citrusajn fruktojn kaj pirojn, vinberojn kaj granatarbojn.

Estas bone scii

Pankreatito, same kiel ĉiu alia malsano, povas sin manifesti diversmaniere. En ĉeesto de akra formo de la problemo, ĝi povas kuraciĝi nur per diversaj specoj de kuraciloj. Tre gravan rolon ludas la nutrado de malsanulo, kaj tial necesas ŝanĝi la dieton kaj fari ĝin kiel eble plej ĝusta kaj sana. Kiam komenciĝas la periodo de pardono, tre gravas atenti ne nur sanan vivmanieron, sed ankaŭ sufiĉe striktan dieton.

Se homo havas gravajn problemojn kun la pankreato, tiam la plej bona maniero kuraci ĝin estas manĝi grandan kvanton da legomoj kaj fruktoj, kio fortigos ne nur ĉi tiun organon, sed la tutan homan korpon. Samtempe indas memori, ke legomoj povas alporti ne nur avantaĝojn, sed ankaŭ kaŭzas komplikaĵojn de malsano, en ĉi tiu kazo, pancreatito. Tiurilate, ilia uzo en manĝaĵo devas esti preciza kaj vi devas komenci kun malgranda kvanto de produkto. Ĉi tiu rekomendo validas ne nur por melongeno, sed ankaŭ por multaj aliaj legomoj.

Kaj kompreneble necesas konsulto kun specialistoj. Post kompleta ekzameno kaj preskribita kuracado, la kuracisto pli precize diros al vi, ĉu vi povas manĝi melongenojn por pancreatito kaj se jes, en kia kvanto, tiel ke ĝi alportos nur profiton.

Ne necesas sendepende trakti la pankreaton kaj fari specialan dieton, ĉar ĝi povas damaĝi la sanon ne nur de la digesta sistemo, sed ankaŭ de multaj aliaj organoj aŭ organaj sistemoj. Zorge sekvi la rekomendojn de specialisto, kaj tiel liberiĝi de pankreata malsano estos plurfoje pli facila, kaj la resaniga procezo ne bezonos tiom da tempo.Zorgu pri melongenoj, ĉar ĉi tiuj unikaj legomoj povas samtempe alporti ne nur grandajn avantaĝojn, sed ankaŭ sufiĉe malutilajn, se ili estas uzataj malĝuste.

Kelkaj dietaj receptoj

Supre, oni pripensis, kiuj manĝaĵoj estas permesataj kaj malpermesitaj pro pancreatito kaj kolekistito.

Tuj poste, vi devas paroli pri kiaj teleroj povas esti preparitaj el ĉi tiuj produktoj:

1. Kukurbo La produkto devas esti forigita de la ŝelo, forigi semojn el ĝi kaj tranĉi ĝin en malgrandajn pecojn. Poste ĉi tiuj pecoj estas al la vaporo dum 20 minutoj, pikitaj per likvigilo kaj maŝita. Verŝu sekvinberojn kaj sekigitajn abrikotojn en ĝin, aldonu iom da lakto. Vi ne bezonas aldoni sukeron, ĉar ĝi estas troa en kukurbo.
2. Tranĉu longan kukurbon en du duonojn, forigu la semojn, tranĉu ilin en kubojn kaj surmetu bakan folion. Baku ĝis kuirita al 180 gradoj.
3. Metu malgrandajn pecojn da viando sur la fundon de la duobla kaldrono, metu pizojn da pipro kaj ajlo proksime. La karno sorbas la odoron kaj ne estos akra. Vi ankaŭ povas kuiri fiŝojn.
4. La meleagro estas sufiĉe kaprica en kuirado, ĉar ĝi povas eliri seka kaj rigida. Por malebligi tion, vi devas unue mallevi ĝin dum unu horo en kefir, tiam sali bone, aldoni legomojn kaj envolvi ĝin en folion. Tia plado estas bakita dum 15 minutoj en la forno, varmigita ĝis 200-gradoj, post kio la temperaturo devas esti malpliigita al 160-gradoj. La tempo de bakado dependas de kiom granda estas la birdo.
5. Supo kun kukurbetoj kaj legomoj. Vi devas preni: 2,5 litrojn da akvo aŭ buljono, pipro, karotoj, cepoj, pluraj terpomoj, malmola fromaĝo, kokida ovo, faruno, herboj, salo kaj butero. Fromaĝo tra rampilo, aldonu buteron, farunon, ovon, verdojn kaj salon, miksi bone kaj metu en malvarmetan lokon dum 30 minutoj. Krosu karotojn, tranĉu kapsikojn, cepojn kaj terpomojn. Enmetu ĉion en bolantan akvon kaj kuiru dum ĉirkaŭ 20 minutoj. Dum la kuirado, faru malgrandajn bulojn da fromaĝa kompletigo, ĵetu ilin al supo, miksi kaj kuiri la indikitan tempon. Post 20 minutoj, la supo estu salita kaj aldonu viajn plej ŝatatajn spicojn kaj herbojn.
6. Tortoj de kolbaso kaj terpomo. Por prepari ilin necesas havi 7 manplatojn, cepojn, enan, petroselon, 250 gramojn da fromaĝo kaj boligitaj kolbasoj, 4 ovojn, farunon kaj acidan kremon. Kuiru la terpomojn kaj kradu. Salikoko kaj fromaĝo estas tranĉitaj kaj aldonitaj al terpomoj. Poste oni forportas ovojn, verdulojn, cepojn kaj 2 kulerojn da faruno en la saman lokon, ĉio estas bone salita. Malgrandaj tranĉaĵoj estas faritaj, ruliĝu ilin en faruno kaj sendu al duobla kaldrono. Servinte, garnu per acida kremo.
7. Pilafo farita de legomoj. Cepo, kukurbo, malseka, tomatoj, melongeno, tranĉita en malgrandajn kubojn, boligu iom en ujo, kie aldoniĝas sunfloro. Verŝu glason da rizo tie, miksu ĉion bone kaj aldonu salan akvon por ke ĝi kovru la rizon kelkajn centimetrojn. Kovru la pato, atendu ĝis la pilafo bolas kaj kuiri ĝis la rizo estos preta. Servita kun verduloj.

La estimataj receptoj por pancreatito kaj kolekistito estas ambaŭ necesaj kaj sufiĉe bongustaj.

Se vi montras iom da imago, tiam la dieto ne ŝajnas monotona.

Utila filmeto

Dieto por pancreatito kaj kolekistito ne estas nur abstraktaj nutraj principoj, sed ĝi estas parto de la kuracado, sen observi la regulojn, pri kiuj la medikamentoj prenitaj estos malŝparitaj mono. La ekspliko estas simpla: kaj la pankreato kaj la vezikulo okupas grandan parton en la digesto de manĝaĵoj (temas pri ĉi tiuj organoj, kiuj detruas la produktojn per siaj bazaj strukturaj elementoj, kiuj estas "klaraj" al la intestoj).

Depende de la naturo de la inflama procezo (ĝi povas esti akra aŭ kronika), vi devas aŭ lasi la organojn ripozi iom da tempo, aŭ milde stimuli sian laboron. En la unua kazo, ili povos resaniĝi, en la dua - ne atrofias.

Akra dieto

La nutrado kun pancreatito kaj kolekistito en akra stadio aŭ kun pligravigo de la kronika procezo devas provizi organojn kun kompleta paco, donante la ŝancon resaniĝi.Por fari tion:

1. en la unuaj tri tagoj vi ne povas manĝi, vi nur povas trinki nekarbonatan bolitan akvon kaj foje 100-200 ml ĉiutage de Borjomi aŭ Kvassaya Polyana, el kiuj antaŭe estis forigitaj ĉiuj gasoj,
2. post 3 tagoj, se la abdomeno doloras, vi povas plilongigi la dieton. Varma dolĉa teo, tritita vegeta supo sen fritado, aveno aŭ rizpolvo boligita en lakto kaj akvo (1: 1), enmetitaj en ĝi, kraketoj, vapora omeleto de kokina proteino
3. semajnon poste ili povas permesi malaltan grasan dometon, kuiritajn legomojn (krom brasiko),
4. se ĉi-supraj produktoj ne pligravigas abdomenan doloron, ne provokas diareo kaj vomado, estas aldonitaj bolaj grasaj fiŝoj, soufflé aŭ vaporaj tranĉaĵoj de blanka kokido aŭ meleagra karno, semolo kaj salikoko.
5. nur post 1-2 monatoj ili ŝanĝas al tabelo 5p, rekomendita por plenumo de longa - ĉirkaŭ unujara tempo.

Dieto por kronika pancreatito

Ĝi nomiĝas "tablo 5p", kaj estas karakterizita kiel "ŝparema, kun reduktita kvanto da karbonhidratoj (ĉefe sukero) kaj ege malalta grasa enhavo":

• la ĉiutaga kaloria enhavo en ĉi tiu kazo estas 2.600 - 2.800 kcal,
• proteinoj ĉirkaŭ 120 g / tago (ne pli ol 60% de bestaj proteinoj),
• vegetalaj grasoj - ĉirkaŭ 15 g / tago, bestoj - 65 g / tago,
• karbonhidratoj - ne pli ol 400 g,
• sukero - nur 1 kulero / tago,
• anstataŭ sukerozo - 20-30 g da sorbitolo aŭ xilitol tage,
• salo - ne pli ol 10 g
• likvaj - 2,5 litroj, sen gaso,
• blanka pano (hieraŭ) - ne pli ol 250 g / tago.

5p tablaj principoj

Por plibonigi la digeston en malsanaj organoj, oni devas observi la jenajn nutrajn principojn:

1. manĝaĵo - 5-6 fojojn ĉiutage, en malgrandaj porcioj,
2. la temperaturo de manĝaĵa konsumado estas ĉirkaŭ 40 gradoj,
3. la tuta pezo de manĝo tage ne devas superi 3 kg,
4. la bazo de la dieto estas proteina manĝaĵo,
5. frititaj, salitaj kaj pikitaj manĝaĵoj devas esti ekskluditaj,
6. legomoj devas esti boligitaj aŭ vaporiĝintaj,
7. supoj - ĉu sur vegetaĵoj, ĉu sur 3 viandaj buljonoj,
8. trinku trinkaĵojn bazitajn sur ĉikoriaj floroj,
9. Kokidaj ovoj (kaj prefere nur proteinoj) manĝi 2-3 fojojn semajne en formo de omeletoj kaj boligitaj ovoj.

Konsilo! En la dieto devus esti sufiĉa kvanto da fibraj manĝaĵoj. Krome, vi bezonas uzi almenaŭ 1 tason da kefir kaj kelkajn pirojn ĉiutage.