Kio estas la efiko de jogurto sur la korpon kaj ĉu ĝi povas esti trinkita de pancreatito

Pankreatito, malagrabla malsano asociita kun inflamo de la pankreato, postulas striktan restriktan dieton, kiu ekskludas multajn popularajn manĝaĵojn de la dieto de la paciento. Tial leĝa demando ŝprucas pacientojn: "Ĉu eblas trinki kefir kun pancreatito?"

Gvidantaj nutraĵistoj en la mondo zorge pripensis kaj elektis manĝaĵojn por pacientoj kun pankreataj problemoj, kiuj kapablas doni ripozon al pacientoj kaj iliaj inflamitaj glandoj. Nutristiistoj opinias, ke vi povas trinki kefir kun pancreatito. Natura freŝe preparita kefir estas bonega nekontaktita fonto de altkvalita besta proteino, kiu multe gravas nutradon en ĉi tiu malsano.

Ĝia konsisto, riĉigita per multaj avantaĝaj bakterioj, vitaminoj, kaj ankaŭ makro- kaj mikroelementoj, kontribuas al la nutrado de homoj ŝarĝitaj de ĉi tiu malsano. Kefir malhelpas la disvolviĝon de feĉo-similaj fungoj kaj venenaj bakterioj en la digesta vojo, subtenante ĝian laboron kaj la funkciadon de la pankreato ĉe la taŭga nivelo.

Kefir estas kontraŭindikata en pancreatito en pacientoj ĉe kiuj laktaĵoj kaŭzas alergiajn reagojn. Krome, ne rekomendas troŝarĝi la korpon kun kefir por pancreatito, ĝi estas sufiĉe danĝera. Se vi trinkas kefir tro multe kun pancreatito, la pankreato, kiu bezonas ripozon, estos devigita produkti enormajn kvantojn da enzimoj, kio kategorie kontraŭindikas kaj abonas la regulojn de terapiaj mezuroj.

Kun pancreatito, vi povas trinki kefir en 1 taso antaŭ ol dormi. Ĉi tiu metodo por konsumado de ĉi tiu fermentita lakta produkto estas ideala kuracilo, profilactika kaj dieta kuracilo por inflamita pankreato. Ĉi tiu metodo de ĝia uzo ne influos negative la funkciadon de la digesta kaj pankreata kaj tial ne pligravigos la malsanon.

Jogurto por pancreatito

Jogurto estas alia valora fermentita lakta produkto dotita de bonegaj resanigaj kaj dietaj propraĵoj. Jogurto en pancreatito estas la unua facile digestebla kaj digestebla manĝaĵo de la paciento. Oni povas trinki ĉiun duonan horon por 1/3 taso. Pacientoj, kiuj toleras tian dieton, povas trinki ĝis 0,5 litrojn da produkto ĉiutage. Post kiam la doloro bremsas (kio certigas la uzon de ĉi tiu fermentita lakta produkto), kiu ne okazas dum la tago, la paciento rajtas manĝi iomete dometan fromaĝon, malmulte-grasan kaj devas esti ĵus preparita.

Aldone al homoj kun inflamitaj pankreoj rekomendas fari kompresojn el ĝi. Antaŭ ol enlitiĝi, tolo, kies grandeco estas ĉirkaŭ la palmo de via mano, estas malseketigita per varma kurba lakto kaj aplikita al la maldekstra hipokondrio, en la stomako, kovrita per celofano aŭ kunpremita papero, bandaĝita per lana tuko kaj dormita. Kompreso estas farita dum almenaŭ 4 semajnoj. Samtempe, dolĉaĵoj kaj sukero estas anstataŭigitaj per mielo.

La komponado kaj kaloria enhavo de la trinkaĵo

Jogurto estas akirita per fermentanta lakto surbaze de puraj kulturoj de acida lakta bakterio. Preskaŭ 90% de la trinkaĵo konsistas el akvo. Cent gramoj da produkto enhavas ankaŭ:

• 4,1 gramoj da karbonhidratoj,
• 3,2 gramoj da graso,
• 2,9 gramoj da proteino
• 0,7 gramoj da cindro.

La ĉefa proteino de jogurto estas kazeino. La sintezo de ĉi tiu proteino estas malrapida, kio certigas longan, laŭgradan fluon de aminoacidoj en la sangon, kiu gravas precipe por atletoj.

La trinkaĵo riĉiĝas per utilaj vitaminoj, mineraloj kaj biologie aktivaj substancoj:

• vitaminoj A, B, C, H, PP,
• kalcio, kalio, fluoro, zinko, fero, fosforo, seleno, mangano, magnezio.

Jogurto riĉiĝas per grasaj acidoj (ĉefe miristikaj, oleaj, palmitaj, stearikaj), aminoacidoj, lakta acido (laktato). Ĝi ankaŭ enhavas enzimojn, kiuj plibonigas digestajn kaj metabolajn procezojn.

Kaloria enhavo de produkto dependas de ĝia grasa enhavo. Kaloria enhavo de 100 ml da jogurto kun grasa enhavo de 2,5% estas 53 kcal, trinkaĵo kun grasa enhavo de 3% estas 60 kcal.

La trinkaĵo enhavas multajn utilajn substancojn. Tamen ĉefe ĝi taksas enhavon de avantaĝaj acida lakto-bakterioj, enzimoj, kalcio kaj fosforo. Oni devas rimarki, ke en jogurto, kalcio estas enhavita en la plej facile asimilebla formo. Krome la trinkaĵo enhavas fosforon, kio estas necesa por bona absorbo de kalcio.

Tial laktaj produktoj estas tre valoraj ne nur por normaligo de digesto, sed ankaŭ por plifortigo de normala disvolviĝo de osta histo.

Produktaj Profitoj

Antaŭ ĉio, jogurto estas tre utila por la digesta sistemo. Trinku:

1. Ĝi koloniigas la intestojn per beneficiosaj bakterioj, tiel malhelpante la esencan agadon de patogenaj mikroorganismoj kaj restarigante la ekvilibron de utila mikroflora.
2. Plibonigas la funkciadon de la intesto, aktivigas ĝian peristalson.
3. Purigas la korpon de toksinoj kaj toksinoj.
4. Plibonigas metabolon.
5. Malkreskas kolesterolo.
6. Helpas forigi disbiosis kaj plibonigi la hepaton post prenado de medikamentoj.
7. Plibonigas apetiton, stimulas la agadon de sekrecio de gastrika suko, digestaj enzimoj, galo.

Krom la utilaj efikoj sur la digesta vojo, jogurto:

• Ĝi replenigas la rezervojn de la korpo kun facile asimilebla kalcio, kio kontribuas al la plifortigo kaj normala disvolviĝo de osta histo.
• Purigas vazojn kontraŭ toksinoj, toksinoj, antaŭenigas resorbadon de kolesterolo-plakoj.
• Plibonigas kora funkcio, fortigas kora muskolo kaj vaskula muroj.
• Normaligas premon.
• Faciligas la forigon de sputo el la spira vojo.
• Plifortigas la imunosistemon, helpas rapide restarigi la korpon post infektoj, bakteriaj, viraj malsanoj.
• Normaligas la akvon-salan ekvilibron.
• Plibonigas haŭtan kondiĉon, fortigas harojn kaj ungojn.

Ĝi aktivigas la digestajn, metabolajn procezojn kaj samtempe enhavas malgrandan kvanton da kalorioj. Danke al ĉi tiuj karakterizaĵoj, ĉi tiu produkto helpas forigi celuliton kaj perdi pezon.

Konsiderante tiajn utilajn efikojn sur la korpo, mikrobiologo Me Menikov rekomendis trinki glason da jogurto ĉiutage.

Kiu estas malpermesita trinki jogurton

La uzo de jogurto estas kontraŭindikata en:

1. Persona maltoleremo.
2. La akra kurso de malsanoj de la digesta vojo (ulceroj, pancreatito, gastrito, kolekistito, ktp).
3. Alta acideco de gastrika suko
4. Ulcero.
5. Gasta en la fono de pliigita acideco de gastrika suko.
6. Erosiva gastrito.
7. Hepatito.
8. Severa, plilongigita diareo.

Male al lakto, jogurto povas trinki homojn kun sensignifa grado da laktaza manko. Kun ĉi tiu malsano, la sintezo de laktozo, disakarido entenata en laktaĵoj, malŝatas. Acida lakta bakterio enhavita en jogurto faciligas la prilaboron de laktozo. Tamen, kun signifa laktaza manko, tia produkto devas esti ekskludita de la dieto.

Ne rekomendas doni jogurton kaj infanojn ĝis 1,5 jaroj. En malgrandaj infanoj, la enzima sistemo ankoraŭ estas malforta, do tia produkto povas krei gravan ŝarĝon por la pankreato, kaŭzi digestajn maltrankvilojn kaj abdominan doloron.

Ebla damaĝo kaj kromefikoj

Nur freŝa jogurto havas bonajn propraĵojn. En fermentita trinkaĵo, la nivelo de laktaj acidoj kaj alkoholo multe altiĝas. Sekve ĝia uzo kondukos al gastrointestinalaj malordoj, kiuj estas akompanataj de:

• koliko
• doloraj sentoj
• flatulenco
• blovegado
• pliigita gasformado,
• malobservo de la seĝo.

Se vi trinkas jogurton, kiu staris pli ol tri tagojn, vi povas serioze veneni.

En kazo de maltoleremo al fermentitaj laktaĵoj, preni jogurton povas konduki al disvolviĝo de alergiaj reagoj (erupcioj, ruĝeco, prurito, bruligo de la haŭto, malfacileco por spiri), kaj ankaŭ digestaj maltrankviloj. Alergio al ĉi tiu produkto povus esti kaŭzita de maltoleremo al laktozo aŭ proteinoj al lakto. En ĉi-lasta kazo, la simptomoj de la malsano similas al simptomoj de malvarmumo.

Jogurto ofte estas inkluzivita en la dieta menuo por perdi pezon. Tamen oni devas memori, ke ĉi tiu trinkaĵo ne devas fariĝi la sola produkto por konsumo. Kvankam ĝi enhavas vitaminojn, mineralojn, grasojn, karbonhidratojn kaj proteinojn, ili ne sufiĉas por konservi la normalan funkciadon de la korpo.

Ekspedeco de uzo kontraŭ la fono de inflamaj malsanoj

Kvankam jogurto estas tre utila por digesto, ĝia uzo ne ĉiam konsilas en kondiĉoj de gastrointestinalaj malsanoj. Ĉu eblas trinki jogurton kun pancreatito kaj kolekistito dependas de la formo de la malsano, de la severeco de ĝia kurso, de la individuaj trajtoj de la korpo.

Kun pancreatito

Suka lakto en akra pancreatito estas malpermesita. Tia malpermeso estas klarigita per la jenaj faktoroj:

Vi povas enkonduki jogurton en la dieton ne pli frue ol unu monaton post ĉesigo de akra atako de pancreatito, submetita al pozitiva dinamiko de kuracado, normala toleremo de laktaĵoj de la korpo.

Jogurto kun pancreatito en la stadio de persista remisio, same kiel kun kronika malsano ekster la akra stadio, helpos:

• restarigi la enzimatan aktivecon de la pankreato post la uzo de drogoj, kiuj malhelpas la produktadon de digestaj enzimoj,
• normaligu la intestan mikrofloron, kiu tre suferas pro interrompo de la digestaj procezoj, forpuŝo de nedigestitaj manĝaj restaĵoj, prenante potencajn drogojn,
• plifortigi la imunecon de la pankreato,
• purigu la korpon de toksinoj, toksinoj, restaĵoj de medikamentoj,
• forigi malbonan kolesterolon,
• plibonigi metabolon.

Danke al ĉi tiu ago, jogurto helpas restarigi la korpon post akra atako de la inflama procezo, kaj malpliigas la riskon de reapero de pligraviĝo de la malsano.

Kun kolekistito

La uzo de jogurto en la akra formo de kolekistito estas strikte kontraŭindika. Pro la riĉigo de la produkto per acidoj, ĝi kapablas aktivigi la sekrecion de galo, kiu estas malutila por la korpo en la akra stadio de vezika inflamo. Trinki kun kolekistito povas kaŭzi severan diareon, kio kondukos al grava difekto en la stato de la paciento.

Monaton post trankviliĝo de akra atako, sub pozitiva dinamiko de resaniĝo, jogurto en malgrandaj kvantoj povas komenciĝi enkonduki en la dieton de la paciento.

La uzo de jogurto en la stadio de konstanta remo estas ĉefe utila por:

• normaligo de intesta mikrofloro,
• inhibicio de esenca aktiveco de patogenaj bakterioj,
• malhelpo de disvolviĝo de infektaj procezoj,
• restarigo de produktadaj procezoj de bilis.

Jogurto en la stadio de remitado, same kiel en la kronika formo de la malsano ekster la stadioj de pligraviĝo, plibonigas digeston, normaligas metabolon. Ĉi tio helpos forigi elĉerpadon de bilia koliko kaj doloro.

Reguloj kaj ecoj de la enkonduko de la trinkaĵo en la menuo

Por ke jogurto profitu la korpon, vi devas plenumi iujn regulojn:

1. Komencu trinki la trinkaĵon ne pli frue ol monato post ĉesi la akutan inflaman procezon.
2. La komenca kvanto de la trinkaĵo ne devas superi 20 ml. Iom post iom, la volumo ĝustigas al 150-200 ml ĉiutage, kondiĉe ke ĝi estas kutime tolerita de la korpo kaj ne aperas adversaj reagoj.
3. La ĉiutaga volumo de trinkado rekomendas esti dividita en tri ĝis kvar dozon.
4. Uzu nur varman.
5. La grasa enhavo de la trinkaĵo ne devas superi 2%, se ĝi estas pli, ĝi devas esti diluita per akvo.
6. Manĝu nur freŝan jogurton - antaŭ unu aŭ du tagoj.
7. Kaze de simptomoj de gastrointestina ĉagreno, pligraviĝo de pancreatito, la trinkaĵo devus esti ĉesigita, kaj la sekvan fojon vi provos eniri ne pli frue ol monaton poste.

Simplaj hejmaj jogurtaj receptoj

Jogurto estas preparita tre simple.

Kuiru litron da freŝa lakto kun 1-2% da graso. Post bolado, malŝaltu la fajron, flankenmetu la lakton malvarmigi al 35-gradoj. Post kiam ĝi malvarmas, aldonu al ĝi du kulerojn da acida kremo 10% da graso.

Fermu firme la ujon kaj metu ĝin en basenon de varma akvo. Insistu dum ok horoj, konservante konstantan akvan temperaturon (kvardek gradojn). Post verŝi en vitrajn kruĉojn. Konservu en la fridujo, sed trinku nur varme.

Deserto kun pomo

• 500 ml da lakto kun grasa enhavo de 1-2%,
• kulero de kefir 1% da graso,
• kulero de cerealaj flakoj,
• unu dolĉa pomo.

Boligu lakton, tiam malvarmu al 35-gradoj. Muelu la flakojn en likvigilon, senŝeligu la pomon kaj kradu ĝin.

Aldonu kefir, tritikan pomon kaj cerealon al lakto, miksi bone. Kovru firme la ujon kun la miksaĵo kaj metu ĝin en varman lokon. Insistu 10 horojn. Ĉi tiu deserto povas esti manĝita kiel matenmanĝo, posttagmeza manĝeto aŭ vespermanĝo.

• La uzo de mona aeja kotizo por kuracado de pancreatito

Vi surprizos, kiel rapide la malsano reaperas. Zorgu pri la pankreato! Pli ol 10.000 homoj rimarkis signifan plibonigon de sia sano nur trinkante matene ...

Kiel fari sanan Ayran trinki por pancreatito

Pro ĝia malalta kaloria enhavo, saturiĝo kun vitaminoj, mineraloj, ĝi ofte inkluzivas en la dieta menuo malpliigi pezon.

Ĉu eblas manĝi acidan kremon por pancreatito kaj kiel elekti laktaĵon

Kiam kaj kian aĉan provon la paciento povas provi, en ĉiu kazo estas konsilinde konsulti kuraciston. Tamen ekzistas ĝeneralaj reguloj.

Ĉu eblas manĝi kondensitan lakton kun pancreatito kaj kiel ĝi povas damaĝi

Kondensita lakto estas tre dolĉa kaj alta en kalorioj, saturita per multaj grasoj kaj karbonhidratoj. Tial tia produkto estas tre malfacile asimilebla eĉ en la fono de remeso.

Utilaj propraĵoj kaj reguloj por la uzo de kefir en pancreatito

Danke al ĝia uzo, pacientoj kun pancreatito povas ricevi la necesan kvanton da besta proteino, nemalhavebla por la normala funkciado de la pankreato.

Mi havis kronikan pancreatiton de tri jaroj. Mi trinkas kurban lakton en kvanto de ne pli ol 150 ml ĉiutage. La trinkaĵo vere plibonigas digeston, normaligas mikrofloron.Se oni ne fitraktas ilin, ne estos kromefikoj, submetitaj al la normala toleremo de la lakto.

Jogurto estas tre utila por la intestoj. Kun ĝia helpo, mi kuracis intestan disbiosis post preni antibiotikojn!

Propraĵoj, konsisto kaj avantaĝoj de fermentita lakto

La valoro de kefir en pancreatito ŝuldiĝas al ĝia riĉa konsisto. Plejparte, la trinkaĵo enhavas bestan proteinon, kiu rapide sorbas kaj kontribuas al la rapida resaniĝo de la inflamita glando.

La lakta produkto enhavas kalcion, natrio, sulfuro, fero, kalio, fosforo, magnezio-kloro. Kefir enhavas vitaminojn (B, C, H, PP, A), karbonhidratojn kaj utilajn bakteriojn necesajn por ke la digesta vojo funkciu ĝuste.

Averaĝe 100 g da trinkaĵo havas ĉirkaŭ 30-56 kcal. Tamen ĉi tiu indiko povas varii depende de la koncentriĝo de grasoj. Kun pancreatito, rekomendas trinki kefir kun minimuma kaj meza grasa enhavo.

Utilaj proprietoj de produktoj de laktika acido por pankreataj malsanoj:

1. promocias histon kaj ĉelan regeneradon,
2. aktivigas la imunsistemo
3. malhelpas aperon de vomado,
4. forigas abdominan doloron
5. normaligas la intestan motilecon
6. stimulas metabolon
7. envolvas la murojn de la digestaj organoj, trankviligas ilin,
8. malhelpas la disvolviĝon de patogena mikrofloro en la digesta vojo,
9. forigas estreñimiento kaj flatulencia,
10. promocias la absorbadon de kalcio.

Kefir havas ankaŭ efikan efikon sur la urina sistemo, ĉar ĝi havas iomete diutezan efikon. Tial, la trinkaĵo estas rekomendita al homoj kun malsaĝeco.

Suka lakto estas utila ankaŭ por kolekistito kaj por purigado de la hepato.

Kiel uzi kefir en akra kaj kronika pancreatito

Kiam akra procezo okazas en la pankreato, kaj ĝi estas grave inflamata, la paciento devas rapide dum 2-3 tagoj. Ĉi tio reduktos sekrecion, do kaustaj enzimoj ne korodigos la organon el la interno kaj ne estos nekrotika stratigo de la mukozaj membranoj.

Kefir kun pancreatito povas esti trinkita dum 8-10 tagoj de la komenco de la atako. Gravas trinki la trinkaĵon ĝuste. Ĝi estu "malforta", tio estas, ke ŝia breto ne povas superi 24 horojn.

Se la trinkaĵo estis farita antaŭ 48-72 aŭ pli horoj, tiam ĝia acideco pliiĝos, kio pliigos la produktadon de digesta suko. En la akra fazo de la malsano - ĉi tio nur pliigos inflaman procezon.

Tial la dieto por pancreatito implikas uzon de unu-procenta "malforta" kefiro. La komenca porcio estas 50 ml. Se la trinkaĵo bone toleras, tiam la kvanto povas esti pliigita al 10 ml ĉiutage, atingante 200 ml ĉiutage.

Nur varma kefir rajtas trinki, ĉar malvarmaj manĝaĵoj havas malbonan kongruon kun la normala funkciado de la digesta vojo. Tia manĝaĵo ĝenas homeostazon kaj aldone ŝarĝas digeston.

Estas rekomendinde trinki kefir 1 horon antaŭ enlitiĝi. Ĉar la plej alta digestiveco de kalcio okazas nokte.

Ĉu eblas trinki kefir kun kronika pancreatito kun pligraviĝo? La produkto de la laktika acido rajtas esti enkondukita en la dieton kiam la stato de la paciento stabiligas kaj la doloraj simptomoj malaperas.

Kiel ĉe akra inflamo, rekomendas la uzon de "malforta" kefiro (1%). Sed foje vi povas trinki trinkaĵon kun grasa enhavo ĝis 2,5%.

Eĉ kun stabila restaĵo, la maksimuma kvanto da acida lakto ĉiutage ne devas superi 200 mililitrojn. Alie la medio de la digestaj organoj acidigos, komenciĝos la fermentado kaj iritiĝos la mukozoj.

En kronika inflamo de la pankreato, pacientoj estas devigitaj trinki Pancreatin 8000 antaŭ manĝoj. Por plibonigi la efikon de la drogo, kefir aldoniĝas al diversaj pladoj. Ekzemple trinkaĵo povas esti pansaĵo por fruktoj kaj legomaj salatoj; okroshka kaj aliaj malpezaj supoj estas preparitaj sur ĝia bazo.

Jogurto en pancreatito ankaŭ estas valora dieta produkto kun resanigaj propraĵoj. La trinkaĵo povas trinki ĉiujn 30 minutojn en 1/3 taso.

Ĝis 0,5 l da jogurto estas permesataj ĉiutage. Kaj post la simptomoj de pligraviĝo, vi povas manĝi malmolan grasan hejman jogurton, dometan fromaĝon kaj trinki fermentitan bakitan lakton.

Kontraŭindikoj kaj reguloj pri selektado de produktoj

Malgraŭ la uzo de kefir por la digesta sistemo, en iuj kazoj vi ne povas trinki la trinkaĵon. Do, la uzo de produkto farita antaŭ pli ol 48 horoj estas malpermesita en gastrito kun alta acideco.

"Malforta" kefir ne devas esti ebria kun pancreatitis, akompanata de diareo kaj estreñimiento. Post ĉio, trinki trinkaĵon nur pligravigos ĉi tiujn kondiĉojn. Suka lakto ankaŭ neeblas al homoj kun maltoleremo al besta proteino.

Por kefiro estu utila, kun pancreatito gravas uzi nur kvalitan produkton. La elektaj reguloj estas kiel sekvas:

• La kunmetaĵo preskribita sur la pakaĵo de kefir devas enhavi tutan aŭ pasteurigitan lakton, acidigitan kun specialaj fungoj. Se la produkto estas fermentita nur per bifidobakterioj, tiam ĝi ne povas esti nomata "viva".
• Palma oleo ofte aldoniĝas al malkvalita acida lakto. Kun pancreatito, tiaj produktoj ne povas esti konsumitaj, ĉar ĝi enhavas malmultajn proteinojn kaj troajn kvantojn da graso.
• Altkvalita kefir havas uniforman konsistencon. Se la trinkaĵo ekfloras, havas malagrablan odoron, tiam vi ne povas trinki ĝin.
• Ne aĉetu acidan lakton, lasante rimarkindan liphararon super la lipo. Ĉi tiu produkto estas de malbona kvalito.

Buckwheat kun kefir por pancreatito

Kun inflamo de la pankreato, kefir povas fariĝi ne nur grava ero de la dieto, sed ankaŭ terapia agento por purigado de la tuta korpo. La preskribo por la preparado de la kuracilo estas sufiĉe simpla: tritiko (2 kuleroj), pinĉaĵo da cinamo, verŝu glason da kefir kaj foriru la tutan nokton.

La miksaĵo estas prenita dufoje tage en varma formo: matene post vekiĝo kaj 1 horon antaŭ enlitiĝi, duone glason samtempe. La daŭro de la terapia kurso estas 14 tagoj. Poste paŭzo estas farita.

Rimarkindas, ke tritiko kun kefir estos utila ne nur por pancreatito, sed ankaŭ por ajna tipo de diabeto kaj kolekistito. Ĉi tiu recepto estas konsiderata la plej bona, ĉar la cerealo enhavas multajn spurajn elementojn, kiuj plibonigas la staton de la pankreato kaj stimulas la produktadon de insulino. Ĉi tio estas pro la fakto, ke miksante la terapiajn efikojn de buckwat kaj kefir estas plibonigitaj.

La avantaĝoj kaj damaĝoj de kefir estas priskribitaj en la video en ĉi tiu artikolo.