Dolĉaj, dolĉaj kaj sorbitolaj por diabetoj

Ĉi tiu demando zorgas multajn homojn, kiuj suferas ĉi tiun malsanon. Speciala terapia dieto estis ellaborita por tiaj pacientoj, kiu principe ne implicas kompletan ekskludon de dolĉaj manĝaĵoj el la menuo. La ĉefa afero estas observi la mezuron kiam vi uzas ilin.

Multaj medicinaj manlibroj diras, ke diabeto kaj dolĉaĵoj estas tute nekongruaj, kaj ilia konsumado estas plena de gravaj komplikaĵoj (gum malsano, rena damaĝo ktp.). Sed fakte, la danĝero minacas nur tiujn pacientojn, kiuj ne havas senton de proporcio, kaj manĝas dolĉojn senkontrole.

Diabetaj dolĉaĵoj de tipo 1

Kuracistoj emas kredi, ke kun diabeto de tipo 1, estas plej bone malhelpi tute manĝi manĝaĵojn, kiuj enhavas multan sukeron. Tamen multaj diabetoj ne kapablas tute forlasi dolĉaĵojn. Ni devas konsideri, ke dolĉaĵoj kontribuas al la aktiva produktado de serotonino, kaj ĉi tio estas hormono de feliĉo. Senhavigi pacienton de dolĉaĵoj povas esti komplikita per daŭrigita depresio.

Sekve, iuj dolĉaj manĝaĵoj estas ankoraŭ aprobita por uzosed nur modere. Ni rigardu ilin:

1. Stevia ekstrakto. Ĝi estas bonega anstataŭaĵo por sukero de vegetala origino. Stevia povas dolĉigi kafon aŭ teon, kaj aldoni ĝin al porridge. Legu pli pri stevia ĉi tie.
2. Artefaritaj Dolĉigiloj. Ĉi tiuj inkluzivas fruktozon, sorbitolon, xilitol. Fruktozo, ekzemple, estas uzata en la preparado de halvaĵoj por diabetoj.
3. Licoreco. Alia edulcores de origina planto.
4. Speciale desegnita por diabetoj. Multaj butikoj havas fakojn, kiuj reprezentas ampleksan gamon de tiaj produktoj (kuketoj, rufoj, dolĉaĵoj, marmeladoj, marmelado).
5. Sekigitaj fruktoj. Iuj estas aprobitaj por uzi ĝin en tre malgrandaj kvantoj.
6. Hejmaj dolĉaĵojfaritaj sendepende de permesitaj produktoj.

Malpermesitaj dolĉaj manĝaĵoj:

• tortoj, kukaĵoj, aĉetitaj glaciaĵoj,
• kuketoj, dolĉaĵoj, kuketoj,
• dolĉaj fruktoj
• aĉetis sukojn, limonadon kaj aliajn dolĉajn karbonatajn trinkaĵojn,
• mielo
• marmelado, marmelado.

Ĉu vere, se multe da dolĉeco estos diabeto

Dolĉa dento povas malstreĉiĝi. La diabeto mellitus de dolĉoj ne aperas, ne estas kaŭzita rekte de ofte manĝantaj dolĉaĵoj, marmeladoj, tortoj. Ĉi tio estas mito. Sed se homo manĝas multajn dolĉaĵojn kaj kondukas fiksan vivmanieron, misuzas alkoholon, fumas, tiam plej probable li havos diabeton pro kromaj kilogramoj, malbonaj kutimoj.

La plej ofta kaŭzo de tipo 2 diabeto estas la obezeco. Obeaj homoj manĝas farunon, trinkas sodon, adoras dolĉojn. Pliigita pezo provokas hormonal malsukceson, korajn malsanojn kaj sangajn glasojn. Diabeto disvolviĝas. Nun sukero nivelo dependas de la menuo, ritmo kaj vivokvalito de la paciento.

Sed se vi tute ne havas dolĉojn, vi ne povos certigi vin kontraŭ diabeto. La kaŭzo de la malsano povas esti streso, senaktiveco, genetika antaŭdiro. La evoluo de diabeto ne povas esti antaŭdirita kun 100% certeco.

Alia mito estas la uzo de mielo anstataŭ sukero kiel okazo por eviti diabeton. Ĉi tio ne veras. Mielo estas alta kaloria produkto, kiu kaŭzas obezon se manĝite en grandaj kvantoj. Vi povas akiri diabeton kun tia dieto.

Tiel, dolĉaĵoj ne estas la radika kaŭzo de tiroida malsano, sed povas provoki ĝin, tuŝante metabolon, pezon, internajn organojn.

Eksciu pri aliaj oftaj mitoj pri tipo 2 diabeto per spektado de la video sube.

Kiaj dolĉaĵoj povas

La listo de permesitaj produktoj inkluzivas diabetajn desertojn:

Vi povas aĉeti dolĉaĵojn por diabetuloj en specialaj fakoj en hipermerkatoj kaj apotekoj. Kompreneble por vilaĝo, malgranda urbeto - tio povas esti problemo. En Moskvo, Sankt-Peterburgo kaj aliaj grandaj regionaj ĉefurboj malfermiĝas grandegaj butikoj por diabetoj, kie la elekto de dolĉaĵoj estas tre vasta.

Manke de la okazo aĉeti diabetajn produktojn kun dolĉigilo, vi devos fariĝi kukaĵo por via amato - kuiri tortojn, dolĉojn hejme. Estas multaj receptoj en la interreto, en specialaj retejoj, forumoj.

Grava! Vi povas fari dolĉojn mem se vi uzas tablon kun produktoj AI, GI. Zorge kalkulu ĉi tiujn parametrojn por ne damaĝi la korpon.

Kiu el la dolĉaĵoj estas strikte malpermesita

Diabetaĵoj devos ekskludi de la dieto ĉiujn dolĉojn kun natura sukero. Ĉi tiuj manĝaĵoj enhavas multajn simplajn karbonhidratojn. Ili rapide eniras la sangon, pliigas sangan glukozon. Limigoj estas reprezentitaj per la sekva listo:

• Ĉiuj produktoj el tritika faruno (ruloj, mufoj, tortoj).
• Dolĉa.
• Marĉmuroj.
• Sodo.
• Marmeladoj, konservaĵoj.

Alta nivelo de sukero kondukos al krizo, difekto, komplikaĵoj. Por determini la ĝustan individuan liston de ekskluditaj kaj permesitaj produktoj, konsultu vian kuraciston.

Grava! Estas neeble por diabetoj suĉi sukerajn dolĉojn pro dolora gorĝo sur sukero. Aĉetante kuracilon, elektu kuracilon kun sorbitolo aŭ alia dolĉaĵo, fruktozo. Legu zorge la kunmetaĵon.

Dolĉoj por diabetoj kun sorbitolo: avantaĝoj kaj damaĝoj

Sorbita dolĉaĵoj estas konsiderataj populara deserto ĉe diabetoj. En sciencaj terminoj, dolĉigilo nomiĝas glukozo, aŭ E 420. Sed ĉi tiuj tabeloj estas tre insidaj. Afektu la homan korpon jene:

1. Ĝi forigas bilon.
2. Saturas sangon per kalcio, fluoro.
3. Plibonigas metabolon.
4. Pozitiva efiko sur la digesta vojo.
5. Purigas la intestojn de toksinoj, toksinoj.

Sorbitol havas multajn pozitivajn kaj iomete negativajn propraĵojn. Vi devas scii pri ili antaŭ ol prepari dolĉajn telerojn.

Dolĉoj por diabetoj kun sorbitolo

La avantaĝoj de sorbitolo

• Anstataŭas naturan sukeron.
• Antaŭenigas pezan perdon kiel laksativo.
• Inkluditaj en tuso-siropoj.
• Bona por dentoj.
• Resanigas la hepaton.
• Plibonigas haŭtan kondiĉon.
• Plibonigas la intestan mikrofloron.

Ĝi povas esti kombinita kun medikamentoj, dietaj suplementoj. Vidu recenzojn pri sorbitolaj dolĉaĵoj ĉi tie.

Sorbitol Harm

Se vi uzas dolĉigilon en dozo kalkulita de via kuracisto, sen superi ĝin, tiam la damaĝo de sorbitolo estos nula aŭ minimuma. Kromaj efikoj de nenatura sukero inkluzivas:

Grava! Gravedigita sorbitolo estas kontraŭindikata pro la laksiva efiko, la kapablo gajni ŝvelaĵon. Infano sub 12-jaraĝa ne devas ricevi dolĉaĵojn sur la sorbita tablo.

Eviti Flankajn Efikojn

• Desegni la ĝustan ĉiutagan dozon kun via kuracisto.
• Ne superu la permesitan kvanton de sorbitolo ĉiutage.
• Ne konsumu sorbitolon konstante, pli ol 4 monatojn ĉiutage.
• Kontrolu vian dieton kalkulante la kvanton da natura sukero en la menuo.

Eksciu pli pri sorbito ĉi tie:

Kiel fari dolĉaĵojn por diabetikuloj

Estas multaj receptoj por fabriki diabetajn dolĉojn hejme. Jen la plej bongustaj kaj simplaj:

Ĝi prenos datojn –10–8 pecojn, nuksojn - 100–120 gramojn, naturan buteron 25–30 gramojn, kaj iom da kakao.

La ingrediencoj estas miksitaj kun likvigilo, formitaj en porcionaj dolĉaĵoj kaj senditaj al la fridujo.

Se vi ŝatas kokosajn flakojn aŭ cinamon, ruliĝu la dolĉaĵoj, kiuj ankoraŭ ne malvarmetiĝis en la pansaĵo. La gusto estos pli pika kaj pli brila.

Dolĉoj de sekigitaj abrikotoj kaj prunoj.

Lavu 10 berojn de ĉiu ingredienco, haku krudan aŭ elektu per viaj manoj. Kunfandi la malhelan ĉokoladon sur fruktozo. Metu pecojn da sekigitaj abrikotoj, prunojn sur dentpecojn kaj trempu en la fanditan miksaĵon, metu la broĉojn en la fridujon. Manĝu dolĉaĵojn post kiam la ĉokolado tute malmoliĝis.

Prenu ajnan fruktan sukon, aldonu gelatenan solvon al ĝi. Verŝu en muldilojn kaj lasu malvarmigi.

Interesa! La samaj dolĉaĵoj povas esti preparitaj kun hibiscus-teo. Seka teo estas bierigita en ujo, alportita al ŝvelaĵo, ŝveligitaj gelatinaj kristaloj kaj dolĉigiloj estas aldonitaj al la kaserolo. La bazo por dolĉaĵoj estas preta.

Kurba torto kun fruktoj.

Ĉefeja ĉefverko ne estas bakita. Por prepari, prenu 1 pakaĵon da dometo, natura jogurto - 10-120 gramoj, gelatino 30 gramoj, fruktoj, frukta sukero - 200 gramoj.

Kuko kun frukto

Verŝu bolantan akvon super la gelatenon, lasu ĝin breti. Miksi la reston de la kuko en grandan pelvon. Kunmetu bone per kulero, miksilo. En profunda formo, tranĉu viajn plej ŝatatajn fruktojn, sed ne dolĉajn (pomojn, daktilojn, sekigitajn abrikotojn, kiwojn).

Miksi la kurbaĵon kun gelateno, verŝu la frukton ĝis komplete trempita. Enmetu la malvarmon por 2 horoj. La kuko estas preta. Se vi tranĉas ĝin en belajn pecojn, vi ricevas dometajn fromaĝojn.

Receptoj por aliaj tortoj troveblas ĉi tie:

Sorbitol-marmelado.

Delikataj fruktaj marmeladoj, marmeladoj, kukaĵoj povas esti pretigitaj sen aldono de sukero-anstataŭaĵoj. Por fari tion, elektu maturajn ĉerizojn, frambojn, ribojn. Kuiru kaj konservu en via propra suko la tutan vintron. Nenia damaĝo de tia traktado por diabetoj tute ne mankas, kaj ĝi havas guston ne dolĉan, sed acidan. Ideala por dieti.

La dua eblo estas kuiri marmeladon aŭ marmeladon kun sorbitolo. Por kuiri, vi bezonas 1 kg da beroj kaj 1, 5 kg da sorbitol.

Grava! Oni devas konsideri la acidon de fruktoj kaj meti tiom da dolĉaĵo kiom necesas por ĉi tiu speco de ingrediencoj.

Deserto estas kuirita por 3 tagoj. En la unua etapo, la beroj estas kovritaj per sorbitolo, restas sub la dolĉa ĉapelo dum 1 tago. En la 2a kaj tria tago, la marmelado estas kuirita 2-3 fojojn dum 15 minutoj. Pretaj refreŝigaĵoj estas verŝitaj en ujojn varmajn kaj volvitajn sub tukojn.

Do, ni eksciis kial diabetoj ne devas manĝi dolĉaĵojn familiarajn al aliaj homoj. Perfortoj de la dieto pliigas sangan sukeron, estigas komplikaĵojn. Sed diabetoj havas eliron el malfacila situacio: aĉeti dolĉaĵojn en vendejo aŭ kuiri ilin hejme. La receptoj kun dolĉigiloj, fruktozo estas tiel bonegaj, ke vi ĉiam trovos vian plej ŝatatan deserton. Kaj la dolĉa malsano ne plu estos tiel aĉa.

Mia nomo estas Andrey, mi estas diabeto de pli ol 35 jaroj. Dankon pro vizito al mia retejo. Diabei pri helpo al homoj kun diabeto.

Mi verkas artikolojn pri diversaj malsanoj kaj persone konsilas homojn en Moskvo, kiuj bezonas helpon, ĉar dum la jardekoj de mia vivo mi vidis multajn aferojn el persona sperto, provis multajn rimedojn kaj kuracilojn. Ĉi-jare 2019, teknologioj tre disvolviĝas, homoj ne scias pri multaj el la aferoj elpensitaj nuntempe por komforta vivo de diabetikuloj, do mi trovis mian celon kaj helpi homojn kun diabeto, laŭeble, vivi pli facilan kaj pli feliĉan.