Receptoj por Aveno-Kuketoj por Diabetaĵoj de Haveblaj kaj Sekuraj Ingrediencoj

• 1 Kio profitas branon por diabeto?
• 2 Kiel uzi branĉon kun diabeto?
• 3 Receptoj por Diabetes
  • 3.1 Pikitaj Kuketoj
  • 3.2 Dietaj tortoj
• 4 Kontraŭindikoj

Por kuracado de artikoj, niaj legantoj sukcese uzis DiabeNot. Vidante la popularecon de ĉi tiu produkto, ni decidis proponi ĝin al via atento.

Produkto kiel ekzemple brano por diabeto estas tre utila, ĉar ĝi helpas normaligi nivelojn de sango glukozo. Bran estas grena pretiga produkto. Ili estas unu el la ĉefaj komponentoj de taŭga, sana dieto kaj estas rekomenditaj de multaj kuracistoj kiel produkto, kiu plibonigas metabolajn procezojn en la korpo. En ĉeesto de diabeto, gravas konsumi kaj prepari ĝuste ĉi tiun produkton por eviti malagrablajn konsekvencojn.

Kio profitas branon por diabeto?

Antaŭ ĉio, branĉaj produktoj enhavas fibron kaj grandan kvanton da dieta fibro. Fibroj plibonigas intestan motilecon, normaligas metabolon (metabolaj procezoj). Por diabetoj, ili estas precipe utilaj, ĉar ili havas la posedaĵon de malpliigi glukozon. Ĉi tio malhelpas kreskon de sango sukero. Krome, branĉa dieta fibro malpliigas kolesterolon, kontribuas al perdo de pezo, kiu gravas precipe por tipo 2-diabeto. Krome, branĉo enhavas sufiĉan kvanton da vitaminoj B, fosforo, kalio kaj aliaj makro- kaj mikroelementoj. Krome ĉi tiu produkto enhavas vitaminojn E, A, polinesaturitajn grasajn acidojn. Ĉi tiuj potencaj antioksidantoj protektas ĉelajn murojn kontraŭ detruo. Krome, sekalo-branĉo plue malaltigas sangan glukozon, kio estas precipe valora por diabetuloj.

Reen al la enhavo

Kiel uzi branĉon kun diabeto?

Ĉi tiu produkto aldoniĝas al pretaj manĝoj aŭ konsumita en pura formo. Por mildigi ĝin kaj plibonigi ĝiajn bonajn ecojn, oni rekomendas plenigi ĝin per varma akvo, lasu ĝin dum duonhoro, post kio la akvo estu malplenigita. Post ĉi tiu proceduro, branĉo povas esti manĝita kun multe da akvo, aldone al salatoj aŭ aliaj pladoj. Krome, kiam vi uzas ĉi tiun produkton en sia pura formo, gravas diabetoj observi apartajn regulojn:

• uzu branon ĉiutage
• prenu ilin pura matene,
• Nepre manĝu antaŭ ol preni ĉefan manĝon.

La produkto iras bone kun kefir kaj aliaj laktaĵoj.

Krome, ĉi tiu produkto povas esti uzata kune kun kefir, jogurto kaj iuj aliaj laktaĵoj. Krome, kiam vi uzas branĉajn produktojn, vi devas pliigi la kvanton da fluido konsumita ĉiutage. Ĉi tio estas necesa por malhelpi senhidratigon, kaj ankaŭ helpas malpliigi pezon. La totala nombro de branĉoj ĉiutage ne devas superi 30 gramojn. Gravas memori, ke paralele kun diabetoj necesas aliĝi al dieto.

Reen al la enhavo

Kuketoj kuketoj

Vi povas manĝi branĉon ne nur en ĝia pura formo aŭ miksita kun kefir - ili ankaŭ povas esti aldonitaj al pretaj cerealoj, vegetalaj salatoj, kaj uzataj dum preparado de aliaj teleroj. Por pacientoj kun diabeto, utila kuira recepto estos utila, kiu postulos:

• sekalo, tritiko aŭ aveno (duono de taso),
• pikitaj nuksoj (4 kuleroj),
• 4 kokido ovoj
• 1 kulero butero aŭ vegeta oleo,
• edulcorante.

Ordigi kuketojn:

• Bati blankulojn aparte de yemas.
• Muelas yemas kun dolĉigilo.
• Kombinu skurĝitajn ŝtonetojn kun yemas, kaj ankaŭ branĉojn kaj juglandojn.
• Ekmuŝu la paston, formu kuketojn.
• Surmetu ŝmiritan bakan folion aŭ kovritan per pergameno.
• Precalentu la fornon al 160-180 ° C kaj baku kuketojn ĝis kuiritaj.

Reen al la enhavo

Kukaj dietoj

El la branĉo vi povas fari bongustajn tortojn en la forno.

La recepto por fari pastajn pufojn estas sufiĉe simpla. Ingrediencoj en la pasto:

• tritiko - 2 tasoj,
• acida kremo - 2 tbsp. l.,
• vegeta oleo - 2 tbsp. l.,
• malalta grasa dometo - 100 g,

• kuirita brasiko - 200 g,
• boligita ovo - 1 peco.

• Disolvu la finitan paston en pecojn kaj ruliĝu per ruliĝanta pinglo.
• Metu la kompletigon sur.
• Baku ĝin en forno antaŭhejtita al 180 gradoj ĝis kuirita.

Reen al la enhavo

Kontraŭindikoj

Antaŭ ol uzi branĉon, vi devas konsulti vian kuraciston.

Specialista konsultado estas necesa, ĉar ĉi tiu produkto eble interagos kun unuopaj drogoj. Krome, branĉo estas kontraŭindikata dum pligravigado de inflamaj malsanoj de la gastrointestina vojo: kun gastrito, duodenito, peza ulcero de la stomako aŭ duodeno, kolito. Krome, ĉi tiu produkto estas kontraŭindikata por uzo en celia malsano (kongresa intoleranco al glutino-proteino).

Kuketoj de dietaj hejmoj de aveno por diabetoj

Se vi estas diagnozita kun diabeto, ne malesperu - taŭga kuracado kaj konformo al iuj nutraj limigoj permesos al homo konduki plenan vivon.

La menuo povas inkluzivi desertojn kaj dolĉaĵojn faritajn de produktoj taŭgaj por la manĝa programo.

Vario de receptoj helpos la preparadon, do ili estu skribitaj en via kuirlibro.

Kio bakado nocas por diabeto?

Por ne aĉeti fabriko bakitajn varojn, ĝi devas esti bakita hejme. Grava kriterio en la elekto de komponentoj estos GI - ĝi devas esti ekstreme malalta en ĉiu produkto por ke la plado ne kaŭzu pliigon de glicemio post konsumo.

Bakado malutilas se vi sekvas simplajn regulojn:

• kiam vi bakas produkton taŭgan por uzi diabetikojn, estas pli bone elekti ne tritikon, sed aveno, sekalo, hordea faruno,
• ne uzu kokidajn ovojn en la kuira procezo (koturno povas esti uzata),
• Oni rekomendas anstataŭigi buteron kun margarino kun malalta grasa enhavo.

Sukero en iu ajn recepto estas anstataŭigita per fruktozo. Se ne, tiam iu alia sukero-anstataŭanto faros.

Permesitaj Produktoj

La ĉefaj ingrediencoj, kiuj konsistigas ajnan dietan kuketon:

• sukero (anstataŭanto),
• faruno (aŭ cerealo),
• margarino.

Tabelo de bezonataj produktoj:

SukeroOni rekomendas ke vi anstataŭigu ĝin per dolĉigilo, kiu ne kaŭzos pliigon de sango-glukozo. Plej bone estas uzi dolĉan bazon en kvanto de 5-7 g. FarunoLa elekto estu farata favore al krudaj gradoj. Oni rekomendas ankaŭ anstataŭigi ĉi tiun ingrediencon per unu pli kruda - en la formo de flakoj. Vi povas miksi, ekzemple, sekalo kaj hordea faruno / cerealo. En la procezo krei bakadon, vi ne povas uzi tritikan farunon, kaj amelon el terpomoj kaj maizo, ĉar ĉi tiuj komponentoj povas konduki al pligravigo de la negativa stato. ButeroBestaj grasoj devas esti anstataŭigitaj per margarino. La receptoj por ĉi tiu ingredienco estu kiel eble plej malgrandaj. Vi povas uzi pomon akiritan de verdaj varioj de ĉi tiu frukto kiel anstataŭaĵo.

Oatmeal

Por prepari bongustajn kaj bonodorajn kuketojn, la gastiganto bezonos aron de jenaj komponentoj:

• kuranta akvo (boligita) - ½ taso
• aveno flakes - 125 g,
• vanilino - 1-2 g
• faruno (nedevigita de rekomendita) - 125 g,
• margarino - 1 kulero,
• fruktozo kiel dolĉigilo - 5 g.

La kuira procezo estas kiel eble plej simpla:

1. Flavoj devas esti miksitaj kun faruno en profunda bovlo.
2. Aldonu akvon al la seka bazo (ĝi povas esti varmigita antaŭ iom antaŭ la bolado).
3. Agordi ĝis glate.
4. Vanilino kaj fruktozo aldoniĝas al la rezulta bazo por la pasto.
5. Ripeta miksado estas farata.
6. Margarino bezonas varmigi, aldonita al la pasto - miksita (lasu iom por ŝmiri la pato, kie efektivigos la bakadon).

Malgrandaj biskvitoj formiĝas el la pasto (ordinara kulero aŭ malgranda kuketo estas uzata por ĉi tiu celo). Bakado tempo estas ĉirkaŭ 25 minutoj.

Por prepari bongustajn kaj bonodorajn biskvitojn kun frukta bazo, la gastigantino bezonos aron da jenaj eroj haveblaj por aĉeto:

• kuranta akvo (boligita) - ½ taso,
• matura banano - ½ ptoj,
• aveno flakes - 125 g,
• faruno (nedevigita de rekomendita) - 125 g,
• margarino - 1 kulero,
• fruktozo kiel dolĉigilo - 5 g.

La kuira procezo estas kiel eble plej simpla:

1. Flavoj devas esti miksitaj kun faruno en profunda bovlo.
2. Aldonu akvon al la seka bazo (ĝi povas esti varmigita antaŭ iom antaŭ la bolado).
3. Agordi ĝis glate.
4. En la rezulta bazo por la testo estas aldonita dolĉa bazo - fruktozo.
5. Tiam el la banano oni devas buĉi.
6. Miksi ĝin en la paston.
7. Ripetita ĝisfunda miksado.
8. Margarino bezonas varmigi, aldonita al la pasto - miksita (lasu iom por ŝmiri la pato, kie efektivigos la bakadon).

La forno estas agordita je temperaturo de 180-gradoj, vi ne povas lubriki la bakan folion, sed fermu ĝin per folio, poste formu kuketojn. Lasu baki por 20-30 minutoj.

Variaĵo de la banana recepto videblas en la video:

Kun dometo

Bongusta dieta biskvito estas farita per dometo kaj aveno.

Por efektivigi ĉi tiun recepton, vi bezonos aĉeti la jenan nutraĵon:

• aveno / faruno - 100 g,
• dometo 0-1,5% da graso - ½ pako aŭ 120 g,
• purea pomo aŭ banano - 70-80 g,
• kokosflakoj - por aspergi.

Kuiri estas farita en la sekva maniero:

1. Mashed-frukto kaj faruno devas esti miksitaj.
2. Aldonu dometon.
3. Agitu denove.
4. Metu la rezultan mason por la testo en la fridujon dum 60 minutoj.
5. Kovru la bakan folion kun bakanta papero.
6. Metu la paston per kulero por formi porciitajn kuketojn.

Baku ne pli ol 20 minutojn en la forno, varmigitan al 180-gradoj. Post kuiri, aspergu la kukaĵojn kun kokosaj flakoj (ne abundaj). Servu kiel deserto.

Kiel likva bazo por dietaj kuketoj, vi povas uzi malaltan grasan kefir.

Vi bezonos aĉeti produktojn por ĉi tiu recepto, kiel:

• kefir - 300 ml,
• aveno flakes - 300 g,
• sekvinberoj - 20 g.

Kuiri estas farita en la sekva maniero:

1. Oatmeal devas esti plenigita kun kefir.
2. Lasu 1 horon en la fridujo aŭ malvarmeta ĉambro.
3. Aldonu iom da sekvinberoj al la rezulta bazo, miksi.
4. La forno devas agordi al temperaturo de 180 gradoj.

La bakujo kun la blankaĵoj estas lasita en la forno dum 25 minutoj. Se vi volas akiri krispan, tiam post la finiĝo de la ĉefa tempo vi devas lasi la kuketojn por aliaj 5 minutoj. Servu bakadon post malvarmigado tute.

Video-recepto por bakado de kefir:

Por kuracado de artikoj, niaj legantoj sukcese uzis DiabeNot. Vidante la popularecon de ĉi tiu produkto, ni decidis proponi ĝin al via atento.

En malrapida kuirilo

Por rapidigi aŭ faciligi la kuiradan procezon, modernaj dommastrinoj ofte uzas tian objekton de hejmaj aparatoj kiel plurkombinilon.

Preparu por preparado de aveno-kuketoj, vi bezonos la jenajn produktojn:

• cerealo aŭ aveno - 400 g,
• fruktozo - 20 g,
• koturno - 3 eroj. Vi povas uzi 1 tason da ordinara akvo.

Kuira procezo:

1. Muelu la flakojn kun likvigilo al faruno.
2. Miksi ilin kun koturnaj ovoj.
3. Aldonu fruktozon.

Lubriku la multicooker-bovlon kun malgranda kvanto da fandita butero. Formu blankojn por baki la deziratan formon, metu ilin en pelvon.

La bakada procezo efektiviĝas sub fermita kovrilo. Rekomendas agordi la programon "kukaĵo" aŭ "baki", kaj la tempo estas 25 minutoj.

Kruda manĝaĵo

Adherante al dieta nutrado, inkluzive de Ducane, vi povas diversigi vian menuon per nekutima speco de biskvitoj faritaj de aveno aŭ cerealo - la kruda manĝaĵa opcio konservas la maksimuman kvanton da elementoj utilaj por la korpo.

La jenaj devas esti haveblaj kiel ĉefaj ingrediencoj:

• aveno flakes (aŭ senŝeligitaj aveno) - 600 g,
• oranĝa ŝelo - 2 tsp,
• akvo - 2 glasoj.

1. Aveno aŭ flakoj devas esti verŝitaj kun akvo kaj metitaj trempitaj.
2. Troa humideco kunfandiĝas el la rezulta ŝlimo.
3. La bazo por estontaj kuketoj estas aldonita oranĝa ŝelo.
4. Ĉio miksiĝas bone ĝis la pasto estas unuforma.
5. La forno varmigas ĝis 40-50 gradojn.
6. Bakanta papero estas metita sur bakan folion, kaj ne la rezultan paston uniforme.
7. Lasu la kuketojn sekigi dum 8-10 horoj.
8. Poste turnu ĝin kaj lasu ĝin samtempe.

Vi ankaŭ povas manĝi senĝenajn kuketojn - por tio rekomendas formi malgrandajn porciojn el la rezulta pasto. Por aldoni dolĉan guston, vi povas aldoni fruktozon.

Alia video-recepto por krudaj manĝantoj:

El aveno kun cinamo

Kuketo havas spican guston, se oni aldonas malgrandan kvanton da cinamo al la pasto.

Simpla recepto facile farebla hejme:

• aveno flakes -150 g,
• akvo - ½ taso,
• cinamo - ½ tsp
• dolĉigilo (laŭvola) - baza fruktozo - 1 tsp

Ĉiuj komponantoj miksiĝas ĝis uniforma pasto. Bakado estas farita en forno hejtita ĝis 180-gradoj.

Tiel, bongustaj receptoj povas esti facile preparitaj hejme. Uzante malaltajn GI-manĝaĵojn, kukaĵoj estas inkluzivitaj en la dieto de homo kun diabeto.

Ĉu mi povas manĝi azenajn kuketojn por diabeto?

Oatmeal-kuketoj estas unu el la plej popularaj kaj malmultekostaj dolĉaĵoj por teo, lakto aŭ kafo en la post-sovetia spaco. Sed ĉu eblas manĝi biskvitojn kun diabeto? Vi povas. Sed kondiĉe ke ili prepariĝis uzante produktojn sendanĝerajn por la malsano, enhavantajn malrapide detruitajn karbonhidratojn. Riĉa en fibro, mikronutrientoj kaj vitaminoj, aveno kiel parto de la kuracilo traktas la digestan tracton, malebligas aperon de kolesterolo sur la muroj de sangaj glasoj.

Glycemia indico de ingrediencoj por kuketoj

Ĉiu diabeto scias, kiom gravas la glicemia indico de iu manĝaĵo. Dependas de li, kiel rapide karbonhidratoj komencas diseriĝi. Ju pli alta estas la GI, des malpli manĝaĵo estas indikita por persono kun diabeto. Kiam vi preparas plurkomponentan pladon, vi devas konsideri la IG de ĉiuj ĝiaj komponentoj, kaj aveno-kuketoj ne estas escepto. Vi povas simpligi la taskon elektante la ingrediencojn, kiuj estas sur la subaj paŝoj de la nuna tutmonda skalo (ĝis 50 ekzempleroj).

Kiam vi elektas deserton sur superbazaro bretaro, studu zorge la etiketon por la produktoj prezentitaj en la fako por diabetikoj. Kuketoj ne devas enhavi malpermesitajn komponentojn, havi longan (pli ol 30 tagojn) bretoran vivon.

Se sukero ekkreskos post manĝi bongustaĵojn, vi devas konsulti vian kuraciston por helpi identigi la nutraĵojn plej danĝerajn por vi. Se vi estis diagnozita kun gestacia diabeto, kiu okazas dum gravedeco, vi ankaŭ devas konsulti vian kuraciston kun demando pri kiuj kuketoj haveblas.

Produktoj por Kuketoj

Kuketoj por diabetoj, kies receptoj estas prezentitaj sube, havas preskaŭ la samon kiel tradiciaj. La sola diferenco estas la havebleco de certaj ingrediencoj, kiuj anstataŭas la kutimajn bakajn produktojn. Por prepari sanan kuracilon, vi devas atenti la jenajn komponentojn kun malalta GI.

• aveno flakes ("Hercules"),
• aveno, kiu povas esti preparita hejme el cerealoj disbatitaj sur kafmuelilo,
• sekala faruno
• lakto
• kefir
• seka bakanta pulvoro (kuka pulvoro),
• nuksoj
• cinamo, zingibro, vanilo,
• sekaj fruktoj el aprobitaj fruktoj pri diabeto,
• siropoj pretigitaj sen aldonita sukero,
• nigra aŭ diabeta ĉokolado,
• semoj de sunfloro aŭ kukurbo,
• dieta dometo
• dolĉigilo (fruktozo, sorbitolo, xilitol),
• ovoj (1 yema kaj proteinoj).

Grava! Iuj receptoj enhavas bananojn, kiuj estas neakcepteblaj en tipo 2-diabeto, ĉar ili povas kaŭzi akran kreskon de sango-sukero. Se la konsisto de la plado devus inkluzivi pliajn ingrediencojn - ĉokoladon, sekigitajn fruktojn, spicojn, tiam ilia GI devas esti klarigita antaŭ kuirado kaj manĝado.

Hejmaj Kuketoj

Estas multaj variaĵoj de la popularaj bonfaradoj, kiujn vi povas uzi hejme. Ekzemple, klasika kuketa recepto adaptita al la bezonoj de diabetoj. Por prepari ĝin, vi devas prepari:

• glaso da aveno
• 40 g margarino
• kulero de fruktozo,
• 2 kuleroj de akvo.

Kombinu margarinon kun faruno, kiel ĉe fuŝa pasto, aldonu fruktoson kaj iom da akvo. Knead ĝis glata. Metu la paston sur bakan folion kovritan per pergameno per kulero (la recepto estas por 15 ĉp.). Metu ĝin en forno antaŭhejtita al 20 gradoj. Post 20 minutoj, malŝaltu la fornon kaj lasu la kuketojn interne ĝis malvarmete. La kaloria valoro de tiaj kuketoj estas 40 kcal / PC, GI - 50 PECOJ po 100 g.

Zingibra deserto

Rafinitaj, bonodoraj kaj originalaj diabetaj kuketoj surprizos gastojn kaj ĝojos per la brila gusto de la plej rapida gourmet. Por prepari zingibran dolĉaĵon, vi devas prepari la jenajn produktojn:

• 200 g sekala faruno
• 70 g faruno de aveno
• pako da mildigita margarino (200 g),
• 1 yema kaj 2 proteino
• 150 ml da kefir,
• sodakvo
• vinagro
• ĉokolado por diabetoj,
• zingibra radiko
• fruktozo.

La priskribo de la kuira procezo estas ege simpla kaj atingebla por komencanta kuiristo. Kombinu avon kaj sekan farunon kun margarino, yema kaj proteinoj, aldonu duonan kuleron da sodakvo, trempita kun vinagro (sodakvo kun vinagro povas esti anstataŭigita per preta bakanta pulvoro), fruktoza laŭ gusto. Ekmuŝu molan kaj elastan paston, ruliĝu ĝin en rektangulon kaj tranĉu ĝin en strioj (10x2 cm). Aspergu per tritita zingibro kaj ĉokolado, ruliĝu kaj ruliĝu sur bakan folion kovritan pergameno. Baku kuketojn sur fruktozo je 180 gradoj dum 20 minutoj. Unu kuketo enhavas 45 kcal. GI 100 g da deserto estas 50 ekzempleroj.

Bakaj receptoj povas esti diversaj kiel vi ŝatas, aldonante viajn plej ŝatatajn gustojn kaj aromojn. Ekzemple, aldonu iom da cinamo anstataŭ zingibro. Bonega solvo por fabrikado de aveno estas aldoni dometon al la pasto, kiu satigos la pladon per proteinoj kaj plibonigos ĝian digestivecon de la korpo.

La sekretoj de diabeta bakado

Diabeto estas malsano en kiu nutrado ludas grandan rolon, kiu povas ambaŭ plibonigi la kondiĉon kaj pligravigi la kurson de la malsano. Tamen tio ne signifas, ke necesas tute forlasi dolĉaĵojn, ekzemple de manĝebla bakado. Gravas nur observi kelkajn regulojn:

• Familiara tritika faruno, ne rekomendita por diabetoj, povas esti anstataŭigita per aveno, lento, hrizaĉo, tuta sekalo.
• Maizo-amelo estas bonega anstataŭanto por terpomo.
• Ĉu estas via sukero en via plej ŝatata recepto? Alternativo al ĝi estos fruktozo, mielo, karakterizata de malalta GI.
• Ĉar ovmovoj povas plimalbonigi bonfarton en diabeto, limigu sian nombron al 1 ĉ. al la plado.
• Anstataŭ butero, margarino estas uzata.
• Vi povas ornami deserton preparitan sur fruktozo kun tavolo de ĵeleo surbaze de tuja gelateno, agar-agaro kaj sen sukero.

Grava! Kiom ajn bongusta estas la bongustaĵo aĉetita en la vendejo aŭ kuirita hejme, ne misuzu ĝin kaj manĝu pli ol 100 gramojn da bakitaj varoj ĉiutage.

Konkludo

Armitaj per simplaj kaj atingeblaj receptoj por kuketo amata de multaj, vi ne nur povas plaĉi diabeton kun dolĉaj kaj sekuraj kukaĵoj. Ĉi tiu bongustaĵo, kiun novulo-dommastrino povas baki, estos grava por homoj kun dieto, kiuj volas partopreni per kelkaj kromaj funtoj antaŭ ferioj, fariĝos parto de la dieto de la infano. Pliaj kuiraj konsiletoj troveblas en la sekva video:

Malaltekosta kaj saniga aveno helpos diversigi sufiĉe modestan diabetan menuon, plenigante ĝin per novaj gastronomiaj sentoj kaj gustoj.

La diferenco inter la specoj de malsano

Ĉe diabeto estas diferenco en nutrado. En la unua tipo, vi bezonas studi la kunmetaĵon por ĉeesto de rafinita sukero, ĉar ĝia troa kvanto povas fariĝi tre danĝera. Kaze de maldika fiziko de paciento, ĝi rajtas konsumi rafinitan sukeron, kaj la dieto ne estos tiel rigida, sed tamen pli bone estas doni preferon al fruktozo kaj aldone al naturaj aŭ sintezaj dolĉaĵoj.

En la dua tipo, pacientoj ofte estas obesaj, kaj en ĉi tiu kazo estas ege grave regule monitori kiom akre la nivelo de glukozo altiĝas aŭ falas. Tial gravas sekvi la dieton, donante preferon al hejmaj tortoj, do homo certos, ke la malpermesita ingredienco ne ĉeestas en la kunmetaĵo de kuketoj kaj aliaj dietaj produktoj.

Diabeta Nutra Divido

En la okazo, ke homo estas for de kuiri, sed tamen volas ĝui per aveno-kuketoj, en malgrandaj ordinaraj magazenoj, same kiel en grandaj superbazaroj, vi ĉiam povas trovi tutan fakon por diabetoj, kiu nomiĝas "manĝaĵa nutraĵo". En ĝi troveblas klientoj kun ĉi tiu malsano:

• Kuketoj nomataj "Maria" aŭ iuj dolĉaj biskvitoj, kiuj enhavas minimumon da sukeroj. Tiaj produktoj pli taŭgas por la unua speco de malsano, ĉar en la kunmetaĵo estas tritika faruno.
• Fendetoj. Sed gravas studi la konsiston, kaj en manko de aldonaĵoj, vi povas enkonduki tian produkton en malgrandaj kvantoj en la dieto.

Sed hejme faritaj aveno-kuketoj por diabetikuloj estas la plej sekura, ĉar ĉi-kaze vi povas esti tute memfida pri la kunmetaĵo kaj regi ĝin, modifante laŭ viaj individuaj preferoj.

Kiel parto de la elekto de butikaj kuketoj, necesas studi ne nur la kunmetaĵon, sed ankaŭ konsideri la eksvalorajn datojn kaj kalorian enhavon, ĉar la glicemia indekso devas esti konsiderata por la dua tipo. Por hejmaj produktoj, vi devas uzi specialan elektronikan programon en via inteligenta telefono. Tuj poste, ni ekscias, kiuj ingrediencoj por la preparado de kuketoj povas esti uzataj por ĉi tiu malsano, kaj kiuj devus esti anstataŭigitaj.

Ingrediencoj por Aksaj Kuketoj por Diabetes

En diabeto, homoj devigas limigi sin en uzado de oleo kaj ĝi nur povas esti anstataŭigita per malaltiĝa kalorio margarino, do necesas uzi ĝin. Pli bone estas ne forporti vin per sintezaj sukaj anstataŭantoj, ĉar ili havas nekutiman guston, ili ofte kaŭzas diareon kune kun pezeco en la stomako. Stevia kun fruktozo estas ideala anstataŭaĵo por ordinaraj rafinitoj.

Kiel baki aveno-biskvitojn por diabetoj gravas ekscii anticipe.

Kokido-ovoj estas plej bone forigitaj tute, sed kiam recepto por aveno-kuketoj implikas ĉi tiun produkton, koturno povas esti uzata. Faruno de tritiko, en kiu la plej alta grado, estas produkto netaŭga kaj malpermesita por diabetoj. La kutima blanka faruno devas esti anstataŭigita per aveno kaj sekalo, salikoko aŭ hordeo. Produkto farita el aveno estas speciale bongusta. Konsumado de aveno-kuketoj por diabetoj estas neakceptebla. Vi povas aldone sesamajn semojn kun kukurbaj aŭ sunfloraj semoj.

En specialaj fakoj vi ĉiam povas trovi preparitan diabetan ĉokoladon, uzeblan en bakado, sed nur en raciaj limoj. Se dolĉaĵoj estas nesufiĉaj en diabetaj manĝaĵoj, vi povas uzi sekajn fruktojn, ekzemple sekigitaj verdaj pomoj, prunoj, semaj sekvinberoj, sekigitaj abrikotoj. Vere, ĉi-kaze estas tre grave konsideri la glicemian indicon kaj apliki sekajn fruktojn en malgrandaj kvantoj. Kun la dua speco de malsano, estas pli bone konsulti kuraciston. Nun, ni rigardu konsiletojn por fabrikado de aveno-kuketoj por diabetikuloj.

Ĝeneralaj rekomendoj

Por multaj homoj, kiuj provas diabetikajn pastelojn por la unua fojo, ĉi tio povas ŝajni freŝa kaj ĝenerale bongusta, kvankam, kutime, post kelkaj kuketoj, la opinio kutime ŝanĝiĝas.

Konsiderante, ke kuketoj de aveno por diabetoj de tipo 1 estas permesataj en tre limigitaj kvantoj kaj prefere matene, vi ne bezonas kuiri ĝin por tuta armeo, ĝi povas perdi sian guston, fariĝi malakra aŭ simple ne kiel kun longa konservado. Por ekscii la glicemian indicon, vi devas klare pezi la nutraĵojn kaj kalkuli kaloriojn po 100 gramoj.

Ne uzu mielon en alta temperaturo. Ĝi perdas utilajn propraĵojn kaj, post eksponiĝo al alta temperaturo, simple transformiĝas al veneno aŭ, proksimume parolante, eĉ al sukero. Do, ni daŭrigos pripensi bongustajn receptojn kaj ekscios kiel vi povas baki aveno-biskvitojn.

Pripensu receptojn por bongustaj farunoj de aveno por diabetikuloj.

Por pacientoj kun la unua tipo de diabeto: kun cítricos

Ĉi tiu produkto havas 102 kaloriojn po 100 gramoj. La ingrediencoj estas jenaj komponentoj:

• Oni prenas krudan farunon (tuta grajno) en 100 gramoj.
• Kvar koturnoj aŭ du kokaj ovoj estas bezonataj.
• Kefir en la kvanto de 200 gramoj devas esti sen graso.
• Arselita 100 gramoj.
• Vi ankaŭ bezonos citronon, bakantan pulvoron kaj stevia aŭ fruktozon.

La preparado de kuketoj de aveno por diabetoj estas jena:

• Sekaj produktoj miksiĝas en unu taso, aldonante stevia al ili.
• En aparta bovlo, batu la ovojn per forko, aldonu kefir, miksi kun sekaj produktoj, miksi bone.
• La citrono estas muelita en likvigilo, ĝi meritas uzi nur zeston kaj tranĉaĵojn, la fakto estas, ke la blanka parto en iu ajn citriko estas tre amara. Citrono estas aldonita al la maso kaj amasigita per spatulo.
• Mugs estas bakitaj en pre-varmigita forno dum ĉirkaŭ dek kvin ĝis dudek minutoj ĝis ora bruno.

Oatmeal biskvitoj kun sésamo

Ĉi tiu produkto havas 129 kaloriojn po 100 gramoj. La ingrediencoj estos kiel sekvas:

• Oni prenas grason sen kefiro en kvanto de 50 mililitroj.
• Vi bezonas unu kokidan ovon kaj sesamon (unu kuleron).
• Fritita aveno en la kvanto de 100 gramoj.
• Bakanta pulvoro, fruktozo laŭ gusto aŭ stevia.

Kuiri estas kiel sekvas:

• Sekaj ingrediencoj estas miksitaj aldonante kefir kaj ovon al ili.
• Karnu homogenan mason.
• Finfine aldonu sesamajn semojn kaj komencu la formadon de kuketoj.
• Kuketoj estas aranĝitaj en rondoj sur pergameno, bakante cent okdek gradojn dudek minutojn.

Gravas rimarki, ke neniu el la receptoj por fabrikado de aveno-biskvitoj por diabetikuloj hejme povas garantii absolutan toleron de la korpo. Tre gravas studi alergiajn reagojn kune kun pliigo aŭ malaltiĝo de la sukero en la sango, ĉar ĉio ĉi estas ĉiam tre individua. Kaj receptoj siavice estas nur ŝablonoj por manĝa dieto.

Preskriboj por Pacientoj kun Diabeto Tipo 2

La ingrediencoj por la sekva recepto por diabetaj azenaj kuketoj bezonos ĉi tiujn:

• Ĉifonigita aveno en la kvanto de 70-75 gramoj.
• Fruktozo aŭ plaĉas al stevia laŭ gusto.
• Margarino en kvanto de 30 gramoj, kio devas esti ne grasa.
• 50 gramoj da akvo.
• 30 gramoj da sekvinberoj.

Kion fari kun ĉio ĉi? Kiel parto de la preparado de aveno-biskvitoj por diabetoj de tipo 2, ĝi devas fandi ne grasan margarinon per pulsoj en la mikroondoj aŭ en akvotubo. Poste miksi ĝin kun fruktozo, same kiel akvo al ĉambra temperaturo. Aldonu azenon disbatitan cerealon. Se vi deziras, vi povas verŝi antaŭen trempitajn sekvinberojn. Formu malgrandajn bulojn da pasto, poste baku ilin per pergameno por baki temperaturon de cent okdek gradoj dum ĉirkaŭ dudek minutoj.

Kio alia povus esti aveno-biskvitoj por diabetoj?

Kun ĉokolataj blatoj

La ingrediencoj, kiujn vi bezonas, estas:

• Prenu margarinon, kiu devas esti ne grasa en kvanto de 40 gramoj.
• Unu kotila ovo.
• Fruktosaĵo aldoniĝas al gusto kun tuta greno-faruno en kvanto de 240 gramoj.
• Unu pinĉaĵo da vanilino kaj speciala ĉokolado por diabetoj en la kvanto de 12 gramoj.

Kuiri aveno-kuketojn por diabetoj de tipo 2

• La legomoj estas varmigitaj margarinoj en la mikroondoj, miksitaj kun fruktozo kaj vanilo.
• Aldonu farunon kun ĉokolado kaj marteli ovon en la miksaĵon.
• Kunmetu la paston bone, dividu en ĉirkaŭ dudek sep porciojn.
• Elpremu la paston en malgrandajn tavolojn kaj formon.
• Baku dum dudek kvin minutoj je temperaturo de cent okdek gradoj.

Ĉu eblas ke diabetoj havas azenajn kuketojn, multaj interesiĝas.

Biskvitoj de Apple

Ingrediencoj por pomo kuketoj bezonos ĉi tiujn:

• Pomoj en la kvanto de 700-gramoj.
• 180 gramoj da sen-grasa margarino estas bezonataj.
• Kvar ovoj.
• Fritita aveno en la kvanto de 75 gramoj.
• Tritika faruno en la kvanto de 70 gramoj.
• Bakanta pulvoro aŭ tritita sodakvo ankaŭ taŭgas.
• Ajna natura sukero-anstataŭanto.

Kiel parto de la preparado, ovoj estas dividitaj en yemojn kaj proteinojn. Yolks estas miksita kun faruno, kaj samtempe kun ĉambra temperaturo margarino, bakanta pulvoro kaj aveno. Tuj poste vi devas forviŝi la mason kun dolĉigilo. Miksi ĉion ĝis glata, aldonante pomon. Batu la proteinojn ĝis bonega ŝaŭmo, enkondukante ilin milde kun la pomo kaj agitante kun spatulo. Sur la pergameno distribuu la paston kun tavolo de unu centimetro kaj baku je cent okdek gradoj. Post tranĉita en kvadratojn aŭ diamantojn.

Kiel kuiri azenajn kuketojn por diabetoj kun ĉerizoj, ni priskribos plu.

Kun ĉerizo

La jenaj ingrediencoj bezonas:

• Oliva oleo 35 gramoj.
• Bruna sukero 30 gramoj.
• Malalta grasa margarino.
• Grandaj ovoj en la kvanto de du.
• Pulvoro por malfiksi (sodon).
• 150 gramoj tritika faruno por diabetikuloj.
• Oatmeal.
• Ĉerizo (freŝa aŭ frostita) en kvanto de unu glaso.
• Grundaj nuksoj 70 gramoj.
• Branĉo kaj vanilo al gusto.

• Disigu la ovojn kaj blankigu la blankulojn aparte en ŝaŭmo. Oni aldonas sukeron, flustrante al meza rapideco. Certigu, ke la proteino ne falas dum vipado. Por ĉi tio, la bovlo estas metita en glaciaĵujo.
• Batu la yemojn kun mielo ĝis frukto. Poste, bakanta pulvoro kun vanilo estas enkondukita en ilin laŭ etapoj.
• Margarino estas alportita al duonlikva stato kaj enverŝita en la jukan mason. Miksi denove. Ili certigas, ke la temperaturo de la margarino ne estas tro alta, ĉar la yemoj kapablas frizadi.
• Kombini la proteinon kaj yema maso.
• Faruno kun cerealo, branĉo kaj nuksoj estas kombinitaj en aparta bovlo.
• Aldonu kuleron da sekaj ingrediencoj al la likva maso kaj miksu.
• Ĉerizo estas disbatita, sed ne fajne. Aspergu iom da faruno, malgrandaj porcioj estas enkondukitaj en la paston. Alportu homogenan konsekvencon.
• Grasu bakan folion kun oliva oleo. Oni kulpas kuleron en malvarman akvon kaj dismetu azenajn kuketojn sur bakan folion, lasu spacon (almenaŭ du centimetrojn) por ke la pasto havu lokon por kreski.
• Kuketoj estas bakitaj je temperaturo de almenaŭ ducent gradoj.

La rezulto estas bongusta avena kuketo por diabetoj.

Ĝi valoras emfazi, ke ajnaj kukaĵoj por diabetoj estas strikte malpermesitaj.Kuketoj estas plej bone pretigitaj uzante krudan farunon, kutime tian grizan farunon. Purigita tritiko ne taŭgas por ĉi tiu malsano. Butero estas kutime anstataŭigita per malalta grasa margarino.

Kano kaj rafinita sukero, same kiel mielo, estas ekskluditaj. Remetu tiajn dolĉaĵojn per fruktoza, natura siropo, stevia aŭ artefaritaj edulkorantoj. Kokaj ovoj estas anstataŭigitaj de koturnaj ovoj. En la okazo, ke estas permesite manĝi bananojn, tiam en la preparado de bakitaj varoj, vi povas uzi ilin laŭ indico de unu kokida ovo po duon-banano.

Sekigitaj fruktoj povas esti inkluzivitaj en la dieto kun singardo, precipe sekvinberoj kaj sekigitaj abrikotoj. Sekigitajn citrusajn fruktojn kune kun gutuko, mango kaj ĉio ekzotika. Vi povas kuiri vian propran kukurbon, sed vi devas konsulti vian kuraciston. Ĉokolado por tiaj pacientoj rajtas ekskluzive diabetajn kaj en limigitaj kvantoj. La konsumado de ordinara ĉokolado kun ĉi tiu malsano estas plena de tre malagrablaj sekvoj.

Manĝi malgrasajn aveno-biskvitojn por diabetoj estas plej bone matene kun kefir, kaj simpla akvo ankaŭ taŭgas. Por diabeto, ne trinku teon aŭ kafon kun kuketoj. Ĉar ĉiu dommastrino en ŝia kuirejo plene kontrolas la procezon kaj kunmetaĵon, por komforto, vi devas armi vin per reuzebla silicio aŭ teflona tapiŝo kaj kuireja skalo por precizeco.

Kiajn kuketojn mi povas manĝi kun diabeto?

Ekzistas tia afero kiel diabetaj kuketoj. Jen ĝuste la produkto, kiu estos utila por pacientoj kun la prezentita malsano. Kiam temas pri hejma kuirado, tritika faruno kaj alt-kaloriaj ingrediencoj estas forte malparolemaj. Kuketoj por diabetoj de tipo 2 aĉetitaj en la vendejo, estas konvene elekti, zorge studante la komponadon.

Depende de la formo de diabeto, la aĝo de la paciento kaj la grado de kompenso de la patologio, specialisto povos elekti, kiujn kuketojn. Kun la prezentita demando, estas konvene kontakti ĉu nutristiiston aŭ diabetologon.

Kiel elekti kuketojn en la vendejo?

Foje malfacilas diabetojn elekti kuketojn en la vendejo. Tiurilate mi ŝatus doni kelkajn konsiletojn:

• produktoj estas konvene elekti iun, kiu estas preparita surbaze de sorbitolo aŭ fruktozo,
• Pliaj komponentoj (sekvinberoj, ĉokoladaj fritoj) meritas specialan atenton. Se ili ĉeestas kuketojn, ilia uzo povas ankaŭ esti nedezirata,
• la produkto devus enhavi farunon kun malalta glicemio (aveno, hrizaĉo, sekalo kaj lento),
• preferi estu tia hepato, kiu aŭ ne enhavas gramon da graso, aŭ inkluzivas malgrandan kvanton de margarino.

Plej bone estas aĉeti jam konatajn specojn de produkto. Ĉi tio ekskludos alergiajn reagojn, stomakajn problemojn. Tamen, se diabeto decidas provi novan specon de kuketo, li konsilas komenci ĝin uzi kun minimuma kvanto. Ĉi tio evitos la disvolviĝon de tiaj reagoj kaj kontrolos la avantaĝojn de la produkto kun tipo 1 kaj tipo 2-diabeto.

Recepto por kuketoj de aveno

Hejme eblos prepari kukaĵojn de aveno por diabetikuloj sur aveno. Ĉi tiu recepto povas esti uzata por tipo 2-diabeto. Vi devas uzi ingrediencojn kiel 200 gr. aveno, unu tbsp. l fruktozo, du tbsp. l akvo kaj 40 gr. margarino (kun minimuma rilatumo de grasoj).

Viandistoj rakontis la tutan veron pri diabeto! Diabeto foriros en 10 tagoj se vi trinkos ĝin matene. »Legu pli >>>

Por kuiri azenajn kuketojn sen sukero, vi devas sekvi pliajn rekomendojn, nome, malvarmigu bone la margarinon kaj aldonu ĝin al la faruno en ĉi tiu formo. Se vi ne disponas pri preta faruno de aveno, vi povas mueli ĝin per cereala likvigilo. Plue, en la procezo de preparado de aveno-biskvitoj por diabetikuloj, oni atentas tiajn nuancojn kiel:

1. fruktozo plene aldoniĝas al la rezulta miksaĵo,
2. antaŭkondiĉo estas la aldono de akvo al la pasto. Ankaŭ rekomendas malvarmigi ĝin, por fari ĝin glueca,
3. estas konvene mueli la paston ĝisfunde per la plej ordinara kulero,
4. la forno estas hejtita antaŭ ĉirkaŭ 180 gradoj.

Por ke pretaj kuketoj kun azeneto kun 100% ĝuste, oni rekomendas forte kovri la bakan folion kun speciala bakanta papero. Ĉi tio forigas la bezonon de graso por lubrikaĵo. Estas konvene disvastigi la paston kiel eble plej precize per kulero. Necesas formi perfekte rondajn muldilojn, kaj kutime la specifita kvanto da pasto sufiĉas por 15 pecoj.

Tuj poste, estonta bakado estas sendita al la forno por ĉirkaŭ 15-20 minutoj. Tiam oni rekomendas atendi, ke la maso tute malvarmiĝos kaj nur post tio eblos atente forigi la produktojn el la pato. Rimarkindas, ke dum la preparado de tia deserto, vi povas uzi diversajn aldonajn ingrediencojn. Ekzemple, pomo, prunoj kaj aliaj sekigitaj fruktoj, nuksoj.

Kuketaj Kuketoj por Diabetes

Ĉi tiu speco de deserto kun diabeto mellitus tipo 1 kaj 2 estas ege simpla koncerne preparadon. Vi bezonos uzi ingrediencojn kiel ekzemple duono da glaso da aveno, simila kvanto da kruda faruno kaj akvo. Krome en la kuira procezo uzas unu tbsp. l fruktozo, 150 gr. margarino kaj cinamo sur la pinto de tranĉilo.

Plue, la kuketo por kuketoj por diabetoj implikas miksi ĉiujn ingrediencojn. Tamen gravas konsideri, ke akvo kaj fruktozo estas aldonitaj en la lasta momento. Antaŭ bakado de ĉi tiu speco de kuketoj, oni rekomendas ekscii, kia fruktozo devas esti uzata. Atentu ankaŭ, ke:

1. post kiam la meso por la preparado de la deserto estas preta, necesas antaŭvarmigi la fornon al 180 gradoj,
2. ĝi estas nedezirata baki kuketojn por tro longa tempo. La plej taŭga nuanco estas la plej bona,
3. eblos ornami la preparitan produkton helpe de ĉokoladaj blatoj (uzante la nigran varion), kokosajn aŭ sekajn fruktojn. Ĉi-lasta rekomendas antaŭ-trempi en akvo.

Aliaj hejmaj kuketaj receptoj

Sen sukerkolaj kuketoj por diabetikuloj povas esti pli ol nur faruno de aveno aŭ manĝujo. Ekzemple, vi povas fari deserton nomatan Hejman. Por ĉi tio, rekomendas uzi ingrediencojn kiel duona taso da sekala faruno, tria taso da margarino kaj simila kvanto da sukero-anstataŭaĵo. Du ĝis tri koturnaj ovoj ankaŭ estas aldonitaj, kvarono de tsp. salo kaj malgranda kvanto da ĉokolaj blatoj (meritas uzi nigran varion).

Por ke hejmaj kuketoj por diabetoj estu pretaj, oni rekomendas ĝisfunde miksi ĉiujn ingrediencojn en granda kaj profunda ujo. Poste oni amasigas la paston kaj bakas ĝin je 200 gradoj dum 15 minutoj.

Estas alia granda recepto pri mallongaj tavoloj. Por ĝia preparado necesos uzi 100 gr. edulcorante en granuloj, 200 gr. malalta grasa margarino, same kiel 300 gr. tuta haŭta faruno. Pliaj ingrediencoj devas esti konsiderataj unu ovo, salo kaj pinĉilo da vanilo.

La kuira procezo devas esti la sekva: margarino estas malvarmetigita, post kio ĝi miksiĝas kun dolĉigilo, salo, ovo kaj vanilo. La sekva recepto pri kuketoj por diabetoj implicas jenon:

1. estas konvene aldoni farunon en malgrandajn partojn por faciligi la tritikan procezon de la pasto,
2. samtempe, la forno hejtas ĝis 180 gradoj,
3. sur bakanta folio sur speciala papero kuŝas kuketoj en malgrandaj porcioj. Tre gravas disdoni ĝin ĝuste por ne difekti la originalan formon.

Poste la kuketoj estas bakitaj ĝis ora bruno. Poste ĝi malvarmas kaj povas esti konsiderata preta por uzo. Estas konvene ne uzi pli ol 120-150 gr. dum la tago. Plej bone estas manĝi tiajn kuketajn kuketojn por matenmanĝo aŭ post vespermanĝo.

Ne malpli utilaj por diabetoj estos kuketoj kun aldono de pomoj. Por ĝia preparado, rekomendas uzi duonon da glaso da aveno-faruno, 100 gr. aveno, kvar ovoj kaj 200 gr. margarino. Krome la uzo de duono de arto. l xilitol, la sama kvanto da sodo, unu tbsp. l vinagro kaj unu kg da acaj pomoj.

Parolante rekte pri la kuira algoritmo, atentu la fakton, ke la pomoj devas esti lavitaj, senŝeligitaj kaj eltiritaj el la kerno. Poste ili estas frotitaj sur kruda gratilo. Tuj poste, la yemoj apartiĝas de la proteinoj. Oatmeal estas aldonita en aveno, faruno, fandita margarino kaj sodakvo, kiu jam estis trempita kun vinagro.

Poste amasigu la paston kaj lasu ĝin bremi dum 15 minutoj. Poste ĝi ruliĝas per ruliĝanta pinglo ĝis 0,5 cm dika kaj diversaj geometriaj formoj estas elhakitaj el ĝi. Kradrostitaj pomoj estas metitaj en la centron de la tranĉitaj pastaj figuroj. Samtempe, la blankuloj estas plene batitaj per xilitol kaj pomoj aldoniĝas al la rezulta maso de supre. Kuki kuketojn en la forno je 180-gradoj.