Ĉu mi povas havi semojn por pancreatito?

Malsano asociita kun inflamo kaj pankreata misfunkcio - pancreatito povas disvolviĝi pro subnutrado. Homoj kun tia malsano en la akra fazo aŭ kronike devas konstante aliĝi al dieto, kiu ekskludas grasajn, frititajn manĝaĵojn kaj multajn aliajn produktojn. Inter la malpermesitaj manĝaĵoj kaj frititaj sunfloroj-semoj.

Ĉu eblas aŭ ne?

Grasaj semoj por pancreatito estas malpermesitaj en ajna formo.

Dum pligravigado de pancreatito, nur dietaj produktoj estas permesitaj. Dum periodo de persista remitado de kronika malsano, malaltaj grasaj manĝoj estas permesitaj. Se la malsano estas malsimptoma, multaj forgesas aliĝi al ĉi tiuj reguloj.

Fervoruloj ronĝas semojn antaŭ la televidilo, ne pensu, ke ĉi tiu produkto povas damaĝi ilin. Sed indas ekscii, ĉu eblas havi semojn por pancreatito kaj kiuj? Sunfloro-semoj estas plej ŝatataj bongustaĵoj; ili faras kradon, duonigas de ĉi tiu bongustaĵo, aldonas ilin al kukaĵoj kaj salatoj.

Ĉi tiu produkto estas alt-kaloria, malgraŭ sia grandeco. Mirinde, kiam vi uzas duonan glason da semoj, energio de 600 kcal eniras la korpon. Ĉi tio klarigas ilian kemian konsiston, ĉefe graso - 63% graso po 100 g.

La malavantaĝoj de sunfloro-semoj por malsana stomako kaj pankreato estas ilia solida strukturo - ili estas malbone absorbitaj en la stomako, iritas ĝiajn murojn. Tial, en akra pancreatito, ĉi tiu produkto en ajna formo estas malpermesita. Nu, pardoninde?

Se simptomoj forestas

Ne freŝaj sunfloroj-semoj povas damaĝi eĉ sanan homon.

Kiam la simptomoj de la malsano reaperas, etapo de remisio enkadriĝas, kiu daŭras ĝis la malsano komplikas. Ĉar la ĝenerala stato de la paciento kun pancreatito pliboniĝas, lia dieto repleniĝas kun produktoj, sed sunfloro-semoj restas nedezirata plado. Malpermesita:

Rostita semoj de sunfloro
Iu ajn dolĉaĵoj, kiel rostado

Kiel bongustaĵo por tiuj, kiuj tute ne povas fari sen semoj, estas permesite manĝi al ili 25 g en seka formo, antaŭ-purigitaj. Krome, iuj nacioj preparas deserton da semoj - halva. Ĉi tiu sana kaj surprize bongusta bongustaĵo estas permesata en minimuma kvanto ne nur en industria formo, sed en ĵus preparita.

Kiam vi elektas semojn, vi devas certigi sian freŝecon, alie ili povas damaĝi eĉ sanan korpon.

Pli bone estas uzi ĉi tiun produkton kiel deserto post la ĉefa manĝo, kaj ne kiel sendependa plado por protekti la mukozan membranon de la stomako kaj intestoj kontraŭ damaĝo. Vi ne devas aĉeti semojn en purigita formo, dum longtempa konservado de tiaj semoj, ĉiuj iliaj utilaj propraĵoj perdiĝas, vitaminoj malaperas, mineraloj oxidadas kaj kadmia komponaĵo damaĝa al la homa korpo. La semoj enhavas:

Multaj grasaj acidoj, kiuj kontribuas al la forigo de malbonaj kolesteroloj de la korpo kaj malebligas ke ĝi akumuliĝu
Vitaminoj de grupo B, E kaj PP
Mineraloj: Mangano, Seleno, Fosforo, Kalcio, Kalio, Natrio, Fero
Krudaj semoj havas utilan efikon sur la nerva sistemo kaj bona dormo

La malavantaĝoj de frititaj semoj

Ni ne devas forgesi, ke dum varmotraktado preskaŭ ĉiuj utilaj kvalitoj de ia planta produkto perdiĝas, semoj ne estas escepto. Tial frititaj semoj ne nur kontraŭindikiĝas - ĝi estas tute senutila produkto por la korpo, kiu nur donos damaĝon. Malavantaĝoj:

Laŭ la kvanto da kalorioj kaj grasoj, glaso da semoj egalas al porcio da kverko
Grasaj semoj post industria prilaborado estas tre danĝeraj por la korpo, ĉar ili enhavas malutilan karbonhidratan komponaĵon - benzopirinon
Kun longedaŭra konservado, la produkto oksidiĝas kaj fariĝas malutila.

La uzo de kukurbaj semoj estos priskribita en la filmeto:

Kio semoj povas

Kukurbaj semoj povas esti manĝataj kun pancreatito.

Se la malpermeso kaj limigo en la stadio de remitado estas truditaj al sunfloro-semoj por pacientoj kun pancreatito en la akra fazo, tiam ankaŭ aliaj semoj povas alklaki. Permesita:

Ĉiuj ili enhavas grandegan kvanton da fibro, necesa por forigi toksinojn kaj toksinojn el la korpo, stimuli la digestan procezon kaj purigi la intestojn. La semoj de ĉi tiuj plantoj povas esti uzataj kiel sendependa produkto, aldonita al salatoj aŭ varmaj pladoj. Nur ne forgesu, ke varmotraktado igos ĉiujn ĉi tiujn produktojn al senutilaj kaj eĉ malutilaj.

Kukurbaj semoj estas rekomenditaj por uzo kun malfortigita imuneco.

La avantaĝoj de kukurbaj semoj estas konataj de longe, ili enhavas vitaminojn:

K - partoprenanta en procezo de hematopoiesis
A - necesa por vizio
D - por imuneco kaj kalcio-absorción
E - por haŭto, haroj kaj ungoj
C - provizi energion kaj forton al la korpo

Tial, kukurbaj semoj rekomendas al homoj kun malfortigita imuneco, manko de vitaminoj. En kukurbaj semoj estas necesaj substancoj por plibonigi kardan agadon, stimuli la digestan sistemon, reproduktan funkcion kaj cerbon. Fitoterapeŭtoj preferas uzi kukurbajn semojn kiel kuracilon por la hepato kaj pankreato.

Dum en la korpo, kukurbaj semoj malfermas la biletajn duktojn kaj stimulas ĝian retiriĝon tra la galaj duktoj. Preskribo por pancreatita kuracilo: dispremu la sekigitajn kukurbajn semojn en mortero ĝis pulvora stato, aldonu iom da pura akvo al ĉi tiu miksaĵo por akiri porok-similan miksaĵon. Al ĉi tiu miksaĵo aldonu mielon al gusto. Ĉi tiu kuracilo povas esti prenita kiel ereoleretiko kun pancreatito sur kulero antaŭ manĝoj.

Semoj de melono

Melonaj semoj kontribuas al la malfermo de ŝtopitaj vezikaj valvoj.

Sekigitaj melonaj semoj estas tre utilaj por la korpo, ili enhavas:

Kun pancreatito, la uzo de semoj de melono en malgranda kvanto estas sekigita. Ili kontribuas al la malfermo de ŝtopitaj vezikaj valvoj kaj purigado de la hepato, pro la retiriĝo de stagna rancia bilo el ĝi.

Lino de lino

Flaxseed estas tre nutra riĉa proteino.

Por pacientoj kun pancreatito, semoj de lino povas servi kiel kuracilo, se ĝuste preparitaj. Lino tie enhavas multajn nutraĵojn. Ĉi tiu produkto estas tiel riĉa je proteinoj, ke ĝi povas egaliĝi en nutra valoro kun viando.

Por pacientoj kun pancreatito, ordonoj estas preskribitaj, flaŭzaj ĵeleoj, kiuj havas envolvajn proprietojn, malpezigas inflamajn procezojn kaj fortigas la imunosistemon. Krome, ino de lino reduktas la riskon de trombozo, koratakoj, batoj kaj stabiligas sangopremon.

Antaŭ ol uzi lino kiel medikamenton, vi devas konsulti kuraciston kun gastroenterologo. Kiso: verŝu la enŝovitan semon kun bolanta akvo kaj tenu fajron ĝis la duono de la akvo forvaporiĝis. Forigu de varmego kaj lasu malvarmigi. Kiam la ĵeleo densiĝas, aldonu mielon.

Kissel povas esti prenita kiel kuracilo por pacientoj kun pancreatito. Por rapidigi la procezon, vi povas antaŭ-mueli la semojn. Sunfloro-semoj estas tre utila produkto, sed nur se ĝi ne estis prilaborita. Oni povas konsili al pacientoj kun pancreatito uzi ilin prudente kaj ne superi la permesitan dozon.

La inflama procezo en la pankreato - pancreatito - postulas zorgeman dieton ambaŭ dum pligravigoj kaj dum remisio. Ajna eraro pri nutrado povas konduki al difekto. Kion faras amantoj por ruliĝi sunfloron aŭ kukurbajn semojn? Ĉu mi povas havi semojn por pancreatito, kaj kiuj estas pli bonaj elekti? Ni provu kalkuli ĝin.

Semoj de pankreatito

Sesamaj semoj enhavas multajn proteinojn kaj grasojn, vitaminojn kaj mineralojn. La dieto por pancreatito implikas kompletan ekskludon de pezaj, alt-kaloriaj kaj grasaj manĝaĵoj. Tial en la akra periodo de la malsano, sesamo ne povas esti konsumata.

Oni devas atendi stabilan remizon, dum kiu estas permesataj malgrandaj kvantoj de ĉi tiu produkto. Oni rekomendas aldoni ĝin kiel spico al malsamaj pladoj, ekzemple al salatoj. Vi povas aldoni plenmanon da sesamaj semoj al la pano-pasto, aŭ aspergu la pastelojn supre. Semoj multe profitos kiam konsumite krudaj aŭ elkreskintaj.

Kukurbaj semoj

Kukurbaj semoj estas merite popularaj en medicino kaj kuirado. Inter iliaj utilaj propraĵoj, kiel:

restarigo
kontraŭinflamatorio
kontraŭinfekta
kontraŭhelmintaj,
ereoleretiko
kontraŭkancero
sentoksiĝo kaj tiel plu.

Ili estas frititaj, aldonitaj al la pasto, konsumitaj en kruda kaj sekigita formo. La respondo al la demando ĉu kukurbaj semoj povas esti manĝataj kun pancreatito dependas de la stadio de la malsano.

Kun pligravigo, ili ne povas esti inkluzivitaj en la dieto, ĉar ili:

havas multan grason
enhavas multe da fibro,
malfacile digestebla
alt-kaloria.

Kukurbaj semoj kreos plian ŝarĝon sur la organo, kio kondukos al gravaj komplikaĵoj. Sed en la periodo de remitado, eĉ estas utila la uzo de modera kvanto da kukurbaj semoj kun pancreatito. La sola afero por observi estas nur freŝaj aŭ sekigitaj grajnoj. Frititaj en malsanoj de la pankreato estas kontraŭindikataj.

Semoj de melono por pancreatito

Ne ekzistas limigoj pri la uzo de ĉi tiu produkto en la inflama procezo en la pankreato. Melonaj semoj estas riĉaj en mineraloj kaj vitaminoj. Ili stimulas la sekrecion de galo kaj pankreata suko, normaligante la laboron de la pankreato kaj veziko.

Malgraŭ tio, estas pli bone preni la melonan produkton en malgrandaj porcioj. Kiel antaŭaj specoj de semoj, ili devas esti antaŭ-sekigitaj. Estas oportune uzi melonajn semojn por pancreatito, se ili antaŭe estas sekigitaj kaj disbatitaj. Tia pulvoro povas esti miksita kun mielo, aldonita al pretaj manĝoj, pasto.

Oni devas memori, ke melono-semo ne rekomendas seksperfortojn kiel:

gastra kaj duodena ulcero,
tendenco al estreñimiento,
malsanoj de la splito.

Papoj-semoj por pankreataj malsanoj

Papavo havas pozitivan efikon sur la pankreato. Ĝi havas efikojn kiel:

reduktas la inflaman procezon,
forigas doloron
promocias intestan movemon,
malfortigas la severecon de pankreata atako.

Dum manĝado de papavaj semoj, vi devas memori, ke ili estas kontraŭindikataj en maljuneco, kun hepataj malsanoj kaj bronkia astmo.

Semoj de sunfloro

Multaj homoj zorgas pri la demando, ĉu eblas kun pancreatitis sunfloro-semoj? Post ĉio, ĉi tiu estas la plej ofta speco de semoj inter tiuj uzataj en manĝaĵo. Bedaŭrinde, pozitiva respondo al ĝi ne funkcios. Estas pluraj gravaj kialoj por ĉi tio:

sunfloro-semoj estas tre altaj en kalorioj,
ili enhavas multan grason,
ili estas absorbitaj de longa tempo,
iritas intestajn murojn.

Atentu! Manĝi sunflorojn kun pancreatito estas danĝera, precipe dum pligravigado de pankreata sindromo.

En la periodo de remitado de pancreatito, dietaj postuloj iomete mildiĝas, la menuo estas prezentita kun pli granda vario ol dum troigo. Tamen iu ajn malĝusta produkto (precipe kiam misuzita) povas denove liti personon. Sunfloro-semoj estas atribuitaj specife al tiaj produktoj. Iliaj fritado kaj produktoj kiel rostado kaj kozinaki devas esti tute ekskluditaj.

En iuj kazoj, kun longedaŭra restaĵo de kronika pancreatito, la uzo de malgranda kvanto da sekigitaj sunfloroj-semoj aŭ halva estas permesita. Ili ankaŭ povas esti aldonitaj al la pasto en fabrikado de bakado. Por malebligi damaĝon al la muka membrano de la intesta muro, manĝu semojn post la manĝo.

Kiel elekti kaj stoki semojn

Por ke la semoj uzataj por pancreatito ne kaŭzu aldonan damaĝon al la korpo, ili devas esti ĝuste elektitaj kaj konservitaj en taŭgaj kondiĉoj. Ĉiuj semoj enhavas grasajn acidojn, kiuj, se konservitaj neĝuste, povas ŝanĝi sian molekulan strukturon kaj transformiĝi en transajn grasojn, kiuj prezentas minacon al sano. Ĉi tio estas faciligita per faktoroj kiel: rekta sunlumo, aera aliro, alta temperaturo dum kuirado, longa breto.

Vi devas aĉeti semojn laŭ la jenaj reguloj:

certigu, ke en la tuta maso ne ekzistas specimenoj kun muldilo aŭ putrado,
ne aĉetu semojn sen ŝelo (ili absorbas toksinojn, utilaj substancoj rapide detruiĝas en ili),
eĉ en kondiĉoj de daŭra kaj stabila forpreno, vi devas rifuzi aĉeti preparitajn frititajn aŭ sekigitajn semojn (post industria prilaborado ili enhavas multan damaĝan komponaĵon).

Vi bezonas aĉeti krudajn neelektitajn semojn. Konservu iujn semojn je normala ĉambra temperaturo en kotonaj tukoj por malhelpi muldilojn. La stokejo devas esti malhela kaj seka. Antaŭ manĝi, ili devas esti lavitaj kaj sekigitaj.

Kial vi ne povas friti semojn kun pancreatito?

Krudaj semoj kun pancreatito estas sufiĉe peza produkto. Ili devas esti sekigitaj, pikitaj, kaj poste aldonitaj kiel spico al la finitaj teleroj. Manĝi fritita estas strikte malpermesita. Ĉi tio estas pro la fakto, ke post tia varmotraktado, ilia kaloria valoro kreskas signife.

Tia manĝaĵo donas fortan ŝarĝon sur la digesta vojo. La pankreato, malfortigita de la inflama procezo, ne povas sekreti la ĝustan kvanton da pankreata suko por certigi la digestan procezon. Kiel rezulto, nedigestitaj semoj restas en la intesto, kondukante al stagnado, ŝtopado de la lumeno, estreñimiento kaj atakoj de pancreatito.

Krome, kiam frititaj semoj estas elmontritaj al tre altaj temperaturoj. Ili perdas siajn utilajn kvalitojn, kontraŭe akirante aliajn, kiuj kontribuas al la disvolviĝo de malordoj en la korpo.

Tiel ne ĉiuj semoj povas esti konsumataj per pancreatito. Tamen eĉ tiuj, kiuj rajtas, vi devas manĝi en limigitaj kvantoj kaj en certa formo. En ĉiu individua kazo estos limoj en akcepto. Ne tute fidu la sperton aŭ informojn de aliaj homoj en la interreto. En ĉi-lasta kazo, la artikoloj estas prezentitaj por revizio (kaj ĉi tiu artikolo estas la sama), kaj ne por blinde sekvi la tekston. Sekve, se vi vere volas semojn, tiam pli bone estas konsultiĝi kun via kuracisto, kiu helpos determini la maksimuman eblan volumon de ĉi tiu bongusta produkto.

Vi povas lerni pri la utilaj kaj malutilaj ecoj de sunfloroj el la filmeto:

Ĉu eblas havi semojn por pancreatito, la paciento povas ekscii ĉe la konsulto kun la ĉeestanta kuracisto aŭ nutristiisto. Forigi la simptomojn de malsano kiel ekzemple pancreatito, tre strikta dieto estas preskribita al pacientoj. Persono estas devigita tute forlasi la uzon de spicaj, spicaj, acidaj kaj salaj manĝaĵoj. Ne manĝu tro varman aŭ tre malvarman manĝon. Pladoj devas esti al vaporo aŭ akvo.

Se la paciento ne konformas al la instrukcioj de la kuracistoj, tiam estas akra difekto en sia stato pro pligravigado de la malsano. Li komencas havi severan doloron en la areo de la pankreato kaj abdomeno.Se homo antaŭ la malsano ŝatis konsumi semojn, tiam tia paciento kutime demandas al la kuracisto, ĉu eblas manĝi semojn kun pancreatito. La kuracisto povas, surbaze de la ekzamenaj datumoj kaj la simptomoj de la malsano, sciigi, kiajn tipojn de ĉi tiu produkto homo povas konsumi.

Malpermesitaj Produktoj

sunfloro semoj dum tiu malsano estas malpermesitaj manĝi preskaŭ ĉiuj pacientoj. Kuracistoj avertas pacientojn pri tio, kiam ili preskribas dieton. Sunfloro-semoj havas altan kalorian enhavon, kio permesas al kuracistoj atribui ilin al grasaj manĝaĵoj. Manĝi tiel manĝaĵo metas plian premon sur malfortigita pankreato malsano. Rezulte la korpo ne povas asigni la necesan kvanton de enzimoj por prilabori sunflorajn semojn. Ekstremo de la simptomoj de la malsano okazas, kio kaŭzas, ke homo spertas severan doloron.

Plej ofte, sunfloroj estas konsumitaj frititaj. Fritante, ĉiuj utilaj komponentoj malaperas de ili. Ĝi elstaras multajn graso, kiu estas malbona efikon al la pankreato. Plia iritado de organo okazas, kaj tio povas konduki al apero de malsano aŭ pligraviĝo de pancreatito, se ĝi jam disvolviĝis en paciento. Gravas por homo kun ĉi tiu malsano scii iujn datumojn pri sunfloroj:

Per ĝia kaloria enhavo, 1 taso da ĉi tiuj semoj egalas al 0,2 kg da kebabo farita el porkaĵo.
La ĉiutaga indico de ĉi tiu produkto por tute sana homo ne superas 2 lunĉajn kulerojn.
Se la persono uzas la produkton en ĝia kruda formo, tiam ĝi plibonigas dormo.
Por pliigi la utilecon de semoj de ĉi tiu tipo, tiel kiel por konservi ĉiujn utilajn komponentojn inkluzivitajn en la produkto, vi devas sekigi ilin en la forno, kaj ne friti.

Oni devas memori, ke tiuj semoj venditaj en superbazaroj estas prilaboritaj per malutilaj kemiaĵoj. Tial estas pli bone ne uzi ilin sen bonorda purigado. Por pacientoj kun pancreatito, tia produkto povas esti tre malutila.

La uzo de ĉi tiu produkto por homoj nur fromaĝo eble kun la malsano stato. Ĉi tio eblas nur kun la permeso de la ĉeestanta kuracisto. Kutime, pacientoj rajtas uzi sunflorajn semojn nur dum longedaŭra restaĵo. La permesita kvanto de produkto dum ĉi tiu periodo estas ½ tsp. tage. Sed por forigi la eblajn negativajn konsekvencojn de la uzo de pacientoj kun pancreatito, pli bone estas forlasi tute ĉi tiun produkton.

Kiuj semoj estas permesataj por pankreataj malsanoj?

Dum malsano kiel ekzemple pancreatito, la paciento povas anstataŭigi sunflorojn kun simila produkto de aliaj plantoj. Por la homa korpo, fibro bezonas por ke la gastrointestina vojo kaj pankreato funkciu kutime. Por ĉi grandvalorajxojn, pacientoj estas konsilitaj por manĝi la semojn de plantoj kiel ekzemple:

Ili devas esti uzataj en malgrandaj kvantoj. Kutime ili rekomendas esti aldonitaj al salatoj aŭ supoj. Sed vi povas uzi bakadon kun ĉi tiuj produktoj aŭ enkonduki ilin en desertoj. La ĉiutaga indico por ĉiu planto estas malsama. Tial necesas konsulti kuraciston, kiu indikos kiom eblas kaj kio semas al aparta paciento. La plej popularaj el ĉi-supraj specoj de kukurbaj semoj, ĉar ili estas facile aĉeteblaj.

Iuj rekomendoj por pacientoj

Kun pancreatito, preskaŭ ĉiu ajn paciento povas manĝi kukurbajn semojn. Ili enhavas multajn substancojn, kiuj helpas la pacienton venki malsanon de la pankreato aŭ hepato. Ili havas multajn malsamajn aminoacidojn, valorajn proteinojn, spur-elementojn, vitaminojn, fibron.

Kukurbaj semoj, kiam ili estas ingestitaj, malfermas la blokajn biletajn duktojn, permesante al la bilo pasi libere.

Kune kun tio, kukurbaj semoj helpas al la pankreato disvolvi la necesajn proteinajn komponaĵojn bezonatajn por digesti manĝaĵon.

Sed vi devas scii, ke la uzo de ĉi tiu produkto fare de la paciento devas okazi en ĝia kruda formo. Vi povas uzi sekigitajn semojn, sed sekigado devas esti farita en loko eksponita al la suno aŭ freŝa aero. Fritaj kukurbaj semoj al paciento kun pancreatito estas malpermesitaj.

Kuracistoj rekomendas ĉi tiun pladon uzante kukurbajn semojn. Vi bezonas preni la semojn (1 parton) kaj mueli ilin al stato de gruelo. Post tio, 5 partoj da natura mielo estas aldonitaj al ĝi. Ĉiuj miksiĝu ĝisfunde. La rezulta plado konsumas 10-15 minutojn antaŭ la ĉefa manĝo. La dozon de medikamento vi povas akiri de via kuracisto.

Kun pligravigado de la malsano, estas plej bone forlasi la konsumadon de ia ajn semoj, inkluzive de kukurbaj semoj, por periodo de difekto. Kiel menciite supre, ili estas plej bone uzataj kun plilongigita pardono. Eniru en la dieto de la paciento aŭ aliaj kukurbo semoj pli bone iom post iom. Ĉi tio devas fari eĉ kiam la paciento ne damaĝis la semojn antaŭ la ekapero. Foriginte la alarmajn simptomojn, la korpo de la paciento devas denove alkutimiĝi al uzado de semoj.

Ĉio, kio estis dirita pri kukurbaj semoj, validas por iliaj ekvivalentoj de lino kaj sesamo. Pli bone estas konsulti kuraciston ankoraŭfoje, por determini la kvanton da semoj, kiujn povas havi paciento, ol konstante timi subitan pligraviĝon de la malsano. Estas rekomendinde, ke vi konsultu vian kuraciston regule, kiam vi fiksas dozon.

Kun pancreatito, homo devas postuli striktan dieton kaj dieton, sendepende de la periodo de la patologio, kvazaŭ akra aŭ kronika formo.

Ajna malobservoj povas kaŭzi disvolviĝon de malagrablaj simptomoj. Pacientoj interesiĝas, ĉu eblas semi kun pancreatito, ĉar en iuj variaĵoj estas multaj utilaj kaj nutraj.

Profito kaj damaĝo

Ĉiuj specoj de semoj havas pozitivajn kaj negativajn flankojn. Inter la pozitivaj kaj utilaj propraĵoj povas esti identigitaj:

Granda nombro da vitaminoj, inkluzive de A, B, E, D.
Multaj oligoelementos, kiu havas pozitivan efikon al la nervoza kaj skeleta sistemo.
Granda nombro de kemiaj elementoj, kiujn ĉiu homo bezonas.
Utilaj vegetalaj grasoj, kiuj helpas kun dietoj pri perdo de pezo.
Ĉeesto de dieta fibro, kiu plibonigas la digestan tracton.
Ili preventas atakojn de hipertensio, kora malsano.

Estas multaj negativaj faktoroj de la uzo de semoj, inter kiuj:

Pliigita kaloria enhavo, pro la granda nombro da grasoj.
En fritita produkto, nutraĵoj preskaŭ ne konserviĝas, kaj la grasoj tuj fariĝas malutilaj.
Semoj povas sorbi toksinojn kaj aliajn damaĝajn substancojn.
Aĉetita produkto sur la merkato povas esti tre danĝera por iu ajn, pro sia maljuneco kaj malĝusta stokado.
Pro la krudeco de la produkto, eble estas malobservo de la digestiva sistemo.

Ĉi tiuj estas la komunaj avantaĝoj kaj malavantaĝoj de semoj, sed vi bezonas scii la funkciojn de la apliko, la avantaĝojn kaj damaĝojn specife por pancreatito.

La uzo de semoj por pancreatito

La plej konsumitaj semoj estas: sunfloro, kukurbo, sésamo, lino kaj melono. Pripensu la efikon de ĉiu el ili sur la pankreato.

Malgraŭ tiaj vastaj avantaĝaj proprietoj de semoj, pro sia alta grasa enhavo, ili limiĝas je pancreatito. Kompleta tabuo estas trudita al frititaj. Krudaj aŭ malpeze sekigitaj al stato de stabila pardonado eblas en malgrandaj kvantoj. Akra pancreatito aŭ pligravigado de kronika trudas ankaŭ kompletan malpermeson al ili. Se tamen vi permesas vin ruliĝi ilin, tiam plej bone estas aĉeti neelektitajn, purajn kaj sekajn en la forno.

Povas aŭ ne kun pancreatito

Dum la pligraviĝo de la malsano, oni ne povas preni semojn kiel manĝaĵon! Kukurbaj semoj estas alt-kaloriaj kaj kun bona grasa enhavo (en 100 g, ĉirkaŭ 49 g estas dika), kaj kun inflamo de la pankreato oni observas seriozan difekton de la funkcio de prilaborado de grasoj aŭ ĉi tiu kapablo eĉ tute forestas. Malfacilaĵoj en la asimilado de kukurbaj semoj estas ankaŭ kaŭzitaj de granda kvanto da fibro (ĉirkaŭ 6 g por ĉiu 100 g da semoj).

La chololereta efiko dum plimalboniĝo de inflamo estas ege danĝera, ĉar la produkta bilo aktivigos pankreajn enzimojn, komplikante la kurson de la malsano aŭ kontribuante al relokiĝo. Tamen, establinte periodon de forpaso, malgranda kvanto da kukurbaj semoj rajtas esti inkluzivitaj en la dieto.

En la akra stadio

En la momento de akra inflamo de la pankreato manifestiĝas severaj simptomoj de la malsano. Dum ĉi tiu periodo, kukurbaj semoj estas tute malpermesitaj, kiel aliaj, por akcepto. Ili pliigis kalorian enhavon kaj grasan enhavon, kio en kazo de pankreata misfunkcio alportos pliajn kaŭzojn de pligravigo kaj streĉiĝo de la malsana organo:

ŝvelado (flatulenco),
impulsema doloro en la abdomeno,
naŭzo
vomado
estreñimiento

Ĉu mi povas manĝi Kukurbo semoj en pancreatitis akra - ne. Ekde la pliigita sekrecio de galo, post manĝado de kukurbaj derivaĵoj kun akra atako de la glando, ĝi estas nedezirata, kaj kaŭzos disvolviĝon de la malsano.

Ĉu eblas manĝi frititajn semojn kun pancreatito - ne. En la momento de varmotraktado, la valoro de iu ajn produkto, koncerne nur vitaminajn grupojn kaj bonajn mineralojn, malaperas. Ĉi tiu procezo ankaŭ ne preterlasas la fruktojn de sunfloro. Post fritado, ĉiuj utilaj spuroj estas perditaj, nur restas la grasa bazo, kiu kalkulante kaloriojn ekvivalentas al konsumado de porcio da kverko. Kaj ankaŭ la apero de malutila karbonhidrata komponaĵo, benzapireno, oksidigas la produkton, kiu fariĝas forta iritanto al la pankreato.

En la kronika stadio

Kukurbaj semoj kun inflamo de la pankreato estas permesataj en malgrandaj kvantoj en kruda, sekigita formo (sen spuroj de putrado, muldilo). Ĝi rajtas uzi ambaŭ aparte kaj kiel kondimentojn por pladoj (salatoj, desertoj).

Ankaŭ estas kontraŭindikoj por uzo en la momento de remitado de pancreatito. Estas malpermesite uzi tian:

frititaj kukurbaj semoj
salitaj semoj
dolĉa
kun varmaj spicoj.

Krudaj pakitaj semoj ankaŭ falas sub la malpermeso, ĉar en kiaj kondiĉoj ili estis pakitaj, ne eblis ekscii. Ĉi tio validas ankaŭ por la aĉetita produkto, kukurbaj semoj en la ŝelo. Antaŭ uzo, sekigi gxin uzante mikroonda forno, forno kaj forigi ilin de la ŝelo ĵus antaŭ manĝado.

Kontraŭindikoj

La akra formo de pancreatito.

Obezeco (la produkto estas tre alta kalorio, 100 g 559 kcal).

Problemoj kun dento emajlo (se vi ne brosas per viaj manoj, sed per viaj dentoj). Kiel fari sanan kaj sekuran produkton. La plej bonaj semoj estas tiuj, kiujn oni rikoltas persone. Vi povas uzi regulan kuleron por akiri kukurbajn semojn. Plue, ili estas liberigitaj de la pulpo kaj lavitaj bone (ekzemple uzante koloron). Post la sekigita procezo, la prefero estas donita al la natura metodo sur tolo aŭ papero.

Se sekigita en la forno, tiam ĉiuj utilaj substancoj povas perdiĝi. Kiam pretaj semoj estas aĉetitaj, ili devas esti sendifektaj, sen fendoj, sekaj, ne krevigitaj, senparaj kaj senodoraj. Se la produkto estas difektita, ĝi akiras la odoron de oleo kun amareco. Stoki en la fridujo en sigelita vitra poto. Besta vivo de senŝeligitaj semoj ne superas 2 monatojn.

Kiel fari sanan kaj sekuran produkton

Necesas elekti tiajn pakaĵojn de semoj, kiuj ankoraux ne estas marko "eĥo". Ĉi tio sugestas, ke sunfloroj kreskis en ekologie pura regiono, sen traktado kun kemiaĵoj. Ekstera ekzameno: semoj devas esti sendifektaj, sen damaĝoj, sen forĵetaĵoj, brila ŝelo, sen ĉeesto de koto kaj muko. La kerno de la sunfloro ne devas jam esti senŝeligita de naturaj ŝeloj. Ĉi tio okazas ĉar sub la influo de oksigeno, la grasoj en la semoj diseriĝas kaj oxidiĝas, fariĝante malutilaj por ingestaĵo.

Preta frititaj kaj salitaj semoj, kiel priskribite antaŭe, alportos nenian avantaĝon, do vi nur bezonas aĉeti krudajn semojn, kaj iomete sekigi ilin. Kolektita freŝa, ne pasintjare. Taŭga stokado signifas, ke la semoj estas en papero aŭ tolo, kaj ne povas esti konservitaj en plastaj sakoj. La temperaturo de la enhavoj ne estas pli malalta ol 0 kaj ne pli ol 8, la breta vivo ne superas 6 monatojn.

La avantaĝoj de semoj

Ni ĉefe havas du specojn: sunfloro kaj kukurbo. Ni detenu la avantaĝojn de ĉiu:

sunfloro - riĉa en vitamino D, ĉi tie ili estas antaŭ eĉ la morna hepato. Kun ĝia helpo, la acid-baza ekvilibro de la korpo estas normaligita, la stato de la muka membrano, haŭto, haroj kaj ungoj pliboniĝas. Vitamino A pliigas vidan akrecon, E - konata antioksidanto - malhelpas detrui ĉelajn membranojn kaj protektas ilin kontraŭ toksaj efikoj. Semoj estas magazeno de nesaturitaj grasaj acidoj: stearika, linoleika, oleika, palmetika, ktp. Ili malhelpas la formadon de "malbona" kolesterolo, ŝtopado de sangaj glasoj per plakoj. Estas ankaŭ taninoj, karbonhidratoj, organikaj acidoj. Estas multaj mineraloj, la plej signifaj estas fosforo, magnezio, zinko, kalio. Ĉi-lasta estas 5oble pli ol la sama pezo kiel banano,
kukurbo - ili estas konsiderataj pli utilaj ol sunfloro. Pro ilia vitamino kaj minerala konsisto ili forigas pezajn metalojn el la korpo, estas uzataj en la kuracado de la urinaj kaj renoj kaj estas kontraŭhelmintaj. Ili pliigas imunecon kaj forto en viroj, baraktante kun malsanoj de la artikoj, ĝi fortigas angioj. Cent gramoj da semoj tute anstataŭigas la ĉiutagan postulon de aminoacidoj, mangano, 73% por vitamino PP, 153% fosforo, kaj 148% magnezio.

En manko de simptomoj

Sunfloro-semoj povas damaĝi eĉ absolute sanajn homojn, sed malgraŭ tio, en manko de negativaj simptomoj, multaj amantoj de ĉi tiu traktado kun diagnozo de pancreatito inkluzivas ilin en sia dieto. Ĝi estas nedezirata fari tion, ĉar eĉ kun la remeto kaj plibonigo de la ĝenerala stato de la paciento, la produkto mem - nome, rostitaj sunfloroj-semoj - restas malpermesita.

Frititaj semoj kaj rostitaj en ajna formo, dolĉaĵoj kun aldono de semoj falas sub la malpermeson. Se vi tute rifuzas ilin, ne havas forton, indas manĝi ne pli ol 25 gramojn. tage, elektante freŝa varioj, ne frititaj, aŭ alie anstataŭigi ilin kun similaj produktoj. Do halvo estas bonega alternativo - sana kaj dieta produkto permesata de kuracistoj por pancreatito, kukurbaj semoj.