Pankreata Dieto - Semajna Menuo

La pankreato estas grava organo de la homa digesta sistemo, kiu okupiĝas pri la digesto de manĝaĵoj. Sed ŝi estas ege vundebla, do eĉ unu bona festeno povas kaŭzi gravajn perfortojn. Por protekti la korpon kontraŭ malutilaj faktoroj, vi bezonas dieton por la pankreato. La menuo por la semajno, kompilita de sperta specialisto, plibonigos la funkciadon de la pankreato kaj la tuta sistemo. Pli pri tio kaj diskutos en ĉi tiu artikolo.

Pankreata Dieto - Semajna Menuo

Patologio de la pankreato

La ĉefa tasko de la pankreato estas la sintezo de iuj enzimoj, kiuj kontribuas al la rompo de grasoj kaj proteinoj en la korpo. La rezultantaj enzimoj penetras la duodenon, kie ili komencas plenumi sian ĉefan taskon. La pankreato ankaŭ okupiĝas pri produktado de insulino, kiu normaligas karbonhidratan metabolon en la homa korpo. Netaŭga funkciado de la organo kondukas al nesufiĉa sintezo de insulino, kiu siavice kontribuas al disvolviĝo de diabeto.

Anatomia loko kaj strukturo de la pankreato

Kiel regulo, pancreataj malsanoj estas diversaj tumoraj procezoj, pancreatito (kronika kaj akra formo), ktp. Ĉiuj ĉi tiuj patologioj estas kunigitaj de similaj simptomoj. Temas pri doloro en la maldekstra hipokondrio kaj malantaŭa malkomforto. Plejofte la doloroj estas kronikaj, tio estas, ili konstante ĝenas la pacienton. Sed kelkfoje la doloro aperas periode, en formo de prenoj. Malkomforto aperas post trinkado de alkoholo, grasaj aŭ frititaj manĝaĵoj.

La disvolviĝo de pancreatito. Ŝtonoj en la duktoj de la pankreato

Pankreata karcinomo

Rimarku! Estas pliaj simptomoj de pankreataj malsanoj, inkluzive de diareo, naŭzo, vomado, febro. Ankaŭ la paciento povas perdi sian apetiton, sed tio okazas ekstreme malofte.

Potencaj Trajtoj

Sendepende de la tipo de malsano, dieto estas grava etapo de terapio. Kun la ĝusta alproksimiĝo al ĉi tiu afero, vi ne nur povas akceli la resanigan procezon, sed ankaŭ malhelpi respirojn.

Taŭga nutrado por la hepato kaj pankreato

Ĉefaĵo de dieta terapio estas jena:

• la paciento devas manĝi nur boligitajn pladojn aŭ tiujn vaporiĝintajn. Tia manĝaĵo alportos al la korpo multe pli da avantaĝoj kaj nutraĵoj,
• vi bezonas manĝi frakcie. La esprimo "frakcia nutrado" signifas oftan manĝadon, sed en malgrandaj porcioj. Por ne troŝarĝi la digestan sistemon, vi devas eviti troe,
• dum kuracado, ĉiuj manĝaĵoj konsumitaj devas esti en kradrostita aŭ likva formo. Ĉi tio estas grava kondiĉo
• Ne rekomendas uzi tre malvarmajn aŭ varmajn pladojn, sendepende de ilia tipo aŭ maniero de preparado. Nur varma manĝaĵo povas atendi profiton
• diversaj specoj de cerealoj devas esti kuiritaj en akvo, kaj post kuirado, muelu por pli bona absorbo kaj malpezigi streĉon sur la intestoj kaj pankreato.

Multaj subtaksas la efikon de taŭga dieto, sed plej multaj gastrointestinalaj malsanoj povas esti evitataj aŭ kuraci kun nura nutrado. Sekve, se vi devus trakti malsanojn de la pankreato, tiam preparu vin por radikala ŝanĝo en via ĉiutaga dieto.

Kio estas ebla kaj kio ne

Permesitaj Produktoj

Estas tuta listo de produktoj konsumeblaj dum la kurac-periodo. Ĉi tiuj inkluzivas:

• dolĉaj varioj de pomoj,
• malsamaj specoj de cerealoj (kukurbo, salikoko, ktp.),
• malmulta grasa fiŝo,
• malvasta pano
• koturnaj kaj kokaj ovoj (nur proteinoj),
• fruktoj kompotoj
• malaltaj grasaj varioj de fiŝo kaj viando,
• boligitaj legomoj
• diversaj fruktaj salatoj, kiel vinagreto,
• vegetalaj supoj, korso.

Pankreataj produktoj

Tia dieto efikas ne nur en la disvolviĝo de pancreatito, sed ankaŭ en aliaj pankreataj malsanoj. Estas multe da permesitaj manĝaĵoj, do vi povas aldoni ĉiuspecajn varojn en formo de plado. Krome, estas multaj receptoj, kie eĉ malmulta grasa fiŝo kun legomoj estas tre bongusta.

Malpermesitaj Produktoj

Ege gravas ekskludi de la dieto ĉiujn nutraĵojn, kiuj povas damaĝi la glandon kaj la tutan korpon dum la kuracada periodo. Unue vi devas forlasi ĉi tiujn produktojn:

• freŝa pano, precipe blanka pano,
• dolĉaj karbonataj trinkaĵoj, kafo,
• diversaj dolĉaĵoj (kukaĵoj, panoj, ĉokolado en grandaj kvantoj),
• kelkaj fruktoj kaj beroj (aronberoj, vinberoj, bananoj, granatoj),
• faboj, pizoj kaj aliaj legomoj,
• grasaj karnoj kaj fiŝoj,
• riĉaj buljonoj,
• graso, fungoj,
• spicaj kondimentoj, spicoj, saŭcoj,
• rapida manĝaĵo (hamburgeroj, hot dog, ktp.),
• enlatigitaj manĝaĵoj, marinatoj,
• spiritoj
• grasaj, frititaj kaj fumitaj manĝaĵoj.

Grava! Fakuloj rekomendas inkluzivi omeletojn vaporiĝintajn en via dieto, malmulte-grasajn laktaĵojn, kiel dometon, fromaĝon kaj kefir. Certigu, ke la ĉiutaga kvanto da karbonhidratoj estas en la regiono de 330-370 g. Vi povas trinki mineran akvon kaj teon el rozaj koksoj aŭ kamomilo el trinkaĵoj.

Rekomenditaj kaj Malpermesitaj Produktoj

Kiom longe vi bezonas limigi vin en manĝaĵo

Estas neeble diri ĝuste por kiu periodo la kuracado kaj sekve la terapia dieto povas daŭrigi. Ĉio dependas de multaj faktoroj, ekzemple, la severeco de la malsano, la stato de la paciento, la efikeco de la preskribita dieto kaj la ĝusteco de ĝia observado. Kiel regulo, la paciento devas aliĝi al ĉiuj dietaj rekomendoj ĝis kompleta resaniĝo. La daŭro de ĉi tiu periodo povas esti de 2 ĝis 4 semajnoj. Se homo regule renkontas misfunkciadon de la pankreato, li devas eviti aŭ almenaŭ limigi la kvanton da manĝaĵoj dum sia tuta vivo por malebligi recesiĝon de la malsano.

Kiel rimarkite antaŭe, estas konvene uzi tiujn pladojn vaporiĝintajn. Ĉi tio permesas manĝaĵojn reteni la maksimuman kvanton da nutraĵoj. Se la ĉiutaga konsumado de karbonhidratoj devas esti en la regiono de 350 g, tiam graso - ne pli ol 80-85 g, kaj proteino - 110 g. Provu kalkuli la ĉiutagan kvanton da kalorioj, kiujn vi manĝas kun manĝaĵo. Ĝi estu en la gamo de 2600-2900 kcal.

Prefere kuiru telerojn

Priskribo de menueroj

La nutrado por la pankreato unuavice devas esti varia. Se necese, vi povas aldoni diversajn manĝaĵojn aŭ pladojn kun originala gusto al via dieto. La kvanto da manĝaĵo kiun paciento manĝas tage devas dependi de sia vivstilo. Tio estas, se homo laboras en fabriko dum elspezas grandan kvanton da energio, tiam devus esti pli da manĝaĵo. Kaj se li havas malnomadan laboron, tiam la kvanto de manĝaĵo devas esti malpli. La sekva estas nutra plano por pankreataj malsanoj.

Tabelo. Ekzemple semajna menuo por pankreato.

Rimarku! Se sekvante dieton, vi volas ne nur plibonigi vian sanon, sed ankaŭ perdi kelkajn kromajn funtojn, tiam dum la unuaj 5-6 tagoj rekomendas limigi la kvanton da graso konsumita. Dum la tuta terapia kurso, la uzo de salo dum la preparado de diversaj pladoj ankaŭ devas esti forĵetita.