Datoj por diabeto > Dieto por diabeto

Integra parto de diaboterapio estas dieto. Sana dieto respondas al la medicina "Tablo n. 9", laŭ la medicina klasifiko de V. Pevzner. Observante la regulojn pri dieta nutrado, pacientoj sukcesas kontroli la nivelon de glukozo en sango kaj malrapidigi disvolvon de severaj komplikaĵoj asociitaj kun endokrina patologio.

Por kompreni, ĉu vi povas eniri iun pladon en la menuo, diabetoj devas taksi produktojn laŭ pluraj kriterioj:

glicemia indekso (GI),
energia valoro
kunmetaĵo de nutraĵoj (grasoj, proteinoj, karbonhidratoj),
nombro de pano-ekzempleroj (XE).

Datoj kun diabeto perdas laŭ ĉiuj taksitaj parametroj. Tamen pro la avantaĝaj kvalitoj de ĉi tiuj fruktoj kaj konforme al la plej novaj kuracaj esploroj, iuj esceptoj estas permesitaj en la diabeta menuo.

Pri la konsisto kaj avantaĝoj de fruktoj

Datoj ne validas por fruktoj aŭ beroj. Ĉi tio estas la manĝebla frukto (pafo) de palmarbo - tropika ligneca planto, kies hejmlando estas la marbordo de la Persa Golfo. La maturiĝinta frukto havas oran brunan koloron kaj sulkitan haŭton. En rusaj superbazaroj vi povas trovi variaĵojn "Deglet Nur", "Majul" (aŭ "Reĝa"), "Majkhol", "Ajwa." Sekaj fruktoj estas kutime nomataj sekigitaj fruktoj.

La nedubeblaj sanaj avantaĝoj de datoj estas ilia konsisto. Unue, fibro, normaligante digestajn procezojn, po 100 g. produkto respondecas pri 6 gramoj. dieta fibro. Due, la aromata alfa-aminoacido L-triptofano, kiu estas la fonto de la sintezo de serotonino - la hormono respondeca pri bona dormo, bona humoro kaj stabila psikologia stato.

Trie, glutamika acido, kiu plibonigas cerban agadon. Kvara, la polinesaturitaj grasaj acidoj Omega-3 kaj Omega-6, kiuj reguligas lipidan metabolon kaj pliigas la sentivecon de ĉeloj al insulino. Palmaj fruktoj enhavas grandan kvanton de retinolo (vitamino A). Ĝi estas potenca antioksidanto, kiu fortigas la vazojn de la organoj de vidado, normaligas la procezojn de haŭta regenerado kaj subtenas sanajn harojn kaj ungojn.

La konsisto de datoj inkluzivas sep vitaminojn de la grupo B, plenumante jenajn gravajn funkciojn en la korpo:

certigante la stabilecon de la centra nerva sistemo (centra nerva sistemo),
aktivigo de sangocirkulado kaj cerba cirkulado,
plibonigo de la kardia rendimento
normaligo de metabolaj procezoj.

Palmaj ŝosoj enhavas: tiamina (B₁), riboflavino (B₂), niacin (B₃ aŭ PP), choline (B₄), pantotenika acido (B₅), piridoksino (B₆), acida fólico (B)₉) La fruktoj de dataj palmoj ne malpli riĉas je mikro kaj makroelementoj necesaj por la sana funkciado de la korpo.

Spuroj	Macronutrientoj
Aluminio (Al), Vanadio (V), Boro (B), Jodo (I), Mangano (Mn), Zinko (Zn) Fero (Fe), Litio (Li), Kobalto (Co), Molibdeno (Mo), Kupro. (Cu), Selenio (Se), Fluoro (F), Rubidio (Rb), Nikelo (Ni)	Kalio (K), Natrio (Na), Kalcio (Ca), Silicio (Si), Magnezio (Mg), Kloro (Kl), Sulfuro (S), Fosforo (Ph)

La ĉefaj utilaj kvalitoj de datoj:

pliigi hemoglobinan nivelon,
plibonigi digeston,
pliigi imunecon
plifortigi vasculajn murojn, pliigi sian elastecon, malhelpi formi sangotagojn,
stimuli cerban aktivecon,
malpezigi okulan lacecon kaj plibonigi la vidkapablon,
malhelpi la agadon de kanceraj ĉeloj,
kontribuu al la elimino de hipercolesterolemio,
trakti sangantajn gingivojn
stabiligi la psiko-emocian staton,
pliigi erektilan kapablon en viroj,
apartenas al la rimedoj por preventi koratakojn.

Konsiderante ĉiujn valorajn propraĵojn de tropikaj fruktoj, ili povas alporti multajn avantaĝojn al malfortigita diabeta organismo. Tamen la nutraj trajtoj de sekigitaj fruktoj postulas selekteman aliron al ties konsumo.

Glycemia indekso

En la kompilado de diabeta menuo, la ĉefa trajto de la produktoj estas la glicemia indico. IĜ estas la indico de rompo de manĝaĵoj kiuj eniras la korpon, liberigon de glukozo el ĝi kaj ĝia posta absorbo (absorbo) en la sangon. Ju pli alta la produkto estas indeksita, des pli rapide ĝi sorbas ĝin kaj la formita glukozo eniras la sisteman cirkuladon, kaŭzante kreskon de glicemio (sukero-nivelo).

Diabatikaj estas permesitaj manĝaĵoj kun IG de 0 ĝis 30, manĝaĵoj kun indekso de ĝis 70 ekzempleroj estas limigitaj al manĝado. La kategorio de malpermesitaj manĝaĵoj inkluzivas tiujn, kiuj havas glicemian indicon de pli ol 70. Pri la dato gi, ĉi tiuj estas veraj ĉampionoj. Freŝaj fruktoj estas indeksitaj en 70 ekzempleroj, sekigitaj fruktoj - de 103 kaj pli (depende de la vario). Laŭ la GI-kriterio, pacientoj kun diabeto ne rajtas manĝi datojn.

Nutraĵoj (karbonhidratoj, grasoj, proteinoj)

Laŭ la reguloj de la tabelo n ° 9-dieto, rekomendas al pacientoj kun diabeto forigi nutraĵojn enhavantajn grandan kvanton da simplaj karbonhidratoj, alie monosakaridoj. Ili devas esti anstataŭigitaj per kompleksaj karbonhidratoj kun malrapida digestiveco fare de la korpo. Ŝosoj de dataj palmoj enhavas 69,6 g. monosakaridoj po 100 g., kio estas 11,6 fojojn de la kvanto de fibro ĉeestanta.

Duono de la karbonhidrata ero apartenas al frukta sukero (32,5 g.). Fruktozo estas malpli danĝera por diabetoj ĉar insulino ne bezonas por ĝia prilaborado. La procezo de disigo okazas sub la influo de enzimoj, kaj absorbo en la sango malrapidiĝas. Tial ne tuja kresko de sukero ne okazas.

Tamen, insulino ankoraŭ necesas por liverado de glukozo liberigita de fruktozo, same kiel puraj monosakaridoj (glukozo kaj sukerozo) enhavitaj en datoj, en ĉelojn. Intencante manĝi sekajn fruktojn, paciento kun diabeto de tipo 1 devos unue fari injekton de insulino. Estas malmultaj utilaj proteinoj en la fruktoj, nur 2,5 g. / 100 gr. produkto. Grasoj preskaŭ forestas (0,4 gr. / 100 gr.).

Energia valoro

Diabeto de tipo 2 estas plejofte akompanata de obezeco. Pacientoj devas strikte plenumi la normojn de ĉiutaga kaloria konsumado, konsiderante la energian valoron de ĉiu produkto. Malmultaj kaloriaj manĝaĵoj el la dieto rekomendas esti ekskluditaj. Ĉar dataj ŝosoj estas karbonhidrataj produktoj, ilia kaloria enhavo estas sufiĉe alta.

Semoj de fruktoj enhavas 275 kcal / 100 gr., Kun semoj - 283 kcal / 100 gr. Samtempe, konsiderante ke fruktozo estas duoble dolĉa ol glukozo, manĝu 100 gramojn. datoj samtempe ne povas ĉiam eĉ havi dolĉan denton, kaj la meza kaloria enhavo de unu frukto estas nur ĉirkaŭ 23-25 kcal.

Panoj

XE estas desegnita specife por diabetoj de tipo 1 por ĝuste kalkuli la dozon de administrita insulino. 1 XE = 12 gr. puraj karbonhidratoj, kiuj pliigas glicemion per 2,5 mmol / l. La ĉiutaga normo estas 24 pano-ekzempleroj aŭ ĉirkaŭ 300-gramoj. karbonhidratoj, el kiuj rekomendas elspezi 2-3 XE sur fruktoj. Koncerne al la datoj, 1 gr estas 21 gr. produkto.

Por komparo, en unu pomo aŭ piro pezas 100 gramojn. la sama nombro da panoj. La pezo de unu dato estas 8-10 gramoj. Tiel, post injekta insulino, diabeta paciento povas manĝi datojn, kalkulante la normon laŭ la sekva formulo: 2 XE = 25 gr. karbonhidratoj = 42 gr. fruktoj ≈ 4 ĉp. ≈ 100 kcal (25 kcal / 1 ĉ. * 4).

La dozo de mallonga aŭ ultrashorta insulino estu interkonsentita kun la kuracisto. La diabetoj de tipo 2 rekomendas duonigi la indicon, ĉar en la kazo de "sukera salto" ili ne havas eblecon de plia injekto, kaj eble ne estas sekure pliigi la dozon de hipogluzema drogo mem.

Ĝusta uzo

Laŭ lastatempaj studoj, endokrinologoj kaj nutraĵistoj agnoskas datojn por diabeto kiel produkto, kiu subtenas la funkciadon de la nerva sistemo, imunecon por preventado de retinopatio kaj hipercolesterolemio. Konsiderante la nutrajn trajtojn de la frukto, ilia nepropra uzo povas provoki atakon de hiperglicemio (pliigita sango-glukozo). Tial gravas diabetoj studi la kondiĉojn de uzado de datoj.

La enkonduko de ekzotikaj sekaj fruktoj estas permesata nur kun la permeso de la kuracanta endokrinologo. Manĝotempaj ŝosoj estas permesitaj nur kun stabila kompenso por diabeto. En la subkompensita stadio de la malsano, la produkto el la dieto devas esti forigita. Eluzita kompensa mekanismo ne povos elteni altan glicemian ŝarĝon, eĉ kun medikamentoj.

Por ne damaĝi la korpon, vi devas plenumi la jenajn regulojn:

manĝu dolĉajn sekigitajn fruktojn ne pli ol dufoje semajne kaj ne superu la ĉiutagan porcion de 2 ptoj. por diabetoj de tipo 2, 4 ĉp. - por pacientoj kun la unua tipo;
antaŭ manĝi fruktojn, injektu insulinon en 15-25 minutoj,
kun la komenca enkonduko de sekigitaj fruktoj en la diabetan menuon, pli detale regas la nivelon de glukozo en la sango.
ne uzu datojn sur malplena stomako, tio kondukos al pliigo de sangaj glukozaj indikiloj,
Ne manĝu palmoŝuojn nokte, ĉar post kresko de sango sukero ĝi malpliiĝas, kaj dum dormo, la paciento eble ne sentas atakon de hipoglikemio.

La plej bona maniero "trompi" la glicemian indicon de dolĉa produkto estas manĝi ĝin kombine kun proteinaj manĝaĵoj. La korpo bezonas pli da tempo por detrui proteinojn, datoj estos sorbitaj pli malrapide, kaj sukero-niveloj ne saltos en devigita reĝimo. Datoj povas esti aldonitaj al proteina jogurto, saŭco al kukaj manĝoj, kaj kaserola fromaĝo.

Absolutaj kontraŭindikoj al la uzo de dataj palmaj ŝosoj inkluzivas malkompenson de diabeto, maljunuloj kaj infanaĝo (ĝis 3 jaroj), individuajn alergiajn reagojn al la produkto. En kronika gastrito, gastra ulcero kaj duodena ulcero, datoj ne devas esti manĝataj dum pligravigado de malsanoj.

Produkta elekto

Ekzotikaj sekaj fruktoj aĉeteblas ĉe superbazaroj aŭ merkatoj. Kiam vi elektas, vi atentu la jenajn karakterizaĵojn:

la koloro devas esti malhelbruna, saturita, egale distribuata sur la tuta surfaco de la frukto,
la ĝusta teksturo estas homogena, modere mola (la dato ne devas esti troa, tio estas malmola),
troa glueco de la feto ne devas ĉeesti (glueco kaj glueco indikas troan uzon de sukero-siropo dum preparado de produktoj),
tuta, ne fendita ŝelo estas signo de natura sekigado de la frukto (dum sekiĝo en la forno, la haŭto fendas).

Tro brila surfaco de sekigitaj fruktoj estas signo de prilaborado de grasoj.

Diabeto mellitus estas grave nekuracebla malsano. Subteni stabilan vivokvaliton plejparte dependas de plenumo de la reguloj de la diabeta dieto. Laŭ la dieto, datoj por diabeto estas permesitaj nur en la stadio de kompenso de malsano ne pli ol dufoje semajne, en strikte limigita kvanto (du aferoj ĉiutage por diabetoj de tipo II, kaj kvar por pacientoj kun la unua tipo de patologio).

Oni ne rajtas manĝi sekajn fruktojn sur malplena stomako kaj antaŭ ol enlitiĝi. Kiam vi manĝas datajn palmajn fruktojn, necesas pli ofte kontroli sangan sukeron, ĝuste kalkuli la dozon de insulino kaj fari injektojn ĝustatempe. Antaŭ enkonduki produkton en la dieton, endokrinologi-aprobo devas esti akirita.

Por kio utilas datoj?

Por konservi normalan sanon, la dieto de la paciento devas inkluzivi sanajn telerojn. Se vi prenas akcepteblan agadon al via dieto, tiam datoj por diabeto mellitus ambaŭ kaj la unua kaj dua specoj estos bonega fonto de vitaminoj kaj mineraloj:

Datoj por diabeto de la unua kaj dua tipo povas esti nekredeble utilaj, ĉar ili havas simple neanstataŭigeblajn aminoacidojn, kaj ankaŭ fibron. Ne estas dubo pri la avantaĝoj de fruktoj, ĉar ili povas forigi toksinojn, redukti deponejojn de kolesterolo-plakoj kaj ankaŭ solvi ekzistantajn, figurante parolante, ili povas esti uzataj se, ekzemple, pliigas kolesterolon en virinoj en la sango.

Kun diabeto tipo 2, la dataj palmaj fruktoj estas aprezataj pro sia kapablo stimuli korajn funkciojn, krom fortigi la murojn de la miokardio, oni rekomendas manĝi ilin por diabetikuloj kaj sanaj homoj.

Datoj helpas alfronti la manifestojn de anemio, pliigas imunajn fortojn, fortigas internajn organojn.

Natura beta-karoteno helpas malhelpi pligraviĝon de patologioj de la flanko de la organoj de la vizio, kiu ankaŭ estas tre grava por diabetoj, kun la malsano de la unua kaj dua tipo.

Se estas datoj, tiam la avido por dolĉaĵoj kvalite reduktiĝas. Ĉi tio ebligas plibonigi humoron kaj forigi la manifestiĝojn de streĉaj situacioj por diabetoj.

Reversa flanko de datoj.

Malgraŭ la evidentaj avantaĝoj, datoj ankaŭ havas negativajn aspektojn. Do, kun diabeto mellitus de la unua aŭ dua tipo, ili malpezigos malsaton pro sia alta kaloria enhavo - 292 kalorioj por ĉiu 100 g da produkto.

Kuracistoj forte rekomendas manĝi tagojn, sed nepre konsideru, ke la produkto enhavas tuj 20 g da simplaj karbonhidratoj po 100 g da pezo.

Se vi havas diabeton kaj planas provi novan produkton aŭ novan pladon, estas tre grave kontroli kiel via korpo reagos al ĝi! Estas konvene mezuri nivelojn de sango sukero antaŭ kaj post manĝoj. Konvene faru tion per la metro OneTouch Select® Plus kun koloraj konsiletoj. Ĝi havas celajn gamojn antaŭ kaj post manĝoj (se necese, vi povas agordi ilin individue). La prompto kaj la sago de la ekrano tuj diros, ĉu la rezulto estas normala aŭ la manĝaĵa eksperimento malsukcesis.

En la tago vi povas pagi ne pli ol kelkajn datojn kaj samtempe, vi devas ĝustigi la dieton laŭ la kvanto da karbonhidratoj konsumitaj. Nur kun ĉi tiu alproksimiĝo sekigitaj fruktoj profitigos la korpon.

Kiam estas pli bone rezigni datojn?

Ĉiu regulo ĉiam havas siajn proprajn specifajn esceptojn. Gravas scii, ke en iuj kazoj la uzo de datoj povas esti senkondiĉe rifuzita, ekzemple en la sekvaj:

Ne estas rekomendataj diabetoj de antaŭaj jaroj manĝi datojn,
La korpo de la paciento estas malfortigita de konfliktaj malsanoj kaj pligravigitaj malsanoj,
La kurso de diabeto estas severa aŭ modera.

Tiel, ni povas konkludi, ke datoj por diabeto konsumiĝas, sed tio devas fari ĝin zorge!

Utilaj proprietoj de sekigitaj fruktoj

Se vi alproksimiĝas al nutrado sen fanatikeco, tiam datoj por diabetoj fariĝas fonto de tuta komplekso de utilaj substancoj:

Datenaj palmaj fruktoj enhavas esencajn aminoacidojn riĉajn en fibro. Ili forigas toksinojn, reduktas la deponejon de kolesterolo en formo de plakoj sur la muroj de sangaj glasoj. En tipo 2 diabeto, ili estas valoraj por la kapablo stimuli la laboron de la koro kaj pliigi imunecon, la kapablon malhelpi patologion de la organo de vidado. Kiel ajna dolĉa produkto, ĉi tiuj fruktoj plibonigas humoron kaj forigas la efikojn de streĉaj situacioj.

Kiel uzi

Antaŭ ol vi inkluzivas datojn en la dieto por diabeto 2, vi devas lerni pri iuj iliaj avantaĝoj:

Ili kompreneble estas dolĉaj, sed, laŭ raciaj limoj, rekomendindaj por uzo.
Sekaj fruktoj havas decajn kaloriojn. Ĉi tio konvenas, ĉar ĝi permesas vin rapide kontentigi vian malsaton konsumante gajnan produkton.
Foje manĝi dolĉaĵojn kondukas al sobrepeso en sobrepeso. Ĉi tio estas pro la enhavo en la delikateco de komponaĵoj, kiuj pozitive efikas sur la metabolo: natrio, magnezio, fosforo, kalcio kaj fero.
La pliigita enhavo de vitamino A kaj kalio malhelpas la patologion de la organo de vizio, koro kaj sangaj glasoj - la eternaj kunuloj de hiperglicemio.
La optimuma konsisto de vitaminoj kaj mineraloj certigas saturiĝon de la korpo kun ĉiuj necesaj elementoj. Kaj malsato malaperas post miniatura servado, ĉar sudaj fruktoj estas ege nutraj.

Ĉu mi povas manĝi datojn por homoj kun hiperglicemio? Antaŭe, la konsumado de ĉi tiuj tropikaj fruktoj estis strikte malpermesita. Nuntempe spertuloj permesas inkluzivon de orientaj dolĉaĵoj en la dieto, sed en malgrandaj kvantoj. Plenumo de ĉi tiu regulo ne kondukas al signifa kresko de sanga sukero.

Kion serĉi

La diabetoj povas konsumi fruktojn de la datumarbo, sed nur ne antaŭ ol enlitiĝi. Post manĝado, estas akra kresko de sanga glukozo, kiu ankaŭ povas subite malpliiĝi. Se homo dormas, tiam li ne kapablas reguligi sian staton. Tial ekzistas danĝero manki alarmajn hipogluzemajn simptomojn: kapturno, ĝenerala malforto, malfacileco spirado.