Trajtoj de la uzo de cepoj en pancreatito
Ĉiu homo kun pancreatito (inflamo de la pankreato) intervenanta en siajn vivojn alfrontas gamon da dietaj problemoj. Tiuj produktoj, kiuj antaŭ la malsano ŝajnis sendanĝeraj kaj ofte estis uzataj kun plezuro, kun la ekapero de la malsano postulas almenaŭ specialan preparadon, aŭ eĉ kompletan malakcepton de ili. Do cepo amata de ĉiuj gastigantoj, sen kiuj malfacilas imagi grandegan pladon, enhavas substancojn, kiuj iritas la mukozan membranon de la pankreato. Ĉu eblas manĝi cepojn?
En la akra periodo de inflamo, la uzo de ĉi tiu legomo en ajna formo estas strikte malpermesita, kaj la kialo por ĉi tio estas la sekva:
- la multnombraj acidoj enhavitaj de cepoj (ĉu bulbaj, verdaj aŭ poraj) aktivigas sekrecion de la pankreato,
- cepoj tuj pliigas intestan motilecon, kiu, siavice, influas negative la sanon de la gastrointestina vojo, kaŭzante intestajn kolikojn, estreñimiento, diareo, blovegado ktp.,
- jam difektita organo suferas de la rompo de glandula histo, kiu okazas pro stimulado de enzimaj substancoj de esteroj enhavitaj en cepoj de granda kvanto.
Sed tamen, se vi estas amanto de cepoj kaj ne povas imagi vian vivon sen ĉi tiu legomo, ne zorgu. Absoluta malpermeso de ĝia uzo okazos nur dum la akra periodo de pancreatito, kun apero de stabila remiso, aldoni ĝin al pladoj ne alportos multe da damaĝo. Kaj en iuj kazoj, cepoj estas eĉ montritaj kiel necesa produkto.
Kiel kuiri cepojn por ne damaĝi vian sanon?
Por homoj, kiuj suferas pancreatiton, kuracistoj ne rekomendas manĝi freŝajn cepojn, ĉar tio povas provoki pligraviĝon de inflamo. Se vi varmigas ĝin, ĝi signife reduktos la riskon de eblaj komplikaĵoj. Oni devas memori, ke vaporiĝo, boligado, kuirado kaj blankigado estas sekuraj metodoj por prilabori legomojn. Ideale, antaŭ ol aldoni la cepon al la finita plado, unue boligu ĝin en aparta bovlo. Ĉi tiu metodo de preparado reduktos signife la kvanton da volatilaj kaj esencaj oleoj enhavitaj en ĝia kunmetaĵo, kiuj negative influas la inflamitan pankreaton. Ankaŭ necesas scii, ke uzado de legomoj en la pasivo estas strikte malpermesita tiel en la akra periodo de la malsano, kiel dum remisio.
La ĉefa danĝero en si mem estas dietaj fibroj, kiuj iritas la pankreatan mukozon
Verdaj cepoj en la dieto por pancreatito
Cepaj verdoj, kiuj enhavas multajn vitaminojn kaj mineralojn, estas speciala danĝero en pancreatito. Estas permesite uzi ĝin ekskluzive dum la periodo de stabila remisio en ekstreme malgrandaj dozo. Samtempe, malforta decoccio preparita surbaze de cepaj plumoj estas konsiderata tre utila por sano.
Cepoj por problemoj kun la pankreato
Freŝaj cepoj povas esti aldonitaj al pladoj nur monaton post la lasta atako. La unuaj porcioj devas esti malgrandaj, kaj la bonstato de homo suferanta pancreatiton bonas. Se ĉi tiuj kondiĉoj plenumas, la cepo ne nur faros malbonon, sed ankaŭ povas esti utila, ĉar la substancoj en ĝi kontribuas al la restarigo de pankreata histo.
Enkondukante cepojn en vian dieton, vi devas fari tion laŭgrade kaj racie, aŭskultante la sentojn. Kiam la unuaj malagrablaj alarmaj simptomoj (abdomina doloro, naŭzo, ktp) aperas, necesas forlasi ĝian konsumon kaj konsulti kuraciston. Pankreatito estas serioza malsano de la pankreato, do iu nova produkto konsentas kun la ĉeestanta kuracisto, kaj la dieto preskribita por ĉi tiu malsano nomiĝas terapia. La plej eta malatento en la dieto aŭ vivstilo povas konduki al pligraviĝo aŭ paralelaj malsanoj, kiel galia malsano, gastrito, diabeto, stomako kaj intestaj ulceroj. Tial vi ne devas preterlasi la preskribitajn regulojn pri nutrado.
Cepo enhavas gravan komponenton - glukinino, kiu respondecas pri malaltigo de glukozo
Pankreata Cepo-Traktado
Ankaŭ ekzistas situacioj, kie la cepo fariĝas helpanto en la kuracado de la pankreato. Ĉi tio eblas kun la disvolviĝo de komplikaĵoj, el kiuj plej ofta estas malobservo de produktado de manĝaj enzimoj kaj insulino. Ĝi estas cepo, kiu enhavas glukininon, kiu respondecas pri malaltigo de sango-glukozo. Sed ĉiuokaze, la kvanto de produkto permesita uzi en kruda formo estas nur determinita de la ĉeestanta kuracisto, uzante ekzistantajn tabelojn por ĉi tio.
Atinginte stabilan pardonon, oni ne devas tute ekskludi cepojn el via dieto, ĉar ĉi tiu legomo havas kelkajn unikajn proprietojn:
- Ĝi enhavas antioksidantojn, estas riĉa en vitaminoj C kaj A,
- kalio enhavita en ĝia konsisto havas bonvolan efikon sur kora aktiveco,
- multaj kuracistoj kredas, ke cepoj povas ripari dormajn problemojn,
- klinike pruvita, ke cepoj havas antiseptikan efikon, kiu gravas precipe en la malvarma kaj gripa sezono,
- kiel ajna legomo, cepo estas fonto de fibro, kaj ĝia uzo estas indikita por homoj, kiuj suferas inflamojn de la pankreato, por plibonigi la digeston,
- oni kredas, ke ĝi enhavas quercetinon, kio malhelpas formi kancerojn,
- cepo plibonigas potencon.
Cepo-receptoj trankviligas kaj malhelpas la simptomojn de pancreatito.
Ĉiutage vi bezonas manĝi 1 boligitan aŭ bakitan cepon dum unu monato.
Siropo de Dolĉa Cepo:
- amasi aŭ nur dispremi 1 kg da cepo,
- metu la preparitajn legomojn en bakan pladon,
- enverŝu per du glasoj da bruna sukero, enmetu la fornon,
- tuj kiam la plado prenos flavecan tinton kaj la sukero tute solviĝis, vi povas komenci manĝi,
- prenu unu monaton en kulero tri fojojn tage.
Do, ĉu eblas aŭ ne manĝi cepojn por pancreatito? Ne se la malsano estas akra. En la transiro al remitado, eblas tute iom post iom enkonduki en la dieton sanan legomon, kiu suferis varmotraktadon. La transiro al la aldono de freŝaj legomoj al manĝaĵo devas esti farita nur post konsulto kun la ĉeestanta kuracisto kaj nur en stabila remisio.
Kio estas malutila kaj utila cepo?
Ĉiu manĝaĵo havas ambaŭ bonajn kaj damaĝajn propraĵojn. Legomoj ne estas escepto.
Cepoj de la pora vario estas fonto de vitaminoj A, C (ascorbika acido), K, B-vitaminoj kaj spuroj, nome:
Porko estas uzata por anemiaj kondiĉoj de la korpo, ĉar fero, kiu estas enhavita en sufiĉaj kvantoj en cepoj, estas implikita en la sintezo de hemoglobino. Folia acido kaj kalio plibonigas la strukturon kaj elastecon de sangaj glasoj. Posedi kontraŭinflamatoriajn kaj antiseptikajn trajtojn signife malpezigas la konsekvencojn de tiaj malsanoj kiel: goto, artrito, urinaj malsanoj. La porro estas riĉa je fibro, do akceptebla konsumo subtenas la "taŭgan" laboron de la gastrointestina vojo, havas efikan efikon sur la intesta mikroflora. Pro tio ke ĉi tiu vario de cepoj enhavas karotenoidojn, zeaxantinon kaj luteinon, ĝi devas esti inkluzivita en la dieto por konservi okulan sanon. La riĉa enhavo de phytoncides igas la leekon bonega profilactic dum la ekstersezono, kiam ekestas brulegoj de malvarmoj, grip-similaj infektoj.
Kun singardo, liroj devas konsumi homojn kun pliigita acideco de la stomako. Troaj kvantoj de tio en manĝaĵo povas provoki kreskon de sangopremo. Dum mamnutrado, vi ne misuzu spican vegetaĵon, ĉar ĝi povas influi la guston kaj odoron de lakto.
Verdaj cepaj plumoj estas ĉampionoj en enhavo de vitamino C, kies kvanto estas plurfoje pli ol en pomoj kaj oranĝoj. Sekve, freŝaj herboj estas vitamino, kontraŭ-malvarma produkto, pliigas la apetiton kaj normaligas la digeston, estas nemalhavebla produkto por antaŭzorgo de tiel grava malsano kiel skurĝo. Enhavita en fibro, Ca kaj P (fosforo) reduktas la riskon de periodontito, malebligas disvolviĝon de dentaj malsanoj. Tamen ekzistas limigoj pri la uzo de verdaj legomoj. Troa konsumado povas provoki atakon de bronkia astmo, provoki kreskon de sangopremo. Kun patologioj de la duodeno kaj stomako, la uzo de verdaj cepoj devas esti minimumigita.
Cepoj estas karakterizitaj per alta enhavo en Fe kaj K, dum la enhavo de ĉi tiuj elementoj restas alta por ĉia ajn konsumado - kruda, boligita, bakita, fritita. Cepoŝipo estas produkto kiu havas kontraŭinfargan proprieton, normaligas dormon kaj nervan sistemon, plibonigas sangokalkuladon. Phytoncides kaj esencaj oleoj, troveblaj en la pulpo de cepoj, havas antimikrobajn kaj antiviralajn efikojn, kuracistoj rekomendas ĝin en kazo de intestaj infektoj. En ĝia kruda formo, la legomo ne rekomendas kuracistojn por uzo de homoj kun gastrointestinalaj malsanoj (pliigas la acidecon de la gastrika suko, iritas la intestojn), ĉe koraj pacientoj, povas esti tumultoj de ritmo cardiaco kaj kresko de AT.
En akra formo
En la akra formo de la kurso de la malsano, ajnaj vario kaj speco de cepo devas esti ekskluditaj de la dieto. Ĉi tio estas pro la jenaj kialoj:
- La ĉeesto de granda nombro da esencaj oleoj provokas pliigitan produktadon de enzimoj. Aktivaj substancoj detruas la pankreatan histon, prenante ilin por proteino, kiu eniras la korpon kun manĝaĵo, tiel multe pligravigante la dolora stato de la interna organo.
- Krudaj fibroj postulas intensan agadon de la gastrointestina vojo kaj pankreato, kaj rezulte de diareo, vomado, doloro okazas.
- Organikaj acidoj (cítricos, malicaj, ascorbaj) enhavitaj en cepo suko agas sur la organo, same kiel la fibroj, nur en pli intensa formo, kaŭzante severan doloron.
En kronika stadio
Kun la apero de plibonigo de la korpo de la korpo, cepoj povas esti enkondukitaj iom post iom en manĝaĵon. En la stadio de persista remiso, vi povas komenci manĝi spican vegetaĵon en sia kruda formo, ĉefe aldonante ĝin al salatoj. La kvanto de produkto devas esti modera, ĉar troa konsumo povas estigi atakon de la malsano.
Ecoj de manĝado
Kiel kaj en kiu formo vegetaĵo devas uzi por pankreata malsano estas indikita sube.
Kiel menciite, la aldono de malgrandaj kvantoj da freŝaj cepoj de diversaj varioj al salatoj, okroshka, kiel vitamina suplemento por garnado kaj viandaj produktoj, permesos riĉigi la korpon kun vitaminoj sen damaĝi la malsanan organon (ne en akra formo).
Ĉi tiu tipo de varmokuracado de cepoj, sen nenecese aldoni oleon, estas plej preferata por organa patologio. Stewing sugestas, ke vi povas fari la ĉefan pladon, t.e. uzu legomon kiel flankan pladon, aŭ ingrediencon en vegetaĵoj, kompleksaj salatoj.
Bakita
La plej milda maniero kuiri legomojn. Permesas al vi ŝpari nutraĵojn kaj spurajn elementojn. La grado de varmotraktado povas esti ĝustigita por konservi aŭ ŝanĝi la strukturon de la vegetaĵo. Uzu kiel bazon por soufflé, purigitaj terpomoj, sendepende pladoj.
Ĉi tiu metodo por kuiri legomojn permesas uzi la vitaminan produkton en purigitaj vegetaĵaj supoj, pastoj de legomoj aŭ viandoj, en gelatojn kaj jelitajn dietajn pladojn.
Friti manĝaĵojn ne konsideras sanaj, precipe por homoj, kiuj suferas malsanojn de la digesta sistemo. La rostado postulas grandan kvanton da oleo, kiu, hejtita, liberigas damaĝajn substancojn. Tial ĉi tiu kuira metodo konsilas ekskludi.
Utilaj rekomendoj por uzo
La ĉefa postulato, kiu devas esti sekvita kun tiel grava sano-malordo kiel pancreatito, estas modereco en manĝaĵa konsumado. Cepoj-rikoltoj ne estas escepto. Tial nur gastroenterologo povas rekomendi aŭ malpermesi la uzon de spica legomo en ĉiutaga nutrado.
Kompreneble cepoj estas la plej valora vegeta rikolto havebla al absolute ĉiuj. Sed ne uzu ĉi tiun vitaminan vegetaĵon senkontrole, precipe en kazo de tiel grava malsano kiel pancreatito, kiu povas provoki same formideman malsanon - diabeto.
Artikoloj pri medicinaj fakuloj
Estas neeble imagi kuiri sen cepoj, kaj multaj amas ĝin kaj nur krudajn, kiam ili miksiĝas kun lardo aŭ lardo. Tamen ne ĉiu sano-kondiĉo permesas vin konsumi ĉi tiun vegetaĵon. Ĉi tio validas precipe por homoj kun pankreata malsano. Absoluta malpermeso de cepoj ekzistas en la akra periodo de pancreatito, ĉar ĝi enhavas esencajn oleojn kaj acidojn, kiuj pliigas la sintezon de pankreataj enzimoj. Rezulte ili komencas disigi siajn proprajn histojn, pligravigante la patologian procezon, kio estas neakceptebla. La kronika kurso de la malsano en remeso permesas uzi ĝin en la dieto. Tial estas certe neeble respondi al la demando, ĉu cepoj povas esti uzataj por pancreatito.
La avantaĝoj de cepoj
Tute forlasi la cepon estus eraro, ĉar La avantaĝoj de ĝi estas grandegaj kaj estas kiel sekvas:
- glicinino en ĝia konsisto reduktas la produktadon de insulino,
- danke al fitonutridoj okazas antibacteria, kontraŭinflamatoria kaj antifungika efiko,
- ĝia fibro plibonigas la intestan moviĝemon
- ĝi normaligas dormon
- provizas la korpon kun vitaminoj kaj mineraloj,
- malhelpas atrofion de pankreata histo,
- fortigas la imunosistemon pro antioksidantoj.
Estas multaj varioj de cepoj, kiuj estas de manĝeblaj ĝis ornamaj varioj. En nia manĝaĵa kulturo, la plej konsumata estas cepo, fulgo, porro. La metodoj por ilia preparado estas ankaŭ sufiĉe diversaj. Pripensu la efikon de la individuo sur la pankreato, specifante anticipe, ke pligravigado de la malsano ekskludas iajn freŝajn cepojn:
- cepoj boligitaj - cepoj aldoniĝas al la unuaj, viandoj kaj fiŝaj pladoj, saŭcoj, kie ĝi estas esence boligita. Ĉi tio eblas dum la mildigo de brula pancreatito, kiam aliaj legomoj estas permesitaj,
- verdaj cepoj kun pancreatito - karakterizitaj per agresemaj esencaj oleoj, kio faras ĝin nedezirata eĉ kiam la inflamo malpliigas. Blanĉante aŭ bolante, li ricevas eblecon ĉeesti en malgrandaj volumoj en pladoj, ĉar tio reduktas la kvanton da oleo. Se ne okazas malagrablaj sekvoj, tiam vi povas plu aldoni ĝin al la dieto, ĉar ĝi estas fonto de kalio, ascorbika acido kaj aliaj utilaj substancoj,
- ajlo kun pancreatito - kiel kondomo, ĝi estas amata de multaj, sed ĝiaj kemiaj komponaĵoj ne estas akcepteblaj por malsana pankreato nek en kruda nek varm-traktita formo;
- kuiritaj cepoj kun pancreatito - kuirigi legomojn minimumigas la negativan efikon sur la korpo, kaj samtempe konservas multajn el ĝiaj propraĵoj. Akcepteblaj dozoj ne damaĝos la pankreaton,
- bakitaj cepoj kun pancreatito - li havas la rolon de resanigilo: manĝi unu kapon bakitan en la forno matene antaŭ manĝi dum unu monato, vi povas signife plibonigi vian kondiĉon.
Alia recepto rilatas al la preparado de cepo-siropo: pikita cepo, kovrita per sukero kaj metita en la forno ĝis estas akirita bruna tinkturo (2 kg da sukero po 1 kg da cepo). Kolera kulero tri fojojn tage alportos terapian efikon al malsana organo,
- Porko en pancreatito estas valora nutraĵa produkto, kiu inkluzivas vitaminojn B1, B2, C, E, acida fólico, karoteno, saloj de magnezio, fero, kalio, natrio. Ĝi havas bonan urinan kaj koleretan efikon, ĝi malhelpas la formadon de kolesterolo-plakoj, reduktas la riskon de kancero, havas efikan efikon al vidado. Kun tiaj trajtoj, estas neeble rifuzi ĝin per pancreatito, sed ĝi povas esti uzata nur post varmotraktado, krom friti.
Cepoj kaj pancreatito
Danke al la profitigaj propraĵoj de cepoj, ili traktas multajn malsanojn kaj estas uzataj por preventaj celoj. Pankreatito estas ankaŭ inter la malsanoj, en kiuj la legomo agas kiel popola kuracilo. Tial cepoj kun disvolviĝo de pancreatito rajtas manĝi, sed zorge, sekvante la regulojn. Bonodoraj bulboj ne nur havas prononcan odoron kaj guston.
Ĝi povas kaŭzi larmojn de la okuloj, iritante la mukozajn membranojn. La mukozaj membranoj de la korpo estas elmontritaj al ĉi tiu efekto pro la esencaj oleoj, kiuj konsistigas la kunmetaĵon. Ĉi tio estas kontraŭindikita en pancreatito, ĉar la mukozaj membranoj de la pankreato estas irititaj kaj inflamitaj. Sekve, kun pancreatito, vi nur povas manĝi boligitajn aŭ kuiritajn cepojn, sed nur en la remesa stadio.
Cebuta damaĝo en akra pancreatito
Multaj pacientoj interesiĝas, ĉu manĝi cepojn kun akra pancreatito. La respondo estas ne, ĉar en boligita formo ĝi ankaŭ povas kaŭzi damaĝon. La legomoj estas malpermesitaj de nutraĵistoj kaj gastroenterologoj. Kun pligravigado, la pankreato malfortiĝas, la mukozaj membranoj tre iritas.
Ajna kolero povas damaĝi la tuŝitan organon, malebligi la digestan sistemon, konduki al konsekvencoj. Aperas dolora, flatuleco, blovegado, naŭzo, tabureto, vomado. Ĉi tio faciligas la substancojn, kiuj formas la vegetaĵon:
- Esencaj oleoj. La pankreato estas ŝarĝita pro la provoko de pliigita produktado de pankreataj enzimoj. La muroj kaj ŝtofoj de la tuŝita organo spertas fendojn kun biologie aktivaj substancoj. La situacio pligravigas, negativaj konsekvencoj eblas.
- Dieta fibro. Ŝarĝu la laboron de la tuta gastrointestina vojo. Aperas malagrablaj simptomoj - naŭzo, vomado, blovado, flatulenco, tabureto.
- Acidoj (ascorbaj, malicaj, citrikaj). Plenumu funkcion similan al dieta fibro, ŝarĝante la digestajn organojn. La pliigita produktado de pankreata suko estas provokita. Pro la alta enhavo de enzimoj, la pankreato estas detruita, severaj doloroj, kaptoj eblas.
La akra formo de pancreatito implicas kompletan malakcepton de la vegetaĵo. Eĉ varmotraktado ne kapablas detrui danĝerajn substancojn, kiuj povas damaĝi malsanan organon. Post ĉesigo de la doloro-sindromo dum la transiro de pancreatito al la kronika stadio, estas permesate iomete aldoni cepojn al la dieto de la paciento.
Manĝi cepojn por kronika pancreatito
Post la akra fazo, komenciĝas la etapo de formorto de la simptomoj. La malsano fluas en kronikan formon. Ĉu mi povas manĝi cepojn en kronika pancreatito, kaj kiel ĝi influos la produktadon de pankreata fluido? Uzo estas permesata, sed plenumas la regulojn. Nepre submetu la krudan legomon al varma traktado. Ĝi estas boligita kaj kuirita.
Frititaj manĝaĵoj estas ekskluditaj.
Taŭge kuiritaj cepoj estas aldonitaj al supoj, flankaj pladoj, kaseroloj, muskoj. Komencu la ricevon per malgrandaj porcioj. Se ne ekzistas negativaj reagoj de la digesta vojo, la porcio povas esti iom post iom pliigita. Post atingo de stabila remiso, iom da kruda legomo aldoniĝas al salatoj, sed nur en minimumaj kvantoj. Nepre kontrolu la reagon de la korpo. Evitu misuzon de la vegetaĵo, ĝi kapablas pligravigi la malsanon, kaŭzi paroksisman doloron.
Kio estas la avantaĝoj por la homa korpo portas cepojn:
- Ĝi enhavas la maksimuman kvanton da kalio, subtenas kaj fortigas la korpan muskolon.
- Ĝi estas riĉa en vitaminoj - A, C. Ĝi estas potenca fonto de antioksidantoj.
- Malhelpas detruon de sanaj histoj de malsana organo.
- Ĝi provokas produktadon de digestaj sukoj, pliigas insulinon.
- En la sango oni rimarkas malpliiĝon de glukozo.
- Luktas kontraŭ sendormeco.
- Potenco en viroj pliiĝas.
- Ĝi kontraŭbatalas onkologiajn malsanojn, malhelpante ilian aperon.
- Ĝi estas kontraŭvira, antifungika, antimicrobiana natura kuracilo.
Cebutoj kaj pancreatito
Krom blankaj cepoj, ekzistas ankoraŭ verda vario. Ĝi estas prezentata kiel longaj verdaj folioj. Ĉu mi povas manĝi verdajn cepojn kun pankreata pancreatito? Ĉiaj malobservoj de la digesta tubo estas kontraŭindikoj al konsumado de verdaj plumoj:
- La maldolĉa kaj aĉa gusto de verdaj folioj enhavas agresemajn esencajn oleojn, kiuj havas detruan kaj iritan efikon sur la delikataj mukozoj de la pankreato kaj aliaj digestaj organoj. Pliigita produktado de gastrika kaj pankreata suko estas provokita, kaj forta doloro aperas.
- Fibro estas kontraŭindikata en pancreatito pro rigideco kaj malmoleco. Ĝi estas parto de verdaj folioj, ŝarĝante la laboron de la digesta tubo, malsana organo.
Preterpasante la etapon de pligraviĝo, se la malsano fluis en kronikan formon, vi povas iom post iom eniri la verdajn plumojn en la menuo de la paciento. Deviga varma traktado estas bezonata por forigi amarecon kaj malutilajn substancojn. Folioj taŭgas por kuiri kaserolojn, cepon, supon, buljonon. Manĝi freŝajn foliojn estas malpermesita pro la risko de dua pligraviĝo.
La avantaĝoj de verdaj cepoj
Krom la malutilaj efikoj sur la pankreato, ceboj estas utilaj por la tuta homa korpo. Ĉi tio estas magazeno de utilaj elementoj, vitaminoj, antioksidantoj:
- Ĝi rapidigas la metabolon, okupiĝas pri la rompo de karbonhidratoj.
- Favora efiko sur la laboro de la koro.
- Malhelpas disvolviĝon de diabeto malaltigante sangan glukozon.
- Forigas kolesterolon de la koro.
- Pliigas la imunosistemon, havas antimikrobajn, antibacteriajn kaj antifungajn efikojn.
- Malhelpas aperon kaj disvolviĝon de kancero.
La uzo de cepoj kun pancreatito okazas nur kun la permeso de la ĉeestanta kuracisto. Eniru la legomon iom post iom, en malgrandaj porcioj, kontrolu la reagon de la korpo. Kiam malagrablaj simptomoj aperas, ekskludu la produkton el la dieto de la paciento.
Ĉu mi povas manĝi cepojn kun pancreatito?
Ĉu vi povas manĝi cepojn kun pankreata pancreatito dependas de:
- kia stadio de la malsano (pligravigo, pardono),
- kiu vario ĝi estas (verdo, cepo, liko),
- en kiu formo ĝi estas (kruda, varmigita).
Estas multaj utilaj substancoj en ĉi tiu legomo, sed estas inklinoj, kiuj iritas la inflamitan organon. Tial cepoj povas esti, sed ne ĉiam: estas limigoj.
En kronika formo
En kompenso, nur varme traktitaj cepoj. La kialo estas, ke esencaj oleoj kaj fitonicidoj estas parte forigitaj dum varmotraktado. Rezulte la digestiva sistemo kaj pankreato estas malpli trafitaj.
Vi nur povas manĝi:
- cepoj boligitaj,
- cepoj kuiritaj,
- bakitaj cepoj.
Ambaŭ kuiritaj kaj boligitaj cepoj kun pancreatito devas esti manĝitaj nur en malgrandaj kvantoj, kaj nur kiel parto de aliaj pladoj (salatoj, supoj, unuaj kukoj). Oni rekomendas kuiri ĝin kun multe da akvo, kaj ne malpli ol kio bezonas per preskribo.
En malgrandaj kvantoj, ĉi tiu produkto kapablas:
- redukti koncentriĝon de sanga sukero (pro nesufiĉa produktado de enzimoj kaj insulino, glukozo akumuliĝas en la limfo, kio povas konduki al disvolviĝo de diabeto),
- parte plifortigi imunecon (vitaminoj C kaj A),
- kalio favore influas la laboron de la miokardio, plibonigante la laboron de la kardiovaskula sistemo,
- kvercetino reduktas la riskon de onkologio,
- malrapidigi la morton de pankreata histo.
Malgraŭ la granda nombro de nutraĵoj, ĉi tiu produkto ne estas sekura eĉ en forĵeto. Se vi amas cepojn kaj ne volas rifuzi ĝin, rekomendas konsulti kuraciston.
Vegetaĵoj povas esti aldonitaj al la dieto en malgrandaj kvantoj, kaj se doloro okazas, tuj forĵetu ĝin. Pliigita ŝarĝo sur la pankreato povas provoki pligraviĝon de pancreatito, aŭ konduki al aliaj malsanoj de la gastrointestina vojo. La malka acido, cítrico, kaj ascorbika acido, esencaj oleoj kaj dieta fibro povas kaŭzi damaĝon, kiuj, eĉ post varmotraktado, restas en la manĝaĵo.
La rolo de la legomo en tradicia medicino: resanigaj receptoj
En malgrandaj kvantoj kaj ne en kruda formo, legomo eĉ povas havi sanigan efikon en pancreatito.
Metodoj por prepari cepojn por pankreata patologio:
- Traktado de bakita cepo. Malgranda cepo estas bakita en la forno kaj manĝita ĝis la matenmanĝo ankoraŭ varme.
- Traktado kun cepo-siropo. Ĝi estas preparita jene: 1 kg da senŝeligitaj cepoj estas dispremitaj en likvigilo, 2 tasoj da sukero estas aldonitaj, miksitaj kaj bakitaj en la forno ĝis bruniĝi. La finita miksaĵo estas metita en vitraj kruĉoj kaj konservita en malvarmeta kaj seka loko. Manĝu 3 fojojn ĉiutage.
- Traktita cepo-kuracado. Boligita legomo (1 malgranda kapo) devas esti manĝita matene antaŭ la matenmanĝo.
- Aldono al la dieto. La plej facila elekto estas simple aldoni la legomon al la teleroj. Por ŝanĝo, vi povas aldoni ĝin ne nur al terpomoj aŭ salatoj, sed ankaŭ al soufflé, pudingoj, unuaj kursoj.
Grava nuanco: la kuracado de la malsano kun cepoj estas akceptebla nur post konsulto kun la ĉeestanta kuracisto, kaj ne kun pligravigado de pancreatito. Se post ia preskribo abdomena doloro aŭ aliaj problemoj kun la gastrointestina vojo komencas aperi, la produkto estas ekskludita de la dieto.
La avantaĝoj de verdaj cepoj
Oni konas kazojn pri enkonduko de produkto en dieto. Ne eblas nei la resanigajn proprietojn de verdaj cepoj, vegetaĵo kapablas:
- restarigu la digeston de karbonhidratoj, rezulte de metabolo,
- plibonigi nutran konsumon en la kora muskolo,
- pli malalta sango glukozo (pro nesufiĉa produktado de insulino, glukozo akumuliĝas en la limfo, ĝenante homon ĝis formiĝo de diabeto),
- forigu la pacienton de troa kolesterolo en la koro,
- plifortigi imunecon pro volatileco, protektante la korpon kontraŭ diversaj mikroorganismoj kaj mikroboj,
- forigu malsanojn el la korpo,
- protektu la pacienton kontraŭ ebla disvolviĝo de kancero.
Verdaj cepoj devas esti enkondukitaj atente, laŭ kuracaj konsiloj. En kazo de malkomforto post manĝado (abdomenaj kramfoj, aliaj simptomoj de pankreata atako), pli bone estas tuj ekskludi de la dieto.
Manĝi cepojn por kronika pancreatito
Inflamo iomete bremsas, la paciento eniras la restaĵon stadion, cepoj rajtas aldoni al la dieto. La procezo okazas laŭgrade: komence homo rajtas manĝi legomojn ekskluzive en varmotraktado. Vi ne devas pasigi la cepojn, vi devas boligi en granda kvanto da akvo aŭ blanch. Aldoni prilaboritan cepon estas permesita en vegetaĵoj, purigitaj terpomoj, soufflé, kaseroloj - pladoj uzataj sendepende kaj kiel flanka plado.
Atinginte stabilan pardonon, rajtas reveni manĝi freŝajn cepojn. Tipe oni bezonas legomon en salatoj. Ne implikiĝu, troa uzo de cepoj kondukas al atako.
Cepoj kapablas alporti avantaĝojn al la homa korpo. Ni parolas pri similaj propraĵoj:
- havas altan kalikan enhavon, subtenante miokardian nutraĵon,
- "Provizas" antioksidantojn al la korpo - vitaminoj C kaj A,
- protekto kontraŭ severaj atrofaj procezoj (morto de pankreataj histoj),
- influo sur la produktado de digestaj enzimoj kaj insulino,
- malaltigi sangan glukozon,
- malpezigas sendormecon, normaligas dormon,
- plibonigas potencon
- prevento de kancero, kancero,
- protekto kontraŭ ĝermoj, fungoj, diversaj virusoj.
Ĉiu agado kaj produkto aldonita al la dieto kongruas kun la ĉeestanta kuracisto, simila reĝimo nomiĝas terapia dieto. La malĝusta paŝo povas kaŭzi pligravigadon de pancreatito, gravajn konsekvencojn implikantajn damaĝon al la pankreato, apero de paralelaj malsanoj (diabeto, gastrito, ulceroj, stomako kaj galoŝtonoj), ĝenerala malkresko de la intenseco de la digesta sistemo. Por malebligi tion, vi devas resti viglaj pri viaj propraj nutraj reguloj.
Konservu la artikolon por legi poste, aŭ dividu kun amikoj: