Fraĉa Nuba Tuko: Delikata Delikto
La aliro al ĉi tiu paĝo estis rifuzita, ĉar ni kredas, ke vi uzas aŭtomatajn ilojn por vidi la retejon.
Ĉi tio povas okazi rezulte de:
- Ĝavaskripto estas malaktivigita aŭ blokita de la etendo (ekz. Reklamblokantoj)
- Via retumilo ne subtenas kuketojn
Certigu, ke Javascript kaj kuketoj estas enŝaltitaj en via retumilo kaj ke vi ne blokas ilian elŝuton.
Referenca ID: # 4a28f5a0-a5b6-11e9-9258-55599ad08d66
Fraĉa Nuba Tuko: Kiel Faru Delikatan Daŭrecon
- Ni komencu kreante la paston. En likvigilon bovlo ni metas tranĉaĵojn de malvarma butero, enverŝas en la saman sukeron kaj tritikan farunon. Ni transformas ĉion en panerojn.
- Aldonu la kokidan ovon, bakantan pulvoron tie kaj amasigu la paston en likvigilon.
- Beko. Uzi likvigilon faras la procezon pli rapida kaj pli konvena, sed vi povas fari la paston per viaj propraj manoj.
- Kovru la fundon de la eltirebla formo per pergameno-papero aŭ graso kun speciala ne-bastona emulsio.
- Ni etendas la paston en ĝin, manoj distribuas ĝin laŭ la fundo kaj formas malgrandajn flankojn. Ni pikas ĝin per forko kaj metas ĝin en la fridujon dum kelka tempo.
- Ni mem faros la kompletigon. Enmetu dometon kun ia ajn grasa enhavo en la pelvon, verŝu en la kondensitan lakton.
- Beko. Anstataŭ kondensita lakto, vi povas uzi naturan jogurton aŭ acidan kremon. Nur la kvanto da sukero, en ĉi tiu kazo, devos esti pliigita.
- Aldonu la yemojn al la dometo (dum ni forigas la proteinojn en la fridujo), vanilan sukeron, tritikan farunon (ĝi povas esti anstataŭigita per amelo aŭ semolo).
- Mi ankaŭ metis 10 pecojn da fragoj tie (el la tuta) kaj interrompas ĉion per mana likvigilo.
- La rezulta kurba kremo estas verŝita en muldilon, surbaze de la pasto.
- Uzante kuleron, ni alĝustigas la flankojn tiel ke ili estas 1,5 cm pli altaj ol la kremo.
- Ni sendas la tortan formon al la forno, varmigita al 180 gradoj, dum 30-35 minutoj.
- Ĉirkaŭ 10 minutojn antaŭ ol vi bezonas eltiri la kukon el la forno, ni prenos la meringojn. Ni prenas bovlon da malvarmaj proteinoj, batas ilin per miksilo ĝis malpeza ŝaŭmo.
- Poste aldonu granulitan sukeron kaj vanilan sukeron al ili (laŭvole), plu batu ĝis stabilaj pintoj.
- Ni elprenas la kukon el la forno, disvastigas la duonojn (aŭ kvaronojn) de fragoj sur ĝian surfacon. Ni kovras la fragojn per skurĝitaj proteinoj, aspergas per migdalaj petaloj aŭ kokosoj (aŭ vi tute ne povas aspergi).
- Ni tuj reduktas la hejtadon de la forno al 140-150 gradoj, redonas al ĝi la kukan formon, lasu ĝin por 10-15 minutoj.
Unue ni estingas la kukan kukon de pajla nubo en muldilon, poste elprenu ĝin kaj surmetu dratan rakedon. Ni atendas kompletan malvarmigon, tranĉitan en pecojn kaj servos sur la tablo kun taso da aromata teo aŭ kafo. Ni ĝuas nekredeblan traktadon, dividu la recepton kun amikoj: kaj revenu al nia retejo "Knabinoj" por novaj ideoj.
La ingrediencoj
- la pasto:
- 100 gr. oleo drenas,
- 30 gr sukero
- 1 ovo
- 5 gr. bakanta pulvoro
- 200 gr. faruno
- plenigante:
- 350 gr dometo
- 300 gr kondensita lakto
- 3 jakoj,
- 20 gr. faruno
- vanila sukero
- meringo:
- 3 sciuroj,
- 70 gr. sukero
- vanila sukero
- aldone:
- 350-400 gr. fragoj
- migdalaj petaloj.
Recepto paŝon post paŝo
Tre simila al kuko - la plej delikata, suka kaj bonodora kuko. Bonega kombinaĵo de friable shortcrust-kukaĵoj, kurd-pajla tavolo, freŝaj fragoj, skurĝitaj proteinoj kaj migdaloj (vi povas fari sen ĝi).
Por la pasto, ritu la buteron, farunon kaj sukeron en likvigilo. Aldonu la ovon kaj bakantan pulvon kaj amasigu la paston. Ni distribuas per niaj manoj la formon kovritan pergameno, farante la flankojn, ni pikas la fundon per forko kaj sendas la pecon al la fridujo.
Miksi dometan fromaĝon kun kondensita lakto (anstataŭigebla per acida kremo kun sukero), vanilo, faruno, yemoj kaj parto de fragoj. Per likvigilo ni turnas ĝin ĉion homogena maso kaj verŝas ĝin sur la paston. Ni sendas la kukon al la forno por 30-35 minutoj je 180 gradoj.
Batu la blankulojn ĝis malpeza ŝaŭmo, aldonu sukeron kaj batu ĝis pintoj.
Ni dismetas fragojn sur la kukaĵo, kaj supre - blankigitajn blankulojn kaj migdalajn petalojn. Ni sendas la kukon al la forno dum 10-15 minutoj je 150 gradoj.