Kiel manĝi ananason por diabeto

Kun diabeto, precipe la dua tipo, la paciento ofte estas devigita revizii komplete la dieton. Li rifuzas multajn antaŭe amatajn produktojn: provokante akrajn saltojn en sangaj glukozaj indikiloj, ili havas malbonan efikon sur bonstato kaj agado. Pacientoj ofte volas scii, ĉu dolĉaj beroj kaj fruktoj estas indikitaj por diabeto: unuflanke ili enhavas grandan kvanton da mikroelementoj kaj fruktaj acidoj, kiuj havas bonan efikon sur bonstato, kaj aliflanke multon da simplaj rapide ensorbitaj sukeroj, kiuj povas provoki la menciitajn saltojn en glukozo. Ofte pacientoj interesiĝas, ĉu eblas manĝi ananason por ĉi tiu malsano. Ananaso por tipo 2 diabeto: ĉu eblas aŭ ne?

Kiel elekti la ĝustan

Pro la fakto, ke la planto kreskas en landoj kun aliaj klimataj kondiĉoj, ekestas la demando pri kiel akiri sanan frukton. La respondo estas simpla: superbazaro aŭ legoma merkato. Sed, por ke bonfaraj substancoj maksimume konserviĝu en la frukto, vi devus povi elekti ananasojn ĝuste:

Novigado en diabeto - nur trinku ĉiutage.

• La frukto ne devas esti mola. La mildeco indikas la superecon de la frukto kaj ĝia rigideco.
• La folioj de la frukto devas esti saturitaj koloroj kaj elastaj laŭ la tuŝo - jen alia indikilo de malvarmeto.
• Ne devas esti videblaj malobservoj: fendoj kaj rompoj en la folia parto.
• Odoro: taga dolĉa odoro indikas pliigitan enhavon de vitamino C.

La aspekto de la frukto devas esti alloga kaj allogema. Kun longedaŭra konservado, utilaj propraĵoj perdiĝas, kaj la kvanto de sukerozo pliigas. Neniu profito de malplena feto. Longdaŭra stokado de ananaso en la fridujo ankaŭ estas neakceptebla. La senŝeligitaj kaj tranĉitaj pecoj en la aero estas oksiditaj, kaj la GI altiĝas mezume 100 ekzemplerojn.

Kiom vi povas manĝi

Ananaso estas frukto permesita al diabetoj, sed en strikte limigitaj kvantoj. Pacientoj kun insulin-sendependa formo de la malsano rajtas konsumi ĉiutage 200 g da pulpo aŭ suko. Pacientoj kun endokrina patologio de tipo 1 - dufoje semajne dum 50 g. Kiam vi uzas tropikan frukton, oni ne forgesu pri kuraciloj, la necesan fizikan aktivecon kaj malaltan karbon-dieton.

La pulpo de la frukto estas kombinita kun aliaj ingrediencoj: freŝaj pomoj, akvomelonoj, oranĝoj, citrono kaj granatarbo. Manĝinte fruktosalaton, entute kaloria kalkulo estu farita. Suko estas uzata en sia natura formo sen malpuraĵoj.

Kontraŭindikoj

Ekzotika planto riĉa je nutraĵoj ne taŭgas por ĉiuj civitanoj. Do, kategorie neeblas uzi ananason por homoj kun JAB aŭ duodenala ulcero. Suko kaj pulpo estas kontraŭindikataj por gravedaj virinoj, pacientoj kun alta acideco, malsanoj de la buŝa kavo kaj alergioj.

Malgraŭ la pozitivaj proprietoj, la ekzotika planto havas kelkajn trajtojn de konsumado.

Kun diabeto, oni ne devas fidi je la efikeco de ananaso, ĉar ĝi ne forigas la kaŭzon de la malsano, kaj se uzata neĝuste, ĝi povas pligravigi la kurson de la patologia procezo. Fruktoterapio devas esti kunordigita kun nutristiisto aŭ endokrinologo.

Diabeto ĉiam kondukas al mortigaj komplikaĵoj. Troa sango-sukero estas ege danĝera.

Aronova S.M. donis klarigojn pri kuracado de diabeto. Legu plene

Kio utilas ananaso

La plej elstara faktoro provizanta la avantaĝon de uzado de ĉi tiu produkto estas la alta koncentriĝo de bromelainaj komponaĵoj, kiuj preskaŭ ne troviĝas en aliaj manĝaĵoj. Ĉi tiu substanco havas la kapablon akceli metabolajn procezojn, kio determinas la prevalencon de la enkonduko de frukto en la dieton por obesaj pacientoj (regule, sed en malgrandaj dozo pro la alta sukero) kaj la kreado de granda kvanto de dietaj suplementoj por perdo de pezo enhavanta ĉi tiun komponenton. Krome la substanco havas ankaŭ iajn diuretikajn efikojn kaj helpas la sintezon de la "hormono de la feliĉo" serotonino.

Krome, la feto enhavas grandan kvanton da fibro, sen kiu normala tabureto kaj sana intesta mikrofloraĵo ne eblas. La pulpo enhavas elementojn kiel magnezio, kalio, granda kvanto da vitaminoj.

La efiko de pulpo sur la korpon

La uzo de la feto plibonigas la kurson de kelkaj biokemiaj procezoj en la korpo:

• Ĝi helpas fortigi la korpan muskolon kaj normaligas la oftecon kaj forton de la korbato pro la spuro-elemento, kiu ofte gravas por diabeto, ĉar malsanoj de la kardiovaskula sistemo kaj diabeto iras manon kune,
• Antaŭzorgo de la formado de aterosklerozaj inkludoj sur la muroj de sangaj glasoj. Diabeta sango jam moviĝas tra la vazoj pli malrapide ol la sango de sana homo, kaj se la kazo estas komplikita per la ĉeesto de plakoj, histoj kaj organoj ne povas ricevi oksigenon kaj bioaktivajn substancojn ĝustatempe, kio plimalbonigas la kondiĉon de la paciento,
• Plibonigi la sangoprovizon al la cerbo kontribuas al pli produktiva intelekta agado kaj pli bona vivokvalito ĝenerale,
• La feto malpliigas iom da sangopremo
• Iuj anesteziaj ecoj gravas por dolora menstruo kaj arta doloro,
• Alta enhavo de fruktaj acidoj, kiuj havas streĉan efikon sur la haŭto. Fruktaj eltiraĵoj estas uzataj en kosmetologio,
• Akcelo de metabolaj procezoj, pli rapida malŝparo de energio el adiposa histo, kiu ofte konsilas diabetojn, ĉar ĉi tiu malsano kaj troo de pezo iras manon kune,
• Manĝado de feto helpas redukti ŝvelaĵon en malsanoj de la urina vojo.

Ananaso kaj diabeto

Kiel rekomendinda ĉi tiu aŭ tiu produkto por diabeto estas determinita de la glicemia indico, kiu montras kiel rapide sukeroj el la produkto estas sorbitaj en la sangofluon kompare kun regula glukozo. En freŝa ananaso, ĉi tiu indikilo estas 66 ekzempleroj, danĝere proksima al la kategorio de nutraĵoj kun altaj valoroj (70 kaj pli), do la produkto povas rekomendi ĝin por inkludi en diabetan nutraĵon nur de tempo al tempo en strikte limigitaj dozoj. singardemaj mezuroj. La indekso estas iomete pli malalta por oranĝa suko, elpremita hejme, kaj ananaso sekigita en hejma forno. Tamen oni devas zorgi ankaŭ pri uzado de ili, kio validas precipe por freŝaj: unu glaso estas jam tiel ĉirkaŭ 200 ml. En neniu kazo oni devas konsumi diabeton en vendejaj sukoj: ili enhavas troan sukeraĵon.

Malrapidiga agento bromelino estas plej bone absorbita se oni prenis ananan produkton sur malplena stomako. Sed la insida afero estas, ke ĝi estas la fastado en sia pura formo (kaj ne kiel parto de salatoj ktp), kiu kondukas al la plej alta glicemia agado. Tial obesaj homoj, kiuj estis diagnozitaj kun diabeto, devas uzi la karnon de la frukto kiel parton de pladoj kun nekontentigitaj ingrediencoj (ekzemple, salatoj kun kokido) kaj aldone preni dietajn suplementojn kun bromelaino, kiuj estas vendataj en plej multaj apotekoj.

Diabeto povas manĝi ĝis 30 g da frukta pulpo ĉiutage, en formo de tranĉitaj pecoj aŭ kiel parto de salato, dometo-fromaĝa deserto aŭ poruko. Por sekigitaj fruktoj, la normoj estas proksimume identaj. Suko povas esti trinkita en dozo de ne pli ol 100 ml ĉiutage, neniuokaze sur malplena stomako. Estas preferinde trinki ĝin unu horon post la manĝo.

Limigoj pri konsumo

En iuj kondiĉoj de la korpo, la konsumado de la feto estas kontraŭindikata. Ĉi tiuj inkluzivas:

• Gastrito, gastrika ulcero kaj ĝenerale ĉiuj malsanoj asociitaj kun ulceratoj de la gastrointestina mukozo,
• Alta acideco de gastrika suko,
• Alergia reago al la frukto,
• Gestational diabeto en gravedaj virinoj.

Relativaj kontraŭindikoj inkluzivas problemojn kun dento emajlo (fruktaj acidoj korodigos ĝin, sed la uzo de malgrandaj kvantoj de pulpo kun porridge aŭ salato estas akceptebla).

Permesita Anabla Diabeta Plado

Estas preferinde diabetoj uzi pulpon en la kunmetaĵo de pladoj por malpliigi la salton en sukero post manĝo. La jenaj pladoj povas esti pretigitaj:

• Deserto el purigita acida dometo: 20 g da pulpo kaj 20 g da kefiro estas aldonitaj al 100 g da lakta acida produkto, agitita ĝis glata,
• Pulpo marmelado sen aldonita sukero. Por funto da pikita pulpo, prenu unu kaj duonan glasojn da akvo kaj kuiri al meza varmo ĝis glata. Por iom da tempo, vi povas aldoni kuleron de la sukero-anstataŭaĵo indikita de via kuracisto. Post forigo de la fajro, la marmelado atingas du ĝis tri horojn sub fermita kovrilo. Vi povas uzi ĝin je 20-30 g ĉiutage, disvastigante panon aŭ aldonante al ĉi-supra deserto anstataŭ kruda pulpo,
• Por sekiĝi hejme, la ananaso estas senŝeligita kaj tranĉita en ringoj aŭ malgrandaj tranĉaĵoj. Ili ne devas esti tro maldikaj. La forno hejtas proksimume 70 gradojn. En forno hejtita metu bakan folion kun pecoj dismetitaj sur folio aŭ pergameno. La sekigita procezo daŭras averaĝe ĉirkaŭ unu tagon, sed pli preciza daŭro dependas de la dikeco de la frukto. Ĉiun malmultan horon vi bezonas kontroli la staton de la pecoj,
• Kokida Salato. Tranĉu la boligitan bruston en kubojn, aldonu la pulpon de frukto, ajlo kaj pikitajn salitajn ŝercaĵojn. Vi ankaŭ povas meti feta fromaĝon. Konsumi en tia kvanto por ne superi la permesatan ĉiutagan dozon de frukto,
• Frukto-salato: verda acida pomo, ĉerizo, tranĉita ananaso, juglandoj. Tranĉi kaj miksi la ingrediencojn. Vi povas manĝi 30-50 g da salato ĉiutage. Ĝi ne estu konsumata kun alta acideco,
• Pezoj de pulpo povas esti aldonitaj al cerealoj (mijo, aveno, rizo kaj aliaj) post forigo de varmego, atentante ne superi la rekomenditan konsumon.

Ĝenerale, la uzo de la feto estas indikita por pacientoj kun diabeto, submetita al atenta gramatiko kaj reĝimo. Por plibonigi metabolajn procezojn, ankaŭ al pacientoj kun obezeco oni rekomendas aldonan konsumon de kapsuloj kun bromelino.