Ĉu dolĉigilo malutilas al sana homo?

La danĝeroj de sukero estas konataj de longe. Por tio, kreskanta nombro de modernaj homoj ŝanĝas sukerajn anstataŭaĵojn. Uzante artefaritajn aŭ naturajn dolĉigilojn anstataŭ la kutiman sukeron, multaj malsanoj povas esti evitataj, inkluzive de karioj, obezeco, koro kaj sangoverŝaj malsanoj kaj kompreneble diabeto.

Pri kiaj dolĉaĵoj ekzistas, ĉu ili vere estas tiel profitigaj por sano, kaj kiom granda estas ilia efikeco, legu sube.

Tipoj de edulcores kaj ilia kemia komponado

Modernaj sukaj anstataŭaĵoj povas esti dividitaj en 2 grandajn grupojn: fabrikitaj en la laboratorio (sintezaj aŭ artefaritaj) kaj akireblaj laŭ natura maniero (natura). La listigitaj opcioj havas malsamajn propraĵojn, kiuj devas esti konataj de ĉiuj, kiuj preferas sanan dieton.

Sinteza

La ĉefa avantaĝo de artefaritaj sukeraj anstataŭantoj estas nulo-kaloria enhavo. Tamen la nekontrolita uzo de sintezaj dolĉigiloj povas influi al sana homo.

Por malebligi tion, vi ne devas malobservi la maksimuman ĉiutagan dozon preskribitan de la fabrikanto. Se vi pliigas la volumon de porcio, superante ununuran dozon, povas aperi kemia gusto.

Inter la artefaritaj drogoj inkluzivas:

• sukralose (farita el regula sukero, ĝi estas 600-obla supera dolĉeco kaj uzeblas dum preparado de diversaj pladoj),
• aspartamo (200 fojojn pli dolĉa ol sukero, ne taŭga por pladoj preparitaj per longtempa varmokuracado),
• ciklamato (havas nulo-kaloria enhavo, 30oble pli dolĉa ol sukero)
• sakarino (450 fojojn pli dolĉa ol sukero, havas nulo-kaloriajn enhavojn kaj iomete maldolĉan postguston).

Zero-kaloria enhavo de artefaritaj sukeraj anstataŭantoj estas ideala por perdi pezon kaj pacientojn kun diversaj specoj de diabeto.

Natura

Ĉi tiuj estas substancoj, kies kunmetaĵo kaj kaloria enhavo estas proksimaj al tiu de regula sukero. Tial ilia senlima uzo povas kaŭzi aperon de troa pezo.

Male al sintezaj analogoj, naturaj edulkorantoj ne havas malagrablajn kemiajn gustojn kaj havas mildan efikon sur la korpo.

Naturaj sukerkubaj anstataŭaĵoj inkluzivas:

• fruktozo (trovita en mielo, legomoj kaj fruktoj kaj superas sukeron 1,2-1,8 fojojn en dolĉeco),
• sorbitolo (trovita en montaj cindroj, abrikotoj, pomoj kaj ne validas por karbonhidratoj, sed por ses-atomaj alkoholoj),
• eritrito ("Melona sukero" produktita en la formo de malaltaj kaloriaj kristaloj solveblaj en akvo),
• stevia (Ĝi estas farita el la folioj de la sama planto kaj preskaŭ ne havas kontraŭindikaĵojn).

Kiu produkta elekto dependos de la stato de sano, la celo de la drogo, la kemiaj trajtoj de la substanco kaj aliaj indikiloj.

Por fari la ĝustan elekton, vi ne reprenu la produkton mem. Pli bonas fari tion kun la subteno de la ĉeestanta kuracisto (se ni parolas pri paciento kun diabeto) aŭ nutristiisto (se oni decidis perdi pezon).

Malutila aŭ pli sana ol sukero-kompensoj en tablojdoj?

Opinioj de spertuloj pri uzo de dolĉigiloj malsamas.

Unuflanke, tiaj produktoj havas malaltan aŭ nulan kalorian enhavon kaj kontribuas al pezo-perdo kaj stabiligo de sango-sukero.

Sed aliflanke, neĝuste elektita drogo minacas kun kromefikoj. Eritritolo, ekzemple, povas kaŭzi flankajn laksajn efikojn..

Ankaŭ tiuj, kiuj decidas aliĝi al dieto sen sukero, devas sekvi la dozon preskribitan de la fabrikanto.

Alie, eble malobservo de karbonhidrata metabolo aŭ akumulado de troaj kalorioj (se ni parolas pri natura anstataŭanto de sukero), kio tuj kaŭzos la aperon de kromaj funtoj.

Por ke la sukero-anstataŭanto ne kaŭzu damaĝon al sano, necesas monitori la konsuman indicon. Alie, regula sukero povus esti malpli malutila por sano ol ĝia anstataŭaĵo.

La avantaĝoj kaj damaĝoj de sukero anstataŭas sanan homon

Se homo estas tute sana, la uzo de sukero-anstataŭantoj povas alporti evidentajn avantaĝojn al sia bonstato.

Uzante dolĉigilon, vi povas liberigi sin de troa pezo pro la nula kaloria enhavo de la produkto, stabiligi la nivelon de glukozo en sango kaj protekti la korpon kontraŭ diabeto (kaze de hereda predikado).

En ĉi tiu kazo, sukero-anstataŭanto kun neracia uzo povas kaŭzi neripeteblan damaĝon al la korpo de sana persono. Se vi ne sekvas la dozon preskribitan en la instrukcioj, la amasiĝo de troa pezo, same kiel malobservo de karbonhidrata metabolo, eblas.

Respekte al la reguloj pri uzado de la produkto, vi povas protekti vin kontraŭ la evoluo de multaj malsanoj.

Ĉu dolĉigiloj estas danĝeraj por la paciento kun diabeto?

Diabeto timas ĉi tiun rimedon, kiel fajro!

Vi nur bezonas apliki ...

Ĉio dependos de la ĝusta elekto de dolĉigilo. Ideala eblo por diabetoj de ajna tipo estas stevia. Ĉi tio estas natura produkto kun minimuma nombro de kontraŭindikoj, kiu ne nur ne kaŭzas akran liberigon de sukero en la sangon, sed ankaŭ helpas normaligi sian nivelon.

Tamen, stevia devas esti uzata atente pro ĝia kaloria enhavo. Se la paciento zorgas pri la lukto kun kromaj funtoj, estas pli bone elekti artefaritajn analogojn kun nula kaloria enhavo. Ili malhelpos la aperon de troa pezo.

Tamen ilia uzo devas ankaŭ alproksimiĝi kun ekstrema singardemo. Ĉar tiaj drogoj estas rapide detruitaj de la korpo, kontribuante al akra kresko de sukero-nivelo, estas strikte malpermesite superi la dozon indikitan en la instrukcioj.

Kiel efika estas la anstataŭigo de glukozo laŭ dieto por perdo de pezo?

Se vi suferas dieton kaj okupas vin pri sukera anstataŭaĵo, faru ĝin favore al sintezaj analogoj. Nulo-kaloria enhavo malpliigos la dieton.

Kun la ĝusta elekto de dolĉigilo, vi ne devos rifuzi al vi dolĉaĵojn. Rezulte vi ricevos bonan humoron kaj maldikan figuron.

Kio estas sakarino malutila al homa sano?

Hodiaŭ, sakarino estas aktive uzata de diabetoj kaj tiuj, kiuj volas perdi pezon. Tamen li neniam havis pozitivan reputacion inter specialistoj.

Tia produkto, malgraŭ ĝia nulo-kaloria enhavo, ne havas propraĵojn profitigajn al la korpo. Sukarino ne kontribuas al bruligado de kalorioj, sed rapide kaŭzas malsaton.

Plie, de 1981 ĝis 2000, ĉi tiu produkto estis konsiderata kiel karcinogeno, kiu povas provoki la disvolviĝon de onkologio. Poste, la supraj deklaroj estis aŭ refutitaj aŭ mildigitaj. Sciencistoj trovis, ke se vi ne uzas pli ol 5 mg / 1 kg da korpa pezo en frapado, la produkto ne kaŭzos damaĝon.

Eblaj kromefikoj

Laŭ spertuloj, la sola dolĉigilo, kiu ne kapablas kaŭzi ajnajn adversajn reagojn, estas stevia.

Dolĉigiloj povas kaŭzi disvolviĝon de:

• diareo
• alergiaj reagoj de varia severeco,
• obezeco
• onkologiaj malsanoj
• malobservoj de acido-baza ekvilibro,
• aktiva sekrecio de galo,
• aliaj manifestiĝoj, kiuj povas kaŭzi problemon al homo.

Por eviti tion, la anstataŭanto devas esti elektita laŭ la konsilo de kuracisto, kaj ankaŭ observi la dozon.

Ĉu insulino estas produktita sur dolĉigiloj?

Kiam sukero eniras, la korpo liberigas insulinon en la sangon por malaltigi sian nivelon. La samo okazas kiam homo prenis sukeronan anstataŭanton.

Nur en ĉi tiu kazo, la korpo ne ricevas la bezonatan porcion de karbonhidratoj, do ĝi ne povas uzi la produktitan insulinon.

Venontfoje ili asignos eĉ pli grandan nombron da hormono. Tiaj procezoj povas kaŭzi tropezon. Tial vi ne devas uzi sukerajn anstataŭantojn senkontrole.

Escepto estas Stevia, kiu ne influas nivelojn de glukozo en la sango.

Ĉu mi povas uzi ĝin por psoriasis kaj seborrea?

La uzo de malpezaj karbonhidratoj (sukero) en psoriasis antaŭenigas fluidan retenadon en la histoj, kio interbatalas resanigon de vundoj.

Se sukero anstataŭiĝas per dolĉigilo en psoriasis, vi povas atingi pozitivan efikon kaj provizi la haŭton kun taŭgaj resanigaj kondiĉoj.

La uzo de sukero-anstataŭantoj kun seborrea ankaŭ pozitive influos la kondiĉon de la haŭto.

La foresto de troaj karbonhidratoj kontribuos al la renovigo de la haŭto, same kiel al la resanigo de inflamaj areoj kaj normaligo de la sebacaj glandoj.

Recenzoj pri kuracistoj

Opinioj de spertuloj pri uzado de dolĉigiloj malsamas.

Sed tamen, plej multaj profesiuloj opinias, ke la uzo de dolĉigiloj influas favore la bonstaton de sanaj homoj kaj de tiuj, kiuj havas iujn malsanojn. La ĉefa afero estas kontroli la procezon de konsumo kaj ne neglekti la konsumajn normojn specifitajn en la instrukcioj.

Ĉu estas sekure ke ĉiuj prenu la dolĉaĵon?

Kial mi interesiĝis pri tio? Jes, ĉar mi ne aŭdis, ke spertuloj kaj kuracistoj rekomendis la dolĉaĵon al ĉiuj sen escepto, kaj sukero sur la bretoj en superbazaroj ne malpliiĝis. Antaŭ iom da tempo ni diskutis la avantaĝojn kaj damaĝojn de naturaj kaj sintezaj sukeraj anstataŭantoj.

Sintezoj havas pros kaj kontraŭ, sed ĉi tiuj malavantaĝoj ne estas la alta kosto de la produkto aŭ io alia, sed negativa efiko sur nia korpo. Naturaj kiel fruktozo, xilitolo estas pli ŝparemaj por ni. Sed hodiaŭ mi komprenis unu aferon: ne sufiĉas al mi akiri senutilan dolĉaĵon, mi volas la plej sekuran!

Kiel ĝi estis elpensita?

La unua anstataŭanto estas sakarino, kiu estis produktita de kemiisto nomata Falberg. Li hazarde rimarkis, ke estas sukero-anstataŭanto. Sidante por vespermanĝo, li prenis pecon da pano kaj gustumis dolĉan guston. Rezultis, ke la scienculo simple forgesis lavi la manojn post labori en la laboratorio. Post tio, li revenis al ŝi kaj jam en la praktiko konfirmis sian malkovron. Do sintezita sukero naskiĝis.

Ĉiuj anstataŭaĵoj povas esti dividitaj en naturajn kaj sintezajn, kiuj enhavas malpli da kalorioj, sed, siavice, pli damaĝas kaj kaŭzas fortan apetiton. Ĉi tiu fenomeno povas esti klarigita per la fakto, ke la korpo sentas sin dolĉa, tial atendas la konsumon de karbonhidratoj, sed ĉar ili ne venas, dum la tago ĉio manĝita kaŭzos malsaton. Naturaj edulcorantoj ankaŭ estas tre popularaj, plej multaj tre altaj en kalorioj. Krome, uzante sukerajn anstataŭantojn por diabetoj, oni povas argumenti, ke ĉi tio estas bonega maniero por trakti la kapricojn de ĉi tiu malsano.

Ĉu sukero damaĝas

En si mem, uzo de tia produkto estas sekura, ĝia troa kvanto malutilas. Plej multaj homoj provas sen sukero ne aldonante ĝin al teo aŭ kafo, same kiel aliajn specojn de manĝaĵoj. Ili ankaŭ sincere kredas, ke ĝia uzo estas preskaŭ minimumigita. Sed estas grave konsideri, ke la ĉefa parto de ĉi tiu produkto venas al ni en kaŝita formo, ekzemple, sukero estas aldonita al kolbaso, la marinado de haringoj devas esti iomete dolĉigita, dolĉaĵoj enhavas grandegan kvanton de ĉi tiu produkto. Ĉi tiu listo povas daŭrigi nedifinite. Ĉiuj amas bongustojn, ĉar tio alportas plezuron kaj ĝojon. Akre kaj komplete redukti ĝian uzadon estas tre malfacile kaj ne por ĉiuj. Sukera anstataŭaĵo - produkto prezentita en granda sortimento. Vi devas zorge kompreni ĝin, ĉar ne ĉiu specio estas sekura.

Sukero aŭ dolĉigilo?

Komence, nur post ĝia apero, sukero estis vendita en apotekoj kaj estis uzata kiel kuracilo. Tra la jarcentoj, kiam eblis malpliigi la koston de produktado de ĉi tiu produkto, li iom post iom migris de drogoj al la manĝaĵa kategorio. Poste, helpe de ĝi, komenciĝis produktado de dolĉaĵoj, tortoj, diversaj kukaĵoj, oni aldonis majonezon, saŭcojn kaj kolbasojn. Rafinita sukero eĉ estis konsiderata kiel kuracilo, sed ve, ĝi alportis praktike neniujn sanajn avantaĝojn, kaj post kiam ĝi transformiĝis en manĝaĵon, estis eĉ pli.

Sukero estas kaloria koncentro, kiu ne estas subtenata de mineraloj, fibroj aŭ vitaminoj. Se vi trinkas teon kun rafinitaj kuboj, vi povas tuj akiri 100-kaloriojn. Kaze de aldono de pluraj zingibraj kuketoj, dolĉaĵoj aŭ peco de kuko ĝenerale, oni ricevas ŝarĝon kvanto de kvarono de ĉiutaga dozo da energio. Rezulte, tre "peza" mevo estos trinkita. La konstanta uzo de ĉi tiu ingredienco en tia "kaŝita" formo estas tre danĝera kaj povas konduki al diabeto, obezeco, aliaj malsanoj kaj malordoj, tial kuracistoj sugestas uzi sukeronan anstataŭanton. La avantaĝoj aŭ damaĝoj, kiujn ĝi povas alporti, estas ankoraŭ pruvitaj de sciencistoj, ĉar novaj specioj konstante disvolviĝas.

La anstataŭaĵo estis elpensita por ebligi ne limigi vin al viaj plej ŝatataj dolĉaĵoj, kaj samtempe ĝi fariĝis sekura por sano. Ĉar ĝi ofte kostas malpli ol sukero, uzante ĝin povas ŝpari en produktado.

La avantaĝoj de edulkorantoj

Por tiuj, kiuj ne povas havi dolĉan denton aŭ estas tre malfacile rifuzi ĝin, dolĉigiloj estas bonega eblo. Kompreneble neniu havas emon ŝanĝi siajn toksomaniojn, sed tio foje estas neevitebla, ĉar vi volas resti bela kaj sana.

Unue tia problemo alfrontas homojn tropezajn kaj diabetojn. Ili tamen ne estas tre sanaj, kaj ankaŭ estas malpermesite senti ĉi tiun mirindan dolĉan kaj kukan guston.

Por tiuj, kiuj ne havas problemojn, sukero-anstataŭanto estas bona perspektivo por resti taŭga. Ĉi tiuj financoj preskaŭ ne havas kaloriojn, cetere ili havas neglekteblan efikon al sanga sukero. La ĉefa faktoro, kiu indikas la oportunecon de ĉi tiuj drogoj, estas la pakaĵo kaj liberigo en formo de tablojdoj aŭ solvoj. Anstataŭaĵo de likva sukero estos nemalhavebla por homoj, kiuj havas malfortan dentan emajlon kaj inklinas al rapida disvolviĝo de karioj.

Sukeraj anstataŭantoj - kial ili estas danĝeraj por homa sano?

Ni komprenu, kiel ĉefa informfonto, ni prenas ĝeneralan artikolon pri sukero-anstataŭantoj de la Nacia Biblioteko de Medicino de Usono:

• Dolĉuloj: kio estas danĝeraj?
• Ĉu sekuraj dolĉigiloj haveblas?
• Ĉu eblas perdi pezon uzante dolĉigilojn?

Iom pri la danĝeroj de sukero

Ni ĉiuj jam scias pri la danĝeroj de blanka sukero.

Estas multe da informo pri tio nun. Mi ankaŭ skribis pri ĉi tiu temo, se interesite, kontrolu ĉi tie

Mi volas aldoni nur kelkajn vortojn, ke la antaŭe ekzistanta tielnomita "normo" pri sukero-konsumo nun estas duonigita.

Ĉi lastatempe estis oficiale anoncita la Usona Asocio de Kardiologio.

Miaopinie, oni devas pensi, ĉu ne?

La plej granda danĝero estas, ke sukero troviĝas en preskaŭ ĉiuj produktoj: en kolbasoj, en pano, en saŭcoj (ketchup, majonezo - ĉi tie), en iu ajn alkoholo ... Kaj homo eĉ ne suspektas kiom da sukero manĝas ĉiutage " lumo ", eĉ sen suspekti tion, sed male, pensante, ke eĉ ne temas!

Nu, kelkajn kulerojn en kafo, kelkajn teojn ... nu, eble estas ankoraŭ peco de zingibro, kaj ĉio ŝajnas esti ... Ne, ĝi rezultas. Kiu eĉ ne estas ĉio! Rezultas, ke la "kaŝita" sukero-konsumo respondecas pri plej granda parto.

Do vi povas, amikoj, samtempe manĝi 16 kubojn da rafinitaj? Ĉu ne?

Ĉu vi povas trinki duonan litron da Coca-Cola? Ĉu?

Sed post ĉio, ĝi estas ĝuste tiom multe da sukeroj, kiuj estas enhavitaj en litro da Cola.

Ĝi estas nur ekzemplo de kio estas "kaŝita" sukero ... Ni ne vidas ĝin videble, tial ĝi similas al tio, ke ĝi ne ekzistas ...

Kaj tiuj, kiuj scias pri tio, rapide ŝanĝas al sukeraj anstataŭantoj. Kaj, se ili vidas la surskribon sur la pako, ke "la produkto ne enhavas sukeron", ili tre ĝojas pri sia elekto ...

Kio estas dolĉuloj?

Sukeraj anstataŭantoj estas specialaj komponaĵoj, kemiaĵoj. Ili estas sufiĉe dolĉaj laŭ gusto, sed ili ne enhavas glukozon en la kunmetaĵo, t.e. karbonhidratoj.

Fakte, ĉi tiuj estas "trompaj substancoj" kapablaj trompi niajn gustojn, kiuj ne enhavas utilajn substancojn aŭ energion ...

Precize ĉi tiu propraĵo de ili - la manko de energio (tio estas karbonhidratoj), tio signifas kaloriojn, kiujn iliaj produktantoj uzas por sukcese reklami dolĉigilojn. Ĉar neniu karbonhidratoj - neniuj kalorioj, ĉu ne?

Kaj ĉiuj, kiuj volas perdi pezon, tre volonte aĉetas produktojn kun dolĉigiloj en la kunmetaĵo kun unu celo - ne manĝi pli ol necesajn kaloriojn ...

Nu, bonega, ĉu ne? Vi manĝas dolĉojn kiom ajn vi volas, kaj samtempe vi ne ricevas kaloriojn, kio signifas, ke vi ne grasiĝas!

Sed ĉi tie, ne ĉio estas tiel bona kaj simpla, kiel ĝi unuavide povus aspekti ...

• Kio estas la "lertaĵo" de sukero-anstataŭantoj. Ĉu eblas perdi pezon uzante dolĉigilojn?

Usonaj sciencistoj publikigis la rezultojn de unu studo, kiu daŭris sufiĉe longe, kaj en kiu partoprenis multaj homoj de diversaj aĝoj.

Lia esenco estas, ke absolute ajn sukero anstataŭas tre "ruza" agon sur la ĝenerala metabolo (metabolo en la korpo) de persono. Kaj rezulte, homo havas deziron manĝi pli kaj pli!

Oni pruvis, ke por multaj sukeraj anstataŭantoj provokas vera "zhor", kiu por la tempo estas ankoraŭ tenata de homo "sub la brido", sed kiam la fortoj, kiel ili diras, jam perdas, kaj fariĝas simple neeltenebla regi la pliigitan apetiton, tiam la homo iras en "ĉion. peza "...

Kaj kio estas la fina rezulto? Rezultas, ke pli frue aŭ pli malfrue homo ricevas ĉi tiujn malbonajn "kromajn kaloriojn", kaj denove gajnas la saman pezon, kiun li sukcesis "forĵeti".

Eh, ĉiuj dolĉaj dentoj kaj "ĉiam perdi pezon" scius pri tio, kian kruelan "provon" ili metis sian korpon kaj psikon, sincere fidante ĉi tiujn dolĉigilojn!

Sukero-anstataŭantoj estas danĝeraj por nia sano! Jen sendube!

Ni parolas pri KIMIKAJ dolĉigiloj, amikoj kaj ne pri naturaj, naturaj "analogoj", kiuj anstataŭas dolĉojn, kiel mielo, stevia herbo, sekigitaj fruktoj, ktp ...

Sukero mem estas tre malutila por la sano de nia korpo, kaj dolĉigiloj - ĝenerale - vera veneno, kiu povas detrui nian sanon multe pli rapide ol sukero.

Plie, la veneno estas Malrapida ... Malrapida kaj nekonscia ... "Tiĉinko" estas do tiel "kerna" ...

Sed el ĉi tiu "kvieto" li ne fariĝas malpli venena!

Ili donas dolĉan guston al niaj trinkaĵoj kaj pladoj kaj estas ofte poziciigitaj de tiuj, kiuj produktas ilin kiel tute ne-nutraj (tre ofte ĉi tio NE estas tiel!).

Krome, ili estas preskaŭ oficiale "deklaritaj" tute sendanĝeraj por nia korpo, sed, kutime, ĉi tio estas mensogo ...

Manĝaĵaj kompanioj jam delonge komencis aldoni sukeron kaj sukerajn anstataŭaĵojn al iliaj produktoj! Kaj ĝi estas konsiderata kiel "bona." Nu, ne sukero! Do - nu, ni pensas.

Kio estas dolĉuloj?

Estas fakte multaj, multaj dekduoj da varioj ...

Mi donos al vi, miaj amikoj, la plej oftan, por ke vi povu rekoni ilin legante la komponaĵojn sur la pakaĵoj.

Ĝi estas ĉirkaŭ 200 fojojn pli dolĉa ol blanka sukero. Aspartamo estas la plej populara nuntempe kaj ... la plej danĝera dolĉigilo.

Ĝi konsistas el aspartia acido kaj fenilalanino. Laŭ absolute ĉiuj fabrikantoj, aspartame mem ne damaĝas, ĝi nur devas esti uzata "kun modereco" ...

Pardonu, sed kian "mezuron" ni povas diri se ni parolas pri toksa substanco.

Normala "mezuro" aŭ "dozo" estas kiam vi ne mortas, ĉu ne? Ne mortinta - tio signifas, ke li manĝis la "mezuron" ...

Kaj kiom malutila kaj toksa ĝi estas - demando numero du, do kio.

Ĉi tio estas unu punkto.

Kaj la dua estas, ke homo eĉ ne povas suspekti kiom multe ĜENKONTE li manĝis dum la tago de ĉi tiu aspartamo mem! Post ĉio, ĝi nun estas aldonita!

Ĝi estas malmultekosta, tre malmulte bezonata ... Kion alian bezonas la fabrikanto por fari bonan profiton?

La granda danĝero de aspartamo estas, ke oni varmigas ĝin ĝis 30 gradoj Celsius, ĝi estas metanolo kaj fenilalanino. Metanolo tiam estas transformita al formaldehido. Kaj ĉi tio estas vera kaj tre danĝera karcinogeno (veneno).

Kio suferas unue: la renoj. Ili estas la unuaj en respondi al ĉi tiu malutila substanco. De ĉi tie la edemo, kvankam "Mi ne manĝis ion!" Ĉu ĝi konas?

Mi rakontos al vi pri la danĝeroj de aspartamo pri unu eksperimento. Ĝi estis aranĝita sur bestoj, do se vi tre tuŝas "niajn pli malgrandajn fratojn", tiam preterlasu ĉi tiun alineon kaj legu nur plu ...

Por la sama kialo, mi ne diros, kiajn bestojn ĉi tiu eksperimento estis farita ... Mi mem sentas malagrablaĵojn kaj bedaŭras ilin ... Sed fakto estas fakto ... Kaj ĉi tio estas obstina afero ...

Sperto: en manĝaĵoj por bestoj dum certa tempo, sufiĉe mallongaj, pluraj monatoj, malmulta aspartamo estis aldonita. Rezulte absolute absolute eksperimentaj bestoj malsaniĝis pro cerba kancero.

Ĉi tio estas "parenco" de aspartamo. Li kaj la kunmetaĵo estas identaj kun li.

Ĝi estas la plej dolĉa el ĉiuj sukero-anstataŭaĵoj konataj nuntempe, ĉar neotamo estas 10.000 fojojn (dekdu fojojn) pli dolĉa ol ordinara blanka sukero!

• Akasulfama kalio (E 950)

Li estis oficiale "aprobita" kaj deklarita "NE fatala" en 1988.

Ĝi havas sufiĉe fortan stimulan psikan efikon.

Oni kredas, ke la "sekura dozo" (legu - "ne fatala") de ĉi tiu substanco estas unu gramo tage.

Ĉi tiu dolĉigilo estas vaste kaj sufiĉe aktive uzata en preskaŭ ĉiuj industriaj manĝaĵoj, same kiel en la farmacia industrio (rapidmanĝaĵo - ankaŭ ĉi tie).

N.B. Acesulfama kalio estas malpermesita de leĝo en Kanado, Anglujo kaj aliaj landoj de la mondo.

• Sakarino (E954)

Ĉi tiu estas la unua artefarita sukero-anstataŭaĵo. Ĝi estis unue akirita en la 19-a jarcento por iel malpezigi la suferon de pacientoj kun diabeto.

Dum la unua mondmilito ĝi estis vaste uzata, ĉar vera sukero estis sufiĉe multekosta aŭ tute ne havebla.

Sukarino estas ĉirkaŭ 400 fojojn pli dolĉa ol sukero, kaj tial ĝi tre profitigas fabrikistojn.

Estas fidindaj datumoj (studoj), kiuj sugestas, ke li havas sufiĉe altan karcinogenecon, kaj tio povas konduki al la disvolviĝo de malignaj tumoroj en la korpo!

Sed tio ne malhelpas produktantojn aktive uzi ĝin en la manĝaĵa industrio!

Plej ofte ĝi estas aldonita al preskaŭ ĉiuj dolĉaj produktoj: desertoj, ĝeloj, glaciaĵoj, kremoj, dolĉaĵoj, ktp ...

Ĝi estas 35 fojojn pli dolĉa ol regula sukero. Ĝi estas tre solvebla en akvo, ĝi povas rezisti sufiĉe altajn temperaturojn. Kaj ĉio ĉi kune ebligas uzi ĝin en kuirado en la manĝaĵa industrio.

Tre ofta sukero-anstataŭanto en la landoj de la iama Unio!

N.B. Tamen en Okcidenteŭropo kaj Usono ĝi jam delonge estis malpermesita. (ekde 1969.) pro negativa efiko sur la renoj (ĝis kompleta malhelpo de iliaj funkcioj.).

Ĝi estas precipe malpermesita por uzo de gravedaj kaj lactantaj virinoj kaj infanoj!

Kaj ĉe ni - mi petas! Neniu rimarko ...

Ĝi estas akirita el maizo (maizaj kukoj), el la ŝelo de kotonaj semoj kaj de iuj aliaj varioj de legomoj kaj fruktoj.

Ĝi estas pentatoma alkoholo. Ĝi estas tute identa al ordinara blanka sukero en dolĉeco kaj kaloria enhavo. Tial en industria produktado tute ne profitas.

Xylitol, malpli ol aliaj dolĉigiloj, detruas la emajlon sur la dentoj, kaj tial ĝi estas inkluzivita en preskaŭ ĉiuj maĉgumoj kaj multaj dentaj pastoj.

La akceptebla dozo de xilitol ĉiutage estas 50 g. Se oni ĝin superas, tiam komenciĝas intesta malordo (diareo). Evidenta inhibitora intesta mikrofloraĵo estas "evidenta", kiel ili diras ...

• Maltodextrina (maltodextrose)

Ĝi kaŭzas tre akran pliiĝon en sanga sukero, ĉar ĝi havas sufiĉe altan glicemian indicon.

Por diabetoj, ĉi tio ĝenerale estas venena.

Maltodextrina senprokraste (kiel sukero) estas absorbita kaj eniras la sangon. Kaj se homo ne multe movas (gvidas sedan vivmanieron), tiam ĉi tiu substanco akumuliĝas kaj estas deponita en la histoj en formo de graso.

• N.B. Estas pruvitaj per praktikaj studoj, ke maltodextrina povas ŝanĝi la konsiston de bakterioj en la intesto, malhelpante la kreskon de utilaĵoj kaj pliigante la kreskon de "malutilaj" mikroorganismoj!
• N.B. Alia studo sugestas, ke la uzo de maltodextrina kondukas al la malsano de Crohn.
• N.B. Studo reen en 2012 klare montris, ke maltodextrino pliigas la reziston de e.coli-bakterioj en intestaj epitelaj ĉeloj, tiel kaŭzante aŭtoimunajn malordojn.
• N.B. Kaj ĝi kontribuas al la postvivado de salmonelo! Kaj ĉi tio siavice kondukas al oftaj inflamaj malsanoj!
• N.B. Unu el la studoj de la esplora centro en Boston (Usono) montris, ke maltodextrin tre forte mildigas ĉelajn antibacteriajn reagojn. Ĝi forte subpremas la naturajn intestajn antimikrobajn defendajn mekanismojn, kaj tio kondukas al gravaj inflamaj malsanoj en la intestoj.
• N.B. Studo farita en 2013 montris, ke la uzo de maltodextrino klare kaŭzas gastrointestinalajn problemojn (ŝveligado, gaso, diareo).

Kaj iuj partoprenantoj en ĉi tiu eksperimento eĉ rimarkis alergiajn reagojn al la uzo de maltodextrin: ĉi tio estas signifa haŭta kolero kaj prurito.

N.B. Ĉar maltodextrino plej ofte estas farita el tritiko, ĝi enhavas malgrandan kvanton da gluten, tute neeble forigi tute dum sia produktado teknike! Por tiuj kun glutema maltoleremo, maltodextrino estas kaŝita sed tre granda danĝero!

• Sukralose (E955)

Ĉi tio estas nutra suplemento, kiu estas uzata en manĝaĵo kiel dolĉigilo (dolĉigilo), same kiel pliboniganto de gusto kaj odoro. Ĝi estas 600 fojojn pli dolĉa ol regula sukero.

Sukrozo estas farita el regula sukero, sed per prilaborado ... kun kloro.

La celo de ĉi tiu "manipulado" estas redukti la kalorian enhavon de la rezulta produkto.

Rezultas, "unu kuracas, kaj la alia kripligita"?

Jen nur kelkaj el la plej popularaj dolĉaĵoj, amikoj.

Se dolĉigiloj tiel malutilas, tiam kial ili estas uzataj?

1. Dolĉigantoj estas centoble pli dolĉaj ol sukero. Ekzemple, nur unu kilogramo de aspartama aspartamo povas anstataŭi 200-250 kg. sukero. Kilogramo da neotamo povas anstataŭi 10.000 kg. sukero.
2. Dolĉigiloj estas plej atingeblaj ol regula blanka sukero. Kaj jen la neta kosto-ŝparado de la kompanio! Kaj malmultekostaj anstataŭantoj ĉar ĉi tio estas pura "kemio" ...
3. Uzante la kutiman komercan logikon, ni povas facile kompreni, ke la farmacia industrio estas nur FAVORITA por niaj malsanoj ... Bedaŭrinde, sed vera ...

Pri nia sano, amikoj, ili ŝparas bone kaj samtempe enspezas bonan monon ... GRAVA mono. ...

Jes, mi ankaŭ malgaje komprenas ĉi tion ... Sed kion vi povas fari, ĉi tio estas realeco ...

Krome, tuj kiam informoj pri la malutilaj efikoj de edulkorantoj sur la korpo komencis "aperi", fabrikantoj (kiuj uzas ilin) ​​simple ĉesis skribi sur la pakaĵo pri ilia enhavo en la produkto!

Tamen multaj skribas - "sukero." Kaj ekzistas sukera anstataŭaĵo, kaj "kemia" anstataŭaĵo!

Kie alie estas enhave dolĉigiloj?

Krom nutraĵoj, kiel priskribite supre, dolĉaĵoj preskaŭ ĉiam ĉeestas:

• en produktoj pri sporta nutrado (proteinoj, gainoj, aminoacidoj kaj aliaj kompleksoj),
• apotekaj vitaminoj, vitaminaj kaj mineralaj kompleksoj,
• iuj tabeloj, tinkturoj, medikamentoj, unuvorte - ĉiuj farmaciaj produktoj,
• biologie aktivaj aldonaĵoj (BAA) kaj iuj aliaj produktoj de kompanioj specialigitaj en produktoj por "sano",
• kaj tiel plu ...

Konkludoj kaj rekomendoj

Uzu NATURALajn dolĉaĵojn, kiuj nur alportos al vi Sanon!

Naturaj dolĉaĵoj ne nur povas anstataŭigi sukeron kaj kemiajn dolĉigilojn, sed ankaŭ provizi vian korpon kun nutraĵoj kaj vitaminoj (male al sukero kaj ĝiaj kemiaj analogoj), kaj ankaŭ alporti profiton kaj ĝuon al ilia gusto!

Pri kio dolĉaĵoj povas esti manĝeblaj, mi rakontos en unu el la sekvaj artikoloj.

Prizorgu vin kaj vian sanon, ĝuu NATURALajn dolĉaĵojn kaj Estu sana.

Nepre legas atente la komponaĵojn sur la pakaĵo en la vendejo!

Kaj dividi ĉi tiun artikolon kun amikoj en sociaj retoj, ĝi estas tre grava por ĉiuj ni.

Alain estis kun vi, adiaŭ!

Aliĝu al Miaj Grupoj pri Sociaj Retoj

Kiel elekti naturan sukeronan anstataŭanton?

Kial memoru kaj timu, ke sinteza natria ciklamato ne devas esti uzata por rena malsukceso, aspartamo ĉe temperaturoj super 30 gradoj Celsius ĝenerale rompas en danĝerajn karcinogenojn (ni trinkas teon je 60 gradoj), succlamato povas kaŭzi alergiojn, kaj sakarino antaŭenigas la formado de tumoroj. Sed ne unu fabrikanto skribis ĉiujn ĉi tiujn antaŭzorgojn en aŭdacaj literoj.

Mi povas sekure, memfide diri, ke mi delonge trovis la plej sekuran kaj plej organikan sukeron anstataŭanton. Ĉi tio estas stevia pulvoro, kiu simple havas neniujn konkurantojn. Mi mendas ĝin ĉi tie.

• nulo kalorio
• nulo da karbonhidratoj
• neniuj artefaritaj ingrediencoj
• neniu proteino de diversaj originoj,
• havas nulon glicemian respondon (la korpo ne respondas al sia konsumado malŝparante insulinon),
• ideala por dieti kaj por pacientoj kun diabeto.

Estu singarda kun aliaj produktoj, kiujn vi aĉetas kaj donas al infanoj, ĉar artefarita dolĉigilo malutilas al homoj. Preta bakitaj varoj, sodakvo, maĉgumo - ĉie inkluzivas sintezan dolĉaĵon.

Estas eĉ honto. Ĉar se vi elektas sanan vivon por vi mem sen malutilaj artefaritaj dolĉigiloj, tiam kial iu povas postuli ĉi tion al vi?

La Plej Sana Dolĉa Filmeto

Mi pensas tiel. Kio la naturo inventita kaj levita ne povas esti malbona. La ĉefa afero por homoj ĉi tie estas ne difekti tian produkton kiel stevia en produktado. Legu pri la avantaĝoj kaj damaĝoj de stevia herbo.

En la komentoj, vi povas esprimi vian sintenon pri sukero kaj anstataŭantoj, diru tion, kion vi aĉetas por la familio.

Estas unu "sed"

Malgraŭ tio, ke stevia, eritritolo, sukralozo kaj aliaj anstataŭantoj neniel metaboligas sangan glukozon, ekzistas fenomeno de la tiel nomata pseŭdo-respondo, kiam la pankreato produktas insulinon, sendepende de tio, ke homo manĝis apartan produkton, ne dolĉigis. sukero, kaj ĝia anstataŭanto. "Estas malsamaj teorioj pri la kaŭzoj de ĉi tiu fenomeno, la plej populara kaj ŝajnas plaŭdinda, ke homo kutimita konsumi grandajn kvantojn da sukero kaj simplaj karbonhidratoj alkutimigis la cerbon al tio, ke dolĉa gusto alportas kun si grandan kvanton da glukozo," Francesco Marotta, kuracisto en la Kliniko Gabala Palaco Chenot.- Tial tiuj, kiuj provas perdi pezon, stabiligi sangan sukeron, plibonigi la sentivecon de ĉeloj al insulino kaj tiel plu, sed ne vidas la rezulton, malgraŭ la manko de sukero kaj simplaj karbonhidratoj en la dieto, devas provizore elĵeti anstataŭaĵojn el ĝi. Ne eterne, nur injektu ilin iom post iom, iom post iom rompante la ĉenon "dolĉa signifas sukero."

Malutilaj edulcorantoj

La damaĝo, kiun dolĉigiloj povas kaŭzi, povas esti dividita en du specojn, kiuj inkluzivas obezecon kaj veneniĝon de la tuta organismo. Ĉi tiuj problemoj poste kondukas al apero de diversaj malsanoj.

Ŝajnus, ke post kiam la nombro da kalorioj, kiuj eniras la korpon, reduktiĝos, la pezo iom post iom komencos malpliiĝi, sed ĉi tio ne tiom. Tiuj, kiuj uzas sukeronan anstataŭanton, kies avantaĝojn aŭ damaĝojn ankoraŭ ne plene esploris, gajnas pezon pli rapide ol tiuj, kiuj ne. Sur intuicia nivelo, homoj komencas manĝi multe pli da manĝaĵoj, kredante, ke, perdinte kelkajn kaloriojn en la rafinitaĵoj, vi povas trakti vin al malgranda troo.

Gravas scii: manĝante dolĉaĵojn kaj ne akirante kaloriojn, ni simple trompas la korpon. Post kiam li ne ricevos la necesan energion, lupa apetito vekiĝos.

Multaj naturaj kaj artefaritaj edulkorantoj estas neĝenataj kaj povas konduki al gravaj devioj kaj malsanoj.

Artefaritaj Dolĉigiloj

Tiaj drogoj estas ne-nutraj. Ĉi tiuj inkluzivas:

1. Sakarino. Ĝi estas 300-400 fojojn pli dolĉa ol sukroza. Ĝi ne havas kaloriojn kaj estas sufiĉe malmultekosta. Danke al tio, ĝi aktive aldoniĝas al granda nombro da produktoj: karbonataj trinkaĵoj, dolĉaĵoj, ktp. Ĝi estas karcinogeno kaj kaŭzas severan intestan malsanon. Eksterlande, ĝia uzo estas malpermesita, en la kunmetaĵo de produktoj estas nomumita kiel aldonaĵo E954.
2. Aspartamo. Ĝi havas tre bonan guston kaj estas 100oble pli dolĉa ol sukero. Ĉe altaj temperaturoj ĝi fariĝas toksa. Ĝi povas kaŭzi neŭrologiajn problemojn, provoki cerban kanceron kaj neklaran vidadon, plimalbonigi la vezikon kaj damaĝi la haŭton. Estas malpermesite manĝi gravedajn virinojn kaj infanojn. Ĝi ne rekomendas en kazo de perdo de pezo, ĉar ĉi tio povas provoki la aperon de la kontraŭa efiko kaj aldoni pli da korpa pezo. La permesita ĉiutaga sumo por la produkto estas 3 gramoj. La kunmetaĵo de la ingrediencoj estas nomumita kiel E951.
3. Ciklamatoj. Ĉi tiuj estas komponaĵoj, kiuj havas plaĉan dolĉan guston sen amareco, estas stabilaj dum bakado kaj kuirado, kaj tial estas ofte uzataj en fabrikado de tablojdoj. Sukera anstataŭaĵo estas malalta en kalorioj kaj 30 fojojn pli dolĉa ol sukrozo. Ĝi estas karcinogeno kaj estas malpermesita en plej multaj landoj. Ĝi estas uzata en la dolĉa industrio kaj en la produktado de trinkaĵoj; ĝi estas kontraŭindikata en kazoj de rena malsano kaj gravedeco. La permesita ĉiutaga sumo ne superas 0,8 gramojn. En la konsisto de la produktoj estas nomumita kiel aldonaĵo E952.
4. Sukrazito. Malmultekosta kaj malkaloria anstataŭaĵo. Diabetikoj estas permesitaj, sed ĝi estas toksa ĉar ĝi enhavas fumarican acidon.

Se vi decidas uzi ĉi tiujn aldonaĵojn, tiam vi devas aliĝi al la ĉiutaga normo kaj atente legi la konsiston de la sukera anstataŭaĵo. Artefaritaj dolĉaĵoj plej bone evitas aŭ atente legas la instrukciojn antaŭ ol aĉeti.

Avantaĝoj kaj malavantaĝoj de ĉiu tipo

Artefaritaj anstataŭantoj estas konsiderataj sintezaj kaj reduktas la riskon de alergioj, multe pli dolĉaj ol sukero kaj centoble pli malmultekostaj ol ĝi, la plej multaj specioj ne estas digesteblaj kaj havas 0 kaloriojn. Oni devas memori, ke ili estas kontraŭindikataj dum gravedeco kaj iuj kronikaj malsanoj, same kiel en frua infanaĝo. Ili havas striktajn limigojn al ĉiutaga uzo.

Natura sukero-anstataŭanto Ĝi plej ofte estas de vegetala origino kaj tial pli sendanĝera. La ĉefaj malavantaĝoj inkluzivas la altan kalorian enhavon de ĉi tiuj produktoj, kaj ne ĉiuj el ili estas pli dolĉaj ol sukero. Ankaŭ estas sanaj kontraŭindikoj.

La uzo de anstataŭantoj por perdo de pezo

Kiel usonaj studoj montras, virinoj, kiuj ŝanĝis sukeron al "nulo", estas pli supozeble troaj ol pezaj, kiuj preferas konsumi tradiciajn dolĉaĵojn. Sukero-anstataŭanto en la dieto ne helpas perdi pezon, sed nur damaĝas sanon. La ĉefa kialo por ĉi tio estas konsiderata psikologia faktoro. Ricevinte malpli da kalorioj en formo de anstataŭanto, virino kiu jam ne povas pagi multon de la kutima, komencas solvi tion, kio ne tre plaĉas al ŝia talio. Uzante tiajn produktojn, ŝi plene gajnas ŝparitajn kaloriojn. La uzo de sukero kondukas al rapida saturo de la korpo, kiu ne povas fanfaroni pri iuj ajn anstataŭantoj. Pro tio, la cerbo donas signalon al la stomako, kaj la perda pezo komencas manĝi ĉion por restarigi la mankantajn kaloriojn. La uzo de anstataŭantoj faras la vivon dolĉa, sed sufiĉe malĝoja - tio povas estigi depresion en la estonteco.

Vi povas perdi pezon sen drogoj, por tio sufiĉas simple malpliigi la kvanton da sukero. Unu kulero de ĉi tiu produkto enhavas nur 20 kaloriojn. Se la nutrado estas ekvilibra, tiam 20-25 gramoj da sukero tute ne kapablas difekti belan figuron.

Kiu anstataŭanto estas pli bona por diabeto

Kiam sukero eniras la korpon en sukerozo, en la digesta tubero ĝi disdividiĝas en fruktozo kaj glukozo, ĉi-lasta havigas 50% de energiaj kostoj. Ĝi helpas konservi hepatan funkcion kaj forigas toksinojn. Sed hodiaŭ esploristoj insistas, ke necesas komenci limigi vin mem en la uzo de ĉi tiu dolĉeco. En maljuneco, troo de glukozo povas rezultigi aterosklerozon kaj diabeton mellitus, tiam tiaj eroj de la vivo kiel organika manĝo, dieta manĝo kaj sukero-anstataŭaĵoj fariĝos neeviteblaj.

La sorbo de glukozo kaj fruktozo diferencas unu de la alia. Fruktozo, kiu estas anstataŭanto, tre malrapide sorbas, sed ĝia prilaborado en la hepato okazas rapide. Vi devas kompreni, ke en ĉi tiu procezo la muroj de la intestoj kaj renoj ankaŭ estas implikitaj, kaj ĉi tio jam estas reguligita de insulino. Ĝi estas duoble pli dolĉa ol sukero, sed ili havas la saman kalorian enhavon. Tial sukerkena anstataŭaĵo por diabeto havas multajn avantaĝojn por konsumo, ĉar ĝi estas la duono de sukero kaj estas sekura.

Pro tio, ke insulino ne okupiĝas pri prilaborado de fruktozo, ĝi povas esti permesata al diabetoj, sed nur en limigitaj dozoj, ne pli ol 40 gramojn ĉiutage, ĉar ĝia dolĉa koeficiento estas 1,2-1,7.

La ĉefaj ecoj de ĉi tiu anstataŭaĵo inkluzivas ĝian konservativan kapablon. Marmeladoj kaj konservaĵoj kun la uzo de ĉi tiu ero estas tre dolĉaj, ilia gusto ne estas distordita. Bakado havas grandiozan, tute difektitan guston, formiĝas aera strukturo. Alkoholo rompiĝas pli rapide danke al la uzo de ĉi tiu ero, kaj la verŝajneco de karioj ankaŭ reduktas. En diabeto de la unua grado, ĝi rekomendas nur akcepteblajn dozojn, kaj en la dua grado, ĝi devas esti konsumata per limigoj kaj ne sisteme, sed ekskluzive en malgrandaj kvantoj. Se la obezeco ĉeestas, tiam necesas limigi la suplementon, malofte kaj en malgrandaj dozo.

Alia natura sukero-anstataŭanto estas stevia, kiu en siaj proprecoj estas perfekta por diabetikuloj kaj obesuloj. Ĉi tiu produkto enhavas preskaŭ neniujn kaloriojn kaj karbonhidratojn kaj estas ideala por dieta nutrado. Se homo senĉese uzas stevia, tiam liaj sangaj glasoj plifortiĝos kaj lia sanga sukero malpliiĝos. La produkto perfekte efikas sur la funkciado de la pankreato kaj hepato, taŭgas por peptaj ulceroj, ĉar ĝi aktive resanigas vundojn, kaj ankaŭ havas kontraŭinflamatoriajn kaj antimikrobajn efikojn. Stevia rekomendas aldoni al via dieto en kazo de problemo kaj akna haŭto, ĝi igos ĝin pli pura. Ĉi tiu planto havas ampleksan gamon de bonfaraj proprecoj, pri kiuj ne ĉiuj sukeraj anstataŭantoj povas fanfaroni. Klientaj recenzoj diras, ke en kazo de varmotraktado, ĝi ne ŝanĝas siajn kvalitojn kaj estas perfekta por dieto. Ĉi tiu produkto havas iomete specifan guston. Se vi manĝas ĝin en grandaj kvantoj, vi povas senti iom da amareco. Ĝi povas aĉeti kiel en siropo, 1/3 tsp. kiu anstataŭigas kuleron da sukero, kaj en tablojdoj. Ĉi tiu drogo estas rekomendinda por ajna tipo de diabeto, same kiel por la problemo de obesidad.

Sorbitol estas la plej bona sukero-anstataŭanto por diabeto, ĉar ĝi tute ne influas sian nivelon en la sango kaj estas absorbita tute sen partopreno de insulino. Ĝi estas tre simple solvebla en akvo kaj rekomendinda por varmotraktado, kaj ĝi ankaŭ estas uzata por konservado. Ĝia dolĉeco estas iomete malpli ol tiu de sukero, kaj la kaloria enhavo restas preskaŭ la sama. Gravas ankaŭ, ke ĉi tiu produkto havas bonajn choleletikajn proprietojn. Sorbitolo povas esti atribuita al naturaj anstataŭantoj, en formo "viva" ĝi troveblas en frostitaj beroj kaj fruktoj. La ĉefa limigo de ĉi tiu produkto estas la normo - ne pli ol 30 gramoj ĉiutage. Se vi superas ĝin, tiam vi povas provoki ĝenan gastrointestinalan vojon, same kiel naŭzon kaj vomadon. Por fari nutraĵon de diabeto agrabla kaj bongusta, oni rekomendas aldoni koriandron, Jerusaleman artiŝokon kaj oranĝon al la manĝaĵoj, ĉar ili trankviligas avidojn por dolĉaĵoj. Provu komenci trinki verdan teon kaj uzi cinamon, vi estos plaĉe surprizita de la rezulto.

Por kio ŝanĝi dolĉigilojn?

El la supre, vi povas kompreni, ĉu sukero-anstataŭaĵo estas malutila, do konsilas scii plurajn alternativojn. Nuntempe sciencistoj disvolvis novan nivelon de dolĉigiloj:

1. Steviosido: ĝi estas akirita el stevia aŭ mielo-herbo, kaj laŭ siaj kvalitoj estas centoble pli dolĉa ol siaj "kolegoj".
2. Alia tipo de citrusŝelo estas farita, kiu povas perfekte anstataŭigi sukeron - citrosis. Ĝi estas pli dolĉa 2000-foje kaj sufiĉe sekura por la korpo.
3. Estas ankaŭ dolĉigiloj, kiuj estas fabrikitaj surbaze de natura proteino - Monelino. Hodiaŭ ĝi ne estas publike havebla, ĉar ĝia produktado estas tre multekosta.

Se vi perdos pezon, tiam antaŭ ol uzi, certigu konsulti vian nutristiiston kaj priparoli la elektojn, kiuj plej taŭgas por vi. Krome, oni rekomendas vin atente legi etiketojn kun la konsisto de dietaj produktoj. Se vi vidas, ke ili enhavas malutilajn anstataŭantojn, plej bone estas ne aĉeti ilin, ĉar ili ne alportos profitojn, sed nur damaĝos.