Ĉu mi povas manĝi florbrasikon kaj brokolon por inflamo de la pankreato

Florbrasiko Kaserolo

Brokolo kaj karota kaserolo

Omeleto de Brokolo

Ĉu povas aŭ ne brokola brasiko por pacientoj kun pancreatito?

Ĉi tiu demando ofte zorgas pacientojn kaj sian familion, ĉar brokolo estas konsiderata trezoro de resanigaj kvalitoj. En ĝia strukturo estas granda kvanto da vitaminaj grupoj kaj spuroj. Krome, ĝi inkluzivas vitaminan B-grupon, kiu ebligas plibonigi la influon de ĉiuj ĝiaj komponantoj.

Brokolo kaj pancreatito estas interligitaj, ĉar por normaligi la funkciecon de la glando, ĉi tiu produkto estas inkluzivita en la dieto. Ĝi inkluzivas molan fibron. Tiel, brokolo estas utila por la pankreato, ĉar la legomo havas malaltan kalorian nivelon kaj tial ne kontribuas al la troŝarĝo de la pankreato. La kaloria enhavo de la produkto estas nur 27 kalorioj po 100 gramoj. Brokolo ebligas ekstreme efike observi la dieton, kiun la paciento bezonas.

Kiam oni demandas "ĉu rajtas manĝi brokolon kun pancreatito?" Eblas sendube respondi ke jes. Specialistoj rajtas manĝi brokoliojn, sed nur en boligita aŭ kuirita formo.

Florbrasiko por pancreatito kaj kolekistito

Florbrasiko povas esti uzata por kronika kaj akra pancreatito, pro:

1. Malalta kaloria enhavo.
2. La delikata strukturo de la vegetaĵo.
3. Malalta fibra enhavo kompare kun aliaj varioj de brasiko.

Jam post 14 tagoj de la komenco de la malsano, brasiko rajtas esti aldonita al la menuo de la pacientoj en formo de purigitaj terpomoj el boligitaj infloreskoj aŭ kiel unu el la eroj de vegetalaj supoj. Sed, vi ne devas manĝi florbrasikon ĉiutage, ĉar ĝi povas moderigi pliigi gastran sekrecion, kaj ĉi tio ne ĉiam rajtas.

Florbrasiko kapablas agi kiel nemalhavebla produkto en la dieto de pacientoj en remiso. Malgranda kvanto da fibro plibonigas la digestan procezon, aktivigas la intestan vojon kaj forigas estreñimiento.

Krome, la produkto provizas al la korpo bonajn mineralojn, vitaminajn grupojn, antioksidantojn kaj vegetalan proteinon. Brasiko havas altan enhavon en vitamino C kaj grupo B.

La florbrasiko estas bonega provizanto de vitamino U, kiu:

• Neŭtraligas toksajn substancojn
• Sintezas grandan kvanton da utilaj komponentoj,
• Plibonigas la acidecon de gastrika suko.

Estas konata la efiko antitumoral de ĉi tiu vario, ĝia kapablo haltigi la amasiĝon de kolesterola koncentriĝo en la sango.

Utilaj proprietoj de verda legomo

Brokolo estas nemalhavebla produkto por pacientoj kun pankreata malsano. Brasiko inkluzivas multajn vitaminojn kaj mineralajn komponentojn, kiuj estas tiel postulataj por malsana glando. Pro la malgranda kvanto de fibro, la vegetaĵo facile sorbas, kontribuas al la intesta vojo por antaŭvidi estreñimiento.

Brokolo havas efikan utilon sur la tuta korpo:

1. Forigas toksajn elementojn.
2. Normaligas gastan sukon.
3. Ĝi havas antitumoran efikon.
4. Plibonigas la digestan sistemon.
5. Provizas naturan kalcion.
6. Malhelpas akumuli kolesterolon.
7. Plibonigas la imunajn fortojn de la korpo.
8. Kun la helpo de klorofilo, pankreataj ĉeloj plifortiĝas, ili fariĝas pli imunaj kontraŭ la influo de agresemaj enzimoj.

Sed, konsiderante personan maltoleremon, brokolo negative influas la korpon de iuj homoj. Se vi uzas ĉi tiun varion de brasiko, la paciento rimarkas bloveton, ĉagrenitan tabureton, eclosion, vi devas provizore ĉesi la enkondukon de ĉi tiu produkto en la dieton.

La normo por ĉiu tago de iu brokola plado ne devas superi 200-gramojn. En akra pancreatito, necesas iomete malpliigi la kvanton de brasiko konsumita en la komencaj tagoj post pligraviĝo.

Pladoj el brasiko kun pancreatito povas ne nur diversigi la dieton, sed ankaŭ konsideriĝas provizanto de granda nombro da vitaminoj kaj mineraloj. Konservi ĉiujn utilajn kvalitojn en la produkto, ne submetu ĝin al plilongigita varmotraktado. Vi povas kuiri la brasikon dum ĉirkaŭ 15 minutoj kaj la plado estos preta por manĝi. Vi povas uzi por kuiri ne nur maturajn infloreskojn, sed ankaŭ junajn ŝosojn de brasiko.

Brasiko en akra pancreatito

Brokolo distingiĝas per tiaj nutraj proprietoj kiel:

• Ĝi inkluzivas altkvalitajn proteinojn de vegetala origino (estas duoble pli da ili en brasiko ol en ordinara florbrasiko), kiuj estas tiel bezonataj por renovigi damaĝitan organon,
• Dank 'al klorofilo, ĝi fortigas la membranojn de ĉiuj ĉeloj (inkluzive de la pankreato), kio faros ilin pli imunaj kontraŭ la damaĝaj efikoj de pankreataj enzimoj.

Tamen ĉe iuj pacientoj, brasiko povas kaŭzi kolikon, gasformadon, blovetiĝon, kaj en iuj kazoj eĉ intestan ĉagrenon. La adversa efiko estas pro la ĉeesto de fibro en la vegetaĵo (ĉirkaŭ 2,6 g per 100 g de produkto). Por tio, estas pli ĝentile enkonduki ĝin ne komence post forigo de la akra periodo, sed post la enkonduko de aliaj "dietaj" legomoj (terpomoj, kukurbo kaj aliaj), kaj kondiĉe ke ili estu favore toleritaj de la paciento. Supoj, kuiraĵoj, budeloj, purigitaj terpomoj estas preparitaj el brasita brasiko kaj tritita brasiko.

Se la uzo de tiaj pladoj estas akompanata de malagrablaj signoj, tiam la enkonduko de ĉi tiu legomo en la menuo devas prokrasti ĝis manĝa rehavigado. Alia kontraŭindiko al la uzo de brasiko povas esti ĝia persona maltoleremo. En ĉi tiu kazo, vi bezonos tute forlasi la brokolon.

Vegeta uzo dum forpreno

Stabila tempodaŭro ebligas diversigi la kulinan prilaboron de brasiko kaj vastigi la liston de pretaj pladoj. Brasiko povas esti kuirita, konsumita kruda, bakita, farita salato, fermita kaj malfermita tortoj.

Kun la konstanta uzo de brokolo, vi povas akiri multajn kuracajn propraĵojn, ĉar ĝi:

• Ne multe en kalorioj
• Ĝi konsideras bonegan plant-bazitan provizanton de natura kalcio, tiel bezonata por dentoj kaj ostoj,
• Ĝi ĉesigas amasiĝon de kolesterolo (pro lipolitikaj komponentoj - metionino kaj kolino),
• Normaligas hematopoiesis kaj imunajn fortojn (efiko de klorofilo),
• Sen toksaj substancoj kaj toksinoj (danke al solvebla fibro),
• Ĝi protektas kontraŭ onkologio (pro anetoltritione, sinergino, sulforafeno kaj indola 3-karbitolo),
• Malhelpas depresiajn statojn (serotonina efiko)
• Posedas antioksidan agadon.

Krome, uzante 100 g da brokolo, pacientoj ricevas 99% de la ĉiutaga imposto de ascorbika acido kaj 85% de la bezonata vitamino K.

Kiam legomo devas esti ekskludita de dieto?

En iuj kazoj, brasiko povas kaŭzi kolikojn, inflamojn kaj aliajn malagrablajn simptomojn. En tia situacio, plej korekte ĉesos uzi ĝin ĝis venos periodo de remisio kaj rehabiligo.

Plej bone estos, se vi komencos uzi brasikon post aliaj produktoj, kaj ne en la komencaj stadioj. Oni rekomendas konsumi ne pli ol 200 gramojn tage, kun iu ajn fazo de la malsano.

Ebloj povas esti konstatitaj kiam la paciento havas maltoleremon al tia produkto. En ĉi tiu opcio, oni rekomendas ĉesi la uzon kaj ŝanĝi al aliaj "dietaj" produktoj.

Similaj produktoj inkluzivas:

Pancreatitis Brokolaj Receptoj

Kiam vi kuiras brokolajn telerojn, vi devas konsideri la karakterizaĵojn de la produkto. Kapoj de brasiko devas esti malpezaj, sen makuloj, kio indikas ke la brasiko komencas difektiĝi. Antaŭ ol kuiri, estas preferinde lavi la kapojn bone, ordigi ilin en infloreskoj kaj meti ĝin en bolantan akvon dum 10-15 minutoj. Ĉi tiu tempo sufiĉas por ke la brasiko fariĝu pli milda kaj ne perdu siajn proprajn resanigajn kvalitojn. Por atingi blankan ombron de brasiko, necesas aldoni 1 kuleron al la akvo. citrono suko.

Suko de kokido kaj brasiko

1. Por prepari ĉi tiun recepton, vi devas meti boligitajn 500 g da brusto, atendu boladon. La buljono devas esti lavita, la viando devas esti lavita sub kuranta akvo kaj denove plenigita kun akvo kaj alportita al bruo.
2. En varma buljono, ĵetu 6 infloreskojn de brasiko, 2 terpomoj, 1 karoto kaj boligu ĝis mola. Salo rajtas aldoni al gusto. La rilatumo de legomoj al akvo estas 1 ĝis 1.
3. Kiam legomoj estas kuiritaj, ili devas esti batitaj kun likvigilo ĝis glata.
4. Aldonu pikitan viandon.
5. Sazonu kun acida kremo al gusto.

Brasika kaserolo

1. Kuiri 400 gramojn da brokolo en salita akvo dum ĉirkaŭ 7 minutoj post kiam la akvo bolas. Poste forigu kaj sekigu.
2. Krosu 120 gramojn da fromaĝo sur gratilon.
3. Prenu 3 ovoklavojn, batu kun 60 ml da lakto.
4. Disvastigu brokolon kun la sama tavolo sur bakanta folio, antaŭe ŝmirita per butero. Aspergu per kradrita fromaĝo sur, verŝu la laktan miksaĵon.
5. Enmetu la fornon kaj baku temperaturon de 180-200 gradoj dum 10-15 minutoj.

Karoto kaj Brokola Kasero

1. Kuiru 300 gramojn da brokolo en akvo, tiam forigu kaj muelu.
2. Kuiru 20 gramojn da karotoj kaj kradu.
3. Apartigu 4 ovojn el proteinoj, muelu ne pli ol 20% grasan enhavon kun 20 g da acida kremo, kaj blankigu la proteinojn.
4. Krado 10 g da fromaĝo sur gratilon.
5. Agordi brasikon, yemojn kaj karotojn.
6. Aldonu proteinojn al la miksaĵo iom post iom kaj miksu ĉion denove.
7. Verŝu la rezultan miksaĵon sur bakan folion. Ĝi unue devas esti lubrikita per butero.
8. Plene ĉiuj kun panpecetoj (ne pli ol 30 g), antaŭ-malsekigu ilin per 50 ml da lakto kaj tritita fromaĝo.
9. Kuiru en la forno je temperaturo de 180-200 gradoj dum ĉirkaŭ 20 minutoj.

Omeleto kun brasiko

1. Lavu 150 g da brasiko, malmungu por infloreskoj kaj kuiru en salita akvo ĝis mola. Poste eliru el la akvo kaj lasu sekiĝi.
2. Prenu 2 ovojn, apartigu la proteinojn de la yemas kaj batu kun 50 ml da lakto.
3. Krado malmola fromaĝo (15 g).
4. Enmetu brokolon en la pato, verŝu la laktan miksaĵon kaj enmetu la fornon por baki.

Pancreatitis brokola menuo por ĉiu tago

Konsiderante, ke la maksimuma ĉiutaga servado de brasiko por pancreatito estas proksimume 200-gramoj, la menuo devas esti formita de ĉi tiu ĉefaĵo. Tio estas, ke unufoje ĉiutage vi povas kuiri ĉiuspecajn brokolajn telerojn sen superi volumenon de 200-gramoj. Vi povas uzi la receptojn listigitajn supre.

Ĉiutaga imposto de brokolo

La maksimuma permesata porcio de brokolo tage por pacientoj kun kronika pancreatito:

• En la pligrava fazo proksimume 200 g (se produkta toleremo taŭgas),
• La daŭra senda fazo estas proksimume 200 g.

Brokolo enhavas:

• Proteinoj - 2,82 g,
• Grasoj - 0,37 g,
• Karbonhidratoj - 6,64 g,
• Kalorioj po 100 g - 34.

Taksado de konformeco por dieto kun kronika pancreatito - 10.0. Vitaminoj kiujn brokolo enhavas: B4, B9, E, C, K, B6, B1, B2, PP, beta-karoteno.

Karaj legantoj, via opinio estas tre grava por ni - tial ni ĝojos revizii la uzon de brokolo por pancreatito en la komentoj, ĝi utilos ankaŭ al aliaj uzantoj de la retejo.

Marina:

Mi amas brokolon, ĉar ĝi enhavas multajn substancojn utilajn al mia korpo. Produkto tre valora. Kaj mi enamiĝis al la produkto ĝuste kiam mi komencis suferi de kronika pancreatito. En la hospitalo ili donis purigitajn terpomojn kaj kaserolojn, kaj mi tre ŝatis ĝin. Bongusta kaj sana. La korpo reagis kutime. Nun ni manĝas kun la tuta familio.

Elena:

Mi devis provi brokolon kun pancreatito. Mi tute ne ŝatis. Ĝi ŝajnas kuiri laŭ receptoj. Ĝi ne estis malbona post la legomo, sed mi ne ŝatis la guston.

Ĉu brokolo povas esti uzata en pacientoj kun pancreatito?

Ĉi tiu afero ofte zorgas pacientojn kaj iliajn parencojn, ĉar brokolo estas magazeno de kuracaj propraĵoj. Ĝi enhavas grandegan kvanton da vitaminoj kaj mineraloj.

Aldone al ĉio, ĝi enhavas vitaminon de grupo B, kiu ebligas al vi plibonigi la agadon de ĉiuj komponentoj de ĉi tiu produkto.

Brokolo kaj pancreatito estas interligitaj, ĉar por plibonigi la funkciadon de la glando, vi simple devas inkluzivi ĉi tiun produkton en via dieto.

Legomo enhavas molan fibron. Tiel, brokolo kun pankreata pancreatito estas sufiĉe utila, ĉar ĝi havas malaltan kalorian nivelon kaj rezulte ne superŝarĝas la pankreaton. Kaloria enhavo estas nur 27 Kcal po 100 gramoj. Brokolo permesas vin plej efike aliĝi al la dieto, kiun la paciento bezonas.

Al la demando "ĉu eblas brokoli kun pancreatito?" Ni povas diri memfide ke jes. Kuracistoj gastroenterologoj rajtas manĝi brokoliojn, sed nur kuiritajn aŭ kuiritajn.

Kiel jam menciite, brasiko havas multajn utilajn elementojn. Ni analizu iliajn avantaĝojn:

• kalio forigos fluaĵon el la korpo,
• fosforo kaj kalcio favore influos ostan histon,
• kupro kaj fero plibonigos kaj aktivigos la cirkulan sistemon,
• jodo, necesa por la endokrina sistemo kaj tiroida glando,
• karoteno havas utilan efikon sur vidado kaj imuneco,
• choline malfaciligos la kolesterolon akumuli,
• fibro reduktos la nivelon de toksinoj en la korpo,
• antioksidantoj malhelpas maljuniĝon
• serotonino blokas depresion.

La bonfaraj ecoj de eksterlandaj brasikoj povas esti listigitaj senfine. Ĉi tio estas unu el la plej bonegaj legomoj en la mondo. Ĉiu 100-gramoj da brokolo alportas ĉiutagan konsumon de vitaminoj C kaj K.

Dum pligravigado de pancreatito, necesas sindeteni de manĝo de brasiko. Se estas pliigita acideco de la stomako, necesas forigi ĝin de la dieto.

Pli bone uzi ĝin por la prevento de la malsano. En ĉi tiu kazo, krom la maturiĝinta legomo, ankaŭ povas esti uzataj bruletoj.

Dum remeso, brasiko permesos al la paciento saturi sian korpon per utilaj substancoj kaj vitaminoj.

1. Se la korpo malfortiĝas, ĝi rapide restarigos forton.
2. Kaze de regula uzo, ĝi reduktos la probablon de kancero kaj aterosklerozo.
3. Sulforafano, trovita en brokolo, havas pozitivan efikon sur la pankreato. Nome, ĝi trankviligas kaj malpezigas inflamon.

Dum la periodo de remeto de la malsano, la paciento devas ekskludi el sia dieto pikaĵon, frititan aŭ pikitan brasikon. Pikitaj aŭ pikitaj produktoj tre pliigas la acidecon de la stomako, kiu povas konduki al malbona sano.

Plej bone estas manĝi kuiritan kuiritan brasikon aŭ brasikon. Por konservi ĉiujn utilajn elementojn dum varmotraktado, ĝi devas esti kuirita ne pli ol 2 minutojn. Kaj por konservi la saturitan verdan koloron de la legomo, post kuirado, plej bone estas meti ĝin en malvarman akvon.

Brokolo estas perfekta por restarigi damaĝan pankreaton pro la fakto, ke en ĝia konsisto estas duoble pli da proteinaj komponentoj ol en aliaj specoj de brasiko. Pro la enhavo de klorofilo, ĝi ebligas fortigi ĉiujn ĉelajn membranojn (eĉ la pankreaton), kio permesas ĉelojn rezisti al la detruaj kapabloj de pancreatito.

En iuj kazoj, brokolo povas kaŭzi kolikojn, inflamojn kaj aliajn malagrablajn simptomojn. En ĉi tiu kazo, estas plej bone ĉesi uzi ĝin ĝis la periodo de rehabilitado.

Ĝi estos pli favora se vi komencos uzi ĝin post aliaj produktoj, kaj ne en la komencaj stadioj. Oni rekomendas uzi ne pli ol 200 gramojn ĉiutage, kun iuj ajn fazoj de la malsano.

Estas tempoj kiam la paciento havas maltoleremon al ĉi tiu legomo. En ĉi tiu situacio, oni rekomendas tute ĉesi manĝi kaj ŝanĝi al aliaj "dietaj" legomoj. Ĉi tiuj legomoj inkluzivas:

Konklude, eblas respondi la demandon: ĉu brokolo kun pancreatito eblas aŭ ne? Fakte, ĉio dependas de la stadio de la malsano kaj persona bonstato.

Principe kuracistoj rekomendas uzi ĝin. Sed vi devas atenti la metodon de preparado, ĉar se ĝi ne estas kuirita ĝuste, ĝi ne satigos la korpon per utilaj elementoj. Kaj ĉi tio estas pozitiva punkto, ĉar povas esti kazo, ke neĝuste preparita brasiko povas esti malutila.

Pli bone estos, se vi komencos uzi stufitajn brokolojn. Tiel, la konservado de ĝiaj utilaj propraĵoj estas plej verŝajna. Estas plej efike uzi ĝin por antaŭzorgo.

Vi ne bezonas tiri ĝis la momento, kiam vi diagnozas pancreatitis. Oni rekomendas protekti vin kaj preni preventajn mezurojn. Estu zorgema.

• La uzo de mona aeja kotizo por kuracado de pancreatito

Vi surprizos, kiel rapide la malsano reaperas. Zorgu pri la pankreato! Pli ol 10.000 homoj rimarkis signifan plibonigon de sia sano nur trinkante matene ...

Ĉu mi povas manĝi ajlon kun pancreatito?

Kuiristoj kutimas aldoni piĉadon al la plado helpe de diversaj spicoj, inkluzive de ĉi tiu planto. Ĉu ĝi estas malpermesita aŭ rekomendita por pancreatito?

Ĉu la melono estas bona por la pankreato?

La kurso de la malsano kaj ĉiuj ĝiaj stadioj devigas ĉiun selekti individue la taŭgan menuon. Melono kun pancreatito kaj kolekistito povas okazi en la dieto.

Ĉu mi povas manĝi fungojn kun problemo kun la pankreato?

Champignons estas la plej malpezaj kaj plej multaj protein-riĉaj fungoj, tial multaj konsideras ilin dietaj. Ĝi estas, sed kun iuj malsanoj, ili estas kontraŭindikataj.

Kukumoj en la dieta pancreatito

Freŝa kukumo por pancreatito povas kaj devas esti inkluzivita en la menuo kaj cetere, ekzistas eĉ speciala dieto bazita sur manĝado de kukumoj dum dek tagoj.

Ĉu mi povas manĝi florbrasikon kaj brokolon por inflamo de la pankreato

Florbrasiko estas facile sorbita, estimata pro siaj nutraj kaj resanigaj proprietoj, dank 'al kiuj ĝi estas inkluzivita en la manĝaĵo de dietoj por diversaj malsanoj. La samo povas diri pri ĝia vario - brokolo. Ĉu florbrasio estas utila por pancreatito? Ĉu povas, kun ĉi tiu patologio, inkluzivi brokolon en la dieto? Ĉi tio estos diskutita en ĉi tiu artikolo.

La brasikaj infloreskoj enhavas grandegan kvanton da vitaminoj kaj mineraloj necesaj por la normala funkciado de la korpo. La gamo de ĝia terapia agado estas bonega. Do, ĝi havas sentoksiĝon (pro la enhavo en vitamino U), kontraŭkolesterolo, kontraŭinflaman efikon, normaligas la digestan sistemon (fibro reduktas la oftecon de estreñimiento, vitamino U stabiligas la acidecon de gastrika suko, glukarafino reduktas la riskon de gastritoj, ulceroj kaj kolekistito), malhelpas la kreskon de kancero-ĉeloj. , precipe la intestaj, mamaj kaj prostataj glandoj (per konvertiĝo de glukozinolatoj al izotiocianatoj), normaligas la funkciadon de la kardiovaskula sistemo (Pro la kalio kaj coenzima Q10), malhelpas la riskon de naskiĝo difektoj (acida fólico kaj B vitaminoj estas esenca en grandaj kvantoj dum la naskado), alfrontas la obesidad (tartronic acido inhibicias la deposición de graso). Pro ĝia facila digestiveco, la legomo ankaŭ estas inkluzivita en la dieta menuo, ĝi estas indikita por beboj kaj maljunuloj.

Kompare kun blankecaj, ĉi tiu planto havas multe pli da proteinoj (1,5-2 fojojn) kaj ascorban acidon (2-3 fojojn). Fero estas 2oble pli ol en pipro, verdaj pizoj kaj laktuko.

Brokolo - speco de florbrasiko, distingiĝas per koloro, malpli kapriceco en la procezo de kreskado kaj eĉ pli granda enhavo de nutraĵoj. Krom la ĉi-supraj ecoj en brokolo, ĉi tiu legomo havas kontraŭ-aterosclerotikan (pro la enhavo de omega 3 grasaj acidoj), kontraŭalergian (campferol), antioksidan (karotenoidojn kaj eĉ pli vitaminan C) agon. Ĝi estas indikita por okulaj malsanoj (kataraktoj), kun manko de vitamino D.

Suka Purpura Brokolo

Por fari pladon bazitan sur brasiko, vi devas preni 5 malgrandajn infloreskojn, 500 ml da boligita akvo kaj mezaj terpomoj.Se la paciento havas kronikan kurson de pancreatito aŭ malsano remis, tiam ĝis 40 gramoj da malmola grasa malmola fromaĝo, iom da salo kaj kulero da kremo aldoniĝas al la recepto.

Komence boligu akvon, poste metu la senŝeligitan brasikon kaj kuiru dum 15 minutoj, farante malrapidan fajron. Kiam preta, maŝu per likvigilo.

Por la plado, pluraj infloreskoj de brasiko estas bezonataj. Ili estas boligitaj dum 15 minutoj sur malalta varmego. Poste ĝi estas bone etendita al batato. Se la paciento havas kronikan formon de pancreatito, tiam ĝi rajtas inkluzivi senkuraĝan lakton ĝis 30 ml, kaj konduki la pladon per salo. Antaŭ ol preni la pureon, ĝi malvarmigas ĝis 40-gradoj.

Kiam la pankreato doloras, krom drogtraktado, necesas aliĝi al taŭga nutrado. Se la rekomendoj ne sekvas, kirurgia interveno ne estas ekskludita por solvi la problemon.

La konsisto kaj utilaj kvalitoj de la legomo

Ĉi tiu legomo enhavas vitaminojn C, E, K, U, A, PP kaj grupon B. La kunmetaĵo inkluzivas kalcion, kromon, sodion, kalion, kupron, zinkon, feron, fosforon, boron, jodon, sulfuron. Dieta produkto enhavas multan fibron.

La legomo havas kelkajn valorajn propraĵojn, kiuj profitigas la homan korpon. Brokolo fortigas la retinon, helpas purigi la intestojn, normaligas la digestan sistemon kaj reduktas la kvanton da sukero en la sango. La substanco sulforaphane enhavita en junaj ŝosoj malebligas la disvolviĝon de kanceraj ĉeloj kaj batalas kontraŭ onkologiaj malsanoj. Brokolo en pancreatito riĉigas la korpon kun nutraĵoj kaj substancoj.

Trajtoj de uzo

Utila brasiko devas esti enkondukita en la dieto. Gravas aliĝi al la reguloj por ĝia uzo. La paciento devas kontakti gastroenterologon, kiu helpos vin elekti la taŭgajn receptojn kaj dozon individue.

La finita manĝo ne devas esti tro varma aŭ malvarma. La temperaturo estu + 35 ... + 40 ° C.

En akra formo

En akra pancreatito, brokolo povas esti enirita en la menuon de la paciento post terpomoj kaj kukurboj. Kuracistoj rekomendas komenci manĝi ĉi tiun legomon ne pli frue ol semajnon post la komenco de la atako. Manĝi la produkton devas esti malseka: unue vi devas boligi la brokolon ĝis mola, kaj tiam amasiĝi kun forko aŭ likvigilo, rigardi ĝin per fajna gratilo. Vi ne povas aldoni salon.

Se post manĝi ĉi tiun produkton la paciento spertas malkomforton, plimalboniga kondiĉo estas observata, brokolo estu tuj ekskludita de la dieto kaj gastroenterologo devas serĉi helpon.

Se post manĝi ĉi tiun produkton la paciento spertas malkomforton, plimalboniga kondiĉo estas observata, brokolo estu tuj ekskludita de la dieto kaj gastroenterologo devas serĉi helpon.

En kronika stadio

En la kronika formo de la malsano, estas permesata pli granda kvanto da metodoj por prepari legomon. Estas permesate baki ĝin en forno aŭ malrapida kuirilo, vaporiĝi, boligi, formanĝi sen uzi oleon. La pladoj povas esti kombinitaj kun aliaj permesitaj produktoj. Estas permesite aldoni pinĉon da salo al la finita manĝaĵo.

Kun pligravigado de la malsano

Dum pligravigo, solida manĝo ne devas esti enkondukita en la dieton kun brokolo. La unua devus esti kukurbo, zucchini, terpomoj. Komencu injekti brokolon en malgrandaj porcioj, zorge kontrolante la reagon de la korpo. Se vi sentas vin pli malbona post manĝi, ekskludu la produkton el la menuo kaj provu redoni ĝin al la dieto post 1-2 semajnoj.

Utilaj proprietoj de la produkto por inflamo de la pankreato

Brokolo estas nemalhavebla manĝaĵo por pacientoj kun pancreatito. Ĝi enhavas multajn vitaminojn kaj mineralojn, kiuj estas tiel necesaj por malsana organo. Pro la malgranda kvanto de fibro, brasiko facile digestiĝas, helpas la intestojn alfronti estreñimiento. La produkto influas favore al la tuta korpo en lia aro:

• Forigas toksinojn
• Ĝi normaligas la acidecon de la gastrika suko,
• Ĝi havas antitumoran efikon,
• Normaligas la tracton gastrointestinal,
• Ĝi provizas la korpon kun natura kalcio,
• Ne permesas kolesterolon akumuliĝi,
• Akcelas la imunecon
• Kun la helpo de klorofilo, pankreataj glandaj ĉeloj plifortiĝas, ili fariĝas pli imunaj kontraŭ agresemaj enzimoj.

Tamen pro individua maltoleremo, brokolo negative influas la korpon de iuj homoj. Se konsuminte ĉi tiun tipon de brasiko, iu homo rimarkas ŝvelon, eclosion, diareon, indas prokrasti la enkondukon de ĉi tiu produkto en la dieton.

La ĉiutaga indico de iu plado farita el brokolo ne superas ducent gramojn. En akra pancreatito, vi devas iomete redukti la kvanton de brasiko uzata en la unuaj tagoj post pligraviĝo.

Pladoj el brokolo kun pancreatito ne nur estas vario en la dieta menuo de la paciento, sed ili ankaŭ estas provizanto de multaj vitaminoj kaj mineraloj por la korpo. Por ke la produkto retenu ĉiujn ĝiajn utilajn propraĵojn, vi ne bezonas varmigi ĝin dum longa tempo, nur kuiri ĝin ĉirkaŭ 15 minutojn kaj la produkto estas preta por uzo. Por manĝado dum inflamoj de la pankreato taŭgas ne nur maturaj infloreskoj, sed ankaŭ junaj burĝonoj de brasiko.