Normoj por pankreata inflamo

Lastatempe kreskas konstante kreskantaj plendoj de pacientoj pri inflamoj de la pankreato, kies simptomoj kaj kuracado estas kaŭzitaj de akra pancreatito aŭ aliaj detruaj formoj de komplikaĵoj de la plej grava organo de la digesta sistemo. Malgraŭ la uzo de modernaj metodoj de intensa prizorgado, la morteco en detrua akra pancreatito restas sufiĉe alta - je la nivelo de 15-40%, kaj en severaj inflamaj malsanoj de la pankreato kun detekto de enzimataj peritonitis, la mortokvanto de pacientoj atingas 75-95%.

Kiuj estas la signoj kaj simptomoj de pankreata inflamo en viroj kaj virinoj, kiuj devas kaŭzi zorgojn, kiel ĝuste trakti la inflaman reagon de la digesta sistemo?

La principo de la pankreato kaj pancreatitis simptomoj

Multaj homoj erare supozas, ke la enzimoj bezonataj por digesti manĝaĵon estas produktitaj en la stomako. Fakte la pankreato aktive partoprenas en la digesta procezo. Dank 'al ŝia laboro, disvolviĝo de:

Se unu el la listigitaj enzimoj ne estas produktita, tio kondukas al misfunkciadoj en la korpo, ĉar malhelpiĝas vitaminoj, karbonhidratoj, grasoj, proteinoj kaj spuroj.

La centra nerva sistemo respondecas pri la laboro de ĉiuj organoj, inkluzive de la pankreato. Ĝi reguligas produktadon de digestaj sukoj kaj enzimoj. Kiam la odoro de manĝaĵo aperas, la enhavo de gastrika suko en la stomako pliiĝas, kio servas kiel signalo por komenci la pankreaton.

La glando kapablas adaptiĝi kaj produkti certajn specojn de enzimoj por la rompo de envenantaj manĝaĵoj. Ekzemple, kun alta enhavo en karbonhidratoj, amilazo estas produktita, kiu respondecas pri prilaborado de ĉi tiu ero. Kiam homo manĝas grasajn manĝaĵojn, produktado de lipase komenciĝas. Trypsino respondecas pri la rompo de proteinoj.

Krom la produktado de enzimoj, la pankreato respondecas pri produktado de hormonoj, tio estas, ĝi havas endokrinan funkcion. Se la sango-glukoza nivelo altiĝas, insulina produktado pliiĝas, kaj kun malpliiĝo de sukero-nivelo, la laboro de la glando estas direktita al la produktado de glukogono.

La plej ofta simptomo en pancreatito estas severa doloro maldekstre de la abdomeno en la hipokondrio. Aliaj simptomoj povus ankaŭ kunigi:

  • La disvastiĝo de doloro en la malsupera dorso kaj supre.
  • Alvokoj vomado, naŭzo. Ilia intenseco rekte dependas de la forto de la doloro. Vomito - kun acida kaj amara gusto.
  • Dekoloro de la haŭto. La vizaĝo tuj paliĝas, poste akiras teran nuancon.
  • Kiam fleksiĝas, doloro malpliiĝas.
  • Painkillers havas neniun efikon.
  • Erupcioj sur la haŭto.
  • Defecation-malordoj, bloatingo.
  • Disnea aŭ palpitaciones.
  • Fluktuoj en sangopremo.
  • Malrapida varmego.

Se almenaŭ unu el la listigitaj simptomoj aperas, vi devas tuj konsulti kuraciston.

Bazaj Nutraj Gvidlinioj

Se pankreata inflamo estas diagnozita, la ĉefa kondiĉo por kuracado estas disvolviĝo kaj konservado de dieto. Post akra atako de patologio (la unuaj 2-3 tagoj), oni rekomendas limigi aŭ tute rifuzi konsumadon de manĝaĵoj. La fastado provizas pacon al la inflamita organo tiel, ke ne produktas enzimoj, kio kondukos al pliigo de inflamo kaj doloro. Vi povas trinki alkalan mineralan akvon sen gaso.

Kompleta ripozo por la pankreato en akra pancreatito kaj en reaperado de kronika kontribuas al remiso. Tial taŭga nutrado ne nur estas kurac-metodo, sed ankaŭ agas kiel preventa mezuro - ĝi malhelpas plian progresadon de inflamo.

Oni devas manĝi kun pankreata inflamo tiel ke:

  • establi metabolon
  • reduktu la ŝarĝon sur la korpo,
  • redukti inflamon
  • malhelpi distrofajn malordojn en la histoj,
  • redukti simptomojn.

La reĝimo de manĝa konsumado gravas - ĝi devas esti ofta, 5-6 fojojn ĉiutage. Por konservi akvan ekvilibron, oni rekomendas ke vi trinku sufiĉe da pura akvo ĉiutage (ĉirkaŭ 2 litroj). Porcioj devas esti malgrandaj.

Kion mi povas manĝi kun inflamo de la pankreato

Oni rekomendas produktojn kuiritajn, kuiritajn aŭ vaporiĝintajn. Por rapida asimilado, vi devas manĝi manĝaĵon en likva aŭ kradrita formo. Dum remeto en la dieto inkluzivas legomojn enhavantajn fibron kaj pektinon, kiuj normaligas la agadon de la digesta vojo, restarigas peristalson. Vitaminoj, kiuj estas parto de fruktoj kaj legomoj, kontribuas al pliigo de imuneco kaj pli rapida resaniĝo.

Nutrado por pankreata inflamo inkluzivas:

  • tomatoj
  • karotoj
  • skvaŝo,
  • fragoj
  • framboj
  • laktaĵoj (nepre malalta procento de graso),
  • diversaj cerealoj (tutaj grajnoj).

Oni rekomendas manĝi salatojn kun herboj kaj vegetalaj oleoj (sésamo, lino) ĉiutage.

Akra formo

Se la pankreato inflamas la unuan fojon, kion mi povas manĝi, la asistanta kuracisto diros al vi. Oni kutime rekomendas sindeteni de manĝaĵo dum pluraj tagoj, se la kondiĉo plimalbonigos - plilongigi malsaton. La necesaj nutraĵoj estas injektitaj per speciala sondaĵo rekte en la stomakon aŭ per guteto en la vejnon.

De trinkado estas permesate:

  • decoccio de sekaj rozaj koksoj,
  • minerala akvo sen gaso,
  • teoj.

Trinkado estas nepre ne dolĉita. Dolĉigiloj estas permesitaj, kiuj estos aprobitaj de la ĉeestanta kuracisto.

Kiel pretaj manĝoj:

  • viandoj, karnoj (fiŝoj aŭ viandoj) kuiritaj en duobla kaldrono,
  • supoj sur vegetala buljono,
  • pudingoj aŭ soufflé el legomoj / fruktoj.

Kun plibonigo en bonstato, la paciento estas transdonita al la unua versio de la n-ro 5.

Kio estas la pankreato - funkcioj, strukturo

La pankreato en homoj estas la plej granda ekzokrina kaj intracekreta organo de digesto. La intrasekreta funkcio de organo estas efektivigo de digestaj enzimoj - pankreata suko. Produktante biologie aktivajn organikajn komponaĵojn, la pankreato provizas al la korpo reguligon de grasa, proteina kaj karbonhidrata metabolo. Alia grava funkcia celo de ĉi tiu korpo estas la aktiva produktado de insulino, kiu helpas redukti la nivelon de glukozo en la sango. Hormona malsukceso dum inflamo de la pankreato povas konduki al difektita sekrecio de insulino, kio kondukos al disvolviĝo de diabeto mellitus.

La anatomia strukturo estas plilongigita lobata formado de grizeca rozkolora koloro, situanta en la abdomena kavo de la supra sekcio sur la posta muro de la abdomeno malantaŭ la stomako kun proksima aldono de la organo al la duodeno. En plenkreskulo, la longo de la pankreato atingas 14-25 cm, kun maso de ĉirkaŭ 70-80 g.
La makroskopa strukturo estas la kapo, korpo kaj vosto. La kapo de la pankreato aliĝas al la duodeno tra la malgranda duodena papilio.

Tra la kapo de la sistema digestiva organo pasas la portala vejno, kolektante sangon en la hepaton el ĉiuj neparencaj organoj de la abdomena kavo - la stomako, la spleno kaj la intestoj.

La korpo de la pankreato havas triedran agordon - antaŭa, malantaŭa kaj malsupera. La vosto de la pankreata konusforma aŭ pirarba formo etendiĝas ĝis la splito. Sangoverŝado al la glando tra la pankreatoduodenaj arterioj branĉiĝas de la superaj mezenteraj kaj hepataj arterioj.

Karakterizas, ke ĉe novnaskitoj, la pankreato havas la longon de 3 ĝis 5 cm, kun organa maso de 2,5-3 g. La formado de glanda karaktero de plenkreskuloj okazas de la aĝo de la infano 5-7 jaroj.

Kronika inflamo

Kun pligravigado de kronika pancreatito, nutrado povas esti iomete varia. Sed ĝi estas nedezirata superŝarĝi la organon por ne kaŭzi relanĉon.

Fakte ne nur vi povas manĝi kun inflamo de la pankreato. La listo de produktoj kaj pladoj inkluzivas:

  • kuketoj, biskvitoj,
  • butero, sunfloro, lino,
  • supoj kuiritaj kun vegetala buljono, kun cerealoj,
  • kompotoj kaj ĵeleo
  • ne grasa acida lakto
  • pomojn kaj pirojn, sed nur dolĉajn variojn, freŝajn (trititajn) aŭ bakitajn.

Frititaj manĝaĵoj ne rekomendas, salo devas esti reduktita (10 g tage estas permesata), sukero - ĝis 30 g.

Kun bona sano, la menuo povas esti varia, sed konsilas konsulti kuraciston pri la enkonduko de novaj produktoj.

Eblaj kaŭzoj de inflamo

Inflamo de la pankreata parenkimo, eble pro pluraj kialoj. Inter la plej verŝajne, oni konsideras alkoholismon - ĉi tio estas 70% de kazoj de akra kaj kronika pancreatitis kaj malsano biliara, respondecante pri 20% pro blokado de la bilia dukto kun kalkuloj. La restanta 10% de kazoj de inflamo falas sur la disvolviĝon de la nomataj kaŭzaj faktoroj:

  • damaĝo bacteriana aŭ viral,
  • rezulto de manĝaĵa veneniĝo,
  • pankreata vundo
  • misfunkciado de pancreatoduodenala arterio,
  • funga infekto.

Krome kazoj de inflamo de la pankreato post rekta malsukcesa kirurgia interveno en la abdomena kavo aŭ helpe de endoskopa manipulado ne maloftas. Ankaŭ inflama reago povas okazi pro hormona fiasko, kaŭzante malobservon de produktado de insulino. Pankreata inflamo ankaŭ povas esti asociita kun klinika patologio de akra aŭ kronika kurso.

Pancreatitis

La plej ofta speco de digestiva sistemo-malsano estas akra kaj kronika pancreatito. La malsano karakterizas per enzima manko en produktado de pankreata suko en la duodeno. Enzimoj aktiviĝas en la korpo de la glando kaj komencas detrui ĝin, tio estas mem-digesto de nutraĵoj. La toksinoj liberigitaj en ĉi tiu procezo estas elŝutitaj en la sangon, kio povas kaŭzi damaĝon al aliaj vitaj anatomiaj organoj - la renoj, hepato, koro, pulmoj kaj cerbo. Por malrapidigi la inflamajn simptomojn en akra pancreatito, vi povas uzi la malvarmon aplikitan al la dolora areo. Tamen, kuracado de pankreata inflamo en akra pancreatito postulas hospitalon. Kronika pancreatito estas neglektita stato de akra akra formo. La gradigo inter rekreita akra formo kaj kronika pancreatito estas tre arbitra.

Pankreaj ŝtonoj

Ŝvelaj simptomoj povas kaŭzi pankreiaj ŝtonojkiuj formiĝas en kronika pancreatito. La amasiĝo de enzimoj kaj toksinoj formas certan fosfor-kalsanan precipitaĵon, kiu, kiam dikigita, kalciniĝas kaj disponigas deponejon de kalkuloj. Pankreataj ŝtonoj nur povas esti detektitaj per instrumentaj diagnozoj:

  • komputila kaj / aŭ magneta resonanca bildado,
  • pankreatokololangiografio,
  • endoskopaj kaj ultrasonaj ekzamenoj.

Ĝis nun ne ekzistas efika terapia kaj / aŭ drogo-forigo de ŝtonoj el la pankreato. Nur kirurgia interveno en specialaj klinikoj povas savi homon de ĉi tiu problemo.

Pankreata kancero

Kronika malobservo de la glandula epitelio kaj pankreataj duktoj, kontribuas al la formado de diversaj tumoroj, inkluzive de malignaj. Tumoro en 50% de kazoj influas la kapon de la glando; la disvolviĝo de pankreata kancero en la korpo kaj vosto respondas 10% kaj 5% respektive. Pankreata kancero-metastazo havas kvar gradojn:

  1. Damaĝo al la pancreatoduodenaj ganglioj de la glando.
  2. Partopreno en kancero-procezo de retropiloraj kaj hepatoduodenaj nodoj.
  3. La disvastiĝo de kancero de tumoro en la supera mezentera kaj celia regiono.
  4. Damaĝo al retroperitoneaj ganglioj.

Metastazo efikas sur la malproksimaj anatomiaj organoj de la vivo - ĉi tiuj estas la renoj, pulmoj, hepato, ostoj kaj artikoj de la skeleta kadro. Nur radiado kaj kirurgia diagnozo de pankreata kancero kun certeco determinos la dolora manifestiĝo de kancero.

Oftaj simptomoj

Inflamo de la pankreato ne povas esti preterlasita. Kiel regulo, pliigaj simptomoj havas prononcan komplekson de klinikaj manifestiĝoj:

  • Tinea doloro en la supra abdomina kavo radianta al la ŝultro.
  • Naŭzo kaj morda reflekso estas alia klara signo de pankreata inflamo.
  • Seksperfortado de koraj ritmoj, disvolviĝantaj en takikardio.
  • Pliigita ŝvitado, febro kaj febro ĝis subfruktilaj limoj estas ankaŭ signo de inflama reago.

Ankaŭ pacientoj plendas pro kapturno kaj ĝenerala malforteco de la korpo, manko de apetito, perdo de pezo, saltoj en sangopremo.

La severeco de la doloro-sindromo povas esti reguligita per specifa pozicio de la korpo. Kuŝanta ĉe sia flanko kun fleksitaj kruroj, la simptomoj de pankreata inflamo subite subite, kaj la homo sentas iom da trankvilo.

Tute eblas identigi sendepende la inflamajn simptomojn de la pankreato, tamen kuracado devas esti konfidita al kvalifikitaj specialistoj, kiuj per diagnozaj metodoj determinos la veran kaŭzon de malbona sano.

Kiel malpezigi pancreatan inflamon?

Ripetitaj atakoj kaj doloroj en la pankreato, akompanataj de doloro en la supra aŭ meza parto de la abdomena kavo, naŭzo, vomado kaj ĝenerala malforteco de la korpo povas esti reduktitaj helpe de drogoterapio, nutra korekto kaj alternativa kuracado hejme.

Vi ne devas komenci kuracadon por akra atako memstare. Antaŭ ol komenci ajnajn terapiajn metodojn por influi la sisteman digestan sistemon, vi devas konsulti kuraciston.

Farmacologiaj drogoj enhavantaj pankreajn enzimojn helpos malpezigi la doloron. Similaj traktadoj havas ankaŭ mildan analgesikan efikon. Enzima produktado helpos Mezim®, Festal® kaj Pancreatin®kiuj enhavas ampilase, lipase kaj protease - komponaĵojn necesajn por la kvalito de la pankreato.
Pligrandigi la pankreajn duktojn kaj redukti spasmon helpos Sen-spa®.

Nutrado por inflamo de la pankreato

Hejme, kuracado por inflama atako devas komenciĝi per nutraj alĝustigoj. En la unua tago de inflamo, vi devas tute rifuzi manĝi dum 2-3 tagoj. La dieto estas limigita nur al trinkado de minerala alkala akvo sen gasoj ĝis 2,5 litroj tage. Se la paciento ne havas problemojn pri la funkciado de la genitourina sistemo kaj renoj, tiam specialistoj konsilas tradicie Essentuki ™, Narzan ™ kaj Borjomi ™. Post strikta dieto, kiel regulo, inflamaj simptomoj subtaksas, kaj la sekva paŝo estas la ĝusta eniro en la dieton. Malmultaj kalorioj devas esti enkondukitaj iom post iom en la dieto, escepte de salitaj, fumitaj, pikitaj kaj frititaj manĝaĵoj, kiuj povas provoki duan atakon.
Facila dieto estas rekomendata dum 1-1.5 monatoj, post kiu ripetita diagnoza ekzameno devas esti farita. Trajtoj de la dieto por malsanoj de la pankreato:

  • malaltaj kaloriaj manĝaĵoj
  • frakcia nutrado - 5-6 fojojn ĉiutage,
  • ekskludante krudajn fibrajn manĝaĵojn de la dieto,
  • alkala trinkaĵo.

Konsulta gastroenterologo aŭ dietisto rekomendos dietan tablon n-ro 5. Kiel eble plej baldaŭ post la fino de la atako kaj subiĝo de doloro en la pankreato, la paciento bezonas ŝanĝi la plenan uzon de proteinoj.

Rekomendita menuo post forigi la inflaman procezon:

  • boligitaj legomoj
  • ne forta teo, nek dekoracio de sovaĝa rozo,
  • blanka seka pano
  • purigitaj cerealoj, krom maizo kaj tritiko,
  • frukta ĵeleo
  • broda budino el neacida karbo,
  • vapora omelette kaj tiel plu.

  • Ĉokolado kaj glaciaĵo
  • enlatigitaj produktoj
  • spicoj kaj spicoj
  • Dolĉaĵoj
  • fumitaj kaj krudaj fumitaj kolbasoj,
  • krudaj legomoj kaj fruktoj,
  • fungoj
  • grasaj fiŝoj kaj viando.

Aparta atento devas esti donita al dietaj rekomendoj por inflamo de la pankreato en infanoj.

Alternativa kuracado

Herba kuracado aŭ herba kuracilo por pankreata inflamo ne estas forpuŝita de tradicia medicino. En kombinaĵo kun drogoterapio kaj dieto, herba kuracado donas pozitivan efikon. Escepto estas la alergia sentemo de la paciento al la ekzistantaj naturaj eroj, gravedeco de virinoj de la tria trimonato kaj junaj infanoj ĝis 5-6 jaroj. Ĝi estas ĉi tiu kategorio, kiu estas konsiderata la plej vundebla koncerne la protektajn imunajn propraĵojn de la korpo.
La plej populara kaj efika tradicia kuracilo por inflamo kaj atako de la pankreato.

Recepto numero 1. Infuzaĵo Glebova. Kulero de herba teo estas bierigita en termoselo de 200 ml da bolanta akvo. La kuracilo estas infuza dum 6-8 horoj, filtrita kaj prenita 3 fojojn ĉiutage antaŭ manĝoj, 50 ml dum semajno. Ingrediencoj: komuna burĝono, tritiko, dandelion-radiko, kalendula koloro, saĝulo, burdock.

Recepto 2. Infuzaĵo de Paul Bragg. Saĝo, maldolĉa vermuto, burdoka radiko, kalendaro, elecampane, virĉevalo kaj sinsekvo estas prenitaj en egalaj proporcioj. Du kuleroj de herba kolekto estas verŝitaj al 300 ml da malvarma akvo kaj alportitaj al boligado. La kuraca kunmetaĵo devas langumi dum duonhoro. Post filtrado, la infuzaĵo pretas por uzo. Oni rekomendas uzi 50 ml da resaniga trinkaĵo duonhoron antaŭ manĝi. La kurso de kuracado estas 7-10 tagoj.

Recepto numero 3. Kolekto Pankreata. Terapiaj ingrediencoj: dandelion radiko, anizo, celandino kaj maizo stigmoj. 10 g da sekaj krudmaterialoj estas miksitaj kaj verŝitaj 500 ml da bolanta akvo. Post insisto (2-3 horoj) kaj streĉado, prenu pankreatan kolekton de unu kulero 3 fojojn ĉiutage antaŭ manĝoj dum dek tagoj.
Akra atako de pancreatito ankaŭ povas esti ĉesigita helpe de kontraŭinflamaj donacoj de la naturo - terpomo kaj beto-suko, propolo kaj aveno.
Aldone al ĉi-supraj receptoj, ekzistas multaj alternativaj metodoj de kuracado fareblaj hejme sub la kontrolo de kuracisto.

Antaŭzorgo de Pankreatitis

Pensi pri la terapia profilaxis de la pankreato sekvas de frua infanaĝo. Instigu infanojn manĝi nur sanajn manĝojn kaj trinki puran akvon. Aparta graveco en preventado de pankreataj malsanoj estas la respekto de sanitara kaj persona higieno, la medio kaj malakcepto de malbonaj kutimoj - alkoholo kaj fumado. Pri prioritato por konservi sanan vivstilon, vi povas forgesi pri malsanoj de la digesta sistemo por longa tempo. Zorgu vin kaj estu ĉiam sana!

Reaktiva inflamo

En ĉeesto de reaktiva pancreatito, la dietaj postuloj similas al la antaŭaj elektoj, tio estas la bazo de la tabelo n-ro 5.

La ĉefa celo de medicina nutrado estas strikta aliĝo al la dieto, kio minimumigos la ŝarĝon sur la glando kaj preventos malsanojn de la internaj organoj.

Pripensu kiajn manĝaĵojn oni permesas se la glando inflamis rezulte de gastrito, kolekistito aŭ duodenito:

  • tuta grajno pano (pli bona hieraŭ),
  • supoj sur kokido aŭ vegetala buljono kun cerealoj, pasto, boligita viando,
  • riverfiŝoj
  • cerealoj (faruno de aveno, salikoko),
  • purigitaj legomaj pladoj,
  • oleoj (olivino, sunfloro),
  • biskvitoj.

La ĉefa celo de tia nutrado estas la minimuma energia konsumo de la glando por digesti manĝaĵon.

Dum la dieto, oni rekomendas prepari ornamaĵojn (kamomilo, hundo rozo), kompoto el freŝaj fruktoj aŭ sekigitaj fruktoj. Plena teo devas esti malforta kaj ne dolĉita. Vi povas trinki laktaĵojn kun malalta procento de graso.

Terapia dieto laŭ Pevzner

Nutrado por inflamo de la pankreato estas kompila laŭ dieto n-ro 5 kaj celas kuraci patologion. Sekvi ĉi tiun dieton helpas malpliigi la ŝarĝon sur la glando. Ĉi tiu dieto rekomendas ambaŭ al pacientoj post pligraviĝo de la malsano kaj por plilongigi la stadion de remisio. Normaligas nivelon de sukero kaj kolesterolo, malpliigas pezon, plibonigas bonstaton.

La esenco de dieto n-ro 5 en ĉeesto de inflama procezo en la pankreato estas rifuzi preni produktojn, kiuj antaŭenigas la formadon de acido en la stomako, kaŭzante aktivan produktadon de enzimoj. Oni rekomendas al la paciento pladojn celantajn mildigi la aktivecon de la digesta sistemo, la manĝaĵo devas esti boligita aŭ kuirita en duobla kaldrono, ĝi devas esti prenita pikita aŭ trikita. Por minimumigi ĝenojn al la ŝvelinta organo, iuj el la oleoj aŭ grasoj uzataj devas esti aldonitaj al la finitaj teleroj, kaj ne uziĝi dum kuirado.

Dieto n-ro 5a estas rekomendata por akra pancreatito, post tri tagoj de fastado. La nombro de kilokalorioj ĉiutage reduktiĝas al 1700. La manĝaĵo devas esti likva aŭ komplete kradrita, prenu ĝin ĉiun 3 horojn, en malgrandaj porcioj.

La daŭro de ĉi tiu alproksimiĝo al nutrado estas determinita de la kuracisto, plej ofte estas de 7-10 tagoj. La esprimo dependas de la kondiĉo de la paciento.

Dieta tablo 5p kun inflamo de la pankreato vastiĝas enkondukante la jenajn pladojn:

  • vaporbutikoj, malmulte-grasaj viandaj tortoj,
  • fiŝoj (prefere rivero). Kuiri en duobla kaldrono.

Gravas konservi trakon de kalorioj. La ĉiutaga normo estas 1500-1800 kcal.

Malpermesoj kaj limigoj

La uzo de iuj pladoj povas konduki al pliigitaj simptomoj, tial dieto kun pankreata inflamo estas tiel grava. Kion ne manĝi? Estas necese ekskludi:

  • fumitaj produktoj
  • konvenaj manĝaĵoj, rapida manĝo,
  • iuj specoj de cerealoj (semolo, perla hordeo, mijo),
  • laktaĵoj (kun alta procento de grasa enhavo),
  • acaj fruktoj
  • kelkaj legomoj (brasiko, rafano kaj rafano, melongeno, ajlo),
  • fungoj.

Trinki alkoholon estas tute malpermesita. Sukero estas kontraŭindikata, ĝi povas esti anstataŭigita per mielo aŭ dolĉigiloj, diluu sukojn kun akvo. Oni devas eviti tre malvarmajn aŭ varmajn telerojn, ili estas servataj nur varme.

Reguloj pri Nutrado por Infanoj

La nutrado de infanoj kun inflamo de la pankreato inkluzivas la samajn regulojn kiel ĉe plenkreskuloj. Al infanoj ankaŭ povas ricevi solidajn (biskvitajn) kuketojn, sekigi, waffles, sed sen plenigo. En la dieto estas permesitaj marmeladoj, dolĉaĵoj, laktaĵoj.
Bonas doni al via infano kompotojn kaj ĵeleon, ĵus elpremitajn sukojn el diversaj legomoj (karotoj, kukurboj, piproj) kaj fruktoj (pomoj, piroj).

Kiel gluiĝi al dieto

  1. La emfazo estas sur proteinaj produktoj. Reduktu la konsumon de grasoj kaj karbonhidratoj.
  2. Ĉiuj produktoj estas kuiritaj aŭ vaporigitaj. Servu pikitan aŭ trititan.
  3. La kaloria enhavo de la menuo estas ne pli ol 2000 kcal / tago.
  4. Vi povas aldoni oleon, sed nur en jam preparita plado.

Taŭga alproksimiĝo al nutrado kaj sana manĝaĵo por pankreata inflamo kontribuas al rapida forigo de simptomoj kaj akcelas normaligon de la korpo. Estas permesite aldoni novajn produktojn, sed nur post la aprobo de la kuracisto.

Menuo dum unu semajno por malsana pankreato

Konsideru ekzemplon de sep-taga dieto. La ĉiutaga menuo inkluzivas unuan kaj duan matenmanĝon, tagmanĝon, posttagmezan manĝeton, vespermanĝon. Vi povas aldoni alian duan vespermanĝon. Proteina omelette estas plej ofte servata por matenmanĝo, dum dometo-fromaĝo kaj teo estas servataj por tagmanĝo. El la trinkaĵoj, tranĉa buljono estas utila, kaj supo estas manĝata por tagmanĝo.

Lundon
MatenmanĝoMalmulta grasa viando, teo kun biskvitoj.
Dua matenmanĝoOatmeal en akvo aŭ lakto. Rosehip buljono aŭ sekigita frukta kompoto
TagmanĝoPorkoĉuko, boligita legomo, kiel kukurbo aŭ brokolo kaj malmulta grasa dometo
Alta teoBakitaj pomoj
VespermanĝoVegeta kuiraĵo, boligita kokido. Kompoto
Marde
MatenmanĝoKarnaj tranĉaĵoj, ŝrumpitaj ovoj. Teo kun kraboj.
Dua matenmanĝoKurba pudingo, ĵeleo.
TagmanĝoBoligita bovaĵo, tranĉaĵo de sekala pano kaj malforta teo kun citrono
Alta teoGlaso da kefir kaj kraketoj
VespermanĝoFiŝita fiŝo, teo
Merkredo
MatenmanĝoJogurto de Graxa Graso kaj Pomo Verda
Dua matenmanĝoBoligita biskvitoj, blankaj biskvitoj, verda teo
TagmanĝoVaporitaj malaltaj grasaj fiŝoj, salikoko kaj sekalo
Alta teoMalalta grasa dometo
VespermanĝoVapita aveno, beto-salato. Teo
Ĵaŭdo
MatenmanĝoDu-ova omeleto kaj malforta teo
Dua matenmanĝoKaŝita pudingo, pomadeto.
TagmanĝoVapita karno kaj vegeta salato
Alta teoSekigita frukta kompoto, biskvitoj
VespermanĝoRizo porridge, bakita pomo kaj kompoto
Vendredo
MatenmanĝoMaskitaj terpomoj kun karnoj. Kuracherba teo.
Dua matenmanĝoKomputilo, kraketoj aŭ sekaj dolĉaĵoj
TagmanĝoVegeta supo, kukaĵo de vaporo el fiŝa viando, compota
Alta teoMeduzo
VespermanĝoViando-pudingo, vegeta legomo.
Sabato
MatenmanĝoDu ovo omelet kun dometo fromaĝo
Dua matenmanĝoFromaĝoj, bakitaj pomoj
TagmanĝoKokido kun kraboj, karnoj
Alta teoBakitaj pomoj, ĵeleo
VespermanĝoMalalta grasa dometo fromaĝo aŭ kokido
Dimanĉo
MatenmanĝoKaŭka kaserolo, lakto
Dua matenmanĝoVegeta supo, boligita viando
TagmanĝoKradrostita vegeta supo kun kuiritaj tranĉaĵoj kaj nudeloj, lakta saŭco
Alta teoTeo kun biskvitoj
VespermanĝoViando kun vaporo, boligitaj betoj, kompoto

Dieto en la kuracado de pancreatito estas la ĉefa loko. Reduktante la ŝarĝon sur la pankreato, eblas atingi resaniĝon en akra inflamo kaj stabilan remison en kronika.

Lasu Vian Komenton