Ĉu diabeto eblas manĝi ĉokoladon

La ĝenerale akceptita regulo: kun diabeto, neniuj dolĉaĵoj ne rajtas. Post ĉio, facile digesteblaj karbonhidratoj kondukas al akuta salto en sukero. Produktoj, kiuj enhavas multajn karbonhidratojn kaj havas altan kalorian nivelon, estas tute malpermesitaj por pacientoj kun sukero-malsano. Tamen multaj studoj pruvas, ke malhela ĉokolado ne nur damaĝas diabeton, sed ankaŭ donas iujn avantaĝojn.

La rolo de malhela ĉokolado en kuracado de insulina rezisto

Ni klarigos tuj: kun diabeto, sendepende de tipo, necesas konsumi nepre aĉan ĉokoladon, destinitan al pacientoj kun diabeto. Ĝi ne enhavas glukozon. Nur tiaj produktoj estas indikitaj por insulina rezisto. En ĉi tiu stato, la histoj kaj ĉeloj de la korpo estas imunaj al la insulino produktita en la pankreato. Pro tio la korpo konstante suferas mankon de energio.

Ĉi tiu ĉokolado enhavas multajn utilajn substancojn por la korpo (precipe, polifenoloj), kiuj reduktas glukozon-reziston. La polifenoloj, kiuj formas ĉi tiun manĝaĵon, kontribuas al:

plibonigi la percepton de insulino fare de la ĉeloj kaj histoj de la korpo,
sukero redukto
korekto de prediabeta stato,
elimino de danĝera kolesterolo el la sangofluo.

Bonaj novaĵoj por pacientoj kun difektita karbonhidrata metabolo: malhela ĉokolado havas malaltan glicemian indicon. En ĉiuj aliaj tradiciaj dolĉaj pladoj, ĝi estas multe pli alta. Ĉi tio signifas, ke la specifita produkto povas esti konsumita eĉ de tiuj, kiuj suferas de pliigita tendenco al hiperglicemio. Denove estas nepra konservi moderecon en la konsumo de ĉi tiu deserto.

Por ke tia ĉokolado profitu, necesas, ke la kakaaj produktoj en ĝi estu almenaŭ 85 elcentoj. Nur en ĉi tiu kazo ĝi rilatos al diabeto.

Kion Vi Devas Scii Pri Ĉokolaj Diabetes

Malgranda kvanto de ĉi tiu produkto povas esti konsumita de pacientoj kun diabeto. Ĝi ankaŭ estas permesita al homoj kun insulin-dependa tipo-diabeto. Ĝi estas akceptebla manĝi kaj pacientojn kun tipo 2 diabeto.

Por ĉi tiuj kategorioj de la loĝantaro estas produktataj specialaj specioj, kiuj povas esti konsumataj en ĉeesto de alta sanga sukero. Diabeta malhela ĉokolado ne enhavas sukeron. Anstataŭe, fabrikantoj aldonas anstataŭantojn.

Iuj specoj de ĉokolado enhavas fibron (kiel inulino). Ĉi tiu substanco ankaŭ povas esti uzata por tia malsano, ĉar ĝi ne kaŭzas pikojn en sukero. Ĝi enhavas fruktoson kiel dolĉigilon. Ĝi, male al glukozo, estas permesata uzi pacienton kun diabeto. Ĉi tiuj produktoj estas dispecigitaj en la korpo al fruktozo, kaj ĝi ne kaŭzas salton en sukero. Krome, insulino ne bezonas asimili fruktozon.

Ĉar la amara versio de la produkto havas malsaman formuliĝon, ĝia kaloria enhavo estas pli malalta. La proporcio de karbonhidratoj en ĝi estas ne pli ol 9 procentoj. Nur tia produkto povas esti konsumata kiel "ĝusta" por paciento kun diabeto. La kvanto da graso en ĝi estas ankaŭ multe malpli ol en konvencia produkto.

Malhela ĉokolado kun kakaa enhavo de almenaŭ 85 procentoj povas esti konsumata de pacientoj kun diabeto mellitus.

Ĉokolado kaj insulin-dependanta diabeto

Homoj kun insulin-dependanta diabeto estas en iomete malsama pozicio. Ilia pankreato ne produktas sufiĉe da insulino. Tamen pacientoj ankaŭ bezonas karbonhidratojn kiel kompletan fonton de energio.

Sed konsumado de pliigita kvanto da karbonhidratoj en pacientoj kun insulino-dependa diabeto estas danĝera. Ĝi povas konduki al la disvolviĝo de hiperglicemia komo. Tial ĉi tiu kategorio da pacientoj povos konsumi tre malgrandan kvanton da malhela ĉokolado, kaj eĉ tiam ne ĉiutage. La ĉefa gvidlinio por ĝia konsumo estas bonstato de la paciento. La kuracisto povas permesi la intermitan aldonon de tia produkto al la dieto nur se ne ekzistas doloraj signoj en la korpo.

Memoru, ke kun diabeto de la insulin-dependa tipo, al pacientoj estas strikte malpermesita blanka kaj lakta ĉokolado. Aliaj specoj de bongustaĵoj rajtas esti konsumitaj nur se ĝi enhavas sufiĉan kvanton da gratitaj kakaaj produktoj. Se vi ne sekvas ĉi tion, tiam estas alta probablo disvolvi danĝerajn komplikaĵojn.

Kiom vi povas manĝi

Multaj pacientoj interesiĝas pri kiom da ĉokolado povas manĝi kun tipo 1 aŭ tipo 2-diabeto. Post ĉio, en ambaŭ kazoj, estas ege grave ke pacientoj observu, ke estas akceptebla nivelo da sukero en la sango.

Multaj endokrinologoj kaj nutristiistoj konsentas, ke pacientoj kun diabeto povas manĝi ĝis 30 gramojn da ĉokolado ĉiutage, kaj ĝi certe devas esti aĉa, kun kradrita kakaa enhavo de almenaŭ 85 procentoj.

Nur tia proporcio de la komponentoj de ĉi tiu deserto havos pozitivan efikon sur la nivelo de glukozo en la sango kaj ne alportos komplikaĵojn. Ĉi tiu kvanto da malhela ĉokolado rekomendas pli kaj pli da specialistoj pri kuracado de diabeto.

Regula konsumo de malhela ĉokolado kontribuas al:

stabiligas la premon en pacientoj
plibonigas la kondiĉon de sangaj glasoj,
la risko de akra cerebrovaskula akcidento aŭ miokardia infarkto estas tre malpliigita,
multaj komplikaĵoj de diabeto malhelpas,
la humoro de la paciento pliboniĝas, kaj kun diabeto ĝi tre gravas.

Kiu ĉokolado estas malbona

Antaŭ ĉio, kun diabeto, la uzado de dolĉaj varioj de deserto estas malpermesita: lakto kaj precipe blanka, ĉar ili enhavas grandegan sukeron. Krome tiaj produktoj ankaŭ havas altan glicemian indicon. Tial eĉ malgrandaj kvantoj da lakto aŭ blanka ĉokolado kontribuos al akuta pliiĝo de sanga sukero.

Konsumo de malsana ĉokolado kontribuas al plilongigita hiperglicemio - pliigita kvanto da sukero. Ĉi tiu kondiĉo estas danĝera ĉefe por la disvolviĝo de hiperglicemia komo.

Prolongigita hiperglicemio kondukas al disvolviĝo de multnombraj komplikaĵoj. Ili estas danĝeraj por homoj pro la alta risko de handikapo kaj morto.

Pluse

Diabeto mellitus negative influas la staton de la muroj de sangaj glasoj. Li iom post iom detruas ilin. Malhela ĉokolado, danke al la enhavitaj bioflavonoidoj, pliigas sian flekseblecon kaj igas kapilarojn pli elastaj. Venoj kaj arterioj komencas sorbi pli da nutraĵoj.

Li ankaŭ okupiĝas pri formado de bona kolesterolo, kiu delokiĝas damaĝa, purigas la murojn de sangaj glasoj. La malbarilo en ili fariĝas pli larĝa, kio pozitive influas la premon.

Ĝi malpliiĝas, kaj tio helpas malpliigi la riskon de koraj patologioj en la dua speco de malsano. Krom tio, kiam kolesterolo estas oksidita, ĝi komencas damaĝi la arteriojn kaj internajn organojn. Povas ekigi la disvolviĝon de kancero.

Ĉi tiu produkto perfekte helpas alfronti depresion, malesperon. Ĝi enhavas teobrominon, kiu perfekte reduktas sangopremon. Li ankaŭ ŝargas kun plia energio dum kelka tempo. Ĉi tiu ero dependas de ĉokolado. La enhavita anandamido vigligas, starigas homon por pozitivaj, kvankam ne ĝenante la funkciadon de la koro.

Pozitivaj ecoj de malhela ĉokolado

Ĉokolado por diabetoj estas nemalhavebla dolĉeco pro la alta enhavo de utilaj elementoj, sed vi ne devas manĝi ĝin ĉiutage kun tutaj kaheloj. Ekzemple, kun diabeto mellitus de tipo 2, la uzo de ĉi tiu dolĉeco en kvanto de ne pli ol tri tranĉaĵoj ĉiutage estas permesita.

Antaŭ insulin-dependaj pacientoj manĝantaj maldolĉan ĉokoladon, oni devas konsulti endokrinologon. Ilia pankreato ne produktas insulinon, do la sanga glukoza nivelo estas konstante super normala.

La avantaĝo de amara super lakta ĉokolado estas, ke ĝi enhavas malpli da sukero. Dum produktado, ĉirkaŭ 70% da kakao aldoniĝas al ĝi. Ĝia glicemia indico ne superas la 23%. Ĝi estas malpli kaloria ol aliaj desertoj. Eĉ se kompare kun fruktoj, la glicemia indico por pomo estas 40%, por banano 45%.

Ĝi ankaŭ influas produktadon de endorfinoj. Ĉi tiu hormono ne nur plibonigas humoron, sed ankaŭ helpas malpliigi la riskon de streko aŭ koratako. Malhela ĉokolado por diabetoj profitigas la korpon malaltigante premon kaj fortigante la murojn de sangaj glasoj.

Ĉokolado kaj diabeto ankaŭ kongruas, ĉar iuj fabrikantoj komencis produkti dolĉaĵojn kun la komponanto inulino. En kadukiĝo, ĝi formas fruktoson, kiu ne altigas sangan sukeron. Vi povas akiri inulinon el cikorio kaj Jerusalemo de artiŝo. Ĝi havas malaltan energian valoron.

Ĉokolado farita kun fruktozo plene taŭgas por homo kun difektita konsumado de glukozo. Por detrui ŝian korpon pasigas multe da tempo. Dum ĉi tiu periodo, insulino ne estas implikita.

Sen sukera malhela ĉokolado enhavas multajn utilajn elementojn. Unu el ili estas polifenolo. Ĉi tiu elemento pliigas la susceptibilidad de histoj al insulino.

Sciencistoj asertas, ke maldolĉa ĉokolado en diabeto povas redukti la probablon de disvolvi neuropation, malsanon, kiu ofte okazas kun sangaj sukero-problemoj.

Malhela ĉokolado plaĉas al diabetoj, ĉar ĝi estas riĉa en flavonoidoj. Ili plibonigas la korpan percepton pri sia propra insulino. Ili estas biologie aktivaj komponaĵoj. Kiam la korpo ne prenas sian propran insulinon, glukozo ne konvertas energion, ĝi akumuliĝas en la sango.

Ĉi tio kondukas al disvolviĝo de prediabeta stato. La danĝero estas, ke ĝi iom post iom disvolviĝos en diabeto de tipo 2.

Flavonoidoj disponigas:

pliigita korpa percepto de hormona proteino,
plibonigita sangofluo
antaŭzorgo de komplikaĵoj.

Ĝi povas redukti la ŝarĝon sur la koro kaj sangaj glasoj, antaŭvidi la aperon de fruaj sulkoj kaj redukti la probablon de kancero. Kun ĝi, vi povas kontroli la nivelon de glicemio en tipo 2-diabeto.

Kakao plenigas la korpon per esenca fero kaj estas bona antioksidanto. Ĝi enhavas katechinon. Ĉi tiu ero batalas kontraŭ liberaj radikaluloj kaj reduktas ilian nombron.

Estas konvene manĝi iomete dolĉan ĉokoladon kun diabeto ankaŭ ĉar ĝi enhavas vitaminojn de la grupo P (rutino kaj ascorutino), kiuj pliigas la permeablon kaj flekseblecon de sangaj glasoj, reduktas sian fragilecon. Ĉi tio plibonigas sangan cirkuladon.

La kunmetaĵo inkluzivas komponentojn, kiuj aktivigas la produktadon de alt-denseca lipoproteinoj. Ĉi tiuj elementoj liberigas la korpon de malbona kolesterolo.

Malgraŭ ĉiuj ĝiaj bonfaraj ecoj, ĉokolado kun diabeto povas damaĝi. Ĝi forigas fluidon el la korpo, do ĝi povas kaŭzi estreñimiento. Krome, iuj homoj estas alergiaj al ĝiaj komponentoj. Li ankaŭ kapablas:

provoku aron da kromaj funtoj,
plialtigu sangan glukozon (konsumite pli ol 30 gramojn),
kaŭzi toksomanion (manĝante en grandaj kvantoj).

Kun diabeto, malhela ĉokolado estas permesata en sia pura formo, sen plenigiloj. Nuksoj, sekvinberoj, kokosaj flakoj pliigas sangan sukeron, malpliigas la avantaĝojn de kakao. La konsisto de malhela ĉokolado ankaŭ ne devas enhavi mielon, arce-siropon, agavean sukon, enhavantan glukozon, danĝeran por diabetikuloj.

Rekomendita Ununura Dozo

Kiam oni pripensas, ĉu eblas manĝi ĉokoladon kun diabeto de tipo 2, oni devas konsideri la opinion de specialistoj. Ili konsilas manĝi ĉi tiun dolĉon ĉiutage, sed iom post iom. Malhela ĉokolado en diabeto povas aktivigi insulinan funkcion. En tipo 1-malsano, ĝi helpas regi nivelojn de glukozo. Krome kuracistoj rekomendas inkluzivi ĝin en dieto kun prediabeta stato.

Ĉokolado por diabeto povas esti manĝita en la kvanto de 15-25 gramoj. Ĉi tio estas ĉirkaŭ triono de la kahelo. En ĉi tiu kazo, vi devas regi vian bonstaton.

Por ludi ĝin sendanĝere, vi devas fari etan teston antaŭ ol manĝi ĉokoladon. Necesas manĝi 15 gramojn da produkto kaj post duonhoro uzante glucometron por fari sangoprofilon. Se la rezultoj ne estas kontentigaj, ĝia uzo devas esti malpliigita. Ĝi povas esti 7-10 gramoj tage.

Kio indikiloj helpos vin elekti la ĝustan produkton

En diabeto, rekomendas la uzadon de specialaj diabetaj ĉokoladoj, kiuj enhavas nur 9% sukeron, 3% fibron, kaj minimumon de grasoj nepre de planto-origino. En tia produkto povas esti minimume 33% kakao, kaj en altkvalitaj varioj ĉi tiu cifero atingas ĝis 85%.

En tiaj dolĉaĵoj, sukero estas anstataŭigita: sorbitolo, fruktozo, aspartamo, stevia kaj maltitolo.

La kaloria enhavo de diabeta produkto ne superas ĉi tiun indikilon de regula ĉokolada trinkejo, egala al 500 kcal. Malsame ol tablaj specoj de ĉokolado, vi povas manĝi pli ol 30 gramojn.

Sed vi ne devas forporti ĝin, ĉar dolĉigiloj pliigas la ŝarĝon sur la hepato kaj malpliigas la protektan funkcion de la korpo. Kaj ĉio alia, ĝia alta kaloria nutrado kontribuas al pezo-kresko, kiu pligravigas la disvolviĝon de endokrina patologio, kaŭzante komplikaĵojn.

Aĉetinte trinkejon da malhela ĉokolado, vi devas atente studi ĝian volvaĵon. Sur specialaj dolĉaĵoj estas skribite, ke ĉi tiu produkto estas rajtigita por diabetoj. Valoras ankaŭ legi la kunmetaĵon. Ĝi indiku kakaon, kaj ne produktojn similajn al ĝi.

Bonega ĉokolada trinkejo enhavas nur kakaan buteron. En kazoj, kie ekzistas ia alia fonto de graso, la produkto ne devas esti prenita. Ĉi tio indikas malaltan kvaliton de ĉokolado.

Specialaj ofertoj

Supertutoj havas specialajn fakojn por diabetoj. Ili ofertas produktojn kun speciala kunmetaĵo. Homoj, kiuj suferas ĉi tiun endokrinan malsanon, devas scii ĉi tiujn specojn de dolĉaĵoj, kaj kompreni, kion vi povas manĝi en sia aparta kazo, kaj kiujn oni devas forĵeti.

Diabetesaj dolĉaĵoj haveblas. Ili estas tegitaj de malhela ĉokolado kaj ne enhavas regulan sukeron. Ili devas esti manĝataj ne pli ol 3 pecojn tage kaj nepre trinku kun ne dolĉita teo.

Delikate plenigitaj ĉokolaj stangoj havas rapidajn karbonhidratojn, do estas pli bone rifuzi ilin. Pacientoj kun hiperglicemio rajtas uzi dietajn eblojn. Unufoje en la korpo, ili plenigas ĝin per la necesaj substancoj.

Konsiderante la avantaĝojn kaj damaĝojn de malhela ĉokolado, ni povas konkludi, ke, kiel okazas kun aliaj manĝaĵoj, ĝi devas esti konsumata malrapide. Malgrandaj dozoj aldonos forton kaj energion al la korpo, plifortigi ĝin. Misuzo kondukas al disvolviĝo de komplikaĵoj.

Ĉokolado por diabeto - ĝenerala informo

Ĝi estas karbonhidratoj - la ĉefa katalizilo por la sintezo de hormonoj, kiuj reguligas la agadon de la endokrina kaj nerva sistemo. Alia demando estas ĝuste kiom da sukero kaj en kiu formo konsumeblas sen timo de patologiaj reagoj de la korpo.

Ordinara ĉokolado enhavas nekredeblan kvanton da sukero, do ni diru tuj, ke la senlima uzo de ĉi tiu produkto estas strikte malpermesita por diabetoj.

Ĉi tio validas precipe por homoj kun tipo 1-diabeto, kiuj havas absolutan pankreatan nesufiĉecon. Kun manko de insulino, la koncentriĝo de glukozo en la sango estas pliigita. Se vi pligravigas ĉi tiun situacion trinkante ĉokoladon, vi povas provoki diversajn komplikaĵojn, inkluzive de falo en komo.
La situacio en ĉeesto de tipo II-diabeto ne estas tiel kategoria.Se la malsano troviĝas en kompenso aŭ estas milda, ne necesas tute limigi la konsumon de ĉokolado. Sendube la fakto, ke la rajtigita kvanto de ĉi tiu produkto estas determinita de via kuracisto surbaze de la ekzistanta klinika situacio.

Malhela ĉokolado - bona por diabeto

Ĉia ĉokolado estas same kuracilo kiel kuracilo. La kakaaj faboj, kiuj konsistigas la kernon de ĉi tiu produkto, estas formitaj de polifenoloj: komponaĵoj kiuj reduktas la ŝarĝon sur la vaskula kaj kora sistemo. Ĉi tiuj substancoj stimulas sangan fluon kaj povas eviti komplikaĵojn, kiuj disvolviĝas kiam oni eksponas al diabeto.

Maldolĉaj varioj havas tre malmulte da sukero, sed sufiĉa kvanto de la supraj polifenoloj. Tial la uzo de ĉi tiu produkto por ajna tipo de diabeto povas alporti gravajn avantaĝojn al pacientoj. Krome la glicemia indekso de malhela ĉokolado havas indikilon de 23, kiu estas multe pli malalta ol ĉiu alia speco de tradiciaj desertoj.

Vitamino P (rutino aŭ ascorutino) estas komponaĵo el la grupo de flavonoidoj, kiuj, uzataj regule, reduktas la permeablon kaj fragilecon de sangaj glasoj,
Substancoj, kiuj kontribuas al la formado de lipoproteinoj de alta denseco en la korpo: ĉi tiuj komponantoj helpas forigi damaĝan kolesterolon el la sangofluo.

Lastatempaj studoj montris, ke malhela ĉokolado povas eĉ malpezigi la kondiĉon de pacientoj kun diabeto. Eksperimento farita de svedaj kuracistoj montris, ke malhela ĉokolado kun kakaa enhavo de 85% ne havas negativan efikon sur sangokoko.

Traktado por diabeto kun lekinoj. Legu pli en ĉi tiu artikolo.

Kun regula uzo de la ĝusta ĉokolado en pacientoj kun diabeto, sangopremo stabilas, la stato de la sangaj glasoj pliboniĝas, kaj la risko de koratakoj, strekoj kaj aliaj gravaj komplikaĵoj de la malsano reduktiĝas. Kaj supre, la humoro pliboniĝas, ĉar inter la hormonoj, kies sintezo stimulas malhelan ĉokoladon, estas endorfinoj, kiuj respondecas ĝui la vivon.

Ĉiuj ĉi-supraj validas pli por diabeto de tipo II. La uzo de eĉ amaraj varioj de ĉokolado kun autoinmuna tipo 1-diabeto estas mutula punkto. La ĉefa gvidlinio ĉi tie estas la bonstato de la paciento kaj lia nuna stato. Se malgranda kvanto da malhela ĉokolado ne kontribuas al la disvolviĝo de patologiaj simptomoj, ne influas la ŝanĝon de sango-kalkulo, la kuracisto povas permesi ĉi tiun produkton en malgrandaj kvantoj por perioda uzo.

Dolĉigantoj

Xilitolo kaj sorbitolo estas alkoholoj kun dolĉa gusto, kvankam ne tiel prononcitaj kiel sukero. Xylitol estas iomete pli dolĉa ol sorbitolo. Ĉi tiuj edulcorantoj estas altaj en kalorioj. Xylitol kaj sorbitol ne kaŭzas hiperglicemion.

Sorbitol kaj xilitol ne kaŭzas kromefikojn. Tamen, se konsumite en grandaj kvantoj, diareo kaj flatuleco estas eblaj. Vi povas manĝi ne pli ol 30 gramojn da xilitol tage. Sorbitol ankaŭ kontribuas al la liberigo de fluido el la korpo, kiu gravas ankaŭ en la batalo kontraŭ edemo. Tamen, se vi fabrikas ĉokoladajn hejmojn, ne aldonu multajn dolĉaĵojn, ĉar ili donas al la finita produkto metalan guston.

Sakarino kaj aliaj anstataŭantoj estas uzataj en tre malgrandaj kvantoj. La uzo de stevia estas multe preferinda. Ĝi havas dolĉan guston kaj ne pliigas sukeron. Ĉi tiuj produktoj ankaŭ povas esti aldonitaj al kakao por fari ĉokoladon.

Do, ĉokolado por diabeto estas permesata. Tamen necesas observi moderecon ĉiufoje, ĉar ĝiaj grandaj kvantoj alportos damaĝon.