Ĉu mi devas rezigni sukeron?

Sukero estas facile digestebla rafinita produkto, kiu ne reprezentas specialan valoron por la moderna homa korpo. La uzo de sukero en manĝaĵo baziĝas pli sur psikologia dependeco, kaŭzita de la deziro trakti vin mem pri io bongusta, kaj poste biologia, pro la bezono de la glukozo de la korpo rezulte de grandaj ellasoj de insulino en la sangon. Tia ciklo de insulino kaj glukozo kun konstanta kresko de porcioj da sukero ne estas sendanĝera kaj povas kaŭzi kardan damaĝon, malpliiĝon de imuneco, disvolviĝon de hipoglikemio kaj poste diabeton mellitus. Rompi la malvirtan cirklon eblas nur forigante sukeron el la dieto. Kiel fari tion kun la plej malgranda perdo - konsideru sube.

Trovu la kaŭzon de via toksomanio

Facile digesteblaj karbonhidratoj estas la plej atingebla fonto de serotonino (la "hormono de plezuro") bezonata de la korpo por batali malbonan humoron. Kutimita al uzo de sukero kiel maniero venki streĉon, la korpo dependas de la sekva porcio de dolĉeco, kiel drogo. Laŭ statistiko, pli ol 50% de dolĉaj dentoj spertas psikologian dependecon de sukero, kaj malakcepto de ĝi estas akompanata de forta "rompo". Eksciinte la kialon de via bezono de dolĉaĵoj, estas pli facile ŝanĝi serotoninon el aliaj fontoj (sportoj, ŝatokupoj, paroli kun plaĉaj homoj): homo komprenas, ke la kialo de sia malkomforto estas nur kutimo kaj ŝanĝas ĝin.

Sekvu la dieton

Por ke la korpo bezonata de glukozo ne kuraĝu fari sian mankon laŭ la plej simpla maniero, oni rekomendas manĝi almenaŭ 4-5 fojojn ĉiutage en malgrandaj porcioj. Ĉi tio forigos la aperon de severa malsato dum la tago kaj malpliigos la probablon de rompo kun manĝeto kun io dolĉa. Dum la periodo de rifuzo de sukero, la matenmanĝo estas deviga - estas multe pli facile eviti manĝadon kun plena stomako, precipe se en la matena manĝo ekzistas proteinoj (fromaĝo, fiŝo, dometo), kiuj kaŭzas longan satecon.

Elimini Sukeron El Via Dieto

Ĝiaj ĉefaj fontoj en la ĉiutaga dieto estas dolĉaĵoj, kuketoj, ĉokolado. Determinu kion vi plej ofte manĝas kaj ĉesu aĉeti ĝin. La parto de sukero en la konsisto de produktoj kiel ketchup, kolbaso, mustardo estas akceptebla, sed se homo volas rezigni pri sukero laŭeble, indas malpliigi la nombron de tiaj produktoj en sia menuo.

Riĉigu vian dieton per kompleksaj karbonhidratoj

Male al facile digesteblaj, kompleksaj karbonhidratoj ne kaŭzas akran kreskon de sukero-nivelo, longe digestante en la stomako kaj kontribuante al la malrapida fluo de glukozo en la sangon. Tiaj produktoj plene kontentigas la bezonon de la korpo por karbonhidratoj kiel ĉefaj energioprovizantoj kaj ekskludas la aperon de malsato kaj avidaj dolĉaĵoj dum 3-4 horoj post la manĝo. Fontoj de kompleksaj karbonhidratoj estas tutaj grenaj cerealoj, legomoj, legomoj (tomatoj, kukurboj, karotoj, cepoj, melongenoj, brasikoj), tute farunaj farunaj produktoj, ktp. Oni rekomendas inkluzivi ilin en la dieto almenaŭ dufoje matene, specialajn limigojn ne.

Ŝanĝu al frukto

Fruktoj estas la plej valora fonto de sukero, kiu povas tute anstataŭigi rafinitan produkton. Kvankam fakte fruktozo estas sukero de natura origino, estas multe pli sekure plenigi kun ĝi la karbonhidratan mankon, se nur ĉar insulino ne bezonas asimili fruktozon. Se ili rifuzas sukeron, kuracistoj rekomendas ŝanĝi sian atenton al fruktoj, sekigitaj fruktoj kaj mielo - ili pli malgrandigas la nivelon de glukozo en sango kaj plene kontentigas la korpon bezonatan de dolĉaĵoj.

Redonu sukajn trinkaĵojn

Rifuzante sukeron laŭ sia tradicia formo kaj dolĉaĵo, multaj homoj faras la eraron daŭrigi trinki sodon, enpakitajn sukojn, sportajn trinkaĵojn, dolĉan teon kaj kafon. "Likvaj kalorioj" estas insidaj: ekzemple en 0,5 litroj da limonado enhavas ĉirkaŭ 15 tsp. sukero je relative sekura produkta proporcio de 6 tsp. tage. Laŭ kuracistoj, 1 litro da ebria sodakvo tage pliigas la riskon de disvolvi akirita diabeto ĉe infanoj je 60%, kaj ĉe mezaĝaj virinoj - je 80%.

Ŝanĝi iom post iom

Rifuzo de sukero ne devas esti akompanata de korpa aŭ mensa malkomforto superanta la akcepteblajn limojn - kapturno, tremo en la ekstremaĵoj, depresio. En la unuaj du kazoj, rekomendas konsulti kuraciston: malbona sano eble estas signo de metabola malordo, kiu, kun akuta limigo en konsumado de sukero, unue manifestiĝas aŭ plimalboniĝas. Estas pli ĝentile ŝanĝi sanan dieton laŭgrade, observante ŝanĝojn en la korpo. Se manko de sukero en manĝaĵo kaŭzas plilongigitan deprimitan staton, apatio - tio signifas, ke la instigo ne estas sufiĉe forta, malfacilas al la psiko fari la ŝanĝojn. Laŭgrada malpliiĝo de la proporcio da sukero en la dieto igos la transiron de "dolĉa vivo" al sana malpli dolora kaj pli sukcesa.

Video de YouTube pri la temo de la artikolo:

Edukado: Unua Moskva Ŝtata Medicina Universitato nomata laŭ I.M. Sechenov, specialaĵo "Ĝenerala Medicino".

Ĉu vi trovis eraron en la teksto? Elektu ĝin kaj premu Ctrl + Enter.

La homa stomako faras bonan laboron kun eksterlandaj objektoj kaj sen medicina interveno. Oni scias, ke gastrika suko solvas eĉ monerojn.

Por klopodi elĉerpi la pacienton, kuracistoj ofte iras tro malproksimen. Tiel ekzemple certa Charles Jensen en la periodo de 1954 ĝis 1994. travivis pli ol 900 neoplasmajn forigajn operaciojn.

Laŭ multaj scienculoj, vitaminaj kompleksoj estas preskaŭ senutilaj por homoj.

Multaj drogoj estis komence surmerkatigitaj kiel drogoj. Heroino, ekzemple, estis komence surmerkatigita kiel tuso-kuracilo. Kaj kuracistoj estis rekomenditaj de kuracistoj kiel anestezio kaj kiel rimedo por pliigi eltenemon.

Sciencistoj de Oksforda Universitato faris serion de studoj, dum kiuj ili alvenis al la konkludo, ke vegetarismo povas esti malutila por la homa cerbo, ĉar ĝi kondukas al malpliigo de ĝia maso. Tial sciencistoj rekomendas ne tute ekskludi fiŝojn kaj viandojn de sia dieto.

Kun regula vizito al tana lito, la ebleco ekhavi haŭtan kanceron pliigas 60%.

Ĉiu homo havas ne nur unikajn fingrospurojn, sed ankaŭ lingvon.

Laboro, kiun homo ne ŝatas, multe pli damaĝas sian psikon ol manko de laboro tute ne.

La konata drogo "Viagra" estis origine disvolvita por kuracado de arteria hipertensio.

Se via hepato ĉesis funkcii, morto okazus ene de tago.

En Britujo ekzistas leĝo laŭ kiu la kirurgo povas rifuzi plenumi la operacion sur la paciento se li fumas aŭ estas troa. Persono devas rezigni malbonajn kutimojn, kaj tiam eble li ne bezonos kirurgian intervenon.

Estis antaŭe, ke aĉado riĉigas la korpon kun oksigeno. Ĉi tiu opinio tamen estis malaprobita. Sciencistoj pruvis, ke aĉado, homo malvarmigas la cerbon kaj plibonigas ĝian agadon.

Laŭ esplorado de OMS, ĉiutaga duonhora konversacio ĉe poŝtelefono pliigas la probablon de disvolvi cerban tumoron je 40%.

La karioj estas la plej ofta infekta malsano en la mondo, kun kiu eĉ la gripo ne povas konkurenci.

Krom homoj, nur unu vivanta estaĵo sur planedo Tero - hundoj, suferas de prostatito. Jen vere niaj plej fidelaj amikoj.

Polyoxidonium rilatas al imunomodulatoraj drogoj. Ĝi agas sur iuj partoj de la imunsistemo, tiel kontribuante al pliigita stabileco de.

Ĉu ni sukeraĉas?

Unu el tiuj, kiuj alarmis pri tio kaj kontraŭis ekstran sukeron en nutraĵoj, estas delonge doktoro Robert Lustig, pediatria endokrinologo kaj esploristo de la Universitato de Kalifornio ĉe San Francisco (UCSF). Li verkis la libron Fat Chance: The Hidden Truth About Sugar, en kiu li nomas sukeron toksan substancon kaj asertas, ke sukero-dependeco eblas.

Studo de 2008 de sciencistoj pri ratoj Princeton trovis, ke ronĝuloj, kiuj konvertiĝas al sukero-riĉa dieto, montras signojn de manĝado tro konstanta, konstanta serĉado de manĝaĵoj, kaj retiriĝaj simptomoj dum malaltigo de sukero en sia dieto.

“Ni devas demeti sin. Ni devas forigi sukeron el niaj vivoj. Sukero estas minaco, ne nutraĵo. La manĝaĵa industrio igis ĝin nutraĵa produkto ĉar ili volas, ke vi aĉetu pli. Jen ilia hoko. Se fabrikisto farus porridge kun morfino por fariĝi toksomaniulo al ĝia produkto, kion vi dirus pri ĝi? Sed ili faras la samon kun sukero, "diris doktoro Lustig en intervjuo kun The Guardian.

Ĉi tiuj opinioj dividas iujn famulojn. Ekzemple, Gwyneth Paltrow en ŝia populara blogo diris, ke la ebleco disvolvi toksomanion estas unu el la kialoj, kial ŝi tute kaj konstante rifuzis sukeron. La aktorino skribis: “Sukero agas laŭ la samaj vojoj en la cerbo kiel multaj drogoj. Sukero estas socie akceptebla, legitima malpeza drogo kun mortigaj konsekvencoj. "

Statistikoj montras, ke usonanoj estas nacio de sukero-amantoj. Laŭ la usona CDC, en 2005-2010, plenkreskaj usonanoj ricevis 13% de la tuta kaloria enhavo de sia dieto pro aldona sukero, kaj por adoleskantoj kaj infanoj ĉi tiu cifero atingis 16%.

Ĉi tiuj indikiloj signife superas la WHO-rekomenditan limon. Ne pli ol 10% de la kaloria enhavo de la ĉiutaga dieto devas aparteni al la nomataj "senpagaj" sukeroj, inkluzive naturajn kaj kromajn.

Sed iuj scienculoj pretas defii ĉi tiun normon. Ekzemple, en 2014, profesoro Wayne Potts kaj kolegoj de la Universitato de Utaho diris, ke eĉ la OMS rekomendis senpagan sukeron-normon povus esti malutila por homa sano. Muso-eksperimentoj pruvis, ke ĉi tiu kvanto da sukero en la dieto mallongigas vivon kaj difektas sanan beston.

Eblaj sekvoj de rifuzado de sukero

Raportoj de kelkaj esploristoj pri la negativaj sanaj efikoj de sukero kondukis al OMS revizii siajn rekomendojn pasintjare. La organizo decidis fiksi la maksimuman parton de sukero en la ĉiutaga dieto (per kaloria enhavo) je 5% anstataŭ 10%.

"La celo de la decido revizii rekomendojn pri konsumado de sukero estis redukti la riskon de netransmeteblaj malsanoj en plenkreskuloj kaj infanoj, temigante la preventadon kaj kontrolon de korpa pezo kaj denta sano", klarigis spertuloj de la OMS.

Multaj spertuloj, nutristiistoj, kaj eĉ famuloj kiel Gwyneth Paltrow subite ŝanĝis al sukero-libera dieto. Sed kiom racia kaj sekura ĝi estas? Kaj ĉu eblas principe manĝi tiel?

Konata biokemiisto Leah Fitzsimmons de la Universitato de Birmingham diris en intervjuo kun La Ĉiutaga Poŝto: "Forigi ĉiujn sukerojn de via dieto estas celo tre malfacile atingebla. Fruktoj, legomoj, laktaĵoj kaj iliaj anstataŭantoj, ovoj, alkoholo kaj nuksoj - ĉio ĉi enhavas naturajn sukerojn, kio signifas, ke krom viando vi preskaŭ nenion manĝos. De sanaj manĝaĵoj. ”

Multaj homoj, kiuj rezignas sukeron, anstataŭas sukeron. Sed sciencistoj pridubas la sanajn avantaĝojn de tia elekto.

Lastatempa studo publikigita de la revuo Nature trovis, ke sakarino, sukralozo kaj aspartamo interagas en speciala maniero kun intesta mikrofloro, pliigante la riskon de estonta obezeco kaj diabeto. Plie, plilongigita uzo de artefaritaj edulkorantoj estas asociita kun pezo-kresko, abdomena obezeco, difektita glukoza tolero kaj altaj niveloj de glicata hemoglobino.

"Kune kun aliaj gravaj ŝanĝoj de homa nutrado, pliigita konsumo de artefaritaj edulkorantoj kondukas al akra kresko de la efiko de obesidad kaj diabeto. La rezultoj sugestas, ke artefaritaj edulkorantoj povas esti asociitaj al tutmonda epidemio de ĉi tiuj du malsanoj, "finis la aŭtoroj de ĉi tiu studo.

Sukero povas esti parto de sana dieto.

Hodiaŭ multaj spertuloj konsilas ne tute ekskludi sukeron el sia dieto, sed fari ĝin parto de sana, bone ekvilibra dieto. Iuj el ili eĉ rimarkas la specifajn avantaĝojn de sukero.

“Kiel ĉiuj aliaj fontoj de kalorioj, sukero devas esti parto de sana, bone ekvilibra dieto, kaj devas esti kombinita kun aktiva vivstilo. Sukero ofte helpas certajn nutraĵojn, kaj ĉi tio kontribuas al dieta diverseco, "diras D-ro Alison Boyd, Direktoro de Sugar Nutrition UK.

Iuj esploristoj asertas, ke sukero estas ĝenerale necesa por ni. Ekzemple, D-ro David Katz, direktoro de la Universitato Yale por Antaŭzorga Esploro, nomas sukeron la "plej ŝatata brulaĵo" por la homa korpo.

“Sugoj ludas rolon en nia dieto. Finfine, kio estas la senco de resti sana, se vi ne ĝuos vivon samtempe? ”Diris sciencisto pri CNN.

La American Heart Association (ANA) konsilas virinojn konsumi ne pli ol 6 cucharadojn da sukero tage, kio respondas al 100 kcal. Por viroj, la normo ne devas superi 9 cucharadojn, aŭ 150 kcal. ANA-spertuloj ne konsentas pri la deklaro pri la neceso uzi substancojn de ĉi tiu grupo. Ili diras, ke sen ili, nia korpo povas funkcii tute normale. Kaj kroma sukero nomiĝas "ekscesaj kalorioj kun nula valoro."

Sed eĉ en ANA ili ne alvokas la kompletan eliminon de sukero el la dieto.

Iuj simplaj konsiloj

Kvankam sukero povas esti parto de sana dieto, D-ro Katz avertas, ke hodiaŭ la granda plimulto de homoj en evoluintaj landoj konsumas tro multe de ĉi tiu produkto.

Tial nutristiistoj konsilas sekvi la jenajn ANA-rekomendojn:

• Redonu la kvanton da sukero, kiun vi aldonas al viaj manĝoj kaj trinkaĵoj, kiel teon kaj kafon.
• Remetu trinkaĵojn per sukero (kolao) per similaj trinkaĵoj sen sukero aŭ surbaze de dolĉigiloj.
• Komparu la konsiston de produktoj en la vendejo, donante preferon al tiuj, kiuj enhavas malpli da sukero.
• Provu anstataŭigi sukeron en receptoj kun eltiraĵoj aŭ spicoj (cinamo, zingibro, vanilo).
• Kiam vi bakas sukeron, reduktu ĝian kvanton en la recepto de ĉirkaŭ 1/3.
• Ne aldonu sukeron al via matena porcio - pli bone prenu fruktojn.

Kial ĉiuj tiom ŝatas dolĉaĵojn

Unufoje mi revenis hejmen post laboro kaj mia filo, kiu tiam havis sep jarojn, saltis por renkonti min en la koridoro. Li demandis de la pordo: "Panjo, ĉu vi aĉetis dolĉaĵojn?" "Ne," mi respondis. Li rigardis min seniluzie kaj tre serioze kaj diris: “Kia patrino vi estas? "

Ĉi tiu amuza rakonto estas konfirmita de la fakto, ke infanoj amas dolĉaĵojn, kaj ankaŭ plenkreskuloj.

Post ĉio, nia unua manĝaĵo gustas dolĉe. Kaj ĉi tiu gusto estos plu ligita al ni kun la sento de komforto, zorgo kaj sekureco, ke la bebo estas kaŭzita de la nutrado, estante en la brusto de la patrino.

Krome, en la evoluo, niaj intuiciaj scioj, ke dolĉa manĝaĵo donos pli da energio, plifortiĝis en ni, kio signifas, ke ĝi subtenos pli longe nian vivon.

Ĉu malutilas manĝi multan sukeron

Nun sukero, por diri ĝin milde, ne estas tre estimata. Li ankaŭ estas drogo, kiu kaŭzas toksomanion pli forta ol, ekzemple, kokaino, kaj principe estas la pragenerinto de preskaŭ ĉiuj sanproblemoj.

Multaj kampanjoj por kompleta ekskludo de sukero el la dieto.

Dum la pasintaj 30-40 jaroj, ni multfoje atestis, kiel aparta produkto estis nomata kiel "amiko de la infero".

Unue, ĉi tio estas salo, nomata blanka morto, kaj instigis ne saligi ion ajn. Due, tio estas dika, kiun ili provis seniĝi de ĉiuj manieroj, kaj poste rehabilitiĝi. Trie, ĉi tiuj estas la ovoj, kiujn oni konsideris respondecaj pri alta sangkolesterolo (tamen, poste ĝi rezultis, ke la korpo produktas sian kolesterolon preskaŭ sendepende de la manĝaĵo konsumita).

Mi vidas en ĉi tiu "krucmilito kontraŭ sukero" alian provon fari unu solan produkton kulpa pri nia tuta sufero, forlasi ĝin kaj tiel malaltigi la nivelon de maltrankvilo.

Krome, ju pli radikalaj estas la iniciatoj kontraŭ la "kulpa" produkto, des pli fidindaj, kiel ŝajnas al ni, ni protektas nin de ebla kolizio kun diabeto mellitus, obezeco, antaŭtempa maljuniĝo kaj kancero.

Kiom da sukero ne damaĝas sanon

Fakte, se ni provos tute forigi sukeron el nia dieto, tio kondukos al profunde manka speco de manĝaĵo, ĉar tiam ni devos rezigni fruktojn, lakton kaj kelkajn legomojn, ĉar ili ĉiuj enhavas sukeron. Neniu ekvilibra dieto estos diskutita ĉi tie, konsiderante ke ĉiu plenkreskulo devas manĝi ĝis duono de kilogramo da frukto ĉiutage!

Koncerne la rafinitan sukeron, kiu troviĝas sur nia tablo kaj troviĝas en plej multaj produktoj de profunda prilaborado, ĝia uzo vere devas esti limigita.

La Monda Organizaĵo pri Sano ne rekomendas aldonitajn sukerproduktojn al infanoj sub du jaroj. Kaj plenkreskuloj devas limigi la uzon de rafinitaj sukeroj al dek aŭ malpli elcentoj de la ĉiutaga kaloria konsumado.

Tio estas, se via normo estas 1500 kcal tage, tiam simplaj karbonhidratoj povas kalkuli ne pli ol 150 kcal, kio estas proksimume egala al 2-3 bombonoj aŭ sep cucharadoj da sukero.

Rifuzo de sukero

Forlasi sukeron povas esti same komplika kiel rezigni cigaredojn kaj alkoholon. La reago de nia korpo eble estas la plej neantaŭvidebla.

Kromaj efikoj povas okazi laŭ malagrablaj simptomoj. Ekzemple, vi eble rimarkos strangan lacecon kaj sentas la bezonon por plia reŝarĝo kaj kafeino. Vi eĉ povas sperti kapdolorojn, same kiel iĝi rapidema kaj iritita pro neniu bona kialo.

En iuj kazoj, tiuj, kiuj fordonis sukeron, sentas deprimon kaj malbonan humoron.

Por eviti plej multajn malagrablajn momentojn priskribitajn supre, estas plej bone rezigni iom post iom da sukero kaj malutilaj manĝaĵoj.

Komencu donante nur kelkajn sukerajn manĝaĵojn, kiujn vi kutimas manĝi ĉiutage kaj iom post iom alvenu al la punkto tute forigi ĉiujn sukerajn manĝaĵojn de via dieto.

Ĉi tio speciale rekomendas, se la konsumo de dolĉaĵoj en via ĉiutaga dieto superas la normon permesitan de specialistoj.

Surprize, la sento de laceco kaj la malkresko de energio post la rifuzo de sukero anstataŭiĝos nur per pozitivaj ŝanĝoj en la aspekto, bonstato kaj ĝenerala tono de via korpo.

Jen nur mirindaj transformoj, kiuj okazos al via korpo, kiam vi fordonos ĉi tiun malutilan elementon en via manĝaĵo:

La efiko de sukero sur la koro

1. Plibonigado de kora sano

Laŭ la Amerika Kora Asocio, la rekomendinda ĉiutaga kvanto da sukero por virinoj estas ĉirkaŭ ses cucharadoj, sed por la plimulto de la plenkreska populacio ĉi tiu kvanto superas preskaŭ tri fojojn.

La fakto, ke ekzistas multaj produktoj, en kiuj nature troviĝas sukero, kaŭzas, ke ni superu la akcepteblan konsumon de sukero, tiel damaĝante nian propran korpon.

Se vi rifuzas sukeron, via koro batos pli egalan kaj pli sanan. Kaj ĉi tio ne estas troigo.

Post ĉio, sukero estas unu el tiuj produktoj, kiuj riskas disvolvi kardiovaskulajn malsanojn.

Ĉi tio signifas, ke reduktante sukeron, ni kontribuas al la fakto, ke la nivelo de insulino en nia korpo altiĝas, post kio la simpatia nerva sistemo estas aktivigita.

Kiu siavice kaŭzos normaligon de sangopremo, same kiel kora ritmo.

Surprize, en monato vi povas rimarki la ŝanĝojn. Kolesterolaj niveloj malpliiĝos ĉirkaŭ 10 procentojn, kaj la kvanto de triglicerinoj malpliiĝos al 30 procentoj.

Ligu sukeron kaj diabeton

2. La risko de diabeto reduktiĝas

Estas neniu sekreto por iu ajn, ke per lasado de sukero vi reduktas signife viajn eblecojn disvolvi diabeton.

La risko disvolvi diabeton estas duono se vi forigas ĉi tiun dolĉan produkton el via dieto.

Ĝi valoras ankaŭ konsideri, ke iuj trinkaĵoj, kiel Coca-Vosto, enhavas ankaŭ multe da sukero.

Forlasante ilin, vi ankaŭ reduktas la riskon de disvolvi diabeton je 25 procentoj.

Se vi konsumas fruktajn trinkaĵojn aŭ sukojn, pensante, ke ili estas pli sanaj alternativoj al aliaj manĝaĵoj, tiam vi ankaŭ eraras. La risko de diabeto estas pliigita je 30 procentoj ĉe homoj, kiuj trinkas pli ol du glasojn da tiaj trinkaĵoj ĉiutage.

Tiel, enkondukante fruktajn trinkaĵojn aŭ sukojn en la dieton, vi fakte ŝanĝas unu sukeron por alia.

Gravas kompreni, ke manĝi blankan venenon kondukas al deponado de grasaj tavoloj ĉirkaŭ la hepato.

Ĉi tio siavice kreas mirindan medion por disvolviĝo al insulina rezisto, kondiĉo, en kiu la ĉeloj de nia korpo ne donas reagon al la agado de la hormona insulino.

Insulino estas produktita en nia korpo, sed korpaj ĉeloj fariĝas imunaj kontraŭ ĉi tiu natura insulino kaj perdas la kapablon uzi ĝin efike. Ĉi tio kondukas al hiperglicemia kaj disvolviĝo de terura malsano - diabeto.

La efiko de sukero sur humoro

3. La humoro pliboniĝos

Plibonigi vian humoron ne estas io, kion vi povas senti tuj, kiam vi nur rezignas sukeron. Male, en la komenco de la procezo vi sentos rompon kaj malbonan humoron.

Tamen tuj kiam la plej malfacila periodo finiĝos, vi sentos vin multe pli bone. Esploro eĉ montris, ke trinkado de pli ol kvar kanoj de Koka-Vosto ĉiutage pliigas viajn eblecojn de depresio je preskaŭ 40 procentoj.

Tial ne mirigas, ke desertoj, dolĉaj manĝaĵoj, diversaj dolĉigitaj trinkaĵoj, procesitaj viandoj kaj aliaj rafinitaj karbonhidratoj ofte havas la saman efikon.

Troa sukero povas konduki al la fermo de la ligo inter la intestoj kaj la cerbo, kio siavice povas konduki al konsekvencoj kiel angoro kaj eĉ skizofrenio.

Eviti gravajn problemojn kun humoroŝveloj, kiuj povas esti kaŭzitaj de troa konsumado de sukero, havas sencon, se vi ne tute forlasas sukeron, tiam almenaŭ limigu ĝian konsumon.

La efiko de sukero sur dormo

4. Dorma kvalito plibonigos markite.

Post rifuzado de sukero, via dorma kvalito pliboniĝos signife.

Unue, estos al vi multe pli facile dormi. Due, fariĝos multe pli facile por vi vekiĝi matene. La sento de dormo, kiu akompanas tiujn, kiuj misuzas sukeron, foriros.

Ĉi-kaze vi ne bezonas dormi plu. Viaj noktaj horoj da dormo sufiĉos al vi, do la bezono preni dormeton dum la tagmanĝo aŭ posttagmeze malaperos.

La hormona kortisolo eniras la homan sangon, replenigante la malŝparitan energion. Sekve, la malakcepto de blanka veneno aldonos produktivecon kaj efikecon al via ĉiutaga rutino.

Manko de energio replenos kiam vi fordonos troan sukeron kaj la produktojn en kiuj ĝi estas enhavita.

Estas fidinde konata, ke pli ol kvarono de la loĝantaro suferas problemojn kun sanga sukero, kiuj estas konsiderataj la dua plej ofta kaŭzo de sendormeco. Sed plej multaj homoj, kiuj havas ĉi tiun problemon, eĉ ne suspektas, ke la kaŭzo de sendormeco estas ĝuste pliigita sukero.

Iuj homoj disvolvis la kutimon manĝi kvin ĝis ses fojojn ĉiutage. Malgrandaj manĝoj povas plibonigi la bonstaton de homoj kun hipogluzemio.

Tamen, kiam venas la tempo por dormo, seriozaj problemoj komenciĝas. Homoj simple ne povas dormi. Tuj kiam vi alkutimigas vian korpon al manĝaĵo ĉiun 2-3-horon, enlitiĝi kun la atendo de paŭzo de 8-9 horoj fariĝas neebla aŭ almenaŭ tre malfacila.

La homa korpo estas programita por bruligi grason ankaŭ dum dormo, sed ĝi brulas pli malrapide ol dum maldormo. La korpo bezonas pli da tempo por trakti ĉi tiun taskon.

Tamen, se homo havas troon da sukero, nia korpo komencas trakti ĝin, do fariĝas pli malfacile por li bruligi grason.

La hormona kortisolo eniras la sangofluon, kio ŝparas vian energion. Tiel rezigni sukeron aldonos produktivecon al via ĉiutaga laboro.

Kiel sukero efikas sur la memoro

5. Vi estos pli bona memori informon.

Vi rimarkos, kiel via memoro plibonigas draste post kiam vi forigas sukeron el via dieto.

Tro da sukero povas kaŭzi forgeson kaj eĉ memoron.

Se vi daŭre uzas sukeron senkontrole, vi povas perlabori gravajn cerbajn malsanojn, diras spertuloj.

En ilia opinio, ĝi estas sukero, kiu respondecas pri la difekto de nia memoro. Tion atestas esploroj de sciencistoj ĉe la Universitato de Kalifornio.

Krome, ĝia nekontrolita uzo influas vian lernadon kaj kapablon percepti informojn. Ĉi tiuj kapabloj iom post iom difektiĝos, se vi ne ĉesos kaj komencos konsumi la minimuman kvanton da sukero.

Ĝia efiko al la cerbo en lia aro estas sufiĉe negativa. Estas pruvite, ke sukero interfluas kun la funkcieco de la ĉeloj de la homa korpo.

Unu scienca studo priskribas eksperimenton, kiu montris, ke la nutraĵoj, kiujn ni konsumas, influas niajn kognajn kapablojn.

Manĝaĵoj kiuj enhavas sukeron kaj altaj en fruktozo havas negativan efikon sur sano.

Metabola Sindromo aŭ MetS estas konata asocio inter konsumado de tro da sukero kaj cerba damaĝo, same kiel riska faktoro por obezeco.

Tamen la ligo al mensa sano estas ĝenerale plejparte ignorita. Ĉar, kutime, iuj homoj konsumas 2-3oble pli da sukero ĉiutage ol la kuracistoj permesas, oni povas supozi, ke la longtempaj efikoj de ĉi tiu produkto sur cerba funkcio estas tre malutilaj.

La efiko de sukero sur pezo

Forigi kromajn funtojn? Facila!

Perdo de pezo povas okazi pli rapide ol vi povus imagi. Simple reduktu vian sukeran konsumon aŭ tute forigu ĝin de via dieto.

La korpo sorbas sukeron sufiĉe facile kaj rapide, tamen ĉi tiu produkto ne estas utila elemento de iu dieto. Kiam la korpo konsumas sukeron, la produktado de insulino pliiĝas.

Insulino siavice malebligas al la korpo uzi grason kiel brulaĵon, dum la konvertiĝo de sukero al graso kaj akiro de pezo estas la rezulto de la tuta procezo.

Forigante sukeron el via dieto, vi ne nur starigos ĉiujn korpajn procezojn asociitajn kun insulino, sed ankaŭ liveros troajn kaloriojn, kio signifas kromajn funtojn.

Fakuloj diras, ke ju pli da sukero vi konsumas, des pli malmulte la kapablo de via korpo bruligi grason, ĉar anstataŭ batali kontraŭ malamataj kalorioj, via korpo elspezas sian energion por trakti sukeron.

Tiel, forigante ĉi tiun malutilan produkton el via dieto, kiel alia bonzo, vi ricevos mirindan "kromefikon" - malpliigante la nombron da kalorioj kaj perdo de pezo.

Vi ne bezonas esti bonega matematikisto por kompreni la jenan skemon: se vi fordonos sukeron, vi konsumos 200-300 kaloriojn malpli ĉiutage, kio siavice kondukos al la fakto, ke vi perdos 5-6 kilogramojn en kelkaj monatoj.

Konsentas, tre bona rezulto.

La efiko de sukero sur la haŭto

7. Vi aspektos pli freŝa kaj pli juna

Rifuzi sukeron povas kaŭzi vin vide perdi kelkajn jarojn.

Komencante de via vizaĝo kaj finante kun via korpo, vi vidos la transformojn, kiuj okazos al vi en tre proksima estonteco.

La afero estas, ke sukero havas dehidratigan efikon. Sub la influo de ĉi tiu produkto, la korpo maljuniĝas pli rapide. Manko de humideco kondukas al maljuniĝo de nia haŭto.

Ju pli ni hidratigas nian haŭton, des pli ĝi restos juna kaj bela.

Krome, sukero detruas kolagenon, kiu respondecas pri la elasteco de nia haŭto. La manko de ĉi tiu substanco kondukas al la fakto, ke la haŭto perdas sian elastecon kaj formon.

Aliaj simptomoj de troa sukero en la vizaĝo inkluzivas malhelajn rondojn sub la okuloj, ŝvelaĵo kaj inflamo. La fokusoj de inflamo kondukas al akno kaj nigruloj.

Rifuzante sukeron, vi vidos ŝanĝojn sur la vizaĝo post 3-4 tagoj.

La teksaĵo pliboniĝos, la sebacaj glandoj de olea haŭto komencos funkcii pli ĝuste, la vizaĝo pli hidratiĝas kaj la nombro de sulkoj malpliiĝos.

Vi eble ne plu bezonas vian aknan kremon.

Kiel menciite supre, unu el la kaŭzoj de akno estas regula inflamo en la korpo. Kaj sukero estas vera bredejo por inflamaj procezoj.

Se vi pliigas vian konsumon de sukero nur kelkajn kulerojn tage, la indico de inflamo kreskos draste de ĉirkaŭ 85 procentoj en 2-3 semajnoj.

Tia simpla matematiko montras, ke donante ĉiutagan botelon da kolao aŭ kroman tason da teo kun tri kuleroj da sukero, vi ŝparos sur kuracado de aknaj ungventoj.

La efiko de sukero sur la imunsistemo

8. Via imunsistemo plifortiĝos kaj pli sana.

Via imunsistemo funkcios multe pli bone post kiam vi fordonos sukeron. Forigu ĉi tiun produkton el via dieto kaj vi tuj sentos vin pli bona.

Laŭ studo revenita en 1973, sukero helpas niajn blankajn globulojn ĉesi plenumi sian funkcion sorbi malbonajn bakteriojn.

Krome, la rezultoj de la sama studo asertas, ke amidoj ne havas la saman efikon al blankaj globuloj. Do oni povas supozi, ke cerealoj kaj cerealoj ne faras la saman damaĝon al la korpo kiel sukero.

Por ke la imunsistemo funkciu je la plej alta nivelo, la ideala situacio estas forigi ĉian procesitan sukeron, kaj ankaŭ produktojn enhavantajn ĝin.

Kvankam ne facilas rezigni sukeron, via imuna sistemo dankos vin, se vi faros.

La efiko de sukero sur entuta tono

9. Ĉu vi sentas vin pli energia?

Post kiam vi forigos sukeron el via dieto, vi sentos ondon de energio kaj viveco, eĉ se tio ne okazas tuj.

Vi sentos pli da energio ol antaŭ ol vi fordonis sukeron. Sed kiel ĝi fartas? Post ĉio, ni ĉiuj scias, ke ĝi estas rafinita sukero, kiu donas al ni impulson de energio.

Fakte, milda akcelo ja okazas kiam sukero unue eniras vian sistemon.

Tamen oni ne devas atendi tian longtempan efikon.Ripeta konsumado de sukero efektive damaĝas vian korpon, malpliigante ĝian kapablon igi manĝaĵon en energion, same kiel interhelpante la taŭgan metabolon.

10. Vi trejnas volforton

Sukero, kiel tabako kaj alkoholo, estas toksomaniulo.

Tial iuj homoj simple ne povas vivi sen dolĉaĵoj. Tre ofte vi povas aŭdi de la dolĉa dento, ke ili ne povas vivi sen desertoj, kaj tre dependas de ĝi.

Ĉi tiu avido pri dolĉaĵoj foje estas pli forta ol dependeco de cigaredoj aŭ alkoholaj trinkaĵoj.

Ĉi tiu senbrida avido de dolĉaĵoj ofte estas ekster nia kontrolo. Kiam oni rifuzas dolĉaĵojn, okazas io tre simila al la tiel nomata "rompado" de drogemuloj.

La procezo eltiriĝi el sukero foje okazas tiel serioze kaj eĉ dolore kiel dum rifuzado de tabako.

Tamen, aldone al ĉiuj pozitivaj efikoj, kiujn vi sentas sur via propra sano, rezignante sukeron, vi disvolvas kaj fortigas vian volon.

En la fino, nur vere forta homo povas forlasi kion li estas tiel kutima.

Efiko de sukero sur artikoj

11. Komunaj doloroj kaj inflamoj malpliiĝos dum sukero-niveloj malpliiĝas.

Rafinitaj kaj prilaboritaj sukeroj povas kaŭzi aŭ kontribui al inflamo laŭ diversaj manieroj.

Aldone al plimalbonigado de autoimmunaj malsanoj, pliigo de sukero en la korpo kaŭzas pliiĝon de insulina nivelo, kaj insulino povas provoki inflamon, kiu siavice kondukas al artaj doloroj, same kiel al gravaj malsanoj.

Sekve, ju malpli multe da sukero vi manĝas, des pli malpli la risko de kunflamado. Ĉesu manĝi sukeron kaj vi tuj forgesos pri ĉi tiu grava problemo.

La efiko de sukero sur dentoj

12. Plibonigo de buŝa kaj denta sano

Post rifuzado de sukero, via buŝa sano komencas rimarkeble pliboniĝi. Vi rimarkos ŝanĝon por la pli bona laŭvorte tuj.

Kiam vi konsumas sukeron, precipe en likva formo, plejparto de ĝi batas viajn dentojn kaj restas sur ili.

Bakterioj, kiuj estas en la buŝa kavo, tuj prenas ĉi tiun sukeron, rezulte de ĉi tiu interagado formiĝas acido malutila al la sano de nia buŝo.

Acido komencas korodigi dentan emajlon, provokante tiel gravajn dentajn malsanojn.

Gum malsano, gingivito, karioj - ĉi tio estas nur nekompleta listo de problemoj, kiuj minacas homon, kiu uzas sukeron.

Interese, eĉ lavi viajn dentojn tuj post manĝi sukajn manĝaĵojn ne multe helpos. Post ĉio, denta emajlo, malfortigita de sukero, ankaŭ facile respondas al eksteraj influoj per dentobroso. Ĝi povas komenci delaminadon kaj eĉ disiĝi.

Sekve, rifuzante sukeron, vi estas sur la vojo por akiri belan kaj sanan rideton.

Studoj montras, ke homoj, kiuj havas minimumon da alta sukero en manĝaĵoj, kutime havas fortajn dentojn kaj neĝblankan rideton.

La efikoj de sukero sur kolesterolo

13. Vi pliigas la nivelon de bona kolesterolo en la korpo

Malpliigi vian konsumon de sukero pliigos vian "bonan" kolesterolon.

Ĝia tasko estas antaŭ ĉio plenigi la nivelon de malbona kolesterolo.

Ĉi tio signifas, ke vi certe volas, ke via bona kolesterolo estu pli alta ol malbona kolesterolo, sed sukero povas malaltigi tiun bonan kolesterolon.

Oni scias, ke alta konsumado de sukero kondukas al pli altaj trigliceridoj, kaj ĉio ĉi pliigas la riskon de kormalsano.

Trigliceridoj tamen ne dissolviĝas en la sangofluo kaj daŭre moviĝas tra la cirkulada sistemo, kie ili kaŭzas damaĝojn al la muroj de la arterioj kaj eĉ povas kaŭzi ilian malsanon.

La efiko de sukero sur la hepato

14. Via hepato fariĝos pli sana

La hepato uzas sukeron, precipe fruktozon, por reguligi grason. Ju pli da sukero vi konsumas, des pli verŝajne via hepato produktos abundan grason, kio povas konduki al malsana hepatmalsano.

Se ni komparas la hepaton de homo suferanta alkoholismon kaj homon kun obezeco, ĝi frapas, ke vi povas rimarki frapan similecon.

Hepato kun troa graso aspektas ĝuste kiel la hepato de tiuj, kiuj konsumas alkoholon.

Ju pli frue oni malkovros problemon, des pli facile estos trakti ĝin.

La ligo inter sukero kaj kancero

15. Vi reduktas la riskon disvolvi onkologion

Vi povas redukti la riskon de iuj specoj de kancero se vi ĉesas uzi sukeron.

Kanceraj ĉeloj nutriĝas de sukero, kio kontribuas al ilia konstanta kresko. Ili konsumas sukeron 10 fojojn pli rapide ol sanaj ĉeloj.

Estas konata ankaŭ, ke kancerĉeloj disvolviĝas en medioj acidaj en la naturo. Ĉar la pH de sukero estas ĉirkaŭ 6,4, ĝi provizas tre favoran atmosferon por disvolviĝo de onkologio.

Fakuloj asocias sukeron kun la ebla disvolviĝo de mamo-kancero, prostato-kancero, same kiel pankreata kancero.

Diversaj anstataŭaĵoj de sukero ankaŭ ne estas eliro se vi fordonis sukeron. Ili ankaŭ estas asociitaj kun kancero, kiel veziko-kancero, limfomo kaj leŭkemio.

Kiel okazas sukero-rifuzo?

Kaj fine, grava punkto: kiel sukero estas malakceptita? Pli precize, tra kiaj etapoj via korpo devos trairi ĉi tiun kompleksan procezon, kiu postulas teruran volon?

1 tagon post donado de dolĉaĵoj:

Laŭ nutristiisto Lee O'Connor, alia fonto de homa energio troveblas. Remetu sukeron per sendanĝaj kaj nutraj elementoj kiel fibro kaj sanaj grasoj.

Produktoj enhavantaj ĉi tiujn elementojn permesos al homo resti veka kaj energia sen damaĝo al sia propra korpo.

Krome, se vi sukcesas resti tagon sen sukero, tiam vi plej verŝajne trovos al li decan kaj kompletan anstataŭaĵon.

Legomoj kaj proteinoj agas kiel stabiligilo en sanga sukero. Ili ankaŭ profitas nian nervosistemon kaj kontrolas humoŝanĝojn. Rezulte la avido pri sukero malpliiĝas, la korpo sanas.

3 tagojn post rifuzado de sukero:

3 tagojn post fordonado de dolĉaĵoj por la korpo, komenciĝas tre malagrabla kaj malfacila momento. Li estas alfrontita kun la tiel nomata retiriĝo, simila al tiu, kiu okazas ĉe homoj kun drogmanio.

Finfine, ĝenerale, sukero estas la sama dependeco.

Sekve, post 3-4 tagoj sen ĝi, vi havos nerezisteman deziron manĝi ion dolĉan.

Krome, vi sentos pliigitan ekscitemon, angoron limantan al depresio, kaj eble eĉ falos en veran depresion.

Ne malesperu kaj ne rezignu. La plej malfacila parto finiĝis. Tia malagrabla efiko malkreskos 5-6 tagojn post rifuzado de sukero.

Semajnon post rifuzado de sukero:

Vi venkis la plej malfacilan stadion kaj vivis tutan semajnon sen sukero.

Vi sentos bonegon: via humoro fariĝos multe pli bona, vi povos senti la pliiĝon de forto kaj energio, forgesi pri letargio kaj perdo de forto.

Rigardu vian haŭton. Verŝajne vi rimarkos plibonigon. Via haŭto ŝanĝiĝos. Kiel menciite supre, sukero estas la plej forta katalizilo por iuj ajn inflamaj procezoj.

Evitante sukeron, vi reduktas la riskon de akno kaj haŭtaj neperfektoj de ĉirkaŭ 85 procentoj!

Monaton post rifuzado de sukero:

Unu monaton post fordonado de sukero, vi rimarkos mirindajn ŝanĝojn kun via korpo.

Via deziro manĝi bongustan deserton aŭ trinki dolĉan teon aŭ kafon malaperos. Vi forgesos, kio estas blanka sukero, kaj via korpo dankos vin.

Kune kun la blanka veneno el via vivo, la memoro falos ankaŭ malaperos.

Studoj montras, ke interrompi la funkciecon inter cerbaj ĉeloj, sukero havas rektan negativan efikon sur la kapablo de homo memori informojn kaj konservi ĝin dum longa tempo en memoro.

Krome forlasante sukeron, ni malkovras la kapablon lerni facile. Vi subite rimarkos, ke eĉ inter 40-50 jaroj ili kapablas lerni ion novan kaj malkovri en si mem iujn talentojn.

Unu jaron post rifuzado de sukero:

La rezulto de ĉiujara sindeteno de sukero povas rigardi vin - via korpo resaniĝos de multaj malsanoj, via sano plibonigos signife.

La korpo lernos plene uzi ĉiujn siajn rimedojn. Esencaj nutraĵoj helpas nian korpon funkcii kiel devus.

La korpo ne amasigas sukeron, kio signifas, ke graso ne amasigas en nenecesaj lokoj. Plej probable, vi liveros la malamatajn kilogramojn. La problemo pri troa pezo nun ne konos vin.

Ĝi valoras aldoni, ke foje tute same, vi povas trakti vin per io dolĉa. Lasu la bongustan deserton fari ian rekompencon por vi mem.

Tamen ĉi tie gravas ne plu reveni. Memoru, ke laŭ nutristiistoj, la procento de sanaj manĝaĵoj en via dieto devas esti ĉirkaŭ 80 procentoj.

Sed kelkajn fojojn semajne vi povas komplete malstreĉiĝi kaj doni al vi plaĉajn momentojn en la formo de via plej ŝatata kuko aŭ kuko.

Por resumi, mi volas reliefigi nur kelkajn pozitivajn ŝanĝojn okazantajn ĉe via korpo: via haŭto pliboniĝos, vi sentos ondon de energio kaj forto, via imunsistemo fariĝos pli forta kaj pli sana, kaj la cerbo komencos memori eĉ la plej kompleksajn informojn.

Ĉu dolĉa estas la fonto de vivo?

Kio okazas se vi ekskludas dolĉojn de via dieto? Kompreneble via cifero fariĝos pli maldika, sed aliaj problemoj aperos. Ili eble ne tuj sentas sin. Tamen pli frue aŭ pli malfrue ili aperos. "Homoj, kiuj ne manĝas dolĉaĵojn, signife pliigas la riskon de artrito kaj trombozo," la spertulo rimarkas. - Jam estas science pruvite, ke la kompleta ekskludo de sukero kondukas al malsanoj de la hepato kaj la splito, difekto de la cerbo. Homoj, kiuj forlasas sukeron, havas problemojn pri memoro kun aĝo. ”

Krome, dolĉaĵoj influas la humoron de homo. Produktoj enhavantaj sukeron kontribuas al la produktado de la hormono de ĝojo, do tiuj, kiuj manĝas ekskluzive "sanajn manĝojn", estas pli inklinaj al streso kaj depresio.

Sekuraj desertoj

Kompreneble vi ne povas misuzi dolĉaĵojn. Se estas tro multaj kukoj kaj ruloj, tio kondukos al antaŭtempa maljuniĝo de la haŭto, obezeco, difekto de la dentoj kaj ostoj, malsanoj de la kardiovaskula sistemo. Sed manĝi pecon da ĉokolado post la vespermanĝo estas eĉ utila. Kaj, se peco da kuko aldonas ekstran centimetron al la talio, tiam marmeladoj, sekigitaj fruktoj kaj dolĉitaj fruktoj povas esti manĝataj sen timo perdi pezon.

“Iuj homoj opinias, ke sukero estas" blanka morto ", la nutristiisto diras. - Kaj kvankam tio ne estas tiel, forigi stereotipojn estas sufiĉe malfacile. En tiaj kazoj, ordinara sukero povas esti anstataŭigita per kana sukero, ĝi enhavas eĉ pli utilajn substancojn, kiel fero, natrio, kalcio. Se vi volas limigi vin al dolĉaĵoj, ne faru ĝin tro bruske. Kiam vi kutimiĝas trinki teon kun sukero kaj manĝi bulkojn kun marmelado, kaj tiam subite senigi vin mem pri tio, vi komencos sperti kapturnon kaj eĉ kapdolorojn, kaj via metabolo estos perturbita. "

Iuj dolĉaĵoj ne vundos!

Resumante ĉi-supre, ni povas konkludi, ke dolĉoj kun modereco ne nur ne damaĝos la korpon, sed ankaŭ alportos avantaĝojn, sed rifuzi dolĉaĵojn estas danĝera por kelkaj malsanoj. Sekve, se vi volas, ke viaj artikoj ne doloras, la cerbo funkciis efike, kaj vi mem ĉiam bonhumoras, permesu vin manĝi ĉokoladon post la vespermanĝo: vi meritas ĝin!