Ĉu eblas manĝi betojn kun diabeto?
Homoj kun diabeto devas zorgi pri siaj dietoj. Gravas por ili scii ĉion pri produktoj, ĉar la kvalito de ilia vivo dependos de ĉi tio. Ĉiuj scias, ke plej multaj legomoj povas esti manĝeblaj preskaŭ sen limoj: ili havas malaltan glicemian indicon. Ĉu skarabo estas permesita en diabeto? Post ĉio, sukero estas produktita el ĉi tiu radika rikolto.
Ŝlosilaj Trajtoj
Betoj apartenas al la herbaciaj plantoj de la familio de amarantoj. Homoj plejparte uzas la radikojn de ĉi tiu planto por manĝaĵoj, kvankam iuj ankaŭ uzas suprojn. Estas komune kultivi plurajn specojn de legomoj: blanka, ruĝa kaj burgunda. Uzu ĝin en bakita, boligita aŭ kruda formo.
Ekde antikvaj tempoj, ruĝaj betoj estis uzataj de tradiciaj resanigantoj por kontraŭbatali digestajn malordojn, raketojn, febron kaj eĉ kanceran tumoron. Ĝiaj resanigaj proprietoj ŝuldiĝas al la alta enhavo en vitaminoj kaj esencaj spuroj. La komponado enhavas:
- mono- kaj disakaridoj,
- fibro
- amelo
- organikaj acidoj
- pektino
- acida ascorbiko, vitaminoj de grupo E, PP, B, A,
- magnezio, zinko, jodo, kalio, fero, kalcio kaj aliaj.
Iuj rekomendas manĝi betojn freŝajn: ili profitos maksimume. Sed ĝi estas digestita antaŭ longe. Boligitaj betoj havas bonegan diurikan kaj laksigan efikon. Diabetaĵoj devas elekti la duan eblon: dum kuirado, la sukero enhavo malpliiĝas.
Ĉu mi povas manĝi
Multaj diabetoj rifuzas uzi ĉi tiun radikan kultivaĵon pro la fakto ke sukero estas produktita el ĝi. Ili kredas, ke ĝi enhavas pliigitan kvanton da karbonhidratoj, kiujn la korpo ne povas sorbi. Fakte la situacio malsimilas.
100 g da freŝaj legomoj enhavas 11,8 g karbonhidratojn. Aparte necesas klarigi kiom da karbonhidratoj en boligitaj betoj estas 10,8 g. La glicemia indico de freŝaj radikaj legomoj estas 64.
Tio signifas ke ĝi rilatas al la produktoj de la tiel nomata "flava zono" kun meza GI-valoro. Ĉi tiu indikilo ne sufiĉas. Ĝi montras la rapidecon, kiun la koncentriĝo de glukozo en la sango pliiĝas kiam oni ingestas produktojn.
Sed por ekscii, ĉu boligitaj betoj kaj diabeto kongruas, vi devas kompreni la koncepton de glicemia ŝarĝo. Ĝi montras kiom longe leviĝas la sanga sukero:
- la ŝarĝo malaltiĝos ĉe indikilo de ĝis 10,
- meza - en la gamo de 11-19,
- alta - ekde 20.
Oni kalkulas, ke la indikilo de glicemia ŝarĝo de betoj estas 5,9. Tial vi povas manĝi betojn kun diabeto, vi ne devas timi sukerajn sukerojn.
Avantaĝoj por Diabetes
Malfacile superas la avantaĝojn de betoj. Ĝi estas necesa por homoj, kiuj havas digestajn problemojn. Ĉi tio signifas, ke ĝi estas necesa por diabetoj.
Beetroot enhavas specialajn substancojn - betainojn. Pro iliaj pozitivaj efikoj:
- la procezo de absorción de proteinoj stimulas,
- sangopremo malpliiĝas
- malhelpas la formadon de aterosclerotaj plakoj,
- reguligita grasa metabolo.
Sed diabetoj ankaŭ devas uzi betojn, ĉar ili:
- pozitive influas la staton de sangaj glasoj kaj koro,
- normaligas hemoglobinon,
- plibonigas la funkciadon de la digesta vojo,
- malhelpas estreñimiento,
- purigas la hepaton de toksinoj, kadukiĝas produktoj de malutilaj substancoj,
- fortigas la imunajn fortojn.
Ricevo de boligitaj betoj pozitive efikas sur la digesto. Eksciante, ĉu betoj pliigas sangan sukeron, oni devas rimarki, ke kiam ĝi estas konsumata, la procezo de asimilado de karbonhidratoj malrapidiĝas. Pro tio, la koncentriĝo de glukozo kreskas iom post iom.
Enkonduko al la ĉiutaga dieto de ĉi tiu radika rikolto permesas eltiri paron da kromaj funtoj. La rezulto de regula uzo de betoj rimarkas homojn suferantajn de kronika estreñimiento. La specifita legomo ne nur stimulas la imunosistemon, sed ankaŭ restarigas la funkciadon de internaj organoj, sistemoj damaĝitaj de diabeto.
Manieroj uzi
Endokrinologoj, kune kun nutraĵistoj, konsilas homojn dum uzado de betoj por memori, ke ĉio bonas. Ĉiutage devas manĝi ne pli ol 70 g da krudaj legomoj. Boligitaj betoj povas esti manĝitaj po 140 g ĉiu. Eksciante kiom da sukero estas en sukerkoletoj, oni devas konsideri ĝian enhavon en boligitaj legomoj.
Vi povas ricevi konsilojn de nutraĵistoj pri kiel pliigi la procenton de digestiveco de legomo. Por fari tion, verŝu ĝin per ia ajn malvarma premita vegeta oleo. Multaj uzas oliv-oleon por ĉi tiuj celoj. Vi povas fari legoman salaton el betoj, karotoj, brasikoj kaj aliaj legomoj.
Iuj preferas trinki sukon: ĝi estu limigita al 1 glaso. Sed vi ne devas trinki la tutan porcion samtempe. Kuracistoj konsilas dividi la indikitan kvanton en 4-dozon. Lastatempe elpremita suko ageme agas sur la gastra mukozo. Tial scipovuloj rekomendas elpremi ĝin kelkajn horojn antaŭ la planita ricevo. Ĉi-foje li devas stari sen kovrilo.
Suko rekomendas esti uzata por puriga intesto, preventado kaj kuracado de aterosklerozo kaj pliigo de hemoglobino. Iuj konsilas ilin trakti ilin kun plilongigita bronkito kaj trakeito.
Eblaj kontraŭindikoj
Antaŭ uzo, vi devas kompreni la avantaĝojn kaj damaĝojn de betoj en tipo 2-diabeto. Decidinte manĝi ĉi tiun vegetaĵon ĉiutage, vi devas konsultiĝi kun endokrinologo kaj gastroenterologo.
Ĝi estu forlasita al homoj, kiuj:
- duodena ulcero,
- stomakaj problemoj: pligravigado de peptika ulcera malsano, gastrito.
Beta suko iritas la mukozajn membranojn. Tial homoj kun alta acideco rekomendas fokusiĝi sur boligitaj legomoj. Trinki koncentritajn sukojn ne konsilas.
Eksciante, ĉu eblas manĝi betojn kun diabeto aŭ ne, oni devas rimarki, ke kontraŭindikoj ankaŭ inkluzivas:
- urolitiasis,
- individua maltoleremo al betoj,
- renaj kaj vezikaj malsanoj.
Diabetaĵoj povas manĝi betojn se ili ne suferas de aliaj malsanoj. Sed vi ne devas timi manĝi pecon da boligitaj betoj kelkajn fojojn semajne. Konsulto de kuracisto estas necesa, se la paciento volas provi normaligi sian sanon kaj planas konsumi betojn ĉiutage en la maksimuma permesata kvanto.
Glycemia indico kaj konsisto
Beetroot estas radika rikolto unika en kunmetaĵo. Estas neeble por homoj kun diabeto anstataŭigi ĝin per aliaj legomoj. Ĝia konsisto estas priskribita pli detale en la tabelo:
Sukero reduktiĝas senprokraste! Diabeto kun la paso de la tempo povas konduki al tuta aro da malsanoj, kiel vidproblemoj, haŭtaj kaj haraj kondiĉoj, ulceroj, gangreno kaj eĉ kanceriga tumoro! Homoj instruis maldolĉan sperton normaligi siajn nivelojn de sukero. legi plu.