Kiajn sukojn mi povas trinki kun tipo 2 diabeto?

Suko estas likva trinkaĵo akirita per premado de diversaj fruktoj de plantoj kaj uzata ĉefe por nutraj celoj. En la artikolo ni analizos kiajn sukojn vi povas trinki kun tipo 2-diabeto.

Atentu! Antaŭ trinki tro dolĉajn sukojn, oni rekomendas konsulti kuraciston por eviti eblajn komplikaĵojn.

Kiajn sukojn mi povas trinki kun diabeto?

Fruktaj sukoj estas vitamin-enhava alternativo por homoj, kiuj malofte manĝas fruktojn kaj legomojn. 100% suko sen aldonaĵoj enhavas nur elpremitan frukton. Frukt-nektaro enhavas nur ĉirkaŭ 25-50% de la frukto. Precipe malaltaj sukoj fruktoj kiel bananoj aŭ ĉerizoj bezonas multan akvon. Krome, ĝis 20% sukero estas permesita ĉi tie, kio reduktas signife la sanan valoron.

Manĝi fruktojn kaj konsumi sukojn ne samas. Kvankam sukoj estas faritaj el fruktoj, sanaj efikoj varias vaste, kiel pruvas tri grandaj observaj studoj de Usono.

Inter 1984 kaj 2009, pli ol 151.000 virinoj kaj 36.000 viroj estis plurfoje intervjuitaj je kvar-jara intertempo. Partoprenantoj, ĉiuj sanaj ĉe la komenco de la studo, parolis pri siaj dietaj kutimoj. Pri 12.198 subjektoj (6.5%), kiuj estis ĵus diagnozitaj kun diabeto de tipo 2, oni diris pri siaj manĝaj preferoj.

Poste, datumoj pri konsumo de frukto kaj suko de subjektoj estis taksitaj kune kun datumoj pri diabeto. La influo de aliaj vivfaktoroj kaj la risko de diabeto, kiuj povus distordi la rezulton, estis forĵetitaj.

Estis trovite, ke pacientoj, kiuj manĝis fruktojn almenaŭ tri fojojn semajne, malpli probable suferis de diabeto. Pacientoj, kiuj manĝis blueberojn, vinberojn, aŭ prunojn tri fojojn semajne malpli multe havis diabeton. La risko de diabeto malpliiĝis 11% per ofta konsumo de prunoj kaj de 12% kun vinberoj. Arbedoj reduktis riskon je 25%. Pomoj, piroj kaj bananoj ankaŭ reduktis la riskon de malsano je 5%. En pacientoj, kiuj trinkis la saman kvanton da suko, la risko pliiĝis je 8%.

La kialo de la diversaj efikoj de diversaj specoj de fruktoj ŝuldiĝas al malsamaj substancoj. Sciencistoj sugestas, ke fitokemiaĵoj, kies enhavo estas pli alta en fruktoj ol en nektaro, estas implikitaj en la hipoglikemia efiko. Ĝi ankaŭ klarigas la diferencojn inter diversaj specoj de fruktoj. Tamen, ankoraŭ ne ekzistas klara indico. Krome, malsamaj konsistencoj de fruktoj kaj sukoj povas influi la sanon de pacientoj. Likvaĵoj metaboliĝas pli rapide, do suko rapide levas sangan sukeron kaj estas pli forta ol fruktoj.

Diabetonaj sukoj vi devas forĵeti

Suko el fruktoj kiel oranĝo, granatarbo kaj chokeberry (chokeberry) devas esti konsumita modere. Aldone al antioksidantoj kaj vitaminoj, nektaro povas enhavi tiom da sukero kiom kolao. Fruktozo troviĝas en ĉiuj nektaroj.

Fruktozo estas duoble pli dolĉa ol sukroso. La manĝaĵa industrio amas uzi fruktozon kiel dolĉaĵon. Multaj manĝaĵoj enhavas naturan fruktoson. La maksimuma permesebla koncentriĝo de fruktozo tage estas 25 gramoj.

Se la korpo havas multan fruktoson, la malgranda intesto transformas ĝin en grason. Ĝi estas konservata en la hepato. Se tio okazas dum pli longa tempo, dika degenerado de la hepato disvolviĝas. En grandaj kvantoj, fruktozo ankaŭ povas kaŭzi troan pezon, diabeton (tipo 2) kaj levitajn sangajn lipidojn. Oni konsilas al pacientoj manĝi freŝajn fruktojn kaj preskaŭ tute forlasas la sukon de ili.

Glycemia indico de sukoj

Se la paciento havas hiperglicemion (tro da sukero en la sango), li devas trinki multajn fluidojn. Alta sango sukero estas forigita tra la renoj. Tamen, ĉar sukero nur povas eltiri en solvita formo, akvo, kiel sango, estas bezonata kiel solvilo. Por kvietigi vian soifon, vi povas uzi diluitajn sukojn kun malalta GI, kiuj malmulte efikas sur la glicemio de la paciento. Antaŭ uzo, gravas konsulti specialiston.

Oni konsilas al pacientoj konsumi vegetalajn sukojn, ĉar ili enhavas malpli facile digesteblajn karbonhidratojn. La plej malgranda GI en tomata suko estas 33. Pli alta GI en karota suko. Kukumo suko havas GI de 10 ekzempleroj. Legomaj trinkaĵoj estas 100% el legomoj, sed povas enhavi aldonaĵojn kiel vinagro, salo, diversaj sukeroj, mielo, herboj kaj spicoj.

La plej sekura ĵus elpremita suko por diabetoj estas kukurbo suko, kun IG malpli ol 2.

GI de oranĝa suko estas 65, kaj vinbero, ananaso, pomo, pomelo kaj cranberry - 50. Ne rekomendas uzi fruktajn trinkaĵojn por diabeto kiel antaŭzorgo.

Konsilo! Antaŭ ol vi uzas trinkaĵon, granatarbo, beto aŭ terpomo, vi devas konsulti kvalifikitan specialiston. En kazo de diabeta malordo, ajnaj dietaj ŝanĝoj devas esti diskutitaj kun nutristiisto por eviti akrajn fluktuojn de sukero en la sangofluo.

La kondiĉo de la paciento kaj la nivelo de glicemio dependas de la taŭga dieto. Troa konsumo de sukoj enhavantaj produktojn povas negative efiki glicemion kaj kaŭzi gravajn komplikaĵojn. La distra uzo de tiaj produktoj ne kaŭzas gravan damaĝon, sed misuzo ne rekomendas pacientojn kun diabetaj komplikaĵoj aŭ aliaj metabolaj malordoj. Se vi spertas gravajn simptomojn de hiperglicemio pro la supraj trinkaĵoj, vi devas serĉi medicinan helpon.

Terpomo

Freŝa suko inkluzivas kalion, fosforon, magnezion, kiuj normaligas metabolajn procezojn, plibonigas la kondiĉon de kapilaroj kaj arterioj kaj stabiligas premon.

Terpoma suko en tipo 2 diabeto malaltigas glukozon. Ankaŭ:

• kunigas inflamajn procezojn,
• estas mirinda antispasmodika,
• servas kiel diureta kaj bonfara trinkaĵo.

Multaj sukoj kombiniĝas inter si por pli bona gusto; terpomo ne estas escepto.