Stevia diabeto recenzas
Dum multaj jaroj malsukcese batalante kun DIABETOJ?
Estro de la Instituto: “Vi miros, kiel facilas kuraci diabeton prenante ĝin ĉiutage.
Stevia estas perenna herbo kun riĉa dolĉa gusto de folioj. Ĉi tiu posedaĵo permesas uzi la planton anstataŭ sukero, aldonante foliojn al pladoj kaj trinkaĵoj.
Sukera anstataŭaĵo estas farita el planto laŭ industria maniero, kiu tre sukcesas ĉe pacientoj kun diabeto mellitus.
Por kio estas uzata stevia?
La ĉefa uzo de mielo-herbo estas aldoni ĝin al manĝaĵoj kaj trinkaĵoj kiel dolĉigilon.
Ĉi tio plej pravigas tiujn, kiuj volas perdi pezon, kaj se necese, kontrolu la kvanton da karbonhidratoj enirantaj en la korpon.
La uzo de stevia helpas forigi ekscesan fluidon de la korpo, kio reduktas ŝvelaĵon kaj pezan perdon.
La planto ofte estas uzata por kuracaj celoj. Ĝia uzo estas utila en kazo de rifuzo de nikotina toksomanio, kiam ili provas anstataŭigi avidojn de cigaro manĝante dolĉojn.
La planto estas uzata por antaŭzorgo kaj kuracado de malsanoj de la kardiovaskulaj, digestaj kaj urinaj sistemoj.
La resaniga infuzaĵo sin montris bone:
- Verŝu 20 g da dispremitaj folioj de herbo en 250 ml da akvo kaj malheliĝu dum 5 minutoj post bolado al malalta varmego. Forlasu tagon por ekloĝi. Se vi uzas termon, tiam la aranĝotempo estas ĉirkaŭ 9 horoj.
- Filtrigu kaj verŝu 100 ml da boligita akvo en la restan mason. Post 6 horoj ekloĝi en termoserĉo, filtru kaj kombinu ambaŭ infuzaĵojn. Aldonu infuzaĵon al trinkaĵoj kaj kuiritaj manĝoj. Tinkturo estas konservita ne pli ol semajno.
Por malpliigi la apetiton, sufiĉas trinki kuleron da infuzaĵo antaŭ manĝo.
Por malpliigi pezon, vi povas fari teon kaj trinki ĝin antaŭ la matenmanĝo kaj vespermanĝo. Kuiru 200 ml da akvo, verŝu 20 g da krudaj materialoj kaj insistu dum 5 minutoj.
Infuzaĵo de folioj estas uzata por lavi harojn. Ĝi fortigas harajn foliklojn, malpliigas harojn kaj perdas forigon.
Vi povas forviŝi vian vizaĝan haŭton en ĝia pura formo aŭ post glaciaĵo, sekigi oleman haŭton kaj forigi aknon.
La disbatita herbo vaporanta kun bolanta akvo mallarĝigas bone la pligrandigitajn porojn, forigas koleron kaj sulkojn, kaj plibonigas haŭtan tonon se uzata kiel masko. La proceduro estu farita unufoje semajne dum du monatoj.
Profito kaj damaĝo
La populareco de ĉi tiu dolĉigilo inter diabetikuloj kaj sobrepeso ŝuldiĝas al la malalta kaloria enhavo de la planto. Nur 18 kcal estas enhavita en 100 g da freŝaj folioj, kaj la ekstrakto havas nulo-kaloriojn.
Krome, ne estas proteinoj kaj grasoj en stevia, kaj karbonhidratoj en ĝi estas 0,1 g po 100 g da produkto. Tiel, anstataŭigi sukeron per mielo-herbo, kune kun dieto, helpos iom post iom liberiĝi de kromaj funtoj.
Sed la utilaj ecoj de mielo-herbo estas vaste konataj kaj estas sukcese uzataj kaj en populara kaj tradicia medicino:
- purigas sangajn glasojn de aterosclerotaj plakoj, fortigas vaskajn murojn kaj korajn muskolojn,
- plibonigas sangan cirkuladon kaj malpliigas sangopremon,
- stimulas cerban agadon kaj pliigas korpan staminaĵon, havigante al la korpo energion,
- inhibas la disvolviĝon de bakterioj kaj plibonigas regeneradon de histoj,
- normaligas la acidecon de la stomako,
- stimulas la sintezon de insulino, kiu helpas redukti nivelon de sukero en sango,
- restarigas metabolajn procezojn,
- helpas forigi toksajn substancojn kaj toksinojn,
- plibonigas la funkciecon de la pankreato kaj hepato,
- subpremas la kaŭzajn agentojn de viralaj infektoj, havas antiseptikan efikon,
- diluas sputon kaj helpas forigi ĝin,
- pliigas la defendojn kaj reziston de la korpo al viraloj kaj malvarmoj,
- trankviligas la nervosistemon
- malhelpas kaj traktas malsanojn de la buŝa kavo, fortigas dentan emajlon kaj malhelpas formi tartaron,
- inhibicias la maljuniĝon de la korpo,
- Ĝi havas antimikrobajn, antifungajn kaj kontraŭalergiajn efikojn,
- malpezigas koleron, antaŭenigas rapidan resanigon de haŭtaj lezoj.
Oni kredas, ke la planto malrapidigas kreskon de kancero-tumoroj, antaŭenigas haŭtan rejunigon kaj protektas dentojn de kadukiĝo. Krome, mielo-herbo povas profunde influi viran seksan funkcion, forigante problemojn kun potenco.
La uzo de drogoj el la planto helpas venki avidojn de dolĉaĵoj, redukti apetiton kaj normaligi metabolajn procezojn, uzeblajn por efike batali kromajn funtojn.
Filmeto de D-ro Malysheva pri dolĉigilo:
Instrukcioj por uzo
Kiel uzi stevia? Mielo-herbo povas esti uzata en sia natura formo. Ĝiaj folioj aldoniĝas al pladoj kaj trinkaĵoj freŝaj aŭ antaŭ-sekigitaj.
Krome la planto povas esti uzata en la jenaj formoj:
- akvo dekoracio de folioj,
- fitota el la disbatitaj folioj de la planto,
- planto eltiraĵo en siropo,
- koncentrita tablojdo-preparado
- seka ekstrakto en la formo de blanka pulvoro.
Konsiderante, ke freŝaj folioj estas 30oble pli dolĉaj ol regula sukero, kaj koncentrita eltiraĵo estas pli ol tricent fojojn, la uzo de plantaj preparoj de diversaj formoj postulas diferencojn de dozo.
Tabelo de komparataj dozoj:
Por uzi preparojn de mielo-herbo en la procezo de bakado aŭ aliaj pladoj, estos pli oportune uzi la planton en formo de pulvo aŭ siropo.
Por aldoni al trinkaĵoj, pli bone uzi la eltiraĵon en formo de tablojdoj.
Por enlatado, pli taŭgaj freŝaj aŭ sekigitaj folioj de la planto.
Herbo ne ŝanĝas siajn propraĵojn sub la influo de altaj temperaturoj, tial ĝi estas bonega kiel dolĉigilo por preparado de varmaj teleroj kaj bakado.
Indikoj por akcepto
La kuracaj ecoj de la planto permesas uzi ĝin por trakti la jenajn patologiojn:
- Malsanoj kaŭzitaj de metabolaj malordoj. La kapablo de mielo-herbo influi bonkore al karbonhidratoj kaj grasaj metabolo, kaj nature redukti la koncentriĝon de sukero en la sanga plasmo, ebligas ĝin sukcese uzi en la kompleksa kuracado de obezeco kaj diabeto.
- Patologio de la digesta sistemo. Stevia helpas malpezigi la kurson de gastrito, plibonigi hepatan funkciecon kaj restarigi intestan mikrofloron en kazo de dysbiosis.
- Malsanoj de la kardiovaskula sistemo. Regula uzo de steviosido helpas demeti la vaskajn murojn de kolesterolaj plakoj kaj forigi spasmojn de sangaj glasoj. Ĉi tio povas esti uzata por trakti hipertension kaj aterosklerozon, helpas plifortigi la korpan muskolon kaj malhelpi la disvolviĝon de kora iskemio.
- La planto aktive kontraŭbatalas virusojn kaj malhelpas la disvolviĝon de bakterioj, stimulas la eliminon de sputo. Tial konsilas uzi ĝin por kuracado de malsanoj de la bronkopulmonara sistemo kaŭzitaj de virusoj kaj malvarmoj.
- La planto ankaŭ estas uzata kiel kontraŭinflamatoria kaj resaniga agento por kunaj patologioj, stomakaj ulceroj kaj haŭtaj lezoj. Stevia buljono traktas aknon, bolojn, brulvundojn kaj vundojn.
- Oni kredas, ke la planto malhelpas kreskadon de neoplasmoj kaj malhelpas aperon de novaj tumoroj.
Uzu stevia por plifortigi la defendojn de la korpo kaj saturi ĝin per vitaminoj, apliki herbon por rejunigi kaj tonigi la haŭton, por fortigi harajn foliklojn kaj trakti malsanojn de la buŝa kavo.
Video-recenzo pri la trajtoj de sukero kaj stevia:
Kontraŭindikoj kaj kromefikoj
La planto havas praktike neniujn kontraŭindikojn, sed ĝi devas esti uzata kun iuj kategorioj da homoj kun singardo kaj konsulti kuraciston:
- virinoj lactantes
- graveda
- malgrandaj infanoj
- homoj kun kronika hipotensio,
- homoj, kiuj suferas malsanojn de la digesta kaj urina sistemo,
- homoj kun nervaj malordoj
- personoj en la periodo de resaniĝo post kirurgio,
- pacientoj kun endokrinaj kaj hormonaj malordoj.
Ne rekomendas uzi herbojn en kazo de pliiga susceptibilidad al konsistigaj eroj kaj inklino al alergiaj reagoj.
Ne uzu steviajn preparojn en kombinaĵo kun laktaĵoj, por malebligi la eneston.
Kun singardo, la planto devas esti uzata de homoj, kiuj prenas vitaminajn kompleksojn kaj konsumas grandan kvanton da plant-bazitaj vitaminaj manĝaĵoj, alie la verŝajneco de evoluigado de patologioj asociitaj kun ekscesaj vitaminoj estas alta.
Kemia konsisto
La komponentoj de la kunmetaĵo de stevia inkluzivas tiajn utilajn substancojn:
- arakidona, klorogena, formika, goberebela, kafeika kaj linolenika acido,
- flavonoidoj kaj karoteno,
- ascorbika acido kaj vitaminoj B
- Vitaminoj A kaj PP
- esencaj oleoj
- dolcosido kaj rebaudiosido,
- steviosido kaj inulino,
- taninoj kaj pektinoj,
- mineraloj (seleno, kalcio, kupro, fosforo, kromio, zinko, kalio, silicio, magnezio).
Kio povas esti anstataŭigita?
Kion fari, se vi estas alergia al stevia? Vi povas anstataŭigi ĝin per alia edulkoranto, ekzemple fruktozo.
Oni devas nur memorigi, ke fruktozo riĉas en karbonhidratoj kaj povas influi la kreskon de sango. Tial uzu fruktozon kun singardo, precipe por pacientoj kun diabeto.
Estas multaj ebloj por dolĉigiloj, naturaj kaj sintezaj. Kiun elekti, ĉiuj decidas por si mem.
Se la bezono uzi dolĉigilon estas kaŭzita de endokrina sistemo-malsano, tiam vi devas konsulti vian kuraciston antaŭ ol elekti sukeronan anstataŭanton.
La opinio de kuracistoj kaj pacientoj pri la uzo de steviosido en diabeto
Konsumantoj pri recenzoj pri Stevia plejparte estas pozitivaj - multaj rimarkis plibonigon de sia stato, kaj homoj ŝatas ankaŭ, ke ili ne devas rezigni pri dolĉaĵoj. Iuj rimarkas nekutiman guston, sed por iuj ĝi nur ŝajnas malagrabla.
Por kuracado de artikoj, niaj legantoj sukcese uzis DiabeNot. Vidante la popularecon de ĉi tiu produkto, ni decidis proponi ĝin al via atento.
Mi delonge suferas diabeton kaj limigis min al dolĉaĵoj. Mi eksciis pri stevia kaj decidis provi ĝin. Mi aĉetis ĝin en formo de tabeloj por aldoni al teo, kompoto kaj aliaj trinkaĵoj. Bonega! Nun mi havas ambaŭ pilolojn kaj pulvoron kaj foliojn el ĝi. Mi aldonas ĉie, kie eblas, eĉ en konservado mi metas la foliojn de stevia. Vere reduktas sukeron kaj stabiligas premon. Kaj nun mi ne povas nei al mi la dolĉan.
Mi provis aldoni foliojn al manĝaĵoj. Mi ne ŝatis ĝin. Estas iu malagrabla posttagmezo. Sed la pulvoro iris tre bone, kiel anstataŭanto de sukero. La premo tamen ambaŭ pliigis kaj pliiĝis, sed preskaŭ komplete liveris edemon, kiu jam estas granda avantaĝo. Do mi rekomendas ĝin.
Mi ankaŭ tre ŝatas stevia. Post kiam mia kuracisto konsilis min aldoni ĝin al pladoj, mia sano pliboniĝis signife. Plej grave, mia familio ankaŭ feliĉe eniris ĉi tiun naturan dolĉaĵon kaj mia nepino eĉ rimarkis, ke ŝi komencas perdi pezon.
Mi estas endokrinologo kaj ofte rekomendas steviajn miajn pacientojn kiel sekuran kaj naturan sukeronan anstataŭanton. Kompreneble la herbo mem ne helpos perdi pezon, ĉar ĝi ne povas detrui grasajn ĉelojn, sed ĝi reduktas la kvanton da karbonhidratoj enirantaj en la korpon, kio kaŭzas perdon de pezo. Kaj la recenzoj de miaj kolegoj konfirmas la efikecon de stevia en la preventado de hiperglicemio ĉe pacientoj kun tipo 2 diabeto.
Mihaail Yurieviĉ, endokrinologo
Sed stevia ne plaĉis al mi. Mi estas diabeto kaj mi serĉis taŭgan kaj naturan dolĉigilon, sed post uzado de Stevia pulvoro, atakoj de naŭzo kaj malagrabla postmanĝaĵo en mia buŝo komencis aperi, kiel metalo. La kuracisto diris, ke tia drogo ne taŭgas por mi kaj devos serĉi alian specon de dolĉigilo.
Malsano kiel diabeto postulas striktan aliĝon al dieto kun limigita konsumado de karbonhidratoj kaj ekskludo de sukero el la dieto.
En ĉi tiu kazo, edulkorantoj helpos anstataŭigi sukeron. Plej bone estas elekti naturajn kaj sanajn dolĉaĵojn kiel stevia. La planto havas malaltan kalorian enhavon kaj minimuman nombron da kontraŭindikoj, kio igas ĝin alirebla por vasta gamo de homoj.
Ĉu eblas paroli pri la avantaĝoj de la stevia herbo se diabeto
Stevia estas planto kiu dum multaj jardekoj estis unu el la plej famaj naturaj sukero-anstataŭantoj. Ĉi tiu herbo estas unika en tio, ke preskaŭ ĉio el ĝi estas farita: herbaj teoj, tinkturoj, solvoj kaj eĉ siropoj, kiuj ĉiam estos utilaj por diabeto.
Planta avantaĝoj
Aldone al la fakto, ke drogoj de stevia ne provokas alergiajn reagojn, ili karakterizas per la kapablo stabiligi sangopremon kaj malpliigi kolesterolon. Tial la prezentita herbo estas rekomendita kiel optimuma natura suplemento al diabeta dieteta nutrado kaj herbario.
Post longa esplorado, estis science pruvite, ke ĉi tiu planto estas karakterizita de unika posedaĵo, kiu ebligas restarigi la funkciadon de la pankreato en tiuj kun diabeto.
La konsekvenco de tio estas, ke la korpo komencas produkti insulinon pli bone kaj pli rapide.
Kontraŭindikoj al la uzo de stevia estas malmultaj - alergia reago al la planto mem aŭ la neakceptebleco de uzado de naturaj sukaj anstataŭantoj. Tiel, stevia en diabeto estas prave konsiderata kiel unu el la plej utilaj kaj provitaj dolĉigiloj.
Kiel uzi herbon
De la vidpunkto de moderna medicino, la unikeco de ĉi tiu planto kuŝas en tio, ke eblas elekti diversajn direktojn en la procezo de ne nur trakti diabeton, sed ankaŭ ĝian preventadon.
La plej ofta metodo de uzo estas fito (natura) teo, kiu enhavas preskaŭ 90 procentajn grundajn pulvojn faritajn de stevia folioj.
La ĉefa afero estas, ke la suker-anstataŭa herbo vere devas esti dispremita en kiel eble plej malgrandajn pecojn. Antaŭ ol akcepti uzi, la pulvoro devas pasi:
- faka pretigo per la kristala metodo,
- ĝisfunda kaj longa purigado
- sekigado.
Oni devas bredi teon el la prezentita planto laŭ la kutima maniero, sed konsilas insisti kiel eble plej longe - almenaŭ 10 minutojn.
Se ni parolas pri likvaj eltiraĵoj de stevia, tiam ili estas rekomenditaj de specialistoj ne nur kiel profilaxis de diabeto mellitus, sed ankaŭ en kazo de gastraj malordoj, por malpliigi la korpan indekson. Ili ankaŭ estas idealaj tonikaj drogoj kaj antioksidantoj, kiujn ĉiu el la diabetoj povas konsumi.
Ekstraktaĵoj devas esti aldonitaj aŭ al manĝaĵo aŭ diluitaj kun glaso da filtrita akvo kaj prenitaj ne pli ol tri fojojn tage, nepre faru tion antaŭ manĝi. En ĉi tiu kazo, la herbo povas signife akceli ĉiujn procezojn asociitajn kun metabolo.
Krome la stevia dolĉigilo ankaŭ haveblas en tablojdoj, tiel ke ĉiu el la diabetikuloj havas la ŝancon:
- normaligi la malaltan sukerajn rilatojn por diabeto,
- restarigi metabolon
- modifi la funkciadon de la hepato kaj stomako.
Ĝi ankaŭ estu prenita antaŭ manĝi manĝaĵon tri fojojn ĉiutage. Estas kontraŭindikoj en ĉi tiu kazo - ĉi tiuj estas akraj gastritoj aŭ ulcerataj manifestiĝoj.
Ni ne devas forgesi pri koncentrita siropo farita el stevia, kiu fakte estas ne nur kuraca produkto, sed ankaŭ libere uzebla en la manĝaĵa industrio.
En ĉi tiu kazo, ĝi estas inkluzivita en la listo de ingrediencoj de diversaj trinkaĵoj, sukoj kaj dolĉaj produktoj. Tiel la prezentita herbo-dolĉigilo estas aktive uzata en la procezo de manĝaĵproduktado por tiuj, kiuj havas diabeton.
Kion memori
Oni devas memori, ke la uzo de ĉi tiu planto en sia pura formo estas neakceptebla. Por ke stevia en diabeto estu vere utila, ĝi devas suferi specialan kuracadon. Ĉi tiuj agoj ne povas esti efektivigitaj hejme, ĉar ĉi tio postulas eksterlandajn ekipaĵojn.
Oni ankaŭ devas memori, ke la uzo de signifaj dozoj de ĉi tiu herbo estas neakceptebla. Tri fojojn tage estas la maksimuma permesata limo, kiun oni devas observi. Ĉi-kaze ĉi tiu herbo vere estos utila kaj efika por ĉiu el la diabetoj.
Stevia por diabeto de tipo 2 - dolĉeco kaj kuracilo en unu botelo
Stevia estas unika planto kies folioj kaj tigoj havas intensan dolĉan guston multajn fojojn pli grandan ol la dolĉeco de sukero. Gustaj kvalitoj de "mielo-herbo" ŝuldiĝas al la enhavo de steviosidoj kaj rebuadosidoj - substancoj, kiuj ne rilatas al karbonhidratoj kaj havas nulo-kaloriojn.
Pro tio stevia estas vaste uzata en diabeto de tipo 2 kaj obezeco kiel natura dolĉigilo. Stevia estas bonega alternativo al artefaritaj dolĉigiloj, ĉar ĝi ne nur malhavas de iliaj mankoj kaj kromefikoj, sed ankaŭ havas terapian efikon en tipo 2 diabeto kaj hipertensio.
Kio estas ĉi tiu planto?
Stevia rebaudiana mielherbo estas perenneverda arbustaro kun herbaciaj tigoj, familio de Asteraceoj, al kiuj astroj kaj sunfloroj estas konataj de ĉiuj. La alteco de la arbusto atingas 45-120 cm, laŭ la kreskantaj kondiĉoj.
Origine el Suda kaj Centra Ameriko, ĉi tiu planto estas kultivita por produktado de sia eltiraĵo de steviosido kaj hejme kaj en Orienta Azio (la plej granda eksportanto de steviosido estas Ĉinio), en Israelo, kaj en la sudaj regionoj de Rusa Federacio.
Vi povas kreski stevia hejme en florpotoj sur sunplena fenestro. Ĝi estas senpretenda, kreskas rapide, facile propagiĝas per tranĉoj. Por la somera periodo, vi povas planti mielherbon sur persona intrigo, sed la planto devas vintri en varma kaj hela ĉambro. Vi povas uzi ambaŭ freŝajn kaj sekajn foliojn kaj tigojn kiel dolĉigilon.
Historio de aplikoj
La pioniroj de la unikaj havaĵoj de stevia estis la sudamerikaj indianoj, kiuj uzis "mielherbon" por doni dolĉan guston al trinkaĵoj, kaj ankaŭ kiel kuracan planton - kontraŭ brulsekeco kaj simptomoj de iuj aliaj malsanoj.
Post la malkovro de Ameriko, ĝia flaŭro estis studita de eŭropaj biologoj, kaj komence de la 16a jarcento, stevia estis priskribita kaj klasita de la valencia botanikisto Stevius, kiu donis al ŝi sian nomon.
En 1931 Francaj sciencistoj unue studis la kemian kunmetaĵon de stevia folioj, kiu inkluzivas tutan grupon de glicozidoj, kiuj estas nomataj steviosidoj kaj rebuadosidoj. La dolĉeco de ĉiu el ĉi tiuj glicosidoj estas dekoble pli alta ol la dolĉeco de sukroso, sed kiam ili estas konsumitaj, ne estas pliigo de sanga glukoza koncentriĝo, kiu estas precipe valora por pacientoj kun tipo 2 diabeto kaj suferantaj obezecon.
Intereso por stevia, kiel natura dolĉigilo, ekestis meze de la dudeka jarcento, kiam estis publikigitaj la rezultoj de studoj pri artefaritaj edulkorantaj oftaj en tiu tempo.
Kiel alternativo al kemiaj dolĉigiloj, stevia estis proponita. Multaj landoj en Orienta Azio prenis ĉi tiun ideon kaj komencis kultivi "mielherbon" kaj vaste uzi steviazidon en manĝaĵproduktado ekde la 70-aj jaroj de la lasta jarcento.
En Japanio, ĉi tiu natura dolĉigilo estas vaste uzata en la produktado de dolĉaj trinkaĵoj, dolĉaĵoj kaj ankaŭ vendiĝas en la distribua reto antaŭ pli ol 40 jaroj. Vivdaŭro en ĉi tiu lando estas unu el la plej altaj en la mondo, kaj la efikaj indicoj de obezeco kaj diabeto estas inter la plej malaltaj.
Ĉi tio sole povas servi, kvankam nerekte, kiel pruvo de la avantaĝoj, kiujn manĝas la stevia glicosidoj.
La elekto de edulkorantoj en diabeto
Diabeto mellitus estas kaŭzita de malobservo de karbonhidrata metabolo. En tipo 1-diabeto, la hormona insulino ĉesas produktiĝi en la korpo, sen kiu la uzado de glukozo ne eblas. Diabeto de tipo 2 disvolviĝas kiam insulino estas produktita en sufiĉaj kvantoj, sed korpaj histoj ne respondas al ĝi, glukozo ne utilas ĝustatempe, kaj ĝia sangnivelo konstante pliigas.
En diabeto de tipo 2, la ĉefa tasko estas konservi la kvanton da glukozo en la sango je normala nivelo, ĉar ĝia eksceso kaŭzas patologiajn procezojn, kiuj eventuale kondukas al patologioj de sangaj glasoj, nervoj, artikoj, renoj kaj organoj de vidado.
En tipo 2 diabeto, la ingesta sukero kaŭzas respondon en la pankreataj β-ĉeloj de la hormona insulino por prilabori la ricevitan glukozon. Sed pro histema nesentemo al ĉi tiu hormono, glukozo ne utilas, ĝia nivelo en la sango ne malpliiĝas. Ĉi tio kaŭzas novan liberigon de insulino, kiu ankaŭ rezultas vana.
Tia intensa laboro de b-ĉeloj eluzas ilin kun la tempo, kaj produktado de insulino malrapidiĝas ĝis ĝi tute haltas.
La dieto de pacientoj kun diabeto de tipo 2 draste limigas la uzon de nutraĵoj enhavantaj sukeron. Ĉar estas malfacile plenumi la striktajn postulojn de ĉi tiu dieto pro la dolĉa dento-kutimo, diversaj glukozaj produktoj estas uzataj kiel dolĉigiloj. Sen tia sukero-anstataŭo, multaj pacientoj riskus depresion.
El la naturaj edulkorantoj en la dieto de pacientoj kun diabeto tipo 2 estas uzataj substancoj de dolĉa gusto, por prilaborado de kiuj ne estas bezonata insulino en la korpo. Ĉi tiuj estas fruktozo, xilitol, sorbitolo, same kiel stevia glicosidoj.
Fruktozo estas proksima al sukerozo en kaloria enhavo, ĝia ĉefa avantaĝo estas, ke ĝi estas ĉirkaŭ duoble pli dolĉa ol sukero, do por kontentigi la bezonojn de dolĉaĵoj ĝi bezonas malpli. Xylitol havas kalorian enhavon unu trionon malpli ol sukroza, kaj pli dolĉan guston. Kaloria sorbitolo estas 50% pli alta ol sukero.
Sed tipo 2 diabeto plejofte estas kombinita kun obesidad, kaj unu el la mezuroj, kiuj helpas ĉesigi la disvolviĝon de la malsano kaj eĉ renversi ĝin estas perdi pezon.
Tiurilate, stevia estas nekomparebla inter naturaj dolĉigiloj. Ĝia dolĉeco estas 25-30 fojojn pli alta ol tiu de sukero, kaj ĝia kaloria valoro estas preskaŭ nula. Krome la substancoj entenataj de stevia ne nur anstataŭigas sukeron en la dieto, sed ankaŭ havas terapian efikon sur la funkciado de la pankreato, reduktas insulinan reziston, malpliigas sangopremon.
Tio estas, la uzo de dolĉigiloj bazitaj sur stevia permesas pacienton kun diabeto de tipo 2:
- Ne limigu vin al dolĉaĵoj, kio por multaj samas konservi normalan psikologian staton.
- Subteni la koncentriĝon de glukozo en la sango ĉe akceptebla nivelo.
- Danke al ĝia nula kaloria enhavo, stevia helpas redukti la totalan kalorian konsumon kaj perdi pezon. Ĉi tio estas efika mezuro por kontraŭbatali tipon de diabeto, kaj ankaŭ grandan pluson koncerne totalan resaniĝon de la korpo.
- Normaligi sangopremon kun hipertensio.
Aldone al stevia-bazitaj preparoj, sintezaj dolĉigiloj ankaŭ havas nulo-kaloriajn enhavojn. Sed ilia uzo asocias kun risko de negativaj kromefikoj, en la kurso de klinikaj provoj la karcina efiko de multaj el ili estis rivelita. Tial artefaritaj dolĉigiloj ne povas esti komparataj kun natura stevia, kio pruvis ĝian utilecon per multaj jaroj da sperto.
Metabola Sindromo kaj Stevia
Diabeto mellitus de tipo 2 kutime influas homojn pli ol 40-jarajn, kiuj havas troan pezon. Kiel regulo, ĉi tiu malsano ne venas sola, sed en stabila kombinaĵo kun aliaj patologioj:
- Abomenaj obesidad, kiam grava parto de la grasa maso estas deponita en la abdomena kavo.
- Arteria hipertensio (alta sangopremo).
- La apero de simptomoj de koronaria kormalsano.
La skemo de ĉi tiu kombinaĵo estis identigita de sciencistoj en la fino de la 80-aj jaroj de la dudeka jarcento. Ĉi tiu patologia kondiĉo estas nomata "mortiga kvarteto" (diabeto, obezeco, hipertensio kaj koronaria malsano) aŭ metabola sindromo. La ĉefa kialo por apero de la metabola sindromo estas malsana vivstilo.
En evoluintaj landoj, metabola sindromo okazas ĉe ĉirkaŭ 30% de homoj en aĝo de 40-50 jaroj, kaj en 40% de loĝantoj pli ol 50. Ĉi tiu sindromo povas esti nomata unu el la ĉefaj kuracaj problemoj de la homo. Ĝia solvo plejparte dependas de konscio de homoj pri la neceso konduki sanan vivstilon.
Unu el la principoj de taŭga nutrado estas limigi uzon de "rapidaj" karbonhidratoj. Sciencistoj delonge alvenis al la konkludo, ke sukero estas malutila, ke la uzo de nutraĵoj kun alta glicemia indico estas unu el la ĉefaj kaŭzoj de la prevalenco de obezeco, karioj, diabeto kaj ĝiaj komplikaĵoj. Sed, eĉ sciante la danĝerojn de sukero, la homo ne povas rifuzi dolĉaĵojn.
Stevia-bazitaj dolĉigiloj helpas solvi ĉi tiun problemon. Ili permesas vin manĝi bongustan, ne nur sen damaĝi vian sanon, sed ankaŭ restarigi la metabolon, ĝenatan de troa konsumo de sukero.
La vasta uzo de stevia-bazitaj edulkorantaj kombinaĵoj kun popularigado de aliaj reguloj de sana vivstilo helpas redukti la prevalencon de la metabolaj sindromoj kaj savas milionojn da vivoj de la ĉefa murdisto de nia tempo - la "mortiga kvarteto". Por kontroli la ĝustecon de ĉi tiu aserto, sufiĉas memori la ekzemplon de Japanio, kiu de pli ol 40 jaroj uzis steviazidon kiel alternativon al sukero.
Liberigu formularojn kaj aplikon
Stevia-dolĉigiloj haveblas en la formo de:
- Likva eltiraĵo de stevia, kiu povas esti aldonita por doni dolĉan guston en varmaj kaj malvarmaj trinkaĵoj, kukaĵoj por bakado, ajnaj pladoj antaŭ kaj post varmotraktado. Uzinte, necesas observi la rekomendatan dozon, kiu estas kalkulita en gutoj.
- Piloloj aŭ pulvoroj enhavantaj steviosidon. Kutime, la dolĉeco de unu tablojdo samvaloras al unu cucharadita sukero. Ĝi bezonas iom da tempo por solvi la dolĉaĵon en formo de pulvoro aŭ tablojdoj, tiurilate likva eltiraĵo estas pli taŭga uzi.
- Sekigitaj krudaj materialoj entute aŭ en dispremita formo. Ĉi tiu formo estas uzata por ornamaĵoj kaj akvaj infuzaĵoj. Plej ofte, seka folioj estas bieritaj kiel regula teo, insistante almenaŭ 10 minutojn.
Vario de trinkaĵoj ofte troviĝas en vendado, en kiu steviosido estas kombinita kun fruktoj kaj vegetalaj sukoj. Aĉetinte ilin, oni rekomendas prunti atenton al la totala kaloria enhavo, kiu ofte rezultas tiel alta, ke ĉi tio forigas ĉiujn avantaĝojn de uzado de stevia.
Rekomendoj kaj kontraŭindikoj
Malgraŭ ĉiuj utilaj ecoj de stevia, ĝia troa uzo estas neakceptebla. Oni rekomendas limigi sian konsumon al tri fojojn tage en la dozo indikita en la instrukcioj aŭ sur la pakaĵo de la dolĉigilo.
Plej bone estas preni desertojn kaj trinkaĵojn kun stevia post konsumado de karbonhidratoj kun malalta glicemia indico - legomoj, fruktoj, cerealoj kaj legomoj. En ĉi tiu kazo, la parto de la cerbo respondeca pri saĝeco ricevos sian porcion da malrapidaj karbonhidratoj kaj ne sendos malsatajn signalojn, "trompitaj" de la karbonhidrataj dolĉaĵoj de steviosido.
Pro eblaj alergiaj reagoj, gravedaj kaj lactantaj virinoj devas malhelpi preni steviajn, ankaŭ ne rekomendas doni ĝin al junaj infanoj. Homoj kun gastrointestinalaj malsanoj bezonas kunordigi stevia kun sia kuracisto.