Forno-bakita spinaco plenigita kokina brusto

Aliro al ĉi tiu paĝo estis neita ĉar ni kredas, ke vi uzas aŭtomatajn ilojn por vidi la retejon.

Ĉi tio povas okazi rezulte de:

• Ĝavaskripto estas malaktivigita aŭ blokita de la etendo (t.e. reklamblokantoj)
• Via retumilo ne subtenas kuketojn

Certigu, ke Javascript kaj kuketoj estas enŝaltitaj en via retumilo kaj ke vi ne blokas ilian elŝuton.

Referenca ID: # d6490bf0-a61b-11e9-b0e4-8787e4dbe0fc

La ingrediencoj

• 600 g kokido brusto,
• 100 g freŝaj spinacoj
• 200 g feta
• 100 g lardaj tranĉaĵoj,
• 2 kuleroj de ananaso,
• 3 dentoj de ajlo,
• 1 jota
• Oleo de Frezoj por fritado,
• Pepero por gustumi.

La kvanto de ingrediencoj por ĉi tiu malalta karbo-recepto estas por 2 porcioj.

Ĝi bezonas ĉirkaŭ 15 minutojn por prepari la ingrediencojn. La tempo de bakado estas ĉirkaŭ 30 minutoj.

Nutra valoro

La nutraj valoroj estas proksimumaj kaj estas indikitaj po 100 g de malalta karbo-produkto.

Kuiri metodon

Precalenti la fornon al 180 ° C (en konvekcia reĝimo) aŭ 200 ° C en la supra kaj malsupra hejtado.

Senŝeligu la berojn kaj ajlojn kaj tranĉu fajne. Varmigu ghee en pato kaj fritu pikitan cepon kaj ajlon sur ĝin ĝis ora bruno.

Saltu lignojn kaj ajlojn

Lavu la spinacojn sub torento de malvarma akvo kaj lasu la akvon malplenigi bone.

Metu freŝan spinacon en la pato ...

Aldonu la spinacojn en la pato al la ajlo kun cepoj kaj lasu ĝin ĝis mola.

Nun vi povas forigi la kaserolon de la forno.

Malplenigu la feta fromaĝon kaj disbatu ĝin per viaj fingroj. Transdonu la frititan spinacon en bovlo da fromaĝo.

Dispremu feta fromaĝon

Saltu la pinajn nuksojn en tukon sen oleo, poste aldonu ilin al la spinacaj kompletoj.

Aldonu rostitajn pinojn

Sazonu per pipro gustumi kaj miksi bone.

Enŝovu la kokan bruston per malvarma akvo kaj batu ĝin seke kun kuireja mantuko. Tranĉu per akra tranĉilo en ĉiu poŝo kiel eble plej larĝa.

Poste plenigu poŝojn kun fetaĵo kaj spinacoj.

kaj manĝaĵojn kun spinaco

Finfine, envolvu la bruston per duone tranĉita lardo.

Metu la plenigitajn lardo-envolvitajn kokajn mamojn en bakan pladon.

Metu la mamojn en bakanta plado ...

Batas en la forno dum 30 minutoj ĝis estas kuirita.

Preta Plenplena Kokida Mamo

Aldonu al ĝi salaton laŭplaĉe aŭ piprajn gustajn tomatajn tranĉaĵojn. Bonan apetiton

Enkodigi la Kodon

La ludanto aŭtomate ekas (se teknike eblas), se ĝi estas en la videbleca kampo sur la paĝo

La grandeco de la ludanto aŭtomate ĝustigos al la grandeco de la bloko sur la paĝo. Aspekta Rilato - 16 × 9

La ludanto ludos la videon en la playlist post ludado de la elektita video

Prenu la kokan bruston, faru incizon kaj malfermu ĝin. Finaj haki la fungojn, cepojn kaj friti en kaserolo kun vegeta oleo. Kombinu la fungojn kaj cepojn kun krema fromaĝo kaj metu la miksaĵon en la centron de la kokina brusto. Ruliĝu la rulon kaj envolvu striojn de lardo. Friku la rulo en varma pato - 2 minutojn ambaŭflanke. Metu la rulon sur bakan folion tegitan per pergameno kaj enmetu la fornon, varmigitan ĝis 200-gradoj, dum 15 minutoj. Servu la kokinan bruston kun la saŭco.

Por fari la saŭcon, fandi buteron en kaserolo, aldoni farunon kaj miksi ĝisfunde. Verŝu en kremon aŭ lakton. Aldonu fajne pikitajn verdojn. Salo kaj pipro.

Bakita brusta brusto en lardo kun spinaĉo garnita paŝo post paŝo

Kokido-fileo tranĉita kune, farante malprofundan poŝon. Metu kurban fromaĝon en poŝon. Envolvu la kokidon en lardon. Ni enmetas la fornon antaŭvarmigitan al 220 gradoj dum 25 minutoj.

Piku la ajlon fajne. Miksi ajlon kun oliva oleo, aldoni salon. Bell pipro, ruĝa cepo tranĉita en strioj. Miksi kun spinacaj folioj. Sazonu per ajlo oleon.

Ni dismetas la kokan fileon kaj legoman salaton sur teleron. Farita! Bonan apetiton!

Ĉu vi ŝatas la recepton? Abonu nin en Yandex Zen.
Abonante, vi povas vidi pli bongustajn kaj sanajn receptojn. Iru kaj abonu.

Utilaj Konsiletoj

Por kuiri, estas plej bone uzi malvarmigitan kokidon.

La preparita fileo estas tranĉita en pli malgrandajn pecojn aŭ oni fabrikas ĉifonojn, kiuj poste estas rulitaj en rulojn.

Pli bone estas aĉeti lardon por kuiri ĉi tiun pladon jam tranĉitan en maldikaj tranĉaĵoj. Preparitaj fileoj estas ĉirkaŭvolvitaj. Vi povas ripari la lardon per dentotukoj aŭ kulina fadeno.

Interesaj faktoj! Lardo estas unu el la plej malnovaj viand-prilaborantaj produktoj. Estas sciate, ke la ĉina salita porka ventro antaŭ 3000 jaroj.

Horno lardo kokido en la forno

Nekredeble mola estas la fileo de kokina lardo bakita en la forno.

• 350 gr fileo de kokido,
• 100 gr. lardo
• 1,5 cucharadoj da salo
• 3-4 dentoj de ajlo
• 5 kuleroj da acida kremo,
• 1 cucharadita aromajxo por kortuko.

Senŝeligu kaj haku la ajlon, aŭ trapasu gazetaron, miksu kun acida kremo, iomete aldonu salon.

Kokido-fileto tranĉita laŭlonge en 2 aŭ 3 partojn. Ĉiu tavolo estas bone repuŝita. Ni demetas la pecetojn de fileo sur la tabulon, aspergas per spicoj por la birdo, salo. Kaj poste grasigu per ajlo-acida kremo-saŭco. Envolvu la fileon per koverto, envolvante ĝin sur kvar flankojn tiel ke la kompletigo restas en la interno.

Nun ni envolvas ĉiun koverton de fileo kun maldika longa strio de lardo. Ni aplikas la "turnojn" de lardo kun iometa interkovro. Ni aranĝas la pretajn duonfinitajn produktojn en formo kovrita de folio. Metu la formon en hejtita forno, baku je 180 gradoj dum ĉirkaŭ 35-40 minutoj.

Ruletoj de Bacon-Kokido

Vi povas kuiri rulojn de kokido en lardo kun diversaj kompletigoj, ni ofertas unu el la receptaj opcioj.

• 2 kokaj mamoj,
• 200 gr. kremo fromaĝo
• 2 podoj da buter-pipro, prefere ruĝa,
• 1 kulero de frititaj petroselaj folioj,
• 1 kulero fajne pikita aneto,
• 8 tranĉaĵoj de kruda fumo lardo,
• salo, pipro al gusto.

Ni tranĉas la kokidan fileon en 8 maldikajn tavolojn, tio estas, ĉiu fileo devas esti tranĉita en kvar partojn. Ni batas ĉiun parton bone per martelo, frotas ĝin per salo kaj pipro.

Pepoj estas senŝeligitaj kaj tranĉitaj en malgrandajn kubojn. Miksi pikitan petroselon kaj anelon.

Prenu unu pecon da kokido, grasigu ĝin per maldika tavolo da kremo-fromaĝo. Aspergu per pipro kubojn kaj miksaĵon de herboj. Ni turnas la fileon en streĉan rulon. Poste ni ruliĝas ĉiun liston per strio de lardo.

Ni prenas malgrandan bakan pladon, firme metas rulojn en ĝin. Se la ruloj estas malfiksaj, tiam la lardo en la bakada procezo povas malflui kaj forfluigi la rulojn. Baku la pladon por ĉirkaŭ duonhoro je 180 gradoj. La lardo devas friti bone, formante apetiton krispan.

Pan-fritita kokido en lardo

Ĉi tiu versio de la plado estas kuirita sen uzado de forno; pretaj fileoj estas frititaj en pato. Por la kompletigo, ni uzos rizon kaj fromaĝon.

• 500 gr. kokaj brustoj
• 70 gr. rizo
• 70 gr. malmola fromaĝo
• maldikaj tranĉaĵoj de kruda fumo-lardo (laŭ la nombro de ruloj)
• verduloj, salo, spicoj por gustumi.

Ni lavas la kokajn brustojn, ni sekigas ilin. Poste ni tranĉis ilin en tavolojn laŭ dikeco. 2 tavoloj eliras el malgranda brusto, 3 aŭ eĉ 4 pecoj eliras el granda. Ni preparu tiom da strioj da lardo kiom da ruloj, el 500 gr. fileo, kutime 6 ruloj.

Ni batis ĉiun pecon da fileo per kulina martelo. Antaŭ ol bati la fileon, pli bone estas kovri ĝin per alkroĉita filmo. Metu la rezultantajn ĉifojn sur la tabulon, salu, aspergu per spicoj.

Konsilo! Estas tre oportune uzi preparitan miksaĵon de spicoj por kokido, sed provu elekti kondimenton kun natura komponado.

Kuiru la rizon ĝis kuirita, verŝu ĝin en likvon kaj lavu kun malvarma akvo. Lasu la rizon malvarmigi. Lavu verdulojn, piku fajne kaj miksi kun rizo. Aldonu fajne gratitan fromaĝon al ĉi tiu miksaĵo.

Kuŝu la preparitan kompleton en maldikaj tranĉaĵoj de fileo, poste envolvu ĝin en streĉan rulon. Ĉiu rulo estas envolvita en strion da lardo. Se la strioj estas mallarĝaj, tiam vi povas uzi 2 pecojn po rulo.

Ni dismetas niajn rulojn en kaserolo tiel, ke la libera rando de la lardo estas ĉe la fundo. Ni aldonas 100 ml da akvo, kaj dum duonhoro ni kuiras sub kovrilo al malrapida fajro. Poste forigu la kovrilon, aldonu fajron kaj fritu la rulojn de ĉiuj flankoj ĝis ora bruno. Antaŭ ol servi, vi povas aspergi rulojn kun ĵus pikitaj verduloj.

Recepta Feta Fromaĝo

Preparu plenigitan kokidon kun feta fromaĝo kaj tomatoj, ĝi rezultas tre kora kaj suka plado.

• 3 fileoj de kokido,
• 100 gr. feta fromaĝo
• 1 tomato
• 12 maldikaj tranĉaĵoj de lardo,
• 3 dentoj de ajlo
• salo, miksaĵo de spicoj por karno al gusto.

Ni tranĉas la kokidan fileon en duonon de dikeco, ni ricevu 6 dikajn tavolojn. Ĉiu tavolo estas bone batita per kulina martelo tiel, ke ĝia dikeco duoniĝas.

Senŝeligu la ajlon, pasu ĝin tra la gazetaro. Aldonu la ajlon al malgranda bovlo, aldonu miksaĵon de spicoj por kutiko kaj salo, muelu, aldonante 1-2 kulerojn da malvarma akvo. Ni kovras la pretajn fileojn kun la rezulta miksaĵo, lasu ilin kuŝiĝi ĉe ĉambra temperaturo dum 20-30 minutoj. Vi povas marini la fileon dum pluraj horoj, sed ĉi-kaze ĝi estas metita en sigelitan ujon en la fridujo.

Feta fromaĝo estas tranĉita en 6 egalajn kubojn. Ni lavas la tomaton, kaj ankaŭ tranĉas en kuboj, ĉirkaŭ la sama grandeco kiel la fromaĝo.

Sur larĝa parto de ĉiu fileo, etendu pecon da fetaĵo kaj tomato, envolvu la fileon en streĉan rulon. Ĉiu rulo estas malplenigita per du strioj da lardo. Ni diskonigas la pretajn duonfinitajn produktojn en varm-rezistema formo (ne necesas lubriki la formon). Baku je 1902-gradoj dum 20-30 minutoj.

Fileo de lardo de lardo kun mielo de mustardo

Rapida kuiri kaj efika plado inda de festa tablo - koketa fileo en lardo en mielo de mustardo.

• 500 gr. fileo de kokido,
• 200 gr. kruda fumo lardo,
• 1 kulero de sojsa saŭco,
• 2 kuleroj da likva mielo
• 1 kulero de mustardo,
• 1 kulero de citrono suko
• salo kaj pipro.

Lavu kaj sekigu la kokidan fileon. Tranĉi longajn striojn. Salu kaj pipru la viandon. Ni envolvas ĉiun fileon kun strio de lardo. Ni dismetas la pretajn duonfinitajn produktojn sur baka folio kovrita de folio aŭ pergameno.

Konsilo! Se ne estas likva mielo, sed estas sukero, tiam antaŭ kuirado ĝi devas fandiĝi. Ĉi tio estas komforte farita en la mikroondilo, sed vi povas uzi la akvokuvon.

Nun prepari la saŭcon. Por fari tion, miksi likvan mielon kun citrona suko, soya saŭco kaj grajno-mustardo. Agidu ĝis la maso fariĝas homogena. Uzante silikan penikon, apliki abunde la kuiritan saŭcon sur pretaj duonfinitaj produktoj sur bakanta folio.

Enmetu la bakan folion en varma forno kaj baku dum 10-15 minutoj ĝis ora bruno. Poste ni elprenas la bakan folion, zorge turnas ĉiun pecon kaj denove gravas la saŭcon per peniko. Enmetu la fornon ĉi-foje dum 5-7 minutoj. Servu, garnitan per maldikaj tranĉaĵoj de citrono kaj herboj.

Skewered Kokido

Kokida fileo en lardo sur broĉoj aspektas tre apetita, tia kora manĝeto ornamos ajnan tablon.

• 2 kokaj mamoj,
• 8 tranĉaĵoj de lardo,
• salo, pipro, mustardo, citrono suko, vegetala oleo - al gusto.

Antaŭ ĉio, faru marinadon. Por fari tion, miksi salon kun viaj plej ŝatataj spicoj, aldonu mustelon, iom da citronan sukon kaj 3-4 kulerojn da vegeta oleo. Ni miksas ĉion tre bone.

Konsilo! Vi povas marini kokan bruston en iuj spicoj, kiujn vi ŝatas. Vi povas teni la bruston en la adobo dum ĉirkaŭ 20 minutoj, aŭ vi povas prepari la pecon anticipe kaj konservi la fileojn en la adobo en la fridujo la tutan nokton.

Lavu la kokidon, sekigu kaj tranĉu en tranĉaĵoj la grandecon de juglando. Kunmetu la fileojn kun la adobo. Pli bone estas agiti per viaj manoj, kvazaŭ frotante la marinadon en la viandon. Lasu la fileton marini por iom da tempo.

Konsilo! Por ke la broĉoj ne karbu en la kuira procezo, ili devas esti trempitaj dum duonhoro en malvarma akvo. Kaj nur tiam ŝnuraj produktoj sur ili.

Ni tranĉas la tranĉaĵojn de lardo en 2-3 partojn, laŭ la grandeco de la tranĉaĵoj. Enverŝu ĉiun pecon de fileo en strion de lardo kaj ŝnuron sur broĉon.

Fritaj preparitaj kebaboj en seka pato. Ni fritas sur meza varmego ĝis kuirita. Vi povas kuiri tiajn kebabs en la forno kun la krado.

Fileto de lardo kun fungoj

Vi povas kuiri kokidon kun lardo kaj fungoj. Por kuiri, ni uzos ĉampionojn.

• 500 gr. fileo de kokido,
• 250 gr ĉampionoj
• 2 kuleroj acida kremo
• 1 kulero da faruno
• 100 gr. fromaĝo
• 100 gr. maldika tranĉa lardo
• salo, pipro al gusto,
• kuiri oleon por friti.

Ni tranĉas la fileon de kokido duone laŭlonge, batas ĉiun pecon bone por fari maldikan tortilon. Salu la fileon, aspergu per pipro kaj aliaj spicoj laŭ la deziro.

Lavu la fungojn, tranĉu ilin en malgrandajn tranĉaĵojn. Fritu la fungojn en vegeta oleo ĝis mola. Poste aspergu per faruno kaj miksi bone. Aldonu acidan kremon, salon kaj pipron al la fungoj. Miksi. Krado la fromaĝon. Miksi la fromaĝon kun la malvarmetigitaj fungoj.

Ni disvastigas iom da fungo-plenigo sur la kokotojn, turnu la fileon sur rulon. Ĉiu rulo estas envolvita en strioj da lardo. Ni disvastigas la duonfinitajn produktojn en muldilo kaj bakas 180 gradojn dum ĉirkaŭ duonhoro.

Kokidaj ruloj kun ananaso bakita en lardo

Fanoj de viando kaj frukto ŝatos kokinajn stilajn rulojn kun ananaso.

• 3 mezgranda kokido
• 3-4 ananaj ringoj
• 3 fromaĝo bloko 1 cm dika,
• 6 tavoloj da lardo
• salo, pipro, curry, majonezo al gusto,
• vegeta oleo.

Ni tranĉis la kokidan fileon en dikecon, sed ne tute, por ke ĝi pligrandiĝu kiel libro. Ni disfaldas la fileon, kovras ĝin per filmo kaj batas per martelo.

Salita fileto, salo, pipro, aspergas per kurba pulvoro aŭ sezonas kun aliaj spicoj por gustumi. Poste grasigu la fileon kun majonezo, aplikante la saŭcon en tre maldika tavolo.

Konsilo! Anstataŭ majonezo, vi povas uzi salan acidan kremon miksitan kun mustardo.

Sur unu rando de la preta fileo, etendu sur tranĉaĵon da fromaĝo kaj tranĉitan ananason. Turnu la fileon. Ĉiu rulo estas envolvita en strioj da lardo, kaj poste estas metita en folion, por ke la supro estu malfermita.

Baku je 200 gradoj dum ĉirkaŭ duonhoro. Antaŭ ol servi, liberigu la rulojn de la folio kaj tranĉu la rulojn en pecojn de 2-3 cm.

Kokido-fileo kun kaca fromaĝo kaj spinacoj

Alia recepto por kokido en lardo. Por la kompletigo en ĉi tiu kazo ni uzos kurban fromaĝon kaj spinacojn. Spinacoj povas esti uzataj glaciaj.

• 700 gr. fileo de kokido,
• 200 gr. maldika tranĉa lardo
• 150 gr. dometo fromaĝo
• 100 gr. spinacaj folioj
• verduloj al gusto,
• salo, spicoj por gustumi,
• vegeta oleo.

Kokido-fileto tranĉita en teleroj. Ni batas ĉiun teleron bone per martelo. Aspergu ĉifonojn kun salo kaj spicoj kaj lasu 20 minutojn, por ke la fileo saturiĝu kun la gusto de kondimentoj.

Kuiru spinacojn sur malgranda kvanto da vegeta oleo. Salu ĝin, aldonu anelon, petroselon aŭ aliajn herbojn laŭ via gusto.

Ni aplikas kurban fromaĝon kun maldika tavolo sur pretigitaj fileoj, poste distribuas la spinacan plenigon. Ni turnas la fileon en rulon kaj envolvas ĉiun rolon en striojn de lardo.Ni bakas la rezultintajn duonfinitajn produktojn en la forno dum ĉirkaŭ duonhoro je 200-gradoj.