Dieta diabeto de tipo 2: menuo pri kuracado
Por produkta kuracado de diabeto mellitus de la unua kaj dua tipo, unu medikamento ne sufiĉas. La efikeco de kuracado plejparte dependas de la dieto, ĉar la malsano mem rilatas al metabolaj malordoj.
Kaze de aŭtoimuna diabeto (tipo 1), la pankreato produktas malgrandajn kvantojn da insulino.
Kun diabeto rilata al aĝo (tipo 2), troo kaj ankaŭ manko de ĉi tiu hormono povas esti observataj. Manĝi certajn nutraĵojn por diabeto povas redukti aŭ pliigi vian sangan glukozon.
Glycemia indekso
Por ke diabetoj facile kalkulu la sukero-enhavon, oni elpensis koncepton kiel la glicemia indekso.
La indikilo de 100% estas glukozo en sia pura formo. La ceteraj produktoj devas esti komparataj kun glukozo por la enhavo en karbonhidratoj en ili. Por la komforto de pacientoj, ĉiuj indikiloj estas listigitaj en la GI-tablo.
Kiam vi konsumas manĝaĵojn, en kiuj la sukero estas minimuma, la sango glukoza nivelo restas la sama aŭ altiĝas en malgrandaj kvantoj. Kaj nutraĵoj kun alta GI signife pliigas sangan glukozon.
Tial endokrinologoj kaj nutristiistoj ne rekomendas manĝi nutraĵojn, kiuj enhavas multajn karbonhidratojn.
Pacientoj kun diabeto de tipo 2 simple devos zorgi pri la elekto de produktoj. En la komencaj stadioj, kun milda ĝis modera malsano, la dieto estas la ĉefa kuracilo.
Por stabiligi la normalan glukozon-nivelon, vi povas uzi malaltan karbon-dieton n-ro 9.
Panoj
Insul-dependaj homoj kun tipo 1-diabeto kalkulas sian menuon per pano-ekzempleroj. 1 XE egalas al 12 g da karbonhidratoj. Jen la kvanto da karbonhidratoj trovitaj en 25 g da pano.
Ĉi tiu kalkulo ebligas klare kalkuli la deziratan dozon de la drogo kaj malebligi kreskon de sango sukero. La kvanto da karbonhidratoj konsumataj ĉiutage dependas de la pezo de la paciento kaj la severeco de la malsano.
Kiel regulo, plenkreskulo bezonas 15-30 XE. Surbaze de ĉi tiuj indikiloj, vi povas fari la ĝustan ĉiutagan menuon kaj nutraĵon por homoj suferantaj de tipo 1 kaj tipo 2 diabeto. Vi povas ekscii pli pri tio, kio estas pano-unuo en nia retejo.
Kiajn manĝaĵojn manĝas diabetoj?
Nutrado por diabetoj de tipo 1 kaj tipo 2 devus havi malaltan glicemian indicon, do pacientoj bezonas elekti nutraĵojn, kies GI estas malpli ol 50. Vi devas konstati, ke la indekso de produkto povas varii laŭ la speco de kuracado.
Ekzemple, bruna rizo havas indicon de 50%, kaj bruna rizo - 75%. Ankaŭ varma kuracado pliigas la ingon de fruktoj kaj legomoj.
Kuracistoj rekomendas, ke diabetoj manĝu manĝon, kiu estis kuirita hejme. Ja, en aĉetitaj pladoj kaj duonfinitaj produktoj, estas tre malfacile ĝuste kalkuli XE kaj GI.
La prioritato estu krudaj, ne procesitaj manĝaĵoj: malmulta grasa fiŝo, viando, legomoj, herboj kaj fruktoj. Pli detala vido de la listo povas esti en la tabelo de glicemiaj indicoj kaj permesitaj produktoj.
Ĉiu konsumita manĝo estas dividita en tri grupojn:
Manĝaĵoj kiuj havas nenian efikon sur sukero-niveloj:
- fungoj
- verdaj legomoj
- verduloj
- minerala akvo sen gaso,
- teon kaj kafon sen sukero kaj sen kremo.
Moderaj sukermanĝaĵoj:
- dolĉaj nuksoj kaj fruktoj,
- cerealoj (krom rizo kaj semolo),
- tuta tritika pano
- malmola pasto,
- laktaĵoj kaj lakto.
Manĝaĵoj kun alta sukero:
- pikitaj kaj enlatigitaj legomoj,
- alkoholo
- faruno;
- freŝaj sukoj
- sukeroj
- sekvinberoj
- datoj.
Regula manĝaĵa konsumado
La manĝaĵo vendita en la sekcio por diabetoj ne taŭgas por kontinua uzo. Ne estas sukero en tia manĝaĵo, ĝi enhavas sian anstataŭanton - fruktozo. Tamen vi bezonas scii, kiaj estas la avantaĝoj kaj damaĝoj de la dolĉigilo, kaj fruktozo havas siajn proprajn kromefikojn:
- pliigas kolesterolon
- alta kaloria enhavo
- pliigis la apetiton
Kio manĝaĵoj estas bonaj por diabeto?
Feliĉe, la listo de permesitaj manĝoj estas sufiĉe granda. Sed kiam oni kompilas la menuon, oni devas konsideri la glicemian indicon de manĝaĵoj kaj ĝiaj utilaj kvalitoj.
Subjektoj al tiaj reguloj, ĉiuj manĝaĵoj fariĝos la fonto de la necesaj spuroj kaj vitaminoj por helpi redukti la detruan efikon de la malsano.
Do, la produktoj rekomenditaj de nutraĵistoj estas:
- Beroj Diabatikuloj rajtas konsumi ĉiujn berojn krom framboj. Ili enhavas mineralojn, antioksidantojn, vitaminojn kaj fibron. Vi povas manĝi ambaŭ frostitajn kaj freŝajn berojn.
- Sukoj. Lastatempe elpremitaj sukoj estas nedezirinde trinki. Pli bone estus, se vi aldonus iomete freŝan al teo, salato, koktelo aŭ porridge.
- Nuksoj. Tre utila produkto ekde ĝi estas fonto de graso. Tamen vi bezonas manĝi nuksojn malmulte, ĉar ili estas tre altaj kalorioj.
- Ne dolĉitaj fruktoj. Verdaj pomoj, ĉerizoj, gutukoj - satigas la korpon per utilaj substancoj kaj vitaminoj. Diabetaĵoj povas aktive konsumi citrusajn fruktojn (krom mandarino). Oranĝoj, limes, citronoj - pleniĝas per ascorbika acido, kiu plifortigas la imunosistemon. Vitaminoj kaj mineraloj havas utilan efikon sur la koro kaj sangaj glasoj, kaj fibro malrapidigas la absorbadon de glukozo en la sangon.
- Naturaj jogurtoj kaj senkuraĝa lakto. Ĉi tiuj nutraĵoj estas fonto de kalcio. Vitamino D, enhavita en laktaĵoj, reduktas la bezonon de la malsana korpo por dolĉa manĝaĵo. Acida lakta bakterio normaligas la mikrofloron en la intestoj kaj helpas purigi la korpon de toksinoj.
Legomoj. Plej multaj legomoj enhavas moderan kvanton da karbonhidratoj:
- tomatoj estas riĉaj en vitaminoj E kaj C, kaj la fero enhavita en tomatoj kontribuas al sango-formado,
- yam havas malaltan GI, kaj ĝi estas ankaŭ riĉa en vitamino A,
- karotoj enhavas retinolon, kiu estas tre utila por vidado,
- en legomoj estas fibro kaj maso de nutraĵoj kiuj kontribuas al rapida saturiĝo.
- Spinacoj, laktuko, brasiko kaj petroselo - enhavas multajn utilajn vitaminojn kaj mineralojn.
Terpomoj prefere estu bakitaj kaj prefere senŝeligitaj.
- Malalta grasa fiŝo. La manko de omega-3-acidoj estas kompensata de malabundaj grasaj fiŝaj varioj (polko, hake, tinuso, ktp).
- Pasta Vi nur povas uzi produktojn faritajn el durum tritiko.
- La karno. Fiŝa fileo estas magazeno de proteinoj, kaj bovido estas fonto de zinko, magnezio, fero kaj vitamino B.
- Porridge. Utila manĝaĵo, kiu enhavas fibron, vitaminojn kaj mineralojn.
Specifoj pri Dieta Dieto
Estas tre grave, ke homoj kun diabeto manĝas regule. Nutristiistoj rekomendas dividi la ĉiutagan manĝon en 6 manĝojn. Insul-dependaj pacientoj devas esti konsumataj samtempe de 2 ĝis 5 XE.
En ĉi tiu kazo, antaŭ tagmanĝo, vi devas manĝi la plej multajn kaloriajn manĝaĵojn. Ĝenerale, la dieto devas enhavi ĉiujn necesajn substancojn kaj esti ekvilibra.
Ankaŭ utilas kombini manĝon kun sportoj. Do, vi povas plirapidigi la metabolon kaj normaligi pezon.
Ĝenerale, diabetoj de la unua tipo devas zorge kalkuli la dozon de insulino kaj klopodi ne pliigi la ĉiutagan kalorian enhavon de la produktoj. Post ĉio, taŭga aliĝo al dieto kaj nutrado subtenos normalan glukozon kaj ne permesos malsanon de tipo 1 kaj 2 plue detrui la korpon.
Kio estas tipo 2 diabeto
Se homo havas metabolajn malordojn kaj, kontraŭ ĉi tiu fono, okazas ŝanĝo en la kapablo de histoj interagi kun glukozo, kio kondukas al pliigo de sango-sukero, li estas diagnozita de diabeto. Ĉi tiu malsano estas klasigita laŭ internaj ŝanĝoj - la dua tipo karakterizas difekton en sekrecio de insulino, kiu provokas hiperglicemion. Dieto por tipo 2 diabeto estas unu el la ŝlosiloj por normaligi sukeron.
Trajtoj kaj reguloj pri dieto por diabetoj
Malpligrandigita insulin-sentiveco kaj alta sukero-nivelo jam en la komenca stadio de diabeto postulas la maksimuman preventadon de la riskoj de eĉ pli granda kresko de ĝi, tial la dieto celas stabiligi metabolajn procezojn kaj insulinon reduktante glukozon-sintezon en la hepato. Plejparte kuracistoj preskribas dieton bazitan sur karbonhidrata limigo. Ŝlosilaj punktoj de la dieto pri diabeto:
- Faru grandan nombron da manĝoj en malgrandaj porcioj.
- Ne ekskludu unu elementon el la BJU, sed malaltigu la proporcion de karbonhidratoj.
- Kunmetu la ĉiutagan dieton laŭ energiaj bezonoj - kalkulu la individuan kalorian indicon.
Limigo de kalorioj
Nutrado por diabeto de tipo 2 ne povas malsati, precipe se vi donas ekzercadon - dietoj bazitaj sur serioza redukto de ĉiutagaj kalorioj ne helpas stabiligi nivelojn de insulino. Tamen, pro la rilato inter tropezo kaj diabeto, necesas atingi kompetentan redukton de kalorioj: al la kvanto da manĝaĵoj, kiuj subtenos naturan agadon. Ĉi tiu parametro estas kalkulita per la baza metabola formulo, sed ĝi ne povas esti pli malalta ol 1400 kcal.
Frakcia nutrado
Redukti la volumenon de porcioj ankaŭ helpas normaligi karbonhidratan metabolon kaj stabiligi nivelojn de sukero: tiel, la respondo al insulino fariĝas malpli prononcita. Tamen samtempe la dieto postulas manĝi tre oftajn manĝojn por malebligi malsaton. Kuracistoj rekomendas manĝi laŭ la reĝimo ĉiun 2 horojn, sed la ĝusta intervalo dependas de la ritmo de vivo de la paciento.
Uniforma distribuado de manĝoj laŭ kaloria enhavo
Por dieto por diabeto de tipo 2, konsilas uzi unu el la reguloj de la klasika sana dieto rilate al divido de ĉiutagaj kalorioj en plurajn manĝojn. La plej nutra diabeta menuo devas esti tagmanĝo - ĉirkaŭ 35% de ĉiuj akcepteblaj kalorioj. Ĝis 30% povas repreni matenmanĝon, ĉirkaŭ 25% estas por vespermanĝo, kaj la resto estas distribuita por manĝetoj. Aldone indas konservi la kalorian enhavon de la plado (ĉefa) ene de 300-400 kcal.
Rifuzo de simplaj karbonhidratoj kaj limigo de komplekso
Pro la hiperglicemio, kiu persekutas homojn kun tipo 2 diabeto, la dieta menuo postulas la devigan detruon de ĉiuj manĝaĵoj, kiuj povas ekigi salton de insulino. Aldone, la neceso forigi simplajn karbonhidratojn kaj minimumigi la proporcion de kompleksaj estas klarigita per la rilato inter diabeto kaj obezeco. El la malrapidaj karbonhidratoj, diabeta dieto permesas cerealojn.
Metodoj pri kuirado en dietoj
Receptoj por diabetoj inkluzivas rifuzi friti, ĉar ĝi ŝarĝos la pankreaton kaj malutilas la hepaton. La ĉefa metodo de varmotraktado estas kuirado, anstataŭigebla per vaporiĝo. Bedaŭro estas nedezirata, bakado estas malofta, sen graso: ĉefe ĉi tiuj legomoj estas kuiritaj tiamaniere.
Nutrado por Diabeto de Tipo 2
Ofte kuracistoj rekomendas diabetojn aliĝi al dieto 9 - jen la kuracista tablo Pevzner, kiu taŭgas por ĉiuj krom tiuj, kiuj estas en severa stadio de diabeto de tipo 2: ilia dieto estas preparita individue de specialisto. Redukti la kalorian enhavon de la menuo atingas malpliigante la kvanton da grasoj kaj sukeroj:
- de laktaĵoj, nur ne grasaj fromaĝoj (ĝis 30%), malpeza dometo (4% aŭ malpli), malkuraĝa lakto, estas permesitaj
- rifuzas dolĉojn tute,
- nepre konsideras la valorojn de la glicemia indico kaj la pano-unuo en la preparado de la menuo.
Kial Glycemia Produkta Indekso?
La rolo de unu el la indikiloj, kiu determinas kiom rapide kaj forta insulina produktado la manĝitan manĝaĵon - la glicemia indico (GI) ekigos, nutristiistoj disputas. Laŭ kuracistaj statistikoj, en pacientoj kun diabeto, kiuj ne fokusiĝis sur GI-tabloj, sed konsideris la totalan proporcion de karbonhidratoj, malsano-progresado ne estis observita. Tamen, tiuj, kiuj timas akiri diabetajn komplikaĵojn, devas scii la glicemian indicon de manĝeblaj nutraĵoj por sia propra menso:
Malalta GI (ĝis 40)
Duona GI (41-70)
Maksimuma GI (de 71)
Nuklando, arakidoj
Kiwi, Mango, Papajo
Pruno, Abrikoto, Persikoj
Terpomaj pladoj
Lentiloj, Blankaj Faboj
Kion signifas XE kaj kiel determini la karbonhidratan komponenton en produkto
La dieto por diabeto de tipo 2 postulas konformon al la karbonhidrata normo, kaj kondiĉa mezuro enkondukita de nutraĵistoj, nomata la pano-unuo (XE), helpas kalkuli ĝin. 1 XE enhavas ĉirkaŭ 12-15 g karbonhidratojn, kiuj pliigas la nivelon de sukero je 2,8 mmol / l kaj bezonas 2 ekzemplerojn da insulino. La bazaj principoj de nutrado por persono kun diabeto tipo 2 postulas de 18 ĝis 25 XE ĉiutage, kiuj dividiĝas jene:
- La ĉefaj manĝoj - ĝis 5 XE.
- Skeĉoj - ĝis 2 XE.
Kiaj manĝaĵoj ne povas esti manĝataj kun diabeto
La ĉefa malpermesita dieto trudas al fontoj de simplaj karbonhidratoj, alkoholo, manĝaĵo, kiuj provokas bilian sekrecion kaj troŝarĝas la hepaton per la pankreato. En la dieto de diabetoj, kiuj estas diagnozitaj kun hiperglucemio (kaj precipe tiuj, kiuj estas obesaj), ne povas ĉeesti:
- Kukolado kaj bakado - provoku salton de insulino, havas grandan kvanton de XE.
- Marmelado, mielo, iuj specoj de dolĉaj fruktoj (bananoj, vinberoj, daktiloj, sekvinberoj), boligitaj betoj, kukurbo - havas altan GI.
- Graso, lardo, fumaj karnoj, butero - alta kaloria enhavo, efiko sur la pankreato.
- Spicoj, pikloj, konvenaj manĝaĵoj - la ŝarĝo sur la hepato.
Kion mi povas manĝi?
La bazo de dietaj pladoj por diabeto estas fontoj de vegetala fibro - jen legomoj. Krome, estas permesite uzi fungojn, kaj malpli ofte aldoni al la menuo (3-5 fojojn semajne) fiŝon kaj malgrasan viandon. Ĉiutage permesitaj mariskoj, ovoj, nepre manĝu freŝajn herbojn, vi povas krei menuon pri vegetalaj proteinoj. La listo de aprobitaj diabetproduktoj estas la sekva:
- Malalta GI: fungoj, brasiko, laktuko, krudaj karotoj, melongeno, verdaj pizoj, pomoj, pomelo, oranĝoj, ĉerizoj, fragoj, sekigitaj abrikotoj, sekala pano, 2% lakto.
- Averaĝa GI: trinka trinkaĵo, branĉo, koloraj faboj, bulguroj, enlatigitaj verdaj pizoj, bruna rizo.
- Frontiera GI: krudaj betoj, pasto (durum tritiko), nigra pano, terpomoj, napoj, boligita maizo, purigita pizoj, aveno.
Dieto por diabetoj de tipo 2 - kiel anstataŭigi familiarajn manĝaĵojn
Laŭ kuracistoj, dieta terapio efikas nur kiam la reguloj estas strikte observataj, do vi devas atenti eĉ pri la malgrandaj aferoj. Se indikas, ke aveno devas esti kuirita ne el ŝafoj, sed el dispremitaj grajnoj, tiam ne estas mankoj. Kion aliaj familiaraj dietaj produktoj por diabeto tipo 2 postulas anstataŭigi per pli utilaj, vi povas kompreni el la tabelo:
Potencaj Trajtoj
Kiel regulo, pacientoj konsilas aliĝi al la tabelo n-ro 9, tamen la kuracanta specialisto povas efektivigi individuan dietan korekton laŭ la stato de kompenso por endokrina patologio, la korpa pezo de la paciento, korpaj trajtoj kaj la ĉeesto de komplikaĵoj.
La ĉefaj principoj de nutrado estas kiel sekvas:
- la rilatumo de "konstrua" materialo - b / w / y - 60:25:15,
- ĉiutaga kaloria kalkulo estas kalkulata de la kuracanta kuracisto aŭ nutriĝisto,
- sukero estas ekskludita de la dieto, vi povas uzi edulkorantojn (sorbitolo, fruktozo, xilitol, stevia eltiraĵo, arce siropo),
- sufiĉa kvanto da vitaminoj kaj mineraloj devas esti provizita, ĉar ili amase eltiriĝas pro poliuriaĵoj,
- indikiloj de konsumataj bestaj grasoj duoniĝas,
- reduktu fluidan konsumon al 1,5 l, salo al 6 g,
- ofta frakcia nutrado (ĉeesto de manĝetoj inter ĉefaj manĝoj).
Permesitaj Produktoj
Kiam oni demandas pri tio, kion vi povas manĝi sur dieto por diabeto de tipo 2, la nutristiisto respondos, ke la emfazo estas sur legomoj, fruktoj, laktaĵoj kaj viandaj produktoj. Ne necesas tute ekskludi karbonhidratojn el la dieto, ĉar ili plenumas kelkajn gravajn funkciojn (konstruon, energion, rezervan, reguligan). Simple necesas limigi la digesteblajn monosakaridojn kaj doni preferon al polisakaridoj (substancoj, kiuj havas grandan kvanton da fibro en la kunmetaĵo kaj malrapide pliigas glukozon en la sango).
Bakaj kaj farunaj produktoj
Permesitaj produktoj estas tiuj en kiuj fabrikado de tritika faruno de la unua kaj unua grado "ne partoprenis". Ĝia kaloria enhavo estas 334 kcal, kaj la GI (glicemia indico) 95, kio aŭtomate tradukas la pladon en la malpermesitan manĝaĵon por diabeto.
Por prepari panon, oni rekomendas uzi:
- sekala faruno
- branĉo
- Tritika faruno de la dua grado,
- faruno de hrizaĉo (kombina kun iu el la supraj).
Ne dolĉitaj biskvitoj, panaj ruloj, biskvitoj kaj manĝeblaj kukaĵoj estas konsiderataj permesitaj produktoj. La grupo de manĝeblaj bakadoj inkluzivas tiujn produktojn, en kiuj ne uzas ovojn, margarinajn, grasajn aldonaĵojn.
La plej simpla pasto el kiu vi povas fari kukaĵojn, mufojn, rulaĵojn por diabetikuloj estas preparita jene. Vi devas dilui 30 g da feĉo en varma akvo. Kombinu kun 1 kg da sekala faruno, 1,5 tbsp. akvo, pinĉaĵo da salo kaj 2 tbsp. vegetala graso. Post kiam la pasto “taŭgas” en varma loko, ĝi povas esti uzata por bakado.
Ĉi tiuj specoj de diabeto mellitus tipo 2 estas konsiderataj kiel la plej "funkciantaj" ĉar ili havas malaltan kalorian enhavon kaj malaltan GI (krom iuj). Ĉiuj verdaj legomoj (kukurboj, zucchini, brasiko, salato, kukumoj) povas esti uzataj boligitaj, kuiritaj, por kuiri unuajn kuiraĵojn kaj flankajn telerojn.
Kukurbo, tomatoj, cepoj, piproj ankaŭ estas dezirataj manĝaĵoj. Ili enhavas signifan kvanton da antioksidantoj, kiuj ligas liberajn radikalojn, vitaminojn, pektinojn, flavonoidojn. Ekzemple, tomatoj enhavas signifan kvanton de likopeno, kiu havas antitumoran efikon. Cepoj kapablas fortigi la defendojn de la korpo, pozitive influas la funkciadon de la koro kaj sangaj glasoj, forigante troan kolesterolon de la korpo.
Brasiko povas esti konsumita ne nur en kuiraĵo, sed ankaŭ en pikita formo. Ĝia ĉefa avantaĝo estas redukto de sanga glukozo.
Tamen estas legomoj, kies uzado devas esti limigita (ne necesas rifuzi):
Fruktoj kaj beroj
Ĉi tiuj estas utilaj produktoj, sed ili ne rekomendas esti konsumitaj en funtoj. Sekuraj estas konsideritaj:
- ĉerizo
- dolĉa ĉerizo
- pomelo
- citrono
- ne dolĉitaj varioj de pomoj kaj piroj,
- granatarbo
- maro buckthorn
- koko
- mango
- ananaso
Fakuloj konsilas manĝi ne pli ol 200 g samtempe. La konsisto de fruktoj kaj beroj inkluzivas signifan kvanton da acidoj, pektinoj, fibro, ascorbika acido, kiuj estas nemalhaveblaj por la korpo. Ĉiuj ĉi tiuj substancoj estas utilaj por diabetoj, ĉar ili kapablas protekti kontraŭ disvolviĝo de kronikaj komplikaĵoj de la suba malsano kaj malrapidigi sian progresadon.
Krome, beroj kaj fruktoj normaligas la intestan vojon, restarigas kaj fortigas defendojn, levas humoron, havas kontraŭinflamatoriajn kaj antioksidajn propraĵojn.
Viando kaj fiŝo
Prefero estas malsanaj grasaj varioj, ambaŭ viandoj kaj fiŝoj. La kvanto de viando en la dieto estas submetita al strikta dozo (ne pli ol 150 g ĉiutage). Ĉi tio malhelpos la nedeziratan disvolviĝon de komplikaĵoj, kiuj povas okazi sur la fono de endokrina patologio.
Se ni parolas pri tio, kion vi povas manĝi el kolbasoj, tiam ĉi tie estas preferata dieto kaj boligitaj varioj. Fumitaj karnoj ne rekomendas ĉi-kaze. Oferto estas permesata, sed en limigitaj kvantoj.
El fiŝoj vi povas manĝi:
Grava! Fiŝoj devas esti bakitaj, kuiritaj, kuiritaj. En salita kaj fritita formo estas pli bone limigi aŭ komplete forigi.
Ovoj kaj Laktaj Produktoj
Ovoj estas konsiderataj magazeno de vitaminoj (A, E, C, D) kaj nesaturitaj grasaj acidoj. Kun diabeto de tipo 2, ne pli ol 2 pecoj estas permesataj tage, konsilindas manĝi nur proteinojn. Kvelaj ovoj, kvankam malgrandaj en grandeco, superas siajn utilajn propraĵojn al koka produkto. Ili ne havas kolesterolon, kiu estas speciale bona por malsanuloj, kaj uzeblas krude.
La lakto estas permesita produkto enhavanta signifan kvanton de magnezio, fosfatoj, fosforo, kalcio, kalio kaj aliaj makro- kaj mikroelementoj. Ĝis 400 ml da meza grasa lakto rekomendas ĉiutage. Freŝa lakto ne rekomendas esti uzata en la dieto por diabeto de tipo 2, ĉar ĝi povas ekigi salton en sanga sukero.
Kefir, jogurto kaj dometo devas esti racie uzataj, kontrolante la rendimenton de karbonhidratoj. Prefero estas donitaj malalt-grasaj varioj.
La tabelo sube montras, kiujn cerealojn oni konsideras sekuraj por ne-insulino-dependaj diabetoj kaj iliajn propraĵojn.
| Nomo de cerealo | Indikiloj de GI | La bienoj |
| Buckwheat | 55 | Benefa efiko sur sangaj kalkuloj, enhavas signifan kvanton da fibro kaj fero |
| Maizo | 70 | Alta kaloria produkto, sed ĝia konsisto estas ĉefe polisakaridoj. Ĝi havas bonvolan efikon sur la kardiovaskula sistemo, plibonigas la sentivecon de ĉeloj al insulino, subtenas la laboron de la vida analizilo |
| Mijo | 71 | Malhelpas disvolviĝon de patologio de la koro kaj sangaj glasoj, forigas toksinojn kaj ekscesan kolesterolon de la korpo, normaligas sangopremon |
| Perla hordeo | 22 | Reduktas sangan sukeron, malpliigas la ŝarĝon sur la pankreato, restarigas la procezojn de disvastiĝo de ekscitiĝo laŭ nervaj fibroj |
| Hordeo | 50 | Ĝi forigas troan kolesterolon, fortigas la korpajn defendojn, normaligas la digestan tracton |
| Tritiko | 45 | Helpas redukti sangan glukozon, stimulas la digestan tracton, plibonigas la nervosistemon |
| Rizo | 50-70 | Bruna rizo estas preferita pro malpli alta GI. Ĝi havas pozitivan efikon sur la funkciado de la nerva sistemo, ĝi enhavas esencajn aminoacidojn |
| Oatmeal | 40 | Ĝi havas signifan kvanton da antioksidantoj en la konsisto, normaligas la hepaton, malaltigas sangan kolesterolon |
Grava! Blanka rizo devas esti limigita en la dieto, kaj semolo devas esti forlasita entute pro iliaj altaj figuroj de GI.
Koncerne sukojn, hejmajn trinkaĵojn devas preferi. Butikaj sukoj havas multajn konservaĵojn kaj sukeron en la kunmetaĵo. Estas montrita la uzo de ĵus elpremitaj trinkaĵoj el la jenaj produktoj:
Regula konsumo de mineralaj akvoj kontribuas al normaligo de la digesta vojo. Kun diabeto tipo 2, vi povas trinki akvon sen gaso. Ĝi povas esti manĝejo, kurac-medicina aŭ kurac-minerala.
Teo, kafo kun lakto, herbaj teoj estas akcepteblaj trinkaĵoj se sukero ne estas en ilia konsisto. Koncerne alkoholon, ĝia uzo estas neakceptebla, ĉar kun insulin-sendependa formo, saltoj en sango-glukozo estas nevideblaj, kaj alkoholaj trinkaĵoj povas kaŭzi disvolviĝon de malfrua hipogluzemio kaj akceli la aperon de komplikaĵoj de la suba malsano.
Menuo por la tago
Matenmanĝo: dometo-fromaĝo kun dolĉaj pomoj, teo kun lakto.
Snack: bakita pomo aŭ oranĝo.
Tagmanĝo: korso sur vegeta buljono, fiŝa kaserolo, salato de pomo kaj brasiko, pano, buljono el rozaj koksoj.
Snack: karota salato kun prunoj.
Vespermanĝo: tritiko kun fungoj, tranĉaĵo da pano, glaso da blua suko.
Snack: glaso da kefir.
Diabeto mellitus de tipo 2 estas terura malsano, tamen konformiĝi al la rekomendoj de spertuloj kaj dieta terapio povas konservi altan vivokvaliton de la paciento. Kiaj manĝaĵoj inkluzivi en la dieto estas individua elekto de ĉiu paciento. La ĉeestanta kuracisto kaj nutristiisto helpos ĝustigi la menuon, elektu tiujn pladojn, kiuj povas provizi la korpon kun la necesaj organikaj substancoj, vitaminoj, spuroj.
La bazaj principoj de nutrado
En pacientoj kun diabeto, kiuj intence aŭ senkonscie ne sekvas dieton antaŭ diagnozo, pro troa kvanto da karbonhidratoj en la dieto, la sentiveco de ĉeloj al insulino perdiĝas. Pro tio, glukozo en la sango kreskas kaj konservas altajn tarifojn. La signifo de dieto por diabetoj estas redoni al ĉeloj perditan sentemon al insulino, t.e. kapablo asimili sukeron.
- Limigi la totalan kalorian konsumon konservante sian energian valoron por la korpo.
- La energia ero de la dieto devas esti egala al la reala energia konsumo.
- Manĝado preskaŭ samtempe. Ĉi tio kontribuas al la glata funkciado de la digesta sistemo kaj al normala kurso de metabolaj procezoj.
- Deviga 5-6 manĝoj tage, kun malpezaj manĝetoj - ĉi tio validas precipe por insulino-dependaj pacientoj.
- La samo (proksimume) en kaloriaj konsumaj ĉefaj manĝoj. Plej multaj karbonhidratoj devas esti en la unua duono de la tago.
- Vastigita uzo de la permesata sortimento de produktoj en pladoj, sen fokuso sur specifaj.
- Aldoni freŝajn, fibro-riĉajn legomojn de la listo de permesitaj al ĉiu plado por krei saturiĝon kaj redukti la absorban indicon de simplaj sukeroj.
- Anstataŭigi sukeron per permesitaj kaj sekuraj dolĉigiloj en normaligitaj kvantoj.
- Prefero por desertoj enhavantaj vegetalajn grasojn (jogurto, nuksoj), ĉar rompo de grasoj malrapidigas la absorbadon de sukero.
- Manĝu dolĉaĵojn nur dum ĉefaj manĝoj, kaj ne dum manĝetoj, alie estos akuta salto en sanga glukozo.
- Strikta limigo ĝis kompleta ekskludo de facile digesteblaj karbonhidratoj.
- Limigu kompleksajn karbonhidratojn.
- Limigado de la proporcio de bestaj grasoj en la dieto.
- Ekskludo aŭ signifa redukto de salo.
- Troa escepto, i.e. digestiva superŝarĝo.
- La escepto al manĝado tuj post ekzercado aŭ sporto.
- Ekskludo aŭ akra limigo de alkoholo (ĝis 1 servado dum la tago). Ne trinku sur malplena stomako.
- Uzante dietajn kuirajn metodojn.
- La tuta kvanto de senpaga fluido ĉiutage estas 1,5 litroj.
Iuj ecoj de optimuma nutrado por diabetoj
- En neniu kazo vi devas neglekti la matenmanĝon.
- Vi ne povas malsati kaj preni longajn paŭzojn en manĝaĵoj.
- La lasta manĝo ne pli malfrue ol 2 horojn antaŭ enlitiĝo.
- Pladoj ne devas esti tro varmaj kaj tro malvarmaj.
- Dum la manĝo oni unue manĝas legomojn, poste proteinan produkton (viando, dometo).
- Se estas manĝa kvanto da karbonhidratoj en manĝo, devas esti proteinoj aŭ la ĝustaj grasoj por malpliigi la rapidon de digesto de la unua.
- Estas konvene trinki permesitajn trinkaĵojn aŭ akvon antaŭ manĝoj, kaj ne trinki manĝaĵojn sur ili.
- Kiam vi preparas kukolojn, oni ne uzas panon, sed vi povas aldoni avendon kaj legomojn.
- Vi ne povas pliigi la IG de produktoj, aldone fritante ilin, aldonante farunon, panadon en panpecetoj kaj batado, aromigante per oleo kaj eĉ bolante (betoj, kukurboj).
- Kun malbona toleremo de krudaj legomoj, ili fabrikas bakitajn pladojn el ili, diversaj pastoj kaj pastoj.
- Manĝu malrapide kaj en malgrandaj porcioj, zorge maĉante manĝaĵon.
- Ĉesi manĝi devus esti je 80% saturiĝo (laŭ personaj sentoj).
Kio estas la glicemia indico (GI) kaj kial estas diabeto?
Ĉi tio estas indikilo de la kapablo de produktoj post kiam ili eniras la korpon por kaŭzi kreskon de sango sukero. GI estas aparte grava en severa diabeto mellitus de insulino.
Ĉiu produkto havas sian propran GI. Laŭe, ju pli alta ĝi estas, des pli rapide pliiĝas la indekso de sango sukero post ĝia uzo kaj inverse.
Grada GI dividas ĉiujn produktojn kun alta (pli ol 70 ekzempleroj), meza (41-70) kaj malalta GI (ĝis 40). Tabeloj kun disparto de produktoj en ĉi tiuj grupoj aŭ interretaj kalkuliloj por kalkuli GI estas troveblaj sur temaj portaloj kaj uzi ilin en ĉiutaga vivo.
Ĉiuj nutraĵoj kun alta GI estas ekskluditaj de la dieto kun la malofta escepto de tiuj, kiuj estas beneficiosas al la homa korpo kun diabeto (mielo). En ĉi tiu kazo, la tuta GI de la dieto estas reduktita pro la limigo de aliaj karbonhidrataj produktoj.
La kutima dieto devas konsisti el manĝaĵoj kun malalta (ĉefe) kaj meza (pli malalta proporcio) GI.
Kio estas XE kaj kiel kalkuli ĝin?
XE aŭ Pan-unuo estas alia mezuro por kalkuli karbonhidratojn. La nomo venas de peco da "brika" pano, kiu estas akirita per normala tranĉado de pano en pecoj, kaj tiam duone: ĝi estas tia tranĉaĵo de 25 gramoj, kiu enhavas 1 XE.
Multaj manĝaĵoj enhavas karbonhidratojn, dum ili ĉiuj diferencas laŭ konsisto, propraĵoj kaj kaloria enhavo. Tial malfacilas konstati la ĉiutagan kvanton de la normo pri manĝaĵa konsumado, kiu gravas por pacientoj dependantaj de insulino - la kvanto da karbonhidratoj konsumitaj devas respondi al la dozo de insulino administrita.
Ĉi tiu kalkulada sistemo estas internacia kaj permesas elekti la postulatan dozon de insulino. XE permesas determini la karbonhidratan komponenton sen pesado, sed helpe de aspekto kaj naturaj volumoj konvenaj por percepto (peco, peco, vitro, kulero, ktp). Taksinte kiom XE manĝos en 1 dozo kaj mezurante sangan sukeron, paciento kun insulino-dependanta diabeto mellitus povas administri taŭgan dozon da insulino kun mallonga ago antaŭ manĝi.
- 1 XE enhavas ĉirkaŭ 15 gramojn da digesteblaj karbonhidratoj,
- post konsumado de 1 XE, la sangokolora nivelo pliiĝas je 2,8 mmol / l,
- por asimili 1 XE postulas 2 ekzemplerojn. insulino
- ĉiutaga kotizo: 18-25 XE, kun distribuo de 6 manĝoj (manĝetoj je 1-2 XE, ĉefaj manĝoj ĉe 3-5 XE),
- 1 XE estas: 25 gr. blanka pano, 30 gr. bruna pano, duono da glaso da aveno aŭ buckwheat, 1 mezgranda pomo, 2 pecoj. prunoj, ktp.
Permesitaj kaj Malofte Uzataj Manĝaĵoj
Kiam vi manĝas kun diabeto - aprobitaj manĝaĵoj estas grupo konsumebla sen limigo.
| GI malalta: | Duona GI: |
|
|
| Produktoj kun limregiona GI - estu signife limigitaj, kaj en severa diabeto, ĉi tiuj estu ekskluditaj: | |
|
Malpermesitaj Produktoj
Rafinita sukero mem rilatas al produktoj kun meza GI, sed kun limregiona valoro. Ĉi tio signifas, ke teorie ĝi povas esti konsumata, sed sorbo de sukero okazas rapide, kio signifas, ke sango sukero ankaŭ leviĝas rapide. Tial ideale ĝi estu limigita aŭ tute ne uzata.
| Alta manĝaĵo GI (Malpermesita) | Aliaj malpermesitaj produktoj: |
|
Eniru la dieton |
| Blanka rizo | Bruna rizo |
| Terpomoj, ĉefe en formo de purigitaj terpomoj kaj fritoj | Jasmo, dolĉa terpomo |
| Pasta ebenaĵo | Pasto el durum faruno kaj tritika muelado. |
| Blanka pano | Senŝeligita pano |
| Maizflakoj | Branĉo |
| Tortoj, kukaĵoj | Fruktoj kaj beroj |
| Ruĝa viando | Viando de blanka dieto (kuniklo, meleagro), malmulta grasa fiŝo |
| Bestaj grasoj, trans grasoj | Legomaj grasoj (colza, lino, olivino) |
| Salatigitaj viandaj buljonoj | Malpezaj supoj sur la buljono de vianda dieto |
| Dika fromaĝo | Aguacado, malmolaj grasaj fromaĝoj |
| Lakta ĉokolado | Malhela ĉokolado |
| Glaciaĵo | Frapitaj Frostigitaj Fruktoj (Ne Frostita Glaciaĵo) |
| Kremo | Nefatita lakto |
Tabelo 9 por diabeto
Dieto n-ro 9, speciale evoluinta por diabetoj, estas vaste uzata en malsanuleja kuracado de tiaj pacientoj kaj devas esti sekvita hejme. Ĝi estis disvolvita de la soveta sciencisto M. Pevzner. Dieta diabeto inkluzivas ĉiutagan konsumon de ĝis:
- 80 gr. legomoj
- 300 gr frukto
- 1 taso natura frukta suko
- 500 ml da laktaĵoj, 200 g da malalta grasa dometo,
- 100 gr. fungoj
- 300 gr fiŝo aŭ viando
- 100-200 gr. sekalo, tritiko kun kombinaĵo de sekala faruno, branda pano aŭ 200 gramoj da terpomoj, cerealoj (finitaj),
- 40-60 gr. grasoj.
Ĉefaj pladoj:
- Supoj: brasika supo, legomoj, korso, beto, vianda kaj vegetala okroshka, malpeza viando aŭ fiŝa buljono, fungo buljono kun legomoj kaj cerealoj.
- Karno, birdoj: bovido, kuniklo, meleagro, boligita, pikita, kuirita kokido.
- Fiŝoj: malaltaj grasaj mariskoj kaj fiŝoj (pizeto, piko, moruo, safrano) en boligitaj, vaporoj, kuiritaj, bakitaj laŭ sia suka formo.
- Snacks: vinagreto, vegetala miksaĵo de freŝaj legomoj, vegeta kaviaro, haringo trempita el salo, jelita dieta karno kaj fiŝo, marmanĝa salato kun butero, nesalita fromaĝo.
- Dolĉoj: desertoj faritaj el freŝaj fruktoj, beroj, frukta ĵeleo sen sukero, bero-musko, marmelado kaj marmelado sen sukero.
- Trinkaĵoj: kafo, teo, malforta, minerala akvo sen gaso, vegetaĵoj kaj fruktaj sukoj, rozeta buljono (sen sukero).
- Ovoj pladoj: proteina omeleto, molaj boligitaj ovoj, en pladoj.
Unua tago
Vegeta vegeta supo, vianda kuiraĵo kun jakaj jakoj-terpomoj. Unu pomo.
Dua tago
Tria tago
Kvara tago
Kvina tago
Dolĉigantoj
Ĉi tiu demando restas polemika, ĉar ili ne havas akran bezonon de diabeta paciento, kaj uzas ilin nur por kontentigi siajn gustajn preferojn kaj la kutimon de dolĉigi pladojn kaj trinkaĵojn. Artefaritaj kaj naturaj sukeraj anstataŭantoj kun cent-elprovita sekureco principe ne ekzistas. La ĉefa postulo por ili estas la manko de kresko en sango sukero aŭ iomete pliigo de la indikilo.
Nuntempe, kun strikta kontrolo de sango sukero, 50% fruktozo, stevia kaj mielo povas esti uzataj kiel dolĉigiloj.
Stevia estas aldonaĵo el la folioj de persa planto, stevia, anstataŭigante sukeron, kiu ne enhavas kaloriojn. La planto sintezas dolĉajn glicosidojn, kiel steviosido - substanco, kiu donas al la folioj kaj tigojn dolĉan guston, 20 fojojn pli dolĉan ol la kutima sukero. Ĝi povas esti aldonita al pretaj manĝoj aŭ uzata en kuirado. Oni kredas, ke stevia helpas restarigi la pankreaton kaj helpas disvolvi sian propran insulinon sen tuŝi sangan sukeron.
Ĝi estis oficiale aprobita kiel dolĉigilo fare de OMS-fakuloj en 2004. La ĉiutaga normo estas ĝis 2,4 mg / kg (ne pli ol 1 kulero tage). Se misuzas la suplemento, toksaj efikoj kaj alergiaj reagoj povas disvolviĝi. Havebla en pulvora formo, likvaj eltiraĵoj kaj koncentritaj siropoj.
Fruktoza 50%. Por fruktosa metabolo, insulino ne bezonas, sekve ĉi-rilate ĝi estas sekura. Ĝi havas 2oble malpli da kaloria enhavo kaj 1,5 fojojn pli da dolĉeco kompare kun la kutima sukero. Ĝi havas malaltan GI (19) kaj ne kaŭzas rapidan kreskon de sanga sukero.
Konsumprezo ne pli ol 30-40 gr. tage. Kiam konsumite pli ol 50 gr. fruktozo tage malpliigas la sentivecon de la hepato al insulino. Havebla en formo de pulvoro, tablojdoj.
Natura mielo de abelo. Enhavas glukozon, fruktozon kaj malgrandan proporcion de sukroso (1-6%). Insulino bezonas por sukerkena metabolo, tamen la enhavo de ĉi tiu sukero en mielo estas sensignifa, tial la ŝarĝo sur la korpo estas malgranda.
Riĉa en vitaminoj kaj biologie aktivaj substancoj, akcelas imunecon. Kun ĉio ĉi, ĝi estas produkta karbohidrata kalio kun alta GI (ĉirkaŭ 85). Kun mildaj gradoj da diabeto, 1-2 teaj kruĉoj da mielo kun teo ĉiutage estas akcepteblaj, post manĝoj, malrapide dissolviĝantaj, sed ne aldonante al varma trinkaĵo.
Suplementoj kiel aspartamo, xilitol, suklamato kaj sakarino nuntempe ne estas rekomendataj de endokrinologoj pro kromefikoj kaj aliaj riskoj.
Oni komprenu, ke la absorba indico de karbonhidratoj, same kiel la sukero enhavo en produktoj povas varii de la mezaj kalkulitaj valoroj. Tial gravas kontroli sangan glukozon antaŭ manĝi kaj 2 horojn post la manĝo, teni manĝaĵan taglibron kaj tiel trovi produktojn kaŭzantajn individuajn saltojn en sanga sukero. Por kalkuli la IG de pretaj manĝoj, estas pli oportune uzi specialan kalkulilon, ĉar la kuira tekniko kaj diversaj aldonaĵoj povas signife pliigi la komencan nivelon de GI de la komencaj produktoj.
Kio manĝaĵoj povas kaj ne devas esti manĝataj
Antaŭ ol pluiri al la tablo kun la produktoj, kiujn vi povas manĝi kun diabeto de tipo 2, ni memoras la kriteriojn, per kiuj ili estas elektitaj. Produktoj devas:
- ne enhavu karbonon aŭ enhavu ilin en malgranda kvanto,
- havas malaltan glicemian indicon,
- enhavas vitaminojn, mineralojn,
- estu nutra kaj bongusta.
Estas multaj manĝaĵoj, kiuj plenumas ĉi tiujn postulojn. Fari bongustan kaj sekuran menuon por diabeto estas facila.
Por vide konsideri la nutraĵojn, kiujn vi povas manĝi kun tipo 2 diabeto, ni prezentas ilin en grupoj.
Tio por ĉiuj ni estas la bazo de la dieto, ĉar diabetoj estas tute malpermesitaj. Cerealoj, faruno, pasto - ĉi tio estas granda kvanto da karbonhidratoj, kiuj kun diabeto devas esti ekskluditaj de la menuo.
Vi povas serĉi ekzotikajn eblojn en formo de verda salikoko aŭ rizo-quinoa, kiuj enhavas malpli da karbonhidratoj. Sed nur kiel escepto, se vi vere volas.
Legomoj estas grava parto de diabeta dieto. Preskaŭ ĉiuj legomoj havas malaltan glicemian indicon kaj malaltan koncentriĝon de karbonhidratoj. Estas esceptoj. Por klareco, la permesitaj kaj malpermesitaj legomoj estas montritaj en la tabelo:
| Aprobitaj legomoj por tipo 2 diabeto | Malpermesitaj legomoj por tipo 2 diabeto |
| Melongeno (GI 10, karbonhidratoj po 100 g - 6 g) | Boligitaj terpomoj (GI 65, karbonhidratoj po 100 g - 17 g) |
| Tomatoj (10, 3,7 g) | Maizo (70, 22 g) |
| Zucchini (15, 4,6 g) | Beets (70, 10 g) |
| Brasiko (15.6 g) | Kukurbo (75, 7 g) |
| Cepo (15.9 g) | Frititaj terpomoj (95, 17 g) |
| Kordaj faboj (30, 7 g) | |
| Florbrasiko (30,5 g) |
Eblas aŭ neeble manĝi certajn legomojn por diabeto - relativaj konceptoj. Ĉio devas esti traktata respondece. Vi ne povas overdo kun la permesitaj, sed kategoriigo de la malpermeso ne estas absoluta. Ĉio dependas de la kurso de la malsano ĉe la paciento, de la reago de la korpo kaj de la deziro de la paciento. Peco de malpermesita produkto ne damaĝos se kompensita per pli strikta dieto rilate al aliaj komponantoj de la menuo.
Laktaj produktoj
La lakto kaj ĝiaj derivaĵoj estas permesataj pri tipo 2-diabeto kaj estas rekomendindaj. La lakto plenumas tri gravajn funkciojn:
- liveras bakteriojn al la intestoj, kiuj plibonigas la mikrofloron de la mukozo,
- protektas la digestan tracton kontraŭ putrefektaj bakterioj,
- havas pozitivan efikon sur korpoj de glukozo kaj cetono.
Kiam oni elektas laktaĵojn por la menuo de diabeto, la sola regulo devas memori estas, ke ili devas esti tre grasaj.
Lakto, dometo, malmolaj grasoj de malmolaj fromaĝoj, jogurto, acida kremo devas esti la bazo de la dieto de diabeto.
Estas esceptoj. Iuj laktaĵoj havas altan glicemian indicon. Tiuj, kiuj ne povas esti manĝeblaj kaj permesitaj je diabeto, estas montritaj en la tabelo:
| Aprobita Laktaj Produktoj por Diabeto de Tipo 2 | Malpermesitaj laktaĵoj por diabeto de tipo 2 |
| Malsana lakto (GI 25) | Jogurto de Dolĉa Frukto (GI 52) |
| Natura lakto (32) | Lakta kondensita kun sukero (80) |
| Kefir (15) | Krema Fromaĝo (57) |
| Dometo kun malalta graso (30) | Dolĉa kuko (55) |
| Kremo 10% grasa (30) | Dika Furaĝa Kremo (56) |
| Tofu-fromaĝo (15) | Feta Fromaĝo (56) |
| Senpaga Jogurto Sen Grasa Sukero (15) |
El la tablo eblas konkludi, ke kun diabeto tipo 2 vi povas manĝi ĉiujn ne grasajn laktaĵojn sen sukero. Vi devas memori la regulon de modereco. La dieto de diabeto devas esti varia.
Ĝeneralaj kuiraj reguloj por tipo 2 diabeto
Elekti la ĝustajn manĝaĵojn por diabeto estas nur parto de la procezo konstrui la ĝustan dieton. Pladoj bezonas esti kuiritaj ĝuste. Por tio, ekzistas pluraj reguloj:
- teleroj estu kuiritaj aŭ bakitaj, sed ne frititaj,
- salitaj, fumitaj teleroj estu ekskluditaj,
- legomoj kaj fruktoj rekomendas manĝi krudajn. Almenaŭ duonon de la totalo
- faruno kaj farunaj produktoj malpermesitaj. Ĝi estas malfacila, sed ebla
- prepari manĝojn samtempe. Ne kuiri dum unu semajno.
Ne malpli gravas la dieto. Ĉi tie nutristiistoj ankaŭ ellaboris simplajn regulojn:
- vi bezonas manĝi almenaŭ kvin ĝis ses fojojn ĉiutage. Malgrandaj porcioj pli facile sorbas per histoj,
- tri horojn antaŭ ol enlitiĝi estas malpermesita. Ĉiuj nutraĵoj, kiuj eniĝis en la korpon, devas havi tro da tempo,
- Plena matenmanĝo por diabeto estas bezonata. Ĝi devas esti nutra por agordi esencajn sistemojn por mezurita laboro.
Estas nenio komplika en ĉi tiuj reguloj. Ĉiuj ili taŭgas en tezoj pri sana vivstilo. Tial diabeta dieto tute ne timigas. La plej malfacila afero komenci. Kiam ĝi fariĝos parto de la vivo, la malkomforto, kiun ĝi alportas, fariĝos neperceptebla.
Proksimuma ĉiutaga menuo por tipo 2 diabeto
Por ne esti senbaza, ni donas ekzemplon de bongusta, utila kaj plenplena unufoja menuo, kiu plenumas ĉiujn regulojn pri tipo 2-diabeto.
| Unua matenmanĝo | Oatmeal sur la akvo, tranĉaĵo de rabista kuiraĵo, vegetala salato kun malalta grasa kremo, verda teo, malmola fromaĝo. |
| Dua matenmanĝo | Senhava jogurto sen sukero, dolĉaj kuketoj. |
| Tagmanĝo | Suka tomato, fiŝo bakita kun legomoj, vegetala salato, kompotita sukero kun fruktoj. |
| Alta teo | Fruktoj kun malalta glicemia indico aŭ frukta salato. |
| Vespermanĝo | Vinagreto, peco de boligita brusta brusto, ne dolĉita teo. |
La menuo estis bongusta kaj nutra. Kio necesas kun tia diagnozo. Krei la saman menuon por ĉiu tago ne estas problemo. Kun diabeto, multaj manĝaĵoj estas permesitaj, kaj ili permesas vin fari diversan dieton.
-
Uzado de folio por diabeto
Kiel preni ludejon por diabeto de tipo 2 - folio, kiu estas bona en iu plado. ... -
-
-
