Faboj: avantaĝoj kaj damaĝoj de diabeto: kuracado, receptoj por dietaj manĝaĵoj

La specifita indico de karbonhidrata produkto devas esti dividita en plurajn porciojn kaj manĝi dum la tago. Samtempe virinoj povas konsumi ne pli ol 60 g, kaj al viroj rekomendas aliĝi al la normo de 75 gramoj.

Bean-klapoj: aplikaĵoj, kuracaj proprietoj, kontraŭindikoj kaj recenzoj Bean-klapoj - protekta fazeola ŝelo kaj bonega kuracilo. Sciante la nuancojn de uzado de la valvoj, resanigaj propraĵoj kaj ...

Nutra valoro

Surbaze de takso de la kemia konsisto de diversaj specoj de faboj, ni povas distingi la rilatumon de grasoj, proteinoj kaj karbonhidratoj en ili. Por ĉiu vario, ĉi tiuj indikiloj estas:

Konsiderante la apartan kurson de la malsano, vi povas manĝi diversajn specojn de faboj en diabeto. Ilia efiko sur la korpo estas malsama. Tial oni devas konsideri la staton de sano antaŭ ol konsumi apartan varion. Estas neeble taksi sendistinge la gradon de utileco de diversaj varioj. En ĉi tiu afero, konsideru la staton de sano por ĉiu paciento individue.

Traktaj ecoj

Por plibonigi la kondiĉon de pacientoj kun diabeto, oni rekomendas aldoni fabojn al la unua kaj dua kursoj. Buljonoj kaj infuzaĵoj pretigitaj el diversaj varioj de faboj alportas sian avantaĝon.

Por ne damaĝi vian sanon, oni uzas ĝuste pladojn kun fazeoloj:

Antaŭ la kuirado, la produkto estas trempita dum 12 horoj en pura akvo, aldonante bakan sodon al ĝi ĉe la pinto de la tranĉilo. Tia kuracado reduktos la probablon de formiĝo de gaso. Poste la produkto estas bone lavita sub la krano. La lavitaj faboj estas boligitaj dum unu horo. En ĉi tiu kazo, post la unua bolado, akvo estas ŝanĝita. Ĉi tio forigas la oligosakaridojn, kiuj kaŭzas intestajn kolikojn. Faboj estas kuiritaj nur malrapide. Vi povas aldoni spicojn aŭ salon nur antaŭ la fino de kuirado.

Boligitaj aŭ kuiritaj faboj taŭgos kiel flanka plado, kiel parto de salato aŭ kiel sendependa plado. Enlatigita manĝaĵo plej bone evitas diabeton. Oni aldonas sukeron al ĝi. Tial kaloria enhavo kaj GI en enlatigitaj faboj akre kreskas.

Pladoj kun faboj estas enkondukitaj laŭ la dieto de la paciento laŭgrade. Ĉi tio helpos eviti negativan reagon de la intestoj. Post manĝi, oni rekomendas trinki herban teon por plibonigi la funkciadon de la digesta vojo.

Varma aperitivo

Por prepari tian pladon, vi bezonos la jenajn ingrediencojn:

• 500 g da verdaj faboj
• 1 tbsp. l oliva oleo
• 2 ovoj.

Kiel kuiri:

Poneotoj estas tranĉitaj el la guŝoj, tiam lavitaj sub la tapiŝon. Ene de 30 minutoj, la produkto estas boligita por evapori akvon. Poste verŝu oleon kaj daŭrigu ĉemeti sub la kovrilo dum alia kvaronhoro. Batu ovojn en aparta bovlo. 3 minutojn antaŭ preteco, ili estas verŝitaj en la fabojn kaj rapide miksitaj.

Ingrediencoj por kuiri:

• 350 g da blankaj faboj,
• 200 g da florbrasiko malmuntita por infloreskoj,
• 1 meza cepo
• 1 duko de ajlo,
• 2 tbsp. l vegetala buljono
• 1 malmola boligita ovo
• verduloj kaj salo al gusto.

Kiel kuiri:

Finhavu la cepon kaj la ajlon, verŝu 1 glason da akvo en la pato kaj kuiru la legomojn al malrapida varmo. Poste oni tranĉas brasikon kaj aldoniĝas al la pato. Faboj estas translokigitaj tien kaj 1 pli da glaso da akvo estas verŝita. Kuiru aliajn 20 minutojn. La supo estas pikita en likvigilon kaj verŝita en pato, aldoniĝas la ceteraj eroj krom la ovo. Sur malgranda fajro, la plado estas kuirita por aliaj 3 minutoj. Antaŭ ol servi, fajne pikitan ovon estas metita en bovlo da supo.

La sekvaj ingrediencoj estos bezonataj por ĉi tiu plado:

• 150 g da diversaj varioj de faboj
• 80 g da rizo
• 3 ovoj
• 3 mezaj karotoj,
• 2 tbsp. l vegeta oleo
• verduloj al gusto.

Diversaj varioj de faboj estas boligitaj en apartaj panoj ĝis kuiritaj. Ovoj kaj rizo ankaŭ devas esti pretaj. Senŝeligu la karotojn kaj frotu ĝin laŭ rampilo. Ĉiuj komponantoj estas miksitaj, post hakado de ovoj fajne. Vestigu la salaton kun vegeta oleo kaj ornamu la pladon per freŝaj herboj.

Azenoj de fazeolo elkreskis: iliaj avantaĝoj kaj damaĝoj al la korpo En krudaj manĝaĵoj kaj vegetarismo oni ofte manĝas plantidojn de cerealoj kaj leguminoj. Ili estas senvaloraj ...

Mi havas multan sukeron delonge.Krom la kutima medicina kuracado, mi regule uzis pladojn kun faboj. Mi povas diri, ke la stato vere plibonigis iom. Krome, multaj bongustaj kaj diversaj pladoj povas esti pretigitaj el ĉi tiu produkto.

En diabeto, gravas teni sangan sukeron sub konstanta kontrolo. Bean buljono helpas min fari ĉi tion. Mi trinkas ĝin regule kaj rimarkis, ke mia sano plibonigas. Mi konsilas ĉiujn al ĉi tiu mirinda ilo ..

Faboj kombinas unikajn ecojn. Ĉi tiu produkto koncerne proteinon konkurencas kun viando. Ĝi ne enhavas multajn kaloriojn kaj havas malaltan glicemian indicon. Tiaj kvalitoj faras fabojn nemalhaveblajn por manĝa dieto.

Diabeta Nutrado

En pacientoj kun tipo 1 diabeto, pankreata insulino ne estas produktita aŭ estas produktata en tre malaltaj dozoj, nekapablaj kovri la bezonojn de la korpo. En la dua tipo, la hormono estas aŭ ne ĉeestanta en nesufiĉaj kvantoj, aŭ ĉeloj kaj histoj nesentas ĝian agadon. Pro ĉi tiuj faktoroj, sango-sukero estas nebone transportita kaj konvertita al aliaj substancoj, ĝia nivelo altiĝas. Simila situacio kondukas al detruo de ĉeloj, poste histoj kaj organoj.

Rezulte, post kelkaj jaroj tio povas konduki al tre danĝeraj malsanoj, ekzemple koratako, streko, perdo de vidado, gangreno de la malsuperaj ekstremaĵoj. Por eviti tian rezulton, vi devas pensi anticipe pri la prevento de gravaj konsekvencoj. Kaj ĉi tio eblas kun taŭga nutrado. Se vi ne manĝas rapidajn digestajn karbonhidratojn, tiam ne estos akraj saltoj en sanga sukero. Tial en la menuo vi devas inkluzivi nur iujn grupojn da produktoj, inkluzive legomojn.

Legomoj estas inkluzivitaj en la dieto por diabeto

La efiko de fabo-konsisto sur diabeto

Estas multaj varioj de faboj, inkluzive blankajn, nigrajn, ruĝojn. La produkto taŭgas por kuiri homojn kun alta sango-sukero. Ĝiaj utilaj propraĵoj estas asociitaj kun la kunmetaĵo kaj kapablo influi gravajn procezojn en la korpo.

La komponado de la faboj inkluzivas:

• vitaminoj kaj mineraloj
• esencaj kaj neesencaj aminoacidoj,
• grasaj acidoj
• fibro.

Kial faboj estas bonaj por diabeto:

• malaltigi sangan sukeron
• restarigi metabolon
• stimuli la imunosistemon
• redukti ŝvelaĵon
• fortigas sangajn glasojn
• forigi toksinojn el la korpo,
• kontribuu al resanigo de vundoj.

Propraĵoj de diversaj varioj de faboj:

1. Blankaj faboj stabiligas sangan sukeron, havas bonan efikon sur la stato de sangaj glasoj kaj satigas la korpon per kontraŭinflamaj substancoj. 100 gramoj da boligita produkto enhavas 17,3 mg da vitamino C, dum la ĉiutaga konsumado estas proksimume 90 mg. Krome, la faboj havas multajn elementojn, kiuj aktivigas la kapablon de ĉeloj kaj histoj ripari, kio kondukas al pli rapida resanigo de fendoj kaj vundoj.
2. Nigraj faboj havas la samajn propraĵojn kiel blankaj faboj. La proteina maso en ĝi estas 20%, kio faras ĝin plenplena fonto de aminoacidoj, inkluzive esencajn. Ĝi diferencas de aliaj specioj en pli prononca imunomoduliga posedaĵo, kiu malebligas susceptibilidad al infektaj malsanoj.
3. Ruĝaj faboj reduktas sangan sukeron, plibonigas digeston, preventas diareon, establas metabolon kaj havas antimikrobajn propraĵojn.

Fazaj pladoj taŭgas por homoj kun alta sanga sukero

En ĉiu grado estas sufiĉa kvanto da fibro, kio malhelpas la rapidan absorbiĝon de sukero-produktoj. Pro ĉi tiu posedaĵo, akraj saltoj en sangokolora nivelo ne okazas. Krome, faboj enhavas multajn aminoacidojn, sanajn grasojn, vitaminojn kaj mineralojn.

Tabelo: Aminoacidoj en Faboj

Tabelo: Enhavo de vitaminoj kaj mineraloj en diversaj varioj de faboj

Tabelo: Enhavo de grasaj acidoj en diversaj faboj

La efiko de fazeoloj sur la kurso de la malsano:

1. La aminoacidoj arginino, triptofano, tirozino, lizino, metionino okupiĝas pri konstruado de ĉeloj kaj metabolaj procezoj.
2. Zinko, fero, kalio, fosforo stimulas la pankreaton por produkti insulinon.
3. Vitaminoj C, PP kaj grupo B normaligas metabolon, pliigas imunecon.
4. Fibro ne permesas, ke la niveloj de sukero kreskas akre.

Insulino estas konstruita el la restaĵoj de 51 aminoacidoj, tial tiom grava kvanto da ili estas tiel grava. La aminoacidoj arginino kaj leŭcino, mineraloj kalio kaj kalcio, same kiel senpagaj grasaj acidoj okupas la plej aktivan parton en la sintezo de la hormono.

Per la kvanto de arginino, lisino kaj grasaj acidoj, blankaj faboj gvidas en sia konsisto, kaj ruĝaj faboj koncerne kalion kaj kalcion. Zinko kaj aliaj spuroj estas ankaŭ trovitaj en ruĝaj faboj. Supereco en la nombro de aminoacidoj kaj grasaj acidoj (krom Omega-6, kiu estas pli multe en la nigra vario) apartenas al blankaj faboj, kaj en vitaminoj kaj mineraloj - al ruĝaj faboj (nur vitamino PP estas pli blanka). Kvankam aliaj specoj ne multe restas en ĉi tiuj indikiloj kaj ili ankaŭ povas esti uzataj por kuiri dietajn manĝojn.

La avantaĝoj de fazeoloj por pacientoj kun tipo 1 kaj tipo 2 diabeto

La uzo de leguminoj permesas sufiĉe rapide kaj ne tro manĝi, tial la uzo de fazeoloj en diabeto de tipo 2 gravas precipe por pacientoj inklinaj al obezeco. Ju pli adiposa histo rilate muskolajn histojn, des pli alta estas la insulina rezisto (perdo de histo-sentiveco al insulino). Perdo de pezo eĉ je 5% tre plibonigas la kunmetaĵon de la sango kaj stabiligas la kvanton da sukero en ĝi.

Malalta karbo-dieto povas helpi teni nivelojn de sango sukero ene de normalaj limoj.

La rilatumo de proteinoj, grasoj kaj karbonhidratoj

Diabeta menuo devas konsisti ĉefe el proteinaj manĝaĵoj. Sed ĉi tiu tipo de produkto enhavas ĉefe nur 20–25% proteinojn, 2-3% grasojn. Ofte en viandaj teleroj, ekzemple nur el bovaĵo, karbonhidratoj ĝenerale forestas (tio dependas de la speco de viando). En proteinaj manĝaĵoj de vegetala origino, krom proteinoj kaj grasoj, troveblas multe da karbonhidratoj. Kvankam faboj estas de vegetala origino, la kvalito kaj proteina enhavo en ĝi samvaloras kiel besta proteino.Kaj la rilatumo de ĉiuj komponentoj unu al la alia permesas, ke ĉi tiu fazeola kulturo okupu gravan lokon en la menuo de homoj kun alta sanga sukero.

La proteino en faboj similas en komponaĵo al besta proteino

Kuracistoj kalkulis la proksimumajn ĉiutagajn nutrajn bezonojn de pacientoj kun diabeto mellitus:

1. La kvanto da proteino devas esti kalkulata jene: 1-2 gramoj po 1 kilogramo da pezo. Konsiderante, ke en proteinaj produktoj nur 20% da proteino, vi devas multigi ĉi tiun ciferon per aliaj 5. Ekzemple, kun pezo de 60 kg, vi bezonas manĝi 60 gramojn da proteino. Multigu per 5 - jen 300 gramoj da proteina produkto.
2. Sana homo bezonas konsumi ĉirkaŭ 60 gramojn da graso ĉiutage. Diabetikaj pacientoj estas asignitaj individue.
3. La ĉiutaga normo de dieta fibro estas proksimume 20 gramoj.
4. La proksimuma ĉiutaga konsumado de karbonhidratoj estas 130 gramoj.

En unu manĝo vi povas manĝi karbonhidratojn:

• virinoj - 45-60 gramoj,
• viroj - 60–75 gramoj.

Kiel manĝi fabojn

Faboj estas unu el la permesitaj manĝaĵoj por homoj kun diabeto. Ĝi povas esti uzata kiel sendependa plado, same kiel en kombinaĵo kun viando aŭ legomoj. Samtempe vi devas strikte monitori la kvanton da terpomoj kaj karotoj en tiaj teleroj. Manĝaĵo rekomendas esti kuirita en la forno, vaporiĝinta, kuirita aŭ boligita. Se la manĝo estas dividita en 5 fojojn (matenmanĝo, tagmanĝo, tagmanĝo, posttagmeza manĝeto, vespermanĝo), pli bone estas inkluzivi fabojn en tagmanĝo aŭ vespermanĝo.

En ĉi tiu tempo, la plej grandaj porcioj estas permesitaj:

1. Por tagmanĝi, vi povas manĝi 150 ml da supo, 150 g da viando kaj 100 g da vegetala kuiraĵo (faboj povas esti parto de ĝi).
2. 150 ml da korso aŭ supo manĝas unufoje aŭ dufoje semajne por tagmanĝo, unu el la eroj povas esti faboj.
3. Por vespermanĝo, estas permesate manĝi 150-200 g da viando, aŭ fiŝon, aŭ salikokojn kaj 100-150 g da boligitaj legomoj (kune kun faboj).
4. Kiel sendependa plado, faboj povas esti manĝitaj en kvanto ĝis 200 g. En la sama manĝo, vi devas aldoni 150 g da salato da tomatoj kaj kukumoj.

Dietistoj inkluzivas fabojn en la semajna menuo en la kvanto de 2 pladoj. Se vi decidas manĝi ĝin ĉiutage, tiam vi povas aldoni 50–70 gramojn ĉiutage al la ĉefaj pladoj. Se vi uzas fabojn 3 fojojn semajne, vi povas fari ĝin en entute 100-200 g. Samtempe vi devas konsideri ĉiujn aliajn manĝaĵojn por ne superi la nombron de akcepteblaj kalorioj, karbonhidratoj kaj ne forgesi pri ilia glicemia indico.

Estas malfacile mem krei menuon. Sen konsulti vian kuraciston, vi ne devas forporti vin per iu ajn ingredienco. La menuo estas kompilita konsiderante aĝon, sekson, pezon, gradon de malsano, nivelon de fizika aktiveco.

Por diversigi la dieton, vi povas kuiri ĉiuspecajn pladojn el faboj.

Bean supo

• 350-400 g da blankaj faboj
• 200 g de florbrasiko,
• 2 kuleroj de vegeta stoko,
• 1 cepo, 1 duko de ajlo,
• aneto, petroselo, salo,
• 1 boligita ovo.

1. En 200 ml da akvo, elmetu 1 pikitan cepon, 1 grafon da ajlo.
2. Poste aldonu 200 ml da akvo, 200 gramojn da pikita brasiko, 350-400 gramojn da faboj. Kuiri por 20 minutoj.
3. Post tio, muelu la pladon en likvigilon, denove sendu ĝin al la pato, aldonu vegeta buljono.
4. Aldonu verdulojn, salon, spicojn, kuiri dum 2-3 minutoj.
5. En la finitan pladon metu 1 fajne pikitan bolan ovon.

Bean supo purigita povas esti preparita 2 fojojn semajne

Fazeolo

• 500 gramoj da boligitaj faboj
• 250 gramoj da tomato, hakita en viandomakilon,
• 25 gramoj da cepoj, 150 gramoj da karotoj, 1 duko de ajlo,
• salo, pipro, herboj.

1. Fritu la cepojn kaj karotojn en pato.
2. Aldonu pikitajn tomatojn, 1 dukilon da kradrita ajlo, kuiritajn fabojn.
3. Kuiri dum 5-10 minutoj.
4. Aldonu salon, pipron laŭ gusto, aspergu per freŝaj herboj.

Bean-kuiraĵo kiel flanka plado iras bone kun viandoj kaj fiŝaj pladoj

Ternilo kun Faboj

• 500 gramoj da boligita bovino,
• 500 gramoj da boligitaj faboj
• 100 mililitroj da viando buljono,
• freŝaj herboj, 1 cepo.

1. Tranĉu la bovidon en mezajn kubojn.
2. Miksi kun faboj en egalaj proporcioj.
3. Verŝu 100 ml da buljono de viando (kiu restis post kuirado de la bovido) en la pato, piku la cepon, selu.
4. Aldonu bovidon kaj fabojn, kuiru dum 5-10 minutoj.
5. Metu pladon, aldonu verdojn.

Ternilo kun faboj plenigos la bezonon de la korpo por proteinoj

Salatŝelo kun faboj

• 100 gramoj da ŝako,
• 70 gramoj da boligitaj faboj
• la kvara parto de la cepo,
• duono da kulero da oleo.

1. Miksi brasikon kaj fabojn.
2. Aldonu kvaronon da kruda pikita cepo.
3. Sazonigu la salaton kun oleo.

Rukujo kun faboj - malpeza kaj kora plado

Verdaj faboj kun verdaj pizoj

• 350 gramoj da verdaj faboj
• 350 gramoj da verdaj pizoj,
• 350 gramoj da cepoj, 1 duko de ajlo,
• 1 kulero de butero,
• 2 kuleroj da faruno
• 2 kuleroj de tomato-pasto,
• citrono
• freŝaj verduloj.

1. Metu duonon de kulero da butero en kaserolo, fritu fabojn kaj pizojn dum 3 minutoj, poste kovru, formanĝu por almenaŭ 10 minutoj ĝis kuirita.
2. Liberigu la pato, aldonu la duan duonon de la butero, pasigu la cepojn sur ĝin, poste aldonu 2 kulerojn da faruno, fritu por 3 minutoj.
3. Diluu 2 kulerojn da tomata pasto en 200 ml da akvo, aldonu salon al gusto, pikitajn herbojn kaj kelkajn gutojn da citrono suko. Miksi ĉion ĝisfunde.
4. Pretaj pizoj kaj faboj por sendi al la pato, aldonu 1 tukon da tritita ajlo, miksi, kovri kaj varmigi. Poste metu ĉion sur teleron.
5. Aldonu freŝajn herbojn.

Verdaj faboj kun pizoj kiel flankaĵo taŭgas por viandaj teleroj, inkluzive ŝafidon

Kio estas la uzo de la produkto?

Faboj enhavas grandan kvanton da proteino, do ĝi donas al homo senton de saĝeco, kaj fibro en ĝia konsisto havas utilan efikon sur la intestoj. Ankaŭ la planto enhavas tiajn biologie aktivajn substancojn:

• fruktozo
• acidaj ascorbaj kaj nikotinaj, tokoferolo, vitaminoj B
• makro- kaj mikroelementoj,
• pektinoj
• acida fólico
• aminoacidoj.

La riĉa kemia komponado faras la produkton nutra kaj sana. Blankaj faboj por diabeto ia ajn tipo permesas al homo manĝi ne nur sanan, sed ankaŭ bongustan. Valoras, ke la propraĵoj de la komponentoj de ĉi tiu fabo ne perdiĝas dum kuirado. Faboj bonas por diabetikuloj ĉar ili:

• malaltigas sangan glukozon
• stimulas la produktadon de insulino aktivigante la pankreaton,
• akcelas resanigon de diversaj haŭtaj lezoj, fendoj, abrazioj,
• malebligas disvolviĝon de komplikaĵoj de la organoj de vizio kaj kardiovaskula sistemo,
• forigas toksinojn kaj radionukleidojn el la homa korpo (danke al pektinaj substancoj en la kunmetaĵo),
• normaligas metabolon,
• akcelas imunecon
• satigas la korpon per vitaminoj kaj nutraĵoj.

100 g da faboj enhavas preskaŭ tiom da kalorioj kiel simila kvanto da kokido, tial oni ofte nomas ĝin "vegetala viando"

Delikataj kaj sanaj receptoj

Manĝi blankajn fabojn kun diabeto permesas ĉerpi el ĉi tiu planto ĉiujn avantaĝojn por la korpo. Sed por tio ĝi devas esti taŭge kuirita. Estas nedezirinde uzi fabojn en diabeto kombina kun viando, ĉar ambaŭ ĉi tiuj produktoj estas riĉaj en proteinoj. Ilia kombinaĵo en unu recepto povas konduki al problemoj kun digesto, la aspekto de sento de pezeco en la stomako ne estas forĵetita.

Por ne provoki misfunkciadon de la pankreato, vi ne devas manĝi fabojn en la kunmetaĵo de grasa graso kaj frititaj manĝaĵoj. Kiam vi elektas metodon kuiri produkton, estas pli bone doni preferon al bolado, bakado kaj vaporiĝo.

Faboj estu plenigitaj per malvarma akvo kaj lasitaj en ĉi tiu formo por la nokto. Matene, akvo estu malplenigita (ĝi neniam devas esti uzata por boligi la produkton) kaj boligi la produkton ĝis kuirita dum unu horo.Paralele vi bezonas kuiri karotojn, kukurbojn kaj florbrasikojn. La kvanto da ingrediencoj estas elektita individue por gustumi, laŭ kiuj legomoj homo preferas pli.

Preparitaj komponentoj devas esti verŝitaj en likvigilon, aldoni iom da boligita akvo kaj oliva oleo. Post muelado, la supo estas preta manĝi. La plado estas tre nutra kaj bongusta, precipe se vi manĝas ĝin tuj post kuirado en varma formo.

Purigita supo de blanka fazeolo estas kora kaj sana plado, kiu ne nur helpas konservi akcepteblan nivelon de glukozo en la sango, sed ankaŭ establas regulan intestan funkcion

Salato de Ĉukutilo

Rukujo kaj faboj en diabeto estas bongustaj manĝaĵoj, kiuj povas esti kombinitaj por plibonigi siajn profitajn propraĵojn. Ili satigas la korpon per vitaminoj kaj aliaj valoraj substancoj, stimulas procezojn de regenerado de histoj kaj normaligas la pankreaton.
Por diversigi la familiaran menuon, iomete malvarmetigitaj boligitaj faboj kaj malgranda kvanto da pikitaj krudaj cepoj povas esti aldonitaj al aruko. Por salata pansaĵo, oliva oleo estas bonega, kiu subtenas la sanon de la koro kaj sangaj glasoj. Bongusta kaj sana aldono al la salato estos lino-semoj, petroselo, aneto aŭ basilio.

Kaserolo kun legomoj

Bakitaj blankaj faboj kun legomoj estas populara greka plado, kiun ĝuas diabetoj. Ĝi rilatas al sana manĝaĵo kaj ne superŝarĝas la digestan tracton. Por prepari ĝin vi bezonos:

• glaso da faboj
• cepo kapo
• 2 karotoj (mezgranda),
• petroselo kaj celerio (30 g ĉiu),
• oliva oleo (30 ml),
• 4 dentoj de ajlo,
• 300 g pikitaj tomatoj.

Antaŭ-boligitaj faboj devas esti metitaj sur bakan folion, aldonu cepon, tranĉitan en duonajn ringojn, kaj maldikajn rondojn el karotoj. Poste vi devas blankigi la tomatojn (mallevu ilin mallonge en bolanta akvo kaj senŝeligu ilin). Tomatoj devas esti pikitaj en likvigilo kaj elpremi ajlojn al ili. En la rezultanta saŭco, vi devas aldoni pikitan petroselon kaj celerion kaj aldoni olivan oleon. Fazeoloj kun legomoj estas verŝitaj per ĉi tiu gripo kaj enmetitaj antaŭhejtita forno al 200 ° C. Bakado tempo estas 40-45 minutoj.

Blankaj fazeoloj kaŭzas blovegadon en multe malpli granda mezuro ol aliaj specioj de ĉi tiu fabo

Krudaj faboj

Rilate al krudaj faboj en diabeto, estas radikale kontraŭaj opinioj: iuj kategorie kontraŭas, ĉar rezulte, digesto povas difekti, flatuleco, abdomenaj doloroj okazas, aliaj konsilas trempi 5 fabojn vespere kaj manĝi ilin sur malplena stomako matene, lavitan per akvo, en kiu ĝi ŝvelas. Verŝajne estas plej bone eksperimenti sur vi mem, se ne estas malagrablaj sekvoj, tiam vi povas uzi ĉi tiun popularan metodon por redukti sukeron.

Nigra fazeolo

En diabeto, nigra fabo estas ne malpli utila ol ĝiaj aliaj specoj. Kvankam ĝi estas malpli populara pro koloro, ĝi enhavas tiom da utilaj substancoj kiel, ekzemple, tradicia blanka.

La nigraj faboj havas bonegajn imunomodulajn proprietojn, protektas la korpon kontraŭ infektoj kaj bakterioj, plibonigas la intestan mikrofloron kaj estas filtrilo por toksinoj kaj toksinoj.

Enlatigitaj Faboj

Faboj en enlatigita formo iomete perdas sian kvaliton (ĝis 70% da vitaminoj kaj 80% el mineraloj restas). Sed ĉi tio ne estas kialo ekskludi ĝin de la dieto por diabeto. Ĝi havas malaltan kalorian enhavon, kaj ĝia proteina enhavo estas proksima al certaj specoj de fiŝoj kaj viandoj, iras bone kun diversaj produktoj kaj uzeblas kiel sendependa plado, aŭ kiel ingredienco en salatoj aŭ flankaj pladoj.

Fazeoloj

Por prepari telerojn el faboj, faboj estas forigitaj de la gamboj kaj restas la folioj. Diabetaĵoj ne bezonas forĵeti ilin, ĉar ĝi estas bonega kruda materio por la fabrikado de medicina kuracado.La plej gravaj mikroelementoj, flavonoidoj kaj aminoacidoj estas koncentritaj en ili: lizino, terosino, arginino, triptofano, metionino. Glucokinino en sia konsisto antaŭenigas la plej rapidan ensorbadon de glukozo, kaj kempferol kaj kvercetino fortigas la murojn de sangaj glasoj, kio gravas por ĉi tiu patologio pro koncomitantaj malsanoj. Vi povas rikolti ilin aŭtune post la rikolto. Ili estas sekigitaj kaj konservitaj en vitro aŭ emajlitaj teleroj. Verŝu kuleron da disbatitaj krudaj materialoj kun glaso da boligita akvo ĉe ĉambra temperaturo kaj metu en akvotubon sub la kovrilo dum 15 minutoj. Post unu horo, streĉu, aldonu al plena glaso da akvo, trinku duon varmigitan duonan horon antaŭ manĝoj tri fojojn tage.

Bovaj Podoj

Verdaj fazeoloj sen ŝeligado estas ankaŭ sukcese uzataj en la kuracado de diabeto. Kvankam ili enhavas malpli multajn nutraĵojn, ili ankaŭ havas malpli da kalorioj. Por komparo: en 150 g da boligitaj faboj - 130 kcal kaj samaj pezoj de podoj - nur 35. Ĉar diabeto estas asociita kun metabolaj malordoj kaj ofte estas akompanata de obezeco, ĉi tio estas grava faktoro. Podoj servas kiel speco de filtrilo por la korpo, dekoracio forigas toksinojn kaj venenojn, forigas fluidojn.

En diabeto, verdo estas bredita, ne sekigita. La buljono estas farita jene: manpleno da fazeoloj (tranĉeblaj en pli malgrandajn pecojn) estas verŝita per akvo (1 l), post boligado ĝi bolas 15 minutojn al malrapida varmo, post kio ĝi estas infuza sub la kovrilo dum 1,5 horoj. Trinku duonan glason 3 fojojn ĉiutage antaŭ manĝoj. Plenaj homoj povas preni plenan glason.

Tranĉitaj Faboj

Faboj estas kutime trempitaj antaŭ kuirado. Kial ĉi tio estas farita kaj kio donas? Faboj enhavas fitikan acidon, antinutrienton kiu protektas ĝin kontraŭ bakterioj kaj aliaj plagoj. La naturo elpensis tian mekanismon por konservi la embrion ĝis ĝi ĝermos, kaj tiam sintezas la fitasa enzimo, liberigante ĉiujn utilajn mineralojn kaj vitaminojn por doni kreskon al nova planto. En la homa korpo, substancoj neŭtraligantaj ftikan acidon ne estas produktitaj, do faboj, kiuj ne pasis la preparan stadion, plimalbonigas la sorbon de spuroj, proteinoj, grasoj, amelo, karbonhidratoj. En la naturo estas multe da diversaj varioj de faboj, sed por kuiri kun diabeto kaj ĉio cetera vi bezonas nur antaŭe trempitajn fabojn.

Ruĝa fazeolo

La ruĝa koloro de la faboj aspektas espectacular kiel flankaj pladoj, inter indianoj, popoloj de Kaŭkazo, turkoj - jen tradicia plado. Ĝi ankaŭ estas tre utila por diabeto, kiel Ĝi estas potenca stabiligilo de metabolaj procezoj, bone reguligas digeston, fortigas la imunosistemon.

Por homoj, kiuj havas troan pezon, ŝi povas fariĝi helpanto en la batalo kontraŭ li, ĉar Ĝi enhavas grandan kvanton da fibro, ĉar delonge donas senton de saĝeco kaj samtempe malmulte-kaloria.

Verdaj faboj

Podoj de faboj de asparago estas bonaj por diabeto kaj tre bongustaj. Oni povas ĝui ilin ne nur en sezono, sed ankaŭ vintre. Por fari tion, ili estas malpeze soldataj, malvarmetigitaj kaj frostigitaj en la frostujo. La gamo da pladoj kun ŝia partopreno estas tre vasta: de flankaj pladoj ĝis komponentoj de salatoj, supoj, ĉefaj pladoj.

La milda teksturo igas la vegetaĵon suka kaj agrabla, kaj ĝiaj finolaj antioksidantoj plifortigas sanon, pliigas reziston al infektaj agentoj kaj neŭtraligas liberajn radikalojn. La substanco zaexantina en ĝi estas absorbita en la fibron de la okuloj, fortigante ĝin, kio estas tre grava por diabetoj. Danke al solvebla fibro, asparago-faboj reguligas sangan sukeron, malhelpante ĝin akre salti post la manĝo.

Faboj estas nedezirataj por maljunuloj, gravedaj. Kontraŭindikoj al ĝia uzo estas malsanoj de la gastrointestina vojo: gastrito kun alta acideco, ulcero, kolito, kolekistito, guto, nefrito. Faboj, kiel ĉiuj legomoj, povas kaŭzi alergiojn.

Blankaj faboj: avantaĝoj kaj damaĝoj de diabeto, dietaj receptoj

Faboj por diabeto estas unu el la plej sanaj manĝaĵoj.

Sanaj aŭtoritatoj sur la internacia nivelo parolas pri la avantaĝoj de legomaĵoj por malpliigi la riskon de insulina krizo ĉe diabetoj.

Blankaj faboj en tipo 2 diabeto estas multe pli utilaj ol legomaj kaj ruĝaj.

Sanvaloro

La avantaĝoj de blankaj faboj al la korpo estas senvaloraj:

1. nemalhavebla fonto de vegeta proteino,
2. plantaj semoj enhavas fibron. Ĝi utilas por kora funkcio, normala sangocirkulado, malebligas glukozon, ĉar ĝi rilatas al malrapidaj karbonhidratoj,
3. vitaminoj B, P, C, nepre ĉeestantaj en ĉi tiu produkto, normaligas metabolon,
4. spurigaj elementoj (kalio, zinko) estas utilaj ne nur por diabetoj, sed ankaŭ por ĉiuj homoj.

Tre gravas por homoj kun malsanoj de la endokrina sistemo por kontroli la laboron de la digesta vojo, la uzo de legomoj en manĝaĵoj normaligas la laboron de la stomako kaj intestoj. Faboj ankaŭ efikas sur vidado, la nerva sistemo.

Blankaj faboj: kiel preni de diabeto

Komendoj pri kuirado:

• trempu la frukton per pinĉa sodo. Daŭro de trempado - 12 horoj. Ĉi tio helpos eviti formadon de gasoj en la intestoj,
• Lavu bone kun malvarma kuranta akvo post trempado,
• kuiri almenaŭ horon. Post kiam la akvo bolas por la unua fojo, verŝu ĝin kaj plenigu la pato kun nova malvarma akvo. Do vi forigas oligosakaridojn. Ili kaŭzas kolikojn en la intestoj.
• pli bone kuiri al malalta varmego
• sala buljono aŭ frukto rekomendas nur ĉe la fino de la procezo de kuirado aŭ kuirado,
• uzu kuiritajn aŭ boligitajjn fabojn kiel flankan pladon aŭ kiel sendependan pladon,
• por diabetoj, malgranda kvanto da enlatigita produkto povas esti aldonita al salatoj. Memoru, ke enlatigita sukero ĉeestas. Produkto kiu spertis fabrikadon enhavas malpli da nutraĵoj. Tro ofte manĝi finitan fabrikan produkton ne rekomendas,
• kuiru ĝin per viando, fiŝo. Por plibonigi la guston, vi povas aldoni plurajn fruktojn de prunoj,
• ĝi enhavas feron. Legomoj aldonitaj al legomoj helpas sorbi la mikroelementon en grandaj kvantoj. Brasiko estas bonega por ĉi tiuj celoj, ĝi havas multan vitaminon C,
• rizo aŭ kukuso estos bonega aldono al legomoj. Ili enhavas metioninon, sed ne en faboj,
• manĝu legomojn malrapide, maĉante ĝisfunde, kaj trinku ajnajn herbajn teojn post manĝi.

Manĝaĵaj receptoj

Por prepari dietan supon, vi bezonos jenajn ingrediencojn:

• blankaj faboj - 200 gramoj,
• kokido - ĉirkaŭ 250 gramoj,
• terpomoj - 150 gramoj,
• malgrandaj karotoj
• cepoj
• ajnaj verduloj
• la salo.

Tremu la fabojn, malplenigu la akvon. Fiksu kuiriston por 2 horoj. Dume kuiru la kokinan buljonon kun legomoj. Aldonu al ĝi la finitajn fabojn, salon. Verdoj povas esti disbatitaj en bovlo kun supo.

Salato de karoto

Por la salato vi bezonos enlatajn fabojn, karotojn. Kuiru la karotojn kaj tranĉu ilin en malgrandajn kubojn. Miksi kun fazeolaj fruktoj. Sazonigu la pladon per vinagra cidro, salo. Vi povas ornami per petroselo. Ĉi tiu salato estas tre nutra. Ili povas anstataŭigi tagmanĝon aŭ vespermanĝon.

Vi bezonos:

• blankaj faboj - 0,5 kg
• malgrandaj forkoj de florbrasiko,
• cepo, ajlo al gusto,
• vegeta oleo 1 tbsp. l.,
• kokida ovo
• verduloj
• iuj kondimentoj laŭplaĉe.

Kuiru ĉiujn legomojn krom florbrasiko kaj faboj. Kuiri legomojn aparte por 2-3 horoj. Stufitaj legomoj iom post iom estas aldonitaj al la vegetala buljono, miksitaj. Kuiri por aliaj 20 minutoj.

Pasu la preparitan supon tra la likvigilo. Poste verŝu ĝin reen en la pato, aldonu spicojn, salon, herbojn. Servu la pladon varme. Piku la boligitan kokan ovon kaj aldonu al la telero kun la unua plado.

Salato de terpomo

Alia salato kun boligitaj terpomoj. Boligitaj aŭ enlatigitaj faboj estas miksitaj kun terpomoj, antaŭe tranĉitaj.Aldonu cepojn (verdojn kaj cepojn), salon, sezonon kun acida kremo. Ĉi tiu salata opcio ankaŭ tre kontentigas. Ĝi povas esti kompleta manĝo por unu manĝo.

Kun kruĉujo

Vi bezonas ĉi tiun aron da produktoj:

• sauerkraut - 1-1, 5 tasoj.
• blankaj faboj - 200 gramoj.
• akvo - 0, 5 litroj.
• cepoj - 2 kapoj.
• vegeta oleo - 50 gramoj.
• verduloj al gusto.

Trempu la fabojn en akvo, kuiri ĝis mola, miksi kun la resto de la ingrediencoj kaj formanĝi por 30 minutoj. Ĉi tiu plado povas esti uzata kiel flanka plado por viando, kiel sendependa plado por vespermanĝo.

Malsano kaj Profito

• forigas toksinojn kaj toksinojn, antaŭenigas perdon de pezo. Por diabetoj, manko de troa pezo estas tre grava por normaligi kolesterolon, sangan sukeron,
• arginino, kiu estas parto de la frukto, malaltigas sangan sukeron,
• perfekte fortigas la imunosistemon.

Principe faboj ne havas kategorie malutilajn propraĵojn, sed ĝi ne povas esti manĝata en iuj kronikaj malsanoj:

• kun pligravigado de pepa ulcero, gastrito, kolito,
• kiam krudaj, la fruktoj kaŭzas venenadon,
• ofta uzo de faboj en grandaj kvantoj kaŭzas flatulecon. Facilas forigi ĉi tiun efikon se vi trempas la fabojn en akvo antaŭ kuiri.

Rilataj filmetoj

Kiel uzi diabetajn foliofoliojn troveblas en ĉi tiu video:

Faboj estas bonega dieta produkto. La vegeta proteino en ĝia konsisto estas utila por homoj kun diabeto. Pladoj el ĉi tiu vegetaĵo helpos diversigi la menuon de diabetoj, normaligi metabolajn procezojn en la korpo, redukti nivelojn de sukero reduktante la imposton de absorción de karbonhidratoj. Blankaj faboj en diabeto mellitus de tipo 2 estas rekomenditaj por uzo de gvidaj kuracistoj de WHO.

Ĉu Diabetaj Faboj Manĝas Fabojn

Solvi la demandon pri ĉu ekzistas faboj en diabeto estas neebla sen detala analizo de ĉi tiu produkto.

Dank 'al riĉa konsisto de faboj, ĝi havas multajn utilajn propraĵojn. Ĉi tiu produkto ne nur ne provokas fortan kreskon de sukero kun diabeto de tipo 2, sed ankaŭ reduktas sangan kolesterolon, tiel malebligante disvolviĝon de angiopatio kaj kormalsanoj. Dietaj fibroj, kompleksaj sukeroj, saponinoj, plantaj steroloj kaj aliaj substancoj donas ĉi tiun efikon. Faboj havas multe da B4 bone por la hepato, kio estas precipe valora, konsiderante la fakton, ke ĉi tiu vitamino malofte troviĝas en manĝaĵoj. Estas evidenteco, ke regula konsumado de leguminoj reduktas la riskon de malignaj neoplasmoj.

Faboj havas pli da B-vitaminoj ol ĉiuj aliaj plantoj. Kun diabeto, ĉi tio gravas. Se glicemio ne povas konserviĝi dum longa tempo, kaj glicata hemoglobino estas pli alta ol la permesitaj valoroj, tiam manko de ĉi tiuj vitaminoj neeviteble disvolviĝos ĉe diabetoj. Aparta graveco estas B1, B6, B12. Ĉi tiuj estas la nomataj neurotropaj vitaminoj, ili helpas nervajn ĉelojn plenumi siajn funkciojn, protektas ilin kontraŭ detruo en diabeto mellitus, kaj tiel malhelpas neuropation. B1 kaj B6 akireblas el faboj. B12 troviĝas nur en bestaj produktoj, plejofte en fekaĵoj: altaj koncentriĝoj estas karakterizaj de la hepato kaj renoj de iuj bestoj. Do fazeolo kun hepato estas ne nur bongusta plado, sed ankaŭ bonega antaŭzorgo de komplikaĵoj.

Sekigitaj fazeoloj estas uzataj en diabeto mellito kiel dekoracio kiel hipoglucemia agento. Ili estas inkluzivitaj en la doza formo por diabetoj, ekzemple Arfazetin.

Kiom ofte diabetoj povas manĝi fabojn

La ĉefa trajto de manĝaĵo por diabetoj estas ĝia karbonhidrata enhavo. Estas multe da faboj en ili, de 58 ĝis 63% en malsamaj varioj. Kial ĉi tiuj karbonhidratoj ne kaŭzas akran kreskon de sukero?

1. Legomoj dum kuirado kreskas preskaŭ 3 fojojn, tio estas, ke en la finita manĝo estos multe malpli da karbonhidratoj.
2. Plej multaj el ĉi tiuj karbonhidratoj, 25-40% de la tuta, estas fibro. Ĝi ne estas digestita kaj ne influas sangan sukeron.
3. Faboj rapide saturiĝas. Manĝi pli ol 200 gramojn ne estas por ĉiuj.
4. Absorcio de glukozo malrapidiĝas pro la alta enhavo de plantaj proteinoj (ĉirkaŭ 25%) kaj dieta fibro. Kun tipo 2 diabeto, malrapida sango-sukero tre gravas. Unue li ne havas tempon amasiĝi en la vazoj. Due, la foresto de akraj saltoj kontribuas al malpliigo de insulina rezisto.

Dank 'al tiel bona konsisto, faboj havas malaltan glicemian indicon - 35. La sama indikilo por pomoj, verdaj pizoj, naturaj acaj laktaĵoj. Ĉiuj nutraĵoj kun IG de 35 kaj sube devas esti la bazo de la dieto por diabeto, ĉar ĝi helpas stabiligi glicemion, kio signifas, ke ĝi puŝas reen eblajn komplikaĵojn por nedifinita periodo.

Faboj estas magazeno de substancoj utilaj por diabeto. Sen legomoj, estas neeble organizi vere sanan kaj nutran dieton, do ili devas esti sur la tablo por diabeto plurajn fojojn semajne. Se la faboj estas kutime toleritaj kaj ne kaŭzas pliigitan gasformadon, ĝi povas esti inkluzivita en la dieto ĉiutage.

Vi povas redukti flatulecon per la sekvaj metodoj:

1. Kuiru la fabojn mem, kaj ne uzu enlatigitajn. Estas multe da sukeroj en enlatigita manĝaĵo, do la formado de gasoj post ilia uzo estas pli intensa.
2. Trempu fabojn antaŭ kuiri: verŝu bolantan akvon kaj lasu la tutan nokton.
3. Post bolado, anstataŭigu akvon.
4. Manĝu iomete ĉiutage. Post semajno, la digesta sistemo adaptiĝas, kaj la dozo povas esti pliigita.

La kaloria enhavo de faboj estas sufiĉe alta, seka - ĉirkaŭ 330 kcal, boligita - 140 kcal. Superpezaj diabetoj ne devas okupiĝi pri ĝi, en pladoj pli bone kombini fabojn kun verduloj, brasikoj, foliaj salatoj.

Por kalkuli la bezonatan kvanton da insulino por diabeto de tipo 1, oni prenas 100 g da sekaj faboj por 5 panaj ekzempleroj, boligitaj je 2 XE.

Blankaj Faboj. La profito. Utilaj propraĵoj.

• Faboj enhavas vitaminon A, B1, B2, C, PP, K, E, kalcio, magnezio, fero, fosforo, jodo (enhavas 3 mg po 100 gramoj da produkto), kalio, zinko, kupro, sulfuro. Faboj ankaŭ enhavas pektinon, grasojn, proteinojn, karbonhidratojn, fibron.
• Vitamino E, antioksidanto, malebligas aperon de kardiovaskula malsano.
• Utile inkluzivas fabojn en la dieto por homoj, kiuj suferas de kardiovaskulaj malsanoj.
• Vitaminoj A, C kiuj troviĝas en faboj helpas plibonigi vizion.
• La avantaĝoj de faboj estas senvaloraj en malsanoj de la veziko kaj renoj, ĉar faboj havas diutezan efikon.
• Pro la ĉeesto de fibro, faboj forigas toksinojn kaj toksinojn el nia korpo.
• Utilas manĝi fabojn kun edemo de diversaj originoj, inkluzive koron.
• Faboj estas utilaj por homoj kun malsanoj de la nerva sistemo.
• Kun regula uzo de fazeoloj, metabolaj procezoj en la korpo estas restarigitaj.
• Pro la substanco arginaj faboj reduktas sangan sukeron, tial oni rekomendas fabojn inkludi en la dieto por homoj suferantaj diabeton.
• Faboj helpas kun estreñimiento pro la ĉeesto de kruda fibro.
• Regula konsumo de faboj plifortigas vian imunosistemon. Nun estas printempo, nia korpo bezonas vitaminojn. Mi rekomendas vin prepari vitaminan miksaĵon por imuneco.

Jen tiel bela fabo kreskas mia patrino. Blankaj faboj, kiel iuj aliaj specoj de faboj, estas tre utilaj por nia korpo. Fazaj pladoj eble bone anstataŭigas viandon.

Oni kredas, ke pladoj estas bonaj por dentoj. Regula uzo de faboj en manĝaĵo malhelpas la formadon de tartaro. Ĉio ĉi estas pro la antibacteria efiko de faboj.

Blankaj Faboj. Malutilo

• Faboj ne kategorie devas esti manĝataj krude, ĉar tio povas konduki al veneniĝo.
• Faboj povas kaŭzi flatulecon, flatulecon. Por eviti tion, trempu la fabojn kun soda solvo dum kelkaj horoj. Parenteze, blankaj faboj kaŭzas malpli da gaso-formado ol ruĝaj faboj.
• Faboj estas malutilaj dum pligravigado de peptika ulcero de la stomako aŭ duodeno.
• Faboj estas malutilaj dum pligravigado de gastrito, kolito, kolekistito.

Faboj estas perena herbo apartenanta al la legoma familio. Pro ĝia nutra valoro kaj saturo kun valoraj spuroj, ĝi estas nemalhavebla en la menuo kun alta sukero. La proteina enhavo de ĉi tiu produkto estas komparebla al viando. Ĉiuj specoj de faboj estas rekomendindaj por uzo.

Krom la faboj mem, vi povas manĝi siajn flugilojn, kiuj satigas la sangon per insulina anstataŭaĵo dum digestado. La valoro de la fruktoj de ĉi tiu planto estas, ke ili rapide sorbas la korpon, sen praktiki gravan ŝarĝon sur la pankreato. Plie, la aminoacidoj kaj enzimoj, kiuj konsistigas la produkton, kontribuas al ĝia purigo.

• acidaj ascorbaj, pantotenaj, folikaj, nikotinaj aĵoj
• karoteno
• tiamino
• vitaminoj E, C, B,
• riboflavino
• piridoxino
• niacinino
• amelo
• fruktozo
• fibro
• jodo
• kupro
• zinko
• arginino
• globulino
• proteasa
• triptofano,
• lisino
• histidino.

Krome, ĉi tiu rikolto havas pozitivan efikon sur la korpo entute, antaŭenigas sanan pezan perdon kaj blokas la procezon de grasa deponejo en la hepato.

Pro la kombinaĵo de unikaj proprietoj, la produkto rekomendas kuracistojn al pacientoj en prediabeta stato. Estas pluraj specoj de faboj, ĉiu el kiuj havas propran avantaĝon:

• blanka (antibacteria)
• ruĝa (reguligas suker-nivelon)
• nigra (aktivigas la imunsistemon),
• leguminoso (neŭtraligas toksinojn kaj toksinojn),
• dolĉa asparago (saturiĝas per energio).

Sukero-fabo estas vario kreskita specife por la kolekto de sukaj kaj molaj guŝoj. La fruktoj de aliaj specioj estas pli malmolaj, pli malfacile pretaj, konsistas el malmolaj fibroj.

100 gramoj da faboj enhavas:

• proteino - 22
• karbonhidratoj - 54,5
• graso - 1,7
• kalorioj - 320

Manĝaĵoj havas alian kriterio gravan por diabetikuloj - unuoj de pano (XE). 1 XE = 10 g karbonhidratoj, tio estas la nutra valoro de 5,5 XE. Ne necesas sendepende kalkuli ĉi tiujn parametrojn, estas tabloj en kiuj ĉio ĉi estas.

La avantaĝoj kaj damaĝoj de diabeto

Kun levitaj niveloj de sukero estas ege grave certigi la regulan konsumon de nutraĵoj en la korpo per ilia laŭgrada dispartiĝo en glukozon. Faboj estas fonto de malrapidaj karbonhidratoj, same kiel vegetala proteino. Ĉi tiuj propraĵoj estas senvaloraj por homoj kun diabeto kaj troa.

Varioj de blankaj faboj por diabetoj estas nemalhaveblaj, ĉar ili havas efikan efikon sur sangaj glasoj. Ili ankaŭ pliigas la forton kaj regeneran kapablon de la haŭto kaj estas efika antimicrobiana agento. La nigraj faboj blokas la efikon de malutilaj ĉeloj sur la genetika informo enhavita en DNA, malhelpas la disvolviĝon de malsanoj kontraŭ la fono de diabeto mellitus kaj pliigas imunecon. Ruĝaj varioj normaligas metabolon, pozitive efikas sur la digesta vojo, fortigas la korpon.

Streĉaj faboj estas nemalhavebla produkto sur la diabeta tablo pro sia kapablo malaltigi sukero-nivelojn, purigi pankreaton de akumulita slag, kaj forigi toksinojn. Bean-klapoj estas efikaj kiel bazo por infuzaĵoj kaj ordenoj, helpas konservi la postulatan nivelon de insulino.

Pluraj utilaj ecoj de la produkto:

• restarigas vizion
• malpezigi ŝvelaĵon
• danke al kombinaĵo de aminoacidoj kaj aliaj elementoj, ĝi reguligas la rilatumon de glukozo kaj insulino en la sango,
• malhelpas la disvolviĝon de dentaj malsanoj,
• utila efiko sur la funkciado de la muskoloskeleta sistemo,
• malaltigas kolesterolon
• riĉigas per fibro,
• karakterizita per malalta glicemia indico.

Bean mem ne damaĝas la korpon, sed se uzata aŭ preparita neĝuste, ĝi povas kaŭzi malagrablajn simptomojn. Jen kelkaj praktikaj konsiloj ĉi-rilate:

• fazeolo ne povas esti manĝita krude, ĝi estas plena de veneniĝo, akompanata de dolora blovegado, naŭzo, konsternita tabureto,
• kiam kuirita, la produkto kontribuas al pliigita flatulenco, por eviti tion, necesas trempi la grajnojn en malvarma akvo kun aldono de sodakvo antaŭ kuirado,
• ne rekomendas manĝi fabojn dum pligraviĝo de kronikaj malsanoj de la gastrointestina vojo - gastrito, kolekistito, ulceroj.

Estas rekomendinde manĝi fabojn kun diabeto ĝis tri fojojn semajne. Ĝi povas esti manĝita kiel unu plado, aŭ uzata kiel flanka plado aŭ anstataŭ viando.

Faboj havas propraĵojn nemalhaveblajn por alta glukozo, do ĝi estas ofte inkluzivita en la dieta menuo, kiun ĉi tiuj faboj helpas diversigi. Grajnoj kaj guŝoj povas esti preparitaj laŭ iu ajn konata maniero.

Utilaj konsisto kaj propraĵoj

La kemia konsisto de faboj estas riĉa en esencaj substancoj por la homa korpo, inter ili:

• vitaminoj
• spuroj
• kruda dieta fibro,
• aminoacidoj
• organikaj komponaĵoj
• antioksidantoj.

Precipe la fazeolo estas riĉa je proteino, kio estas preskaŭ la bazo de la ĉela strukturo. Fazeolaj fruktoj devas ĉeesti diabeton. Ili helpos malfortigitan korpon plifortigi kaj plibonigi imunecon. Iliaj avantaĝoj al diabeto kaj sana persono estas senvaloraj. Regula uzo de faboj en manĝaĵo donos ĉi tiun rezulton:

• metabolo plibonigos
• sanga sukero malpliiĝos
• humoro kaj bonstato plibonigos,
• la korpo estos purigita de zorgoj kaj malutilaj substancoj,
• plifortiĝos ostoj kaj kunaj strukturoj,
• koraj problemoj estos avertitaj.

Blanka kaj nigra

La tipo de blanka fazeolo estas konsiderata la plej ofta. Kun diabeto, ĝia uzo ne bezonas esti limigita, ĉar ĝi donas al la paciento bonan efikon:

• normaligas sangopremon (malaltan kaj altan),
• malhelpas fluktuojn - pliigi / malpliiĝi en sango-serumo,
• plibonigas la kardiovaskula sistemo,
• havas antibacterian efikon sur eksteraj vundoj kaj abrazioj,
• pliigas la tonon de sangaj glasoj.

Nigraj faboj estas raraj specioj, do ĝi troveblas malofte. Ĝiaj proprecoj, kompare kun aliaj variaĵoj de legomoj, estas pli potencaj. Nigraj faboj en diabeto donos okazon protekti la korpon kontraŭ malutilaj internaj kaj eksteraj negativaj faktoroj (bakterioj, virusoj). Manĝi ĉi tiun produkton regule malhelpos SARS, gripo kaj aliaj kondiĉoj kiel ĉi tiuj.

Diabeta supo

Sukaj receptoj por diabetikuloj estas tre diversaj kaj havas multajn profitajn propraĵojn.

Receptoj de frijoliloj por diabetikuloj inkluzivas kuirajn vitaminajn unuajn kursojn (supoj, korso). Ingrediencoj por Dieta Supo:

• blankaj faboj (krudaj) - 1 taso,
• fileo de kokido - 250 g,
• terpomoj - 2 ptoj.,
• karotoj - 1 ĉp.,
• cepo - 1 ĉp.,
• verdoj - 10 g,
• salo - 2 g.

1. Faboj estas trempitaj en akvo kaj tenataj dum 7-8 horoj.
2. Kuiri por ĉirkaŭ 2 horoj al malrapida varmego.
3. Pretaj faboj estas miksitaj kun fileto kaj legomoj.
4. Beforeus antaŭ la fino de kuirado, la supo estas salita laŭ la gusto.
5. Antaŭ manĝi, la supo estas ornamita per freŝaj herboj.

Salato de Fazeolo

La plado estas preparita el boligitaj aŭ enlatigitaj faboj de ajna speco. Vi povas fari salaton el 0,5 kg da pretaj fruktoj kaj saman kvanton da boligitaj karotoj. Faboj kaj tranĉitaj karotoj estas metitaj en salatan pelvon, aldonu al ili 1 tbsp. l pomo cidro vinagro, 2 tbsp. l sunflua oleo kaj iom da salo. Aspergu salaton kun aneto aŭ petroselo supre. Tia salato estas manĝata ĉe ajna tempo de la tago, ĝi estas nutra kaj kontentiga.

Bean Pod Decoctions

Decoction farita el freŝaj aŭ sekaj faboj, malaltigas sangan sukeron, fortigas la imunosistemon kaj restarigas perditan forton. Resaniga buljono estas tre simpla prepari. Por fari tion, vi bezonas la jenajn ingrediencojn:

• 100 g da fazeoloj,
• 1 tbsp. l lino
• 3-4 folioj de nigra ribo.

Streĉaj faboj influas la staton de la tuta organismo.

1. Verŝu la ingrediencojn per 1 litro da akvo kaj kuiri al malrapida fajro dum 20 minutoj.
2. La buljono insistas ĉirkaŭ 1 horo.
3. Prenu ¼ tason 3 fojojn ĉiutage antaŭ manĝoj.
4. La terapia kurso daŭros almenaŭ 14 tagojn, daŭros post mallonga paŭzo.

Folia teo

En diabeto mellitus de la dua tipo, fazeoloj estas uzataj kiel popolaj kuraciloj por trakti la pankreaton kaj regi sukero-fluctuojn. Brektado de teo estas tre simpla:

1. Muelu la foliojn kaj en kvanto de 1 tbsp. l verŝu 200 ml da bolanta akvo.
2. Insistu dum duonhoro.
3. Tuj, streĉu la teon kaj miksi kun 1 tsp. mielo.
4. Trinku trinkaĵon de 100 ml 3-4 fojojn ĉiutage, prefere antaŭ manĝoj.

Varmaj manĝetoj

Streĉaj faboj en tipo 2-diabeto helpas trakti la malsanon kaj estas uzataj kiel manĝeto. Por prepari bongustan kaj nutran dolĉaĵon, vi bezonos:

• 1 kg da verdaj faboj
• kokido-ovoj - 5 ptoj.,
• oleo aŭ sunfloro - 50 ml,
• salo, nigra pipro.

1. Faboj-fazeoloj kuiras al malrapida fajro dum almenaŭ 60 minutoj.
2. Kombinu kun butero kaj formangxu por alia kvaronhoro.
3. Antaŭ la fino de kuirado, krudaj ovoj estas aldonitaj al la plado.
4. La manĝeto estas kuirita por aliaj 5-7 minutoj kaj forigita de la forno.
5. Salo kaj pipro por gustumi.

Ĉu enlatigita manĝaĵo estas utila?

Kun ĉiuj ĝiaj utilaj propraĵoj, ekzistas ankoraŭ iuj limigoj por uzo.

En enlatigita produkto, iuj el la vitaminoj estas perditaj, tamen faboj konservas la bazajn resanigajn propraĵojn por diabetoj. Tial estas eĉ pli oportune uzi la finitan produkton en manĝaĵo, ne necesos malŝparo de tempo por prepari. Enlatigitaj faboj en diabeto de ambaŭ tipoj estas uzataj kiel aldonaĵo al salatoj kaj flankaj pladoj, kaj ili ankaŭ estas uzataj kiel sendependa plado. Aliaj specoj de enlatigitaj faboj ne perdas siajn resanigajn propraĵojn: verdaj pizoj, maizo. Ili ankaŭ povas esti manĝataj kun diabeto sen timo.

Kial utilas fazeoloj?

Koncerne nutraĵon kaj proteinan enhavon, ĉiuj specoj de faboj ne estas malsuperaj al viando. Krome kuracistoj konsilas manĝi fazeolojn por diabeto de tipo 2, ĉar ili enhavas argininon kaj glukokininon. Ĉi tiuj komponentoj iomete malaltigas sangan sukeron, kaj la resto de insulin-similaj enzimoj normaligas ĉi tiun ekvilibron. Ankaŭ blankaj fazeoloj estas riĉaj je jenaj substancoj:

• acida fólico
• acido pantoténico
• piridoxino
• tiamino
• Vitamino C, E,
• niacinino
• karoteno
• tirozino
• betaino
• kupro
• lecitino
• asparagino
• triptofano,
• riboflavino
• jodo.

Dank 'al ĉi tiuj komponentoj, faboj estas rekomenditaj por diabeto de tipo 2. Ili agas kiel antaŭzorgo de la disvolviĝo de novaj malsanoj, plibonigas metabolon, pro kio oni observas la jenajn terapiajn efikojn:

1. Antaŭzorgo de edemo en la fono de plibonigo de la kardiovaskula sistemo.
2. Malpliigi sangopremon. Enzimoj de fazeolo de malplenigo maldensigas la sangon, disetendiĝas kaj elastigas la murojn de sangaj glasoj.
3. Elimino de toksinoj kaj toksinoj, kio estas atingita helpe de antioksidantoj de ĉi tiu kuraca fabo.
4. Malpliiĝis sangan glukozon. Atingita kun arginino kaj glukokinino.
5. Kontraŭbatala efiko - decoccio de la valvoj havas antimikroban efikon, kaj ankaŭ plibonigas imunecon.

Grava! Ne forgesu, ke la dekoracio de fazeoloj por diabeto estas kuracilo, do ĝi estu uzata kun singardeco kaj modereco.

Kiel prepari la sigelon?

Tipe, pacientoj kun diabeto uzas fazeolojn.Por fari tion, kolektu la bekojn (nepre neelektitajn) kaj zorge forigu el ili la grajnojn. Poste la folioj estas sekigitaj, disbatitaj aŭ muelitaj en likvigilon.

Ankaŭ tia produkto vendiĝas pakita en apoteko. Pli bone estas aĉeti ilin tie, ĉar la farmacia produkto estas preparita konforme al ĉiuj reguloj kaj konservas ĉiujn necesajn substancojn.

Receptoj pri poda dekoracio

Sekaj folioj estas uzataj por krei decocion. Metodoj por prepari resanigan buljonon:

Verŝu 5-6 tbsp en termo. l disbatitaj potoj, verŝu 0,5 l da bolanta akvo. Insistu dum 10 horoj. Prenu 50 ml ĉiun 3 horojn dum unu semajno.

1 tbsp. l La legoma miksaĵo estas verŝita per unu glaso da bolanta akvo (250 ml), poste sur fajro kaj boligita dum 20 minutoj. Tuj poste, la drogo devas esti malvarmetigita kaj filtrita. Prenu 25 ml antaŭ manĝoj. La kurso estas 1 aŭ 2 semajnoj. Ĉiutage oni rekomendas kuiri freŝan buljonon, ĉar insiste perdas iujn utilajn substancojn.

Prenu 55 g da sekigitaj folioj, 10-15 g da aneto, 25 g da artiŝokaj trunkoj. La komponantoj estas verŝitaj al 1 litro da akvo kaj boligitaj dum 30 minutoj. Post kuirado, trinku 2 tasojn da la drogo (kun intervalo de 10 minutoj), la resto de la buljono estas konsumita dum la tuta tago.

Atentu! Kun progresintaj formoj de diabeto, dekoracio kaj ia ajn alia herba kuracilo estas uzata en kompleksa kuracado, ĉar individue la drogo ne donas perfektan efikon. Antaŭ ol preni popolajn kuracilojn, ĉiuokaze, vi nepre konsultu vian kuraciston!

Sciencistoj malkovris, ke insulin-similaj huskaj enzimoj estas imunaj kontraŭ gastraj sukoj, kaj tial havas efikan efikon sur la korpo.

Estas iuj reguloj, kiujn vi devas sekvi dum preparado de decoccio:

1. Ekskludi la aldonon de sukero. Ankaŭ estas malpermesite preni ornamaĵon kun dolĉaĵoj kaj farunaj produktoj. Faboj kun diabeto, tiamaniere, povas damaĝi.
2. Nur necesas preni sekajn foliojn, ĉar junaj ŝosoj enhavas spurojn, kiuj kaŭzas fermentadon en la intestoj.
3. Podoj por buljono estas pli bone aĉeti en apoteko, ĉar ekzistas ekzakta instrukcio por uzo.
4. La rezulta buljono estas pli bone uzi en unu tago, ĉar ĝi estas malbone konservita. La sekvan tagon, vi devas kuiri freŝan rimedon.
5. Evitu superi la dozon, alie ĝi estas plena de adversaj reagoj.
6. Post 3-semajna kurso de kuracado, vi devas fari paŭzon dum 10 tagoj.
7. La efiko malaltigi glukozon en la sango daŭras 5-6 horojn, do la decido de la valvoj ne estas unufoja traktado. Tuta kurso estas rezervita por terapio.

Ruĝaj Faboj

Ruĝaj legomoj estas kunmetitaj de multaj vitaminoj kaj mineraloj, havas efekton malpliigi sukeron, havas diurikan efikon, kio utilas por urolitiasis. La vegetaĵo estas facile sorbita de la korpo, ĉar ĝi enhavas malpezan vegetan proteinon. Ĉi tiu vario estas uzata por antaŭvidi kardiovaskulajn malsanojn kaj ekscesan pezon, kaj ĝi ankaŭ signife plibonigas la digeston kaj diferencas de aliaj specioj per tio, ke ĝi reduktas flatulecon kaj ŝveladon. Krome, nur la ruĝa vario havas substancojn, kiuj antaŭenigas la rapidan resanigon de vundoj kaj havas antibacterian efikon.