Limetta kremo refreŝiga deserto
Se vi provis aŭ eĉ preparis Bavarion (Bavara kremo) ie, vi devas memori ĝian guston.
La magia krema kremo de ĵele-konsistenco jam estas per si mem mirinda, kaj ĝi ankaŭ malfermas teruran medion por kulinara imago.
Ĝi povas esti uzata por krei multkapa tortojn, kiel kompletigon por tortoj kaj tortetoj, same kiel por ŝmiri tortojn ...
La problemo estas, ke ĉi tiu delikata delikateco estas sufiĉe alta kalorio, ĉar la recepto disponigas uzadon de grasa kremo, lakto, ovoj ...
Ĉi tiu bavara kremo rajtas manĝi eĉ por tiuj, kiuj sekvas la pezon laŭ la sistemo Ducan. Por gustumi - bonega afero!
La ingrediencoj
✓ Lakto - 1,5 piloj.
✓ Sukero - al gusto
✓ Jema ovo - 3 eroj.
✓ Agria kremo - 300 ml
✓ Vanilla-ekstrakto - 1 ĉp.
✓ Gelatino - 1 tbsp. l
Kuira recepto
Kunportu la rojojn kun sukero kaj surmetu ilin al malrapida fajro.
Verŝu en maldika fluo da lakto kaj varmigu dum 10 minutoj kun konstanta agito.
Ne konduku al kurado! Forigu de la forno.
Batu nefatigitan acidan kremon aŭ jogurton sen plenigoj kun vanila ekstrakto.
Trempu (solvu) la gelatenon laŭ la instrukcioj sur la pako.
Verŝu gelatenon en la lakton-ovon, miksi, lasu malvarmigi je ĉambra temperaturo.
Aldonu la skuitan acidan kremon aŭ dometan fromaĝon, miksi ĝisfunde denove kaj aranĝu en bovlo.
Metu en la fridujon agordi. Ambaŭ plenkreskuloj kaj infanoj estos ravitaj de ĉi tiu aera kaj pora deserto!
La konsistenco de la finita deserto estas plejparte determinita per la kvanto de gelateno.
Metu iom pli - akiru preskaŭ panakoton, iom malpli - akiru deserton, similan al konsistenco al glaciaĵo.
Sentu vin libera dividi la recepton kun viaj amikoj, ili estos dankemaj!
Alklaku "Ŝati" kaj ricevu nur la plej bonajn afiŝojn ĉe Facebook ↓
Kuiri
Yemas, vanilino, sukero kaj faruno, frotu ĝis glata. Alportu la lakton al bolado. Verŝu lakton en la ovan mason kaj miksi. Kuiri la rezultan mason sur fajro ĝis dikigita.
La ingrediencoj
- 1 tbsp. sukero
- 2 kokaj ovoj
- 1,5 tbsp. lakto
- 1 tsp vanilo
- 2 tsp faruno
- 2 tsp fandita butero
Kuiri
Miksi ovojn kaj farunon en pato por ke ne restu buloj. En alia pato, boligu lakton kaj sukeron, miksu regule. Verŝu lakton kaj sukeron en maldika rivereto en la farunan miksaĵon, fuŝu vigle. Metu la rezultantan kremon sur malgrandan fajron kaj alkroĉiĝu, agitante konstante. Ne konduku al kurado! Post tio, forigu la kremon el la fajro, aldonu al ĝi buteron kaj vanilan sukeron. Miksi bone kaj malvarmigi rapide metante la kremon en glacion aŭ malvarman akvon. Vi povas uzi tian kremon por tortoj, Paskaj kukoj, eclairs kaj aliaj tortoj.
Similaj Receptaj Kolektoj
Recepto paŝon post paŝo
Uzante tranĉilon por senŝeligi legomojn, senŝeligu la citronojn. Elprenu sukon el ili.
Konduku kremon, sukeron kaj citronan ŝelon, lasu ĝin boli vigle dum 5 minutoj, periode agitante per bateto.
Verŝu en citronan sukon, miksi kaj forigi el varmego.
Streĉu tra kribrilo.
Verŝu la kremon en la muldilojn. Se vi volas servi en vitra plado, tiam konstante miksi la kremon iomete, malvarmigi kaj verŝi en muldilojn (glasojn).
Malvarmu kaj fridu almenaŭ (!) Dum 4 horoj, kaj prefere nokte (mi malvarmigis precize 4 horojn. (Ju pli longe ĝi malvarmas, des pli densas la kremo). Jen la plej malfacila punkto - atendu ĝis la deserto estos preta :)
Servu malvarme tuj de la fridujo. Usonanoj ofte servas ĉi tiun deserton per kuketoj, ni manĝis ĝuste tiel :) deserto povas esti ornamita per skurĝita kremo, citrona zesto, kaj beroj.
Receptoj de Krema Deserto
Blanka Ĉokolado - 100 g
Kokosaj Kokidoj - 50 g
Kremo kun grasa enhavo de 30-35% - 100 g
- 417
- La ingrediencoj
Blanka ĉokolado sen aldonaĵoj - 100 g
Kondensita lakto - 200 g
Kokosaj Kokidoj - 35 g
Butero - 100 g
- 491
- La ingrediencoj
Butero - 100 g
Kondensita lakto - 70 g
Blanka Ĉokolado - 150 g
Por kukurboj:
Butero - 100 g
Bakanta pulvoro - 1/2 tsp
- 426
- La ingrediencoj
Boligita kondensita lakto - 1 povas
Kremo 35% - 170 ml
Malhela Ĉokolado - 200 g
Butero - 170 g
- 475
- La ingrediencoj
Ovo de Kokido - 5 kvanto (3 tutaj ovoj + 2 yemoj)
Vanilla sukero - 1 saketo
Karamelo:
- 88
- La ingrediencoj
Kremo 35% - 300 ml
Boligita kondensita lakto - 3-5 tbsp.
- 332
- La ingrediencoj
Kremo 33% - 300 g
Pulvora sukero - 5 tbsp
Tuja kafo - 1 tsp
- 335
- La ingrediencoj
Krema Fromaĝo - 400 g
Kondensita lakto - 4 tbsp.
Manĝa Kolora Ĝelo - laŭ bezono
- 240
- La ingrediencoj
Kremo 35% - 400 ml
Boligita kondensita lakto - 3 tbsp. aŭ gustumi
- 334
- La ingrediencoj
Kokida ovo (yema) - 4 ptoj.
Butero - 60 g
Cardamomo - 3-4 skatoloj
- 217
- La ingrediencoj
Kaŝa fromaĝo - 140 g
Butero - 100 g
Sukero en polvo - 100 g
Kremo 33% - 40 ml
Malhela Ĉokolado - 80 g
Kokaka pulvoro - 10 g
- 430
- La ingrediencoj
Butero - 200 g
Vanilla Sukero - 8 g
- 350
- La ingrediencoj
Butero - 70 g
Malhela Ĉokolado - 40 g
Kokaka pulvoro - 15 g
Sukero en polvo - 80 g
Tuja kafo - 1/3 tsp
- 518
- La ingrediencoj
Blanko de ovo - 2 pecoj.,
Sukero -120 gramoj,
- 257
- La ingrediencoj
Ovoj (yemas) - 5 eroj.
Butero - 50 g
- 209
- La ingrediencoj
Milda kuko - 400 g
Butero - 180 g
Kondensita lakto - 0,5-ujoj (povas - 380 g)
Kafo eltiraĵo - 1 tsp
- 248
- La ingrediencoj
Ovo-blankuloj - 4 pecoj.
Acida cítrico - 1/4 tsp
- 250
- La ingrediencoj
Milda kuko - 250 g
Vanilino - ĉe la pinto de tranĉilo
Kremo 35% - 250-300 ml
Akvo por gelateno - 50 ml
- 219
- La ingrediencoj
Faruno de tritiko - 4 tbsp.
Sukero - 1/2 taso
- 134
- La ingrediencoj
Ovoj de ovo - 4 pecoj.
Lakto 3,2% - 500 ml
Oranĝa zesto - 1 ĉp.
Vanilla Sukero - 10 g
Maizo-amelo - 2 tsp
Bruna sukero - Por karamelo
- 147
- La ingrediencoj
Agria kremo 20% - 350 g
Kokido Ovo - 1 ĉp.
Faruno de tritiko - 3 tbsp
Butero - 110 g
Salo - 2 pinĉoj
- 331
- La ingrediencoj
Butero - 25 g
Kokaka pulvoro - 1 tbsp. (kun glito)
Faruno de tritiko - 1 tbsp (kun glito)
Pafitaĵo de feĉo - 300 g
- 412
- La ingrediencoj
Vanilla Pudino (Pulvoro) - 1 Pako (40 g)
Butero - 180 g
- 315
- La ingrediencoj
Kremo 35% - 200 g
Maizo-amelo - 1,5 tbsp
Vanilino aŭ vanila sukero
Sukero - 3 tbsp (aŭ gustumi)
Butero - 30 g
- 246
- La ingrediencoj
Boligita kondensita lakto - 1 povas
- 409
- La ingrediencoj
Kremo 35% - 200 g
Mascarpone-fromaĝo - 200 g
Sukero - 4 tbsp aŭ gustumi
Fragoj - 100-120 g
- 318
- La ingrediencoj
Ovo (proteino) - 2 ptoj.
- 296
- La ingrediencoj
Mascarpone-fromaĝo - 250 g
Kremo 33% - 170 g
Kokido-ovoj - 2 ptoj.
Sukero kun polvo - 2 tbsp
- 333
- La ingrediencoj
Kokidoj - 4 pecoj.
Kafo en granuloj - 10 g (2-3 kuleroj)
Faruno de tritiko - 50 g
- 173
- La ingrediencoj
Frostigitaj fragoj - 180 g
Kokido-ovoj - 2 ptoj.
Butero - 50 g
- 201
- La ingrediencoj
Kurdaj aŭ kurba pasto - 150 g
Dika kremo - 200 g
Sukero kun polvo - 60 g aŭ por gustumi
Pasto por eclairs:
Butero - 80 g
Ovoj - 3 ptoj. aŭ 2 grandaj
Por ornamado glacia sukero aŭ ĉokolado
- 267
- La ingrediencoj
Kremo 30% - 400 ml
Mascarpone-fromaĝo - 250 g
Pulvora sukero - de 3 tbsp (gustumi)
- 358
- La ingrediencoj
Ovo (proteino) - 1 ĉ.
- 278
- La ingrediencoj
Kremo kun grasa enhavo de almenaŭ 30% - 30 ml
- 348
- La ingrediencoj
Oranĝoj - 2 ĉp.
Sukero - 1 taso
Kokido-ovoj - 4 ptoj.
- 119
- La ingrediencoj
Kondensita lakto - 200 g
Butero - 50 g
- 256
- La ingrediencoj
Oranĝa suko - 500 ml
Semolino - 5 kuleroj
- 113
- La ingrediencoj
Kokulinoj - 3 ĉp.
Sukero en polvo - 30 g
Vanilla-Eltiraĵo aŭ Vanilo-Podoj
- 164
- La ingrediencoj
Vanilla sukero - 1 tsp
Acida cítrico - 0,4 tsp
Vegeta oleo - 25 ml
- 283
- La ingrediencoj
Kremo kun grasa enhavo de almenaŭ 30% - 250 ml
Kremo kun grasa enhavo de almenaŭ 20% - 125 ml
Sukero kun polvo - 2 tbsp
Frago - 150 g
Kolora ruĝa manĝaĵo - laŭvola
- 227
- La ingrediencoj
Kremo kun grasa enhavo super 35% - 0,5 L
Salo - 3 pinĉoj
- 271
- La ingrediencoj
Butero - 150 g
Mielo - ĉirkaŭ 100 g
Pulvora sukero - ĝis 100 g
Cinamo - de 1 tsp
Vanilo - laŭvola
Salo - 1 pinĉaĵo
- 516
- La ingrediencoj
Butero - 100 g
Kokido Ovo - 1 ĉp.
- 490
- La ingrediencoj
Floro mielo - 400 g
Cherry marmelado - 200 g
- 290
- La ingrediencoj
Kremo 50% - 200 g
Pulvora sukero - al gusto
- 344
- La ingrediencoj
Kremo kun grasa enhavo super 35% - 500 ml (hejmaj)
Salo - 3 pinĉoj
- 279
- La ingrediencoj
Kafejo kremo (ne malpli ol 35%) - 150 ml
Oreo-kuketoj - 6 ptoj.
Kumquat kaj mento - por ornamado
- 373
- La ingrediencoj
Butero - 200 g
Citrus Fragrance - 3 gutoj
Vanilla sukero - 1 saketo
- 325
- La ingrediencoj
Butero - 1 tsp
- 380
- La ingrediencoj
Maskarpono - 100 g
Manĝaĵkoloraĵo - laŭ bezono
- 376
- La ingrediencoj
Kokidoj - 4 pecoj.
Deserta vino - 120 ml
Grunda cinamo - 0,5 tsp.
Salo - 1 pinĉaĵo
Beroj kaj mento - por servi
Cinamo (bastonoj) - 2 pecoj.
- 273
- La ingrediencoj
Kokido ovoj - 1 ĉp.
Kokulinoj - 1 ĉp.
Kremo 33% - 300 ml
- 200
- La ingrediencoj
Faruno de tritiko - 15 gramoj,
Sukero - 70 gramoj,
Butero - 15 gramoj.
- 300
- La ingrediencoj
Gelatino - 20 gramoj,
Sukero - 50 gramoj
Kokido-ovoj - 1 ĉp.,
Vanilino - 1 pinĉilo,
Citrono suko - 1 tsp,
Sodo - 1 pinĉaĵo.
- 150
- La ingrediencoj
Butero - 40 g
- 217
- La ingrediencoj
- 55
- La ingrediencoj
Kokido-ovoj - 2 ptoj.,
Sukero - 0,5 tasoj
Vanilla sukero - 1 saketo.
Acida cítrico - 1 gramo,
- 163
- La ingrediencoj
Butero - 200 gramoj,
Glacia sukero - 200 gramoj,
Kokaka pulvoro - 1-2 tbsp.,
Kondensita lakto - 100 gramoj,
Vanilino - 1 gramo.
- 457
- La ingrediencoj
Kokida ovo - 3 pecoj,
Sukero - 100 gramoj
Vanilino - 2 pinĉoj,
Faruno - 3 kuleroj,
Ĉokolado - 20 gramoj
Nuksoj - 50 gramoj.
- 384
- La ingrediencoj
Kremo 20% graso - 120 ml,
Blanka Ĉokolado - 200 gramoj
Natura jogurto - 300 gramoj,
Mandarinoj - 5-6 pecoj,
Malhela ĉokolado por ornamado - 30 gramoj.
- 207
- La ingrediencoj
Kunhavigu ĝin elekto de receptoj kun amikoj
Lakta kremo
La lakta kremo estas unu el la tradiciaj portugalaj desertoj. Ĝi estas farita por ĉiuj ferioj kaj estas ofertata en restoracioj kaj kafejoj. Kaj kompreneble sur la kristnaska tablo kune kun aliaj dolĉaĵoj aperas ceramikaj tasoj kun lakta kremo. Deser.
Custard proteina kremo kun butero
La recepto estas tre bongusta kaj facile prepari proteinan kremon, kuiritan en akvotubo. I.e. rezulte, ni ricevas kreman proteinan kremon. Kaj se vi aldonas buteron al ĝi, vi ricevas krucon inter proteino kaj pezo.
Kuketoj Bananaj Pudinoj
Banana budino estas bongusta kaj malpeza deserto farita el delikata kremo kun banana pureo kaj kriskaj biskvitoj. Tia deserto estas preparita tre facile kaj simple el la produktoj disponeblaj en ĉiu hejmo. La recepto por milda, aera banano p.
Aera ĉokolada kremo kun kremo kaj gelateno
Vapita kremo donas aeron al ĉi tiu ĉokolada kremo, kaj gelateno donas stabilecon. La recepto de kremo ŝajnas komplika, sed fakte ĝi estas tre simpla kuiri, se vi sekvas ĝuste la instrukciojn. Ĉi tiu ĉokolada kremo taŭgas por tortoj kaj kukaĵoj.
Energia valoro
Kaloria enhavo estas kalkulita po 100 gramoj de la finita produkto.
Kcal | kj | Karbonhidratoj | Grasoj | Virŝafoj |
142 | 593 | 8,0 g | 12,1 g | 5,0 g |
Deserto Cadaif kun Frago kaj Patissiere-Kremo
Deserto de Cadaif kun fragoj kaj krema pastisto. La kremo estas en harmonio kun kadaf kaj aludo de fragoj kreas simfonion de gusto. Deserto kuiri tuj antaŭ servi kaj manĝi tuj, alie la korboj trempas. Tagfingroj de Cadaif, kremaj m.
Deserto kun kremo, fragoj kaj pistakoj
Deserto kun kremo, fragoj kaj pistakoj estas sufiĉe simpla por prepari. Preparinte la bazon de la deserto anticipe, vi povas provizi al viaj amatoj la plej delikatan bongustaĵon en kelkaj minutoj. Pretaj korboj kun kremo kaj fragoj antaŭ servi povas esti ukrainaj.
Frangipana kremo (migdala kremo)
La bazo de frangipan estas kremo. Kvankam multaj receptoj ofertas simple mueli la migdalojn disbatitajn en farunon kun butero kaj ovoj, mi prenas la bazon de la klasika versio: unue mi kuiras kremojn aparte kaj aldonas ĝin al la disbatita sukero.
sekcio: Desertaj kremoj