Ĉu eblas manĝi enlatigitajn verdajn pizojn por diabeto de tipo 2

Por kuracado de artikoj, niaj legantoj sukcese uzis DiabeNot. Vidante la popularecon de ĉi tiu produkto, ni decidis proponi ĝin al via atento.

Pizo por diabeto estas unu el la permesitaj produktoj, ĉar ĝi plenumas sian ĉefan taskon: malaltigi la nivelon de glukozo en la sango de la paciento. Tamen, kiel iu ajn manĝaĵo, ĝi havas ne nur utilajn propraĵojn, sed ankaŭ kontraŭindikojn, kiujn oni devas konsideri antaŭ uzo.

Kemiaj Trajtoj

Pizoj enhavas multajn substancojn, kiuj permesas vin libere inkludi ĝin en la dieto de tiuj, kiuj suferas ĉi tiun malsanon.

Kun sufiĉe alta nutra valoro (

300 Kcal), akirita pro la granda kvanto da karbonhidratoj, la legomo estas facile digestebla, kio estas tre grava por diabetoj.

Ĝi estas riĉa en diversaj vitaminoj kaj mineraloj, inkluzive:

• grupo A, B kaj E,
• vegetalaj proteinoj
• amelo
• grasaj acidoj
• fero
• aluminio
• fluoro
• kloro
• sulfuro
• titanio
• nikelo
• molibdeno.

Kaj ĉi tio ne estas kompleta listo de tio, kio estas inkluzivita en la kemia konsisto de la produkto! Verdaj pizoj havas tre malaltan glicemian indicon (35). Ĉi tio signifas, ke ĉi tiu legomo praktike havas nenian efikon sur glukozaj niveloj, rezulte de kiuj ĝi fariĝas sekura por tipo 2-diabeto. Krome, la produkto kapablas malpliigi ĉi tiun indikilon pro la enhavo de dieta fibro kaj polisakaridoj. Ili mildigas la konsumon de karbonhidratoj kaj malrapidigas la procezon de absorbiĝo per la muroj de la intesto, kiu pozitive efikas sur la bonstato de la paciento kaj la dinamiko de la malsano.

Produktaĵoj

La avantaĝoj kaj damaĝoj de legomoj ŝuldiĝas al la kemia konsisto. Antaŭ ĉio, la uzo de ĉi tiuj substancoj alportas favorajn rezultojn kaj pliigas la digestivecon de drogoj. En ĉi tiu kazo, ne konfuzu la produkton kun la drogo, ĉar forigi la malsanon nur helpe de la ĝusta dieto estas neebla. Tamen la demando pri tio, ĉu pizoj povas esti uzataj en diabeto mellitus plej ofte havas pozitivan respondon - legomo helpas malhelpi malsanon kiel glicemio, kiu disvolviĝis sur la fono de subnutrado.

Laŭ la rezultoj de studoj, ĝi sciiĝis, ke la sukero-reduktanta propraĵo de la produkto estas kaŭzita ne nur de la ĉeesto de dieta fibro, sed ankaŭ de la enhavo de amilase-inhibidores, kiuj malpezigas la ŝarĝon sur la pankreato, kaj ankaŭ de arginino, kiu kapablas parte anstataŭigi insulinon. Tiel, se vi ĝuste konsumas vegetaĵon, vi povas iomete redukti la dozon de la drogo. Tamen indas memori, ke boligitaj pizoj estas malpli utilaj, ĉar ĉi tiuj elementoj facile detruiĝas per varmego.

Krome, la produkto havas la sekvajn efikojn sur la korpo:

• malaltigas sangan kolesterolon,
• normaligas lipidan metabolon,
• plibonigas intestan moveblecon,
• detruas grasojn.

Pizoj en diabeto mellitus de tipo 2 reduktas la probablon de disvolvi samtempajn malsanojn, al kiuj homoj suferantaj ĉi tiun malsanon. La produkto estas precipe utila vintre (enlatigita aŭ frostita formo), kiam eĉ en sanaj homoj povas produkti vitaminan mankon.

Legomo damaĝas nur kiam la rekomendinda volumo superas - 80–150 g / tagon. Ĉi-kaze kaŭzas flatulecon kaj diareon kontraŭ la fono de kolero de la intesta mukozo. Tamen, se la produkto estas parto de iu varma plado, tiam tiaj limigoj estas forigitaj, t.e. rajtas manĝi la kutiman porcion. Sed malgraŭ la nedubeblaj avantaĝoj, tamen ne indas inkluzivi legomon en la ĉiutaga dieto, sufiĉas manĝi ĝin 1-2 fojojn semajne.

Supoj kaj cerealoj por diabetoj

Enlatigitaj pizoj estas la plej simpla "plado" kiun paciento povas pagi, sed ne ĉiuj plaĉos al sia gusto. Tial, por kuiri, ili kutime aĉetas freŝajn aŭ frostitajn legomojn, ĉar seka cerealo jam parte perdas siajn propraĵojn. Tamen vi povas uzi ĝin, se vi volas.

Laŭ la reguloj, piza supo por homoj suferantaj diabeton estas boligita en malĉefa viando buljono. Tia plado ne similas al la kutima versio, ĉar ĝi rezultas tre likva kaj freŝa, sed tiaj mankoj kompensas per la utila efiko de la "gustumanto" sur la korpo.

Krome, se la kolesterola nivelo de la paciento estas normala, li rajtas friti la ceterajn legomojn antaŭ ol aldoniĝi al la supo. Tia mezuro plibonigos signife sian guston.

Valoras ankaŭ atenti porridge de pizoj. Ĝi devus esti inkluzivita en la dieto 1-2 fojojn semajne por redukti la korpon bezonon de insulino. Estas tre simpla prepari tian pladon: la legomoj estas trempitaj kaj poste boligitaj ĝis densigitaj, konstante agitante. Se vi volas, porridge povas esti kompletigita per naturaj spicoj por fari ĝin malpli freŝa.

Tiel taŭga kunmetita dieto estas la ŝlosilo por rapida resaniĝo. Sed foje la respondo al la demando pri ĉu pecoj povas esti manĝataj de diabetoj estas dubasenca se la paciento havas severajn gastro-intestajn malsanojn. En ĉi tiu kazo, estos pli konvene konsulti kuraciston, kiu povos doni la ĝustan rekomendon kaj protekti la pacienton kontraŭ komplikaĵoj.

Ĉu eblas manĝi pizojn por diabeto

Nutrado en diabeto havas ne malpli grandan efikon al sano-stato ol drogokuracado. Kun tipo 1-malsano, homo povas pagi pli varian dieton per adekvata insulinoterapio. Kaze de insulin-sendependa formo de la malsano, estas tre grave fari menuon da pladoj kun malalta enhavo en karbonhidratoj kaj altaj kvantoj de fibro. Pizo kun tipo 2-diabeto estas nur unu el ĉi tiuj produktoj, krome ĝi havas plaĉan guston kaj altan nutran valoron.

Glycemia indekso

La glicemia indico de freŝaj verdaj pizoj estas 30 ekzempleroj. Ĉi tio estas malalta indikilo, do ĉi tiu produkto povas esti uzata sekure por kuiri por pacientoj kun diabeto. Ĝi ne kaŭzas subitajn ŝanĝojn en la nivelo de glukozo en la sango de la paciento, ĉar post manĝado pizoj malrapide detruiĝas al simplaj karbonhidratoj. La kaloria enhavo de freŝaj faboj estas tre malalta, ili enhavas ĉirkaŭ 80 kcal po 100 g. Samtempe ili havas altan nutran valoron kaj estas konsiderataj kiel "viandaj anstataŭantoj".

La glicemia indico de sekaj pizoj estas pli alta. Ĝi estas 35 ekzempleroj. Sed en ĉi tiu formo, la produkto fariĝas tre alta kalorio (ĉirkaŭ 300 kcal po 100 g) kaj enhavas iom pli da karbonhidratoj. Ĝi povas foje esti uzata por fabriki cerealojn, sed preferindas ankoraŭ freŝaj faboj.

Enlatigitaj pizoj enhavas eĉ pli da sukero. Ĝia glicemia indico estas 48. Uzi produkton en ĉi tiu variaĵo por diabetikuloj eblas nur de tempo al tempo, klare kalkulante la kalorian enhavon kaj karbonhidratan enhavon en porcio de plado. Krome dum konservado, la plej multaj el la avantaĝaj havaĵoj perdiĝas, pro kio pizoj estas tiel taksataj pro diabeto.

Utilaj propraĵoj

Manĝi pizojn por diabeto estas tre utila, ĉar ĝi havas kelkajn valorajn propraĵojn:

• malaltigas sangan sukeron
• malhelpas la maljuniĝan procezon de la haŭto, konservas sian elastecon (kio gravas por diabeto, ĉar ĉiu damaĝo al la ekstera integraĵo resanigas longe kaj malrapide),
• reduktas la riskon de koratako kaj streko,
• aktivigas antioksidajn procezojn, tiel reduktante la probablon disvolvi kancerajn procezojn,
• malhelpas alta sanga kolesterolo.

Pro la alta enhavo de B-vitaminoj kaj magnezio en faboj, ilia ingestaĵo pozitive influas la staton de la nerva sistemo. Kun manko de ĉi tiuj substancoj, la paciento estas ĝenita de dormo, aperas malforteco kaj kelkfoje konvulsioj povas okazi. Pizo havas unu pli rimarkindan posedaĵon - plaĉan dolĉan guston, pro kio ĝia enkonduko en la dieton estas akompanata de plibonigo de la humoro de la diabeto. Manĝi pladojn kun ĉi tiuj faboj ne nur utilas, sed ankaŭ plaĉas.

Sprontaj pizoj

Sprontaj pizoj havas specialan biologian aktivecon. Ekstere, ĉi tiuj estas nur faboj sen folioj, el kiuj elkreskis malgrandaj verdaj ŝosoj. Ĉi tiu speco de produkto estas pli bone sorbita kaj pli rapide digestita. Se estas pizo en ĉi tiu variaĵo, tiam la risko de gasado en la intesto povas esti minimumigita.

En grandaj kvantoj, bruligitaj faboj enhavas fibron, enzimojn, proteinojn, kalcion, feron, silikon, magnezion. Tiaj pizoj en tipo 2 diabeto mellitus helpas konservi la imunosistemon kaj protekti la korpon kontraŭ aterosklerozo (la formado de kolesterolo-plakoj en la vazoj). Planto estas nedezirata por varmi kuracadon, ĉar ĝi detruas multajn vitaminojn kaj bonajn enzimojn. Ili povas esti aldonitaj al salatoj aŭ manĝi en pura formo inter ĉefaj manĝoj.

Sed ĉu eblas manĝi ĝermitajn fabojn por ĉiuj diabetoj? Antaŭ ol uzi ĉi tiun tipon de produkto, vi devas konsulti vian kuraciston. Ĉar, malgraŭ ĝiaj bonfaraj proprecoj, bruligitaj faboj ne estas familiara manĝaĵo por ĉiuj, kaj ĉiaj manĝaj eksperimentoj kun diabeto povas esti efektivigitaj nur sub la inspektado de endokrinologo.

Pea Pladoj por Diabetes

La plej simplaj verdaj pizaj pladoj por prepari estas supo kaj poruko. Pea supo povas esti kuirita en vegetala aŭ vianda buljono. En la unua kazo, florbrasiko, brokolo, liko kaj iuj terpomoj povas esti aldonaj ingrediencoj. Pli bone estas kuiri la pladon laŭ dieta versio, tio estas sen antaŭlimaj fritaj legomoj (en ekstremaj kazoj, vi povas uzi buteron por ĉi tio).

Se la supo estas kuirita en viando buljono, tiam por ĝi vi devas elekti malgrasajn viandojn: meleagron, kokido aŭ bovaĵo. La unua vianda buljono kun ŝaŭmo estas malplenigita, kaj nur sur la dua travidebla buljono ili komencas kuiri supon. La optimuma konsistenco de la plado estas purigitaj terpomoj. Por konduki, konsilas limigi salon kaj pipron. Por plibonigi la guston de la plado, estas pli bone doni preferon al spicaj sekigitaj herboj aŭ freŝa aneto, kio ankaŭ reduktas la efikon de gasa formado.

Pea porridge estas unu el la plej bongustaj kaj nutraj cerealoj permesataj uzi en diabeto. Se vi kuiras ĝin el verdaj freŝaj faboj, tiam ĝi havos malgrandan glicemian indicon kaj malaltan kalorian enhavon. Kaze uzi sekan produkton, ĝi devas esti trempita dum 8-10 horoj en malvarma akvo, post kio ĝi devas esti malplenigita kaj la pizoj bone lavitaj. En neniu kazo vi devas uzi ĉi tiun likvaĵon por fabrikado de porridge - ĝi absorbas la tutan malpuraĵon kaj polvon.

Kiam vi boligas fabojn en porridge, krom akvo, vi ne bezonas aldoni pliajn ingrediencojn. La finita plado povas esti condimentada kun malgranda kvanto da butero aŭ oliva oleo. Ĝi estas nedezirata kombini la ricevon de ĉi tiu porridge kun viandaj produktoj. Ĉi tiu kombinaĵo povas esti tro malfacila por la digesta sistemo, kiu, pro diabeto, funkcias sub pliigita streso.

Multaj pacientoj interesiĝas pri la demando, ĉu pizoj povas esti konsumataj ĉiutage por diabeto? Klara respondo al ĉi tiu demando ne ekzistas, ĉar la korpo de ĉiu homo estas individua. Krome, kun malsano de la dua tipo, diabeto pro aĝo, kiel regulo, havas multajn konusajn malsanojn. En ĉeesto de iuj el ili, pizoj povas esti konsumataj en limigitaj kvantoj kaj malofte, kaj en iuj situacioj estas eĉ pli bone rifuzi ĉi tiun produkton. Por ne damaĝi vian sanon, la demando pri la ofteco kaj volumo de iu manĝaĵo konsumata estas plej bone decidita kune kun la ĉeestanta endokrinologo.

Limigoj kaj kontraŭindikoj

Ne valoras ĝin tro ami pezojn, ĉar ĝi povas kaŭzi senton de pezeco kaj blovegado. Ĝi ne apartenas al "malpezaj" produktoj, tial, por diabetoj kun samtempaj inflamaj malsanoj de la digesta sistemo, estas pli bone rifuzi ĉi tiun produkton.

Pizikoj estas kontraŭindikataj en ĉeesto de tiaj kondiĉoj ĉe diabetoj:

• gotti
• rena patologio
• inklino al formado de sango.

Ĉar diabeto de tipo 2 disvolviĝas en mezaj kaj maljunaj pacientoj, ili devas regi la kvanton da pizoj manĝataj ĉiutage. Ne superu la dozon rekomenditan de la kuracisto, ĉar ĉi tiu speco de leguminoj kondukas al amasiĝo de urika acido. Ĝi ne nur estigas guton, sed ofte kaŭzas severan doloron en la artikoj kaj ligamentoj pro sia amasiĝo tie.

Pizoj estas sana kaj valora manĝaĵo. Ĝi plibonigas sangan microcirkuladon en la cerbo kaj stimulas metabolajn procezojn tra la korpo. Malaltigi sangan sukeron kaj protekti sangajn glasojn de kolesterolo estas la innegabila avantaĝo de ĉi tiu produkto por pacientoj. Sed kompreneble iel ajn ĝi ne povas anstataŭigi drogokuracadon kontraŭ diabeto.

Kiuj pizoj estas pli sanaj?

Se ni komparas verdajn pizojn kaj senŝeligitajn semojn, kiuj inklinas esti boligitaj kaj uzataj por pizaj supoj kaj purigitaj terpomoj, tiam estas pli utilaj substancoj en pizoj. Post ĉio, grava parto de vitaminoj kaj mineraloj estas enhavita en la senŝeligado de pizo, kiu estas forigita dum senŝeligado. Sed en la purigitaj semoj de utilaj substancoj restas multe.

La plej utilaj verdaj pizoj - elprenitaj el la litoj kondiĉe al lakta maturiĝo. Tial, en la sezono, vi devas manĝi ĝin laŭeble, replenigante la korpajn rezervojn de la substancoj, kiujn ĝi bezonas.

Frostaj pizoj ankaŭ bone konservas siajn valoraĵojn, enlatigitaj pizoj estas iomete pli malbonaj, sed ĝia utileco estas sendube.

Senŝeligitaj pizoj, krom sia nedubebla utileco, taŭgas ankaŭ pro sia alta gusto kaj tutjara havebleco.

Resumante la supre, ni povas konkludi, ke la unika natura konsisto de pizoj:

• Helpas plifortigi la kardiovaskulan sistemon,
• Malaltigas sangan kolesterolon,
• Plifortigas la imunosistemon
• Antaŭenigas muskolan kreskon kaj rejunigon de korpaj histoj,
• Kovras signifan parton de la ĉiutagaj bezonoj de la korpo por proteinoj, vitaminoj kaj mineraloj,
• Ĝi malrapidigas la absorbadon de glukozo en la sangon de aliaj produktoj,
• Ne pliigas sangan glukozon.

Ĉi tiuj nediskuteblaj faktoj konvinke parolas favore al inkluzivado de pizoj en via dieto.

La avantaĝoj de pizoj en diabeto

En la korpo de paciento kun diabeto estas problemoj pri prilaborado de sukeroj el manĝaĵo. Ili aperas aŭ pro la manko de la hormona insulino, kiu estas destinita por uzado de sukero kaj devas esti produktita de individuaj pankreataj ĉeloj (tipo 1 diabeto mellitus), aŭ pro la fakto, ke histoj ignoras insulinon kaj ne eniras metabolajn procezojn kun ĝi (tipo 2 sukero diabeto).

Pro la nekapablo integriĝi en la ĉeno de metabolaj procezoj, glukozo cirkulas tra la vaskula lito, kaŭzante grandan damaĝon al la korpo.

La vazoj suferas unue de troa sango sukero, poste patologiaj procezoj komenciĝas en la renoj, en la okuloj, sur la subaj ekstremoj, artikoj. Negativaj ŝanĝoj povas rezultigi komplikaĵojn kiel aterosklerozo, kiu neeviteble kondukas al koratakoj kaj strekoj, amputado de kruroj, perdo de vidado, rena malsukceso.

Pro cerbaj signaloj, kiuj devigas pankreajn ĉelojn konstante produkti insulinon, praktike senutila por diabeto de tipo 2, ili povas elĉerpiĝi kaj la produktado de ĉi tiu hormono ĉesos. Kaj ĉi tio estas tipo 1-diabeto, postulanta dumvivajn ĉiutagajn injektojn de insulino.

Por ĉesigi disvolviĝon de patologio, paciento kun diabeto devas konstante sekvi dieton, kiu ekskludas nutraĵojn kun alta glicemia indico.Pizoj, kiuj havas malmultan valoron de ĉi tiu indekso, fariĝas anstataŭaĵo por multaj cerealoj, farunaj produktoj, kies indekso estas neakcepteble alta.

Pro ĝiaj valoraj kuracaj kvalitoj, pizoj en diabeto mellitus de tipo 2 ne nur anstataŭigas malpermesitajn manĝaĵojn, sed faras ĝin kun granda avantaĝo por la korpo de la paciento. Post ĉio, ĝia terapia efiko celas ĝuste tiujn areojn, kiuj plej ofte suferas ĉi tiun malsanon.

La utilaj substancoj prezencoj en ĉi tiu fabo fortigas sangajn vazojn kontraste al glukozo, kiu detruas ilin, pliigas malfortigitan imunecon, kaj kontribuas al restarigo de diabetoj trafitaj de diabeto.

Se homo suferata de diabeto tipo manĝas pizojn, cepojn, brasikon kaj aliajn permesitajn manĝaĵojn, kiuj havas malaltan glicemian indicon, kondukas aktivan vivmanieron, eluzas troan pezon, tiam lia sano-kondiĉo pliboniĝos ĝis diabeto de tipo 2 povas eliri.

Tial necesas strikte sekvi ĉiujn rekomendojn de la endokrinologo, kaj ŝanĝi la malsanan vivmanieron, kiu plej ofte kondukas homojn al tipo 2-diabeto.

2 kuleroj de dispremitaj folioj el sekaj verdaj pizoj estas verŝitaj per pura malvarmeta akvo en volumo de 1 litro kaj boligitaj dum 3 horoj ĉe malalta bolado. La rezulta buljono estas dozo dum 1 tago. Vi devas preni ĝin, dividante ĝin en 3-4 dozojn je egalaj intertempoj. Daŭrigu kuracadon dum 30 tagoj.

Sekigitaj verdaj pizoj, muelitaj en faruno, konservas ĉiujn resanigajn proprietojn de ĉi tiu fazeolo. Kun diabeto, utilas preni ĝin sur malplena stomako duone kuleron tri fojojn tage.

El glaciaj verdaj pizoj kaj cepoj, ankaŭ tre utilaj por diabeto, vi povas prepari bongustan saŭcon, kun kiu eĉ enuiga porridge elŝovos sin.

Por kuiri vi bezonos:

1. 2 tbsp. degelis pizoj
2. Iomete nekompleta glaso da fajne pikita cepo,
3. 25 g butero,
4. 0,5 tbsp. kremo
5. 1,5 tbsp. akvo
6. 1 tbsp faruno
7. Salo, spicoj permesis diabeton.

Boligu akvon, verŝu pikitan cepon en ĝin, salon. Post kiam ĝi bolas denove, aldonu dekonglitajn verdajn pizojn, miksi kaj kuiri por 5 minutoj.

Friku la farunon en pato ĝis ora bruno, poste aldonu oleon kaj spicojn, konstante moviĝantajn. Poste aldonu la kremon kaj akvon, en kiu kuiris la legomojn, proksimume ian tason. Boligu la saŭcon ĝis ĝi densiĝas, poste verŝu la boligitajjn legomojn, denove boligu kaj forprenu ĝin de varmego.

La efiko sur la korpo de diabeto

La malalta glicemia indico, nutra kunmetaĵo kaj specialaj sukero-reduktantaj substancoj de pizoj havas pozitivan efikon sur la korpo kun diabeto. Sekve, regula uzo de pizaj grajnoj kondukos al tiaj plibonigoj kiel:

Rezulte, pizoj estas bona komplementa rimedo en la batalo kontraŭ la malsano.

Ĝi valoras la memoron, ke pizoj kaŭzas flatulecon. La uzo de freŝaj grajnoj en grandaj kvantoj kondukas al kolero de la intesta muro, kaŭzante bloveladon. Freŝaj pizoj kaj diabeto kombinas bone kun normo de ne pli ol 150 gramoj samtempe.

La jenaj faktoroj estas kontraŭindikataj en la uzo de verdaj pizoj:

• intesto malordoj
• gota, artaj problemoj,
• rena malsano
• urolitiasis,
• kolekistito
• tromboflebitis.

Klasifiko

Ekzistas tri varioj de pizoj, kiuj estas desegnitaj por malsamaj kuiradaj metodoj. Dividu ĝin en tiajn tipojn:

• ŝeleto, kiu estas uzata por kuiri pladojn en formo de supoj, purigitaj terpomoj, cerealoj,
• cerba estas destinita al enlatado, dank'al ĝia dolĉeco. Ĝi ne taŭgas kuiri, ĉar ĝi ne povas digesti,
• sukero estas konsumita freŝa.

Nutristiistoj rekomendas konsumi almenaŭ 4 kg da verdaj pizoj jare. Enlatigitaj verdaj pizoj por diabeto ankaŭ estos bonega aldono al la dieto.

Popularaj receptoj

1. pizoj estas plej bone prenitaj freŝaj aŭ frostitaj. Seka saketa cerealo havos multe malpli da profito
2. supo estas konsilita kuiri sur maldika viando buljono. Post la unua bolado de viando, la akvo estas malplenigita, duan fojon aldonas pizojn kaj aliajn legomojn,
3. Supo de bova plato estos utila por diabetoj
4. Vi povas fari supon vegetarano sen uzi viandon.

Paŝoj por fabrikado de pizo-supo por diabetikuloj:

• verŝu malgrasan bovaĵon kun akvo kaj bolu,
• dreni la akvon kaj aldoni pizojn kaj terpomojn,
• se la pizoj estas sekaj, ĝi devas esti trempita en malvarma akvo anticipe,
• fritu cepojn kaj karotojn en butero kaj transdonu al aliaj ingrediencoj,
• kuiri ĝis mola.

1. verŝu sekajn pikitajn pizojn kun malvarma akvo dum pluraj horoj. Vi povas fari ĉi tion nokte, por ke la budo estu preta por matenmanĝo,
2. post kiam la akvo devas esti malplenigita kaj tajpita nova kun aldono de salo,
3. kunportu la pizojn kaj tiam glitante de tempo al tempo kuiri al varmego,
4. kiam la porko fariĝis uniforma kaj dika, ĝi povas esti forprenita de la fajro,
5. tiam lasu ĝin malvarmigi iom,
6. por akiri la konsistencon de purigitaj terpomoj, vi povas bati la finitan pladon en likvigilo.

Bona opcio por kompletigi ĉi tiun pladon estus legomoj kun vaporo aŭ butero.

Pea faruno havas bonegan agon, kiu normaligas sukeron. Ĝi povas esti konsumata aparte de la planko de malgranda kulero antaŭ la vespermanĝo. Oni konsilas ankaŭ aldoni supojn, kio pli satigas ilin.

Piza kunmetaĵo

La konsisto de freŝaj pizoj inkluzivas:

• Mineraloj: Fe, Al, F, Cl, S, Ng, Ti, Ni, Mo,
• vitaminoj: A, B, E,
• grasaj acidoj
• amelo kaj vegetalaj proteinoj.

Pizo GI - 35 ekzempleroj, kaloria enhavo - 300 kcal. Danke al polisakaridoj kaj dieta fibro, regula konsumado de verdaj pizoj permesas redukti sangan sukeron.

Recepto de buljono

Por malaltigi nivelojn de sukero en sango, foje estas uzata dekoracio de junaj pizoj. Por prepari decocion vi bezonas:

1. Senŝeligu 3 kulerojn da faboj el la ŝelo.
2. Verŝu 500 ml da purigita akvo.
3. Kuiri al fajro por 2,5-3 horoj.
4. Ĉi tiu buljono estas trinkita dum la tago en malgrandaj dozoj.
5. La preventa kurso daŭras almenaŭ 30 tagojn, periode la kurso devas ripetiĝi.

Pea supo

1. Verŝu glason da sekigitaj pizoj kun akvo, lasu la tutan nokton.
2. Piku la cepon kaj karotojn, pasive kun kulero da oliva oleo.
3. Malplenigu la pizojn, lavu, kuiru ĝis mola.
4. Verŝu la troan buljonon en tason, miksi kun sauté, muelita kun likvigilo, salo kaj pipro. Por akiri la deziratan densecon, diluu kun piza buljono, miksi.
5. Pea supo kun milda diabeto estas servita kun bakita lardo kaj aneto.

En la klasika versio de la supo, la fritado estas preparita en oliva oleo, kelkfoje vi povas aldoni legomojn al la supo sen saŭki.

Kiu ne rekomendas manĝi pizojn?

Malgraŭ la avantaĝoj, ĝi estas sufiĉe peza manĝaĵo, do pli maljunaj homoj devos limigi ĝian kvanton. Ĉi tiu manĝaĵo estas kontraŭindikata en pacientoj kun tiaj diagnozoj:

• gotti
• inflamaj procezoj de la gastrointestina vojo en la akra stadio,
• akra jado
• kun problemoj pri sangocirkulado.

Avantaĝoj pri Diabeto

Oni akiris datumojn de sciencaj studoj, kiuj pruvas, ke ĉiutaga konsumado de legomoj kiel pizoj, faboj kaj lentoj laŭ kvanto de unu porcio helpas konservi la rekomenditan nivelon de glicemio en pacientoj kun diabeto mellitus, kaj ankaŭ reduktas la riskon disvolvi anginajn atakojn kaj cerebrovasklajn malordojn.

Kontrola grupo de pacientoj kun diagnoza diabeto mellitus sekvis dieton dum 3 monatoj kun la inkludo de legomoj en la menuo, kaj tutaj grenaj manĝaĵoj estis rekomenditaj por aliaj diabetoj.

Komparante la rezultojn, rezultis, ke la fazeolo-dieto estis pli efika por malpliigi kolesterolon, glukozon en sango kaj sangopremo ... Ĉi tiu grupo reduktis la riskon de koraj kaj vaskulaj malsanoj, kaj la glicata hemoglobino malpliiĝis de 7.5 al 6.9 procentoj. , kio estas indikilo de diabeta kompenso.

Verdaj pizoj

La plej utila estas junaj freŝaj pizoj, kiuj enhavas valorajn vegetalajn proteinojn, vitaminojn kaj antioksidantojn. Vintre estas pli bone frostigi ĝin. Enlatigitaj pizoj estas konvenaj kiam aldonitaj al pladoj, sed ĝia nutra valoro estas multe pli malalta ol tiu de freŝa aŭ glaciaĵo. Antaŭ kuirado, nepre necesas malplenigi.

Pizoj povas esti de pluraj varioj, ĉiu el ili havas siajn proprajn avantaĝojn. La ŝelo estas uzita por kuiri unuajn kursojn, cerealojn, enlatigitaj manĝaĵoj. La cerba vario havas sulkitan aspekton kaj taŭgas nur por enlatado. Kaj sukerujoj povas esti manĝataj freŝaj. La rekomendinda kvanto estas 50-100 g tage.

Tradicie pizoj estas manĝitaj en formo de poruko kaj supo, sed bongustaj kukurboj, eĉ kolbasoj kaj tranĉaĵoj por diabetikuloj, estas ankaŭ preparitaj el ĝi. La unua plado povas esti vegetarana kun la aldono de florbrasiko aŭ blanka brasiko, karotoj, radiko de apio. Tia supo estas nomata "pola", servinte aldoni kuleron da balaitaj kaj freŝaj herboj.

Se vi preparas viandan supon kun pizoj, tiam la unua buljono devas esti malplenigita, kaj plej bone estas aldoni antaŭ-kuiritan viandon aŭ trititan viandon al jam preparita supo. Tiel, la malutilaj efikoj de viandaj buljonoj sur la vaskula muro kaj artikoj povas esti evititaj.

Ebloj por pladoj kun verdaj pizoj:

• Salato de freŝaj kukumoj, boligitaj kalmaroj kaj verdaj pizoj.
• Salato de tomatoj, kukumoj, laktuko, pizoj kaj pomoj.
• Vegeta kuiraĵo de karotoj, florbrasiko kaj pizoj.
• Salato de pizoj, pikloj kaj cepoj.
• Sovaĝa ajlo kun verdaj pizoj, condimentada kun malmola grasa acida kremo.
• Salato de boligita bovaĵo, freŝaj kaj pikitaj kukumoj kaj verdaj pizoj.

Verdaj pizoj iras bone kun ĉiuj freŝaj legomoj, foliaj verdoj, vegetala oleo, boligitaj karotoj, celeria radiko, kukurbo, kukurbo, kukurbo. Por eviti flatulecon, oni ne rekomendas konsumi lakton, panon, dolĉaĵojn (eĉ diabetajn), melonon, fruktojn, alkoholajn trinkaĵojn samtempe kun ĝi.

Kiam vi inkluzivas sekigitajn pizojn en la menuo, vi devas unue trempi ĝin tra la nokto en malvarmeta akvo kun la aldono de bakado de sodo ĉe la pinto de la tranĉilo. Matene akvo estas malplenigita, pizoj estas lavitaj, kaj substancoj, kiuj iritas la intestojn, estas forigitaj.

Enlatigitaj pizoj devas esti konsumitaj en minimumaj kvantoj - ne pli ol 1-2 kulerojn por porcio. Oni devas memori, ke ĉiuj industriaj enlatigitaj legomoj enhavas sukeron kiel konservilo. Antaŭ ol aldoni verdajn pizojn de kruĉo al salato, ĝi devas esti komplete lavita.

Post trempado, pizoj estas digestitaj multe pli rapide kaj pli bone sorbitaj de la korpo. Vi devas sali la telerojn kun pizoj post kiam ĝi fariĝis mola, ĉi tiu regulo validas ankaŭ por aldono de citrono suko, soy-saŭco sen sukero kaj tomato-pasto.

La avantaĝoj de verdaj pizoj por diabeto estas priskribitaj en la video en ĉi tiu artikolo.