Ĉu lakto estas permesata por pankreata inflamo?

La lakto estas grava kaj necesa ero de la menuo. Ĝi inkluzivas komplekson de nutraĵoj en facile digestebla formo: proteinoj, grasoj, vitaminoj, spuroj. La naturo celis ĉi tiun substancon por homa nutrado de la unuaj tagoj de la vivo ĝis maljuneco, tial ĝiaj avantaĝoj al sanaj kaj malsanaj homoj estas nediskuteblaj. Sed ĉu eblas trinki lakton kun pancreatito? Dependas de la fazo de la malsano kaj de kiaj laktaĵoj ni parolas: simpla, bakita aŭ kondensita lakto, aŭ kremo.

Komponado kaj utilaj kvalitoj

La lakto estas akva elpremo de 88% akvo kaj 12% solidoj, kiu inkluzivas proteinojn, grasojn, karbonhidratojn kaj vitaminojn, laktan sukeron kaj mineralojn. Ili konsistigas la energian kaj nutran valoron de laktaĵoj. Aldone al graso, lakto estas riĉa je:

Ĉi tiuj substancoj estas necesaj por la kresko kaj disvolviĝo de la juna korpo kaj konservi la maturaĵon en bona sano. Ĝi inkluzivas komplekson da vitaminoj: A, C, D, grupo B, kiuj havas utilan efikon sur la stato de la muskoloskeleta sistemo, sanga konsisto, haŭto, haroj, ungoj kaj dentoj. Tial trinki kaj manĝi laktaĵojn estas utila. Sed kun inflamo de la pankreato en la akra fazo, necesas dieto, kiu ekskludas multajn pladojn.

Pankreatita lakta uzo

Por normala asimilado de laktaĵoj, necesas la ĉeesto en la korpo de alta nivelo de enzimoj produktitaj de la pankreato. Do, la rompo de laktozo - lakta sukero - okazas kun partopreno de la enzimo laktasa. En la plenkreska korpo, ĉi tiu enzimo estas produktita multe malpli ol en la korpo de la infano, ĉar la "plenkreska" glando, eĉ en sana stato, ĉesas konservi la necesan nivelon de fermentado pro rilataj aĝoj.

Akra kaj kronika periodo

En stato de pligraviĝo de pancreatito, gastrito aŭ ecolististo (inflamo de la globulo) kaj kolelitiasis - galia malsano - ĉi tiu nivelo fariĝas eĉ pli malalta, tial ĉe la pinto de la inflama procezo kun pancreatito, lakto estas unu el la sendube malpermesita. Kiam la akra periodo finiĝas, vi povas kuiri porukon sur lakta bazo, la procento de graso, kiu ne superas 3,5%, diluita per akvo 50/50. Plue, la lakta ero de la dieto ekspansiiĝos pro aldono de malalta grasa kefiro - porcio el 50 g iom post iom kreskas ĝis 100. Post iom da tempo, butero aldoniĝas al ĉi tiuj komponentoj - 5 g tage. Kiam pancreatito ekdoloron, laktaĵoj ĉeestas ĉiutage sur la menuo, sed zorgo devas atenti.

Grava: necesas preni naturajn laktaĵojn, sen aldonaĵoj kaj tinkturoj, kiuj povas ne nur ĝeni la agadon de la glando, sed ankaŭ kaŭzi alergiojn.

Oni ĝenerale akceptas ke, se estas malpermesite uzi tutan lakton, tiam lakto ne povas esti malutila. Ĉi tio estas tre utila produkto: ĝi ne enhavas grason kaj kazeinon, konservante vitaminojn kaj mineralojn. Sed la danĝero de serumo estas, ke ĝi retenas laktozon, kies prilaborado kaŭzas pliigitan produktadon de pankreataj enzimoj. Tial en la akra periodo ĝi estas inkluzivita en la listo de kontraŭindikoj. En la remesa stadio, serumo povas esti enkondukita iom post iom en la dieto je kvara taso tage. Vi devas trinki ĝin matene antaŭ manĝoj, tio estas sur malplena stomako.

Laktaj produktoj kaj reguloj por ilia uzo

La plej valora komponento pri nutrado estas lakta graso. La nivelo de graso, kiu indikas la kvaliton de la trinkaĵo, dependas de ĝia kvanto en la produkto. Kiam okazas sedimentado, graso, kiel pli malpeza ingredienco en lakto, flosas - kremo formiĝas.

Uzi ĉi tiun produkton en la akra stadio, kiam la pankreato doloras, strikte ne rekomendas. Ne manĝu kremon estonte - ĝis vi povas atingi stabilan pardonon. Sed ĉi-kaze vi devas zorgi ne "superdozi".

Kondensita lakto kun pancreatito ankaŭ devas esti atribuita al la nombro de nedezirataj pladoj: ĝi estas koncentrita formo, en kiu la enhavo en graso, laktozo kaj aliaj substancoj superas la nivelojn de ordinara lakto. Eĉ kiam ĝi diluis kun akvo, ĉi tiu produkto estas malutila por malsana pankreato.

La uzo de bakita lakto aŭ fermentita bakita lakto estas permesata nur kun kronika formo en remeso, kaj pli bone estas trinki ĉi tiujn trinkaĵojn matene. Vespere, tio devas fariĝi ne pli malfrue ol du ĝis tri horojn antaŭ la dormo.

Laktan porron kun pligraviĝo de la inflamo-procezo ne povas esti konsumita, sed 2-3 tagojn post la formorto de la akraj simptomoj, estas permesate boligi la porron en lakto, duone diluita per akvo.

Por ĉi tiu celo, diversaj specoj de cerealoj estas uzataj:

Mijo ne devas esti manĝita: ĉi tiu cerealo estas malfacile digestebla. Muka muelejo kun duonliksa konsistenco sorbiĝas multe pli facile. Kuiri porridge kun rizo por estreñimiento ne rekomendas. Subjektoj al ĉi tiuj reguloj, laktaĵoj en la menuo de pacientoj alportos maksimuman profiton.

Oni devas memori, ke taŭga nutrado en pancreatito ludas gravan rolon en la traktado de patologio. Sistema malobservo de la dieto, kaŭzanta pligravigadon de la procezo, iom post iom kondukas al kronika pankreata misfunkcio. En ĉi tiu situacio, pancreatito povas rezultigi diabeton mellitus kaj eĉ kanceron, kaj plenumo de ŝpar-reĝimo permesas homojn kun ĉi tiu diagnozo vivi longan plenan vivon.