Bonvolu konfirmi, ke vi estas homo

La aliro al ĉi tiu paĝo estis rifuzita, ĉar ni kredas, ke vi uzas aŭtomatajn ilojn por vidi la retejon.

Ĉi tio povas okazi rezulte de:

Ĝavaskripto estas malaktivigita aŭ blokita de la etendo (ekz. Reklamblokantoj)
Via retumilo ne subtenas kuketojn

Certigu, ke Javascript kaj kuketoj estas enŝaltitaj en via retumilo kaj ke vi ne blokas ilian elŝuton.

Referenca ID: # 5ceb17d0-a71a-11e9-8f84-df5529359742

Ingrediencoj (2 porcioj)

Melongeno 3 pecoj
Oliva oleo 50 ml
Petroselo, cilantro 0,5 fasko
Citrono por gustumi
Banto 1 ĉp
Ajlo 2-3 dukoj
Nigraj olivoj 7-8 ĉp
Salo al gusto

Melongeno bezonas la plej junajn sen videblaj semoj, kiuj jam formiĝis. Alie, melongeno devos esti longa kaj malfacile purigebla de semoj. Lavu kaj sekigu la melongenon, piku ĝin per forko aŭ trapiku la ŝelon en multaj lokoj. Kruciĝu la melongeno kun oliva oleo kaj baku ĝin en la forno ĝis estas mola.
Melongeno, cepo, verduloj por manĝetoj
Tritiku cepojn, ajlojn kaj petroselon
Senŝeligi kaj melongeno
En bovlo metu pikitan melongenon, herbojn kaj ajlojn
Metu melizano kun herboj kaj ajlo en teleron
Bakita melongeno kun herboj kaj ajlo - melizano
Bakita melongeno kun herboj kaj ajlo - melizano
Recepto paŝon post paŝo kun foto
La eblo kuiri melongenojn kun ajlo en la forno estos montrita per la ekzemplo de unu servado, ĉar en la familio mi estas la sola amanto de ĉi tiuj malgrandaj bluoj! Ili estas precipe bongustaj laŭ la kradreĝimo.
Kolektu aromajn herbojn laŭ via gusto: basilio, romero aŭ preta miksaĵo de provencaj herboj. Tia aperitivo povas esti servata malvarme aŭ varme, kiel sendependa plado aŭ kiel akompano al viandaj pladoj.
Por prepari la bakitan melongenon kun ajlo en la forno, preparu la ingrediencojn laŭ la listo.
Tranĉu la melongenon laŭlonge en du partojn, poste faru plurajn tranĉojn, tra kiuj tiam la miksaĵo de spicoj pli bone trempas la karnon de la melongeno. Salu la tranĉaĵon kaj lasu dum kelkaj minutoj ĝis gutoj da likvaĵo aperas sur la surfaco. Do la amareco estas forigita de la melongeno.
Forigu salon kaj troan fluidon. Metu la tranĉaĵoj de melongeno sur dratan rakedon (aŭ formon).
Metu la melongeno-rakon en la fornon, varmigitan al krado aŭ al maksimuma temperaturo, baku dum ĉirkaŭ 10 minutoj.
Kuiri la aromatan oleon. Por fari tion, kombinu olivan oleon kun pikitaj ajloj kaj sekigitaj aromaj herboj.
Turnu la melongenajn duonojn kaj disvastigu la tranĉaĵojn kun la miksaĵo. Poste baku la melongenon aliflanke dum ĉirkaŭ kvin minutoj, sed pli bone fokusu sian aspekton. Ajlo ne devas bruli!
Bonodora kaj suka melongeno kun ajlo, kuirita en la forno, preta.
Kuiri
Tranĉu la melongenon duone longe. Pedikeloj el legomoj ne povas esti tranĉitaj. Metu la melongenon sur bakan folion kun la haŭto malsupren kaj verŝu olivan oleon. Enmetu fornon antaŭhejtitan al 200 ° C dum 25 minutoj por malsekiĝi.
Tranĉi la tomatojn kaj mozzarella en rondoj. Forigu la melongenon el la forno, metu la tomatojn kaj fromaĝon sur ĝin. Bake por aliaj 5 minutoj ĝis la mozzarella fandiĝas. Garni per basilaj folioj antaŭ ol servi.