Triptofano - kiel kompensi aminan acidan mankon

Kiel regulo, por pliigi sian humoron, homoj malofte turnas sin al la konsumado de sana proteino. Kutime oni preferas alkoholajn trinkaĵojn aŭ eĉ narkotajn substancojn.

Bedaŭrinde ne ĉiuj homoj elektas hobion, sporton aŭ komunikadon kun proksimaj homoj por plibonigi sian ĉiutagan pozitivan tonon.

Unu el la plej bonaj metodoj por pliigi vian pozitivan sintenon estas konsumi riĉajn proteinojn. Ĉi tio aŭtomate signifas, ke estas triptofano en la produktoj.

Fanoj de dietoj plaĉos kun jenaj informoj: la substanco helpas establi normalan pezon. Amminoacido reduktas la deziron manĝi dolĉajn kaj farunajn produktojn, kio poste havas pozitivan efikon sur pezo.

La persono sur la dieto kutime iritas kaj koleras. Triptofano sukcese reduktas ĉi tiujn manifestiĝojn. Por fari tion, vi devas manĝi nutraĵojn enhavantajn ĉi tiun aminoacidon.

Estas sciencaj studoj, kiuj asertas, ke la aminoacido reduktas la simptomojn kaj manifestojn de PMS en virinoj.

Produktoj enhavantaj triptofanon

Kiel vi scias, aminoacido devas esti akirita kun manĝaĵo. Samtempe gravas ne nur la kvanto, sed ankaŭ la interago de la aminoacido kun mineraloj, vitaminoj kaj aliaj substancoj. Se la korpo havas mankon de vitamino B, zinko kaj magnezio, tiam la substanco malfacilas tuŝi la homan cerbon.

Se vi bezonas pliigi la ĝeneralan humoron, ĵus elpremita suko estas ideala. Ekzemple, post konsumado de tomata suko, sano rapide plibonigas. Ne forgesu, ke en bero kaj fruktaj sukoj estas sufiĉa kvanto da vitaminoj, kio kontribuas al produktado de serotonino.

Legomoj kaj fruktoj

Gravas scii, kiuj manĝaĵoj enhavas triptofan.

La plej granda kvanto de substanco troviĝas en krudaj algoj, inkluzive laminaria aŭ spirulina.

Sed la plej facila maniero estas provizi la korpon kun ĉi tiu aminoacido aĉetante freŝajn spinacojn aŭ napojn sur la merkato.

Krome, triptofaj riĉaj manĝaĵoj inkluzivas:

• faboj
• petroselo folioj
• brasiko: brokolo, Pekino, blanka, florbrasiko kaj kohlrabi.

Sekigitaj fruktoj kaj fruktoj

Fruktoj havas malmultan enhavon de materio, sed samtempe ili havas pli gravan taskon - provizi vitaminojn al la korpo.

Por produkti serotoninon en la sango, necesas manĝi: Por diabetoj, gravas scii kiel sekigitaj fruktoj kombiniĝas kun diabeto, kaj la informoj en nia retejo helpos en ĉi tiu afero.

Nuksoj kiel pinoj kaj arakidoj estas famaj pro sia alta enhavo en aminoacidoj. Malpli triptofano troviĝas en pistakoj, migdaloj kaj anacoj.

Cerealoj kaj cerealoj

Por taŭga funkciado de la korpo, gravas manĝi cerealojn. Sciencistoj havas malsamajn opiniojn pri la ĝusta enhavo de ĉi tiu aminoacido. Oni kredas, ke en buckwheat kaj oatmeal. En cerealoj, kompleksaj karbonhidratoj ekvilibrigas la nivelon de glukozo en la sango.

Plie, tiaj karbonhidratoj normaligas insulinivelojn. Li rekte okupiĝas pri transportado de triptofano, rekte al la cerbo.

Tabla Manĝaĵa Triptofana

Tryptofano en Dietetiko

Nun en iu ajn apoteko vi povas aĉeti drogon enhavantan ĉi tiun substancon. Tamen kuracistoj disvolvis "triptofan dieton."

Ĉiutage la homa korpo bezonas 350-gramojn da manĝaĵo kun triptofano. Sciencisto Luca Passamonti subtenas ĉi tiun dieton, li asertas, ke ĝi reduktas agresemon kaj eĉ helpas preventi memmortigojn, kvankam oni ne scias kiom multe.

La bezono de triptofano por tago ĉiutage estas nur 1 gramo. La homa korpo ne sendepende produktas triptofan. Tamen la bezono de ĝi estas tre granda, ĉar ĝi okupiĝas pri la strukturo de la proteino. Dependas de proteino je kiaj niveloj funkcios la homaj nervaj kaj koraj sistemoj.

Tamen, se granda kvanto de triptofano eniras la korpon, tiam ĝi povas aperi:

1. Malordoj de kresko
2. Problemoj pri pezo: gajno aŭ perdo,
3. Sendormeco
4. Neritebleco
5. Memorkapablo
6. Senvalora apetito
7. Troa konsumo de malutila manĝaĵo,
8. Kapdoloroj.

Bonvolu noti: troo de la substanco estas malutila kaj, en iuj kazoj, ekstreme danĝera por homoj. Doloro en la muskolaj artikoj kaj vario de edemo de la ekstremaĵoj estas ofta. Kuracistoj rekomendas preni la aminoacidon kun manĝaĵo, ne kun drogoj.

Tute ne necesas uzi nur tiujn manĝojn, kiuj havas multan triptofanon. Ĝi estas sufiĉe ekvilibra por manĝi kaj monitori la kvaliton de manĝo.

Tryptophan-rekordposedantoj - tablo

Aminoacido troviĝas en produktoj de kaj besta kaj vegetala origino. Sed antaŭ ol vi konatiĝu kun la fontoj de la substanco, ni sugestas, ke vi eksciu, kia estas la ĉiutaga postulo. Ĉi tiu aspekto estas tre grava, ĉar manko aŭ troo de la komponaĵo en la korpo povas konduki al malagrablaj sekvoj.

La ĉiutaga indico de aminoacidoj povas iomete varii depende de aĝo, nivelo de aktiveco, sano-stato kaj ĉeesto de kronikaj malsanoj. Ne ekzistas konsento pri la normo de la substanco, iuj spertuloj argumentas, ke almenaŭ unu gramo de la komponaĵo devas eniri la homan korpon, dum aliaj sugestas determini la ĉiutagan dozon per la sekva formulo: 4 mg da triptofano po 1 kg da korpa pezo. Kaj rezultas, ke proksimume 280 mg da aminoacido devas eniri en la korpon de plenkreskulo kun korpa pezo de 70 kg.

Fakuloj unuanime opinias, ke replenigi akciojn de substanco devas esti ekskluzive de naturaj fontoj - manĝaĵoj.

Rekorda posedantoj por la enhavo de la komponaĵo - viandoj kaj viandaj produktoj, fiŝoj, mariskoj. Multe da substanco en cerealoj kaj cerealoj: perla hordeo, hordeo, aveno, mijo, salikoko.

Por replenigi provojn de triptofanoj, spertuloj rekomendas riĉigi la dieton per legomoj kaj fruktoj: nabo, brasiko (blanka brasiko, brokolo, florbrasiko, Pekino, kohlrabi), ruĝaj kaj blankaj faboj, petroselo, melonoj, oranĝoj kaj bananoj. La substanco ankaŭ enhavas sekigitajn fruktojn - sekigitajn abrikotojn kaj daktojn.

Alia gvidanto en la enhavo de esencaj aminoacidoj estas lakto kaj laktaĵoj. Por satigi la korpon per triptofano, oni rekomendas uzi lakton, kefir, dometon, pretigitan fromaĝon. La plej alta koncentriĝo inter laktaĵoj troviĝas en nederlanda fromaĝo.

Kuniklo, kokido, bovido, bova hepato, bovaĵo, meleagra karno estas riĉaj fontoj de la necesa elemento. Inter fiŝaj produktoj kaj mariskoj, alta enhavo de aminoacidoj havas nigran kaj ruĝan kaviaron. Por replenigi la rezervojn de la komponaĵo, oni rekomendas uzi kalmarojn, ĉevalojn, atlantikan haringon, salmojn, polujon, moruson, makeron, pelikon, halibuton kaj karpon. Laminaria kaj spirulina estas ankaŭ riĉaj en materio.

Rolo kaj Funkcioj

Bona humoro, alloga aspekto, bonega fizika formo, bona sano - ĉio ĉi estas merito de aminoacidoj. La konsumado de sufiĉa kvanto da substanco estas la plej bona maniero normaligi dormon, seniĝi de depresio kaj angoro.

Malgraŭ la fakto, ke la korpo ne kapablas produkti substancon, ĝi estas ege grava por homoj. Ekzemple, la produktado de niacino aŭ vitamino B3 sen ĉi tiu komponaĵo ĉesus tute. Estus problema, ke la korpo sintezu serotoninon, la hormonon de feliĉo, kiu gravas precipe por la nerva sistemo kaj por la funkciado de la cerbo.

Ĉi tiu substanco estas engaĝita en multaj fiziologiaj procezoj kaj kontribuas al:

• aktivigi kreskon hormonon,
• superpezita
• normaligo de la funkciado de la kardiovaskula sistemo,
• protektante la korpon kontraŭ la malutilaj efikoj de nikotino,
• reduktante malsaton kaj normaligi apetiton,
• minimumigi toksomanion al karbonhidrataj produktoj,
• akcelu la procezon endormiĝi kaj certigi sanan kaj sanan dormon,
• malaltigante la nivelon de irritabilidad kaj agresemo,
• absoluta malstreĉiĝo kaj forigo de emocia streĉo,
• kapdoloroj kaj migrenoj,
• kresko de laboranta kapablo kaj koncentriĝo de atento,
• venki avidon pri alkoholo,
• minimumigi manifestiĝojn de nikotino kaj alkoholo,
• kuraci bulimion.

Striktaj dietoj, malbonaj kutimoj, sukero-misuzo, diabeto kaj hipoglucemio estas faktoroj, kiuj kontribuas al triptofana manko. Ĉi tiu fenomeno estas tre danĝera por la korpo. Ĝi estas karakterizita per:

• malsano de dormo, sendormeco,
• Mangi kaj avidi pri karbonhidrataj produktoj,
• sensacia kresko en infanoj,
• kresko de pezo aŭ ne klarigita pezo perdo,
• nekapablo koncentriĝi
• impulsiveco
• irritabilidad
• maltrankvilo
• deprimaj malordoj.

Ofte malsano estas akompanata de dermatitis, digestaj problemoj kaj mensaj malordoj. Ignori la malagrablajn simptomojn estas pligravigita de la situacio - disvolviĝo de kormalsano, same kiel malsana toksomanio al alkoholo.

Por kompensi mankon de elemento, necesas riĉigi la dieton per enhavaj triptofanoj. En iuj kazoj, kuracistoj preskribas kuracilojn kun la necesa elemento aŭ biologiaj aktivaj aldonaĵoj.

Aparta atento devas zorgi pri la substanco kaj riĉigi la dieton por homoj, kiuj suferas patologiojn de la centra nerva sistemo, oftaj deprimaj malordoj, obezeco, pramenstrua sindromo, senila demenco, kapdoloroj, anoreksio.

Eksceso de la elemento ankaŭ riskas sanon. Suprezo de triptofano estas diagnozita kelkfoje malpli ol manko. Alta koncentriĝo de la komponaĵo en la dieto ne provokas ĝian eksceson. Superdozo de substanco estas kaŭzita de la uzo de drogoj aŭ dietaj suplementoj kun triptofanoj, aŭ pli precize, misuzo de financoj aŭ netaŭga uzo.

Superdozo de elemento (plilongigita konsumado de altaj dozo, pli ol 4,5 gramoj) estas plena de apero de brulsekeco, doloro en la stomako, eclosión, flatulenco, vomado, perdo de apetito. Ankaŭ la malsano povas esti akompanata de kapdoloroj, somnolo, kapturno kaj svenoj, muskola malforteco, ŝvelaĵo de la supra kaj malsupra ekstremaĵoj kaj xerostomio.

La uzo de triptofano en dozo superanta 5 gramojn kombina kun la uzo de antidepresivoj estas plena de la evoluo de serotonina sindromo, karakterizita de pliigo de korpa temperaturo, konvulsioj, deliro kaj foje komo. Eksceso de la elemento povas kaŭzi disvolviĝon de tumoroj en la veziko.

Por malebligi la aperon de tiaj simptomoj, necesas kontroli la konsumon de triptofano en la korpo. Estas preferinde akiri la necesan elementon per manĝaĵoj. Se aperas simptomoj, kiuj indikas superdozon, estas nepre serĉi kvalifikitan helpon.

La opinio de sciencistoj

Sciencistoj dum la esplorado pri la substanco kaj ĝiaj efikoj sur la korpo sukcesis ekscii la jenajn.

1. Aminoacido ŝanĝas konduton. Homoj, kiuj klasifikis sin maldolĉaj, ricevis la substancon je dozo de 100 mg tri fojojn tage. Post iom da tempo, estis registritaj pozitivaj rezultoj: la konduto de la studantaj partoprenantoj fariĝis pli agrabla por aliaj, la avido al disputemo signife malpliiĝis, la eksperimentaj subjektoj pli konformiĝis. Sed sola dozo de 500 mg de la elemento estas la plej bona maniero por forigi adoleskantojn de troa fizika agresemo.
2. Triptofano estas sekura dormiga pilolo. 1 gramo de komponaĵo helpas eltiri sendormecon, malpliigi dormotempon kaj malpliigi vekiĝon vespere. Estis ankaŭ pruvite, ke ĉi tiu aminoacido efikas por kontraŭbatali obstrukcan dorman apneon.
3. La kuraco por kolero. Apatio, koleremo, subitaj humoroŝveloj, malbonodoro estas rezulto de manko de serotonino kaj tial triptofano. Interesa fakto estas, ke manko de rilato efikas sur vizaĝajn esprimojn - ĝi kaŭzas pli malbonan vizaĝan esprimon.

Nun, ke vi scias pri la rolo, propraĵoj kaj fontoj de aminoacido, vi povas malhelpi ĝian mankon kaj eksceson, kaj tial - konservi sanon kaj humoron je la taŭga nivelo. Homoj, kiuj konsumas la komponaĵon en sufiĉaj kvantoj, ne timas depresion kaj memorajn problemojn. Konservu la elementon kaj vi ĉiam estos sana kaj feliĉa.

Kio estas triptofano kaj kial ĝi bezonas?

Vivanta organismo ne povas ekzisti sen proteino. Aminoacidoj estas parto de proteinoj, jen iliaj strukturaj unuoj, "brikoj". Triptofano estas unu el la esencaj komponaĵoj. Tio signifas, ke la korpo ne povas sintezi ĝin mem kaj devas ricevi ĉi tiun substancon per manĝaĵo.

Utilaj ecoj de triptofano manifestiĝas en tio, ke ĝi estas necesa por la sintezo de serotonino - hormono de ĝojo, kiu respondecas ne nur pri bona humoro, sed ankaŭ pri sano de la nerva sistemo. Alia hormono, kiu bezonas aminoacidon - melatoninon, ĝi provizas adapton de la korpo al la ŝanĝo de tago kaj nokto.

Tryptofano ankaŭ okupiĝas pri formado de vitamino B3 kaj hemoglobino, helpas normaligi sangopremon, kaj reguligas la endokrinan sistemon. Ĉi tiu substanco aktive okupiĝas pri metabolo - la konvertiĝo de lipidoj kaj proteinoj, same kiel en la resaniĝaj procezoj post fizika praktikado kaj trejnado. Tial triptofano ĉiam estas inkluzivita en sporta nutrado.

Tryptofano - la sekreto de bona humoro

Pro tio ke ĉi tiu komponaĵo respondecas pri la produktado de serotonino, ĝi estas klasifikita kiel antidepresiva. Tryptofano havas tutan liston de utilaj kvalitoj:

• malpezigas timon, maltrankvilon,
• alteco, donas ĝojon, senton de feliĉo,
• plibonigas dorman kvaliton, malpezigas sendormecon,
• reduktas resalton
• reduktas apetiton kaj avidojn por dolĉaĵoj, kio gravas perdi pezon.

Por virinoj, ĉi tio estas necesa komponaĵo, ĉar ĝi forigas la manifestiĝojn de PMS kaj irritabilidad, kaj ankaŭ plibonigas la kondiĉon dum menopaŭzo. Aminoacido gravas por bona humoro, kiu estas precipe valora dum dieto.

Legomoj, fruktoj kaj sekigitaj fruktoj

Rilate nutri manĝeton, sekigitaj abrikotoj kaj daktiloj estas utilaj. Legomoj devas inkluzivi terpomojn, verdulojn, betojn en la menuo. Post ili venas brasiko kaj karotoj. El la fruktoj profitantaj por la nerva sistemo, la komponaĵo troviĝas plej ofte en bananoj. Citrusaj fruktoj, avokado kaj granatoj enhavas la saman kvanton de triptofano, pomoj estas malriĉaj je ĉi tiu aminoacido.

Tabelo: enhavo de triptofanoj en fruktoj, legomoj, sekigitaj fruktoj

La ĉiutaga postulo de la korpo

Ajna substanco grava por la korpo povas esti utila kaj damaĝa, ĉio dependas de sia kvanto. Laŭ unu duono de nutraĵistoj por plenkreskulo, la ĉiutaga bezono de triptofano estas 1 g. La dua grupo de kuracistoj konsideras 250 mg de la substanco ĉiutage kiel normala.

Aminoacida manko en la korpo kaŭzas:

• vitamina manko B3,
• manko de serotonino kaj ĉiuj rilataj malsanoj de la nerva sistemo de sendormeco al depresio,
• letargio, malbona agado, kronika laceco,
• dermatito

En ekstremaj kazoj, manko de triptofano en la dieto kaŭzas mensajn patologiojn, kaj kune kun severa manko de magnezio - malsanoj de la kardiovaskula sistemo. La bezono de ĉi tiu komponaĵo pliiĝas dum sportado, ĉar vi devas gajni muskolan mason, konsistantan el proteinoj.

Troaj substancoj povas provoki:

• somnolo
• kapturno, migreno,
• konstanta soifo
• misfunkciadoj en la digesta vojo.

Do superdozo de eĉ tia utila substanco estas tre danĝera. Manĝaĵoj riĉaj en triptofano ne kaŭzas troon de aminoacidoj, la danĝero povas esti nur de nekontrolita medikamento.

Kontraŭindikoj kaj kromefikoj de triptofano

Medikamentoj kun aminoacido estas kontraŭindikataj dum gravedeco kaj laktado. Kun singardo kaj nur post konsultado kun kuracisto, oni prenas ĝin por kataraktoj, diabeto mellitus, onkologio de la veziko.

Kromaj efikoj kun superdozo manifestiĝas en digestaj malordoj (diareo, naŭzo, vomado). Posttagmeze, la substanco povas kaŭzi troan dormon. Tial post tablojdoj kun ĉi tiu aminoacido, vi ne povas stiri. Ĉi tiuj simptomoj pli verŝajne okazas dum prenado de medikamentoj, anstataŭ manĝaĵo.

Por forigi deprimon kaj malbonan humoron, vi devas manĝi la ĝustajn manĝaĵojn riĉajn de triptofano. Ĉi tiu substanco faras mirindaĵojn kun la nerva sistemo. La listo de pladoj riĉaj en aminoácidoj ne estas tiel mallonga - ĉiuj povos fari menuon laŭ sia plaĉo.

Kio estas triptofano

Ĉi tio estas alfa aminoacido, kiu havas multajn tre valorajn propraĵojn. Ĝi estas enhavita en la proteinoj de ĉiuj vivaj organismoj. Ĝi estas nemalhavebla, do vi devas pasigi vian tempon kaj ekscii, kiuj manĝaĵoj enhavas triptofan. Sen ĝi ne eblas atingi kompletan metabolon. Tio estas, kun kronika malabundeco de ĉi tiu aminoacido en la korpo, malsukceso okazas, kaj pli frue aŭ pli malfrue vi sentos vin malbona. Plie, ĉi tio influos ĉiujn organojn kaj sistemojn, beleco komencos fadi, kaj vi povas tute forgesi pri bona humoro.

Serotonino kaj Triptofano

Pri la hormono de feliĉo enhavita en ĉokolado kaj glaciaĵo, multaj probable aŭdis. Ĉi tio estas serotonino, kiu plej ofte estas preskribita por depresio. Psikoterapiistoj preskribas ĝin en la formo de la drogo "Prozac" kaj ĝiaj analogoj. Tamen la manĝata serotonino ne multe helpos, ĝi estos detruita antaŭ ol ĝi eĉ eniros la cerbon. Tial hodiaŭ ni parolas pri tio, kiaj manĝaĵoj enhavas triptofan.

Fakte, ke ne la "produkto de feliĉo" mem estas multe pli utila por la korpo, sed ĝia duonfinita produkto - la aminoacida triptofano. En la cerbo, ĝi transformiĝas al serotonino. Kiel vitaminoj, ĝi ne estas sintezita en la korpo, kaj vi bezonas akiri ĝin nur per manĝaĵo.

Sekretaj havaĵoj

Parolante pri la avantaĝaj proprietoj de ĉi tiu aminoacido, oni povas nur surpriziĝi, ke ĝi ne vendiĝas en apotekoj kiel panaceo por ĉiuj malsanoj. Sed danke al triptofano ni povas sufiĉe dormi, malstreĉiĝi kaj malpezigi nervan streĉiĝon, levi nian humoron kaj liberigi nin de depresio. Sed tio ne estas ĉio. Sciante, kiuj manĝaĵoj enhavas triptofanon kaj regule manĝante ilin, vi povas labori sen laceco kaj koncentri vian atenton, forgesi pri migrenoj kaj eĉ seniĝi de alkohola dependeco.

Triptofano helpos tiujn, kiuj perdis la apetiton aŭ, male, volas malpliigi malsaton. Se ĉi tiu aminoacido sufiĉas en la korpo, tiam vi povas rifuzi dolĉaĵojn kaj mufojn sen ia streĉo.

Viandoj kaj fiŝaj produktoj

Nun ni rigardu kiel ni povas akiri triptofanon, kiuj manĝaĵoj enhavas la plej multajn aminoacidojn. Kaj la unua grupo estas nutraj riĉuloj en proteinoj. Ĉi tiuj estas kunikloj (330 mg por 100 g), meleagro (330 mg), birdoj (290 mg) kaj bovido (250 mg). Produktoj estas sufiĉe simplaj kaj naturaj, do indulgu vin kun ili pli ofte. Ĉiutage, homo bezonas ĉirkaŭ 200-300 g da malalta graso kuirita aŭ boligita viando.

Specialeca atento devas esti ruĝa kaj nigra kaviaro (960 mg), kalmaroj kaj makro (300 mg). Ĉi tiuj estas produktoj kun alta enhavo de triptofano, dezirinda havi sur via skribotablo dum la periodo de la plej granda mensa kaj fizika streso. Vi povas anstataŭigi kaviaron per olaj maraj fiŝoj, ĝi ankaŭ tre utilas.

Laktaj produktoj

Kaj ĉi tie ni ne plu parolas pri lakto, sed pri ĝiaj derivaĵoj, acaj laktaĵoj. Konsiderante, kiuj manĝaĵoj enhavas la aminoacidan triptofanon, la unuan lokon oni devas doni al natura malmola fromaĝo. 100 g enhavas 790 mg de ĉi tiu utila substanco. En procesitaj fromaĝoj, ĝi estas malpli, ĉirkaŭ 500 mg. Lakto, kefir kaj dometo enhavas proksimume 210 mg ĉiun. Bongusta kaj sana matenmanĝo de cereala pano kun fromaĝo povas havigi la duonon de la ĉiutaga postulo, kaj vespere aldoni kefir al la menuo.

Nuksoj, Cerealoj kaj Legomoj

Estas multaj aliaj produktoj, kiuj provizos vin per triptofano. Kiajn produktojn ĝi enhavas en sufiĉaj kvantoj por nia korpo, ni daŭre pripensos hodiaŭ. Atentu la nuksojn. Migdaloj kaj anacoj estas ĝiaj valoraj fontoj, 100 g el kiuj enhavas ĝis 700 mg da aminoacido. Arakidoj ne estas nuksoj, sed enhavas 750 mg po 100 g. Kaj pinoj estas malpli valoraj tiurilate, sed ili estas fonto de tia nombro da mikroelementoj, kiuj povas ne nur konservi imunecon, sed ankaŭ kuraci iujn malsanojn. Tryptofano en ili estas ĉirkaŭ 400 mg.

Legomoj estas tre valora fonto de proteino. Nur 100-gramoj da regulaj faboj aŭ pizoj donos al vi 260-mg da triptofano. Tamen sojfaboj tiurilate estas nesolvitaj gvidantoj (600 mg). Laŭe, ĉi tiuj produktoj (tofu, soya lakto) ankaŭ estas tre valoraj. Buckwheat estas la lasta en ĉi tiu grupo. Ĝi enhavas ĉirkaŭ 180 mg po 100 g. Sed legomoj kaj fruktoj kun ĉi tiu aminoacido ne estas riĉaj. Sed ili havas malsaman celon - ĉi tiuj estas neŝanĝeblaj fontoj de aliaj aminoacidoj kaj vitaminoj.

La plej grava afero estas ekvilibro

Ĝi estas por tio ke vi devas scii kiuj nutraĵoj enhavas triptofan. La tablo ebligos vin kontroli en ajna momento kaj kompreni ĉu via dieto estas ekvilibra. Por ke la aminoacido bone ensorbu ĝin, ĝi devas veni en la korpon kun manĝaĵo. Sed natura triptofano estas konsiderata malforta, tial ĝi certe bezonas kunvojaĝantojn en formo de vitaminoj B, rapidaj karbonhidratoj kaj mineraloj (magnezio kaj fero).

El tio ni povas eltiri la ĉefan konkludon: la dieto devas esti ekvilibra, kaj la produktoj devas esti kombinitaj ĝuste. Tial, se vi volas certigi, ke ĉi tiu aminoacido sufiĉas en la dieto, oni rekomendas manĝi fromaĝajn sandviĉojn aŭ maran pastaĵon por matenmanĝo. Subtenantoj de aparta nutrado ne konsentas pri tio, sed ili havas aliajn celojn. La plej bona kombinaĵo de aminoacidoj, fero kaj vitaminoj B. Tial, se vi ŝatas la hepaton, tiam kuiru ĝin pli ofte.

Riĉaj receptoj de triptofanoj

Hepata kuko estas nur magazeno de ĉi tiu aminoacido. Por fari tion, prenu 800 g da hepato, 2 ovoj, 3 karotoj kaj 2 cepoj, glason da faruno kaj 200 g da lakto. Mueligu la hepaton en likvigilon, aldonu ĉiujn aliajn ingrediencojn (krom legomoj) kaj baku vegetan oleon en formo de kankruĝoj. Kaj fritu la cepojn kaj karotojn aparte. Kolektu torton, mantelantajn kukojn kun legomoj kaj majonezo.

Pea zrazy povas fariĝi tre rapida, sana kaj bongusta plado. Por fari tion, boligu glason da pizoj, pasigu ĝin per likvigilo, aldonu ajlon kaj 2 kulerojn da semolo. Kiel kompletigo, cepoj kun fungoj estas idealaj. Pano kukaĵoj kaj friti en oleo. Kaj salikoko taŭgas por garno. Kiel vi povas vidi, diversigi vian dieton per aminoacidoj estas simpla kaj malmultekosta.

Utilaj propraĵoj

Triptofano estas unu el la aminoacidoj de homo. Kun ĝia malabundeco, metabolaj procezoj estas ĝenataj. En ĉi tiu fono disvolviĝas ambaŭ korpa kaj psikologia elĉerpiĝo.

Seksperfortoj de la psikologia fono asocias kun jenaj ecoj:

• Plibonigi la kvaliton de dormo akcelante la procezon endormiĝi.
• Malstreĉiga efiko.
• Redukto de kapdoloro.
• Reduktitaj avidoj pri alkoholo.
• Reduktita irritabilidad.
• Plibonigi atenton.
• Reduktu la riskon de depresio.

Necesa por ĝusta funkciado kaj ĝiaj aliaj kvalitoj. Amminoacido reduktas malsaton de homo kaj normaligas apetiton. En akcepteblaj kvantoj ebligas rapide rapide akiri kaj reduktas la bezonon de karbonhidratoj.

Multaj spertuloj diras, ke ĝi povas esti uzata kiel sekura dormiga pilolo. La uzo de triptofano por dormo signife plibonigas ĝian kvaliton kaj savas homon de la komencaj gradoj de sendormeco.

Triptofano bezonas por metabolaj procezoj. Ĝi havas stimulan efikon al homa kreska hormono. Efikas al la laboro de sangaj glasoj kaj koro. Ĝi ankaŭ protektas homon kontraŭ la efikoj de alkoholo kaj nikotino.

Ĝia ĉeesto en la ĉiutaga dieto estas necesa, sed ne permesas superi la normon. Ĉi tio povas konduki al multaj negativaj efikoj.

Se, kontraŭe, manko de triptofano konstatas, povas aperi jenaj problemoj:

• Dorma ĝeno.
• La apero de troa pezo meze de toksomanio al karbonhidratoj.
• Ofte murmuroj.
• Senvalora atento.

En infanaĝo, rimarkita prokrastado de kresko povas esti observata. Kio estas triptofano? Ĉi tio estas aminoacido necesa por homoj, en kiuj ne mankas kelkaj negativaj manifestiĝoj.

Nuksoj kaj Faboj

Alia nemalhavebla fonto de aminoacidoj estas nuksoj kaj legomoj. Triptofano estas trovita en arakidoj kaj pinoj. En pistakoj kaj migdaloj, ĝi ankaŭ sufiĉas. Blankaj kaj ruĝaj faboj estas bona fonto de aminoacidoj. Ĉiuj aliaj legomoj, pizoj, ankaŭ enhavas ilin, sed en malpli grandaj kvantoj.

Triptofano, serotonino kaj dieto: kio estas komuna?

Se via nivelo de serotonino en la cerbo malaltiĝas, tio signifas, ke la dieto mankas nutraĵojn, kiuj enhavas triptofanon.

Serotonino estas natura apetito. Ĝi sentas vin plena kaj kontenta, eĉ se la stomako ne estas plena. La rezulto: manĝi malpli kaj perdi pezon. Kiel atingi tion?

• Serotonino mem ne troviĝas en manĝaĵo, sed ĝi devenas de aminoacido. Tial estas tiel grave scii, en kiuj troveblas manĝaĵoj triptofano. Ĉi tiuj estas manĝaj proteinoj, same kiel nutraĵoj riĉaj en fero, vitaminoj B6 kaj B2.
• Kvankam nutraĵoj altaj en triptofano sole ne pliigas serotoninivelojn, kompleksaj karbonhidratoj helpas.
• Insulino en la korpo leviĝas pro la konsumado de granda kvanto da karbonhidratoj. Li, siavice, reduktas la imposton de asimilado de triptofano. Karbonhidratoj + triptofano = serotonina bombo.
• Se vi volas signife pliigi la nivelon de serotonino, miksi triptofan manĝon kun bruna rizo, diversaj specoj de aveno, tuta grajna pano.

Serotonino plenigas vin

Signoj de manko kaj troo de triptofano

La jenaj simptomoj povas indiki mankon de triptofano:

• Klopodo
• Atakoj de paniko
• Sendormeco
• Depresio
• Pezo kresko / obesidad
• Obsesiaj Negativaj Pensoj
• Iritiga intesta sindromo
• Sindromo de antaŭmenstrua streĉiĝo

Eksceso estas indikita de tiaj faktoroj kiel:

• Maltrankvilo
• Neritebleco
• Alta sangopremo
• Kora palpitaciones
• Pliigita ŝvitado
• Krampoj de muskolo
• Diareo, vomado
• Seka buŝo
• Seksaj Aferoj

Se vi rimarkas du aŭ pli da simptomoj, vidu vian kuraciston.

Deprimo kaj sendormeco indikas mankon de triptofano en la korpo

Mirin Glazed Salmon

Por 4 porcioj:

• 60 mililitroj da mirino (japana dolĉa riza vino)
• 50 g mola kana sukero
• 60 mililitroj da sojsa saŭco
• 500 g salmo
• 2 kuleroj de rizo vino vinagro
• 1-2 cepoj (duono kaj piku en malgrandajn striojn)

Kuiri:

1. Kombinu mirinon, brunan sukeron kaj sojan saŭcon en malprofunda plado, kiu enhavas la tutan salmon, kaj marini ĝin en la pladon dum 3 minutoj unuflanke kaj 2 minutojn sur la alian. Ĉi-foje varmigu grandan neŝraŭban panon.
2. Kuiri la salmon en varma seka pato por 2 minutoj, poste turni la salmon, aldoni la adobo kaj kuiri aliajn 2 minutojn.
3. Metu la fiŝon sur la teleron, sur kiu vi servas ĝin, aldonu rizon vinagron al varma pato kaj varmigu ĝin.
4. Verŝu malhelan, dolĉan, salan glazuron sur salmo kaj garnu per strioj de verdaj cepoj.
5. Servu kun rizo aŭ nudeloj laŭ via deziro, aldonu iom da pikita zingibro.

Hejme granola

Por 4-6 porcioj:

• Faruno de aveno 200 g
• 25 g branĉo
• 75 g da hordeo aŭ sekalo, (laŭvole, vi povas ĉiam aldoni pli da aveno)
• 50 g malpeze hakis avelojn
• 50 g migdalflugoj
• 50 g sekvinberoj
• 50 g sekigitaj abrikotoj
• 50 g sekigitaj kaj pikitaj figoj