Ĉu sukrazit-anstataŭaĵo sukero estas malutila?

Pli kaj pli ofte mi aŭdas de fanoj pri taŭga nutrado pri kiel ili anstataŭigis sukeron en sia dieto per "sana" alternativo kaj perdas pezon pro tio. Ŝmiru 0 kaloriojn, siropojn kaj kukaĵojn sur sukrasito, bakitaj varoj. Ĉu eblas manĝi dolĉaĵojn kaj ne grasiĝi?

Hodiaŭ mi diros al vi, ĉu ekzistas utilaj anstataŭantoj por rafinitaj, ĉu ili povas esti prenataj laktaj kaj gravedaj, kaj kiel anstataŭigi la dolĉaĵon en ĉiutaga vivo.

Kio estas dolĉuloj?

• fruktozo
• stevia
• agave siropo
• sorbitolo
• eritrito
• Sirifa artiŝoko kaj aliaj.

• acesulfamo K,
• sakarino
• sukracito
• aspartamo
• ciklamato.

Al fabrikantoj de produktoj kiel Fitparad, Sucrasitis kaj aliaj similaj, krom dolĉaĵoj sur naturaj gustoj, estas kie promeni! Ili laŭvorte enspezas monon al la sano de homoj per sia naiveco kaj kredemo.

Ekzemple, lastatempe mi vidis dometon, sur la skatolo, sur kiu estis maldolĉa surskribo: sen sukero.

Tamen fruktozo estis en la dua loko en la kuracado. Kaj tio, kion la Interreto skribas al ni - fruktozo estas natura, dolĉa, sana:

1. Agava siropo, ekzemple, konsistas nur el ĝi. Sed ĉu vi sciis, ke la kaloria valoro de ĉi tiu anstataŭaĵo por rafinita 100 g - 399 kcal, kio estas 1 kcal pli alta ol sukero?
2. Fruktozo estas malutila ĉar ĝi estas prilaborita nur de la hepato, kio signifas, ke superŝarĝante ĝin per laboro, ĝi povas konduki al la patologio de ĉi tiu organo.
3. La metabolo de ĉi tiu sazam estas simila al la metabolo de alkoholo, kio signifas, ke ĝi povas kaŭzi malsanojn karakterizajn de alkoholuloj: kora malsano, metabola sindromo kaj aliaj.
4. Kiel la kutima sablo, ĉi tiu natura anstataŭaĵo ne estas konservita en formo de glukogeno, sed tuj prilaborita en grason!

"Utilaj" fruktosaj bazitaj siropoj kaj konservaĵoj, komprenataj de diabetikuloj kaj perdantaj pezon rapideco, tute ne utilas:

• kalorioj
• ne enhavas vitaminojn
• konduki al pliigo de sango glukozo (ĉar la hepato ne plene prilaboras fruktozon)
• kaŭzi obesidad.

La norma fruktozo estas 40 g tagesed vi ricevos ĝin el pluraj fruktoj! Ĉio alia estos deponita en formo de dika antaŭtuko kaj kondukos al malsanoj de sistemoj kaj organoj.

Komponado de Sukrazit, prezo

La bazo inkluzivas sakarinon: sinteza substanco dolĉa laŭ gusto kaj fremda al la korpo (ĝi ankaŭ estas la bazo de dolĉigilo Mildford).

Xenobiotic E954 ne estas absorbita de homoj kaj elmetita tra la renoj, en grandaj kvantoj, havante negativan efikon sur ili.

• Vi povas aĉeti anstataŭanton ĉe iu apoteko malmultekoste.
• Pakado kostos al vi averaĝe 200 rublojn sen rabato por 300 tablojdoj.
• Konsiderante, ke unu pilolo egalas al la dolĉeco de kulero da sukero, vi certe havas sufiĉe da skatoloj por 150 te-festoj!

• Suplementado povas konduki al hiperglicemio kiam kombinite kun sukero-nutraĵoj.
• Negative efikas la intesta mikroflora.
• Malhelpas absorbadon de vitamino B7.

Malgraŭ tio, sakarino estas rajtigita de OMS, JECFA kaj la Manĝa Komitato, konsiderante la ĉiutagan enspezon: 0,005 g po 1000 g da pezo persono.

57% Sukrasitaj tabeloj estas bakantaj sodojn, kio permesas al la produkto facile solviĝi en iun ajn likvaĵon, same kiel facile transformiĝi en pulvon. 16% de la kunmetaĵo estas donita al fumarika acido - kaj jen kie komenciĝas la debato pri la danĝeroj de anstataŭanto.

Malutila fumarika acido

Manĝaĵo Konservativa E297 estas reguligilo de acideco, kiu ankaŭ estis uzata por trakti psoriasis. Ĉi tiu suplemento ne havas provitan karcogenan efikon, sed per regula uzo povas konduki al venena damaĝo de hepato.

Sukcrato: damaĝo kaj profito

La Avantaĝoj de Sukcrito

Por diabetoj kaj aktive perdante pezon, ĉi tiu drogo havas plurajn avantaĝojn koncerne blankajn rafinitajn:

Sukarino, bakanta sodakvo kaj fumarika acido ne estas sorbitaj de la korpo kaj estas elmetitaj senŝanĝe de la urina sistemo, kio signifas, ke ili ne aldonas kromajn funtojn al la talio!

La glicemia indekso estas 0!

La drogo ne enhavas karbonhidratojn, kio signifas, ke ĝi ne kaŭzos salton de insulino, tial ĝi povas helpi diabetikojn ĝui dolĉaĵojn sen damaĝi la korpon. En parto.

Malalta kosto por granda pako da anstataŭaj tablojdoj.

Tamen, malgraŭ la grandegaj plusoj, la ilo havas multajn malavantaĝojn.

Harm Succrasit

1. Povas provoki alergiajn reagojn.
2. Ĝi kaŭzas pliigitan apetiton kaj kondukas al kronika stato de "kaj kion mi mordus por manĝi." Sukeraj anstataŭantoj trompas la korpon kun dolĉa gusto, la korpo atendas la konsumon de karbonhidratoj - sed ili ne! Rezulte - rompo kaj eterna deziro manĝi ion.
3. Povas negative influi imunecon kaj nervosistemon.

Kiu ne devas preni Sukrazit?

1. La drogo estas kontraŭindikata en gravedaj kaj en laktado pro nesufiĉe studitaj kromefikoj sur la infano.
2. Pacientoj kun fenilketonuria (hereda malsano asociita kun difektita metabola aminoacido).
3. Homoj kun intensa fizika agado kaj profesiaj atletoj.
4. Pacientoj kun rena malsano.

Aĉeti aŭ ne?

Recenzoj de kuracistoj pri Sukrazit estas miksitaj. Unuflanke, la drogo estas helpanto por pacientoj kun diabeto, kaj aliflanke, ĝi alportas multajn negativojn por sano.

Mi emas tute ne uzi sintezajn sukerajn anstataŭaĵojn, ĉar la konsekvencoj ne estas 100% komprenataj.

1. Sukrazito donas al la manĝaĵo malagrablajn guston de sapo aŭ sodakvo.
2. Povas konduki al pezo-kresko pro efikoj sur apetito.
3. Ĝi havas negativan efikon sur la renoj, se prenite en grandaj kvantoj.
4. Malbona efiko sur la absorbo de certaj vitaminoj.

Kiel anstataŭigi sukeron?

Multaj homoj ŝatas la dolĉon, kaj limigi sin en ĝi estas por multaj ekvivalentaj al depresio.

Post legi la artikolon, vi probable volis demandi: do, kio estas li - la plej bona dolĉulo?

Mi afliktas vin - ne ekzistas. Tamen vi povas kontentigi la bezonon de bonaĵoj, recurriendo al produktoj kiuj imitas la dolĉan guston.

• Ĉokolado povas esti anstataŭigita per karobujo. Ĉi tiu karob-pulvoro gustas bone kaj plibonigas la humoron.
• Raspita banano povas esti aldonita al kukaĵoj aŭ cerealoj - ĝi riparos la freŝan guston de la plado!
• Teo kaj kafo povas esti dolĉigitaj aldonante al ĝi la karnon de unu dato.
• Lolukoj kaj dolĉaĵoj facile anstataŭiĝas per sekigitaj fruktoj sen glazuro.

Kompreneble, pli facile estas rezigni pri dolĉaĵoj ĝenerale ol serĉi anstataŭaĵon, ofte kun pli alta prezo-etikedo, sed kial?