Ĉu mi povas manĝi pirojn kun diabeto de tipo 2?

En dieta nutrado, piro ĉiam staras aparte de aliaj fruktoj. Ĝia gusto ne povas esti konfuzita pro la denseco de la ŝelo, sendepende de la grado de matureco de la feto. Ecoj de la gusto de piro ŝuldiĝas al la alta fibro-enhavo, kiu ne estas digestita kaj igas la frukton neakceptebla en multaj malsanoj de la digesta vojo. Tamen, piroj en tipo 2-diabeto estas nur taksataj de dieta fibro, kiu malhelpas hiperglicemion, kaj por aliaj elementoj, kiuj malpezigas la kondiĉon de diabetoj.

Profitoj kaj damaĝoj de piroj en tipo 2 diabeto

La glicemia indico (GI) de piro estas nur 34 ekzempleroj, do ĝi povas esti inkluzivita en la diabeta menuo. Ĉi tiu frukto havas multajn sukerojn - ĉirkaŭ 10 g por ĉiu 100 g da produkto, sed la duono de ili estas fruktozo, kiu ne sorbas rapide en la korpo kaj tial ne kaŭzas hiperglicemion. Estas multaj varioj de piroj, kiuj distingiĝas pro la dolĉeco kaj malmoleco de la pulpo, la denseco de la ŝelo kaj aliaj signoj. Diabetaĵoj bezonas konsideri inter ili la maturiĝan faktoron: ju malpli fruktiĝis la frukto, des pli ne digestebla dieta fibro. Tial, kun gastrointestinalaj malsanoj, kun inflamo de la pankreato, vi devas elekti la plej maturajn pirojn kaj ne manĝi ilin krudaj, sed submeti ilin al varma kuracado.

Ĉu eblas manĝi pirojn kun diabeto, kaj ĉu ili tute bezonas, konsiderante la problemojn, kiuj povas aperi kiam ili estas sorbitaj, devas diskuti kun la kuracisto. Koncerne al la avantaĝaj proprietoj de piroj, ni rimarkas ilian unikan kapablon estingi soifon - kondiĉo, kiu ofte senfortigas diabetojn kontraŭ la fono de ofta urinado. Malgraŭ la fakto, ke ĉi tiu frukto mem havas malpezan diuretikan efikon, ĝia pulpo enhavas bioaktivajn substancojn, kiuj malhelpas la ekskrementon de la plej gravaj mineraloj respondecantaj pri la akvo-sal-ekvilibro de la korpo kun la urino.

Piroj estos utilaj al diabetoj por la alta enhavo de silicio en sia pulpo, kio malhelpas maldolĉajn ostojn kaj konservas la elastecon de sangaj glasoj, malebligante multajn diabetajn komplikaĵojn. Piroj enhavas multan kobalton - elemento implikita en la produktado de insulino fare de la pankreato, vitaminoj C, E, grupo B.

Specialaj proprietoj de piroj, gravaj por diabetoj

Unu el la specialaj ecoj de piro estas la ĉeesto de tiel nomataj ŝtonaj ĉeloj en ĝia pulpo. Ni povas senti ilin en karaktera kraketo kiam ni mordas la feton. Ŝtonaj piraj ĉeloj forte dikigis mantelajn membranojn. La feto mem bezonas ilin por forto, kaj diabetoj de tipo 2 kiel fonto de nediskutebla fibro, kiu perfekte absorbas glukozon en la intestoj kaj ne permesas kreskon de sango.

Alia malofta havaĵo por fruktoj kiujn piro posedas estas la ĉeesto en longa konsisto de organikaj acidoj kaj esencaj aminoacidoj. Ekzemple, ĉe piroj, izoleucino tipo 2 gravas en diabeto mellitus - stabiliga nivelo de sukero en la sango. Leucino - malaltigo de glukozo, arginino - kreskanta tolera glucemia toleremo, valino - malhelpante diabetajn neŭrologiajn komplikaĵojn.

Acidoj entenataj de piro kaj iliaj avantaĝoj en tipo 2-diabeto

Piroj enhavas volatile, stimulante la sekretan agadon de la organoj de la gastrointestina vojo. Tiel kiel flavonoidoj (rutino, kvercetino) - substancoj respondecaj pri la forto kaj elasteco de la vaskulaj muroj.

Reguloj por manĝi pirojn en diabeta menuo

La ĉefa regulo, kiam oni inkluzivas pirojn en la diabeta menuo, estas konsideri la enhavon de granda kvanto da nedigestita fibro en ĉi tiu frukto. Vi ne devas kombini fruktojn en unu manĝo kun aliaj manĝaĵoj, kiuj postulas longan asimiladon.

Inter la permesitaj kombinaĵoj estas salatoj, kiuj inkluzivas aliajn fruktojn kaj legomojn kun simila dieta fibro kune kun piro. Utila por diabetoj estas salato de piroj, pomoj kaj betoj. La ingrediencoj estas prenitaj egale, ĉirkaŭ 100 g. Betoj povas esti boligitaj aŭ uzataj en kruda formo. Ĉiuj komponentoj de la salato estas disbatitaj sur krudan rakilon, miksitajn kaj condimentitajn kun citrono suko aŭ kulero da ia vegetala oleo. Anstataŭ pomon, vi povas preni krudan radiŝon.

Por kvietigi soifon, preparu piro-decocion: 1-2 fruktoj, tranĉitaj en tranĉaĵoj, verŝu 1 litron da akvo, kuiri 15 minutojn post bolado, poste malŝaltu ĝin kaj lasu ĝin bredi almenaŭ 4 horojn. La buljono povas esti farita el miksaĵo de fruktoj - en egalaj kvantoj kun pomoj kaj prunoj.

Piroj rajtas esti manĝataj samtempe kun aliaj dolĉaj fruktoj - ekzemple kun figoj aŭ daktiloj, ĉar la glukozo en ili estos pli malrapide ensorbita en la ĉeesto de vegetala fibro el piroj. Perceptaj kombinaĵoj en la menuo estas piroj kun fromaĝo, dometo, migdaloj.

Kaserolo de dometo kun piro. Muelu 500 g da malalta grasa dometo kun forko, aldonu fajne pikitan mezan piron, 2 kulerojn da aveno kaj lasu la paston stari 30 minutojn. Batu per miksilo 2 ovoklavojn kaj zorge enkonduku ilin en la paston. Dismetu la rezultan mason en silikona muldilo kaj enmetu la fornon al meza varmego. Post 45 minutoj, la kaserolo pretas.

Kun cerealaj flankaj pladoj kaj cerealoj, viando kaj fiŝo, ovoj kaj legomoj, piroj ne povas esti kombinitaj en unu manĝo. Ĉi tiuj produktoj postulas penadon, kaj tiaj kombinaĵoj estas plenaj de digestaj malordoj.

Por pliaj konsiloj pri kio fari el piroj por diabeto, vidu la vidbendon sube.

Pera Glycemia Indekso

Por diabetoj, necesas elekti malaltiĝajn kaloriajn manĝaĵojn, kaj speciale gravas, ke ĝi havas malaltan glicemian indicon, tio estas ĝis 50 ekzempleroj inkluzive. Tiaj manĝaĵoj ne damaĝos vian sanon kaj ne pliigos vian sangan sukeron. La manĝaĵoj en kiuj la IG varias inter 50 kaj 69 ekzempleroj povas ĉeesti nur sur la menuo nur dufoje semajne kaj tiam en malgranda kvanto. Produktoj kun indekso de pli ol 70 ekzempleroj signife pliigas la koncentriĝon de glukozo en la korpo.

Oni devas memori, ke kun ŝanĝo en la konsistenco de legomoj kaj fruktoj, ilia glicemia indico kreskas iomete. Sed por produktoj kun malalta GI, estas permesite alporti ilin al pura stato, ĉar ĉi tiu indikilo ankoraŭ ne iros preter la permesata normo.

Oni ankaŭ devas scii, ke kun alta sango-sukero sub la plej strikta malpermeso, ajnaj fruktaj sukoj, eĉ se ili estas faritaj el fruktoj kun malalta GI. Ĉi tio klarigas tre simple - kun ĉi tiu metodo prilabori la produkton, ĝi perdas sian fibron, glukoza koncentriĝo pliiĝas kaj ĝi eniras la sangofluon sufiĉe rapide. Nur glaso da suko kapablas levi la nivelon de glukozo en la sango per kvin mmol / l.

Piro, sendepende de vario, havas la jenajn indikilojn:

• la glicemia indico estas 30 ekzempleroj,
• kalorioj po 100 gramoj da produkto estos ĝis 70 kcal.

Surbaze de ĉi tiuj indikiloj, pozitiva respondo formiĝas al la demando - ĉu eblas manĝi piron kun diabeto de tipo 2.

Piro povas esti manĝita ĝis 200 gramoj tage, konsiderante ke aliaj fruktoj kaj beroj en tiu tago ne estis konsumitaj de diabeto. Pera pureco estas permesita en la sama kvanto.

Diabetaĵoj ofte elektas piran puron de beba manĝo TM "mirakla infano", kiu estas farita sen sukero.

La nutra valoro de piroj

Piro estas unu el la komunaj fruktoj. Pirarboj kreskas en ĉiuj klimatoj. Nuntempe, kelkaj dekduoj el iliaj variaĵoj estas konataj. La plej popularaj estas Dukino, Williams, Bergamot, Bessemyanka.

La gustaj kvalitoj de ĉiu vario estas malsamaj, sed la nutra valoro estas preskaŭ la sama por ĉiuj. La ĉefaj komponentoj de la frukto estas:

• Akvo ĝis 80–85%,
• Karbonhidratoj ĝis 15% (el kiuj monosakaridoj ĝis 10%),
• Proteinoj ĝis 0.5%,
• Grasoj ĝis 0,1%.

El la nutraĵoj, karbonhidratoj konsistigas la plej grandan parton. Samtempe, 2/3 estas monosakaridoj (glukozo, fruktozo), kaj 1/3 estas polisakaridoj (fibro kaj pektino).

Ili ankaŭ inkluzivas utilajn substancojn:

• Vitaminoj B,
• Vitamino C
• Vitamino A kaj Retinolo
• Spurigaj elementoj (kalio, fosforo, kalcio, magnezio),
• Grasaj acidaj saturaĵoj kaj nesaturitaj.

Piroj konsistigas la bezonojn de la korpo pri akvo, vitaminoj kaj mineraloj. Kaze de karbonhidrataj metabolaj malordoj, la uzo de freŝaj fruktoj certigas optimuman konsumon de glukozo por la bezonoj de la korpo.

Freŝaj fruktoj enhavas signifan kvanton da karbonhidratoj en kombinaĵo kun dieta fibro. Produktoj estas optimumaj por dieto por diabeto de tipo 1 kaj tipo 2.

Diabeto mellitus

Diabeto de tipo 1 kaj tipo 2 estas akompanataj de alta sango-sukero. En la kuracado de la malsano povas okazi saltoj en glukozaj niveloj, kiuj devas esti korektitaj.

En la kuracado de diabeto, grava rolo estas donita al malpezaj manĝetoj inter dozoj de drogoj. Por rapide levi sangan glukozon, vi povas uzi tiajn fruktojn. Ĉu mi povas manĝi pirojn por diabeto?

Por pacientoj kun diabeto, la piro en la menuo povas esti inkluzivita en la jenaj tipoj:

• Freŝa
• Braised
• Bakita
• Pera suko
• Pera kompoto,
• Sekigitaj fruktoj.

Piroj por diabeto tipo 2 estas inkluzivitaj en la ĉefa dieta menuo en freŝa aŭ prilaborita formo. Oni komprenu, ke kun diabeto ia ajn speco, nutraĵoj enhavantaj grandan kvanton da karbonhidratoj ne devas esti misuzataj. Tial fruktoj povas esti manĝataj en iuj kvantoj.

Ĉiutaga uzo de piroj por diabeto de tipo 2 estas permesita, sed ene de certaj limoj.

Plej preferindas manĝi freŝajn fruktojn, ĉar ili estas riĉigitaj per dieta fibro, kio plibonigas digeston.

Estas pluraj funkcioj, kiujn dieta fibro plenumas:

• Pliigita intesta movemo,
• Redukti la absorbadon de facile digesteblaj karbonhidratoj per la formado de konglomeraĵoj kaj ekskrecio senŝanĝa,
• Retena akvo en la intesta lumeno,
• Adsorption de malutilaj substancoj sur ĝia surfaco.

Estas permesite manĝi 1-2 freŝajn fruktojn ĉiutage por deserto post la tagmanĝo aŭ vespermanĝo. Piroj povas anstataŭigi dolĉajn manĝaĵojn.

Sukoj kaj kompotoj ne rekomendas uzi diabeton, ĉar la enhavo de facile digesteblaj karbonhidratoj pliiĝas en sia koncentriĝo, sed dieta fibro reduktas nulon. Simila produkto povas kaŭzi akran pliiĝon en sanga glukozo.

Dum la varmotraktado de fruktoj (kuirejo, bakado, sekigado), multaj vitaminoj kaj spuroj estas detruitaj. Tiaj manĝaĵoj ne povas kompensi la ĉiutagan bezonon de nutraĵoj.

Nuntempe freŝa pirarbo povas esti aĉetata en ajna tempo de la jaro. Tial estas senchave submeti utilan produkton al varma kuracado por vintra rikolto.

Esceptoj estas prioritataj gustoj de la produkto por anstataŭigo de dolĉaj manĝaĵoj.

Bakitaj piroj

Bakataj fruktoj estas idealaj por deserto. Kiam vi bakas, multaj utilaj ecoj de fruktoj estas konservataj.

• Piroj 2 pecoj
• Seka blanka vino
• Butero,
• Cinamo al gusto.

Lavu kaj tranĉu la frukton en du partojn. Varmigu la fornon al 1800-C. Grasigu la bakan folion kun oleo kaj ŝovu la pirojn. Verŝu la supron kun seka blanka vino. Baku la pladon por ĉirkaŭ 15 minutoj.

Servu varme aŭ malvarme. Por aĉeto, aspergu la finitan teleron kun cinamo antaŭ servi.

Pera kuiraĵo

Stufita piro taŭgas por matenmanĝo. Vi povas uzi ĝin kiel sendependan pladon aŭ diversigi ajnan cerealon kun ĝi.

Senŝeligi kaj senŝeligi fruktojn. Por redukti la kuiran tempon, pre-tranĉu ilin en malgrandajn kubojn. Piru kun akvo kaj surmetu malrapidan fajron. Post bolado, kvieto devas daŭri ne pli ol 10-15 minutojn.

Post kuirado, kuiru la frukton al purea stato. Vi ne devas aldoni sukeron aŭ sukeron anstataŭanton, ĉar la finita plado jam havas dolĉan guston.

La avantaĝoj de piroj en diabeto

Hodiaŭ estas pli ol 30 specioj de pirarboj, kies fruktoj malsamas laŭ koloro, formo, gusto, grandeco.

La meza energia valoro de la frukto estas 43 kcal po 100 g, kaj ĝia glicemia indico ne superas 50. Ĉi tio signifas, ke piro - dieta, diabeta, kaj ankaŭ kuraca produkto. Ĝi havas la jenajn proprietojn:

• purigas la korpon de toksinoj, forigas pezajn metalojn,
• forigas inflamajn procezojn,
• reduktas streĉon, helpas venki deprimajn statojn,
• alta fibro enhavo helpas normaligi metabolajn procezojn,
• servas por antaŭvidi aterosklerozon kaj la formadon de kolesterolaj plakoj.
• malrapidigas la procezon de asimilado de rapidaj karbonhidratoj, kiuj provokas saltojn en sanga sukero.

Kaj plej grave: sukero en piro ne estas reprezentita de sukerozo, sed fruktozo: ĝi estas absorbita multe pli facile kaj ne bezonas la partoprenon de la hormona insulino por ĉi tio.

• malaltigas sangan sukeron
• havas diuretikan efikon, forigante troan fluaĵon,
• anestezas kaj forigas damaĝajn bakteriojn,
• restarigas forton al elĉerpita korpo, subtenanta la imunosistemon.

Kaze de diabeto mellitus de tipo 2, la uzo de piroj aŭ piro purigas ne pli ol 200 gramojn tage, kondiĉe ke aliaj fruktoj ne estas inkluzivitaj en la menuo en ĉi tiu tago.

Oni rekomendas elekti dolĉajn fruktojn de desertaj varioj por manĝaĵo.

Vitamina kaj mineralo koktelo en la kunmetaĵo

Ĉi tiu suka frukto estas unu el la ĉampionoj inter amikoj pri la enhavo de vitaminoj, mineraloj kaj spuroj. En la konsisto de la piro vi povas trovi vitaminojn A, C, E, K, H, P, PP, vitaminoj B, taninojn, pektinon, kalion, fosforon, natrio, kupron, kalcion, magnezion, fosforon, zinkon. Kaj rilate al folia acida enhavo, ĝi povas argumenti eĉ per nigruloj.

Ĉiu el ĉi tiuj elementoj plenumas sian funkcion:

• fero Ĝi kontribuas al produktado de sangaj ĉeloj plene funkciantaj, kio estas necesa por rapida laceco aŭ konstanta sento de laceco, pliigita fizika streĉo, pliigo de korpa ritmo, sentiveco al malvarmo, perdo de apetito kaj aliaj signoj indikantaj mankon de fero.
• Vitaminoj B celis restarigi la nervosistemon, plibonigi dormon kaj ĝeneralan bonstaton.
• Kalcio utila efiko sur la kondiĉo de ostoj, dentoj, haroj, ungoj kaj haŭto.
• Kalio provizas plenan laboron de la koro kaj muskoloj, regas ĉelan regeneradon, malpezigas doloron en streĉaj muskoloj.
• Fola Acido (Vitamino B) Ĝi estas konata ne nur pro sia pozitiva efiko sur la korpo, sed ankaŭ pro sia kapablo levi la humoron kaj plibonigi la emocian fonon.

Salato de fruktoj kaj legomoj

• Ruĝaj betoj - 150 g
• Pomoj - 50 g
• Piroj - 150 g
• Citrono suko
• Salo
• Malmola grasa acida kremo

Tranĉu ĉion en kubojn, miksi, salo kaj drivu per citrono suko. Li aldonos pican dolĉecon kaj protektos pirojn kaj pomojn de mallumiĝo. La fina tuŝo estas konduki la salaton kun acida kremo. Laŭvole aldonu verdojn.

• Dometo (rekomendita uzi malaltan grason) - 500 g
• Rizo faruno - 3 tsp
• Ovoj - 2 ptoj.
• Piroj - 500 g (elektu desertan frukton)

Frotu la dometan fromaĝon ĝisfunde, senŝeligu la fruktojn kaj kradu ĝin per fajna gratero. Miksi ĉion ĝis glata, aldoni ovojn, farunon, pinĉaĵon da salo, vanilon por gusto. Enmetu la rezultan mason sur ŝmiritan formon de acida kremo, poste enmetu ĝin en la forno por 45 minutoj. Vi povas ornami la kaserolon per tranĉaĵoj de frukto kaj branĉoj de mento.

Pira Ordeno

Senŝeligu kaj senŝeligu la frukton, tranĉu kaj mezuru duonan glason. Verŝu tranĉaĵojn kun litro da akvo, kuiri post bolado dum 15 minutoj.

Forlasinte la trinkaĵon dum 4 horoj, por ke ĝi infuziĝu. Pasita ĉi tiu tempo, streĉu la buljonon, forĵetante la piron.

Trinku la trinkaĵon 3-4 fojojn ĉiutage.

La buljono havas analgèsikan kaj kontraŭinflaman efikon., kaj ankaŭ helpas alfronti la soifon, kiun ofte spertas diabetoj.

Eblaj kontraŭindikoj

Por sia tuta utileco, piroj povas esti malutilaj. Valoras la forlason de ili en tiaj kazoj:

• Kun malsanoj de la gastrointestina vojo. Ĉi tio estas sufiĉe peza manĝaĵo, kiu povas kaŭzi pezecon kaj malkomforton en la stomako.
• Pli maljunaj homoj. Pro la malfacileco de asimilado de ĉi tiu frukto, ĝi kondukos al indigo kaj malkomforto.
• En kombinaĵo kun akvo. La interago de fluido kaj frukto kondukas al fermentado, kiu estigas diareon.

La ideala eblo estas manĝi piron kiel manĝeto kelkajn horojn post la manĝo. Do vi ricevas la maksimuman profiton el la frukto sen malagrablaj sekvoj.

Enkondukante suka piro en la dieto, vi ricevos ne nur bongustan aldonon al la klasika menuo, sed ankaŭ riĉan fonton de nutraĵoj, kiuj helpos minimumigi damaĝon de la malsano kaj ankaŭ plibonigi bonstaton kaj humoron.

La avantaĝoj de piroj. Piroj por gravedaj, lactantaj, diabeto

Piro (Pyrus communis) estas distribuata tra la kreskanta areo en preskaŭ samaj regionoj kiel la pomarbo, sed tamen ĝi estas pli varma planto. Pri piro konata de antaŭ longe, en la antikvaj romiaj registroj jam menciis ĉirkaŭ kvar dekduojn da varoj da piroj. En antikva Rusio, piroj kreskis ekde la 11-a jarcento en mona monejoj.

Hodiaŭ la piro estas kultivita en ĉiuj regionoj kun temperita klimato, estas 6.000 specioj de ĉi tiu frukto, ĝi vaste kreskas en Eŭropo, Kanado, Argentino, Sud-Afriko, Aŭstralio, Nov-Zelando, en la okcidento de Ĉinio kaj Usono, kaj ankaŭ en la oriento en Barato. en la provincoj de Kaŝmiro, Ooty kaj aliaj montaraj regionoj.

Piroj en strukturo kaj konsisto estas tre rilataj fruktoj kun pomoj. Tamen, piroj ŝajnas pli dolĉaj, kvankam oni pruvis, ke ili havas ne pli da sukeroj ol pomoj, sed multe malpli acidaj, tial la ŝajna dolĉeco de piroj.

La kaloria enhavo de piroj estas malalta - de 40 ĝis 50 kcal, depende de la grandeco kaj vario de piro, do estas tute akcepteble uzi unu piron tage por homoj kun obezeco kaj diabeto.

Je matureco piroj estas somero, aŭtuno kaj vintro. Por gustumi, piroj dividiĝas al deserto (pli delikata, aromata kaj suka) kaj vino (iomete acida kaj pli simpla gusto). Vintraj pirataj varioj (malfrue, vintra Bere) konserviĝas ĝis aprilo. Por stokado kuŝas pirojn kolektitaj de arbo, sen difektoj, enmetu skatolojn, envolvante ĉiun frukton per papero.

Neprizaj piroj estas riĉaj je sorbitolo, kiu estas anstataŭaĵo por sukero en diabeto, do la avantaĝoj de neriĉaj piroj estas evidentaj en diabeto kaj ni klasifikos la piron kiel sanan frukton en diabeto. La ĉefaj pirataj sukeroj estas sukerozo, fruktozo kaj glukozo, multe malpli xilose kaj rhamnose. Malriĉaj fruktoj enhavas amelon, kiu konvertiĝas al sukero dum ĝi maturiĝas.

Folia acido en piroj helpos normaligi la procezon de hematopoiesis en virinoj en pozicio. Ĉi tio gravas precipe en la unua trimonato de gravedeco, kiam utila komponanto malhelpas patologion en la formado kaj disvolviĝo de la nerva sistemo de la nenaskita bebo.

Piroj provizos malfortigitan korpon de gravedulino kun sana energio, protektos ilin kontraŭ akceso de troa pezo. La ĉeesto de fibroj helpos alfronti estreñimiento, kiu estas ofte observata ĉe virinoj en la antaŭnaska periodo.

Piro por kuracado de estreñimiento kaj diareo

Jerusalemaj artiŝokoj kun diabeto helpas liberiĝi de diabeto, ĉar ĝi helpas normaligi sangan sukeron. Inulino, eniranta en la homan stomakon, iom post iom transformiĝas en fruktozon kaj nur tiam estas absorbita en la sangon, energio aldoniĝas al la homo.

En diabeto de tipo 2, necesas senĉese injekti insulinon, se la paciento ĉiutage uzas la radikojn de la planto, lia stato pliboniĝos kaj la bezono de insulino malaperos.

Ĉiutaga konsumo de radikaj legomoj, precipe kun tipo 2 diabeto, iom post iom revivigas la sentivecon de ĉeloj al insulino, kaj pliigas la kapablon sintezi ĝin per la pankreato.

Radikaj kultivaĵoj ne nur povas esti manĝeblaj, post lavo kaj purigado de la haŭto, oni preparas medikamentojn el ili.

Por ke la planto profitu el la radikoj, ili devas esti komplete lavitaj kaj lavitaj per boligita akvo. Alie ĝi povas esti malutila por sano kaj kaŭzi aliajn malsanojn.

Piraj Receptoj por Diabeto

Unu el la plej ofte uzataj receptoj devas esti konsiderata kaserola dometo. Por prepari ĝin, necesos observi la sekvan sekvencon de agoj:

1. plene froti 600 g. malalta grasa dometo
2. En la rezulta maso aldonu du kokajn ovojn, du tbsp. l rizo faruno kaj miksi,
3. ne pli ol 600 gr. piroj estas senŝeligitaj kaj la meza parto, post kio la duono de la maso estas frotita sur krudan rampilon kaj solvita en la kurba maso,
4. la resto de la frukto estas tranĉita en malgrandajn kubojn, kiuj estas aldonitaj al la dometo-fromaĝo kun malalta glicemia indico,
5. estonta kaserolo devas esti infuza dum 30 minutoj, post kio ĝi estas metita en muldilon da silikono.

La kaserolo mem estas manfarita per kelkaj tbsp. l acida kremo, havanta 15% grasan enhavon. Baku la pladon dum 45 minutoj je averaĝa temperaturo. Tia kaserolo ne devas esti uzata tro ofte - unufoje semajne pli ol sufiĉos.

Tiel, manĝi la frukton mem kaj ajn piran pladon estas perfekte akceptebla en la kazo de diabetoj. Tamen por ke ĉi tio maksimume utilu, tre gravas anticipe konsultiĝi kun via kuracisto. Krome, eĉ homoj kun normalaj sanaj kondiĉoj ne devas forporti per piroj, ĉar tio povas negative efiki sur la digesta sistemo.

La resanigaj ecoj de piroj estas uzataj en diversaj lokoj de la homa vivo. Fruktofruktoj konservas utilajn propraĵojn en iu ajn formo kaj eĉ post varmokuracado, tial ili estas vaste uzataj en medicino, nutrado, kuirado kaj kosmetologio.

Piro kiel kosmetika produkto estas parto de maskoj, locioj, mieloj, kremoj. Fabrikistoj de kontraŭmaljuniĝaj kosmetikaĵoj inkluzivas ĉi tiun komponenton en siaj produktoj.

Piraj eltiraĵoj helpas restarigi haŭtan elastecon, restarigi elastecon kaj sanan koloron, faras ĝin nekredeble glata kaj velureca, streĉas porojn. Piraj maskoj helpas forigi inflamon kaj nigrajn, kaj la disbatitaj fruktoj agas kiel frotilo, blankigas la haŭton, tonigas kaj refreŝigas ĝin.

Pera suko povas esti frotita en la harajn foliklojn sur la kapo por forigi la problemon de inico.

Malalta kaloria enhavo kaj granda nombro de plantaj fibroj en la kunmetaĵo faras la piron populara kaj utila produkto en nutrado. La frukto satigas la korpon bone, helpas forigi toksinojn, toksinojn kaj kolesterolon. Dolĉaj fruktoj rekomendas esti uzataj dum la dieto, ĉar ili estas riĉaj en vitaminoj kaj mineraloj, helpas plenigi la mankon de ĉi tiuj eroj en la korpo.

Desertaj Receptoj

Antaŭ ĉio, oni devas memori, ke pacientoj kun diabeto rajtas konsumi piran sukon. Tre rekomendas ke vi antaŭ-diluu ĝin per akvo en egalaj proporcioj. Ili uzas la prezentitan piran trinkaĵon 20-30 minutojn post manĝo de manĝaĵoj, kaj ĉi tio devas fariĝi en kvanto de ne pli ol 100 ml.

Manĝaĵo farita de piroj estas okulfrapa per sia vario kaj nesuperebla gusto. Ni ofertas al legantoj kelkajn bonajn receptojn kun aldono de aromaj fruktoj.

Piroj en propra suko

Por la vintro, vi povas fari piran rikolton per via propra suko. Por prepari enlatan dolĉaĵon, preparu la jenan aron da ingrediencoj:

• piroj
• 1 litro da akvo
• acida cítrico (4 g),
• granulita sukero (2 tbsp. l.).

Prenu maturajn kaj sufiĉe malmolajn pirajn fruktojn, lavu ilin bone, senŝeligu kaj tranĉu en grandajn tranĉaĵojn. Metu la preparitajn fruktajn tranĉaĵojn en steriligitajn kruĉojn al la ŝultroj.

Verŝu citrikan acidon kaj sukeron en ĉiun kruĉon (la dozo de ĉi tiuj ingrediencoj po 1-litra kruĉo estas prezentita supre). Tuj poste, metu la kruĉojn en bolantan akvon kaj steriligu ilin.

Steriliga tempo dependas de la volumo de la lato:

• 0,5 L - 15 minutoj
• 1 l - 20-25 minutoj,
• 2 l - 35-40 minutoj.

Je la fino de steriligo, rulu latojn da piroj en vian propran sukon per metalaj kovriloj. Turnu ilin renverse, envolvu ilin bone kaj lasu ilin tiel, kiel ili estas ĝis ili tute malvarmas.

Farante piran sukon

Preparu vitaminon kaj sanan sukon laŭ la sekva recepto.

1. Preparu la necesajn ingrediencojn: piroj (2-3 kg) kaj sukero (1 kg) (vi povas anstataŭigi sukeron per mielo en kvanto de 300 g).
2. Lavu kaj sekigu la fruktojn.
3. Tranĉi en malgrandajn kubojn.
4. Ekpremu ilin per sukaĉo aŭ boligu la krudajn materialojn en sukaĉo.
5. Streĉu la vitaminan trinkaĵon tra cheesecloth, faldita en plurajn tavolojn.
6. Se la suko ne estas dolĉita, aldonu iom da sukero aŭ mielo al gusto.
7. Verŝu la preparitan sukon en kruĉojn kaj varmigu en akvotubo dum 15-20 minutoj.
8. Ruliĝu la kruĉojn kaj enmetu malvarmetan kaj sekan lokon por konservado.

Se ne eblas pasigi la pikitajn fruktojn tra sukerilo, uzu viandomakilon.

Peka Kuko

Por fari piran torton, pretigu la jenan aron da manĝaĵoj:

• faruno de maizo kaj tritiko (1 tbsp ĉiu),
• 1 taso kremo kun grasa enhavo de 35%,
• Faruno de tritiko por fabriki paston (175 g),
• 2 piroj
• 2 ovoj
• malvarma akvo
• 100 g margarino
• 100 g da sukero.

Tranĉi margarinon, miksi ĝin kun ovo de yema, faruno (175 g), akvo kaj sukero (50 g). Rulumu la finitan paston en maldika tavolo kaj baku ĝin en la forno dum 20 minutoj, je temperaturo de 180-gradoj.

Senŝeligu la frukton de la haŭto, semoj kaj kerno, tiam tranĉu ilin en tranĉaĵoj. Metu la frukton sur la bakitan kukon, aspergu per maizo, kaj plenigu ĝin per bone batita miksaĵo da sukero, ovoj, kremo kaj tritika faruno.

Baku piran kukon por 25 minutoj, fiksante la temperaturon en la forno je 200 gradoj.

Pera dezerto kun dometo

Por prepari ĉi tiun pladon, preparu la jenajn ingrediencojn:

• 3-4 piroj
• 3 kuleroj da acida kremo,
• 100 g da dometo,
• 0,5 tasoj da pira suko
• 3 kuleroj da sukero.

Tranĉu la frukton en 4 tranĉaĵoj kaj metu ilin sur pladon. Plene miksi acidan kremon kun dometo-fromaĝo kaj sukero por fari homogenan mason. Metu la kurban miksaĵon sur ĉiun tranĉan tranĉaĵon. La plado estas preta.

Salato de Piro kaj Fromaĝo

Por prepari salaton kun piro kaj fromaĝo, vi bezonas la jenan aron da produktoj:

• 100 g lardo
• 50 g da fromaĝo
• 1 piro
• 1 salata cepo,
• 1 kulero-kremo
• 1 fasko da laktuko folioj
• 1 kulero de vegeta oleo.

Muelu la laktukajn foliojn kaj kuŝu ilin sur larĝa plado. Supre kuŝu la lardon, cepo kaj tranĉaĵoj de piro frititaj de 2 flankoj. Preparu la saŭcon miksante kremon kun fajne pikitan fromaĝon kaj varmigante ĉi tiun mason sur fajro ĝis la pecoj de fromaĝo tute fandiĝos. Verŝu la salaton kun ĉi tiu miksaĵo, aldonante pipron kaj salon al gusto.

Por prepari decocion, verŝu glason da sekigita frukto en duonon de litro da akvo kaj boli dum 10-15 minutoj, post kio oni lasas ĝin infuza dum 4 horoj. Preta buljono devas esti filtrita. Diabetaĵoj prenas piran ornamaĵon en duona glaso 4 fojojn tage.

Piroj estas manĝataj ne nur aparte, sed ankaŭ kiel parto de diversaj pladoj, ekzemple ili ofte aldoniĝas al salatoj.

Kuiru 100 g da betoj, tranĉitaj en kuboj. Aliaj ingrediencoj estas pretaj simile: 50 g pomoj kaj 100 g piroj. Ĉiuj ingrediencoj estas miksitaj, salitaj kaj aspergitaj per citrona suko, iomete da grasa acida kremo estas aldonita.

Diuretaj kaj hipoglucemaj ecoj de la feto bone manifestiĝas en ĵus elpremita suko. Vi povas uzi ĝin ĝis 3 fojojn ĉiutage, post dilui ĝin duone kun akvo. La trinkaĵo ankaŭ kvietigas soifon bone.

Por viraj diabetoj por antaŭzorgo de prostatito kaj aliaj malsanoj de la genitourina sistemo, estas utile trinki kompotojn kun freŝa aŭ seka piro - sovaĝa ludo.

Seka Peka Trinkujo

• En 2 l da bolanta akvo verŝu 1 tason da sekigado.
• Simmer dum 5 minutoj.
• Insistu 2 horojn.
• Trinku duonan glason 3 fojojn ĉiutage.

Piro estas ideala ingredienco por malpezaj salatoj. Ĝi estas kombinita kun aliaj fruktoj, legomoj kaj fromaĝoj.

• Boligita kokida brusto, malmola fromaĝo, tranĉu unu malpeze frititan piron en tranĉaĵoj. Rompu ruccola (aŭ laktuko) per viaj manoj.
• Miksi kaj condimentar kun oliva oleo.

• Prenu unu malgrandan krudan beton, rafanaĵon kaj piron.
• Senŝeligu kaj kriu la ingrediencojn.
• Aldonu iom da salo, citrono suko, herboj kaj oliva oleo.

• Prenu 100 g da rukuleto, unu piro, 150 g da blua fromaĝo (aŭ iomete salita feta fromaĝo).
• Tranĉu fromaĝon kaj frukton en kubojn, disŝiru la rukulon per viaj manoj, miksu la ingrediencojn.
• Sazonigi kun oleo. Povas esti ornamita per juglandoj.

Diabetaĵoj povas kuiri dolĉajn dietajn dolĉojn kun fruktoj, kiuj kongruas perfekte en la dieto.

Ĝi povas esti pladoj kun dolĉigiloj, aveno kaj batita ovo-blanka.

Oatmeal casserole kun piro

• Prenu 250 g da senŝeligitajn kaj tranĉitajn pirojn kaj pomojn.
• Vaporu 300 g da aveno en varma lakto.
• Ĉiuj miksiĝas. Aldonu iom da salo, cinamo, dolĉigilo, batita ovo-blanka.
• Enmetu bakitajn tukojn kaj enmetu la fornon por duonhoro.
• Preta kaserolo laŭvole povas esti ornamita per pinĉaĵo de muelitaj nuksoj.

• Prenu 250 g da senŝeligita piro, 2 tbsp. l aveno faruno.
• Muelu la piron en likvigilon, verŝu 300 g da akvo.
• Aldonu faruno de aveno kaj kuiri por 15 minutoj.
• Verŝu la iomete malvarmigitan muskon en glasojn.

Kaserolo de dometo kun piro

• Prenu 500 g da malalta grasa dometo, 500 g da piroj, ovo, 100 g da malalta graso acida kremo kaj aveno (2 tbsp.).
• Muelu la dometon, aldonu farunon, aldonu la ovon kaj senŝeligitan, fajne pikitan kubon.
• Enmetu la mason en bakan pladon. Lasu infuzaĵon por duonhoro.
• Tiam enmetu la fornon, varmigitan al 180 ° C dum 40 minutoj.

Trovu pli multajn receptojn de dometo kun fromaĝo.

• Por la provo, prenu dikan farunon (50 g), duonan glason da akvo, 2 tbsp. l vegeta oleo, 1/2 tsp salo.
• Por la kompletigo, prenu du senŝeligitajn pirojn, 50 g da nuksoj, sur la pinton de nuksa tranĉilo, sukon el duono de citrono.
• Miksi farunon kun salo, verŝi akvon kun vegeta oleo. Knead.
• Piro en kubojn, aldonu nuksojn, nuksomakon, citronan sukon.
• Sur polvokovrita surfaco, elŝiru la paston tre maldike kaj egale distribuu la kompletigon.
• Ruliĝi, grasigi kun oleo. Baku je 200 ° C ĝis ora bruno.

Termale prilaborita frukto havas pli altan glicemian indicon ol freŝaj fruktoj. Ĉi tio devas esti pripensita dum kalkulado de panoj.

Oni kredas, ke homoj kun tipo 2-diabeto devas senigi sin de ĉio. Sed ĉi tio ne estas tia. Piroj estas utilaj, ĉar nur ĉe ili la korpo ricevas la necesajn vitaminojn kaj fibron. Sciencistoj pruvis, ke dolĉaj fruktoj en la ĉiutaga dieto fortigas la psikon kaj donas senton de feliĉo. La ĉefa afero estas observi la mezuron.

En dieta nutrado, piro ĉiam staras aparte de aliaj fruktoj.Ĝia gusto ne povas esti konfuzita pro la denseco de la ŝelo, sendepende de la grado de matureco de la feto.

Ecoj de la gusto de piro ŝuldiĝas al la alta fibro-enhavo, kiu ne estas digestita kaj igas la frukton neakceptebla en multaj malsanoj de la digesta vojo. Tamen, piroj en tipo 2-diabeto estas nur taksataj de dieta fibro, kiu malhelpas hiperglicemion, kaj por aliaj elementoj, kiuj malpezigas la kondiĉon de diabetoj.

Piraj ordenoj

Trinkaĵoj el freŝaj aŭ sekigitaj piroj perfekte trankviligas vian soifon en la varma somero, kaj kiam varme ili anstataŭas enuigan teon vintre. Plej utilaj elementoj estas konservataj en la sekigilo, do ili povas esti uzataj kiel manĝeto aŭ aldonitaj por kompoti.

• Verŝu glason da sekiĝo kun litro da varma akvo, alportu al bolado, insistu dum duona tago. Trinku post manĝo. Kompoto havas malpezan antiseptikan efikon.
• Tranĉu freŝan frukton en pecojn, forigu la kernon. Verŝu akvon, aldonu branĉon de mento, alportu al boli, malvarmete.

Decoction de sekaj pulvoraj piroj estas utila por pacientoj kun diabeto.

En 0,5 litroj boligu glason da frukto dum 10-15 minutoj, post decoccio - insistu 4 horojn, streĉu. Trinku 4 fojojn ĉiutage dum duona glaso. Ĉi tiu trinkaĵo havas antiseptikan kaj analgèsikan, kaj ankaŭ estingas soifon de febro.

Kuiru 100 g da betoj, tranĉitaj en kuboj, faru same kun 50 g da pomoj kaj 100 g da piroj. Kombinu la ingrediencojn. Salo, aspergu per citrono suko, sezonon kun malpeza majonezo aŭ malalta grasa acida kremo, aspergu per herboj. Salato estas rekomendita por pacientoj kun diabeto.

Prenu 100 g da krudaj betoj, rafanoj kaj piroj, grattu. Miksi la ingrediencojn, aldoni salon, aspergi per citrono suko, sezonigi kun oleo, prefere olivo, aldoni verdojn.

Jerusalema artiŝo, kies avantaĝoj estas innegable, ĉeestu en la dieto, kaj sana persono kaj diabeto. Se vi ofte manĝas salatojn, tiam Jerusalema artiŝoko facile enmetos vian menuon. Ĉi tiuj salataj receptoj reduktos la koncentriĝon de glukozo en la sango, malbonan kolesterolon.

Necesas konduki pladojn kun dolĉaĵo de jogurto, malmulta grasa kremeta fromaĝo aŭ oliva oleo. Iafoje estas permesite uzi malaltan grasan acidan kremon. Majonezo kaj aĉetaj saŭcoj estas malpermesitaj pro la alta kaloria enhavo kaj blanka sukero.

Salato "pomo-plezuro" estas preparita el la jenaj ingrediencoj: unu pomo, unu Jerusalema artiŝoko, unu kukumo, 100 mililitroj da dolĉa jogurto. Senŝeligu la kukumon kaj pomon. Triki ĉiujn produktojn kaj sezonon per jogurto. Ni manĝas tian salaton ĉe iu manĝo.