Reguloj pri Malalta Karbo-Dieto

Malalta karbo-dieto estas speco de manĝaĵo bazita sur manĝado de manĝaĵoj kun malalta glicemia indico. Ĉi tio estas relative nova tekniko, kies ĉefa celo estas efika pezo perdo sen damaĝo al sano kaj bonstato.

Ekde 1970, normaj malaltaj grasoj, sen limigo en konsumado de karbonhidratoj, estis konsiderataj la plej preferataj por malplipeziĝo. Dume, multnombraj studoj, inkluzive de Harvard-Universitato, eldonitaj en 2017, konfirmas la pli altan efikecon de malalta karbo-dieto kompare al malalta grasa dieto.

La rezultoj montras, ke la averaĝa pezoperdo de la partoprenantoj en la eksperimento, aliĝanta al malalta karbo-dieto, estis 1-2 kg pli ol tiuj, kiuj limigis grason en sia dieto.

Malalta karbo-dieto taŭgas ĉefe por profesiaj krucistoj kaj aliaj atletoj, sed ĝi utilos ankaŭ al homoj malproksimaj de sportoj, kiuj volas rapide perdi kelkajn kromajn funtojn.

La esenco de dieto

La esenco de malalta karbo-dieto estas la kompleta aŭ parta malakcepto de nutraĵoj enhavantaj karbonhidratojn, kaj signifa kresko de la proporcio de proteino kaj fibro en la dieto. Karbonhidratoj en la dieto estas reduktitaj al 50 gramoj ĉiutage, kaj la kvanto de proteino, kontraŭe, pliigas - ĝis 150-200 g, laŭ aĝo, fiziko, nivelo de fizika aktiveco.

Fibro en formo de legomoj, herboj, branĉo, iuj dolĉitaj fruktoj estas nepre inkluzivita en la dieto. Pasante al malalta karbo-dieto, atleto devigas sian korpon adapti al alternativaj energifontoj. La ĉefa principo de la malalta karbo-dieto baziĝas sur la ketoza procezo. Ni kalkulas, kio ĝi estas.

Ketosis-biokemio

Ĉiu ajn ne-karbonhidrata aŭ malalta karbo-dieto (inkluzive de la dieto Atkins) estas ketogona dieto.

Ketozo estas la procezo produkti grasajn acidojn kaj ketonajn korpojn el grasaj ĉeloj (adipocitoj) por akiri energion en la ciklo de Krebs.

Tia dieto plibonigas insulinivelojn en la sango, kiu gravas precipe por pacientoj kun tipo 2 diabeto. Ĉar fontoj de karbonhidratoj kun manĝaĵo ne eniras la korpon, la taŭga kvanto da glukozo ne formiĝas en la sango. Kondiĉe de sia manko, la korpo urĝe bezonas alternativajn energifontojn kaj nutraĵojn kaj ŝanĝas la reĝimon de konsumo de grasaj amasoj por konservi normalan metabolan indicon.

En la ĉeloj de adiposa histo, disfendaj procezoj estas aktivigitaj. Grasaj acidoj formiĝas, kiuj eniras la hepaton kaj la muskolan histon, kie ili estas oksiditaj kaj konvertitaj al acetil-CoA (substanco bezonata en la ciklo de Krebs) kaj ketonoj (cetona korpoj).

Kondiĉe de karbonhidrata manko, la hepato detruas grasojn en grasajn acidojn kaj ketonojn por replenigi butikojn de glukogeno kaj replenigi energion - jen ketozo.

D-ro Atkins Dieto

La plej ofta kaj populara malalta karbo-ketogona dieto estas doktoro Atkins. Jam en la komenca etapo, ĝi implicas striktan limigon de la proporcio de karbonhidratoj en la dieto - ne pli ol 20 gramoj tage. D-ro Atkins unue publikigis sian dieton en 1966 en la revuo Harpers Bazaar.

Li dividis sian dieton en 4 stadiojn:

1. Indukto aŭ stimula fazo - prepara 2-semajna fazo celanta la transiron de la korpo al ketozo (ne pli ol 20 gramoj da karbonhidratoj ĉiutage).
2. La aktiva fazo de perdo de pezo, celita laŭgrade pliigi la proporcion de karbonhidratoj en la dieto (ĉirkaŭ 10 gramoj semajne) dum konservado de bruliga efiko.
3. Transira fazo - permesas aldoni ajnan manĝaĵon al via dieto, sed en strikte limigita kvanto de 1 aŭ 2 fojojn semajne.
4. Subtenu - per ĉi tiu etapo, la pezo devas stabiligi, kaj la dieto iom post iom fariĝas pli familiara. Tamen, la proporcio de karbonhidratoj kaj la kvanto de porcioj devas esti kontrolitaj por eviti pezon.

Kaze de pliigo de korpa pezo, ni revenas al la unua etapo de la dieto.

Glycemia Produkta Indekso

Por kompreni la avantaĝojn de malalta karbo-dieto, pripensu la koncepton de glicemia produkta indekso (GI). En la kampo de sporta medicino kaj taŭgeco kutimas dividi karbonhidratojn en simplajn kaj kompleksajn. Aŭ rapida kaj malrapida - depende de la rapideco de ilia absorbo fare de la korpo.

Estas nuanco: la sama produkto povas havi kaj altajn kaj mezajn aŭ eĉ malaltajn indicojn de absorción de glukozo en la sangon. Ĉio dependas de la metodo de termika aŭ mekanika prilaborado, temperaturo, krom aldonaj malpuraĵoj kaj aldonaĵoj. Tial, laŭ multaj manieroj, la apartigo de karbonhidratoj al rapida / malrapida estos kondiĉa. Disiĝo per ilia glicemia indekso estas pli ĝusta.

Glycemia indekso - Ĉi tio estas indikilo de la efiko de nutraĵoj post ties konsumo sur sanga sukero.

La glicemia indekso de produkto estas determinita de du faktoroj - la indico de amelo-degelo kaj la kvanto de amelo degenerinta. Ju pli rapide la amelo rompas al glukozo, des pli rapide ĝi eniĝas en la sangon, kaj pli alta estas la sukero-nivelo.

Se granda kvanto da glukozo eniras la korpon samtempe, ĝi ne estas uzata tuj. Parto iras al la "grasa deponejo." Tial la sama manĝaĵo povas havi tute malsaman glicemian indicon kaj estos perceptata malsame de la korpo.

Ekzemple, krudaj karotoj havas glicemian indicon de 20 ekzempleroj, kaj boligitaj karotoj havas 50 ekzemplerojn (kiel regula blanka pano).

Buckwheat aŭ aveno havas glicemian indicon de 20 ekzempleroj, kaj tritiko aŭ aveno, 40 ekzempleroj.

En popkornoj, rompi maizon-grajnon pliigas glicemian indicon de maizo je 20 procentoj.

Sekigi iujn nutraĵojn malaltigas la glicemian indicon: malplena pano havas GI de nur 37 ekzempleroj, kun regula GI de freŝa pano - 50 ekzempleroj.

Eĉ fandita glaciaĵo havas GI 1,5 fojojn pli alta ol malvarma glaciaĵo.

Dietaj avantaĝoj

La ĉefaj avantaĝoj de malalta karbo-dieto:

1. Scii la glicemian indicon de manĝaĵoj faciligas kontroli vian sangan sukeron. Ĉi tio estas precipe utila por diabetoj, kiujn kuracistoj rekomendas konsumi pli da manĝaĵoj kun malalta glicemia indico.
2. Granda kvanto da fibro, uzata en malaltaj karbaj dietoj, normaligas la gastrointestinalan tracton.
3. Dieto riĉa en proteinaj manĝaĵoj satigas la korpon per ĉiuj esencaj aminoacidoj kaj kolageno, rezultigante sanajn harojn, haŭton kaj ungojn.

Kontraŭindikoj

Malgraŭ ĉiuj avantaĝoj de limigita nutraĵo en karbonhidratoj, ekzistas situacioj kiam malalta karbo-dieto estas strikte kontraŭindikata:

• misfunkciado de reno kaj hepato,
• malsanoj de la gastrointestina vojo
• kardiovaskula malsano
• hormona malekvilibro,
• gravedeco kaj laktado

Vi ne povas aliĝi al malalta karbo-dieto por infanoj kaj adoleskantoj - ekzistas risko de negativa efiko al metabolaj procezoj.

Reguloj kaj dieto

Dum malalta karbo-dieto, rekomendas sekvi kelkajn regulojn por atingi la plej bonajn rezultojn per perdo de pezo:

1. Ne superu la akcepteblan kvanton da karbonhidratoj en la ĉiutaga dieto.
2. Evitu interrompojn de manĝaĵoj dum pli ol 4 horoj.
3. Estas konvene dividi la ĉiutagan dieton en 5-6 manĝojn.
4. Dividu ĉiujn manĝojn en 3 ĉefajn manĝojn kaj 2-3 manĝilojn.
5. La kaloria enhavo de la ĉefa manĝo ne devas superi 600 kilocaloriojn, kaj manĝeto - 200 kilokaloriojn.
6. Se via trejnado matene, estas preferinde manĝeti kun proteina matenmanĝo (omeleto el 2-3 ovoj).
7. Se la trejnado vespere, manĝu 2-3 horojn antaŭ la trejnado kaj se eble ne manĝu tuj post la trejnado.Malpeza manĝeto antaŭ ol enlitiĝi kun porcio de dometo (aŭ alia proteina produkto) estas permesita.
8. Sur malalta karbo-dieto, kafo kaj aliaj kafeinaj trinkaĵoj ne rekomendas. Alkoholo estas strikte malpermesita.
9. Trinku almenaŭ 2-3,5 litrojn da pura trinkakvo ĉiutage.
10. Dum malalta karbo-dieto, estas konvene preni vitamin-mineralajn kompleksojn por replenigi la rezervojn de necesaj substancoj en la korpo.

Rekomenditaj Tablaj Produktoj

Krom la supraj reguloj kaj rekomendoj, estas alia grava punkto. Integra parto de malalta karbo-dieto estas tablo de rekomendindaj manĝaĵoj.

Nepre ekprenu ĝin se vi interesiĝas pri la rezulto.

Listo de Produktoj Malpermesitaj

Malpermesitaj manĝaĵoj dum malalta karbo-dieto inkluzivas:

• pano kaj ĉiuspecaj bakejaj produktoj: ruloj, tortoj, tortoj, kukaĵoj, biskvitoj,
• ajnaj dolĉaĵoj: sukero, mielo, diversaj siropoj, popcorn, glaciaĵo, dolĉaĵoj, ĉokolado,
• dolĉaj legomoj kaj legomoj enhavantaj amelon: terpomoj, Jerusalema artiŝoko, dolĉa maizo,
• iujn ajn produktojn enhavantajn grandan kvanton da laktozo, sukerozo kaj maltozo,
• diversaj cerealoj kaj cerealoj el ili kun alta glicemia indico: semolo, rizpoluro, aveno, maizo-skvamoj.

Ĝeneralaj reguloj

En la lastaj jaroj, grasaj proteinaj dietoj kun ege malalta karbonhidrata enhavo fariĝis tre popularaj. Pripensu la demandon, kio estas malalta karbo-dieto, ĝiaj trajtoj kaj celo.

Karbohidrat-limigitaj nutraj sistemoj estas uzataj por diversaj celoj: por pezi perdo, kun diabetokuracado obezecoĉe hipertensio. Malmultaj karbaj dietoj (tiel nomataj keto-dietoj) estas montrita ankaŭ por atletoj okupiĝantaj pri sporto kiel billballing, kiu uzas specialan nutraĵan sistemon - sekigado, kiu ebligas gajni korpan reliefon kaj esprimkapablon en mallonga tempo reduktante korpan grason kaj pliigante malgrasan muskolan mason. Kaj en ĉiu el la celaj citoj de dietoj kun malalta enhavo de karbonhidrata komponanto, estas reguloj kaj multaj nuancoj.

Karbonhidratoj estas granda klaso de kemiaj komponaĵoj, inkluzive de simplaj (monosakaridoj) kaj kompleksaj (polisakaridoj) karbonhidratoj, ĉiu el kiuj havas malsaman efikon sur metabolo:

• simplaj karbonhidratoj - estas rapide ensorbitaj en la korpon kaj en la procezo de metabolo estas dividitaj en monosugaron (glukozo / fruktozo). Ili estas rapide ensorbitaj en la korpon kaj kiam troo estas enportita, se oni ne bezonas ilin, ili transformiĝas al intra-abdomenaj kaj subkutanaj grasoj. Kiam ĝi estas uzata, la sanga sukero nivelo rapide kreskas, kio donas senton de saĝeco, kiu ankaŭ pasas rapide. Manĝaĵoj enhavantaj simplajn karbonhidratojn inkluzivas sukeron, dolĉajn fruktojn, mielon, marmeladon, konservaĵojn, kukaĵojn, dolĉojn, kaj aliajn dolĉojn,
• kompleksaj karbonhidratoj (amelo, glicogeno, pektinofibro inulino) estas absorbita malrapide en la korpo (daŭro 3-5 fojojn pli longa). Ili havas kompleksan strukturon kaj inkluzivas multajn monosakaridojn. Ili rompas en la malgranda intesto, kaj ilia absorbo malrapidiĝas.Kompleksaj karbonhidratoj pliigas malrapide sangan sukeron, kaj tial la korpo satigas egalecon de energio. Produktoj enhavantaj kompleksajn karbonhidratojn (fibro, amelo, pektino) inkluzivas tutan grenan panon, blankan rizon, cerealojn kaj cerealojn el ili, paston, bananojn, ananason, sekajn fruktojn.

Fakte, malalta karbo-dieto simulas metabolajn procezojn en la korpo, kiuj estas identaj al malsato kiam metabolo rifuzante gluconeogenezoen kiu la procezo de glukoza formado okazas de ne-karbonhidrataj komponentoj (glicerino, laktika / piruvika acido, aminoacidojgrasaj acidoj). En la komenca periodo de fastado, plibonigas la metabolo de aminoacidoj (proteino), kiu atingas certan nivelon kaj daŭras 25-30 tagojn, kaj tiam la uzo de proteino kiel "metabolan brulaĵon" akre malrapidiĝas, ĉar ĝiaj rezervoj en la korpo nur povas malpliiĝi ĝis certa nivelo. Paralele akceliĝas la mobilizado kaj oksido de liberaj grasaj acidoj.

En ĉi tiu stadio, en kondiĉoj de prononca manko de karbonhidratoj, energia metabolo ŝanĝiĝas de karbonhidrato al lipida metabolo, dum kiu la oksido de grasaj acidoj kun produktado kaj amasiĝo de cetonaj korpoj servas kiel energia substrato. Tiel, malalta karbo, dika dieto kaŭzas benetan ketosis. Mobilizo el la deponejo glicogeno kaj la relative rapida disvolviĝo de sento de pleneco kontribuas al pli rapida rapideco de perdo de pezo.

Se vi uzas dietojn de ĉi tiu tipo, oni devas memori, ke la malalta enhavo en karbonhidratoj kaj dieta fibro en la dieto kaŭzas nesufiĉan konsumon vitaminoj kaj mineraloj. Tial dietoj, kiuj subpremas apetiton kontraŭ la fona ketosis, eĉ se la necesaj komponentoj estas aldonitaj al la dieto, povas esti preskribitaj por limigita tempo. Konforme al malaltaj karbonaj dietoj, gravas gvidi, ke la mekanismo de formado de ketozaj korpoj estas deĉenigita, kiam la karbonhidrato en la dieto estas limigita al 100 g / tago.

Hipo-karbonhidrata dieto por perdo de pezo

Ĝi baziĝas sur akra limigo en la dieto de la kvanto de produktoj enhavantaj ĉefe simplajn karbonhidratojn kaj, en plej malgranda mezuro, produktoj kun alta enhavo de kompleksaj karbonhidratoj. Samtempe, la enhavo de proteinoj en la dieto respondas al la fiziologia normo, kaj la indico de grasa konsumado estas modere reduktita. Laŭe, la tuta kaloria konsumado de la ĉiutaga dieto estas reduktita al 1700-1800 Kcal / tago. La limigo de karbonhidratoj en dietoj por perdo de pezo sub 120-130 g ne estas rekomendinda aŭ permesata uzante rapidajn dietojn por mallonga periodo. La elekto de produktoj - fontoj de karbonhidratoj estas determinita de la necesa grado de malpliigo de la energia valoro de la ĉiutaga dieto, la daŭro de la dieto kaj la celo.

Produktoj kun sukero kaj sukero, dolĉaĵoj, dolĉaj trinkaĵoj, mielo, glaciaĵo estas ekskluditaj de la dieto, bakejoj kaj pastoj faritaj el premium faruno, polurita rizo, semolo kaj, se necese, eĉ granda redukto de dieta energio estas limigita (ĝis 1000- 1200 kcal / tago) aliaj cerealoj, terpomoj, iuj fruktoj kaj beroj (vinberoj, bananoj,) sekigitaj fruktoj estas ekskluditaj. La ĉefa fonto de karbonhidratoj devas esti manĝaĵoj enhavantaj vitaminoj kaj mineraloj riĉaj en dieta fibro - dietaj varioj de pano kun aldono de brano kaj dispremitaj grajnoj, muelitaj aŭ ŝelaj panoj, legomoj, cerealoj, prefere tuta grajno aŭ parte konservita kadavro (nepolurita rizo, kava kverko, hordeo / aveno), legomoj. ne dolĉaj fruktoj kaj beroj.

Gravas kompreni, ke kontraŭkarbohidrata dieto kun escepto / limigo en la dieto de sukero kaj enhavaj sukeroj ne signifas, ke sukero pli taŭgas al pezo / disvolviĝo obezecool aliaj karbonhidratoj.La ĉeesto de sukero en la dieto ne gravas por redukti korpan pezon en kazoj en kiuj la energia valoro de la dieto estas malpli ol energi-konsumo. La signifo de la elekto de karbonhidrataj fontoj estas, ke produktoj enhavantaj kompleksajn karbonhidratojn havas pli altan nutran valoron (kreu kondiĉojn por la natura vivo de la intesta mikrofloraĵo, stimulas la gastrointestinalan motilon, adsorbas toksajn komponaĵojn, kolesterolo) kaj ebligi akiri pli stabilan kaj daŭran saturiĝon ol produktoj kun sukero.

Malalta Karbonhidrata Dieto - Karbohidrata Kvanta Produkta Tablo

Por ellabori dieton kun malalta karbo-dieto, gravas koncentriĝi sur la kvanta enhavo de karbonhidratoj en iuj manĝaĵoj. Ĉi tiu informo estas reflektita en la suba tabelo.

La bazaj principoj de malalta karbo-dieto estas:

• La redukto de la dieto de karbonhidratoj (plejparte simpla) ĝis 120-130 g / tago kun la fiziologia normo de proteina enhavo kaj modera grasa limigo (ĝis 70-75 g / tago), ĉefe pro la redukto de solidaj bestaj grasoj. La rilatumo de kompleksaj kaj simplaj karbonhidratoj devas esti proksimume 95 ĝis 5. Almenaŭ 50% de la proteino en la dieto devas esti provizitaj de bestaj produktoj: ovoj, malmulta grasa fiŝo, viando, dometo, kaj mariskoj. Kaloria ingestaĵo devas varii inter ĉirkaŭ 1700-1800 kcal / tago.
• La ĉefa konsumado de kompleksaj karbonhidratoj devas esti en la unua duono de la tago. Ĉe vespermanĝo, vi devas doni preferon al proteinaj manĝaĵoj.
• Limigu la uzon de salo kaj salaj manĝaĵoj.
• La manĝaĵo estas frakcia, sen manĝado inter manĝoj.
• Kuiri uzante dietajn kulinarajn metodojn por prilabori manĝaĵojn - boligi, vaporiĝi, malvarmigi, baki. Friti manĝaĵojn ne rajtas.
• Uzu almenaŭ 2l / tagon de senpaga fluido.

Por pliigi la efikecon de malalta karbo-dieto, oni rekomendas praktiki fastojn, ĉar ili akcelas la mobilizadon de grasaj deponejoj kaj kontribuas al restrukturado de metabolo.

Tamen oni devas kompreni, ke la energia valoro de tagoj de fastado varias je la nivelo de 500-700 kcal / tago kaj havas limigitan aron da produktoj, kio kondukas al malabundeco de esenca manĝo. nutraĵoj. Tial fastotagoj povas esti uzataj ne pli ol 1-2 fojojn semajne. Estas ekstreme multaj ebloj por fastotagoj - ĉefe proteinoj (viando, kefir, fiŝo, dometo), karbonhidratoj (frukto kaj legomo), kombinitaj - relative proksime en komponaĵo de nutraĵoj kaj produktoj al ekvilibra dieto.

Jen kelkaj ebloj por fastotagoj:

• Dieto de kefir-kuko - 50 g da malalta grasa dometo kaj 200 ml da jogurto aŭ 1% grasa kefir, 5 fojojn tage,
• Dieto de viando (fiŝo) - 50-70 g da boligita malgrasa viando (fiŝo), 5 fojojn tage kaj 100-150 g da legomoj (kukumoj, brasiko, tomatoj) 5 fojojn tage.

Vegetaj kaj fruktaj dietoj (250-300 kcal), rekomendindaj por plenkreskaj viroj kaj virinoj kun normala tipo de dieto, kaj por vegetaranoj, estas precipe malaltaj je energio.

• Salata dieto - 250 g da krudaj freŝaj legomoj en formo de salatoj 5 fojojn tage, se necese kun la aldono de 10 g tage da vegeta oleo aŭ 10% acida kremo.
• Dieto de kukumo - 300 g da freŝaj kukumoj, 6 fojojn ĉiutage (1,5 kg).
• Pomo-dieto - 250 g da krudaj aŭ biskvitaj pomoj 6 fojojn ĉiutage (entute 1,5 kg).

En postaj tagoj, ĝi rajtas trinki nekarbonatan mineralan akvon, buljonon de sovaĝa rozo, sen sukero. Salo estas limigita al 2-3 g / tago. En postaj tagoj, estas devige preni unu tableton da plurivitaminaj mineralaj preparoj (Vitro, Plenumas, Multimak, Vitamax, Vitaspektro, Unikap, Multitaboj,Theravit kaj aliaj).

Malalta Karbo-Dieto por Diabeto

Ĉe diabeto malalta karbo-dieto estas parto de gamo da terapiaj mezuroj. Tiaj pacientoj estas preskribitaj terapia dieto, Tabelo numero 9 laŭ Pevzner (ĉe normala pezo).La dieto provizas malpliigon de la dieto de karbonhidratoj, sed la totala malkresko de la karbonhidrata komponento ne estas tiel prononcita kaj estas 3,5 g po 1 kg da pacienca pezo (mezumo de 300-350 g / tago). La energia valoro de la dieto estas 2500 kcal. La menuo limigas ĉefe simplajn karbonhidratojn al la fiziologie normala enhavo de proteinoj (95-100 g / tago) kaj grasoj (75-80 g / tago).

La dieto provizas limigitan enhavon de natria klorido (ĝis 10-12 g / tago), ĉerpaj substancoj kaj kolesterolo. La enhavo de produktoj enhavantaj lipotropajn substancojn kaj dietan fibron plialtiĝas (mariskoj, bovaĵoj, bovidoj, dometo, integraj grenaj cerealoj, integra pano, malmulta grasa fiŝo, legomoj / fruktoj). Se estas troa, la karbonhidrata enhavo en la dieto malpliiĝas al 120 g ĉiutage, kaj la kaloria enhavo el la dieto estas malpliigita al 1700 kcal (Tabelo 9A) Frakcia dieto kun uniforma distribuo de karbonhidratoj.

Varioj

Pli strikta tipo de dieto por perdo de pezo estas Dieto Khayrullin kun malalta karbo. Ĝia kuriozeco estas, ke la kvanto da grasaj kaj proteinaj manĝaĵoj en la dieto ne estas limigita per akra limigo de karbonhidratoj: ne pli ol 6-8 g ĉiutage en la unuaj tagoj kun laŭgrada kresko de ties enhavo ĝis 20-40 g. La kurso de dieta nutrado estas dividita en 4 etapojn. , ĉiu el ili celas solvi certajn problemojn, ne nur perdi kromajn funtojn, sed ankaŭ solidigi la rezulton.

• Stimula etapo - provizas akran malpliiĝon de karbonhidratoj al 0-10 g ĉiutage. Ĝia daŭro estas 14 tagoj. La ĉefa tasko estas funkciigi ketosis-mekanismon kaj la malpli da karbonhidratoj estas en la dieto, des pli rapide estas atingita la celo. En ĉi tiu stadio, abunda trinkado (ĝis 3 litroj tage), konsumado de vitamin-minerala komplekso kaj dieta fibro estas indikitaj.
• La stadio de daŭra pezo-perdo - semajna dieto provizas kreskon de la enhavo de la ĉiutaga karbonhidrata komponento je 5 g. Samtempe, la indico de pezoperdo malrapidiĝos. Iom post iom alportu la ĉiutagan kvanton da karbonhidratoj al nivelo, al kiu pezo perdiĝas iomete, sed tute ne ĉesas. Kiel regulo, en malsamaj homoj tio okazas je konsumado de 20-40 g karbonhidratoj ĉiutage. Ĉesigante pezoperdon, reduktu karbonhidratojn, tiel aktivigante la procezon de ketozo. Vi devas precize determini por vi mem je kiu nivelo de karbonhidrata konsumado la procezo perdi pezon daŭras kaj je kiu nivelo ĝi haltas. Por iuj, ĉi tiu nivelo estos 15-30 g ĉiutage (15 g - daŭre perdi pezon, 30 g - ĉesigi pezon), kaj por aliaj - 40-60 g.
• Antaŭhelpa etapo - komenciĝas kiam ĉirkaŭ 3-5 kg ​​restas antaŭ la celo. En ĉi tiu etapo, la procezo perdi pezon devas esti malrapidigita, kio estas atingita pliigante 10 g ĉiun karbonhidratan enhavon en la ĉiutaga dieto kaj konservante ĉi tiun ritmon de perdo de pezo (1,5-2 kg por monato) dum 2-3 monatoj. En ĉi tiu kazo, vi devas determini je kia nivelo de karbonhidrata konsumado, perdo de pezo ĉesas kaj kun kia rapideco perdi pezon. En ĉi tiu etapo, vi devas klare scii je kiu nivelo de karbonhidrata konsumado vi ĉesas perdi pezon kaj je kiu nivelo vi komencas perdi pezon.
• La subtena etapo estas nutrado je la nivelo de karbonhidrata konsumado, kiu ne kondukas al pezo-kresko, averaĝe ĝi estas de 50 ĝis 100 g da karbonhidratoj.

Principe ne necesas uzi la tutan sistemon, vi povas resti ĉe la unua, stimula etapo ĝis vi atingos la pezon, kiun vi bezonas. Por atingi la celon, komencu iom post iom pliigi 5 g g karbonhidratan enhavon semajne.

Permesitaj Produktoj

La bazo de la dieto konsistas el malaltaj grasaj ruĝaj varioj de viando, rivero kaj maro fiŝoj (haringo, tinuso, salmo) en iu ajn kuirado, kuniklo kaj koka karno (kokido, meleagro), mariskoj, kokaj ovoj, vegetalaj oleoj (olivo, maizo, sunfloro), cerealoj (tritiko, tritiko, aveno kaj rizo).

La dieto devas inkluzivi malmolan fromaĝon, acidan kremon, dometon kaj aliajn grasajn laktaĵojn, buteron kaj verdajn legomojn riĉajn en fibroj: karotoj, brasikoj, kukurboj, cepoj, tomatoj, melongenoj, melonoj, celeriaj tigoj, zucchini, folioj de verdaj salatoj, kukumoj, verdaj faboj.

Vi ankaŭ povas inkluzivi juglandojn, lino-semojn, arakidojn, olivojn en via dieto. Bonaj fontoj de kompleksaj karbonhidratoj inkluzivas boligitajn aŭ bakitajn terpomojn, branĉon, legomojn (faboj, lentoj, pizoj, kikeroj), tutajn bakaĵojn kaj panon.

La esenco kaj ecoj de la dieto

La esenco de malalta karbo-dieto estas forigi amidon kaj sukeron el la dieto. Ĉi tiu malpermeso validas por ĉiuj manĝaĵoj kun ĉi tiuj substancoj. Forlasinte ĉi tiujn specojn de karbonhidratoj, vi ne nur povas perdi pezon, sed ankaŭ plibonigi vian bonstaton.

Kvankam sukero rilatas al simplaj karbonhidratoj, kiuj rapide digestiĝas kaj ne profitigas la korpon, amelo estas kompleksa kaj postulas pli da pretigo, sed ĝi ankaŭ estas "malplena" favore al la korpo. Unufoje en la korpo, ili estas senditaj al la pankreato, kies enzimoj rapide "digestas" ilin en glukozon kaj ĵetas ĝin en la sangon.

Iu ajn kuracisto konfirmos, ke pliigo de glukozo en la korpo estas plena de malsanoj kiel diabeto, obezeco, pancreatito kaj tiroida kapro.

Bontenado de glukozo

Por eviti tian "bukedon" de malsanoj, vi devas konservi normalan nivelon de glukozo. Por fari tion, reduktu la kvanton da sanaj karbonhidratoj konsumataj ĉiutage. Ĉi tio ne malfacilas, ĉar kompleksaj aŭ regulaj karbonhidratoj ĉeestas en malgrandaj kvantoj en viando, fiŝo kaj aliaj manĝaĵoj. Vi nur bezonas kombini la ingrediencojn de la teleroj. Kaj forgesu pri la dolĉeco.

Multaj nutraĵistoj konsideras malaltan karbon-dieton, kiel ekzemple periodaj fastoj aŭ fastaj tagoj, ne mallongdaŭra pezmetala sistemo, sed nutra sistemo, aplikebla por iuj malsanoj kaj uzebla kiel bazo por ellabori la menuon. Ŝia dieto konsistas plejparte el proteinaj manĝaĵoj kaj fibro. El ĉi tiuj produktoj, vi povas facile prepari manĝojn kaj trinkaĵojn kun minimuma kvanto da karbonhidratoj, riĉaj en proteinoj, kiujn atletoj uzas por bruligi grason kaj saturi la korpon per nutraĵoj.

Karbonhidrata redukto

Kvankam karbonhidratoj estas inter la "konstruaj" elementoj de la korpo, sed superi ilian kvanton estas malutila por la homa sano. Tial dieto celas redukti karbonhidratojn en la dieto. Malkresko en la nivelo de karbonhidratoj konsumitaj provokas la korpon elspezi stokitan energion en formo de grasaj deponejoj sur la korpo kaj internaj organoj.

Malmultaj karbaj dietoj diferencas de proteinaj dietoj, pro tio, ke vi ne bezonas malsati, manĝi malgrandajn manĝojn aŭ maĉi salatojn sen vesti aŭ malfiksaj manĝoj. Estas permesite uzi spicojn, salon aŭ sojfabo, vegeta oleo kun modereco. Kaj, kio povas plaĉi al multaj gourmets - en iuj teleroj estas permesite friti manĝaĵojn.

Avantaĝoj kaj kontraŭindikoj

Diabeto estas unu el la kontraŭindikoj de multaj sistemoj de perdo de pezo. Sed malalta karbo-dieto por diabeto, male al multaj aliaj dietoj, estas permesata, cetere, ĝi estas utila. Ĝi helpas homojn kun ĉi tiu malsano konservi sian sanon, perdi pezon limigante la konsumon de karbonhidrataj provokantoj.

Dietaj avantaĝoj

La ĉefa avantaĝo de la dieto - permesita diabeto estis priskribita supre. La avantaĝoj de malalta karbo-dieto ne finiĝas tie.

1. Perdo de pezo pro brulado de interna kaj subkutanaj grasoj.
2. Manko de kaloria kalkulo pro modera nutrado.
3. Pezaj manĝoj, regulaj porcioj de manĝaĵo.
4. Facila porti.
5. La vario de pladoj ne estas enuiga.
6. Milda eliro el la dieto garantias la daŭron de la rezulto.

Kontoj de dieto

Ĉi tiu dieto ankaŭ havas siajn malavantaĝojn, kiujn vi devas konsideri kaj kiujn vi devas prepari antaŭ komenci perdi pezon.

1. Longedaŭra manko de glukozo povas influi mensajn kapablojn - aperos distro, malfacile koncentriĝos.
2. Rifuzo de produktoj kun glukozo kondukas al depresia stato, rapida laceco, apatio.
3. La abundeco de proteinaj nutraĵoj metas streĉon sur la renoj, koro kaj sangaj glasoj.
4. Pliigo en la daŭro de troa dieto estas plena de problemoj kun internaj organoj.
5. La manko de karbonhidratoj kaj aliaj nutraĵoj en la menuo influas la aspekton de homo - haŭtaj problemoj aperas, malglataj kaj maldolĉaj haroj malpliiĝas, kaj la ungoj malfortiĝas.

Manĝanta reĝimo

La dieto pri ĉi tiu dieto ne estas komplika - matenmanĝo, tagmanĝo kaj vespermanĝo. Pli da ŝparemaj ebloj permesas al ĝi enkonduki unu aŭ du manĝetojn inter manĝoj. Se eblas, estas pli bone forlasi ilin.

Proksimuma dieto por la tago aspektas jene:

• matenmanĝo - 07: 00-08: 00
• manĝeto - 11:00
• tagmanĝo - 13: 00-14: 00
• manĝeto - 16:00
• vespermanĝo - 18: 00-19: 00

Malalta karbo-dieto, kies menuo konsistas el tri ĉefaj manĝoj, povas esti diluita per unu manĝeto, se necese. Se ĝi efektiviĝas matene, ĝi rajtas konsumi 100 gramojn da dometo-fromaĝo aŭ vegeta salato. Posttagmeze, vi povas manĝi pomon, citronon aŭ glason da kefiro. Ankaŭ kefir estas konsumebla inter vespermanĝo kaj enlitiĝo, ĝi ne konsideras manĝon.

Rezultoj pri Dieto kaj Recenzoj

Ĉiuj, kiuj spertis ĉi tiun dieton sur si mem, kontentiĝis pri la rezultoj. Ne perdiĝis pezo. Kiel kromefiko, homoj plendas pro avido de dolĉaĵoj. Tiuj, kiuj subite limigis sian konsumon de karbonhidratoj, konfirmas la malbonan sanon komence de la dieto kaj pligravigadon de renaj problemoj. Kvankam ĉi tiu dieto estas malpermesita pro ilia malsano.

Perdi pezon rekomendas manĝi antaŭ la ferioj kun festoj aŭ post ili. Kutime dum tiaj kunvenoj sur la tablo estas multe da buŝakvaj pladoj el kontraŭleĝaj manĝaĵoj. Por ne difekti la humoron al vi mem kaj al la posedantoj, estas pli bone sindeteni de la dieto aŭ prokrasti ĝin kelkajn tagojn poste

Recenzoj pri malalta karbo-dieto estas plejparte pozitivaj. Homoj periode sidas sur ĝi aŭ eĉ uzas ĝiajn principojn kiel dieton. Sur tia dieto, pezo malpliiĝas sufiĉe produktive, la rezulto daŭras longan tempon kaj ne ekzistas fasto, kiu akompanas vin en aliaj dietoj.

Listo de Produktoj Malpermesitaj

Via plej ŝatata manĝaĵo ne estas sur la listo de permesitaj manĝaĵoj? Do, li estas sur la nigra listo de la malalta karbo-dieto:

• faruno kaj dolĉaj produktoj,
• blanka rizo, pasto,
• terpomoj, maizo, legomoj,
• fumigitaj karnoj kaj duonfinitaj produktoj
• ketchup, majonezo kaj aliaj saŭcoj krom sojfabo,
• ĉokolado
• dolĉaj fruktoj, beroj (precipe vinberoj, banano),
• sukero kaj sukerproduktoj,
• bero kaj fruktaj sukoj, fruktaj trinkaĵoj, kompotoj,
• karbonataj kaj pakitaj trinkaĵoj,
• alkoholo de ia forto.

Rifuzi viajn plej ŝatatajn manĝojn kaj pladojn ne daŭras tre longe. Post semajno aŭ du el malalta karbo-dieto, manĝoj kaj manĝaĵoj povas esti iom post iom enkondukitaj en la dieto.

Lundon

• matenmanĝo - omelet kun legomoj aŭ 200 gr da dometo, teo aŭ kafo, pomo
• tagmanĝo - 200 g da kuirita viando aŭ fiŝo, vegetala salato sen oleo aŭ kuiritaj legomoj
• vespermanĝo - rizo kun legomoj aŭ trinkaĵo kun bovaĵo

• matenmanĝo - dometo kun frukto aŭ omeleto kun boligita viando, pomo aŭ pomelo, kafo aŭ teo
• tagmanĝo - 200 g kuiraĵo aŭ kokido, vegetala salato kun citrono suko
• vespermanĝo - malpeza viando, legomo aŭ fungaj supo

• matenmanĝo - kuiritaj legomoj kun tritita fromaĝo aŭ boligitaj ovoj kun tranĉaĵo de fromaĝo, kafo aŭ teo
• tagmanĝo - kokida buljono kaj pikaĵo aŭ kokido, legomo, fromaĝa supo
• vespermanĝo - bakitaj fiŝoj aŭ kuiraĵoj kun brasiko kuirita aŭ kuirita

• matenmanĝo - buckwheat porridge, kun legomoj, teo aŭ kafo, pomo aŭ pomelo
• tagmanĝo - 200 gramoj da boligita aŭ bakita kokido aŭ bovaĵo, vaporitaj aŭ kuiritaj legomoj
• vespermanĝo - 200 gr da boligita fiŝo kun rizo aŭ kokido kun salikoko

• matenmanĝo - omelet kun legomoj kaj fungoj aŭ boligitaj ovoj kun du tranĉaĵoj de fromaĝo, teo aŭ kafo
• tagmanĝo - salata legomo de mariskoj
• vespermanĝo - vegetala kuiraĵo

• matenmanĝo - ŝrumpitaj ovoj aŭ boligitaj ovoj kaj glaso da kefir aŭ dometo kun herboj kaj legomoj, teo aŭ kafo
• tagmanĝo - viando aŭ fungaj supo, legomo de vegeta supo
• vespermanĝo - bakita fiŝo kun legomoj aŭ mariskoj kun rizo

Dimanĉo

• matenmanĝo - lakta porridge, teo aŭ kafo
• tagmanĝo - vegeta supo kun fungoj aŭ orelo
• vespermanĝo - 200 gr da porkaĵo, kuiritaj kun brasiko aŭ legomoj en ajna formo

2-semajna malalta karbo-dieto konsistas el simila menuo. En la dua semajno de la dieto, vi povas ripeti la pladojn de la unua aŭ improvizi, anstataŭigante ilin per via propra. Nur ne forgesu pri la malpermesitaj manĝaĵoj kaj dietaj reguloj. La rezulto de du-semajna dieto estas -9 kg.

Fromaĝa supo

Ingrediencoj por kuiri:

• 100 g ĉampano
• 400 g kokido
• 2 procesita fromaĝo
• spicoj

Metu la fromaĝon en la frostujo dum 3-40 minutoj. Enmetu la viandon en litron da boligita akvo. Dum kuirado, ŝaŭmo devas esti forigita. Fungoj tranĉitaj en plurajn pecojn. Forigu la frostan fromaĝon kaj ritu ĝin aŭ tranĉu ilin en malgrandajn kubojn. Eltiru la viandon el la akvo sen malŝalti la fajron. Etu pikitajn fungojn kaj hakitan fromaĝon en bolantan akvon. Agidu periode por ke la kurbaĵoj ne kuniĝu kaj degeliĝu. Muelu la kokidan fileon kaj aldonu al la pato. Rowetu tie spicojn kaj kuiru por aliaj 5 minutoj. Vi povas bati per likvigilo. La plado estas preta.

Enlatigita Tuna Salato

Ingrediencoj por kuiri:

• 1 malgranda lato de tinuso
• 1 boligita ovo
• 100 g fromaĝo
• 1 malgranda kukumo
• 1 malgranda cepo
• 1 tbsp vinagro
• 1 tbsp vegeta oleo
• salo, pipro

Piku la cepon fajne, aldonu vinagron, miksi. Lasu plu por 10-15 minutoj. Fromaĝo, ovo, krado. Tranĉu la kukurbon en malgrandajn striojn. Malplenigu la troan likvaĵon de la cepo. Miksi ĉiujn ingrediencojn, konduki kun oleo, aldoni salon kaj pipron. La salato estas preta.

Dieta kurtenoj

Ingrediencoj por kuiri:

• 200 g da bovaĵo
• 400 g maldika porkaĵo
• 250 g kokido
• 1 mezgranda cepo
• 1 ovo

Finaj haki la tutan viandon aŭ piki ĝin. Piku la cepon fajne. Miksi la piklitan viandon, cepon kaj ovon. Miksi bone la rezultan mason, formi kurtenojn. Vaporu dum 25-30 minutoj.

Malalta karbo Raffaello

Ingrediencoj por kuiri:

• 250 g malalta grasa dometo
• 1-2 tbsp. l nonfat acida kremo
• manpleno da nuksoj (prefere migdaloj)
• 100-150 g kokosaj flakoj

Pasu la dometon tra kribrilo aŭ viandomakulo, aldonu acidan kremon kaj miksi bone. Se vi deziras, dolĉigilon oni povas aldoni. Sekigu la nuksojn en seka fritilo. Kun la kurba maso faru bulojn, interne de ĉiu loko nukso. Ruliĝu ĉiun "rafaelka" en kokosaj flakoj. Malvarmigu dum 60 minutoj.

Malalta Karbonhidrata Dieto

Malalta karbo-dieto estas metodo de pezoperdo, kiu implikas pliigi konsumon de bestaj proteinoj (viando, fiŝo, malmulte-grasaj laktaĵoj kaj acida laktaĵoj) kaj redukti karbonhidratojn (inkluzive legomojn, cerealojn kaj fruktojn). Laŭ malalta karbo-dieto, manko en konsumado de karbonhidratoj, la ĉefa fonto de energio, kondukas al konsumado de akumulitaj grasaj deponejoj, kio kontribuas al efika pezo perdo. Dum semajno sur malalta karbo-dieto, vi povas perdi 5-7 kg, depende de la komenca pezo.

La ĉiutaga konsumado de karbonhidratoj (en arbitraj ekzempleroj laŭ la tabelo de malalta karbo-dieto):

• ĝis 40 - provizas perdon de pezo,
• ĝis 60 - konservante vian pezon,
• pli ol 60 - kondukas al aro da korpa maso.

Sur malalta karbo-dieto: $ 1 = 1 gramo da karbonhidratoj

Tiel, la ĉefa principo de nutrado en malalta karbo-dieto estas redukti karbonhidratan konsumon al 40-kv tage. Manĝu dum sekvo de malalta karbo-dieto devas ofte 4-5 fojojn ĉiutage, sed en malgrandaj porcioj (200-250 gramoj). La lasta manĝo devas esti ne pli malfrue ol 3 horojn antaŭ ol enlitiĝi.

Por efika pezoperdo, oni rekomendas sekvi malaltan karbon dieton je 40 karbonhidratoj. 14 tagojn, ne pli ol unu fojon jare.Por konservi vian pezon kutime, vi povas uzi la principojn de malalta karbo-dieto por senlima tempo, permesante ĝis 60 karbonhidratojn en via dieto.

Malpermesitaj manĝaĵoj por malalta karbo-dieto:

• Pano kaj bakejaj produktoj,
• Farunaj produktoj kaj kukaĵoj
• Pasta
• Legomoj kun amelo (terpomoj, florbrasiko, kukurbo, maizo),
• Dolĉaj fruktoj kaj beroj (bananoj, vinberoj, mango, melono),
• Sukero, mielo kaj ajnaj dolĉigiloj,
• Alkoholaĵoj kaj karbonataj trinkaĵoj.

Por efika pezo perdo en malalta karbo-dieto, oni rekomendas minimumigi konsumadon de kondimentoj kaj spicoj, kio provokas kreskon de apetito, same kiel salon, kiu helpas reteni fluidaĵon en la korpo, kio povas konduki al ŝvelaĵo, amasiĝo de toksinoj.

Malavantaĝoj de malalta karbo-dieto:

• Difektita rena funkcio,
• Alta sanga kolesterolo,
• Troa deponejo en la artikoj de urika acido,
• Seksperfortado de la gastrointestina vojo,
• Kalcio manko.

Por minimumigi eblajn riskojn dum sekvo de malalta karbo-dieto, vi devas trinki almenaŭ 1,5-2,5 litrojn da fluido ĉiutage, prefere purigitan akvon sen gaso, sed vi povas ankaŭ ornami, malfortajn teojn kaj tinkturojn, sed sen sukero kaj siropoj. Oni ankaŭ rekomendas, ke dum malalta karbo-dieto, prenu vitamin-mineralajn kompleksojn por riĉigi la korpon per ĉiuj necesaj spuroj.

Malalta karbo-dieto - kontraŭindikoj:

• Gravedeco kaj laktado
• Infanoj, junuloj kaj maljuneco,
• Malsanoj gastrointestinalaj
• Malsanoj de la kardiovaskula sistemo,
• Kronikaj malsanoj en la akra stadio,
• Goto

Produkta tablo

Malalta Karbonhidrata Dieto - Produkta Tablo:

Laŭ la reguloj de malalta karbo-dieto, necesas krei menuon por perdo de pezo laŭ la datumoj en la tabelo laŭ la nombro de produktoj. Por efika pezo perdo, kun malalta karbo-dieto, la kvanto da karbonhidratoj konsumitaj ĉiutage ne devas superi 40.

Menuo por la semajno

Malalta karbo-dieto - semajna menuo (matenmanĝo, tagmanĝo, manĝeto, vespermanĝo):
Lundo:

• Omeleto kun ĉampionoj. 1 tomato
• Kremo de kokido kaj ĉampana supo. 2 dieta pano
• Piro
• Tostita bovaĵo

Marde:

• Friponaĵoj kun dometo kaj sekvinberoj,
• Orelo kun pecoj. 2 dieta pano
• Verda pomo
• Bifsteko kun spinaco.

Merkredo:

• Fromaĝoj kun acida kremo,
• Porko de brutaro 100 gr. Kokido schnitzel 150 gr.,
• Oranĝa
• Jelita viando.

Aŭdo:

• Kurba Pudino,
• Suka fromaĝo kun kokido. 2 dieta pano
• Pomelo
• Rizo 100 gr. Tonditaj bovaĵoj kun vaporo 150 gr. 2 kukumoj.

Vendredo:

• 2 malmolaj boligitaj ovoj. Fromaĝo
• Fiŝo en acida kremo
• Qiwi
• Bean pureo. Kokidaj ruloj. 2 tomatoj.

Sabato:

• Kurba kaso kun natura jogurto,
• Kruĉoj de bovido vaporis 200 gr. 1 kukumo
• 2 mandarinoj,
• Mariskoj 180 gr. Salato de Rokula 200 gr.

Dimanĉo:

• Tortita omeleto kun ŝinko
• Bakita meleagro kun brokolo 200 gr,
• 1 taso kefir 1%,
• Plektita kuniklo kun legomoj (cepoj, karotoj, tomatoj) 200 gr.

Kun malalta karbo-dieto, vi ne forgesu pri la trinkada reĝimo. Kun la rompo de grasoj dum perdo de pezo en karbo-dieto, formiĝas ketonaj korpoj, kiuj havas negativan efikon sur la korpo kaze de fluida manko. Trinku ĉiutage 1,5-2 litrojn da pura akvo sen gaso. Ankaŭ estas montritaj ornamaĵoj el herboj, malforta teo, sed sen sukero kaj aldonaĵoj.

Malmultaj karbaj dietaj receptoj:
Plenigita kun dometo

Plenigita kun dometo

• Dometo 300 gr,
• 5 ovoj
• Sekvinberoj
• Lakto 0,5 L
• Faruno 5 tbsp. kuleroj
• Sukero al la gusto.

1. Batu lakton, 4 ovojn kaj farunon sur likvigilon ĝis glata. Donu al la testo "ripozon" dum 10 minutoj.
2. Friku la telerojn en neŝraŭban panon sen oleo.
3. Por prepari la kompletigon: aldonu 1 ovon, sekvinberojn kaj sukeron al la dometo fromaĝo, miksi ĝisfunde.
4. Sur la pretajn patkukojn, metu la kompletigon el la dometo, envolvu la preferatan formon.

Manĝaĵoj kun dometo fromaĝo povas esti servitaj kun acida kremo por matenmanĝo dum sekvas malalta karbo-dieto.

Suka Kokina Suko

Suka Kokina Suko

1. Kuiru la kokidon ĝis mola. Forigu el la pato, lasu malvarmigi kaj disprenu malgrandajn pecojn.
2. En la restantan varman buljonon, ĵetu fanditan fromaĝon tranĉitan en malgrandajn pecojn, kuiri al malrapida fajro dum 15-20 minutoj ĝis la fromaĝo tute dissolviĝos, kunmovante foje.
3. Enmetu kukan viandon en teleron, plenigu per froma buljono, ornamu per pikitaj herboj laŭ gusto.

Fraganta kaj aĉa fromaĝo supo kun kokido povas esti inkluzivita en la malalta karbo-dieto por tagmanĝo.

Meduzo

Meduzo

• Bovaĵo
• Bulbo,
• Karoto 1 ĉ.,
• Gelateno
• Akvo
• Salo
• Golfeto
• Peppercornoj en pizoj.

1. Rinse bovaĵon, tranĉita en pecojn, enmetu kaserolon, verŝu akvon.
2. Senŝeligu cepojn kaj karotojn, aldonu tuton al la pato al la viando.
3. Salo, aldonu ludejon kaj pizojn al la pato.
4. Konduku ĝis boli, reduktu varmon kaj fordifektu por 5-7 horoj.
5. Diluu gelatenon kun akvo (proporcie 1 g da akvo 30 g da gelateno), verŝu en kaserolon kun viando, miksu bone.
6. Lasu la ĵeleon malvarmigi iomete, kaj tiam streĉu la buljonon tra kuko kaj verŝu en telerojn.
   Metu la jelitajn telerojn en la fridujon tra la nokto ĝis tute frostigitaj.

Vi ankaŭ povas kuiri ĵeleon uzante porkajn krurojn anstataŭ gelatenon por la natura hardado de pladoj, kiuj laŭ la tabelo de malalta karbo-dieto egalas al 0 cu Bongusta kaj kontentiga ĵeleo povas esti ĝuata ĉe la festa tablo sen malobservi la regulojn de malalta karbo-dieto.

Omeleto kun fungoj

Omeleto kun fungoj

• Lakto 100 ml
• 2 ovoj
• Champignons 50 gr,
• Vegeta oleo 2 tbsp. kuleroj
• Salo
• Pipro

1. Lavu la fungojn, tranĉitajn en tranĉaĵoj, fritu en pato kun vegeta oleo ĝis ora bruno.
2. Verŝu lakton en fungojn, reduktu varmon, formu por 3-4 minutoj.
3. Batu ovojn sur likvigilon, aldonu al fungoj, salo, pipro kaj miksu.
4. Kovru la kaserolon kaj fordrinku ilin al fajro dum 5 minutoj.

Omelet kun ĉampanetoj diversigos vian matenmanĝon dum vi sekvos malaltan karbonan dieton.

Agria kremo fiŝo

Agria kremo fiŝo

• Fiŝo al gusto (hake, pizo, polvo, moruo),
• Ĉampionoj
• Agria kremo 10% 500 ml,
• Malmola fromaĝo 50 gr,
• Vegeta oleo 2 tbsp. kuleroj
• Faruno 2 tbsp. kuleroj
• Salo
• Pipro

1. Purigu fiŝojn el skvamoj, internaĵoj kaj branĉoj, lavu sub kuranta akvo, tranĉu en mezajn pecojn, ruliĝu per faruno.
2. Fritu la fiŝon en fritilon varmigitan kun vegeta oleo ĝis ora bruno.
3. Fritu pikitajn ĉampanojn en aparta pato.
4. Metu la fiŝojn kaj fungojn en bakan pladon, aldonu acidan kremon, salon kaj pipron.
5. Aspergu per kradrita fromaĝo sur.
6. Baku en forno antaŭhejtita al 180 gradoj dum 15-20 minutoj.

Pripensu vin per mola fiŝo en acida kremo-saŭco dum vi sekvas malaltan karbon-dieton.

Kio estas la esenco de la metodo de perdo de pezo

Oni scias, ke karbonhidratoj provizas energion al la korpo. Se la generita energio ne estas konsumita, tiam ĝi estas deponita en formo de grasaj tavoloj.

Malalta karbo-dieto helpas vin perdi pezon efike

Perdo de pezo kun malalta karbo-dieto ŝuldiĝas al la fakto, ke la konsumado de karbonhidratoj estas minimumigita, kaj la kvanto de proteinoj en la dieto pliigas. La jenaj procezoj estas lanĉitaj. La korpo, ĉesinte ricevi la necesan energion, komencas serĉi siajn novajn fontojn. En la unuaj 2-3 tagoj, glicogeno funkcias kiel energiprovizanto, kiu amasigas en la hepato, muskoloj kaj korpa graso. Tiam grasoj komencas esti intense detruitaj, rezulte de tio sintezas pliaj energifontoj - cetonoj (ĉi tiuj substancoj, aldone al ĉio, povas redukti apetiton).

Tiel, la dieto baziĝas sur biokemiaj procezoj, rezulte de kiuj grasoj estas aktive bruligitaj, kaj perdo de pezo okazas, dum en semajno vi povas perdi 3-5 kg ​​da troa pezo.

Oni devas rimarki, ke ĉi tiu dieto ne estas nur metodo perdi pezon, sed certa manĝa stilo, kiun vi povas uzi dum via tuta vivo. Striktaj limigoj estas truditaj nur ĉe la komenca fazo, kaj tiam por konservi kaj plibonigi la rezulton, vi povas preni kiel bazon la regulon ne konsumi karbonhidratojn pli ol 3-5 gramojn po 1 kg da pezo. Kun ĉi tiu normo, la korpaj funkcioj ne estas malobservitaj, kaj la pezo garantias tenadon kaj ne kreskadon.

Loke perdi pezon en iuj lokoj (abdomeno, koksoj, dorsoj, ktp) ne sukcesos. Maso reduktiĝas uniforme tra la tuta korpo.

Oni devas rimarki, ke karbonhidratoj ne estas tute ekskluditaj dum la dieta periodo, ĉar sen ili normala funkciado de la korpo ne estus ebla. La dieto implikas uzon de ne simplaj, sed kompleksaj (malrapidaj) karbonhidratoj, kiuj estas sorbitaj iom post iom, kaj la korpo tute konsumas la energion ricevitan de ili.

La opinio de nutristiistoj

Ĉar la ĉiutaga konsumado de karbonhidratoj ne superas 40-60 g dum la tuja malalta karbo-dieto (7 tagojn aŭ monaton), plej multaj nutristiistoj malhelpas pri ĉi tiuj specoj de pezoperdo. Manko de karbonhidrataj produktoj kaj troo de proteino povas kaŭzi nedeziratajn malordojn kaj kromefikojn en la korpo.

Fakuloj rekomendas pli aliĝi al taŭga kaj ekvilibra dieto, en kiu ankaŭ la konsumado de karbonhidrataj produktoj estas kontrolita. Tia manĝanta konduto kombina kun modera fizika aktiveco garantias provizi pezon. Ĝi ne estos tiel rapide rapide, sed sen damaĝo al sano.

Bazaj reguloj por malalta karbo-dieto

1. Dum perdo de pezo, nur permesataj manĝaĵoj povas esti konsumitaj. Dum la tuta periodo de perdi pezon estas strikte malpermesite uzi:
   • sukero
   • pano kaj aliaj kukaĵoj
   • Dolĉaĵoj
   • blanka rizo
   • pasto
   • legomoj enhavantaj amason da amelo,
   • fruktoj kun alta sukero (bananoj, vinberoj, daktiloj, ktp.),
   • karbonataj trinkaĵoj
   • alkoholaj trinkaĵoj.
2. Manĝaĵoj kiuj estas permesitaj devas esti boligitaj, vaporigitaj aŭ bakitaj.
3. Karbohidrata ingestaĵo ne devas superi 100 g ĉiutage.
4. Dum perdo de pezo, vi devas certe sekvi la trinkan reĝimon: vi devas trinki 2 litrojn da pura akvo ĉiutage.
5. La dieto implikas kvinfojan manĝon, kaj la lasta manĝo ne devas esti pli posta ol 2-3 horojn antaŭ enlitiĝo.
6. Tago devas dormi almenaŭ 7 horojn.
7. Dum la perdo de pezo necesas uzi vitaminajn kompleksojn.
8. Dum la dieto rekomendas modera fizika aktiveco. Ĉi tio plibonigos la finrezulton kaj konservos muskolan mason.
9. La daŭro de malalta karbo-dieto kun strikta limigo de karbonhidratoj ne devas superi 30 tagojn.
10. La ĉiutaga kaloria konsumado por virinoj devas esti almenaŭ 1200 kcal, kaj por viroj - almenaŭ 1500 kcal.

Tabelo: rilatumo de BJU kun malalta karbo-dieto por virinoj kaj viroj

Tabelo: Permesitaj Produktoj

El la tablo oni vidas, ke la ĉefa provizanto de proteinoj estas viandaj produktoj, fiŝoj kaj ovoj. Cerealoj, legomoj kaj fruktoj provizas la korpon kun la necesaj malrapidaj karbonhidratoj.

Tabelo: specimeno 7-taga malalta karbo-dieta menuo

Kun pli longa daŭro de malalta karbo-dieto (ekzemple 30 tagoj) ĉiun 5-6 tagojn, la kvanto de kompleksaj karbonhidratoj povas esti levita al la kutima nivelo. Ĉi tio malhelpos malrapidiĝon en metabolo, kiu estas karakteriza por ĉiuj specoj de dietoj.

Fileto kun multkukoj

• fileo - 250 g,
• akvo - 150 g
• salo, muelita pipro - al gusto,
• golfeto - 1 peco.

Kokido-fileto devas esti lavita, salo, pipro kaj kuŝu sur la fundo de la crock-poto. Verŝu en akvon kaj aldonu ludejon. Agordu la reĝimon "Estingi" al 1,5 horoj.

100 g de la plado enhavas:

• kalorioj - 103 kcal,
• proteino - 12,5 g
• graso - 5 g
• karbonhidratoj - 0 g.

Plektita brusto - nutra kaj bongusta plado

Horno kun feta fromaĝo

• bovido - 400 g,
• feta fromaĝo - 100 g,
• lakto - 100 ml
• vegeta oleo - 1 tbsp. l.,
• salo, pipro, spicoj - al gusto.

Ternilo devas esti lavita en malvarma akvo, tranĉita en pecojn kaj batita. La bakanta folio devas esti ŝmirita per oleo, enmetu la viandon en ĝin kaj verŝu lakton. La preparita plado devas esti metita en forno antaŭhejtita al 180 ° C kaj lasi 1 horon. Post ĉi tio, la viando estu salita, pipro, aldonu spicojn. Tranĉu la feta fromaĝon en maldikajn tranĉaĵojn kaj etendu sur la supon, reenmetu la fornon kaj baku aliajn 30 minutojn.

100 g de la finita plado enhavas:

• kalorioj - 129,
• proteino - 15,5 g
• graso - 6,4 g
• karbonhidratoj - 0,7 g.

Kokida bovido plaĉos al multaj

Suka branĉa supo

• Turkio - 150 g
• akvo - 1 l
• cepoj - 1 ĉp.,
• ovo - 1 ĉp.,
• aveno branĉo - 1,5 tbsp. l.,
• pikita aneto - 1 tbsp. l.,
• cepo verda - 2 sagoj,
• salo, pipro - al gusto.

Tranĉu la meleagron en tranĉaĵoj kaj boli dum 20 minutoj. Aldonu anelon, verdajn cepojn kaj krudan ovon al la buljono kaj kuiri dum 5 minutoj. Poste verŝu branĉojn.

100 g da dieta supo enhavas:

• kalorioj - 38 kcal,
• proteinoj - 4,3 g,
• graso - 2 g
• karbonhidratoj - 0,1 g.

Supo kun branĉo permesas vin milde purigi la intestojn

Salato kun Pekina Brasiko kaj Frukto

• meza brasiko - ½ pecoj.,
• pomo - 1 ĉp.,
• oranĝo aŭ pomelo - 1 ĉ.,
• cepo verda - 2 sagoj,
• citrono suko - 1 tbsp. l.,
• salo al gusto.

Senŝeligu la oranĝon aŭ pomelo (tranĉu la pulpon de la fosaĵoj ĉe la pomelo, ĉar ili estas tre amaraj). Triki ĉiujn fruktojn kaj kombini kun brasika brasiko. Aldonu pikitajn verdajn cepojn, salon kaj citronan sukon al la salato. Miksi ĉion ĝisfunde.

100 g da salato enhavas:

• kalorioj - 33 kcal,
• proteinoj - 2,7 g
• graso - 0 g
• karbonhidratoj - 6,6 g.

Pekina brasiko, pomoj kaj citrusaj salatoj havas spican guston

Modo el la dieto

Por ke la kilogramoj ne revenu post semajno aŭ monato maratono de malalta karbo-dieto, iuj reguloj estu observataj:

• la nombro da kalorioj konsumitaj devas esti kreskata iom post iom al la ĉiutaga normo, aldonante 50 kcal ĉiun semajnon,
• ne superu la rekomendatan normon de karbonhidratoj konsumataj ĉiutage (3-5 g po 1 kg da korpa pezo),
• rekomendas ke vi faru malaltan karbonan tagon unufoje semajne kaj uzu la menuon el la proponita dieto,
• Ne forgesu pri la trinkada reĝimo - 2 litroj tage da pura akvo,
• estas pli bone kuiri, kuiri en la forno kaj vapori,
• ne manĝu pli malfrue ol 2-3 horojn antaŭ ol enlitiĝi,
• Oni rekomendas ekzerci.

Kreskoj de malalta karbo-dieto

Manko de karbonhidratoj kaj pliigita konsumado de proteinoj povas konduki al iuj nedezirataj efikoj.

1. Malsukcesoj en la hepato kaj renoj. Ĉi tiuj organoj forigas toksinojn el la korpo, inkluzive de tiuj, kiuj estas formitaj dum la rompo de proteinoj. Tiel, ju pli multe da proteinoj manĝas, des pli multe da toksaj substancoj sintezas, kaj la ŝarĝo sur la hepato kaj renoj pliiĝas plurfoje, kio povas konduki al inflamaj procezoj.
2. La risko de aterosklerozo, koronaria malsano kaj aliaj malsanoj de la kardiovaskula sistemo. Kontribuas al ĉi tiu pliigo de la nivelo de "malbona" ​​kolesterolo en la sango per proteina nutrado.
3. Okazoj de estreñimiento kaj sekve de hemoroidoj.
4. Kapdoloroj, malalta mensa aktiveco, irritabilidad kaj nervozeco. Ĉi tiuj simptomoj disvolviĝas kontraŭ fono de karbonhidrata malsato.
5. Deteriĝo de la haŭto. Seka haŭto aperas pro nesufiĉaj kvantoj de graso.

Rilatantaj rakontoj: recenzoj kun fotoj

Avantaĝoj: vi povas perdi grason (seka), kaj ne nur perdi pezon, sed nur per taŭga forto-trejnado. Malavantaĝoj: ju malpli multe da karbonhidratoj vi konsumas, des pli "enuigas". La cerbo funkcias multe pli malbone. Mia kolego decidis aranĝi transformon por 3 monatoj en formo de konkurso. Kiu havas la plej belan rezulton, tiu gajnos. La rezulto dum 2 monatoj videblas en la foto (ankoraŭ ekzistas unu monato en stoko). Komencis dieton kun 150 g karbonhidratoj ĉiutage. Nun ĝi preskaŭ atingis 50g. Ĉiutage 10 tagojn estas "trompilo" por akcelado de metabolo, hodiaŭ mi ĝenerale manĝas ĉion ajn, sen restriktado de mi mem (rapidmanĝaĵoj, tortoj, ia gastronomia rubo, ktp.). Komence de la dieto, la pezo estas 80 kg, nun 75 kg.

Dum 2 monatoj, la uzanto povis alĝustigi la ciferon laŭ malalta karbo-dieto

http://otzovik.com/review_4011063.html

Mi sekvis ĉi tiun dieton laŭ ĉiuj reguloj. Kompreneble ĉiuj trapasas ĝin laŭ sia maniero, do mi skribos miajn proprajn nuancojn. Mi kombinis dieton kun sportoj - 3 fojojn semajne fortan trejnadon + cardio. Mi kredas, ke sen sporto, la korpo restos senbrida, sen tono. Sur ĉi tiu dieto neniu damaĝo povas esti! Karbonhidratoj estas konsumataj nur matene. Nesirindaj fruktoj, vi povas ion kiel verda pomo aŭ pomelo 1 fojon tage! Kaloria enhavo estas konservita pliigante la kvanton de proteino en la dieto. Je la fino de la dieto dum 2 semajnoj, ŝi ankaŭ ekskludis laktaĵojn. Miaj ĉefaj produktoj estis - dometo fromaĝo, ovo blankigas, kuiritan bovaĵon, kokan bruston, fiŝon, rizon, avon, tritiko. En senlimaj kvantoj, vi povas akvi legomojn (brokolo, brasiko, salato), mi manĝis ilin en basenoj. En la foto - la rezulto de la unuaj 2 semajnoj. Laŭ ĉi tiu dieto, kun kompetenta aliro, graso kaj akvo foriras, la korpo akiras trankvilon (kondiĉe ke ekzistas muskoloj sub la graso). Mia tuta dieto daŭris 2 monatojn. Mi eliris el ĝi glate, alĝustigante la tempigon por miaj ferioj ĉe la maro - forflugis kun belega figuro.

La rezulto de perdi pezon post 2 semajnoj de malalta karbo-dieto

http://irecommend.ru/content/nyuansyprotivopokazaniyafoto-rezultata

Bonan tagon. Mi delonge volis skribi pri malalta karbo-dieto. Nur nun mi testas ĝin sur mi mem. Ŝi ofte rekomendas homojn kiuj havas troan pezon, atletojn kiuj "sekigas" antaŭ la konkuro. Sur tia dieto, mi sentas min sufiĉe komforta. Ne estas somnolo, kio hazarde estas kromefiko de altaj karbonaj manĝaĵoj. Manĝu malgrandajn porciojn kaj ofte. Mi perdis 3 kilogramojn en monato.

1 monato pezoperdo rezulto

http://otzovik.com/review_3645885.html

Malalta karbo-dieto havas varian menuon kaj mankon de malsato. Ĉi tiu metodo perdi pezon garantias pezan perdon kaj certigas la rezulton dum longa tempo en la okazo, ke ĉiuj rekomendoj estos sekvataj dum la dieto kaj post ĝi. Tamen la tekniko havas siajn limojn kaj kromefikojn. Tial vi unue devas ricevi spertajn konsilojn.

La esenco de malalta karbo-dieto

Malalta karbo-dieto ne plu estas dieto, sed nutra sistemo, kiu baziĝas sur nutraĵoj kun alta proteina enhavo, kaj preskaŭ ne ekzistas karbonhidratoj en ĉi tiu pezmetoda tekniko. Pro la fakto, ke la konsumado de karbonhidratoj estas akre limigita en la dieto, la korpo procedas al siaj propraj grasaj rezervoj por akiri la energion, kiun ĝi bezonas.

La ĉefa celo de malalta karbo-dieto estas ne malsatigi vin, sed malpliigi la kvanton da karbonhidratoj en via dieto, anstataŭigante ilin ĉefe per proteinaj manĝaĵoj pli nutraj kaj nutraj. Manĝanta minimuman kvanton da karbonhidratoj provizos al la korpo ĉiujn utilajn substancojn.

Vi ne bezonas fordoni manĝon, kaj manĝi unu pizon dum la tuta tago. Tial malalta dieta karbo estas aprobita de ĉiuj kuracistoj kaj estas konsiderata la plej sendanĝera kaj efika. Malalta karbo-dieto rekomendas diabeton, ĉar la sango-sukero en pacientoj estas jam tiel alta, kaj troa konsumado de karbonhidratoj povas pligravigi la situacion.

Listo de permesitaj produktoj:

• ajna viando, (porka kaj ŝafido laŭ modereco),
• ofalo,
• fungoj
• laktaĵoj
• ovoj
• legomoj, krom faboj, faboj, maizo, pizoj, lentoj, terpomoj, avokado, olivoj kaj olivoj,
• nuksoj kaj semoj
• de cerealoj permesis brunan rizon, hrizaĵon, branĉon (ĝis 150 g ĉiutage),
• ajnaj fruktoj en kvanto de 1-2 pecoj. tage, krom bananoj kaj vinberoj.

Rezultoj kaj recenzoj post malalta karbo-dieto

Rezulte de studoj taksantaj la efikon de malalta karbo, malplena karbo, alta graso kaj malalta grasa dieto, oni trovis, ke post 3 monatoj, homoj, kiuj havas malaltan karbon-dieton, kun limigita dieto, perdis multe pli da pezo ol tiuj, kiuj tute ekskludis grasojn el la menuo. Plie, laŭ partoprenantoj, la unua grupo sentis sin pli saturita post manĝado, ĉar la rompo de grasoj kaj proteinoj estis pli malrapida ol karbonhidratoj. Dum 3 monatoj da dieto, ĉiu el la partoprenantoj faligis almenaŭ 10 kilogramojn.

Kontraŭindikoj:

Malgraŭ la fakto, ke malalta karbo-dieto estas konsiderata sufiĉe ekvilibra, ĝi havas kontraŭindikojn. Ĝi ne rekomendas:

• gravedaj kaj lactantaj virinoj
• infanoj kaj adoleskantoj.

Dum ĉi tiu periodo, la virina kaj infana korpo bezonas nutran dieton kun sufiĉa kvanto da karbonhidratoj, grasoj, proteinoj kaj aliaj nutraĵoj. En aliaj kazoj, malalta karbo-dieto estos bona maniero perdi pezon por tiuj, kiuj ne volas kalkuli kaloriojn kaj ne pretas strikte limigi sian dieton.