Dieto por Diabeto - Semajna Menuo

Diabeto mellitus estas serioza malsano asociita kun metabolaj malordoj kaj konsumado de glukozo, kiu efikas sur la mankon de la natura produkto de la hormona insulino de la korpo. En diabeto de tipo 2, kaŭzita de obezeco, ekvilibra, malalta kaloria dieto estas la ĉefa kurac-metodo, kiu devas esti sekvata dum la tuta vivo. En diabeto mellitus de tipo 1 (modera kaj severa formo de la malsano), la dieto estas kombinita kun medikamento, administrado de insulino aŭ drogoj, kiuj reduktas sukeron.

La ĝusta dieto por diabeto

En diabeto mellitus, necesas sekvi striktan dieton celantan forigi la konsumadon de sukero-produktoj (malpezaj karbonhidratoj) en la dieto.

Dum la dieto, sukero estas anstataŭigita per analogoj: sakarino, aspartamo, xilitol, sorbitolo kaj fruktozo.

Kun tipo 1 diabeto la dieto estas helpa laŭ naturo kaj permesas vin kontroli la nivelon de glukozo en la sango ekskludante simplajn karbonhidratojn el la menuo. Proteinoj kaj grasoj, kompleksaj karbonhidratoj modere devas superi en la dieto.

Tipo 2 diabeto okazas kiel rezulto de troa pezo kaj obezeco. Samtempe, dieto estas la ĉefa metodo de kuracado. Malalta kaloria kaj malalta karbonhidrata dieto antaŭenigas perdon de pezo, normaligante nivelojn de sango sukero.

Manĝi kun dieto devas esti frakcia, almenaŭ 5 fojojn tage en malgrandaj porcioj. Produktoj estas konsumataj krudaj, boligitaj, kuiritaj, vaporiĝintaj. Se necese, bakado estas permesata. Montriĝas kombini dieton kun ĉiutaga fizika aktiveco por atingi fruan rezulton.

Kio estas ebla kaj kio ne?

Dieto por diabeto - kio povas kaj ne povas esti konsumita en via dieto estas fundamenta faktoro.
Estas permesite uzi la dietan menuon por diabeto:

• Malmulte-grasa viando kaj birdoj: bovaĵo, bovido, kuniklo-karno, kokido, meleagro,
• Malalta grasa fiŝo: pikeo, pizo, karpo, marko, polvo,
• Supoj: legomaj, fungoj, grasaj sen buljonoj,
• Porridge: aveno, mijo, hordeo, perla hordeo, salikoko,
• Legomoj: kukumoj, sonoriletoj, tomatoj, zucchini, melongeno, karotoj, betoj, brasiko,
• Legomoj: pizoj, faboj, lentoj,
• Ne dolĉitaj fruktoj: pomoj, piroj, prunoj, pomelo, kivo, oranĝoj, citronoj,
• Pikita kaj sekigita pano. Hieraŭ tritika pano el faruno 2 gradoj,
• Nuksoj, sekigitaj fruktoj,
• Legomoj kaj fruktaj sukoj, fruktaj trinkaĵoj, ordenoj de beroj, teoj.

Ĝi devus esti ekskludita de via dieto por diabeto:

• Sukero, dolĉaĵoj, glaciaĵoj, ĉokolado,
• Pastaĵoj kun butero kaj pufo,
• Grasa viando: porkaĵo, ŝafido, anaso, ansero,
• Grasaj fiŝospecioj: makro, saŭro, angilo, haringo, arĝenta karpo,
• Frititaj, fumitaj, pikitaj pladoj,
• Kremo, acida kremo, butero,
• Karbonataj kaj alkoholaj trinkaĵoj.

Menuo por la semajno

Menuo por la semajno por dieto por diabeto (matenmanĝo, manĝeto, tagmanĝo, posttagmeza manĝeto, vespermanĝo):
Lundo:

• Natura jogurto. Sekala pano
• Prunoj
• Vegeta supo. Boligita Turkio Filet
• Grapefoot
• Viando-pudingo

Marde:

• Purea kukurbo
• Pomo
• Pike perca paro. Salato de Beetroot
• Malsana lakto
• Plektita kuniklo kun legomoj

• Jeleas de Ribes
• Kefir 1%
• Suka Krema Suko
• Suko de tomato
• Kuiritaj tranĉaĵoj de bovaĵoj. Coleslaw

Aŭdo:

• Muesli kun mielo
• Pomelo
• Kokido kun cikatroj de fileo
• Reĝa truto
• Bero-frukta trinkaĵo
• Ruleto de bovido Kukumoj, tomatoj

Vendredo:

• Oatmeal
• Ĉerizoj
• Piĉa orelo
• Malmola nesala fromaĝo
• Jeleita kuniklo. Verduloj

Sabato:

• Buckwheat
• Oranĝa
• Kalabakujo
• Kefir
• Bova kuiraĵo kun zucchini kaj tomatoj

Dimanĉo:

• Mola boligita ovo
• Malsana lakto
• Okroshka
• Pomo
• Kokidoj. Melongena kaviaro

Rekomendoj por gravedaj virinoj

Pliigo de sango sukero dum gravedeco estas nomata ne gestacia diabeto, sed gestacia diabeto. Ĉi tiu tipo de diabeto pasas tuj post akuŝo, male al konstanta, kiu estis antaŭ gravedeco. La gestacia tipo influas hipoksion fetal (manko de oksigeno). Ankaŭ alta nivelo de sukero en la sango de la patrino influas la grandan grandecon de la feto, kio povas influi la malfacilaĵojn en akuŝo.

Kun milda tipo, gestacia diabeto mellitus estas nesintomata.

En moderaj kaj severaj kazoj estas observataj: intensa soifo kaj malsato, profusa kaj ofta urinado, neklara vidado. Ĉiuj eblaj riskoj povas esti reduktitaj helpe de fizika aktiveco, same kiel ekvilibra dieto.

La dieta menuo por gravedaj virinoj kun diabeto celas konservi sangan sukeron (antaŭ kaj post la manĝo). Ĉefaĵo de la dieto dum la dieto estas la ekskludo de simplaj karbonhidratoj (dolĉaĵoj, dolĉaĵoj), redukto de ĝis 50% en la konsumo de kompleksaj karbonhidratoj (legomoj kaj fruktoj) en la menuo. 50% de la dieto devas esti proteinoj kaj grasoj dum dieto dum gravedeco.

Trajtoj de dieto por tipo 2 diabeto

Dieto por tipo 2 diabeto estas malalta en kalorioj. La ĉefa kaŭzo de ĉi tiu formo de diabeto estas troo kaj pro tio obezeco. Reduktante ĉiutagajn kaloriojn kaj ekvilibrigante vian menuon, vi povas efike malpliigi pezon. La ĉefa principo de ĉi tiu dieto, kiu ankaŭ estas nomata "Tablo 9", estas la ĝusta kalkulo de la ĉiutaga postulo pri proteinoj, grasoj kaj karbonhidratoj. Samtempe, proteinoj triumfas en la ĉiutaga dieto, konsumado de grasoj estas limigita kaj karbonhidratoj estas malpliigitaj.

Diabeto de tipo 2: dieto kaj kuracado estas interligitaj. La ĉefa celo estas stabiligi la metabolon de karbonhidratoj. Kun diabeto mellitus de tipo 2, necesas sekvi malaltan karbonhidratan dieton dum la tuta vivo, kaj tial ĝia menuo devas esti ne nur utila kaj ekvilibra, sed ankaŭ varia. Kiam kompilado de ĉiutaga dieto, sekso, aĝo kaj fizika agado de aparta homo estas enkalkulitaj por kalkuli la bezonatan kalorian enhavon.

Kun diabeto tipo 2, la sekvaj manĝaĵoj estas permesitaj en la dieto:

• Maldika bovaĵo, bovido, kuniklo, kokido,
• Sekalo, branda pano. Pano de tritiko el nur 2 varioj de faruno,
• Supoj: legomo, fungoj, malmulta grasa fiŝo,
• Malmola grasa boligita kaj vapora fiŝo,
• Blanko de ovo (2 pecoj semajne),
• Malalta grasa fromaĝo, natura jogurto, senkuraĝa lakto, laktaĵoj,
• Cerealoj: mijo, trinkaĵo, hordeo, perla hordeo, aveno,
• Legomoj (uzataj en kruda, boligita kaj bakita formo): kukumoj, tomatoj, melongenoj, kukurboj, kukurboj, brasikoj,
• Ne dolĉitaj fruktoj kaj beroj: pomo, piro, pomelo, kiwi,
• Provizita frukto, musko, ĵeleo sur sakarino aŭ sorbito,
• Bero-ordenoj, vegetalaj kaj fruktaj sukoj, teo.

Malpermesitaj manĝaĵoj en la menuo por tipo 2 diabeto:

• Grasaj karnoj kaj buljonoj el ili (porkaĵo, ŝafido, anaso, ansero),
• Kolbasoj, lardo, fumaj karnoj,
• Grasaj fiŝoj, same kiel kaviaro, enlatigitaj fiŝoj, fumitaj kaj salitaj fiŝoj,
• Kremo, butero, dometo, dolĉaj kurzoj, salita fromaĝo,
• Blanka rizo, pasto, semolo,
• Kukaĵoj el butero kaj kun puŝo (ruloj, tortoj, kuketoj),
• Faboj, pizoj, pikloj, branĉitaj legomoj,
• Sukero, dolĉaĵoj, marmeladoj,
• Bananoj, figoj, daktiloj, vinberoj, fragoj,
• Softoj, karbonataj trinkaĵoj, altaj glukozaj sukoj.

Dieto 9 por tipo 2 diabeto - semajna menuo (matenmanĝo, manĝeto, tagmanĝo, posttagmeza manĝeto, vespermanĝo:

Lundo:

• Oatmeal
• Natura jogurto
• Okroshka
• Pomo
• Bovaj Medalionoj. Kukumoj, Pepoj

Marde:

• Hordeo porridge
• Oranĝa
• Vegeta supo
• Malalta grasa fromaĝo
• Bakita karpo kun legomoj

• Buckwheat
• Mola boligita ovo
• Aka buljono kun pecoj de fiŝo
• Prunoj
• Plektita kuniklo kun cepoj kaj karotoj

Aŭdo:

• Malalta grasa dometo. Ovo blanka
• Malsana lakto
• Suka fungo
• Kiwi
• Pike perca paro. Melongeno Puree

Vendredo:

• Millet porridge
• Ĉerizoj
• Kokido de kokido
• Jeleas de Ribes
• Boligita Kokido-Brusto. Vitamina Salato

Sabato:

• Perlovka
• Pomo
• Lenten Borsch
• Malsana lakto
• Pollock en sia propra suko. Tomatoj, Kukumoj

Dimanĉo:

• Natura jogurto. Ovo blanka
• Piro
• Kukurbo porridge
• Pomelo
• Bongusta bifsteko kun vaporo. Salato de Blanka Brasiko

Receptoj por dieto por diabeto:

Kalabakujo

Kalabakujo

• Zucchini,
• Tomatoj
• Sonorilo
• Malsana lakto
• 1 ovo
• Malmola fromaĝo
• Salo, pipro.

Miaj legomoj. Tranĉu en rondoj tomatojn kaj zucchini. Pipro klara de semoj, tranĉitaj en tranĉaĵoj. Metu legomojn en vico tra vico. Salo, pipro. Batu lakton kun ovo, verŝu legomojn super la saŭcon. Baku ĝin en forno antaŭhejtita dum 30-35 minutoj. Ni elprenas la kaserolon, aspergas per kradrita fromaĝo kaj resendas al la forno dum 5 minutoj. Preta kaserolo povas esti ornamita per verduloj antaŭ ol servi.
Sekvante dieton por diabeto, diversigu vian dieton per zucchini-kaserolo.

Viando-pudingo

Viando-pudingo

• Boligita bovaĵo
• Cepoj
• La ovo
• Vegeta oleo
• Nuksa panero
• Verduloj
• Salo

Tritigu viandon kaj cepojn en likvigilon, fritu ilin en pato por 5 minutoj. Aldonu ovojn, nuksajn panerojn, ovojn, salon por gustumi viandon. Miksi ĝis glata. Lubriku la formon per vegeta oleo, disvastigu la piklitan viandon. Baku ĝin en forno antaŭhejtita dum 50 minutoj. Antaŭ ol servi, aspergu pudingon kun herboj (aneto, petroselo).
Provu gastajn viandajn pudingojn por vespermanĝo dum via diabeta dieto.

Purea kukurbo

Purea kukurbo

Ni purigas la kukurbon de semoj kaj senŝeligas. Tranĉu en kubojn, sendu al la pato, plenigu per akvo kaj aranĝu kuiri. Kuiri al fajro por 30 minutoj. Malplenigu la akvon, transformu la finitan kukurbon en purigitajn terpomojn, salon laŭ gusto.
Kun diabeto, rekomendas uzi kukurbajn porridge en via dieto. Inkluzivi ĉi simplan sed kontentigan manĝon en via matenmanĝa menuo.

Reĝa truto

Reĝa truto

• Truto
• Cepoj
• Dolĉa pipro
• Tomatoj
• Zucchini
• Citrono suko
• Vegeta oleo
• Aneto
• Salo

Ni purigas trutojn, forigante skvamojn, internaĵojn kaj branĉojn. Ni faras 2 tranĉojn ambaŭflanke. Ni vicigas la bakan folion kun folio, verŝu citronan sukon sur ĉiujn flankojn de la fiŝo. Frotu la fiŝon kun salo kaj hakita aneto. Senŝeligu cepojn, kapsikojn el semoj. Tranĉu la tomatojn kaj kukurbojn en rondojn, cepojn kaj piprojn en duonajn ringojn. Ni dismetas la legomojn sur la fiŝon, verŝu malgrandan kvanton da vegeta oleo. Ni bakas trutojn en forno hejtita dum 30 minutoj ĝis kuirita.

Reĝa trueto havas surprize delikatan guston. Inkluzivi ĉi tiun pladon en via dieto dum dieto por diabeto.

Jeleas de Ribes:

Jeleas de Ribes

Batu 200 g da ruĝa ribelo sur likvigilon. En 250 ml da varma, purigita akvo, solvu gelatenon (25 g sako). Miksi kun skurĝitaj riboj, aldoni kelkajn freŝajn berojn, miksi. Verŝu en muldilojn kaj lasu ĝelojn frostigi en la fridujo dum 3 horoj.
Inkluzivi ribelon por diabeto en via dieta menuo kiel deserto.