Ĉu diabetoj povas havi mariskojn?

Ne mirigas, ke kuracistoj rekomendas manĝi fiŝon 1-2 fojojn semajne. Post ĉio, ĝi enhavas tiom da utilaj substancoj, mikro kaj makroelementoj. Sed la fiŝo ne nur estas sana, sed ankaŭ bongusta. Kaj vi povas kuiri ĝin alimaniere. Ĉi tiu fiŝa recepto estas universala, ĉar ajnaj fiŝoj taŭgas por ĝi - rivero, maro, fileo kaj tutaj kadavroj. Krome, fiŝoj kuiritaj laŭ ĉi tiu recepto povas esti servataj kiel varma kaj kiel malvarma aperitivo. Plie, ĝi fariĝas pli bongusta la sekvan tagon post kuirado, ĉar ĝi estas tute saturita de adobo kaj fariĝas tre suka, mola kaj bongusta. Tial tia fiŝo povas esti preparita anticipe, kaj antaŭ ol servi, vi nur devos zorgi pri preparado de la flanka plado.
Ĉi tiu plado estas ne nur bongusta, sed ankaŭ malalta kalorio, kiu ankaŭ estas tre grava. Se vi bezonas redukti la tutan kvanton da kalorioj konsumitaj ĉiutage, la fiŝo en la vegeta marinado helpos fari ĉi tion por ke vi ne suferas malsaton.
Pli ...

Dolĉa pika salikoko

Verŝajne, por multaj, estas pli ofte manĝi salikokojn kun salitaj saŭcoj kaj pansaĵoj. Sed vi povas diversigi vian menuon kaj provi ion novan. Mi proponas kuiri spican-dolĉan mangan saŭcon. Kompreneble, por ĉi tiu recepto konsilas preni freŝan frukton, tiam la saŭco rezultos pli bonodora, hela kaj bongusta. Sed pro manko de freŝa mango, vi povas provi uzi enlatigitaj fruktoj dum la preparado de la saŭco.
Ĉi tiu saŭco pro sia hela koloro kaj riĉa gusto donos bonan humoron kaj fariĝos kronita plado sur la tablo. Salikokoj kun ĉi tiu saŭco bonas servi ĉe festo aŭ ĉe la bufeda tablo. Ĝi certe fariĝos unu el viaj plej ŝatataj saŭcoj.
Se vi deziras, la saŭco povas fariĝi pli-malpli pika, variante la kvanton de varma pipro.
Pli ...

Sveda Kukurbo-Supo

Kukurbo estas tre sana produkto, ĉiuj scias tion. Sed bedaŭrinde for de ĉiuj manĝas manĝaĵojn, kaj tiuj, kiuj faras tion regule, povas esti kalkulataj sur la fingroj. Sed vane. Kukurbo estas magazeno de nutraĵoj.
Ĝi enhavas vitaminojn, kaj spurojn, kaj makrocelojn. Ĉiuj ĉi tiuj substancoj estas tiel necesaj por nia korpo. Kaj kun diabeto, la korpo bezono de nutraĵoj fariĝas precipe akra problemo. Ĉar kiam vi observas malsamajn dietojn, ofte suferas la uzado de vitaminoj kaj mineraloj, ĉar multaj produktoj ne estas konsumitaj, aŭ konsumataj en minimuma kvanto, multaj nutraĵoj eniras la korpon en nesufiĉaj kvantoj. Manko de vitaminoj kaj aliaj substancoj iom post iom komencas influi sanon kaj belecon.
Tial tiel gravas ekvilibrigi vian dieton, certigu, ke la teleroj enhavas ĉiujn necesajn substancojn.
Kukurbo estas la perfekta produkto por ĉi tio. Kaj por tiuj, kiuj diras, ke ili ne ŝatas kukurbojn, mi povas proponi al vi kuiri bongustan kukurbajn supojn kun salikokoj. Ĉi tiu supo ne lasos iun ajn indiferentan.
Pli ...

Herringo sen oleo

Produktoj:

• Salita haringo -1 meza fiŝo
• Ovo de Kokido - 2
• Cepo - la duono de la cepo
• Pomo - duono de verda pomo
• Dometo - 2-4 kuleroj

Kuiri:
Senŝeligu haringon el ostoj, haŭto kaj naĝiloj, tranĉitaj en malgrandajn pecojn.

Senŝeligu kaj skaldu la cepon kun bolanta akvo por forigi la aĉan guston.
Senŝeligu la pomon el la ŝelo kaj kerno, tranĉu kune kun cepoj en malgrandajn kubojn.

Kuiru ovojn ĝis kuiritaj, malvarmetaj kaj puraj.
Pli ...

Kaŝita haŭto

Produktoj:

• Kalmarŝipoj - freŝaj aŭ frostitaj
• Cepoj
• Bovaĵo
• Fungoj - sekigitaj, freŝaj, frostitaj
• Verduloj
• Agria kremo
• Salo
• Pipro

Kuiri:
Kuiru la fungojn, forĵetu en akvon kaj lasu la akvon malplenigi.

Boligu bovaĵon aŭ kokidon.

Fungoj, cepoj kaj viando pasas via via muelilo aŭ tranĉaĵo, miksi kaj sali.
Pli ...

Salikoko Tostita

Produktoj:

• Salikoko
• Aneto
• Dometo
• Citrono suko
• Ajlo
• Salo
• Pana cerealo

Kuiri:
Boligu salikokojn en sala akvo, malvarmigu kaj senŝeligu.

Tritigu la salikokojn en likvigilon, aldonu iom da dometo, aneto, ajlo kaj iom da citrono suko.
Salu la salikokojn laŭ gusto.

Tranĉu la panon en maldikajn tranĉaĵojn, iomete sekigi en la forno aŭ en la tostilo.

Metu salikoko-amason sur pecon da pano, garnu per aneto. Pli ...

Spinacaj Salikoko

Produktoj:

• Salikoko
• Freŝa spinaco
• Ajlo
• Salo
• Vegeta oleo
• Sesamaj semoj

Kuiri:
Kuiru salikokojn en sala akvo ĝis mola. Forigu la ŝelon kaj forigu la intestan vejnon.

Lavu la spinacojn sub akvo, tranĉu kaj boli dum 3-5 minutoj en sala akvo, kaj forĵetu ĝin en fandilon.

Senŝeligu kaj pasigu la ajlon tra gazetaro.

Verŝu 1-2 kulerojn da vegeta oleo en frititan panon, varmigu kaj metu pikitan ajlon en ĝin.
Rapidu fritu la salikokojn kaj spinacojn en ajlo-oleo, enmetu koloron por forigi troan grason.

Metu la finitajn salikokojn kun spinacoj sur teleron, aspergu per sezamaj semoj. Se vi deziras, vi povas verŝi soy-saŭcon. Pli ...

Salato de Kalmaroj kaj Beetroot

Produktoj:

• Skarabo
• Kalmaroj
• Cepoj
• Pikitaj Kukumoj
• Vegeta oleo

Kuiri:
Kuiru betojn kaj kradu sur kruda gratilo.

Kuiru kalmarojn en salita akvo, malvarmu, senŝeligu kaj tranĉu ilin en strioj.
Pli ...

Ĉu diabetoj povas manĝi fruktojn?

Por homoj kun diabeto, ĝi estas esenca aliĝi al strikta dieto kaj kritikas pri la elekto de produktoj, de kiuj oni preparas dietajn telerojn. Diabeta malsano estas malobservo de karbonhidrata metabolo, do nutraĵoj kun malalta karbonhidrata nivelo devas regi la menuon. Proteinoj kaj grasoj predominas en plej multaj mariskoj; tial ĉi tiuj produktoj povas esti utila aldono al la ĉiutaga menuo de la diabeto. Kiam oni elektas fiŝospeciojn, oni devas preferi malaltajn grasajn variojn, krustulojn kaj aliajn sanajn mariskojn. En nutraĵoj kiel salikoko, ostroj, kaviaro kaj fiŝa hepato, ekzistas alta nivelo de kolesterolo, do ilia uzo devas esti limigita por diabeta malsano de tipo 2.

Sukero reduktiĝas senprokraste! Diabeto kun la paso de la tempo povas konduki al tuta aro da malsanoj, kiel vidproblemoj, haŭtaj kaj haraj kondiĉoj, ulceroj, gangreno kaj eĉ kanceriga tumoro! Homoj instruis maldolĉan sperton normaligi siajn nivelojn de sukero. legi plu.

Kiuj estas la avantaĝoj de mariskoj?

Fiŝoj por diabetoj povas esti alternativa fonto de proteino. Dieto por diabetoj provizas la malakcepton de multaj varioj de viando pro grasa enhavo, kaj ovoj pro alta kolesterolo. Mariska proteino okupiĝas pri konstruado de muskola histo, preventado de trofaj procezoj kaj konservado de la dezirata nivelo de imuneco. Utilaj komponentoj de mariskoj:

• La vitamino A, B, D, E-komplekso kapablas anstataŭigi la konsumon de artefaritaj vitaminoj kaj konservi imunecon malfortigitan de la malsano.
• Polinesaturitaj grasaj acidoj omega 3 kaj omega 6 stimulas metabolajn procezojn kaj regenerajn mekanismojn, kontribuas al perdo de pezo kaj forigo de troa graso.
• La minerala komplekso - kalio, kalcio, jodo, fosforo, fluoro estas implikita en la vivaj procezoj de la korpo.

Salikoko por diabeto

Salikokoj por diabeto manĝeblas nur en malgrandaj porcioj, ili enhavas la tutan gamon da nutraĵoj enhejmaj de mariskoj. Ĉi tiuj krustacoj estas sufiĉe rapidaj por prepari kaj povas esti aŭ aparta plado, aŭ kombinitaj kun legomoj kaj cerealoj, kiuj ankaŭ estas bezonataj en la paciento menuo. Reĝaj gamboj estas konsiderataj la plej popularaj; en kruda formo ili estas grizaj kaj ne apetecaj, sed post varmotraktado ili fariĝas allogaj, de plaĉa koloro. Pladoj kun ili kapablas gajigi homon kun limigita dieto, kiu ankaŭ fariĝos grava psikologia faktoro.

Kalmaroj por diabeto

Kalmaroj ankaŭ estas indikitaj por uzo en diabeta malsano. Ili konsistas el 85% proteino, kun malgranda aldono de sanaj grasoj, ĉi tiu produkto estas utila por perdi pezon. La kalmaraj proteinoj facile sorbas kaj rapide satigas la korpon, ŝargante grandan parton da energio. Kune kun aliaj mariskoj, ili satigas la korpon per jodo kaj aliaj mineraloj kaj vitaminoj. La procezo por fari kalmarojn daŭras 2-3 minutojn (tenu vin en bolanta akvo), kun flanka plado de legomoj, povas esti utila vespermanĝo por la paciento dum dieto.

Sanaj kaj bongustaj receptoj

Pripensu kelkajn receptojn por simplaj, sanaj kaj bongustaj pladoj en la tablo: