Produktoj malutilaj al la pankreato

Persono en la fino estas tio, kion li manĝas. Se la nutraĵo estas malutila, saturita per malfacile digesteblaj substancoj, nitratoj kaj aliaj toksinoj, ne suferis antibacterian traktadon, pli frue aŭ pli malfrue la digestiva sistemo malsukcesos kaj petos helpon. Por ne trafi doloron kaj neesprimeblan suferon, necesas uzi nutraĵojn, kiuj estas utilaj por la hepato kaj pankreato - tiuj vivaj organoj, kiuj unue devas esti subtenataj.

Ĉefa digesta organo

La pankreato estas la ĉefa digesta organo, kiu sekrecias enzimojn, kiuj povas digesti ĝis 10 kg da manĝaĵo ĉiutage. Kun ĝia malgranda grandeco (ĉirkaŭ 20 cm) kaj pezo de 100 g, ĝi plenumas decidan funkcion en prilaborado de la plej kompleksa parto de la produktoj - grasoj, kiuj estas dividitaj nur per steapsino. Rekta laboro okazas en la duodeno, kie manĝaĵo envenas de la stomako post la komenca kuracado, bile el la veziko, kaj necesaj enzimoj el la glando.

Tre gravas, ke la ĉefa digesta organo kaŝas la ĝustan sumon, ĉar ambaŭ ilia manko kaj eksceso estas danĝeraj por la korpo. Pankreaj-manĝeblaj nutraĵoj helpas konservi ekvilibron.

Krom la ekzokrina (digesta) funkcio, la organo plenumas ankaŭ la endokrinon - la produktadon de insulino. La sano de la pankreato determinas ĉu homo suferos de diabeto aŭ ne. El la plej gravaj faktoroj influantaj la funkciadon de la ĉefa digesta organo, tri devas esti distingitaj:

grasaj manĝaĵoj
alkoholo kaj nikotino,
ŝtonoj en la veziko, kiuj malhelpas taŭgan elfluadon de galo kaj kaŭzas inflaman procezon.

Konsiderante, ke ŝtonoj formiĝas, kiam estas troa abundeco de riĉa kolesterolo en la korpo, vi devas scii, kiajn manĝaĵojn eviti.

Pankreas: avantaĝaj kaj malutilaj plantaj manĝaĵoj

Estas konvene ekskludi acidajn fruktojn de la dieto. Li ne ŝatas la ĉefan digestan organon kaj krudan fibron. Kun plezuro vi povas manĝi: akvomelojn, fragojn, ananason, papajon, dolĉajn verdajn pomojn. Kun ekzistantaj problemoj kun la pankreato, ĉi-lasta devas esti bakita. Vi devas deteni de piroj, ĉiuspecaj cítricos, ĉerizaj prunoj, mango, prunoj, persikoj kaj acaj pomoj. Se vi deziras, vi povas manĝi ilin en malgrandaj kvantoj aŭ en kaŝita formo.

Kun sana digestiva vojo, vi povas manĝi iujn ajn legomojn. Ĉiuj ili havas vitaminojn kaj mineralojn necesajn por homo, sed se problemoj ekestas, estas nedezirinde uzi soron, blankan brasikon, rutabaga, rafano, spinacoj, rafano kaj nabo. Sed en la finitaj teleroj vi povas ĉiam aldoni verdulojn - petroselon, aneton kaj laktukon. Estas multe da diskutado pri la preferataj tomatoj de rusoj, kiuj forigas kolesterolon el la sango. Unu parto de la spertuloj konsideras la legomon malutila por la pankreato, la alia - asertas la malon. Sed ambaŭ opinias, ke en la bakita formo ili estas tre utilaj produktoj por la pankreato. Kiel kukumoj, sufiĉe taŭgaj en kruda formo.

Kio estas nedezirata uzi de aliaj produktoj

Alkoholo, nikotino kaj troaj grasaj manĝaĵoj kapablas "mortigi" la pankreaton, tial la sekvaj manĝaĵoj estas strikte malpermesitaj: viandoj kaj fiŝoj de grasaj varioj, ankaŭ fortaj buljonoj el ili, rapidmanĝaĵoj ĉiuspecaj, lardaj kaj fumitaj manĝaĵoj, enlatigitaj manĝaĵoj, spicaj kaj frititaj manĝaĵoj. , inkluzive de ĉiaj pecetoj kaj salitaj nuksoj, tortoj, kukaĵoj kaj aliaj dolĉaĵoj. Ĝi estas nedezirata manĝi freŝajn kukaĵojn, inkluzive de pano. Pli bone estas manĝi ĝin post tago aŭ en formo de biskvitoj.

Kafo, ĉiuspecaj trinkaĵoj kaj tre bierigita teo ankaŭ ne estas nutraĵoj bonaj por la pankreato. La listo povas daŭrigi per ĉiuj specoj de tro kuirita viando (kolbasoj, kolbasoj kaj kolbasoj), same kiel laktaĵoj kun alta grasa enhavo, inkluzive de fromaĝoj. Ĉio ĉi validas por substancoj malfacile digesteblaj de la ĉefa digesta organo.

Kio manĝaĵoj estas bonaj por la pankreato kaj hepato

La hepato estas la plej granda homa glando, prenanta la agon de toksinoj kaj venenoj, konservante nutraĵojn, ankaŭ bezonas protekton kaj malstreĉiĝon. Sekve, determinante la dieton, vi devas elekti nutraĵojn, kiuj estas utilaj por la hepato kaj pankreato. La listo devas inkluzivi:

Betaĵoj enhavantaj flavonoidojn kaj nikotinian acidon, fibron, betaninon, betainon kaj aliajn utilajn elementojn. Ĝi kapablas batali inflamajn procezojn, stimuli la produktadon de galo, forigi kolesterolon kaj ekscesan likvaĵon el la korpo. Ĉi tiu produkto povas esti konsumita en formo de suko, kruda kaj boligita.
Kukurbo kaj melono saturita kun magnezio.
Florbrasiko kaj brokolo, riĉa en glukozinolato, aktive batalas malutilajn toksinojn kaj karcinogenojn, protektante kontraŭ kancero.
Oranĝoj kaj citronoj, pro la ĉeesto de vitamino C, estas tre utilaj por la hepato, sed por problemoj kun la pankreato, estas ankoraŭ pli bone rifuzi ilin.
Verduloj, enhavantaj selenion, fosforon kaj feron, helpas batali malagrablan amarecon en la buŝo kaj doloro en la hepato kaj pankreato.
Pomoj estas provizantoj de kalio, magnezio kaj fero.

Manĝaĵo de proteinoj

Proteinoj, kiuj estas la elementoj en la korpo, estas esencaj por la hepato. La plej facile digesteblaj estas ovoj (97%), laktaĵoj (95%), fiŝoj (90%), viando (80%), kaj legomoj (60–70%). Pli bone estas forigi la yemon el la ovoj, kiuj ne estas inkluzivitaj en la listo de "Produktoj utilaj por la pankreato." Lakton devas uzi en preparado de pladoj: cerealoj, supoj, omeletoj aŭ en formo de jogurto. Utila malalta grasa dometo.

De viandaj produktoj, oni devas preferi turkajn viandojn enhavantajn selenion kaj natriadon, kiuj kontribuas al la prilaborado de karbonhidratoj kaj energio. Utila bovido, kokido (blanka viando), malmulta grasa fiŝo (pizo, moruo, karpo, safrano, bakalaĵo) enhavanta vitaminon B12 kaj fosforon. Legomoj devas esti konsumitaj en formo de cerealoj, kiuj estas tre gravaj en la dieto.

Sanaj trinkaĵoj

Kiam vi elektas trinkaĵojn, vi devas koncentriĝi pri naturaj. Ĉi tiuj estas la plej utilaj produktoj por la pankreato. Kompotoj el sekigitaj fruktoj kaj tiuj beroj kaj fruktoj, kiuj estas nedezirataj por manĝi krudajn, sed estas gravaj fontoj de vitaminoj. Ordenoj, el kiuj rubarbo tre utilas por la hepato. Populara saĝo diras: "Hepatito mortigos la radikojn de rubarbo en la buljono."

Verda teo estas unu el la esencaj produktoj. La menuo povas esti varia helpe de laktaj trinkaĵoj, ekskludante tutan lakton, kaj la ĉefo pri ĝia utileco estas minerala akvo, kiu povas trinki du aŭ tri glasojn ĉiutage.

Kiel manĝi

Plej bone estas komenci la tagon kun glaso da akvo aŭ dekoracio de sovaĝa rozo. Populara saĝo diras: "Vi amikiĝos kun akvo, vi estos eterne juna." La dua regulo estas la ekskludo de la uzo de malvarmaj kaj tro varmaj teleroj. Por homo, ekvilibra dieto de grasoj, karbonhidratoj kaj proteinoj gravas, tial grasoj ne povas esti tute ekskluditaj, sed ilia kvanto devas esti nur 60–80 g ĉiutage. Plej bone estas uzi buteron aldonitan al la finitaj teleroj. Proteino sufiĉas 140–160 g. Kaj la ĉefa regulo estas, ke por la pankreato labori komforte necesas frakcia nutrado (4-5 fojojn).

Tostado stimulas aktivan sekrecion, do nutraĵistoj sugestas vaporiĝon, kuiradon aŭ bakadon. Kun risko de diabeto mellitus, sukerozo devas esti forigita de la dieto, facile anstataŭigita per mielo, glukozo aŭ fruktozo. Ĉi tiuj estas pankreataj manĝaĵoj.

Pliaj "kompleksaj" produktoj

Por ke la pankreato ne sentu sin en formo de malsanoj, oni rekomendas minimumigi la konsumon de tiaj produktoj:

Rafinita sukero.
Salo (ĝi estigas gastrointestinalajn malsanojn kaj amasigas toksinojn en la korpo).
Enlatigita manĝaĵo (povas facile kaŭzi veneniĝon kaj superŝarĝi la digestan tracton).
Haveno
Spicoj kaj spicoj (mustardo, pipro, ktp).
Ketchup kaj sojfabo.
Kukaĵoj kaj kuketoj.
Agriaj fruktoj kaj beroj.
Blanka brasiko.
Faboj
Rafano.
Dolĉaj kremoj.
Konservaĵoj
Vinberoj
Patkukoj
La hepato kaj renoj.
Grasaj laktaĵoj.
Fritaj ovoj.
Bakado
Poro de tritiko.
Fortika teo.

Grava! Ne nur manĝaĵo negative montras sur la pankreato, sed ankaŭ malbonajn kutimojn, precipe fumadon.

Kio kondukas al malsanoj de ĉi tiu organo

Plej ofte, la pankreato estas "malsana" pro la sekvaj kialoj:

Neĝusta nutrado (manĝante la supre manĝaĵojn).
Overeating.
Noktaj manĝoj.
Potenco "sur la kurado."
Manĝante tro varman aŭ malvarman manĝon.
Malekvilibra menuo.

Aparte menciindas la stato de la nerva sistemo. Fakte la streĉo povas ankaŭ kontribui al la disvolviĝo de malsanoj de ĉi tiu korpo. Ĉi tio estas klarigita per la fakto, ke kun neŭrozo, imuneco de homo malpliiĝas, kaj li fariĝas pli vundebla.

Ofte temas pri streĉoj, kiuj provokas troan mankon kaj perdon de kontrolo pri tio, kion vi manĝas. Ĉi tio siavice kondukas al uzado de junaj manĝaĵoj.

Utilaj Produktoj

La jenaj estas utilaj por la pankreato:

La uzo de vegetalaj supoj.
Varma manĝaĵo.
Porridge.
Boligita karno kaj fiŝo.
Kefir kaj malalta grasa jogurto.
Nigra ribelo kaj pomoj.
Mariskoj.
Legomoj kun vaporo.
Rosehip buljono.
Naturaj sukoj.
Sekigitaj fruktoj.
Akvo.
Verda teo.

Legu aliajn konsilojn pri pankreata sana nutrado.

Labora sperto pli ol 7 jarojn.

Profesiaj kapabloj: diagnozo kaj kuracado de malsanoj de la gastrointestina vojo kaj bilia sistemo.

Bazaj nutraj gvidlinioj por pankreataj problemoj

Sekvu dieton, manĝu manĝaĵojn ofte en malgrandaj porcioj, prenu manĝetojn. La vespermanĝo devas esti ne pli ol 15-20% de la ĉiutaga racio.
Gustas al la principo de "aparta" nutrado (aparta konsumado de proteinoj kaj karbonhidratoj).
Trinku multe da kvieta akvo ĉe ĉambra temperaturo, kio faciligas la digestan procezon. Nemenditaj kompotoj kaj fruktaj trinkaĵoj estas permesitaj.
Ne tro manĝu, observante la ĉiutagan kalorian valoron de manĝaĵo konforme al aĝo, sekso kaj energia konsumo.
Manĝu manĝaĵojn ne malvarme, sed duone varman aŭ ĉambran temperaturon.
Kemi vian manĝaĵon ĝisfunde.
Prefere al boligitaj, kuiritaj kaj vaporaj produktoj.

Malpermesitaj manĝaĵoj - kion vi ne povas manĝi kun malsanoj de la pankreato

Ekskludi de la dieto aŭ limigi la konsumon de la korpo malutila al la pankreato:

grasaj kaj frititaj manĝaĵoj
salaj kaj enlatigitaj manĝaĵoj kaŭzantaj pliigi premon pro retenado de fluidaĵoj en la korpo,
kolbasoj kaj fumaj karnoj, iritantaj la murojn de la digesta vojo,
alkoholo (precipe biero), kiu limigas sangajn glasojn kaj kaŭzas kramfojn, povas konduki al ĉela atrofio, digesto kaj diabeto,
acidaj sukoj kaj dolĉaj karbonataj trinkaĵoj,
majonezo kaj vinagraj saŭcoj kaj adobo,
varioj de dolĉaj fruktoj (fragoj, framboj, fragoj),
forta teo kaj kafo,
varmaj spicoj kaj kondimentoj,
dolĉaj kaj farunaj produktoj: tiaj manĝaĵoj malfacilas digesti kaj povas konduki al diabeto. Flatuleco povas okazi manĝante panajn variojn "Borodino" kaj "Riga".

Tiel, sub la principoj kaj reĝimo de taŭga nutrado, ekskludo de malutilaj manĝaĵoj kaj riĉigo de la utila dieto, la pankreato funkcios kiel horloĝo, kaj gravaj malsanoj ne timos ĝin.

Vi povus interesi vin ankaŭ pri ĉi tiuj afiŝoj:

Kun vi estis Alena Yasneva, adiaŭ ĉiuj !!

Pancreatitis kaj Malpermesitaj Produktoj

Pankreatito estas inflamo de iu ajn parto de la pankreato. Ĉi tiu malsano povas esti akompanata de ŝvelaĵo, forpuŝo kaj foje eĉ nekrosis.

Ekapero de pancreatito, eĉ kun aktiva kaj taŭga kuracado, povas konduki al morto se la paciento neglektas la konsilon de la ĉeestanta kuracisto kaj konsumas malpermesitajn manĝaĵojn.

La listo de produktoj malpermesitaj por pancreatito inkluzivas ĉion, kio povas subteni la inflaman procezon aŭ provoki ĝin. La manĝaĵo de paciento kun pancreatito ne devas iriti la pankreaton.

Antaŭ ĉio, produktoj stimulantaj la aktivan laboron de inflamita pankreato kaj produktado de enzimoj devas esti tute ekskluditaj de la menuo. Alkoholaj trinkaĵoj kaj grasaj manĝaĵoj estas tre malfacilaj por la digesta sistemo kaj postulas plian penadon. En la momento de pligravigado de pancreatito, ĉi tiuj produktoj estas ekstreme malutilaj.

Kun pancreatito, ĉiuj specoj de riĉaj buljonoj: kokido, viando, fungo kaj fiŝo, ankaŭ en la kategorio de malpermesitaj manĝaĵoj. Pikaj kaj spicaj pladoj enhavantaj multajn spicojn estas konsiderataj tre malutilaj por la pankreato, ĉi tiu organo suferas de tia manĝaĵo eĉ en sana stato.

Dum la disvolviĝo de pancreatito, vi ne devas manĝi freŝajn kaj riĉajn bakejajn produktojn, pli bone estas doni preferon al biskvitoj kaj iomete brunigitaj panoj. Manĝaĵoj pretaj per aldono de vinagro estas malpermesitaj, do vi ne devas manĝi vintre salitajn preparojn, marinadojn kaj enlatajn fiŝojn. Fungoj-produktoj estas tre malutilaj por inflamita pankreato, do boligitaj, frititaj kaj pikitaj fungoj devas esti ekskluditaj de la menuo.

Aldone al ĉi-supraj produktoj, la listo de malpermesitaj manĝaĵoj ankaŭ inkluzivas fiŝojn, grasajn karnojn kaj laktaĵojn (precipe acidan kremon). Precipe atentu la elekto de trinkaĵoj: kvass kaj karbonataj manĝaĵoj kun pancreatito estas strikte malpermesitaj. Fortaj teo kaj kafo ankaŭ estas malutilaj produktoj por la pankreato.

Ĉiuj konataj specoj de legomoj estas konsiderataj peza manĝaĵo, tial ilia uzo nenecese streĉas la pankreaton. Ankaŭ dolĉaĵoj kiel glaciaĵoj, tortoj, kukaĵoj kaj kremoj ne devas esti manĝataj.

Kuracistoj rekomendas por la periodo de disvolviĝo de inflamo malhelpi manĝi ovojn, kaviaron kaj salajn fiŝojn. Iuj specoj de legomoj ankaŭ estas malpermesitaj: blanka brasiko, rafano, tomatoj, spinacoj, betoj, rafanoj kaj sorĉo. Tre gravas forigi manĝojn kiel daktiloj, vinberoj kaj bananoj de la dieto. Malsano kaj butero ankaŭ estas konsiderataj damaĝaj por la pankreato. Kun pancreatito, krudaj neprotektitaj fruktoj kaj legomoj kaŭzas severan damaĝon, eĉ melonoj kaj akvomelonoj estas malpermesitaj. Nuksoj kaj semoj por pancreatito strikte ne rekomendas.

Paperoj, cepoj, mustardo, idaro kaj ajlo ankaŭ estas inkluzivitaj en la listo de manĝaĵoj malpermesitaj por pancreatito. Mayonezo kaj ketkuko povas havi iom malutilan efikon sur la pankreato.