Dieto por diabeto en la komenca stadio

Diabeto mellitus estas nekuracebla malsano, kiu influas ĉiujn procezojn en la korpo. Dum ĝi la metabolo multe konfuzas. La pankreato ne povas sekrecii la necesan insulinon por la metabolo en la ĝusta kvanto. Du tipoj de diabeto estas dividitaj, same kiel kondiĉo de la korpo proksima al la malsano. Dum ĝi, rekomendas sekvi la samajn mezurojn kiel por diabeto, tio estas drogterapio, konstanta monitorado de niveloj de sukero, same kiel dieto en la komenca stadio de diabeto. Ĉiuj ĉi tiuj mezuroj ne nur malpezigos la kondiĉon de la paciento, sed ankaŭ helpos ne komenci sanon.

En la komenca stadio de diabeto mellitus, menuo estas tipa por terapia dieto n-ro 9 aŭ n-ro 8. Ĝi disvolviĝis reen en Sovetunio, kune kun la tuta sistemo de dividado de terapiaj dietoj laŭ nombroj. Ĝis nun ĉi tiu principo de nutrado restas la plej konvena eblo por kuracistoj kaj pacientoj.
La sistemo klare elmetas ĉiujn bazajn regulojn, priskribas la malpermesitajn kaj rekomendatajn produktojn, same kiel ilian postulatan numeron ene de unu tago. Dieto n-ro 9 taŭgas por tiuj, kiuj ne havas troan pezon; nutrado laŭ sistemo n-ro 8 estas preskribita por homoj kun komenca aŭ meza stadio de obezeco. Nutrado en la lasta etapo de obezeco estas elektita tute individue kaj estas kontrolata de specialisto.
Tabelo n-ro 9 estas konsiderata unu el la plej facilaj por pacientoj. Kaloria konsumado restas ene de la limoj necesaj por la korpo, krom karbonhidratoj estas ekskluditaj. Ili ĉeestas en la menuo en tre malgranda kvanto, nur por konservi metabolajn procezojn. Dum dieto, homo ne spertas mankon de iuj utilaj mikroelementoj, pro kiuj ne ekzistas malagrabla bonstato, kiu sekvas multajn aliajn pli striktajn terapiajn dietojn.
Por redukti la senton de malsato en kazo de manko de energio, la dieto estas saturita per dieta fibro. Ili pozitive efikas sur la laboro de la tuta digesta vojo, faras naturan purigadon de la korpo, kiu ankaŭ estas tre grava en la antaŭ-diabeta stato.
Por dolĉaj amantoj, diversaj dolĉigiloj estas permesitaj. Nur sukero kaj mielo estas ekskluditaj. Plej bone estas uzi naturajn anstataŭantojn, kiuj ĝenerale ne influas la staton de sano. Surbaze de anstataŭantoj, vi povas prepari desertojn ambaŭ sendepende kaj aĉeti pretaĵojn en specialaj fakoj de vendejoj.
Manĝaĵo estas vaporis, boligita, bakita sen uzo de oleo. Kvakado estas permesata, sed ĉiuokaze la kvanto da graso estas plej bone reduktita, ĉar en antaŭ-diabeta stato ĝi plimalbonigas grasan metabolon.
Oni devas observi frakciajn nutraĵojn. La kutimaj matenmanĝoj, tagmanĝoj kaj vespermanĝoj devas esti kompletigitaj per almenaŭ du pliaj manĝetoj, kies menuo ankaŭ estas farita laŭ la reguloj de la dieto.
En la dieto de la dieto n-ro 8 estas ĉiuj samaj produktoj. La reguloj pri kuirado restas la samaj. La sola diferenco estas, ke la kaloria konsumado estas limigita. Tiel homo povas seniĝi de du problemoj samtempe - la antaŭ-diabeta stato, same kiel troa pezo, kio, plej verŝajne, kaŭzis difekton de sano.

La dieto en la komenca stadio de diabeto estas dividita en du specojn. La ĉefaj diferencoj inter ili estas ĉefe en la kaloria enhavo de la dieto. Malsupre estos priskribitaj la ĉefaj substancoj, kiujn oni devas ingesti ĉiutage kun manĝaĵo en la bezonata kvanto.
Proteinoj: ĉirkaŭ 85–90 g ĉiutage, sen manko de obezeco, kaj nur 70–80 ĉeesto de ĉi tiu malagrabla malsano, dum 50% de la proteinoj en ambaŭ kazoj devas esti de besta origino.
Graso: tabela numero 9 permesas ĝis 80 g da graso ĉiutage, kaj la numero 8 - ne pli ol 70 g. Triono de la graso devas esti legomo.
Karbonhidratoj: en ambaŭ specoj de dieto ili estas limigitaj kompare kun regula nutrado, sen manko de obezeco, nur 300-350 g da karbonhidratoj estas manĝeblaj, kaj en la dua varianto ilia kvanto estas jam limigita al 150 g.
Ĉiutaga konsumado de kalorioj: 2200-2400 kaj 1500-1600 kalorioj ĉiutage.
Fluido: se la paciento ne havas troan pezon, lia ĉiutaga konsumado de fluido estas en la kutima kadro - ĉirkaŭ 2 litroj tage, kun almenaŭ 1 litro da pura akvo ĉi tie, kun obezeco ne rajtas trinki pli ol 1,5 litrojn da fluido ĉiutage por eviti ŝvelaĵojn. .
Salo: ne pli ol 6–8 kaj 3-4 g tage, kun obezeco, la kvanto da salo estas denove limigita por eviti ŝveliĝon.
Vitaminoj (la normo por dieto n-ro 8 estas indikita inter krampoj): tiamina (B1) - 1,5 (1,1) mg, riboflavina (B2) - 2,2 mg, nikotinika acido (B3) - 18 (17) mg, retinolo (A) - 0,4 mg, ascorbika acido (C) - 100 (150) m.
Mineraloj (la normo por dieto n-ro 8 estas indikita inter krampoj): kalio - 3,9 g, natrio - 3,7 (3) g, kalcio - 0,8 (1) g, fero - 15 (35) mg, fosforo - 1 , 3 (1.6) g.
Kun dieta numero 8, necesas granda kvanto da nutraĵoj, sed kun tia rekomendita kaloria konsumado, estas simple neeble kolekti ilin. Tial, por trostreĉaj pacientoj en prediabeteta stato, la kuracisto preskribas pliajn multivitaminajn kompleksojn. Akiri ilin kaj preni ilin sen specialista superrigardo estas strikte malpermesita, ĉar eĉ troo de certaj vitaminoj kaj mineraloj povas konduki al malbona sano.

Bakejaj produktoj: tuta greno faruno pano, branĉo, dieto.
Unuaj kursoj: sur vegeta buljono - sen limigoj, pladoj sur maldika viando buljono rajtas ne pli ol 1-2 fojojn semajne.
Karnaj teleroj: viando kun minimuma grasa enhavo, kiel bovido, bovaĵo, malmulte-grasaj partoj de ŝafido, kuniklo, meleagro, kokido, en boligita aŭ bakita formo.
Fiŝaj pladoj: malaltaj grasaj fiŝoj kaj mariskoj kuiritaj kun minimuma graso.
Flankaj pladoj: cerealoj el cerealo (hrizaĉo kaj mijo, aveno), kaseroloj, krudaj, krom boligitaj aŭ bakitaj, limigitaj al terpomoj kaj maizo, pastoj el tuta tritiko.
Laktaj produktoj: sen grasa tuta lakto, granula dometo, tiel freŝa kaj en pladoj, senlimaj trinkaĵoj.
Ovoj: ne pli ol 1 ovo tage en ajna formo.
Snacks: malalta grasa ĵeleo, kolbaso de kuracisto, salatoj de legomoj en ajna formo, legomo purigita.
Saŭcoj: legomaj kaj laktaĵoj, pli bonaj ol hejmaj
Dolĉaj manĝaĵoj: nur freŝaj dolĉaj fruktoj, desertoj kaj trinkaĵoj kun sukero-anstataŭaĵo estas permesitaj.
Trinkaĵoj: ĉiuspecaj teoj, eblas kun lakto, ordenoj de herboj kaj rozaj koksoj, dolĉaj sukoj (por infanoj aŭ ĵus elpremitaj), minerala akvo.
Grasoj: ia ajn vegetala oleo, butero - ne pli ol 10 g ĉiutage kiel parto de pladoj.

La dieto en la komenca stadio de diabeto inkluzivas sufiĉe imponan liston de malpermesitaj manĝaĵoj:
• Bakado.
• Bakado.
• Ĉokolado.
• Kakao.
• Jam.
• Jam.
• Mielo.
• Kafejo.
• Vinberoj.
• Bananoj.
• Fig.
• Sekvinberoj.
• Datoj.
• Dika karno.
• Hepato.
• Salo.
• Kuiri grasojn.
• Fortaj buljonoj (inkluzive fungo).
• Fumitaj karnoj.
• Pikloj.
• Salitaj fiŝoj kaj viando.
• Grasaj laktaĵoj.
• Enlatigita manĝaĵo.
• Kombinitaj kondimentoj.
• Preparitaj saŭcoj.
• Alkoholo.

Matenmanĝo: aveno kun pomarbo (bebo-manĝaĵo) - 150 g, sekala tostitaĵo kun tranĉaĵo de tomato kaj kurba fromaĝo, nigra teo.
Dua matenmanĝo: tuta oranĝo, glaso da rosehip-buljono kun dolĉigilo.
Tagmanĝo: boligita bovaĵo kun tomato-saŭco - 120 g, terruko de fajrujo sur la akvo - 100 g, tomata suko sen aldonaĵoj - 1 tbsp.
Snack: granula dometo - 150 g.
Vespermanĝo: azeno, bakita en folio kun herboj - 150 g, salato de tomato kaj kukumo - 200 g, verda teo.
La dua vespermanĝo: unu boligita ovo kaj glaso da kefir kun herboj.

Diabeto mellitus estas nekuracebla malsano, en kiu la hormona insulino, kiu malkomponas sukrozon, ne estas sekreciita (aŭ ne agnoskita) en la homa korpo. Sen kuracado, tia malsano kondukas al severaj misfunkciadoj de la tuta korpo, malekvilibroj en sanga sukero, karbonhidrato, proteino kaj grasa metabolo.Krom preni insulinon kaj aliajn metodojn de kuracado, la dieto por diabeto helpas konservi la necesan ekvilibron de substancoj por la paciento. Dieto estas la plej grava kondiĉo por la sano de diabeto, kaj tial necesas koni ĝiajn principojn.

La dieto por pacientoj kun diabeto varias depende de kia tipo de diabeto homo havas kaj kiu estas la paciento (infano, gravedulino, homo inklina al sobrepeso, ktp.). La valoro de la diabeta dieto estas bonega, kaj por tiuj, kiuj havas tipon 2-malsano, ĝi konsideras la ŝlosilon. Ne elektante dieton konforme al la malsano, la paciento nur pligravigos la kondiĉon.

• Diabeto mellitus de tipo 1 (dependas de insulino) okazas pro viralaj infektoj kun congénita predispozo al la malsano. En pacientoj de ĉi tiu tipo, ilia propra insulino ne estas produktita (aŭ malmulte produktita) en la korpo, kaj tial por normala funkciado ili bezonas ĝin artefarite. Ĝi manifestiĝas en frua aĝo, ĉar ofte ĉi tiu malsano heredas. Tipo 1 respondecas pri 20% de ĉiuj kazoj.
• La tipo 2 (ne-insulino-dependa) en la plej multaj kazoj okazas en la fono de obezeco, suferado, subnutrado, malsanoj de la endokrina sistemo. Kun ĉi tiu tipo de diabeto, insulino estas produktita en la homa korpo, sed la sentiveco al ĝi reduktiĝas. Kun taŭga dumviva aliĝo al la preskribita dieto, diabetoj de tipo 2 povas fari sen aldonaj medikamentoj. Ne mellita insulino-diabeto mellitus okazas en homoj pli ol 35-jaraj, ĉar la malsano ofte estas akirita. La proporcio falanta sur ĉi tiu tipo estas 80% de ĉiuj kazoj de malsanoj.

En infanoj, la malsano povas okazi pro manĝado de faruno, dolĉaj manĝaĵoj. Gravedaj virinoj povas sperti provizorajn gestajn diabetojn mellitajn asociitajn kun ŝanĝoj en la korpo dum gestado. Ambaŭ kategorioj de diabetoj postulas dieton kun malpli malutilaj manĝaĵoj.

Ĉiu paciento bezonas specialan dieton, kiu reguligas sangan sukeron, kontribuas al perdo de pezo (se la malsano estis kaŭzita de obezeco), ekvilibra substanco en la korpo, kiu malpezigas ŝarĝon de la hepato, renoj, gastrointestina vojo. La dieta tablo n-ro 9 por diabetoj estas prenita kiel bazo, en la ĝenerala menuo, de kiu estas faritaj iuj ĝustigoj, por fari ĝin pli taŭga por ĉiu grupo de homoj.

Por diabetoj de la unua tipo, dieto bazita sur legomoj estas kompilita kun limigo de salo, krom sukero, kontrolo de konsumitaj grasoj (ne pli ol 30 g / tago), alta proteina enhavo, sed limigita kvanto de facile digesteblaj karbonhidratoj kaj produktoj, kiuj iritas la gastrointestinalan tracton. Manĝaĵo por tiaj homoj devas esti konsumita en malgrandaj porcioj - kvin fojojn ĉiutage. Anstataŭ sukero, sorbitolo, xilitol, sakarino (dolĉigiloj) estas uzataj. La jenaj manĝaĵoj estas utilaj por diabetoj de tipo 1:

• Legomoj: spinacoj, brasiko, kukumoj, salato, sojfano, rafanoj, betoj, zucchini.
• Agriaj fruktoj (ekzemple, citrono, citrono-kompoto kun la aldono de xilitol, sorbitolo).
• Ovoj (pli bone estas kuiri mol-boligitajn).
• Akaĵoj, pastoj (inverse proporciaj al la uzo de pano).
• Fermento
• Suko de tomato.
• Ne dolĉita teo kun lakto.
• Granda kvanto da likvaĵo (almenaŭ 6 glasoj).

• Ĉokolado
• Mielo
• Porka graso
• Mustardo
• Bakado
• Sekvinberoj, vinberoj
• Spicaj pladoj
• Salo, salaj teleroj

La terapia dieto por tipo 2-diabeto celas redukti la kalorian enhavon de manĝaĵoj (ĝis 1300-1700 kcal) kaj stabiligi karbonhidratan metabolon. Tia malpligrandiĝo reduktas la glukozan enhavon en manĝaĵo, kio estas de plej grava graveco por diabetoj. Facile digesteblaj karbonhidratoj, ĉiuj grasaj manĝaĵoj kaj manĝaĵoj, kiuj pliigas sangan sukeron, estas malpermesitaj. Jen:

• Margarino
• Kolbasoj
• Grase acida kremo
• Dika fiŝo
• Fumitaj karnoj
• Kremo
• Nuksoj
• Mielo
• Softoj
• Konservaĵoj
• Sekigitaj fruktoj
• Terpomo (limo en kvanto)
• Alkoholo
• Bakado, bakado, dolĉaĵo
• Dolĉaj trinkaĵoj

Manĝaĵo devas esti frakcia (en malgrandaj dozoj 5-6 fojojn tage), kio helpos eviti hipoglucemion (akran guton en sango sukero). Ĝi rajtas uzi en iuj ajn kvantoj:

Spektu la filmeton por lerni pli pri la dua tipo de diabeta dieto:

Se vi suspektas malsanon, persono devas tuj konsulti kuraciston kaj pasigi la necesajn testojn, post kio la kuracisto preskribas la necesajn kuracadon kaj dieton. Tamen antaŭ ol la rezultoj de la analizo estas akiritaj, necesas provi aliĝi al dieto laŭ la postuloj de la dieta tabelo n-ro 9, por ne pligravigi la disvolviĝon de la malsano. Ĝi rajtas uzi:

• Bakejaj produktoj: bruna pano (200-350 g / tago).
• Karno: bovido, meleagro, bovaĵo, porkaĵo (malmulta graso), kuniklo (boligita, aspika).
• Malpeza vegeta supo kun maldika viando aŭ fiŝa buljono, kun malgranda manĝaĵo (2 fojojn semajne).
• Malalta grasa fiŝo: pizo, karpo, moruo, pikeo kaj aliaj fiŝoj en boligita formo aŭ kiel aspiko.
• Pladoj kun la aldono de cerealoj, pastoj, legomoj (iomete, inverse proporcie al la kvanto de pano konsumita).
• Legomoj (boligitaj, bakitaj, krudaj): brasiko, salato, zucchini, rafano, terpomoj, sukerkoletoj, karotoj, rutabaga.
• Ovoj: disŝovitaj ovoj, molaj boligitaj ovoj (maksimume 2 pecoj / tago).
• Dolĉoj: diabetaj, kun edulkorantoj (uzo de sukero rekte - kiel preskribita de la kuracisto).
• Fruktoj: Antonovka pomoj, citronoj, ruĝaj riboj, oranĝoj, arándanos (krudaj, en formo de kuiritaj fruktoj sur sorbitolo, xilitol, facile anstataŭigantaj sukeron).
• Saŭcoj, spicoj: laktaĵoj, milda sur vegeta bazo kun vinagro, radikoj kaj tomato purigita.
• Laktaj kaj acida laktaĵoj: jogurto, kefir (maksimume 2 tbsp. / Tago), dometo (ĝis 200 g / tago), lakto laŭ permeso de la kuracisto.
• Graso: butero kaj vegetalaj oleoj (entute 40 g / tago).
• Snacks: salatoj, jelitaj fiŝoj (100 g / tago).
• Ne dolĉitaj trinkaĵoj: teo kun citrono aŭ lakto, malforta kafo, naturaj sukoj - maksimume 5 glasoj da likvaĵo ĉiutage.
• Feĉo (en tabloj) kaj bruna buljono estas utilaj.

Estas malpermesite inkluzivi en la dieto:

• Dolĉoj: tortoj, dolĉaĵoj, ĉokolado, muffin, marmelado, mielo, glaciaĵo, sukero.
• Graso: ŝafaĵo, porka graso.
• Alkoholo
• Fruktoj: bananoj, sekvinberoj, vinberoj.
• Sukero (en malgrandaj dozoj kaj nur kun la konsento de la kuracisto).
• Papriko, mustardo.
• Spicaj, salaj, spicaj, fumitaj, frititaj teleroj.

Nutrado celas reguligi sangan sukeron, normalan metabolon, la rilatumon de grasoj, proteinoj kaj karbonhidratoj. Ĝusta preparado de la dieto helpos homon ricevi nur tiom da nutraĵoj ĉiutage kiom li fiziologie bezonas. Kaj tial tiaj dietoj kondukas al dolora perdo de pezo.

Ĉi tio utilas ĉar plej multaj kazoj de diabeto okazas pro obezeco. Por homoj, kiuj ne suferas ĉi tiun malsanon, ankaŭ utilos preni kelkajn receptojn por uzi por facile perdi pezon kaj ŝanĝi al sana dieto.

Jen kelkaj el ĉi tiuj receptoj:

1. Prenu 1 boligitan ovon, 50 g da terpomoj, 100 g da freŝaj kukumoj, 120 g da boligita bovaĵo (malmulta graso), 50 g da karotoj, 0,5 l da kvass, 40 g da acida kremo aŭ majonezo, 2 g da salo, verdojn.
2. Tranĉu ĉiujn ingrediencojn en la pato.
3. Verŝu kvass, salon.
4. Aldonu majonezon aŭ acidan kremon (ĝuste antaŭ ol servi).

1. Prenu 80 g da brasiko, 80 g da betoj, 120 g da terpomoj, 15 g da karotoj, 20 g da radiko de celerio.
2. Tranĉu ĉiujn ingrediencojn.
3. Enmetu legomojn en 350 ml da vegetala buljono, kuiri 2,5 horojn.
4. Prenu 20 g cepojn, 20 g da oleo, 45 g da senŝeligitaj tomatoj.
5. Tranĉi la cepon, pasigi ĝin en oleo.
6. Sen forigi la pato de la varmego, aldonu fajne pikitajn tomatojn al la cepo. Agidu por aliaj 10 minutoj.
7. Pasu la faruno.
8. Metu ĝin kaj fritu en la buljono, salu, kuiru dum 5 minutoj.
9. Antaŭ ol aserti, aspergu ĉiun servon kun herboj, aldonu acidan kremon.

Kukaĵo kun dometo, nuksoj kaj fruktoj

1. Prenu 400 g da dometo, 2 ovoj, 90 g da branĉo, 90 g da faruno, 3 g da sodeto, 90 g da xilitol, 90 g da nuksoj, 200 mg da cítrica acido, salo al gusto.
2. Viŝu la dometan fromaĝon tra kribrilo.
3. Batu ovojn, kombinu kun dometo.
4. Aldonu farunon, branĉon, xilitol, sodon, pikitajn nuksojn, citrikan acidon kaj salon.
5. Aspergu farunon en muldilon, metu la paston sur ĝin.
6. Garnu la kukon per frukto.
7. Kuiri la fornon, hejtita antaŭ 200-220 ° C ĝis kuirita.

Kukaj Legomaj Kukoj

1. Prenu 100 g da terpomoj, 50 g da krudaj karotoj, duonon da ovo de ovo, duonon da proteino, 10 g farunon, 15 ml da lakto.
2. Krado karotoj kaj terpomoj.
3. Miksi kun la duono de la yema, lakto, faruno.
4. Batu la proteinon kaj miksu kun la resto de la miksaĵo.
5. Agidu, salu kaj formu la tortilojn.
6. Precalenti la fornon al 120 - 150 ° C.
7. Grasu bakan folion kun vegeta oleo, metu klakojn sur ĝin kaj baku ĝin.
8. Antaŭ ol servi, aldonu verdojn kaj acidan kremon.

Diabeto mellitus povas okazi ankaŭ dum gravedeco (gestacia diabeto) kiel respondo al ŝanĝoj en virina korpo. Post akuŝo, ĝi malaperas, sed dum la naskado de la infano, la patrino devas aliĝi al speciala dieto por konservi sian sanon kaj la sanon de la bebo. Ĝi valoras inkluzivi en via dieto:

• Manĝaĵoj, kiuj enhavas grandajn kvantojn da fruktozo (kompensas la mankon de natura sukero).
• Pano kun brano.
• Cerealoj (tritiko, semolo, mijo kaj aliaj).
• Frukto.
• Fruktaj sukoj.
• Jogurtoj.
• La ovoj.
• Cerealoj.
• Pizoj kaj faboj.
• Provizita frukto sur xilitol kaj sorbito.
• Oliva oleo (anstataŭ vegetaĵoj kaj butero).
• Vapitaj teleroj.

Gravedaj virinoj kun la malsano ne rajtas trinki karbonatajn trinkaĵojn kaj kvass. Post kiam sango-sukero-nivelo de la virino laboras, ŝi ankoraŭ bezonas aliĝi al ĉi tiu dieto, indas ŝanĝi al normala nutrado laŭgrade kaj ekskluzive kun la aprobo de la kuracisto.

Infanoj ankaŭ povas suferi de diabeto. Gepatroj devos strikte monitori la dieton de la infano, se eble ankaŭ aliĝante al ĝi. Pladoj devas esti boligitaj aŭ bakitaj. La jenaj produktoj estas permesitaj:

• Legomoj: kukurbo, tomatoj, karotoj.
• Beroj kaj fruktoj: monta cindro, framboj, ĉerizoj, fragoj, kivo, melono, mandarinoj, akvomelonoj.
• Laktaj produktoj: fromaĝo, lakto.
• Karnaj produktoj: lango, viando, mariskoj, fiŝoj.
• Dolĉa: nur surbaze de fruktozo kaj sorbitolo!
• Produktoj kaj kukaĵoj venditaj en diabetaj fakoj estas maloftaj.

Estas malpermesite inkluzivi en la menuo de familio kun infano kun diabeto tiajn produktojn:

La dieto de homo suferanta diabeton povas esti varia, bongusta kaj riĉa en vitaminoj, se vi planas dieton kun fantazio:

Lundon kaj ĵaŭdon

• Matenmanĝo: pano, 4 tbsp. l verda salato kun kukumoj kaj tomatoj, 3 tbsp. l tritiko, 2 pomoj, 90 g da fromaĝo (malmulta graso), minerala akvo sen gaso.
• Tagmanĝo (10:00): tomata suko, tomato aŭ banano.
• Tagmanĝo: 2 supaj kornetoj de korso kun faboj kaj sen viando, 5 tbsp. l vegetala salato, 3 tbsp. l poruko de fajro, 1 peco de boligita fiŝo, 1 tbsp. bero kompoto sen sukero.
• Snack: 2 tranĉaĵoj de kolbaso, 1 tbsp. tomata suko.
• Vespermanĝo: 1 boligita terpomo, 1 tbsp. kefir (sen graso), 1 pomo.

Marde kaj vendredon

• Matenmanĝo: 2 pecoj da kuniklo viando (kuiraĵo), 2 tbsp. l cerealo (aveno), 1 karoto (kruda), 1 pomo, 1 tbsp. teon kun citrono (sen sukero).
• Dua matenmanĝo: banano.
• Tagmanĝo: 2 supaj kuketoj (kun viandoj), 150 g da boligitaj terpomoj, 2 ptoj. biskvitoj, 1 tbsp. kompoto sur sorbitolo aŭ xilitol.
• Snack: 1 tbsp. arbedoj.
• Vespermanĝo: 1 tbsp. l tritiko, 1 kolbaso, 1 tbsp. tomata suko. .

Merkrede kaj sabate

• Matenmanĝo: 1 peco de pano, 2 tbsp. l salato kun tomatoj kaj kukumoj, 1 peco de malmola fromaĝo, 1 banano.
• Dua matenmanĝo: 1 persiko, 1 tbsp. teon kun citrono (sen sukero).
• Tagmanĝo: 300 ml da vegeta supo, 1 peco da pano, 1 tbsp. l porko de trigo, 3 tbsp. l vegetala salato, 1 mandarino.
• Snack: 1 mandarino.
• Vespermanĝo: 1 tbsp. l aveno, 1 fiŝujo, teo kun citrono (sen sukero).

• Matenmanĝo: 6 ptoj. branĉetoj, 3 ĉp. kuketoj (biskvitoj), 1 tbsp. kafo (sen sukero).
• Dua matenmanĝo: 5 ĉp. acida abrikoto.
• Tagmanĝo: 300 ml da buckwheat supo, ĝis 100 g da boligitaj terpomoj, 5 tbsp. l Salata legomo, 3 ptoj. kuketoj (biskvitoj), 1 tbsp. kuirita frukto (sen sukero).
• Snack: 2 pomoj.
• Vespermanĝo: 1 kolbaso, 1 tbsp. l aveno, 3 ptoj. kuketoj (biscuit), 1 s.Tomato suko, 1 tbsp. kefir (ne grasa).

Malgraŭ la statuso de diabeto, homo ne devas malsati kaj rifuzi plej multajn produktojn. Ĝusta nutrado, eĉ por sana homo, estas la ŝlosilo por sukcesa sano. Kaj en la kazo de diabeto, speciala dieto estas elektita por fari la pacienton senti kiel plenplena homo, kiu ne estas malobservita pri kulinaraj rajtoj.

La bazo por ĉia dieto por diabeto estas la evitado de akirado de granda kvanto da karbonhidratoj en la sango samtempe, kio povas konduki al akuta kresko de pliiĝo de sanga sukero kaj al alia atako. Devi prokrasti kaj manĝaĵojn, kiuj havas altan glicemian indicon. Se vi aplikas ĉi tiun regulon, kutime la malsano malfacilas etapon kaj iomete ĝenas sian "posedanton". Sed samtempe, multaj kredas, ke ĉiuj karbonhidratoj sinsekve devas esti ekskluditaj de la dieto. Jen la malĝusta alproksimiĝo. Ekzistas grupo de tiel nomataj "malrapidaj karbonhidratoj", kiuj havas rekte proporcian efikon, kiu estas utila por homoj, kiuj suferas ĉi tiujn malsanojn. Se vi serĉis informojn pri "diabeto kun diabeto" kaj trovis, ke homoj kun diabeto povas manĝi dolĉaĵojn kaj pridubis ĉi tiun veron, tiam vi eraris. Fakte, pacientoj vere rajtas manĝi dolĉajn produktojn en limigitaj kvantoj, kondiĉe ke ne estas plena sukero tie, sed ĝia anstataŭanto. Tiam la dieto por diabeto ne estos tiel strikta, ĉar multaj butikoj nun eĉ ofertas kuketojn bazitajn sur sorbitolo, uzebla por ĉi tiu malsano. Sed ordinaraj dolĉaĵoj, ĉokolado, kaj eĉ sekigitaj fruktoj konataj de nia regiono devos esti forlasitaj favore al dieto por diabeto.

La sekva paŝo devas esti deviga frakcia nutrado. Se vi manĝas malgrandajn porciojn kalkulitajn por ĉiu tempo de la tago, tiam diabeto, kies dieto fariĝos via ĉefa kunulo dum multaj jaroj, iom post iom ĝenos vin malpli kaj malpli. Ĉi tiu alproksimiĝo gravas, ĉar kun frakcia dieto homo ne sentos konstantan malsaton dum longaj streĉaj paŭzoj inter manĝoj, kiujn ordinara homo plejofte spertas, provante atendi oficialan tagmanĝon aŭ vespermanĝon.

Tuj poste, vi devas determini por vi liston de malaltiĝaj kalorioj, kiu estas inkluzivita en la koncepto de diabeto kaj dieto. La tuta energia valoro tage devas varii ene de 2400 kalorioj. Ĉi tiu indikilo estas atingita de la fakto ke ĉiuj "allogaj" produktoj sukero estas amase forigitaj. Bedaŭrinde, diabeto kaj dieto fariĝos viaj nedisigeblaj kunuloj dum multaj jaroj, do estas pli bone alkutimiĝi al strikta reĝimo tuj ol dislerni poste.

Dieto por diabeto kun seria numero naŭ estas unu el la plej popularaj inter pacientoj kun ĉi tiu malsano. Sube estas tablo de la plej gravaj tabuoj en ĉi tiu dieto kaj priskribo de tio, kion la paciento simple devas manĝi por atingi la deziratan efikon.

Ĝenerale, tia dieto por diabeto estis ellaborita de kuracistoj antaŭ longe, sed, laŭ kuracistoj, pli bone aliĝas al ĝi ne nur al la paciento mem, sed ankaŭ al proksima cirklo de homo, kiu ne plu povas, estas multe da dolĉa.Proksimaj homoj do ne nur esprimos sian solidarecon al la paciento, montrante, ke dieto kaj diabeto ne estas kondamno, sed ili povos resanigi sin, ĉar se vi sekvas la bazajn principojn de la diabeta dieto, vi ne devas oferi multajn el viaj plej ŝatataj manĝaĵoj. Kaj vi povas manĝi ĉokoladojn ne antaŭ la okuloj de malsana parenco, por ke vi ne memoru lin pri la nuna problemo vane. Krom tio, kio estas indikita en la tabelo, estas pluraj pliaj dietaj postuloj. Multaj erare kredas, ke iu pano devas esti ekskludita kaj la aliro de la korpo al karbonhidratoj estas blokita. Ĉi tio ne estas tiel. Utilas manĝi sekan panon, same kiel iun ajn panon bazitan sur tritika faruno aŭ branĉo. Estas foje sugestite trakti vin eĉ por baki, sed ne nepre buteron, alie ĝi kontraŭos la principojn de diabeta dieto.

La deviga programo de la naŭa dieta dieto inkluzivas supojn, brasikan supon, korson, sed kondiĉe ke la buljono estas ekskluzive malsana. Oni eĉ ofertas gustumi okroshkaon, se oni ne aspergas per grasa majonezo, acida kremo aŭ alia simila produkto. Sed lakto-supoj, kie aldoniĝas semolo - terapia nutrado rekte ekskludas. En la listo de produktoj malpermesitaj eniri en la fridujon, kaj poste sur la tablo, valoras aldoni ajnajn vitrajn kurbaĵojn, dolĉan kurban mason, trinki jogurtojn kaj en glasoj. Alie, la traktado de diabeto kun dieto kaj ĉiuj viaj klopodoj fariĝos nula, ĉar vi ne povus bremsi vin kelkajn fojojn, kaj sukero denove pliiĝis al maltrankviliga punkto.

Nu, kaj la fina kordo de la naŭa dieto por pacientoj kun diabeto povas esti oficiale rekonita kiel permeso manĝi preskaŭ ĉiujn legomojn. Vi nur bezonas klarigi ilian karbonhidratan enhavon, kaj se ĝi vere estas malgranda (kiel ekzemple brasiko aŭ melongeno), tiam ili povas esti aldonitaj sekure al la jam ekzistanta racia dieto. Ĝi valoras memori, ke ili kompreneble povas redukti la simptomojn de diabeto kaj dieto kaj kuracado kaj viajn proprajn klopodojn. Nur por ĉi tio vi ne povas eliri el la horaro.

Kiel vi scias, ekzistas pluraj specoj de diabeto, kiuj estas precize metitaj strikte post serio de koncernaj ekzamenoj fare de kompetentaj laboratorioj. La dieto de paciento kun diabeto registrita en la unua tipo ankoraŭ estos iomete malsama al la dieto por pacientoj kun tipo 2 diabeto. En la moderna mondo, se homo estis atribuita la unuan tipon, tiam lia terapia dieto ne diferencos multe de tio, kion kutimas plej ordinaraj homoj. Vera savo povas esti nur malalta karbo-dieto, pri kiu ni diskutos sube.

Tia dieto por diabeta paciento ne nur helpas restarigi forton por laboro kaj pliigi la ĝeneralan fizikan tonon de malfortigita korpo, sed ankaŭ reduktas la dozon da insulino eĉ plurfoje, se ĉiuj artikoloj listigitaj en la deklarita dieto por pacientoj kun diabeto. La unua paŝo devas esti malpliigi la dozon da karbonhidratoj al tridek gramoj ĉiutage. Tia foriro de la kutima skemo por vi devas okazi glate, sen gravaj zorgoj en pluraj stadioj. Ĉi tio helpos la korpon venki la komenciĝantan streĉon sur ĉi tiu grundo. Kiam vi alkutimiĝos al la nova deklarita normo, tiam iom post iom vi bezonos malpli malpli insulinon aldone, kaj vi simple iros al la fazo de bontenado, kie la injektoj havos malgrandan dozon. La dieto kaj kuracado de Diabetes mellitus ĉiam ofertas ŝajnan simplan, sed longe teni sin ene de ĝiaj limoj - vi devas havi volon. Por subteni instigon, multaj kuracistoj estas memorigitaj pri kronikaj malsanoj, kiuj plagos malsanan pacienton se li ne ŝanĝos al ĝisdatigita nivelo de karbonhidrata kontrolo.Nu, kaj bona bonzo por tiuj, kiuj elektas malaltan karbon-dieton por diabetikuloj, estos bona testrezulto por kolesterolo, kiu kun la tempo venas al la normo de normala sana homo kun neniuj signoj de devioj en ĉi tiu areo.

Aparte, oni devas rimarki, ke kun diabeto, dieto kaj viaj personaj atingoj en ĉi tiu kampo estas garantio de bona konkludo al la tuta medicina historio. Estas malverŝajne, ke ĝi estos tute ebla kurbigi ĝin, sed samtempe homo komencas senti sin fizike, tute eltenema. Tamen diabeto de tipo 1 kaj tipo 2 ĉesigas la uzon de iuj alkoholaj trinkaĵoj. Por iu kialo, tiu punkto estas ofte forgesita, kio povas konduki al grava hipogluzemio.

Multaj interesiĝas pri kalkulo de sukero-anstataŭantoj por pacientoj de la unua tipo kun dieto por diabetikuloj. Efektive, ekzistas ia normo, kiu ne rajtas esti superita en la kadro de konservado. Ekzemple, sakarino tage povas esti manĝita en malsamaj manĝaĵoj ĝis kvin miligramoj po unu kilogramo de la korpa pezo de la paciento. Aspartamo, kiu tiel timigas ordinarajn loĝantojn en TV, nomante ĝin malutila aldonaĵo al dolĉa karbonigita akvo, povas manĝi 40 miligramojn surbaze de la sama pozicio koncerne korpan pezon (po kg). Sammaniere, ciklamato (7 miligramoj por kilogramo) estos kalkulita aparte, Acesulfame K - 15 mg, bone, kaj kompreneble sukralose en la sama proporcio kiel la antaŭa dolĉigilo. Sed ankaŭ ekzistas unu natura produkto, kiun oni povas konsumi kun dieto por diabeto kaj obezeco - ĉi tio estas stevia. Ĝi estis uzata en antikvaj tempoj por ĉi tiuj samaj celoj. Nur la radiko estas uzata en manĝaĵo.

La dua tipo de diabeto defaŭlte inkluzivas dieton por perdo de pezo por diabetoj. Efektive, multaj kun tia malsano pliboniĝas, kaj la norma dieto por maldikaj diabetoj ne plu taŭgas por ili. La ĉefa maniero plenigi la stomakon kaj akiri la necesan valoran energion per diabeta dieto estas konsiderata kiel legomoj kaj permesitaj fruktoj. Permesitaj legomoj povas esti manĝataj ĝis preskaŭ kilogramo ĉiutage, sed fruktoj devas esti limigitaj al ne pli ol 400 gramoj ĉiutage. En ĉi tiu kazo, la emfazo de nutrado en diabeto mellitus, la dieto disponigas laktaĵojn, en permesita radio ĝis duono de litro. Por sufiĉi kaj samtempe ne senti doloron de malsato, necesas disigi la dieton de diabeto. Kun malgrandaj, sed regulaj porcioj, antaŭkombinitaj kaj saĝe (sen netaŭgaj tentoj), mi volas malpli manĝi ordon de grando, kio malpliigas la riskon de "disiĝi" kaj manĝi la problemon kun bongusta, sed ege nedezirata diabeto mellitus dieta produkto.

Oni rekomendas dilui la vegetaĵan festivalon kun ne-grasaj produktoj el la fiŝa sfero aŭ viando, sed denove - nur ne grasaj. Eĉ se vi kuiros malpezan supon, tiam ĝi vere devus esti malpeza, se kreite surbaze de la buljono. Por la ĉefa viando-ingredienco, vi devas preni ordinaran kokidon, kiu ne havis tempon por grasiĝi. Tia kulinara delogo povas esti gustumata ĝis tricent gramoj ĉiutage. Fungoj, kiuj havas multan proteinon kaj normas 150 gramojn, perfekte kontentas la senton de "io manĝebla", kongruas perfekte en la ĝeneralan diversan menuon. Estas permesite manĝi eĉ tranĉaĵon da branĉa pano aŭ uzi cerealon (kiu ofte simple aldone al supo por krei senton de plena sateco). Sed eĉ kun tia ŝajne sekura produkto, oni devas konduti ekstreme modere - 200 gramoj kaj ne pli. En ekstremaj kazoj ĝi povas esti anstataŭigita per terpomoj, sed konsideru la aparte servitajn terpomojn, kaj tiun, kiun vi sendis al via dieta brasika supo, provizita de la dieto por diabeto.

La dua speco de malsano implikas la foreston (aŭ almenaŭ partan foreston) de la ena sentemo de la korpo al injektoj al insulino.Se la paciento ne volas aŭskulti la instrukciojn de la kuracisto, kliniĝas al dolĉaj manĝaĵoj, kaptante ĝin per riĉaj panoj, tiam tre baldaŭ lia sukero plialtiĝos ĝis la maltrankviliga nivelo, kaj la ĉeloj ĉesos ensorbi insulinon.

Por la dua speco de malsano, gravas redoni la perditan sentivecon kaj samtempe ne permesi la pezon pliigi, kiu estas ŝirita por rampi el la kadroj starigitaj de la naturo. Por bremsi sin, spertuloj rekomendas dum dieto preni grandan teleron kaj vide loki manĝaĵon sur granda surfaco sen foriri de la permesitaj kvantoj. Antaŭ ĉio, manĝu legomojn, kiuj devas okupi la duonon de la tuta telero, kaj la restanta parto estas pli bone dividita en du egalajn partojn. Unuflanke kuŝas fiŝoj aŭ dometaj fromaĝoj, kaj aliflanke vi povas pagi iom da cerealo. Se ĉi-lasta estas manĝita en taŭgaj kvantoj kun modera proteina suplementado kun vegeta oleo (lino, sunfloro, olivo), tiam tio ne estas tiel riska movo por la korpo, kaj estas plene aprobita de la proksimuma dieto por diabeto.

La furioza ritmo de la moderna vivo tiel enradikiĝas en nia konscio kiel io nepra, io, kion ni ne kapablas influi. Ni maltrankviligas la tutan tempon, forgesas sekvi taŭgan nutraĵon, permesas al ni tro da malfortoj, reduktas niajn movojn al minimumo kaj tute elradikas sportojn de la vivo, kredante, ke alta dungado ne permesas al ni dediĉi dek kvin minutojn al nia sano. Farinte kelkajn tri ekzercojn, aŭ eĉ nur promeni, ĝuu la mondon ĉirkaŭ ni, kion ni ĉesis rimarki. Eksteraj faktoroj ankaŭ ludas gravan rolon, la medio havis gravan efikon sur la sano de junuloj kaj mezaĝaj homoj. Nun neniu surprizas la ĉeeston de diabeto ĉe junuloj. Ni forgesas iri al la kuracistoj por ĉeko, kaj tiel pliigas la eblojn de nekuracebla malsano. Ĉiam ekzistas ekskuzo por ĉio, sed ekzistas neniu senkulpigo por homo, kiu, aŭdinte la diagnozon, daŭre ruinigas sian sanon, trinkante alkoholon en neprogresemaj kvantoj, manĝante manĝojn ne sanajn, kio povas konduki ne nur al diabeto, sed ankaŭ al aliaj malsanoj, reduktante signife sian de vivo. Skribante ĉion pri nekompetenteco de kuracistoj, mankas tempo, neglektante ĉiujn regulojn kaj dietajn rekomendojn, kiujn la kuracisto petas aliĝi. Kompreneble la momento, kiam ili diras, ke homo havas diabeton, estas pli inklina al paniko kaj al la interna demando pri tio, kiel ĝi okazis, ol al saneco kaj al la konstato, ke morgaŭ vi bezonas radikale ŝanĝi vian vivon.

Unue vi devas kalkuli, kio estas tia malsano. En simpla, ne-medicina lingvo, ĉi tio estas netaŭga metabolo, akompanata de la malapero de insulino el la korpo. Rezulte, la sukero en la korpo komencas superi ĉiujn raciajn indikilojn, manifestiĝante per granda nombro da malagrablaj simptomoj. Sed diabeto ne estas simpla malsano, kun kapto. Post ĉio, ekzistas du ĉefaj specoj de ĉi tiu malsano - grupo 1 (dependas de insulino, ili havas siajn proprajn dietajn specifaĵojn celantajn ekvilibrigi ĉiujn substancojn, kiujn la korpo bezonas) kaj grupon 2 (kiuj vivas sen insulino, sed kun strikta dieto celanta igi la homon perdi pezon malrapide kaj ĉesi ĝin akceptebla) nutra progresado de la malsano). La plej granda parto de la homoj, kiuj falas en la riska zono de la dua grupo de ĉi tiu malsano, estas homoj, kiuj kutimas manĝi multon kaj ne malkonfesi ion ajn, en mallongaj grasaj homoj. Por ne fali sub la linio nomata "flanko kun diabeto dum via tuta vivo", vi devas rekonsideri vian vivstilon. Dediĉi tempon al fizika agado, ne manĝi tro kaj ne manĝi ĉion, kio venas mane, sekvas diabeton. Kaj sammaniere, estas grave ne komenci perdi pezon draste per aplikado de radikalaj alternativaj mezuroj, kiel fastado aŭ uzi dieton por rapida pezo perdo, manĝi unu el du manĝaĵoj neeblaj de diabeto (ekzemple ĉokolada dieto, kefir aŭ cítrico).

Ni rigardu kiajn manĝaĵojn manĝos por ke la kontraŭ-diabeta dieto funkciu. Por ke la komenca etapo de diabeto ne okazu, la dieto devas komenci per tio, ke vi tute ekskludas cigaredojn, trinkas bieron el via vivo kaj komencos zorgi pri via sano.Sur la piedestalo de preventaj produktoj, kiuj estas parto de la diabeta dieto - Jerusalemo-artiŝoko. Terpomoj ne devas esti inkluzivitaj en la dieto pro minaco de diabeto, kvankam ĉi tio estas utila produkto, sed ne ĉiuj specoj taŭgas por sano. Malhelpa dieto por diabeto inkluzivas uzon de brasiko, sonoriletoj, verdaj faboj, multaj freŝaj legomoj kaj fruktoj. Koncentriĝu pri la populara dieta numero 9. Ĉi tio estas tute antaŭ-planita komplekso, kiu jam inkluzivas produktojn inda konsumi, kiel prilabori ilin kaj kuiri metodojn. Tabelo n-ro 9, kiel ankaŭ nomiĝas ĉi tiu kompleksa kuracista nutrado, havas aron da reguloj, kiujn oni devas konformi konstante kaj tiam sukcesa rezulto ne longe venos.

Dieto por komenca diabeto, jen la unua ĝusta decido, kiun vi devas viziti, se vi havas suspekton de malsano, aŭ kiel ĝi nun estas kutime nomata latenta diabeto. Vi devas atenti la rekomendojn de la kuracisto, noti kaj meti sur la fridujon liston de ĉiuj produktoj, kiuj devas esti forigitaj de via vivo por ĉiam. Dieto en la komenca stadio de diabeto implikas ŝanĝi al boligita manĝo aŭ manĝi freŝajn manĝaĵojn, vi devas aŭ forgesi pri frititaj manĝaĵoj entute, aŭ minimumigi ilian uzadon. Prenu duoblan kaldronon, ĝi fariĝos nemalhavebla helpanto en preparado de sana kaj taŭga manĝaĵo. La sekva paŝo estas familiariĝi detale kun la informoj pri la dieto por diabeto, la filmeto estas havebla por spektado en multaj lokoj kaj forumoj, kie homoj kun ĉi tiu diagnozo interŝanĝas konsilojn kaj receptojn. Faru tablon de diabeta dieto, kaj por komforto vi povas pentri vian dieton por ĉiu semajno. La proksimuma dieto por diabeto en la tablo, se vi havas la komencan stadion de diabeto, la dieto estas jena:

Por ke tia dieto funkciu kun diabeto, oni devas konsideri, ke multaj produktoj, kiuj estas sur la bretoj de modernaj butikoj, estas plenigitaj de grandega nombro da diversaj aldonaĵoj, tinkturiloj, anstataŭantoj, stabiligiloj, kies uzo ne nur povas influi la bonstaton de homo, sed ankaŭ pligravigi la ĝeneralan kondiĉon. Kun latenta diabeto, dieto estas pli verŝajna regulo, ke homo kun tia diagnozo devas aliĝi kaj en neniu kazo malhelpi komplikaĵojn aŭ la transiron de la malsano al pli seriozaj kondiĉoj. Antaŭ ĉio, kaj por ke la terapia dieto por diabeto funkciu je plena kapablo, vi ne bezonas mallabori kaj kreskigi (se eblas) legomojn kaj fruktojn mem. Se tio ne utilas, tiam indas aĉeti produktojn en provitaj lokoj kaj konsideri tiujn produktojn necesajn por taŭga dieto por diabeto, laŭ la tablo, ekzemplo supre donita. Grandega kvanto da receptoj estis ellaboritaj, konsiderante la produktojn, kiuj povas kaj devas esti konsumataj ĉiutage por diabetoj.La ĉefa afero estas ne esti tro mallaborema kaj fari liston por vi mem nomata "diabeto-dieta memorigilo", krom ke ĝi inkluzivos ĉiujn manĝaĵojn, kiujn vi povas manĝi, do por vi estos pli facile navigi kun la elekto de la menuo plej bone farita dum kelkaj tagoj. Tia memorigilo estas tre konvena eblo por homo kun tia malsano, pro tio, ke la nutrado devas esti ĝusta kaj sistema, dividita en kvin ĝis ses stadiojn. Matenmanĝo, manĝeto, tagmanĝo, manĝeto, vespermanĝo, manĝeto. Dieto en la traktado de diabeto implikas malgrandajn sed oftajn porciojn de manĝaĵa konsumado.

Ĉi tiu tipo de diabetoj, kiujn medicino diagnozas kiel la dua. La plimulto de pacientoj kun ĉi tiu diagnozo estas mezaĝaj homoj, post ĉirkaŭ kvardek jaroj, kiuj estas obesaj. La specifaĵo de ĉi tiu tipo estas, ke se vi sekvas dieton de diabeto sen insulino, vi povas sukcese vivi, konservante indikilojn ene de normalaj limoj. Kuracistoj diras, ke se la paciento klare plenumas ĉiujn rekomendojn ricevitajn, sed li eble bone vivos ĝis la fino de sia vivo sen preni kuracilon. La ĉefa afero ĝustatempe konsultiĝi kun dietisto kaj kuracisto pri dieto en kuracado de diabeto. La kondiĉoj de la terapia dieto por tiaj homoj estas preskaŭ similaj al la dieto en la komenca stadio de diabeto, krom iuj personaj antaŭdiroj (t.e. diatezo, alergioj) al uzo de iuj produktoj, kiuj estas en la ĉiutaga listo por pacientoj kun diabeto. Kompleta ekskludo de alkoholo el la vivo, ĉesu manĝi grasajn manĝaĵojn, precipe tiun preparitan sur besta graso, troa konsumo de dolĉaj, amerikaj manĝaĵoj. Manĝoj devas laŭplane, en malgrandaj porcioj. Plej bone, se la familio de la paciento ankaŭ ŝanĝas sanan dieton, alie la diabeto estos tre malfacile perdi en la rondo familia, kie ĉiuj manĝas, ion malpermesitan al li. La terapia dieto por diabeto celas malrapide malpliigi la pezon de la paciento kaj normaligi valorojn de sukero. Vi ne bezonas tuj sekvi striktan dieton por diabeto, ĉi tio povas doni neatenditajn rezultojn. La korpo de homo kun tia malsano bezonas ricevi vitaminojn kaj mineralojn, kaj strikta dieto por diabeto, kie vi limigas vin al ĉio absolute, povas konduki al aliaj gravaj malsanoj, krom la ekzistanta malsano.

Dieto pri diabeta insulino signife diferencas de dua tipo de diabeto. Eble valoras rimarki, ke ne nur plenkreskuloj, sed ankaŭ infanoj suferas ĉi tiun formon de diabeto. Malabundeco aŭ kompleta malapero de insulino en la korpo alvokas vakcinadon kontraŭ insulino. En ĉi tiu kazo, la dieto por insulin-dependaj diabetoj ne estas tiel strikta kiel por tipaj diabetoj kaj povas esti tre alta kalorio. La sola kondiĉo estas strikta kontrolo de kalorioj en pano-unuoj, konsiderante kiom da sukero estas enhavita en ĉi tiu produkto. Tial, por precize kompili listojn de manĝaĵoj, kiujn vi povas manĝi sen limigo kaj manĝaĵojn eblajn sed en tre malgrandaj dozo, vi devas aŭskulti ĉiujn rekomendojn de via kuracisto. Li, konsiderante ĉiujn viajn individuajn trajtojn, konsilos pri manĝaĵo, kuracado kaj nomumo de insulino. Sed vi ankaŭ povas uzi grandegan varion de dietaj dietaj tabloj, kiuj simpligos la kaloriajn kalkulojn de manĝaĵoj manĝitaj konsiderante (XE) panpecojn. Sed tamen estas kelkaj produktoj, kiuj bezonas esti ekskluditaj de via dieto: alkoholo, antaŭ ĉio, kaj ĉiuj produktoj, kie estas sukero (precipe se estas multe da ĝi). Kiam vi forigas ĉiujn produktojn de la dieto, kie estas sukero, vi ekskludas de uzi tutan liston de produktoj, kiuj ne plu havas lokon en via vivo, kaj ĉi tiuj estas ĉiuspecaj siropoj, tortoj, konservaĵoj, dolĉaj limonadoj, aŭ dolĉaj kompotoj, kondensita lakto ktp. Kaj ĉi tie la principo funkcias, ĉio eblas, sed ne multe.En la kazo, kiel en la unua grupo de diabetoj, plej bone estas distribui la dieton por insulin-dependaj diabetoj en kvin ĝis kvar manĝojn tage, kie ĉiu manĝo estas ekvilibra saturiĝo de la korpo kun ĉiuj necesaj elementoj. La ĉefa afero ĉi tie estas ne malsati, sed ne tro manĝi. En iu senso, estas iuj punktoj similaj en la dieto de diabeto sen insulino. Sed la plej malbona afero estas, ke la unua tipo de diabeto povas preterpasi absolute ĉiujn, do kuracistoj rekomendas ŝanĝi anticipe sanan dieton, ne misuzi sukajn manĝaĵojn, kaj klopodi konduki vivstilon sen alkoholo kaj fumado.

Se vi sekvas dieton kun diabeto mellita de insulino en kombinaĵo kun promenoj en la freŝa aero, fizika aktiveco kaj ĝusta rigardo al via malsano, ĝi donos fruktojn. Kompreneble tia malsano estas antaŭ ĉio reĝimo, kaj konstantaj kalkuloj, vizitoj al la kuracisto, rifuzo de iam amataj produktoj kaj plej grave kostas, sed ili vivas kaj provas vivi feliĉe kun ĉi tiu malsano. La ĉefa afero estas ne rezigni, ne perdi koron kaj plendi, ke la malsano venis en vian vivon, sed prefere feliĉigi vian vivon, negrave. Dieto por diabeto insulin-dependanta diabeto helpos vin adekvate fari la malsanon kaj plifortigi vian vivecon. Por resumi ĉion diritan supre, oni devas diri, ke ne necesas ŝerci kun via sano. Por sukcesi batalon kontraŭ la malsano, vi devas revizii kaj sistematigi vian dieton, elekti kune kun la kuracisto dieton, kiu fariĝos nemalhavebla ilo por feliĉa vivo, eĉ se la malsano akompanos vian tutan vivon.

La komenca etapo de diabeto mellitus estas karakterizita per konstanta kresko de sango-sukero niveloj super 6 mmol / l, sed sub 9 mmol / l, same kiel per la foresto de komo kaj komplikaĵoj de la malsano. Ju pli proksimas la sangokoloraj niveloj al normalaj valoroj, des malpli da komplikaĵoj de la malsano devas atendi.

La komenca etapo de diabeto estas milda kurso de la malsano. Plejofte homo eĉ ne divenas pri sia malsano. Ne estas perfortoj de la laboro de la organoj. Tamen la pankreato ne plenumas sian funkcion almenaŭ 80%.

La prurito de la haŭto ofte estas konfuzita kun alergia reago al kolero, kaj peza trinkado kun pliigo de ĉirkaŭa temperaturo.

La milda formo en la foresto de kuracado povas esti komplikita per vaskulaj malordoj, koratakoj, strekoj, kataraktoj, gangreno. Ofte la diagnozo de diabeto fariĝas per kribra studo de malsanulo.

Estas multaj kialoj, kial diabeto povas disvolviĝi. La ĉefaj estas:

• heredeco
• pankreata vundo
• subnutrado (troa konsumo de karbonhidratoj kaj grasaj manĝaĵoj, tujaj manĝaĵoj),
• superpezita
• viral kaj autoinmune malsanoj,
• aĝo post 40 jaroj.

Ĉi tiuj faktoroj validas nur por ellasiloj. Ili ne estas 100% garantio de disvolviĝo de la malsano. Tamen homoj kun antaŭdepozicio estu atentaj al sano, ne forgesu pri bezono de medicina ekzameno.

La unuaj simptomoj de diabeto ne estas tuj rekonataj. Plej ofte, la malsano estas detektita hazarde, dum petado de tute alia problemo.

La ĉefaj plendoj dum manifestiĝo de la malsano estas:

• konstanta soifo
• ofta urinado pro peza trinkado,
• pliigis la apetiton
• kresko aŭ perdo de korpa pezo,
• hara perdo en viroj
• prurito de la vulvo kaj perineo en virinoj,
• laceco,
• sento de malkomforto, rampaj rampoj en la suba parto de la malsupra kruro,
• oftaj spiraj infektoj
• longedaŭra manko de resanigo de vundoj kaj skrapoj,
• emocia lableco.

Simptomoj kreskas iom post iom.Se vi havas almenaŭ du el la simptomoj prezentitaj, vi devas konsulti kuraciston por ekzameni sangan teston por fasti sukeron kaj karbonhidratan ŝarĝon, same kiel determini sukeron en la urino. Se malfacilaĵoj aperas kun la diagnozo, la nivelo de glukozilita hemoglobino estas determinita. Ĉi tiu indikilo pliiĝas kun kronika glicemio. Kun glukozilata hemoglobina indekso pli alta ol 6.5%, estas sekure paroli pri diabeto.

Precipe atentu la apero de soifo, ofta urinado, longtempaj resanigaj vundoj. Ĉi tiuj tri simptomoj rilatas al la plej karakterizaj simptomoj de la malsano. La apero de almenaŭ unu el ili postulas ekzamenon.

La ĉefa signo de diabeto estas la nivelo de glukozo en la sango de 6,1 mmol / L. La amasiĝo de nedigestita glukozo kondukas al misfunkcio de la normala funkcio de la korpo. La enhavo de toksaj substancoj, kiuj efikas sur la vivon, pliigas.

Traktado por diabeto estas malaltigi vian sangan sukeron. Persono suferanta tian malsanon estas devigita aliĝi al ĝusta vivstilo dum sia tuta vivo. Antaŭ ĉio, necesas normaligi kaj ekvilibrigi la dieton. Dieto devas konformi strikte.

Sen observado de la dieto, estas neeble atingi stabiligon de sukeroj. Por diabetoj, speciala menua kuracado estis ellaborita, kiu nomiĝas tabelo numero 9. Oni rekomendas aliĝi al ĝiaj principoj.

Redukti la konsumon de karbonhidratoj, redukti la kalorian enhavon de la ĉiutaga dieto, riĉigi la dieton kun proteinoj kaj vitaminoj donas bonan rezulton. Por akiri ĉiujn necesajn manĝaĵojn, necesas plani menuojn antaŭ semajno. Vi bezonas manĝi 5-6 fojojn ĉiutage, en malgrandaj porcioj.

Kiam vi kompilas la menuon, vi devas monitori la kalorian konsumon de manĝaĵoj. Laŭgrada malpliiĝo en la nombro de kalorioj permesos al vi forigi sin de troa pezo, kio estas faktoro en la disvolviĝo de la malsano. Oni rekomendas manĝi vaporan manĝaĵon en la forno aŭ boligita. Do ĝi enhavas malpli da graso. La intervalo inter manĝoj devas esti de tri al kvar horoj. Tri ĉefaj manĝoj estas kombinitaj kun manĝetoj, en kiuj vi povas manĝi legomojn, fruktojn, dometon.

La unua etapo de la dieto estas limigi la uzon de malpermesitaj manĝaĵoj:

• multe da karbonhidratoj
• dolĉaĵoj
• alkoholo
• fumigitaj viandoj
• fritita
• grasa.

Se eblas, la uzo de farunaj produktoj estu ekskludita. Kiam oni kalkulas la dieton, la paciento devas konsideri la karbonhidratan ŝarĝon de ĉiu plado.

Diabeta nutrado devas inkluzivi boligitan kokan bruston, bovidon, fiŝon, dometon, sufiĉan kvanton da legomoj kaj moderan fruktan enhavon. Laktaj produktoj (kefir, jogurto sen sukero kaj tinkturoj, fermentita bakita lakto) estas tre utilaj.

Oni konsideras legomojn kiel la konservantoj de nutraĵoj kaj esencaj substancoj, same kiel vitaminojn kaj spurajn elementojn, kiuj konsistigas manĝajn enzimojn. Por manĝado, pacientoj rajtas:

• brasiko
• zucchini
• kukumoj
• Tomatoj
• rafano
• laktuko folioj
• verduloj
• sonorilo.

Manĝaĵo helpos diversigi la frukton. Ili estas fonto de vegetala fibro, vitaminoj kaj spuroj. Aprobita por uzo kun la malsano:

Ekzotika frukto ne rekomendas. Ĉi tio estas plia ŝarĝo sur la pankreas kaj gastrointestina vojo.

En la dieto de paciento kun diabeto, vi devas inkluzivi cerealojn. Ili satigas la korpon per energio, donas forton, nutras la cerbon kaj muskolojn. Diabatikuloj rekomendas uzi tiajn cerealojn:

Kelkaj gutoj da oleo estas uzataj kiel aldonaĵo al la flanka plado.

Kiam vi preparas dieton, vi devas konsideri korpan agadon. Ekzerco akcelas la rompon kaj absorbadon de karbonhidratoj. Sed troa ŝarĝo povas provoki akran falon en sangan glukozon kaj konduki al hipoglikemia komo.

Krome, la plej multaj manĝaĵoj devos esti prenitaj matene (por matenmanĝo kaj tagmanĝo). Tiel pli facile la korpo faros sian disiĝon. Kiel trinkaĵo, vi povas uzi apotekajn kotizojn post manĝoj, kiuj reduktas la glicemion.

Kiam oni kalkulas nutraĵojn, oni prenas en konsideron produktojn kun malpliiga sukero:

Se la endokrinologo konsideras necesa preni tabulitajn medikamentojn aŭ insulinajn injektojn, tiam ĉi tiuj rekomendoj devas esti sekvataj. Foje kuracisto preskribas injektojn de insulino kun diabeto kune kun piloloj en diabeto. Ne necesas timi ĉi tion. Kiam la malsano stabiligos, la kuracplano estos reviziita. Eble reveno al prenado de sukero-tabloj.

La ne-drogokuracado de diabeto estas nur aldono al la preskriboj de la kuracisto. La malfrua ekkuro de terapio por stabile altaj sukeroj estas riska faktoro por la evoluo de fatala patologio - multobla organa malsukceso.

Grava rolo estas trejnanta la pacienton pri ĝusta konduto kaj sekvante rekomendojn, same kiel monitorado de sano-stato. Por regi vian propran kondiĉon vi bezonos mezurilon de hejma glukozo. Se vi sentas vin pli bona, la diabeto devas fari espriman teston por sanga glukozo.

La baza menuo por diabetoj dum unu semajno estas esence diferenca de la menuo por pacientoj kun diabeto mellitus de tipo 1 (diabeto mellitus de insulino). Ĝi estas disvolvita de nutriktisto individue, konsiderante la specifajn bezonojn de la paciento (speco de diabeto, kuracaj kondiĉoj, speco de medikamento prenita, severeco de la malsano, fizika aktiveco, sekso kaj aĝo de la paciento).

Ekzemple, se virino havas diabeton de tipo 2, obezecon, altan sangan kolesterolon, altajn trigliceridojn kaj renajn problemojn, ŝi devos aliĝi al striktaj dietaj limigoj por konservi normalajn nivelojn de sango. Se diabeto estas en sia infanaĝo, tute malsama menuo disvolviĝos.

Dieta diabeto kompilita de kuracisto kontraŭstaras la efikojn de diabeta pezo-kresko, kio kaŭzas problemojn kun sango-sukero kaj grasa amasiĝo.

Malgranda kvanto da ekscesa graso kaj genetika predikado al maltaŭga metabolo povas kaŭzi multajn sanproblemojn, inkluzive de alta sanga kolesterolo, alta sangopremo, problemoj kun la imunsistemo kaj hormona malekvilibro.

La listigita aro de sanproblemoj ŝuldiĝas al moderna vivo kaj estas nesinkronigita kun genetika heredeco. Dum la ferioj kaj laboranta fastado, multaj homoj formas diversajn ekonomiajn genojn, kio igas homon ŝpari energion (amasigi grasajn rezervojn) kiam estas kaloria malsato, kaj rapide amasigas energion (intense perdi pezon) kiam manĝo ĉeestas abunde.

En antikvaj tempoj, homoj kun forta aro de ekonomiaj genoj perdis ilin en sia deziro postvivi kaj transdonis ilin al estontaj generacioj. Hodiaŭ, timigaj genoj estas alfrontitaj kun multe da nutraĵo. Ili forgesis, kio estas malsato. Rezulte, fariĝas nekredeble malfacila homo por konservi sanan pezon, li ofte havas la antaŭkondiĉojn por disvolviĝo de diabeta obezeco.

Ekscesa graso kondukas al kronikaj inflamaj procezoj en la korpo. Ĉi tio estas pro la fakto, ke adiposa histo enhavas multajn imunajn molekulojn (citokinoj). Ili respondas al ekscesa graso kaj konfuzas ĝin kun infekto. Rezulte, la procezoj de forigo de infekto estas aktivigitaj, la sentiveco de la korpo al ŝlosilaj hormonoj pliiĝas:

• insulino, kiu absorbas sangan sukeron,
• kortisono - la streĉa hormono,
• leptino kaj ghrenlin, hormonoj, kiuj reguligas malsaton kaj apetiton.

Nutristiistoj kredas, ke perioda fastado helpas redukti kaj subpremi inflamon en la korpo, same kiel normaligi la funkcion de ŝlosilaj hormonoj.

Ili sugestas, ke estas pli bone antaŭvidi metabolajn malordojn kun intermita fastado anticipe, tiel kontroli kaj malhelpi la disvolviĝon de tipo 2 diabeto.

La klasika sep-taga menuo por diabetoj dum unu semajno dividiĝas en 2 stadioj: malalt-kaloriaj kaj moderaj periodoj de nutrado. La malalt-kaloria fazo sugestas uzi du-tagan, malmultan kalorian, malaltan karbonan dieton en manĝaĵoj.

Produktoj devas inkluzivi bongustajn supojn, buŝakvajn ĉefajn pladojn kaj tre sukajn hommanĝajn koktelojn. Ili devas kontribui al perdo de pezo kaj ne superi la rekomenditajn 650-kaloriojn ĉiutage (ne devas esti malsato kaj avido por manĝaĵo).

La fastoperiodo permesas al la paciento metaboli bruligi grason laŭ reĝimo, kiu reduktas la nombron de mastaj ĉeloj kaj helpas redukti inflamon kaj insulinan reziston.

Modera stadio, kiu inkluzivas dieton por diabeto, konsistas el 5 tagoj. Li rekomendas moderaran konsumon kun metabola valoro de 1,500 cal en la stilo de mediteranea dieto. Dieta reĝimo mallumas la disvolviĝon de inflamaj procezoj en la korpo kaj forigas insulinan reziston.

La sep-taga dieto por diabeto estas tre efika, ĉar ĝi kontribuas al pezo-perdo kaj normaligas metabolajn procezojn en la korpo.

Kiajn manĝaĵojn inkluzivas la sep-taga dieto?

Male al multaj striktaj malalt-karbonaj, diabetaj menuoj, la sep-taga semajna dieto por diabetikuloj inkluzivas multajn manĝaĵojn bonajn por metabolo. La listo de produktoj inkluzivas:

• grandega kvanto da frukto
• amerikaj legomoj
• tutaj grajnoj
• ruĝa viando, kiu efike reduktas inflamon,
• malaltaj grasaj laktaĵoj
• fiŝo kaj maro,
• fazeolo
• fungoj
• sanaj naturaj dolĉaĵoj.

Ĉiuj havas malsamajn dietajn bezonojn. Rekomendita ĉiutaga kaloria konsumado kaj nutra valoro de produktoj dependas de la sekso, pezo kaj nivelo de fizika aktiveco de la paciento, kiun li kondukas en sia kutima vivo.

En ĝeneralaj indikiloj, virinoj, kiuj bezonas perdi pezon, ne ekzercas regule, devas konsumi de 1200 ĝis 1600 kalorioj ĉiutage. Virinoj, kiuj ludas sportojn kaj virojn, kiuj ne ekzercas regule, devas strebi ĉiutage konsumi inter 1.600 kaj 2.000 feĉojn.

Ĉiu manĝo devas konsisti el 4 malsamaj manĝaĵoj enhavantaj 58 porciojn da karbonhidratoj. Ĉiu manĝeto devas inkluzivi 59 porciojn de karbonhidratoj. La tuta dieto dum la tago devas inkluzivi de 40 ĝis 50% karbonhidratojn. La kaloria ingesta indico por pacientoj kun diabeto estas 1600 kalorioj ĉiutage. Por pli precize kalkuli kiom da kalorioj devas malsanigi ĉiutage pacienton, vi devas konsulti nutristiiston aŭ kuraciston.

Matenmanĝo permesas al homo trakti korpan kaj psikologian streson, kiu okazas dum la tago. Tial ĝi devas inkluzivi nur sanajn manĝaĵojn:

Matene malrapida fajro vi povas kuiri vian porketon per aveno. Aldonu 1/2 tason da ŝmirita aŭ soia lakto al ĝi kaj ornamu la pladon per taso da laŭsezonaj beroj (aŭ legomoj): fragoj, prunoj, pomoj aŭ piroj.

Se vi havas multe da tempo matene, vi povas fari vin mem vegetala omeleto el du kokaj ovoj aŭ ovoj kaj po 1/2 taso hakitaj legomoj kiel piproj kaj cepoj.

Kiel manĝeto por matenmanĝo, vi povas uzi unu tranĉaĵon da tuta greno tostita, duone angla rulo aŭ bagelo kun dieta margarino sen sukero kaj marmelado.

Matenmanĝo inkluzivas malaltan grasan ŝinkon, meleagran viandon, malgrandan oranĝon, mandarinon aŭ pomelo, malaltan grasan dometon.

Fari dietan tagmanĝon kaj vespermanĝon estas malfacila tasko, precipe se vi okupos la tutan tagon. Plani ĉiusemajne menuon permesas kuiri anticipe.Vi povas prepari vespermanĝon kaj tagmanĝon anticipe, manĝi manĝaĵon, kiun vi ne manĝis por tagmanĝi, aŭ manĝi vespermanĝon por tagmanĝi.

Ĉiu manĝo en la semajna menuo devas inkluzivi:

• maldikaj proteinaj fontoj
• karbonhidratoj
• fibro
• legomoj.

La dieta menuo povas inkluzivi:

• spagetoj kun kukurbetoj kaj salato kun ajla pano,
• bakita kokido kun terpomoj,
• boligitaj legomoj, kiel ekzemple brokolo, karotoj, florbrasiko aŭ asparago,
• stufita tinuso kun pizoj,
• bovaĵo kun brokolo kaj bruna rizo,
• kebab kun dolĉa pipro, cepo kaj aliaj legomoj.

Por tagmanĝi, vi povas manĝi iujn ajn salatojn. Ili permesas diversigi ajnan dieton.

Diabetikaj pacientoj devas manĝi malpezajn kaj sanajn manĝetojn, kiuj inkluzivas nutraĵojn, vitaminojn kaj mineralojn.

Facile prepari manĝetojn eblas:

• nebakita lakto
• malgrandaj pecoj de frukto (bananoj, oranĝoj aŭ pomoj),
• malaltmanĝa dometo fromaĝo aŭ jogurto,
• maldikaj grasaj blatoj kun tomato-saŭco.

Se nesufiĉe aperas via toksado al dolĉaĵoj ĉiutage, vi povas trakti vin al 1/2 taso da sukero, ĉokolada budino aŭ pomarbo.

Kiam vi elektas la optimuman dieton por kuracado de tipo 2 diabeto, vi devas memori la celojn, kiujn ĝi persekutas. Por plibonigi bonstaton kaj konservi sanon, necesas (ĉefaj celoj):

• redukto de pezo, talio kaj kokso
• malkresko de insulino kaj sanga glukozo
• normaligo de la lipida spektro kaj sangopremo

Krome la dieto devas esti komforta, fiziologia, enhavi plenan gamon da nutraĵoj, kiel makronutrientoj (proteinoj, grasoj kaj taŭgaj karbonhidratoj), kaj mikronutrientoj (vitaminoj kaj mineraloj). Nutrado devas esti tia, ke homo povas teni sin al ĝi dum sia tuta vivo.

Se la dieto estas rigida kaj kaŭzas malkomforton, tiam malfacilas sekvi kaj la paciento ankoraŭ revenos al la malnova stilo de nutrado, kio signifas, ke la penado malŝparos. Krome, estos profunda seniluziiĝo kaj perdo de fido en vi mem kaj en via sukceso.

En oficiala medicino, la nomata dieto n-ro 9 estas preskribita, sed ĝi tute ne konformas al la supraj kriterioj kaj ne taŭgas por diabetoj. Ankaŭ, por malpliigi pezon, mi rekomendas dieton n-ro 8, kiu estas karakterizita de malalta kaloria enhavo kaj malalta konsumado de grasoj. Kvankam en la lastaj jaroj pruviĝis, ke malmultaj kaloriaj dietoj ne funkcias, kaj malpliigo de graso en la dieto kondukas al pliigo de karbonhidrata konsumado, kio pliigas nivelon de sukero kaj insulino en la korpo. Krome, manko en konsumado de sanaj grasoj kondukas al manko de esencaj substancoj (gras-solveblaj vitaminoj, mineralaj grupoj, Omega 3 FA, fosfolipidoj, lecitino kaj aliaj).

Kian dieton devas sekvi diabeto de tipo 2? Laŭ mia praktika sperto, dieto malalta en karbonhidratoj, normala en proteinoj kaj alta en regulaj grasoj estas konsiderata taŭga kaj efika dieto.

Ĝi estas ĉi tiu speco de nutrado, kiu solvas ĉiujn taskojn kaj kontribuas al la realigo de ĉi tiuj celoj en 90% de kazoj. Iu povas vidi la rezulton jam en la unua monato de kuracado, iu bezonas iom pli da tempo. En maloftaj kazoj, ĉi tiu nutra sistemo ne alportas brilan rezulton, kaj plej ofte ĝi estas asociita al nerezolvitaj koncomitantaj malsanoj (ekzemple, nekompensita hipotiroidismo), prenante kuracilojn, kiuj enmiksiĝas en atingado de celoj, ne-konformeco al rekomendoj de la paciento mem, leptina rezisto, genetikaj sindromoj de lipidaj metabolaj malordoj kaj aliaj maloftaj kialoj.

En ĉi tiu sekcio, mi volas priskribi la detalajn principojn de laboranta dieto por diabetoj, nome karbonhidratoj, proteinoj, grasoj kaj dieto.

Oni rekomendas uzi grandan kvanton da legomoj kaj herboj, kiuj kreskas super la tero: ĉiuspecaj brasikoj, kukumoj, tomatoj, piproj, kukurboj, kukuroj, kukurboj, melongenoj, asparagoj, verdaj faboj, freŝaj aŭ frostitaj verdaj pizoj, laktuko kaj verdoj kaj aliaj ...

El la fruktoj permesitaj: aguacado, citrono, 1-2 pomoj por sezono. Beroj estas permesitaj nur laŭsezonaj kaj en malgrandaj kvantoj aŭ frostitaj.

El fermentitaj laktaj produktoj estas permesate: acida kremo, dometo, fromaĝoj

Nuksoj kaj semoj en limigitaj kvantoj.

Por la plej efika dieto, vi devas ekskludi ĉiujn dolĉajn, amidajn karbonhidratojn kaj iujn laktaĵojn. Ĉi tiuj inkluzivas:

1. ĉiuj cerealoj
2. ĉiuj bakejaj produktoj
3. ĉiuj dolĉaĵoj inkluzive de mielo
4. ĉiuj pastoj
5. ĉiuj faboj
6. ĉiuj tuberaj legomoj
7. ĉiuj fruktoj krom tiuj listigitaj supre
8. lakto, ĉiuj likvaj fermentitaj laktaĵoj

Tiaj limigoj estas bezonataj por rapida komenco kaj post atingado de la celoj eblos plivastigi la dieton, sed nur koste de fruktoj kaj legomoj. Aliaj produktoj ankoraŭ estos malpermesitaj, krom ke vi foje povas pagi ĝin.

Kaj antaŭvidante la demandon pri la avantaĝoj de cerealoj, pano kaj mielo, mi respondos, ke iliaj avantaĝoj multe troigas. Parenteze, vi povas legi la artikolon "Mielo por diabeto: mitoj kaj realeco".

Proteino estas la bazo de vivo, nia tuta korpo konsistas el proteinaj strukturoj kaj por ke la korpo restu juna kaj sana, proteino devas ĉeesti en via vivo. Plie, necesas certigi, ke ĝia kvanto taŭgas kaj konformas al la aĝa normo.

Persono, kiu ne okupiĝas pri plia sporta fizika aktiveco en la gimnazio aŭ hejme, postulas minimume 1-1,5 g da proteino po kg de korpa pezo. Mi celas nun la pezon de la proteino, ne la pezon de peco da viando, ĉar 100 g da viando enhavas nur 15-20 g da proteino.

Kio manĝaĵoj havas la plej altan proteinan enhavon?

• ian ajn viandon (bovido, ŝafido, kokido, anasoj, anseroj, ktp.)
• fiŝoj
• mariskoj (salikoko, kalmaroj, krabo, ktp.)
• dometo
• iuj ovoj
• ofendo

Vi povas uzi ajnan produkton por via dieto. Por kalkuli kiom da proteino vi manĝas, vi devas elŝuti la BJU-tabulojn de la interreto, kie la enhavo de proteino en ĉiu produkto estas indikita.

Mi ne rekomendas manĝi proteinon, kiu estas evidente pli ol normala, ĉar troo ankaŭ povas konduki al nedezirataj simptomoj asociitaj kun la laboro de la intestoj kaj renoj.

Dum pli ol 50 jaroj la homaro timis ian ajn grason, kuracistoj preskribis dietojn kun malalta graso por kontraŭbatali la obezecon, aterosklerozon kaj altan kolesterolon. La plej valoraj grasoj estis forigitaj de la produktoj, kaj ilia loko estis okupita de karbonhidratoj kaj hidrogenitaj vegetalaj oleoj, kiuj estas multe pli danĝeraj por la homa sano. Kaj dum ĉi tiu tempo, la nombro de kardiovaskula patologio ne nur malpliiĝis, sed ankaŭ pliigis signife.

Ĉi tiu fakto servis kiel nova impeto en la studo de la rolo de grasoj en la homa korpo. Kaj rezultis, ke sciencistoj kruele eraris ĉi-foje, kaj laŭ iuj raportoj, la rezultoj de pasintaj studoj estis kruele falsitaj. Pro siaj ambicioj, la faktoj estis aranĝitaj kaj la enketaj rezultoj formis novajn rekomendojn por praktikantoj, fabrikantoj de manĝaĵoj, kiuj aliĝis antaŭ pli ol 50 jaroj. Vi povas legi interrete pri Alan Keyes kaj kian kontribuon li faris al kolektiva girofobio.

Do, ni lernu ne timi grasojn, sed samtempe kompetente distingi sanajn grasojn disde malutilaj. Do, malutilaj grasoj inkluzivas: trans-grasoj, t.e. hidrogenataj vegetalaj oleoj, same kiel oleoj enhavantaj grandan kvanton da Omega 6 FA (sunfloro, rabaĵo, maizo), kaj oleo submetita al plilongigita hejtado (profunda graso).

Kiuj oleoj kaj grasoj estas eblaj?

• ajna besto kaj fiŝa oleo, inkluzive de lardo
• oliva oleo
• ekzotaj oleoj (avokado, migdalo, macadamio, juglando, ktp.)
• lina oleo (singardemo! Monitori la stokadon, oksidiĝas rapide)
• kokosa oleo

Malnovaj manlibroj rekomendas oftajn manĝojn en malgrandaj volumoj. Sed se vi iros al mia proponita manĝa sistemo, tiam manĝi 5-6 fojojn tage ne necesas. Ne nur tio, se vi manĝas ofte, vi povas facile manĝi kaloriojn, ĉar la nova manĝaĵo enhavos pli da graso, kio estas duoble la kaloria enhavo de karbonhidratoj kaj proteinoj.

Mi rekomendas manĝi kiam malsato aperas, kaj sur ĉi tiu manĝaĵa sistemo homo rapide saturiĝas kaj saturado daŭras multe pli longe. Tial homo simple ne volas manĝi manĝeton.

Kiam vi ŝanĝas novan dieton, vi devas trinki sufiĉe da akvo, ĉar kun malpliigo de la konsumado de karbonhidratoj komencos esti forigita fluido kaj necesas simpla, pura akvo por plenigi ĝin.

Unue, vi ne bezonas kalkuli kaloriojn kaj la kvanton da manĝitaj proteinoj kaj grasoj ĉar malpliigo de la konsumita karbonhidrato tuj donas la rezulton en formo de pezoperdo, redukto de volumeno kaj normaligo de glicemio. Unue vi manĝas tiom multe, kiom vi bezonas por sufiĉi. Poste, kiam la rapideco de perdo de korpa pezo malrapidiĝas, necesos redukto de ĉiutaga kaloria enhavo, kaj ĉi tio postulos precizan pripensadon pri tio, kio estas manĝita.

Nur ĉi tiu stilo de nutrado povas kalkuli karbonhidratojn. Kaj vi devas lerni kiel fari ĝin tuj.

Kiam diabeto komenciĝas en la kliniko, regula tablo n-ro 9 estas preskribita. Ĉi tiu alproksimiĝo detruas ĉian esperon de resaniĝo, kaj post ĉio, tipo 2-diabeto en la komenca stadio tre bone respondas al regreso per kompetenta komenca aliro.

Se vi ŝanĝos ĝian manĝmanieron kaj vivmanieron ĝustatempe, tiam la malsano malpliigas, sed vi devos aliĝi al ĉi tiu dieto dum via tuta vivo. Ĉi tio tute ne malfacilas, ĉar la manĝo estos kora kaj sana.

Laŭ mia medicina sperto, mi konvinkiĝis, kiel rapide eblas korekti la skuitan sanon de la paciento per ŝanĝo nur al ĉi tiu speco de nutrado.

Ĉar la timo de grasoj estas tre granda en la mensoj de homoj, la unua obĵeto estos "Ĉu eblas manĝi tiom da graso kiam kolesterolo kreskas kaj estas signoj de aterosklerozo?" Mia respondo estas senduba - "Jes, vi povas!".

En ĉi tiu artikolo, mi ne priskribos la tutan veron pri kolesterolo kaj aterosklerozo, ĉar ĉi tio estas tre granda temo kaj tiras pli ol unu artikolon. Mi nur povas diri, ke aterosklerozo ne rezultas de alta sanga kolesterolo, multe malpli de pliigita konsumo de nutraĵoj kun alta kolesterola enhavo.

La procezo de formado de kolesterolo estas multe komplika kaj komenciĝas ĉefe per damaĝo de la interna muro de la vazo al iuj faktoroj, al kiuj karbonhidratoj plej rekte rilatas. Kaj kolesterolo estas sendita de la korpo al la lezo por restarigi la integrecon de la vaskula muro, kie ili komencas deponiĝi kaj formi plakon. Ĉi tiu fiziologia procezo okazas sendepende de la nivelo de kolesterolo en la sango. Ĉi tio klarigas la fakton, ke aterosklerozo okazas eĉ ĉe vegetaranoj, kiuj ne konsumas bestajn nutraĵojn riĉajn en kolesterolo.

Krome, pliigo de la indikilo "totala kolesterolo" en la biokemia analizo de sango signifas nenion. Analizo de lipidaj spektroj necesas por taksi lipidan metabolon.

Laŭ okcidentaj spertuloj, la nivelo de kolesterolo estas tre subtaksita. Fakte, artefarita malpliiĝo de kolesterolo kun statinoj ne kondukas al malpliigo de morteco pro kardiovaskula patologio, sed ĝi pliigas la efikon de Alzheimer-malsano, depresio, diabeto mellitus kaj aliaj same danĝeraj malsanoj, kiuj signife reduktas la vivokvaliton de la paciento.

La korpo vere bezonas kolesterolon, ĝi estas defendanto de la ĉela muro, ambulanco por inflamo de la interna muro de sangaj glasoj, do vi devas forigi la kaŭzon de la lezo - troo de karbonhidratoj en manĝaĵoj, kiuj kondukas al glukado de proteinoj, malobservante ilian integrecon.

Por respondi ĉi tiun demandon, vi devas kompreni, kio ĝuste kaŭzas grasan hepatan grason.Multaj homoj pensas, ke grasa degenerado de la hepato devenas de manĝado de grasaj manĝaĵoj. Tamen ĉi tio estas tute malĝusta. Dika deponejo en la hepato estas pro fruktozo, kiu venas en grandaj kvantoj de manĝaĵoj. Manĝaĵaj grasoj tute ne partoprenas ĉi tiun procezon.

Se vi pensas, ke vi ne manĝas fruktozon, vi tre eraras. Ordinara sukero (sukerozo), kiu aldoniĝas ne nur al dolĉaj pladoj, sed ankaŭ al pano, kolbaso kaj aliaj dolĉaj manĝaĵoj, enhavas kaj glukozon kaj fruktozon en egalaj proporcioj. Krome ĉiuj fruktoj enhavas la plej multe da fruktozo en sia konsisto. Eĉ mielo permesita laŭ tradicia dieto konsistas el sukerozo (glukozo + fruktozo).

Tial la dieto, kiun mi rekomendas, estas plej bonvena kaj ĝi kongruas kun hepata obezeco. Tamen, la procezo de liberigo de hepato estas malrapida kaj povas daŭri tempon (de 6 monatoj aŭ pli). Pli detale pri ĉi tiu stilo de nutrado kaj la efiko sur la hepato, mi parolis en artikolo "Malalta karbo-dieto kaj hepato".

Kaŝita diabeto estas konsiderata kiel sindromo de difektita glukoza toleremo, kiu en oficiala medicino estas prenita kiel prediabetes. Se vi suspektas diabeton kaj tian malobservon de karbonhidrata metabolo, mi rekomendas la precizan saman dieton, kiun mi skribis pli supre. Ĉi tio, laŭdire, estas la plej dankema tempo por komenci kuracadon por malebligi la disvolviĝon de troa diabeto.

Se homo tiutage kune kunigas sin, mi povas garantii, ke diabeto de tipo 2 ne povas disvolviĝi. Vi nur ne donas al diabeto eblon.

Estas sufiĉe malfacile krei dieton, kiu kontentigas ĉiun homon surtere. Tial mi preferas indikajn ŝablonojn per kiuj vi povas krei vian propran menuon, kaj anstataŭigi la proponitajn produktojn per similaj.

En ĉi tiu artikolo mi ne pentros la semajnan menuon, ĉar multaj informoj rezultis. Dieto dum 3 tagoj de la semajno, vi povas ricevi alklakante la ligon al la artikolo “Nutrado en la dua tipo de diabeto. Menuo dum 3 tagoj! ” Uzante menuon de nur tri tagoj, vi povas ŝanĝi ordon kaj kombinaĵon de pladoj, tiel kreante dieton por la ceteraj 4 tagoj.

Tio estas ĉio por mi. Hodiaŭ vi estis prezentita al la novaj nutraj gvidlinioj por diabetoj de tipo 2. Alklaku la sociajn butonojn sube, por ke mi komprenu ĉu vi ŝatis la artikolon. Revidi vin baldaŭ!

Kun varmo kaj zorgo, endokrinologo Lebedeva Dilyara Ilgizovna

Saluton karaj legantoj! Kiom ofte vi kontrolas vian sangan sukeron? Ĉu vi regas ĉi tiun gravan indikilon? Bedaŭrinde, diabeto pli kaj pli troviĝas kiel seniluziiga diagnozo. Tial gravas ne manki la momenton de la apero de ĉi tiu grava malsano. Kio devas esti la dieto por diabetoj en la komenca stadio? Ĉi tiu demando zorgas ĉiujn, kun kiuj la metro komencis montri levitajn valorojn.

Mi sugestas, ke vi eksciu, kiajn manĝaĵojn vi povas manĝi kun diabeto de tipo 2 (la tablo montros al vi) kaj kiel fari menuon dum semajno. Kaj ĉe la fino de la artikolo vi povas trovi kelkajn interesajn receptojn por feriaj pladoj por la diabeta tablo.

Konsentas, ke la vorto "dieto" estas iomete timiga kaj asocias kun strikta dieto, sen manko de gastronomiaj plaĉoj kaj manĝaĵoj. Sed, unue, pro sano, ĝi ne vundos iom toleri. Kaj dua, ĉia dieto povas lumigi per interesaj receptoj, vi nur devas inkludi vian kulinan imagon.

Kiam la malsano ankoraŭ ne atingis sian pinton kaj ne transloĝiĝis al la 1-insulina dependa stadio, necesas elekti la taŭgajn pladojn por ĉiu tago. Ĉi tio helpos teni glukozan koncentriĝon sub kontrolo kaj tial plibonigi vian bonstaton. Kompreneble, ne forgesu pri aĉeteblaj kuracaj receptoj hejme, ili ĉiam venas al la rekupero.

Antaŭ ol iri rekte al la dieto mem kaj pripensi kion vi povas manĝi kun tipo 2 diabeto, ekkonu la ĉefajn regulojn.Ilia observado efikas la kuracadon kaj ne permesas la komencan stadion de la malsano progresi.

Por tiuj, kiuj estas diagnozitaj kun diabeto de tipo 2, kuracistoj kaj nutraciistoj plej ofte rekomendas la naŭan tablon. Parenteze, indikoj por dieto n-ro 9 povas esti ne nur ĉi tiu malsano, sed ankaŭ alergioj, reŭmatismo, bronkia astmo, poliartrito, ktp.

Por diabetoj, taŭga karbo- kaj proteino ankaŭ taŭgas. Kaj kvankam ili estas antaŭenigitaj kiel malŝarĝo por perdo de pezo, kiel manĝa stilo, ili taŭgas por tiuj, kiuj havas altan sukeron.

La menuo por la semajno povas esti ellaborita sendepende, sciante plurajn fundamentajn aspektojn - kion oni povas manĝi kaj kio ne eblas, kia devas esti la totala kaloria enhavo de pladoj, kian manĝaĵon prilaboras ktp. Se vi ne volas fari la laboron de nutristiisto, tiam vi povas trovi pretan ekzemplon de menuo poste en la artikolo. Intertempe ĝeneralaj punktoj:

Kalorioj tage: mezumo de 2000-2300 kcal.

La rilatumo de substancoj: proteinoj: grasoj: karbonhidratoj = 5: 4: 6. Tio signifas 100 g da proteino (el kiuj 60% estas de besta origino), 80 g da graso (el kiuj 30% estas vegetala) kaj 300 g da karbonhidratoj.

Kvanto da salo: 12 g

Kuiri: sen specialaj diferencoj, kiel kutime.

Tabelo

Por ĉiu manĝo, pluraj opcioj estas ofertitaj. Vi povas elekti unu el la proponitaj. Kaj tiam kombinu la menuon laŭ via plaĉo kaj eblecoj ene de semajno.

Matenmanĝo

omelet proteino - 80 g

friable cerealo el permesitaj cerealoj - 130 g

dometo kun fruktoj - 80–100 g

verdaj pizoj - 100 g

Dua matenmanĝo

Fruktosalato - 100 g

Natura jogurto - 100-120 g

Permesita frukto kaj legomo smoothie - 100 - 120 g

Tagmanĝo

Freŝa vegeta salato kun vegeta oleo - 110 g

Vegeta supo (funga supo, malalta grasa korso, brasika supo sur malalta grasa buljono) - 160-180 g

Kuiritaj fiŝoj (boligitaj aŭ bakitaj viandoj, viandoj, brasikoj) - 100-120 g

Stufitaj legomoj (friable cerealo el akcepteblaj cerealoj) - 130 g

Alta teo

Mildaĵoj - 100-120 g

Salata legomo - 100 g

Verdaj pomoj - 50 - 60 g

Vespermanĝo

Kuiritaj tranĉaĵoj (viandoj, boligitaj viandoj aŭ fiŝoj) - 120 g

Garneto de legomoj - 130 g

Antaŭ ol enlitiĝi

Lakto - 150-200 g

La menuoj estas ŝanĝitaj ĉiusemajne por ke manĝoj ne enuu, kaj la korpo ricevas maksimumajn nutraĵojn kaj biologie aktivajn substancojn. Ĉi tio helpas kuracadon kaj plibonigas humoron (kio, vi devas konfesi, gravas por ĉiaj malsanoj).

Mi rekomendas legi: Kio utilas por diabeto herba galegi

Estas malverŝajne, ke iu ajn deziros ĉe la festa tablo, estas ĉiutagaj vaporaj buljonoj kun brasika salato en sunflua oleo. Post ĉio, vi ĉiam volas pensi, eĉ se diabeto jam estas en la komenca stadio kaj daŭre disvolviĝas. Mi trovis du interesajn receptojn specife por tiaj kazoj. Se vi ŝatas ilin, tiam prenu noton.

Kokido (fileo) - 300 g

Jogurto - 3-4 tbsp. kuleroj

Salata spinaco - 100 g

1. Kuiru la kokan bruston en iom da akvo aŭ baku ĝin en la forno. Muelas viandon en malgrandajn pecojn.
2. Kukumo kaj matura avokado (provu elekti dekstre) tranĉi en tranĉaĵoj.
3. La pomo estas frotita sur kruda gratilo.
4. La verduloj estas maldike hakitaj.
5. Ekpremu la sukon de la citrono.
6. Miksi ĉiujn ingrediencojn.

Frago - 0,5 kg

Citrono suko - 1 tbsp. kulero

1. De stevia, vi devas unue prepari decocion. Por fari tion, stavo estas verŝita per akvo (0,5 l) kaj kunmetante ĝin por iom da horo. Filtrigu la buljonon, re-plenigu la stevia kun akvo (0,25 ml) kaj boli dum alia duonhoro. Poste kombinu ambaŭ ordenojn. Verŝu la likvaĵon en muldilojn kaj frostu. Unu dolĉa kubo respondas al ĉirkaŭ unu cucharadita sukero.
2. Frostaj kuboj da stevia buljono (8-10 pecoj) estas disbatitaj per martelo, post kiam vi envolvis siajn tukojn naztukojn.
3. En likvigilo miksu berojn, glaciajn panerojn kaj elpremitan citronan sukon.
4. Aranĝu la bero-mason en la bovlo. Vi povas manĝi laŭ ĉi tiu formo, sed vi povas enigi la frostujo kaj frostigi (sed periode vi devas miksi la mason, por ne ricevi pecon da glacio).
5. Eksperimentu kaj provu fabriki sorbojn kun aliaj fruktoj kaj beroj.

Kiam vi uzas "dubindan" produkton, ne forgesu mezuri sangan sukeron 1-1.5 horojn post la manĝo. Se la indikilo ne superas 7,8 mmol, tiam la produkto (plado) povas esti inkluzivita en la dieta menuo.

Kun diabeto, estas tre grave kontroli la dieton.Se vi aliĝas al la reguloj pri nutrado kaj taŭga kuracado, tiam en la komenca stadio de la malsano estas bona ebleco almenaŭ faciligi vian vivon kaj almenaŭ tre ĉesigi la malsanon. Tial vi ne neglektu la ĝustan menuon.

Sed ne forgesu pri gravaj medikamentoj kaj naturaj kuraciloj. Bone establita kiel la lasta trinkaĵonFobrinol por diabetoj. Ĝi enhavas inulinon, vitaminojn kaj gravajn aminoacidojn. Tre taŭgas uzi ĝin - la pulvo dissolviĝas en akvo kaj estas uzata kiel regula trinkaĵo. Kial mi parolas specife pri ĉi tiu ilo? Lia bopatrino skribis al si mem - la sekureco kaj avantaĝoj de la trinkaĵo en diabeto estis testitaj praktike, nur pozitivaj impresoj restis.

Dieto kun alta sango sukero ne estas tiel ascetika kaj ĝia menuo ĉiutage, kvankam ĝi ne inkluzivas bongustajn bongustaĵojn kiel karamelkuko kaj fumita boligita porkaĵo kun spica saŭco, estas sufiĉe akceptebla.

Bonan sanon al vi! Nadezhda Goryunova

Diabeto mellitus Estas malsano kiu okazas kiam estas nesufiĉa produktado insulino pankreato. La ĉefa kialo por tio estas troo kaj konsumado de grandaj kvantoj de grasoj kaj karbonhidratoj. Ĉi tio faras ke la pankreato, kiu suferas "karbonhidratan atakon", "funkcias ĝis la limo". Kiam sukero-niveloj pliiĝas post manĝado, fero pliigas liberigon de insulino. La malsano baziĝas sur malordoj de karbonhidrata metabolo: difektita kaptiĝo de glukozo fare de histoj kaj ĝia pliigita formiĝo el grasoj kaj glicogeno.

La plej ofta estas tipo 2 diabeto, disvolviĝante pli ofte en plenkreskuloj pli ol 40 kaj en maljunuloj. La nombro de pacientoj precipe kreskas post 65 jaroj. Do, la malsano kreskas 8% en la aĝo de 60 kaj atingas 23% ĉe 80. En pli maljunaj homoj, reduktita fizika aktiveco, malpliigo de muskola maso, kiu uzas glukozon, kaj abdomena obezeco pliseverigas ekzistantan insulinan reziston. En maljuneco, glukoza metabolo estas determinita de la sentiveco de histoj al insulinotiel kiel la sekrecio de ĉi tiu hormono. La insulina rezisto estas pli prononcita ĉe malpezaj maljunuloj, kaj reduktita sekrecio regas ĉe obesaj homoj, kio permesas diferencigan aliron al kuracado. Ĉefaĵo de la malsano en ĉi tiu aĝo estas asintomata kurso, ĝis komplikaĵoj aperas.

Ĉi tiu formo de diabeto estas pli ofta en virinoj kaj la probableco de okazo pliiĝas kun la aĝo. La ĝenerala prevalenco de la malsano ĉe virinoj en aĝo de 56-64 jaroj estas 60-70% pli alta ol en viroj. Kaj tio ŝuldiĝas al hormonaj malordoj - la apero de menopaŭzo kaj manko de estrogeno aktivigas akvofalon de reagoj kaj metabolaj malordoj, kio estas akompanata de pezo-kresko, difektita glukoza tolero kaj apero de dislipidemio.

La evoluo de la malsano povas esti reprezentita per la skemo: trorapido - pliigita insulinrezisto - pliigo de sukero - pliigita insulinproduktado - pliigita insulina rezisto. Rezultas tiel malvirta rondo, kaj homo ne sciante ĉi tion, konsumas karbonhidratojn, malpliigas sian fizikan aktivecon kaj grasiĝas ĉiun jaron. Beta-ĉeloj funkcias pro eluziĝo, kaj la korpo ĉesas respondi al la signalo, kiun sendas insulino.

Simptomoj de diabeto mellitus estas sufiĉe tipaj: seka buŝo, konstanta soifo, urinado, rapida laceco, laceco, neklarigebla perdo. La plej grava trajto de la malsano estas hiperglucemio - alta sanga sukero. Alia karakteriza simptomo estas sento de malsato en diabeto mellitus (polifagio) kaj tio kaŭzas malsaton de glukozo en ĉeloj. Eĉ matenmanĝante, la paciento en horo sentas malsaton.

Pliigita apetito estas klarigita per la fakto, ke glukozo, kiu servas kiel "brulaĵo" por histoj, ne eniĝas. Respondeca pri liverado de glukozo al ĉeloj insulino, kiuj mankas al pacientoj aŭ la histoj ne estas susceptibles al ĝi. Rezulte glukozo ne eniras la ĉelojn, sed eniras la sangon kaj akumuliĝas. Ĉeloj malhavantaj nutraĵon sendas signalon al la cerbo, stimulante la hipotalamon, kaj la persono komencas malsati. Kun oftaj atakoj de polifagio, ni povas paroli pri laboreca diabeto, kiu estas karakterizata de granda amplekso de glukozaj fluktuoj dum la tago (0, 6 - 3, 4 g / l). Ĝi estas danĝera por disvolviĝo. ketoacidosis kaj koma diabeto.

Ĉe diabeto insipiduse, asociitaj kun malordoj en la centra nerva sistemo, oni rimarkas similajn simptomojn (pliigita soifo, pliigo de la kvanto da urino elmetita ĝis 6 litroj, seka haŭto, perdo de pezo), sed la ĉefa simptomo forestas - kresko de sango sukero.

Fremdaj aŭtoroj inklinas kredi, ke la dieto de pacientoj ricevantaj anstataŭan terapion ne devas limigi simplajn karbonhidratojn. Enlanda medicino tamen konservas la antaŭan aliron al kuracado de ĉi tiu malsano. Ĝusta nutrado en diabeto estas terapia faktoro en la komenca etapo de la malsano, la ĉefa punkto en diabeto kun la uzo de buŝaj hipoglucemaj drogoj kaj necesa por insulin-dependanta diabeto.

Kian dieton devas observi pacientoj? Ili estas asignitaj Dieta numero 9 aŭ ĝiaj variaĵoj. Ĉi tiu dieta manĝaĵo normaligas karbonhidratan metabolon (ebligas al vi malpliigi sangan sukeron kaj stabiligi ĝin je nivelo proksima al normala, kaj malhelpas grasajn metabolajn malordojn. La principoj de dieta terapio en ĉi tiu tablo baziĝas sur akra limigo aŭ ekskludo de simplaj karbonhidratoj kaj inkludo de kompleksaj karbonhidratoj ĝis 300 g ĉiutage.

La kvanto de proteino estas ene de la fiziologia normo. La kvanto da karbonhidratoj estas ĝustigita de la kuracisto laŭ la grado de sukero-kresko, la pezo de la paciento kaj rilataj malsanoj.

Diabeto de tipo 2 disvolviĝas post 40 jaroj kaj kutime asocias kun esti troa. Unu el la plej gravaj kondiĉoj por efika kuracado estas mem-monitorado, kiu helpas konservi normalajn nivelojn de sango sukero. Ĉi tio estas fidinda maniero antaŭvidi diabetikajn komplikaĵojn. Traktado por tipo 2 diabeto komenciĝas per dieta terapio, kiu sukcesas normaligi pezon kaj kontroli sukeron.

Kio devas esti la dieto por diabetoj de tipo 2? Kutime, laŭ normala pezo, la ĉefa Tabelo numero 9 kun konsumado de kalorioj ĝis 2500 kcal kaj kvanto da karbonhidratoj 275-300 g, kiu estas disdonita de la kuracisto inter pano, cerealoj kaj legomoj.

Prefero estas donita al produktoj kun minimuma glicemia indico, alta enhavo de vegetala fibro kaj, prefere, ne spertis kuiradon aŭ spertis minimuman pretigon. La ĉefa tablo estas indikita por kontinua uzo en pacientoj kun tipo 2 diabeto de milda ĝis modera severeco en pacientoj kun normala pezo.

Nutrado en ĉeesto de obezeco tre gravas, ĉar pezoperdo havas pozitivan efikon sur la kurso de la malsano. En obezeco, varioj estas preskribitaj - reduktitaj dietoj (kun malpliigita kaloria enhavo) enhavantaj 225 g, 150 g aŭ 100 g karbonhidratojn ĉiutage.

Antaŭ ĉio, la 9a dieto por diabeto de tipo 2 forigas la uzon de facile digesteblaj karbonhidratoj, kiuj rapide kaj facile sorbas (post 15 minutoj), pliigas akre sukeron kaj ne kreas senton de sateco:

• sukero
• mielo
• marmeladoj, marmelado, marmelado,
• Dolĉaĵoj
• siropoj
• glaciaĵo
• blanka pano
• dolĉaj legomoj kaj fruktoj, sekigitaj fruktoj,
• pasto.

La limigo por uzo estas antaŭvidita:

• terpomo kiel tre amikeca produkto,
• betoj, kiu havas altan glicemian indicon,
• pano, cerealoj, maizo, pasto kaj sojfabrikaj produktoj.

Por perdo de pezo, la kaloria enhavo de la dieto estas reduktita al 1700 kcal pro la limigo de karbonhidratoj al 120 g ĉiutage, kun la normo de proteinoj (110 g) kaj graso (70 g). Estas rekomendite ke fastotagoj okazu. Krom ĉi-supraj rekomendoj, alt-kaloriaj manĝaĵoj estas ekskluditaj:

• oleoj (kremo kaj legomo), acida kremo, margarino, majonezo, disvastiĝas,
• lardo, kolbasoj, kolbasoj, kolbasoj, fumaj karnoj, grasa viando kaj fiŝo, kokido kun haŭto, enlatigita en oleo,
• grasaj fromaĝoj, dometo, kremo,
• nuksoj, semoj, kukaĵoj, majonezo, alkoholaj trinkaĵoj.

La konsumado de legomoj en formo de flankaj pladoj pliigas:

• melongeno
• kukumoj
• florbrasiko
• foliaj verdoj,
• ruĝa laktuko (alta en vitaminoj),
• nabo, rafano,
• kukurbo, squash kaj squash, kiuj influas favore la karbonhidratan metabolon.

La dieto devas esti varia, sed enhavi malpli da kalorioj. Ĉi tio estas farebla, se pli multe da kaloriaj manĝaĵoj (ekzemple, kolbasoj aŭ kolbasoj) estas anstataŭigitaj per egala kvanto de boligita malgrasa viando, kaj la oleo en la sandviĉo kun kukumo aŭ tomato. Tiel, la sento de malsato kvietiĝas, kaj vi konsumis malpli multajn kaloriojn.

Kun diabeto sen insulino, vi devas malpliigi la uzon de nutraĵoj, kiuj enhavas "kaŝitajn grasojn" (kolbasoj, kolbasoj, nuksoj, semoj, kolbasoj, fromaĝoj). Kun ĉi tiuj produktoj ni diskrete ricevas grandan kvanton da kalorioj. Ĉar grasoj estas tre altaj en kalorioj, eĉ kulero da vegeta oleo aldonita al salato malpliigos penojn. 100 g da semoj aŭ nuksoj enhavas ĝis 600 kcal, sed ni ne konsideras ilin manĝaĵoj. Alta grasa tranĉaĵo de fromaĝo (pli ol 40%) estas multe pli kaloria ol peco de pano.

Ĉar karbonhidratoj devas ĉeesti en la dieto, necesas inkluzivi malrapide absorbitajn karbonhidratojn kun alta enhavo en dieta fibro: legomoj, legomoj, tuta grajno pano, cerealaj grajnoj. Vi povas uzi sukerajn anstataŭaĵojnxilitolstevia, fruktozo aŭ sorbitolo) kaj kalkulu ilin en la tuta kvanto da karbonhidratoj. Xilitol estas ekvivalenta al ordinara sukero en dolĉeco, do ĝia dozo estas 30 g. Fruktozo sufiĉas 1 tsp. por aldono al teo. Indas doni preferon al la natura stevia-dolĉigilo.

Por pacientoj, tre gravas scii la glicemian indicon (GI) de ĉiuj produktoj. Kiam vi manĝas nutraĵojn kun alta GI, hiperglicemio aperas, kaj tio kaŭzas pliigitan produktadon insulino. Produktoj kun meza kaj malalta GI rompiĝas iom post iom kaj preskaŭ ne kaŭzas kreskon de sukero. Vi devas elekti fruktojn kaj legomojn kun indico de ĝis 55: abrikotoj, ĉerizo-pruno, pomelo, lingonberries, arándanos, persikoj, pomoj, prunoj, maro-brasiko, ruĝaj ribeloj, ĉerizoj, anseroj, kukumoj, brokolo, verdaj pizoj, florbrasiko, lakto, anacoj, migdaloj , arakidoj, sojfaboj, faboj, pizoj, lentoj, laktuko. Oni rajtas ilin konsumi en limigitaj kvantoj (fruktoj ne pli ol 200 g por porcio). Oni devas memori, ke varmotraktado pliigas GI. Proteinoj kaj grasoj reduktas ĝin, do la nutrado de pacientoj devas esti miksita.

La bazo de nutrado devas esti legomoj kaj malaltaj grasaj manĝaĵoj. Ekzempla dieto inkluzivas:

• Freŝaj vegetalaj salatoj, legomoj boligitaj aŭ bakitaj. Provu limigi betojn kaj terpomojn (vi povas tute forigi).
• Malmulta grasa viando kaj fiŝo en boligita formo, ĉar la kaloria enhavo de frititaj manĝaĵoj pliiĝas 1,3 fojojn.
• Dika pano, modera kvanto da cerealoj (rizo kaj tritiko estas ekskluditaj).
• Malmultaj grasaj laktaĵoj.

Sukero estas ekskludita kun milda grado de la malsano, kaj kontraŭ la fono de insulinoterapio de modera ĝis severa malsano, la konsumo de 20-30 g da sukero tage estas permesata. Tiel, la dieta terapio de kuracisto varias depende de la severeco de la malsano, pezo, intensa laborkvanto kaj aĝo.

Ankaŭ al pacientoj oni rekomendas kreskon de fizika aktiveco. Fizika agado estas deviga ĉar ĝi pliigas la sentivecon de histoj al insulino, malpliigante reziston al insulino, same kiel malpliigas sangopremon kaj reduktas sangan aterogenecon. La reĝimo de ŝarĝo estas elektita individue, konsiderante konusajn malsanojn kaj la severecon de komplikaĵoj. La plej bona eblo por ĉiuj aĝoj estus promeni horon ĉiutage aŭ ĉiun alian tagon.Ĝusta nutrado kaj kortuŝa vivstilo helpos kontraŭbatali pliigitan senton de malsato.

Ĉi tiu formo de diabeto estas pli ofta en juna aĝo kaj en infanoj, kies ĉefaĵo estas subita ekapero kun akraj metabolaj malordoj (acidosis, ketosis, malhidratigo) Estis konstatite ke la apero de ĉi tiu tipo de diabeto ne estas asociita kun nutraĵfakto, sed estas kaŭzita de la detruo de b-ĉeloj de la pankreato, kio kondukas al absoluta insulina manko, difektita uzado de glukozo kaj malpliigo de proteino kaj grasa sintezo. Ĉiuj pacientoj bezonas dumvivan insulinoterapion, se ĝia dozo estas nesufiĉa, ketoacidozo kaj diabeta komo disvolviĝas. Egale grava, la malsano kondukas al malkapablo kaj alta morteco pro mikro- kaj makrogigiopatiaj komplikaĵoj.

Nutrado por tipo 1-diabeto ne diferencas de normala sana dieto kaj la kvanto de simplaj karbonhidratoj estas pliigita en ĝi. La paciento estas libera elekti menuon, precipe kun intensa insulinoterapio. Nun preskaŭ ĉiuj spertuloj kredas, ke vi povas manĝi ĉion krom sukero kaj vinberoj, sed vi bezonas scii kiom kaj kiam manĝi. Fakte la dieto bolas por ĝuste kalkuli la kvanton da karbonhidratoj en manĝaĵoj. Estas pluraj gravaj reguloj: ne pli ol 7 pan-unuoj povas esti konsumataj samtempe, kaj dolĉaj trinkaĵoj (teo kun sukero, limonado, dolĉaj sukoj) estas kategorie ekskluditaj.

Malfacilaĵoj kuŝas en la ĝusta kalkulo de pano-unuoj kaj determinas la bezonon de insulino. Ĉiuj karbonhidratoj estas mezuritaj en pano-unuoj kaj ilia kvanto prenita kun manĝaĵo samtempe resumas. Unu XE respondas al 12 g karbonhidratoj kaj estas enhavita en 25 g da pano - de tie la nomo. Speciala tablo estis kompilita sur la panaj ekzempleroj enhavitaj en diversaj produktoj kaj el ĝi vi povas precize kalkuli la kvanton da karbonhidratoj konsumitaj.

Kiam vi preparas la menuon, vi povas ŝanĝi la produktojn sen superi la kvanton da karbonhidratoj preskribitaj de la kuracisto. Por pretigo 1 XE, vi eble bezonas 2-2,5 UI da insulino por matenmanĝo, 1,5-2 IU por tagmanĝo, kaj 1-1,5 UI por vespermanĝo. Kiam vi preparas dieton, gravas ne konsumi pli ol 25 XE ĉiutage. Se vi volas manĝi pli, vi devos enigi plian insulinon. Se vi uzas mallongan insulinon, la kvanto de XE devas esti dividita en 3 ĉefajn kaj 3 pliajn manĝojn.

Unu XE estas enhavita en du kuleroj de iu ajn poruko. Tri kuleroj da pasto egalas al kvar kuleroj da rizo aŭ trinkujo por brio kaj du pecoj da pano kaj ĉiuj enhavas 2 XE. Ju pli da nutraĵoj estas boligitaj, des pli rapide oni sorbas ĝin kaj la sukero plialtiĝas. Pizoj, lentoj kaj faboj povas esti ignorataj, ĉar 1 XE estas enhavita en 7 kuleroj de ĉi tiuj legomoj. Legomoj gajnas tiurilate: unu XE enhavas 400 g da kukumoj, 350 g da laktuko, 240 g da florbrasiko, 210 g da tomatoj, 330 g da freŝaj fungoj, 200 g da verda pipro, 250 g da spinaco, 260 g da ŝuko, 100 g da karotoj kaj 100 g. g betoj.

Antaŭ ol manĝi dolĉaĵojn, vi devas lerni kiel uzi taŭgan dozon da insulino. Permesu dolĉojn al tiuj pacientoj, kiuj kontrolas sangan sukeron plurajn fojojn ĉiutage, kapablas kalkuli la kvanton de XE kaj sekve ŝanĝi la dozon de insulino. Necesas kontroli la nivelon da sukero antaŭ kaj post preni dolĉajn manĝaĵojn kaj taksi la taŭgan dozon da insulino.

Nombro Dietoj 9B Ĝi estas indikita por pacientoj kun severa formo de la malsano ricevantaj grandajn dozon da insulino, kaj ĝi estas karakterizita de pliigita enhavo en karbonhidratoj (400-450 g) - pli da pano, cerealoj, terpomoj, legomoj kaj fruktoj estas permesitaj. La kvanto da proteino kaj graso kreskas iomete. La dieto estas simila laŭ kunmetaĵo al la ĝenerala tablo, 20-30 g da sukero kaj dolĉigiloj estas permesitaj.

Se la paciento ricevas insulinon matene kaj posttagmeze, tiam 70% da karbonhidratoj devas esti en ĉi tiuj manĝoj. Post la injekto de insulino, vi devas manĝi dufoje - post 15 minutoj kaj post 3 horoj, kiam oni rimarkas ĝian maksimuman efikon.Tial, kun insulin-dependanta diabeto, frakcia nutrado donas grandan gravecon: dua matenmanĝo kaj posttagmeza manĝeto devas esti farata 2,5-3 horojn post la ĉefa manĝo kaj ĝi nepre enhavas karbonhidratan manĝaĵon (porridge, fruktoj, terpomoj, fruktaj sukoj, pano, branĉoj. ) Kun la enkonduko de insulino vespere antaŭ la vespermanĝo, vi bezonas lasi iom da manĝo vespere por eviti hipoglucemiajn reagojn. La semajna menuo por diabetoj estos prezentita sube.

La du plej grandaj studoj konvinke pruvis la avantaĝojn de kontrolado de karbonhidrataj metaboloj koncerne malebligi disvolviĝon de mikrovaskulaj kaj makrovaskulaj komplikaĵoj. Se la nivelo de sukero superas la normon dum longa tempo, tiam diversaj komplikaĵoj disvolviĝas: aterosklerozograsa degenerado de la hepato, sed plej formala - diabetika nefropatio (rena damaĝo).

Proteinuria - La unua signo de ĉi tiu patologia procezo, sed ĝi aperas nur ĉe la 4a etapo, kaj la unuaj tri stadioj estas nesintomaj. Ĝia aspekto indikas, ke 50% de la glomeruloj estas sklerositaj kaj estas neinversigebla procezo. Ekde la apero de proteinurio, rena malsukceso progresas, kio finfine kondukas al disvolviĝo de fina kronika rena malsukceso (kutime 5-7 jarojn post la apero de persista proteinuria). Kun diabeto, la kvanto da salo estas limigita (12 g tage), kaj kun rena nefropatio, ĝia kvanto estas eĉ pli reduktita (3 g tage). Traktado kaj nutrado ankaŭ ĝustigas kiam streko.

Kiuj estas la simptomoj de diabeto

La komencaj signoj de la malsano eble ne rimarkas tuj. Ofte, diabeto estas malkovrita hazarde kiam ili iras al la hospitalo pro aliaj kialoj. La komenca formo de diabeto havas kelkajn simptomojn:

• soifon de konstanta karaktero,
• pliigis la apetiton
• pezoŝanĝo
• ofta urinado
• laceco, perdo de forto, dormo,
• nervozeco
• hara perdo en viroj
• prurito de la perineo kaj vulvo en virinoj,
• malkomforto, sento, ke anseroj rampiĝas en la suba parto de la malsupra kruro,
• longedaŭra resanigo de vundoj kaj skrapoj.

Simptomoj aperas iom post iom, sed la komenca etapo de diabeto devas esti traktata kiel eble plej frue. Oni rekomendas konsulti kuraciston se almenaŭ du el la listigitaj simptomoj estas observataj por komenci kuracadon ĝustatempe. Precipe atentu se oni sentas soifon, oftan urinadon kaj longtempajn ne resanigajn vundojn. Ĉi tiuj simptomoj estas la plej oftaj signoj de diabeto.

Trajtoj de la dieto en la komenca stadio de diabeto

Komencantoj de terapia dieto rekomendas uzi tablon n-ro 9 aŭ n-ro 8. Dieto n. 9 estas destinita por tiuj, kiuj ne suferas la problemon de troa pezo, n-ro 8 - por komenca kaj modera obezeco. La menuo estas desegnita konsiderante ĉiujn permesitajn kaj malpermesitajn produktojn, precipe ilian preparadon kaj dozon.

Dieta numero 9 estas unu el la plej facilaj. La menuo inkluzivas la minimuman kvanton da karbonhidratoj kaj la kaloria nivelo necesa por la korpo. Dum la dieto, oni ne sentas la mankon de iuj utilaj substancoj, do ne estas malagrabla sento, kiu ofte okazas kun pli rigida dieto.

La bazo de la dieto estas fruktoj, legomoj, cerealoj, mariskoj kaj tuta akna pano. Fanoj de dolĉaĵoj povas uzi dolĉaĵojn - xilitol, sorbitolo, fruktozo. Dolĉoj bazitaj sur sukeraj anstataŭaĵoj povas aĉeti en specialaj fakoj de diabetaj butikoj aŭ prepari sendepende.

Traktado de la dieto efektiviĝos, se la manĝaĵo estas boligita, bakita aŭ vaporis. Estingado estas permesita. Dum kuirado, oni uzas minimumon da salo kaj graso, ĉar antaŭ-diabeta stato karakterizas per malobservo de grasa metabolo.

Tabelo n. 9 inkluzivas jenajn produktojn:

• sekalo aŭ branĉa pano
• supoj kun legomoj, fungoj aŭ fiŝoj,
• malgrasa fiŝo
• porridge
• malgrasa viando
• frukto
• laktaj produktoj (kefir, lakto, dolĉa jogurto, dometo),
• legomoj (escepte - terpomoj en limigitaj kvantoj),
• teo, kompotoj, naturaj sukoj.

Dieto en la komenca etapo de diabeto implikas frakcian nutraĵon. Oni rekomendas manĝi 5-6 fojojn ĉiutage en malgrandaj porcioj. La ĉefaj manĝoj estas kompletigitaj per manĝetoj. Dieta tablo numero 8 inkluzivas la saman aron de produktoj. La kuiraj ecoj ne diferencas. La diferenco inter tablo numero 9 estas limigi la kalorian enhavon de pladoj. Tiel, vi povas forigi du problemojn - la komencan stadion de diabeto kaj troa pezo.

Energia valoro kaj kemia konsisto de la diabeta menuo

Adherante al la reguloj de la dieto por diabetoj en la unua etapo, vi povas malebligi la disvolviĝon de la malsano. Ĉiutage, certa kvanto da utilaj substancoj, kiuj ĉeestas en la konsisto de permesitaj produktoj, devas eniri la korpon de la paciento.

Tabelo pri kemia konsisto kaj energia valoro de produktoj por diabetoj

Produktoj Malpermesitaj kaj Permesitaj

En la komenca stadio de diabeto mellitus, vi devas aliĝi al la reguloj de sana dieto, konsumante ekskluzive permesitajn manĝaĵojn en la bezonata kvanto. De bakejaj produktoj, oni preferas branĉan panon, integran farunon aŭ specialan dietan panon. La unuaj teleroj kuiritaj en vegeta buljono rajtas manĝi sen limigoj. Pladoj bazitaj sur maldika vianda buljono rajtas esti konsumitaj ne pli ol unufoje aŭ dufoje semajne.

Por la preparado de viandaj pladoj prenu dietan, maldikan viandon. Ĝi estas bakita aŭ boligita, kuirita kelkfoje. Uzo:

• bovido
• bovaĵo
• karno de kuniklo
• meleagro
• malgrasaj partoj de ŝafido,
• la kokido.

Diabeta manĝaĵoj inkluzivas marmanĝaĵon, kiu estas kuirita kun minimuma graso. Estas permesite manĝi malaltan grasan fiŝon en bakita, boligita aŭ kuirita formo. La komenca periodo de diabeto permesas la uzon de diversaj flankaj pladoj:

• porridge (tritiko, aveno, mijo),
• kaseroloj
• malmola pasto,
• krudaj, boligitaj aŭ bakitaj legomoj (terpomoj kaj maizo estas limigitaj).

Sur la diabeta menuo estas ovoj. Ili satigas la korpon per utilaj substancoj. Estas permesate manĝi unu ovon ĉiutage. Inter laktaĵoj, ŝimigita lakto, dometo fromaĝo kaj kefir kun 1% grasa enhavo estas inkluzivitaj en la dieto. Ili povas esti manĝataj kiel aparta produkto, aŭ aldonitaj al diversaj pladoj.

Inter la trinkaĵoj rekomendas:

• ne dolĉita teo (ia ajn, vi povas aldoni lakton),
• Ĵus elpremitaj sukoj
• kompotoj
• dekoracioj de herboj kaj rozaj koksoj,
• minerala akvo sen gaso.

Nutrado por diabeto inkluzivas limigitan kvanton da graso - ne pli ol 10 g ĉiutage. Legomoj kaj butero estas permesitaj.

Diabeto en la komenca stadio ekskludas tiajn produktojn:

• kukaĵoj kaj diversaj kukaĵoj
• dolĉaĵoj (ĉokolado, dolĉaĵoj, marmelado, marmelado, mielo),
• Dolĉaĵoj
• kakao
• iuj sekigitaj fruktoj (sekvinberoj, daktiloj, figoj),
• bananoj
• vinberoj
• grasa viando kaj graso
• riĉaj buljonoj (inkluzive fungon),
• fumitaj produktoj
• pikloj
• grasaj laktaĵoj
• salita fiŝo kaj viando,
• enlatigitaj manĝaĵoj
• prefabrikitaj kondimentoj,
• alkoholaj trinkaĵoj
• karbonata dolĉa akvo
• preta pretaj saŭcoj.

Specimala menuo

Dieta traktado komenciĝas per konvene kunmetita menuo. Manĝaĵo devas inkluzivi la postulatan nombron de permesataj manĝaĵoj. Oni rekomendas pripensi kaj ellabori dieton antaŭ pluraj tagoj por plenigi la menuon kun sana manĝaĵo, kalkuli kaj distribui la bezonatan kvanton da manĝaĵo. Pli bone estas manĝi samtempe, sen fari longajn paŭzojn inter manĝoj.

La menuo por la tago povus aspekti tiel:

• matenmanĝo: 150 g faruno de aveno kun pomo-saŭco, sekala pano rostita, sur kiu metis tranĉaĵon de tomato kaj kurba fromaĝo, teon,
• dua matenmanĝo: oranĝa, dolĉaĵ-bazita rosehip-decoccio,
• tagmanĝo: 120 g da boligita bovaĵo en tomato-saŭco, 100 g da tritiko en akvo, glaso da tomata suko,
• posttagmeza manĝeto: 150 g da granula dometo,
• vespermanĝo: 150 g da azeno bakitaj en folio kun verduloj, 200 g da salato de kukumo kaj tomato, verda teo,
• dua vespermanĝo: boligita ovo, kefir kun herboj.

La komenca etapo de diabeto postulas la saman kuracadon kiel en ĉeesto de malsano.

Dieta terapio celas malebligi disvolviĝon de komplikaĵoj, plibonigi sanon kaj konservi normalan metabolon kaj sangan sukeron. Ekzistas terapiaj dietoj por homoj inklinaj al sobrepeso kaj por tiuj, kiuj ne havas problemojn pri pezo. Traktado kombina kun taŭga nutrado helpos alfronti la malsanon kaj plibonigi sanon. La ecoj de dieto n-ro 9 troveblas sube en la video.

La bazaj principoj de nutrado

La celo de la dieto por diabeto estas normaligi la metabolon de karbonhidratoj, kaj ankaŭ antaŭvidi malsanan grasan metabolon.

La kurac-tablo laŭ Pevzner respondas al la n-ro 9.

Ĝenerala trajto de ĉiutaga dieta nutrado:

• karbonhidratoj pro polisakaridoj estu 300-350 gramoj,
• proteinoj - ne malpli ol 90-100 gramoj, el kiuj 55% de bestaj proteinoj,
• grasoj - almenaŭ 70-80 gramoj, el kiuj 30% estas vegetalaj grasoj,
• senpaga likvaĵo - 1,5 litroj (kun supoj),
• energia valoro - 2300-2500 kilokalorioj.

La bazaj principoj de la dieto:

• potenco reĝimo
  Nutrado por diabeto devas esti frakcia: en malgrandaj porcioj ĝis 5-6 fojojn tage, kio, unuflanke, malhelpos malsaton, kaj aliflanke, forigos tro manĝadon.
• temperatura stato
  Manĝaĵo devas esti konsumita antaŭ-varmigita ĝis 15-65 gradoj Celsius.
• trinkante alkoholon
  Sekvante dieton por diabeto, vi devas forlasi alkoholon, ĉar ili enhavas grandan kvanton da facile digesteblaj karbonhidratoj.
• sukero limigo
  Sukero kaj "rapidaj" karbonhidratoj devas esti anstataŭigitaj per xilitol pro la fakto ke ili estas rapide digestitaj kaj minacas kun komo.
• salo-limigo
  Dieto por diabeto implikas la limigon de salo, ĉar ĝi influas kontraŭe la renojn.
• nutraĵa enhavo
  La kvanto de proteinoj, grasoj kaj karbonhidratoj devas esti ekvilibra: ĉe ĉiu manĝo, ilia enhavo devas esti proksimume la sama.
• deviga matenmanĝo
  Matene, antaŭ insulinjekto, vi bezonas manĝeton por ne kaŭzi hipogluzeman komon.
• kuiri
  Oni devas eviti la konsumadon de frititaj manĝaĵoj, ĉiuj teleroj estas servitaj kuiritaj kaj bakitaj por ŝpari la hepaton.
• fluida konsumado
  Kun diabeto, ambaŭ troo kaj manko de fluido estas danĝeraj por la disvolviĝo de komo. La kvanto da fluido konsumita devas esti almenaŭ 1,5 litroj ĉiutage.

Aprobitaj Produktoj por Diabeto

Estas konvene interŝanĝi digesteblajn karbonhidratojn per krudaj, boligitaj kaj bakitaj legomoj, tre utilaj por diabeto. Manĝaĵo devas enhavi pliigitan kvanton da vitaminoj, kio grave gravas en iu ajn malsano.

Ĉar la dieto por diabeto celas ne nur normaligi karbonhidratan metabolon, sed ankaŭ antaŭvidi detruojn de grasa metabolo (en la hepato), necesas uzi nutraĵojn kun granda kvanto da lipotropaj substancoj. Sukero kaj dolĉaĵoj estas ekskluditaj pro la risko de evoluigado de hiperglicemia komo. Kompleksaj karbonhidratoj, kiuj malrapide rompiĝas en la stomako, devas esti preferitaj, dum simplaj komencas esti absorbitaj jam en la buŝo.

La listo de permesitaj produktoj inkluzivas:

• branĉo kaj sekala pano - ĉirkaŭ 200-300 gramoj,
• malaltaj grasaj varioj de bovaĵo, bovido, porkaĵo kaj ŝafido (tranĉis ĉian grason),
• boligitaj aŭ kuiritaj birdoj (meleagro, senhaŭta kokido),
• karno de kuniklo
• boligita lango, dieta kolbaso,
• kuirita aŭ bakita malmola grasa fiŝo,
• enlatigitaj fiŝoj en sia propra suko,
• boligitaj ovoj, proteinoj omelette - ne pli ol 2 ovoj ĉiutage, yema -1 fojojn semajne,
• vegetalaj supoj, malfortaj viandaj buljonoj,
• lakto laŭ la bontrovo de la kuracisto (unu glaso tage), malmulte-grasa dometo, kefir, fermentita bakita lakto,
• nesalata kaj milda fromaĝo
• butero kaj gheo sen salo,
• Buckwheat porridge, mijo, perla hordeo, aveno,
• limigitaj pastoj kaj legomoj,
• acaj beroj kaj fruktoj,
• legomoj (limigitaj terpomoj, blanka kaj florbrasiko, zucchini, melongeno) en formo boligita kaj bakita,
• ĵeleo, ĵeleo, mousse,
• malforta teo aŭ kafo kun lakto, fruktaj trinkaĵoj kaj fruktaj trinkaĵoj sen sukero,
• ĝelitaj fiŝoj, vegetala kaviaro, vinbero, trempita haringo,
• vegetala oleo en salatoj,
• okroshka.

Malpermesitaj Produktoj

Dum la dieto, vi devas ekskludi simplajn karbonhidratojn, inkluzive de amelo, kiuj pliigas sangan sukeron kaj pliigas la pezon de la paciento, ĉi tio validas precipe por homoj kun obezeco. Ne havas sencon eviti konsumadon de fruktozo: ĝi ankaŭ rilatas al simplaj karbonhidratoj.

Ĝi valoras ankaŭ limigi bestajn grasojn kaj eltiraĵojn, ĉar ili kreas streĉon sur la hepato.

La listo de malpermesitaj produktoj inkluzivas:

• puf-pasto kaj bakado,
• alta grasa viando
• dika birdo (anseroj, anasoj),
• plej multaj kolbasoj,
• preskaŭ ĉio enlatigita manĝaĵo,
• alta grasa fiŝo,
• enlatigitaj fiŝoj kaj butero,
• salita fromaĝo
• dolĉa kurba fromaĝo,
• la jakoj estas limigitaj,
• rizo, semolo, pasto,
• salitaj kaj pikitaj enlatigitaj legomoj
• riĉaj buljonoj,
• dolĉaj fruktoj (bananoj, vinberoj, sekvinberoj, figoj),
• dolĉaĵoj (glaciaĵoj, marmeladoj, tortoj, kukaĵoj, dolĉaĵoj),
• mustardo, sinjero, pipro,
• sukoj el dolĉaj fruktoj kaj beroj, dolĉaj karbonataj trinkaĵoj,
• majonezo
• grasa dometo
• sukero
• terpomoj, karotoj, betoj limigitaj.

La bezono de dieto por diabeto

Dieto por diabeto povas ne nur normaligi sangan sukeron, sed ankaŭ redukti pezon en homoj kun obezeco. Krome ĉi tiu kurac-tablo estas riĉa en vitaminoj, normaligas la gastrointestinalan tracton. La dieto evitas komplikaĵojn de diabeto mellita (komo) kaj disciplinas la pacienton.

Ĝusta nutrado estas lukto por sana vivstilo.

Nutraj Ecoj por Tipo 2-Diabeto

Diabetaĵoj devas esti manĝataj ofte, sed en malgrandaj porcioj (foto: yegfitness.ca)

La dieto pri diabeto tute forigas sukeron kaj limigas la maksimuman kvanton da karbonhidratoj en manĝaĵoj. Diabeto de tipo 2 ofte asocias al obesidad, tial aldone al konservado de normalaj niveloj de sukero pacientoj devas zorgi pri pezoperdo. Perdi pezon faciligos la kurson de la malsano kaj kondukos al malpliigo de glukozo. Danke al tio, vi povas redukti la dozon da reduktanta sukero-drogoj. Por redukti la konsumon de grasoj en la korpo, manĝu malaltajn kaloriojn.

Bazaj principoj de diabeta nutrado:

• manĝi ofte - 5-6 fojojn ĉiutage, en malgrandaj porcioj,
• la manĝo estu ĉirkaŭ la sama tempo,
• frititaj kaj fumitaj manĝaĵoj estas plej bone ekskluditaj,
• sukero estas anstataŭigita per naturaj dolĉigiloj aŭ iom da mielo
• ĉiutaga kaloria konsumado ne devas superi 2500 kcal,
• porcioj devas esti modera, vi ne devas tro manĝi,
• trinku almenaŭ 1,5 litrojn da akvo (ne inkluzive de aliaj trinkaĵoj),
• konsumas sufiĉe da fibro (helpas karbonhidratojn digesti)
• se mankas malsato inter manĝoj - vi povas manĝi freŝan legomon, permesitan frukton aŭ trinki glason da malalta graso de kefiro,
• manĝu la lastan fojon ne pli ol du horojn antaŭ ol enlitiĝi,
• Antaŭ aĉeto, vi devas zorge studi la etikedojn por eviti malutilajn aldonaĵojn en la konsisto de la produktoj,
• tute ekskludi alkoholajn trinkaĵojn.

Ĉi tiuj reguloj konformas al la principoj de sana manĝado kaj estas ofte uzataj eĉ de sanaj homoj, kiuj volas liberigi sin de kromaj funtoj.

Produktoj Permesitaj kaj Malpermesitaj Diabete

Antaŭ ol krei menuon, vi devas studi la liston de malpermesitaj kaj permesitaj produktoj (foto: alldiabet.ru)

Kiel la unuaj teleroj, malmultaj grasaj viandoj kaj fiŝaj buljonoj estas pretaj. Oni rekomendas malplenigi la unuan akvon, en kiu oni boligis viandon aŭ fiŝon. Kuiri supojn en la dua akvo. Ili povas esti inkluzivitaj en la dieto ne pli ol unufoje semajne.

Sekundaj kursoj povas inkluzivi malaltajn grasajn variojn de azeno, karpo, pizo, polvo, perko, kaj oraĵo.

Permesitaj malgrasaj karnoj (bovaĵo, kokido, meleagro). Laktaj produktoj devas esti kun minimuma procento de grasa enhavo. Vi povas manĝi dometon, dolĉan jogurton, jogurton, kefir, fermentitan bakitan lakton. Unufoje ĉiutage vi povas manĝi porridge (perla hordeo, aveno, faruno). Pano devas esti sekalo, tuta grajno aŭ branĉo. La dieto de diabeto ne kompletiĝas sen ovoj. Vi povas manĝi kokidon aŭ koturnon. Averaĝe oni konsumas 4-5 kokajn ovojn semajne.

Pacientoj kun diabeto devas manĝi legomojn. Ili povas esti uzataj:

• brasiko (ĉiuj varioj), kukumoj, tomatoj, piproj,
• kukurboj, melongenoj, legomoj, verduloj,
• terpomoj, betoj kaj karotoj ne pli ol du fojojn semajne.

Vi povas manĝi dolĉitajn berojn kaj fruktojn - citrusajn fruktojn, pomojn, aronberojn, nigrajn kaj ruĝajn ribojn. Desertoj povas esti preparitaj memstare uzante naturajn dolĉigilojn, fruktojn aŭ berojn kiel dolĉigilon.

Semajna Dieta Menuo

FOTO 4. La diabeta menuo konsistas el malmultaj kalorioj kaj sanaj pladoj (foto: diabet-expert.ru)

Malgraŭ la listo de manĝaĵoj, kiuj devos esti prirezignitaj, la dieto de la diabetoj riĉas je bongustaj kaj nutraj pladoj. Multaj receptoj permesos al vi kuiri diversajn manĝaĵojn, kiuj neniel estas inferaj al la gusto de familiaraj pladoj. La menuo estas pli bona komponi anticipe dum kelkaj tagoj. Nutrado devas ekvilibrigi kaj provizi la korpon kun la necesaj nutraĵoj.

Proksimuma dieta menuo dum semajno kun tipo 2 diabeto

Bazaj Nutraj Reguloj por Diabetes

1. Manĝaĵo devas esti frakcia: 5-6 fojojn ĉiutage je proksimume samaj tempodaŭroj.
2. Se vi pezas, tiam vi devas perdi pezon. Sed vi devas fari tion iom post iom, perdante ne pli ol 800-900 g semajne.
3. Konservu la kvanton da akvo, kiun vi trinkas (akvo, ne trinkaĵoj kaj supoj). Ĝi devas esti ĉirkaŭ 2 litroj tage (pli precize, 30 ml po 1 kg da pezo).
4. Ĉio dolĉa (sukero, desertoj, fruktozo en grandaj kvantoj, dolĉaj trinkaĵoj kaj fruktoj) estas ekskluditaj. Ankaŭ okupiĝi pri diabetaj traktadoj. Sukero estas plej bone anstataŭita per stevia.
5. De alkoholo, vi povas pagi dolĉajn kaj malfortajn trinkaĵojn kaj en tre limigita kvanto (ne pli ol 200 ml da vino aŭ 500 ml da biero tage).
6. En la dieto devas esti manĝaĵoj enhavantaj fibron.
7. Ne limigu proteinajn manĝaĵojn en via menuo.
8. Ne misuzu manĝaĵojn kun alta procento de grasa enhavo.

Dieto por diabeto en la komenca stadio

Por tiuj, kiuj estas diagnozitaj kun diabeto de tipo 2, kuracistoj kaj nutraciistoj plej ofte rekomendas la naŭan tablon. Parenteze, indikoj por dieto n-ro 9 povas esti ne nur ĉi tiu malsano, sed ankaŭ alergioj, reŭmatismo, bronkia astmo, poliartrito, ktp.

Por diabetoj, taŭga karbo- kaj proteino ankaŭ taŭgas. Kaj kvankam ili estas antaŭenigitaj kiel malŝarĝo por perdo de pezo, kiel manĝa stilo, ili taŭgas por tiuj, kiuj havas altan sukeron.

La menuo por la semajno povas esti ellaborita sendepende, sciante plurajn fundamentajn aspektojn - kion oni povas manĝi kaj kio ne eblas, kia devas esti la totala kaloria enhavo de pladoj, kian manĝaĵon prilaboras ktp. Se vi ne volas fari la laboron de nutristiisto, tiam vi povas trovi pretan ekzemplon de menuo poste en la artikolo. Intertempe ĝeneralaj punktoj:

La nombro de kalorioj ĉiutage: mezume 2000-2300 kcal.

La rilatumo de substancoj: proteinoj: grasoj: karbonhidratoj = 5: 4: 6.Tio signifas 100 g da proteino (el kiuj 60% estas de besta origino), 80 g da graso (el kiuj 30% estas vegetala) kaj 300 g da karbonhidratoj.

Sumo: 12 g.

Culina prilaborado: sen iuj specialaj diferencoj, tio estas kiel kutime.

Ĝeneralaj principoj de nutrado por diabeto

Por sukcesi trakti la malsanon, vi devas strikte sekvi la bazajn principojn de nutrado por diabeto. Ili rilatas al la ĉefaj komponentoj, kalorioj, ofteco de manĝaĵa konsumado:

1. Nutrado. Dependas de la korpa pezo de la paciento:

• je normala pezo, la korpa bezono estas 1600 - 2500 kcal tage,

• pli ol normala korpa pezo - 1300 - 1500 kcal tage,

• kun obezeco - 600 - 900 kcal ĉiutage.

Estas iuj ecoj por kalkuli la ĉiutagan dieton: por iuj malsanoj, malaltiĝa dieto estas kontraŭindikata, malgraŭ la ekzistanta korpa pezo. Ĉi tiuj inkluzivas, unue, komplikaĵojn de diabeto mem:

• severa retinopatio (damaĝo de la orooroida de la okuloj),

• nefropatio en diabeto kun nefrotika sindromo (damaĝo al la renoj kun alta proteina enhavo en la urino),

• rezulte de nefropatio - evoluinta kronika rena malsukceso (CRF),

• severa diabeta polineuropatio.

Kontraŭindikoj estas mensa malsano kaj somatia patologio:

• malstabila kurso de angina pektoro kaj la ĉeesto de mortigaj arritmioj,

• severa hepatmalsano,

• alia kongrua kronika patologio

2. La specifa proporcio de karbonhidratoj en la ĉiutaga dieto de diabeto devas esti ne pli ol 55% - 300 - 350 g. Ĉi tiuj estas kompleksaj, malrapide fendeblaj karbonhidrataj produktoj kun vitaminoj, mikroelementoj kaj nedisigeblaj fibroj enhavitaj en ili:

• diversaj cerealoj el tutaj aknoj,

• tuta grajno,

Ili devas esti egale distribuitaj en la ĉiutaga dieto, dividitaj en 5-6-ricevoj. Sukero kaj la produktoj en kiuj ĝi estas strikte ekskluditaj, ĝi estas anstataŭigita per xilitol aŭ sorbitolo: 1 g po 0,5 kg da korpa pezo (40 - 50 g tage por 2 ĝis 3 dozon).

3. La kvanto de proteino estas proksimume 90 g ĉiutage, kio estas la fiziologia normo por iu sana homo kun normala sangokoko. Ĉi tiu kvanto respondas al 15 - 20% de la tuta ĉiutaga dieto. Rekomendataj Proteinaj Produktoj:

• karno de iu birdo sen haŭto (krom la ansero),

• kokaj ovoj (2 - 3 pecoj semajne),

• laktaĵoj kun malalta grasa enhavo (kefir, fermentita bakita lakto. Dometo).

5. Limigo de salo al 12 g ĉiutage (por malebligi iujn specojn de komplikaĵoj de diabeto), manĝaĵojn enhavantajn multajn kolesterolon kaj ĉerpajn substancojn (fortaj viandaj buljonoj).

Malpermesitaj Produktoj

Estas produktoj (enhavantaj glukozon), kiuj devas esti kategorie ekskluditaj de nutrado por diabeto. Eĉ en malgrandaj kvantoj, ilia uzo estas kontraŭindikata. Ĉi tiuj inkluzivas:

• sukero, mielo, ĉiuj dolĉaĵoj faritaj de fruktoj kaj beroj (marmelado, marmelado, marmelado, marmelado), ĉokolado, dolĉaĵoj, vinberoj, bananoj, daktiloj, figoj,

• fruktaj trinkaĵoj kun sukero, kokaino, tona, limonado, likvoro,

• dolĉaj kaj duonaj dolĉaj vinoj, fruktoj konservitaj en sukero,

• kukaĵoj, kukaĵoj, biskvitoj kun dolĉa kremo, budinoj,

• enlatigitaj manĝaĵoj, fumitaj karnoj, kolbasoj,

• alkoholaj trinkaĵoj - eĉ la plej malfortaj enhavas grandan kvanton da kalorioj.

Produktoj permesitaj en limigitaj kvantoj

La jenaj produktoj estas permesataj en tre malgrandaj kvantoj:

• malmulte-grasaj karnoj, fiŝaj produktoj, kokido sen haŭto, ovoj, fromaĝo (samtempe nur unu el la listigitaj proteinaj produktoj konsumeblas unufoje tage),

• butero, margarino, tuta kaj bakita lakto,

• ia ajn vegetala oleo,

Produktoj kiuj povas esti konsumitaj en mezuritaj kvantoj

En dozaj kvantoj, rekomendas:

• cerealoj, brankoj,

• integra pano, biskvitoj

• ĉiuj freŝaj fruktoj (ne pli ol 1-2 ĉiutage).

Rekomendindaj Manĝaĵoj por Diabeto

Rekomendas manĝi sen ajnaj limigoj:

• beroj: anseroj, ĉerizoj - botelo, ia ribelo, bluaĉoj,

• cítricos: citronoj, pomelo,

• teo, kafo, fruktaj trinkaĵoj sen aldonita sukero, akvo,

• pipro, kondimentoj, mustardo, diversaj herboj, vinagro,

Kio estas diabeto

Diabeto mellitus estas unu el la plej oftaj endokrinaj malsanoj. En ĉi tiu malsano, pro manko de pankreata hormono - insulino - en la korpo, malsanoj de ĉiuj specoj de metabolo, precipe karbonhidrato, disvolviĝas.

En la origino de la malsano, kune kun hereda antaŭdiro, la ĉefan rolon ludas sisteme troa konsumado de troa konsumado de produktoj enhavantaj facile digesteblajn karbonhidratojn. En pacientoj kun diabeto, karbonhidratoj absorbitaj de la digesta vojo ne estas komplete sorbitaj kaj akumuliĝas en la sango en pliigita kvanto. Hiperglicemio (alta sangokolero) estas karakteriza signo de diabeto. Sukero ankaŭ povas aperi en la urino. Ĉe preskaŭ sana homo, la sangokolora nivelo kutime ne superas 6,66 mmol / l, kaj sukero tute ne devas ĉeesti en la urino.

La ĉefaj simptomoj de diabeto: troa soifo (la paciento trinkas multe da teo, akvo), rapida kaj profusa urinado, nesatigebla sento de malsato, prurito de la haŭto, ĝenerala malforteco.

La ĉefa terapia celo de mezuroj por diabeto estas normaligi metabolajn procezojn en la korpo. Indikilo de normaligo estas malpliiĝo de sanga sukero. Samtempe la ĝenerala bonstato de la paciento plibonigas: soifo malpliiĝas, rendimento pliigas.

Por normaligi la sangokoloron de paciento kun diabeto, kuracistoj strebas ĉefe limigi la kvanton da karbonhidratoj en lia dieto, kaj se necese, preskribas specialajn drogojn por li.

Kun iuj formoj de diabeto, vi povas fari sen medikamento, vi nur devas strikte sekvi la dieton preskribitan de via kuracisto. Sciencistoj kredas, ke pli ol triono de ĉiuj pacientoj kun diabeto povas esti plibonigitaj nur per dieto.

Dieto por diabeto

La bazaj reguloj de dieta terapio estas: limigi la kvanton da karbonhidratoj, ĉefe facile digestebla, malpliigi la konsumatan kalorion, precipe kun trorapido, sufiĉa vitaminigo de manĝaĵoj, aliĝo al dieto.

Ni devas strebi manĝi ĉiutage je la samaj horoj, 5-6 fojojn ĉiutage, evitante tro manĝi.

Sukero, dolĉaĵoj, konservaĵoj, dolĉaĵoj, same kiel sekvinberoj, vinberoj, kaj figoj devas esti limigitaj - ĉar la grandaj kvantoj da glukozo en ili, kiel sukerozo, rapide sorbas el la intestoj en la sangon, kio kaŭzas akran kreskon de sango.

La atenta kuracisto, kiu preskribas malsanan dieton, en ĉiu kazo konsideras sian korpan pezon, la ĉeeston aŭ foreston de obezeco, kunomitajn malsanojn kaj kompreneble sangan sukeron. La naturo de produktada agado, t.e., la energia elspezo de la paciento, precipe la kurso de sia malsano, devas esti konsiderata. Oni konsideras la korpan toleron de certaj manĝaĵoj kaj dietaj pladoj.

Kio manĝaĵoj devas esti limigitaj en diabeto unue? Antaŭ ĉio, tiuj, kiuj suferas, enhavas karbonhidratojn facile digesteblajn kaj rapide absorbitajn - sukeron, dolĉojn, konservaĵojn, dolĉaĵojn, same kiel sekvinberojn, vinberojn, figojn - ĉar la grandaj kvantoj de glukozo en ili, kiel sukerozo, rapide sorbas el la intestoj en la sangon, kaŭzante akran kreskon en sanga sukero.

Sen severaj limigoj, vi povas manĝi legomojn kies karbonhidratoj estas sorbitaj en la intestoj multe pli malrapide ol sukero: freŝaj kukumoj, tomatoj, florbrasiko kaj blanka brasiko, laktuko, kukurbo, kukurbo kaj melongeno. Utile inkluzivas petroselon, anelon, cepojn en la ĉiutaga dieto. Plej ofte vi bezonas manĝi karotojn kaj betojn en kvanto interkonsentita kun via kuracisto (konsiderante la ĉiutagan konsumon de karbonhidratoj).

Unu el la sukero-anstataŭantoj rekomenditaj por diabeto estas xilitol. En sia dolĉeco, ĝi estas proksimume egala al ordinara sukero, tamen ĝia ingestaĵo, male al sukero, ne influas signife la sangan sukeronivelon ĉe pacientoj kun diabeto. Xylitol estas akirita per prilaborado de plantaj materialoj - ŝeloj de kotonaj semoj kaj tigoj de maizo-kobrooj. Kaloria enhavo de 1 g da xilitol estas 4 kcal.

Xylitol havas choleleron kaj laksajn proprietojn. La ĉiutaga dozo de xilitol ne devas superi 30–35 g, alie povus okazi intesta malordo.

Ĉu homoj kun diabeto povas manĝi fruktan sukeron? Fruktosuko (fruktozo) estas unu el la naturaj sukeroj. Ĝi troviĝas en ĉiuj dolĉaj beroj, fruktoj kaj legomoj, en abelo-mielo. Do, pomoj enhavas (averaĝe) 7,3% fruktoson, akvomelonon - 3%, kukurbon - 1,4%, karotojn - 1%, tomatojn - 1%, terpomojn - 0,5%. Precipe multe da fruktozo en mielo - ĝis 38%. En industria produktado, la krudmaterialoj por akiri fruktozon estas beto kaj kano sukero.

Fruktozo povas esti uzata en diabeto mellita de modera al severa formoj kiel anstataŭaĵo por sukero, sed nur en limigitaj kvantoj. Ekzemple, kun milda formo de diabeto, la kuracanta kuracisto povas permesi la inkluzivon de ĝis 40–45 g da fruktozo en la dieto, kondiĉe ke ĝi bone toleras la korpon. Manĝi fruktoson en grandaj kvantoj povas pliigi sangan sukeron.

Noto: Produktoj fabrikitaj por pacientoj kun diabeto, kiel dolĉaĵoj kaj aliaj dolĉaj produktoj, ne estas kontraŭindikataj ĉe sanaj homoj.

Tamen la longtempa uzado de ĉi tiuj produktoj estas apenaŭ pravigita, ĉar la korpo de sana homo devas ricevi en sufiĉaj kvantoj ĉiujn necesajn nutraĵojn, inkluzive de ordinara sukero, forestanta en produktoj destinitaj al pacientoj kun diabeto.

Pacientoj kun diabeto povas inkluzivi aŭ sekan aŭ blankan tritikan panon. Se la ĉeestanta kuracisto rekomendas dieton enhavantan, ekzemple, 300 g da karbonhidratoj, tiam en ĉi tiu kazo, proksimume 130 g el ili estas akireblaj per pano (sekalo kaj tritiko), kaj la ceterajn karbonhidratojn - kun legomoj kaj cerealaj pladoj.

La atenta kuracisto kutime ne kontestas la uzon de mielo en diabeto laŭ malgranda kvanto: kulero 2-3 fojojn tage.

Pacientoj devas doni preferon al bakitaj varoj kun reduktita karbonhidrata enhavo.

Ĉi tiuj inkluzivas protein-tritikan kaj protein-branĉan panon. La ĉefa krudaĵo por ĝia preparado estas kruda gluten (unu el la proteinaj substancoj, kiuj konsistigas la grenon). Kiam vi bakas protein-branĉan panon, aldoniĝas tritiko al ĝia konsisto.

Multaj homoj scivolas, ĉu pacientoj kun diabeto rajtas manĝi mielon. La atenta kuracisto kutime ne kontestas la uzon de mielo en diabeto laŭ malgranda kvanto: kulero 2-3 fojojn tage.

Suferante de diabeto estu certigita, ke ilia dieto inkluzivas en sufiĉaj kvantoj ĉiujn necesajn vitaminojn.

Utilaj pomoj, freŝaj herboj, legomoj, nigraj riboj, rosehip-buljono, feĉo trinkita, same kiel naturaj fruktaj sukoj kuiritaj sur xilitol. La uzo de strikte difinita kvanto da frukto aŭ bero suko preparita sur sukero povas esti aprobita de la atenta kuracisto.

Produktoj por Diabeto

Ĉar la antaŭzorgo de aterosklerozo estas tre grava en diabeto, freŝaj legomoj kaj fruktoj enhavantaj fibron devas esti inkluzivitaj en la listo de produktoj. Ankaŭ estas konvene limigi la kvanton de bestaj grasoj, eble anstataŭigante ilin per vegetalaj grasoj. Escepto al ĉi tiu regulo estas infanoj sub la aĝo de 7 jaroj, ĉar ili bezonas lipidojn por plena kresko kaj disvolviĝo.

La ĉefa principo de la dieto por diabeto estas la taŭga elekto de produktoj konforme al la kvanto da karbonhidratoj kiujn ili enhavas kaj la dozon da insulino prenita. La ĉiutaga dieto devas enhavi mezumon de 50% karbonhidratoj, 30% grasoj kaj 20% proteinoj.

Estas specialaj sistemoj por kalkuli kalorian konsumon kaj postulojn por certaj substancoj. Pli detale pri tio povas sciigi la lokan endokrinologon dum la konsulto.

Karbonhidratoj estas la ĉefa fonto de energio, kiun ni bezonas por plena vivo: 1 g karbonhidratoj alportas al la korpo 4 kcal.

Kiel menciite supre, kun diabeto devas esti forigita aŭ laŭeble limigi digesteblajn karbonhidratojn. Krome, oni devas memori, ke legomoj kaj fruktoj enhavas neegalan kvanton da kalorioj.

Ekzemple, naturaj produktoj malmulte karbonaj (ne pli ol 5 g karbonhidratoj po 100 g) inkluzivas kukumojn, tomatojn, plej multajn variaĵojn de brasiko, zucchini, melongeno, kukurbo, rafano, verda salato, aneto, verdaj cepoj, aronberoj, citronoj.

La sekva grupo (5-10 g da karbonhidratoj po 100 g) inkluzivas karotojn, betojn, legumojn, petrosan radikon kaj verdojn, oranĝojn, pomerojn, mandarinojn, fragojn, ribojn, frambojn, abrikotojn, pirojn, persikojn kaj melonon. La listigitaj produktoj estas manĝeblaj nur en limigitaj kvantoj - ne pli ol 200 g ĉiutage.

Manĝaĵoj alt-karbonaj (pli ol 10 g da karbonhidratoj po 100 g) inkluzivas terpomojn, verdajn pizojn, bananojn, ananason, vinberojn, figojn, daktojn.

Memoru, ke karbonhidratoj troviĝas ankaŭ en pano kaj bakejaj produktoj, pastoj, cerealoj, lakto kaj laktaĵoj. Petu vian kuraciston pri detalaj kalorioj por ke vi mem faru ĉiutagan dieton.

Proteinoj devas esti ĉefa parto de nutrado en diabeto. Ĉi tiuj substancoj estas konstrua materialo por vivaj ĉeloj kaj fonto de energio. 1 g da proteino enhavas 4 kcal. La plej popularaj proteinaj manĝaĵoj estas fiŝoj, viando, ovoj, dometo, fromaĝo, lakto, pano kaj legomoj.

El biokemia vidpunkto, proteinoj estas kolekto de valoraj aminoacidoj ne sintetizeblaj en la metabolo. La plej gravaj estas alanino, serino, tirosino, glicino, asparagino, cisteino kaj glutamino, same kiel arginaj kaj glutamaj acidoj.

Memoru, ke dum la metabolo, aminoacidoj liberigitaj dum rompo de proteinoj povas esti konvertitaj al karbonhidrataj fontoj. Ĉi tiu fakto devas esti pripensita kiam oni kalkulas la dozon de insulino.

Graso estas necesa por la korpo por konstrui ĉelajn membranojn kaj certigi kompletan metabolon: la konsumado de nesaturitaj grasaj acidoj, vitaminoj solveblaj en grasoj, ktp. Ilia kaloria enhavo estas sufiĉe alta: 1 g enhavas 9 kcal. Estas konvene inkluzivi pli da vegetalaj grasoj en la dieto, dum limigo de bestoj.

Vitaminoj kaj mineralaj saloj estas tre necesaj por paciento kun diabeto, ĉar kun ĝenerala malfortiĝo de la korpo, komplikaĵoj povas disvolviĝi.

Endokrinologo helpos vin elekti vitaminajn preparojn kaj nutrajn suplementojn, kiuj kontribuos al la kompenso de metabola patologio kaj profite influas la ĝeneralan staton de la paciento.

Kiam vi kompilas ĉiutagan menuon, pripensu viajn unuopajn preferojn. Vi povas elekti la manĝaĵojn, kiujn vi ŝatas, sen forgesi pri kalkulado de kalorioj kaj establi ekvilibron inter proteinoj, grasoj kaj karbonhidratoj.

Unue, konsultu kuraciston kaj determinu vian ĉiutagan kalorian konsumon (depende de via korpa pezo, speco de agado, vivstilo, genetika predikado al trorapideco ktp). Poste faru ĝustigojn al la dieto, konsiderante individuajn karakterizaĵojn. Ekzemple, se vi estas troa de pezo, konservu minimumajn grasojn de bestoj, anstataŭigante ilin per vegetalaj grasoj. En la ĉeesto de komplikaĵoj de la suba malsano, sekvu la rekomendojn de la kuracisto - eble li konsilos pliigi la proporcion de proteinaj produktoj kaj freŝaj malalt-kaloriaj fruktoj.

La dieto ankaŭ estas tre grava por diabeto. La plej bona eblo estas frakcia, sesfoja nutrado, tio estas tri ĉefaj manĝoj kaj tri "manĝetoj". Ĉi tiu reĝimo estas pravigita. Ĉar la pankreato ne produktas insulinon (aŭ ĝia kvanto ne sufiĉas por la normala funkciado de la korpo), la paciento devas injekti lin plurfoje ĉiutage. Ĉiu dozo de ĉi tiu hormono devas esti blokita de taŭga kvanto da karbonhidratoj. Kun nutra manko, insulino draste malaltigos sangan glukozon kaj kaŭzos hipogluzemion. Krome la enkondukita hormono ne tuj eltiriĝas de la korpo, sed daŭre agas dum iom da tempo. Tial post 3–3,5 horoj post la ĉefa manĝo, oni rekomendas manĝi malgrandan frukton, sandviĉon aŭ krispan panon, trinki glason da jogurto aŭ fermentitan bakitan lakton.

La supraj rekomendoj validas por diabeto de tipo I kaj tipo 2. Tamen en ĉi-lasta kazo estas specifaj ecoj de la dieto. Estas dezirinde konservi la kalorian enhavon de la dieto senŝanĝa (25 kcal po 1 kg da korpa pezo tage). Kiam diagnozas obesidad, ĉi tiu valoro malpliiĝas al 15 kcal po 1 kg da pezo tage. Kiel ĉe diabeto de tipo I, oni devas observi la optimuman dieton, manĝi 5-6 fojojn ĉiutage, malpliigante la kvanton de porcioj. Estas konvene limigi la konsumon de saturitaj grasoj kaj rifuzi manĝaĵojn kun alta kolesterolo. Tre utilas manĝi freŝajn fruktojn kaj legomojn, en kiuj estas multe da fibro. Kompreneble, kun iu ajn tipo de diabeto, alkoholo devas esti forlasita por redukti la ŝarĝon sur la hepato kaj la renoj, kaj ankaŭ por malhelpi la disvolviĝon de komplikaĵoj.

Diabetaĵoj Anstataŭantoj

Por plibonigi la guston de manĝaĵoj, konsilas uzi dolĉaĵojn anstataŭ facile digesteblajn karbonhidratojn (kiuj inkluzivas sukeron precipe). Plej multaj homoj, precipe infanoj, trovas tre malfacila ekskludi tute dolĉajn manĝaĵojn de sia dieto. Artefaritaj dolĉigiloj helpos alfronti ĉi tiun problemon.

Naturaj edulkorantoj iomete pliigas la nivelon de glukozo en la sango, do ili devas esti uzataj en limigita kvanto, kaj ankaŭ konsideras sian ĉeeston en la preparado de la dieto.

La plej popularaj estas fruktozo, sorbitolo kaj xilitol. Artefaritaj dolĉigiloj ne enhavas kaloriojn, sed se tro uzataj ili povas influi la renojn kaj hepaton. Kuracistoj kutime rekomendas uzadon de sukrasito, natria ciklamato kaj aspartamo. Ĉi-lasta ne eltenas varman traktadon, tial oni rekomendas aldoni ĝin al pretaj teleroj.

Klinika nutrado por diabeto de tipo 2

En la komplekso de kuracaj mezuroj por diabeto mellitus de tipo 2, la terapia nutrado ludas gravan, kaj en iuj stadioj de la malsano, regantan rolon por atingi stabilan kompenson de metabolaj malordoj, reduktante la riskon disvolvi vaskulajn komplikaĵojn kaj plibonigi la vivokvaliton de pacientoj.

Dieta terapio estas efika, konstante funkcianta metodo, preskaŭ senpage, kiu povas signife redukti la bezonon de farmakologiaj drogoj, precipe hipogluzemajn.

La analizo de terapiaj mezuroj por diabeto mellitus de tipo 2 indikas nesufiĉan uzon de la dieta terapia metodo en medicina praktiko.Klinikaj observaĵoj montras, ke nur 7% de pacientoj konstante sekvas la rekomendatan dieton. En la plimulto de pacientoj, troaj kalorioj, alta konsumado de bestaj grasoj kaj produktoj kun kolesterolo, manko de dieta fibro (PV), kelkaj vitaminoj kaj spuroj estas detektitaj.

Dieta terapio adekvata al la individuaj trajtoj de la kurso de diabeto tipo 2 provizas:

• redukto kaj konservado de la bezonata nivelo de baza kaj post-manĝa glicemio, redukto aŭ forigo de glukozio, normaligo de glicata hemoglobino HbA1C,
• atingi la optimuman nivelon de sangaj lipidaj parametroj: totala kolesterolo, malalta, tre malalta kaj alta denseca lipoproteina kolesterolo (LDL, VLDL, HDL), trigliceridoj (TG),
• antaŭzorgo de akraj metabolaj malordoj (hipoglikemio, lakto-kaj ketoacidosis),
• antaŭzorgo kaj kuracado de malfruaj komplikaĵoj (macroangiopatio, retinopatio, nefropatio, ktp.),
• korekto de sobrepeso,
• traktado kaj antaŭzorgo de koncomitantaj malsanoj (cardiovaskulaj, digestaj organoj, ktp.),
• plibonigante la vivokvaliton de pacientoj.

Atingo de kompenso por metabolaj malordoj estas la ĉefa celo de kuracado por tipo 2-diabeto.

Principoj por konstrui dietoterapion por pacientoj kun tipo 2 diabeto

Optimume ekvilibra dieto de tipo 2-diabeto baziĝas sur la principoj de strikta kontrolo de la energia valoro de la dieto, la kvanto kaj kvalita konsisto de proteinoj, grasoj, karbonhidratoj, dieta fibro (PV), adekvata enhavo de vitaminoj, makro- kaj mikroelementoj, kiuj plenumas la bezonojn de ĉiu individua paciento.

En la lumo de la plej novaj nutraj datumoj, oni rekomendas ke dietaj produktoj kun malalta glicemia indico (GI) estu ĉefe uzataj, kaj la GI de la dieto reduktiĝas riĉigante la dieton per nutraĵoj, kiuj reduktas ambaŭ postprandian kaj bazan glicemion. De granda graveco en modulado de post-manĝa glicemio estas donita al ŝanĝo de la teknologia prilaborado de produktoj kaj pladoj.

Energia valoro de dieto

La ĉefa postulo en konstruado de dieto por pacientoj kun diabeto de tipo 2 estas limigi la kalorian enhavon de la dieto, kies grado de redukto estas determinita individue kaj dependas de la severeco de la obezeco, la ĉeesto de konusaj malsanoj, la aĝo de pacientoj, ilia fizika aktiveco.

Depende de la klinika kurso, stadio de la malsano, severeco de metabolaj malordoj, ĉeesto de komplikaĵoj kaj akompana patologio de diabeto mellitus de tipo 2, oni uzas unu el la ebloj por norma dieto - la ĉefa eblo kaj dietaj ebloj kun reduktita kaloria enhavo, pliigitaj kaj malpliigitaj kvantoj de proteino.

La kemia konsisto kaj energia valoro de la dieto por pacientoj kun diabeto tipo 2:

Proksimume unu-taga menuo de la ĉefa varianto de la norma dieto por pacientoj kun tipo 2 diabeto estas prezentita en la sekva tabelo:

Priskribo de tipo 2 diabeto mellitus: signoj kaj antaŭzorgo

La komenca etapo de diabeto mellitus estas karakterizita per konstanta kresko de sango-sukero niveloj super 6 mmol / l, sed sub 9 mmol / l, same kiel per la foresto de komo kaj komplikaĵoj de la malsano. Ju pli proksimas la sangokoloraj niveloj al normalaj valoroj, des malpli da komplikaĵoj de la malsano devas atendi.

La komenca etapo de diabeto estas milda kurso de la malsano. Plejofte homo eĉ ne divenas pri sia malsano. Ne estas perfortoj de la laboro de la organoj. Tamen la pankreato ne plenumas sian funkcion almenaŭ 80%.

La prurito de la haŭto ofte estas konfuzita kun alergia reago al kolero, kaj peza trinkado kun pliigo de ĉirkaŭa temperaturo.

La milda formo en la foresto de kuracado povas esti komplikita per vaskulaj malordoj, koratakoj, strekoj, kataraktoj, gangreno. Ofte la diagnozo de diabeto fariĝas per kribra studo de malsanulo.

Diabeto mellitus de tipo 2 estas kronika malsano, rezulte de kiu la sentiveco de korpaj histoj al insulino malpliiĝas. La ĉefa signo karakterizanta ĉi tiun malsanon estas malobservo de karbonhidrata metabolo kaj pliigo de sanga glukozo.

Kaŭzoj de Diabeto

Kialoj ofte inkluzivas:

• genetika heredeco
• kontraŭleĝa produkto misuzo
• superpezita
• konsekvenco de viral infekto,
• aĝo (kutime ĉi tio okazas dum pubereco aŭ post 40 jaroj),
• gravedeco

Estas multaj kialoj, kial diabeto povas disvolviĝi. La ĉefaj estas:

• heredeco
• pankreata vundo
• subnutrado (troa konsumo de karbonhidratoj kaj grasaj manĝaĵoj, tujaj manĝaĵoj),
• superpezita
• viral kaj autoinmune malsanoj,
• aĝo post 40 jaroj.

Ĉi tiuj faktoroj validas nur por ellasiloj. Ili ne estas 100% garantio de disvolviĝo de la malsano. Tamen homoj kun antaŭdepozicio estu atentaj al sano, ne forgesu pri bezono de medicina ekzameno.

Estu zorgema

Laŭ la WHO, ĉiujare en la mondo 2 milionoj da homoj mortas pro diabeto kaj ĝiaj komplikaĵoj. En manko de kvalifikita subteno por la korpo, diabeto kondukas al diversaj specoj de komplikaĵoj, iom post iom detruantaj la homan korpon.

La plej oftaj komplikaĵoj estas: gangrena diabetika, nefropatio, retinopatio, trofaj ulceroj, hipoglikemio, ketoacidozo. Diabeto ankaŭ povas konduki al la disvolviĝo de kanceraj tumoroj. En preskaŭ ĉiuj kazoj, diabeto aŭ mortas, luktante kun dolora malsano, aŭ fariĝas reala homo kun handikapo.

Kion faras homoj kun diabeto? La Esplorcentro pri Endokrinologio de la Rusa Akademio de Medicinaj Sciencoj sukcesis