Kiom da sukero estas en piro kaj eblas al diabetoj

Limigita dieto por diabetoj bezonas sanajn, nutrajn manĝaĵojn. Piroj riĉiĝas per vitaminoj kaj valoraj mineraloj, kiuj havas efikan efikon sur la korpo. Dekoracioj de ili estas ofte uzataj en popola medicino por problemoj de la kardiovaskula kaj genitourina sistemo. Por kompreni la demandon, ĉu eblas manĝi pirojn por diabeto mellitus de tipo 2, la informoj sube helpos.

Ĝenerala informo

Piro estas valora pro ĝia utila enhavo, en kiu la jenaj elementoj prevalas:

Per sia alta fibra enhavo ĝi kapablas plibonigi la digestan tracton. Ĝia pulpo havas astringan efikon, kiu helpas liberigi kaj purigi la intestojn. Ĉi tiu posedaĵo ankaŭ faras ŝin bona helpanto por diareo.

Kalio en piro helpas normaligi la ritmon de la koro kaj plifortigi sangajn glasojn. La fero en la kunmetaĵo malebligas aperon de anemio. La rolo de kobalto kiel komponanto de vitamino B12 estas helpi la metabolon de grasoj kaj la metabolo de acida fólico. Silicio antaŭenigas la sintezon de kolageno, proteino kiu estas sub la haŭta histo, kartilago kaj tendenoj.

Utilaj havaĵoj estas ne nur fruktoj, sed ankaŭ piraj folioj, kies infuzaĵo havas antifungan kaj kontraŭinflaman efikon. Piroj semoj estas uzataj por forigi vermojn.

Nutra valoro

100 g da freŝa piro enhavas:

47 kcal
proteino - 0,49% de la normo (0,4 g),
graso - 0,46% de la normo (0,3 g),
karbonhidratoj - 8,05% de la normo (10,3 g),

La indikilo de kiom da sukero en la piro dependas de la vario de la frukto. Ĝi povas esti de 9 ĝis 13 gramoj en unu peco. Pro tio, la frukto apartenas al la duonacida grupo.

Limigoj al uzo

Pro la alta enhavo de krudaj fibroj, freŝa pira frukto estas malfacile digestebla en la stomako. Tial, kun ekzistantaj gastrikaj malsanoj, la kruda frukto devas esti ekskludita el la menuo. Por plibonigi la digestan procezon, necesas aliĝi al tiaj rekomendoj:

maljunuloj kaj homoj kun digestaj problemoj devas manĝi vaporajn aŭ bakitajn pirojn. En ĉi tiu formo, dieta fibro mildigas kaj estas pli facile digesti,
ne estas rekomendinde manĝi fruktojn sur maldika stomako aŭ tuj post manĝo, precipe se la plado enhavis viandajn produktojn. Estas malfacile por la stomako digesti tiajn manĝaĵojn,
ne trinku post trinkado de akvo, lakto aŭ kefiro, ĉar tio povas kaŭzi diareo, naŭzo kaj vomado.

Trajtoj por diabeto

Danke al la utila konsisto de la piro, diabetoj helpos normaligi la funkciadon de la korpo kaj kontribui al tiaj plibonigoj kiel:

normala metabolo
plibonigo de la intesta movemo,
malaltigi sangan sukeron
ekskrecio de galo,
plibonigita rena funkcio
metabolan akcelon,
la lukto kontraŭ bakterioj
redukto de diversaj specoj de doloro.

Al la elekti piron, diabetoj devas doni preferon al varioj kun dolĉa kaj acida gusto. Ĉi-kaze sovaĝa (aŭ ordinara) piro tre taŭgas. Ĝi havas la malpli da sukero, kaj ĝi estas bone digestita en la stomako. Plej taŭgas se ili estas malgrandaj, ne plene maturiĝintaj fruktoj. Dolĉaj piroj rekomendas esti dividitaj en partojn antaŭ uzo. Por averti vin kontraŭ akra kresko de sukero-koncentriĝo, vi povas kombini ilin per biskvitoj kun brano.

Plej efike, piroj kaj diabeto estas kombinitaj kiam konsumite en formo de freŝa suko aŭ dekoracio de sekigitaj fruktoj. Regula konsumo de tiaj trinkaĵoj duonhoron antaŭ la vespermanĝo malhelpos subitajn subigojn de glukozo.

Suko el freŝaj piroj konsilas dilui kun akvo en egalaj proporcioj.

Aldone al dekoracioj, ĉi tiu bongusta frukto helpos diversigi la diabetan menuon se vi aldonas ĝin al salatoj, kuiraĵoj aŭ bakado. Multaj receptoj estas konataj de farado de piroj utilaj por diabeto. La plej popularaj estas sur.

Salato de Apple kaj Beetroot

Por kuiri, vi devas:

boligu aŭ baku ĉirkaŭ 100 g da betoj,
malvarmeta kaj tranĉita en kuboj,
haki la pomon (50 gramoj) kaj piron (100 gramoj),
miksi la ingrediencojn en salata bovlo,
sezonon kun citrono suko kaj jogurto aŭ acida kremo.

Bakita piro

Ĝuste baki la fruktojn tiel:

ili prenas ĉirkaŭ kvin pirojn kaj elprenas siajn kernojn,
la fruktoj estas dividitaj en tri aŭ kvar egalajn partojn,
movu la tranĉaĵojn de piroj en bakan panon kaj aspergu ilin per citrono suko,
tiam verŝu likvan mielon (ĉirkaŭ tri kulerojn) kaj aspergu per cinamo-pulvoro (ĉirkaŭ tri cucharadoj),
baku dum ĉirkaŭ 20 minutoj
antaŭ ol servi, verŝu super la suko, kiu elstaris dum kuirado.

Kaserolo de Dometo

Deserto estas jene:

du ovoj estas aldonitaj al 600 gramoj da grunda senmanĝa dometo,
tiam du kuleroj de ilia rizo-cerealo estas verŝitaj tien,
maso estas bone miksita
ĉirkaŭ 600 gramoj da piroj estas senŝeligitaj kaj kernoj forigitaj,
duone la pira pulpo estas rita kaj aldonita al la maso kun dometo kaj ovoj,
la ceteraj piroj estas tranĉitaj kaj aldonitaj ankaŭ al la ceteraj komponentoj,
la provo rajtas infuzaĵon dum ĉirkaŭ duonhoro,
tiam ĝi estas metita en muldilon kaj lubrikita per maldika tavolo da ne grasa acida kremo sur,
la maso estas bakita dum ĉirkaŭ 45 minutoj.

Tiaj teleroj estas tre bongustaj kaj utilaj por la korpo de diabeto. Tamen vi ne forgesu, ke aldoni al la dieto de iu plado por diabeto devas esti diskutata kun via kuracisto.

Kion vi bezonas scii

Fibro provizas normaligon de metabolaj procezoj en la digesta vojo. Ĝi kontrolas la disiĝon de galo kaj normaligas motilecon. Danke al tio la dispono de toksinoj kaj kolesterolo akceliĝas. Manĝi pirojn en diabeto de tipo 2 malrapidigas la absorbadon de rapidaj karbonhidratoj, kio gravas por diabeto, ĉar sukero-nivelo pliiĝas laŭgrade, kaj ne per akra salto. Ĝi rilatas al dietetikaj produktoj aprobitaj por diabeto.

Vi bezonas scii pri ĝiaj efikoj en tipo 2 diabeto:

Diuretika efiko.
Reduktas sukero-koncentriĝon.
Restarigas malfortigitan korpon.
Antibakteriaj kaj anestezaj efikoj.

La frukto ne rajtas esti manĝita sur malplena stomako, alie ĝi povas kaŭzi flatulecon kaj blovegadon.

Kiel ne damaĝi

Piroj kun diabeto estas preparitaj en formo de dekoracioj de sekigitaj fruktoj aŭ trinkas freŝan sukon. Suko devas esti diluita kun akvo en egalaj volumoj. Ĝia uzo 30 minutojn antaŭ manĝo malebligos subitajn ŝanĝojn en sukero. En diabeto, rekomendas manĝi pirojn al viroj kaj virinoj. Diabetikaj pacientoj ofte malfacilas funkcii la reproduktan sistemon. Kiel popola kuracilo por malebligi la disvolviĝon de prostatito, oni uzas kompoton de sovaĝa piro.

Koncerne al la konsumo de freŝaj fruktoj, estas kelkaj limigoj:

Ili ne rekomendas homojn kun seriozaj patologioj de la gastrointestina vojo.
Ne trinku la piron kun akvo.
Vi ne povas manĝi nematurajn fruktojn, precipe por maljunuloj. Neriĉaj fruktoj nur manĝeblas bakitaj.

Piroj trankviligas soifon bone. Perfekta por ĉi tio estas decoccio de sekigitaj fruktoj. Ĉi tiu trinkaĵo ofte estas uzata por malvarmoj - ĝi karakterizas per antisepsa efiko, kaj ankaŭ helpas malpezigi febron.

Piro enhavas fruktoson kaj sukrozon

Diabetaĵoj povas manĝi pirojn. Pro la saturiĝo kun vitaminaj kaj mineralaj komponentoj, ili permesas vin kompensi la mankon de la necesaj substancoj. Kun diabeto, vi povas kaj devas manĝi pirojn ankaŭ ĉar ili havas utilan efikon sur la stato de sangaj glasoj, kiuj suferas la malsanon. Piroj ankaŭ helpas kun obezeco.

Iuj utilaj receptoj

Por prepari decocion, verŝu glason da sekigita frukto en duonon de litro da akvo kaj boli dum 10-15 minutoj, post kio oni lasas ĝin infuza dum 4 horoj. Preta buljono devas esti filtrita. Diabetaĵoj prenas piran ornamaĵon en duona glaso 4 fojojn tage.

Piroj estas manĝataj ne nur aparte, sed ankaŭ kiel parto de diversaj pladoj, ekzemple ili ofte aldoniĝas al salatoj.

Kuiru 100 g da betoj, tranĉitaj en kuboj. Aliaj ingrediencoj estas pretaj simile: 50 g pomoj kaj 100 g piroj. Ĉiuj ingrediencoj estas miksitaj, salitaj kaj aspergitaj per citrona suko, iomete da grasa acida kremo estas aldonita.

Aparte oni devas priparoli teran piron - Jerusaleman artiŝokon. Ĉi tiu legomo estas karakterizita de unika komponado, kiu determinas ĝiajn kuracajn proprietojn. La tuberoj enhavas inulinon, kiu, kiam oni ĝin ingestas, rompas kun liberigo de fruktozo. Fruktozo, siavice, trapasas la membranon, saturigante la ĉelojn per energio. Anstataŭigado de fruktoza glukozo tre gravas por homoj kun diabeto, akompanata de insulina manko.

La avantaĝoj de manĝado de tero estas avantaĝaj por pacientoj kun diabeto sen manko de insulino. Ĝi helpas malpliigi la absorbadon de glukozo en la intestoj, malpliigante la koncentriĝon de sukero en la sango. Se la sangokolora nivelo povas resti ĉe normala nivelo dum longa tempo, tiam la nivelo de sentiveco de histoj al insulino (la insulina rezisto malpliiĝas) ankaŭ normalas. Rezulte kreskas la kapablo de ĉeloj produkti ĉi tiun hormonon.

Kiel elekti la ĝustan

Vendistoj ofte metis pirojn sur la bretojn, kiuj ne maturiĝas sur la arbo, sed estis ŝiritaj ankoraŭ verdaj. Por ke la frukto havu ĉiujn bonajn substancojn kaj mikroelementojn, ĝi devas maturiĝi en naturaj kondiĉoj. Ĉi tio estas determinita de la granulareco de la enhavo de la feto.

Novigado en diabeto - nur trinku ĉiutage.

La piro ne devas esti tre malmola kaj ne mola. Sur matura frukto ne estas brunaj makuloj, malheliĝantaj. La ŝelo estas verda aŭ flava (depende de grado), sen damaĝo, skrapoj. La vosto estas tuta aŭ forestanta sen damaĝi la bazon.

Kiam tranĉi, la frukto ne devas esti malmola aŭ disfali sub tranĉilo. La pulpo estas formita, blank-flava en koloro kun grajnoj. Ne devas esti molaj makuloj. La gusto devas esti dolĉa.

Loĝado dependas de la maturiĝo de la feto. Neriĉaj piroj restas ĉe ĉambra temperaturo. Se ili estas plene finitaj, ili estas konservitaj en la fridujo, ĉar lokoj de kadukiĝo aperas sur la ŝelo post 5-7 tagoj.

Multaj piroj estas pretaj el piroj por diabeto, dum ne uzas sukeron, kio estas kontraŭindikita. La frukto estas dolĉa pro la ĉeesto de fruktozo, do ĝi ne perdos sian guston post prilaborado.

Sekigitaj Piroj

Uzu somerajn aŭ aŭtunajn gradojn. Fruktoj estas tranĉitaj en 3 aŭ kvar partojn. Enmetu en antaŭpreparitan salitan akvon, surmetu bakan folion kovritan per pergameno.

Sekigado efektiviĝas en forno je temperaturo de 55-60 gradoj 12 horoj. Akiri sekigitajn fruktojn kiam pretas. Post kuirado, lasu ĝin al la libera aero dum 5-6 tagoj, kaj metu ĝin en fermitajn kruĉojn.

Pera marmelado por diabeto (kun sukero-anstataŭaĵo)

3 piroj, 3 pomoj,
sukero anstataŭanto (1 tbsp),
arándanos (1 taso),
cinamo pulvoro (1 tbsp),
nuksomakulo (pinĉilo),
salo (pinĉilo),
acida cítrico (¼ tsp) aŭ citrono suko (2 tbsp).

Boligu akvon en kaserolo. Senŝeligu pomojn kaj pirojn, tranĉu, enmetu bolantan akvon. Aldonu aronberojn, cinamon, salon, nuksan mason, sukeronan anstataŭanton. Kuiri dum 20 minutoj al malrapida fajro ĝis dikigita. Post malŝalti, aldonu citronan sukon. Shuffle. Atendu malvarmon.

Ni ofertas rabaton al legantoj de nia retejo!

Karmeligita Piro

2 piroj
butero (2 kuleroj),
fruktozo (2 kuleroj).

Senŝeligu la frukton, tranĉu la duonon. Metu buteron, fruktozon sur antaŭmanĝitan pato. Shuffle. Metu la piron, fritu por 2 minutoj ambaŭflanke. Surmetu pladon.

Kontraŭindikoj

Piro por diabeto havas ne nur avantaĝojn, sed ankaŭ damaĝas se ekzistas kontraŭindikoj:

fruktaj alergioj (malofta, piro estas hipoalergena produkto),
gastrointestinalaj malsanoj, digestaj malsanoj en la intestoj, inflamo de la muka membrano (plantaj fibroj pligravigos la malsanon, kaŭzante doloron),
trinkakvo tuj post la manĝo de la piro ne rekomendas, kondukante al diareo,
ne rekomendas manĝi fruktojn antaŭ manĝi, atendu 30 minutojn post la manĝo,
en maljuneco, konsumu fruktojn post bakado por malpliigi la ŝarĝon sur la intestoj, mildigante la krudajn fibrojn.

Piroj enhavas fruktozon, kio ne kaŭzas komplikaĵojn en tipo 2-diabeto. Tial la frukto estas permesata en kazo de malsano. Uzu diversajn receptojn kun singardo, post konsultado kun endokrinologo. Li diros al vi, ĉu eblas manĝi piron en diabeto mellitus, kiom estas permesite tage.

Kiel korpa formo influas diabetan riskon

Pomo aŭ piro? La demando eble inkluzivas sanan manĝeton aŭ gravan diferencon inter korpaj formoj, kiuj influas la riskon de tipo 2 diabeto.

Homoj, kies graso akumuliĝas en la abdomeno - kio igas ilin aspekti kiel pomo kun la tempo, havas pli grandan riskon de disvolvi tipon de diabeto. Sed la bona novaĵo estas, ke vi povas eviti ĉi tiun formon de obezeco.

Esti sobrepeso estas grava riska faktoro por disvolvi diabeton, sendepende de via korpa formo. Pacientoj, kiuj havas pli altan korpan masan indicon, havas pli altan riskon de diabeto. Indekso de korpa maso (IMC) estas kalkulita komparante pezon kaj altecon.

Sed, dum ia troa pezo metas homon je pli granda risko de disvolvi diabeton, tiuj, kiuj havas multan troan pezon sur la ventro, estas aparte risko. La formo de la pomo ne nur kondukas al diabeto, sed ankaŭ kondukas al malbona kora sano.

Korpoj

Fakuloj sugestas, ke kie vi konservas troan grason povas esti genetike determinita - alivorte, se via patrino zorgis pri ŝia "ventro", plej probable vi faros la samon. Kaj la korpa formo determinita de ĉi tiuj korpaj grasoj povas antaŭdiri vian riskon disvolvi tipan diabeton:

Iuj homoj povas vide determini ĉu ilia fiziko havas formon de pomo aŭ piro. Sed se via risko disvolvi diabeton ne klaras per unu sola rigardo en la spegulo, estas unu grava dimensio, kiu povas helpi vin determini la riskon de disvolvi diabeton kaj kormalsanon: via talio. Se vi estas virino kaj via talio estas pli ol 89 cm, tiam vi havas pli grandan riskon de disvolvi tipan diabeton. Por viroj, la magia nombro estas 101 cm. Se via taksa mezuro montras ĉe aŭ super ĉi tiuj nombroj, tiam estas tempo malpliigi vian talion.

Figura apogo

La bona novaĵo estas, ke via korpa formo ne estas malsano. Estas unu el la ĉefaj manieroj malpliigi la riskon de tipo 2 diabeto: perdi kaj konservi sanan korpan pezon.

Jen la paŝoj, kiujn vi povas fari:

Fizike aktiviĝu. Fizika aktiveco pruviĝis helpi preventi diabeton kaj kontroli vian pezon. Kombinu viajn agadojn, inkluzive aerobiajn aktivecojn kiel marŝado aŭ naĝado, kaj iom da forto-trejnado, de kiu vi profitos la totalan avantaĝon por perdo de pezo.
Spektu vian pezon. Se vi jam scias, ke vi estas pomo aŭ piro, tiam vi estas troa. Reveni al normala pezo estas la plej bona elekto por preventi diabeton. Se vi havas malfacilon normaligi vian pezon, konsultu vian kuraciston.
Manĝu sanajn manĝaĵojn.Nutra, varia dieto konsistanta el tutaj grajnoj, fruktoj, kaj legomoj estas la plej bona elekto por longtempa sano. Se vi havas prediabetes aŭ vi jam malsanas kun diabeto, vi ankaŭ devas kontroli vian sangan sukeron. Strebi por malalta grasa menuo se vi ankaŭ volas nuligi vian talion.

Se la formo de la korpo, kiun vi vidas en la spegulo, ne estas tio, kion vi ŝatus vidi, ne malesperu. Laborante iomete pri vi mem, vi povas bati vian riskon pri diabeto - senti vin bona kaj aspekti pli sana.

Ĉu eblas manĝi fromaĝon kun diabeto de tipo 2

Ĉu diabetoj povas manĝi fromaĝon? Tio dependas de multaj faktoroj: la severeco de la malsano, la sano-stato de la paciento kaj kompreneble la nutraj trajtoj de la produkto. Estas permesate uzi ĝin kaze de diabeto mellitus ne nur de la unua, sed ankaŭ de la dua tipo, tamen konsilas sekvi iujn regulojn, kiel okazas kun glaciaĵoj. Do, vi elektu nur certajn specojn de fromaĝo, manĝu nur ĝian strikte indikitan kvanton kaj multe pli.

Pri la avantaĝoj de fromaĝo

La uzo de la tiel nomata krema "juna" fromaĝo, kiu estas karakterizita nur de 3% lakta sukero, estas pli ol akceptebla por diabeto mellitus, kaj la unua kaj la dua.
Krome ili enhavas signifan kvanton da proteino. Ĉi tiu estas alia argumento favore al tio, kiel ili povas esti avantaĝaj por la diabetikuloj (ĝenerale, kiel ĉiuj laktaĵoj). Tamen la rilatumo de la uzata produkto kaj la grado de ĝia grasa enhavo ĉiam devas esti sub la plej strikta kontrolo de ne nur la specialisto, sed ankaŭ la diabeto mem. Nur tiamaniere eblas atingi resaniĝon, kaj fromaĝo certe helpos ĉi-rilate.
Kiel jam menciite, iuj kremaj fromaĝoj, ekzemple, Neuchatel, havas de 2,5 ĝis 3% glukozon en sia konsisto, kaj tial ili ne grave influas ĝian rilatumon en la sango. Parolante pri la envidindaj avantaĝoj, kiujn karakterizas fromaĝo, same kiel apydra, oni ankaŭ povas noti la "Adygea". Kun diabeto, ĝi rajtas trankvile enkonduki ĝin en vian propran dieton.
Ĝi povas esti uzata laŭvorte ĉiutage pro la fakto, ke:

malalta kalorio (en 100 gramoj estas nur 240 kcal),
korpigas gravan kvanton da kalio, fosforo,
riĉa en B-vitaminoj,
saturita per aminoacidoj.

En la sama kazo, kiam fromaĝo apartenas al la kategorio kun pli longa ekspozicio, ĝi havas ekzakte duoble malpli da lakta glukozo aŭ nur spurojn de ĝi, kiuj estas ege utilaj por ia ajn diabeto mellitus.

Kiaj varioj povas kaj kiel manĝi?

Do, kiaj specoj de fromaĝo estas akcepteblaj por diabetoj? Temas ĉefe pri tiuj, kiuj estas projektitaj por longtempa stokado. Ekzemple, variaĵoj kiel la rusa, svisa, kameruna, Chester, Rochefort, Gargonzole - ili povas bone esti metitaj sur la menuon por diabeto.
Tamen ili devas esti uzataj nur en manĝaĵoj. Plej bone estas kutimigi vin manĝi malgrandan pecon da fromaĝo kun specifa pano por pacientoj kun ĉi tiu malsano aŭ eĉ sen aldono de pano. Dezirata konsumota horaro - post manĝo aŭ kiel tagmanĝo.

Se vi povas manĝi blankan panon en malgrandaj kvantoj, tiam ĝi rajtas fari sandviĉon ĉiujn tri tagojn.

Por ĝuste kalkuli la rilatumon de grasoj, vi devas preni por la baza valoro 10 gramojn da graso, kiuj estas en 35 gramoj da "rusa" malmola fromaĝo kaj ĉiuj specoj de la prezentita klaso.

Kiel elekti

Aparte, vi devas paroli pri kiel elekti fromaĝon? Fakte, eĉ etikedo pri la foresto de grasa enhavo ne povas ĉiam servi kiel garantio de optimuma kvalito en diabeto mellitus. Tial eblas kaj necese prunti specialan atenton al la kunmetaĵo. Do, la produkto ne devas:

terpomo faruno
blanka pano
diversaj kemiaĵoj, kiuj akcelus la maturiĝon.

Ilia foresto estos la ŝlosilo al la fakto ke fromaĝo, kiel produkto, estas uzebla uzi ĝin kun ia ajn malsano prezentita.

Piro: sano kaj damaĝoj, simplaj receptoj pri piroj por la vintro (marmelado, marmelado, kompoto)

Antaŭ pli ol 2 mil jaroj, la homaro jam konis tian planton kiel piro. La loĝantoj de antikva Ĉinio atribuis siajn propraĵojn al unikaj bienoj. Ili kredis, ke la uzo de suka kaj bonodora pulpo ne nur plilongigas vivon, sed ankaŭ donas senmortecon.

Eŭropanoj koninte la planton, rekonis la piron kiel la reĝinon de la tablo. Ĉe premio, kulturo estis en Rusujo. Ivan la Terura mem en sia Domostroy instruis kiel kultivi pirarĝardenojn. Hodiaŭ, la avantaĝaj propraĵoj de piroj kaj kontraŭindikoj estas studataj de nutraĵistoj de la tuta mondo.

La kemia konsisto de piroj

La kunmetaĵo de 100 g da pirataj fruktoj de kultivitaj specioj inkluzivas:

akvo - 85 g, karbonhidratoj - 10,3 g, proteinoj - 0,4 g, grasoj - 0,3 g, dieta fibro, sukeroj, organikaj acidoj.

La piro en sufiĉaj kvantoj enhavas vitaminojn C, A, gr. B, E, H, PP. Plej multaj variaĵoj ankaŭ enhavas volatilajn komponentojn (esterojn), flavonoidojn, taninojn, antocianinajn pigmentojn, kaj aliajn komponaĵojn. La minerala konsisto de la frukto estas riĉa. Macronutrientoj estas reprezentataj de kalio, fosforo, natrio, kalcio, magnezio, sulfuro kaj kloro.

El spur-elementoj identiĝis fero, silicio, mangano, zinko kaj aliaj elementoj. La kaloria enhavo de la piro estas 47 kcal po 100 produkto. Ĉiu grado havos malsaman indikilon. La nutra valoro de fruktoj elektitaj en diversaj epokoj povas esti malsama. Ŝi ankaŭ efikas sur la estanteca vivo de la frukto.

Utilaj propraĵoj

Normaligas la laboron de la koro. La pulpo enhavas kalion (necesan por la kora muskolo), kaj ascorban acidon (pozitive efikas sur la elastecon de sangaj glasoj). Ju pli bonodoras la frukto, des pli multe da kalio kaj esencaj substancoj estas en ĝi. Malhelpas hormonajn interrompojn. Pezaj metaloj kaj aliaj malutilaj substancoj akumuliĝas en la glandulaj organoj, kiuj produktas hormonojn. Kaj pirarboj havas multe da pektino. Ĝi forigas toksinojn el la glandoj. Malpezigas lacecon. La produkto enhavas kobalton - substancon implikitan en sintagmo de hematopoiesis kaj hemoglobino. La mineralo helpas saturi la histojn per oksigeno. La buljono kvietigas soifon de febrilaj pacientoj kaj antaŭenigas urinadon. Arbutina glicosido estis trovita en fruktoj. Ĝi estas efektiva natura antisepsaĵo. Helpas venki depresion, havas etan tonikan efikon. Stimulas la sekrecion de galo. Klorogena acido kaj plantaj fibroj en la konsisto de la fruktoj havas efikan efikon sur la hepato. Normaligi la laboron de la gastrointestina vojo.

Kiel manĝi pirojn

Dum longa tempo, la sinteno rilate al krudaj piroj estis tre singarda. Ili estis konsideritaj venenaj. Iuj mitoj pri piroj postvivis ĝis hodiaŭ. La avantaĝoj kaj damaĝoj al la korpo de ĉi tiu produkto estas sub la skrutinio de skeptikuloj. Ja, eĉ sana produkto povas esti farita veneno por nia korpo. Post ĉio, vi devas manĝi ĝin ĝuste.

La fruktoj estas konsumitaj 1,5–2 horojn post la ĉefa manĝo. Se vi manĝas ilin tuj post la manĝo, vi ne povas eviti blokojn. Piro malfortiĝas aŭ ligas seĝon. Piroj povas agi ambaŭ kiel laksanto kaj kiel sorbanto. Ili normaligas la tabureton. Kun estreñimiento, piroj estas utilaj malmole kaj krispaj, kun aknoj. Ili agas kiel milda laksativo.

Frukto de molaj kaj sukaj varioj kontraŭe - forigas diareo. Por normaligi la funkciojn de la intesto, sufiĉas havi plurajn variojn en la domo por tio. Ĉiuj varioj enhavas tiel nomatajn ŝtonajn ĉelojn - skleroidojn. Ili estas lignigitaj formacioj. Danke al ĉi tiuj strukturoj oni sentas la granulan strukturon de la frukto.

Tia manĝaĵo malfacilas digesti eĉ de sana homo, kaj ĝi estas danĝera por paciento kun pancreatito. En kronika pancreatito, nur bakitaj fruktoj aŭ kuiritaj fruktoj estas manĝataj. Estas multaj receptoj, kiuj diros al vi, kion vi povas kuiri el piroj en ĉi tiuj kazoj. Dum troigoj, ili estas tute ekskluditaj de la dieto.

Ĉu piroj povas mamnutri

Dum laktado, virinoj interesiĝas, ĉu eblas kun mamnutra patrino? Kutime ĉi tiu produkto ne kaŭzas alergiojn, kaj la koliko en beboj ofte estas kaŭzita ne de la manĝaĵo de la patrino, sed de la ecoj de la formado de la gastrointestina vojo. Tamen dum la unuaj tagoj de la bebo, pli bone estas manĝi bakitajn pirojn en la forno, ili pli facile digestiĝas. Infanoj malpli ol 3-jaraj ankaŭ pli bonas, ke ili ne donu ilin krude.

Kiel stoki pirojn

En pirataj fruktoj, rekorda kvanto de etileno estas substanco, kiu igas fruktojn maturiĝi. Ili rabadas rapide. Por plilongigi la estantecan vivon, vi devas sekvi simplajn regulojn.

Se vi alportis pirojn al la domo, vi devas:

Lavu, viŝu, enpaku paperajn sakojn, fridu.

Kiaj piroj taŭgas por rikolto

Ĉiuj varioj estas recikleblaj. Universalaj estas konsideritaj Chizhovsky-piroj. Ili bonas iel ajn. Estas popularaj la variaĵoj Otradnenskaya, Lada, Komis, Konferenco. Sed prenu nur bonkvalitajn produktojn.

En difektita frukto, mikotoksinoj, produktoj de la esenca agado de muldaj fungoj, estas rapide produktataj kaj propagataj. Ili estas venenaj. Ne lavu ilin per akvo, ne forigu ilin per parta rikolto. Se parto de la piro putras, tiam la resto jam infektiĝas.

Biletoj estas faritaj el ajna frukto: solida, astringa, neriĉa. Ili estas utilaj por fabriki bongustajn purigitajn terpomojn, frandaĵojn, marmeladojn, cidron kaj eĉ lunonsignon.

Simpla recepto por piro marmelado por la vintro

Por 1 kg da frukto vi bezonos:

500 g da sukero, 15 g da cinamo, 10 g da pektino, suko de 1 citrono.

Kuiranta Teknologion:

senŝeligi la pirojn, kernon, tranĉi en tranĉaĵoj,
metu ĉiujn ingrediencojn en bovlon, miksu,
lasu la pecon por 10 minutoj, por ke la suko elstaras,
kunportu kuirilon kaj kuiru dum 10 minutoj,
varma marmelado verŝu en kruĉojn,
steriligu 0,5-litran kruĉon dum 15 minutoj.

Se vi ŝatas "ambre" travideblan piran marmeladon kun tranĉaĵoj, uzu malmolajn fruktojn por rikolti. Ili ne bolas.

Simpla recepto: marmelado de piro por la vintro (klasika)

Por marmelado, vi ne povas miksi diversajn variojn, alie la marmelado rezultos heterogena. Por rikolto, prenu 4 kg da piroj, litron da akvo kaj 800 g da sukero.

Kuiranta Teknologion:

tranĉi la frukton per la haŭto en 4 partojn, tranĉi la kernon, verŝi la piron en la pato kun akvo, kuiri ĝis la frukto estas mola (ĉirkaŭ 30 minutojn), malvarmigi, malplenigi la likvaĵon (ĝi devas esti konservita), haki la frukton per likvigilo aŭ pasi tra viandomakulo, verŝu en la pato mash, aldonu la antaŭe malplenigitan likvaĵon kaj sukeron, kuiru dum 40 minutoj kun malrapida hejtado, ruliĝu en kruĉojn, ne bezonas steriligi.

La recepto taŭgas por fari piran pureon vintre por infano. Tenu ĝin en la malvarmo.

Simpla recepto por kompota piro por la vintro

Por kompoto vi bezonas elektitajn fruktojn de malgranda grandeco. Ĉiuj devas esti pikitaj per forko en pluraj lokoj. Sukero estas prenita po 0,5 litroj po lato de 3-litra kompoto.

Kuiranta Teknologion:

Plenigu sterilajn 3-litrojn-kruĉojn per duon-lavitaj piroj, verŝu kruĉojn de bolanta akvo pli ol 10 minutojn, verŝu akvon en la malplenigitan likvaĵon, aldonu sukeron, boligu la siropon, verŝu kruĉojn de bolanta siropo, ruliĝu kaj envolvu la kruĉojn ĝis malvarmete, kaj konservu ilin en malvarmeta loko.

Vi povas aldoni plenmanon da ĉerizo-pruno al piroj. Tiam la kompoto fariĝos eĉ pli interesa gustumi.

Pera suko por la vintro tra sukerilo

Estas malmulta acido en pira suko, kio estas konservativa. Tial, por konservado, ĉi tiu preformo estas traktata en speciala maniero. Kiel regulo, suko el sukerilo estas pakita en latojn per varma verŝado.

Kuiranta Teknologion:

verŝu la filtritan sukon de la sukoĉujo en la pato,
provoki,
kuiri dum 10 minutoj, forigante la ŝaŭmon,
varma verŝado en bankojn
ruliĝi kaj izoli
Post malvarmigi, metu en malvarmetan lokon.

Elpremita suko el piro dum la vintro povas esti frostigita unue verŝante ĝin en malgrandajn plastajn ujojn.

Kiel Sekigi Pirojn Hejme

Kun elektra sekigilo, sekigi pirojn hejme ne kaŭzos malfacilaĵojn. La tranĉaĵoj estas trempitaj en bolantan akvon dum du minutoj (por ke ili ne mallumiĝu) kaj sekiĝu je t 70 ° C dum 30 horoj, renversiĝante de tempo al tempo. La plej atingebla maniero estas sekigi en la forno. Preparitaj pecoj estas metitaj en unu tavolon sur pergameno kaj senditaj al la forno dum 4-6 horoj.

Temperaturo - 60 ° C, pordoj devas esti malsekaj. Kelkaj minutoj sufiĉas por sekigi sin en la mikroondoj. Kaj en la suno, la piroj estas sekigitaj dum pluraj tagoj, poste la sekigitaj kojnoj estas sekigitaj al la ombro. Ĉiuj ĉi tiuj siteloj estas bone konservitaj kaj uzeblas por preparado de kompotoj, ĵeleo kaj kiel kompletigoj por tortoj.

La ĉefaj varioj de piroj

Ĉina piro. Ĝi distingiĝas per sia speciala sukeco kaj malpeza acideco, ĝi similas al io inter pomo kaj piro, ĝi enigas sian enhavon de fosforo kaj kalio. La vario havas unikan proprieton redukti la riskon de koratako kaj streko. Konferenco (konferenco). Ĝi havas karakterizan dolĉan guston pro sia alta sukero. La vario estas utila por malordoj de la gastrointestina vojo, produktas fiksigan efikon. Malgranda ludo. Malgrandaj "sovaĝaj" piroj. Ili kontribuas al la aktiva kuracado de urolitiasis, same kiel rena malsano, purigas ostan histon, havas kontraŭinflaman efikon en malsanoj de la reprodukta sistemo, malaltigas la temperaturon kaj helpas akceli resaniĝon. Ruĝa piro Unu el la plej altaj kalorioj, sed estas pura produkto - sen kolesterolo kaj natrio. Efike akcelas la formadon de novaj globuloj. Lada. La plej ofta vario de piroj en la enlanda merkato, malgranda grandeco, kun iomete ruĝa kaj dolĉa kaj acida gusto. Ĝi havas nutran efikon, satigante la korpon per vitaminoj.

La avantaĝoj de sekigitaj, sekigitaj, bakitaj kaj boligitaj fruktoj, safrano kaj kuiritaj fruktoj

Sekaj piroj estas ofte uzataj en popola medicino, ĉar ili havas multajn resanigajn propraĵojn: ili malaltigas la temperaturon, malpezigas tuson, havas malinfektan efikon, helpas trakti la pankreaton kaj forigas pezajn metalojn el la korpo.

Dum kuirado, fruktoj reduktas volumenon kaj perdas humidon. Dank 'al ĉi tiu prilaborado, la konsumantaj trajtoj de la frukto konserviĝas delonge. Sun-sekigitaj piroj ne perdas siajn bonajn ecojn post prilaborado, sed enhavas la saman aron da vitaminoj kiel en kruda formo.

La plej grava trajto de ĉi tiu kuracado estas la enhavo de dieta fibro kaj acida fólico - vitamino B9, kiu respondecas pri la produktado de la "hormono de feliĉo", kiu havas efikan efikon kaj pliigas homan agadon. Kaloria enhavo estas 246 kcal.

Uzvar. La uzo de sekigita frukta trinkaĵo estas determinita de la valoraj substancoj enhavitaj en la kruda materialo. Sekigitaj piroj havas diuretikan efikon, kaj en formo de likvaĵo kontribuas al eĉ pli efika procezo. Menciindas, ke oni devas uzi malbelajn kaj ŝrumpitajn sekajn fruktojn por prepari la Uzvaron - ĉi tiuj estis ĝuste sekigitaj. Kaloria enhavo estas 25 kcal.

Kompoto Pira kompoto enhavas multan fibron kaj pektinon. Ĝi havas antimikroban kaj bakterian efikon, rompas renajn ŝtonojn kaj helpas trakti prostatiton. Kaloria enhavo estas 70 kcal. Piroj ne perdas sian formon dum kuirado, dum vi plenigas la trinkaĵon kun aromo kaj gusto.

Avantaĝoj por virinoj dum gravedeco kaj perdo de pezo

Krom la ĝeneralaj resanigaj propraĵoj en malsanoj de la genitourina, kardiovaskulaj sistemoj, malsanoj de la hepato, renoj, gastrointestina vojo, Piro havas iujn karakterizaĵojn utilajn por virinoj:

Kosmetika efiko. Piraj maskoj helpas forigi frekojn, sekigi haŭton en la malvarma sezono, igi la haŭton pli milda kaj pli milda, kaj tonigi ĝin.
GravedecoLa hematopoiesis procezo estas antaŭenigita de acida fólico, kiu estas enhavita en piro, kiu gravas dum la kresko kaj maturiĝo de la feto. Gravedaj virinoj konsilas konsumi tiajn variojn kiel Bosk kaj Red Bartlett, Anjou kaj Komis, 2-3 fruktojn ĉiutage, kaj pli bone estas unue senŝeligi la frukton.
Piroj helpas malaltigi korpan temperaturon kaj doni forton. Milda laksiva efiko permesas liberigi de estreñimiento, karakteriza por ĉi tiu periodo. Ankaŭ la piro helpas forigi toksinojn el la korpo, kiuj ne plu atingos la infanon.
Mamnutrado. Piroj, precipe verdaj varioj, ne kaŭzas alergiajn reagojn ĉe la infano, tial estas unu el la ĉefaj fruktoj por konsumo dum mamnutrado. Sed vi ne povas misuzi la piron, ĉar alta fibro enhavo povas kaŭzi bebon ŝveli, koliko aŭ tabureto.
Oni devas enkonduki frukton al la patrino post tri monatoj de la vivo de infano, komenciĝante kun minimumo. Plej bone estas manĝi pirojn rekte de la branĉoj de arboj en via ĝardeno - ili estas naturaj kaj sekuraj, sed pro manko de tiaj necesas lavi la frukton bone kaj senŝeligi ĝin. Uzi pirojn por panjo estas en formo de kompoto, kolbaso, purigitaj terpomoj, suko aŭ bakado en la forno.
Perdi pezon. Kio sinjorino ne volas esti svelta kaj malpeza ?! Malalta kaloria piro permesas inkluzivi ĝin en la manĝon de iuj dietoj, same kiel uzi kun taŭga nutrado, do estas multaj dietoj bazitaj sur piro. La esenco de tia nutrado ne estas konsumi pli ol 1300 kcal ĉiutage, konsiderante la jenajn manĝaĵojn: pano, fromaĝo, viando kaj fiŝo, laktaĵoj, ovoj, cerealoj, teo sen sukero, legomoj kaj fruktoj, inkluzive piro por manĝi matene kaj vespere.
Vi povas pasigi monan dieton dum tri tagoj, dum kiuj ni manĝas 1 kilogramon da piroj ĉiutage kaj trinkas multan akvon. La sama principo de nutrado dum fastanta tago sur piroj - 1 kg da frukto kaj akvo. La dieta piro pruvis sin perfekte. Ĉar ĉi tiu frukto havas malaltan kalorian enhavon, vi povas uzi ĝin sen multa zorgo por damaĝi la figuron. Ĉiuj ekskludas dolĉojn, sed ĉi tie, kontraŭe, vi perdas pezon, kaj eĉ ĝuas bongustajn perajn receptojn. La menuo inkluzivas pirojn, viandon, cerealojn, ovojn kaj jogurton. Post 3-4 tagoj mi komencis pezi 3 kg malpli.

Pri Krema Fromaĝo

En la 20-a jarcento, prilaborita fromaĝo estis farita el specifaj specoj de bonkvalitaj fromaĝoj el Svislando. En la kadro de la nuna produktado, multe pli granda kemiaĵo kaj aliaj ne tre utilaj aldonaĵoj estas uzataj: sekigita lakto, butero, saloj - fandiloj, fosfatoj. Foje estas uzata ankaŭ cítrica acido.
Produkto kun tia kunmetaĵo ja estas agnoskita kiel ekstreme alta kalorio kaj malpermesita por gastrito, gastrika ulcero, hipertensio. Tamen ĉi-kaze prilaborita fromaĝo havas enhavon de gras-solveblaj vitaminoj kaj polinesaturitaj acidoj, same kiel gravan kvanton de kazeino. Ĝi estas altkvalita proteino uzebla sendube por ajna tipo de diabeto.

Ĝia avantaĝo ankaŭ kuŝas en tio, ke ĝi praktike enhavas neniujn karbonhidratojn, nur ne pli ol 2% da laktozo. Tiel eblas, ke diabetoj konsumas prilaboritan fromaĝon, sed nur en malgrandaj kvantoj kaj, prefere, ne ĉiutage.

Fromaĝoj

Konsiderante, ke estas neakcepteble manĝi puran fromaĝon en grandaj kvantoj, tre popularaj vario de pladoj kun iomete aldono. Ekzemple, vegetalaj salatoj aŭ similaj supoj. Estas ankaŭ permesite baki viandon per ĉi tiu produkto, kiu estos ege utila por diabeto de ajna tipo.

Dum varmotraktado, la fromaĝo perdas siajn malutilajn propraĵojn, tamen estas plej bone baki ĝin, en kiu kazo ĝi estos plej utila.

Por kuracado de artikoj, niaj legantoj sukcese uzis DiabeNot. Vidante la popularecon de ĉi tiu produkto, ni decidis proponi ĝin al via atento.

Uzi ĉi tiun laktaĵon en ĉi tiu formo estas permesata ĉiutage.
Tiel la uzo de fromaĝo en diabeto estas pli ol akceptebla, sed vi devas elekti ĝin ĝuste kaj sekvi la regulojn pri kuirado kaj manĝado.

Kiel uzi kun iu malsano

Kun diabeto, la ĉefa avantaĝo de la piro estas normaligi sangan sukeron. Plej ofte kun tipo 1 kaj tipo 2 diabeto, vi devas uzi piron en formo de buljono aŭ ĵus elpremita suko, diluita kun akvo en egalaj proporcioj, duonhoron antaŭ manĝi. Ankaŭ la frukto fortigas la murojn de la kapilaroj, ĉefe trafitaj dum ĉi tiu malsano. Ofte, diabeto ĉe viroj kunportas malagrablajn konsekvencojn en la reprodukta sistemo, sed la piro povas malebligi la aperon de prostatito kaj ĝiaj simptomoj. Pancreatitis La aparta grajneco, kiun oni sentas dum maĉado de piro, estas signo de ŝtonaj ĉeloj, kiuj estas sufiĉe pezaj por digesti la stomakon de ordinara homo, kaj eĉ pli multe por homo, kiu suferas pancreatiton. Gastrito Dum gastrito kun malalta acideco, manĝi pirojn estas minimumigita aŭ malpermesita. Kun pliigita acideco, la ĉeesto de piroj en la dieto estas ebla, sed ne dum pligravigado de gastrito, sed por antaŭzorgo kaj plifortiga efiko. Korpomodelo Piro enhavas substancon, kiu helpas normaligi la acidecon de gastrika suko, do kun brulvundo estas bezonata manĝi unu freŝan piron 20 minutojn antaŭ manĝi. Manĝante frukton tri fojojn tage laŭ la establitaj reguloj dum du semajnoj, vi povas forigi bruladon kaj ĝiajn manifestiĝojn dum ses monatoj. Kolekistito. Oni konsilas al pacientoj kun kolekistito konsumi plurajn freŝajn pirojn ĉiutage, ĉar ili produktas pozitivan efikon sur la stato de la veziko.

Ĉu eblas manĝi en aliaj kondiĉoj

Kun estreñimiento kaj diareo. Por kuracado de kronika estreñimiento, piro helpos, kiu devas esti konsumata krude kiel eble plej ofte kaj en formo de freŝa suko nokte aŭ matene sur malplena stomako - ĝiaj fruktoj milde malfortigas la intestojn. Kun diareo, spertuloj ankaŭ rekomendas manĝi piron, sed post varmotraktado kaj sen ŝelo - tiamaniere la frukto ne havas laksan efikon, sed male, ĝi fortiĝas. Kun alta hemoglobino. Piroj apartenas al la kategorio de fruktoj, kiuj efike pliigas hemoglobinon, tial, kun ĝia jam levita nivelo, manĝi pirojn ne rekomendas. Por la nokto. Antaŭ enlitiĝi, oni ne rekomendas manĝi "pezan" manĝaĵon - frititan, salan kaj grasan. Piro povas bone anstataŭigi vespermanĝon aŭ servi kiel manĝeto antaŭ ol enlitiĝi, sed ne forgesu, ke ĉi tiu aparta frukto stimulas la aktivan produktadon de insulino, kies agado celas stoki grasajn ĉelojn, tial ne rekomendas manĝi pirojn vespere. Retrovo de manĝeto kun piro ne funkcios. Post trejnado. Post sportado, la asimilado de iu manĝaĵo multe pli rapide, do tio, kion oni manĝas, ne influas la figuron. Bona manĝeto post ekzercado estos piro - la "posedanto" de rapidaj karbonhidratoj.

Por nutrado de beboj kaj pli maljunaj infanoj

Kiel jam menciite, piro estas hipoalergena frukto, tiel ĝi fariĝos ideala allogilo por infano, kiel frukto:

Ĝi ne kaŭzas alergiojn.
Facile sorbita en la infana korpo, ne kaŭzas fermentadon.
Ĝi rapidigas la metabolon.
Ĝi havas antimikrobian efikon.
Plifortigas la imunosistemon.

Purea pureo por beboj estas plurivitamina unu-komponaj komplementaj manĝaĵoj, kiuj povas esti preparitaj hejme en kelkaj minutoj kaj inkluzivitaj en la dieto de ses-monata bebo. Oni devas doni la piron al la bebo en formo de purigitaj terpomoj post vegeta nutrado - en la aĝo de ses monatoj.

Dum preparado, necesas plene lavi la fruktojn, senŝeligi kaj senŝeligi ilin kaj mueli sur fajna gratilo. Komence, vi devas provi al via bebo provon de purigitaj terpomoj en la kvanto de ne pli ol unu kulero, monitori la reagon kaj iom post iom pliigi la kvanton de komplementaj manĝaĵoj.

La samaj rekomendoj validas kiam enkonduka piro en la dieto de la bebo - en la aĝo de sep monatoj, vi povas doni al via infano ne pli ol 100 ml da kompoto ĉiutage, sed unue pomon, kaj poste kun aldono de piroj kaj aliaj sekuraj fruktoj. La reago de la korpo al piro en ĉiu infano estas simple individua, sed plej ofte la frukto produktas mildan laksan efikon, kaj alie estas tute sekura.

En popola medicino (folioj, branĉoj kaj sekigitaj fruktoj)

Sovaĝa piro aŭ sovaĝa ludo tial havas multajn resanigajn propraĵojn ofte uzata en popola medicino en teo, dekoracio de branĉoj kaj folioj:

Por la intestoj. Ornamado de sovaĝaj folioj havas firman efikon, profite tuŝante la intestojn, kaj ankaŭ mortigas virusojn kaj bakteriojn. La trinkaĵo ne rekomendas al homoj kun estreñimiento. Por prepari trinkaĵon, vi devas plenigi 50 g da folioj kun litro da akvo, alporti ĝin al kaldrono kaj forlasi sur la fajron dum 10 minutoj, poste malvarmigi. Konsumu 200 ml tri fojojn ĉiutage. Por la stomako. Ordeno de sekaj fruktoj fortigas la mukozan membranon de la muroj de la stomako, malebligante la aperon de ulceroj kaj vundoj sur la surfaco de histoj. Ordeno de la branĉoj helpas forigi infektojn kaj inflamojn. Por la Uzvara, ni prenas 100 g da sekigita frukto, plenigas ĝin per litro da akvo, bolas dum 30 minutoj, post kio ni insistas du horojn, trinkas trifoje tage por duona glaso da trinkaĵo. Por la renoj. Ornamo surbaze de sovaĝaj branĉoj permesas rompi ŝtonojn en la renoj kaj vezikon, forigi ilin nature, kaj decoccio el la folioj akcelos ĉi tiun efekton, estigante diuretikajn procezojn. Por kuiri, muelu 20-30 cm da branĉoj, verŝu du litrojn da akvo, alportu al kuirado kaj fordrinku tre malrapide dum 10 minutoj, trinku dum la tuta tago en formo de teo. Por tusado. La varma teo de iliaj sekaj piroj vintre havas preventan efikon kaj efike kuracas la simptomojn de sufokado kaj severa tusado. Trinki teon rekomendas ĝis printempo ĉiutage. Por trinki teon, fajne haki 5-7 sekigitajn fruktojn, enmetu malgrandan teon kaj verŝu bolantan akvon, lasu 15-20 minutojn.

La avantaĝoj de piroj. Piroj por gravedaj, lactantaj, diabeto

Piro (Pyrus communis) estas distribuata tra la kreskanta areo en preskaŭ samaj regionoj kiel la pomarbo, sed tamen ĝi estas pli varma planto. Pri piro konata de antaŭ longe, en la antikvaj romiaj registroj jam menciis ĉirkaŭ kvar dekduojn da varoj da piroj. En antikva Rusio, piroj kreskis ekde la 11-a jarcento en mona monejoj.

Hodiaŭ la piro estas kultivita en ĉiuj regionoj kun temperita klimato, estas 6.000 specioj de ĉi tiu frukto, ĝi vaste kreskas en Eŭropo, Kanado, Argentino, Sud-Afriko, Aŭstralio, Nov-Zelando, en la okcidento de Ĉinio kaj Usono, kaj ankaŭ en la oriento en Barato. en la provincoj de Kaŝmiro, Ooty kaj aliaj montaraj regionoj.

Piroj en strukturo kaj konsisto estas tre rilataj fruktoj kun pomoj. Tamen, piroj ŝajnas pli dolĉaj, kvankam oni pruvis, ke ili havas ne pli da sukeroj ol pomoj, sed multe malpli acidaj, tial la ŝajna dolĉeco de piroj. La kaloria enhavo de piroj estas malalta - de 40 ĝis 50 kcal, depende de la grandeco kaj vario de piro, do estas tute akcepteble uzi unu piron tage por homoj kun obezeco kaj diabeto.

Je matureco piroj estas somero, aŭtuno kaj vintro. Por gustumi, piroj dividiĝas al deserto (pli delikata, aromata kaj suka) kaj vino (iomete acida kaj pli simpla gusto). Vintraj pirataj varioj (malfrue, vintra Bere) konserviĝas ĝis aprilo. Por stokado kuŝas pirojn kolektitaj de arbo, sen difektoj, enmetu skatolojn, envolvante ĉiun frukton per papero.

Neprizaj piroj estas riĉaj je sorbitolo, kiu estas anstataŭaĵo por sukero en diabeto, do la avantaĝoj de neriĉaj piroj estas evidentaj en diabeto kaj ni klasifikos la piron kiel sanan frukton en diabeto. La ĉefaj pirataj sukeroj estas sukerozo, fruktozo kaj glukozo, multe malpli xilose kaj rhamnose. Malriĉaj fruktoj enhavas amelon, kiu konvertiĝas al sukero dum ĝi maturiĝas.

La respondo al la demando - kiaj fruktoj povas fleganta patrino - estas la fakto, ke el la vitaminoj en piroj plej estas folia acido (vitamino B9 - Cent gramoj da piro enhavas ĝis naŭ miligramojn da acida acida) - ĉi tio estas vitamino de longeco, sanaj sangaj glasoj, bonega sango-formado kaj formado de novaj sanaj ĉeloj, tial rekomendas manĝi pirojn al gravedaj kaj lactantaj patrinoj.

Tamen ne pretermetu ĝin, ĉar piroj havas laksajn propraĵojn, kaj tial mamnutrantaj patrinoj devas pli detale rigardi sian bebon, lian digeston, kaj se la infano havas estreñimiento, tiam patrino rekomendas manĝi pirojn. Se la infano havas normalan tabureton, tiam vi povas enkonduki pirojn en la patrino de la dieto laŭgrade kaj observi la digeston de la bebo. Nu, kun diareo, kompreneble la piro estas malutila. Oni Devas ekskludi ĝin de la dieto.

Aliaj komponaĵoj en piroj, kiel ekzemple fenoloj, helpas purigi la vazojn de sklerotikaj plakoj kaj plifortigas la murojn de la kapilaroj, kio protektas homon de gravaj malsanoj kiel frapo. Glicosidoj, troveblaj ne nur en fruktoj, sed ankaŭ en piraj folioj, estas natura antisepto, kiu ankaŭ havas diurikan efikon.

Nordaj piroj estas precipe riĉaj je ĉi tiuj glicosidoj, tial ili estas precipe utilaj por homoj, kiuj suferas malsanojn de la renoj kaj de la urina vojo, ekzemple kun urolitiasis. La diuraj proprietoj de piroj ŝuldiĝas, krom la arbutina glicosido, la ĉeesto de kalio, kiu helpas forigi la korpon de edemo kaj ŝtonoj.

Plej multaj el piroj estas zinko, iomete malpli da mangano, kobalto kaj kupro. Laŭ kvanto da zinko, piroj estas superaj al riboj, pomoj, persikoj, abrikotoj, fragoj, prunoj. Multaj piroj kaj spuroj de elementoj kiel jodo, fluoro, nikelo, fero, molibdeno, vanadio.

Alia interesa trajto de piroj estas, ke fruaj maturaj piroj estas riĉaj en mangano pli ol aliaj elementoj, kaj malfruaj maturaj piroj variigas pli da fero. Piroj estas hipoalergenaj fruktoj, do ili povas esti rekomendindaj sekure al homoj kaj infanoj inklinaj al alergiaj reagoj.

Piroj estas riĉaj je pektino, kiu ligas kaj forigas malbonan kolesterolon, do piroj estas utilaj por la prevento de aterosklerozo. Glaso da pera suko helpos vin malpezigi febron per malvarmo, malaltigi la temperaturon, resanigi tuson, ĉar la piro havas kontraŭinflamajn proprietojn.

Piroj estas utilaj por homoj kun alta acideco de gastrika suko por normaligi ĝin. Fermentita pira suko similas poman cidron; ĝi tre utilas por trakti reŭmatismon kaj guton. Piroj estas riĉaj je fibro, do ili estas utilaj por homoj suferantaj de estreñimiento kaj intesta atonio. Tamen, en akraj inflamaj intestaj kondiĉoj, ĝi estas nedezirata manĝi pirojn.

Se vi aĉetis nematurajn pirojn, tiam ili devas esti boligitaj je ĉambra temperaturo, kaj ne tuj forprenitaj en la fridujon, alie ili simple putros. En la manĝaĵa industrio, eĉ pirataj semoj estas uzataj, kiuj aldoniĝas al kafaj trinkaĵoj.

Feka piro aŭ artiŝoko

Feka piro estas planto nomata Jerusalema artiŝoko. Ĝia uzo estas sufiĉe disvastigita, ĉar ĝi ricevis specialan lokon en la receptoj de tradicia medicino. Ornamoj faritaj sur la bazo de Jerusalemo artiŝoko kapablas malpezigi stomakajn kramfojn kaj kolikojn, helpas redukti sangan sukeron, trakti anemion kaj obezon.

Krome, trinkinte Jerusaleman artiŝokan sukon, sangopremo malpliiĝas, kapdoloroj foriras. La vitamina konsisto de ĉi tiu planto estas iom simila al la frukto mem, tial ĝi ankaŭ havas utilajn proprietojn. Jerusalema artiŝoko perfekte helpas trakti reŭmatismon kaj guton, havas la kapablon forigi pezajn salojn el la korpo, ĉar ĝi havas difinitan diurikan efikon.

La uzo de piroj en kosmetologio

Ĉar ĉi tiu frukto estas riĉa en diversaj vitaminoj kaj mineraloj, ĝi ankaŭ estas uzata kiel bazo por diversaj specoj de kosmetikaĵoj. Plie, maskoj kaj mieloj, en kiuj estas uzata la frukto, eblas eĉ hejme. Masko farita el Jerusalema artiŝoko havas la kapablon mildigi ne nur malgrandajn, sed ankaŭ profundajn sulkojn, tial ili estos ege utilaj por virinoj, kies aĝo antaŭlonge pasis pli ol tridek.

Maskoj de pira frukto ĝis posedantoj de olea haŭto kaj larĝaj poroj estas tre utilaj. En nur dek kvin minutoj de aplikiĝo, ĝi helpas forigi neestezan brilon, mallarĝajn porojn kaj donas al la haŭto eĉ haŭton kaj brilon. Locioj faritaj el piroj helpos ne nur purigi la haŭton rapide, sed ankaŭ nutri ĝin per utilaj substancoj.

Pira folioj en popola medicino

La mineraloj entenataj de ĉi tiu frukto kompreneble sufiĉas, sed la koncentriĝo, ekzemple, de vitamino C ankoraŭ ne estas tiel alta. Sed ne nur frukto uzeblas por trakti iujn malsanojn! Piraj folioj, ekzemple, enhavas pli multe da ĉi tiu vitamino ol la frukto mem.

Kutime oni preparas specialan buljonon, kiu estas prenita parole en malgrandaj dozoj. Ĝi helpas kun diversaj infektoj, inflamoj kaj malordoj de regenerado de histoj, ĉar la folioj havas eĉ pli grandajn antiseptikajn proprietojn.

La sekigitaj folioj estas muelitaj en faruno kaj prenitaj unu kuleron tagon antaŭ manĝoj, lavitaj per multe da akvo. Ĉi tio helpas malpliigi perspiradon, kiu taŭgas precipe por homoj kun troa ŝvitado.
Vendejo de mineraloj kaj piroj por gravedaj virinoj. Dum gravedeco, ĉi tiu frukto estas precipe utila por atendantaj patrinoj.

Ĝi enhavas grandan kvanton da mineraloj necesaj por la bona disvolviĝo de la infano en la utero. Sur la korpo de la virino, tamen, ĝi povas praktiki ne malpli grandan efikon. Piro helpas malaltigi la temperaturon.

Ĉar estas malpermesite trinki pilolojn dum la gestado, ĉi tiu frukto havos simple neŝanĝeblajn avantaĝojn malaltigante la temperaturon. Plibonigas la intestan funkcion. Pro la troviĝinta utero, la stomako estas foje elpremita, kio plimalbonigas sian laboron, do gravedaj knabinoj ofte suferas estreñimiento.

Piro helpas lin labori pli produktive kaj liberigi virinon de ĉi tiu problemo. Pliigas imunecon. Ĉar la sinjorino en pozicio li estas malfortigita, ĉi tio estas grava efiko. Malpezigas oftan lacecon, helpas kun kapturno kaj perdo de apetito. Pliigas la nivelon de hemoglobino en la sango, malpliigas la simptomojn de anemio. Sovaĝa piro (sovaĝa) havas ankaŭ bonajn propraĵojn. Do ne timu uzi ĝin en via dieto.

Resanigaj ecoj de piroj

La resanigaj propraĵoj de piroj estas delonge vaste uzataj en popola medicino. Orienta medicino, precipe ĉina, rekomendas uzi ĉi tiujn fruktojn kiel kuracilon, kaj ne nur kiel nutraĵon, dum nur maturaj kaj molaj fruktoj kun hela aromo havas sanigajn proprietojn.

Malsanoj de la cirkulada sistemo: por malsanoj de la cirkulada sistemo, piroj estas uzataj kiel rimedo por fortigi kapilarojn. Pera suko enhavas multajn substancojn kun P-vitamina agado, kaj vitamino P malaltigas la pliigitan permeablon de la muroj de sangaj glasoj.
En kazo de anemio: en kazo de anemio (anemio) utilas manĝi du grandajn pirojn ĉiutage por tagmanĝi kiel deserto. Samtempe la piroj estas senŝeligitaj, la pulpo estas pikita per plumo kaj miksita kun du kuleroj da mielo.
Hematopoiesis: gravedaj virinoj kaj beboj rekomendas piran frukton, ĉar la folia acido enhavita en ili kontribuas al la formado de sangaj ĉeloj.
Piro helpas kun pulmaj malsanoj.
Tuso: decoccio de sekigita pira frukto helpos forigi tuson.
Por bronkito: deserta kulero de rosehip-siropo diluita kun glaso da pira suko helpos forigi bronkiton. Trinku trinkaĵon duonan glason tri fojojn tage.
Por tuberkulozo: boligitaj kaj bakitaj piroj estas rekomenditaj por tuberkulozo kaj bronkito.

Piro kaj digesta organoj

La resanigaj ecoj de la piro estas vere fantastikaj, tamen legu niajn informojn pri la taŭga uzo kaj kontraŭindikoj de piroj, kaj se vi uzos la piron por resanigi de gravaj malsanoj, ne haltu konsulti vian kuraciston - ĉiu homo estas unika en siaj reagoj.

Ĉu diabeto estas sugera?

Estas ofta mito, ke diabetoj ne devas manĝi dolĉajn fruktojn kiel bananoj, akvomelonoj, fragoj, ktp, ĉar ili estas "tro dolĉaj". Ja iuj fruktoj enhavas pli da sukero ol aliaj, sed tio ne signifas, ke vi devus forlasi ilin por ĉiam se vi havas diabeton.

La tuta kvanto da karbonhidratoj ricevitaj en la korpo estas pli trafita de la sukero-nivelo en la sango ol de la fonto de karbonhidratoj, amelo aŭ sukero. Kompreneble, la avantaĝo devas doni fruktojn kun malalta enhavo en karbonhidratoj, sed vi ankaŭ povas manĝi dolĉajn fruktojn, la ĉefa afero estas, ke la enhavo de karbonhidratoj en la porcio ne superas 15 g.

Aŭ vi manĝos fruktojn malabundajn en karbonhidratoj, aŭ alte, se la porcio enhavas 15 g da karbonhidratoj, ĝia efiko sur sanga sukero estos la sama. Nature, pli dolĉaj fruktoj devos manĝi malpli.

Rekomendataj porcioj de fruktoj kaj fruktaj produktoj enhavantaj 15 g karbonhidratojn: