Letil-salataj receptoj simplaj kaj bongustaj kun foto

La plej kompleta priskribo: receptoj de lento-salato estas simplaj kaj bongustaj kun fotoj por niaj amataj legantoj.

Ĉia speco de lento taŭgas por salato, sed gravas ne digesti ĝin en porridge. Se vi kuiras francajn verdajn lentojn, vi ne devas zorgi, ke ĝi disfalos. El ĉiuj varioj, verdo mem rezistas al digesto. Por kuiri la brunajn kaj ruĝajn egiptajn lentojn, ĝi postrestos signife malpli da tempo. Sufiĉas malaltigi la grajnojn en bolantan akvon, malpliigi la varmon kaj atendi 5-10 minutojn. Lentiloj devas resti iomete subkoreitaj. La plej simpla pansaĵo estas miksaĵo de vegeta oleo kun citona suko.

En la sekcio "Lentilaj Salatoj" 63 receptoj

Lentil-Spronita Salato

Mi legis multon pri la utileco de plantidoj, sed mi mem neniam provis ĝin. Mi decidis, ke pli bonas fari kaj bedaŭri ol poste bedaŭri tion, kio ne estis farita. Mi rigardis miajn kestojn, lentoj - estis la sola afero, kiun vi povas provi ĝermi. Mi faris kaj ne bedaŭris ĝin ...

Varmeta beluga lada salato kun kukurbo kaj dolĉa pipro

Varma beluga dolĉa salato kun bakitaj legomoj estas plena tagmanĝo (aŭ vespermanĝo). Lentiloj kuiras rapide kaj gustas milde kremaj. Sekve ĝi profitos per aldono de bakitaj legomoj kun prononcita gusto kaj aromo - kukurbo kaj dolĉa ...

brunaj aŭ verdaj lentoj (kuiritaj), rizo (kuirita), celerio (pikita), karotoj, pizoj (kuiritaj), verdaj cepoj (pikitaj), petroselo (pikita), dijon-mustardo, oliva oleo, mielo, soya saŭco (Sen Soy Klasika pipro), citrono suko, oranĝa suko

sekcio: Lentilaj salatoj

lentoj (verda), oliva oleo, cepoj (fajne pikitaj), tomatoj (senŝeligitaj kaj fajne pikitaj), salo, pipro, petroselo (pikitaj verduloj), citrono suko, cepo-ringo, pikita petroselo, tranĉaĵoj de citrono.

sekcio: Lentilaj salatoj

Terpoma Salato kun Ruĝaj Lentiloj

terpomoj, lentoj (ruĝaj), verdaj cepoj, ajlo, frukta vinagro, salo, pipro, mustardo, oleo (el ĝermaj kernoj)

sekcio: Terpomaj salatoj, Lentilaj salatoj

Lentila salato

lentoj (boligitaj), verdaj cepoj, pomo (acida), kolbaso (viando), cepoj (ruĝaj), kapsikoj, petroselo, vegetala buljono, mustardo (varma), mielo, pipro, salo

Filmeto (alklaku por ludi).

sekcio: Salatoj el lentoj, Viandaj salatoj

Varma salato kun lentoj, kokido kaj brokolo

lentoj, brokolo, ajlo, angla mustardo (pulvoro), balzama vinagro, oliva oleo, cepo (ruĝa), brusta brusto (fumita)

sekcio: Salatoj el kokido, Salatoj el lentoj

Salato de Lentilo kun Celerio

brunaj aŭ verdaj lentoj, karotoj, cepoj, celerio (tigo 20 cm longa), majonezo, nigra pipro (muelita)

sekcio: Lentilaj salatoj

Salato kun anatra brusto kaj lentoj

lentoj, anaso-brusto, ŝera seka vino, soy-saŭco, verda salato, tomatoj (malgrandaj), oliva oleo

sekcio: Pato-Salato, Lentilaj Salatoj

Nava Salato kun Lentiloj

nabo, lentoj (boligitaj), laktuko, verdaj pizoj (enlatigitaj), aneto, majonezo, kremo (skurĝita), varma ketchup, citrono suko, pomoj (tritita acido), salo, pipro (muelita)

sekcio: Vegetaj salatoj, Lentilaj salatoj

Salata Buckwheat kaj Lentil

vegetala buljono, verdaj lentoj (lavu kaj malplenigu la akvon), oliva oleo, cepoj (pikitaj), celerio (pikita), karotoj (pikitaj), ajlo (pikita), condimento, origano aŭ marjoramo (seka), timiano (seka) , kumino (muelita), ruĝa pipro (muelita), ovo, trinkaĵo, oliva oleo, salo, tablo-vinagro

sekcio: Salatoj el lentoj, Salatoj el cerealoj

Lentila Salato kun Haddock

verdaj lentoj, haddock, cepoj, herboj, dukoj, lakto, salo, pipro (aknoj), mustardo, oliva oleo, vinagro, salo, pipro, petroselo

sekcio: Fiŝaj salatoj, Lentilaj salatoj

Lentila Salato kun Cepo-Fritoj

lentoj, romero, ludejo, terpomoj (boligitaj), tomatoj, ajlo, vinagro, citrono suko, oliva oleo, salo, nigra pipro (muelita), karave semoj, zesto, petroselo, cepo, sunfloro.

sekcio: Lentilaj salatoj

Lentila salato kun sekigitaj abrikotoj

lentoj, sekigitaj abrikotoj, cepoj, nuksoj (senŝeligitaj), salo, pipro, vegeta oleo, koriandro (verdaj)

sekcio: Lentilaj salatoj

Lentilo, Bean kaj Pea Salato

faboj, pizoj (sekaj), lentoj, cepoj, vegetala oleo, salo, nigra pipro (muelita), ajlo

sekcio: Salatoj el pizoj, Salatoj el lentoj, Salatoj kun faboj

Salato de Kukurbo kun Lentiloj

Kukurbo (senŝeligita), lentoj, rukulo, kaprina fromaĝo, butero, petroselo, oliva oleo, pomo cidra vinagro, citrono suko, verda adjika, mustardo (kun grajnoj), nigra pipro (ĵus muelita)

sekcio: Lentiloj, Salataj Kukurboj

Lardilo kaj Fungo-Salato

verdaj lentoj, freŝaj fungoj (ostraj fungoj, ĉampanetoj), parmesano, sekigitaj fungoj, petroselo (pikita), porko, ajlo (juna), vegetala buljono, seka ruĝa vino, oliva oleo, vegetala oleo, butero, nigra pipro (ĵus muelita) ), mara salo

sekcio: Salatoj el lentoj, Salatoj de fungoj

Entute:

Pezo de kunmetaĵo:	100 gr
Enhavo de kalorioj komponado:	205 kcal
Proteino:	8 gr
Zhirov:	10 gr
Karbonhidratoj:	20 gr
B / W / W:	21 / 26 / 53
H100 / C0 / B0

Kuiri tempon: 1 h

Paŝa kuirado

Ni prenas la produktojn por prepari bongustan lentan salaton laŭ la listo, miaj legomoj kaj herboj.

Ni lavas la lentojn plurajn fojojn antaŭ kuiri, tiam verŝu du glasojn da akvo sur la bazon de glaso da lentoj per glaso da lento, kaj surmetas fajron.

Kuiri la lentojn de la momento de bolado dum duona horo al malrapida varmego, kovrante la pato kun kovrilo.

Dum la lentoj estas kuiritaj, ni preparas la reston de la ingrediencoj: tranĉu la cepojn en maldikaj kvaronaj ringoj.

Verŝu pikitan cepon kun bolanta akvo.

Aldonu vinagron al la cepo en bolanta akvo, miksi kaj lasi 10 minutojn.

Fine de kuirado de lentoj, salu ĝin kaj post 5 minutoj malŝaltu la fajron. Akvo de la lentoj bolos ĉi-foje, la lentoj estos preta.

Metu la boligitajn lentojn en ujon kaj lasu ĝin malvarmigi tute.

Pepoj estas senŝeligitaj kaj tranĉitaj en malgrandaj strioj.

Muelas verdulojn per tranĉilo.

Ni tranĉas tomatojn en malgrandajn kubojn.

Malmola fromaĝo tranĉita en malgrandajn kubojn.

Ni forĵetas la pikitajn cepojn en colisto, lasu la likvaĵon dreni.

Kiam la boligitaj lenoj malvarmetiĝis, aldonu ĉiujn pikitajn ingrediencojn al la bovlo, salu al gusto kaj condimentu la salaton kun vegeta oleo.

Miksi la litan salaton kaj enmeti ĝin en la salatan bovlon aŭ porciitajn vazojn.

Ni servas bongustan kaj simplan salaton da lentoj, ornamante ĝin per folioj de verdaĵoj.

Filmeto (alklaku por ludi).

Similaj receptoj

Por fari la bafanon pli bongusta en la salato ...

Rafano en salato fariĝos pli bongusta, se vi miksas ĝin kun cepoj, antaŭe frititaj en vegeta oleo.

Kiel konduki salaton.

Necesas plenigi la salaton per vegeta oleo en la lasta vico, kiam salo, vinagro, pipro estas jam aldonitaj.

Malhelpi la odoron de blanka brasiko.

Kiel vi scias, blanka brasiko dum kuirado eluzas tre malagrablan odoron ĉirkaŭ si. Por malhelpi la aperon de ĉi tiu odoro, vi devas meti la ĉielon en pato kun bolanta brasiko ...

Forigi amarecon de cepo ...

La gusto de krudaj cepoj en la salato fariĝos pli mola kaj agrabla se la cepoj tranĉitaj en pecojn estas enmetitaj en koloron kaj malsekigitaj kun akvo bolanta. Ĉia amareco de la pafarko foriros.

Do karotoj pli bone sorbas.

Se vi preparas salaton kun kradritaj karotoj, nepre nepre konduki ĝin per vegeta oleo, ĉar la karoteno enhavita en karotoj solviĝas nur en ĝi. Alie, karotoj en la intestoj ne ...

Kiel kuiri betojn pli rapide

Por ke la betoj kuiru pli rapide (fariĝu molaj), vi devas boligi ĝin ĝis tia grado, ke dum kontrolo kun forko, ĝi ankoraŭ estas iom severa, forigu de varmego kaj verŝu tre malvarman akvon. Beetoj fariĝos molaj ...

Por fari sagacan salaton pli bongusta ...

Salato de aruko estos pli bongusta, se anstataŭ freŝaj pomoj metu tranĉaĵojn de mandarino aŭ oranĝo.

Kaloria enhavo de manĝaĵoj, kiuj estas eblaj en plado

Tomatoj - 23 kcal / 100g
Dolĉa pipro - 27 kcal / 100g
Freŝa baziliko - 27 kcal / 100g
Sekigita basilio - 251 kcal / 100g
Peppermo - 49 kcal / 100g
Freŝa mento - 49 kcal / 100g
Sekigita mento - 285 kcal / 100g
Petroselo - 45 kcal / 100g
Dill Greens - 38 kcal / 100g
Cepoj - 41 kcal / 100g
Sunfloro-oleo - 898 kcal / 100g
Rafinita sunfloro-oleo - 899 kcal / 100g
Salo - 0 kcal / 100g
Tabla vinagro - 11 kcal / 100g
Lentiloj Verdaj - 323 kcal / 100g

Enhavo de kalorioj de produktoj: Verdaj lentoj, Bell pipro, Tomatoj, Cepoj, Tabla vinagro, Bazilio, Mento, Aneto, Petroselo, Sunfloro-oleo, Salo

Lentiloj povas esti konsiderataj universala produkto. Unue ĝi estas relative malmultekosta kaj dua, male al aliaj specoj de legomoj, ĝi estas rapida kaj facile kuiri. Ne mirinde, aliĝintoj de diversaj specoj de manĝaĵoj povas trovi taŭgajn receptojn por lignaj teleroj, inkluzive de supoj, salatoj, manĝetoj kaj aliaj pladoj.

La nedubeblaj avantaĝoj de lentoj estas, ke ĝi facile sorbas la plej diversajn aromojn de aliaj produktoj kaj kondimentoj, havas riĉan nutran valoron, kaj ankaŭ haveblas dum la tuta jaro.

Pladoj kun lentoj krom sia pleneco estas ankaŭ ege utilaj. Post ĉio, lentoj estas bonega fonto de fibroj, kiuj helpas malaltigi kolesterolon. Pladoj kun lentoj, kies receptoj estas tre diversaj kaj abundaj, rekomendas esti aldonitaj al via regula dieto ankaŭ por homoj suferantaj altan sangan sukeron, ĉar ĝi malebligas, ke la niveloj de sukero post manĝo. Se tio ne sufiĉas, ke iu komencos serĉi receptojn de ĉi tiu mirakla produkto, tiam indas mencii, ke lentoj estas bonega fonto de mineraloj kaj B-vitaminoj.

Kio estas la valoro en kalorioj de ĉi tiu riĉa nutraĵo kaj utileco? Alia pluso! Glaso da lentoj enhavas nur 230 kaloriojn. Samtempe, lentoj estas karakterizitaj per karakteriza malalta grasa enhavo, do ĉi tiuj kalorioj estas ĉefe en proteinoj kaj karbonhidratoj.

Lentilaj Salatoj

Salatoj kun lentoj estas vera trovo por tiuj, kiuj preferas verki plej bonkorajn kaj ŝparantajn receptojn en sia kuirlibro.

Se vi zorgas pri kuirado de lentoj, tiam prepari la salaton ne okupos vin pli ol 30 minutojn. Samtempe sufiĉos la energia rezervo akirita de relative malgranda por ke ne sento de malsato lasu vin almenaŭ kelkajn horojn.

Atentu aliajn interesajn receptojn:

Bonvenon al mia retejo! Mi laboras kiel kuiristo jam pli ol 10 jarojn. Mia ĉefa specialaĵo estas malvarmaj teleroj kaj manĝetoj. Laŭ mia praktiko, estis centoj da diversaj pladoj, memorante la recepton kaj priskribo de kiuj estas ege malfacila. Surbaze de tio, la ideo kreis ĉi tiun rimedon, kiu enhavas receptojn el la tuta reto, kie ĉiu povas trovi kion li ŝatas.

Dieta manĝaĵo

Dieta nutrado pliiĝas. Efektive, ĝi helpas ne nur teni vian korpon en formo, sed ankaŭ senĉese monitori vian dieton, tiel ke la korpo sentas sin bone.

Dieta nutrado taŭgas ankaŭ por tiuj, kiuj havas problemojn kun tropezeco, kun sano, ekzemple en formo de malsana stomako (gastrito kaj aliaj rilataj malsanoj), aŭ kun la haŭto. Dietoj helpas restarigi la korpon kaj konservi ĝin en formo.

Dieta nutrado ne implicas kompletan malakcepton de grasoj kaj karbonhidratoj, sed nur reduktas ilian konsumon al raciaj porcioj. Dietoj ankaŭ anstataŭigas iujn manĝaĵojn kun aliaj, pli utilaj. Ekzemple, sukero povas esti anstataŭigita per fruktoj, kiuj havas same dolĉan guston, sed alportas pli multajn avantaĝojn al la korpo.

Grava! Ĉio devas esti alproksimigita saĝe, ĉar pelante vin en kadron kaj rifuzante gravan produkton, vi povas damaĝi vian sanon.

Vegetaraj bongustaĵoj

Vegetarianismo estas formo de dieto. Tamen vi devas vidi la diferencon inter vegetarismo kaj veganismo. Veganoj rezignas ĉiujn bestoproduktojn, kelkaj eĉ mielon. Vegetaranismo estas pli malpeza formo, kiu plaĉos al preskaŭ ĉiu ajn, ĉar ĝi ne implicas tian kruelecon rifuzante ĉi tiun aŭ tiun manĝaĵon.

Kiam vi translokiĝas al vegetarismo, vi devas esti plene konscia pri tio, kion vi devas rezigni. Ofte, ĉi tiu tipo de dieto ne helpas tiujn, kiuj ne estas sur la psikologia nivelo pretaj ĉesi manĝi bestajn produktojn. La vivo transformiĝas en ordinaran ekziston. Sekve, se vi decidas fariĝi vegetarano, tiam komencu per via propra kapo, pesante ĉiujn avantaĝojn kaj kontraŭojn.

Popularaj receptoj kun fotoj

Ĉi tiu tipo de salato multe postulas inter vegetaranoj kaj vegansanoj, ĉar vi ne bezonas pasigi multan tempon kaj penadon por prepari ĝin, kaj la rezulto konformas al atendoj. Ankaŭ ĉi tiu plado estas tre kora, pro kiu ili eĉ povas anstataŭigi la ĉefajn pladojn.

Lentiloj enhavas grandegan dozon da proteino, kiu povas anstataŭigi multajn pladojn kaj produktojn. Kaj proteino estas tre grava por nia korpo, precipe kiam rifuzas bestajn produktojn, kiuj enhavas ĝin.

Lentiloj havas plurajn specojn. Ĉiu el ili diferencas de la alia laŭ gusto kaj konsistenco dum kuirado. Ĉiuj varioj de lentoj taŭgas por salatoj, tamen estas pli bone elekti verdaĵojn, ĉar eĉ dum kuirado ĝi konservos sian formon kaj relativan malmolecon, kio bezonas en salatoj.

Klasika versio

Salato povas esti servata varme kaj malvarmete. La plado taŭgas por vegetaranoj kaj vegansanoj, ĉar ĝi ne enhavas bestajn produktojn. La salato estas tre kora kaj sana.

Ingrediencoj

lentoj - 300 g
karotoj - 100 g
muelita nigra pipro - 1 tsp,
cepoj (ruĝaj cepoj) - 60 g,
ajlo - laŭ la gusto (plej bone ĉirkaŭ 10 g),
salo al gusto
curry - 1 tsp,
sunfloro oleo - 2 tbsp.

Kuiri tempon: ĉirkaŭ 30 minutojn.

Kuiri Metodo:

Lavu la lentoj. Kuiru ĝin dum 25 minutoj ĝis ĝi fariĝos mola.
Piku la cepon, piku la ajlojn, kaj gratas la karotojn.
Kuiri la fritilon: friti la cepojn, ajlojn kaj karotojn en oleo. Faru ĝin ĉirkaŭ 5 minutojn.
Kunmetu la lentojn kaj fritu.
Aldonu spicojn al gusto.

La plado estas preta, ĝi povas esti servata!

Kun fromaĝo kaj tomatoj

Ĉi tiu salato taŭgas nur por lakto-aŭ lakt-ovo-vegetaranoj, ĉar la recepto enhavas fromaĝon. Tamen vi povas forigi ĝin de la listo de ingrediencoj se vi ankoraŭ volas provi salaton da lentoj kaj tomatoj.

Ingrediencoj

lentoj - 300 g
cepo (verda) - 2 ptoj.,
ruĝa sonorilo - 1/4 tbsp.,
petroselo - 1 kulero,
arugula - 1/3 Art.,
tomatoj (ĉerizo) - 150 g,
fromaĝo (plej bona kapro) - 30 g,
oliva oleo - 1 tsp,
vinagro (balsama) - 1 tsp,
ajlo al gusto
salo al gusto
nigra pipro al gusto
mielo - 1 tsp

Kuiri tempon: 40 minutoj.

Kuiri Metodo:

Lavu la lentoj. Kuiru ĝin dum ĉirkaŭ 25 minutoj ĝis ĝi estos mola.
Piku la verdajn cepojn. Triki la pipron. Piku la petroselon.
Tranĉu la tomatojn duone. Dispremu la fromaĝon. Piku la ajlojn.
Malvarmigu la lentojn. Aldonu cepojn, piprojn, ĉerizajn tomatojn kaj petroselon. Shuffle.
Prenu alian bovlon. Kunmetu la ajlon, mielon, balsaman vinagron kaj olivan oleon, aldonu spicojn, se vi volas. Batu la rezultan miksaĵon per vipo.
Verŝu la lentoj kun la miksaĵo, miksi denove.
Aldonu la rukulon, aspergu per fromaĝo.

Simpla kaj bongusta

Ĉar fromaĝo aldoniĝas al ĉi tiu salato, ĝi taŭgas por lakto-aŭ lakto-ovo-vegetaranoj.

Ingrediencoj

verdaj faboj - 300 g
lentoj - 400 g
cepo - 1 fasko,
chili pipro al gusto
fromaĝo (prefere feta) - 180 g,
verduloj al gusto
oliva oleo - 3 kuleroj,
vinagro (plej bona vino) - 1 kulero,
zingibra radiko - tranĉaĵo 2 cm longa,
salo al gusto
spicoj por gustumi.

Kuiri tempon: ĉirkaŭ 30 minutojn.

Kuiri Metodo:

Lavu la lentoj. Metu akvon sur la fornon. Kuiri la lentojn. Drenu la akvon el ĝi.
Muelu cepojn, piprojn, herbojn. Senŝeligu kaj piku la zingibron. Tranĉu la fromaĝon, plej bone en kubojn.
Verŝu bolantan akvon super la faboj. Atendu kelkajn minutojn ĝis ĝi fariĝos pli mola, tiam drenu la akvon.
Metu la lentojn en apartan teleron, aldonu spicojn al gusto. Miksi ĝin kun faboj.
Aldonu cepon, pipron.
Kombinu vinagron, oleon kaj zingibron. Salu la miksaĵon, aldonu spicojn. Batu la miksaĵon dum pluraj minutoj.
Verŝu la fabojn kaj lentojn per ĉi tiu miksaĵo, lasu kelkajn minutojn.
Aldonu fromaĝon kaj herbojn, miksi.

Utilaj Kukaj Konsiletoj

Estas iuj konsiloj por prepari iun ajn pladon, per kiu vi povas perfekti la recepton. Kaj lata salato ne estas escepto! Kiam vi preparas ĝin, konsideru la jenajn rekomendojn:

Enmuŝu lentoj en glacia akvo.
Kiam vi kuiras lentojn, plej bone estas aldoni folion al la akvo, tiam la produkto fariĝos multe pli riĉa kaj pli bongusta.
Curry iras bone kun lentoj, do ĝi povas esti aldonita al salato kun iuj ajn ingrediencoj.
Krado estas plej bone kuirita al varmego.
Salato povas esti uzata kiel ĉefa flanka plado.
Se vi kuiris tro multe da lento, vi povas fari kutiojn el la ceteraj.
Kunmetu la lentojn ĉiun kvin minutojn dum ili estas kuiritaj. Pli bone estas antaŭe sali akvon.
Salato ankaŭ povas esti condimentada kun citrono suko. Ĝi iras bone kun lentoj.
Se vi elektas citronan aranĝon, vi povas miksi ĝin kun soya saŭco.
Ĉiuj legomoj devas esti komplete lavitaj en malvarma akvo antaŭ ol kuiri. Cepoj eĉ povas resti en la akvo dum kelkaj minutoj. Tiam vi ne havos malkomforton dum tranĉado de ĝi.
Vi ne devas aldoni multajn spicojn, ĉar ili sopiras la apetiton.

Konkludo

Facilas manĝi bongustan kaj dietan samtempe. La ĉefa afero estas eksperimenti multon kaj provi miksi malsamajn produktojn, kiuj, ŝajnas, ne povas esti kombinitaj unu kun la alia. Iuj produktoj povas esti tute anstataŭigitaj per aliaj, pli utilaj. Se vi manĝas viandon nur pro la kialo, ke ĝi estas "riĉa en proteinoj", tiam vi povas plaĉi - multaj produktoj ankaŭ riĉas je ili. Ekzemple lentoj, salatoj el kiuj estas simple magiaj.

Kiel pasigi pli da tempo sur vi mem kaj via familio, kaj ne kuiri dum horoj? Kiel fari pladon bela kaj apetema? Kiel atingi kun la minimuma nombro de kuirejaj aparatoj? La Mirakla Tranĉilo 3in1 estas oportuna kaj funkcia helpanto en la kuirejo. Provu rabaton.

Kalorioj: 868
Kuiri tempon: 60

Vidu kiel fari salaton de kukurbo kaj lento. Ĉi tiu recepto estas kun foto de bongusta kaj sana vegeta plado, taŭga por dieto, vegetaraj kaj maldikaj menuoj. Bonvolu noti, ke dum la kuirado, vi ne bezonas sali la legomojn, en ĉi tiu recepto ni aldonas maran salon nur al la saŭco. Akra verda adjika, pomo cidra vinagro kaj iom da salo - ĉi tiuj ingrediencoj sufiĉas por tonigi la guston de legomoj. Nepre provu ĉi tion

salato kun kokido kaj lentoj

Pasos 60 minutoj por kuiri. El la ingrediencoj indikitaj en ĉi tiu recepto, 4 porcioj estos akiritaj.

Ingrediencoj- verdaj lentoj - 150 gr., - kukurbo-pulpo - 400 gr., laktuko - 150 gr., - cepoj - 80 gr., - malalta grasa fromaĝo - 30 gr. , cepo, salo.

- verda adjika - 30 gr., - oliva oleo - 30 ml., - akno de mustardo - 2 tsp., - poma vinagro - 10 ml., - mara salo al gusto.

Kiel kuiri hejme

Enprofundigu verdajn lentojn en malvarman akvon, lavu en koloron, verŝu en kaserolon. Aldonu paron da dentoj de ajlo, tranĉu en kvar partojn la kapon de cepoj kaj tigon de apio.

Verŝu 1,5 litrojn da varma akvo, alportu al boli. Kuiri al fajro ĝis mola.

Ni purigas la krudan kukurbon el la ŝelo, tondas la semojn per la sako, tranĉas la karnon en malgrandajn kubojn.

Lubriku la pato kun vegeta oleo por friti, ĵetu la kukurbajn kubojn en hejtitan trikilon, fritu ĝin dum pluraj minutoj ĝis brunigita kaj mola.

Piku la cepojn en malgrandajn plumojn kaj saltu en la sama pato. Por prepari la cepon pli rapide, vi povas aspergi ĝin per pinĉaĵo da salo.

La laktuko estas trempita en malvarman akvon, sekigita sur papera mantuko aŭ en sekigilo.

Metu verdajn foliojn sur teleron, poste lentojn, kukurbajn kubojn kaj salteitajn cepojn.

Ni frotas malmolan nefiksitan fromaĝon sur fajna gratilo, aspergas legomojn.

Por vestado, miksi verdan adjikaĵon kun salo, oliva oleo kaj vinagro. Friku la mustardojn en seka pato, aldonu al la saŭco, miksu bone. Vi ankaŭ povas uzi pretan cerealan mustelon anstataŭ sekajn grajnojn.

Salata kukurbo kun lentoj

kun saŭco kaj servu varme.

Bonan apetiton

Recenzoj kaj komentoj

Lentiloj estas perfektaj por dieta manĝo, kaj por pladoj de vegetara (kaj eĉ vegana) kuirarto, kaj por ortodoksa fastado. Ĝi estas riĉa en proteinoj kaj povas provizore anstataŭigi viandon.

Sen kuiri lentoj, la salato estas kuirita tre rapide. Ĝi rezultas bongusta kaj plaĉaspekta, kaj plej grave - nutra kaj tre sana. Bonan apetiton!

verdaj lentoj - 1 taso
sonorilo - 1 Peco
Testo de celerio - 3-4 Pecoj (peceto)
iuj verduloj - Gram (al gusto)
Pola mustardo - 2 cucharadoj
citrono - 1/2 pecoj (suko)
oliva oleo - 3-4 tbsp. kuleroj
salo, pipro - gramo

Servoj Por Edukisto: 4

Kiel kuiri "Dieta Verda Lentila Salato"

1. Preparu la ingrediencojn.

2. Lavu la lentojn kaj boligu ilin en sala akvo. Drenu la akvon. Diversaj specoj de lentoj estas kuiritaj malsame. Tipe, la kuira tempo estas indikita sur la pakaĵo. La mia estis preta en 20 minutoj.

3. Tranĉu pipron kaj celerion.

4. Miksu mustelon, citronan sukon kaj olivan oleon. Enmetu ĉiujn produktojn en salatan bovlon, aldonu muelitan nigran pipron kaj herbojn, kiujn vi ŝatas, verŝu saŭcon kaj miksu. Aldonu salon se necese.

Afiŝita de administranto en Turn-Bazitaj Kukaj Receptoj 20/09/2018 173 Vidoj

Ĉi tiu simpla salato estas tre bongusta kaj kontentiga danke al la legomoj en la kunmetaĵo. Freŝaj herboj kaj citrona suko faras la pladon speciale aromiga kaj aĉa.

La recepto ne enhavas bestajn produktojn, do ĝi estas perfekta por vegetaranoj kaj homoj dieta aŭ fastanta.

Aldone, vi povas aldoni verdajn olivojn aŭ olivojn, ĉerizajn tomatojn, tintilon, tranĉitajn en ringoj, al la ĉefaj ingrediencoj. Por la recepto, mi kutime uzas verdajn aŭ brunajn lentojn.

La kaloria enhavo de la salato estas sufiĉe modera, vi eĉ povas servi ĝin por vespermanĝo. Se vi ŝatas interesajn salatojn kun cerealoj, jen alia salato kun kuscuso por specimeno.

Lavu lignojn bone en malvarma akvo, ŝanĝante ĝin plurfoje purigi. Verŝu varman akvon kaj aranĝu ĝin boli al meza varmo. Post bolado, aldonu pinĉon da salo kaj daŭrigu kuiri ĝis mola. Ĝi daŭros 15-20 minutojn. Atentu, ke la lentoj ne estas kuiritaj kaj purigitaj. Iuj dommastrinoj antaŭmanĝas la lentoj en malvarma akvo, por ke ĝi ŝvelu kaj kuiru pli rapide. Sed mi ne faras ĝin, ĉar ŝi rapide pretas. Verŝu la akvon kaj malvarmigu la kuiritajn lentojn ĝis ĉambra temperaturo.

Kuiru paston ĝis kuirita. Por ke ili ne kuniĝu, boligu ilin en granda akvo kun aldono de salo kaj vegeta oleo. Sekvu la instrukciojn pri la pakaĵo por eviti digesti la produkton. Poste, kun la preta pasto, salu kun varma akvo. Metu ilin en seka bovlo kaj verŝu malgrandan kvanton da oleo.

Apartigu petroselon de la tigoj. Lavu kaj sekigu la foliojn, tiam fajne haku ilin per tranĉilo. Lavu la plumojn de verdaj cepoj kaj haku ilin en maldikajn ringojn.

En profunda plado, miksu ĉiujn ingrediencojn por la salato: lentoj, pastoj kaj verduloj. Verŝu la ingrediencojn per citrono suko, tio donos al la plado agrablan dolĉecon. Aldonu kelkajn kulerojn da oliva oleo kaj muelitan paprikon por spiceco.

Miksu la salaton kaj lasu ĝin bremi dum kelka tempo, por ke la ingrediencoj saturiĝu per la aromo de verdaĵo.

Post 10 minutoj, nia pruntita salato infuzos kaj estos preta manĝi. Aldone al oliva oleo kaj citrona suko, vi povas aldoni iom da soya saŭco kaj balzama vinagro al la salata pansaĵo.

Gaja vidi vin sur mia retejo! Mi tre ŝatas resti en bona fizika formo kaj pro tio en mia kajero amasigis multajn receptojn, kiujn mi kolektis el ĉiuj fontoj, kiujn mi sukcesis trovi. Nun mi estos feliĉa dividi miajn materialojn kun miaj legantoj.

Salato de Fromaĝo kaj Lentilo

Salato kun feta fromaĝo kaj lentoj donas paletan guston, inkluzive de la akreco kaj dolĉeco de la Yalta cepo, la saleco de la feta fromaĝo, la suko de tomatoj kaj sonorilo. Ekvilibrigas ĉiujn boligitajn lentojn. Ŝi ne havas sian propran prononcitan guston, kio estas legomo.

Salato de Lentilo kun Beetroot

Recepto por lentoj kun betoj povas esti alternativo al tradicia vinagreto. Ĝenerale ĉi tiu malgrasa salato povas esti preparita en ajna momento de la jaro, sed, laŭ mia opinio, ĝi estas precipe bona por la vintro. Por salata pansaĵo, mi uzis balsaman vinagron.

Lentil-Spronita Salato

Salato de Lentila Rizo

sekcio: Lentilaj Salatoj

Terpoma Salato kun Ruĝaj Lentiloj

terpomoj, ruĝaj lentoj, verdaj cepoj, ajlo, frukta vinagro, salo, pipro, mustardo, oleo (el ĝermaj kernoj)

sekcio: Terpomaj Salatoj, Lentilaj Salatoj

Salato de Spinacoj kaj Lentilo

lentoj, vegeta marinato, chili (sekigita), timiano (seka), spinaco (folioj), pomo (acida), pomo cidro vinagro, acida kremo, salo, blanka pipro, sunfloro, tomato, balzama vinagro.

sekcio: Spinacaj Salatoj, Lentilaj Salatoj