Diabeto kaj ĉio pri ĝi
Oranĝoj estas magazeno de nutraĵoj kaj vitaminoj. Sed kun tipo 2 diabeto, ĉi tiu frukto devas esti manĝita kun singardo. Al kiu estas kontraŭindikata ĉi tiu frukto, kaj kiom da pecoj ĉiutage ĝi povas konsumi? Trajtoj de la uzo de ĉi tiuj fruktoj en diabeto kaj aliaj kronikaj malsanoj.
La oranĝoj estas unu el la plej amataj fruktoj en homoj de diversaj landoj. Ili estas uzataj sendepende, en formo de suko, kiel parto de diversaj fruktoj kaj vegetalaj salatoj por la ferioj, ofte kombinitaj kun viando. Multaj, inkluzive de homoj kun diabeto, volas manĝi tiel bongustan kaj aroman frukton. Kompreneble manĝi citrusajn fruktojn taŭgas por multaj organoj, sed oranĝoj ne damaĝos diabeton?
La avantaĝoj kaj damaĝoj de la frukto, ĝia konsisto
Oranĝaj, mezgrandaj citrusaj fruktoj havas multajn utilajn substancojn, kiuj havas resanigan efikon sur iuj organoj kaj sistemoj. Multaj homoj scivolas, ĉu eblas manĝi oranĝojn por diabeto. Post ĉio, ili enhavas sukeron, kio povas konduki al malekvilibro de ĉi tiu substanco en la sango de homo. antioksidantoj. Ĉi tiuj substancoj protektas la korpon kontraŭ la malutilaj efikoj de liberaj radikalaj ĉeloj. Pro tio, imuneco de homo pliiĝas, li malpli ofte suferas de laŭsezonaj kaj kronikaj malsanoj. Ĉi tiu frukto estas populara, ĉar ĝi havas en sia konsisto beta-karoteno kaj luteino. La unua substanco estas pioniro de vitamino A kaj rezulte de kemiaj procezoj en la korpo transformiĝas. En la formo de vitamino A, beta-karoteno helpas:
- kun ĉela kresko,
- pliigi la korpan reziston
- konservi bonan vizion
- konservu bonan staton de la haŭto, haroj, mukozoj,
- la gonadoj funkcias kutime.
Luteino ankaŭ aktive protektas vizion, ĉar kun diabeto de tipo 2, vizio estas unu el la unuaj, kiuj suferas suferon, estas alta risko disvolvi kataraktojn. Enhavu oranĝojn multe da vitamino, kiel vitaminoj C, E, grupo B. Pro tio, kun diabeto mellitus de tipo 2, la nerva sistemo de la homo normaligas, la haŭta stato pliboniĝas kaj la korpa rezisto pliigas. Malkaŝita enhavo en ĉi tiuj fruktoj spurojĈi tiuj estas utilaj elementoj kiel kupro, kobalto, jodo, fero, fluoro kaj mangano. Ĉi tiuj mikro-eroj helpas aliajn substancojn en sia ago sur la korpo:
- protektu kontraŭ angina pektoro,
- malebligi koratakon,
- batali kanceraj ĉeloj en malsamaj organoj,
- purigu sangajn glasojn de kolesterolo,
- purigu la intestojn, kaj tiel evitas estreñimiento,
- oranĝoj por tipo 2 diabeto helpas en la lukto kontraŭ osteoporosis, kuna malsano, kiu ofte estas komplikaĵo de sukerkemia malsano.
Kune kun tiaj utilaj substancoj kaj proprietoj de ĉi tiuj fruktoj, ili ankaŭ povas porti minacon al la sano-stato de diabetoj. Fanoj de termike prilaborita frukto devas forlasi tiun entreprenon, ĉar la glicemia indico de oranĝo plurfoje pliiĝas (ĝi estas 33 ekzempleroj en freŝa oranĝo). Se ĉi citrusaj fruktoj ne estas prilaboritaj iel ajn, tiam diabetoj povas manĝi ĝin sen timo de io ajn. Se homo havis malstabilajn nivelojn de sukero antaŭ ol konsumi ĉi tiun frukton, oranĝo povas iom pligravigi ĉi tiun procezon. En ĉi tiu kazo, oni rekomendas uzi krabojn aŭ nuksojn kune kun la frukto, kiuj malrapidigas la transiron de karbonhidratoj al glukozo.
Kiel uzi oranĝon kiel nutraĵon, dozon
Citrusaj fruktoj por diabeto povas esti uzataj kiel manĝaĵo, sed tio devas esti farita kun la permeso de kuracisto, kaj vi ne bezonas manĝi sufiĉe el ili. Manĝi oranĝojn por diabeto povas esti 1-2 pecoj de mezgranda tago. Ĉi tiu frukto uzeblas en salatoj. Se vi volas trinki ĵus elpremitan sukon, la kvanto da oranĝoj elspezitaj sur ĝi ankaŭ ne devas superi 2 pecojn. Sed ĉi-kaze vi devas konsideri, ke la trinkaĵo signife perdos sanajn fibrojn. Se la celo estas purigi la intestojn, estas pli bone manĝi tutan frukton. Vi povas manĝi ĝin sendepende de la manĝo.
Kontraŭindikoj
La oranĝo por diabeto devas esti uzata sub kontrolo, ĉar ĝi ankoraŭ enhavas glukozon. Se vi volas manĝi pli da cítricos, vi povas anstataŭigi ĝin per pomelo. Pomelo havas iom malpli da glukozo. La ĉefaj kontraŭindikoj por la uzo de oranĝo en diabeto estas:
- digestaj malsanoj: inflamo de la tracto, ulceroj, alta acideco, nedependo,
- kun troa uzo, sukero pliiĝos, do prenu ĝin strikte laŭ la dozoj rekomenditaj de via kuracisto,
- pro la glukoza enhavo, oranĝo povas kaŭzi aperon de kromaj funtoj, troa konsumo kun superpeso ne rekomendas,
alergiaj reagoj, kiel erupcio, diatezo en infanoj, ĉi tiu frukto ne devas esti manĝita kun alergio al cítricos.
Ĉu mi povas aldoni oranĝon al mia diabeta dieto?
NIAJ LINGVOJ Rekomendas!
Por kuracado de artikoj, niaj legantoj sukcese uzis DiabeNot. Vidante la popularecon de ĉi tiu produkto, ni decidis proponi ĝin al via atento.
"Ĉina pomo" (Apfelsine) aŭ oranĝo, kiel ni nomas ĝin per la malpeza mano de la germanoj, estas unu el la plej popularaj fruktoj sur la planedo. Sur komercaĵoj interŝanĝas, pakaĵoj kun frosta oranĝa suko estas ne malpli postulataj ol oleo aŭ kafo-grajnoj.
Oranĝoj kun diabeto mellitus de tipo 2 (rilate al prevalenco ĝi konsistigas 80% de ĉiuj specoj de diabeto) estas valora produkto, ĉar ĝia konsisto kaj glicemia indico permesas ĉeesti la diabetan menuon preskaŭ ĉiutage. La rekomendoj de la endokrinologo kiel "kiel, kiam kaj kiom" ankaŭ ne nuligis en ĉi tiu kazo.
Malpezigante oranĝojn
Korekti la figuron estas la sonĝo de preskaŭ ĉiuj virinoj kaj plej multaj viroj. Kaj por diabetoj de tipo 2, perdi pezon ankaŭ estas esenca neceso. Se la energia ekvilibro ĝenas kaj la kvanto da energio eniranta en la korpon superas sian konsumadon, viscerala obezeco progresas rapide, kiam grasaj butikoj ne estas deponitaj sub la haŭto, kie estas facile forpeli ilin, sed sur la internajn organojn. Blokante la aliron de insulino al la ĉelo, tio tute ne estas kosmetika difekto, signife malfaciligante la kurson de diabeto.
Se vi ne povas perdi pezon pro akvo kaj muskola maso, la nivelo de glukozo kaj malbona kolesterolo en plej multaj diabetoj de tipo 2 falas aŭtomate, kaj sangopremo ankaŭ stabiligas.
Estas malfacile kontroli precize la kvanton da kalorioj rekomenditaj de nutristiisto; pli facilas redukti la tutan kalorian enhavon de la dieto de diabeto. Kaj ĉi tio helpas la oranĝon, se vi uzas ĝin regule. 100 g da eksterlanda frukto enhavas 47 kcal, kaj en sicilia oranĝo (ruĝa) eĉ malpli - nur 36 kcal.
Citrusoj en tipo 2 diabeto
Kiam ili preparas menuon, diabetoj estas gvidataj de la glicemia indico (GI), kiu karakterizas la enhavon de sukero en nutraĵoj. En pura glukozo, ĝi estas 100. La akcepteblaj limoj por tipo 2-diabeto ne estas pli altaj ol 70. En oranĝoj GI estas nur 33. Pektino, kiu malhelpas glukozon, aldoniĝas ankaŭ al la sekureco de fruktoj, tiel ke grava parto de ĝi estas plene sorbita. Precipe multe da utila fibro, absorbanta la tutan troon en la intestoj, en la ŝelo de oranĝo.
Se vi analizas la konsiston de cítricos:
- Grasoj - 0,2 g
- Proteinoj - 0,9 g
- Karbonhidratoj - 8,1 g
- Akvo - 86,8 g
- Fibro - 2,2 g
- Organikaj acidoj - 1,3 g,
- Sakaridoj - 8.1g,
- Vitamina komplekso - A, grupo B, C, E, H, PP, Beta-karoteno,
- Minerala kunmetaĵo - kalio, kalcio, magnezio, fosforo, fero, natrio.
Datumoj estas prezentitaj po 100 g da produkto. Tia maso enhavas proksimume egalan volumenon de glukozo kaj fruktozo - 2,4 g kaj 2,2 g respektive. Fruktozo estas ŝatata kiel sekura por diabeto. Sed kiam ingestita kun fruktokinase-1 (enzimo, kiu kontrolas ĝian transformon al glukogeno), ĝi ne ligas. Kaj grase, ĉi tiu produkto estas prilaborita pli rapide. Fruktaj sukeroj ankaŭ influas negativan legadon de glucometro.
Ĉu eblas havi oranĝojn por diabeto, dependas de la grado de kompenso kaj stadio de la malsano, de kunkomitantaj patologioj kaj kompreneble de la kvanto de eksterlandaj fruktoj. Efektive, en ordinara piro, glukozo estas unu kaj duono pli ol en ia ajn oranĝo.
Kio estas la uzo de la "ĉina pomo" por ni?
Strikta diabeta dieto kondukas al vitamina manko. Manko de tiaj gravaj substancoj reduktas la efikecon kaj reziston al infektoj, malfaciligas la kurson de la malsano. Konstanta hiperglicemio kondukas al pliigita formado de liberaj radikaloj.
Laŭ oftalmologoj, nutraĵoj altaj en luteino tre profitigas la okulojn. Kaj oranĝoj kapablas ĉesigi la aperon de retinopatio - unu el la ĉefaj komplikaĵoj de tipo 2-diabeto. La malsano komenciĝas komence sen simptomoj, kaj damaĝo al sangaj glasoj, vizio falas katastrofe. Vitamina-minerala komplekso ankaŭ estos utila por la okuloj: A, grupo B, zinko.
Studinte la kaŭzojn de diabeto, oni trovis, ke nefropatio kaj aliaj komplikaĵoj estas kaŭzitaj de manko de magnezio en la korpo. Se oranĝoj, kiuj enhavas ĉi tiun mikronutrienton, fariĝas parto de la ĉiutaga dieto, ĉi tio helpos regi sukeron kaj ĉesigi vaskan damaĝon.
Se diabeto progresas, la renoj perdas la kapablon produkti la hormonan eritropoietinon. Kun ĝia manko kaj grava perdo de proteino (konsekvencoj de rena patologioj), anemio disvolviĝas en diabeto. Oranĝa citruso, kiel fonto de fero, plibonigas hemoglobinon.
Citrusaj fruktoj en diabeto ankaŭ provizas la korpon kun kalio, ĝi uzas ĝin por produkti proteinon kaj transformi glukozon en glukogenon. Antaŭenigas frukton kaj stabiligas sangopremon.
Kiel uzi la produkton kun maksimuma profito
Por minimumigi la damaĝon de dolĉa frukto, gravas kontroli ĝian konsumon. Ĉe la Trafiksumo, dizajnita por disvolvi dieton por diabetoj, citrusaj fruktoj estas klasifikitaj kiel "flavaj kategorioj", karakterizitaj de modera konsumo. Ĉi tio signifas, ke la produktoj de ĉi tiu grupo estas utilaj por diabeto, se vi malpliigas la kutiman dozon de 2 fojoj.
Tiuj rekomendoj kompreneble estas relativaj. Se diabeto kutimiĝas al kora manĝo, tiam la duono de lia deserto estos pli ol normala. Krome, citrusaj fruktoj estas sufiĉe forta alergeno, do ilia nombro devas esti interkonsentita kun via endokrinologo.
Se sukero kompensas kaj la malsano ne komenciĝas, vi povas pagi unu frukton tage. Ĝia grandeco devas esti elektita tiel, ke ĝi taŭgas en la mano. Grandaj fruktoj povas esti dividitaj en 2-dozon. Kun senkompensita diabeto, vi povas manĝi ½ de malgranda feto ne pli ol dufoje semajne. Oni opinias, ke la absorbo de karbonhidratoj povas malhelpi dolĉajn kraketojn aŭ nuksojn. Se vi dubas pri la rezultoj de la metro, vi povas provi manĝi fruktojn kune kun tiaj karbonhidrataj produktoj.
Krom pliigi glukozon, fibro-riĉa feto povas kaŭzi dispeptikajn malordojn: flatulenco, difektita intesto-movo, bloveto. Troa acido provokas brulsekecon, koleron de la intestoj, pligraviĝon de gastrikaj malsanoj. Ekscesa vitamino C antaŭenigas la formadon de uretoj kaj oksalataj ŝtonoj en la renoj kaj la genitourina sistemo.
Aldone al la fakto, ke ĉi tiu produkto estas inter la kvin plej alergenaj, ekzistas individua maltoleremo. Se post unu horo kaj duono post manĝi plurajn lobulojn, la glucometro-indikilo pliiĝis je pli ol 3 mmol / l, la oranĝo ĉiam devos esti ekskludita de la dieto de la diabeto.
Por eviti negativajn konsekvencojn, vi povas dividi la rekomenditan servadon en plurajn partojn kaj manĝi la produkton inter la ĉefaj manĝoj, kiujn diabeto devas havi almenaŭ kvin. Se la deziro manĝi ekstran oranĝon estas nerezistebla, vi povas redukti la proporcion de aliaj manĝaĵoj kun karbonhidratoj en la dieto.
En kiu formo mi devas uzi fruktojn
Freŝaj oranĝoj alportos maksimuman avantaĝon al la diabeta organismo damaĝita de la malsano, ĉar ĉiu prilaborado de ili signife pliigas la glicemian indicon de la produkto. Marmelado kaj ĵeleo, enlatigitaj sukoj kaj oranĝaj muskoj enhavas gravan procenton da sukero, do vi povas nek kuiri nek manĝi tiajn manĝaĵojn.
Kiam sekigita aŭ sekigita, la produkto enhavas ankaŭ pliigitan koncentriĝon de fruktozo, tial sekaj fruktoj, frandaĵoj kaj aliaj desertoj el oranĝoj estas danĝeraj por tipo 2-diabeto.
Fakuloj ne rekomendas trinki kaj freŝajn. Kvankam ĵus elpremita suko povas esti sen sukero kaj varmotraktado, sed la manko de fibro en ĝi, kiu malhelpas la amasiĝon de glukozo, faras ĝin malpli utila ol freŝa frukto.
Por prepari glason da suko, vi bezonas 2-3 oranĝojn, tiamaniere tre facile superas la ĉiutagan normon. Koncentrita produkto kun alta sukero en ĉiuj specoj facile eniras en la sangon, pliigante la glucometron je 3-4 mmol / l en sia pura formo kaj je 6-7 mmol / l, se vi trinkas sandviĉon kaj alian manĝaĵon kun suko.
Profesoro E. Malysheva rekomendas konsumi oranĝon kun ŝelo, ĉar krudaj ne digesteblaj fibroj kaj zesto perfekte sorbas toksinojn en la intestoj, ekscesas kolesterolon kaj forigas balaston de la korpo. En salatoj, ĝi perfektigas la guston de fruktoj, legomoj, viandaj produktoj.
La oranĝoj estas bonega resaniga agento, agnoskita de kaj oficiala kaj tradicia medicino. Potenca fonto de energio helpas la korpon venki multajn malsanojn, inkluzive de kancero, pliigi imunecon, plibonigi metabolajn procezojn, neŭtrigi la atakojn de viralaj infektoj, eltiriĝi el vitamina manko kaj laceco. Citrusaj fruktoj estas utilaj por endokrinaj, nervaj kaj kardiovaskulaj sistemoj: normaligi sangopremon, redukti malbonan kolesterolon, plibonigi sanan kvaliton kaj humoron.
Por ke tia valora produkto ne ludu kruelan ŝercon kun diabeto, enkondukinte ĝin en la dieto, vi devas zorge kontroli la sukeron, kalkuli la glicemian indicon de la menuo kaj kontroli vian dozon kun kuracisto.
Ĉu eblas manĝi oranĝojn por diabeto
Diabeto mellitus, kiel iuj aliaj malsanoj, implikas kontroli la nivelon da sukero en la sango. Tiurilate, homoj kun diabeto havas demandojn pri tio, kion manĝaĵoj povas manĝi, se manĝi oranĝojn ne damaĝas sanon.
- Propraĵoj kaj konsisto de oranĝoj
- Glycemia indico kaj glicemia ŝarĝo de oranĝo
- Profito aŭ damaĝo?
- Trajtoj de la uzo de oranĝoj en tipo 1 kaj tipo 2 diabeto
- En kiu formo vi konsumas fruktojn?
- Diabeta Oranĝa Suko
- O diabetaj Oranĝaj Peloj
Propraĵoj kaj konsisto de oranĝoj
Oranĝoj, kiel aliaj cítricos, devas ĉeesti en la homa dieto. Ĉi tiu frukto enhavas luteinon kaj beta-karotenon, aldone al sanaj vitaminoj. Ĉi tiu frukto inkluzivas la jenajn komponentojn:
- vitaminoj A, C, E, kiuj helpas fortigi sangajn glasojn,
- kalio, kalcio, magnezio kaj aliaj spuroj,
- fibro kaj aliaj pektinaj fibroj (ĉi tiuj substancoj forigas estreñimiento),
- organikaj acidoj.
Krom la utilaj komponentoj, kiuj formas ĝian komponadon, la frukto havas jenajn pozitivajn proprietojn:
- helpas plifortigi imunecon pro ĝia alta enhavo de ascorbika acido,
- helpas establi la digestan procezon danke al la pektinaj fibroj kaj fibroj inkluzivitaj en ĝia konsisto.
La oranĝoj povas esti alternativo al dolĉaĵoj por homoj kun diabeto, ĉar ili ne kapablas damaĝi sian sanon kiam konsumite ene de normalaj limoj.
Danke al la antioksidantoj, kiujn ili enhavas, oranĝoj povas malebligi la disvolviĝon de kardiovaskulaj malsanoj, kiuj ofte disvolviĝas kontraŭ la fono de diabeto.
Glycemia indico kaj glicemia ŝarĝo de oranĝo
Antaŭ ol paroli pri glicemia indekso de oranĝoj, vi devas ekscii, kion ĉi tiu koncepto implicas. La glicemia indekso, t.e. GI, nomiĝas la unuo de rapideco por pliigi la nivelon de glukozo en la sango post kiam unu aŭ alia produkto estis manĝita. Esploristoj distingas tri grupojn de GI:
GI de oranĝoj respondas al la marko de 35, kiu rilatas al malalta indico. Ĉi tio signifas, ke la glicemia ŝarĝo de la frukto estas malalta, kaj ĉi tio permesas vin inkluzivi ĝin en la dieto de homo, kiu suferas diabeton. Sed misuzi ĝin kompreneble ne valoras ĝin, ĉar kilogramo da oranĝoj manĝitaj samtempe ne povas utili al iu.
Profito aŭ damaĝo?
Endokrinologoj permesas homojn kun diabeto manĝi ĉi tiun frukton. Oranĝo estas potenca fonto de vitaminoj, precipe vitamino C, kiu fortigas la imunosistemon, kio bezonas diabetojn. Krome, ĉi tiu vitamino estas konsiderata mirinda antioksidanto kaj kapablas forigi toksinojn el la korpo. Ankaŭ en la frukto estas aliaj utilaj vitaminoj kaj mineraloj necesaj por normaligo de korpaj funkcioj. La feta IG estas tiel malalta, ke ĝia uzo ne influas la nivelon de glukozo en homa sango.
El la plej antaŭaj, ni povas konkludi, ke ĉi tiuj citrusaj fruktoj estas utilaj por diabeto, ĉar ili enhavas la necesajn substancojn por bonorda funkciado de la korpo. Ankaŭ ĉi tiuj citrusaj fruktoj utilas por:
- purigu la intestojn kaj reduktu la eblecon de estreñimiento,
- pliigu la acidecon de la stomako, se estas problemoj tiurilate,
- pliigu la reziston de la korpo al infektoj,
- plibonigi la absorbadon de fero fare de la korpo.
La oranĝoj povas esti malutilaj nur se oni konsumas ilin en kvantoj superantaj la ĉiutagan normon (rajtas manĝi ne pli ol 1-2 fruktojn ĉiutage).
Ankaŭ cítricos, manĝitaj en formo de marmelado aŭ marmelado, povas esti malutilaj.
Pro ĝia konsisto, oranĝoj tre bone trankviligas la homan korpon de malutilaj kolesteroloj, kio helpas malebligi disvolviĝon de ŝtopado de sangaj glasoj.
La suba video parolos pri ĉi tiuj citrusaj fruktoj kaj ilia konsumo.
Trajtoj de la uzo de oranĝoj en tipo 1 kaj tipo 2 diabeto
La jenaj kategorioj da homoj bezonas redukti la nombron da fruktoj manĝitaj:
- adoleskantoj malpli ol 15, kiuj suferas de la unua tipo de diabeto, ĉar la frukto estas forta alergeno,
- por homoj, kiuj jam alergias al cítricos,
- tiuj, kiuj suferas pligravigitan formon de ulcero aŭ gastrito kun alta acideco.
Vi ankaŭ devas forigi la frukton de la dieto almenaŭ dum kelka tempo, se iuj ŝanĝoj en la stato de la korpo fariĝos rimarkindaj.
NIAJ LINGVOJ Rekomendas!
Por kuracado de artikoj, niaj legantoj sukcese uzis DiabeNot. Vidante la popularecon de ĉi tiu produkto, ni decidis proponi ĝin al via atento.
En kiu formo vi konsumas fruktojn?
Por tiuj, kiuj suferas de "sukero-malsano", estas pli bone manĝi freŝajn oranĝojn, antaŭe pelinte ilin. Do la frukto estas pli sekura.
Oni devas kompreni, ke ia varmotraktado de ĉi tiu citrusa frukto povas konduki al pliiĝo de GI en ĝi, danĝera por diabeto. Tio estas, vi devas tute forlasi marmeladon, marmeladon, ĵeleon kaj mousse de ĉi tiu frukto.
Ankaŭ por tiuj kun diabeto, endokrinologoj ne rajtas trinki ĵus elpremitajn sukojn el oranĝoj, ĉar ne ekzistas pectinoj en la preta suko, kiuj reduktas la kreskon de glukozo en la korpo. Oni ankaŭ ne rekomendas trinki kompotojn kaj fruktajn trinkaĵojn el ĉi tiu frukto, manĝi ĝin sekigita aŭ sekigita.
Diabeta Oranĝa Suko
Homoj, kiuj suferas "sukeruran malsanon", pli bone matene bremsas sin kaj ne trinkos freŝe elpremitan oranĝan sukon. Fakte, la acidoj entenataj en oranĝo povas havi malutilan efikon sur la stomako. Sed trinki ĵus elpremitan sukon manĝitan pecon de ruĝa viando estas tre ebla. Do la fero en la karno pli bone sorbas, kaj la suko ne iritos la murojn de la stomako.
La GI de ĵus elpremita oranĝa suko estas 45.
Aĉetitaj enpakitaj oranĝaj sukoj enhavas sukeron, do la IG de ĉi tiu suko estas pliigita (ĉirkaŭ 65), kio povas kontribui al salto en la nivelo de sukero en la homa korpo, kaj negative influas la sanon de la diabetuloj.
O diabetaj Oranĝaj Peloj
Kun diabeto, vi povas trinki ornamaĵon de oranĝaj ŝeloj. Ĝi ne nur estas sekura por sano, sed eĉ utila. Fakte, ke la decoccio enhavas ĉiujn samajn utilajn substancojn kiel la tuta frukto. Se vi trinkas la buljonon regule, tiam vi povas satigi la korpon per vitaminoj kaj aliaj utilaj substancoj.
Prepari decocion de oranĝaj ŝeloj estas tre simpla. Por fari tion, senŝeligu tri fruktojn, verŝu ilin kun litro da akvo, surmetu la fornon kaj kuiru por 10-15 minutoj. Permesu malvarmigi. Vi povas trinki la drogon tra la tago en ĉirkaŭ unu kulero samtempe.
Endokrinologoj ne permesas manĝantajn oranĝojn manĝitajn de diabetoj, ĉar ilia GI estas alta (ĉirkaŭ 75). Oni komprenu, ke se paciento kun diabeto de la unua tipo manĝis dolĉajn fruktojn, tiam la dozo de insulino administrita devas esti ĝustigita.
Oranĝoj por tipo 1 kaj tipo 2 diabeto ne nur povas esti manĝataj, sed ankaŭ bezonataj. Ĉi tiu frukto estas magazeno de vitaminoj kaj aliaj plej utilaj substancoj necesaj por la ĝusta funkciado de la homa korpo. Pro ilia malalta GI, ĉi tiuj citrusaj fruktoj estas sekure manĝeblaj ene de la ĉiutaga gamo.
Dolĉoj por diabetoj
Dolĉoj por diabetoj kaj la ebleco de ilia uzo estas mutula punkto. Post ĉio, ĉi tiu malsano estas karakterizita de malobservo en la procezoj de sukero-absorbo fare de la korpo. Tiel, ŝajnas evidente la neceso forlasi tute diversajn specojn de dolĉaĵoj. Tamen fari tion kompreneble estas tre malfacile. Dolĉa estas unu el la plezuroj, perdinte, kiun homo povas suferi pro sento de malkontento, nekompleteco de la vivo. La konsekvenco de ĉi tiu limigo por la korpo estos streso, kiu kompreneble ne profitigos la pacienton. Krome, estas situacioj, kiam sukero estas esenca por diabeto. Kiajn dolĉojn povas havi diabeto kaj kiel konservi ekvilibron por ne damaĝi vian propran sanon sen senigi vin de ĉi tiuj malgrandaj ĝojoj de la vivo?
Dolĉa kaj Diabeta Kongruo
En ĉi tiu afero, la opinioj de kuracistoj estis dividitaj. Iuj kredas, ke dolĉa por diabetoj ne rajtas, kaj rekomendas tute forigi ĝin de la dieto. Aliaj kredas, ke la tuta afero estas en la dozo - se vi ne misuzas ĝin, tiam dolĉaj aferoj por diabetoj estas eblaj. Ĉiu kazo estas individua, kaj ĉi tiu afero ankaŭ devas diskuti kun via kuracisto.
Por malsamaj specoj de ĉi tiu endokrina malsano, ekzistas speciala dieto, ĉiu el kiuj implicas certan aron de permesataj kaj malpermesitaj manĝaĵoj.
Dolĉoj, kies uzado estas ege nedezirata por tiaj pacientoj pro troo da sukero en ili:
- marmelado
- pakitaj sukoj, fruktaj trinkaĵoj,
- dolĉa sodo
- dolĉaĵoj (tortoj, dolĉaĵoj, tortoj, ktp.),
- glaciaĵo.
Ĉiuj ĉi tiuj dolĉoj estas kunigitaj de alta enhavo en sukerozo kaj glukozo - simplaj karbonhidratoj. Ili rapide sorbas la korpon (nur kelkaj minutoj sufiĉas), dum kompleksaj karbonhidratoj ankoraŭ devas iri la vojon de dispecigo al simplaj, post interagado kun gastrika suko.
Dolĉa kaj tipo 1 diabeto
Tiaj pacientoj kutime rekomendas kompletan rifuzon de dolĉaĵoj. Tamen ĝi povas esti tre malfacila kaj eĉ neeble realigi ĝin, ĉar homo dum sia tuta vivo kutimita mumi sin per dolĉaĵoj, ĝuante ĝin, estas simple nekapabla malakcepti "malgrandan ĝojon" dum la nokto. Tial necesas krei certan liston de akcepteblaj bongustaĵoj, kiuj povas doni al homo ĉi tiujn pozitivajn emociojn sen havi malutilan efikon sur sia korpo.
Dolĉa kun tipo 1 diabeto, akceptebla por uzo:
- dolĉaĵoj faritaj specife por diabetikuloj. Ĉi tiuj produktoj situas en specialaj fakoj de butikoj. Kiam vi elektas, vi devas studi la konsiston de la produkto kaj certigi, ke la dolĉigiloj en ĝi estas naturaj,
- sekaj fruktoj (prunoj, sekigitaj abrikotoj, sekvinberoj, sekigitaj pomoj kaj piroj),
- dolĉaĵoj sur mielo. Ili ne estas tiel facile troveblaj, sed se ĝi sukcesas, vi povas iomete diversigi la dieton. Antaŭ ol aĉeti, vi devas certigi, ke ĝi inkluzivas naturan mielon, kaj ne ĝiajn anstataŭantojn,
- Stevia, ankaŭ nomata "mielo-herbo", estas agnoskita kiel la plej bona alternativo al sukero. Ĝi estas ideala por tipo 1 diabeto, tute natura, sekura,
- memfaritaj desertoj. Por kompleta konfido en la konsisto de desertoj, pli bone estas kuiri ilin mem. Estas multaj taŭgaj receptoj en la interreto hodiaŭ, kaj ĉiuj povas elekti ion por si mem.
Dolĉa kaj tipo 2 diabeto
Kaze de tipo 2-malsano, grandega rolo por konservi la taŭgan nivelon da sukero estas donita al nutrado. Por malebligi la disvolviĝon de diversaj komplikaĵoj, inter kiuj estas tiel severa kiel hiperglicemia komo, necesas strikte aliĝi al certa dieto.
Kun ĉi tiu speco de malsano, la uzo de la sekvaj produktoj ne speciale rekomendas:
- altaj grasaj laktaĵoj
- enlatigitaj manĝaĵoj
- fumita kaj pikita,
- alkoholo
- fruktoj kiel persimonoj, bananoj, vinberoj, persikoj, kiuj enhavas multan sukeron,
- grasa viando kaj buljonoj el ĝi,
- pastoj.
Diabetaj dolĉaĵoj de tipo 2 postulas ekstreme singardeman agadon. Nur de tempo al tempo vi povas ĝui malabundajn dozon por ne damaĝi eĉ pli la pankreaton, kio jam malbone funkcias kun ĉi tiu malsano.
La paciento ĉiam devas memori, ke vi povas akiri gravajn konsekvencojn, se vi manĝas multajn dolĉojn. Kiam la unuaj simptomoj de hiperglicemio aperas, vi devas tuj serĉi kvalifikitan medicinan helpon.
Desertoj por diabetikuloj - receptoj
Ne indas limigi vin al dolĉaĵoj aĉetitaj en butikoj. Ĉar diabeto estas tre ofta malsano hodiaŭ, homoj estas devigitaj serĉi solvojn por subteni sian vivon. En la interreto vi povas trovi multajn receptojn por ampleksa vario de desertoj por diabetoj.
Tiaj produktoj povas esti, ekzemple:
- skimaj laktaĵoj
- freŝaj fruktoj, sed ne tro dolĉaj (enlatigitaj sen sukero estas permesataj),
- malpeza kremo surbaze de jogurto,
- tritika faruno (sekalo).
Ĉio ĉi povas esti sekure uzataj de diabetoj en hejmaj desertoj. Ĝi estos kaj sana kaj bongusta.
Kuketo
Konvenciaj tortoj ne estas sur la diabeta listo. Sed en tiuj kazoj, kiam la korpo petas ion dolĉan, vi povas trakti vin al kuko preparita laŭ la sekva recepto.
Por fari kukon ni bezonas:
- 150 g grasa senhejma fromaĝo,
- 150 ml da lakto
- pakante ordinarajn kuketojn,
- zesto de citrono (1 citrono),
- pinĉaĵo da vanilino
- dolĉaĵo al gusto.
- Frotu la dometon kun fajna tranĉilo aŭ fromaĝo.
- Aldonu la sukero-anstataŭanton al la tritita dometo, miksi ĉion kaj dividi en du egalajn partojn.
- Aldonu gratitan citronan zeston al unu parto kaj vanilinon al la alia.
- Kuketoj, antaŭ-trempitaj en lakto, surmetu la fundon de la formo.
- Ni kovras la tavolon de kuketoj kun la kazeita maso, kiu estas miksita kun citona zesto, poste ni denove formas la tavolon de kuketoj kaj kovras ĝin per tiu parto de la dometo, en kiu aldoniĝas vanilino. Do, alternante ĉi tiujn specojn de kurba kompletigo, ni disvastigas ĉiujn tavolojn.
- Enmetu la kukon en la fridujon por agordi.
Glaciaĵa Diabetaĵo
Jen unu recepto por hejmaj diabetaj glaciaĵoj.
- 250 g da fruktoj aŭ beroj (taŭgas pomoj, persikoj, framboj aŭ fragoj),
- 100 g sen grasa acida kremo,
- 200 ml da malvarma purigita akvo
- 10 g da gelateno
- 4 tablojdolorigiloj.
- Muelas fruktojn aŭ berojn ĝis purigita.
- Aldonu dolĉaĵon al acida kremo kaj batu kun miksilo.
- Kombinu gelatenon kun malvarma akvo kaj varmigu min malrapide ĝis ŝvelado, poste lasu malvarmigi.
- Ni kombinas ĉiujn komponentojn, miksis bone, aranĝas la formojn kaj lasas en la frostujo dum horo.
Blua pufkuko
Tia deserto plaĉos al iu ajn ŝatanto de dolĉaj pastoj. Ĝia ĉefaĵo estas la bazo de aveno, kio faras ĉi tiun kukan kukon ankaŭ tre nutra. Arbedoj povas esti anstataŭigitaj per iuj aliaj beroj aŭ permesataj sekigitaj fruktoj.
Por fari kukoleton vi bezonos:
- 2 tasoj da aveno
- 80 ml grasa sen kefiro,
- 2 ovoj
- 2 tbsp. l vegeta oleo
- 3 tbsp. l sekala faruno
- salo - sur la pinto de tranĉilo,
- 1 tsp bakanta pulvoro por pasto,
- dolĉigilo kaj beroj al gusto.
- Miksi aveno kun kefir kaj lasi 30 minutojn.
- Siftigu la farunon, enverŝante bakan pulvon.
- Kombinu la farunon kun aveno kaj miksi bone.
- Batu ovojn, aldonu vegeta oleo kaj miksi kun la totala maso.
- Kunmetu la paston plene, aldonu al ĝi salon, dolĉigilon kaj berojn.
- Poste la pasto devas esti enverŝita en muldilon kaj meti ĝin en hejtitan fornon. Baku ĝis kuirita.
La konsisto de la fruktoj de oranĝo
Konata konstituanto estas ascorbika acido. Ĉi tiu vitamino influas la staton de la imuna sistemo, havas bakterian kaj efikon antiviralan, helpas forigi toksajn substancojn kaj metabolajn produktojn el la korpo.
La komponado inkluzivas antioksidantojn:
- tocoferolo - vitamino kiu provizas la belecon de la haŭto, haroj, ungoj, la normala funkciado de konjektaj histoj,
- pektino - forigas toksinojn, toksajn substancojn el la korpo,
- bioflavonoidoj - respondecaj pri la funkciado de sangaj glasoj, fortigante la vaskula muro.
Oranĝo enhavas multon da spuroj, vitaminoj A, grupo B, nikotinamido, luteino, esencaj aminoacidoj, grasaj acidoj, esencaj oleoj kaj aliaj eroj gravaj por la homa korpo.
Karbonhidratoj (fruktozo, sukerozo), kiuj estas parto de la oranĝo, estas facile sorbitaj. Ili ne estas danĝeraj por la korpo de diabetoj. Ĉi tio estas pro pektino ĉar ĝi malrapidigas la absorbadon de sukero en la sangon de la stomako, tiel kontrolante nivelojn de glukozo.
Produktaj avantaĝoj por pacientoj
Pro la kemia konsisto de la frukto, ilia uzo povas pliigi reziston al malvarmoj kaj infektaj malsanoj. Ĉi tio estas necesa por ajna tipo de diabeto. Krome regula uzado estas antaŭzorgo de disvolviĝo de malignaj neoplasmoj kaj eĉ helpanto por malrapidigi la progresadon de la malsano.
Sur la fono de diabeto, la laboro de la vida analizilo suferas, kaj malpliigo de vidado okazas. Dank 'al retinolo kaj antioksidantoj, kiuj estas parto de la frukto, oranĝoj kun diabeto ĉesas la disvolviĝon de kataraktoj, glaŭkoma kaj trofaj perturboj en la vida analizilo.
Citrusaj fruktoj estas uzataj por la sekvaj celoj:
- batali kontraŭ hipertensio
- kompleksa terapio de osteoporosis kun diabeto mellitus,
- antaŭzorgo de malsanoj de la gastrointestina vojo,
- malpliigo de acideco de gastrika suko,
- forigo de ekscesa kolesterolo,
- antaŭzorgo de koratako kaj angina pektoro.
Ĉu la fruktoj povas esti danĝeraj por diabeto?
Estas tia afero kiel glicemia indekso. Ĝi estas karakteriza por iu ajn produkto kaj signifas la tempon post kiu, post prenado de la produkto en manĝaĵo, la nivelo de sango sukero en homo altiĝas.
La maksimuma malalta glicemia indico estas 55.La oranĝa indikilo estas 33. Ĉi tio indikas malrapidan konsumon de sukero en la sango post la manĝo de la frukto kaj rapidan revenon al normalaj nombroj.
Malalta indekso permesas la uzon de oranĝoj por diabetoj de tipo 1 kaj tipo 2 ĉiutage sen iuj ajn gravaj limigoj. Sed estas fruktoj, kiujn vi bezonas prudente. Ĉi tio ne signifas, ke estas permesite uzi ilin en senlimaj kvantoj.
Sed oranĝa suko postulas pli detalan aliron. En ĝia konsisto, la kvanto de utila fibro estas reduktita, kio signifas, ke "salto" en sukero-niveloj eblas. Singardeco devas esti ekzercita en inflamaj procezoj de la stomako, duodena ulcero.
La reguloj pri la uzo de la produkto en la dieto
Citrusoj perfekte kvietigas soifon en la varma sezono, kaj ilia suko povas esti uzata por fari malvarmetajn koktelojn kun la aldono de aliaj fruktoj. Bona opcio estus frukta salato, kiu povus inkluzivi persikojn, pomojn, bananojn, abrikotojn. Oranĝo donos malpezecon, agrablan aromon kaj delikatan acidecon.
Vi povas manĝi ne pli ol 2 fruktojn ĉiutage, tamen ĉi tiu afero devas esti diskutata kun la kuracanta endokrinologo.
Ne indas manĝi fruktojn en jenaj formoj:
- bakita
- kiel parto de mousse,
- en formo de ĵeleo
- aspergita kun sukero aŭ glaciiga sukero.
Procesado sub influo de altaj temperaturoj pliigas glicemian indicon kaj tial igas la produkton malpli sekura por homoj kun diabeto.
Se la timo de cítricos restas, vi povas kombini oranĝon kun nuksoj aŭ dolĉaj kuketoj en la dieto - manĝaĵoj, kiuj malrapidigas la procezon konverti karbonhidratojn al glukozo.
Plenumo de la konsiloj kaj rekomendoj de specialistoj malebligos salton en sukero en la korpon, sed samtempe akiri la necesan kvanton da spuroj kaj vitaminoj kun brila kaj aromata frukto.